Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
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Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
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El “Principado” humilda Asturies n’Alimentaria
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El stand que representa a Asturies nuna de les más importantes feries de l'alimentación europees despierta la indignación de los asturianos asistentes al eventu que ta teniendo llugar estos díis en Barcelona. LA SIDRA.- Con namás un stand en toa Alimentaria -por poner un exemplu namás Cantabria tien 3- d'abegosísima
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Abiertu a finales d'avientu de 2016 en Barcelona, el restorán ta rexentáu pol chef Fran Heras. LA SIDRA.- Un chigre ye un aparatu fondiáu a la paré que s'utiliza para abrir botelles de sidra. Pero tamién ye'l llugar onde se viende y bébese sidra, una institución democrática qu'axunta a probes
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Asitiada nel famosu barriu de l’Eixample, apuesta por una cocina asturiana de calidá. LA SIDRA.- La gastronomía tradicional d'Asturies tien n'El Furacu un bien dignu representante en Barcelona. Trátase d'un piqueñu y modestu, pero afayaízu restorán fundáu en 1987, con una decoración y un ambiente informal que recuerda a un
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Na sidrería canariu-asturiana echen la sidre de forma tradicional pa “una esperiencia más auténtica”. LA SIDRA.- “El Chigre ye una institución democrática secular. Axunta al ricu y al probe n'amistosu hermanamiento. Nel chigre naide ye más que naide; toos son parroquianos, vecinos o visitantes ocasionales y entemecen les persones desaposiaos
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Asturies cabezalera en cocina pa celiacos
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El Fartuquín y Casa Niembro ocupen el primer y tercer puestu respeutivamente a nivel estatal, en cocina llibre de gluten. LA SIDRA.- Nos meses de payares y avientu de 2015 anunció qu'El Fartuquín de Uviéu, Casa Niembro en Asiegu y La Ruta en Cangas del Narcea atopábense dientru la llista de
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Nel espositor promociónase'l proyeutu Alienda Asturies Countrylife Festival, con esperiencies d’agroturismu y ecogastronomía LA SIDRA.- El Clúster Asturies Turismu Caltenible va tar presente na Feria de Biocultura que se cellebra en Barcelona del 5 al 8 de mayu pa dar a conocer los sos proyeutos énte un públicu interesáu por
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Una dellegación de LA SIDRA afáyase dende'l pasáu llunes n'Alimentaria, una de les principales feries europees de l'alimentación, que se cellebra en Barcelona. LA SIDRA.- Col oxetu de conocer de primer man la evolución del mercáu agroalimentariu y les postreres tendencies, especialmente no que cinca al seutor de la sidre
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EDITORIAL Se inicia con fuerza la temporada sidrera, la Primer Sidre L’Añu marcó un inmejorable comienzo, y el Sidracrucis dejó claro que hay muchas ganas de disfrutar la sidra de este año. Por si fuera poco acaba de presentarse un nuevo producto derivado de la sidra, Roxmut, el vermú de
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El Gaitero presentará n’Alimentaria la so sidre en lata LA SIDRA.- El llider de la sidre a nivel estatal (32 Ml en 2015, sigún Alimarket), continúa apostando pola anovación con esti nueu envase col que fai por averar la sidre a la mocedá, dientru la dinámica internacional d’asimilar la sidre
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
DOP Sidre d'Asturies La DOP Sidre d’Asturies sigue xorreciendo
El volume d'entrega de contraetiquet3s nel añu 2022 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d’Asturies cífrase en 4.325.000 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con res
El I Campionatu Mundial d’Echaores / Sidre d’Asturies cellebraráse nel Salón Gourmets
Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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La DOP Sidre d’Asturies sigue xorreciendo
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El volume d'entrega de contraetiquet3s nel añu 2022 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d’Asturies cífrase en 4.325.000 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con res
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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Raciones mariñanes nel Alleranu de Fito
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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