Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
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El restorán lleva más de 30 años dando a conocer l’auténtica cocina asturiana na capital.
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LA SIDRA.- Corría l’añu 1974 cuando Vicente Casu, natural de Cangues d’Onís, en pasando seyes años en Madrid decide ponese al frente del Restorán El Ñeru, gallardonáu con dellos premios y ún de los embaxaores permanentes de la cocina asturiana na ciudá.
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Asitiáu al llau de la Plaza Mayor, el restorán, que puede allugar fasta 200 comensales distribuyíos en dellos comedores, ta decoráu al estilu d’un típicu chigre asturianu, y na so barra puen tastiase toa triba de raciones acompangaes de sidre natural Cortina.
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Esti añu tornará participar, xuntu con otros 47 restoranes, na famosa Ruta de la Fabada que se cellebra, per primer vegada, de forma simultánia en Madrid y Asturies del 2 al 18 de febreru.
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La sidre llega al Pirinéu Aragonés
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¡Espublizamos la revista númberu 200!
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Vinagre de sidre, sanísima y d’alta calidá
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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