Amasadora artesa extraible - ATR
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Amasadora artesa extraíble - ATI
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Línea de producción de masa
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Formadora de barras y Refinadora
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Formadora de barras vertical - FVF
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Cámara lar 1650x450mm + pastelería - CRFx34
Cámara lar 1650x610mm + pastelería - CRFx36
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Línea de producción de masa
Formadora de barras y refinadora
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Línea de producción de masa
Formadora de barras y Refinadora
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La batidora planetaria Ferneto es un equipamiento esencial para la pastelería tradicional, donde la eficacia y la versatilidad son requisitos fundamentales.
Silenciosa, la BTF se destaca por la sencillez y flexibilidad de su funcionamiento:
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20 velocidades, para una mejor adaptación a los productos fabricados;
Programación de los tiempos de trabajo;
Batidor, pala y gancho en acero inoxidable – resistencia y variedad de producción;
Transmisiones sin aceite y fáciles de mantener;
Batidor desmontable para fácil higienización y reparación;
Bloqueo y desbloqueo rápido, agilizando los procesos de trabajo;
Opciones: batidores con espesores de alambre diferenciados, kit de reducción, rascador, toma de fuerza, válvulas de descarga.
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