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La Sidra de Hielo Cortina, no solo se alzó con la medalla de oro en su categoría, sino que alcanzó los 118 puntos de los 120 máximos que el jurado, formado por más de 30 expertos del sector, podía otorgar a los participantes. De esta forma, encabeza el ránking internacional compuesto por las más de 100 sidras que fueron galardonadas en el CiderWorld Award ́19, una gran noticia no solo para el llagar de Cortina sino para todo el sector sidrero asturiano. Además la sidra natural ecológica de este llagar también consiguió otra medalla de oro.
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“Las variedades de manzana asturianas, el clima y el terreno de esta región, son además de una seña de identidad, un factor de calidad extraordinario que nos permite obtener como resultado unas sidras con grandes aptitudes, diferentes, únicas. Por ello el hecho de que nuestra Sidra de Hielo figure ya entre las mejores sidras de hielo del mundo, augura un gran futuro para este producto, tanto en Asturies como en el panorama internacional” aseguró Sidra Cortina.
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Llegan las primeras botellas de sidra d’Escoyeta
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El Clú Sierense d’Amigos de la Mazana –CSAM- realiza’l 10 y 11 de Marzu un cursín de fradaura d’iviernu
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LA SIDRA.- Dientru les sos múltiples actividaes, el CSAM entama col patrociniu de la Caxa Rural el so yá tradicional cursín de fradaura d’iviernu, col siguiente programa:
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LA SIDRA.- Como vien siendo avezao nes postreres ediciones, l’actu desendolcaráse nel Muséu de la Sidre de Nava de magar les seyes de la tardi y demientres el mesmu fadrán entrega de los diplomes acreítativos a los sos nuevos ‘siceratores de méritu’, que nesta ocasión sedrán concedíos al colleutivu etnográficu Los Sidros, al grupu musical Los GAscones, al humorista gráficu Neto y al Llagar Sidra Quelo.
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More about International Cider Summit Asturies
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Presentación de International Cider Summit Asturies
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La Comisión Europea publica la solicitud de protección de la sidra vasca
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Casa Quelo, un llagar con mucho más que sidra
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