-Carpaccio de pescado salvaje con granada de Elche
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– Puerros braseados con miso y crema de queso del Valle de Tibi
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– Tempura de berenjenas con salmorreta
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– Camembert a la brasa con chutney de higos de Albatera, manzana y chalotas
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– Brioche de pulpo frito con puré de habas verdes
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– acidulce de naranja de temporada con dátil medjool
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– Clafoutis relleno con uvas del Vinalopó
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Menú l’Esquisit La Bodega de Meyos
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