extracted_text:
Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение
Средняя общеобразовательная школа № 77
г. Сочи
«Дидактические игры
в учебно познавательной деятельности на уроках химии»
Автор: Суслова Ирина Викторовна,
учитель химии МОБУ СОШ № 77
 г. Сочи

Сочи
2019 СОДЕРЖАНИЕ
1. Литературный обзор состояния вопроса темы педагогического опыта в педагогике..
1.2. История изучения темы педагогического опыта в образовательном учреждении и
муниципальном образовании.
1.3. Основные понятия, термины в описании педагогического опыта.
2. Педагогический опыт.
2.1. Описание основных методов и методик, используемых в
 представляемом педагогическом опыте.
2.2. Актуальность педагогического опыта.
2.3. Научность в представляемом педагогическом опыте.
2.4. Результативность педагогического опыта.
2.5. Новизна (инновационность) представляемого педагогического опыта.
2.6. Технологичность.
2.7.Описание основных элементов представляемого педагогического
опыта.
3. Выводы.
4. Список литературы. 1.Литературный обзор состояния вопроса
Игровое обучение — это форма учебного процесса в условных ситуациях, направленная
на воссоздание и усвоение общественного опыта во всех его проявлениях: знаниях,
навыках, умениях, эмоциональнооценочной деятельности.
 Игровое обучение имеет глубокие исторические корни. Известно насколько игра
многогранна, она обучает, развивает, воспитывает, социализирует, развлекает и дает
отдых. Но исторически одна из первых её задач — обучение. Не вызывает сомнения, что
игра практически с первых моментов своего возникновения выступает как форма
обучения, как первичная школа воспроизводства реальных практических ситуаций с целью
их освоения.
С целью выработки необходимых человеческих черт, качеств, навыков и привычек,
развития способностей.
 Ещё в древних Афинах (VI—IV века до н. э.) дети, подростки, юноши постоянно
состязались в гимнастике, танцах, музыке, словесных спорах,  самоутверждаясь и
оттачивая свои лучшие качества. Величайшие умы человечества – от Платона до Шиллера,
от Коменского до Руссо – утверждали, что игра для детей – лучший способ познания.
1.1. История темы педагогического опыта в педагогике и данном
образовательном учреждении
    Дидактические игры в методике преподавания химии применяются с дореволюционных
времен. Так, азбука Верховского использовалась учителями химии с 1910 г. С конца 20х –
начала 30х гг. в практике обучения химии получили распространение викторины,
развивающие кругозор учащихся. Наряду с викторинами появляются первые настольные
игры: химическое лото и химическая линейка, которые позволили активизировать
интерес учащихся и обеспечить усвоение химической символики. В 40е гг. создаются
первые драматические игры, или инсценировки, рассчитанные на привлечение большого
количества учащихся к массовой внеклассной работе. В 5060е гг. остро встал вопрос о
разнообразии средств организации внеклассной работы. В этот период появляются
химические игры в слова, опытызагадки, химические сказки, рассказызадачи и т.п.
С изменением целей обучения закономерно изменились и виды дидактических игр,
используемых на уроках и внеклассных занятиях. В  начале 7080х гг. модернизация
химического образования, необходимость овладения учащимися прочными знаниями
теоретических вопросов курса химии потребовали не только увеличения числа игр, но и их качественного изменения. Появляются первые устные тренинговые игры, направленные
на закрепление полученных знаний, а также соревновательные игры, направленные на
организацию активного общения учащихся, например химические турниры. В это время
основой для создания новых типов дидактических игр стали детские спортивные,
телевизионные игры. Так появились лото, домино, химические шашки, эстафеты, «Поле
чудес», «Брейнринг», «Что? Где? Когда?». Значительный вклад в разработку таких игр
внесли методистыхимики Е.Н. Кузнецова, Б.П. Болотинская, А.А. Тыльдсепп, Е.Г.
Огородник.
В современной школе, делающей ставку на активизацию и интенсификацию учебного
процесса, игровая деятельность используется в следующих случаях:
     в качестве самодеятельных технологий для освоения понятия, темы и даже раздела
учебного предмета;



в качестве элементов (иногда весьма существенных) более обширной технологии;
в качестве урока (занятия) или его части (введения, объяснения, закрепления,
упражнения, контроля);
в качестве технологий внеклассной работы (коллективные творческие дела).
В отличие от игр вообще педагогическая игра обладает существенным признаком –
наличием четко поставленной цели обучения и соответствующего ей педагогического
результата, которые могут быть обоснованы, выделены в ясном виде и характеризуются
учебнопознавательной направленностью.
Определение места и роли игровой технологии в учебном процессе, сочетание элементов
игры и учения во многом зависят от понимания учителем функций и классификации
педагогических игр.
Специфику игровой технологии в значительной степени определяет игровая среда:
различают игры с предметами и без предметов, настольные, компьютерные и с ТСО.
Результативность дидактических игр зависит, вопервых, от систематического их
использования, вовторых, от целенаправленности программы игр в сочетании с обычными
дидактическими упражнениями.
В подростковом возрасте наблюдается обострение потребности в создании своего
собственного мира, стремление к взрослости, бурное развитие воображения, фантазии,
появление стихийных групповых игр.
Особенностями игры в старшем школьном возрасте является нацеленность на
самоутверждение в обществе, стремление к розыгрышу, ориентация на речевую
деятельность.
Использование дидактических игр в обучении имеет ряд психологических особенностей.
Важнейший психологический секрет игры в том, что она обязательно должна быть построена на интересе, удовольствии. Игра должна вызывать веселое настроение,
удовлетворение от удачного ответа. Важно, чтобы цель игры была достижимой, а
оформление по возможности красочным и разнообразным.
Игра – добровольный и спонтанный вид деятельности. Чувство свободного выбора,
которое сопровождает игровой процесс, доставляет школьнику удовольствие и радость.
Деятельность, организованная на таких переживаниях, мобилизует познавательные
возможности учащихся и помогает тому, чтобы в полной мере и беспрепятственно
появилась их самостоятельность.
Игры позволяют учесть особенности памяти. В процессе интересной работы и
эмоциональной деятельности происходит непроизвольное запоминание. Игры также дают
возможность развивать мышление учащихся, совершенствовать мыслительные операции
анализа, синтеза, обобщения, конкретизации.
В играх обязателен элемент соревнования, который всегда приводит к повышению
самоконтроля учащихся, их активации, четкому соблюдению установленных правил. В
таких играх им важны победа или выигрыш, которые представляют собой достаточно
сильный мотив, побуждающий к деятельности и дальнейшему участию в игре.
 В играх с большим интересом участвуют и слабоуспевающие учащиеся, которых увлекает
сам процесс игры, дух соревнования, стремление к тому, чтобы их команда одержала
победу. Дидактические игры, несомненно, способствуют лучшему усвоению знаний, а
положительные эмоции, связанные с достижением успеха, обычно повышают качество
обучения.
Деловая игра используется для решения комплексных задач. Усвоению нового,
закрепление материала, развитие творческих способностей, формирование общеучебных
умений дает возможность учащимся понять и изучить учебный материал с различных
позиций.
Таким образом, психологические особенности дидактических игр указывают на
необходимость их использования в учебном процессе.
1.2. История изучения темы педагогического опыта в образовательном учреждении и
муниципальном образовании
    С 2011 г. в своей работе на уроках и во внеурочной деятельности по химии, в
зависимости от цели деятельности, тематики занятий использую игровую технологию
целостно или ее элементы. Считаю, что применение данной технологии способствует
развитию активности школьников в процессе обучения и самообучения.
Апробирую разные формы внеклассной работы и внеурочной деятельности: творческие
конкурсы, ассоциация «Веселые химики», КВН в рамках предметных недель,
занимательных уроков, дистанционных конкурсов. Провожу открытые мероприятия (мастерклассы, общешкольные мероприятия по
воспитательной работе, по внеурочной деятельности учащихся) для общественности и
педагогического сообщества.
1.3Основные понятия, термины в описании педагогического опыта
Игровая технология  это вид деятельности в условиях ситуаций, направленных на
воссоздание и усвоение общественного опыта, в котором складывается и совершенствуется
самоуправление поведением
 Игровое обучение  это форма учебного процесса в условных      ситуациях, направленная
на воссоздание и усвоение общественного опыта во всех его проявлениях: знаниях,
навыках, умениях, эмоциональнооценочной деятельности.
Дидактические игры  игры, предназначенные для реализации целей обучения.
Мотивация учения  четко поставленная цель, направленная на получение достойного
образования.
Интерактивность  специально организованная познавательная деятельность, носящая
ярко выраженную социальную направленность.
Компетенции  это способности и умения позволяющие действовать эффективно.
ИКТ  информационнокоммуникационные технологии  это всевозможные способы и
методы обмена знаниями, фактами, правилами
(в том числе и компьютерные методы).
Предметные результаты – это приобретенные учащимся конкретные элементы опыта в
рамках отдельного учебного предмета.
Метапредметные результаты – это универсальные способы деятельности учащихся.
Личностные результаты – это превращение знаний и способов деятельности в
сущностные черты характера, в мировоззрение, в убеждения, в нравственные принципы,
которые в свою очередь определяют систему ценностных ориентаций и отношений
личности к себе, другим людям, профессиональной деятельности, гражданским правам и
обязанностям, государственному строю, духовной сфере общественной жизни.
3. Педагогический опыт
3.1. Описание основных методов и методик, используемых в представляемом
педагогическом опыте.
1. Формирование умения видеть и понимать ценность самообразования;
2. Формирование представления роли химии в создании современной естественнонаучной картины мира;
3. Формирование умений принимать решения, обрабатывать информацию, анализировать,
делать выводы;
4. Создание условий для приобретения обучающимися опыта разнообразной
деятельности, имеющей универсальное значение, в том числе безопасного обращения с
веществами в повседневной жизни.
      Дети играют с удовольствием в любом возрасте. Учащихся необходимо заинтересовать
новым предметом – химия. В связи с этим на уроках использую игровую технологию, много
наглядного материала, занимательных заданий, ярких и активных форм обучения для более
эффективного усвоения учебного материала. Это позволяет учащимся использовать
приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни,
критически оценивать информацию о веществах, используемых в быту.
Система использования игровой технологии
Использование игровой технологии учитывает:
1. Возрастные особенности школьников.
2. Место данной технологии в системе уроков.
3. Место данной технологии в системе внеурочной деятельности.
4. Специфику применения технологии: возможные ошибки педагога, «+» и «–»   (как
не «перегнуть» палку).
5. Развитие самостоятельности и активности. Сочетаемость с иными технологиями,
формами, методами.
6. Использование принципа разноуровневого обучения, индивидуального подхода в
процессе применения данной технологии.
7. Возможности использования данной технологии в условиях перехода на новые
образовательные стандарты.
      Игра может быть использована в качестве урока (занятия) или его части (введения,
объяснения, закрепления, упражнения, контроля) при изучении классов органических и
неорганических соединений, а также при подготовке учащихся к ГИА и ЕГЭ по химии.
При любых формах работы (работа в парах, группах, индивидуальная) игра предполагает
интерактивный метод обучения.
В системе внеурочной деятельности основная функция игры — развлечь, доставить
удовольствие от процесса и достижения цели, воодушевить, пробудить интерес.
В школе № 77 внеурочные занятия, проводятся в форме заседаний с последующей
совместной проектной деятельностью учащихся и учителя: 1. Выбор темы. Организация творческих групп.
2. Поиск информации. Обзор информации, корректировка.
3. Подготовка презентаций.
4. Подведение итогов, анализ деятельности, самооценка.
Главный итог работы ассоциации – мероприятие – КВН.
Проводились КВНы с тематикой:
«Вода – начало всех начал»
«А соль вся в химии»
«Не все то золото, что блестит»
«Не все, что льется вода»
«Химические профессии на стройках Олимпиады»
«Химия на Олимпийских объектах»
Игра не является педагогической панацеей. Существует большая опасность использования
педагогами псевдоигровых форм. Многие замечательные образовательные технологии
становятся пустой оболочкой при использовании их формально. Зачастую педагоги
называют игрой все то, что не имеет стандартной формы «фронтальный опрос — новый
материал — закрепление — домашнее задание».
Игра — живое явление, более широкое, чем вкладываемое в нее дидактическое
наполнение. Поэтому дети могут легко перейти «от цели к мотиву», то есть увлечься
игровой оболочкой и потерять образовательное содержание.
Игра — это технология педагогики будущего, но, внедряя игры в образование, необходимо
учитывать возможные опасности и ограничения игры.
3.2. Актуальность педагогического опыта
Актуальность данного педагогического опыта непосредственно связана с переходом на
ФГОС второго поколения. Особенностью реализации игровых технологий является тот
факт, что игра опосредованно связана со Стандартами общего образования второго
поколения, так как предполагает активное развитие личностных и метапредметных
результатов.
Знания и умения, а тем более взгляды и убеждения нельзя передать в готовом виде. Они
формируются у учащихся в процессе их самостоятельной деятельности.
  Игра оказывает весьма значительное воздействие на формирование положительной
мотивации к учению: 




