extracted_text:
Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Свердловской области
«Камышловский гуманитарнотехнологический техникум»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
по выполнению самостоятельной работы студента
по дисциплине «Статистика»
для студентов по специальности/профессии СПО
40.02.01 «Право и организация социального обеспечения»
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
40,02,40.
Камышлов, 2015 Методические     рекомендации   к   выполнению   самостоятельных   работ   по   дисциплине
«Статистика» предназначены для студентов второго курса.
Основными целями внеаудиторной самостоятельной работы студентов  являются:

овладение знаниями, профессиональными умениями и навыками деятельности по профилю
специальности;
 формирование готовности к самообразованию, самостоятельности и ответственности;

развитие  творческого  подхода к решению проблем учебного и профессионального уровня. Введение
Одной   из   важнейших   проблем,   стоящих   перед   образовательным   учреждением
является   повышение   качества   подготовки   выпускника.   Меняется   парадигма   конечной
образовательной цели: от «специалистаисполнителя»  к компетентному «профессионалу
исследователю»,   поэтому   все   большее   значение   приобретают   хорошо   сформированные
умения   и   навыки   самостоятельной   работы   студентов,   что   обусловлено   использованием
компетентностного подхода в образовании.
Самостоятельная работа студентов  это вид учебной деятельности, которую студент
совершает в установленное время и в установленном объеме индивидуально или в группе,
без непосредственной помощи и указаний преподавателя, руководствуясь сформированными
ранее представлениями о порядке и правильности выполнения действий.
Целями самостоятельной работы студентов являются:
 систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических
умений студентов;
 углубление и расширение теоретических знаний;
   формирование   умений   использовать   различные   информационные   источники:
нормативную, правовую, справочную документацию и специальную литературу;
   развитие   познавательных   способностей   и   активности   студентов,   творческой
инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;
   формирование   самостоятельности   мышления,   способностей   к   саморазвитию,
самосовершенствованию и самореализации;
 развитие исследовательских умений.
Цели достигаются решением следующих задач:
 изучение рекомендуемых источников информации;
 изучение основных понятий;
 ответы на контрольные вопросы;
 решение задач, кейсов, ситуаций;
 написание рефератов;
 подготовка докладов и сообщений
В   данном   методическом   пособии   предлагаются   методические   указания   по
выполнению   самостоятельной   работы   студента   и   представлены   задания   для
самостоятельной работы по учебной дисциплине Статистика.
Статистика   как   общественная   наука   изучает   количественную   сторону   различных
массовых экономических и социальных явлений и процессов общественной жизни с учётом
их   качественной   стороны.   С   помощью   системы   количественных   показателей   статистика
отражает   процесс   и   результаты   функционирования   рыночной   экономики,   анализирует
тенденции и закономерности развития общества.
Важную роль в освоении курса статистики играет самостоятельная работа студента,
при   помощи   которой   рассматриваются   актуальные   вопросы,   связанные   с   переходом
экономики на международные стандарты учёта и статистики.
Основная   цель   самостоятельной   работы   –   применение   методов   статистического
анализа   в   конкретных   областях   исследования   социальноэкономических   процессов,
происходящих в обществе.
Самостоятельная работа студентов при изучении дисциплины «Статистика» включает
в себя следующие элементы:
1 Самостоятельное решение задач с целью усвоения и закрепления полученных на
практических занятиях навыках по практическому использованию методов статистики при
обработке информации.
2 Самостоятельное изучение отдельных вопросов по темам курса.
Формой   контроля   является   написание   рефератов   и   подготовка   сообщений   по
изученным самостоятельно вопросам. Методические рекомендации по выполнению самостоятельной
работы в виде решения задач, проблемных ситуаций
Задача    это цель, заданная в определенных условиях, решение задачи   это
процесс достижения поставленной цели, поиск необходимых для средств.
Решение   задачи   фактически   сводится   к   использованию   сформированного
мыслительного действия, воспроизводству готового знания. Такой вид мышления
называют репродуктивным
Алгоритм решения задач:
1.
2.
 Внимательно прочитайте условие задания и уясните основной вопрос,
представьте процессы и явления, описанные в условии.
  Повторно   прочтите   условие   для   того,   чтобы   чётко   представить
основной вопрос, проблему, цель решения, заданные величины, опираясь
на которые можно вести поиски решения.
 Произведите краткую запись условия задания.
3.
4. Если необходимо составьте таблицу, схему, рисунок или чертёж.
5. Определите метод решения задания, составьте план решения.
6. Запишите   основные   понятия,   формулы,   описывающие   процессы,
предложенные заданной системой.
7. Найдите   решение   в   общем   виде,   выразив   искомые   величины   через
заданные.
8. Проверьте правильность решения задания.
9. Произведите оценку реальности полученного решения.
10. Запишите ответ
Методические указания по подготовке текста доклада
Индивидуальная   и   групповая   работа   над   темами   докладов   по   актуальным
проблемам   способствует   развитию,   закреплению   и   углублению   полученных   в
процессе   обучения   теоретических   знаний,   применению   их   на   практике,
приобретению навыков самостоятельной научноисследовательской работы.
В процессе работы студенты учатся анализировать и систематизировать
теоретические   знания,   приобретенные   при   изучении   научных   публикаций,
периодических   изданий   и   нормативных   актов   в   области   учета,   аудита,
экономического анализа и других смежных профессиональных дисциплин. При
подготовке   докладов   проявляется   способность   будущего   специалиста   к
постановке проблемы научного исследования, формулировке четкой авторской
позиции   по   конкретному   вопросу,   а   также   умение   применять   при   решении
практических задач весь комплекс знаний в области методологии, методики,
организации   и   технических   процедур   бухгалтерского,   оперативного   и
статистического учета и контроля. Для   успешного   раскрытия   избранной   темы   студенту   необходимо
правильно   подобрать   литературу,   а   также   выявить   и   продемонстрировать
многообразие   подходов   и   вариантов   решения   изучаемой   проблемы,
содержащихся   в   официальных   документах   и   предлагаемых   учеными
экономистами.
Структуру   доклада   автор   определяет   самостоятельно,   но   при   этом
необходимо   учитывать,   что   текст   работы   должен   содержать,   как   минимум,
следующие составляющие:
1   Обоснование   актуальности   темы,   постановка   цели   и   задач   работы,
указание на предмет и объект исследования
2 Обзор методов, применяемых при выполнении исследования. Это могут
быть и общие методы научного познания: наблюдение, сравнение, измерение,
моделирование, абстрагирование, анализ и синтез, исторический метод и метод
систематизации,
  и   специальные   экономические   методы:   экономико
математическое   моделирование,   факторный   анализ,   методы   статистической
обработки информации и т. д.
3 Основное содержание доклада должно раскрывать последовательность
решения задач темы, излагать методику и технику исследования.
Учитывая   небольшой   объем   доклада   и   его   узкую   направленность,
основные результаты и выводы работы могут не выносится в отдельный раздел.
В этом случае их необходимо выделить в тексте основного содержания. Все
предложения,   сформулированные   студентом,   должны   носить   конкретный
характер, подтверждаться проанализированным теоретическим материалом и
(если   тема   предусматривает)   практическими   данными.   Выводы   необходимо
соотносить с имеющейся информационной базой и подтверждать ссылками на
источники или результаты, полученные автором лично.
Синтез   полученных   данных   предполагает   последовательное,   логически
стройное изложение итогов исследования. Задания для самостоятельной работы студентов
На самостоятельное изучение выносятся следующие темы и вопросы:
Тема:   Изучение   и   подбор   дополнительного   материала   по
статистическим показателям
подготовка   сообщений,   докладов   по   теме:   «Статистический   показатель»,
«Статистическая совокупность»
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина.
– Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема:   Изучение   дополнительного  материала   по   организации
государственного статистического учета
Подготовка   сообщений,   докладов   по   теме:   «Принципы   организации
госстатистики РФ», « Структура госстатистики РФ»
Источники информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина.
– Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема:   Изучение   дополнительного   материала   по   проведению
статистического наблюдения Вопросы для обсуждения:
1.Раскройте сущность первого этапа статистического наблюдения.
2.   Дайте   определение   основным   понятиям   и   категориям   статистической
науки.
3. Назовите формы и виды статистического наблюдения.
4.   В   чем   заключается   разница   между   единицей   объекта   и   единицей
наблюдения.
5.
  Охарактеризуйте   принципы   составления   плана   и   программы
статистического наблюдения.
Темы докладов:
1. Три этапа статистического исследования
2.   Использование   статистических   таблиц   для   обобщения   результатов
статистического исследования.
3.   Программнометодологические   вопросы   организации   статистического
исследования
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина.
– Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
 Тема: Разработка программ статистического наблюдения
Задание для самостоятельной работы
Составте   программу   наблюдения   по   одной   из   выбранных   самостоятельно
тем, индивидуально или группами по 24 человека.
Методические указания
Объектом статистического наблюдения выступает совокупность, в пределах
которой   проводится   наблюдение.   Единица   статистического   наблюдения   –   это
элемент изучаемого объекта, который представляет необходимые первоначальные
сведения Черты и свойства единиц совокупности называют признаками. Для того
чтобы получить сведения, нужно разработать программу наблюдения. Программа
статистического   наблюдения   должна   содержать   перечень   признаков,   которые
будут характеризовать отдельные единицы совокупности.
Процесс   проведения   статистического   наблюдения   состоит   из   следующих
этапов: 1. Программно – методологическая подготовка проведения наблюдения. На
данном этапе определяются цели и объекты наблюдения, признаки, подлежащие
регистрации,   разрабатываются   документы   для   сбора   данных,   определяются
методы и средства получения данных и другое;
2.   Организационная   подготовка   проведения   наблюдения   Этот   этап
подразумевается следующие виды работ: подбор и подготовка кадров; составление
календарного   плана   работ   по   подготовке   и   проведению   статистического
наблюдения   обрабатываются   материалы,   которые   будут   использованы   в
статистического наблюдении;
3.   На   третьем   этапе   выбирают   форму,   способ   и   вид   статистического
наблюдения.   Важнейшим   этапом   в   проведении   статистического   наблюдения   –
является сбор данных наблюдения, накапливание статистической информации;
4. Контроль данных статистического наблюдения;
5.   На   последнем   этапе   статистического   наблюдения   делаются   выводы   и
предложения по проведению статистического наблюдения.
Результаты,   полученные   в   ходе   статистического   наблюдения,   подвергают
контролю   со   стороны   их   достоверности,   полноты   и   возможности   допущенных
ошибок или неточностей.
Существуют   следующие   требования,
  которым   должно   отвечать
статистическое наблюдение:
1 Наблюдаемые явления должны иметь ценность и выражать определенные
социально–экономические типы явлений;
2 Сбор статистических данных должен обеспечить полноту фактов, которые
рассматриваются в изучаемом вопросе;
3 Для того чтобы обеспечить достоверность статистических данных, нужно
тщательно и всесторонне проверить качество собираемых объектов – это является
одной из самых важнейших характеристик статистического наблюдения;
4   Для   того   чтобы   создать   хорошие   условия   для   получения   объективных
материалов, необходимо научно организовать статистическое наблюдение.
Примерный план
Выбор темы, формулировка цели исследования. Разработка, обсуждение
и корректировка анкеты, опросного листа, проведение опроса среди студентов,
преподавателей , друзей , жителей города и т.д.
Примерная тематика
1.Изучение семейного бюджета
2. Выборочное обследование предприятий малого бизнеса
3. Изучение спроса на потребительские товары
4. Проведение досуга студентов КПК
5. Анализ успеваемости студентов вашей группы
6. Изменение потребительских цен на товары
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература: 1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова,
Е.П. Шпаковская. – М.:КНОРУС, 2008. – 304 с. – (Среднее профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . –
М.: Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1   Толстик   Н.   В.   Статистика:   учеб.   пособие   /Н.В.   Толстик,   Н.М.
Матегорина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1 Федеральная служба государственной  статистики. – Режим доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
 Тема: Разработка анкет, опросников
Задание для самостоятельной работы
Разработайте анкету (опросник) потребителя следующих товаров:
 детское питание;
 хлебобулочные изделия;
 молочные продукты;
 мясо и мясные деликатесы;
 свежая рыба;
 полуфабрикаты;
 одежда детская;
 обувь
Методические указания
Анкеты   и   опросники   в   широком   смысле   представляют   собой   систему
вопросов,   объединенных   общими   темой,   исследовательским   замыслом   и
направленных   на   выявление   количественных   и   качественных   характеристик
объекта   анализа   (в   маркетинге   —   конкретно   группы   потребителей).
Разрабатываются   они   индивидуально   каждой   фирмой   исходя   из   специфики
своей деятельности.
Основа   любой   анкеты   или   вопросника   —   вопросы,   которые   можно
классифицировать:
   по   содержанию   (о   реакции   потребителя   на   данный   продукт,   его
отдельные параметры, на уровень и форму обслуживания, на имидж фирмы и
т.п.);
 по форме (открытые и закрытые, прямые и косвенные);
 по функциям (основные, вспомогательные).
Закрытый вопрос — тот, на который в анкете приводится полный набор
вариантов ответов. Потребитель должен подчеркнуть/отметить иным образом
один   из   предложенных   вариантов,   совпавший   или   наиболее   близко
соответствующий   его  мнению.  Сюда  же относятся  варианты ответов  "да"  и
"нет". Открытый   вопрос   не   навязывает   потребителю   конкретный   вариант
ответа. После вопроса обычно оставляется несколько пустых строк, в которых,
как   предполагается,   потребитель   изложит   свою   точку   зрения   (но   при   этом
нужно быть готовым к тому, что на часть вопросов вы получите формальный
ответ или не получите его вовсе). Принципиальной разницы между анкетой и
вопросником нет. В первом случае вопросы сформулированы в более закрытой
форме   (или   есть   комбинация   обоих   типов   вопросов),   в   последнем   —   в
открытой форме.
Основные вопросы — это те, которые направлены на сбор информации о
содержании   объекта   исследования.   Вспомогательные   (неосновные)   —   на
проверку искренности ответов (это так называемые вопросыфильтры). Есть
определенные правила составления анкет.
Прежде всего это касается порядка размещения блоков вопросов в них. В
