Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
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Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
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Xornaes de les tapes asturianes y el cachopu en Madrid
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Cerca de trés décades d’esfuerciu y sacrificiu de José Manuel Blanco (natible de Paredes – Valdés) al frente de los sos restoranes El Rincón Asturiano I y II nes cercaníes de la estación d’Atocha en Madrid, percuriando’l productu tradicional y el ciñu de los sos emplegaos y veceros, faen d’esti restorán con parrilla ún de los de mayor calidá astur na capital española.
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El Rincón Asturiano cunta con gran tradición de xornaes gastronómiques propies, destacando les xornaes del güe o la de les fabes nes sos estremaes variedaes. Agora mesmo, y fasta’l 27 d’esti mes ta cellebrando les xornaes de les tapes asturianes y el cachopu que tan resultando un auténticu ésitu.
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Trátase d’un referente na capital pues cuntando con ganadería propio criao na Sierra de Madrid permítese ufrir productu de primer calidá pa los sos meyores veceros, destacando’l güe, que sirven non solo na parrilla que preside ún de los salones, sinon en platos del menú como puen ser les albóndigues o mesmamente les hamburgueses que puen esfrutase de tan apreciáu animal.
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LA SIDRA y la delegación asturiana gasayaron al subprefectu d’An Oriant
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“Récor absolutu” nel concursu d’echaores de Xixón
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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El Gaitero trunfa en Xapón
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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