CarritoEntamuFinalizar compraMás información sobro les cookiesMi cuentaMy CalendarPolítica de cookiesPublicidáSISGA ’17TiendaWhatsap LA SIDRA
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Ye febreru mes de transición y d’escomienzu, de transición mentes s’espera a tener en condiciones la que sedrá la primer sidre l’añu, y d’escomienzu no qu’a los curiaos de los pumares se refier; tiempu llantar y tiempu fradar. Un momentu d’espera y de preparación.
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Tres la digna presencia de la sidre asturiana en FITUR y en Madrid Fusión, anúnciase agora la cellebración en Madrid Gourmet del que sedrá’l I Campionatu Mundial d’Echaores, una rellumante iniciativa qu’ensin dulda dará a conocer y promocionará la nuesa sidre, y l’arte d’echala, pero qu’agüeyando la situación que se vive n’Asturies, onde la figura y categoría del echaor nun ta nin reconocía nin pagá, resulta en cierta miente contradictoria y espierta toles allarmes. Corremos el pelligru de convertimos nuna caricatura de nós mesmos, vendiendo un ‘paquete temáticu sidreru’ pa una Asturies onde nun se respeta a estos profesionales, y onde –en consecuencia- díi ente díi son más difíciles d’alcontrar.
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Per otru llau, los nuesos vecinos vascos vienen de nagurar la so campaña sidrera cola cellebración del Txotx, con una menor produición de sidre, pero a la qu’atribúin más calter y daqué más de graduación alcólica, paga la pena pasar a prebala.
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No que cinca propiamente a los chigres, parte fundamental del seutor de la sidre y la mazana que non siempres son teníos debídamente en cunta, queremos destacara la so vitalidá pesia les abegoses circustancies nes que mos movemos, y mui concretamente’l so esfuerciu por xenerar orixinales xornaes gastronómiques, nes que polo xeneral poténciase’l productu autóctonu y por supuestu la nuesa bébora patria.
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Pocu más qu’amestar, esperar que pa les prósimes elleiciones asturianes los partíos políticos tómense la molestia de presentar propuestes pal seutor, aguardiar el prósimu nomamientu de direutor del Muséu de la Sidre asturiana en Nava, y preparase pal prósimu Sidracrucis y la Primer Sidre L’Añu, ¡Que yá les tenemos al delláu!
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Muséu de la Sidre. Nava. 18:00
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La Bona Confradería de los Siceratores d’Asturies va cellebar el prósimu 19 de marzu, la que sedrá la so novena edición.
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LA SIDRA.- Como vien siendo avezao nes postreres ediciones, l’actu desendolcaráse nel Muséu de la Sidre de Nava de magar les seyes de la tardi y demientres el mesmu fadrán entrega de los diplomes acreítativos a los sos nuevos ‘siceratores de méritu’, que nesta ocasión sedrán concedíos al colleutivu etnográficu Los Sidros, al grupu musical Los GAscones, al humorista gráficu Neto y al Llagar Sidra Quelo.
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Del 20 al 26 de marzu
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