развивает самостоятельность учащихся, их творческие способности,
активизирует познавательную деятельность,
способствует закреплению и углублению знаний,
развивает логическое мышление,
объединяет учащихся в дружные коллективы, связанные общими интересами,
 формирует профессиональный интерес,

облегчает сознательный выбор будущей профессии.
3.2.Научность в представляемом педагогическом опыте
Применяемая методика обучения   основана на разработках методистовхимиков Е.Н.
Кузнецовой, Б.П. Болотинской, А.А. Тыльдсеппа, Е.Г. Огородник, которые предложили
следующую гипотезу, подтверждаемую сегодня на практике: если использовать игры в
некоторых формах    учебного процесса при преподавании  химии в школе, то это позволит
повысить активность познавательной деятельности школьников и их уровень усвоения
химии.Использование игровой технологии целостно или ее элементы при   обучении химии
формируют ряд очень важных компетенций:
социальные, предполагающие умение брать на себя ответственность, участвовать в
совместном принятии решений, сотрудничать и работать в группе.
коммуникативные, формирующие культуру речи (грамотность, эмоциональность, умение
подбирать темп и громкость сообразной речевой ситуации).
компетенции, реализующие способность и желание учиться всю жизнь.
3.3. Результативность педагогического опыта
     О результативности применения игровых технологий при обучении химии
свидетельствует сравнительный анализ количественных и качественных показателей.
     Благодаря использованию методики создаются условия, направленные на повышение
уровня мотивации учащихся в изучении химии, активизации мыслительной деятельности.
Данная деятельность подтверждается положительной динамикой участия школьников в
конкурсах предметной направленности (международный дистанционный конкурс
естественнонаучной направленности «Колосок», научнопрактическая конференция
«Первые шаги в науку», предметные олимпиады).
     Сформирован электронный банк методических и дидактических материалов,
отобранных с точки зрения эффективности их использования в образовательном процессе
при изучении химии. Введены новые формы промежуточной аттестации учащихся (защита проектных  работ с
использованием мультимедийных презентаций).Наблюдается положительная динамика
среднего балла ЕГЭ по химии с 2012 г. :
1. Показатели по школе выше среднегородского показателя.
2. Ежегодный показатель балла ЕГЭ по химии выше показателя предыдущего года.
3.5. Новизна (инновационность) представляемого педагогического опыта

        ИКТ с широким внедрением в образовательный процесс используются сравнительно
недавно,  в течение нескольких лет. Информационные технологии возможно применять  на
занятиях с учащимися любого возраста. Однако, основываясь на опыте, можно утверждать,
что наиболее эффективным методом  на начальном этапе изучения химии является
применение ИКТ в сочетании с игровыми технологиями. Эффективность  использования
ИКТ связана и с экономией времени и места оформления во время занятия (особенно на
уроке). Для работы используются готовые и авторские мультимедийные презентации,
разработанные как для обеспечения наглядности, так и для организации интерактивной
деятельности, создания мотивационного поля. Качество электронных уроков «Школа
Кирилла и Мефодия» позволяет использовать этот ресурс достаточно часто. На отдельных
этапах обучения используется воспроизведение химического опыта на экранном пособии.
Применяя ИКТ на уроках,  транслируем этот опыт на выполнение домашнего задания в
альтернативных формах: решая занимательные задачи, создавая проекты, школьники
работают в поисковых системах Интернета, создают свои презентации, игры.
3.6. Технологичность
       Предлагаемый опыт нацелен на создание условий для успешной социализации ученика.
Программа построена с учетом информационной нагрузки школьника,  дает возможность
ребенку почувствовать радость самопознания, помогает ему задуматься о своем будущем.
Игровая деятельность используется в следующих случаях:


в качестве технологии для освоения понятия, темы и даже раздела учебного
предмета;
в качестве элементов (иногда весьма существенных) более обширной технологии
(лекционносеминарская зачетная система); 


в качестве одной из нескольких сочетаемых технологий (ИКТ и игровые
технологии)
в качестве урока (занятия) или его части (введения, объяснения, закрепления,
упражнения, контроля);
в качестве технологий внеклассной работы (коллективные творческие дела).
Требования к игре:
 Результат игры должен быть различен в зависимости от усилий играющих, должен
быть риск неудачи.
 Игровые задания должны быть подобраны так, чтобы их выполнение было связано
с определенными сложностями.
 С другой стороны, задания должны быть доступны каждому участнику, поэтому
необходимо, вопервых, учитывать уровень участников игры; и, вовторых, задания
подбирать от легких (для отработки учебного навыка) до тех, выполнение которых
требует значительных усилий (формирование новых знаний и умений).
 Вариативность — в игре не должно быть одного единственно возможного пути
достижения цели.
 Должны быть заложены разные средства для достижения игровых целей.
При любых формах работы (работа в парах, группах, индивидуальная) игра предполагает
интерактивный метод обучения.
3.7. Описание основных элементов представляемого  педагогического опыта.
Содержание:
1.Игра в учебном процессе при изучении химии
  Знание химии – это не только знание фактов и теорий, о которых рассказывается на
уроках и в учебнике, но и умение объяснять химические явления в окружающей жизни.
     Умение учителя вызвать интерес к предмету – одно из условий успешного обучения.
Игра «в значительной степени является основой всей человеческой культуры»,  писал
А.В.Луначарский. Именно в игре ребенок активно мыслит, чувствует и творит свободно.
     Дидактическая игра позволяет ярко реализовать все ведущие функции обучения:
обучающую, воспитывающую и развивающую.
Идеи, лежащие в основе отдельных игр («Химическое домино», «Семерочка»,
«Химическая азбука»),  представлены в описании общих дидактических игр (см. список
использованных источников). В данной работе они представляют более развитую структуру с учетом предметной принадлежности. Дидактическое (в большей части – содержательное)
наполнение данных игр – авторское.  Такие варианты игр, как «Самый наблюдательный»,
«Третий лишний», «Найди меня», были разработаны и используются автором в течение
многих лет.
Данная разработка представляет собой готовый к использованию на уроках материал.
Структура разработки с пояснениями позволяет определить место конкретной
дидактической игры в разделе, теме и в рамках урока. Возможно использование данных
материалов во внеурочной деятельности по химии.
  Методические разработки учебных игр (с указанием рекомендуемых тем уроков).
1.         Игра
 « Самое длинное слово».

Побеждает тот, кто составит самое длинное слово.
А
Д
Ь
Л
С
Ф
К
И
О
Т
Ответ: оксид, соль, кислота.

2.Игра
 « Самый наблюдательный».
     Игра может быть использована при изучении и повторении темы «Периодическая
система химических элементов Д.И. Менделеева» (811 кл.).
   Игра основана на принципе интеграции предметов: русский язык и химия.
Правила игры:
Время выполнения работы – 1 минута.
Используя Периодическую систему химических элементов, найти:
1. Названия элементов, в которых 3 буквы О.
(золото, олово, водород).
2.  Названия элементов оканчивающихся на  второй
корень      РОД (водород, углерод, кислород).
3. 3.1. Названия элементов оканчивающихся на ОН
(неон, аргон, криптон, ксенон, радон).
    3.2. Названия элементов оканчивающихся на АН
(титан, лантан, уран).
    3.3. Названия элементов оканчивающихся на ЕН
(селен, молибден).
4.  Названия элементов оканчивающихся на букву   О
         (золото, олово, серебро, железо).
5..Игра
 «Химическое домино»

 (  интерактивная игра

  с возможностью перемещения объектов)
      Играя в «Химическое домино», учащиеся знакомятся с химическими соединениями :
оксидами, кислотами, основаниями, солями, учатся составлять химические уравнения,
закрепляют понятие «степень окисления».
Игра построена по принципу обычного домино.
    Заранее заготавливаются карточки или мультимедийные презентации с
возможностью перемещения объектов для составления формулы из отдельных
объектов (ионов).
Предлагается сыграть в домино, но карточками будут не       обычные костяшки, а
знаки химических элементов на экране, из которых учащиеся составляют формулы,
например, оксидов, опираясь на степень окисления элементов (работа в группах).
    Мультимедийная презентация позволяет создать условия наглядности учебного
процесса, активно включить ребят в ход урока. Применяется частично поисковый
демонстрационный метод работы с экранными пособиями: учащиеся моделируют, работая
в группах или индивидуально. Таким образом, достигается интерактивность в
деятельности школьников.
 Третий лишний
1.         Игра «

 »

2. Игра может быть использована при изучении классов органических и
неорганических соединений, а также при подготовке учащихся к ЕГЭ и ГИА по
химии. 3. При подготовке к игре можно использовать мультимедийную презентацию с
использованием триггеров (или «горячая зона» – объект на слайде, щелчок по
которому анимирует его).
  Найти формулы веществ, которые не соответствуют логическим цепочкам.
   1.Кислоты
                   HCI          HNO3          H2O
                   HBr          HF              H3PO4
                   H2SO3       H2О2          H2SO4
4. Правила игры
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11. 2. Оксиды
12.                    CuO        FeO             CO
13.                    CO2         As2O5          NO
14.                    N2O         N2O5            NO
15.
16. 3. Соли
17.                     KCI         HCI           NaCI
18.                     NaBr       NaNO3       NH4OH
19.                     K2SO4      BaS           H2S
20.
21. 4. Углеводороды
22.                     метан     пропан      циклопропан
23.                     C2H6              C4H10         C6H12
24.                     бензол          фенол         толуол
25. 5. Кислородосодержащие органические вещества
26.                   этаналь          этанол            ацетоальдегид
27.                   глицин           глицерин       этиленгликоль
28.                   фенол             толуол           бутанол
 Разгадай формулу
1.         Игра «

 »

