extracted_text:
Актуальность проекта
Известна истина: что заложено в человеке в начале жизни, то остаѐтся навсегда.   В детские
годы, формируются основные качества человека. Особенно  важно  напитать  восприимчивую  душу
ребѐнка   возвышенными человеческими   ценностями,   зародить   интерес   и   уважение   к   истории
малочисленных народов  севера.  Поэтому  так  актуальна  проблема нравственно – патриотического
воспитания детей.
Однажды   мы с детьми рассматривали книгу «Кухня народов мира», но в этой книге мы не
увидели рецепты народа  коми. И нам стало очень обидно, мы ведь живем на земле коми и не знаем их
культуры, быта, традиций и кухни.
В  результате  у моих дошколят возникла  идея по  исследованию:  «Коми шаньги».
Проблема исследования: современным обществом незаслуженно забыты национальные традиции и
кулинарные рецепты коми народа.
Объект исследования: шаньги.
Предмет   исследования:  отношение   людей   к   коми   национальной   кухне   (выпечка      шаньги),   её
разнообразие и питательная ценность.
Цель проекта: Узнать о традиционной выпечки коми народа – шаньги
Гипотеза: Если мы больше узнаем о коми национальной кухне, то поймём, что и кухней коми народа
тоже   можно   гордиться,   что современным   обществом   незаслуженно   были   забыты   национальные
традиции и кулинарные рецепты коми народа.
Задачи проекта:
1. Познакомиться с историей развития коми национальной кухни.
2. Изучить особенности приготовления традиционной выпечки коми народа  шаньги.
3. Узнать, полезна ли  полезны ли шаньги для организма.
4. Изучить и собрать рецепты  приготовления различных видов  выпечки  (шаньги) коми  народа.
Методы   исследования:    анализ,   опрос,   наблюдение,   сбор   информации   из   разных   источников,
экскурсия.
Практическая значимость исследования: Приобщить детей к национальным традициям республики
Коми. Окунуться в далекое прошлое бабушек и дедушек и узнать, как они пекли шаньги.
В  нашем детском саду нам часто готовят вкусную выпечку  булочки, блины, оладушки. А по
праздникам – пироги, пирожки с разной начинкой и шаньги. Нас заинтересовало интересное название
выпечки – шаньги,  и мы решили узнать какие еще разновидности шанег есть, откуда пришло название,
как их готовят….
Тогда   мы   посетили   минимузей   нашего   детского   сада   «Светлица»,   где   познакомились   с
кухонной утварью народа коми и рассмотрели иллюстрации с разновидностями кухонной утвари,
рассмотрели иллюстрации и энциклопедию «Национальные кухни финоугорских народов»
Мы   решили   поискать   ответ   на   этот   вопрос,   прочитав   разные   сказки   и   рассказы.   Сходили   в
библиотеку, полистали журналы по кулинарии, а также искали информацию в интернете.
Выяснили,   что   вариантом   выпечки   с   начинкой   на   сочне   являются   шаньги,   которые
представляют собой открытую подовую выпечку с разнообразной начинкой. Шаньги различаются как
по характеру используемого теста, так и по начинке. Шаньги из пресного теста, называемые вбсньыд
шаньга   (букв.   тонкие   шаньги),   были   наиболее   любимы.   Такое   наименование   распространено
повсеместно.
Вариантом   выпечки   с   начинкой   на   сочне   являются   шаньги,   которые   представляют   собой
открытую   подовую   выпечку   с   разнообразной   начинкой.   Шаньги   различаются   как   по   характеру
используемого теста, так и по начинке. Шаньги из пресного теста, называемые вбсньыд шаньга (букв,
тонкие шаньги), были наиболее любимы. Такое наименование распространено повсеместно. Пресное
тесто нарезалось на небольшие кусочки, которые раскатывались в тонкие сочни круглой формы
«Шаньга коркасб нбйтан да быглялан». Сочни для шанег в разных районах называются поразному.
Так, на Сысоле они назывались комоль (букв, кусок густого теста, корка), на Выми и Ижме ку (букв,
корка).
Густое   тесто   достаточно   трудно   раскатать   в   тонкий   пласт.   Такая   работа   требовала
значительных физических усилий и сноровки. Края сочня слегка загибались вверх, образуя невысокие бортики. В образовавшееся гнездо выкладывалась начинка, которая часто зависела от сезона. Шаньги
выпекались с ягодами, крупой, мукой, картофельным пюре, творогом, мелкой рыбой. Начинка из ягод
(черника,   голубика,   брусника)   смешивалась   с   мукой   с   тем,   чтобы   не   вытекала.   Начинка   из
картофельного пюре и творога густо замешивалась на сметане. Для номинации шанег использовалось
определение, обозначающее начинку шанег. Так, шаньги с творогом называются рыська шаньга, с
мелкой рыбой  еска шаньга, с картофельным пюре картупеля шаньга/каколя шаньга/яблдга шаньга.
Но наиболее любимыми были шаньги с начинкой из ячменной сечки, крупы мелкого помола. Такие
шаньги назывались нурья шаньга (нур  мякоть зерна), панола шаньга (Ижма, Вымь), шыдоса шаньга
или   рокбса   шаньга   (Сысола,   Вычегда).   Слова   панол   и   шыдбс   обозначают   крупу,   а   рок      кашу.
Ячменная крупа для начинки шанег готовилась точно так же, как и для пирогов. Перед выпечкой
шаньги густо смазывали сметаной.
Для коми (зырян) были характерны и пызя шаньга (букв, мучные шаньги), когда вместо крупы
использовалась ячменная мука, густо замешанная на простокваше или сметане непосредственно перед
выпечкой. В Прилузье выпекались шаньги с начинкой из конопляных семян, которые назывались чазъя
шаньга. Для начинки конопляные семена толкли в металлической ступе. В результате получалась
густая маслянистая масса беломолочного цвета, похожая на халву, которую иногда смешивали с
небольшим количеством сахарного песка. Эту массу выкладывали на шаньги.
Коми (ижемцы) выпечку на сочне с начинкой номинировали словом калитка, которое в русском языке
обозначает   четырехугольную   шаньгу   с   крупяной   начинкой.   У   ижемцев   такая   выпечка   круглая.
Отличие калитки от вбсньыд шанег наблюдается в оформлении. Края калитки загибались вверх и
защипывались,   для   тонких   шанег  это  не   характерно.  Для   удорских   коми   характерны   квадратные
шаньги, края сочня загибались наверх. Детские коми небольшие шаньги (диаметр 56 см) называли роч
шаньга   (букв,   русские   шаньги).   Объясняют   такое   название   тем,   что   маленькие   шаньги   выпекали
русские, живущие чересполосно с коми. Для роч шаньги были характерны защипы, встречающиеся и у
ижемцев при оформлении калиток.
Дрожжевое тесто для выпечки шанег начинают использовать с конца 30х годов XX вв, В этот
же период используют пшеничную муку для приготовления теста. Характер начинки не меняется, но
наблюдается   тенденция   замены   крупяной   начинки   картофельным   пюре.   Смена   традиционного
пресного на кислое тесто не всегда приветствовалась пожилыми женщинами. В лексике коми языка
для   обозначения   шанег   из   дрожжевого   теста   используется   словосочетание   кыз   ку   шаньга   (букв,
шаньги на толстой корке) или дыш шаньга (букв, ленивые шаньги), т.к. при формовке сочня для таких
шанег не требовалось особых усилий и умения.
После библиотеки, мы с ребятами отправились на кухню детского сада, чтобы посмотреть как
повара готовят тесто для шанег. И узнали, что у нас в саду для выпекания шанег готовят дрожжевое
тесто, а начинка бывает из картофельного пюре и наливная с яйцом.
В группе мы слепили из соленого теста «Шаньги», а после раскрасили их, побеседовали о Коми
народной  выпечке,  разгадывали  загадки  из  «Старинного сундучка»,  играли  в  дидактические  игры
«Готовим обед», «Угости друга». Познакомились с подвижными играми «Кто ты?», «Игра в царя»,
«Воробей».
Пополнили   развивающую   среду   атрибутами   к   сюжетноролевой   игре   «Маша   обедает»
деревянной,   глиняной   и   медной   посудой.   Предметные   картинки   и   иллюстрации   с   изображением
выпечки, раскраски «Виды выпечки», фото, иллюстрации коми национальных блюд, принесли нам
наши родители.
С родителями была проведена консультация  «Традиционная пища коми народа».   В свою очередь
наши мамы и папы помогли нам замесить тесто на шаньги в группе и выпечь их на кухне детского
сада.   Закончился   наш   проект   чаепитием   с   коми   выпечкой   –   шаньгами   с   картошкой,   наливными
шаньгами с яйцом. Все это испекли сами родители, по их словам, они постараются как можно чаще
готовить коми национальную выпечку и угощает своих близких каждые выходные.

file_name: Проект Шаньги.docx

title: Детский познавательно-исследовательский проект «Коми шаньги»