самом   начале   анкеты   идут   наиболее   простые   и   нейтральные   по   смыслу
вопросы.   Например,   анкета   потребителя   может   содержать   следующие
начальные примерные блоки вопросов:
• место (страна, регион) приобретения продукта;
• место (страна/регион) проживания потребителя.
Затем идут более сложные вопросы, касающиеся уже непосредственно
содержания анализа:
• место (вид торговой точки) приобретения продукта;
• опыт приобретения данного продукта (первый раз, для замены старого);
•   источники   информации   (рекламы),   которые   повлияли   на   решение
потребителя приобрести данный продукт;
• какие конкурирующие (заменяющие) продукты и каких фирм при этом
рассматривались еще;
•   главные   причины   (2—3),   по   которым   предпочтение   было   отдано
данному продукту (марка фирмы, качество, внешний вид, цена и т.п.);
•   для   каких   целей   приобретен   продукт   (для   семьи,   работы,   отдыха,
собственных нужд, в подарок и т.п.);
• где (в каком помещении, месте) предполагается использовать продукт;
• какие другие продукты предполагается использовать вместе с данным
продуктом;
• какие тричетыре главных параметра продукта наиболее понравились.
В конце анкеты помещаются вопросы о личности опрашиваемого:
• возраст и социальный статус покупателя;
• профессия и квалификационный уровень;
• уровень семейного дохода;
• реквизиты и контактные данные.
Следует   помнить,   что   общее   число   вопросов   в   анкете   не   должно
превышать   45.   Это   максимум,   после   которого   внимание   опрашиваемого
снижается. Всегда учитывайте и то обстоятельство, может ли опрашиваемый
быстро ответить на поставленный вопрос. Не задавайте вопросов, при ответе на
которые потребители могут испытывать неудобства или затруднения. Анкетирование является наиболее распространенным способом опроса в
маркетинге. Его преимущество заключается в том, что в результате обработки
ответов может быть получена количественная, статистическая характеристика
изучаемого   явления,   могут   быть   выявлены   и   смоделированы   причинно
следственные связи.
Опросы   и   другие   виды   наблюдения   применяемые   в   маркетинговом
исследовании,   могут   быть   сплошными   или   выборочными.   Сплошное
наблюдение   обычно   ограничивается   рамками   фирмы   и   используется
сравнительно   редко.   Основным   способом   получения   данных,   особенно   о
потребителях, является выборка. Панель, как уже отмечалось, также является
выборочной   совокупностью.   Во   избежание   ошибок   и   неверных   выводов
маркетинговые службы должны строго придерживаться правил отбора единиц,
характеристики   критериев   применения   выборочного   метода,   оценивания
надежности   и   представительности   (репрезентативности)   выборки   и
распространения выборочных данных на генеральную совокупность.
В   основе   анкетирования   тоже,   лежат   статистические   методы
выборочного наблюдения. Необходимым условием организации анкетирования
являются   предварительное   изучение   генеральной   совокупности,   оценка   ее
гомогенности   (однородности),   ее   стратификация   по   основным   признакам   и
определение необходимой численности опрашиваемых по одной из наиболее
подходящих формул численности выборки.
Анкета   представляет   собой   вопросник,   на   который   отвечает
опрашиваемое лицо (респондент). Составлению анкеты предшествует большая
исследовательская   работа,   описанная   в   трудах   по   социометрии,   имеющая
целью   учесть   психологию   респондента,   предугадать   его   реакцию   на   ту   или
иную форму вопроса, степень его искренности и возможности сформулировать
недвусмысленный ответ. Совокупность ответов должна дать характеристику
изучаемой проблемы.
Анкетный опрос может проводиться в устой форме, близкой к интервью,
когда регистратор сам записывает ответы на бланке.
Преимущество этого метода заключается в том, что регистратор имеет
возможность   уточнить   ответ,   исключить   вероятность   неверного   толкования
вопроса. Однако эта форма анкетирования дорога и трудоемка. Более дешевой
и   быстрой   является   другая   форма   анкетирования—письменная
(корреспондентский   способ),   которая   предусматривает,   что   бланк   анкеты
заполняется самим респондентом. Анкета рассылается по почте, разносится
курьерами,   иногда   публикуется   в   средствах   информации.   Как   видно,   этот
способ   также   требует   немалых   расходов.   Основным   недостатком   метода
саморегистрации, как его еще называют, является то, что нет гарантии против
ошибок   при   заполнении   бланка,   связанных   с   низким   образовательным   и
культурным уровнем части респондентов.
Кроме   того,   часть   анкет   по   разным   причинам   может   оказаться
незаполненной и неотправленной адресату. Иногда идут на то, чтобы проводить
контрольные   обходы   части   респондентов,   используя   метод   устного   опроса. Названные   недостатки   и   опасности   смягчаются   квалифицированным
составлением   вопросника,   введением   поправок   в   расчет   численности
опрашиваемых.   Анкетирование   считается   основным   методом   получения
полной и достоверной маркетинговой информации о потребителе.
Обычно анкета имеет табличную форму и строится по следующей схеме:
1. Введение, где указываются цели опроса и сведения об опрашивающей
организации, приводится ее адрес.
2.   Перечень вопросов, характеризующих предмет опроса; число вопросов
не должно быть чрезмерно большим; в противном случае опрашиваемый может не
пожелать   заполнять   анкету,   кроме   того,   лишние   вопросы   удорожают
обследование);   с   другой   стороны,   нужно   стремиться   к   полному   освещению
изучаемого явления; иначе говоря, нужен разумный компромисс между желанием
сделать анкету максимально полной и реальной возможностью получить ответы.
3. Сведения об опрашиваемых. Здесь нужно проявить особый такт и умение
формулировать   вопросы.   Некоторые   вопросы   могут   вызвать   негативное
отношение   респондентов.   С   другой   стороны,   данные   об   экономическом,
социальном и демографическом положении опрашиваемых часто необходимы для
последующей   стратификации   совокупности,
  выявления   некоторых
закономерностей и связей, оценки влияния факторов и т. п. Практика показала,
что люди болезненно реагируют на прямой вопрос об их доходах, но более охотно
сообщают, к какой группе населения по уровню материальной обеспеченности
они себя относят. Обязательно подчеркиваются анонимность опроса и строгая
доверительность ответа, охраняемые законом.
Вопросы анкеты классифицируются по степени свободы ответа, характеру
ответов,   форме   вопросов.   Так,   по   степени   свободы   все   вопросы   делятся   на
открытые и закрытые. Открытый, или свободный, вопрос предполагает ответ в
свободной   форме,   без   какихлибо   ограничений.   Ответы   дают   богатейшую
информацию   о   предмете,   но   трудно   поддаются   последующей   обработке.
Приходится   проводить   дополнительную   работу   по   шифровке   и  формализации
ответов   или   делать   обобщающие   выводы   только   качественного   характера.
Закрытые   вопросы   предлагают   перечень   вариантов   ответов,   в   том   числе
альтернативных (да, нет, не знаю). К ним же относятся вопросыперечни ответов,
из которых следует выбирать одни вариант, а иногда несколько. В последнем
случае это называют веер ответов. Ответы могут быть даны в виде школьной
(бальной)   оценки,   т.   е.   числовой   величины   (градуировки),   приписываемой
каждому ответу.
В   любой   анкете   содержатся   контрольные   вопросы,   используемые   для
проверки достоверности ответов. Например, вопрос: «К какой социальной группе
вы себя относите?» может быть проконтролирован вопросами о месте работы,
должности и т. д.
Формулировка   вопросов   —   сложная   и   трудоемкая   работа,   требующая
высоком   квалификации,   знания   экономики,   статистики   и   социометрии,
определенных литературных способностей. Несмотря на то, что существуют иные
принципы   анкетирования,   невозможно   механически   копировать   имеющиеся образцы.   Разработка   анкет   —   творческая   задача.   Вопросы   анкеты   должны
задаваться  в логической последовательности  с  учетом сложившейся рыночной
ситуации.   Необходимо   учитывать   особенности   тех   групп   населения,   которым
адресована анкета. План разработки анкет составляется заранее и обсуждается,
увязывается   с   общими   задачами   маркетингового   исследования.   Необходимо
заранее спланировать разработку анкет, составить ее программу, макеты таблиц и
т. д.
При   использовании   опросных   методов   перед   исследователем   возникает
проблема   составления   вопросов.   В   зависимости   от   направленности   опроса
специалисты выделяют открытые и закрытые вопросы. Отличие их состоит в том,
насколько   конкретно   поставлена   цель   проводимого   исследования.   Однако
варианты формулировки вопросов могут быть более разнообразными.
Правила составления анкет
При разработке анкеты могут использоваться следующие рекомендации:
1. формулировка вопросов должна быть конкретной, ясной и однозначной;
2. анкета должна быть лаконичной и содержать оптимальное количество
вопросов;
3. анкета не должна содержать лишних вопросов,
4. в тексте анкеты должна использоваться общепризнанная терминология;
5. все вопросы должны быть сгруппированы в определенные блоки
6.   анкета   не   должна   быть   монотонной,   навеивать   скуку   и   вызывать
усталость;
7.  в анкете необходимо использовать контрольные вопросы для проверки
последовательности опрашиваемых в ответах;
8. трудные и личные вопросы помещаются в конце анкеты
Проведение   опроса   нельзя   начинать   без   соответствующего   тестирования
анкеты. Оно используется для оценки самих вопросов и их последовательности. В
ходе тестирования выясняется, действительно ли люди помнят данные, которые
от них хотелось бы получить, не смущают ли их некоторые вопросы, не вызывают
ли они нежелание отвечать или неуверенность при ответах.
Включение каждого вопроса в анкету обосновывается. Например, вопрос:
"Употребляете  ли  вы   импортное  мороженое?", имеет  следующее  обоснование:
вопрос позволяет получить данные о том, какой процент населения потребляет
импортное мороженое. Эта информация может быть использована для сравнения
результатов исследования с данными о целевой группе потребителей мороженого,
полученными при анализе демографической ситуации.
От   определения   выборки   во   многом   зависит   эффективность   проведения
опроса.
Для   определения   необходимой   и   достаточной   выборки   исследователь
должен   оценить   тот   круг   опрашиваемых,   которые   соответствовали   бы   всей
совокупности и отвечали задачам исследования. Можно использовать следующую
схему:
1 Кого опрашивать?
2 Какое количество людей необходимо опросить? 3 Каким образом следует отбирать членов выборки?
Таким   образом,   несмотря   на   имеющиеся   достижения,   создание   анкеты
продолжает   оставаться   скорее   искусством,   чем   наукой.   Большинство   успехов
относиться, в первую очередь, к определению того, чего нужно избегать в анкете,
например,   направляющих   и   неясных   вопросов.   Однако   существует   мало
конкретных   указаний   на   то,   как   сделать   так,   чтобы   вопросы   не   оказались
наводящими.
Этапы разработки анкеты
1. Определить, какая информация нужна
2. Определить вид анкеты и метод проведения опроса
3. Определить содержание конкретных вопросов
4. Определить форму ответа на каждый вопрос
5. Определить формулировку каждого вопроса
6. Определить последовательность вопросов
7. Определить физические характеристики анкеты
8.   Провести   предварительное   тестирование   анкеты   и   изменить   ее   при
необходимости
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1   Толстик   Н.   В.   Статистика:   учеб.   пособие   /Н.В.   Толстик,   Н.М.
Матегорина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Способы наглядного представления статистических данных
Тема Разработка макета статистической таблицы
Задание 1
1.1 Используя данные Интернетресуров, 6 таблиц различных видов.
1.2 Определите вид каждой таблицы по характеру подлежащего и сказуемого,
подлежащее и сказуемое таблицы.
Пример оформления:
Таблица 1:
Вид таблицы по характеру подлежащего –
Вид таблицы по характеру сказуемого –
Подлежащее –
Сказуемое – Разработайте   макет   комбинированной   таблицы,   на   основе   данных   по
успеваемости и посещаемости занятий студентами вашей группы.
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2   Шмойлова   Р.   А.   Практикум   по   теории   статистики:   учеб.   пособие   /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина. –
Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема Графическое изображение статистических данных
Задание 1
Используя   данные   Интернетресуров,   подготовьте   презентацию   по   теме:
«Графическое изображение статистических данных».
Результаты     сводки     и     группировки     материалов     статистического
наблюдения представляются  в  виде  статистических таблиц.
Статистическая таблица  это цифровое выражение итоговой характеристики
всей   наблюдаемой   совокупности   или   её   составных   частей   по   одному   или
нескольким существенным признакам.
Статистические таблицы имеют два элемента:
   подлежащее   –   объекты,   которые   характеризуют   рядом   цифровых
показателей;
 сказуемое – характеристика подлежащего.
В зависимости от характера подлежащего различают три вида таблиц:
простые   или   перечневые   таблицы,   в   которых   в   подлежащем   представлен
перечень предприятий, районов,  и т. д.;
групповые   таблицы,   подлежащее   которых   образовано   в   результате
группировки единиц по одному какомуто признаку;
комбинированные таблицы, подлежащее которых представляет результаты
группировки по двум и более признакам.
Основные правила построения таблиц:
1. Каждая таблица должна иметь название, из которого становится известно,
какой круг вопросов излагается или иллюстрируется таблицей. Должны быть
указаны объект, время и единицы измерения, если они одинаковы для всей
таблицы.
2. Если единицы измерения различные, то они указываются в верхних или
боковых заголовках таблицы. 3.   Желательно   графы   нумеровать,  так   как   это   удобно   при   последующем
анализе ив случае необходимости переноса таблицы на другую страницу.
4.   Не   следует   строить   громоздких   таблиц.   Некоторые   графы   или   строки
целесообразно объединить в «прочие».
5.   В   каждой   табличной   клетке   должно   стоять   число,   но   могут   быть   и
пропуски:
 если нет сведений, то ставят многоточие (…);
 если отсутствует само явление, то прочерк ();
 если очень малое число по сравнению с другими, то ставят (0,0);
 если не подлежит заполнению, то (Х).
Главным   в   определении   аналитического   значения   графиков   является
определение   той   формы   графических   изображений,   которая   даёт   наиболее
наглядный аналитический результат.
Несмотря   на   многообразие   графических   изображений,   каждый   график
должен   включать   следующие   элементы:   графический   образ;   поле   графика;
масштабные ориентиры; систему координат.
Примеры решение задач
Задача
 Продажа телевизоров в России характеризуется следующими данными (тыс.
шт.) (цифры условные): 2008г.  5527; 2009г.  5563; 2010г.  5628; в т.ч. было
продано телевизоров цветного изображения (тыс. шт.): 2008г.  3427; 2009г.
3616; 2010г. – 3915.
Приведённые   данные   представить   в   виде   статистической   таблицы   выявив
структуру продаж телевизоров цветного изображения и изменения продаж во
времени.   Продажу   телевизоров   представить   графически   и   сформулировать
выводы, охарактеризовав происшедшие изменения в объёме и составе продаж
телевизоров.
Решение
Показатели
Продажа телевизоров в России
2008г.
2010
2009г.
Продано телевизоров – всего, тыс. шт.
в т.ч. цветного изображения
Удельный   вес   телевизоров   цветного   изображения   в
общем, объёме продаж, %
5527
3427
62,0
Объём продаж по сравнению с базисным 2008г., %:
всех телевизоров
телевизоров цветного изображения