2.         Темы: «Простые и сложные вещества», « Металлы и неметаллы»,  « Периодическая
система химических элементов» (8 класс).
3. Под каждой буквой записывается название металла и неметалла (если
неметалл, начинающийся с этой буквы, отсутствует, то заменить его
названием тела).
4. Игра учитывает текущее повторение ранее изученных те
 Вариант – 1                                  Вариант – 2
М
Медь
Е
Европий
Мышьяк
Ерш
Т
Тербий
Теллур
А
Н
Алюминий
Нобелий
Астат
Неон В
Вольфрам
Водород
О
Олово
Обруч
Д
Диспрозий
Радон
А
Азот
Актиний
Игра может быть использована при изучении любой темы, а также при обобщении и
систематизации знаний по теме.
Тема «Классификация химических реакций в органической и неорганической химии » (10
11 класс).
Под каждой буквой записывается названия реакций. Выигрывает тот, кто приведет
наибольшее число реакций.
                                   Вариант – 1
В
Вюрца
Вагнера
О
Обмена
Д
А
Дегидрирования
Ароматизация
Отщепления
Дегидратации
Алкилирования
Вулканизация
Окисления
Димеризация
Омыления
Денатурация
Вариант – 2
Э
Ф
И
Р
Этерификации
Фторирования
Ионообмена
Разложения
Фриделя – Крафтса
Изонитрильная
Родионова
Тема «Обобщение и систематизация знаний» (11 класс)
Правила игры:
Под каждой буквой записываются: 1 название химического элемента,
2. название вещества,
3. химическое понятие,
4. название реакций,
 Выигрывает тот, кто быстрее напишет все слова.
В
Элемент
Водород
Вещество
Ванилин
О
Осмий
Октан
Валентность
Орбиталь
Д
Дубний
Динамит
Димер
А
Азот
Алмаз
Атом
Понятие
Реакция
Вулканизация
Окисления
Денатурация
Ароматизация
4. Выводы
Игровые технологии позволяют организовать образовательный процесс,
обеспечивающий формирование  личностных, метапредметных и предметных
результатов:
1. Чувство гордости за российскую химическую науку.
2. Готовность к осознанному выбору профессии.
3. Умение управлять своей познавательной деятельностью.
4. Использование различных видов познавательной деятельности;
5. Умение выдвигать гипотезы, анализировать, сравнивать, обобщать, систематизировать,
выявлять причинноследственные связи;
6. Умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства реализации цели и
применять их на практике;
7. Умение использования различных источников для получения химической
информации.
8. Предметные результаты в познавательной, ценностноориентационной, трудовой и
сфере безопасности жизнедеятельности. Это подтверждает актуальность использования данной технологии в условиях
перехода на новые образовательные стандарты.
5. Список литературы
1. Берсенева Е.В.  Современные технологии обучения химии,  М.: «Центрхимпресс»,
2004.
2.
 БулановаТопоркова М.В., Духавнева А.В., Кукушкин В.С., Сучков Г.В.
Педагогические технологии  Издательство центр «МарТ» Москва – Ростовн/Д,
2006.
3. Зайковский И.И. Занимательная химия.  М., 1958.
4. Калетина Н.И.  и др. Игровой метод в обучении химии. – М.: Высшая школа, 1990.
5. Кузнецова Н.Е., Богомолов В.Ю. Из опыта проведения общественного смотра
знаний // Химия в школе. – 1990.  №4. – с.40.
6. Левашов В.И.  Занимательная химия.   М., 1962.
7. Пидкасистый П.И., Хайдаров Ж.С. Технология игры в обучении и развитии. – М.,
1996.
8. Самоухина Н.В. Организационнообучающие игры в образовании. – М., 1996.
9. Сафронов С.В.  Химическая игра «Шерлок – Химик» // Химия в школе. – 1989.
№6. – с.100.
10. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии. – М.: Народное
образование, 1998.
11. Соломин Л.Е.  Увлекательная химия.   М: Просвещение, 1978.
12. Стандарты второго поколения. Примерные программы по учебным предматам.
Химия 8 – 9 классы. – М.: Просвещение, 2010.

file_name: Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение.docx

intro:
Дидактические игры в методике преподавания химии применяются с дореволюционных времен. Так, азбука Верховского использовалась учителями химии с 1910 г. С конца 20-х – начала 30-х гг. в практике обучения химии получили распространение викторины, развивающие кругозор учащихся. Наряду с викторинами появляются первые настольные игры: химическое лото и химическая линейка, которые позволили активизировать интерес учащихся и обеспечить усвоение химической символики. В 40-е гг. создаются первые драматические игры, или инсценировки, рассчитанные на привлечение большого количества учащихся к массовой внеклассной работе. В 50-60-е гг. остро встал вопрос о разнообразии средств организации внеклассной работы. В этот период появляются химические игры в слова, опыты-загадки, химические сказки, рассказы-задачи и т.п. С изменением целей обучения закономерно изменились и виды дидактических игр, используемых на уроках и внеклассных занятиях. В  начале 70-80-х гг. модернизация химического образования, необходимость овладения учащимися прочными знаниями теоретических вопросов курса химии потребовали не только увеличения числа игр, но и их качественного изменения. Появляются первые устные тренинговые игры, направленные на закрепление полученных знаний, а также соревновательные игры, направленные на организацию активного общения учащихся, например химические турниры. В это время основой для создания новых типов дидактических игр стали детские спортивные, телевизионные игры. Так появились лото, домино, химические шашки, эстафеты, «Поле чудес», «Брейн-ринг», «Что? Где? Когда?». Значительный вклад в разработку таких игр внесли методисты-химики Е.Н. Кузнецова, Б.П. Болотинская, А.А. Тыльдсепп, Е.Г. Огородник.
В современной школе, делающей ставку на активизацию и интенсификацию учебного процесса, игровая деятельность используется в следующих случаях:
-     в качестве самодеятельных технологий для освоения понятия, темы и даже раздела учебного предмета;
	в качестве элементов (иногда весьма существенных) более обширной технологии;
	в качестве урока (занятия) или его части (введения, объяснения, закрепления, упражнения, контроля);
	в качестве технологий внеклассной работы (коллективные творческие дела).

химия

group: Дисциплины

title: «Дидактические игры в учебно- познавательной деятельности на уроках химии»


extracted_text:
Технологическая карта урока литературного чтения
Дата: 16.03.16
Урок 1
Дидактическое обоснование:    «Литературное чтение», 1 класс Л.А.Ефросинина,   УМК «Начальная школа 21 века»
Тема:    А. Пушкин «Сказка о царе Салтане».
Цель: организовать деятельность обучающихся по изучению темы: А. Пушкин «Сказка о царе Салтане».
Задачи:
Образовательные:
1)
 ознакомить с содержанием литературной сказки А. Пушкина «Сказка о царе Салтане»;
Развивающие:
2) создать условия для осуществления поиска необходимой информации по выполнению учебных заданий, осознанного и произвольного построения
речевого высказывания в устной форме, структурирования знаний, развития навыков чтения;
Воспитательные:
3)   создание   благоприятного   психологического   климата   для   возможности   раскрытия   потенциала   каждого   ребёнка;   воспитание   усидчивости,
уверенности  в своих возможностях; способствовать овладению техникой чтения, приёмами понимания прочитанного и прослушанного произведения,
воспитанию культуры речи, воспитания бережного отношения к окружающему миру.
Тип урока: урок открытия нового знания.
П л а н и р у е м ы е   р е з у л ь т а т ы   о б р а з о в а н и я :
Предметные:  умеют  пересказывать содержание произведений, прочитанных в классе, по вопросам учителя; определять персонажей (действующих
лиц)   и   героев   (главных   действующих   лиц);   отвечать   на   вопросы   по   содержанию   текста;   пересказывать   небольшие   по   объёму   тексты;  получают
возможность овладеть приёмами инсценировки несложных произведений.
Метапредметные (критерии сформированности/оценки компонентов универсальных учебных действий – УУД):
П о з н а в а т е л ь н ы е :  общеучебные  – овладение приёмами понимания  прочитанного и прослушанного произведения; осознанное и произвольное
построение речевого высказывания в устной форме; логические – выделение существенной информации из текста; построение рассуждений.
Р е г у л я т и в н ы е : оценивать уровень владения тем или иным учебным действием (отвечать на вопрос «Что я не знаю и не умею?»); корректировать
деятельность: вносить изменения в процесс с учётом возникших трудностей и ошибок, намечать способы их устранения.
К о м м у н и к а т и в н ы е :  уметь  воспринимать текст с учётом поставленной учебной задачи, находить в тексте информацию, необходимую для её
решения; оформлять диалогическое высказывание в соответствии с требованиями речевого этикета.
Личностные:  осознают   значимость   чтения;   испытывают   потребность   в   систематическом   чтении;   проявляют   эмоциональную   отзывчивость   на
прочитанное; высказывают свою точку зрения и уважают мнение собеседника.
Оборудование: «Литературное чтение» А.О. Евдокимова, презентация.
Методы работы: иллюстративнословесные, частичнопоисковые, словесные, наглядные, практические.
Формы работы:   фронтальная, индивидуальная.
1 Х о д   у р о к а
I. Организационный момент.
– Поздравляю вас с праздником. Это действительно праздник, потому что книга открывает путь в страну знаний. Недаром говорят: книга – источник
знаний. Книги бывают разные: художественные, справочные, научные. У нас сегодня праздник Мудрой книги.
II. Знакомство с учебником и тетрадью.
– Что вы чувствуете, когда держите в руках новую книгу, слышите шорох страниц, вдыхаете запах типографской краски? (Свободные высказывания
детей.)
– Смотрите, книга приветствует вас. Рассмотрите обложку, титульный лист, иллюстрации, содержание. Рисунки в книгах не живут сами по себе. Это
иллюстрации к текстам учебника. Художник с помощью красок рассказывает историю, которую поэт или писатель рассказал при помощи слов.
На доске учитель записывает слово «иллюстрация».
З н а к о м с т в о  с условными обозначениями.
– Какие виды работ, предлагаемые автором учебника, вам знакомы? Какие из них вам особенно нравятся?
Л и т е р а т у р н а я   и г р а  «Вспомните и назовите».
На слайдах даны тексты для упражнения в чтении.
– Самостоятельно прочитайте и ответьте на вопросы: что это? как называется? как надо читать?
С л а й д  1. Потешка.
– Мальчикпальчик, где ты был?
– С этим братцем в лес ходил,
С этим братцем щи варил,
С этим братцем кашу ел,
С этим братцем песни пел!
С л а й д  2. Скороговорка: «Дали Клаше каши с простоквашей; ела Клаша кашу с простоквашей».
С л а й д  3. Загадка: «Нет ног, а идёт, глаз нет, а плачет».
С л а й д  4. Авторские сказки в стихах.
…Вдруг откудато летит
Маленький комарик,
И в руке его горит
Маленький фонарик.
«Где убийца? Где злодей?
Не боюсь его когтей!..
С л а й д  5. Портрет А. С. Пушкина.
* * *
…Белка песенки поёт
Да орешки всё грызёт;
А орешки не простые,
Скорлупыто золотые,
Ядра – чистый изумруд;
Белку холят, берегут…
2 – А. С. Пушкин рано научился читать. Великий русский поэт и писатель в числе прочего сочинил и пять сказок. В них поэт противопоставляет любовь и
верность предательству и зависти, высмеивает жадность и властолюбие. Так же, как и в русских народных сказках, здесь добро торжествует над злом.
Сказки А. С. Пушкина интересны, там происходят чудеса. Его сказки хочется читать до конца.
III. Объявление темы. Постановка целей.
– Прочитайте тему урока. Какой знак стоит в конце заголовка? (Многоточие.)
– Что обозначает многоточие? (Заголовок сказки дан в сокращении.)
С л а й д  6. «Сказка о царе Салтане, о сыне его славном и могучем князе Гвидоне Салтановиче и о прекрасной царевне Лебеди».
IV. Работа по теме урока.
1. Ч т е н и е   о т р ы в к а  из сказки учителем.
П о в т о р н о е  самостоятельное ч т е н и е  учащимися, беседа по содержанию.
1) Выполнение заданий 1–3 в учебнике.
2) Подготовка к выразительному чтению.
2. С о с т а в л е н и е  схематического п л а н а .
– На сколько частей можно разделить данный отрывок? О чём рассказывается в каждой части? (В первой – о корабельщиках и кораблике, во второй –
остров Буян, в третьей – князь Гвидон и корабельщики.)
3. Р а б о т а   п о   т е т р а д и . Выполнение заданий.
Учащиеся самостоятельно читают задания и выполняют их.
4. С о с т а в л е н и е   п а м я т к и  «Как правильно выполнять задание».
•  Прочитайте задание. Подумайте, всё ли понятно. Если нет, перечитайте задание или спросите у учителя.
•  Подумайте, как найти ответ. Перечитайте произведение или отрывок.
•  Найдите нужный ответ, прочитайте или запишите.
•  Перечитайте задание и ответ.
•  Оцените свою работу.
V. Итог урока.
С л а й д  7. Памятник А. С. Пушкину в Москве.
– Время не властно над памятью о поэте. В Москве на Пушкинской площади стоит памятник А. С. Пушкину. Вы ещё не раз вернётесь к творчеству
поэта.
Рассматривание книги А. С. Пушкина «Сказка о царе Салтане, о сыне его славном и могучем князе Гвидоне Салтановиче и о прекрасной царевне
Лебеди».
Услышим скоро мы звонок,
Пора заканчивать урок.
– Как вы чувствовали себя на уроке? Что было трудным?
– Что сегодня вы хотели бы рассказать родителям?
3 – Поблагодарите друг друга за хорошую работу.
Д л я   с а м о с т о я т е л ь н о й   р а б о т ы : выучить отрывок из сказки наизусть (по желанию).
4

file_name: Урок 1.docx

intro: Конспект урока по литературному чтению для обучающихся 1 класса разработан по программе "Начальная школа 21 века», автор учебника Ефросинина Л. А. (научный руководитель В.Ф. Виноградова ) . Содержит цели, задачи, характеристику деятельности учащихся, планируемые результаты, методы и формы работы, универсальный учебные действия.

