按照要求改写一下，使得表达更加简约恰当："菜品大盘鸡在制作过程中，选用的食材主要有努比羊肉、新鲜蔬菜、香菜、蒜等，每一道工序都非常重要，对菜品质量和口感的提升有着关键性的影响。出色的大盘鸡要求所有的材料都应该采购新鲜的，这种做法不仅保证了资源的合理使用，还增加了菜品的营养水平，实际上也就是提高了整体的生活质量。"
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大盘鸡选用努比羊肉、新鲜蔬菜、香菜、蒜等食材，每道工序均关键影响菜品质量和口感。优质大盘鸡需选用新鲜材料，既合理利用资源，又提升营养价值，进而提高生活质量。
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