extracted_text:
42. Получение и передача переменного электрического тока.
Трансформатор
Благодаря огромной теоретической и практической работе ученых по
изучению   индукционного   тока,   сегодня   в   каждом   доме   есть   электрическая
энергия.
На предыдущих уроках мы рассматривали простейшие опыты, которые
легли   в   основу   тех   механизмов,   которые   помогают   произвести   и   доставить
электрическую энергию всем потребителям.
В наши дома поступает переменный электрический ток.
Переменный ток – это электрический ток, периодически меняющийся со
временем по модулю и по направлению.
Сегодня   мы   найдем   ответ   на   вопросы:   какие   устройства   производят
переменный электрический ток и как он попадает к нам в дома?
Промышленное   получение   электрического   переменного   тока
сосредоточено   на   электростанциях.   Различают   гидравлические,   тепловые,
атомные, и другие станции.
В   гидроэлектростанциях
 (ГЭС)  механическая   энергия   воды
преобразуется в гидрогенераторе в электроэнергию переменного тока. Принцип
их действия основан на принципе электромагнитной индукции.
На   тепловых   станциях   энергия   сгораемого   топлива   преобразуется   в
энергию электрического тока с помощью турбогенераторов.
На   атомных   станциях   энергия   расщепления   урана   в   реакторе   в
превращается в электроэнергию.
Простейший   генератор   мы   уже   рассматривали   ранее,   когда   вращали
замкнутый   контур   в   подковообразном   магните.   Для   получения   энергии   в
промышленном   масштабе   используют   генераторы   переменного   тока,   принцип
устройства которого мы сейчас рассмотрим.
Промышленный генератор состоит из следующих основных элементов:
неподвижной части, ее называют статором и подвижной – ротором.
Ротор промышленного генератора  представляет  собой электромагнит. Он   создает   магнитное   поле,   которое   индуцирует   переменный   ток   в   медных
контурах, которые располагаются в статоре.
Вращение   ротора   на   тепловых   электростанциях   вызвано   мощным
паровым потоком, на гидроэлектростанциях – потоками воды.
Приборы   потребителей   в   определенных   странах   рассчитаны   на
конкретную частоту переменного тока. Например, в России и странах СНГ она
равна   50   Герц   (Гц),   то   есть   за   одну   секунду   переменный   ток   совершает   50
колебательных движений, а США частота переменного тока 60 Герц (Гц).
Это   движение   удобно   рассмотреть   на   графике   зависимости   силы
переменного тока от времени. Переменный ток сначала возрастает, при этом
течет   в   одном   направлении,   затем   убывает   до   нуля   и   начинает   двигаться   в
противоположном направлении, достигает максимума, и снова убывает до нуля,
такой   процесс   повторяется   50   раз   (в   России)   или   60   раз   (В   США)   за   одну
секунду.
Чтобы   передать   электроэнергию   от   электростанции   к   потребителям
используют   линии   электропередач  (ЛЭП).   Во   время   прохождения   тока   по
проводам происходит частичная потеря энергии за счет нагревания проводов,
согласно закону ДжоуляЛенца. Для того, чтобы уменьшить потери, уменьшают
силу   тока,   но   для   сохранения   прежней   мощности   необходимо   увеличить
напряжение.
Электростанции вырабатывают ток невысокого напряжения, поэтому с
помощью специального устройства – трансформатора, его повышают, передают
по проводам, и только вблизи потребителя опять же с помощью трансформатора
его понижают до нужного напряжения, привычного нам в 220 Вольт.
Рассмотрим подробнее устройство и принцип действия трансформатора.
Это   устройство   было   изобретено   русским   ученым   изобретателем   Павлом
Николаевичем Яблочковым.
Оно   состоит   из   двух   катушек,   охватываемых   общим   магнитным
потоком.   В   зависимости   от   числа   витков   на   катушках   будут   различать трансформаторы повышающие и понижающие.
Если число витков на первичной обмотке N1 меньше, чем на вторичной
N2, трансформатор понижающий.
Если число витков на первичной обмотке N1 больше, чем на вторичной
N2, трансформатор понижающий.
Рассмотрим   полную   схему   передачи   электроэнергии.     Напряжение,
которое вырабатывает генератор на электростанции, подается на повышающую
трансформаторную   подстанцию,   так   как,   как   уже   говорилось   ранее,   для
передачи электроэнергии на большие расстояния требуется большее напряжение
– несколько сотен киловольт, а генератор вырабатывает напряжение, которое
  Далее   напряжение   передается   в   линии
обычно   не   превышает   25   кВ.
электропередачи.   Так   как   на   предприятиях   и   жилых   домах   используется
напряжение   до  380  или  220  В,   то   в   конце   линии   его   поочередно   подают   на
несколько понижающих трансформаторов.
Трансформаторы   используются   и   в   быту:   в   подзарядке   мобильных
телефонов, в телевизорах.

intro:
Учимся дружить зан=ятие в группе продленного дня 1 класс
Учимся дружить зан=ятие в группе продленного дня 1 класс
Учимся дружить зан=ятие в группе продленного дня 1 класс
Учимся дружить зан=ятие в группе продленного дня 1 класс
Учимся дружить зан=ятие в группе продленного дня 1 класс

воспитательная работа

group: Дисциплины

title: Занятие в группе продленного дня "Учимся дружить"


extracted_text:
Да здравствует, кадетское братство!
1. Новый день нашей Родины  мирный и светлый.
День большого труда, день нелегких забот,
И в истории школы он, конечно, оставит,
 Несколько строк!
Вед. Добрый  день, дорогие ребята, уважаемые  учителя, гости!
Вед. Мы приветствует всех на нашем первом  осеннем празднике «Да здравствует,
кадетское братство!» Сегодня рождается новая традиция.
Вед. Потому что в этом учебном году все учащиеся средней и старшей школы – кадеты, а
пятиклассники готовятся к посвящению!
Звучит лирическая музыка.
(на фоне лирической композиции )
Вед:1. Россия – Родина святая,
          Люблю тебя я всей душой
          Россия – ты обитель    рая
          Горжусь великою страной.
2. На века России нашей слава!
Непреклонно мужество Руси.
Отчий дом и честь храни, держава!
Флаг страны с достоинством неси!
3. Дух единства, крепи нашу силу.
Светлой вере открыта страна
Нет прекрасней  великой России
Славься, Русь, на все времена!
 В1  Торжественное мероприятие «Да здравствует, кадетское братство!» объявляется
открытым! Прошу всех встать.
 Флаг РФ,РМ и кадетский флаг школы внести!
                                   Звучит Гимн Российской Федерации.
Сейчас уже трудно представить, что в  Рузаевке семь лет назад  ничего не знали о кадетах.
Ведущая:
Сегодня  кадеты     неотъемлемая часть жизни города, активные участники акций,
торжественных мероприятий, парадов и конкурсов.
Ученик 1:
Без нас не обходится ни одно важное событие в жизни города и района.
Ученица1:
И это неудивительно. Возрождение кадетского движения в России продиктовано временем.
Ведущий:
Ведь во все времена кадетские корпуса готовили настоящих граждан своей страны,
воспитанных в духе благородства, воинской чести, доброго товарищества, крепкой
дисциплины и беззаветной любви и преданности Родине.
И для нас, современных кадет,  девиз   «Жизнь России – честь никому»   не утратил своей
значимости.
Кадетские классы – это ни с чем не сравнимый, особый мир,  мир кадетского братства,
дружбы и взаимовыручки.
1 Ученица 2:В школе сложился особый  принцип взаимоотношений: мы, младшие кадеты,
чувствуем себя защищёнными, потому что всегда можем рассчитывать на помощь и
поддержку своих старших товарищей. Старшеклассники учат нас тому, что уже знают и
хорошо умеют сами.
Ведущий:Мысленно перенесемся в 2008 год. 25 февраля. Актовый зал школы. На сцене –
мальчишек и девчонок нашей  школы, в волнении ожидающих начала торжественного
момента – посвящения в кадеты.
Ведущая:Незаметно прошло 6 лет. Многое изменилось с тех пор…
Ведущий:
За это время появилось главное – сложились незыблемые традиции  кадетского братства. А
ведь именно традиции – основа воспитания гражданина и патриота.
Ведущая:О каких традициях идет речь?
Ведущий:Вопервых, это форма особого образца. Казалось бы, что необычного в том, что
ты носишь кадетскую форму?
Выход трех кадет (маленький, средний, старший).Младший кадет:С радостью вспоминаю
первое сентября в 5м классе. Я впервые одел кадетскую форму!!! Мне казалось, что все с
восхищением смотрят на меня! Я был так благодарен маме за то, что она разрешила мне не
одевать курточку. Даже осенний холодный ветерок както поособенному ласково
перебирал кисти новеньких аксельбантов… казалось, что весь город, вся природа радуются
вместе со мной! Я – ученик кадетского класса!!!
Средний кадет:Став чуть постарше, я понял, что форма – не просто украшение. В ней я не
могу радостно бегать по лужам, гонять воробьев, разрешить  себе те шалости, которые
доступны моим сверстникам в обычной одежде. Ведь я – кадет. Форма требует
аккуратности и определенного поведения.
Старший кадет:Будучи выпускником кадетского класса, понимаешь, что форма – это не
внешний атрибут красоты и гордости, не предмет обожания девочек, с восхищением
любующихся юношами в кадетском кителе. Форма – это образ жизни. Она ко многому
обязывает. Надев форму, ты берешь на себя ответственность за свои поступки, по которым
окружающие судят о тебе, твоих близких, твоей школе.
Ведущий:Однажды надев кадетскую форму, наши ученики не побоялись представлять свою
школу на уровне города, района и республики.
В этом учебном году праздники, конкурсы, смотры в нашей школе посвящаются великой
дате – 70летию  Победы  советского народа в Великой Отечественной войне
Ученик2:Мы про войну только в книгах читали.
Фильмы смотрели  и то замирали
В ужасе, гневе и боли сердца.
Вы не в кино, а в бою до конца.
Ученица2:На смерть стояли, спасая свою
2 Родину, город свой, дом и семью.
Все, что вам дорого, любо и свято,
Что было в сердце любого солдата.
Ученик1:Благодарить мы могли б неустанно.
Разве затянутся прошлого раны?
Ждут не хвалебных речей ветераны,
А чтобы память была постоянной.
Ученица1:Помним и ценим. Для нас вы  как звезды,
Мир на Земле вашим подвигом создан.
Славить ваш подвиг всегда мы  готовы
В праздники, будни, все снова и снова!
                                           ПЕСНЯ о войне  Мамуров Роман
Чему кадетство может научить?
Отваге и любви к своей Отчизне,
Как на земле себе друзей найти
И как без страха шествовать по жизни…
Как людям сказку каждый день дарить,
Как стать добрей, сильнее и мудрее…
Чему кадетство может научить?
Всему, что в этом мире смысл имеет
Святое кадетское братство,
Содружество юных сердец –
России и честь, и богатство,
Опора ее и венец.
 Мы, кадеты, свято чтим имя адмирала Федора Федоровича Ушакова!
 Мы, ушаковцы –будущее   России,   гордость   своего района,   своего государства
видим, как на наших глазах Россия крепнет год от года, продолжает и приумножает
славные традиции своей непобедимой Армии, своего непобедимого Флота.

Звание кадета высокое и почетное, оно многое дает, но и многое требует взамен. И
пусть не все из нас станут адмиралами, не все посвятят себя военным профессиям,
но на том участке, куда забросит нас судьба,  мы постараемся внести свой вклад в
процветание нашей Родины
 Сегодня пятиклассники   получают  задание  от старших кадет. Командирам  5
классов получить задание!
 НАКАЗЗАДАНИЕ учащимся  5 класса «Б»
В целях подготовки к празднику Посвящения в кадеты
 Изучить биографию адмирала Федора Федоровича Ушакова
 Изготовить эмблему и флаг  кадетского класса
 Принимать активное участие в школьных мероприятиях
3  Посещать занятия хореографией, морским делом, осваивать навыки школы
безопасности
 Подготовить рапорт о проделанной работе к празднику «Служу Отечеству!»,
который состоится             25 февраля 2019 года
Вы должны с достоинством выдержать испытательный срок,  и в феврале   вам, мальчишки
и девчонки, будет присвоено почетное звание «КАДЕТ».
Братство шлет тебе наказ – поздравление!
Больше знать, творить, дерзать
Твердо верить,
Что лишь дружбой нашу жизнь Надо мерить

                           В добрый час, ребята, в добрый час!
Пусть судьба оберегает вас,
Этот день пусть станет в жизни вехой,
Днем начала вашего успеха
Кадет на то есть кадет,
Чтоб знала Русь и ведал свет,
Что крепче Братства в мире нет!
Что в жизни нам одна дорога –
Служить Отчизне с верой в Бога
От юных до преклонных лет!
                                         Вынос знамени
Как на старых балах в корпусах
Море музыки, смеха и света.
И восторг у девчонок в глазах
От галантности юных кадетов.
Пусть закружит вас праздничный вальс
И в душе будет вечное лето
И сейчас приглашают на вальс
Одноклассниц мальчишки – кадеты!
     «Кадетский вальс».
Нашим званием гордимся мы по праву,
Поклялись мы традиции чтить,
Мы умножим кадетскую славу,
Мы Отчизне готовы служить.
Долг, ответственность, сила и совесть –
Это с нами уже навсегда.
Носим в сердце кадетскую Верность,
Не изменим мы ей никогда.

