extracted_text:
ПЛАНИРУЕЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате освоения курса технологии 5классаучащиеся должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.
Личностными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома»,
являются:
проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и
стратификации;
становление профессионального самоопределения в выбранной сфере профессиональной деятельности;
планирование образовательной и профессиональной карьеры;
осознание необходимости общественнополезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
проявление техникотехнологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере обслуживающего труда.
Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения
дома», являются:
планирование процесса познавательнотрудовой деятельности;
определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.













 















комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного
применения одного из них;
проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или
технологического процесса;
мотивированный отказ от образца объекта труда при данных условиях, поиск новых решений возникшей технической или
организационной проблемы;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
виртуальное и натурное моделирование технических и технологических процессов объектов;
приведение примеров, подбор аргументов, формулирование обоснованных выводов по обоснованию техникотехнологического и
организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари,
интернетресурсы и другие базы данных;
использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно
значимую потребительную стоимость;
согласование и координация совместной познавательнотрудовой деятельности с другими ее участниками;
объективное оценивание вклада своей познавательнотрудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
оценивание своей познавательнотрудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по
принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
диагностика результатов познавательнотрудовой деятельности по принятым критериям и показателям.
обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
соблюдение норм и правил безопасности познавательнотрудовой деятельности и созидательного труда.
Предметные результаты
Индустриальные технологии. Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов
Выпускник научится: находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;
читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;
выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;
осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.
Выпускник получит возможность научиться:
грамотно   пользоваться   графической   документацией   и   техникотехнологической   информацией,   которые   применяются   при
разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;
осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.
Электротехника
Выпускник научится:
разбираться в адаптированной для школьников техникотехнологической информации по электротехнике и ориентироваться в
электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и
аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;
осуществлять   технологические   процессы   сборки   или   ремонта   объектов,   содержащих   электрические   цепи   с   учётом
необходимости экономии электрической энергии.
Выпускник получит возможность научиться:
составлять   электрические   схемы,   которые   применяются   при   разработке   электроустановок,   создании   и   эксплуатации
электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет):
осуществлять   процессы   сборки,   регулировки   или   ремонта   объектов,   содержащих   электрические   цепи   с   элементами
электроники и автоматики.
Технологии ведения дома
Кулинария
Выпускник научится:
             самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и
молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы,
различных   видов   теста,   круп,   бобовых   и   макаронных   изделий,   отвечающие   требованиям   рационального   питания,   соблюдая
правильную   технологическую   последовательность   приготовления,   санитарногигиенические   требования   и   правила   безопасной
работы.
Выпускник получит возможность научиться:
составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма; выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных
веществах;  организовывать  своё рациональное  питание  в домашних условиях;  применять различные  способы  обработки
пищевых продуктов с целью сохранения в них питательных веществ;
применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол;
соблюдать правила этикета за столом;
определять  виды  экологического  загрязнения  пищевых  продуктов;  оценивать  влияние  техногенной  сферы  на  окружающую
среду и здоровье человека;
выполнять   мероприятия   по   предотвращению   негативного   влияния   техногенной   сферы   на   окружающую   среду   и   здоровье
человека.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
Выпускник научится:
           изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративноприкладных работ, швейной
машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
      выполнять влажнотепловую обработку швейных изделий.
Выпускник получит возможность научиться:
выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;
использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;
выполнять художественную отделку швейных изделий;
изготавливать изделия декоративноприкладного искусства, региональных народных промыслов;
определять основные стили в одежде и современные направления моды.
Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности
Выпускник научится:
планировать   и   выполнять   учебные   технологические   проекты:   выявлять   и   формулировать   проблему;   обосновывать   цель
проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;
составлять   технологическую   карту   изготовления   изделия;   выбирать   средства   реализации   замысла;   осуществлять
технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
представлять   результаты   выполненного   проекта:   пользоваться   основными   видами   проектной   документации;   готовить
пояснительную записку к проекту;
оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.
Выпускник получит возможность научиться: 1 организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых
технологических решений, планировать
организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;
1 осуществлять  презентацию,  экономическую  и  экологическую  оценку  проекта,
давать  примерную  оценку  цены  произведённого  продукта  как  товара  на  рынке;
разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Современное производство и профессиональное самоопределение
        Выпускник научится построению 2—3 вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального
образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и
их востребованностью на региональном рынке труда.
Выпускник получит возможность научиться:
планировать профессиональную карьеру;
рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;
ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;
оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА
«Технологии ведения дома 5 класс»
1.Творческая проектная деятельность (вводная часть) – 2 часа
Теоретические сведения.Цель и задачи изучения предмета в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно
гигиенические   требования   при   работе   в   школьных   мастерских.   Организация   учебного   процесса.   Понятие   о   творческой   проектной
деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части
годового творческого проекта пятиклассников.
2.Оформление интерьера – 6 часа
запуск 1го проекта «Планирование кухнистоловой»
