extracted_text:
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофанвской СОШ
Короткие истории и занимательные случаи
из жизни Юстуса Либиха
«На службе людям»
Одним из направлений деятельности Либиха, особенно в зрелые годы, была
прикладная химия, на поприще которой он также весьма преуспел. В 1860–
1870е гг. ученый брался за самые разнообразные, часто довольно простые, но
приносящие   практическую   пользу   исследования.   К   примеру,   он   установил
состав минеральных вод чуть ли не всех источников Германии, предложил
способ   удаления   чернильных   пятен,   изучил   состав   мрамора   Парфенона,
  метод
описал
рябины.
С   детства   знакомый   с   процедурами   по   получению   различных   химических
получения
сока

водки

из

веществ,  Либих  интересовался   и химической   технологией, в которую   внес
немало новшеств и усовершенствований. В частности, он предложил простой
способ   получения   чистого   оксида   алюминия,   киновари   высокого   качества,
усовершенствовал заводской способ получения цианистого калия, берлинской
лазури.   По   методу   Либиха   еще   при   его   жизни   было   технологически
оборудовано   несколько   заводов   по   производству   жидкого   стекла,   всем
известного силикатного клея. Ученый разработал способ серебрения зеркал в
результате взаимодействия аммиачного раствора оксида серебра с глюкозой, а
также предложил заменить старые токсичные методы золочения и меднения
на   новые,   более   безопасные.   Немало   времени   он   уделял   развитию
свеклосахарной,
  сернокислой   отраслей
промышленности.Размышляя о химической отрасли промышленности, Либих
  мыловаренной,
  содовой,
пришел   к   выводу,   что   о   степени   ее   развития   в   разных   странах   можно   с
уверенностью судить по количеству серной кислоты, которое потребляется в или
населения.
той
Либих   заложил   основы   химии   пищевых   продуктов.   Еще   в   1840х   гг.   он
стране
душу
иной

на

развернул   широкомасштабные   исследования   растительных   и   животных
организмов, проводя подробные анализы костей мяса, жиров, желчи, крови. В
письме того времени к Вёлеру Либих с гордостью писал: «...я переработал
старого   тощего   коня   и   надеюсь   получить   столько   креатина,   что   смогу
окончить исследования... Я переработал всего 102 курицы и около 300 фунтов
мяса». Вёлер отвечает: «Я мысленно вижу перед собой вонючие жидкости в
твоей   лаборатории   и   суп,   пахнущий   кониной,   который   ты   заставляешь
варить». Опыты, проведенные в 1840е гг. в Гисене, послужили основой для
получения   мясного   экстракта,   дожившего   до   наших   дней   под   именем
бульонных кубиков, и имели впоследствии весьма интересное продолжение.
Весной 1862 г. к ученому обратился один немецкий инженер, прочитавший об
описанной Либихом технологии получения мясного экстракта  и решивший
организовать   его   производство   в   Южной   Америке.   Как   всегда,   Либих   с
энтузиазмом   взялся   за   новое   дело.   Вскоре   было   организовано   крупное
акционерное общество, построившее в Уругвае и Аргентине огромные заводы
по   переработке   скота.   В   1865   г.   за   место   номинального   директора
химического отделения фирмы для контроля за качеством мясного экстракта
ученому   был   установлен   оклад   в   12   тыс.   флоринов,   а   также   выплачен
авторский   гонорар   в   размере   60   тыс.   флоринов.   Либих,   молодые   годы
которого прошли в хроническом безденежье, был поражен. «Подарок» фирмы
  75   лет!
был   равен
Пытался Либих изобрести чтото вроде нашего растворимого кофе. Придумал
гисенскому   жалованию
его
за
он   также   детскую   муку,   которую   горячо   пропагандировал   в   качестве
универсального питательного продукта для грудных детей. Вначале у него,
правда, вышел казус. У внуков ученого, на которых он экспериментировал,
  и   Либиха   подняли   на   смех.
случилось   расстройство   желудка,
Реабилитировать   свою   муку   Юстусу   удалось   только   после   того,   как   он успешно выкормил «детским супом» дочку одного из своих ярых оппонентов.
Кстати, для своих внуков Либих изобрел и детские строительные наборы, где
блоки соединялись между собой выступами, входящими в пазы. Эти наборы
пор.
популярны
  мира
детей

сих
всего

до
у

Еще одним направлением пищевой химии, которым Либих заинтересовался на
склоне лет, была выпечка хлеба. Вместо дрожжей ученый предложил вводить
в тесто смесь гидрокарбоната натрия (питьевая сода) и лимонной кислоты,
так   называемый   «пекарский   порошок».   В   результате   взаимодействия   этих
веществ выделялся углекислый газ, который делал тесто пористым и мягким.
Как обычно, первые эксперименты Либих провел на своих домашних: в доме
ученого стали печь булочки только с применением «пекарского по рошка».
Самому   ученому   такой   хлеб   очень   нравился,   что   видно   из   его   письма   к
Вёлеру. Либих писал: «Раньше я, как и ты, не мог съесть куска хлеба, чтобы
не вызвать расстройства пищеварения, теперь же я стал настоящим едоком
хлеба. Мои новые методы дают идеальный хлеб». Старания Либиха не прошли
даром. Добавление питьевой соды и некоторых других солей и в наше время
широко   применяется   в   хлебобулочной   и   кондитерской   отраслях
промышленности.

file_name: Либих 3.docx


extracted_text:
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофаноской МОШ
Короткие истории и занимательные случаи из жизни Юстуса Либиха.
«Либих и Россия»
Заслуги Либиха были признаны во всем мире. Достаточно хорошо знали его
труды   и   в   России.   Уже   в   27   лет   (1830)   Юстус   был   избран   иностранным
членомкорреспондентом   Петербургской   академии   наук.   Россия   была   и
первым государством, пытавшимся переманить ученого из Гисена к себе. В
1837   г.,   чтобы   удержать   Либиха   от   переезда   в   Петербург,   руководство
Гисенского университета срочно расширило ему лабораторию и увеличило ее
бюджет. За свои труды, внесшие заметный вклад в российское земледелие,
автор   «Сельскохозяйственной   химии»   четырежды   награждался   русскими
орденами.Велика роль Либиха и в становлении русской химической школы.
Он   переписывался   со   многими   русскими   химиками,  охотно
предоставлял   им   места   в   своих   лабораториях.   Одним   из
первых   русских   ученых,   приехавших   учиться   в   Гисен,   был
Александр Абрамович Воскресенский (1809–1880).
В то время (в 1837 г.) в Гисене было неспокойно: университет
то   и   дело   будоражили   студенческие   волнения.   Опасаясь   попадания
«революционной   заразы»   в   Россию,   русский   посланник   в   Германии
потребовал,   чтобы   Воскресенский   покинул   Гисен.   Либиху   пришлось
хлопотать   за   Воскресенского   и   даже   написать   письмо   в   Петербургскую
академию   наук   с   просьбой   оставить   того   в   Гисене.   Он   писал:   «...его
превосходительство   Ваш   русский   посланник   в   Берлине   чинит   большие
неприятности   к   его   пребыванию   в   Гисене,   так   как   за   Гисенским
университетом, к сожалению, дурная слава. Но господин Воскресенский не
будет здесь посещать лекций и будет заниматься исключительно химией. Он ежедневно, с утра до вечера, в лаборатории, и у него нет никаких других
знакомств, кроме как с молодыми химиками, которые в политике ничего не
понимают   и   не   занимаются   ею.   Мне   было   бы,   право,   истинно   жаль   этого
старательного и даровитого молодого человека, если бы он был вынужден
оставить   здесь   занятия   химией   и   искать   другого   места,   где   ему   едва   ли
работать».
представится
случай

такой

Вмешательство известного ученого помогло, и Воскресенский смог успешно
закончить   исследование   хинной   кислоты.   Результаты   исследования,
опубликованные   в   «Анналах»,   Либих   предварил   следующими   словами:
«Господин   Воскресенский,   выдающийся   своим   талантом   и   трудолюбием
молодой химик, выполнил описанную экспериментальную работу в гисенской
лаборатории,   так   что   я   постоянно   мог   наблюдать   его   точность   и
аккуратность».
По   возвращении   в   Петербург   Воскресенский   в   1839  г.
защитил   в   Петербургском   университете   диссертацию
«Рассуждение   о   хинной   кислоте   и   об   открытом   в   ней
новом теле – хиноиле», ставшей первой диссертационной
работой   по   органической   химии   в   России.
Впоследствии   Воскресенский   занялся   педагогической
работой, воспитав целую плеяду замечательных русских
химиков,
  среди   которых   были   Д.И.Менделеев,
Н.А.Меншуткин,   Н.Н.Бекетов   и   другие   известные
ученые.   Заслуги   Воскресенского   в   деле   подготовки
химических   кадров   России   огромны,   недаром   за   ним
«Дедушка русских
химиков»
–
А.А.Воскресенски

