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Actitud y constancia, las claves para convertirse en un buen escanciador, así nos cuenta Salvador Ondó, cuatro veces campeón de Asturies de Escanciadores, auien crea y dirige esta Masterclas en la calle por excelencia de la sidra en Uviéu
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El curso se ha podido llevar a cabo gracias a la colaboración imprescindible de Pedro Caramés, Presidente de La Asociación de Sidrerías de Gascona en Uviéu y propietario de las Sidrerías La Finca y el Ferroviario, además de la colaboración de Cafetería Yayo y el patrocinio indispensable de “Sidra Menéndez” como suministrador de vasos y las cajas de sidra necesarias para el desarrollo de la masterclass.
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Caprichitos ricos en la Sidrería Nordeste
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Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
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More about Asturies Sidre Brut
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10:00 am: Sidre nel Tardíu Llaniscu
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El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana con un “Viaxe al Mundiu la Sidre”, nel que se desplicará’l procesu d’ellaboración de la sidre asturiano de forma práutica, y con un pocu suerte podrá esfrutase de sidre casero del conceyu llaniscu.
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More about Sidre nel Tardíu Llaniscu
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Races de mazana DOP Sidre d'Asturies
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Propósitos de año nuevo para el sector de la sidra y la manzana
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