Нас вновь Россия возродила,
Мы вновь Отечеству нужны!
Пусть наши честь, и ум, и сила
Опорой станут для страны!

Народам Дружбу, Мир, Богатства –
Вот жизни смысл и цели Братства!
России верные сыны,
Мы для Державы рождены!
4 Во славу Родины своей,
                  Заботою согреты,
                  Сомкнемся крепче и дружней
  Плечом к плечу, кадеты!
Песня

«Служить
России»  /выход всех на сцену/
5

file_name: Да здравствует, кадетское братство!.doc

intro: Данное внеклассное мероприятие проведено в школе для кадет 5 классов  обучающимися старших классов с целью показать значимость кадетского движения, кадетского братства в школе, республике  и стране. На этом празднике младшие школьники получают задание, которое они должны выполнить  до посвящения в кадеты.

title: Внеклассное мероприятие "Да здравствует, кадетское братство!"


extracted_text:
Общешкольное    мероприятие «Нас зовут космические дали».
Ход игровой программы.
I. Ведущий1.
Здравствуйте, ребята! Сегодня вся страна отмечает День космонавтики! 12
апреля 1961 года наш космонавт совершил первый в мире космический полет.
Как вы понимаете, что такое космос? (Ответы детей): А вы хотели бы стать
космонавтами и увидеть другие планеты?
(Ответы детей)
Какими качествами должен обладать космонавт? (Ответы детей)
Ведущий2 :
Я приглашаю вас в школу космонавтов, где сегодня пройдут испытания, и
космические отряды будут соревноваться в силе, ловкости, быстроте,
смелости и интеллекте.
Представление команд. Название, девиз, визитная карточка.(10 человек в
каждой команде).
Ведущий: Позвольте представить жюри. (Представление жюри)
Команды готовы к испытаниям? Начнем мы наши соревнования
Ведущий: Команды занимают свои места на линии старта.
На корабле воздушном,
Космическом, послушном,
Мы, обгоняя ветер,
Несемся на … (ракете)
Чтобы полететь в космос, нужна космическая ракета, и первая эстафета
называется «Космическая ракета».
1. Эстафета «Космическая ракета».
На линии старта у каждой команды гимнастические палки (8шт.) и обручи
(2шт.), схема ракеты. Участники команды по очереди берут один предмет и на
линии финиша выкладывают ракету.
2. Эстафета «Бегом в ракету».
Дети проходят по кочкам  картонкам, сохраняя равновесие, в свою
«ракету»..
Ведущий: Сегодня человек может находиться на орбите в космическом
корабле очень продолжительное время, поэтому космонавтам необходимо много питания, воды и кислорода. Но в космическом пространстве не
действует земное притяжение, все предметы становятся легкими как
воздушный шарик, в космосе – невесомость. И в следующем испытании наши
команды постараются справиться с невесомостью
3.Игра «Кто вперед надует шары»
Участвуют 5 человек от каждой команды. Детям предлагается по одному
воздушному шару, которые они должны надуть. Чья команда сделает это
вперед, та и выигрывает в данном задании.
4. Эстафета «Победи невесомость».
Каждый участник должен при помощи клюшки загнать воздушный шар в
ведро.
Ведущий: Настало время показать командам свои знания о космосе.
Следующий конкурс интеллектуальный.
5. Конкурс «Интеллектуальный»
1. Сколько планет входит в Солнечную систему?(8)
2. Все звёзды перемещаются по ночному небу, кроме одной. Она указывает,
где находится север. Как называется эта звезда? (Полярная звезда)
3. Самый первый в Космосе
Летел с огромной скоростью
Отважный русский парень
Наш космонавт …. (Гагарин)
4. Сколько минут пробыл Ю.Гагарин в космосе? (108 минут)
5. В каком году был совершён запуск первого космического корабля с
человеком на борту? (1961)
6. Самая большая планета Солнечной системы? (Юпитер)
6. Конкурс «Шифровка».
Каждой команде предлагается расшифровать текст. Кто быстрее?
И А У П
С У С А
И М Т Е
Л У У Т
(И сила уму уступает.) Из предложения исчезли гласные буквы. Кто быстрее восстановит текст?
КСМНВТ – ПРФСС РДК
(Космонавт – профессия редкая).
7.Космические аттракционы.
1) Кольцо Сатурна. Обычный глобус можно на время превратить в планету
Сатурн, раскрасить его и укрепить на нём неподвижное кольцо. Из фанеры
или плотного картона вырезаются и раскрашиваются 10 колец такого
диаметра, чтобы они свободно набрасывались на макет Сатурна. Игроки
бросают кольца по очереди с расстояния 34 метра.
8. Пролезь в кольцо. Два экипажа стоят параллельно друг другу. Против
каждого лежит кольцо. По команде ведущего участник соревнования должен
пролезть в кольцо и занять свое прежнее место. Выигрывает та команда,
игроки которой быстрее пролезут в кольцо
 9.Веселые авиаторы. В этой игре участвуют все члены обоих экипажей .В
трех метрах от них ставят стул передними ножками на линию, начерченную
мелом на полу. По сигналу ведущего члены команд один за другими бегут к
стулу,  садятся и вместе с ним поворачиваются на 360,стараясь поставить
стул на прежнее место. Какая команда быстрее это выполнит, та и будет
победителем.
 10. На шатающемся буме. Скамейку длиной несколько метров
устанавливают на высоте 3040см. от пола или земли. Две команды, по 7
человек в каждой, выстраиваются на концах скамейки . По сигналу ведущего
они начинают передвигаться навстречу друг другу, сталкивая с бревна
ближайшего противника. Свалившийся выбывает из игры. Победит тот
экипаж, участнику которого удастся перейти на противоположный конец.
11. Весёлые космонавты. Против обеих команд на полу проводится черта
длиной в 3 м. В конце черты рисуется круг. По сигналу ведущего члены
команд бегут к центру круга. Достигнув его, поднимают правую руку вверх и,
глядя на указательный палец, начинают кружиться пять раз. После этого бегут
по черте обратно, стараясь не сойти с неё. Какая команда быстрее закончит
соревнование, та и победит.
12.Конкурс капитанов. Участвуют капитаны. У каждого игрока в руках
деревянный шарик или теннисный мяч. Каждый берёт свободный конец нити и
начинает ею обматывать шар. Выигрывает тот , кто первый сделает обмотает мяч. Понятно , что длина нити должна быть соответствующим образом
рассчитана ,ее надо намотать целиком.
 13. Кресло космонавта. Участники состязаний садятся в «кресла
космонавтов» и, не покидая их, по команде должны собрать расположенные
вокруг стула 10 предметов. Расстояние до них около полутора метров.
Победителем будет тот, кто выполнит задание в кратчайший срок.
Ведущий. Следующий конкурс потребует от участников напрячь
воображение. Представьте, что вы побывали в космосе и встретили там
инопланетное существо, даже вступили с ним в контакт. Вернувшись из
космического путешествия, вы, конечно же, расскажете об удивительной
встрече с инопланетянином своим друзьям и даже нарисуете его портрет.
14. Конкурс «Портрет инопланетянина»
На стене для каждой команды вывешиваются по одному большому листу
бумаги. Нужно сделать коллективный портрет инопланетянина. Члены
команды договариваются между собой, кто какую часть портрета будет
рисовать. По команде «Марш!» участники по очереди подбегают к листу,
рисуют фломастерами одну из частей тела и возвращаются обратно.
Побеждает команда, быстрее и оригинальнее выполнившая задание.
Ведущий. Космонавтам часто приходится решать самые сложные задачи,
требующие не только знаний, но и находчивости, сообразительности.
15.Игра – эстафета «Что возьмем с собой в космос»
На стуле разложены два комплекта карточек с изображением предметов:
книга, блокнот, авторучка, скафандр, кошка, яблоко, тюбик с манной кашей,
тюбик торт, фотография ребенка, будильник, колбаса. В ходе эстафеты
каждый игрок должен взять по одной карточке с изображением того, что
космонавт на самом деле может взять с собой на космический корабль.
IV. Подведение итогов игрового шоу. Жюри объявляет результаты,
награждает победителей .

file_name: Проект внеклассного мероприятия.docx

intro:
Накануне дня космонавтики 11 апреля в нашей школе состоялось Общешкольное    мероприятие «Нас зовут космические дали» для обучающихся 5-8 классов Целью мероприятия было :  Расширить кругозор учащихся в области астрономии, формировать патриотические чувства, способствующие гражданскому воспитанию личности;
Систематизировать представления детей о космосе, космонавтике;
развивать физические качества личности – быстроту, ловкость, выносливость; развивать подвижность;
 Воспитывать дух здорового соперничества и дружелюбной состязательности, прививать чувство гордости и уважения к российской космонавтике.
 В ходе игровой программы участвовали 2 команды .Дети придумали им названия «Космонавты», «Марсиане», выбрали капитанов. В игре было 14 конкурсов: эстафеты «Космическая ракета», «Бегом в ракету», «Победи невесомость», конкурсы «Интеллектуальный», «Шифровка» и т.п.Дети проявили свою смекалку, силу, ловкость. Оценивало участников жюри.В итоге победила дружба!!!

доп. образование детей

group: Другое


extracted_text:
Система работы с педагогами, воспитанниками
и их родителями в адаптационный период
 Адаптационный период, его фазы
 Основные направления работы психологической службы ДОУ и пакеты
документов
 Работа с родителями новых воспитанников
 Формирование у будущего воспитанника положительных ассоциаций,
связанных с детским садом и педагогами
 Работа с воспитателями: проведение диспутов и составление планов работы по
адаптации
 Оформление помещений ДОУ
 Помощь ребенку

