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Este año llevamos una temporada sidrera como pocas, con la sidra corriendo por sidrerías, merenderos, romerías, de una forma que hacía tiempo que no se veía. Así mismo la profusión de eventos sidreros no solamente va en aumento, sino que cuentan con una importantísima respuesta popular.
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Muy especial este mes el concejo de Carreño, con un impresionante rally de la sidra –ese que algunos quisieron prohibir diciendo que se trataba de un botellón-, y su sardinada/sidrada en Candás, y con la degustación de sidra casera en Perlora.
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Pero es que el Xiringüelu de Pravia también ha superado todo lo imaginable, con más de 40.000 sidreros en acción; y la fiesta de la sidra Villa de Navia alcanzó niveles épicos.
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En el futuro inmediato se nos presenta la Fiesta de la Sidra de Xixón, la de Villaviciosa, la de la Sidre en Ribeseya, los concursos de sidre casero de Ribeseya, Piloña, Mieres, Salas y, por último, el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala... muchos y magníficos compromisos a los que hacer frente.
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Y es que pese al fiasco de la candidatura de la cultura asturiana de la sidra en la Unesco –que al final no fue aplazada ni rechazada, sino que ni siquiera fue tenida en cuenta- , lo cierto es que la sidra sigue, la vida sigue.
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Sí preocupa, a los pumareros y a los llagareros especialmente, pero en realidad a todos los amantes de la sidra, la poca manzana que se ve en los pumares... da la impresión de que este año se va a necesitar mucha manzana de fuera para atender la demanda. Es una pena y resulta incomprensible que existiendo una demanda interior que no se consigue cubrir, no se tomen las medidas necesarias para ello.
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En todo caso, y como decíamos anteriormente, la sidra sigue, la vida sigue.
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No es solo la sidra asturiana, también el vino de Cangas
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Na Fiesta de la Sidre de Villaviciosa van cobrase lo culetes con fines solidarios.
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LA SIDRA.- El prósimu sábadu 2 de setiembre, de 12 a 14 hores cellebraráse la XXIV Fiesta de la Sidre de Villaviciosa, que va escomenzar echando sidre los integrantes de les asociaciones Galbán y Raitana.
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Tenrá llugar el prósimu 11 setiembre nel marcu de les Fiestes del Portal
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El sábado 16 de setiembre se celebra en Gurullos una recreación de una espicha de 1936
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LA SIDRA.- Dentro de las XI Jornadaes de Recreación Histórica Candamu 36-37 que tiene lugar este fin de semana en Gurullos –Candamu- se hará una recreación de una espicha del Frente Popular de 1936,
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Organizada por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, tendrá lugar este próximo sábado 16 de septiembre en la plaza de la iglesia de Morea, Ayer
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LA SIDRA.- Como es habitual, el probrama es muy amplio y dura toda la jornada, con dos degustaciones de sidra, por la mañana de sidra casera y por la tarde de Sidra de Asturies.
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Cellebraráse’l prósimu 17 setiembre na plaza de La Colexata de magar les 12:00 h.
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LA SIDRA.- El prósimu domingu 17 setiembre va cellebrase en Salas el III Concursu de Sidre Casero del conceyu, con degustación popular de la sidre de los 15 llagares caseros salenses presentaos a concursu, fasta fin d’esistencies, namás con mercar el vasu conmemorativo.
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Nesta cuarta edición la xornada desendolcaráse’l sábadu 23 y el domingu 24 de setiembre
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LA SIDRA.- Les actividaes van escomenzar el sábadu 23 de setiembre nel Muséu de la Sidre d’Asturies –Nava- con dos talleres d’evidente interés impartíos pola Asociación de Sidre Casero de Piloña y el Clú Sierense d’Amigos de la Mazana:
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LA SIDRA.- La idega escomenzó a ferver na tiesta de delles presones gozonieques, valorando la posibilidá de que’l Conceyu Gozón toviere’l so propiu eventu de sidre casero, aniciándose al pocu l’Asociación de Sidre Casero de Gozón-Cabu Peñes.
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Esta asociación naz col enfotu de fomentar, compartir, tresmitir y puxar pola Sidre Casero de Gozón, d’Asturies y en xeneral pola cultura sidrera asturiana, entamando delles actividaes al cabu l’añu, toes elles rellacionaes cola sidre y la mazana.
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2s setiembre a 1 d'ochobre.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
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Pulpo de coge pan y moja en la Sidrería Alonso
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