Данную работу выполнял ученик 8 класса. Изучение качества и спроса молока очень актуально в настоящее время, так молоко является сбалансированной пищей, и употреблялось человеком во все времена. Целью работы является изучение физико-химического анализа молока различных торговых марок. Данная работа проводится в два этапа. Первый мы выполнили в прошлом учебном году, второй выполняем в этом.
Реферативно-исследовательская работа Тема: Изучение физико-химического состава молока.