й
закрепилось почетное имя – «дедушка русских химиков».
Кроме   Воскресенского   школу   Либиха   прошли   Н.Н.Зинин,   Н.Н.Соколов,
А.И.Ходнев, П.А.Ильенков, Н.Э.Лясковский, Ф.Ф.Бейльштейн, Л.Н.Шишков и   некоторые   другие   русские   химики.   Однако,   сравнивая   их   впоследствии
между  собой,  Либих,  по   словам   Менделеева,  выделял   Воскресенского   как
наиболее талантливого, «которому все трудное давалось с легкостью, кто на
сомнительном распутии сразу выбирал лучший путь, которого любили и верно
ценили   окружающие».Почти   в   то   же   время,   что   и   Воскресенский,   в
лаборатории  Либиха  работал  и   другой,  впоследствии   знаменитый,  русский
химик   –   Зинин.   В   письмах   в   Россию   он   с   восторгом   писал   о   Либихе:
«Самостоятельных работ нигде в Германии с таким успехом и в таком числе
не   производят,   да   и   нигде   нельзя   с   равным   удобством   производить   их:
превосходно   устроенная   лаборатория,   возможность   иметь   за   довольно
умеренную цену все материалы... и, сверх того, превосходный руководитель –
творец в своей науке (органической химии), которому, бесспорно, нет равного
в Германии; почти все молодые химики, ознаменовавшие себя на поприще
Либиха».
науки,
лаборатории
вышли

из

Охотно предоставлял Либих русским ученым и место в своих журналах. В
«Анналах»,   кроме   уже   упоминавшихся   Воскресенского   и   Зинина,
публиковали   свои   статьи   Шишков,   Бородин,   Бутлеров,   Менделеев,
Меншуткин. Для русских ученых эти публикации имели большое значение, т.
к.  позволяли   информировать   о   своих   работах   химиков   всей   Европы.  Ведь
публикация на русском языке могла остаться незамеченной, да и к тому же
русских   химических   журналов   до   60х   гг.   ХIX   в.   практически   не
существовало.
В то же время многие труды Либиха переводились на русский язык и были
очень   популярны   в   России.   Так,   книга   Либиха   «Органическая   химия   в
приложении   к   сельскому   хозяйству   и   физиологии»   трижды   издавалась   на
русском   языке   (1864,  1870, 1936)   под   названием  «Химия   в  приложении   к
земледелию и физиологии». Прогрессивные русские журналы выступали за
использование   идей   Либиха   для   подъема   уровня   земледелия.   Например,   в
1859   г.   журнал   «Отечественные   записки»   опубликовал   статью   «Теория питания растений Либиха и политикоэкономический вопрос, возбуждаемый
ею».   Не   остался   без   внимания   выход   книги   и   в   аграрной   науке   России.
Профессор Московского университета Я.А.Линовский в книге «Критический
разбор мнений ученых об условиях плодородия земли с применением общего
вывода к земледелию», вышедшей в 1846 г., высоко оценил труд немецкого
ученого.
Неоднократно переиздавались в России и его «Письма о химии». Имя Либиха
много   раз   встречалось   в   сочинениях   русских   писателей.   Особенно   часто
можно было встретить его фамилию в произведениях Н.Г.Чернышевского. В
частности, теорию Либиха о повышении плодородия почвы горячо обсуждали
герои романа «Что делать?». О самом ученом Чернышевский писал: «Обладая
всеми   качествами   гениального   исследователя,   он   в   то   же   время   одарен
способностью   и   охотою   писать   чрезвычайно   популярно   –   драгоценные
качества,   редко   соединяющиеся   в   одном   человеке».   Отмечая   огромный
скачок, который химия за последние двадцать лет сделала в своем развитии,
Чернышевский   отмечал,   что   произошел   этот   скачок   во   многом   благодаря
Либиху.   Упоминалось   имя   немецкого   ученого   и   в   произведениях
И.С.Тургенева.
В переписке с русскими химиками Либих активно поддерживал их в борьбе за
прогрессивные   идеи.   В   письме   своему   ученику   и   единомышленнику
московскому   агрохимику   П.А.Ильенкову,   проработавшему   в   лаборатории
Либиха   более   двух   лет,   он   советовал   ни   при   каких   обстоятельствах   не
опускать руки: «И у нас в Баварии успехи в области сельского хозяйства
продвигаются   до   отчаяния   медленно,   поскольку   эту   тяжелую   и   ленивую
массу нелегко привести в движение, но... нам нельзя терять терпение, ибо мы
должны выполнить свой долг».Пожалуй, ни один другой ученый Европы не
оказал такого влияния на развитие химии в России и не находился в столь
тесном   контакте   с   таким   большим   числом   русских   химиков,   как   Либих.
После кончины Либиха русские ученые активно участвовали в сборе средств на   то,   чтобы   увековечить   память   великого   химика.   В   1876   г.   в   журнале
«Русское сельское хозяйство» были опубликованы «Воспоминания о Либихе»,
его портретами были украшены кабинеты Менделеева, Бутлерова, Зинина.
Список использованной литературы
Красногоров В. Юстус Либих. М.: Знание, 1980.
Мусабеков Ю.С. Юстус Либих. М.: Издво АН СССР, 1962.
Гельман З.Е. Юстус Либих – выдающийся химик ХХ в. Химия в школе, 1986,
№ 6, с. 13–15.
Волков В.А., Вонский Е.В., Кузнецова Г.И. Выдающиеся химики мира.
Биографический справочник. М.: Высшая школа, 1991.
Манолов К. Великие химики. Т. 1. М.: Мир, 1985.
Биографии великих химиков. Пер. с нем. М.: Мир, 1981.
Соловьев Ю.А. История химии. М.: Просвещение, 1983.
Джуа М. История химии. Пер. с итал. М.: Мир, 1975.
Мусабеков Ю.С., Черняк А.Я. Выдающиеся химики мира.
Библиографический указатель. М.: Книга, 1971.
Мусабеков Ю.С. Занимательные истории из жизни ученых. Ярославль:
ВерхнеВолжское издво, 1967.
Стенин Б.Д., Аликберова Л.Ю. Книга по химии для домашнего чтения. М.:
Химия, 1994.
Трифонов Д.Н., Трифонов В.Д. Как были открыты химические элементы. М.:
Просвещение, 1980.
Кукушкин Ю.Н., Буданова В.Ф., Власова Р.А. и др. Что мы знаем о химии?
М.: Высшая школа, 1993.
Клуб «ТМ». Техника – молодежи, 1970–1997.
Кунсткамера. Коллекция рассказов мемориальных. Наука и жизнь. 1970–1997.

intro: В моей методической копилке за годы работы учителем химии в общеобразовательной школе было накоплено множество материалов различной тематики. Одним из разделов моей копилки является подборка материалов о великих химиках нашей страны, других стран, внесших существенную роль в развитие химического производства, разных сфер деятельности человека. Сразу найти необходимый тебе материал зачастую бывает проблематично, на это требуется время. Хочу поделиться с коллегами такой подборкой информации. Источниками поиска за долгие годы для меня стала различная научно-популярная литература, журналы, подшивки тематических газет или отдельные Интернет-ресурсы. Предлагаемый материал может стать хорошим подспорьем при подготовке уроков химии, внеклассных мероприятий.

химия

group: Дисциплины

доп. образование детей

group: Другое


extracted_text:
Ученикам 7 класса – геометрия
Глава 1  «Начальные геометрические действия»
   Домашнее задание по самостоятельному изучению темы «Угол»
   1. Изучи самостоятельно материал по теме: «Угол» (учебник:  глава I   § 2   п.4   стр. 8).
   2. Выпиши в справочник важные, по твоему мнению,  сведения и выполни необходимые
чертежи.
   3. Проконтролируй себя: в результате изучения материала по данной теме ты должен
знать ответы на вопросы:
    1) Что такое угол?
    2) Что такое стороны угла?
    3) Что такое вершина угла?
    4) Как можно обозначать углы?
    5) Какой угол называется развёрнутым?
    6) Что такое внутренняя область угла?
    7) Что такое внешняя область угла?

intro: В методических рекомендациях описывается алгоритм и последовательность в работе с текстом учебника по геометрии Л.С. Атанасяна для успешного усвоения темы "Угол". После изучения параграфа, ученику необходимо проконтролировать уровень понимания текста, ответив на контрольные вопросы,  сделать необходимые чертежи и выписать новые слова.