title: А. Пушкин «Сказка о царе Салтане» (1 класс, чтение)


extracted_text:
Технологическая карта урока литературного чтения
Дата: 17.03.16
Урок 2
Дидактическое обоснование:    «Литературное чтение», 1 класс Л.А.Ефросинина,   УМК «Начальная школа 21 века»
Тема:    Русская народная сказка «Пузырь, Соломинка и Лапоть».
Цель:  организовать деятельность обучающихся по изучению темы:  А. Пушкин «Сказка о царе Салтане». Русская народная сказка «Пузырь,
Соломинка и Лапоть».
Задачи:
Образовательные:
1)
 ознакомить с содержанием русской народной сказки «Пузырь, Соломинка и Лапоть»;
Развивающие:
2) создать   условия   для   ознакомления   с   русской   народной   сказкой,   осознанного   и   произвольного   построения   речевого
высказывания в устной форме, развития навыков чтения;
Воспитательные:
3) создание благоприятного психологического климата для возможности раскрытия потенциала каждого ребёнка; воспитание усидчивости,
уверенности   в   своих   возможностях;   способствовать   овладению   техникой   чтения,   приёмами   понимания   прочитанного   и   прослушанного
произведения, воспитанию культуры речи, воспитания бережного отношения к окружающему миру.
Тип урока: урок открытия нового знания.
П л а н и р у е м ы е   р е з у л ь т а т ы   о б р а з о в а н и я :
Планируемые результаты (УУД):
личностные:  различают  основные  нравственноэтические  понятия;  соотносят  поступок   с моральной  нормой;   оценивают  свои  и чужие
поступки;
метапредметные:  р е г у л я т и в н ы е   – принимают и сохраняют учебную задачу, планируют свои действия, анализируют  собственную
работу: соотносят план и совершенные операции; п о з н а в а т е л ь н ы е  – структурируют знания, применяют таблицы, схемы в практической
работе,   владеют   техникой   чтения,   используют   приемы   понимания   прочитанного   и   прослушанного   произведения,   строят   рассуждения;
к о м м у н и к а т и в н ы е  – описывают объект: передают его внешние характеристики, используя выразительные средства языка, выбирают вид
пересказа (полный, краткий, выборочный) в соответствии с поставленной целью;
предметные:  научатся  осознанно воспринимать сказку, моделировать обложку книги;  получат возможность научиться  высказывать
суждения о произведении и поступках героев, придумывать истории с героями изученных произведений.
Оборудование: «Литературное чтение» А.О. Евдокимова, презентация.
Методы работы: иллюстративнословесные, частичнопоисковые, словесные, наглядные, практические.
Формы работы:   фронтальная, индивидуальная.
1 Х о д   у р о к а
I. Организационный момент.
– Сегодня на уроке…
Кот учёный будет нас сопровождать
По лесам дремучим, по рекам кипучим,
По сказкам интересным, по дорогам заповедным.
– Знакомьтесь, ребята, вот он. (Показ иллюстрации.)
– Что вы знаете о нём? (Свободные высказывания детей.)
– Кот учёный – мастер рассказывать сказки.
II. Проверка домашнего задания.
1. Р а б о т а   с   о т р ы в к о м  А. С. Пушкина «Сказка о царе Салтане…»
1) Выразительное чтение отрывка по учебнику и наизусть.
2) Рассматривание книги сказок А. С. Пушкина.
2. Ч т е н и е  справочной  с т а т ь и  по учебнику.
– Какие события произошли с героями сказки А. Пушкина?
В сказке может всё случиться,
Наша сказка впереди…
Сказка в двери к нам стучится.
Скажем сказке: «Заходи!»
III. Актуализация опорных знаний. Составление схемы «Сказки бывают…».
– Какие бывают сказки? (Народные и авторские.)
– Что вы знаете о сказках? Какие народные сказки можете назвать? Откуда вы их знаете? Сами читали или слышали?
IV. Постановка целей урока. Объявление темы.
– Сегодня кот учёный подарит вам сказку. Вы прочитаете её самостоятельно. Ваша задача – определить, какая это сказка
(народная или авторская) и какого она вида (волшебная, о животных или бытовая).
2 V. Работа с русской народной сказкой «Пузырь, Соломинка и Лапоть».
1. С а м о с т о я т е л ь н а я   р а б о т а  (проверка знаний).
– Прочитайте сказку. Определите заглавие и авторскую принадлежность. Смоделируйте обложку.
– С каким произведением работали? Прочитайте заголовок. Кто автор произведения? Что это?  (Сказка.)  Какая это сказка: о
животных, волшебная или бытовая?
2. У п р а ж н е н и е   в   ч т е н и и  сказки.
1) Выразительное чтение сказки.
2) Обучение чтению про себя.
– Сейчас вы будете читать только глазами, а на губы положите указательный палец правой руки. Если при чтении ваши губки
толкают палец, то вы читает вслух, только очень тихо. Если же губы не толкают палец, значит, вы читаете глазами, как взрослые.
3. Р а б о т а   п о   р а б о ч е й   т е т р а д и .
Выполнение заданий к тексту: иллюстрирование, определение начала и окончания сказки.
4. Т в о р ч е с к а я   р а б о т а .
–   Рассказывание   сказки   отличается   от   пересказа   введением   своих   слов,   описанием   героев,   использованием   присказок   или
интересных зачинов.
О б р а з е ц : «Давнымдавно жилибыли огромный Пузырь, тоненькая Соломинка и старый Лапоть. Вот както пошли они в лес
дрова рубить, а перейти через речку не могут…»
– Продолжите рассказывать сказку.
VI. Итог урока.
– Чему учит эта сказка?
– На следующий урок принесите книги с русскими народными сказками.
3

file_name: Урок 2.docx


extracted_text:
Дата: 21.03.17
Урок 3
Дидактическое обоснование:    «Литературное чтение», 1 класс Л.А.Ефросинина,   УМК «Начальная школа 21 века»
Тема:    В. Сутеев «Кораблик». Кир Булычев «Скороговорка».  В. Бианки «Лис и Мышонок».
Цель:  организовать деятельность обучающихся по изучению темы: «А. Пушкин В. Сутеев «Кораблик». Кир Булычев «Скороговорка».   В.
Бианки «Лис и Мышонок».
Задачи:
Образовательные:
1)
 ознакомить с содержанием литературных сказок В.Сутеева, В.Бианки;
Развивающие:
2) создать условия для ознакомления с литературной сказкой, развития умений читать целыми словами доступные тексты художественных
произведений,   создать   условия   для   осуществления   поиска   необходимой   информации   по   выполнению   учебных   заданий,   осознанного   и
произвольного построения речевого высказывания в устной форме;
Воспитательные:
3) создание благоприятного психологического климата для возможности раскрытия потенциала каждого ребёнка; воспитание усидчивости,
уверенности   в   своих   возможностях;   способствовать   овладению   техникой   чтения,   приёмами   понимания   прочитанного   и   прослушанного
произведения, воспитанию культуры речи, воспитания бережного отношения к окружающему миру.
Тип урока: урок открытия нового знания.
П л а н и р у е м ы е   р е з у л ь т а т ы   о б р а з о в а н и я :
личностные: анализируют и характеризуют эмоциональные состояния и чувства окружающих, строят свои взаимоотношения с их учетом,
воспринимают речь учителя (одноклассников), непосредственно не обращенную к учащемуся;
метапредметные:  р е г у л я т и в н ы е   –   анализируют  эмоциональные   состояния,   полученные   от   успешной   (неуспешной)   деятельности,
оценивают  их влияние на настроение человека;  п о з н а в а т е л ь н ы е   – воспроизводят  по памяти информацию, необходимую для решения
учебной   задачи;   проверяют  и   находят  дополнительную   информацию,   используя   справочную   литературу;  к о м м у н и к а т и в н ы е   –
воспринимают  текст   с   учетом   поставленной   учебной   задачи,   находят  в   тексте   информацию,   необходимую   для   ее   решения,   составляют
небольшие устные монологические высказывания;
предметные:  научатся  определять   и   называть   жанры   и   темы   изучаемых   произведений,   правильно   называть   произведение;  получат
возможность научиться сравнивать тексты сказок, узнавать изученные произведения по отрывкам из них.
Оборудование: «Литературное чтение» А.О. Евдокимова, презентация.
Методы работы: иллюстративнословесные, частичнопоисковые, словесные, наглядные, практические.
Формы работы:   фронтальная, индивидуальная.
1 С ц е н а р и й   у р о к а
I.
II.
Организационный момент. Введение в тему.
Проверка домашнего задания.
В сказке может всё случиться,
Наша сказка впереди…
Сказка в двери к нам стучится.
Скажем сказке: «Заходи!»
В мире много сказок грустных и смешных,
И прожить на свете нам нельзя без них.
− Сегодня я буду сказочницей. Люблю я сказки сказывать обо всём:  про царевичей, про людей простых, про животных, про такие чудеса,
что «ни в сказке сказать, ни пером описать». Вот смотрите, какой у меня для вас подарок. Экран превратился сегодня в волшебное зеркало, в
котором отразятся герои ваших любимых сказок.
Р а б о т а   с   м о д е л я м и . Сказки В. Сутеева «Ёлка», «Дядя Миша», «Кораблик», «Палочкавыручалочка».
− Расскажите о приключениях героев сказок В. Сутеева.
II. Работа по теме урока.
1. С л у ш а н и е   с к а з к и  В. Бианки «Лис и Мышонок» (учитель читает, а дети следят по тексту).
− Виталий Валентинович Бианки родился в семье учёногоорнитолога. Орнитолог – это человек, который изучает птиц и их повадки.
Родители передали сыну свою любовь к природе, которая стала главным героем его произведений. Свои рассказы писатель называл «сказки
несказки».   Герои  В.  Бианки  живут обычной,  «природной»  жизнью,   но  при этом  говорят  человеческим   языком.  Такое   сочетание   сказки  с
реальностью помогает читателю лучше понять жизнь природы.
2. Р а б о т а   с о   с к а з к о й : беседа; составление модели обложки.
2 − Что такое отнорочек? Покажите на рисунке.
3. Р а б о т а   в   т е т р а д и  (под руководством учителя).
− Прочитайте задание 1 (задание 2), сделайте выбор. (Самостоятельная работа.)
− Сказка – это всегда чудеса и приключения. Вы хорошо знаете героев сказок?
Сядем рядышком на лавке,
Вместе с вами посидим.
Загадаю вам загадки.
Кто смышлёный – поглядим.
− Прочитайте загадку в учебнике. Отгадайте. (Лиса.) Как догадались? Какие ещё загадки про лису вы знаете?
В рыжей шубке хороша,
Острый нюх и быстрый шаг,
И хитра, и смотрит зорко,
И крадётся по пригоркам,
Заметает снег хвостом.
Угадайте: кто? (Лиса.)
Заранее подготовленные дети в масках зверей читают стихотворения наизусть.
Я проведать вас решила −
Наряжалась целый час!
Так бежала, так спешила,
Наконецто я у вас!
И, наверно, мне, лисе,
Вы, ребята, рады все.
Среди всех лесных зверей
Есть ли кто меня хитрей?
Обыщи хоть целый свет –
Не найти хитрее, нет!
Он всю зиму в шубе спал,
Лапу бурую сосал,
А проснувшись, стал реветь,
Этот зверь – лесной… (Медведь.)
Маленький рост,
Длинный хвост,
Серая шубка,
3 Что за зверь лесной
Встал, как столбик, под сосной
И стоит среди травы –
Уши больше головы? (Заяц.)
Острые зубки. (Мышка.)
На овчарку он похож.
Что ни зуб – то острый нож!
Он бежит, оскалив пасть,
На овцу готов напасть. (Волк.)
− Вам нравится отгадывать загадки? Почему? (Загадка – это особая игра, в которой надо проявить смекалку, сообразительность, чтобы
разгадать.)
− Подчеркните в тетради слова, которые помогли найти отгадку, выделите их голосом при чтении.
− Кто написал сказку «Лис и Мышонок»?
4. О б о б щ е н и е   п о   т е м е .  Сравнение моделей (сказки В. Сутеева «Палочкавыручалочка» и В. Бианки «Лис и Мышонок»).
− Сравните сказки: перечислите черты сходства и различия.
В ы в о д : это литературные, или авторские, сказки. В. Бианки и В. Сутеев писали сказки о животных.
III. Обобщение. Контроль и оценка знаний.
1. Л и т е р а т у р н а я   и г р а  «Вспомните и назовите».
− Отправляемся в Зазеркалье, в удивительный мир сказок.
1) «…По дороге домой Заяц встретил своего старого приятеля Ежа.
− Куда идешь, Колючая Голова? – спросил Заяц.
− Да вот, за грибами собрался, а грибов нигде не видно. Хожу с корзиной.
− Ты лучше у меня яблок возьми. Бери, не стесняйся, у меня их много, − сказал Заяц и насыпал Ежу полную корзину яблок…».
4
(В. Сутеев «Мешок яблок».) 2) «…А лисичка улучила время и стала выбрасывать полегоньку из воза все по рыбке да по рыбке, все по рыбке да по рыбке. Повыбросила
всю рыбу и сама ушла...» (Русская народная сказка «Лисичкасестричка и волк».)
3)  …Ветер на море гуляет
     И кораблик подгоняет;
     Он бежит себе в волнах
     На раздутых парусах…
(А. Пушкин «Сказка о царе Салтане...».)
2. Р а б о т а   п о   р у б р и к е  «Проверь себя» (кроссворд и творческая работа).
− Рассмотрите заданияиллюстрации. Найдите в учебнике и учебной хрестоматии произведения о данном герое, назовите произведение и
героя, прочитайте или расскажите отрывок о герое.  (Лиса: «Лиса и журавль», «Лиса и тетерев», «Кот, петух и лиса», «Волк и лиса»,
«Девочка и лиса», «Лисичка со скалочкой».)
3. Р а б о т а   в   г р у п п а х . Рубрика «Книжная полка»: «Сказки народные и литературные».
− Каждая группа должна представить книгу или сказку из нее. Рассмотрите обложки книг, назовите их, прочитайте фамилии авторов.
Можете разыграть или прочитать отрывок из вашего произведения.
− Почему на некоторых книгах не указан автор? (Это книги русских народных сказок.)
Д л я   с а м о с т о я т е л ь н о й   р а б о т ы :  перечитать любимую сказку; придумать историю о своем любимом сказочном герое; найти книги
В. Сутеева или В. Бианки, рассмотреть; прочитать одну из сказок В. Сутеева или В. Бианки.
5

