CarritoEntamuFinalizar compraMás información sobro les cookiesMi cuentaMy CalendarPolítica de cookiesPublicidáSISGA ’17TiendaWhatsap LA SIDRA
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LA SIDRA.- Yá ta abiertu’l plazu pa participar nel III Concursu Estatal “A la gueta del Meyor Cachopu ellaboráu con Xata Asturiana IXP”. Que dubia hai de que pa cocinar un bon cachopu la materia prima ye fundamental. “D’ende que la carne de Xata Asturiana seya la más utilizada y la que más calidá ufre, n’especial pola so carauterística tienreza” siñalen dende la Indicación Xeográfica Protexía.
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El concursu, despliquen, pretende llegar a tolos establecimientos del territoriu español qu’ellaboren esti platu. Y pa ello güei abrieron la iscripción pa tolos llocales que deseyen participar. Ta disponible online na ueb del Conseyu Regulaor de la IXP Xata Asturiana. Los llocales participantes tendrán d’unviar el boletín qu’atoparán na ueb correchamente cumplimentáu, asina como la receta escoyía -ingredientes y desendolcu-.
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La organización, tres analizar tolos cachopos mediante visita “in situ”, ensin identificase fasta la fin de la degustación del cachopu, esbillará 12 participantes, que sedrán los que participen na final de Madrid. El plzau pa la visita misteriosa esparderáse del 24 xineru al 20 marzu dambos incluyíos.
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El xuráu degustará’l cachopu presentáu, que tendrá tar a dimposición de los veceros demientres les ocho selmanes que dura’l concursu, siendo presentáu como suxerencia a los comensales o amosase per escrito na carta o nel establecimientu. El costu de la tastia del mesmu pol xuráu correrá a cargu la organización.
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L’Asociación d’Hosteleros de Gascona valora positivamente la resolución sobro la Preba de la Sidre
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El Clú Sierense d’Amigos de la Mazana –CSAM- realiza’l 10 y 11 de Marzu un cursín de fradaura d’iviernu
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LA SIDRA.- Dientru les sos múltiples actividaes, el CSAM entama col patrociniu de la Caxa Rural el so yá tradicional cursín de fradaura d’iviernu, col siguiente programa:
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La Bona Confradería de los Siceratores d’Asturies va cellebar el prósimu 19 de marzu, la que sedrá la so novena edición.
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LA SIDRA.- Como vien siendo avezao nes postreres ediciones, l’actu desendolcaráse nel Muséu de la Sidre de Nava de magar les seyes de la tardi y demientres el mesmu fadrán entrega de los diplomes acreítativos a los sos nuevos ‘siceratores de méritu’, que nesta ocasión sedrán concedíos al colleutivu etnográficu Los Sidros, al grupu musical Los GAscones, al humorista gráficu Neto y al Llagar Sidra Quelo.
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Presentación d’International Cider Summit Asturies
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La Comisión Europea espubliza la solicitú de proteición de la sidre vasco
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