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Village appartenant à la contrée du Moyen Andarax, dans un paysage formé de terres cultivées de vignes, agrumes et fruits, entourées de landes et de ravins semi-désertiques à faible végétation.
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Le petit noyau urbain s'élève au milieu de ces contrastes, avec ses maisons en terrasses aux toits typiques des villages de cette zone.
#000065
Idrisi, géographe et chroniqueur musulman du XIIe siècle, associe ce lieu à des thermes romains dans une source salubre, connue comme fontaine Poznilla.
#000067
Pendant la période d'Al-Andalus, à la fin du IXe siècle, Bentarique faisait partie du nouveau territoire d'Urs al Yaman qui comptait 20 châteaux pour la défense de la zone. A partir du XIIIe siècle, le village fit partie de la taha, ou contrée, de Marchena dans le royaume de Grenade. Cette époque connut une grande activité agricole et la création d'un réseau de canalisations et de canaux d'irrigation existant encore aujourd'hui.
#000068
La conquête chrétienne se réalisa avec la reddition de Baza et les Capitulations d'Almerí­a. La contrée de Marchena devint propriété de don Gutierre de Cárdenas en 1494.
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Avec la révolte des Morisques et leur expulsión en 1570, Bentarique se retrouva dépeuplé jusqu'à son repeuplement en 1574 par 44 personnes provenant de Castille, d'Andalousie Occidentale et du Levant. Les nouveaux habitants apportèrent de nouveaux types de cultures sèches comme les céréales et les légumineux, qui s'ajoutèrent aux cultures traditionnelles de la vigne pour les raisins secs et de l'olive. En ce qui concerne la démographie, elle ne se stabilisera pas avant le XVIIIe siècle.
#000070
En 1835 il obtiendra son indépendance en tant que village avec l'abolition du système seigneurial. Vers le milieu du siècle, une reprise économique et démographique a lieu grâce à l'implantation de la culture du raisin d'Ohanes pour l'exportation. A la fin du siècle, sa population s'éleva à environ mille habitants.
#000071
Au XXe les conflits belliqueux affectèrent le commerce du raisin, ce qui provoqua une récession économique et démographique vers la fin des années cinquante. Au cours des années soixante on entreprit le remplacement de la vigne par les agrumes. Bentarique est actuellement, avec Alhabia, l'un des villages producteurs d'oranges par excellence de la contrée, et base également son activité agricole sur l'horticulture et les fruits.
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