 Динамику продаж представим графически на рис. 5.
100,0
100,0
5563
3616
65,0
100,7
105,5
г.
5628
3915
69,6
101,8
114,2 6000
5000
4000
тыс. шт.
3000
продажа всех телевизоров
продажа телевизоров цветного изображения
2000
1000
0
2008г.
2009г.
2010г.
Рис. 5 Продажа телевизоров в России за 20082010годы
2010г.
2009г.
продажа телевизоров чёрнобелого изображения продажа телевизоров цветного изображения
2008г.
0
20
40
60
80
100
120
Рис. 6 Структура продаж телевизоров в России за 20082010годы
Графическое изображение подтверждает ранее сделанный вывод о том,
что   продажа   всех   телевизоров   повышается   незначительно.   При   этом
преобладает реализация телевизоров цветного изображения.
Задания
Задача 1  Выпуск продукции, по предприятию следующий (млн. руб.):
2008г. – 123,0; 2009г. – 187,5; 2010г. – 210,0. Из общего объёма продукции
было предназначено на экспорт (млн. руб.): 2008г. – 50,8; 2009г. – 92,7; 2010г. –
122,8.
Представьте   приведённые   данные   в   виде   статистической   таблицы.
Укажите тип таблицы.
Задача   2  Имеются   следующие   данные   о   численности   экономически
активного населения, занятых и безработных, тыс. чел. (по данным Российского
статистического ежегодника, 2011г. – с. 117).
Численность экономически активного населения, всего – 2006г. – 74156;
2007г. – 75060; 2008г. – 75892; 2009г. – 75658; 2010г. – 75440. Из них мужчины
составили в 2006г. – 37627; 2007г. – 37975; 2008г. – 38770; 2009г. – 38527;
20010г. – 38575, остальные женщины.
Из   общего   числа   занятые   в   экономике   –   всего   и   в   т.ч.   мужчины
соответственно составили – 69157 и 34996; 70814 и 35704; 70603 и 35869;
69285 и 35059; 69804 и 35500. Представьте   имеющиеся   данные   в   виде   статистической   таблицы,
характеризующую   динамику   экономически   активного   населения,   занятых   и
безработных.
Задача   3  Используя   данные   задачи   8,   постройте   статистическую
таблицу,   отражающую   структуру   занятых   и   безработных.   Графически
отобразить её с помощью круговой диаграммы.
Задача 4  Имеются следующие данные о доходах и расходах населения
Волгоградской   области,   млн.   руб.   (по   данным   краткого   статистического
сборника Волгоградская область в цифрах, 2011г. – с. 72):
Денежные доходы 2007г. – 296583, 2008г. – 340681, 2009г. – 393379,
2010г. – 439085, 2011г. – 461491,
Денежные расходы соответственно составили – 262537, 337830, 389205,
427592, 457647.
Постройте статистическую таблицу, отражающую динамику доходов и
расходов  населения.  Полученные   данные   представить   графически   и  сделать
выводы.
Задача 5 Состав денежных доходов населения за период  2010 – 2011гг.
составил: оплата труда – 146336 и 162516; социальные трансферты – 94671 и
105600;   доходы   от   собственности,   предпринимательской   деятельности   –
198078 и 193375.
Постройте таблицу отражающую структуру денежных доходов населения
в динамике и представьте её графически. Сделать выводы.
Задача   6  Итоги   переписи   населения   России   (подробности   на   сайте
www.gks.ru.) представлены в таблице:
Тысяч человек
2002г.
145167
106429
38738
2010г.
142857
105314
37543
Всё население
Городское население
Сельское население
Постройте секторные диаграммы, характеризующие структуру населения
за 2002 и 2010годы.
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова,
Е.П. Шпаковская. – М.:КНОРУС, 2008. – 304 с. – (Среднее профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . –
М.: Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1   Толстик   Н.   В.   Статистика:   учеб.   пособие   /Н.В.   Толстик,   Н.М.
Матегорина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы: 1 Федеральная служба государственной  статистики. – Режим доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема  Изучение   дополнительного   материала   по   выбору   признака
группировки, определению величины интервала, числа группировок
Примеры   решения   задач   по   теме   «Статистическая   сводка   и
группировка»
Задача 1 Имеется информация о количестве книг, полученных студентами
по абонементу за прошедший учебный год.
Построить   ранжированный   и   дискретный   вариационные   ряды
распределения, обозначив элементы ряда.
шение
Данная совокупность представляет собой множество вариантов количества
получаемых студентами книг. Подсчитаем число таких вариантов и упорядочим в
виде   вариационного   ранжированного   и   вариационного   дискретного   рядов
распределения.
Задача 2 Имеются данные о стоимости основных фондов у 50 предприятий, тыс. руб.
Ре
Построить ряд распределения, выделив 5 групп предприятий (с равными
интервалами).
Решение Для   решения   выберем   наибольшее   и   наименьшее   значения   стоимости
основных фондов предприятий. Это 30,0 и 10,2 тыс. руб.
Найдем размер интервала: h = (30,010,2):5= 3,96 тыс. руб.
Тогда   в  первую   группу   будут   входить   предприятия,  размер   основных
фондов  которых  составляет   от 10,2  тыс. руб. до 10,2+3,96=14,16  тыс.  руб.
Таких предприятий будет 9. Во вторую группу войдут предприятия, размер
основных фондов которых составит от 14,16 тыс. руб. до 14,16+3,96=18,12 тыс.
руб.   Таких   предприятий   будет   16.   Аналогично   найдем   число   предприятий,
входящих в третью, четвертую и пятую группы.
Полученный ряд распределения поместим в таблицу.
Задача   3  По   ряду   предприятий   легкой   промышленности   получены
следующие данные:
Произведите   группировку   предприятий   по   числу   рабочих,   образуя   6
групп с равными интервалами. Подсчитайте по каждой группе:
1число предприятий
2 число рабочих
3 объем произведенной продукции за год
4 среднюю фактическую выработку одного рабочего
5 объем основных средств 6 средний размер основных средств одного предприятия
7 среднюю величину произведенной продукции одним предприятием
Результаты расчета оформите в таблицы. Сделайте выводы.
Решение
Для   решения   выберем   наибольшее   и   наименьшее   значения
среднесписочного числа рабочих на предприятии. Это 43 и 256.
Найдем размер интервала: h = (25643):6 = 35,5
Тогда   в   первую   группу   будут   входить   предприятия,   среднесписочное
число рабочих на которых составляет от 43 до 43+35,5=78,5 человек. Таких
предприятий будет 5. Во вторую группу войдут предприятия, среднесписочное
число рабочих на которых составит от 78,5 до 78,5+35,5=114 человек. Таких
предприятий  будет 12. Аналогично найдем число  предприятий, входящих в
третью, четвертую, пятую и шестую группы.
Полученный   ряд   распределения   поместим   в   таблицу   и   вычислим
необходимые показатели по каждой группе:
Вывод:   Как   видно   из   таблицы,   вторая   группа   предприятий   является
самой   многочисленной.
  Самыми
малочисленными являются пятая и шестая группы (по два предприятия). Это
самые крупные предприятия (по числу рабочих).
  В   нее   входят   12   предприятий.
Поскольку вторая группа самая многочисленная, объем произведенной
продукции   за   год   предприятиями   этой   группы   и   объем   основных   средств
значительно   выше   других.   Вместе   с   тем   средняя   фактическая   выработка
одного рабочего на предприятиях этой группы наибольшей не является. Здесь
лидируют   предприятия   четвертой   группы.   На   эту   группу   приходится   и
довольно большой объем основных средств.
В заключении отметим, что средний размер основных средств и средняя
величина   произведенной   продукции   одного   предприятия   прямо
пропорциональны размерам предприятия (по числу рабочих).
Задача 1  Выполнение годового плана промышленными предприятиями
Задания
города по объему чистой нормативной продукции составило, млн. р.
Номер пред
Номер пред
План
приятия
приятия
Факт
План
Факт 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
7,8
12,5
9,5
6,2
3,3
17,2
24,0
14,1
20,0
11,6
12,0
7,6
13,7
9,9
6,6
3,7
16,9
24,6
14,5
19,4
12,1
12,8
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
30,0
4,7
22,4
7,3
9,6
10,0
8,0
36,0
41,0
5,4
6,0
31
5,0
23,2
6,8
9,8
10,9
8,4
36,7
42,2
5,8
6,0
Используя   приведенные   данные,
  произведите   группировку
предприятий по степени выполнения плана: до 100 %, 100  105 %, 105 % и
выше. По каждой группе и в целом подсчитайте:
   число предприятий;
   плановый и практический объем чистой нормативной продукции;
   процент выполнения плана;
     удельный вес групп по плановому и фактическому объему чистой
нормативной продукции.
Результаты расчетов представьте в виде таблицы, сделайте вывод.
Задача   2  Имеются   данные   о   стаже   работы   и   месячной   выработке
продукции рабочимисдельщиками:
Номер
рабочего
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Стаж   работы,
лет
6
10
3
12
1
5
14
2
9
4
3
2
Месячная
выработка, р.
Номер
рабочего
265
282
240
312
220
270
345
212
327
242
218
202
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Стаж   работы,
лет
9
5
4
1
8
13
2
7
11
4
7
3
Месячная
выработка, р.
284
232
220
204
276
308
228
260
313
252
262
215
 Для изучения зависимости между стажем работы и выработкой рабочего
произведите   группировку   рабочих   по   стажу,   выделив   4   группы   с   равными
интервалами. По каждой группе и в целом подсчитайте:
число рабочих;
средний стаж рабочего;
среднемесячную выработку продукции.
Результаты группировки представьте в виде таблицы, сделайте вывод.
Задача 3  На основании приведенных данных произведите группировку
рабочих одновременно по двум признакам :
1)  по стажу работы ( до 3х лет; от 3 до 10 лет; 10 лет и более); 2)  по образованию ( до 9 классов; 9 классов и более ).
Номер
рабоче
го
Стаж ра
боты,
лет
Образов
ание,
классов
1
2
3
4
5
6
2
6
4
13
2
1
10
5
8
5
10
6
Средняя
дневная
выработ
ка, р.
3,2
2,5
2,7
5,9
3,5
2,2
Номер
рабоче
го
Стаж
работы,
лет
7
8
9
10
11
12
6
12
9
10
11
2
Образо
вание,
классо
в
7
5
4
9
8
8
Средняя
дневная
выработ
ка, р.
4,1
5,6
5,0
5,9
5,7
2,8
Постройте   комбинационную   таблицу,   характеризующую   зависимость
производительности   труда   рабочих   от   стажа   работы   и   образования.
Проанализируйте таблицу, сделайте вывод.
Задача 4 Имеются следующие данные 20 малых предприятий:

