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El stand que representa a Asturies en una de las más importantes ferias de la alimentación europeas despierta la indignación de los asturianos asistentes al evento que está teniendo lugar estos días en Barcelona.
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LA SIDRA.- Con un solo stand en toda Alimentaria -por poner un ejemplo solo Cantabria tiene 3- de dificilísima localización por su nefasta situación, parcialmente ocultado por una viga, de unas dimensiones ridículas -menos de la mitad de , por ejemplo, el stand de la Diputación de Almería-, la representación asturiana deja en muy mal lugar la imagen de los productos asturianos .
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El «Principado» ha conseguido la unanimidad de todos los asturianos asistentes a Alimentaria’18 a la hora de calificar como humillante la representación de Asturies. Se trata de un stand, carente de todo tipo de entidad ni identidad, de difícil clasificación estética, sin una sola palabra en lengua asturiana y con únicamente media docena de empresas, entre las cuales solo hay un llagar.
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El daño que provoca el «Principado» con esta nefasta representación a la imagen de Asturies va mucho más allá de la pérdida de oportunidades económicas para las empresas asistentes, provocando un perjuicio desproporcionado a la marca «Asturies» y al esfuerzo económico y personal que estas empresas tienen que realizar para estar en Barcelona durante los cuatro días que dura el evento.
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Ni que decir tiene que el sector turístico es uno de los más afectador por esta sucesión de despropósitos, y es que al final, el «Principado» nos sale muy caro a todos los asturianos.
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“Folixa Vermú” torna a Mieres de la mano de la “Folixa na Primavera”. L’eventu hosteleru, entamáu pol Conceyu de Mieres en collaboración cola Xunión de Comerciantes y la empresa d’eventos gastronómicos Gustatio, a la gueta un añu más de dinamizar la hostelería con una ruta peles cuatro decenes d’hosteleros participantes.
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LA SIDRA.- Esta tercer edición va desendolcase del 21 d’abril al 1 de mayu, periodu nel que llocales de Mieres, Turón y Cenera van ufiertar los vermús Alma deTrabanco, Roxmut (Sidra Castañón) y Viesk (Sidra Panizales) a un preciu zarráu de 3 euros, tolos díis ente les 12 y les 16 hores. Amás, trés de los establecimientos van preparar cócteles con vermú de sidre. Bobela presenta’l so “Folixa Bobela Royal”, Rodapié creó pa la ocasión “L’Indianu” y la Cafetería Bulnes va preparar un sosprendente cóctel de nome “Cóctel Bulnes”.
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El vienres 12 de mayu, na sidrería La Galana de Xixón, van apurrise los premios d’esti prestixosu certame, entamáu pola revista LA SIDRA, col patrociniu del llagar Sidra JR y la collaboración d’Asemeyando y la Fundación Asturies XXI
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LA SIDRA.- Esti certame, de gran prestixu nacional ya internacional, que xira alrodiu, la mazana y la so cultura, recibió, nesta la so decimoquinta edición, un total de 292 semeyes de 102 participantes, qu’unviaron les sos obres dende quince países distintos repartíos per cuatro continentes.
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Dempués de trés años d’interrupción, el prósimu 20 de mayu va cellebrar la so XVII edición.
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LA SIDRA.- Van ser yá 17 años d’entusiasmu, d’ellaborar espiches distintes. La idega d’una Espicha Creativa, pa los nuevos, ta basada n’una temática (onde vas poder venir o non amarutáu) y participar nos numberosos xuegos, si asina lo deseyes, que se van proponer. A la fin, polo xeneral, si completes los desafíos, vas poder optar a sorteos o ser premiáu pol meyor disfraz de la nueche.
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LA SIDRA.- Esti primer concursu internacional ye una iniciativa de la Secretaría Rexonal d’Agricultura y Desendolcu Rural de Madeira, que pretende “cellebrar, valorizar, promover, sopelexar y premiar la producción de Sidre Natural de cualquier estilu/categoría –dulce, gasificao, aromatizao, esplumoso, de baxu conteníu alcólicu o ensin alcol- y orixe xeográficu”.
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Sidra de podium y cocina de altura en los Jardines de Arbesú
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