请在大意不变的前提下，将下面这段文字整理成简洁有力的清单格式：
不同地区有着独特的文化和风土人情，这一点体显在饮食习惯、语言以及生活方式等方面，南方人喜欢使用米饭作为主食，并且偏好口味清淡；与之相对的是北方人，主食偏向于面食，饮食口味浓重。相比之下，西方国家的人们通常以面食为主食，而且饮食口味也多种多样。相比之下，东方国家的饮食文化和特点与中国的差异较大，特别是韩国和日本的饮食文化非常独特。
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- 各地独特文化与风土人情体现在：  
  - 饮食习惯  
  - 语言  
  - 生活方式  
- 南方人：  
  - 主食：米饭  
  - 口味：清淡  
- 北方人：  
  - 主食：面食  
  - 口味：浓重  
- 西方国家：  
  - 主食：面食  
  - 口味：多样  
- 东方国家：  
  - 与中国的饮食文化差异较大  
  - 韩国和日本的饮食文化非常独特
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