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必须强调的是，众所周知，日式料理以其简单的调味和食材的新鲜度而享誉世界，这使得它在各种饮食文化中独树一帜。尤其是寿司，以其独特的鱼类搭配和米饭的处理方式最为出名。

对于那些对日式料理，包括寿司在内，了解不深的朋友们来说，挑选寿司时应该要注意什么？主要我们要关注的是处理方式是否卫生、食材的新鲜度以及调味是否适中。一个非常好的挑选寿司的建议是注重这些关键点：确保食物安全、食材的新鲜度、米饭和鱼类的处理得当，这些都是挑选优质寿司的重要因素。
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选择日式料理，尤其是寿司时，应注意卫生处理、食材新鲜度和调味适中。关键是确保食物安全、食材处理得当。
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