_Mousse, semifreds i panna cotta
#000000
Pastís de xocolata i praliné d'avellana
#000001
75 g de xocolata negra 52% cacau
5 g d'impulsor (tipus Royal)
#000002
320 g de nata líquida per muntar
100 g de cacau pur en pols
#000005
200 g de farina d'ametlla
#000008
250 g pasta d'ou (bavette o tallarines)
#000009