CarritoEntamuFinalizar compraMás información sobro les cookiesMi cuentaMy CalendarPolítica de cookiesPublicidáSISGA ’17TiendaWhatsap LA SIDRA
#000000
Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
#000001
La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
Asturies queda ensin pumares de sidre
#000006
La mocedá polaco involúcrase cola sidre
#000007
Tres el ésitu del llagar polacu Cydr Szczepanówka, la mocedá ve nel seutor sidreru una opción valoratible pal futuru.
#000008
Pue dicise qu’Aleksandra Buła ye la llagarera más moza de toa Polonia y en LA SIDRA tamos arguyosos de poder dicir que’l so primer ésitu empresarial foi l’añu pasáu n’Asturies, onde estrenóse cola medalla plata a la so sidre nel Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA/ IHGC). Yera amás una sidra acabántenes comercializar col que’l seutor sidreru polacu tien l’envís d’aportar al mercáu internacional con sidres axampanaes de la más alta calidá.
#000009
La tradición de facer sidre en Polonia ciéntrase sobre too na fastera de Lublin, onde una delegación de la Fundación Asturies XXI participó nel so certame sidreru y d’au ye orixinariamente’l llagar Cydr Szczepanówka, nomáu asina pol antepasáu d’Aleksandra, el so tataragüelu Szczepan, el primeru en llantar la pomarada. Dende entós la familia vieno dedicándose a la produción de zusmios y nun foi fasta namás cuatru años que la xoven llagarera decidió apostar pola sidre, primero comu un interés formativu y dempués comu una pasión y cimeramente un plan de trabayu aprofitando la so formación n’enoloxía.
#000010
Aparte la so formación especializada l’acudir a eventos comu’l SISGA valio-y pa conocer xente del seutor y atopase con otres cultures sidreres tales comu la inglesa, la xaponesa, la bretona y por supuestu l’asturiana. Ella caltién que yera la primer vegá que podía prebar tantes sidres de tantos países destremaos y deprender so los medios de produción tan variaos a nivel internacional.
#000011
Nel futuru camienta llanzar sidre de xelu y aumentar la produción del llagar, y tamos ciertos que na prósima edición del SISGA dará que falar, siendo el caber añu 2019 un puntu d’inflexón que marca un nuevu estándar de calidá de la sidre polaco y un pegollu na so reconocencia a nivel internacional.
#000012
Importante presencia asturiana nos premios FACE
#000013
Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
#000017
More about Asturies Sidre Brut
#000019
El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
#000026
More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
#000027
Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
#000028
Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
#000031
El Gaitero trunfa en Xapón
#000032
La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
#000033
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
#000037
Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies.
#000038