Tierra Astur. Con franquicias en Xixón, Uviéu, Avilés y Colloto es una de las sidrerías más populares, no sólo por la buena sidra y platos que se ofrecen , sino también por su increíble decoración. Los locales muestran a los visitantes un sorprendente interiorismo en madera, junto con lámparas realizadas con botellas de sidra y la oportunidad de sentarse dentro de toneles de sidra gigantes para disfrutar de una experiencia única.
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Los Pomares. Aquí los clientes pueden explorar la cocina tradicional asturiana con platos exquisitos tales como la fabada (estofado hecho con alubias blancas, tocino, morcilla y chorizo), que fue premiada en 2015 como la Mejor Fabada del Mundo.
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Llagares Valverán. Representan un proyecto joven e innovador en el mundo de la sidra asturiana. “20 manzanas” (hecha con 20 tipos de manzanas autóctonas) es una sidra de hielo al estilo canadiense que merece la pena probar y que se ha convertido en un gran éxito entre los clientes.
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Xixón de Sidra 2017 premia a sus ganadores
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LA SIDRA.- Esti primer concursu internacional ye una iniciativa de la Secretaría Rexonal d’Agricultura y Desendolcu Rural de Madeira, que pretende “cellebrar, valorizar, promover, sopelexar y premiar la producción de Sidre Natural de cualquier estilu/categoría –dulce, gasificao, aromatizao, esplumoso, de baxu conteníu alcólicu o ensin alcol- y orixe xeográficu”.
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Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
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