Занятие внеурочной деятельности предусматривает теоретическую и практическую части. В теоретической части рассмотрены вопросы празднования Масленицы, технология приготовления и фарширования блинчиков, мукомольные заводы Челябинской области. В практической части отрабатываются навыки выпекания и фарширования блинчиков, различными фаршами и начинками. После занятия проводится рефлексия и дегустация.
Занятие внеурочной деятельности "Блинная фантазия"