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El naveto Nisen Díaz inventa un gancho para los vasos que evita al escanciador tocar el vaso de sidra y la mano del cliente
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LA SIDRA.- Si hace poco tiempo anunciábamos la iniciativa de la DOP Sidra de Asturies con vasos de colorines para permitir que cada cliente use siempre el mismo, ahora es el naveto Nisen Díaz, vinculado desde siempre al mundo de la sidra, acaba de presentar un artilugio, al que bautizó con el nombre de «gabitu» («gancho» en lengua asturiana), y que es precisamente eso, un gancho con el que coger el vaso de sidra, que permite que el escanciador non tenga que tocar el vaso ni la mano del cliente en el momento de servírselo.
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¿Hay que menear la botella de sidra?
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Na Fiesta de la Sidre de Villaviciosa van cobrase lo culetes con fines solidarios.
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LA SIDRA.- Como es habitual, el probrama es muy amplio y dura toda la jornada, con dos degustaciones de sidra, por la mañana de sidra casera y por la tarde de Sidra de Asturies.
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LA SIDRA.- El prósimu domingu 17 setiembre va cellebrase en Salas el III Concursu de Sidre Casero del conceyu, con degustación popular de la sidre de los 15 llagares caseros salenses presentaos a concursu, fasta fin d’esistencies, namás con mercar el vasu conmemorativo.
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LA SIDRA.- La idega escomenzó a ferver na tiesta de delles presones gozonieques, valorando la posibilidá de que’l Conceyu Gozón toviere’l so propiu eventu de sidre casero, aniciándose al pocu l’Asociación de Sidre Casero de Gozón-Cabu Peñes.
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Esta asociación naz col enfotu de fomentar, compartir, tresmitir y puxar pola Sidre Casero de Gozón, d’Asturies y en xeneral pola cultura sidrera asturiana, entamando delles actividaes al cabu l’añu, toes elles rellacionaes cola sidre y la mazana.
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Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
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