Por lo demás, estamos en tiempo de amagüestos, una celebración tradicional que forma parte importante de la cultura asturiana de la sidra, que se repite felizmente por todo el territorio asturiano para alegría y disfrute de pequeños y mayores, y que pone en valor la ‘sidre’l duernu’, la sidra dulce, cuya evidente potencialidad económica todavía está pendiente de desarrollar.
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LA SIDRA.- Esti primer concursu internacional ye una iniciativa de la Secretaría Rexonal d’Agricultura y Desendolcu Rural de Madeira, que pretende “cellebrar, valorizar, promover, sopelexar y premiar la producción de Sidre Natural de cualquier estilu/categoría –dulce, gasificao, aromatizao, esplumoso, de baxu conteníu alcólicu o ensin alcol- y orixe xeográficu”.
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