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Naturales de A Pastoriza, municipio lucense y de fructífera agricultura y prolífica ganadería, estos hermanos dominan por origen los caldos de berza y unto, las empanadas de festa, las cabezas de cerdo y qué vamos a decir del buen pulpo, la oreja y el lacón a la gallega. Otro de los platos estrella son sus zamburiñas con esa salsa riquísima e inigualable, y por supuesto, sin olvidarnos del producto estrella,e se asturiano que a todos nos gusta: la buena sidra, en este caso de Frutos.
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Batalla de sidra: una original forma de despedir el año
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La primera sidrería de Chicago
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Un año de Lena, sidrería gastronómica
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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