CarritoEntamuFinalizar compraMás información sobro les cookiesMi cuentaMy CalendarPolítica de cookiesPublicidáSISGA ’17TiendaWhatsap LA SIDRA
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Yá pasaren cuasique tres años dende que Juan Luis Fernández y la so cuñada Irene Núñez dedicieron entamar esti proyeutu, elli dende la so esperiencia en barra y ella colos sos saberes culinarios, apurriendo al negociu una cocina fresca, familiar y tradicional.
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LA SIDRA.- Ensin dubia ye un llugar de referencia nel “tapéu”, anque toles selmanes mos presenten tres suxerencies fuera carta que vienen marcaes pel mercáu tradicional de la fastera y el productu del díi. Asina por exemplu esta selmana podemos ver na pizarra: Sollombu con cogordes y pimientos carambelizaos al fornu, bacalláu con pistu y zanques de pavu guisaes al vinu con pimientos.
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Entamáu por ‘Alimentos del Paraíso’ col sofitu de l’Asociación d’Echaroes de Sidre d’Asturies, cellebraráse’l prósimu 18 d’abril en Madrid
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