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“Lo que puedo aportar es impulso, trabajo y entusiasmo” manifiesta el actor, que también ha sido un profesional de la hostelería desde los 18 años
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LA SIDRA.- Lo conocemos por personajes tan emblemáticos como La Marquesina, o Toño, el de ‘El Chigre’; pero en especial por su trabajo en el programa ‘De folixa en folixa’. La sidra ha estado muy presente en la vida de Alberto Rodríguez, y ahora lo estará más, pues entra a formar parte del equipo de esta revista. Pero hay que destacar que la hostelería no es un mundo nuevo para él, todo lo contrario. De hecho, ha trabajado como profesional en este sector desde los 18 años. Ahora en LA SIDRA realizará las tareas comerciales de la publicación.
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“La sidra ye un fenómeno que nos hace únicos. Todo el mundo tiene algo que los hace únicos. No se le puede decir a los guajes que van a ser ‘los mejores del mundo’ porque sería mentira. Pero sí que pueden ser todo lo especiales que sean ellos. Y una de las cosas que tenemos nosotros es el tratamiento de la sidra. La sidra se bebe en muchos países pero la nuestra adquiere individualidad y prestancia por el trato que le damos. Por ese mimo al echarla, al servirla y al compartirla. Una botella de sidra no se toma con prisa... A ver, si hay que beberla con prisa, se bebe. Pero lo normal es que se pare el tiempo cuando se toma una sidra” señala Rodríguez en la entrevista principal que se publicará en la próxima edición de la revista, la número 200, que está a punto de salir.
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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