  Номер
предприя
тия
Продолжитель
ность
оборота
средств, в
днях
Прибыль
предприя
тия, млн.р.
Номер
предприя
тия
Продолжитель
ность оборота
ссредств, в днях
Прибыль
предприятия,
млн.р.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
40
35
68
80
100
38
55
45
75
60
9,7
9,3
8,8
38
80
116
128
10
8,4
130
147
155
93
10,5
7
149
120
135
40
58
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
88
92
95
74
64
56
48
78
90
44

С   целью   изучения   зависимости   между   оборачиваемостью   оборотных
средств   и   получаемой   прибылью   в   малых   предприятиях   произведите
группировку предприятий по оборачиваемости оборотных средств (факторный
признак),   образовав   пять   групп   предприятий   с   равными   интервалами.   По
каждой группе и совокупности предприятий подсчитайте:
1)  число предприятий;
2)  среднюю оборачиваемость оборотных средств  всего и в среднем на
одно малое предприятие;
3)  размер прибыли  всего и в среднем на одно предприятие.
Результаты   представьте   в   виде   групповой   таблицы.   Сделайте   краткие
выводы. Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова,
Е.П. Шпаковская. – М.:КНОРУС, 2008. – 304 с. – (Среднее профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . –
М.: Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1   Толстик   Н.   В.   Статистика:   учеб.   пособие   /Н.В.   Толстик,   Н.М.
Матегорина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1 Федеральная служба государственной  статистики. – Режим доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема  Исчисление   и   анализ   различных   видов   абсолютных   и
относительных величин
Задания
Задача 1 Имеются данные о выпуске мебели (шт.).
1 Рассчитайте относительные показатели, характеризующие выполнение
плана по декадам и за месяц.
2   Изобразите   графически   ход   выполнения   плана   в виде   линейной
диаграммы нарастающих итогов (кумулятивные кривые).
Задача 2   Производство   молока   в сельскохозяйственном   предприятии
по плану должно превысить уровень прошлого года на 10%, или на 1550,0 т.
 План   был   перевыполнен   на 5%.
  Определите   фактическое   производство
молока в прошлом году, плановое задание и фактическое производство молока
в текущем году.
Задача 3   Планом   промышленного   предприятия   предусматривалось
снижение   себестоимости   товарной   продукции   на 5%.
  Фактически
себестоимость товарной продукции увеличилась на 7% по сравнению с уровнем
прошлого года.  Вычислите относительный показатель выполнения плана.
Задача 4   Планом предусмотрено увеличение выпуска продукции на 3%
по сравнению с прошлым годом.  Фактически выпуск продукции по сравнению
с прошлым годом увеличился на 3,5%.  Определите процент выполнения плана
по выпуску продукции.
Задача 5  На основании следующих данных рассчитайте различные виды
  характеризующих   развитие   зернового
относительных   показателей,
производства в АОЗТ «Победа» и АОЗТ «Заря».
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература: 1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова,
Е.П. Шпаковская. – М.:КНОРУС, 2008. – 304 с. – (Среднее профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . –
М.: Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1   Толстик   Н.   В.   Статистика:   учеб.   пособие   /Н.В.   Толстик,   Н.М.
Матегорина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1 Федеральная служба государственной  статистики. – Режим доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема  Исчисление средней арифметической: простой и взвешенной;
средней гармонической; средней величины из интервала
Примеры решения задач
Задача 1  Дан ряд чисел: 15; 15; 12; 14; 13. Найдите размах, среднее
арифметическое, медиану и моду этого ряда.
Решение
1 Размах ряда чисел – это разность между наибольшим и наименьшим из
этих чисел. В данном случае размах равен R = 1512 = 3
2 Среднее арифметическое данного ряда находим по формуле средней
арифметической простой. Хср = (15+15+12+14+13)/5=13,8
3 Для определения медианы необходимо предложенный ряд упорядочить
–   расположить   числа,   например,   в   порядке   возрастания:   12;   13;
14,15;15. Медиана нечетного количества чисел в дискретном ряде – это число,
записанное   посередине.   Медиана   четного   количества   чисел   –   это   среднее
арифметическое
Поскольку в нашем случае количество чисел ряда нечетноне, то Ме = 14.
находящихся
чисел,

посередине.