file_name: Урок 3.docx


extracted_text:
Технологическая карта урока литературного чтения
Дата: 22.03.16
Урок 4
Дидактическое обоснование:    «Литературное чтение», 1 класс Л.А.Ефросинина,   УМК «Начальная школа 21 века»
Тема:    К. Ушинский «Играющие  собаки».  Л. Толстой «Косточка». И. Северянин «Её питомцы».
Цель:  организовать   деятельность   обучающихся   по   изучению   темы:   «К.   Ушинский   «Играющие     собаки».     Л.   Толстой   «Косточка».   И.
Северянин «Её питомцы».
Задачи:
Образовательные:
1)
 ознакомить с содержанием литературных произведение К.Ушинского «Играющие  собаки»,  Л. Толстого «Косточка», И. Северянина
«Её питомцы;
Развивающие:
2) создать условия для формирования умения выражать свое отношение к героям произведения, для развития умений выделять фамилию
автора   и   заголовок,   называть   произведение,   выделять   главную   мысль,   развития   умений   читать   целыми   словами   доступные   тексты
художественных произведений;
Воспитательные:
3)   создание   благоприятного   психологического   климата   для   возможности   раскрытия   потенциала   каждого   ребёнка;   воспитание
усидчивости,   уверенности   в   своих   возможностях;   способствовать   овладению   техникой   чтения,   приёмами   понимания   прочитанного   и
прослушанного произведения, воспитанию культуры речи, воспитания бережного отношения к окружающему миру.
Тип урока: урок открытия нового знания.
П л а н и р у е м ы е   р е з у л ь т а т ы   о б р а з о в а н и я :
личностные: осознают значимость чтения; проявляют эмоциональную отзывчивость на прочитанное;
метапредметные:  р е г у л я т и в н ы е   –   принимают   и   сохраняют   учебную   задачу;  п о з н а в а т е л ь н ы е   –   осуществляют   поиск
необходимой   информации   для   выполнения   учебных   заданий;   осознанно   и   произвольно   строят   речевые   высказывания   в   устной   форме,
выделяют существенную информацию из текстов, составляют несложные монологические высказывания о героях, владеют техникой чтения,
приёмами   понимания   прочитанного   и   прослушанного   произведения;  к о м м у н и к а т и в н ы е   –   описывают  объект:   передают   внешние
характеристики,   используя   выразительные   средства   языка;   выбирают  вид   пересказа   (полный,   краткий,   выборочный)   в   соответствии   с
поставленной целью;
предметные:  научатся  правильно называть произведение, определять и называть жанр и тему, работать с несложными таблицами;
получат возможность научиться  определять примерную тему книги по обложке и иллюстрациям, дополнять недостающими данными
готовую таблицу.
1 Оборудование: «Литературное чтение» А.О. Евдокимова
Методы работы: иллюстративнословесные, частичнопоисковые, словесные, наглядные, практические.
Формы работы:   фронтальная, индивидуальная.
Х о д   у р о к а
I. Повторение произведений раздела «Учимся умуразуму».
− Рассмотрите разделы «Учимся умуразуму» в учебной хрестоматии.
1. Л и т е р а т у р н а я   и г р а  «Вспомните и назовите».
1) «…Что делать, не знаю. Уйти вроде неудобно.
Подошел к доске, придумываю, как расшевелить эту «статую», а сам потихоньку рисую на доске мелом. Нарисовал первоклашку,
который пришел из школы и обедает. Потом его отца, мать и двух бабушек. Он жует, уплетает за обе щеки, а они ему смотрят в рот.
Получилась забавная картинка…» (В. Железников «История с азбукой».)
2) «…Фу! Ну в самом деле, ну что ты с ней поделаешь? Как же, скажите на милость, ей объяснить, что я – это не я, ты – не ты, она – не
она и что вообще «я» – это только буква?..» (Л. Пантелеев «Буква „ты”».)
3) …Я часто думаю о нем.
И он, поди, грустит.
В большую перемену, днем,
Я знаю, прилетит.
− Привет, чивчив, я тут, я жив,
Давно тебя ищу! −
И я в ответ ему: «Чивчив» −
Тихонько просвищу…
Я. Аким. «Мой верный чиж»
2. Р а б о т а   с   р а с с к а з о м  К. Ушинского «Играющие собаки». Первичное целостное восприятие (читает учитель, дети следят по
тексту).
− Константин Ушинский по образованию был юристом. Но всю свою жизнь он посвятил воспитанию детей. Он считал, что дети должны
хорошо освоить родной язык, чувствовать и понимать народную мудрость, переданную через пословицы, загадки, сказки.
Б е с е д а .
− Прочитайте название рассказа. (К. Ушинский «Играющие собаки».)
− О ком рассказ? О чем? Кто его написал? Как озаглавил?
− С каким произведением будем работать? (Мы будем работать с рассказом К. Ушинского «Играющие собаки». Этот рассказ – о
детях и для детей.)
В ы п о л н е н и е  заданий 1–4 в учебнике и в тетради.
П о д р о б н ы й   п е р е с к а з  по плану − словесному (а) или модельному (б).
а)
2 Наблюдения
Володи
Собаки
Отец
и Володя
II. Введение в тему урока.
− Когда люди краснеют или бледнеют? Бывало ли с вами такое?
− Сегодня вы послушаете рассказ о мальчике, который сначала покраснел, а потом побледнел. Познакомитесь с другими произведениями
других авторов.
З н а к о м с т в о   с   б и о г р а ф и е й   п и с а т е л я .
− Лев Николаевич Толстой жил очень давно, в то время, когда жили ваши прапрабабушки и прапрадедушки, больше 100 лет назад. Всю
жизнь Толстой, который прожил 82 года, посвятил литературе. Он любил учиться и самостоятельно изучал историю и медицину, занимался
музыкой и рисованием.
Толстой открыл школу для крестьянских детей в Ясной Поляне и сам учил их.
Произведения Л. Толстого любят взрослые и дети. Книги великого русского писателя переведены на различные языки, их читают люди
всего мира.
III. Работа по теме урока.
1. Р а б о т а   с   р а с с к а з о м  Л. Толстого «Косточка». Обсуждение прочитанного.
− Прочитайте значения устаревших слов. (Горница, сочла.)
− Сколько действующих лиц в рассказе? Кто главный герой?
− Долго ли Ваня готовился съесть сливу? Почему? Ване понравилась слива?
− Вы смеетесь над Ваней или вам его жалко? (Ответы детей.)
− Как вы думаете, сюжет этого рассказа выдуман? Почему вы так думаете?
– Л. Толстой писал лишь о том, что происходило на самом деле. Он ничего не придумал и в этом случае с Ваней.
− Подумайте, к какому жанру отнес Л. Н. Толстой свой рассказ «Косточка». (Быль.)
Сейчас былью мы называем произведение о том, что произошло в далеком прошлом. Меняется наша жизнь, новые предметы появляются
(компьютер), а другие уходят из нашей жизни. А вместе с ними уходят и слова, которыми их называли.
С а м о с т о я т е л ь н а я   р а б о т а .
3 − Перечитайте один из рассказов, изученных на уроке; выполните задание к рассказу Л. Толстого «Косточка».
− Что вы можете сказать о Ване? Отчего Ваня заплакал? Выберите правильный ответ:
а) Ему стало страшно, что он умрет.
б) Ему хотелось еще слив.
в) Ему стало стыдно, что он сказал неправду.
г) Он съел косточку.
д) Ему не понравились сливы.
− Докажите словами из текста.
− Что плохого сделал Ваня? Почему Л. Толстой назвал рассказ «Косточка», а не «Слива»?
У ч и т е л ь .
Слово это серьёзное, главное, важное.
То, что значит оно, очень нужно для каждого.
В нём забота и ласка, тепло и любовь.
В нём стремленье на помощь прийти вновь и вновь.
Это качество в сердце у многих живёт
И о боли других позабыть не даёт.
И оно поважнее, чем лица красота.
Догадались, что это? Сердец доброта*.
− Человеческая доброта – самое удивительное явление в мире.
Ч т е н и е  одновременно с ведущим т е к с т о в   н а   с л а й д а х .
С л а й д   1.   Доброта   –   отзывчивость,   сочувствие,   дружеское   расположение   к   людям;   всё   положительное,   хорошее,   полезное.  (Л.
Толстой.)
С л а й д   2. Доброта – вещь удивительная. Она сближает как ничто другое. Доброта избавляет нас от одиночества, душевных ран и
непрошеных обид. (В. Розов.)
− Попробуйте с помощью улыбки передать своё настроение. Я вижу, настроение у вас хорошее, деловое. Итак, за работу.
Р а б о т а   с   т а б л и ц е й  (под руководством учителя).
Фамилия
автора
Ушинский
Толстой
Заглавие
«Играющие
собаки»
«Косточка»
Герои
рассказа
Володя, отец,
Мопс и Полкан
Ваня, отец
4
О чём рассказ?
О детях. О бережном отношении
к младшим, маленьким
О детях. О том, что нужно В ы р а з и т е л ь н о е   ч т е н и е    по  ролям  подготовленного  рассказа  (по желанию детей).
2. П о д р о б н ы й   п е р е с к а з  рассказа К. Ушинского «Играющие собаки».
3. Р а б о т а   с о   с т и х о т в о р е н и е м  И. Северянина «Её питомцы». Чтение вслух учащимися.
− Тему доброты продолжит стихотворение И. Северянина «Её питомцы».
                                              ФИЗМИНУТКА
говорить правду, быть честным
И н ф о р м а ц и я   д л я   у ч и т е л я .
Игорь Северянин (1887−1941) – литературное имя (псевдоним) русского поэтафутуриста Игоря Васильевича Лотарева. Поэт родился в
СанктПетербурге в семье военного инженера. Стихи начал писать очень рано. Первая публикация состоялась в 1904 году.
− Говорят: «Жизнь, достойная человека, – это жизнь, построенная на доброте». Каждый день нам даётся шанс быть добрым человеком.
Кто из героев произведения, мальчик или девочка, знают об этом?
− С кем из ребят вам хочется познакомиться и подружиться?
В ы п о л н е н и е  з а д а н и й  в учебнике и тетради.
С л а й д  6. Обращение А. Чехова к молодому поколению: «Пока молоды, сильны и бодры, не уставайте делать добро!»
Добрые сердца – сады.
Добрые слова – это корни.
Добрые мысли – цветы.
Добрые дела – плоды.
− Заботьтесь о своём саде, не позволяйте ему зарастать сорняками, наполняйте его солнечным светом, добрыми словами и делами!
Спешите делать добро!
З а у ч и в а н и е  стихотворения наизусть. П р о б н о е  выразительное ч т е н и е   н а и з у с т ь .
С а м о с т о я т е л ь н а я   р а б о т а .   Подготовить  выразительное чтение рассказа В. Осеевой «Кто наказал его?» или стихотворения  И.
Северянина «Её питомцы»; задание «Проба пера» в учебнике.
IV. Итог урока.
С л а й д  7. Пословицы на тему «Спеши делать добро».
•  Добрые дела красят человека.
•  Худо тому, кто добра не делает никому.
•  Не ищи красоты, а ищи доброты.
•  Красоту уносят годы, доброту не унесут.
− Какая пословица может быть выводом к нашему уроку?
5 − Вспомните основную мысль рассказа К. Ушинского. (Большому и сильному стыдно обижать маленьких и слабых.)
– Чему хотел научить нас автор рассказа? (Быть терпеливыми, иметь силу воли, быть честными.)
6

