InicioLos últimos tonelerosMás información sobre las cookiesPolítica de cookiesPublicidadTienda La sidra
#000000
Esta sidrería, ubicada en el barrio xixonés de Pumarín, está regentada en exclusiva, desde finales del pasado mes de agosto, por Eduardo Zea, que ha decidido coger las riendas del negocio en solitario tras más de un año abierto, apostando por una cocina casera, en la que destaca el bacalao.
#000007
LA SIDRA.- Desde finales del pasado mes de agosto, el Nuevo Llagar, sidrería ubicada en el barrio xixonés de Pumarín, está regentado en exclusiva por Eduardo Zea Miranda. Tras más de un año abierto, Eduardo ha decidido tomar las riendas del negocio en solitario, apostando por una cocina casera, en la que sobresale el bacalao de Portugal, pudiendo degustarse su lomo a la brasa, al ajo arriero, con pisto asturiano, a la portuguesa o con gulas y gambas. Una oferta gastronómica a la que se unirán nuevos platos, como el bacalao al pil pil, y cuya carta sufrirá en un corto espacio de tiempo, como apunta su dueño, “algún cambio más, dándole un nuevo concepto”.
#000008
Alcachofas con salsa de sidra brut
#000011
LA SIDRA.- Esti primer concursu internacional ye una iniciativa de la Secretaría Rexonal d’Agricultura y Desendolcu Rural de Madeira, que pretende “cellebrar, valorizar, promover, sopelexar y premiar la producción de Sidre Natural de cualquier estilu/categoría –dulce, gasificao, aromatizao, esplumoso, de baxu conteníu alcólicu o ensin alcol- y orixe xeográficu”.
#000016
More about Espicha en Llamuñu. Cuideiru
#000021
More about Espicha en Serantes
#000023
Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
#000026
Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
#000030
Pulpo de coge pan y moja en la Sidrería Alonso
#000031