Vocês querem bacalhau? Vão ter que pagar mais
Vocês querem bacalhau? Vão ter que pagar mais .      Renúncia fiscal para a carne vermelha importada será de quase meio bilhão de reais, enquando o consumo de bacalhau vai contribuir com R$ 170 milhões ao Tesouro Quem quiser comer bacalhau a partir da entrada em vigor do novo Imposto sobre Valor Agregado (IVA) vai pagar um preço mais salgado. O projeto de regulamentação da reforma tributária apresentado nesta segunda-feira pelo senador Eduardo Braga (MDB-AM) manteve a incidência do IVA integral para o bacalhau e outros peixes importados, considerados pelos parlamentares em Brasília produtos de gente abastada — embora, ao menos no Rio de Janeiro, a preferência pelo bacalhau não parece fazer distinção de classe. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse
Jornal O Globo
Quem quiser comer bacalhau a partir da entrada em vigor do novo Imposto sobre Valor Agregado (IVA) vai pagar um preço mais salgado. O projeto de regulamentação da reforma tributária apresentado nesta segunda-feira pelo senador Eduardo Braga (MDB-AM) manteve a incidência do IVA integral para o bacalhau e outros peixes importados, considerados pelos parlamentares em Brasília produtos de gente abastada — embora, ao menos no Rio de Janeiro, a preferência pelo bacalhau não parece fazer distinção de classe.

Hoje o quilo do bacalhau já embute 20,3% de tributos. Com o novo IVA, a tributação vai a 28%, que é o valor esperado para a alíquota cheia do imposto unificado.

O alerta da Casas Pedro: reforma tributária vai salgar o bacalhau

Já a carne de boi importada — desde cortes da Argentina, Uruguai e Austrália até o corte do gado japonês Wagyu, tido como o mais caro do mundo — vai se beneficiar do incentivo ao consumo de carne vermelha com a sua inclusão na cesta básica: o projeto da reforma tributária prevê isenção para toda a categoria, independente do corte da carne de boi ou de sua origem. O entendimento é de que diferenciações nesse sentido poderiam levar à sonegação com maquiagem da origem.

Levantamento com base nos dados de importação do Mdic (Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços) mostra que a renúncia fiscal da carne importada será de quase meio bilhão de reais, mantendo os níveis atuais de consumo.

Segundo maior produtor de carne bovina do mundo, o Brasil importou US$ 282,4 milhões em carne no ano passado — ou R$ 1,69 bilhão considerando o câmbio atual. Este ano, de janeiro a novembro, a alta na importação é de 11,4%.

A isenção sobre esse volume de carne importada — sem considerar a margem de lucro e outros custos do varejo — seria de R$ 474 milhões, aproximadamente.

A carne japonesa é uma fração do volume de carnes importadas — R$ 1,24 milhão, correspondente a três toneladas — mas a tendência é aumentar dado que o produto passará a ser incentivado. O volume de Wagyu importado até novembro já ultrapassou o importado ao longo do ano passado inteiro.
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2024-12-09
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