Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
Asturies queda ensin pumares de sidre
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¿Sidre asturiano o Sidre d’Asturies?
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La conferencia mensual d’Ástura correrá a cargu del presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos A. Fernández y amás de falar sobro la sidre asturiano tamién tratará de les sidres del mundiu y una tastia d’una esbilla d’elles.
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LA SIDRA.- La conferencia cellebraráse’l prósimu martes 19 a les 19:39 nel Atenéu Obreru de Xixón (Cuadonga 7) baxo l’entítulu “¿Sidre asturiano o sidre d’Asturies? y ente les custiones a plantegar tarán:¿Ye lo mesmo sidre asturiano que sidre d’Asturies? ¿La sidre que se fai n’Asturies ye sidre asturiano o namás lo que ta fecho con mazana asturiano? ¿Val con cualaquier mazana o namás con aquelles reconocíes pol Conseyu Regulaor de la Denominación d’Orixe Protexío «Sidre d’Asturies»? ¿La sidre casero ye sidre asturiano? ¿Y la sidre axampanao?
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La intervención correrá a cargu deMarcos A. Fernández editor de la revista “LA SIDRA”, presidente de la fundación Asturies XXI , entamaora de los eventos “Primer Sidre l’Añu” y del “Salón Internacional de les Sidres de Gala”, va falar a fondu sobre la sidre y toles cuestiones pendientes sobre ello. finaráse la conferencia con una tastia de sidres internacionales y la so comparanza.
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Les otres sidres, potencial de futuru
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Trabanco ‘Sobro la Madre’ 2021
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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