Цель урока -  организовать деятельность обучающихся по формированию умений планирования  интерьера кухни;  научить  применять  знания  на практике. 
Задачи: 
1.	Раскрыть понятия интерьер, планировка, функциональные зоны, рабочий треугольник.
2.	Ознакомить с требованиями к интерьеру (эргономическими, санитарно-гигиеническими,  эстетическими).
3.	Ознакомить с оборудованием кухни, её функциональными зонами, типами планировки кухни.
4.	Дать представления о цветовом решении кухни, использовании современных материалов в её отделке, о декоративной отделке кухни.
5.	Обучить выполнению эскизов кухни.
Разработка урока: «Интерьер и планировка кухни-столовой» (5 класс, технология для девочек)