要求：将每一个步骤都形成段落，并使用简短的句子，使文章更通俗易懂。
1. 给锅预热。先打开炉子，调到中火，让锅逐渐加热。锅热好后，找个抹布擦一擦，可以让锅更容易不沾。
2. 打两个鸡蛋在碗里，用筷子充分打散，直到蛋液变得均匀，没有任何蛋清和蛋黄的分离。锅里放油，等油热起来，然后倒入蛋液，用铲子翻炒至蛋花变软变熟即可。
3. 将大葱切成细丝，加入与蛋花一起翻炒，火要调到小火，这样可以更好的让大葱受热均匀。翻炒片刻之后，撒上一点盐，搅拌均匀即可出锅。
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1. 打开炉子，调到中火。
2. 让锅逐渐加热。
3. 锅热好后，用抹布擦一擦。
4. 打两个鸡蛋在碗里。
5. 用筷子充分打散蛋液。
6. 锅里放油，等油热。
7. 倒入蛋液，用铲子翻炒。
8. 蛋花变软变熟即可。
9. 将大葱切成细丝。
10. 加入蛋花一起翻炒。
11. 火调到小火。
12. 翻炒片刻后撒上盐。
13. 搅拌均匀即可出锅。
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