title: методические рекомендации


extracted_text:
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ ПО Г.Л. АПАНАСЕНКО КАК
МЕТОД ЭКСПРЕССДИАГНОСТИКИ В ПРОЦЕССЕ ФИЗИЧЕСКОГО
ВОСПИТАНИЯ
ТГТУ, кафедра «Физического воспитания и спорта»
Миршарипова Зилола Мирзиятовна
РЕЗЮМЕ
                В статье раскрываются результаты количественной оценки
состояния   здоровья   студентов   Ташкентского   Технического   университета
имени   Ислама   Каримова.   Основным   методом   исследования   является
методика   Г.Л.   Апанасенко,   включающая   измерение   основных   показателей
физического   развития,   выполнение   функциональных   проб,   определение
соответствующих   индексов.   Полученные   результаты   дают   основания
сделать   выводы   об   общей   тенденции   показателей   физического   здоровья
студентов и о суммарной оценке их состояния здоровья в целом.
Ключевые   слова:   здоровье,   уровень   здоровья,   количественные
показатели   здоровья,   индекс   Кетле,   жизненный   индекс,   силовой   индекс,
индекс Руфье, комплексная оценка уровня здоровья.
SUMMARY
              The article reveals the results of a quantitative assessment of the health
status of students of the Tashkent Karimov Islamist Technical University. The main
method   of   research   is   the   method   of   G.L.   Apanasenko,   which   includes   the
measurement   of   basic   indicators   of   physical   development,   the   performance   of
functional   tests,   the   definition   of   appropriate   indices.   The   results   obtained   give
reason   to   draw   conclusions   about   the   general   trend   of   indicators   of   students'
physical health and the total assessment of their overall health status.
Key words: health, health level, quantitative health indicators, Quetelet index,
life index, power index, Rufier index, comprehensive health assessment. Одной   из   непременных   составляющих   здорового   образа   жизни   является
исследование и поддержание безопасного уровня здоровья. В соответствии  с
современным   пониманием   механизма   адаптации,   уровень   здоровья   должен
отражать   тот   адаптационный   резерв,   которым   обладает   организм   в   данный
период   времени.   Компенсаторные   возможности   и   запас   прочности   организма
человека настолько велики, что могут достаточно долго покрывать нарушения
работы отдельных органов и систем. «Болезнь – это драма в двух актах, из
которых   первый   разыгрывается   в   наших   тканях   при   потушенных   огнях,   в
глубокой темноте, даже без намёка на болевое ощущение. И лишь во втором
акте   начинают   зажигаться   свечи,   предвестники   пожара,   потушить   который   в
одних случаях трудно, в других невозможно». Это изумительное по глубине и
образности   высказывание   французского   хирурга   Лериша   как   нельзя   лучше
отражает   современное   представление   о   необходимости   количественной
комплексной оценки уровня здоровья, охватывающей максимальное количество
функций.
Анализ научнометодической литературы свидетельствует, что в настоящее
время выделяют интегративные показатели, характеризующие жизнеспособность
организма   в   целом   [3,   с.   909–910].   Так,   К.   Купер   связывает   адаптационные
резервы   преимущественно   с   активностью   кислородтранспортных   систем
организма;   в   системе   К.П.   Бутейко   за   основу   оценки   уровня   здоровья
рассматривается   показатель   течения   обменных   процессов,   определяемый
устойчивостью   организма   к   гипоксии.   Наиболее   объективными   в   настоящее
время   принять   считать   системы   оценки   здоровья,   в   которых   учитывается
  соматических,
широкий   комплекс   морфологических,
  функциональных,
психологических   показателей   состояния   организма.   К   таким   методикам
относятся   определение   уровня   физического   состояния   по   Е.А.   Пироговой,
комплексная   оценка   уровня   здоровья   по   В.И.   Белову,   оценка   физического
состояния по методу «Контр экс», экспрессоценка состояния здоровья по Г.Л.
Апанасенко [4, с. 28–30]. Как измерить количество здоровья? Объективны ли наши представления о
собственном   здоровье?   Каков   уровень   здоровья   современной   студенческой
молодёжи? Эти вопросы, поставленные нами в начале исследования, определили
его актуальность и значимость.
Объект   исследования   –   студенты   I   курса  Ташкентского   Технического
университета имени Ислама Каримова.
Предмет исследования – количественные показатели состояния здоровья
обучающихся.
       Цель исследования – определить отдельные составляющие и уровень
здоровья   в   целом   студентов,   обучающихся     в  Ташкентском     Техническом
университете имени Ислама Каримова.  Для реализации цели были поставлены
основные задачи:
изучить современные критерии, факторы и методы оценки состояния здоровья;
 определить уровень состояния здоровья студентов;
  провести   сравнительный   анализ   исследованных   параметров   здоровья   с
нормативными основаниями.
В работе использовались следующие методы исследования:
анализ научнометодической литературы;
антропометрические измерения;
выполнение функциональных проб;
спирометрия, динамометрия, тонометрия;

 методы математической статистики.
Выборка была представлена 64 студентами Ташкентского Технического
университета имени Ислама Каримова 1 курса. В рамках изучения дисциплины
«Физическое воспитание и спорт» и выполнения рубежного контроля были выполнены измерения и рассчитаны следующие показатели по методике Г.Л.
Апанасенко:
 весо‐ростовой индекс Кетле – М (г)/Рост (см);
 жизненный индекс – ЖЕЛ(мл)/М (кг);
 силовой индекс – (F(кг)/М (кг))х100%;
 двойное произведение – ЧСС х (АД сист. /100);
 индекс Руфье – время восстановления ЧСС после 20 приседаний за 30 с.
Это позволило определить так называемый профиль, или уровень, здоровья,
оцениваемый   по   пятибалльной   шкале.   Величина   каждого   функционального
показателя определяет количество баллов, начисляемых обследуемому. Сумма
баллов всех показателей есть величина уровня здоровья, оцениваемая по пяти
уровням, от низкого (первого) до высокого (пятого).
Максимальная   сумма   соответствует   21   баллу,   а   безопасный   уровень
здоровья,  предполагающий   отсутствие   патологии   или   клинических   признаков
болезни, ограничен 14 баллами [1, с. 49–50].
Под   уровнем   здоровья   понимается   количественная   характеристика
  его   резервов   и   социальной
функционального   состояния   организма,
дееспособности   человека.   В   биологическом   и   медицинском   аспекте   понятие
«уровень здоровья» включает также энергетический потенциал организма.
Методика   комплексной   оценки   уровня   здоровья   с   помощью
количественных критериев позволяет:

выявить   слабые   звенья   в   организме   для   целенаправленного
воздействия на них;

определить   временные   параметры   снижения   функциональных
возможностей организма;

спрогнозировать риск возникновения заболеваний;
разработать   необходимые   профилактические   и   корректирующие
направления   управления   собственным   состоянием   здоровья   (составление
индивидуальной   программы   оздоровительных   занятий   и   оценка   её
эффективности);

способствовать   формированию   осознанного,
  вдумчивого,
грамотного отношения к собственному здоровью и способам его сохранения
[2, с. 50].
Установлено, что отсутствие патологических сдвигов характерно лишь для
людей,   имеющих   высокий   уровень   физического   состояния.   Уменьшение
функциональных резервов организма и резистентности к заболеваниям влечёт за
собой   и   понижение   уровня   здоровья   до   критической   величины,   оцениваемой
специалистами как «средний» уровень здоровья.
Каково же состояние здоровья наших студентов? Результаты исследования
дают   основания   считать   преимущественным   уровень   здоровья   занимающихся
«ниже среднего» (рис. 1). Характерно, что четвёртому (безопасному) уровню
здоровья   относятся   только   студенты,   регулярно   занимающиеся   физическими
упражнениями; представителей с высоким уровнем здоровья в исследованной
выборке не оказалось.
Полученные результаты свидетельствуют о нормальных значениях частоты
сердечных   сокращений   (ЧСС)   в   покое   и   артериального   давления   (АД)   у
большинства обследованных (70% имеют «средний» и «выше среднего» уровень
соответствующего   показателя).   53%   студентов   показали   средние   показатели
адаптационных возможностей сердечнососудистой системы, определяемых по
времени   восстановления   ЧСС   после   стандартной   физической   нагрузки;   22%
отнесено к уровню «ниже среднего», 16% – «выше среднего» (таблица 1).
Показатели экспрессоценки уровня здоровья по Г.А. Апанасенко
Таблица 1 Показатели
Индекс Кетле
Жизненный индекс
Силовой индекс
Двойное произведение
Индекс Руфье
Индекс Кетле
низ
кий
0
7,8
60,
4,6
3,1
0
1
94
9
3
ниже
среднего
21,88
9,38
28,13
14,06
21,88
21,88
Уровень здоровья
сред
ний
выш
е среднего
70,3
25,0
3,13
31,2
53,1
70,3
1
0
5
3
1
–
5
4
3
31,2
3,13
35,9
15,6
–
выс
окий
–
25,0
4,69
10,9
0
4
–
–
Отмечается   тенденция   к   более   высоким   значениям   жизненного   индекса:
25%   обследованных   имеют   среднее   значение,   а   56%   –   «выше   среднего»   и
«высокий»   уровень   данного   показателя.   Таким   образом,   функциональное
состояние   и   резервы   адаптации   сердечнососудистой   и   дыхательной   систем
оцениваются   в   основном   как   соответствующие   средним   значениям,   либо
превышающие их.
Оценивая   средние   значения   силового   индекса,   отметим,   что   у
подавляющего   большинства   студентов   в  представленной   выборке  (61%)   этот
показатель соответствует низкому уровню, у 28% – ниже среднего. Абсолютные
показатели   динамометрии   также   находятся   ниже   нормальных   возрастных
значений.
При анализе морфологических показателей физического развития
выявлено, что массу тела, соответствующую норме, имеет большинство
обследованных. Однако данные 22% студентов свидетельствуют об избытке
массы тела.
Использование   результатов   исследования   позволило   выработать
практические   рекомендации,   являющие   основой   разработки   индивидуальных
оздоровительных программ:  в   повседневной   деятельности   студентов   для   повышения   уровня
двигательной   активности,   силовых   способностей,   нормализации   массы
тела использовать различные упражнения специальной направленности в
режиме учебного дня и тренировочных занятий;
 фиксировать полученные индивидуальные данные в дневнике само
контроля студента;
 использовать полученные результаты для коррекции нагрузок при
занятиях физическими упражнениями в соответствии с собственным
состоянием здоровья, уровнем физического развития и физической
подготовленности.
Таким   образом,  проведённая   количественная   оценка   состояния   здоровья
позволяет   выявить   слабые   стороны   и   лимитирующие   факторы   снижения
функциональных   возможностей   каждого   занимающегося.
  Полученные
результаты свидетельствуют о тенденции к ухудшению показателей физического
здоровья, снижающих общую суммарную оценку состояния здоровья в целом
(несмотря на  достаточно благоприятные данные функционирования основных
систем   жизнеобеспечения).   По   нашему   мнению,   проведение   подобного   рода
исследований   способствует   интеграции   здоровьесберегающих   технологий   и
методик в реальный образовательный процесс и практику, приводя к лучшему
пониманию механизмов сохранения здоровья и успешному управлению им.
Список литературы
1. Апанасенко Г.Л. Медицинская валеология / Г.Л. Апанасенко, Л.А.
Попова. – Ростов н/Д.: Феникс, 2000. – 243 с.
2. Вайнер Э.Н. Валеология: учебник для вузов / Э.Н. Вайнер. – М.: Флинта:
Наука. – 2011. – 510 с. 3. Голубева Г.Н., Голубев А.И. Внешние и внутренние факторы риска
здоровья студентов / Г.Н. Голубева, А.И. Голубев // Фундаментальные
исследования. – 2013. – №8–4. – С. 909–912.
4. Сливкина Н.В. Сравнительный анализ методик до нозологической
диагностики в оценке адаптационных возможностей организма подростков и
молодежи призывного и допризывного возрастов / Н.В. Сливкина // Современные
проблемы науки и образования. – 2010. – №3. – С. 28–32

file_name: maqola FK.docx

intro: Маколада ТГТУ талабалари саломатлик даражаси урганилганлиги ва уни бахолаш куриб чикилган. ТГТУ талабалари саломатлик холати уртача эканлиги аникланган. тадкикот ишлари олиб борилганда талабаларнинг тана массаи индекси, робинсон ва мартинет синамалари кулланилган. талабаларнинг купчилигини угил болалар ташкил  этади. киз болалр жисмоний саломатлиги хам урганилган.

