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Etiqueta: Asociación Culinaria de La Habana
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La sabrosa papa rellena habanera
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Tanto en una mesa más o menos elegante, como en un puesto de venta de comida rápida, para consumir de pie, caminando o para llevar a casa, la papa rellena es muy apreciada por los cubanos y visitantes de otras latitudes.
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Cocina habanera, tradición y modernidad
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A la riqueza y diversidad de las culinarias nacionales, que distinguen y en muchos casos dan fama a un país, contribuyen decisivamente los tesoros de las cocinas regionales, con ingredientes, maneras de elaboración y sabores propios.
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