двух

4   Мода   дискретного   ряда   чисел   –   это   число,   которое   встречается   в
данном ряде чаще других. Так как число 15 встречается в нашем ряде чаще
других, то Мо = 15.
Задания
  Задача   1  За   прошлый   квартал   банком   выплачено   процентов   по
депозитам 98 тысяч денежных единиц, в том числе: по краткосрочным – 63,
среднесрочным – 35. депозитная процентная ставка соответственно составляла
7,5   и   9%.   Определите   среднюю   депозитную   процентную   ставку.   Обоснуйте
выбор формы средней. Задача   2  Имеются   следующие   данные   о   посевной   площади   и
урожайности озимой пшеницы по совхозу :
Отделения
Базисный год
Отчетный год
Посевая
площадь, га
420
580
600
1
2
3
Урожайность,
Урожайность,
Валовый сбор,
ц / га
40,4
35,6
36,0
ц / га
45,0
44,2
40,4
ц
20250
27846
24240
  Определите   среднюю   урожайность   озимой   пшеницы   по   совхозу   за
каждый год.
 Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова,
Е.П. Шпаковская. – М.:КНОРУС, 2008. – 304 с. – (Среднее профессиональное
образование).
2 Шмойлова Р. А. Практикум по теории статистики: учеб. пособие /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . –
М.: Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1   Толстик   Н.   В.   Статистика:   учеб.   пособие   /Н.В.   Толстик,   Н.М.
Матегорина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1 Федеральная служба государственной  статистики. – Режим доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема Изучение  дополнительного  материала  по расчету  коэффициентов
корреляции
1 Балансовая связь характеризует:
а) изменение статистического показателя, которое определяется изменением
компонентов, входящих в этот показатель как множители
б)   зависимость   между   источниками   формирования   ресурсов   (средств)   и   их
использованием
в) согласованную вариацию показателей
г) изменение результативного признака под действием факторного
д) изменение факторного признака под действием результативного
2 Факторные связи характеризуют:
а) изменение статистического показателя, которое определяется изменением
компонентов, входящих в этот показатель как множители
б)   зависимость   между   источниками   формирования   ресурсов   (средств)   и   их
использованием
в) согласованную вариацию показателей
г) изменение результативного признака под действием факторного
д) изменение факторного признака под действием результативного 3 Корреляционные связи характеризуют:
а) изменение статистического показателя, которое определяется изменением
компонентов, входящих в этот показатель как множители
б)   зависимость   между   источниками   формирования   ресурсов   (средств)   и   их
использованием
в) согласованную вариацию показателей
г) изменение результативного признака под действием факторного
д) изменение факторного признака под действием результативного
4 Прямая корреляционная связь – это:
а)   когда   направление   изменения   результативного   признака   совпадает   с
направлением изменения признаков фактора
б)   когда   направление   изменения   результативного   признака   не   совпадает   с
направлением изменения признаков фактора
в) когда с возрастанием величины факторного признака изменяется несколько
результативных признаков
г) сравнение параллельных рядов
д)   когда   с   возрастанием   величины   результативного   признака   изменяется
несколько факторных признаков
5 По аналитическому выражению связи бывают:
а) функциональные и корреляционные
б) линейные и нелинейные
в) непосредственные и косвенные
г) сильные и слабые
д) прямые и обратные
6   Суть   метода   наименьших   квадратов   при   оценке   параметров   уравнения
регрессии:
а)   сумма   отклонений   эмпирических   значений   зависимой   переменной   от
вычисленных должна быть минимальной
б) сумма квадратов отклонений эмпирических значений зависимой переменной
от вычисленных должна быть минимальной
в) влияние изменений результативного признака на факторный должно быть
минимальным
г) влияние изменений факторного признака на результативный должно быть
минимальным
д) квадраты изменений признаков должны быть минимальными
7 Параметрические методы анализа связи заключаются:
а) в использовании связей между явлениями
б) в построении таблиц взаимной сопряженности
в) в расчете основных параметров распределения
г) в анализе качественных признаков
д) в расчете коэффициентов контингенции или ассоциации
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература: 1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2   Шмойлова   Р.   А.   Практикум   по   теории   статистики:   учеб.   пособие   /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина. –
Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема:
  Изучение   дополнительного   материала   по   исчислению
аналитических показателей рядов динамики
1 Уровень ряда динамики – это:
а) определенное значение варьирующего признака в совокупности
б) величина показателя на определенную дату или момент времени
в) величина показателя за определенный период времени
г) средний уровень количественного признака
д) характеристика совокупности
2 Если все уровни ряда динамики сравниваются с одним и тем же уровнем,
показатели называются:
а) цепными
б) базисными
в) структурными
г) аналитическими
д) динамическими
3 Абсолютный прирост исчисляется как:
а) отклонение уровней от среднего уровня ряда
б) разность уровней ряда
в) отношение уровней ряда
г) сумма уровней ряда
д) динамика уровней ряда
4 Темп роста исчисляется как:
а) отклонение уровней от среднего уровня ряда
б) разность уровней ряда
в) отношение уровней ряда
г) сумма уровней ряда
д) динамика уровней ряда
5 С какой целью осуществляется аналитическое выравнивание ряда динамики:
а) с целью укрупнения интервалов
б) для определения тесноты связи между уровнями ряда
в) для выявления тенденции развития явления г) с целью определения скользящей средней
д) с целью определения среднего уровня ряда
6 Непосредственное выделение тренда производится:
а) методом средних и укрупнения интервалов
б) методом средних и серий
в) аналитическим выравниванием
г) укрупнением интервалов и скользящей средней
д)   укрупнением   интервалов,
  скользящей   средней,
выравниванием
  аналитическим
7 Особенности взаимосвязанных рядов динамики:
а) уровни одного ряда в какойто степени определяют уровни другого ряда
б) уровни рядов совпадают по критическому моменту регистрации
в)   уровни   рядов   отражают   временные   характеристики   одной   и   той   же
совокупности
г) уровни рядов характеризуются одинаковыми темпами роста показателей
д) уровни рядов характеризуются одинаковыми обобщающими показателями
8 Ряд динамики характеризует:
а) структуру совокупности по какому  либо признаку
б) изменение характеристики совокупности в пространстве
в) изменение характеристики совокупности во времени
г) степень зависимости признаков
д) интенсивность распространения явления в определенной среде
Перечень рекомендуемых источники информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2   Шмойлова   Р.   А.   Практикум   по   теории   статистики:   учеб.   пособие   /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина. –
Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.
Тема: Изучение дополнительного материала по исчислению и проведению
анализа индексов в статистике
1 Индекс – это:
а)   сложный   относительный   показатель,   который   характеризует   среднее
изменение   социальноэкономического   явления,   состоящего   из   несоизмеримых
элементов б) относительный показатель, который выражает соотношение величин какого
либо явления во времени, в пространстве или сравнение фактических данных с
любым эталоном
в)   относительный   показатель,   который   отражает   результат   сравнения
однотоварных явлений
г) показатель сравнения уровней ряда
д) обобщающая характеристика количественного признака
2 Индекс стоимости продукции исчисляется по формуле:

г)
в)
 б)
д)
а)
а) индекс переменного состава
б) индекс постоянного состава
в) индекс структурных сдвигов
г) индекс товарооборота
д) индекс среднего уровня
4  Общий индекс – это:
а)   показатель,   измеряющий   динамику   сложного   явления,   составные   части
которого непосредственно несоизмеримы
б) индекс, вычисленный как средняя величина из индивидуального индекса
в) нет правильного ответа
г) сумма индивидуальных индексов
д) произведение индивидуальных индексов
5 Средняя цена по данным на несколько дат при равных промежутках времени:
а)
6  Агрегатная форма индекса цен:
б)
в)
г)
д)
а)
7   При наличии данных наряду с ценами, сведений о количестве проданных
д)
б)
в)
г)
товаров в расчёте средних цен применяется формула:
а)
8  Изменение цен по отдельным товарам характеризуется индексом:
д)
б)
в)
г)
б)
а)
9 Индекс средних цен переменного состава:
д)
в)
г)
а)
б)
в) г)
10  Формула абсолютного прироста товарооборота:
д)
а)
б)
в)
г)
д)
11 Индекс Пааше (средняя гармоническая формула):
а)
б)
в)
г)
12  Индекс Ласпейреса (средняя арифметическая формула):
д)
а)
б)
в)
г)
д)
13  Взаимосвязь индексов переменного, постоянного (фиксированного) состава
и структурных сдвигов:
а)
14   Взаимосвязь   индексов   товарооборота,   цены   и   физического   объёма
д)
б)
в)
г)
товарооборота:
г)
в)
б)
д)
а)
15 Индексом переменного состава в статистике называется:
а) отношение базисных индексов
б) отношение цепных индексов
в) отношение двух общих индексов
г) отношение двух индивидуальных индексов
д) отношение двух средних величин
Перечень рекомендуемых источников информации
Основная литература:
1 Салин В. Н. Статистика: учеб. пособие /В.Н. Салин, Э.Ю. Чурилова, Е.П.
Шпаковская.   –   М.:КНОРУС,   2008.   –   304   с.   –   (Среднее   профессиональное
образование).
2   Шмойлова   Р.   А.   Практикум   по   теории   статистики:   учеб.   пособие   /Р.А.
Шмойлова, В.Г. Минашкин, Н.А. Садовникова; под ред. Р. А. Шмойловой . – М.:
Финансы и статистика, 2007. – 416 с. Дополнительная литература:
1 Толстик Н. В. Статистика: учеб. пособие /Н.В. Толстик, Н.М. Матегорина. –
Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 480 с.
Электронные ресурсы:
1   Федеральная   служба   государственной   статистики.   –   Режим   доступа:
www.gks.ru/ . – 2012.

file_name: сам работа статистика.docx

intro:
Методические  рекомендации к выполнению самостоятельных работ по дисциплине «Статистика» предназначены для студентов второго курса.
Основными целями внеаудиторной самостоятельной работы студентов  являются:
-	овладение знаниями, профессиональными умениями и навыками деятельности по профилю специальности;
-	формирование готовности к самообразованию, самостоятельности и ответственности;
-	развитие  творческого  подхода к решению проблем учебного и профессионального уровня.