title: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ ПО Г.Л. АПАНАСЕНКО КАК МЕТОД ЭКСПРЕСС-ДИАГНОСТИКИ В ПРОЦЕССЕ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ ТГТУ ИМЕНИ ИСЛАМА КАРИМОВА


extracted_text:
Команда "Добрые сердца"  МБОУ"Старояшкинская СОШ
имени А.П.Осокиной"  Грачёвского района приняла участие в
акции «Помоги бабушке» и выполнила задание №2.  Мы помогли
родным и знакомым бабушкам и дедушкам подключить цифровое
телевиденье.  Всего было подключено 3 комплекта цифрового
телевидения.
#ЛучшиеИзЛучших #ФондПрезидентскихГрантов #ДобровольцыОре
нбуржья

 #ДобровольцыРоссии #МолодежьОренбуржья

file_name: отчёт  помоги бабушке знанио.docx

intro:
В отчёте рассказывается ,что команда "Добрые сердца"  МБОУ"Старояшкинская СОШ имени А.П.Осокиной"  Грачёвского района приняла участие в акции «Помоги бабушке» и выполнила задание №2.  Мы помогли родным и знакомым бабушкам и дедушкам подключить цифровое телевидение.
 Говорится о количестве подключенных комплектов цифрового ТВ.
Также прикладываются фотографии по данному мероприятию.
#ЛучшиеИзЛучших #ФондПрезидентскихГрантов #ДобровольцыОренбуржья#ДобровольцыРоссии #МолодежьОренбуржья

title: Отчёт о деятельности команды "Добрые сердца" по акции "Помоги бабушке"


extracted_text:
Государственное автономное профессиональное  образовательное учреждение
Республики Карелия «Северный колледж»
Исследовательская работа
по физике
Немного о шоколадной физике
Выполнила:
Логвиненко Софья
Александровна
студентка группы ТОП2
ГАПОУ РК «Северный колледж»
Руководитель:
Вахрамеева Н.Н.
преподаватель  физики
ГАПОУ РК «Северный колледж»
1 г. Сегежа, 2018
Содержание
Введение_______________________________________________________
Глава I Всё о шоколаде
История шоколада________________________________________________
Виды шоколада__________________________________________________
Применение в кулинарии__________________________________________
Глава II Экспериментальная часть
Критерии отбора шоколада для эксперимента_________________________
Изучение физических свойств шоколада_____________________________
Украшения из шоколада___________________________________________
Заключение______________________________________________________
Список ресурсов_________________________________________________
3
4
6
11
11
11
14
15
16
2 Введение
Для меня шоколад – это незаменимая часть жизни, так что выбрать этот проект – это
счастье. Шоколад –не только вкусный десерт к чаю или кофе, но еще и важный компонент
многих блюд. Его используют   в кондитерских изделиях,   в первых и даже вторых блюдах.
Салаты   с   шоколадом   –   не   такая   уж   и   редкость,   а   мясо   с   шоколадом   –   это   отличная
возможность узнать в себе великого гурмана. Шоколад очень разнообразен, и знания о нем
очень   помогут   в   моем   профессиональном   обучении.   Ведь   если   знаешь,   сколько   времени
топить   шоколад,   или   сколько   времени   требуется   для   застывания,   то   можно   легко
рационально распланировать время приготовления в  профессии повара кафе или ресторана.
Цель работы: изучить физические свойства и процессы шоколада
Для выполнения проекта были поставлены задачи:
узнать:
o историю появления шоколада (изучить электронные источники информации)
o разнообразие видов
o физические свойства шоколада
o применение шоколада в кулинарии
выполнить исследования отдельных физических свойств шоколада:
 эксперимент по топлению (плавлению) шоколада
 эксперимент по застыванию (кристаллизация)шоколада
 определение плотности шоколада
 украшения из шоколада (темперирование)
3 Глава I. Все о шоколаде.
История шоколада.
Шоколад — кондитерское   изделие на   основе масла   какао,   являющееся   продуктом
переработки какаобобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.В
древности   именовали   “чоколатль”   или   “дар   богов”.  Благодаря   своему   вкусу,   он   получил
широкое распространение во всем мире и популярность у большей части народа. Шоколад
чаще
таких   как
  десертных   блюдах,
  в

всего   можно
встретить
торты, пудинги, муссы, шоколадные пирожные и печенья. Его можно найти и внутри конфет, в
виде   начинки,   и   снаружи,   как   глазурь,   также   твёрдые   плитки   шоколада   и   батончики,
покрытые шоколадом, едят в качестве закуски. Шоколад в качестве подарков выпускается в
различных формах (например, в виде символа сердца) и является традиционным на некоторых
праздниках,   таких   как Пасха и День   святого   Валентина.   Шоколад   также   используется   в
горячих и холодных напитках, таких как шоколадное молоко и горячий шоколад.
Шоколадные