    в адаптации

 Роль игры в адаптационном периоде
 Требования к играм, проводимым в адаптационный период
 Памятка по организации педагогического процесса в период адаптации (для
воспитателей и помощников воспитателя групп раннего возраста)
 План работы по адаптации детей (для воспитателей первой, второй, третий
групп раннего возраста)
Адаптационный период, его фазы
Адаптация дошкольников к ДОУ нередко проходит с осложнениями.
Эта проблема стоит настолько остро, что необходимость создания системы работы
в этом направлении очевидна.
Речь идет не только о мероприятиях, проводимых педагогами для детей
и их родителей. Как показывает опыт, заведующий, педагогпсихолог
и старший воспитатель должны контролировать готовность воспитателей к приему
новых воспитанников. Лишь с учетом этих требований привыкание детей к детскому
саду пройдет максимально легко.
С приходом ребенка в дошкольное учреждение его жизнь существенным образом
изменяется: строгий режим дня, отсутствие родителей или других близких взрослых, новые
требования к поведению, постоянный контакт со сверстниками, новое помещение, таящее в
себе много неизвестного, а значит, потенциально опасного, другой стиль общения. Все это обрушивается на ребенка одновременно, создавая для него стрессовую ситуацию,
которая может привести к невротическим реакциям (капризы, страхи, отказ от еды, частые
болезни, психическая регрессия и т. д.).
Повышение возрастного порога начала посещения дошкольного учреждения (с 1,5 до 3
лет), с одной стороны, и увеличение образовательной нагрузки – с другой, обусловливают
сложность привыкания младшего дошкольника к условиям детского сада.
Адаптация, т. е. вхождение человека в новую для него среду и приспособление к ее
условиям, является активным процессом, приводящим или к позитивным
(адаптированность, т. е. совокупность всех полезных изменений организма и психики)
результатам, или негативным (стресс). Выделяются два основных критерия успешной
адаптации: внутренний комфорт (эмоциональная удовлетворенность) и внешняя
адекватность поведения (способность легко и точно выполнять требования среды).
Фазы адаптационного процесса
 острая фаза – сопровождается разнообразными колебаниями в соматическом
состоянии и психическом статусе, что приводит к снижению веса, частым
респираторным заболеваниям, нарушению сна, снижению аппетита, регрессу в
речевом развитии (длится в среднем один месяц);
 подострая фаза – характеризуется адекватным поведением ребенка, т. е. все сдвиги
уменьшаются и регистрируются лишь по отдельным параметрам на фоне
замедленного темпа развития, особенно психического, по сравнению со средними
возрастными нормами (длится 3–5 месяцев);
 фаза компенсации – характеризуется убыстрением темпа развития, в результате
дети к концу учебного года преодолевают указанную выше задержку темпов
развития.
К сожалению, проблемы, связанные с адаптацией, остаются на уровне теоретических
исследований и сводятся к рекомендации родителям перед поступлением ребенка в
детский сад максимально приблизить домашний режим дня к режиму дошкольного
учреждения.
Между тем период адаптации настолько серьезен в жизни ребенка, что требует
решительных действий со стороны взрослых для его облегчения.
Решение этой задачи ложится, в первую очередь, на педагогов ДОУ.
Именно они должны так организовать жизнь ребенка в дошкольном учреждении, чтобы
малыш наиболее адекватно, почти безболезненно приспосабливался к новым условиям,
чтобы у него формировались положительное отношение к детскому саду и навыки
общения, прежде всего со сверстниками.
наверх
Основные направления работы психологической службы ДОУ и пакеты документов Однако работа с одними лишь воспитанниками в период их адаптации в ДОУ не дает
должного результата. Необходимо, вопервых, активно сотрудничать с родителями по
этому вопросу.
Вовторых, старший воспитатель и психологическая служба должны контролировать
знания и действия самих педагогов, готовящихся принять группу вновь прибывших
дошкольников.
В связи с этим психологическая служба ГОУ "Детский сад № 2568" организовала свою
работу по трем направлениям:
 с родителями;
 педагогами;
 воспитанниками.
Для этого были разработаны соответствующие пакеты документов:
 для родителей:
 папкапередвижка "Готовим малыша в детский сад. (Как обеспечить привыкание
ребенка к новым условиям" с практическими рекомендациями для родителей, чьи
дети впервые поступают в детский сад.);
 информационные листыпамятки с кратким материалом "Адаптация. Что это
такое?" и "Рекомендации по подготовке ребенка к детскому саду", которые
родители могут взять с собой;
 для педагогов:
 альбом с фотографиями из жизни детского сада "Мы ждем тебя". (В начале альбома
родителей и детей "встречает" сказочный герой. Он проводит экскурсию по
страницам альбома. Этот сказочный герой знакомит детей с раздевалкой и
шкафчиком, ждущим малыша; групповым помещением и игрушками, которые с
нетерпением ожидают встречи с ним; знакомит с детьми, уже посещающими
детский сад, с их интересной и разнообразной жизнью.); Уточнить, для кого же
это: для педагогов или всетаки родителей?
 анкеты, которые заполняются родителями, а затем анализируются педагогами;
 план работы по адаптации детей в ДОУ (приложение).
наверх
Работа с родителями новых воспитанников
Работа с родителями проходит в несколько этапов, которые сходны с этапами подготовки
родителей во многих ДОУ:  первый этап – сбор информации о потенциальных воспитанниках нашего
дошкольного учреждения путем взаимодействия с районной поликлиникой;
 второй этап – социальногигиенический скрининг семьи, составление
адаптационного маршрута и маршрута психологопедагогического сопровождения
его в детском саду (начинает действовать по окончании адаптационного периода);
 третий этап – максимальное сближение режима дня ребенка в семье с режимом
ДОУ.
Построенная таким образом работа позволяет:
 сформировать у будущих воспитанников положительные ассоциации, связанные с
дошкольным учреждением;
 показать родителям возможности детей при воспитании их в организованном
детском коллективе.
На всех этапах ведется активная просветительская работа с родителями по вопросам
адаптации.
Вопервых, в коридорах и группах ДОУ находятся информационные стенды, на которых
расположены документы из уже упоминавшегося пакета для родителей.
Вовторых, родители вместе с ребенком приглашаются на индивидуальную консультацию к
педагогупсихологу ДОУ, цели которой:
 сбор информации о семье;
 выявление отношения родителей к поступлению ребенка в детский сад;
 установление партнерских, доброжелательных отношений.
Кроме того, на консультации собирается информация о ребенке: выясняются
индивидуальноличностные привычки, приученность к режиму, питанию, особенности
засыпания и сна, игровые навыки, умение вступать в контакт с незнакомыми взрослыми и
сверстниками. Для этого педагогпсихолог предлагает родителям заполнить анкету.
С этой же целью родителям предлагается написать сочинение о своем ребенке "Мой
ребенок. Какой он?".
На основе этих данных определяется степень субъективной готовности ребенка к
поступлению в детский сад, после чего родителям даются соответствующие рекомендации
по подготовке малыша к приходу в детский коллектив.

наверх Формирование у будущего воспитанника положительных ассоциаций, связанных с
детским садом и педагогами
Еще одна важная цель встречи – формирование у будущего воспитанника положительных
ассоциаций, связанных с детским садом и педагогами. Например, пока один педагог
психолог беседует с мамой, второй играет с ребенком яркими, красочными игрушками.
Если малыш пожелает, его можно отвести в сенсорную комнату. Кроме того, педагог
психолог наблюдает, как ребенок вступает в контакт, а также проводит, по согласованию с
родителями, диагностику его нервнопсихического развития.
Как показывает опыт, подобное изучение ребенка до его поступления в детский сад
позволяет в значительной степени смягчить течение адаптационного периода.
После консультации педагогпсихолог проводит небольшую экскурсию для родителя и
малыша, показывает основные помещения детского сада и группу, которую будет посещать
ребенок. Такая демонстрация помогает родителям и детям удовлетворить их любопытство
и почувствовать себя более уверенно.
Наконец, заведующий проводит групповое собрание, на котором мы еще раз объясняем
родителям, что ребенку проще привыкать ко всему постепенно, поэтому рекомендуем:
 заранее, до поступления в ДОУ, прийти на территорию детского сада и свой
участок, чтобы предварительно ознакомиться с местом будущего пребывания;
 договориться о времени, когда можно будет посетить группу, чтобы там не было
других детей: воспитатель смог бы познакомиться с малышом, а ребенок – изучить
нового для него взрослого человека;
 совершить вечернюю экскурсию в детский сад и показать ребенку, что всех детей
вечером мамы и папы забирают домой, никто в детском саду не остается. Это
поможет ребенку избежать чувства, что "его бросили", когда он первое время
начнет оставаться в саду без мамы.

наверх
Работа с воспитателями : составление планов работы по адаптации и проведение
диспутов
Очень важная часть подготовки детей к детскому саду – работа с воспитателями, которая
осуществляется совместно старшим воспитателем и педагогомпсихологом.
В первую очередь составляются планы работы по адаптации, с учетом возраста детей, на
основании которых строится работа в доаптационный и адаптационный периоды.
Кроме того, между педагогами проводится диспут по вопросам адаптации. Его цели:
 выявление имеющихся у педагогов знаний по организации адаптационного периода с
детьми второго и третьего года жизни;  пропаганда лучшего опыта и новых подходов к адаптации малышей.
 Вопросы к диспуту по проблемам адаптации
 Адаптация, что этот такое?;
 Виды адаптации;
 Приемы, облегчающие адаптацию;
 Признаки того, что ребенок адаптировался.
Обычно воспитатели очень активны при подготовке и обсуждении вопросов диспута. При
моделировании разных ситуаций, игровых моментов и т. д. педагоги активно используют
имеющиеся знания и практические умения.

наверх
Оформление помещений ДОУ
Еще одной немаловажной составляющей работы с воспитателями является осмотр групп,
их оформления. Он проводится старшим воспитателем, педагогомпсихологом и
воспитателями групп.
В первую очередь уделяется внимание раздевалке. Там для детей готовятся:
 "полочка для любимых игрушек", где (по желанию ребенка) располагаются вещи,
принесенные из дома;
 веселые, детские панно;
 миниигровая зона, куда выставляются яркие, красивые игрушки, чтобы ребенку
хотелось остаться, потрогать и рассмотреть их;
 подвески, которые помогают зрительно "снизить" потолок и почувствовать ребенку
себя более комфортно и спокойно.
В групповом помещении также переоборудуются все зоны. Основная цель – сделать
помещение более уютным, домашним и привлекательным для детей.
Продумывается место для возможности уединения ребенка, если ему захочется отдохнуть
от коллектива и побыть одному.
Наконец, воспитатели готовят фонотеку со спокойной музыкой и веселыми детскими
песнями, картотеки художественного слова на все режимные моменты для того, чтобы
создать бодрое, радостное настроение у детей в течение всего дня, избежать обыденности
обстановки. За день до прихода ребенка в детский сад педагогпсихолог передает воспитателям всю
информацию о ребенке, которая была получена из беседы с родителями. Это помогает
построить работу с вновь пришедшим воспитанником на основе учета личностных
особенностей, его опыта и привычек.