title: самостоятельная работа по статистике


extracted_text:
МАСТЕРКЛАСС
«Современный урок в свете требований ФГОС»
учителя начальных классов МБОУ СОШ №63
Тема: Падеж имён существительных
1.Организационный момент
«Добрый день!  Сейчас я с каждым из вас поздороваюсь. Но поздороваюсь не словами, а
молча  глазами. При этом постарайтесь глазами показать, какое у вас сегодня настроение.
2.Определение темы урока.
 Для того, чтобы узнать тему урока, вы должны ответить на мои вопросы. Первая буква
каждого ответа входит в название нашей темы.
Вопросы:
      1.Член предложения, который отвечает на вопросы «Кто?», «Что?» и при разборе
подчеркивается одной чертой? (Подлежащее)
2.Первая буква алфавита (А)
3.На какую букву оканчивается приставка в слове «подбежал»? (Д)
4.В   форме   какого   числа   стоят   имена   существительные   «школа»,   «ученица»,
«пенал»? (Единственного)
5.Эта буква обозначает всегда твердый шипящий согласный звук, который имеет
пару «ш». (Ж)
6.Гласная буква, которая пишется в сочетаниях «жи», «ши». (И)
(ПАДЕЖИ)
А чтобы отгадать остальные два слова, ответьте, какой частью речи являются эти
слова (школа, ученик, тетрадь?)
(ИМЕН СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХ) Назвать тему урока.
3.Актуализация и коррекция опорных знаний
Проверка   знаний   учащимися   падежей   и   падежных   вопросов   с   помощью   теста
самоконтроля. (Работа в паре)
 У вас на партах лежат карточки с тестомсамоконтролем. Вам нужно соотнести
названия   падежей   с   их   падежными   вопросами.   Проверка.   Поменяйтесь   карточками   с
соседом и проверьте.
(Выполнение теста)
 Назовите по порядку падежи вместе с вопросами.
Проблема.
   Почему   у   нас   два   вида   падежных   вопросов?  (вопросы   одушевлённых   и
неодушевлённых существительных)
4.Закрепление в знакомой ситуации (типовые задания) в измененной ситуации
(конструктивные задания)
Предлагаю вам поработать в парах

  (карточка):
 Определи падеж имен существительных:
Шли по дороге (_____), говорили о снеге (______),
гулял с другом (_____),
далеко от города (_____), идёт весна (______),
встретил белочку (______), катиться по лыжне (_____).
К каким словам задавали вопросы с кем? кого?, а к каким –по чему? о чём? Вывод: одушевлённые существительные  отвечают на вопросы кто? кого?кому?,а
неодушевлённые существительные – на вопросы что? чему? и т.д.Вот мы решили
проблему, о 2 видах падежных вопросов.
Имя существительное изменяется по падежам или склоняется. При склонении изменяются
только окончания, значение слова сохраняется.
Проблема.  Для   чего   надо   уметь   склонять   имена   существительные?   (чтобы   правильно
писать окончания слов).
5. Закрепление в знакомой ситуации (типовые задания) в измененной ситуации
(конструктивные задания)
Карточка №3. Измените окончания слов по смыслу.
Подарил (кому?) ( брат)
Рассказать (о ком?) (лиса)
Радовался (чему?) (зима)
Питаться (чем?) (молоко)
Урожай (чего?) (пшеница). Каким членом предложения являются слова, которые вы
изменяли? (дополнение).
Какого   падежа   нам   не   хватает   в   данных   словосочетаниях?  Проблема.  Как   вы
думаете,   почему?   Распространите   словосочетание,   чтобы   у   вас   получилось
предложение. Папа подарил брату конструктор. Учитель  рассказал о лисе. Каким
членом предложения являются эти слова? (Подлежащее). А в каком падеже они
стоят?
Вывод:  Имя   существительное   в   И.п.   в   предложении   чаще   всего   бывает
подлежащим.
6.Рефлексия.
Блицопрос.
 Сколько падежей в русском языке? (6)
 Перечислите их.
 Что значит изменить существительное по падежам? (изменить по вопросам)
 Почему каждый падеж имеет два вопроса? (вопросы одушевлённых и
неодушевлённых существительных)
 В каком падеже имя существительное является в предложении подлежащим?
Нарисуйте в тетради солнышко:
ЖЁЛТОЕ  все было только хорошо, легко и понятно, можешь объяснить алгоритм
определения падежа имен существительных.
ОРАНЖЕВОЕ – было все неплохо, понятно, но не можешь объяснить это правило
другим.
КРАСНЕНЬКОЕ – было сложно и непонятно.
            Итог урока:
Вот такие падежи…
А ты с ними подружись,
Будешь грамотно писать
И пятерки получать.
Всем спасибо за вниманье,
Вот настал момент прощанья. Будет краткой моя речь.
Говорю вам: «До свиданья,
Интересных новых встреч!»

file_name: мастер класс.docx

intro:
Основной формой обучения в основной школе сегодня по-прежнему остаётся традиционный урок. Особенность ФГОС общего образования – их деятельностный характер, который ставит главной задачей развитие личности ученика. Поставленная задача требует перехода к новой системно-деятельностной образовательной парадигме. Это в свою очередь, приведет к  принципиальными изменениями деятельности учителя, реализующего ФГОС.
МАСТЕР-КЛАСС
«Современный урок в свете требований ФГОС"
Тема: Падеж имён существительных

русский язык

group: Дисциплины

title: Разработка урока русского языка


file_name: Рацун Е.Н. авторская программа Моя страна-Мое богатство.pdf

intro:
Патриотизм, как нравственное качество, является результатом целенаправленного воспитания, и дошкольное детство – благоприятный период для приобщения ребёнка к национальной культуре. Поэтому очень важно начинать воспитывать настоящего патриота своей Родины именно в этом возрасте, когда ребенок начинает интенсивно развиваться в социальном плане.
Патриотическое воспитание детей является одной из основных задач дошкольного учреждения. В настоящее время в детском саду реализуется программа целостного, комплексного, интегративного подхода к воспитанию дошкольника как индивидуальности, в которой прописаны интегративные качества, которыми должен обладать выпускник дошкольного образовательного учреждения: любознательный, активный, способный решать интеллектуальные и личностные задачи, овладевший универсальными предпосылками учебной деятельности.
Чувство патриотизма многогранно по содержанию. Это и любовь к родным местам, и гордость за свой народ, и ощущение своей неразрывности с окружающим миром, и желание сохранять и приумножить богатство своей страны.
Старший дошкольник должен знать название своего города, своей улицы, прилегающих к ней улиц, а также в честь кого они названы. Для этого необходимы экскурсии по городу, на природу, наблюдения за трудом взрослых, где каждый ребенок начинает осознавать, что труд объединяет людей, требует от них слаженности, взаимопомощи, знания своего дела. И здесь большое значение приобретает знакомство детей с народными промыслами края, народными умельцами.
В детском саду особенно важно поддерживать и направить интерес ребенка к людям других национальностей; рассказать, где территориально живет народ той или иной национальности, о своеобразии природы и климатических условий, от которых зависит быт, одежда, характер труда, особенности культуры. Содержание программы социально-личностного развития детей старшего возраста построено в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и отражает основные направления приобщения детей к различным аспектам социальной культуры, включенным в контекст патриотического, нравственного, интернационального, правового воспитания. Программа построена в соответствии с законом Российской Федерации «Об образовании», Национальной доктриной образования Российской Федерации, Типовым положением о дошкольном образовательном учреждении от 12 сентября 2008г. №666, государственной программой «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации на 2006-2010 годы», СанПиН 2.4.1.2660-10.
36 (72) занятий в год, 1 занятие 1 раз в неделю, занятие – 30 минут. Занятия проходят группами (по 14-15 человек)

title: АВТОРСКАЯ ПРОГРАММА ПАТРИОТИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО  ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА «МОЯ СТРАНА – МОЁ БОГАТСТВО»


extracted_text:
Мастер – класс «Подарок для любимых мам»
марта
года в нашей группе «Брусничка» состоялся мастер – класс «Подарок для
любимых мам». В преддверии замечательного праздника  "8 марта", мы с
ребятами и их папами выполнили поздравительные открытки для мам.
4
2019
Цель данного мастер – класса:
   Побуждать   детей   совместно   с  папой   или   братом   изготовить   открытку   в
подарок маме.
Задачи:
1. Формировать у родителей умение организовывать совместную творческую
деятельность с детьми;
2. Способствовать созданию эмоционального контакта между родителями и
детьми, развивать внутрисемейные связи;
3. Закреплять понятие детей о наступающем празднике «8 марта»;
4. Учить предварительно, выкладывать (в определенной последовательности);
на листе бумаги готовые детали разной формы, величины, цвета, составляя
изображение (заданное педагогами), и наклеивать их;
5. Воспитывать – внимание, аккуратность и чувство радости от проделанной
работы при подготовке подарков;
6. Развивать продуктивную деятельность детей.
Интеграция   образовательных

    областей:  социально   –   коммуникативное
развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие.
В   первой   части   мастеркласса  было   проведено   приветствие   «Друг»,
беседа   с   детьми   «8   марта   –   Международный
женский   день».  А   так   же   наши   воспитанники
спели песню «Пирожки» А. Филипенко.  Провели
пальчиковую   гимнастику   «Семья»,   затем   на
экране телевизора показали картинку уже готовой
открытки   и  ребята   с   большим   энтузиазмом совместно с папами, братьями и воспитателями группы Анной Николаевной
Соловьевой   и   Екатериной   Николаевной   Рацун   принялись   изготавливать
подарок для своих любимых мамочек. Ведь самый приятный подарок – это
подарок, сделанный своими руками.
Во   второй   части   мастеркласса  познакомили   детей   с   алгоритмом
работы:
1. За основу открытки взяли зеленый лист бумаги « травка » скрутили
его и склеили на сгибах, на него наклеили заранее приготовленные стебли из
 Выложили

2.
самоклеящейся «волшебной» бумаги;
(в
определенной
последовательности)   на   листе   бумаги   готовые   детали
разной формы, величины, цвета, составляя изображение
(заданное   педагогами   «Цветок»),   и
наклеили их.

