InicioLos últimos tonelerosMás información sobre las cookiesPolítica de cookiesPublicidadTienda La sidra
#000000
Cata de sidra de pera, perada
#000006
En la primera actividad organizada por el naciente Clú de la Sidra, la cata fue guiada por Manuel G. Busto y Joaquín Fernández, y ofreció la posibilidad de degustar sidra de Murcia, Austria y Normandía, un auténtico lujo que habrá ocasión de repetir próximamente con otros tipos de sidra
#000007
LA SIDRA.- Pese a que la legislación española no contempla la existencia de sidra de pera –a nivel internacional es el término generalizado-, lo cierto es que la sidra de pera, o perada, es un producto tradicional en Asturias del que ya deja constancia Plinio el viejo (año 23 de nuestra era) estableciendo que era consumía por los astures, y que ha seguido produciéndose hasta la actualidad.
#000008
Bebida oficial del Ejército Asturiano de la Xunta Suprema de Asturies en 1808 su consumo ha ido disminuyendo paulatinamente en Asturies, hasta que hace unos años el llagar Viuda de Angelón empezó a producir su Sidra de Pera que ha abandonado por mor de las trabas legales españolas.
#000009
Inscripciones para el Mejor Cachopo
#000011
Cata de sidras asturianas en Japón
#000013
Na Fiesta de la Sidre de Villaviciosa van cobrase lo culetes con fines solidarios.
#000015
LA SIDRA.- El prósimu sábadu 2 de setiembre, de 12 a 14 hores cellebraráse la XXIV Fiesta de la Sidre de Villaviciosa, que va escomenzar echando sidre los integrantes de les asociaciones Galbán y Raitana.
#000016
LA SIDRA.- Como es habitual, el probrama es muy amplio y dura toda la jornada, con dos degustaciones de sidra, por la mañana de sidra casera y por la tarde de Sidra de Asturies.
#000023
LA SIDRA.- El prósimu domingu 17 setiembre va cellebrase en Salas el III Concursu de Sidre Casero del conceyu, con degustación popular de la sidre de los 15 llagares caseros salenses presentaos a concursu, fasta fin d’esistencies, namás con mercar el vasu conmemorativo.
#000026
LA SIDRA.- La idega escomenzó a ferver na tiesta de delles presones gozonieques, valorando la posibilidá de que’l Conceyu Gozón toviere’l so propiu eventu de sidre casero, aniciándose al pocu l’Asociación de Sidre Casero de Gozón-Cabu Peñes.
#000030
Esta asociación naz col enfotu de fomentar, compartir, tresmitir y puxar pola Sidre Casero de Gozón, d’Asturies y en xeneral pola cultura sidrera asturiana, entamando delles actividaes al cabu l’añu, toes elles rellacionaes cola sidre y la mazana.
#000031
Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
#000036
Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
#000039
Pulpo de coge pan y moja en la Sidrería Alonso
#000040