InicioLos últimos tonelerosMás información sobre las cookiesPolítica de cookiesPublicidadTienda La sidra
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Este año habrá una de las mejores cosechas de los últimos tiempos. LA SIDRA.-Es época de recogida de manzanas y este año se presenta como uno de los mejores en cuanto a calidad y cantidad. Las condiciones climatológicas han favorecido su crecimiento y maduración, dando lugar a una espectacular “cosechona”.
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El certamen comienza hoy jueves, 12 de octubre, y contará con un amplio programa de actividades hasta el domingo, 15 de octubre. LA SIDRA.-Villaviciosa comenzará hoy su XXXI Festival de la Manzana, como lleva haciendo cada dos años desde 1960. Declarada como Fiesta de Interés Turístico Regional, tuvo su presentación
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Poreñu presume de sidra casera
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El jueves se decidirá el ganador entre los 22 participantes. LA SIDRA.- Poreñu, Villaviciosa, celebró su II Concurso de Sidra Casera durante la celebración de La Pilarica. En ella participaron 22 elaboradores de sidra, de los cuales 6 pasaron a la final. Durante la cata ciega, que convocó a un
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El Gaitero, entre las 10 mejores sidras del mundo
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En palabras del periódico británico The Independent, la sidra asturiana ocupa la cuarta posición, mientras que la gallega Maeloc se encuentra en sexto lugar. LA SIDRA.- En Gran Bretaña puede que la sidra no tenga la popularidad de la cerveza, pero aún forma parte de muchas culturas más allá de
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La primera "Charla de Chigre CH2" tuvo lugar en la Sidrería La Montera Picona de Ramón. LA SIDRA.- El tiempo voló en esta primera charla en la que durante una hora larga cada uno de los ponentes dió su punto de vista y en la que hubo de destacar frases
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Concurso de sidra casera Mundo Collada
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El Concurso, de ámbito asturiano, lleva este nombre en honor al enólogo fallecido Mundo Collada, personaje referencia en la defensa y difusión de la sidra y su cultura LA SIDRA.- Este año participarán representantes de una treintena de municipios y se celebrará por primera vez dentro de la programación del
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La manzana de sidra, a la cabeza de los cultivos ecológicos
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La Ferrería, producto asturiano de calidad
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A dos minutos del HUCA y a cinco de INTU tenemos La Ferrería, una sidrería restaurante donde la calidad y el servicio esmerado y cuidadoso son protagonistas. Una cocina asturiana auténtica, con productos seleccionados de primera calidad. Marcos se encargará de seleccionar las mejores materias primas, pez y marisco fresco,
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El festival Xixón de Sidre inicia la semana que viene sus Charlas de Chigre. LA SIDRA.- La novena edición de este festival sidrero viene más cargada de contenido que nunca, y mientraw continúa el hermanamiento de llagares con destacadas sidrerías en las que se sirve la sidra con sabrosas cazuelinas,
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Las nuevas 54 variedades de manzana DOP se presentarán en el Festival de la Manzana de Villaviciosa. LA SIDRA.- Del 12 al 15 de este mes se celebrará el XXXI Festival de la Manzana de Villaviciosa, en el que se presentarán las 54 nuevas variedades que el CRDOP Sidra de
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LA SIDRA.- La presentación de la Xornada va correr a cargu del antropólogu Xuan de Con, que va disertar sobro la cultura sidrera contemplando dende’l díi ente díi de la mazana fasta l’echáu, cumpliendo asina con ún de los oxetivos de la Xornada que ye ameyorar la conocencia del procesu y de la cultura sidrera.
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Sidrafíes, propuestes del diseñu asturianu sobro la cultura la sidre
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El próximu 5 de xunetu va nagurase nel Muséu de la Sidre de Nava, la esposición de l’Asociación de Diseñadores d’Asturies ‘Sidrafíes’, propuestes del diseñu asturianu sobro la cultura de la sidra.
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Cellebraráse del 5 al 10 de xunetu, pepartirá dos mil llitros de bébora gratuito, y va cuntar cola primer xinta popular na cai
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A partir de las 18 hores.
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LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos... o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura.
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El prósimu xueves 21 de xunetu, el Clú de LA SIDRA entama’l quintu taller pa deprender a echar sidre na xixonesa sidrería La Montera Picona de Ramón, de la mán de tres grandes campiones: Alejandra Vanegas, Laura Ovín y Jorge Vargas, un equipu de primera.
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En la Asturies de Santillana!
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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