Mi padre, el empresario
Mi padre, el empresario . Gabriel Escarrer Juliá, mi padre, fue pionero en anticipar lo que hoy todo el sector turístico a nivel internacional asume son los dos grandes retos del turismo: la importancia del talento cualificado y la sostenibilidad. Leer
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Gabriel Escarrer Juliá, mi padre, fue pionero en anticipar lo que hoy todo el sector turístico a nivel internacional asume son los dos grandes retos del turismo: la importancia del talento cualificado y la sostenibilidad.

Resulta casi imposible añadir algo más a lo que con tanta generosidad han dicho ya tantas y tantas personas que conocieron y quisieron a mi padre, mi gran mentor y maestro, y a los cientos de artículos que con tanto rigor y admiración han resumido, desde que el martes se conociera su fallecimiento, su intensa vida y su obra empresarial.

Por ello, hoy quiero hablar desde el orgullo de haber sido uno de los hijos de Gabriel Escarrer, que siempre ha representado, además de un privilegio, una enorme responsabilidad. Desde bien pequeño tuve la inmensa suerte de aprender de su mano, visitando con él los hoteles cuando me recogía del colegio, o de compartir innumerables fines de semana recorriendo juntos los establecimientos de Mallorca, porque había que estar "siempre encima del negocio". Ya entonces, con mis ojos de niño, me llamaba la atención cómo le respetaban sus empleados, como se dirigía a todos por su nombre, cómo se preocupaba tanto por el hijo enfermo de un jefe de recepción, como por la última reserva de un touroperador, o por el cuadre de caja de la semana.

Con el tiempo me di cuenta de que esa era su forma de ser grande: lo mismo recogía con sus propias manos cualquier papel que un cliente hubiera tirado al suelo, que seducía al presidente de Indonesia para capitanear la creación un nuevo destino turístico en Bali, nada menos que a 13.000 kilómetros de Mallorca, o conseguía adquirir grandes grupos hoteleros como Hotasa o Meliá. Y todo ello, no gracias a su fortuna ni a su patrimonio, sino a una visión única, acompañada de un brillante esquema financiero (que siempre cumplió), un convincente plan de negocio y a su irresistible tenacidad y encanto personal.

Esas virtudes le abrieron también la puerta de relaciones y amistades en las más altas esferas de la política internacional, con reyes y mandatarios de todos los colores políticos y de múltiples países que le sentaron a su mesa, y a los que nos acostumbramos a ver pasar, como si nada, por nuestra casa familiar en Mallorca.

Y es que él siempre vivió su éxito con la humildad del que es consciente de lo que le ha costado llegar hasta donde está: "uno debe ser consciente de sus propias limitaciones" -repetía- y con su ejemplo, nos inculcó también este valor. Solo con la edad fuimos sospechando que pocas limitaciones podía tener un hombre como nuestro padre, que, sin recursos ni apenas estudios, construyó un imperio empresarial y acumuló los mayores honores y reconocimientos nacionales e internacionales en su ámbito, incluyendo un doctorado Honoris Causa.

Siempre se ha destacado su condición de pionero y visionario, ya fuera por abrir nuevos destinos vacacionales al turismo en el Mediterráneo, el Caribe o el Sudeste Asiático, o por idear los 'buffets' libres como fórmula para solucionar los cuellos de botella que se producían a la hora del desayuno en los grandes hoteles de playa de la compañía, incrementando al mismo tiempo la satisfacción del cliente, algo primordial para él. Pero su visión innovadora fue sin duda, mucho más allá. Mi padre fue pionero en anticipar lo que hoy todo el sector turístico a nivel internacional asume son los dos grandes retos del turismo: la importancia del talento cualificado y la sostenibilidad.

Gabriel Escarrer Jaumees hijo de Gabriel Escarrer Juliá, fundador de Meliá Hotels International
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2024-11-28
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