Тема 1. Интерьер кухни, столовой.
Теоретические   сведения.  Понятие   об   интерьере.   Требования   к   интерьеру:   эргономические,   санитарногигиенические,   эстетические.
Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарногигиенических требований. Планировка кухни. Разделение
кухни на зону приготовления пищи (рабочая зона) и зону приёма пищи (зона столовой). Оборудование кухни и его рациональное размещение в
интерьере. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные
стили в оформлении кухни. Проектирование кухни с помощью ПК. Лабораторнопрактические и практические работы.  Разработка плана размещения оборудования на кухнестоловой. Проектирование
кухни с помощью ПК.
Раздел «Электротехника» Бытовые электроприборы
Теоретические  сведения.  Общие   сведения   о   видах,   принципе   действия   и   правилах   эксплуатации   бытовых   электроприборов   на   кухне:
бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины.
Лабораторнопрактические и практические работы. Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне. Изучение безопасных
приёмов работы с бытовыми электроприборами. Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.
3.Кулинария – 16 часов
запуск 2го проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»
Санитария и гигиена на кухне
Теоретические сведения. Санитарногигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению
продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за
поверхностью стен и пола. Современные моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы
работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, ножом
и приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком.
Лабораторнопрактические и практические работы. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.
Здоровое питание.
Теоретические сведения. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов
для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в
пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.
Лабораторнопрактические и практические работы. Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе
пищевой пирамиды.
Бутерброды и горячие напитки
Теоретические сведения. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь.
Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезания продуктов. Требования к
качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.
Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние
эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе.
Технология приготовления кофе, подача напитка. Приборы для приготовления кофе. Получение какаопорошка. Технология приготовления
какао, подача напит ка.
Лабораторнопрактические и практические работы. Приготовление и оформление бутербродов. Приготовление горячих напитков (чай,
кофе, какао). Дегустация блюд. Оценка качества. 25 Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.
 Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Теоретические сведения. Виды круп, бобовых и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к
приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования
к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка их к варке, время варки. Технология приготовления блюд из макаронных
изделий. Подача готовых блюд.
Лабораторнопрактические и практические работы. Приготовление и оформление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.
Дегустация блюд. Оценка качества.
 Блюда из овощей и фруктов
Теоретические сведения. Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы,
клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов.
Свежезамороженные овощи. Подготовка к заморозке, хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов.
Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы
определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных
индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей. Общие правила механической кулинарной обработки
овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей. Правила
кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые
формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и
дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых
блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, при пускание,
бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание) . Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей.
Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие
сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.
Лабораторнопрактические и практические работы. Механическая кулинарная обработка овощей и фруктов. Определение содержания
нитратов в овощах. Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов. Дегустация блюд. Оценка качества.
Блюда из яиц
Теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами.
Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания.
Способы варки куриных яиц: всмятку, в «мешочек», вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницыглазуньи, омлета
натурального. Подача го то вых блюд.
Лабораторнопрактические и практические работы. Определение свежести яиц. Приготовление блюд из яиц. Дегустация блюд. Оценка
качества. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку Теоретические сведения. Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов.
Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы
складывания салфеток.
Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. Лабораторнопрактические и практические работы. Разработка меню завтрака. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.
Складывание салфеток.
4.Создание изделий из текстильных и поделочных материалов –  28 часа
запуск 3го проекта возможные темы: «Столовое бельё», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака»
Материаловедение
Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного
происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних
условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная
стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства
текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент. Профессии
оператор прядильного производства, ткач.
Лабораторнопрактические и практические работы. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной
сторон в ткани. Сравнительный анализ прочности окраски тканей. Изучение свойств тканей из хлопка и льна.
Технология конструирования и моделирования швейных изделий
 Теоретические сведения. Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки.
Определение размеров швейного изделия. Рас положение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек
салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование
готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами.
Лабораторнопрактические и практические работы. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и
изготовление выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Машиноведение.
Теоретические сведения. Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация
рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швей ной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка
верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом,
закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток.
Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья
назад. Правила безопасной работы на швейной машине.
Лабораторнопрактические и практические работы. Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками. Заправка
швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками. Исследование работы регулирующих механизмов
швейной машины. Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длины стежка. Упражнение в выполнении закрепок.
Технология изготовления швейных изделий.
 Теоретические сведения. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности
раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы
портновскими булавками, швейными иглами и ножницами. Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных
работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с
помощью резцаколёсика, прямыми стежками, с помощью булавок. 27 Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от
осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с
открытым и закрытым срезами). Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное
обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого
края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Оборудование для влажнотепловой
обработки ткани. Правила выполнения влажнотепловых работ. Основные операции влажнотепловой обработки: приутюживание,
разутюживание, заутюживание. Классификация машинных швов: соединительных (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и
краевых (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).
Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов.
Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке). Профессии закройщик, портной.
Лабораторнопрактические и практические работы. Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия. Изготовление образцов
ручных и машинных работ. Проведение влажнотепловых работ. Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.
5.Художественные ремёсла – 18 часов
запуск 4го проекта «Лоскутное изделие для кухнистоловой»
Декоративноприкладное искусство.
Теоретические сведения. Понятие «декоративноприкладное искусство». Традиционные и современные виды декоративноприкладного
искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство
с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой,
тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Профессия художник декоративноприкладного искусства и народных промыслов.
Лабораторнопрактические и практические работы. Экскурсия в краеведческий музей (музей этнографии, школьный музей). Изучение
лучших работ мастеров декоративноприкладного искусства родного края. Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов
рукоделия.
Вышивка простейшим ручным швом .
Теоретические сведения. Традиционные виды рукоделия и декоративноприкладного творчества. Применение вышивки в народном и
современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной
отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.
Практические работы.Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего
места для ручного шитья. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора
на изделии. Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных
швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка. Варианты объектов
труда Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно прикладного искусства.
 Теоретические сведения. Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и
пластическая композиция. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие орнамента. Символика в
орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте.
Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции.
Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний.
Создание композиции на ПК с помощью графического редактора.
Лабораторнопрактические и практические работы. Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация. Создание графической
композиции, орнамента на ПК или на листе бумаги в клетку.
Лоскутное шитьё
Теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с
направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья,
подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона,
выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье.
Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия.
Лабораторнопрактические и практические работы. Изготовление образцов лоскутных узоров. Изготовление проектного изделия в
технике лоскутного шитья.
№
п/п
12
Календарнотематическое планирование 68 ч
Наименование раздела. Тема урока
Колво
 часов
Сроки
проведения
уроков по
плану
Фактическая
дата
Творческая проектная деятельность (вводная часть) 2
Вводное занятие 1. Инструктаж по технике безопасности. Инструкция№22
1.Что такое творческие проекты
2.Этапы выполнения проекта.
Оформление интерьера – 6
2
05.09 34
5678
910
1112
1314
1516
1718
1920
2122
2324
2526
3.Интерьер и планирование кухни столовой
П.Р. Планировка кухни
4.Бытовые электроприборы на кухне
Лабораторная работа№1. «Изучение потребности в бытовых электрических приборах на
кухне
Творческий проект «Планирование кухнистоловой».
Кулинария 16
5.Санитария и гигиена на кухне.Инструктаж по технике безопасности.
Инструкция№23,28
6.Здоровое питание.
Лабораторная работа №2. Определение качества воды.
7.Технология приготовления бутербродов
Практическая работа №2. Приготовление бутербродов.
8.Технологии приготовления горячих напитков
Практическая работа №3. Приготовление горячих напитков
9. Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.
Лабораторная работа №3.
Практическая работа №4 Приготовление блюда из крупы или макаронных изделий.
10. Технология приготовления блюд из овощей и фруктов.
Лабораторная работа №4 Определение содержания нитратов
Практическая работа №5. Приготовление салата из сырых овощей
11. Тепловая кулинарная обработка овощей.
Практическая работа №6. Приготовление блюда из варённых овощей
12.Технология приготовления блюд из яиц.
Лабораторная работа №5 Определение свежести яиц
Практическая работа №7. Приготовление блюда из яиц
13. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.
Практическая работа №8. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.
Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»
2
4
2
2
2
2
2
2
2
2
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 30
14. Производство текстильных материалов
Лабораторная работа №6. Определение направления долевой нити в ткани.
Лабораторная работа №7. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.
Лабораторная работа №8. Сравнительный анализ прочности окраски тканей.
2
12.09
19.09   26.09
03.10
10.10
17.10
24.10
07.11
14.11
21.11
28.11
05.12
2 чет 2728
2930
3132
3334
3536
3738
3940
4142
4344
4546
4748
4950
5152
5354
15. Текстильные материалы и их свойства
Лабораторная работа №9. Изучение свойств тканей из хлопка и льна.
16. Изготовление выкроек.Инструктаж по технике безопасности. Инструкция№ 24
Практическая работа №9. Снятие мерок и изготовление выкроек.
17. Раскрой швейного изделия.
Практическая работа №10. Раскрой швейного изделия.
18. Швейные ручные работы.
Практическая работа №11. Изготовление образцов ручных работ
19. Швейная машина.Инструктаж по технике безопасности. Инструкция№
Лабораторная работа №10. Исследование работы регулирующих механизмов швейной
машины.
20. основные операции при машинной обработке изделия.
Практическая работа №12. Изготовление образцов машинных работ.
21. Влажно тепловая обработка ткани.Инструктаж по технике безопасности.
Инструкция№
Практическая работа №13. Проведение влажно тепловых работ.
22. Машинные швы.
23.Технология изготовления швейных изделий.
Практическая работа №14. Обработка проектного изделия.
Творческий проект «Наряд для завтрака»
2
4
2
4
2
2
2
2
6
3 чет
3
12.12
19.12
 26.12
16.01
23.01
30.01
06.02
13.02
20.02
27.02
06.03
13.03
20.03
Художественные ремёсла 16
24. Декоративноприкладное искусство.
25. Основы композиции при создании предметов декоративно прикладного искусства.
26. Орнамент. Символика в орнаменте.
27. Цветовые сочетания в орнаменте.
Практическая работа №15. Создание композиции в графическом редакторе.
2
10.04
4 чет 5556
5758
5960
6162
6364
6566
6768
28. Лоскутное шитьё.
29. Технология изготовления лоскутного изделия.
Практическая работа №16. Изготовление образцов лоскутных узоров.
Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни столовой»
30. Как защитить творческий проект.Оформление портфолио
4
6
4
17.04
24.04
01.05
 08.05
15.05
22.05
 29.05

