CarritoEntamuFinalizar compraMás información sobro les cookiesMi cuentaMy CalendarPolítica de cookiesPublicidáSISGA ’17TiendaWhatsap LA SIDRA
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Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
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Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
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El XXXII Salón de Gourmets, Feria d’Alimentación y Bébores de Calidá, cellebróse en Madrid del 7 al 10 de mayu. El congresu cuntó con 1.600 espositores, 40.000 productos y 1.300 novedaes que marcarán les tendencies gastronómiques de 2018.
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LA SIDRA.- La sidre asturiano continúa abriéndose camín nos foros gastronómicos nacionales ya internacionales. Ye cierto que nos postreros años, n’especial de magar el 2016, lo principales congresos culinarios caltienen una llinia na que se prima la torna a los orixes, los productos BIO, les ellaboraciones ancestrales, l’orixinal frente lo artivicial. Nesti marcu, la sidre asturiano ye una bébora ensin parangón. Consérvense los métodso d’ellaboración, inclusu, dende l’aniciu, dende la sema y la pañada de la mazana. Pero tamién debe decise que s’innova. Los productores asturianos gueten criar y ufrir nueves propuestes de calidá.
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Por esta sida, Salón de Gourmets ye xusto ún d’esos llugares n’onde Asturies tien de tar más más que presente. N’especial nesta edición númberu 32, na que se fexo fincapié nel cambiu climáticu y en cómo la gastronomía pue tener un efeutu positivu na conservación del mediu ambiente.
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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La DOP Sidre d’Asturies sigue xorreciendo
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El volume d'entrega de contraetiquet3s nel añu 2022 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d’Asturies cífrase en 4.325.000 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con res
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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Raciones mariñanes nel Alleranu de Fito
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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