изделия

довольно

часто

содержат ароматические добавки
(кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец), пищевые   добавки (изюм,   орехи, вафли, цукаты)   или
начинку.
Родиной этого сладкого десерта, как и дерева какао, является Центральная и Южная
Америка.   Индейцы майя,   а   потом   и ацтеки на   протяжении   многих   столетий   смешивали
молотые и обжаренные какаобобы с водой, а затем в эту смесь добавляли горький перец. В
итоге  получали  горьковатый,  острый  пенистый  напиток высокой жирности,  который  пили
холодным.
В Европе  напиток из какао известен с 1520х годов; первым же его отведал Эрнан
Кортес,   конкистадор   из   Европы.   К   началу   XVII   века   вместо   холодного   и   горького   этот
напиток в Европе превратился в горячий и сладкий. Но, как ни гляди, он был очень дорогим,
так что пить его могли только состоятельные люди тех времен.
4 Современный   период   в   истории   шоколада   открыл   голландец Конрад   ванн   Гутен,
запатентовавший в 1828 году недорогой способ выжимки масла какао из твердого какао. Это
открытие   позволило   создавать   твёрдый   шоколад,   постепенно   вытеснивший   из   рациона
европейцев   жидкий   шоколад.   Принято   считать,   что   первый   плиточный   шоколад   был
произведён в 1847 году в Лондоне, однако годом ранее французский кондитер Жан Пьетре
уже получил твёрдый шоколад.
В 1875 году Даниэль Петер из Веве после многих неудачных экспериментов, наконец,
сумел, добавив в число компонентов сухое молоко, получить первый молочный шоколад;
вскоре производство этого продукта наладил его партнёр Анри Нестле. Ещё через 4 года
другой   швейцарец, Родольф   Линдт,   первым   освоил конширование  шоколадной   массы.   Эти
открытия   позволили   швейцарским   кондитерам   надолго   стать   законодателями   мод   в
производстве шоколада.
Основным   сырьём   для   производства   шоколада   и   какаопорошка   являются   какаобобы   —
семена какаодерева, произрастающего в тропических районах земного шара. Наименования
товарных сортов какаобобов соответствуют названию района их производства, страны или
порта их вывоза (Гана, Баия, Камерун, Тринидад и др.)
По качеству какаобобы подразделяют на две группы:
 благородные (сортовые), обладающие нежным вкусом и приятным тонким ароматом с
множеством оттенков (Ява, Тринидад и др.);
 потребительские (ординарные), имеющие горький, терпкий кисловатый вкус и сильный
аромат (Баия, Пара и др.).
Какаобобы находятся в мякоти плода какаодерева до 50 шт., имеют миндалевидную форму,
длину   около   2,5   см.   Боб   состоит   из   твёрдого   ядра,   образованного   двумя   семядолями,
зародыша (ростка) и твёрдой оболочки (какаовеллы).
5 Какаобобы   свежесобранных   плодов   не   обладают   вкусом   и   ароматом,   характерным   для
шоколада и какаопорошка, имеют горькотерпкий привкус и бледный цвет. Для улучшения
вкуса и аромата их подвергают на плантациях ферментации и сушке.
§ 2. Виды шоколада
Основными компонентами сухого вещества какаобобов являются жиры, алкалоиды —
теобромин,   кофеин   (в   незначительных   количествах),   белки,   углеводы,   дубильные   и
минеральные вещества, органические кислоты, ароматические соединения и другое.
В зависимости от состава шоколад делят на:
 Чёрный (горький) шоколад делают из тёртого какао, сахарной пудры и масла какао.
Если мы будем менять количество добавляемого тертого какао и сахарной пудры, то
каждый раз мы будем получать разный шоколад, от сладкого к горькому. Чем больше в
шоколаде тёртого какао, тем более горьким вкусом и более ярким ароматом обладает
шоколад. Самый горький шоколад продают под названием «горький», менее горький —
под названием «тёмный». Довольно прочен и тает только в ротовой полости.
 Молочный   шоколад   с   добавлениями   изготавливают   из   тёртого   какао,   масла   какао,
сахарной пудры и сухого молока. Чаще всего используют плёночное сухое молоко
жирностью 2,5 % или сухие сливки. Аромат молочному шоколаду придаёт какао, вкус
складывается из сахарной пудры и сухого молока. Имеет светлокоричневый оттенок.
В отличие от тёмного или горького шоколада легко тает как в ротовой полости, так и
под   действием   факторов   внешней   среды   (высокая   температура   воздуха).  Основное
сырьё для производства глазурей.
 Белый   шоколад   готовят   из   масла   какао,   сахара,   сухого   молока   и   ванилина   без
добавления какаопорошка, поэтому он имеет кремовый цвет (белый) и не содержит
теобромина.   Своеобразный   вкус   белый   шоколад   приобретает   благодаря   особому
сухому   молоку,   имеющему   карамельный   привкус.   Также   легко   тает   при   высоких
температурах воздуха.
 Веганский шоколад может быть либо обычным темным шоколадом без молока, либо
основываться на соевом, миндальном, кокосовом или рисовом молоке.
6  Диабетический шоколад предназначен для больных сахарным диабетом. Вместо сахара
используются подсластители, такие как сорбит, ксилит, маннит или изомальт.
 Зелёный шоколад с чаем матча OKASI и ягодами Годжи.  Это классический чай для
японской   чайной   церемонии.   Он   долгое   время   использовался   в   Японии   для
приготовления   напитков,   однако   постепенно   он   стал   неотъемлемой   частью   многих
других   блюд.   Традиционный   порошковый   чай   придавал   национальным   десертам
особый оттенок, и делал их ещё более будоражащими вкус требовательных гурманов.
Сейчас чайпудра применяется при создании таких сладостей как касутэра, мандзю и
монака, используется как добавка в конфетах, печенье, пуддингах, муссах, различной
выпечке, шоколаде.
 Шоколад   на   фруктозе.  О   пользе   шоколада   на   фруктозе,   который   изготавливается
специально   для   похудения,   тоже   можно   поспорить.   Особенно,   если   учесть,   что   в
7 странах СНГ стандартов на изготовление шоколада редко кто придерживается. Будьте
готовы к тому, что низкокалорийный шоколад на фруктозе будет очень странным на
вкус, и лишь отдаленно будет напоминать тот шоколад, к которому мы привыкли. Этот
вид шоколада лучше не употреблять в питание постоянно, исключения составляют
люди, которые сбрасывают большой вес, и не могут обходиться без этого полезного
для них шоколада.
 Органический шоколад. Итак, согласно словарям, слово «органический» означает, что
данный   продукт   выращен   или   произведен   в   чистой   среде,   без   использования
химических удобрений и пестицидов. Шоколад, гордо носящий звание органического,
это такой шоколад, для изготовления которого использованы какаобобы, выращенные
не   только   в   экологически   чистой   зоне,   но   и   без   использования   синтетических
удобрений.   Но   это   касается   не   только   какаобобов,   а   также   и   молока,   и   других
ингредиентов,   из   которых   изготавливают   такой   шоколад.   И,   конечно   же,   в
органическом шоколаде полностью исключена добавка красителей или консервантов.
Кстати, производят такой шоколад на другом оборудовании, нежели неорганический
шоколад. И зерна какаобобов обжаривают при температуре не выше 45 градусов, что
позволяет   им   сохранить   больше   полезных   веществ   и   необычайно   приятный,
натуральный аромат.
 Пористый шоколад. Цвет пористого шоколада в зависимости от вида также строго
регламентирован: для молочного – светлокоричневый,
8 для темного пористого шоколада – темнокоричневый, для белого – кремовый (темнее,
чем обычная плитка белого шоколада). Поверхность шоколадной плитки должна быть
только   блестящая,   без   налета   и   пятен.   Но   допускается   слегка   потускневшая
поверхность, если пористый шоколад имеет в своем составе орехи. В изготовлении
пористого   шоколада   не   разрешается   использования   никаких   жиров,   кроме   какао
масла.   О   полезности   пористого   шоколада,   в   сравнении   с   другими   видами   этого
сладкого лакомства, в особенности с черным шоколадом говорить не приходится, хотя
пористый   шоколад   по   популярности   превосходит   своих   собратьев.   Большое
содержание сахара делает его высококалорийным, хотя сахар и полезен для работы
мозга,   но   не   стоит   увлекаться   его   чрезмерным   поеданием.   Пористый   шоколад   не
применяется в кулинарии. Его нельзя растопить. Поэтому пористым шоколадом можно
только наслаждаться и получать удовольствие от ласковых пузырьков и насыщенного
вкуса.
Сравнительная таблица:
Вид шоколада
Черный
Молочный
Состав
какаомасла,
чистой
какаомассы и
небольшого количества
сахара или
сахарной пудры.
какаомасло, тертое какао, какао
порошок (50%), сгущенное молоко
(как вариант сухой продукт) и
сахарный песок.
Белый
Готовят его какаомасла, сахарного
песка, ванилина и пленочного
сухого молока.
Веганский
Диабетический
(на фруктозе)
кокосового масла (раздробленного)
или масла какао, какаопорошка,
сиропа агавы, настоя стевии, меда
или любого другого натурального
заменителя сахара
Какаопорошок 7085%,
сахарозаменители,
высококачественная растительная
продукция.
Ккал
Белки: 6.2
Цена
60 руб
г. (~25 кКал)
Жиры: 35.4 г.
(~319 кКал)
Углеводы: 48.2 г.
(~193 кКал)
Белки: 9.8 г. (~39
кКал)
Жиры: 34.7 г. (~312
кКал)
Углеводы: 50.4 г.
(~202 кКал)
Белки: 4.2 г. (~17
кКал)
Жиры: 30.4 г. (~274
кКал)
Углеводы: 62.2 г.
(~249 кКал)
Белки: 9.30 г
Жиры: 45.20 г
Углеводы: 40.40г
Общая: 580.00 ккал
Белки: 7.17 г
Жиры: 36.33 г
Углеводы: 44.33 г
Общая:515.56 ккал
70 руб
64 руб
200 руб
165 руб
9 Зеленый OKASI
Органический
Пористый
сахарпесок, эквиваленткакао
масла, молокосухое,
японскийзеленыйтертыйчайpremiun
class matcha, эмульгатор (Е322),
ванилин.
какаомасло,
какаобобы или какаотертое,
Кэроб (это плоды рожкого дерева,
произрастающие в Испани),
Натуральный подсластитель
Делят на:
Молочный  какаопорошок и масло
какао, а также сахарную пудру и
молоко;
Белый  масло какао, сахар, а также
молоко или же сливки.
250 руб
478 руб
70 руб
Белки: 8,6 г.
Жиры: 35 г
Углеводы: 53,3 г
Общая: 551,3 ккал
Молочный  Белки:
6.9 г. (~28 кКал)
Жиры: 35.5 г. (~320
кКал)
Углеводы: 53 г. (~212
кКал);
Белый  Белки: 5 г.
(~20 кКал)
Жиры: 32.6 г. (~293
кКал)
Углеводы: 58.6 г.
(~234 кКал)
Чтобы   узнать,   какой   шоколад   предпочитают   люди,   я   проводила   анкетирование
населения города Сегежа и Сегежского района через социальную сеть «В контакте».
Итого: 912 человек
10 § 3. Применение в кулинарии
Наиболее   актуальными   на   данный   момент   являются   украшения   из   шоколада   –
топпинги.
Топпинг – это сладкие фруктовые и ягодные сиропы, которые используют для того,
чтобы разнообразить вкусовые качества многих кондитерских изделий.
В кулинарии топпинг применяется для того, чтобы придавать кондитерским изделиям особый
вкус,   а   также   аромат   или   густоту.   Также   топпинги   могут   использоваться   не   только   для
приготовления сладких десертов, но и для приготовления основных блюд, салатов и закусок.
Наибольшее распространение получил этот вкусный соус в западной кулинарии, для создания
ее   традиционных   десертов.   Сладкий   сироп   часто   добавляют   во   время   приготовления
разнообразных напитков.
Если   применять   соус   для   украшения   десертов,   в   итоге   получите   красивую   глянцевую
поверхность с переливами цвета. Благодаря удобной емкости, в которой продается соус, ним
можно будет с легкостью создавать рисунки. Украшение десерта будет не только радовать
глаз, но и будет придавать блюду особый вкус и аромат.
Глава II. Экспериментальная часть.
В этой главе описываются критерии отбора шоколада для проведения эксперимента,
опыты по определению некоторых физических свойств шоколада.
§1. Критерии отбора шоколада для эксперимента.
В   современные   сорта   шоколада  входят   помимо   порошка   какао     сахар,   масло
какао,   обезжиренный  молочный   порошок,   сироп   глюкозы,   ваниль   или   ванилин,   сироп
этилового спирта, инвертный сахар, растительные (ореховые) масла, орехи (лещина, фундук,
миндаль),
 лецитин,   пектин,   натуральные   или  искусственные   ароматические   вещества,
консервирующие средства  (бензоат натрия), лимонная кислота, лимонное масло, апельсино
вое масло, мятное масло. Эти компоненты помогают разнообразить вкусовые оттенки, как
самого шоколада, так и особенно его начинок.
§2. Изучение физических свойств шоколада
11 Я   проводила   эксперимент   по   определению    температуры   и   времени   плавления   и
отвердевания шоколада, а также опыт по определению плотности.
Для проведения исследований мы изначально решили использовать только шоколад без
добавлений, так как орехи, изюм, воздушный рис и другие компоненты могут затруднить
процедуру проведения эксперимента и повлиять на результаты. Таким образом, нами было
принято решение об изучении белого и темного шоколада, как обычного, так и пористого, а
так же мы приобрели плитку молочного и горького шоколада.
Оборудование:  миска, кастрюля с кипящей водой, виды шоколада, пергаментная бумага,
противень, холодильный шкаф, весы, мензурка
Топление шоколада:
Чтобы   растопить   шоколад   много   ума   не   надо,   но   нужно   достаточно   терпения.   Самый
распространенный метод – это топление на паровой бане. Для этого нужно:
1.
Измельчить шоколад (таким образом, трата времени значительно сократится).
Подготовить   все   необходимое.   Миска   и   кастрюля,   а   также   все   поверхности   и
2.
инструменты   должны   быть   высушены   полностью,   иначе   при   попадании   воды   в   шоколад,
последний потеряет свои вкусовые качества.
3.
Огонь делать большим нельзя, топить шоколад желательно на маленьком или среднем
огне, иначе в шоколаде могут образоваться комочки, или он станет зернистым.
4.
Как только края начнут плавиться, нужно начать помешивать шоколад. Венчиком или
шпателем.
Чаще всего Темный шоколад топится при температуре 5055 Сº, белый и молочный при 45 Сº.