file_name: 5а класс.docx

intro:
Рабочая программа по технологии 5 класс.Рабочая программа предмета "Технология" составлена с учетом полученных в начальной школе обучающимися технологических знаний и опыта трудовой деятельности.Программа обеспечена следующим методическим комплектом:

1 Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. Учебник для учащихся 5 класса «Технологии ведения дома» -М: «Вентана Граф», 2014 г.программа


extracted_text:
Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология»:
■
 формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление
познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
 формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе
мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;
■
 самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации;
■
 развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных

потребностей;
■
■
■
■
■
■
 формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении
работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;
■
 проявление техникотехнологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
■

 формирование основ экологической культуры, соответствующей со временному уровню экологического мышления; бережное отношение к
природным и хозяйственным ресурсам;
 развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического
характера; формирование индивидуально личностных позиций учащихся.
Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология»:
■
■
■
 самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;
 алгоритмизированное планирование процесса познавательнотрудовой деятельности;
 определение адекватных имеющимся организационным и материальнотехническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на
основе заданных алгоритмов;
 комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения
одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
 выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение
различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;
 виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к
решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса; ■
 осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей;
планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико
технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
 формирование и развитие компетентности в области использования информационно коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения
познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернетресурсы и
другие базы данных;
 организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной
познавательнотрудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательнотрудовой
деятельности в решение общих задач коллектива;
 оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательнотрудовой
деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в
выполняемых технологических процессах;
 соблюдение норм и правил безопасности познавательно трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры
труда в соответствии с технологической культурой производства;
■
■
■
■
■
■

