En La Tortuga siempre trabayamos el mariscu de temporada del Cantábricu. Estos díes fueron entrando centollos, tiñosos, zancarros y esguila que van dir derechos pa la nuestra cocina... y d’ehí a la vuestra mesa, acompañaos de la meyor sidra del país.
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Cangrejo de Ría y camarón
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