<transcript><audio_57> 그걸 이해하면 저도 이해가 됩니다. 보조인자 그게 뭔가 하면 말 그대로 도와주는 물질이라는 뜻입니다. 비타민도 그렇고 미네랄도 그렇고 우리 몸에서 흡수 이용되기 위해서는 반드시 도와주는 물질이 필요해요. 단일 물질만은 흡수 이용이 잘 안 돼요 예 그게 도와주는 물질이 바로 보조 인자인데 그 보조 인자에는 다른 미나라는 있을 수도 있고요 그리고.</transcript><transcript><audio_58> 또 수많은 식물성 영양물 이걸 파이토케미칼이라고 그러지 않습니까? 이런 것들일 수도 있어요. 자연식품에는 이런 것들이 다 들어있는 거예요. 이런 물질들이 시너지 시너지</transcript><transcript><audio_59> 자연식품 대표는 과일이나 채소 같은 걸 한번 보시자고요. 여기서 또 논문을 한번 보여드릴 건데. 보시면 이게 과일과 채소죠. 과일과 채소고 그다음에 이게 파이토캡입니다.</transcript><transcript><audio_60> 과일과 채소에 파이터케미컬이 잔뜩 들어있다는 얘기에요. 이 파이터케미컬들의 역할 역할을 여기 이제 결론적으로 써놨는데 그 과일과 채소가 갖는 항산화 효과를</transcript><transcript><audio_61> 수만 종류의 영양분들의 시너지 효과에서 나온다 라는 내용을 보고한 논문이거든요. 여러 영양분 성분들의 시너지 효과를 이용해서 우리가 영양분을 흡수해야 된다라는 그런 흡수 이용 영양분을 이용해야 된다라는 그런 얘기고요.</transcript> the concept of cofactor comes in. If you understand that, you will understand now.  A cofactor is something that literally means a substance that helps. That's the same with vitamins and minerals. In order for our body to absorb and use the substance, it needs a substance that helps. Only the substance that needs to be absorbed is not easy to absorb. Yes, that substance is a substance that helps. Those cofactors, which are cofactors, may contain other minerals, various antioxidants, and numerous plant nutrients. Aren't these all called phytochemicals? These may be things like this. Those natural foods contain all of these things. These substances have synergistic effects. This is what we use as a synergy effect. Let's take a look at the fruits and vegetables that represent natural foods. I'm going to show you the argument again here. If you look, this is now fruits and cows. Fruits and cows, and then these are now phytochemicals and vegetable effects.  Yes, it means that fruits and vegetables contain a lot of phytochemicals. The role of these phytochemicals has been written in conclusion here. The anti-efficacy and anti-cancer effects of fruits and vegetables are phytochemicals. Yes, the synergy of many types of nutrients. The paper that reported that the effect comes from the effect is that we must absorb nutrients by using the synergistic effect of various nutrients, and that we must use the absorption and utilization spirit.
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