В   заключительной   части   мастеркласса  –   все   работы   были
помещены на выставку   и мы смогли полюбоваться на
совместное   творчество   детей   и   родителей.   Цель
данного   мастер   класса   достигнута,   дети   совместно   с
папой   и   братом   изготовили   открытку   в   подарок
любимой   мамочке,   и   подарили   ее   в   преддверии
праздника.
Выводы: Данное мероприятие было проведено согласно
перспективному планированию работы с родителями в
младшей группе «Брусничка» на 2018 – 2019 учебный год.  В мастер –
классе участвовало 9 детей и 4 родителей.

file_name: отчет мастер класс подарок для любимой мамочки Рацун 04 марта 2019.docx

intro:
4 марта 2019 года в нашей группе «Брусничка» состоялся мастер – класс «Подарок для любимых мам». В преддверии замечательного праздника - "8 марта", мы с ребятами и их папами выполнили поздравительные открытки для мам.
Цель данного мастер – класса:
- Побуждать детей совместно с папой или братом изготовить открытку в подарок маме.
Задачи:
1. Формировать у родителей умение организовывать совместную творческую деятельность с детьми;
2. Способствовать созданию эмоционального контакта между родителями и детьми, развивать внутрисемейные связи;
3. Закреплять понятие детей о наступающем празднике «8 марта»;
4. Учить предварительно, выкладывать (в определенной последовательности); на листе бумаги готовые детали разной формы, величины, цвета, составляя изображение (заданное педагогами), и наклеивать их;
5. Воспитывать – внимание, аккуратность и чувство радости от проделанной работы при подготовке подарков;
6. Развивать продуктивную деятельность детей.
Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие.

title: мастер – класс «Подарок для любимой мамочки»


extracted_text:
Отчет
Мастер – класс «Подарок для них пап»
21
февраля   2018   в   нашей   группе   «Брусничка»   состоялся   мастер   –   класс
«Подарок   для   пап».   В   преддверии   замечательного   праздника      "Дня
Защитника   Отечества",   мы   с   ребятами   и   их
  мамами   выполнили
поздравительные открытки для пап.
Цель данного мастер – класса:
 Побуждать детей совместно с мамой изготовить открытку в подарок папе.
Задачи:
1.
2. Закреплять понятие детей о наступающем празднике 23 февраля;
3. Учить предварительно, выкладывать (в определенной последовательности);
на листе бумаги готовые детали разной формы, величины, цвета, составляя
изображение (заданное педагогами), и наклеивать их;
4. Воспитывать – внимание, аккуратность и чувство радости от проделанной
работы   при   подготовке подарков;   патриотизм,   чувство   гордости   за   своих
близких родственников;
5. Развивать продуктивную деятельность детей;
Интеграция   образовательных

    областей:  социально   –   коммуникативное
развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие.
В   первой   части   мастеркласса  была   проведена   беседа   с   детьми
«23 февраля –   День   Защитника   Отечества».  А   так   же   наши   воспитанники
прочли   стихотворение   А.   Барто   «Кораблик».
  Провели   пальчиковую
гимнастику   «Семья»,   затем   на   экране   телевизора   показали   картинку   уже
готовой открытки и  ребята с большим энтузиазмом совместно с мамами и
воспитателями   группы   Анной   Николаевной   Соловьевой   и   Екатериной
Николаевной   Рацунпринялись   изготавливать   подарок   для   своих   любимых
папочек.  Ведь  самый  приятный  подарок – это  подарок,  сделанный своими
руками. Во   второй   части   мастеркласса  познакомили   детей   с   приемом
«Обрывания», далее рассказали об алгоритме работы:
1. За основу открытки взяли синий лист бумаги, на него наклеили белый
лист бумаги, выполненный в технике «Обрывания» (кроя закрутили);
2.  Выложили    (в  определенной  последовательности)  на  листе  бумаги
готовые   детали   разной   формы,   величины,   цвета,   составляя   изображение
(заданное педагогами «Кораблик»), и наклеили их;
3.   С   помощью   пластилина   сделали   море   (способ   разглаживание)   и
украсили ракушками.
В   заключительной   части   мастеркласса  –   все   работы   были   помещены   на
выставку     и   мы   смогли   полюбоваться   на   совместное   творчество   детей   и
родителей. Цель данного мастер класса достигнута, дети совместно с мамой
изготовить открытку в подарок папе, и подарили ее в преддверии праздника.
Выводы:  Данное   мероприятие   было   проведено   согласно   перспективному
планированию работы с родителями в младшей группе «Брусничка» на 2018 –
2019 учебный год.  В мастер – классе участвовало 18 детей и 12 родителей.

file_name: отчет мастер класс Рацун 21.02.2019.docx

intro:
21 февраля 2018 в нашей группе «Брусничка» состоялся мастер – класс «Подарок для пап». В преддверии замечательного праздника - "Дня Защитника Отечества", мы с ребятами и их  мамами выполнили поздравительные открытки для пап.
Цель данного мастер – класса:
- Побуждать детей совместно с мамой изготовить открытку в подарок папе.
Задачи:
1. . Закреплять понятие детей о наступающем празднике 23 февраля;
2. Учить предварительно, выкладывать (в определенной последовательности); на листе бумаги готовые детали разной формы, величины, цвета, составляя изображение (заданное педагогами), и наклеивать их;
3. Воспитывать – внимание, аккуратность и чувство радости от проделанной работы при подготовке подарков; патриотизм, чувство гордости за своих близких родственников;
4. Развивать продуктивную деятельность детей;
Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие.

title: мастер – класс «Подарок для наших пап»


extracted_text:
Муниципальное автономное дошкольное образовательное
учреждение детский сад комбинированного вида
«Родничок»
КОНСПЕКТ
организованной образовательной деятельности
по образовательной области «Речевое развитие»
раздел «Развитие речи»
«Путешествие по сказкам»
в  младшей группе «Брусничка»
Е.Н. Рацун, воспитатель
пгт. Междуреченский 2018
КОНСПЕКТ
организованной образовательной деятельности
по образовательной области «Речевое развитие»
раздел «Развитие речи»
«Путешествие по сказкам»
в  младшей группе «Брусничка»
Цель: Воспитывать   интерес   и   любовь   к   сказкам;   передавать   по   показу   персонажа   игровые
действия, развивать творческое воображение детей, желание оказывать помощь другим.
Программные задачи:
Образовательные:
Речевые:
1. Учить   узнавать   и   называть   персонажей   из   знакомых   сказок,   передавать   по   показу   игровые
действия;
2. Учить понимать речь взрослых без наглядного сопровождения;
3. Продолжать учить детей согласовывать прилагательными с существительными;
4. Учить детей различать и называть качества (цвет, размер).
Развивающие:
1. Упражнять в умении отвечать на вопросы воспитателя;
2. Учить понимать обобщающие слова (игрушки);
3. Развивать диалоговую форму речи;
4. Вовлекать детей в разговор во время рассматривания иллюстраций.
Воспитательные:
1. Воспитывать интерес и любовь к народным сказкам;
2. Воспитывать дружеские взаимоотношения, умение работать в коллективе, желание прийти на
помощь.
Оборудование:
Телевизор,  магнитная   доска,  магнитный  театр  «Репка»,   видео   презентация   «Паровоз»,  герои
сказки «Колобок», глиняные игрушки «Дымковские».
Предварительная работа:
1. Чтение русских народных сказок «Колобок», «Репка»:
2. Рассматривание иллюстраций к прочитанным произведениям;
3. Разучивание физминутки «Колобок»;
Словарная работа:
 Ввести в активный словарь детей слова – Дымковская игрушка, деревня Дымково.
Индивидуальная работа:
Упражнять Щекина Глеба отвечать на вопросы воспитателя;
Мирошниченко Али  поет песенку Колобка.
Демонстрационный материал:
Магнитный театр «Репка», герои сказок «Колобок», «Репка».
Глиняные игрушки «Дымковские»
Методические приемы:
 Игровой  (использование   сюрпризных   моментов,  успокаивающие   упражнения   перед
  самостоятельная   работа   воспитанников;
занятием;   музыкальная   физ.минутка,
поощрение).
 Наглядный  (дымковские игрушки,  видеоряд на телевизоре, герои сказки «Репка»,
«Колобок», волшебная книга.).  Словесный  (беседа,   вопросы,   объяснение,   рефлексивная   деятельность,
 опросы,
индивидуальные ответы детей).
Интеграция   образовательных   областей:
 «Социальнокоммуникативное   развитие»,
«Физическое   развитие»,   «Художественноэстетическое   развитие»,     «Познавательное
развитие».
Организационный (эмоциональный) момент:
ход ООД:
дети с воспитателем входят в группу,
приветствуют гостей и  проговаривают слова
Воспитатель (Барыня – Сударыня):
Здравствуйте, дорогие ребята! Я – барыня  сударыня! В гости к вам пришла.
Посмотрю на ваши лица с кем мне можно подружиться?
Воспитатель и дети:
Собрались все дети в круг, я твой друг, и ты мой друг!
Крепко за руки возьмемся, и друг другу улыбнемся!
Дети: Здравствуйте.
БарыняСударыня:
Ребята! Сегодня я приготовила вам сюрприз. Вы любите путешествовать?
Дети: Да.
БарыняСударыня:
Я   вам   предлагаю   отправиться   в   путешествие!   А   в   путешествие   мы   с   вами
отправимся на чем?
выслушиваются мнения детей о транспорте, на котором можно отправиться
в путешествие
БарыняСударыня:
Да можно отправиться на автобусе, машине, катере, но давайте с вами совершим
путешествие на поезде. Согласны? Но тогда, поехали,  крепко возьмитесь за руки и
наше удивительное путешествие начинается!
дети двигаются по группе за БарынейСударыней, звучит песня «Паровоз» дети
поют песню
БарыняСударыня:
Ребята, посмотрите, куда мы с вами попали?
Дети: в деревню….
БарыняСударыня:
А попали мы в село Дымково!  Дым идет из труб столбом,
                Точно в дымке все кругом.
      Голубые дали, и  село большое Дымково назвали.
БарыняСударыня:
Ребята, а чем же это село прославилось, ктото знает?
Дети: ответы детей
БарыняСударыня: В   давние   времена   жители   этого   села,   от   мала   до   велика,   долгими   зимними
вечерами собирались все вместе и лепили глиняные игрушки к весенней ярмарке.
Всю зиму лепили мастера свои игрушки, чтобы весной вновь радоваться со всеми
теплому, яркому солнышку, которое отражалось в игрушках.
На весеннем празднике, дымковские игрушки продавались на ярмарке.
БарыняСударыня:
Давайте посмотрим, какие игрушки дымковские мастера готовили на ярмарку:
дети подходят к выставке дымковских игрушек
А вот и барыня (показываю игрушку)
Посмотри, как хороша эта девицадуша.
Щечки алые горят, удивительный наряд.
Сидит кокошник горделиво, Барышня так красива!
обратить внимание детей на узоры
БарыняСударыня:
Вот индюк нарядный весь такой он складный.
У большого индюка все расписаны бока.
Посмотрите – пышный хвост у него совсем не прост!
Точно солнечный цветок, и высокий гребешок.
БарыняСударыня:
А еще жители этого села очень любят  рассказывать сказки.  Мы с вами будем
путешествовать по русским народным сказкам!
кто сочинил эти сказки?
Дети: Эти сказки сочинил русский народ.
БарыняСударыня:  Предлагаю вам отгадать, какие сказки любят жители села
Дымково.
Ребята, я вам буду загадывать загадки, а вы постараетесь их отгадать. Ну что
готовы?
БарыняСударыня: Ну, тогда, поехали.
дети двигаются по группе за БарынейСударыней, звучит песня «Паровоз» дети
поют песню
БарыняСударыня:
А вот и первая загадка.
Не лежалось на окошке, покатился по дорожке…(Колобок), Колобок какой?
— Кто испек Колобка? (колобка испекла Бабушка)
— Кого встретил Колобок в лесу? (Зайца, волка, медведя, лису)
— От кого ушёл Колобок? (Колобок ушел от зайца, от волка, от медведя, от лисы)
— Кто съел Колобка? (съела Колобка рыжая лиса)
— Давайте вспомним песенку, которую пел Колобок.
Мирошниченко Али  поет песенку Колобка
Физминутка «Колобок»
БарыняСударыня:
А, теперь, ребята, сядем в поезд и поедем дальше в другую сказку.
дети двигаются по группе за БарынейСударыней, звучит песня «Паровоз» дети
поют песню Вот мы с вами приехали в другую сказку. Слушаем внимательно загадку:
Круглый бок, желтый бок сидит в грядке колобок.
Врос он в землю крепко, что же это …..(Репка)
БарыняСударыня:
Правильно, мы попали в сказку «Репка». А что же случилось с героями сказки?
Дети: ответы детей.
БарыняСударыня:
Они поссорились, спорят, кто за кем будет репку тянуть. Надо их правильно
расставить.
— Что посадили? (репку)
— Кто посадил репку? (дед)
— Кого позвал Дед? (бабку)
— Кого позвала Бабка? (внучку)
— Кого позвала Внучка? (жучка)
— Кого позвала Жучка? (кошку)
— Кого позвала Кошка? (мышку)
Дети расставляют героев сказки по порядку на магнитной доске
БарыняСударыня:
Вот теперь все хорошо, вытянут наши герои репку. Потому, что они какие?
Дети: дружные, сильные
БарыняСударыня:
Ребята, а какое у вас настроение?
Дети: Хорошее, радостное, веселое.
БарыняСударыня:   Я   рада,   что   у   вас   хорошее   настроение   и   путешествие   вам
понравилось,   а   теперь,   ребята,   нам   пора   возвращаться   в   детский   сад.   Давайте
сядем в поезд и поедем, припевая песенку.
дети двигаются по группе за БарынейСударыней, звучит песня «Паровоз» дети
поют песню
Рефлексивная деятельность.
БарыняСударыня: Ребята, вам понравилось путешествовать? А в какое село мы
с   вами   попали?   А   в   каких   сказках   мы   сегодня   побывали?   (ответы).   Что   вам
понравилось больше всего? (дети отвечают). На память о нашем путешествии я
хочу вам подарить эту книгу со сказками, чтобы вы могли всегда ее почитать, а
еще эта книга волшебная, в ней спрятался сюрприз: давайте скажем все вместе:
"Раз, два, три, сюрприз покажи!" (под музыку открываю книгу, а там конфетки).
Ребята и гостей наших мы тоже угостим конфетками и скажем им спасибо за
внимание. Скажем нашим гостям до свидания!