наверх
Помощь ребенку в адаптации
Главное же направление адаптации детей к ДОУ – работа с ними.
Адаптация ребенка контролируется с помощью "Листа адаптации", где отмечаются в
контрольные дни (1й, 2й, 3й, 4й, 8й, 16й, 32й и при необходимости 64й (по методике К.
Печоры)) эмоциональное состояние ребенка, аппетит, сон, взаимоотношения с взрослыми и
сверстниками, вид наиболее предпочитаемой деятельности.
Первоначально для каждого ребенка устанавливается индивидуальный режим. Время
пребывания малыша в ДОУ увеличивается постепенно в зависимости от его привыкания.
Данный вопрос решается совместно врачом, воспитателями и педагогомпсихологом.
В первые же дни мы советуем маме присутствовать в детском саду вместе с малышом. Это
помогает ребенку чувствовать себя более уверенно и снижает тревожность самой мамы по
поводу пребывания ее малыша в дошкольном учреждении.
Приводить ребенка лучше не к завтраку, а к прогулке. И оставлять ребенка без мамы
рекомендуется именно на прогулке, поскольку дети на улице чувствуют себя более
комфортно, есть много возможностей, чтобы их отвлечь.
Кроме того, облегчить малышу привыкание помогут некоторые несложные приемы.
Например, мы просим приносить с собой из дома любимую игрушку, которую малыш, если
загрустит, сможет прижать к себе и почувствовать себя более спокойно.
Небольшие фотоальбомы с семейными фотографиями также поднимут настроение
загрустившему ребенку.
Известно, что в стрессовой ситуации дети нередко засовывают себе пальцы в рот. Такое
переключение на древнюю пищевую реакцию затормаживает ранее возникшие
отрицательные эмоции.
Чтобы предотвратить возникновение вредной привычки, но при этом помочь ему снять
эмоциональное напряжение, мы ставим на видном месте воду и блюдо с сухариками,
сушками и печеньем.
Однако если привычка сосать палец (соску) у ребенка устойчива, мы ни в коем случае не
отучаем от нее в адаптационный период.
наверх Роль игры в адаптационном периоде
Главным же расслабляющим средством для дошкольника является игра. Ее основная
задача в этот период – налаживание доверительных отношений с каждым ребенком,
попытка вызвать у детей положительное отношение к детскому саду.
Преимущества игры перед другими средствами расслабления:
 позволяет маленькому ребенку ощутить себя всемогущим;
 помогает не испытывать разочарования от того, что он мал и беспомощен, что
должен исполнять чужие распоряжения;
 помогает познать окружающий мир, развить самоуважение, достигать успеха в
собственных глазах;
 развивает искусство общения;
 помогает управлять своими чувствами;
 дает возможность пережить массу эмоций.
В нашем ДОУ предлагаются специальные игры, которые помогают детям справиться с
напряженной, стрессовой ситуацией в период привыкания:
 хороший эффект дают разнообразные игры с песком и водой, сухой бассейн;
 затормаживают отрицательные эмоции монотонные движения руками или сжимание
кистей рук, поэтому для детей готовятся такие игры, как нанизывание шариков на
шнур, резиновые игрушкипищалки, крупные детали конструктора "Лего" и др.
 подбираются игрушкизабавы, куклы Бибабо.
Также используются наиболее популярные и эффективные игры. Например, игра "Мой
любимый садик" позволяет показать все лучшее, что есть в детском саду. В группе
помещается небольшой стенд, посвященный ДОУ. В центре стенда располагается
фотография учреждения. Рядом приклеиваются лепестки, на которых делаются записи. В
течение указанного времени на этом стенде должны появляться надписи, сделанные
ребенком, о том, что хорошего, интересного произошло в детском саду за прошедший день
(вместо надписей можно использовать рисунки).
Часто проводится игра "Солнышко", которая позволяет получить от других
"психологические поглаживания", столь необходимые каждому человеку для того, чтобы
ощущать себя любимым, нужным, успешным. Поэтому проводить ее нужно в обстановке
доброжелательности, в окружении важных для ребенка людей. Идеально, если в этой игре
будут принимать участие родители.
Игра начинается с того, что педагог переключает детское внимание на ребенка словами:
"Посмотрите, чтото наш (имя) совсем замерз. Давайте поиграем в игру "Солнышко" и
согреем его все вместе!".. Все дети усаживаются в круг, а в центр ставится названный ребенок. Все получают по
одному цветному карандашу – лучику солнца. Его дарят "озябшему" с добрыми словами о
том, что каждому нравится в нем. Тот, кого "согревают", должен не забыть сказать
"спасибо". Во время игры "согреваемый" ребенок обязательно должен смотреть на
говорящего.
наверх
Требования к играм, проводимым в адаптационный период
 они должны быть фронтальными, чтобы не один ребенок не чувствовал себя
обделенным вниманием;
 не должны быть слишком длительными (лучше играть
с детьми по нескольку раз в день, но понемногу);
 должны использоваться копии реальных предметов,
а не их заместители;
 всем детям предлагаются одинаковые предметы;
 инициатором игры выступает взрослый.
По окончании периода адаптации в дошкольном учреждении собирается медико
психологопедагогический консилиум расширенного состава – заведующий, старшие
воспитатели, педагогпсихолог, учительлогопед, врач, старшая медицинская сестра,
воспитатели групп раннего возраста и воспитатели других групп (по приглашению). На нем
обсуждаются результаты проделанной работы, положительные моменты, анализируются
итоги, корректируются планы организации адаптации и намечается дальнейшая работа.
Анализ результатов показывает, что в течение последних лет не было ни одного ребенка с
тяжелой степенью адаптации. Это позволяет нам судить о правильной организации и
проведении адаптации детей к условиям детского сада педагогическим коллективом.
наверх
Памятка по организации педагогического процесса в период адаптации (для
воспитателей и помощников воспитателя групп раннего возраста)
В период адаптации устанавливается индивидуальный режим для каждого вновь
поступающего малыша с учетом рекомендаций врача, педагогапсихолога, старших
воспитателей. Со временем все дети переводятся на общий режим.
Во время адаптационного периода необходимо учитывать все индивидуальные привычки
ребенка, даже вредные, и ни в коем случае не перевоспитывать его.
Необходимо подготовить "полочку любимой игрушки", где будут располагаться вещи,
принесенные из дома. Взрослому следует чаще ласкать ребенка, особенно во время укладывания на сон: гладить
ему ручки, ножки, спинку (это обычно нравится детям). Хороший эффект засыпания дает
поглаживание головки ребенка и бровей, при этом рука должна касаться лишь кончиков
волос.
Не мешает уже в первые дни показать ребенку детское учреждение с тем, чтобы дать
понять ребенку: его здесь любят.
В психологически напряженной, стрессовой ситуации помогает переключение на древнюю,
сильную пищевую реакцию. Необходимо чаще предлагать ребенку попить, погрызть
сухарики.
Затормаживает отрицательные эмоции монотонные движения руками или сжимание кистей
рук, поэтому ребенку предлагаются игры: нанизывать шарики на шнур, соединять детали
крупного конструктора "Лего", играть резиновыми игрушкамипищалками, игры с водой.
Периодически включать негромкую, спокойную музыку, но строгая дозировка и
определение во время звучания обязательны.
Лучшее лекарство от стресса – смех. Необходимо создавать такие ситуации, чтобы ребенок
больше смеялся. Используются игрушкизабавы, мультфильмы, приглашаются необычные
гости – зайчики, клоуны, лисички.
Необходимо исключить однообразие жизни детей, т. е. определить тематические дни.
Исключить интеллектуальные и физические перегрузки.
Необходимо присматриваться к индивидуальным особенностям каждого ребенка и
стараться вовремя понять, что стоит за молчаливостью, спокойствием, пассивностью
некоторых детей.
Непреложное правило – не осуждать опыт ребенка, никогда не жаловаться на него
родителям. Все проблемы ребенка становятся для педагога профессиональными
проблемами.
Ежедневно беседовать с родителями, вселять в них уверенность, рассеивать беспокойство
и тревогу за своего ребенка.
наверх

file_name: адакптация к д.с..docx


file_name: Всемирно известные люди.pdf

intro:
Классный час о всемирно известных людях - с ограниченными возможностями.
Мы часто слышим в средствах массовой информации  истории о людях с ограниченными возможностями, которые нуждаются в помощи. Но, есть и другие истории… Их герои смогли не только преодолеть свою болезнь, но и добиться больших успехов

классное руководство

group: Педагогика

title: Презентация к классному часу "Всемирно известные люди"


extracted_text:
«Формирование образовательной среды в условиях сельской школы»
Федорова Е.В., директор МОУ «Новосельская ООШ»,
Сланцевский район, Ленинградская область
Социальноэкономические   изменения,   происходящие   в   последнее   время,   существенным
образом отразились на образовательной сфере села, выявилось явное отставание  сельской школы
от   городской   в   решении   основных   задач     обучения   и   воспитания   детей.   В   то   же   время
современная   жизнь   предъявляет   и     к   выпускникам   сельской   школы     качественно   новые
требования. Им необходимо  быть   конкурентоспособными на рынке  труда,  обладать  высокой
мобильностью,   большой   социальной   ответственностью,   способностью   принимать
  важные
самостоятельные   решения.   Отличие   сельского   образовательного   учреждения   от     городского
определяется особенностями того социума, в котором оно функционирует. Возможности школы
на селе  в развитии личности учащихся напрямую  зависят от места ее расположения и социально
экономических условий жизни населения.
Но   школа,   где   бы   она   ни   находилась,     не   может     отставать   от         требований   жизни.
Необходимо   создать   такую   образовательную   среду,   которая   позволила   бы     каждому   ученику
раскрыть свои индивидуальные возможности и способности, подготовить его к жизни.
Задача,   поставленная   перед   педагогическим   коллективом   по
  «Формированию
образовательной среды» выбрана не случайно.
После анализа деятельности педагогического коллектива, в ходе мониторинга выявился
ряд  проблем  в жизнедеятельности школы:
1.     Неудовлетворенность   части     учащихся   и   родителей   качеством     школьной   жизни,
условиями, созданными в школе для самореализации и самоутверждения личности ребенка.
2.   Низкий   уровень   сформированности   коммуникативной   компетентности   у   сельского
школьника и ограниченный круг общения.
Планирование работы по решению выявленных проблем основывалось на тех ресурсах (кадровых),
которыми   обладает   наше   учреждение.   Ведь   даже   самая   современная   образовательная   среда
окажется   неэффективной,   если   к   использованию   ее   возможностей   не   будут   подготовлены
педагоги.   Поэтому   одним   из   главных   направлений   использования   средств,   стала  организация
повышения квалификации в соответствии с современными требованиями к содержанию и
качеству   общего   образования,  активизация   деятельности   учителей   по   распространению
собственного опыта.
В школе работают 7 учителей на постоянной основе; 2 педагога имеют высшую квалификационную категорию; 3 педагога 1 кв. категорию, 1
молодой специалист и 1 учитель аттестован  на соответствие занимаемой должности.   У 85%
учителей стаж более 20 лет;
100% педагогического коллектива обучены по ФГОС;
2   учителя   награждены   знаком   «Почетный   работник   сферы   образования   Российской
Федерации», 1 учитель имеет знак «Отличник  физкультуры и спорта», 3 учителя награждены
Почетными грамотами Министерства образования и науки Российской Федерации.
Изучению особенностей образовательной среды были посвящены:
Семинары   –  «Внеурочная   деятельность:   особая   образовательная   среда   и   новые
возможности реалиизации личностного потенциала школьника»
                  Совещания   –  «Развитие     социального   партнерства   –   важный   фактор   формирования
образовательной   среды   сельской   школы»;    «Информационная   образовательная   среда»;   «Роль
кабинета   как   средства   повышения   эффективности   образовательного   процесса   в   условиях
реализации ФГОС НОО и перехода на ФГОС ООО».
                   Педсовет   «Создание образовательной среды, обеспечивающей доступность и качество
образования в соответствии с ФГОС»
Так   что   же   такое   образовательная   среда?   Позвольте   Вам   предложить   несколько
трактований данного понятия.
Образовательная среда  — система условий, влияющих  на формирование личности, а также
совокупность   содержащихся   в   социальном   и   пространственно   предметном   окружении
возможностей для саморазвития учащихся (В.А. Ясвин)
Образовательная   среда  может   мыслиться   как   совокупность   специально   организованных   в
образовательном учреждении педагогических условий, а также условий социальных и культурных,
в   результате   воздействия   которых   происходит   становление   социального   индивида   (личности).
С.В.Тарасов
В   образовательной   среде   выделяют   пространственноархитектурный,
 содержательно
методический и социально  деятельностный  компоненты.
Для   формирования   образовательной   среды   должны   быть   объединены   все   имеющиеся
интеллектуальные,   человеческие,   материальные,   технологические   ресурсы,   полученные   путем
расширения   границ   образовательного   пространства   за   счет   вовлечения   социальнокультурного
окружения в образовательную деятельность.
Поэтому в формировании образовательной среды принимает участие каждый педагог, ученик,
родитель.
А осуществляется формирование образовательной среды в соответствии:
 с познавательными интересами учащихся, запросами родителей;  с учетом возможностей педагогического коллектива образовательного учреждения;
 традиций и особенностей социокультурной среды.
Пространственноархитектурный компонент ОС:
связан   с   архитектурноэстетической   организацией   жизненного  и   символического   пространства
образовательного   учреждения.   В   настоящее   время   прошло   дооснащение   и   оформления   ряда
кабинетов   по   предметной   направленности.   Учебный   кабинет   является   основой   в   организации
учебновоспитательного   процесса   в   школе.   В   условиях   перехода   на   ФГОС   повышается   роль
предметного кабинета в создании условий для повышения качества образовательного процесса:
высокое качество знаний обучающихся, высокий уровень подготовки выпускников – благодаря
созданию   мощной   научнометодической,   дидактической   и   материально   технической   базы
кабинета, полностью отвечающей современным условиям: на представленной выставке Вы можете
видеть,  что начальная  школа полностью  оснащена необходимым  оборудованием  и пособиями.
Создана медиатека электронных образовательных ресурсов по предметам.
В этом учебном году созданы условия для выпуска школьной газеты, а уже сейчас номера стали
насыщенней материалами.
Для   проведения   общешкольных   мероприятий,   обновлен   актовый   зал,   в   котором   создана
комфортная и безопасная среда, позволившая увеличить количества участников общешкольных
мероприятий,   так   как   зал   стал   привлекательней,   уютней.   По   инициативе   учащейся   9   класса
создана танцевальная группа, которая выступает со своими номерами на праздниках. Девочки
занимаются в актовом зале. Таким образом, мы создаем условия для реализации их потребностей
в танцах.
В рамках реализации подпрограммы «Шаги к здоровью» по инициативе учителя, которая сама
увлекается фитнесом, создана группа по занятию фитнесом. Для этого также созданы условия:
Управляющим советом приобретены коврики для занятий.
Два   года   назад   мы   совершенно   случайно   узнали   об   увлечении   одной   из   наших   учениц
фотографией. И задумались над тем, чтобы предоставить ей возможность демонстрировать свои
работы. Приобрели цветной принтер, запаслись рамками и вот в этом году уже третья выставка её
работ представлена в коридоре 2 этажа. Также совместными усилиями родителей и школы нашли
сайт   с   конкурсом   фотографий,   отправили   работы   и   результат   –   победитель   (2   место)
Всероссийского конкурса «Видеоталант» в номинации «фотография любителя». После первой
выставки подтянулись ещё две ученицы. Таким образом, созданные условия позволяют учащимся
демонстрировать свои возможности   и способности, а школе   эстетично оформить   жизненное
пространство.
Содержательнометодический

