以下是我办理的正规副业，请评价一下它的合法性和风险？1.开小卖部；2.代购海外保健品；3.软件外包开发。
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1. 开小卖部：这种副业通常是合法的，只要遵循当地的商业法规和税法。风险可能包括市场竞争、库存管理和消费者满意度等。

2. 代购海外保健品：从合法渠道代购并销售海外保健品通常是合法的，但需要确保产品符合当地的食品安全和药品管理法规。风险包括产品质量问题、法律法规变化和市场竞争等。

3. 软件外包开发：如果你有相关的技能，这是一种合法且有潜力的副业。风险可能包括项目管理、客户沟通和知识产权问题等。

总的来说，这些副业本身看起来都是合法的，但任何商业活动都存在一定的风险，建议你在开始之前详细了解相关的法律法规，并采取适当的措施来管理和降低风险。
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