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Petite commune qui s'étend depuis les contreforts de la Sierra Alhamilla jusqu'à la rive gauche de l'Andarax, dans la contrée d'Almerí­a et dont le terrain est accidenté et montueux, à l'exception des rives de l'Andarax consacrées à une riche agriculture d'agrumes, légumes, raisin et céréales.
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Son nom signifie lieu de transit, voie ou chemin, bien que l'on croie que le toponyme Viator provient de Ví­a Turris, chemin de la Tour, et se réfère à la ferme dite de Torreserena qui en était proche. Il semble que la route romaine reliant Cástulo à Malaca passait par là avant de traverser la rivière pour suivre la côte. Il est possible que son origine remonte à la période d'Al-Andalus (Andalousie musulmane), vers l'époque de la fondation d'Almerí­a, au Xème siècle.
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Suite à la conquête chrétienne d'Almerí­a en 1489, Viator fut un faubourg d'Almerí­a. Au début du XVIème siècle, sa population s'élevait à 155 habitants, tous musulmans. Après la Guerre de Las Alpujarras (1568-1570), Viator se retrouva dépeuplé. De nouveaux habitants le repeuplèrent en 1587.
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En 1835, le village se sépara d'Almerí­a mais son territoire ne prendra définitivement forme qu'à la fin du siècle sous la demande présentée par Viator auprès du Tribunal de Grenade. Au milieu du XIXème siècle, le village présente enfin une structure urbaine composée de 300 maisons, dont la moitié dans des grottes, fuyant les crues de l'Andarax, regroupées autour des collines de la Cruz de Mayo et d'el Calvario; les autres sont alignées le long du chemin menant à Almerí­a.
#000067
Le XXème siècle sera marqué par une diminution de la population, de même que dans toute la province d'Almerí­a. Dans les années 20, le campement militaire de Viator commence à être levé afin de préparer les troupes pour la défense du Protectorat d'Afrique, du fait de sa proximité avec la zone du conflit. Aujourd'hui, la proximité du chef-lieu fait qu'une partie de la population se consacre au secteur des services, mais l'activité principale reste l'agriculture. Personnages célèbres Angel Peralta Serrano, médecin gynécologue, professeur d'université.
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