用户给出待修改文本
炒菜时偶尔放白糖和酱油的提出者是已故的著名美食家、演说家兼作家张明远先生，他同时还是多家餐厅和酒店的设计顾问。他强调，酱油和糖的作用在于能为菜肴增添鲜美的口感，同时也不会掩盖菜的基本味道，而且使蔬菜和肉类更加诱人。张明远先生不仅精通烹饪，还对美食文化有深入的研究，他提倡饮食中的美学和感官享受，并多次在公开演讲和书籍中分享他的见解和经验。
user
炒菜时偶尔放白糖和酱油的提出者是已故著名美食家、演说家兼作家张明远先生，他还是多家餐厅和酒店的设计顾问。他强调，酱油和糖能增强菜肴的鲜美口感，不掩盖菜的基本味道，并使蔬菜和肉类更加诱人。张明远先生精通烹饪，对美食文化有深入研究，提倡饮食中的美学和感官享受，并在公开演讲和书籍中多次分享他的见解和经验。
assistant