 оценивание своей познавательнотрудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в
обществе и коллективе требованиям и принципам;
 формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике.
Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология»:
Индустриальные технологии. Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов
Выпускник научится:
находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;
читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;
выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;
осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.
Выпускник получит возможность научиться:
грамотно   пользоваться   графической   документацией   и   техникотехнологической   информацией,   которые   применяются   при
разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;
осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы. Электротехника
Выпускник научится:
разбираться в адаптированной для школьников техникотехнологической информации по электротехнике и ориентироваться в
электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и
аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;
осуществлять   технологические   процессы   сборки   или   ремонта   объектов,   содержащих   электрические   цепи   с   учётом
необходимости экономии электрической энергии.
Выпускник получит возможность научиться:
составлять   электрические   схемы,   которые   применяются   при   разработке   электроустановок,   создании   и   эксплуатации
электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет):
осуществлять   процессы   сборки,   регулировки   или   ремонта   объектов,   содержащих   электрические   цепи   с   элементами
электроники и автоматики.
Технологии ведения дома
Кулинария
Выпускник научится:
             самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и
молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы,
различных   видов   теста,   круп,   бобовых   и   макаронных   изделий,   отвечающие   требованиям   рационального   питания,   соблюдая
правильную   технологическую   последовательность   приготовления,   санитарногигиенические   требования   и   правила   безопасной
работы.
Выпускник получит возможность научиться:
составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;
выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных
веществах;  организовывать  своё рациональное  питание  в домашних условиях;  применять различные  способы  обработки
пищевых продуктов с целью сохранения в них питательных веществ;
применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол;
соблюдать правила этикета за столом;
определять  виды  экологического  загрязнения  пищевых  продуктов;  оценивать  влияние  техногенной  сферы  на  окружающую
среду и здоровье человека; выполнять   мероприятия   по   предотвращению   негативного   влияния   техногенной   сферы   на   окружающую   среду   и   здоровье
человека.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
Выпускник научится:
           изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративноприкладных работ, швейной
машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
      выполнять влажнотепловую обработку швейных изделий.
Выпускник получит возможность научиться:
выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;
использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;
выполнять художественную отделку швейных изделий;
изготавливать изделия декоративноприкладного искусства, региональных народных промыслов;
определять основные стили в одежде и современные направления моды.
Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности
Выпускник научится:
планировать   и   выполнять   учебные   технологические   проекты:   выявлять   и   формулировать   проблему;   обосновывать   цель
проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;
составлять   технологическую   карту   изготовления   изделия;   выбирать   средства   реализации   замысла;   осуществлять
технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
представлять   результаты   выполненного   проекта:   пользоваться   основными   видами   проектной   документации;   готовить
пояснительную записку к проекту;
оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.
Выпускник получит возможность научиться:
1 организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых
технологических решений, планировать
организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;
1 осуществлять  презентацию,  экономическую  и  экологическую  оценку  проекта,
давать  примерную  оценку  цены  произведённого  продукта  как  товара  на  рынке;
разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Современное производство и профессиональное самоопределение Выпускник научится построению 2—3 вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального
образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и
их востребованностью на региональном рынке труда.
Выпускник получит возможность научиться:
планировать профессиональную карьеру;
рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;
ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;
оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА
«Технологии ведения дома 6 класс»
Раздел 1.  Интерьер жилого дома
Тема Интерьер жилого дома.
Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование
пространства жилого дома. Организация зон приготовления
и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарногигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.
Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома.  Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и
подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение
текстиля в интерьере. Основные виды
занавесей для окон.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных
материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.
Тема  Комнатные растения в интерьере
Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием
растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приё
мы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.
Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений:
декоративнолистные, декоративноцветущие комнатные, декоративноцветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним
данным: злаковидные, рас тения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения. Технологии выращивания
комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка
комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на суб
стратах, аэропоника. Профессия садовник.
Лабораторнопрактические и практические работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений.
Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.
Раздел 2. Кулинария
Тема Блюда из рыбы и нерыбныхпродуктов моря
Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов,
витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия
и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при
обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.
Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической обработки рыбных блюд. Приготовление
блюд из морепродуктов.
Тема Блюда из мяса
Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса.
Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание
мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь,
применяемые при механической и тепловой обработке мяса.
Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса.
Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов. Приготовление блюда из мяса.
Тема  Блюда из птицы
Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения
качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.
Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой
обработки птицы. Технология приготовления  блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Лабораторнопрактические и практические работы.
Приготовление блюда из птицы.
Тема  Заправочные супы
Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении
заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами
и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Приготовление заправочного супа.
Тема  Приготовление обеда. Сервировкастола к обеду
Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд.
Правила поведения за столом и пользования
столовыми приборами.
Лабораторнопрактические и практические работы. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.
Определение калорийности блюд.
Раздел «Создание изделий из текстильныхматериалов»
Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и
синтетических тканей. Виды нетканых материалов
из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.
Тема Конструирование швейных изделий
Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров
фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным
рукавом.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным
рукавом в натуральную величину (проектное
изделие).
Тема Моделирование швейных изделий Теоретические сведения. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой
одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование
отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки,
подкройной обтачки горловины переда, подборта.
Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Тема Швейная машина
Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой
иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты
машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила
использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины. Подготовка
выкройки к раскрою.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Устранение дефектов машинной строчки. Применение приспособлений к швейной машине.
Выполнение прорезных петель. Пришивание пуговицы.
Тема Технология изготовления швейныхизделий
Теоретические сведения. Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность
подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки вы кроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества
кроя. Правила безопасной работы с иголками и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой
прокладкой. Правила безопасной работы
утюгом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных
работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв
— вымётывание.  Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с
последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов:
соединительные (стачной взаутюжку и стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса,
бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после при
мерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застежкой и
разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой
стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия.
Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия. Профессия технологконструктор.
Лабораторнопрактические и практические работы. Раскрой швейного изделия.  Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов ручных и машинных работ. Обработка мелких
деталей проектного изделия.
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.
Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного
изделия; нижнего среза изделия.
Окончательная обработка изделия.
Раздел «Художественные ремёсла»
Тема Вязание крючком
Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде.
Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков
и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт
количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обо
значения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель,
закрепление вязания. Вязание по кругу: основное
кольцо, способы вязания по кругу.
Лабораторнопрактические и практические работы.
Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами. Выполнение плотного вязания по кругу.
Тема Вязание спицами
Теоретические сведения. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с
условными обозначениями. Кромочные, лицевые
и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание
схем для вязания с помощью ПК. Профессия вязальщица текстильногалантерейных изделий.
Лабораторнопрактические и практические работы. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями. Разработка
схемы жаккардового узора на ПК.
