Document in English: Yes and yes. Admins can enforce policies across both Android and iOS so your employees can choose the device they're comfortable with to get work done.
Translate the previous document to proper Czech: Ano, na obou. Administrátoři mohou vynutit zásady na zařízeních se systémem Android i iOS. Je tedy jen na vašich zaměstnancích, se kterým typem zařízení se jim bude pracovat lépe.