Tastia Abierta al Públicu del SISGA, un díi pa prebar la sidre de tol mundu
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Pero vamos ser sinceros, nun fui ellí por eso, sinón pola so cocina llariega, que tantu remembra la que facía mio güela, tamién polesa.
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Como platu fuerte sirviéronme unos tortos rustidinos, con picadillu, salsa quesu y dos güevos, una bona ración acompangá d’abondes patates frites.
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Agradecí que’l picadillu tuviere un toque picante, non endemasiao, pero tampocu desaborío, comu pasa endemasiao d’avezu.
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De postre, otru clásicu, fayuelos, nesti casu enllenos de chocolate prieto y con ñata.
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