file_name: Урок 4.docx


extracted_text:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное
учреждение Детский сад “Сказка”
Проект на тему:
“Правильное питание”

Подготовила: Змеева Н.В

Ст.Обливская
2019 год
1 Паспорт.
Проект: среднесрочный, групповой, информационнотворческий.
Сроки реализации:  14.01.2019 – 30.01.2019
Актуальность проекта:
Младший дошкольный возраст  наиболее благоприятный период всестороннего
развития ребенка. В 34 года у детей активно развиваются все психические процессы:
восприятие, внимание, память, мышление, воображение и речь. В этот же период
происходит формирование основных качеств личности. Поэтому ни один из детских
возрастов не требует такого разнообразия средств и методов развития и воспитания,
как младший дошкольный.
 Одним из самых эффективных средств развития и воспитания ребенка в младшем
дошкольном возрасте является игровая деятельность. Через игру до сознания ребенка
можно донести различную информацию. В этом возрасте еще дети не понимают, почему
конфеты и газированная вода очень вредны. А такие продукты, как свекла, творог,
молоко и т.п., очень полезные. Очень важно, чтобы дети сами с младшего возраста
понимали, почему нельзя много есть конфет, а с утра, приходя в детский сад жевать
жвачку. Многие родители сами не осознают какой вред наносят детскому организму
своим халатным отношением к продуктам питания. Поэтому вопрос о полезных и
неполезных продуктах питания сейчас стоит очень остро. Закладывая «фундамент»
здорового питания в младшем возрасте, мы способствуем развитию гармонично
развитой и здоровой личности.
Цель проекта: приобщать детей к здоровой и полезной пище.
Задачи проекта:
 Познакомить детей с полезными и вредными продуктами питания;
 привлекать детей к совместной театрализованной деятельности;
 развивать речь, воображение и мышление.
Ресурсное обеспечение:
 Настольные дидактические игры: «Что сначала?», «Разложи по тарелкам», «Что
лишнее?», «Варим борщ и компот»;
 Малоподвижная игра «Полезное  неполезное»;
 Подвижная игра «Солнечные зайчики»;
 Сюжетно – ролевая игра «Магазин полезных продуктов»;

 Для сюрпризного моментабеседы куклы Маши и медведя.
 Муляжи продуктов питания и посуда для сервировки;
сюжетные картинки продуктов питания (полезных и вредных);
Участники проекта: воспитатель, дети группы, родители воспитанников.
Этапы проекта:
Подготовительный этап:
 подбор дидактических игр
 выбор сюжетноролевых игр
 подготовка методического обеспечения
2 Основной этап:
 Реализация планируемой работы
Заключительный этап:
 Подведение итогов
 Оформление фотовыставки «Вкусные рецепты от нашей семьи»
Ожидаемый результат:
 дети должны научиться отличать полезный продукт питания от неполезного;

сформировать элементарные навыки сервировки стола: ставить на стол
салфетницы, понимать, что для супа и каш мы используем  глубокие тарелки, для
второго блюда – неглубокие тарелки, под хлеб  маленькие тарелки, чашки
бокалы  – для чая, компота;
 Закрепить культурногигиенические навыки перед, вовремя и после приема пищи.
Формы и методы реализации проекта
Раздел программы
Виды деятельности
 Чтение сказок «Хлебушко», « Лисички хлеб»;
чтение стихотворений, потешки, поговорок;

 Сюжетно  ролевая игра «Магазин полезных
продуктов»;
 прослушивание звукозаписей детских сказок –
 «Колобок», «Репка», «Курочка Ряба»;
 Беседа с младшими дошкольниками «Хлеб
всему голова!»;
 Беседа с младшими дошкольниками «Секреты
здорового питания»;
 Беседасказка « Витаминка ».
 Настольные дидактические игры: «Что
сначала?», «Разложи по тарелкам», «Что
лишнее?», «Варим борщ и компот».
 Комплекс утренней гимнастики – «В магазин

мы пойдем и продуктов наберем…»;
 Малоподвижная игра «Полезное
неполезное»;
 Подвижная игра «Солнечные зайчики».
 Лепка – «Фрукты для компота»
 Рисование «Закрась полезный продукт»
 Буклет для домашнего чтения «Как
организовать правильное питание?»;
 Папка ширма «Научитесь правильно
питаться»;
 Итоговое мероприятие по проектной
деятельности фотоальбом «Вкусные рецепты
от нашей семьи».
 Слушание музыкальных произведений;
Речь и речевое общение
Игровая деятельность
Здоровье и физическое
развитие
Изобразительная
деятельность
Взаимодействие с
родителями
Музыкальная
3 деятельность
 Пение детских песенок;
Музыкальные произведения:
 «Огурчики»,
«Антошка»,
«Зернышко».
Сюрпризбеседа перед обедом «Ждем гостей».
Цель: Способствовать формированию интереса и готовности к соблюдению правил
рационального питания. Развитие словесной деятельности, мышления, воображения.
Материал: игрушки Маши и медведя, игрушечный стол и стулья для данных игрушек.
Слышен стук.
Воспитатель:
 Ребята, ктото к нам в гости стучится.
Открывает дверь и вносит игрушки Маши и медведя.
Игрушки здороваются с детьми.
Маша:
 Марина Ивановна, а Миша говорит, что дети сейчас будут ужинать. А я ему говорю,
что они будут обедать. Разрешите наш спор.
Воспитатель спрашивает детей:
 Ребята, что мы с вами сейчас будем делать: обедать или ужинать?
Дети:
 Обедать.
Маша:
 А Миша еще говорит, что сейчас дети будут кушать только омлет.
Воспитатель просит детей рассказать, что они будут кушать за обедом.
 Что нальем в глубокие чашки;
 Что положим в мелкие чашки;
 Что нальем в бокалы;
 Без какого продукта не обходится ни завтрак, ни обед, ни ужин (хлеб);
 Для чего нужны салфетки.
Медведь:
 Какие у вас детки умные! Они все знают! А умеют ли они вести себя за столом?
Наверное, они все крошат хлеб, кушают неаккуратно, салфетками не умеют
пользоваться.
Воспитатель:
 Маша и медведь мы приглашаем вас к нам на обед. Ребята покажут вам, как они
умеют вести себя за столом, как аккуратно они кушают и съедают все, все, все.
Воспитатель усаживает игрушки за кукольный столик и дети садятся обедать.
ДИДАКТИЧЕСКИЕ ИГРЫ
Дидактическая игра «Что сначала?»
Цель: Развивать и обобщать у детей представления об этапах приготовления
блюд (каш). Развивать внимание, наблюдательность, память. Воспитывать
уважительное отношение к пище.
4 Материал: Карточки приготовляемого блюда в соответствующей
последовательности.
Ход игры:
Воспитатель предлагает ребенку посмотреть на карточки приготовления блюда
и определить, какая карточка будет первой, второй  и т.д. Что мы делаем в
первую очередь, а остальное потом.
Дидактическая игра «Разложи по тарелкам».
Материал: карточки различных блюд, тарелок, чашек. Отдельно от них
карточки блюд или напитков, которые можно положить в предлагаемую посуду.
Цель: Углублять знания и представления о продуктах питания. Развивать
познавательную активность. Способствовать развитию навыков диалоговой
речи. Воспитывать уважительное и бережное отношение к продуктам питания.
Ход игры:
Воспитатель просит ребенка подобрать к нужной карточке (тарелке), то блюдо,
которое должно лежать в этой тарелке. Например: Воспитатель предлагает:
 «Сергей, какое блюдо ты положишь в глубокую тарелку?»,
 «Я в глубокую тарелку налью борщ».
Дидактическая игра «Варим борщ и компот».
Цель: Развивать и обобщать у детей представление о полезных продуктах
питания. Учить отличать продукты питания друг от друга (для сладких и
несладких блюд). Развивать словесную деятельность, мышление, воображение.
Материал: две большие карточки с изображением кастрюль «Компот» и
«Борщ». Карточки с изображением продуктов питания, которые необходимы
для варки борща и компота.
Ход игры:
Воспитатель раскладывает перед детьми две большие каточки «Борщ» и
«Компот». И просит детей разложить картинки овощей и фруктов, согласно
приготовляемых блюд.
Дидактическая игра «Найди лишнее?»
Цель: Способствовать формированию интереса и готовности к соблюдению
правил рационального питания. Развитие словесной деятельности, мышления,
воображения.
Материал: карточки с лишним продуктом питания или другим предметом.
Ход игры:
Воспитатель предлагает ребенку посмотреть на картинку и определить, какой
продукт лишний. Например, на картинке «Варим щи», лишним будет фрукт
груша. Так же с картинками «Съедобное – несъедобное».
                Беседа с младшими дошкольниками «Секреты здорового питания»
Цель: закрепить у детей знания о законах здорового питания; убедить их в
необходимости и важности соблюдения режима питания; учить детей выбирать самые
полезные продукты для здорового, рационального питания.
5 Оборудование: плакат "Пирамида питания", плакат "Здоровое питание", кукла
«Доктор»,
Карточки полезных и неполезных продуктов питания.
Ход беседы.
Воспитатель:
Приветствуем всех, кто время нашел
И в детский садик на праздник здоровья пришел.
Зима улыбается пусть нам в окно,
Но в группе у нас уютно и светло.
Мы здесь подрастаем, мужаем мы здесь.
И набираем, естественно, вес.
Всегда мы здоровы, с зарядкой дружны,
Нам спорт с физкультурой, как воздух нужны.
А с ними порядок, уют, чистота.
Эстетика. В общем, сама красота.
Здоровье свое бережем с малых лет,
Оно нас избавит от болей и бед.
Доктор Здоровая Пища советует: чтобы правильно питаться, нужно два условия:
режим питания  и полезные продукты питание. Что значит режим питания?
          Питаться необходимо в течение всего дня: это завтрак, второй завтрак, обед,
полдник и ужин.
          Давайте с вами вспомним, как мы питаемся в течение всего дня в детском саду.
Ответы детей.
Воспитатель:
Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать. Что
значит полезные продукты питания?
Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для
поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы
двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие
помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, яйца, мясо,
орехи). А третьи  фрукты и овощи (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы)
содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму
расти и развиваться.
Но есть продукты, которые оказывают на организм вредное воздействие, разрушают
наш желудок и приводят нас к ожирению. Это – пепсикола, чипсы, конфеты,
пирожное, чупа  чупсы, сладкая газированная вода, жирные колбасы и т.п.
         Динамическая пауза
Упражнение «Деревце» (для осанки)
Стоя или сидя за столом, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно
поднимите руки вверх. Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе. Потянитесь
6 всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое, сильное деревце. Высокий,
стройный ствол тянется к солнцу. Организм, как дерево, наливается силой, бодростью,
здоровьем.
(Выполняется 1520 сек). Опустите руки и расслабьтесь.
Чтение стихотворения С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала»
Юля плохо кушает,
Никого не слушает.
Съешь яичко, Юленька !
 Не хочу, мамочка !
Съешь с колбаской бутерброд.
Прикрывает Юля рот.
 Супчик?
 Нет.
 Котлетку?
 Нет.
Стынет Юленька обед.
Что с тобою, Юленька?
Ничего, мамочка!
 Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти еще кусочек!
Пожалей нас, Юленька!
Не могу, бабушка!
Мама с бабушкой в слезах
Тает Юля на глазах!
Появился детский врач
Глеб Сергеевич Пугач.
Смотрит строго и сердито:
Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
Безусловно, не больна.
А тебе скажу, девица,
Все едят: и зверь, и птица,
От зайчат и до котят,
Все на свете есть хотят.
С хрустом Конь жует овес,
Кость грызет дворовый Пес.
Воробьи зерно клюют
Там, где только достают.
Утром завтракает Слон –
Обожает фрукты он.
Бурый Мишка лижет мед.
В норке завтракает Крот.
Обезьяна ест банан.
Ищет желуди Кабан.
7 Ловит мошку ловкий Стриж.
Сыр и сало любит Мышь.
Попрощался с Юлей врач –
Глеб Сергеевич Пугач,
И сказала громко Юля:
 Накорми меня, мамуля
Беседа по содержанию.
 Что случилось с девочкой Юлей?
 Кто пришел ей помочь?
 Что кушает конь, пес, воробьи, слон, медведь, обезьяна, мышка и т.д.?
 Что произошло после ухода врача?
Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»
Воспитатель:
Доктор Здоровая Пища называет и показывает вам продукты, а вы  должны
крикнуть «нет», если доктор назовет неполезный продукт, а при названии
полезного продукта, крикнуть «да».
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
НЕПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Рыба
Кефир
Геркулес
Молоко
Морковь
Лук
Капуста
Пепси
Фанта
Чипсы
Жирное мясо
Торты
Сникерсы
Шоколадные конфеты
Яблоки, груши и т. п.
Сало и т. п.
Доктор Здоровая Пища дает нам советы:
 воздерживайтесь от жирной пищи,
 остерегайтесь очень острого и соленого,
 сладостей тысячи, а здоровье одно.
Зарядка на тему «Продукты питания»
Раз, два, три, четыре, пять будем весело шагать!
8 Ручками махаем, ножки поднимаем.                                                Шагают по кругу
В магазин скорей пойдем
И продуктов наберем.                                                                                Быстрый шаг
Посмотри по сторонам,
Что сегодня кушать нам.                         Руки на поясе, повороты головы в сторону
Выбрать может молоко
Или взять конфет кулек.                          Руки на поясе, поднимание плеч вверх, вниз
Все в корзину наберем,                                                Круговые движения рук вперед
Дома быстро разберем.                                                  Круговые движения рук назад
Мы возьмем крупы и сыра,
Не забудем про кефир.                                        Наклоны вперед, руки опускаем вниз
С хлебных полок магазина
Хлебушко домой возьмем.                                                                Прыжки на месте
Мы набрали все продукты, можно немного отдохнуть.

