Tastia Abierta al Públicu del SISGA, un díi pa prebar la sidre de tol mundu
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El concursu constó de 16 categoríes y Asturies llevó cinco distinciones ‘Prémium’
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El reconocimientu ‘Premium’ foi otorgáu a la sidre de ca categoría qu’algamó la mayor puntuación de toles de la so triba. Tamién se concedieron otres tres tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación algamao.
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Ca añu van incorporándose al mercáu nueves variedaes de sidre, de tala mienta qu’anguañu los Premios SISGA reconocen 16 categoríes.
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Los reconocimientos entregáronse nun ‘Brunch de Gala’ nel Restorán Amares Gastronomía del hotel NH de Xixón nel que s’harmonizaron varies sidres presentaes nel certame con estremaes prouestes gastronómiques de los xefs José Ramón Otero y Alejandro Fernández. Siempres cumpliendo’l protocolu sanitariu vixente.
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Darréu alxuntamos tolos ellaboraores nacionales ya internacionales que foron gallardonaos, y dempués na más los llagares asturianos qu’algamaron esti reconocimientu.
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Oru: Sidra semiseca, de Riestra, Asturies
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Oru: Olivia, del llagar Panizales, Asturies
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Oru: Viesk, de Panizales, Asturias
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Oru: Caldea, de Panizales, Asturias
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Sidres asturianes que’algamaron reconocimientu ‘Prémium’
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Sidre de podium y cocina d’altor nos Jardines de Arbesú
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