компонент

образовательной

среды.
Содержательнометодический компонент образовательной среды напрямую связан с изменением содержания   образования,   разработкой   и   внедрением   форм   организации   образовательного
процесса, обеспечивающего развитие разных видов одаренности.
Приоритетным   направлением   в   данном   компоненте   является  внедрение   современных
образовательных технологий: наиболее распространённые технологии обучения, используемые
учителями   школы:   личностно      ориентированные   (80%),   игровые   (60%),   проектные   (60%),
здоровьесберегающие (100%), проблемное обучение (30%).  Современные технологии позволяют
стимулировать   активность,   обучают   рациональным   способам   постижения   учебного   материала,
обеспечивают дифференцированный подход в обучении.
Следующим   направлением   содержательнометодического компонента  образовательной среды
является  информатизация    урочной   и   внеурочной   деятельности   школы.   По   решению
Управляющего совета  в учебном плане школы  за счет   часов  школьного  компонента усилена
предметная   область   «информатика»   в   7   классе;   по   запросу   родителей   открыты   два   кружка,
работающих на базе компьютерного кабинета: «Инфознайка» для учащихся начальной школы и
«Компьютерный мир» для учащихся основной школы. Руководит занятиями учитель русского
языка   и   литературы.   Да   она   не   профессионал,   но   её   интерес   к   данному   виду   деятельности
помогает детям освоить компьютерные технологии, создавать продукты и даже представлять свои
работы на конкурсах разного   уровня (на слайде будут результаты: дипломант Всероссийского
конкурса «Видеоталант», видеоролик «Мама, милая мама»). Для того, чтобы руководителю было
легче работать, а также с целью расширения знаний о возможностях различных компьютерных
программ,   приобщению   детей   к   прекрасному   у   нас   заключен   договор   взаимодействия   со
Сланцевским ЦИТ, в соответствии с договором разработан план практических мероприятий, в
рамках  которого  у наших  детей  есть  возможность виртуально  совершать  экскурсии  по залам
Русского   музея,   что   благотворно   влияет   на   развитие   эстетического   вкуса   детей,     является
дополнительным ресурсом для духовного обогащения, а учителям получать профессиональные
консультации по вопросам использования ИКТ.
Благодаря  взаимодействию со Сланцевским ЦИТ  шире стали использоваться образовательные
возможности Интернет – ресурсов, что позволило нам увеличить количество дистанционных
конкурсов и олимпиад, в которых принимают участие не только дети, но и дети совместно с
родителями
Для любой городской школы   такие достижения  более, чем скромные, но в школе с   малой
наполняемостью  классов   важны успехи каждого ребенка.
Благодаря   профессиональному   консультированию   специалиста   Сланцевского   центра
информационных технологий, у наших учителей стали появляться собственные сайты.
Одним   из   важных   ресурсов  образовательной   среды   нашей   школы    является   музей  боевой   и
трудовой славы «Истоки». Он  хранит прошлое, живет настоящим и смотрит в будущее. Музейная педагогика   является   уникальным   средством   для   решения   многих   воспитательных   и
образовательных   проблем:   возрождение   и   развитие   духовно   –   нравственных   ценностей.
Материалы школьного музея используются как на уроках, так и  во внеурочной деятельности.
Основными   формами   работы   являются   беседы,   встречи,   экскурсии,   исследования,   проекты.
Сегодня полностью реализованы два проекта «Книга памяти» и «Живая история: «Я видел ту
войну…».
Социальнодеятельностный компонент:
Как   уже   было   ранее   сказано,   формирование   образовательной   среды   осуществляется   в
соответствии с познавательными интересами учащихся. Именно поэтому в этом учебном году в
основной   школе   открыт   кружок   «Удивительное   рядом»,   основной   целью   которого   является
приобщение   детей   к   удивительному   миру   природы.   А   открыли   мы   этот   интерес   в   ходе
наблюдения, как две девочки нежно ухаживали за цветами в классе, а спустя недели дветри
принесли новые растения. Вот тут и родилась мысль помочь им в развитии их интереса. Учитель
биологии   с   удовольствием   согласилась.   Основными   формами   кружка   являются   исследование,
выращивание,   проект.   В   данный   момент   ребята   реализуют   проект   комнатные   лекарственные
растения   и   сегодня   мы   с   Вами   в   ходе   экскурсии   сможем   увидеть   промежуточный   результат
реализации проекта.
В   соответствии   с   п.22
  ФГОС   созданы   условия   для   комплексного   взаимодействия
образовательных   учреждений,   обеспечивающего   возможность   восполнения   недостающих
кадровых ресурсов за счет социального партнерства: 1. В школе отсутствует по штатному расписанию библиотекарь. Поэтому с целью развития
обучающихся, привития интереса к чтению, расширения кругозора нами заключен договор
с   сельской   библиотекой   и   составлен   совместный   план   взаимодействия   со   Сланцевской
городской   библиотекой.   Основными   формами   работы   являются:   библиотечные   уроки,
выставки, встречи с интересными людьми (писателями, краеведами), посещение семинаров,
проводимых на базе Сланцевской городской библиотеки.
2. Для более эффективной реализации программы «Духовнонравственного воспитания», с
целью  формирования интереса учащихся к  культуре, традициям, обычаям родного края
систематизировано   взаимодействие   с   народным   фольклорноэтнографическим
коллективом   д.Рудно   под   руководством   Е.Т.Беляцкой.   Основными   формами   работы
являются:   беседы   о   традициях   края,   прослушивание   аудиозаписей,   просмотр
видеосюжетов,   разучивание   песен,   хороводов,   народных   игр,   совместные   репетиции     с
хором. Занятия проводятся еженедельно. Уже сшиты сарафаны для девочек, идет пошив
рубашек для мальчиков. Помогают в этом и родители.
3. Налажено тесное сотрудничество с МОУ ДОД «Сланцевская ДЮСШ». Заключен договор
взаимодействия,   составлен   план.   Такое   сотрудничество   помогает   нам   реализовать
подпрограмму программы развития «Шаги к здоровью». Основными формами являются:
совместное проведение Дней здоровья (2 раза), соревнования, мастерклассы, беседы. С
помощью работников ДЮСШ мы организуем и проводим школьные мероприятия. 4. Не могу не сказать и о взаимодействии с МОУ «Сланцевская школа № 6», которая в этом
году   любезно   откликнулись   на   нашу   просьбу   посещать   бассейн.   Это   способствует
сохранению   и   укреплению   здоровья.   Опять   таки,   привлекаются   родители   в   качестве
сопровождающих.   За   время   занятий   8   человек   научились   плавать,   6   человек
усовершенствовали свои навыки.
Вообще для формирования правильных путей образовательной среды, направленных на
развитие субъектной позиции учащихся, важна тесная связь с родителями. Мы  посвящаем их в то,
что происходит на занятиях, пытаемся вовлекать в учебный процесс, создавая условия для их
непосредственного   участия   в   расширении   представлений   детей   о   различных   аспектах.   Этому
способствуют и специальные домашние задания, при выполнении которых детям предлагается
обращаться   за   помощью   к   родителям:   консультироваться,   обсуждать   возможные   варианты
решений и способы их доказательства. Особенно активно этим пользуются учителя начальных
классов и учитель истории. При работе с родителями предлагаются различные формы: устная или
письменная информация о результатах занятий, консультации, собрания,  проведение совместных
мероприятий,

Я убеждена в том, что не нужно начинать проектирование образовательной среды с нуля. Очень
конкурсах.
участие

в

важно найти в коллективном опыте школы те точки опоры, которые могут стать точками роста
для всего педагогического коллектива. Создание образовательной среды в школе, как показывает
анализ практики, дело далеко не простое и быстрое. Но дорогу осилит идущий.