Способы топления:
1.
2.
3.
На водяной бане
Микроволновая печь
На естественном источнике тепла
12 Сравнительная таблица опыта:
Вид шоколада
темный
Белый
молочный
Время   плавления
(минут)
Время
кристаллизации
(ширина 1 см)
6
8
9
Около   1   часа
(температура   около
20 градусов)
Вывод 1: чем больше в шоколаде жиров растительного происхождения, тем быстрее он
тает.
Вывод 2: чем больше в шоколаде жиров животного происхождения, тем быстрее он
замерзает.
Определение плотности:
Для определения массы шоколада мы использовали весы с набором гирь. Соблюдая все
правила   взвешивания,   получили   следующие   результаты   (для   одного  кусочка   разного   вида
шоколада).
mг  =4,61 г;
mм = 4,74 г;
mб = 8,52 г,
где  mг  –   масса   горького   шоколада,  mм  –   масса   молочного   шоколада,  mб  –   масса   белого
шоколада.
Для определения объема выбранного кусочка шоколадной плитки мы использовали
мензурку. В мензурку с водой опускали шоколад. (он тонет в воде). Этот факт позволил
предположить,   что   плотность   шоколада   превышает   плотность   воды.   После   процедуры
определения объема получили следующие значения:
vг=0,004см3;
vм =0,004см3;
vб =0,007см3,
где  vг  –  объем   горького   шоколада,  vм  –   объем   молочного   шоколада,   vб  –   объем   белого
шоколада.
Полученные значения подставили в формулу для определения плотности вещества
13 и получили следующие значения:
м=
=1,152
;
г=
=1,185
;
б=
=1,217
,
14 где
г  – плотность горького шоколада,
м  – плотность молочного шоколада,
б  –
плотность белого шоколада.
Вывод   3:  Плотность   выбранных   видов   шоколада  различна,  она  определяется
составом, а так как виды шоколада отличаются по своему составу, то и плотность
имеет разные значения.
В ходе эксперимента были выяснены некоторые особенности:


жидкий шоколад постепенно отвердевая, изменял свой цвет;
при охлаждении  температура  шоколада уменьшалась,  пока не достигла  приблизительно
20°С, после чего некоторое время оставалась постоянной.

топленый   шоколад,   на   мой   взгляд,   обладает   более   ярко   выраженными   вкусовыми
качествами
§3. Украшения из шоколада.
А самое удивительное – это то, какие украшения можно сделать из шоколада. Многие даже
поражают воображение. Все эти бабочки и цветочки, бантики и рюшечки сделаны настолько
виртуозно, что часто можно спутать с настоящими предметами.
Украшения из шоколада очень кропотливая работа, занимающая много сил и нервов, если
делаешь   все   вручную.   Использовать   разные   формы   куда   легче.   Некоторые   произведения
великих мастеров поражают своей изобретательностью.
Результат:
Мои первые работы по темперированию: Заключение
В результате проведенного исследования, были изучены вопросы истории появления
шоколада, виды шоколада. Проведено анкетирование предпочтений жителей города Сегежа в
выборе шоколада по вкусовым качествам. Наибольшей популярностью пользуется молочный
шоколад. Данный опрос носит формальный характер и не дает точной картины предпочтений
горожан,   по  причине   отсутствия   на  прилавках   магазинов  города   редких   видов   шоколада.
Многие сорта шоколада люди заказывают через интернетмагазины.
Экспериментальная часть позволила изучить основные физические свойства шоколада,
провести опыты и получить выводы.
Я впервые попробовала свои силы в темперировании, что обязательно пригодится мне
в будущей специальности  и при приготовлении домашних кулинарных блюд. Список ресурсов.
http://chocolatery.net/category/encyclopedia/chocolate/chocotypes/
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB
%D0%B0%D0%B4
http://findfood.ru/product/molochnyjshokolad
http://findfood.ru/product/belyjshokolad
http://findfood.ru/product/gorkijshokolad
http://findfood.ru/product/shokoladporistyj
http://findfood.ru/product/belyjporistyjshokolad
http://findfood.ru/product/poristyjmolochnyjshokolad
http://findfood.ru/product/shokoladnafruktoze

title: Исследовательская работа по физике "Немного о шоколадной физике" студентки ГАПОУ РК "Северный колледж" Логвиненко Софьи


extracted_text:
Фамилия, имя, отчество учителя : Шемелина Вера  Иннокентьевна
Учебнометодический комплект : « Школа России»
Предмет: русский язык
Класс: второй
Раздел учебника: Части речи . Предлог.
Урок в системе уроков: первый
Тема: Предлог, как часть речи.
 Цель: Знакомство учащихся с предлогом, как  частью речи.  Развивать умение видеть предлог, писать предлоги с другими словами.
Задачи урока:
1. Образовательные: расширить знания учащихся о предлоге как о служебной части речи; о его роли в русском языке; учить писать
предлоги отдельно от других частей речи. Повторить знания о других частях речи (имени существительном, имени прилагательном,
глаголе). Учить их различать и использовать в своей речи. Продолжить работу по формированию навыка грамотного письма, вспомнить
изученные орфограммы.
2. Развивающие: совершенствовать культуру речи учащихся, развивать устную и письменную речь, фонематический слух,
орфографическую зоркость. Развивать психические процессы, аналитическое мышление, память, внимание, способность к
самоконтролю, умение выполнять вербальные инструкции учителя, делать выводы. Формирование самооценки учебной  деятельности.
3. Воспитательные: воспитывать аккуратность, усидчивость, самостоятельность, дисциплинированность; формировать интерес к
изучению русского языка
4. Здоровьесберегающая: обеспечить необходимые условия для продуктивной познавательной деятельности учащихся, снятию
умственного и физического напряжения.
Планируемые результаты:
Личностные:
  понимать практическую значимость полученных знаний по русскому языку;
  разрешать проблемные ситуации;
  формировать коммуникативные способности;
  расширять кругозор;
  реально оценивать свои успехи в освоении языка.
Метапредметные:
  понимать цели и задачи учебной деятельности;
  решать проблемные вопросы, находить выход из проблемной ситуации;
   уметь самостоятельно оценивать свои достижения или промахи;
  развивать логическое мышление при сравнении различных языковых единиц;
  делать самостоятельно выводы;
Предметные:
  распознавать предлоги; правильно употреблять предлоги в речи;
  писать предлоги отдельно от других частей речи.
Ожидаемый результат: расширены знания учащихся о предлоге, как части речи, его роли в русском языке; отрабатывается умение учащихся
писать предлоги отдельно от других частей речи.
  объяснительноиллюстративный, частичнопоисковый, методы стимулирования к обучению, методы контроля и
Форма проведения: классноурочная.
Тип урока. Урок изучения нового материала.
Современные образовательные технологии : игровая технология, технология проблемного обучения, личностноориентированные,
использование информационнокоммуникативных технологий, технология развивающего обучения, технология поэтапного формирования
умственных действий, технология коллективного взаимодействия.
Методы обучения:

самоконтроля.
Формы организации познавательной деятельности:

Планируемые результаты: Узнавать предлоги в устной и письменной речи, научатся писать с другими словами. Правильно
употреблять предлоги в речи. Раздельно писать предлоги со словами.
Оценивать свои достижения.   Пользоваться орфографическим словарем.
Оборудование:
1.Учебник: Канакина В.П., Горецкий В.Г. Русский язык.2 класс. Часть 2; Москва,.« Просвещение»,2015г
2..Рабочие тетради :Канакина В П Русский язык. Рабочая тетрадь. 2 класс. Часть 2.
3. Презентация, иллюстрация «Весна»,  карточки для парной работы, сигнальные карточки
4.Компьютер,  мультимедиа проектор.
  фронтальная, индивидуальная, парная..
Этап урока
1.Организацион
ный момент
(использование АМО)
Цель: выработка на
личностно значимом
уровне внутренней
готовности
выполнения
нормативных
Содержание
Ребята, давайте поздороваемся с
вами глазами! Своими глазками
покажем, с каким настроением мы
пришли на урок.
 Сегодня вместе со мной вы
отправитесь в путешествие.
« Не на небо, не на землю
И не в город, не в село.
В книгу с вами мы пойдем, и урок
сейчас начнем.
Деятельность учителя
Приветствует
обучающихся,
проверяет их
готовность к уроку,
создаёт эмоциональный
настрой на урок,
мотивирует на
успешную работу.
Деятельность учащихся
Приветствуют учителя,
проверяют свою
готовность к уроку
УУД
Личностные:
 самоопределение –
положительная
мотивация учения
Дети отвечают: в книгу
Коммуникативные:
планирование учебного требований учебной
деятельности.
2.Актуализация знаний
и фиксирование
затруднений в
деятельности.
Цель: подготовка
мышления учащихся.
Сядьте все красиво.
Так значит, куда мы с вами будем
путешествовать?
Книга эта не простая, в ней обложка
золотая.
В книге знаний  просто тьма.
Ведь для мастера она.
Тот, кто в книгу попадет – никогда
не пропадет.
В языке своем родном будет знать
он обо всем».

