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Es Samaín, es tiempo de sidra dulce
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El 31 de octubre se celebra Halloween, que tiene sus raíces en la fiesta celta del Samaín. LA SIDRA.-Los calendarios y las actividades de los seres humanos siempre han estado ligadas a las estaciones del año y marcadas por ciclos. Así, Samhain en celta (Samaín en asturiano), era una fiesta
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Vinagre de sidra de manzana: beneficios para la salud?
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La CNN revela lo que dicen los expertos sobre su uso. LA SIDRA.- El vinagre de sidra de manzana es uno de los productos naturales saludables más populares, utilizado por gente de todo el mundo. Aunque algunos expertos consideran que no son reales, éstos son los beneficios más comunes a
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Sidrastur, un exitoso restaurante en Ibiza
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Fundado en 1994, su propietario intenta trasladar un trocito de su “patria querida” a la isla balear. LA SIDRA.- Situado en el puerto deportivo de Santa Eulalia, esta sidrería-parrilla se ha convertido en un referente de la cocina asturiana en Ibiza. Su propietario, el peculiar Juan Tarrazo, ofrece un menú
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Xixón de Sidra 2017 premia a sus ganadores
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El certamen, celebrado del 5 al 15 de octubre, convirtió a Xixón en la capital de la sidra. LA SIDRA.- Xixón pudo vivir la cultura sidrera durante diez días, en los que se consumieron más de 120.000 botellas y más de 10.000 cajas de sidra, batiendo un nuevo récord en
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Xixón de Sidra premia hoy a los ganadores de su novena edición
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Debido a su gran éxito, los organizadores valoran contar con un segundo “sidrobús” el próximo año. LA SIDRA.-La novena edición de Gijón de Sidra, que finalizó el domingo pasado, ha sido de nuevo un rotundo éxito. Durante 10 días la sidra se convirtió en la protagonista de la ciudad, con
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Xixón de Sidra encara su último fin de semana
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La novena edición está convirtiéndose en la mejor en cuanto a asistencia. LA SIDRA.- Más de 16.000 pañuelos verdes, 1.000 pasajeros en el sidrobus, más de 500 cazuelas y 250 cajas de sidra repartidas muestran el creciente interés de la ciudadanía en este certamen. En él se combina el consumo
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A dos minutos del HUCA y a cinco de INTU tenemos La Ferrería, una sidrería restaurante donde la calidad y el servicio esmerado y cuidadoso son protagonistas. Una cocina asturiana auténtica, con productos seleccionados de primera calidad. Marcos se encargará de seleccionar las mejores materias primas, pez y marisco fresco,
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El festival Xixón de Sidre inicia la semana que viene sus Charlas de Chigre. LA SIDRA.- La novena edición de este festival sidrero viene más cargada de contenido que nunca, y mientraw continúa el hermanamiento de llagares con destacadas sidrerías en las que se sirve la sidra con sabrosas cazuelinas,
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Con Ribeseya como conceyu invitáu, les novedaes d’esta sesta edición son una parrillada y un concursu d’echáu popular
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LA SIDRA.- Piloña tornará cellebrar el primer domingu de setiembre, dempués de trés años de parón, el so certame de la sidre casero. Ribeseya ye’l conceyu convidáu d’esta sesta edición, na que va haber novedaes como una parrillada y un concursu d’echáu popular.
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Concursu de Sidre Casero de Piloña
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N/A: Folixa la Sidre de Ribeseya
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Del 7 al 11 setiembre, Ribeseya cellebrará la so Folixa la Sidre, con un programa apináu de propuestes
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LA SIDRA.- La folixa la sidre, entamada pola asociación Entaína Ribeseya, cunta con un programa perampliu nel que se xunce la sidre y la so cultura con propuestes llúdiques de toa triba, con una perimportante presencia de la culura asturiana.
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Folixa la Sidre de Ribeseya
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Presentación de sidre. Dos caxes, fasta'l xueves 22 de 9 a 14 hores
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A les ocho y media la tarid tendrá llugar la popular espicha de baldre, con pinchos morunos, chorizos a la chapa, zamón cocíu y sidre, muncha sidre
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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