file_name: Формирование образовательной среды в условиях сельской школы.docx

intro: Данный материал раскрывает особенности формирования образовательной среды в условиях малокомплектной сельской школы, находящейся на удалении от центра. В своем выступлении директор обращала внимание на то, что не всегда надо начинать рост с нуля, надо только найти точки, от которых можно оттолкнуться и идти к вершине.

title: Выступление на дне руководителя по теме  «Формирование образовательной среды в условиях сельской школы»


file_name: Проект Шаньги.docx

description:
Актуальность проекта
Известна истина: что заложено в человеке в начале жизни, то остаѐтся навсегда.   В детские
годы, формируются основные качества человека. Особенно  важно  напитать  восприимчивую  душу
ребѐнка   возвышенными человеческими   ценностями,   зародить   интерес   и   уважение   к   истории
малочисленных народов  севера.  Поэтому  так  актуальна  проблема нравственно – патриотического
воспитания детей.
Однажды   мы с детьми рассматривали книгу «Кухня народов мира», но в этой книге мы не
увидели рецепты народа  коми. И нам стало очень обидно, мы ведь живем на земле коми и не знаем их
культуры, быта, традиций и кухни.
В  результате  у моих дошколят возникла  идея по  исследованию:  «Коми шаньги».
Проблема исследования: современным обществом незаслуженно забыты национальные традиции и
кулинарные рецепты коми народа.
Объект исследования: шаньги.
Предмет   исследования:  отношение   людей   к   коми   национальной   кухне   (выпечка      шаньги),   её
разнообразие и питательная ценность.
Цель проекта: Узнать о традиционной выпечки коми народа – шаньги
Гипотеза: Если мы больше узнаем о коми национальной кухне, то поймём, что и кухней коми народа
тоже   можно   гордиться,   что современным   обществом   незаслуженно   были   забыты   национальные
традиции и кулинарные рецепты коми народа.
Задачи проекта:
1. Познакомиться с историей развития коми национальной кухни.
2. Изучить особенности приготовления традиционной выпечки коми народа  шаньги.
3. Узнать, полезна ли  полезны ли шаньги для организма.
4. Изучить и собрать рецепты  приготовления различных видов  выпечки  (шаньги) коми  народа.
Методы   исследования:    анализ,   опрос,   наблюдение,   сбор   информации   из   разных   источников,
экскурсия.
Практическая значимость исследования: Приобщить детей к национальным традициям республики
Коми. Окунуться в далекое прошлое бабушек и дедушек и узнать, как они пекли шаньги.
В  нашем детском саду нам часто готовят вкусную выпечку  булочки, блины, оладушки. А по
праздникам – пироги, пирожки с разной начинкой и шаньги. Нас заинтересовало интересное название
выпечки – шаньги,  и мы решили узнать какие еще разновидности шанег есть, откуда пришло название,
как их готовят….
Тогда   мы   посетили   минимузей   нашего   детского   сада   «Светлица»,   где   познакомились   с
кухонной утварью народа коми и рассмотрели иллюстрации с разновидностями кухонной утвари,
рассмотрели иллюстрации и энциклопедию «Национальные кухни финоугорских народов»
Мы   решили   поискать   ответ   на   этот   вопрос,   прочитав   разные   сказки   и   рассказы.   Сходили   в
библиотеку, полистали журналы по кулинарии, а также искали информацию в интернете.
Выяснили,   что   вариантом   выпечки   с   начинкой   на   сочне   являются   шаньги,   которые
представляют собой открытую подовую выпечку с разнообразной начинкой. Шаньги различаются как
по характеру используемого теста, так и по начинке. Шаньги из пресного теста, называемые вбсньыд
шаньга   (букв.   тонкие   шаньги),   были   наиболее   любимы.   Такое   наименование   распространено
повсеместно.
Вариантом   выпечки   с   начинкой   на   сочне   являются   шаньги,   которые   представляют   собой
открытую   подовую   выпечку   с   разнообразной   начинкой.   Шаньги   различаются   как   по   характеру
используемого теста, так и по начинке. Шаньги из пресного теста, называемые вбсньыд шаньга (букв,
тонкие шаньги), были наиболее любимы. Такое наименование распространено повсеместно. Пресное
тесто нарезалось на небольшие кусочки, которые раскатывались в тонкие сочни круглой формы
«Шаньга коркасб нбйтан да быглялан». Сочни для шанег в разных районах называются поразному.
Так, на Сысоле они назывались комоль (букв, кусок густого теста, корка), на Выми и Ижме ку (букв,
корка).
Густое   тесто   достаточно   трудно   раскатать   в   тонкий   пласт.   Такая   работа   требовала
значительных физических усилий и сноровки. Края сочня слегка загибались вверх, образуя невысокие

description:
бортики. В образовавшееся гнездо выкладывалась начинка, которая часто зависела от сезона. Шаньги
выпекались с ягодами, крупой, мукой, картофельным пюре, творогом, мелкой рыбой. Начинка из ягод
(черника,   голубика,   брусника)   смешивалась   с   мукой   с   тем,   чтобы   не   вытекала.   Начинка   из
картофельного пюре и творога густо замешивалась на сметане. Для номинации шанег использовалось
определение, обозначающее начинку шанег. Так, шаньги с творогом называются рыська шаньга, с
мелкой рыбой  еска шаньга, с картофельным пюре картупеля шаньга/каколя шаньга/яблдга шаньга.
Но наиболее любимыми были шаньги с начинкой из ячменной сечки, крупы мелкого помола. Такие
шаньги назывались нурья шаньга (нур  мякоть зерна), панола шаньга (Ижма, Вымь), шыдоса шаньга
или   рокбса   шаньга   (Сысола,   Вычегда).   Слова   панол   и   шыдбс   обозначают   крупу,   а   рок      кашу.
Ячменная крупа для начинки шанег готовилась точно так же, как и для пирогов. Перед выпечкой
шаньги густо смазывали сметаной.
Для коми (зырян) были характерны и пызя шаньга (букв, мучные шаньги), когда вместо крупы
использовалась ячменная мука, густо замешанная на простокваше или сметане непосредственно перед
выпечкой. В Прилузье выпекались шаньги с начинкой из конопляных семян, которые назывались чазъя
шаньга. Для начинки конопляные семена толкли в металлической ступе. В результате получалась
густая маслянистая масса беломолочного цвета, похожая на халву, которую иногда смешивали с
небольшим количеством сахарного песка. Эту массу выкладывали на шаньги.
Коми (ижемцы) выпечку на сочне с начинкой номинировали словом калитка, которое в русском языке
обозначает   четырехугольную   шаньгу   с   крупяной   начинкой.   У   ижемцев   такая   выпечка   круглая.
Отличие калитки от вбсньыд шанег наблюдается в оформлении. Края калитки загибались вверх и
защипывались,   для   тонких   шанег  это  не   характерно.  Для   удорских   коми   характерны   квадратные
шаньги, края сочня загибались наверх. Детские коми небольшие шаньги (диаметр 56 см) называли роч
шаньга   (букв,   русские   шаньги).   Объясняют   такое   название   тем,   что   маленькие   шаньги   выпекали
русские, живущие чересполосно с коми. Для роч шаньги были характерны защипы, встречающиеся и у
ижемцев при оформлении калиток.
Дрожжевое тесто для выпечки шанег начинают использовать с конца 30х годов XX вв, В этот
же период используют пшеничную муку для приготовления теста. Характер начинки не меняется, но
наблюдается   тенденция   замены   крупяной   начинки   картофельным   пюре.   Смена   традиционного
пресного на кислое тесто не всегда приветствовалась пожилыми женщинами. В лексике коми языка
для   обозначения   шанег   из   дрожжевого   теста   используется   словосочетание   кыз   ку   шаньга   (букв,
шаньги на толстой корке) или дыш шаньга (букв, ленивые шаньги), т.к. при формовке сочня для таких
шанег не требовалось особых усилий и умения.
После библиотеки, мы с ребятами отправились на кухню детского сада, чтобы посмотреть как
повара готовят тесто для шанег. И узнали, что у нас в саду для выпекания шанег готовят дрожжевое
тесто, а начинка бывает из картофельного пюре и наливная с яйцом.
В группе мы слепили из соленого теста «Шаньги», а после раскрасили их, побеседовали о Коми
народной  выпечке,  разгадывали  загадки  из  «Старинного сундучка»,  играли  в  дидактические  игры
«Готовим обед», «Угости друга». Познакомились с подвижными играми «Кто ты?», «Игра в царя»,
«Воробей».
Пополнили   развивающую   среду   атрибутами   к   сюжетноролевой   игре   «Маша   обедает»
деревянной,   глиняной   и   медной   посудой.   Предметные   картинки   и   иллюстрации   с   изображением
выпечки, раскраски «Виды выпечки», фото, иллюстрации коми национальных блюд, принесли нам
наши родители.
С родителями была проведена консультация  «Традиционная пища коми народа».   В свою очередь
наши мамы и папы помогли нам замесить тесто на шаньги в группе и выпечь их на кухне детского
сада.   Закончился   наш   проект   чаепитием   с   коми   выпечкой   –   шаньгами   с   картошкой,   наливными
шаньгами с яйцом. Все это испекли сами родители, по их словам, они постараются как можно чаще
готовить коми национальную выпечку и угощает своих близких каждые выходные.

intro:
Известна истина: что заложено в человеке в начале жизни, то остаѐтся навсегда.  В детские  годы, формируются основные качества человека. Особенно  важно  напитать  восприимчивую  душу  ребѐнка  возвышенными человеческими  ценностями,  зародить  интерес  и  уважение  к  истории своего народа.  Поэтому  так  актуальна  проблема нравственно – патриотического воспитания детей.
Однажды  мы с детьми рассматривали книгу «Кухня народов мира», но в этой книге мы не увидели рецепты народа  коми. И нам стало очень обидно, мы ведь живем на земле коми и не знаем их культуры, быта, традиций и кухни.
В  результате  у моих дошколят возникла  идея по  исследованию:  «Коми шаньги».


extracted_text:
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ
Практикум по теме: «Загрязнение нитратами различных частей растений и их
определение в различных культурах» (в профильном химикобиологическом классе)
Методические рекомендации к работе.
Нитраты   –   неотъемлемая   часть   всех   экосистем,   так   как   процесс   нитрификации,
ведущий   к   образованию   окисленных   соединений   азота,   носит   глобальный   характер.
Применение   азотных   удобрений   также   приводит   к   увеличению   поступлений   азота   в
растения.   Его   избыточное   потребление   ведет   к   накоплению   нитратов   в   растениях.
Недостаток других удобрений (фосфорных, калийных) так же ведет к их замене на ионы
азота.   Увеличивает   уровень   нитратов   и   недостаток   у   ряда   растений   фермента
нитратредуктазы, превращающего нитраты в белки.
Ввиду этого наблюдается четкое разделение видов и сортов растений по накоплению и
содержанию   нитратов.   Накопителями   нитратов   являются   тыквенные,   капустные,
сельдерейные.   Наибольшее   их   количество   содержится   в   петрушке,   укропе,   сельдерее.
(табл.   1),   наименьшее   –   в   томатах,   баклажанах,   чесноке,   зеленом   горошке,   винограде,
яблоках. Накопление нитратов также отличается и по сортам растений. Так зимние сорта
капусты накапливают их меньше, чем летние.
Наибольшее   количество   нитратов   содержится   в   сосущих   и   проводящих   частях
растений – корнях, стеблях, черешках и жилках. Так, у капусты наружные листья кочана
содержат в 2 раза больше нитратов, чем внутренние. А в жилках и кочерыжке в 23 раза
больше, чем в листовой пластинке.
Таблица 1.
Содержание нитратов и их допустимые концентрации.
Вид растения
Содержание
нитратов
Арбузы
Баклажаны
Брюква
Горошек зеленый
Дыни
Капуста
белокочанная
Капуста кольраби
Кабачки
40600
80270
400550
2080
40500
6003000
1602700
400700