Путешествовать мы будем не одни,
вот наш проводник!
« За волшебным за клубком по
дорожке мы пойдем.
И узнаем мы сейчас, что готовится
для нас…
 Положите перед собой ручку,
простой карандаш. Спинка прямая,
ножки вместе.
Приготовим наши руки к письму.
Карандаш в руках катаю,
 Между пальчиков верчу.
 Непременно каждый пальчик,
 Быть послушным научу.
 Запишите число и приготовьтесь
внимательно слушать задания
волшебного клубка.
Загадка. Рыхлый снег на солнце
тает,
 Как называется  эта
книга?
Русский язык
сотрудничества с
учителем и
сверстниками
Слайд1
Пальчиковая
гимнастика
Дети внимательно
слушают загадку и
отгадывают её.
Загадывает загадку
словарная работа
Весна
Познавательные
(логические).
Анализ объектов с целью
выделения в них
существенных
признаков.
Регулятивные:
целеполагание
Коммуникативные:
планирование учебного
сотрудничества с
учителем и
сверстниками умение с Ветерок в ветвях играет,
Звенят птичьи голоса.
Это к нам идет …
Назовите весенние месяцы.
Назовите  второй месяц весны.
Что вы знаете об этом слове?
Найдите опасное место, запишите.
Поставьте ударение, определите
сколько слогов, букв, звуков
А какие пословицы вы знаете о
весне?
Проверим по словарю, правильно ли
мы написали это слово.
Март, апрель, май
достаточной полнотой и
точностью выражать
свои мысли,
каллиграфическая
минутка
Апрель
Оно словарное
Дети  каллиграфически
прописывают
соединения букв: ап, ре,
ль , слово апрель
Выделяют орфограммы.
Апрель2 слога,6 букв,
5 звуков
Апрель с водою, а май с
травою. Апрель капель,
распахни к лету дверь.
Дети работают со
словарём
Апрельсловарное
слово,весенний
месяц,существительное,
единственное число, 2
слога, 6 букв,5 звуков
Апрель – месяц живой
воды, бурного
пробуждения и
расцвета природы.
Использую СИГНАЛ
РАУНД РОБИН
«однократный раунд
робин»  обучающая
структура, в которой
учащиеся
проговаривают ответы
на данный вопрос по
кругу один раз. Выявление уровня
знаний обучающихся
3.Выявление места и
причины затруднения
Цель: организовать
анализ учащимися
возникшей ситуации и
на этой основе
выявить места и
причины затруднения,
осознать то, в чем
именно состоит
недостаточность их
знаний, умений или
способностей.
Катится клубок по страницам
книжки и останавливается на
рассыпанных словах
Работа с деформированным
предложением. На доске слова:
На доске карточки со словами
 ( Птицы, на, принесли, весну,
крыльях, тёплую)
Составьте и запишите предложение.
Что такое предложение?
Назовите основу предложения.
Как её ещё можно назвать?
Какие знакомые части речи
встретились?
Повторение:
что такое существительное?
глагол? прилагательное?
Создание проблемной
ситуации
Регулятивные:
планирование,
прогнозирование
Познавательные:
моделирование,
логические – решение
проблемы, построение
логической цепи
рассуждений,
доказательство
Коммуникативные:
инициативное
сотрудничество в поиске
и выборе информации
Составляют
предложение.
Птицы принесли на
крыльях весёлую
весну.
Предложениеэто одно
слово или целый ряд
грамматически
связанных друг с
другом  слов. Дети
называют основу
предложения.
  Птицы принесли.
Главные члены
предложения
Обучающиеся по
цепочке называют части
речи, которые
встретились в
предложении и
подписывают над
словами
Какое слово вызвало затруднение
В речи очень нужен я
Слайд 2
на Все слова мои друзья.
Иногда похож на букву,
Иногда похож  на слог.
Вы меня узнали?
Ну, конечно, я …
Чтобы вы хотели бы  про него
узнать? Какую задачу поставим на
уроке?
Слайд 3
Слайд 4
Дети отвечают –
предлог
Дети определяют тему,
цели урока.
Узнать, что такое
предлог  и нужен ли он
в речи. Как пишется.

4.Этап
построения
проекта   выхода   из
затруднения
Цель: постановка
целей учебной
деятельности и на
этой основе – выбор
способа и средств их
реализации.

Катится клубок дальше и
прикатился на страницу со сказкой.
Грамматическая сказка «Ссора
предлогов».
Жили в одном из городов русского
языка предлоги. Были они такие
драчуны и забияки, что один раз так
сильно поссорились с
существительными, что те сильно
обиделись на задир.
Когда с предлогами ставили
Существительные, они так далеко
отодвигались от них, что между
ними помещались Прилагательные.
релаксация
Познавательные:
общеучебные – умение
структурировать знания,
выбор наиболее
эффективных способов
решения задач, умение
осознанно и произвольно
строить речевое
высказывание; поиск
нужной информации,
умение ориентироваться
в книге, работать по ней
Коммуникативные:
управление поведением партнёра – контроль,
коррекция,
умение с достаточной
полнотой и точностью
выражать свои мысли
Личностные:
самоопределение,
осмысленное обучение
Предлоги поссорились с
обидчивыми словами и даже
переехали в другой дом и
перестали разговаривать с бывшими
соседям. Постепенно они совсем
отдалились.
Так предлоги стали отдельными
словами.
Делать нечего. Раз уж случилась
такая ссора навек, решили записать
в книгу Правил это событие,
ставшее потом правилом: предлог –
это слово и с другими словами
пишется всегда раздельно.
А что делали предлоги не
правильно? А вы в классе
ссоритесь? В классе надо жить
дружно.
 Работа по карточкам в парах.
Петушок –золотой гребешок сидит
__теремке. Ласточка
свила гнездо
__крышей теремка.
Лягушкаквакушка
сидит__теремке__ок
ошка.Волчище серый хвостище
прячется __теремком. Лисичка –
сестричка _леса _ дорожке  бежит
__теремку.
Как пишутся предлоги
со словами?
Ответы детей.
Ответы: дрались,
ссорились.
Дети смотрят на
презентацию и
самостоятельно
проверяют, правильно
ли вставили предлоги.
Фронтальный опрос с
карточкой
Слайд 5
Создание «Ситуации
успеха».
Парная работа,
Выведение понятия о
том, что предлог это
слово
Внимательно
посмотрите, что это за
буква перед словом
теремок, крышей,
теремке, окошка,
теремком, леса,
дорожке, теремку
в,над,у,за,из,по,к А можно к ним
поставить вопрос?
А зачем они нужны в
предложении?
Уберите их и увидите,
что связь нарушена.
Для связи слов в
предложении.
Перед глаголами.
Дети называют предлги
К,в, у,
Скажи наоборот.
И так, предлогэто
маленькая и скромная
часть речи, но она так
необходима нам.
Ребята, а   ещё вы ничего не
заметили. Перед какими словами не
пишется предлог?
Для чего нужны  предлоги в
предложении?
Красная Шапочка к бабушке шла
Ежевичку в траве нашла.
Раз, два, три, в корзину положи.
Вдруг мы видим у куста
Деток дядюшки ежа.
Мы радостно захлопали,
Мы радостно затопали.
Мы дружно улыбнулись
На месте повернулись.

В школу из школы
в лес – из леса
на бал  с бала
под деревом  над деревом
на столе – под столом
к ручью – от ручья
Стр.
« Чтобы нам не ошибиться,  надо
правила добиться. В книге нашей
есть княжна, очень нам она нужна.
5.Физминутка
6.Этап первичного
закрепления с
проговариванием во
внешней речи
Цель: усвоение
учащимися нового
способа действия при
решении типовых
задач.
Познавательные:
общеучебные – умение
структурировать знания,
выбор наиболее
эффективных способов
решения задач, умение
осознанно и произвольно
строить речевое
высказывание
Коммуникативные:
управление поведением
партнёра – контроль, Лишь решив ее задания, мы получим
наши знания».
Цель :развивать мышление,
умение выделять общий
признак.
Дидактическая игра
«Найди лишнее слово»
На доске:  у,паук,по, над, из,по,в,о,
коррекция, умение с
достаточной полнотой и
точностью выражать
свои мысли;
Личностные: не бояться
собственных ошибок
7.Этап включения в
систему знаний и
повторения
Цель: достижения
цели учебного
действия, применение
нового знания в
типовых заданиях.
Письмо по памяти
Рыхлый снег темнеет  в  марте
Тают льдинки  на окне.
Что   мы   уже   знаем   о
предлогах? Как вы думаете, что же
нудно сделать, чтобы не ошибиться
и   написать   предлог   отдельно   от
слова? Как проверить?

