Mañana entama la Primer Sidre l’Añu
#000001
Fargatáu d’actividaes sidreres nel SISGA
#000005
Álex Sampedro, del restorán xixonés El Recetario, cocinará la tradicional tapa con Xamón Joselito; ya Isaac Loya impartirá un taller sobro téuniques de tratamientu del pexe.
#000008
“La mio croqueta nun tien ná d’especial, lo que sí ye que ta ellaborada con una receta “de siempres” y lo que acemos ye trabayar muncho, muncho, muncho la bexamel pa que quede bien cremosa un rebozáu perfinu, cruxente, una bona fritura. Pero en verdá nun tien dengún secretu especial, nun usamos xelatines, utilizamos namás con mantequilla porque camentamos, pal mio gustu, que ye meyor pa la croqueta. Ye rica, tradicional y cola bexamel perbien trabayada” siñaló pa esta revista Sampedro en Madrid Fusión. ¡Munchu ésitu!
#000010
Per otru llau, lo stands d’el Gaitero, bacallaos El Barquero, Toscag y el de ‘Alimentos del Paraísu’ d’Asturies continúen ufriendo los sos productos a los asistentes al congresu. Amás, güei el xef Isaac Loya ufrirá un taller sobro les “Téuniques de Tratamientu del Pexe” entamáu por Turismu d’Asturies. Cincuenta presones podrán esfrutar d’esti taller que va cellebrase nuna sala especial del Palaciu Congresos y que tendrá llugar a les 18:00 hores. Sedrá una de les postreres actividaes del congresu, qu’a les ocho la tardi presllará les sos puertes fasta’l prósimu añu.
#000011
Primer díi de Madrid Fusión
#000013
Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
#000015
More about Asturies Sidre Brut
#000017
10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
#000022
El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
#000024
More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
#000025
Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
#000026
La DOP Sidre d’Asturies sigue xorreciendo
#000027
El volume d'entrega de contraetiquet3s nel añu 2022 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d’Asturies cífrase en 4.325.000 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con res
#000028
Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana
#000030
El Gaitero trunfa en Xapón
#000031
La xata al puntu, en Sidrería l’Antoxana
#000033