请详细描述米饭的原料和生产过程，以及米饭在烹饪过程中需要注意的事项和技巧。
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1. 将大米用自来水清洗干净，直到水变得澄清无混浊。
2. 将清洗干净的大米放入电饭锅中。
3. 按照大米与水的合适比例（通常为1：1.2至1：1.5），向锅中加入适量的清水。
4. 关上电饭锅盖子，选择烹饪模式，开始煮饭。
5. 烹饪完成后，等待电饭锅自动跳转到保温模式。
6. 在打开盖子前，让米饭在保温模式下焖制5-10分钟，这样可以让米饭更加饱满和有香气。
7. 打开盖子，使用饭勺轻轻翻动米饭，以释放蒸汽并使米饭松散，改善口感。
8. 注意在放米和水的时候不要超过锅内的最大刻度线以防止米饭过软或锅损坏的问题。
9. 在烹饪过程中避免频繁打开盖子，以保持锅内温度恒定，确保米饭能彻底煮熟。
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