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LA SIDRA.- La fiesta de las cebollas rellenas, más que un evento gastronómico, es un signo identitario en L’Entregu, donde hicieron de este plato un auténtico emblema de su gastronomía, de tal manera que van superándose año a año, prueba de ello son las 2500 cebollas rellenas que sirvió este año El Zamorano, frente a las 1.200 raciones del año pasado.
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Con mucho mimo y a fuego muy lento, ese es el secreto de las cebollas de El Zamorano, cebollas especialmente tiernas y sabrosas que ofrecieron durante las fiestas en un menú que consta de cebollas, callos, casadiella y botella de sidra de Arbesú o L’Allume, a escoger, todo ello a un precio bien ajustado: 23 €
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Además de durante las fiestas, El Zamorano ofrece cebollas rellenas el resto del año. bajo encargo las preparan también rellenas de carrilleras. Para hacerse la boca agua.
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Sidras tradicionales en el CiderCon 2018
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Whatsapp para amantes de la sidra
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A les ocho y media la tarid tendrá llugar la popular espicha de baldre, con pinchos morunos, chorizos a la chapa, zamón cocíu y sidre, muncha sidre
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La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre
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El xueves 20 d’ochobre, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, l’ocháu taller pa deprender a echar sidre, de la man de la esperta echaora Alejandra Vanegas
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LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos... o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura.
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12:00 pm: Meyor Sidre Casero d'Asturies
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El prósimu 23 d’ochobre otorgaránse en Villaviciosa los Premios Mundo Collada’22 a les meyores sidres d’ellaboración casero d’Asturies
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LA SIDRA.- El concursu, entamáu pola Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana, escomenzará’l xueves 20 d’ochobre na Plaza d’Abastos de La Villa, onde tendrán llugar les elliminatories. La final y el convite popular tendrá llugar el domingu 23 a les 12 hores na Plaza’l Güevu.
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More about Meyor Sidre Casero d'Asturies
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Visita Guiada al Llagar de Piñera
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Entamáu pola asociación Asturies ConBici, va cellebrase’l prósimu sábadu 5 de payares.
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Trátase d’una actividá cola Asturies ConBici preslla’l calendariu oficial d’actividaes d’esti añu, faciéndolo de forma festivo y risondero, demostrando una vegada más que ye compatible l’usu de la bici col ociu.
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Pa ello rializarán una cenciella marcha ciclista pwla redolada de Xixón, apta para families, fasta’l llugar onde vamos cellebrar l’amagüestu. La sidre’l duernu y les castañes apúrreles gratuitamente l’asociación. La idega ye confraternizar y pasar un ratu prestosu, polo que s’agradez llevar xuegos y daqué de xinta pa compartir.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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