 Дыхательная гимнастика «Шарик»:
Вдох – носом, выдох – ртом со звуком «шшш». Повторить 3 раза.
Беседа с младшими дошкольниками «Хлеб всему голова!»
Цель:
1. Расширить знания детей о полезности продуктов, получаемых из зерна;
2. Сформировать представление детей о многообразии ассортимента продуктов;
получаемых из зерна, необходимости их ежедневного включения в рацион;
3. Способствовать формированию уважения к культуре собственного народа и
других народов.
Оборудование: плакат пшеничного поля, рушник, хлеб и соль в солонке, карточки
хлебобулочных изделий, для аппликации: клей, тарелочка с картинками
хлебобулочных изделий, лист 1\2 ватмана с нарисованным деревом.
Ход беседы:
Воспитатель:
 Ребята, мы находимся на краю пшеничного поля. Давайте встанем в круг и возьмёмся
за руки. Стоит яркий солнечный день, ветерок колышет спелые колосья. Пшеница
передаёт вам тепло этого дня (пожимает руку одному из детей, ребёнок передаёт
пожатие по кругу).
 Ну, вот теперь и мы согреты теплом этого дня, которого, надеюсь, нам хватит до
 конца занятия. (Дети садятся)
 Какие продукты и блюда получают из зерновых культур? (хлеб, хлебобулочные
изделия, каши). Сегодня мы с вами поговорим о хлебе.
С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим,
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб  соль из рук!
Наш народ хлебосолен. Хлеб на праздничном столе всегда стоит на почётном месте.
9 Дорогих гостей встречают хлебом  солью. Однако не каждый гость знает, что каравай
нужно разломить, самому отведать и людям раздать, как велит обычай. Не каждый
знает, что, принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.
Считается, что впервые хлеб появился на земле свыше 15 тысяч лет назад. Первый хлеб
имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба. Чтобы вырастить
хлеб, необходимо затратить много усилий и людского труда.
Издавна у славян существовал такой обычай: люди, преломившие хлеб, становятся
друзьями на всю жизнь. Хлеб  посол мира и дружбы между народами, остаётся им и
ныне.
Воспитатель разламывает хлеб и раздает детям.
Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб  батюшка, хлеб  кормилец
остаётся самой большой ценностью.
С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны.
У каждого свой хлеб. Каждый посвоему помнит, воспринимает его и ценит его. Но
есть для всех без исключения одно общее: хлеб  это жизнь.
Сегодня в нашей стране нет такого места, где бы не выпекали хлеб. Его пекут и в
больших, и в малых городах, в сёлах, в деревнях. Хлеб потребляют в любое время дня,
в любом возрасте. Хлеб нужен всем. Он  неотъемлемая и важнейшая часть рациона
питания.
Аукцион «Хлебобулочные изделия».
Воспитатель:
Хлеб и хлебобулочные изделия  незаменимые продукты питания. Они постоянно
присутствуют на нашем столе и в будни и в праздники.
 Какие хлебобулочные изделия вам известны?
Воспитатель показывает карточки с хлебобулочными изделиями, а дети их
называют.
 Хлеб богат углеводами, белками и витаминами.
Динамическая пауза «Часики»
Вышел повар както раз                                  Дети преступают с ноги на ногу,
Посмотреть, который час.                                                 руки на поясе.
Тиктак, тиктак.                                        Ставят руки на пояс и качают головой
Влево –тик,                                                                         влево и право.
Вправо – так.
И мы можем тоже так –                           Ставят руки на пояс, ноги на ширину плеч,
Тик так, тик – так.                                          наклоны туловища влево, вправо.
Что же, повар, ты стоишь,                                        Пожимают плечами.
За часами не следишь?                                               Грозят пальчиком.
Раз, два, три, четыре, пять –                     Наклоны вперед, разводя руки в стороны.
Вот остыл обед опять!
В детском питании продукты из зерновых культур занимают очень важное место. Так,
хлеб является одним из основных источников белка, углеводов, минеральных веществ.
10 Он содержит незаменимые аминокислоты. Однако хлеб относительно беден кальцием,
поэтому его лучше сочетать с молоком, кефиром и другими молочными продуктами.
Хлеб никогда не приедается, не надоедает  таково его удивительное свойство. Он
является одним из самых главных продуктов питания многих народов мира.
Игра «Что правильно?»
Воспитатель:
Я вам буду называть продукты питания, а вы будете хлопать, если этот продукт
принадлежит к хлебобулочным изделиям и топать, если этот продукт не принадлежит к
хлебобулочным изделиям.
Аппликация «Изготовление символа благополучия – «Хлебного дерева».
Я предлагаю изготовить «Хлебное дерево»  символ благополучия. Ваша задача –
выбрать картинку и приклеить ее к нашему дереву. Пусть же это дерево каждому
принесёт добро, радость и благополучие.
Итог.
 Как нужно относиться к хлебу?
Отношение к хлебу должно быть бережное. А у нас нередко наблюдаешь такую
картину, которая болью отзывается в сердце: брошенный хлеб, растоптанный в грязи
ломоть. Это свидетельствует о безнравственности поступка. Следует помнить о том,
что хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому труду людей 120 профессий.
Труд хлебороба тяжёлый и длительный труд. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где
попало недоеденный кусок хлеба. Учитесь ценить труд других.
Конспект занятия в младшей группе «Экскурсия в столовую»
             Цели: Развивать у детей интерес и положительное отношение к продуктам
питания. Обогащать и активизировать словарный запас. Воспитывать любознательность,
чувство благодарности к поварам.
            Материал: карточки продуктов питания и оборудования, где эти продукты
хранятся.
Ход занятия:
1.Организационный момент.
Дети сидят в группе.
Воспитатель рассказывает детям о пользе продуктов питания, которые
используют в детском саду. Из привозимых продуктов повара готовят различные
блюда на завтрак, обед, полдник и ужин.
Дети вспоминают, что им готовят на завтра, обед, полдник и ужин.
Воспитатель:
Ребята, скажите, где повара готовят нам пищу?
Дети:
Пища готовится на кухне.
Воспитатель:
 Правильно. Давайте вспомним, что и где хранится:
11  Где хранятся овощи и фрукты?
 Где хранится молоко и творог?
 Где хранится мука и растительное масло?
 Где и в чем варят компот, суп, кашу?
Ответы детей с одновременным показом карточек.
Воспитатель:
 Сегодня я предлагаю  пройти на кухню и посмотреть, где хранятся
продукты питания у наших поваров.
2.Основная часть.
Посещение пищеблока.
Детей встречает повар.
Воспитатель:
 Здравствуйте! Елена Ивановна ребята пришли к вам, чтобы своими
глазами увидеть, кто и где готовит для них вкусную и питательную пищу.
А также, где хранятся у вас продукты питания.
Повар:
 Здравствуйте! Я повар. Кухня – это моё рабочее место, ещё оно называется
пищеблок, где мы с моими помощниками   каждый день готовим для вас еду.
 Ребятки, что вы сегодня ели на завтрак?
Дети:
 Кашу.
Повар:
 Правильно ребятки, посмотрите какая у нас большая кастрюля для каши, не
такая как у вас дома, а намного больше, потому, что нам нужно приготовить пищу на
большое количество человек. Различные крупы для каш у нас хранятся в закрытых
шкафчиках.
Фрукты и небольшое количество овощей мы храним в холодильнике, отдельно
друг от друга. Мытые фрукты мы складываем в специальный таз, а дома ваша мама
использует для этого небольшую миску или тарелку. Чтобы долить воду, используем
ковш, а когда приходит ваша няня, тос помощью большого половника, повар наливает
борщ в кастрюлю. Молоко и творог хранятся тоже в холодильнике, но отдельно от
других продуктов. Но на кухне нам нужна не только кухонная посуда, но и разные
полезные приборы и приспособления.
Обратите внимание, что у нас на кухне две плиты и они тоже намного больше, чем
дома, а посмотрите, сколько у нас тут холодильников, в них хранятся различные
продукты.
Воспитатель:
 Дети, посмотрите, пожалуйста, а почему наши повара одеты в белые костюмы?
Дети:
 Чтобы не замараться.
Воспитатель:
 Правильно, но еще повара одевают специальную одежду потому, чтобы  в
приготовляемую пищу не попала другая грязь.
12 Повар:
 Я хочу поиграть с вами в игру «Полезное неполезное?»
Каша – полезная,
Газировка   неполезная,
Молоко – полезное,
Жевательная резинка – неполезная,
Свекла – полезная,
Борщ – полезный.
Повар:
 Молодцы. За правильные ответы я вас угощу яблоками.
Воспитатель:
 Наша экскурсия в пищеблоке заканчивается. Поблагодарите повара за его
рассказ, за его нелегкий труд, за вкусные обеды. Приглашайте к нам в группу в гости.
Дети благодарят повара и уходят.
                              3. Заключительная часть
Дети заходят в группу.
        Воспитатель:
         Мы сегодня с вами закрепили знания о полезных продуктах питания. Посетили
 пищеблок и  убедились, что вредных продуктов на нашей кухне в деском саду нет.
Поэтому дома мы постараемся исключить из нашего рациона  какие продукты?
       Ответы детей: Жевательную резинку,  газировку, чупачупс, много конфет;
Воспитатель:
         Больше будем кушать какие продукты?
Ответы детей: овощи, фрукты, различные каши, супы, компоты, орехи, молоко,
творог.
ТВОРОГТВОРОЖОК
автор: Кирилл Авдеенко
