根据一项为期3年的研究，研究人员发现，相比于那些每周吃不到7份水果和蔬菜的人，那些吃得更多的人的抑郁风险降低了大约10%。这意味着，在我们的日常饮食中，增加水果和蔬菜的摄入量，可能会对我们的心理健康产生积极影响。这项发表于《美国医学会杂志》的研究由美国波士顿大学的科学家们进行。

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根据波士顿大学科学家进行的一项为期三年的研究，增加水果和蔬菜的摄入量与降低抑郁风险密切相关。研究表明，与每周摄入不足7份水果和蔬菜的人群相比，摄入量更高的人群抑郁风险降低了约10%。该研究结果强调了日常饮食中增加水果和蔬菜摄入对心理健康的潜在积极影响，相关研究成果已发表于权威期刊《美国医学会杂志》。
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