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Hoy a las 22:15h tendrá lugar la primera edición de este certamen retransmitido íntegramente en la televisión autonómica
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LA SIDRA.- La primera edición del Campeonato Mundial de Escanciado ha sido promovida por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies en colaboración con la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias. “Se trata de un formato dinámico de cuatro programas, en los que se llevarán a cabo los enfrentamientos de los emparejamientos desde octavos de final, cuartos, semis y final, con la idea de proclamar al Campeón Mundial de Escanciado 2020” explican desde las entidades organizadores.
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En el mismo participan los 16 mejores clasificados del Campeonato Autonómico, que se cruzarán en razón de su posición en el citado ránkin: 1o contra el 16o, 2o contra el 15o, 3o contra el 14o y consecutivamente. Los vencedores de ese primer duelo pasarán directamente a la siguiente fase, quedando eliminados los contrincantes derrotados.
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El baremo de valoración del jurado se centrará en analizar el tiempo que tardan en escanciar los seis culetes (puntuación máxima de 6 puntos), la cantidad que contienen los vasos (puntuación máxima de 60 puntos), y el estilo con el que echan la sidra (puntuación máxima 67 puntos), dejando el límite de la perfección en: 1 botella, 6 culetes, 70 segundos, 100 mililitros y estilo. Pudiendo llegar a obtener una totalidad máxima de 133 puntos.
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El campeonato que estará conducido por David Arango, y que contará con los consejos sobre el mundo sidrero, de Alberto Rodríguez.
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Nueva prueba del campeonato de escanciadores en Gascona
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Futuros cocineros catalanes conocen la sidra asturiana
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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7:30 pm: Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
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Pepe Riestra presenta’l so llibru sobro’l pumar esti vienres 20 xineru, a les 19:30 hores na casa cultura de Santuyano, Bimenes
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LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” ye l’entítulu d’esti llibru, nel qu’arriendes d’apurrir de forma bien didáutica los conocimientos téunicos y práuticos rellacionaos col curiáu d’esti árbol y la produición de mazana, l’autor fai una revalorización siempres necesaria del mediu rural y tresmite unos valores, qu’en rialidá son la xustifición del propiu llibru.
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Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
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More about Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
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LA SIDRA.- El prósimu sábadu 28 xineru, la Fundación Asturies XXI fai una convocatoria abierta a tolos/es amantes de la sidre pa que participen activamente nel Progama SIDRA’23 a desendolcar esti añu. L’aconceyamientu tendrá llugar nos llocales de la Fundación Asturies XXI (Prendes Pando 11 baxo drecha. 33208 Xixón. Asturies), y entamará a les 10 hores, con hora de finalización a les 13 hores, con una piqueña sidrada posterior, (pa quien quiera pasar de les pallabres a los fechos).
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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