InicioLos últimos tonelerosMás información sobre las cookiesPolítica de cookiesPublicidadTienda La sidra
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Está regentado por un joven matrimonio con raíces familiares dedicadas a la gastronomía en Asturias desde hace tres generaciones.
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LA SIDRA.- El restaurante asturiano El Norte Sidrería nace el 11 de abril de 2014 en la localidad mallorquina de Manacor con el anhelo de acercar la cocina asturiana a la isla balear.
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En un ambiente casero, acogedor y relajado se pueden degustar platos de gran calidad como tablas de quesos y embutidos, chosco, picadillo, chorizos a la sidra, mariscadas o su deliciosa ternera con sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) de Asturias.
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Además elaboran 13 tipos diferentes de cachopos, desde el tradicional hasta el elaborado con mozzarella, queso Cabrales DOP, lomo y huevo frito, perfectos para ser acompañados con unas botellas de sidra Trabanco.
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Historias, leyendas y anécdotas en el mundo de la sidra
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Paisajes asociados a la producción de sidra en Asturies
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¡Publicamos la revista número 200!
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Con Ribeseya como conceyu invitáu, les novedaes d’esta sesta edición son una parrillada y un concursu d’echáu popular
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LA SIDRA.- Piloña tornará cellebrar el primer domingu de setiembre, dempués de trés años de parón, el so certame de la sidre casero. Ribeseya ye’l conceyu convidáu d’esta sesta edición, na que va haber novedaes como una parrillada y un concursu d’echáu popular.
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Concursu de Sidre Casero de Piloña
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N/A: Folixa la Sidre de Ribeseya
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Del 7 al 11 setiembre, Ribeseya cellebrará la so Folixa la Sidre, con un programa apináu de propuestes
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LA SIDRA.- La folixa la sidre, entamada pola asociación Entaína Ribeseya, cunta con un programa perampliu nel que se xunce la sidre y la so cultura con propuestes llúdiques de toa triba, con una perimportante presencia de la culura asturiana.
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Presentación de sidre. Dos caxes, fasta'l xueves 22 de 9 a 14 hores
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A les ocho y media la tarid tendrá llugar la popular espicha de baldre, con pinchos morunos, chorizos a la chapa, zamón cocíu y sidre, muncha sidre
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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