Tastia Abierta al Públicu del SISGA, un díi pa prebar la sidre de tol mundu
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La nuechi del vienres 28 setiembre, dientru les actividaes del SISGA’18 cellebraráse una esperiencia gastronómica d’alta categoría que tendra a la sidre como filu conductos. El llugar escoyíu esti añu pa cellebrar la Cena Gala ye’l conocíu restorán Bellavista en Xixón.
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La cena costará de dos partes fundamentales. Nun primer intre, los asistentes esfrutará, na terraza asitiada nel segundu andar del restorán, de siete puntos gastronómicos onde harmonizaránse estremaes tribes de sidre presentaes al SISGA con propuestes vanguardistes pa la so degustación.
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Más alantre, los participantes pasarán al salón onde se lleven a cabu los eventos. Ende serviráse-yos un menú ellaboráu pol xefe cocina del restorán Bellavista, Victor Ramón Álvarez, nel que tamién la sidre tendrá un papel esencial, darréu que caún de los platos dirá acompangáu per estremaes sidres pa que los comensales valoren la so harmonización.
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Sedrá precisamente nesta Cena Gala onde s’entregarán los Premios SISGA’18 a los productos que, sigún los votos del xuráu internacional, se fixeren mereceores de daqué gallardón.
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El Clú Sierense d’Amigos de la Mazana –CSAM- realiza’l 10 y 11 de Marzu un cursín de fradaura d’iviernu
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La Bona Confradería de los Siceratores d’Asturies va cellebar el prósimu 19 de marzu, la que sedrá la so novena edición.
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LA SIDRA.- Como vien siendo avezao nes postreres ediciones, l’actu desendolcaráse nel Muséu de la Sidre de Nava de magar les seyes de la tardi y demientres el mesmu fadrán entrega de los diplomes acreítativos a los sos nuevos ‘siceratores de méritu’, que nesta ocasión sedrán concedíos al colleutivu etnográficu Los Sidros, al grupu musical Los GAscones, al humorista gráficu Neto y al Llagar Sidra Quelo.
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