Давайте
потренируемся,
поставим   между   предлогом   и
словом другое слово ( или вопрос):
Из каких предлогов состоит
слово вопрос?
Тест (вебслайд)
 Выписать из бус
предлоги
Работа по учебнику стр.
Работа в печатной
тетради
Показывает карточку,
где написано слово:
вопрос
Письмо по памяти
Во, про, с
1.Что такое предлог?
а) часть слова
б) часть речи 2.Как пишутся
предлоги с другими
словами в
предложении?
а) слитно.
б) раздельно
3.Перед какой частью
речи не пишется
предлог?
а) перед
существительными
б)  перед глаголами
4.Вставь  в предложение
нужный пропущенный
предлог
Машина подъехала ____
дому.
а)  от
                б)   к
 Ученик рассказывает
стишок
Он членом
предложения не бывает,
Но дело этот малый
твердо знает.
Не изменяется, один не
может жить,
Но вот с глаголами не
захотел дружить.
Словам он руки помощи
дает.
Им помогает, связи
бережет.
Познавательные:
рефлексия
Личностные:
 нравственно
эстетическое оценивание
– оценивание
усваиваемого
содержания, исходя из
социальных и
личностных ценностей,
обеспечивающее
личностный моральный
выбор
Коммуникативные:
Послушайте
стихотворение и
скажите, о чём оно.

самооценка
8.Этап рефлексии
учебной деятельности
на уроке
Цель:
учащимися
результатов
своей
учебной деятельности,
осознание
  метода
построения   и   границ
применения
нового
способа действия. И пишется от слов
всегда отдельно.
Считает: приставать к
ним очень скверно.
Ответы детей
умение с достаточной
полнотой и точностью
выражать свои мыс
В начале урока мы поставили цели:
узнать, что такое предлог; зачем он
нужен и как он пишется со словами.
Вы   работу   завершили,   но
себя не оценили. Чтоб оценку нам
узнать   –   надо   зеркало   поднять.
(детям   выдаются   зеркала   из
цветного   картона      сереб.если
оцениваете   свою   работу   на
«хорошо», «зол.» на «отлично») .
Спасибо за работу
Что общего между
предлогом и другими
частями речи? (это
части речи, мы эти
слова употребляем в
речи)
 Чем предлог
отличается от других
частей речи? (не
отвечает на вопросы,
ничего не обозначает)
Для чего же нам
нужны тогда предлоги?
(они служат для связи
слов в предложении)
Самоанализ урока
Тема урока: «Предлог, как часть речи»
Тип урока: урок формирования новых знаний
Форма: урок путешествие
Урок дан во 2 классе по УМК «Школа России». Это первый урок по теме «Предлог»
Цель: Знакомство учащихся с предлогом, как  частью речи. Развивать умение видеть предлог, писать предлоги с другими
словами.
Задачи урока:
Образовательные: расширить знания учащихся о предлоге как о служебной части речи; о его роли в русском языке;
учить писать предлоги отдельно от других частей речи. Повторить знания о других частях речи (имени существительном,
имени прилагательном, глаголе). Учить их различать и использовать в своей речи. Продолжить работу по формированию
навыка грамотного письма, вспомнить изученные орфограммы.
Развивающие: совершенствовать культуру речи учащихся, развивать устную и письменную речь, фонематический слух,
орфографическую зоркость. Развивать психические процессы, аналитическое мышление, память, внимание, способность к самоконтролю, умение выполнять вербальные инструкции учителя, делать выводы. Формирование самооценки учебной
деятельности.
Воспитательные: воспитывать аккуратность, усидчивость, самостоятельность, дисциплинированность; формировать
интерес к изучению русского языка
Здоровьесберегающая: обеспечить необходимые условия для продуктивной познавательной деятельности учащихся,
снятию умственного и физического напряжения.
Планируемые результаты:
Личностные:
  понимать практическую значимость полученных знаний по русскому языку;
  разрешать проблемные ситуации;
  формировать коммуникативные способности;
  расширять кругозор;
  реально оценивать свои успехи в освоении языка.
Метапредметные:
  понимать цели и задачи учебной деятельности;
  решать проблемные вопросы, находить выход из проблемной ситуации;
   уметь самостоятельно оценивать свои достижения или промахи;
  развивать логическое мышление при сравнении различных языковых единиц;
  делать самостоятельно выводы;
Предметные:
  распознавать предлоги;
  правильно употреблять предлоги в речи;
  писать предлоги отдельно от других частей речи.
Методы обучения:
По характеру учебнопознавательной деятельности: проблемно – поисковый.
По способу организации и осуществления познавательной деятельности: словесный, наглядный, практический. По степени педагогического управления со стороны учителя: метод опосредованного управления учебно
познавательной деятельностью обучающихся с помощью источников информации.
Оборудование: мультимедийный проектор, компьютер
Демонстрационный материал: мультимедийная презентация,  иллюстрации.
Тип урока соответствовал теме и цели урока. Это первый урок новой темы. Для достижения поставленных целей урок
проходил в форме путешествия по страницам русских народных сказок. Нетрадиционное начало урока позволило
привлечь внимание учащихся и проверить знания изученных частей речи. На протяжении всего урока дети в игровой
форме изучали сложный материал по теме: «Предлог» .Самое главное мне  удалось сконцентрировать внимание учеников,
что предлог  это часть речи и пишется отдельно. Удачно включила в урок исследовательскую работу, в ходе которой
дети самостоятельно пришли к выводам: предлог  часть речи, без которой нельзя полноценно общаться; что каждое
четвертое слово в речи – предлог.
На данном уроке были учтены возрастные и психологические особенности обучающихся.
На уроке были использованы различные виды работ: коллективная, индивидуальная, в парах, самостоятельная. Один вид
деятельности сменялся другим. Мною использованы элементы технологии обучения, соответствующие требованиям
ФГОС второго поколения: личностноориентированное, педагогика сотрудничества, информационно коммуникационные,
здоровьесберегающие.
На уроке были использованы следующие методы  обучения:
по виду источника информации:
 словесный (объяснение, беседа с обучающимися);
 наглядный (демонстрация презентации обучающего курса, рисунки обучся);
 практический (работа с учебником)
по виду учебной деятельности:
 поисковый метод (поиск решения поставленных задач).
 контроля (самоконтроль и самооценка)
     Для активизации познавательной активности обучающихся, повышения качества усвоения материала на уроке
использовались информационные компьютерные средства. Использование ИКТ способствовало поддержанию высокого
темпа работы. Время, отведенное на все этапы урока, было рационально распределено. Умело сочеталось время, отведенное на  устную и письменную работу на уроке.
Соблюдался принцип доступности, но в тоже время новый материал излагался научно, использовался орфографический
словарь, учитель обратил внимание детей, что предлог  это часть речи.
Урок носил воспитательный характер. В течение всего урока воспитывался интерес к русскому народному творчеству,
аккуратность, прослеживалась межпредметная связь .
Также во время урока использовались упражнения на развитие офографической зоркости; памяти; внимания и
логического мышления; отрабатывались навыки каллиграфического письма.
С целью создания условия для возникновения у обучающихся внутренней потребности включения в учебную
деятельность, вызвать интерес к уроку я предложила составить предложение, а затем разобрать его по частям речи, в
результате чего дети встретились с необходимостью получения нового знания, которое они взяли из стихотворения.
     На этапе актуализации знаний мы закрепили ранее изученные части речи и провела работу по развитию речи
(пословицы)..
     В ходе фронтальной беседы дети смогли самостоятельно сформулировать тему на основе того, что уже известно и
усвоено ими и поставить перед собой цель.
При выполнении предложенных заданий и упражнений обучающиеся под моим руководством самостоятельно
рассуждали, решали возникающие познавательные задачи, анализировали, сравнивали, обобщали, делали выводы, тем
самым формировали осознанные прочные знания.
      Для эмоциональной разрядки и снятия физического напряжения я провела физминутку и минутку релаксации (Сказка
«Ссора предлогов») после фронтальной работы с классом..
      С целью первичного закрепления  предложила дифференцированные задания на доступном для каждого
обучающегося уровне и в оптимальном для него темпе работы. Материал усвоен, так как дети смогли применить
полученные знания.
 Рефлексию провела для того, чтобы зафиксировать новое содержание, изученное на уроке, соотнести поставленную цель
и результаты. Обучающимися был подведен итог урока и сделана самооценка работы на уроке.
      На данном уроке присутствовала доброжелательная обстановка. В работу были вовлечены все обучающиеся, каждому
ребёнку на уроке было комфортно. При этом диалог на уроке проходил не только между учителем и учениками, но и
учеников друг с другом, что способствовало формированию у детей коммуникативной грамотности, которая поможет им
в дальнейшем успешном обучении. Образовательные, развивающие и воспитательные задачи урока решались в комплексе. В итоге урок достиг своей цели,
нам удалось решить поставленные  задачи, избежав при этом перегрузки и переутомления обучающихся, сохранив
продуктивную мотивацию учения.

file_name: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА РУССКИЙ ЯЗЫК.docx

title: Технологическая карта урока. Русский язык