SP Gastronomia volta para o segundo fim de semana com shows, workshops e pratos cheios de sabor; saiba como comprar
SP Gastronomia volta para o segundo fim de semana com shows, workshops e pratos cheios de sabor; saiba como comprar .      Ingressos para evento na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos, de sexta a domingo, podem ser adquiridos no site Em sua segunda semana de atividades na capital paulista, o SP Gastronomia terá uma programação que combina o fino da boa mesa com atividades culturais e aulas. Além dos 17 restaurantes confirmados, o evento contará com shows de Paulo Ricardo, Mariana Aydar e Xande de Pilares, e workshops gratuitos aos visitantes que querem saber mais sobre drinks e receitas. Os ingressos para curtir os três dias de atividades estão à venda no endereço https://ingresse.com/sp-gastronomia-2024/
SP Gastronomia: Show de Mariana Aydar, aula da chef Izabela Dolabela
Jornal O Globo
Em sua segunda semana de atividades na capital paulista, o SP Gastronomia terá uma programação que combina o fino da boa mesa com atividades culturais e aulas. Além dos 17 restaurantes confirmados, o evento contará com shows de Paulo Ricardo, Mariana Aydar e Xande de Pilares, e workshops gratuitos aos visitantes que querem saber mais sobre drinks e receitas. Os ingressos para curtir os três dias de atividades estão à venda no endereço https://ingresse.com/sp-gastronomia-2024/

Os três primeiros dias, na semana passada, confirmaram o apetite dos paulistanos por variedades de sabores. A Casa do Porco contabilizou que o prato preferido dos visitantes foi o torresmo de pancetta com goiabada. No latino Mescla, a maior procura foi pelo arroz de camarões com cogumelos em creme de bobó e vinagrete de lula. Se a vontade for de opções árabes, um dos queridinhos do evento é o kebab de polvo do restaurante Make Hommus, Not War. O prato consiste em um espetinho de linguiça com polvo tostado com melaço de tâmara, servido com húmus, delicado toque de pimenta e salada cítrica de ervas.

Hot Pork, da Casa do Porco — Foto: Gabriel Reis/Valor

Queijo norueguês

Entre os doces, no espaço dedicado às marcas do Grupo Fasano, Gero e Bistrot Parigi, tem feito sucesso a unidade de mil folhas com creme de baunilha. No nórdico Escandinavo, o milkshake de brunost (o queijo marrom norueguês) também tem atraído os frequentadores do evento.

Na ala dos sanduíches (sem esquecer o suculento hambúrguer de carne, queijo e salsa do Osso), tem feito barulho a opção do Mocotó. Nele, é servido o cabrobó, que leva carne de sol no pão ciabatta. De origem francesa, o Le Bulô aposta nos crudos, caso do tartare de atum e chantilly de wasabi.

Hambúrguer de carne, queijo e salsa do Osso divide atenções com cabrobó do Mocotó — Foto: Gabriel Reis/Valor

Além dos restaurantes, o SP Gastronomia contará com uma animada programação de workshops. Nesta sexta-feira o destaque é uma aula comandada pelo chef Claude Troisgros às 17h30. Amanhã, entre 16h e 17h, a marca Evino oferecerá uma degustação de espumantes Mumm. Um pouco mais tarde, às 17h30, o Senac comandará uma degustação de vinhos e cervejas refrescantes. No domingo, os visitantes poderão fazer, às 16h, um drink com Licor 43.
Brasil
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2024-11-08
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     Ingressos para evento na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos, de sexta a domingo, podem ser adquiridos no site Em sua segunda semana de atividades na capital paulista, o SP Gastronomia terá uma programação que combina o fino da boa mesa com atividades culturais e aulas. Além dos 17 restaurantes confirmados, o evento contará com shows de Paulo Ricardo, Mariana Aydar e Xande de Pilares, e workshops gratuitos aos visitantes que querem saber mais sobre drinks e receitas. Os ingressos para curtir os três dias de atividades estão à venda no endereço https://ingresse.com/sp-gastronomia-2024/
SP Gastronomia: Show de Mariana Aydar, aula da chef Izabela Dolabela e degustações animam o fim de semana
SP Gastronomia: Show de Paulo Ricardo, hamburger 'queridinho' e degustação de espumantes entre o que dá para curtir neste fim de semana
Os três primeiros dias, na semana passada, confirmaram o apetite dos paulistanos por variedades de sabores. A Casa do Porco contabilizou que o prato preferido dos visitantes foi o torresmo de pancetta com goiabada. No latino Mescla, a maior procura foi pelo arroz de camarões com cogumelos em creme de bobó e vinagrete de lula. Se a vontade for de opções árabes, um dos queridinhos do evento é o kebab de polvo do restaurante Make Hommus, Not War. O prato consiste em um espetinho de linguiça com polvo tostado com melaço de tâmara, servido com húmus, delicado toque de pimenta e salada cítrica de ervas.
Hot Pork, da Casa do Porco
Gabriel Reis/Valor
Queijo norueguês
Entre os doces, no espaço dedicado às marcas do Grupo Fasano, Gero e Bistrot Parigi, tem feito sucesso a unidade de mil folhas com creme de baunilha. No nórdico Escandinavo, o milkshake de brunost (o queijo marrom norueguês) também tem atraído os frequentadores do evento.
Na ala dos sanduíches (sem esquecer o suculento hambúrguer de carne, queijo e salsa do Osso), tem feito barulho a opção do Mocotó. Nele, é servido o cabrobó, que leva carne de sol no pão ciabatta. De origem francesa, o Le Bulô aposta nos crudos, caso do tartare de atum e chantilly de wasabi.
Hambúrguer de carne, queijo e salsa do Osso divide atenções com cabrobó do Mocotó
Gabriel Reis/Valor
Além dos restaurantes, o SP Gastronomia contará com uma animada programação de workshops. Nesta sexta-feira o destaque é uma aula comandada pelo chef Claude Troisgros às 17h30. Amanhã, entre 16h e 17h, a marca Evino oferecerá uma degustação de espumantes Mumm. Um pouco mais tarde, às 17h30, o Senac comandará uma degustação de vinhos e cervejas refrescantes. No domingo, os visitantes poderão fazer, às 16h, um drink com Licor 43.
O SP Gastronomia é uma realização de O GLOBO, CBN e Valor Econômico, e tem a Prefeitura de São Paulo como Cidade Anfitriã e o Governo de São Paulo como Estado Anfitrião. O evento conta ainda com patrocínio máster da Vivo; patrocínio de Cerveja Petra, Maturatta, Ambipar e Sabesp; apoio educacional do Senac São Paulo; apoio de Guaraná Antarctica, Evino, Espumantes Muum, BYD, Rede D'Or, Consigaz e Pão de Açúcar; PicPay como meio de pagamento oficial; apoio institucional de Metrô de São Paulo, Detran SP, Prodesp, Visite São Paulo, ABEAR — Associação Brasileira das Companhias Aéreas e Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo; participação de Hellmann's, Águas Prata, Juçaí, Granado, Frescatto, Cachaça Espírito de Minas, Kalassi, Licor 43, BMW Motorrad. Reserva GO, Orfeu Café Especiais e Aperol; Azul como companhia aérea oficial; Grand Hyatt São Paulo como hotel oficial e o Parque Villa-Lobos como local oficial.
SP Gastronomia volta para o segundo fim de semana com shows, workshops e pratos cheios de sabor; saiba como comprar