Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
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Esta pumarada de 30 hectáries, asitiada en Serín, tien llantaes siete variedaes de mazana de DOP y busca ufrir unproductu de calidá y un serviciu orientáu a les necesidaes de los llagareros.
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La familia Exner Argüero mercó esta pumarada en 2015 y, de magar entós, los sos responsables, los hermanos Daniel y José Ignacio, centraren los esfuercios en meyorar la eficiencia de la pumarada, invirtiendo recursos en frades intensives, nuevos pumares, maquinaria, y un sistema de fertirrigación. Los más de los pumares tan llantaos ente los años 2006 y 2010 con estremaos padrones. Pore eso, como desplica Daniel, “la nuesa intención dende l’entamu ye ufrir mazanes de másima calida, enfotaos en que sedrán meyores si tan bien trataes, anque hebia xente que mos lo discutía porque decía que, a la fin, una mazana de sidre ye una mazana de sidre dixebradamente del tratu que se-y dea y, neso, nun tamos d’alcuerdu”.
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Un añu de nuevos productos sidreros
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Santa Bárbara, nel cientru Mieres
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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7:30 pm: Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
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Pepe Riestra presenta’l so llibru sobro’l pumar esti vienres 20 xineru, a les 19:30 hores na casa cultura de Santuyano, Bimenes
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LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” ye l’entítulu d’esti llibru, nel qu’arriendes d’apurrir de forma bien didáutica los conocimientos téunicos y práuticos rellacionaos col curiáu d’esti árbol y la produición de mazana, l’autor fai una revalorización siempres necesaria del mediu rural y tresmite unos valores, qu’en rialidá son la xustifición del propiu llibru.
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LA SIDRA.- El prósimu sábadu 28 xineru, la Fundación Asturies XXI fai una convocatoria abierta a tolos/es amantes de la sidre pa que participen activamente nel Progama SIDRA’23 a desendolcar esti añu. L’aconceyamientu tendrá llugar nos llocales de la Fundación Asturies XXI (Prendes Pando 11 baxo drecha. 33208 Xixón. Asturies), y entamará a les 10 hores, con hora de finalización a les 13 hores, con una piqueña sidrada posterior, (pa quien quiera pasar de les pallabres a los fechos).
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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El Gaitero trunfa en Xapón
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