Творогтворогтворожок,
Нямнямням  как вкусно!
Творогтворогтворожок,
Белый, как капуста!
В ротик ам!  и творожок
Как снежинка тает;
Творогтворог  наш дружок!
Зубки укрепляет.
Сюжетно ролевая игра в младшей группе
«В магазине полезных продуктов»
Цели: Развивать навыки здорового питания. Воспитывать умение правильно выбирать
продукты для здорового питания. Расширять словарный запас, развивать внимание,
память.
Материалы: вывеска «Магазин полезных продуктов», продуктовая корзина, муляжи
полезных и вредных продуктов питания, сумочки, любая коробка.
Ход игры.
13 Игре предшествует беседа о правильном питании. Создание магазинных полок.
Расположение полезных и вредных продуктов питания на полках  вперемешку.
Воспитатель:
Разные продукты
Овощи и фрукты,
Молоко, салат
Здесь на полках стоят.
Узнаем этот дом мы по блеску витрин,
Догадались, друзья,  мы идем в ....(магазин).
 Ребята, сегодня мы с вами пойдем в «Магазин полезных продуктов», и наберем
только полезные продукты для своей семьи. Кто помнит полезные продукты питания и
желает пойти в магазин?
Выбираются дети. Берут с собой сумочки, продуктовую корзину.
Подходят к полкам магазина.
Воспитатель:
 В этом магазине должны продаваться только полезные продукты питания, но
поставщики магазина не всегда соблюдают это правило. И вместе с полезными
продуктами питания завезли в магазин вредные продукты. Наша с вами задача не
ошибиться и выбрать только полезные продукты. Будьте внимательны!
Дети выбирают продукты питания, называя их. Полезные продукты складывают в
корзину, а вредные продукты убирают с полок в коробку.
Воспитатель:
 Какие молодцы! Вы выбрали только полезные продукты питания для своей семьи.
Так же вы помогли магазину избавиться от неполезных продуктов питания, ведь наш
магазин как называется?
Дети:
  «Магазин полезных продуктов».
Воспитатель:
 Теперь при походе в магазин вы будете знать, какие продукты необходимо покупать
для дома.
Подвижная игра «Солнечные зайчики»
Цель: учить детей бегать врассыпную, не наталкиваться друг на друга, действовать по
сигналу воспитателя, воспитывать уважение к коллективным играм.
Дети встают на игровой площадке врассыпную рядом с воспитателем, они
солнечные зайчики. Воспитатель читает текст:
Солнышко на кухню заглянуло,
Деткам малым солнце улыбнулось.
Словно легкие звонкие мячики,
Полетели, побежали по кухне
Веселые солнечные зайчики.
Они пробежались по чашкам, по ложкам,
По кастрюлям, тарелкам и поварешкам.
Вдруг...исчезли, улетели!
14 Мы догнать их не успели!
После слов воспитателя «мы догнать их не успели» дети разбегаются по всей
игровой площадке, бегают и прыгают. По сигналу воспитателя «солнечные
зайчики, домой!» дети бегут обратно к воспитателю. Когда воспитатель
 произнесет «полетели, побежали солнечные зайчики!», игра повторяется.
Малоподвижная игра «Полезное – неполезное»
Цель: закрепить знания о полезных продуктах питания, воспитывать
внимательность к сигналу воспитателя.
Перед игрой воспитатель проводит беседу о полезных и неполезных продуктах
 питания, называя их конкретно.  Дети образуют круг. Встают друг за кругом.
Педагог с бубном в руках находится в центре круга. Под ритмичные удары
бубна дети движутся друг за другом по кругу. На команду воспитателя «Хлеб»
(т.е. полезный продукт питания.), поднимают руки вверх. По команде
воспитателя «Конфета»  (т.е. неполезный продукт питания) дети опускают руки
 и отводят их назад.
Беседа во второй младшей группе на тему:
« Воспитание культурногигиенических навыков».
Умоем куклу Машу.
Цель: воспитывать культурногигиенические навыки и навыки самообслуживания,
формировать   простейшие   виды   речевого   суждения;   вызывать   интерес   к   устному
народному творчеству, желание повторять потешки.
Материал: кукла Маша в русском народном платье; для куклы стол, стульчик,
посуда; мыло в мыльницах; полотенца на каждого ребёнка.
Ход занятия.
Воспитатель: Ребятки посмотрите, кто это к нам сегодня пришёл в гости?
Дети: Это кукла.
Воспитатель: Да, это Маша. Здравствуй Маша! Посмотрите, в каком нарядном
платье она к вам пришла. Это платье, в котором очень давно одевались ваши бабушки и
прабабушки.
Маша: Ребятки, а что вы сейчас будете делать?
Дети: Завтракать, кушать.
Воспитатель: А мы можем Машу пригласить с вами за стол?
Дети: Да.
Воспитатель: А чтобы сесть завтракать, что нужно сделать?
Дети: Помыть руки.
Маша: А зачем?
Дети: Чтобы они были чистыми.
Воспитатель: А вы ребятки знаете, что такое быть чистым?
Дети: Да.
Воспитатель: Давайте Маше вместе расскажем:
Что такое чистым быть?
Руки чаще с мылом мыть,
15 Грязь убрать изпод ногтей,
Да постричь их поскорей.
Умываться по утрам и ещё по вечерам.
Маша: А когда надо умываться?
Дети:  Нужно мыться непременно
Утром, вечером и днём,
Перед каждою едою,
После сна и перед сном.
Руки мой перед едой
Грязь грозит тебе бедой.
Маша: А вы умеете умываться?
Дети: Да.
Маша: А покажите, как надо умываться и мыть ручки?
Воспитатель: Ребятки,   а   что   нужно   сделать   сначала,   прежде,   чем   начать
умываться?
Дети: Засучить рукава, открыть кран.
Воспитатель: Правильно, у кого длинные рукава – их надо засучить, чтобы не
замочить во время умывания. С мокрыми рукавами ходить неприятно и некрасиво.
Давайте покажем, как мы будем умываться.
Дети:  Кран откройся! Нос умойся!
             Мойтесь сразу оба глаза!
             Мойтесь ушки! Мойся шейка!
             Шейка мойся хорошенько!
            Мойся, мойся, обливайся!
            Грязь смывайся, грязь смывайся!
Все слова дети сопровождают соответствующими действиями.
Маша: А какой водичкой вы моете ручки?
Дети: Тёплой.
Спросить нескольких детей индивидуально. Повторить вместе.
Маша: А с чем надо мыть ручки?
Дети: С мылом.
Воспитатель: Молодцы,   ребятки,   теперь   давайте   пройдём   к   раковинам   и
покажем Маше как же надо мыть руки. Засучили рукава, открыли кран и взяли мыло.
Давайте посмотрим, какое оно?
Дети: Скользкое, холодное.
Воспитатель: Давайте вместе скажем – скользкое. А как оно пахнет?
Дети: Вкусно.
Воспитатель: Да, мыло душистое. Давайте вместе скажем – душистое. А если
ручки намылить, что получится?
Дети: Пена.
Воспитатель: Давайте вместе скажем – пена.
Будет мыло пениться и грязь кудато денется.
16 Воспитатель: Помыли   ручки,   помыли   ротик,   помыли   щёки.   А   кукла   Маша
смотрит, как вы умываетесь, и учится у вас. А когда всё помыли, что надо сделать?
Дети: Выключить кран и вытираться.
Воспитатель: Правильно, берите каждый своё полотенце и вытирайтесь.
Пока остальные дети моют руки можно сопровождать их действия стихами:
Теплою водою руки чисто мою:
Кусочек мыла я возьму
И ладошки им потру.
Тёплая водичка умоет Ире личико,
Пальчики – Антошке,
Сашеньке – ладошки.
Воспитатель: Молодцы,   ребятки,   вы   все   вымыли   ручки.   А   теперь   давайте
посмотрим, научилась ли у вас кукла Маша мыть ручки? (Мою куклу) и говорю:
Моем, моем куклу Машу
Чисто, чисто, чисто, чисто
Будет, будет кукла Маша
Очень, очень чистая.
Воспитатель: Посмотрите, теперь какие ручки и лицо у Маши?
Дети: Чистые.
Воспитатель: Правильно.   Давайте   вместе   скажем   –   чистые.   А   теперь   можно
пройти в группу и позавтракать. Машу тоже за стол посадим. Что друг другу надо
сказать?
Дети: Приятного аппетита.
По итогам проекта можно выделить пять самых полезных для малыша
продуктов.
Нормы питания детей разные, у одних несовершенство пищеварительной системы
приводит к непереносимости какихто продуктов питания, какими бы полезными
теоретически они ни были, у других возникают аллергии на определенные виды пищи.
И все же, мало кто решится отрицать, что правильное питание детей подразумевает
включение в их рацион обычныхяблок. Содержащиеся в них фруктовые кислоты
помогают бороться с гнилостными бактериями, поэтому яблоки очень полезны для
желудка. А, кроме того, если ваш малыш категорически отказывается чистить зубки,
долька съеденного на ночь яблока может стать в некотором роде заменителем зубной
щетки.
На почетным втором месте в списке самых полезных продуктов питания для детей
можно назвать морковь – кладезь бетакаротина и капуста брокколи, которая, к тому
же, является диетическим гипоаллергенным продуктом.
На третьем месте в списке самых полезных стоит лук. Употребление лука позволяет
снизить вероятность «подцепить» простуду, повышает иммунитет, снабжает организм
малыша витаминами и минералами.
Мало кто представляет себе правильное питание детей без наличия в меню
каш. Каши занимают в нашем списке почетное четвертое место. Они богаты
17 углеводами, жизненно необходимыми для роста и развития ребенка, и в идеале должны
присутствовать в его рационе каждый день. Каши предпочтительно давать на завтрак,
«заряжая» организм малыша энергией на целый день.
На пятом месте в списке самых полезных продуктов питания –молочные продукты,
содержащие бифидо и лактобактерии . Они нормализуют микрофлору кишечника,
препятствуют развитию дисбактериоза. Здоровое питание детей обязательно должно
подразумевать наличие в их меню йогуртов, кефиров, творожков. Если добавить к
ним фрукты – то лучшей альтернативы вредным сладостям не найти!
18

file_name: проект  правильное питание.docx

title: Проект Правильное питание