María del Pilar Coque Suárez es una cosechera de manzana acogida a la DOP Sidra de Asturies que tiene su pumarada, de media hectárea, en la vega del río en Obanca, conceyu de Cangas. LA SIDRA.- Con 56 años, trabaja ella sola en esa finca y en otras de diferentes
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Los controles de cosecha son una actividad indispensable del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies para garantizar que se elabora con las manzanas asturianas que por el momento reconoce dicha DOP LA SIDRA.- El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies garantiza, por medio de sus controles,
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Cesáreo Ferreras: «Yo me paso el día entre pumares y soy feliz»
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La entrevista principal de LA SIDRA de julio está dedicada a Cesáreo Ferreras, uno de los protagonistas de la última campaña de la DOP Sidra de Asturies centrada en la labor fundamental de los pumareros en el sector de la sidra. LEER ENTREVISTA 
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Entrevista a Jorge García, de Campoastur
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Jorge García es el director de producción vegetal de Campoastur, la principal y más grande cooperativa del campo asturiano, y en esta entrevista nos explica como se desarrolló la cosecha de este año y los avances que se están implementando para la mejora de los manzanos LA SIDRA.- La entrevista
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Curso teórico práctico de lucha contra la vecería
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IKEA rinde homenaje a la manzana
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La tienda sueca realiza una semana de actividades teniendo como eje central el fruto asturiano y la sidra, mañana tendrá lugar el III Concurso Pincho de Manzana LA SIDRA.– Por décimo año consecutivo, IKEA Asturies celebra la Semana de la Manzana, que se organiza hasta el 8 de diciembre. “Se
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El CSAM organiza un curso de poda de verano
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El taller fue patrocinado por la Caja Rural e impartido por técnicos de Campoastur LA SIDRA.- Llega el verano... –bueno, a ver si por fin llega–, y el Club Sierense Amigos de la Manzana organiza como cada año un curso de poda. Se ha llevado a cabo hoy 27 de
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Finca Gallinal, apuesta por la calidad
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Esta finca de 30 hectáreas, ubicada en Serín, tiene plantadas siete variedades de manzanas de DOP y busca ofrecer un producto de calidad y un servicio orientado a las necesidades de los llagareros. LA SIDRA.- Finca Gallinal, ubicada en la parroquia de Serín -Xixón-, es una plantación de manzana de
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A diferencia de la sidra, esta refrescante bebida contiene miel. LA SIDRA.- El zumo de manzana y la sidra de manzana son bebidas muy populares especialmente durante la temporada de cosecha otoñal. Pero, a pesar del hecho de que la sidra de manzana, en su día la bebida por excelencia
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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