简化表达，不影响理解
不一样的地方在于兰州拉面的口味和特点具体是指叉烧拉面和兰州拉面的差别有多大。为了让大家更好地理解差异，我想列举以下的几个区别点来帮助大家区分：首先，兰州拉面的汤底选材和叉烧拉面的汤底并不一样，后者更多选用猪骨高汤作为基底；其次，兰州拉面的面条是由鸡蛋和面粉混合揉制而成，而叉烧拉面的面条则是以甜酱油为特色的碱水拉面；最后，叉烧拉面的叉烧肉片相对厚实，并且是烤制出来的，而兰州拉面的牛肉片则偏薄且煮制而成。
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兰州拉面和叉烧拉面的区别在于：
1. 汤底不同，叉烧拉面用猪骨高汤，兰州拉面则不是；
2. 面条不同，叉烧拉面用碱水拉面，兰州拉面用鸡蛋面粉混合面；
3. 叉烧拉面叉烧肉片厚实烤制，兰州拉面牛肉片薄煮制。
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