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食用油是我们日常饮食中不可或缺的一部分，对于我们的身体健康极其重要。依据科学研究显示，不同种类的食用油含有不同的脂肪酸组成，这些脂肪酸在人体的机能运作上扮演着关键角色。也就是说，选择适切种类的食用油，可以直接或间接影响到我们对碳水化合物、蛋白质与脂质的吸收。因此，充分了解各种油的特性与作用，对我们的健康生活来说至关紧要。
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食用油在日常饮食中至关重要，其脂肪酸组成影响人体机能。科学研究指出，不同种类的食用油对碳水化合物、蛋白质和脂质的吸收有直接影响。了解各种油的特性与作用，对维持健康生活极为关键。
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