«Технологии творческойи опытнической деятельности»
Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома», является
проектная деятельность. Обучающиеся изучают, что такое проектная деятельность, ее цель и задачи, составные части годового творческого
проекта. В течение учебного года учащиеся выполняют проекты в рамках содержания четырёх разделов программы. К концу учебного года
обучающиеся выполняют комплексный творческий проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу. В каждом разделе обучающиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в
дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.
Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого
проекта.шестиклассников.
Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»». Творческий проект по разделу
кулинария». Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла». Составление портфолио и разработка электронной презентации. Презентация и
защита творческого проекта. Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты
подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами»,
«Любимая вязаная игрушка» и др.
№
п/п
12
34
56
Календарнотематическое планирование 70 ч
Наименование раздела. Тема урока
Интерьер жилого дома 6 чзапуск первого проекта
Вводное занятие 1. Инструктаж по технике безопасности. Инструкция№ 22
1.Планировка жилого дома
2. Интерьер жилого дома
 Практическая работа №1. Выполнение электронной презентации «Декоративное
оформление интерьера»
3. Комнатные растения в интерьере квартиры.
4. Разновидности комнатных растений.
5. Технология выращивания комнатных растений.
Практическая работа №2. Пересадка комнатных растений.
Творческий проект « «Растение в интерьере жилого дома»
Кулинария 16 ч запуск 2 го проекта
Колво
 часов
2
2
2
Фактическая
дата
Сроки
проведения
уроков по
плану
02.09
09.09
16.09 78
910
1112
1314
1516
1718
1920
2122
2324
252627
28
2930
Инструктаж по технике безопасности. Инструкция№ 28, 23
6. Технология первичной обработки рыбы.
Лабораторная работа №1 «Определение свежести рыбы»
7. Технология приготовления блюд из рыбы.
Практическая работа №2. Приготовление блюд из рыбы.
Лабораторная работа №2. Определение качества термической обработки рыбных блюд.
8. Нерыбные продукты моря и технология приготовления блюд из них.
Практическая работа №3. Приготовление блюд из морепродуктов.
9. Технология первичной обработки мяса.
Лабораторная работа №3. Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.
10. Технология приготовления блюд из мяса.
Практическая работа №5. Приготовление блюд из мяса.
Лабораторная работа №4. Определение качества мясных продуктов.
11. Технология приготовления блюд из птицы.
Практическая работа №6. Приготовление блюд из птицы.
12. Технология приготовления первых блюд.
Практическая работа №7.  Приготовление заправочного супа.
13. Сервировка стола к обеду. Этикет.
Практическая работа №8. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.
Творческий проект. «Приготовление воскресного семейного обеда»
2
2
2
2
2
2
2
2
Создание изделий из текстильных материалов 32 ч запуск третьего проекта
14. Текстильные материалы из химических волокон и их свойства.
Лабораторная работа №5. Изучение свойств текстильных материалов из химических
волокон.
Инструктаж по ТБ. Инструкция №24
15. Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.
Практическая работа №9. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с
цельнокроеным рукавом.
16. Моделирование плечевой одежды.
Практическая работа №10. Моделирование и подготовка выкроек к раскрою.
2
4
2
23.09
30.09
07.10
14.10
21.10
28.10
11.11
18.11
25.11
02.12
09.12
16.12
2 чет 3132
3334
3536
3738
3940
4142
4344
4546
4748
495051
525354
17. Раскрой плечевой одежды. Инструктаж по технике безопасности. Инструкция№
Практическая работа №11. Раскрой швейного изделия.
18. Технология дублирования деталей. Инструктаж по технике безопасности.
Инструкция№
Практическая работа №12. Дублирование деталей клеевой прокладкой.
19. Ручные работы.
Практическая работа №13. Изготовление образцов ручных работ.
20. Работа на швейной машине.
Практическая работа №14. Устранение дефектов машинной строчки.
21. Приспособления к швейной машине.
Практическая работа №15. Применения приспособлений к швейной машине.
22. Виды машинных операций.
Практическая работа №16. Изготовление образцов машинных работ.
23. Технология обработки мелких  деталей
Практическая работа №17. Обработка мелких деталей.
24. Подготовка и проведение примерки изделия.
Практическая работа №18. Примерка изделия.
25. Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов.
Практическая работа №19. Обработка среднего шва спинки , плечевых и нижних срезов
рукавов.
26. Технология обработки срезов подкройной обтачкой.
Практическая работа №20. Обработка горловины и застёжки проектного изделия.
27. Технология  обработки боковых срезов и соединения лифа с юбкой.
Практическая работа №21. Обработка боковых срезов и отрезного изделия.
28. Технология обработки нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия.
Практическая работа №22. Обработка нижнего среза изделия, окончательная отделка
изделия.
Творческий проект. «Наряд для семейного обеда».
2
2
2
2
2
2
2
2
2
6
Художественные ремёсла 16 ч запуск четвёртого проекта.
3 чет
23.12
30.12
20.01
27.01
03.02
10.02
17.02
24.02
03.03
10.03  17.03
24.03 5556
5758
5960
6162
6364
6566
6768
6970
29. Материалы и инструменты для вязания.
30. Основные виды петель при вязании крючком.
31. Вязание полотна.
Практическая работа №23. Вывязывание полотна из столбиков без накиданесколькими
способами.
32. Вязание по кругу.
Практическая работа №24. Выполнение плотного вязания по кругу.
33. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель
Практическая работа №25. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.
34. Вязание цветных узоров. Создание с помощью компьютера схем для вязания.
Практическая работа №26. Разработка схемы жаккардового узора.
Творческий проект «Вяжем аксессуары спицами или крючком»
35.  Защита творческого проекта
 Подготовка к защите творческого проекта. Защита проекта
2
2
2
2
4
4
07.04
4четв
14.04
21.04
28.04
05.05
12.05
19.05
26.05

