InicioLos últimos tonelerosMás información sobre las cookiesPolítica de cookiesPublicidadTienda La sidra
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En julio de 2013 Andrés Alonso abría las puertas de esta sidrería en el centro de Xixón. Con terraza abierta todo el año y comedor climatizado. Uno tiene donde escoger para disfrutar su estancia tomando unos culinos.
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LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pescados, son las especialidades de esta casa, siempre acompañadas de una carta de sugerencias en las que en estas fechas destacan los erizos de mar y las jornadas de las setas. En lo que se refiere a la carne, Andrés puede deleitarte con la «verdadera» chuleta de Angus irlandesa, entrecot de carne gallega y los cachopinos de ternera asturiana IGP. También cuenta con menú diario a 11 € y sábados y domingos a 18 €.
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La sidra, de producción propia es Herminio y la DOP Zythos, tratadas bajo la antenta mirada de Andrés, al que se le nota el poso de llagareru. En su carta de derivados sidreros cuenta con vermut con sidra Alma, la compuesta Roxmut, Frizzante Xiz, brut Pomarina, Valle Ballina y Fernández, sidra de hielo Cortina y de postre los aguardientes de sidra de Los Serranos.
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Tierra de quesu, la primera serie documental sobre uno de los productos más importantes de Asturies
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Muséu de la Sidre. Nava. 18:00
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6:00 pm: IX 'Axuntábense' de los Siceratores
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La Bona Confradería de los Siceratores d’Asturies va cellebar el prósimu 19 de marzu, la que sedrá la so novena edición.
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LA SIDRA.- Como vien siendo avezao nes postreres ediciones, l’actu desendolcaráse nel Muséu de la Sidre de Nava de magar les seyes de la tardi y demientres el mesmu fadrán entrega de los diplomes acreítativos a los sos nuevos ‘siceratores de méritu’, que nesta ocasión sedrán concedíos al colleutivu etnográficu Los Sidros, al grupu musical Los GAscones, al humorista gráficu Neto y al Llagar Sidra Quelo.
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More about International Cider Summit Asturies
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Presentación de International Cider Summit Asturies
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Casa Quelo, un llagar con mucho más que sidra
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