Los Rellenos de la Empanada Galega
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La empanada gallega es un reflejo de la extraordinaria diversidad y calidad de productos que ofrece Galicia: pescados, mariscos, toda clase de carnes y una agricultura rica y variada. Los productos autóctonos son la más sólida base para elaborar una auténtica empanada galega.
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Nuestra proveedora y amiga Rosa, cultiva en su huerto las cebollas que, junto con un buen aceite de oliva virgen extra, componen la base de todos y cada uno de los deliciosos rellenos que dan vida a nuestras empanadas.
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En el obrador hacemos la empanada con una gran dedicación y cuidando cada fase de una elaboración completamente artesanal. Porta un toque personal a los rellenos tradicionales y enriquece algunas recetas con saboes que potencian los rellenos tradicionales.
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Nuestras Especialidades en Rellenos de Empanadas
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Y....algunas empanadas más... dependiendo del producto de temporada * Podemos elaborar rellenos personalizados por encargo.
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Especialidades elaboradas con masas de diferentes harinas (trigo, maíz, centeno, espelta, etc) teniendo en cuenta a las necesidades o gustos del consumidor.
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Bajo en sal Alergias o intolerancias alimentarias Estilos de vida: dietas vegetarianas, veganas, etc.
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Los Rellenos de nuestras Empanadillas
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Empanada Galega por Chus Sande
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