Допустимые концентрации
Для
Для
грунта
грунта
60
открытого

закрытого
400
90
900
400
400
400 Картофель
Кресссалат
Лук зеленый
Лук репчатый
Морковь
Огурцы
Перец сладкий
Петрушка зелень
Редька черная
Редис
Репа
Салат
Свекла столовая
Томаты
Укроп
Фасоль
Чеснок
Шпинат
Щавель
40980
13004900
401400
60900
1602200
80560
40330
17002500
15001800
4002700
600900
4002900
2004500
10180
4002200
20900
40300
6004000
240400
250
2000
600
80
400
150
200
1800
1300
1500
700
2000
1400
150
2000
1200
3000
800
400
400
3000
300
3000
Распределение нитратов в растениях (мг/кг сырой массы)
В результате употребления продуктов с нитратами можно заболеть метгемоглобией.
При этом нитрат – ионы проникают в гемоглобин крови человека, превращая в нем железо
из   двух   –   в   трехвалентное,   а   образовавшийся   при   этом   метгемоглобин   не   способен
переносить кислород. Человек испытывает кислородную недостаточность: задыхается при
физических   нагрузках.   В   желудочно   –   кишечном   тракте   избыточные   нитраты   под
действием   микрофлоры   кишечника   превращается   в   токсичные   нитриты,   а   потом   в нитрозоамины, являющиеся сильнейшими канцерогенами.
Содержание   нитратов   можно   уменьшить   вымачиванием,   кипячением   продуктов
(если отвар не используется), удалением тех частей, которые больше содержат нитратов.
Допустимые формы нитратов (по данным ВОЗ) составляют 5 мг (по нитратИону) в
сутки 1 кг масса взрослого человека, т.е при массе 5060 кгэто220300 мг, а при 6070 кг
300350 мг.

В предлагаемой работе изложен метод определения нитратов у различных видов,
сортов,   тканей   и   частей   овощной   продукции,   который   основан   на   хорошо   известной
реакции   нитрит   –   иона   с   дифениламином.   При   этом   описываются   два   варианта:   с
использованием выжатого сока и целых растений.
  В   конце   работы   кратко   описан   очень   простой   и   быстрый   метод   количественного
определения нитратов в овощах и фруктах при наличии ионо  селективного электрода на
нитратион потенциометра (рНметра).
А. Определение нитритов в соке растений.
Оборудование, реактивы, материалы.
1). Ступки малые с пестиками; 2) предметные стекла; 3) марлевые салфетки; 4) мелкие
емкостипузырьки изпод пенициллина с пробками; 5) пипетки химические на 5 мл; 6)
пипетки   медицинские;   7)   скальпели;   8)   1%ный   раствор   дифениламина   в
концентрированной   серой   кислоте;   9)   исходный   раствор   NaNO3   для   построения
калибровочной   кривой;   10)   дистиллированная   вода;   11)   термостойкий   химический
стакан   на   0,51   л   для   кипячения   овощей;   12)   Электроплитка;   13)   части   различный
овощей,   содержащих   наибольшее   количество   нитратов,   с   неокрашенным   соком
(капуста, огурцы, кабачки, картофель, дыня и и д.р)
Ход работы.
За несколько дней до занятия студентам дается задание принести различные овощи,
купленные в магазине или с собственного участка. Овощи следует вымыть и обсушить.
 В один из пузырьков наливают 10 мл исходного раствора NaNO3, соответствующего по
концентрации максимальному содержанию нитратов в овощах ( см.табл.1)3000 мг на кг.
Следует отметить, что в отдельных органах растений встречаются и значительно больше
концентрации.
  Готовят   серию   калибровочных   раствором   путем   разбавления   пополам   редыдущего
(например,   к   3   мл   исходного   раствора   прибавляется   3   мл   дистиллированной   воды,
взбалтывается и т.д) Получают  серию раствора с разным содержанием нитритов: 3000,
1500, 750,375, 188,94, 47, 23 мг/ кг.
Под предметное стекло подкладывается лист белой бумага, на стекло капают две капли
изучаемого   раствора   и   две   такие   же   капли   дифениламина   в   трехкратной   повторности.
Описывают реакцию согласно следующей градации, которую можно использовать как для
калибровочного растворов, так и для двух типов анализов ( по Церлинг, 1965).
Баллы
Характер окраски
Содержание 6
5
4
3
2
1
0
Сок   или   срез   окрашиваются   быстро   и   интенсивно   в
иссинячерный цвет. Окраска устойчива и не пропадает
>3000
нитратов, мг/кг
Сок или срез окрашиваются в темносиний цвет. Окраска
сохраняется некоторое время
3000
Сок   или   срез   окрашиваются   в   синий   цвет.   Окраска
наступает не сразу
1000
Окраска светлосиняя, исчезает через 23 минуты
Окраска быстро исчезает, окрашиваются главным образом
проводящие пучки
Следы голубой, быстро исчезающей окраски
5000
250
1000
Нет ни голубой, ни синей окраски. На целых растениях
возможно порозовение
0
Овощи и фрукты расчленяют на части. Зона, примыкающая к плодоножке, кожура,
периферийная часть, серединная часть, жилки, лист без жилок. Вырезанные части мелко
режем ножом и быстро растираем в ступке, сок отжимаем через марлю. 2 капли сока
капаем   на   чистое   предметное   стекло,   добавляем   2   капли   дифениламина.   Быстро
описываем   наблюдаемые   реакции   согласно   схеме.   Повторяем   опят   3   раза.   Анализ
начинаем с сока капусты и картофеля, затем помещаем эти овощи в химический стакан
с кипящей дистиллированной водой и кипятим 1015 минут, после чего анализируем
отварные части овощей и отвар. За время варки делаем анализ разных частей других
растений. Результаты записываем в таблицу.
Схема записи содержания нитратов в разных овощах и плодах.
Содержание нитратов в мг/кг
Балл
ы
Исследуемое растение Часть
Картофель свежий
Картофель отварной
Капуста
Капуста отварная
Отвар
серединная
А) под кожурой
Б)

часть
Те же
А) жилки
Б) кочерыжка
В) лист
Те же
Б. Определение нитратов в целых растениях. Отрезаем   у   свежих   растений   части   в   виде   толстых   срезов   стеблей,   черешков,
плодов.   Кладем   их  на   полоску   восковой   бумаги.   Капаем   на  разные   части   среза   по
несколько капель 1 5 раствора дифениламина в серной кислоте, отмечаем окрашивание
по шкале. При этом в случае малых концентраций нитратов и при отсутствии синей
окраски   может наступить порозовение тканей, вследствие их обугливания от серной
кислоты в реактиве дифениламина.
Данный метод проверен и хорошо действует на картофеле, злаках, корнеплодах,
овощах,   бобовых,   многолетних   травах.   Показано,   что   нитраты   исчезают   в   фазе
цветения,   но   их   многого   в   период   вегетативного   роста,   который   и   должен   быть
использован для оценки.

file_name: загрязнение нитратами.docx

intro: Методический материал включает в себя описание  химико-биологического практикума по проведению исследовательских работ различной тематики. Содержит в себе подробное поэтапное содержание работы, методики исследования, инструкции по подведению итогов, теоретические аспекты к теме. Предназначен для проведения практикума в химико – биологическом классе.

title: Практикум по теме: «Загрязнение нитратами различных частей растений и их определение в различных культурах» (в профильном химико-биологическом классе)


extracted_text:
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ
Практикум по теме: «Определение загрязнения окружающей среды пылью по ее
накоплению на листовых пластинках растений» (в профильном химико
биологическом классе)
Методические рекомендации к работе.
Пыль – мощный загрязнитель воздуха. Все частички, составляющие пыль, оседают на
листьях, вдыхаются человеком. Вызывая нарушение работы дыхательных путей, силикозы,
провоцируя кашель и слезоточение. Наибольшее задержание пыли отмечается у различных
видов   тополей.   Они   являются   наиболее   устойчивыми   к   разным   типам   воздушных
загрязнений.
Оборудование, материалы.
1) весы, 2) термостат, 3) калька, 4)вата, 5) пинцеты, 6) фильтровальная  бумага, 7)
линейки, 8) карта части населенного пункта, 9) садовый секатор, 10) микроскоп.
Ход работы.
Листья   одного   вида   тополя   распространенного   в   вашем   населенном   пункте,   отбираем
заранее   на   местах,   отмеченных   по   карте   с   высоты   1,5      3   метров   в   10   –   15   кратной
повторности. Для этого используем садовый секатор на сборной штанге. Одновременно
отбираем листья тополей, произрастающих в чистой зоне (контроль). Листья помещаем в
пакеты из кальки и осторожно доставляем в лабораторию, избегая стряхивания пыли.
Определение количества пыли.
1 вариант. Фильтровальную бумагу смачиваем водой до стекания. На нее помещаем лист
своей верхней , а затем нижней стороной и прикрывают листом кальки или пленкой. На
фильтре получается отпечаток, который оценивают визуально по степени загрязнения в %.
Для этих целей можно использовать и скотч, который прикладывают на лист растения,
снимают и приклеивают к листу белой бумаги.
2   вариант.  Пыль   смывают   с   3050   листьев   кисточкой   в   предварительно   взвешенную
испарительную чашу, воду упаривают, чашку с пылью высушивают до постоянной массы, а
затем взвешивают. Количество пыли рассчитывают в мг на см2 листа.
Полученные данные заносим в таблицу.
Место взятия пробы Площадь листьев тополя Количество пыли
%
контроля
Мг/см2
от Определение токсичности пыли.
Сухую пыль растирают стеклянной палочкой в чашке из расчета 1г пыли в 25 см3
воды, фильтруют, оценивают токсичность по реакции с простейшими.
Построение карты загрязнения пылью определенной территории.
Полученные   данные   по   запыленности   листьев   в   разных   экологических   условиях
выписывают на доску, сравнивают с контролем (принимается за 100%). Берут примерную
карту района и наносят данные по загрязнению листьев, сходные по степени загрязнения
участки соединяются изолиниями. Раскрашивают разными карандашами: красный – зона
наибольшего загрязнения, оранжевый – сильного, розовый – среднего, слабо – розовый –
слабого и зеленый – чистая зона.

file_name: загрязнение пылью.docx

title: Практикум по теме: «Определение загрязнения окружающей среды пылью по ее накоплению на листовых пластинках растений» (в профильном химико-биологическом классе)