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Nombrar la Sidrería Villaviciosa en Gascona es evocar el más puro ambiente sidrero, cancios de chigre, buena sidra, buena cocina y 24 años a sus espaldas.
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Además del menú diario, de fin de semana es un lugar indicado para seguir de cerca las diferenes jornadas gastronómicas que ofrece Uviéu: Bocados del Cofrade, El Desarme, La Ascensión. También tienen menú del día y de fin de semana; y de postres una gran variedad, y todos caseros.
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Villaviciosa es la sidrería adecuada para celebrar comidas de empresa, celebraciones, espichasa o sencillamente tomar unas botellas con unas tapas y raciones variadas; y como dicen en un cartel: “Nesta sidrería pue cantase”.
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Acompañan con la sidra de Trabanco d’Escoyeta, Muñiz, JR, Zythos, en so punto de temperatura y bien escanciado.
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Merece la pena pasar a conocer esta sidrería de la tradicional calle Gascona.
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¡Hasta 1970, la venta de la sidra era ilegal en Quebec!
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Entamáu por ‘Alimentos del Paraíso’ col sofitu de l’Asociación d’Echaroes de Sidre d’Asturies, cellebraráse’l prósimu 18 d’abril en Madrid
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LA SIDRA.- Sedrá la primer vegada que se cellebre esti concursu nel Salón Gourmets, y anque resulte contradictorio que se faiga en Madrid lo que debiere faese n’Asturies, lo cierto ye que va suponer un importante emburrión a esti arte sidreru.
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Casa Quelo, un llagar con mucho más que sidra
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