The secrets of sweet cider
#000003
The Cider Museum in Nava held a new session on home-made cidermaking last weekend.
#000004
In this session they discussed issues related to the apple tree history, pasteurized cider, cidermills conditioning and pest in apple orchads.
#000006
The talk was given by Antonio Fernandez, member of the Apple Friends Club, who suggested the double boiler method to get sweet cider preserved for longer. The heat causes a bubblier cider at a temperature between 65 and 70 degrees centigrades. And if it gets hotter, its sweetness is increased until getting a baked apple flavour when brought to the boil.
#000008
On the other hand Avelino Fuentes, cidermaker and member of the Home-made Cider Association, dealt with the topic of the use of technology in the sweet cider making.
#000009
Big beer companies behind international cider brands
#000011
The Polish youth gets involved with cider
#000013
Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
#000015
More about Asturies Sidre Brut
#000017
7:30 pm: Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
#000018
Pepe Riestra presenta’l so llibru sobro’l pumar esti vienres 20 xineru, a les 19:30 hores na casa cultura de Santuyano, Bimenes
#000019
LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” ye l’entítulu d’esti llibru, nel qu’arriendes d’apurrir de forma bien didáutica los conocimientos téunicos y práuticos rellacionaos col curiáu d’esti árbol y la produición de mazana, l’autor fai una revalorización siempres necesaria del mediu rural y tresmite unos valores, qu’en rialidá son la xustifición del propiu llibru.
#000020
Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
#000021
More about Presentación libro 'Una vida natural al lado de un árbol EL MANZANO'
#000022
LA SIDRA.- El prósimu sábadu 28 xineru, la Fundación Asturies XXI fai una convocatoria abierta a tolos/es amantes de la sidre pa que participen activamente nel Progama SIDRA’23 a desendolcar esti añu. L’aconceyamientu tendrá llugar nos llocales de la Fundación Asturies XXI (Prendes Pando 11 baxo drecha. 33208 Xixón. Asturies), y entamará a les 10 hores, con hora de finalización a les 13 hores, con una piqueña sidrada posterior, (pa quien quiera pasar de les pallabres a los fechos).
#000024
Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
#000025
Ice cider and cheese tasting
#000027
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
#000030
Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies.
#000031