file_name: Конспект ООД по развитию речи мл группа Рацун.docx


file_name: карточки для занятия по сказкам.docx

intro:
Карточки к занятиям по теме "Русские народные сказки". Русские народные сказки раскрывают перед детьми меткость и выразительность языка, показывают, как богата родная речь юмором, живыми и образными выражениями. Также богаты русские народные сказки сравнениями, метафорами, эпитетами, синонимами, антонимами, фразеологизмами и т.п.
Умение использовать средства художественной выразительности в собственной речи – все это влияет на уровень развития образности речи у детей старшего дошкольного возраста.
К сожалению, родители в наше время из-за сложных социальных условий, в силу занятости часто забывают об этом и процесс развития речи своего ребенка пускают на самотек. Ребенок больше времени проводит за телевизором или компьютером, чем в живом окружении. Вследствие этого, произведения народного творчества (колыбельные песни, потешки, прибаутки, сказки) практически не используются даже в младшем возрасте.


extracted_text:
Расчет   норм   выхода   тушек,   отходов,   сырья   и   полуфабрикатов   при   обработке
сельскохозяйственной птицы
В начале раздела подробно описаны требования к качеству поступающей на предприятие
птицы, ее первичной обработке, приведены ГОСТы, регламентирующие эти требования.
В   нескольких   таблицах   подробно   описаны   нормы   отходов,   потерь   и   выхода
полуфабрикатов при обработке птицы.
На предприятия  птица  может поступать различных  кондиций, что не влияет на птицу,
подготовленную для кулинарной обработки.
Однако выход субпродуктов, жира и технических отходов будет разный.
Например. На предприятие поступили куры 1й категории полупотрошеные в количестве
160 кг. Рассчитать,  какое количество  тушек, подготовленных  к кулинарной обработке,
получится   при   разделке   данного   сырья,   сколько   субпродуктов,   жира   и   отходов   будет
получено?
Решение. По таблице 20  (стр. 525) находим, что выход тушек составляет 69,9 %, в нашем
примере:
пищевых обработанных субпродуктов — 17,4%,
внутреннего жира — 3,9 %
технических отходов и потерь — 8,8 %.
160 кг – 100%
X кг – 69,9 %     Х= 160 *69,9/100 = 111,84 кг выход тушек.
160 кг – 100%
X кг – 17,4 %     Х= 160 *17,4/100 = 27,84 кг обработанные субпродукты.
160 кг – 100%
X кг – 3,9 %     Х= 160 *3,9/100 = 6,24 кг внутренний жир.
160 кг – 100%
X кг – 8,8 %     Х= 160 *8,8/100 = 14,08 кг технические отходы и потери.
Задачи для самостоятельного решения
1. На предприятие поступили куры потрошеные 1й категории массой 20 кг. Определить,
какое количество кур жареных целиком можно приготовить.
20 100%
Х – 88,9    х =20*88,9/100 =17,78 кг
17,78 100%
Х – 31%               х =17,78 *31/100= 5,5 кг Потери
17,78 5,5 = 12,28 кг
2. Какое количество индейки потрошеной 2й категории нужно обработать, чтобы получить
2,5 кг тушеной индейки мелкими кусками?
M Брутто = М нетто * 100/ (100 %)
2,5 * 100/(100 – 27) =  3,4кг
3,4 *100/ 92,6 = 3,67 кг индейки потрошеной 2й категории нужно обработать.
3.   На   предприятии   запланировали   приготовить   тушеные   субпродукты   в   количестве   30
порций по 75 г. Какое количество утки потрошеной необходимо для этого обработать? Для
чего можно использовать тушки, которые при этом останутся?
30 * 75г =2,25 кг
2,25 кг – 9,6
Х – 100кг   х = 2,25 * 100/ 9,6 = 23,4 кг утки потрошеной
Внутренний жир 2%
23,4 100% Х – 2%  х = 23,4*2/100 = 0,468кг
Кожа 6,5%
23,4 100%
Х – 6,5%  х = 23,4*6,5/100 = 1,521кг
4. Для приготовления 40 порций котлет покиевски использовали кур полупотрошеных.
Какое количество птицы для этого потребуется?
5.   Рассчитать,   какое   количество   мякоти   с   кожей   получится   при   обработке   цыплят
бройлеров полупотрошеных массой 35 кг.
6. Какое количество кур полупотрошеных 2й категории понадобится, чтобы получить 40
порций котлет жареных массой по 75 г?
Расчет норм выхода тушек, отходов, сырья и полуфабрикатов при обработке дичи,
кролика
В отличие от сельскохозяйственной птицы, дичь поступает на предприятия общественного
питания   в   пере,   поэтому   перед   использованием   ее   ощипывают   и   опаливают,   затем
подвергают механической обработке. Кроме того, в некоторых рецептурах норма закладки
указывается не в массе, а в штуках, с учетом средней массы, которая приведена в конце
таблицы: для рябчика
и куропатки серой — 320 г, тетерева — 100 г, куропатки белой — 500 г, глухаря — 1800 г,
фазана   —   850   г.   При   отличии   массы   от   средней,   количество   порций   рассчитывают   в
соответствии с фактической массой.
Например.  На   предприятие   поступил   фазан   массой   2200   г.   Рассчитать,   какая   масса
порции получится при отпуске вареного фазана в количестве 1 /4?
Решение. По таблице 24 находим, что отходы при холодной обработке составляют 34 %, от
2200 г это составит 748 г, выход полуфабриката по массе нетто — 1452 г. Потери при
тепловой обработке 25 %, или 363 г; выход отварной птицы 1089 г, делим на 4 и получаем
массу   порции   272   г.   В   остальных   случаях   расчеты   аналогичны   расчетам   по
сельскохозяйственной птице.
2200г 100%
Х кг – 34%    х= 2200*34/100 = 748 г отходы при холодной обработке
2200 г – 748 г= 1452 г нетто
1452г 100%
Х – 25%          х =1452*25/100 =363г Потери при тепловой обработке
1452 363 =1089 г выход отварной птицы
1089/4 = 272 г масса порции
Задачи для самостоятельного решения
1. Рассчитать выход блюда ≪куропатка серая жареная целиком≫, если масса птицы 300 г.
2. На предприятие поступили куропатки белые массой 25 кг.
Рассчитать, какое количество мякоти для салата можно получить при обработке данного
сырья?
3.   Какое   количество   порций   филе   панированного   жареного   с   выходом   75   г   можно
приготовить при обработке 45 кг глухарей?
4.   Для   обслуживания   заказа   необходимо   приготовить   15   порций   филе   натурального
жареного   из   белой   куропатки   с   выходом   75   г.   Какое   количество   птицы   необходимо
закупить?
5. На предприятии готовят котлеты из тетерева с выходом 100 г. Для обслуживания заказа
необходимо приготовить 35 порций. Рассчитать потребное количество птицы.
6. На предприятии имеется 22 тушки рябчика. Можно ли обслужить 50 клиентов?
Расчет норм выхода тушек, отходов, сырья и полуфабрикатов при обработке кролика В последние годы на предприятиях общественного питания все большей популярностью
пользуются   кролики.   Следует   обратить   внимание   на   обработку   кроликов,   в   остальном
методика
пользования таблицами такая же, как и для птицы.
Задачи для самостоятельного решения
1. Какое количество кроликов 2й категории понадобится для приготовления 40 порций
кролика, тушенного мелкими кусками, на предприятии 1й категории?
2. Рассчитать, какое количество котлет натуральных массой 75 г можно приготовить из
кролика 1й категории массой 32 кг?
3.   Рассчитать,   какое   количество   мякоти   кролика   понадобится   для   приготовления   20
порций биточков припущенных массой 100 г?
4.   Определить,   какое   количество   кроликов   1й   и   2й   категорий   необходимо   для
выполнения предыдущей задачи?
5.  На  предприятии  имеется  25  кг  крольчатины   1й  категории.  Определить,  что  можно
приготовить на предприятии 1й категории? 2й категории?

file_name: Задачи птица.docx

intro: Практическая работа содержит материал по решению задач по теме: "Домашняя  птица". Здесь приведены примеры решения задач, а также представлены задачи для самостоятельной работы. Данный материал возможно использовать при подготовке обучающихся как для среднего профессионального образования, начального уровня, так и при переподготовке по профессии повар

title: Практическая работа по МДК 01.02  Процессы приготовления,подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов "Решение задач по теме птица"