Bráz Pizzaria é a 4ª melhor do mundo e única brasileira entre as 10 primeiras; veja três dicas de pizzas da marca
Bráz Pizzaria é a 4ª melhor do mundo e única brasileira entre as 10 primeiras; veja três dicas de pizzas da marca .      Rede mantém favoritismo na premiação italiana 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024 A Bráz Pizzaria se manteve entre as primeiras do ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024, guia italiano mais relevante do setor. Ela foi eleita a quarta melhor do mundo, em Londres, na tarde desta quarta-feira, seguindo na posição obtida ano passado. A premiação elenca as melhores redes de pizzarias artesanais e, dentre os 10 primeiros colocados, a Bráz é a única brasileira e a mais bem colocada fora da Europa. Duas outras verde e amarelas estão na lista: a 1900 Pizzeria, na 14ª posição, e
Jornal O Globo
A Bráz Pizzaria se manteve entre as primeiras do ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024, guia italiano mais relevante do setor. Ela foi eleita a quarta melhor do mundo, em Londres, na tarde desta quarta-feira, seguindo na posição obtida ano passado. A premiação elenca as melhores redes de pizzarias artesanais e, dentre os 10 primeiros colocados, a Bráz é a única brasileira e a mais bem colocada fora da Europa. Duas outras verde e amarelas estão na lista: a 1900 Pizzeria, na 14ª posição, e a La Braciera, na 35ª.

— É sempre uma grande honra receber o reconhecimento do trabalho, dedicação e entrega destes mais de 26 anos de história. É um desejo de a Bráz seguir crescendo e chegando a cada vez mais pessoas, mas primando pela qualidade dos serviços e produtos oferecidos — afirma Camila Prado, responsável pela experiência Bráz.

A pizza Castelões — Foto: Divulgação / Foto de Bruno Geraldi

Entre as dicas de pizzas da casa, estão a 50 Top (R$ 139), com molho de tomate e cinco queijos brasileiros; a caprese (R$ 129), com molho de tomate italiano, base de muçarela, tomate caqui, muçarela de búfala, tapenade de azeitona e manjericão; e a castelões centenária (R$ 129), com Cacio Cavalo Roni, molho de tomate italiano e calabresas artesanais Frigor Cinque.

Em primeiro lugar no ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024, está a Grosso Napoletano (Espanha), seguida das italianas Da Michele, em segundo; e a Big Mamma Group, em terceiro.

A lista 50 Top World Artisan Pizza Chains reúne pizzarias com pelo menos quatro endereços no país de origem ou fora dele. Mais de 100 juízes anônimos visitam esses restaurantes sempre em dupla, pagam a própria conta e dão pontos seguindo critérios estabelecidos. A lista completa está em www.50toppizza.it.

Em setembro, foi anunciado outro ranking, o 50 Top Pizza World, com as 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo, sem qualquer preferência de estilo.
Brasil
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2024-11-27
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     Rede mantém favoritismo na premiação italiana 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024 A Bráz Pizzaria se manteve entre as primeiras do ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024, guia italiano mais relevante do setor. Ela foi eleita a quarta melhor do mundo, em Londres, na tarde desta quarta-feira, seguindo na posição obtida ano passado. A premiação elenca as melhores redes de pizzarias artesanais e, dentre os 10 primeiros colocados, a Bráz é a única brasileira e a mais bem colocada fora da Europa. Duas outras verde e amarelas estão na lista: a 1900 Pizzeria, na 14ª posição, e a La Braciera, na 35ª.
— É sempre uma grande honra receber o reconhecimento do trabalho, dedicação e entrega destes mais de 26 anos de história. É um desejo de a Bráz seguir crescendo e chegando a cada vez mais pessoas, mas primando pela qualidade dos serviços e produtos oferecidos — afirma Camila Prado, responsável pela experiência Bráz. 
A pizza Castelões
Divulgação / Foto de Bruno Geraldi
Entre as dicas de pizzas da casa, estão a 50 Top (R$ 139), com molho de tomate e cinco queijos brasileiros; a caprese (R$ 129), com molho de tomate italiano, base de muçarela, tomate caqui, muçarela de búfala, tapenade de azeitona e manjericão; e a castelões centenária (R$ 129), com Cacio Cavalo Roni, molho de tomate italiano e calabresas artesanais Frigor Cinque. 
Em primeiro lugar no ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024, está a Grosso Napoletano (Espanha), seguida das italianas Da Michele, em segundo; e a Big Mamma Group, em terceiro. 
A lista 50 Top World Artisan Pizza Chains reúne pizzarias com pelo menos quatro endereços no país de origem ou fora dele. Mais de 100 juízes anônimos visitam esses restaurantes sempre em dupla, pagam a própria conta e dão pontos seguindo critérios estabelecidos. A lista completa está em www.50toppizza.it.
Em setembro, foi anunciado outro ranking, o 50 Top Pizza World, com as 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo, sem qualquer preferência de estilo.
A Bráz tem endereços no Rio (Rua Maria Angélica 129, Jardim Botânico), além de São Paulo e Campinas.
Bráz Pizzaria é a 4ª melhor do mundo e única brasileira entre as 10 primeiras; veja três dicas de pizzas da marca