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Sidra Huerces triunfa en Villaviciosa
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Burbujas de Asturies en Villaviciosa
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LA SIDRA.- El evento estuvo organizado por la empresa Gustatio, bajo la dirección de David Fernández-Prada y en el mismo se acotó un espacio dentro de la plaza, siguieno un estricto protocolo de seguridad, tanto de desinfección cada vez que eran utilizadas cualquiera de las cuatro mesas dispuestas para la degustación , como el uso de hidrogel a la entrada y un aforo limitado a 8-10 personas, no siendo posible acceder al recinto hasta que no hubieran sido desinfectadas las mesas y siempre que no se superara dicho aforo. Igualmente la distancia interpersonal era de más de dos metros entre mesa y mesa.
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La afluencia de público fue constante, dada la pequeña capacidad del aforo. Entre l@s asistentes se constató la presencia de turistas procedentes de Sevilla, Bilbao, León, Madrid y otros puntos de España, l@s cuales quedaron muy sorprendidos por la celebración de éste evento, así como por la excelente calidad de las sidras objeto de degustación, siendo la opinión mayoritaria de que las sidras naturales espumosas que habían degustado se pueden igualar a los cavas más afamados.
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En resumen, una excelente iniciativa por parte de la DOP Sidra de Asturies que a buen seguro tendrá continuidad en próximas fechas en otros puntos de la geografía asturiana.
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La chef Lara Roguez firma una nueva línea de productos basados en la sidra, junto a ‘Érase un Gourmet’
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Convivencia entre las DOP’s de sidra y vino
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Na Fiesta de la Sidre de Villaviciosa van cobrase lo culetes con fines solidarios.
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LA SIDRA.- El prósimu sábadu 2 de setiembre, de 12 a 14 hores cellebraráse la XXIV Fiesta de la Sidre de Villaviciosa, que va escomenzar echando sidre los integrantes de les asociaciones Galbán y Raitana.
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Organizada por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, tendrá lugar este próximo sábado 16 de septiembre en la plaza de la iglesia de Morea, Ayer
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LA SIDRA.- Como es habitual, el probrama es muy amplio y dura toda la jornada, con dos degustaciones de sidra, por la mañana de sidra casera y por la tarde de Sidra de Asturies.
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Cellebraráse’l prósimu 17 setiembre na plaza de La Colexata de magar les 12:00 h.
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LA SIDRA.- El prósimu domingu 17 setiembre va cellebrase en Salas el III Concursu de Sidre Casero del conceyu, con degustación popular de la sidre de los 15 llagares caseros salenses presentaos a concursu, fasta fin d’esistencies, namás con mercar el vasu conmemorativo.
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LA SIDRA.- Les actividaes van escomenzar el sábadu 23 de setiembre nel Muséu de la Sidre d’Asturies –Nava- con dos talleres d’evidente interés impartíos pola Asociación de Sidre Casero de Piloña y el Clú Sierense d’Amigos de la Mazana:
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LA SIDRA.- La idega escomenzó a ferver na tiesta de delles presones gozonieques, valorando la posibilidá de que’l Conceyu Gozón toviere’l so propiu eventu de sidre casero, aniciándose al pocu l’Asociación de Sidre Casero de Gozón-Cabu Peñes.
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Esta asociación naz col enfotu de fomentar, compartir, tresmitir y puxar pola Sidre Casero de Gozón, d’Asturies y en xeneral pola cultura sidrera asturiana, entamando delles actividaes al cabu l’añu, toes elles rellacionaes cola sidre y la mazana.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
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Pulpo de coge pan y moja en la Sidrería Alonso
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