<transcript><audio_83> Oui, mais c'est vrai que comme on accompagne des membres de tout type, on a eu à se pencher sur ces questions-là, sur les structurations de filières.</transcript><transcript><audio_84> apporter des éléments qui peuvent un peu alimenter les réflexions que vous avez eues précédemment sur la structuration de votre filière aquaponique, sachant que j'ai bien conscience que ce que je vais vous présenter n'est pas</transcript><transcript><audio_85> retranscriptible dans votre filière, mais justement, c'est aussi pour ouvrir et alimenter les bas et ouvrir des</transcript><transcript><audio_86> sur certaines choses. Donc voilà. Donc en premier, je vais revenir un peu sur le contexte de tout ça, des labels, des marques collectives. Donc tout d'abord, la fiscalisation,</transcript><transcript><audio_87> Enfin, en fait, on veut informer le consommateur via les tic-tacs. Pour ça, il y a des informations qui sont réglementaires, qui sont gérées par deux règlements principaux pour les denrées alimentaires et en particulier pour les poules.</transcript><transcript><audio_88> qui demande une information du consommateur sans le tromper et le règlement OCM, l'Organisation commune des marchés, qui réglemente aussi les informations qu'on va mettre sur une étiquette qui sera...</transcript> sea hospitality activity but it's true that as we support members of all types we have had to look into these questions on the structuring of sectors so here I am going to try to tell you bring fine elements which can slightly fuel the reflections that you had previously on the structuring of your chronicle sector knowing that I am well aware that what I am going to present to you is not necessarily a direct retransfer of those transcribed small  bhl in your sector but precisely that is also to open and fuel the debates and shed light in your head on certain things so that's it so first I'm going to come back a little to the context of all that of the labels the collective brands so everything  first the girl the display of information finally in fact we want to inform the consumer via labeling for that it is information which is regulatory which is managed by two main regulations for foodstuffs and in particular for products aquatic therefore the regulation a co which is  which asks for information from the consumer without deceiving him and the OCM regulation common organization of markets which also regulates information that we will put its label which has the
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