Тема урока: «Технология приготовления блюд из яиц» 
      Тип урока: комбинированный
      Оборудование:  компьютер, проектор,  куклы, столовая  посуда, рабочая тетрадь, карандаш, ручка. Куриные яйца для лабораторной и практической работы.
      Цель урока: Дать представление о пищевой ценности яиц, их значении в питании человека
      Задачи урока: Обеспечить восприятие и осмысление представлений о яйце и яичных продуктах. Сформировать навыки по определению доброкачественности яиц. Воспитывать аккуратность, опрятность в работе, навыки культурного поведения, взаимодействие в коллективе.
Технология приготовления блюда из яиц