Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
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El productu de 15 años d’amistá ente los hermanos Neufeld ya Willms.
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LA SIDRA.- Tou empicipia nun campamentu de branu en 1998, onde cuatro mozos con gran esperiencia nel ámbitu de les bébores conócense y acaben abriendo un nuevu llagar en Ontario en 2017.
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La familia de John ya Charles Neufeld rexentaben una bodega, mentes que los pas de Luke ya Mark Willms desendolcaren una organización benéfica implicada na produición de café’n Uganda. Asina que-yos taba destinada una compañía rellacionada cola bébora. Y resultó ser un llagar.
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Na seronda de 2016, Luke y Mark escomenzaron a pañar mazanes de la pumaraína de los sos pas, fasta que enllataron oficialmente’l so primer llote de sidre’l pasáu agostu.
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Creada tomando los caminos menos transitaos, Overlander ye una sidre enfrescante ensin zucres amestaos, polo que formiéntase lenta y dafechu en secu mientres más de dos meses.
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Como ellos mesmos dicen, toos somos “overlanders” (viaxeros terrestres), yá que, a la fin del díi toos intentamos atopamos a nós mesmos.
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Les fábriques de sidre nel paisaxe asturianu
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Casa César, nel Barriu la Sidre
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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