Autoridades cubanas manifestaron su preocupación por resolver los problemas alimentarios
Autoridades cubanas manifestaron su preocupación por resolver los problemas alimentarios . Algunas de las más sobresalientes interrogantes al respecto surgieron en el programa Mesa Redonda, con la intervención del ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz. El titular explicó las responsabilidades sociales más importante que tiene esta industria: garantizar la canasta familiar normada
Cuba - Juventud Rebelde
<p>Autoridades de Cuba manifestaron su preocupaci&oacute;n por resolver los problemas alimentarios y explicaron los esfuerzos que se realizan en este sentido, indic&oacute; hoy un informe.<br /><br />El medio digital Cubadebate, publica este viernes un amplio reporte sobre la industria alimentaria y la b&uacute;squeda de alternativas para resolver los m&aacute;s acuciantes problemas.<br /><br />Indica que algunas de las m&aacute;s sobresalientes interrogantes al respecto surgieron en el habitual programa televisivo cubano Mesa Redonda, con la intervenci&oacute;n del ministro de la Industria Alimentaria (Minal), Alberto L&oacute;pez D&iacute;az. El titular abund&oacute; sobre una de las responsabilidades sociales m&aacute;s importante que tiene esta industria: garantizar la canasta familiar normada.<br /><br />Al intervenir refiri&oacute; c&oacute;mo afectan las condiciones econ&oacute;micas y los retos sociales actuales a este sector. Dijo que Cuba no est&aacute; exenta de las complejidades econ&oacute;micas y socioecon&oacute;micas que atraviesa el pa&iacute;s, y como un organismo que tiene un peso importante en una de las principales prioridades y necesidades del pueblo, es la alimentaci&oacute;n.<br /><br />El ministro refiri&oacute; que la situaci&oacute;n energ&eacute;tica y el d&eacute;ficit de combustible afectan seriamente el funcionamiento de esta industria. Especific&oacute; que este a&ntilde;o se recibi&oacute; solo el 48 por ciento del combustible planificado, lo que equivale a aproximadamente tres mil toneladas mensuales. De estas, dedicaron 200 toneladas solo para el acopio y distribuci&oacute;n de leche fluida semanalmente (esto significa que utilizaron 800 toneladas de combustible mensualmente a esta actividad fundamental).<br /><br />De acuerdo con L&oacute;pez D&iacute;az, otra actividad crucial es la producci&oacute;n y distribuci&oacute;n de harina de trigo para el pan de la canasta b&aacute;sica, que tambi&eacute;n se ve afectada. En ese sentido, se&ntilde;al&oacute; que actualmente, solo se produce harina de trigo en La Habana y la trasladaron desde Pinar del R&iacute;o hasta Guant&aacute;namo, cubriendo todas las redes de distribuci&oacute;n en los municipios del pa&iacute;s.<br /><br />Asimismo, dijo, la isla enfrenta un d&eacute;ficit de financiamiento en divisas convertibles. Se&ntilde;al&oacute; que el pa&iacute;s tiene dos fuentes fundamentales de materias primas: las producciones end&oacute;genas, que incluyen productos agr&iacute;colas, la leche, frutas para la industria de conserva, la carne vacuna y el cerdo, y las importaciones, como leche en polvo y trigo, que son esenciales.<br /><br />Recalc&oacute; que la disminuci&oacute;n de las exportaciones y el recrudecimiento del bloqueo (presiones econ&oacute;micas, financieras y comerciales de los Estados Unidos), con una marcada persecuci&oacute;n financiera, tambi&eacute;n impactan negativamente en los resultados alimentarios.<br /><br />En su amplia exposici&oacute;n se&ntilde;al&oacute; que el a&ntilde;o pasado, de 22 producciones seleccionadas se decreci&oacute; en 20, y este a&ntilde;o no se cumple en ninguna, aunque aparece un ligero crecimiento en siete de esas 22 producciones, como cerveza, pasta de tomate, acuicultura, si bien sigue siendo insuficiente para las necesidades del pa&iacute;s.<br /><br />Dijo que el d&eacute;ficit de financiamiento es uno de los factores que m&aacute;s golpea: de los 43 millones planificados para la compra de materias primas, piezas de repuesto, producci&oacute;n del pan, mantenimiento y reparaci&oacute;n de las calderas en la f&aacute;brica de l&aacute;cteos, solo se pudo otorgar siete millones, lo que representa nueve por ciento del total planificado.<br /><br />Ejemplific&oacute; en el sentido de que cinco productos esenciales son en los que se tiene responsabilidad absoluta (leche en polvo para los ni&ntilde;os y las dietas de las embarazadas, el pollo, el aceite, el yogur de soya y el pan).<br /><br />Mensualmente, el Gobierno debe dedicar m&aacute;s de 33 millones de d&oacute;lares para garantizar estos cinco productos. Esto significa que se necesitan aproximadamente 1,1 millones de d&oacute;lares diarios para asegurar su disponibilidad. Explic&oacute; que Cuba necesita mensualmente mil 800 de leche en polvo para garantizar la alimentaci&oacute;n de los ni&ntilde;os, las dietas especiales y las embarazadas, solo para la canasta familiar.<br /><br />Esto representa un costo de 8,5 millones de d&oacute;lares mensuales, solo para la leche en polvo. Recalc&oacute; que este a&ntilde;o aparecen algunos retrasos, y aunque defienden la alimentaci&oacute;n de los ni&ntilde;os de cero a dos a&ntilde;os como grupo etario priorizado, no se pudo garantizar la leche en polvo para los ni&ntilde;os de dos a seis a&ntilde;os en las provincias que la reciben.<br /><br />Al finalizar, sentenci&oacute; que entre las prioridades del Minal de cara al cierre del a&ntilde;o y pensando en 2025 est&aacute; el dise&ntilde;o de un plan para dar respuesta a la canasta familiar normada y de esa forma aportar al bienestar de la sociedad.</p>
Cuba
Diario de la Juventud Cubana
https://www.juventudrebelde.cu/cuba/2024-11-22/autoridades-cubanas-manifestaron-su-preocupacion-por-resolver-los-problemas-alimentarios
2024-11-25
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Algunas de las más sobresalientes interrogantes al respecto surgieron en el programa Mesa Redonda, con la intervención del ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz. El titular explicó las responsabilidades sociales más importante que tiene esta industria: garantizar la canasta familiar normada
Autoridades cubanas manifestaron su preocupación por resolver los problemas alimentarios