CarritoEntamuFinalizar compraMás información sobro les cookiesMi cuentaMy CalendarPolítica de cookiesPublicidáSISGA ’17TiendaWhatsap LA SIDRA
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Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
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Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
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Agriduz recuperanza de la temporada sidrera
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A la natural satisfaición pola gradual apertura de chigres contrapónse la suspensión del Rally de la Sidre y parcialmente del Festival de la Sidre de Nava, ente otros eventos sidreros
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LA SIDRA.- Si nun hai novedá’l próximu llunes 25 mayu, Asturies va pasar a la Fase II de la desesguilada d’esti llargu andanciu del coronavirus, que va permitir que los chigres puedan atender tamién nel interior, y non solo nes terraces. Asina, con munches llimitaciones y un elleváu costu económicu para la hostelería, tou paez indicar que la normalidá – la “nueva normalidá” sigún espresión acuñada pol gobiernu español- va llegando, y que progresivamente vamos poder esfrutar de la sidre nel ambiente que-y ye propiu.
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Pela contra, siguen dándose suspensiones d’eventos sidreros de primer orde, como ye’l Rally de la Sidre, que se suspende esti añu, anque se tán embaraxando alternatives pa cellebrar la Fiesta de la Sardina, y el Festival de la Sidre de Nava llinda toles sos actividaes públiques, llimitándose a caltener los premios a les meyores sidres d’Asturies y de Nava, y al concursu oficial d’echaores.
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A too ello, por supuestu, hai que sumar les fiestes y romeríes tradicionales que nun pudieron cellebrase, y otres que tán cuantimenos nel aire: El Carmín, -Les Piragües, El Xiringüelu, San Timotéu... Les espectatives nun son bones, y nel meyor de los casos, de cellebrase va ser con bien de llimitaciones, colo que la recuperanza de la temporada sidrera va ser desaxeradamente penosa, y a estes altures los llagares siguen colos toneles enllenos y con series dificultaes para la so comercialización.
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Vamos ameyorando, pero non tantu como quinxéramos. Va haber que tener paciencia, y mentantu aportunar na posibilidá que mos abren munchos llagares para llevamos la so sidre direutamente a la nuesa casa. Nun ye esáutamente lo mesmo, pero ye una bona opción daes les circunstancies.
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¿Qué ye? ¿sidre o sidra?
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Euskal Sagardoa espera una collechona de mazana
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¿Quies el meyor culín, fresquín y bien echáu?
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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La DOP Sidre d’Asturies sigue xorreciendo
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El volume d'entrega de contraetiquet3s nel añu 2022 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d’Asturies cífrase en 4.325.000 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con res
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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
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El Gaitero trunfa en Xapón
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Raciones mariñanes nel Alleranu de Fito
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La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
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