intro: Рабочая программа для 6 класса  по курсу «Технология»  разработана в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В. Д. СимоненкоПрограмма

технология

group: Дисциплины

title: Рабочая программа по технологии 6 класс.


extracted_text:
Пояснительная записка.
Рабочая программа по профессиональнотрудовому обучению ( швейное дело)  составлена на основе программы В. В. Воронковой, под
редакцией Г.Г.Мозговая, Г.Б. Картушина для специальных (коррекционных) школ VIII вида для 6 класса  272 часа.
Цели профессиональнотрудового обучения:
освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической
деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, создания
продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов;
безопасными приемами труда; развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного
воображения,интеллектуальных, творческих,
аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к
людям различных профессий и результатам их труда; получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной
практической деятельности.
Задачи:

человека, элементах машиноведения, технологии обработки ткани, художественной обработке
материалов;

деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их
труда;
приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности
коммуникативных    и  организаторские  способностей; воспитания трудолюбия, бережливости,
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за  результаты своей
•овладеть   способами деятельностей:  умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность,
планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д. Учащиеся на занятиях осваивают
компетенции  коммуникативную, ценностносмысловую, культурноэстетическую, социальнотрудовую,   личностносаморазвивающую.
Учатся формировать собственный алгоритм решения познавательных задач, формулировать проблему и цели своей работы, определять
способы и методы решения задачи, прогнозировать ожидаемый результат и сопоставлять его с собственными знаниями в области технологии.
Учащиеся учатся представлять результаты индивидуальной и групповой познавательной деятельности. На уроках учащиеся овладевают
монологической и диалогической речью, умением вступать в речевое общение, участвовать в диалоге (понимать точку зрения собеседника,
признавать право на иное мнение).
Для решения познавательных и коммуникативных задач учащимся предлагается использовать различные источники информации, включая энциклопедии, словари и другие базы данных; в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения осознанно выбирать
выразительные средства языка и знаковые системы (текст, таблица, схемы, инструкционная карта).
Большую значимость на этой ступени образования сохраняет информационнокоммуникативная деятельность учащихся, в рамках которой
развиваются умения и навыки поиска нужной информации по заданной теме в источниках различного типа, извлечения необходимой
информации из источников, созданных в различных знаковых системах (текст, таблица, график и др).
Перечень знаний и умений» формируемых у школьников  6 классов
Должны знать:
правила безопасной работы с ручными инструментами и на швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию
текстильных волокон, виды приводов швейной машины, правила подготовки швейной машины к работе;
виды декоративноприкладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления,
применяемые в традиционных художественных ремёслах;
возможности лоскутной пластики, основные приёмы и материалы, применяемые в лоскутной пластике;
правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;, общие сведения о системах
конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;, , , правила подготовки выкройки к
раскрою;технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, вподгибку с открытым
и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей;
Должны уметь:
осуществлять поиск необходимой информации в области обработки тканей;
определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнююнитки, запускать
швейную машину и регулировать её скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, споворотом на определённый угол с
подъёмом прижимной лапки, регулировать длину стежка;
переводить рисунок вышивки на ткань; подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла,
выполнять простейшие ручные швы;
подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре,
пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать
прокладочные материалы;
читать и строить чертежи, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливатьвыкройку к
раскрою;выполнять на швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым
срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей,подготавливать ткань к раскрою,
переносить контурные и контрольные линии на ткань, намётывать и подстрачиватькарманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым
срезом, определять качество готового изделия, ремонтироватьодежду заплатами. Содержание программного материала
№ урока
Содержание раздела
Колво часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Швейные изделия
Прядильное и ткацкое производство
3.Обработка срезов, сборок и мягких складок в швейных изделиях
4.Выполнение машинных швов
Построение чертежей одежды
Пошив фартука на поясе и сорочки
Пошив сорочки
7.Бытовая швейная машина с электроприводом
8. Обработка углов и карманов в швейных изделиях
Пошив трусовплавок и летних головных уборов
Ремонт одежды
Итого
2
12
34
6
6
34
18
6
36
36
14
204
Iчетверть
Вводное занятие
Профессия швеимотористки. Задачи обучения и план работы на четверть. Правила работы в мастерской. Распределение рабочих мест.
Обработка обтачкой среза ткани
Теоретические сведения. Обтачка: виды и применение в изготовлении белья и легкого платья, правила соединения.
Умение. Ориентировка, по операционной предметной карте.
Упражнение. Обработка срезов ткани с помощью обтачки на образце.
Практические работы. Раскрой и стачивание долевых, поперечных и косых обтачек с опорой на операционную предметную карту. Обработка деталей обтачкой (одинарной и двойной).
Обработка долевой обтачкой косого среза ткани
Изделие. Косынка для работы.
Теоретические сведения. Косой срез ткани: свойства (растяжимость и сыпучесть краев), учет свойств при обработке изделия.
Практические работы. Складывание ткани для раскроя косынки. Определение правильности косого среза на ткани. Определение размера
долевой обтачки для обработки среза. Раскрой и соединение долевой обтачки. Обработка долевой обтачкой косынки.
Обработка сборок
Изделие. Отделка изделия (сборки).
Теоретические сведения. Сборка как отделка на женском и детском легком платье, белье, рабочей одежде. Правила припуска ткани на
сборку. Положение регулятора строчки на швейной машине для выполнения сборок.
Упражнения. Прокладывание на образце двух параллельных строчек на швейной машине и ручным способом (мелкими сметочными
стежками).
Практические работы. Выполнение и равномерное распределение сборок.
Обработка двойной косой обтачкой закругленного среза в поясном изделии
Изделие.Фартук с закругленным срезом на поясе.
Теоретические сведения.Производство хлопчатобумажной ткани. Полотняное переплетение. Свойства хлопчатобумажной ткани. Фартук:
ткани для пошива, детали, названия контурных срезов, швы, виды отделки. Строчки для сборок. Контрольная линия,
Умение.Распознавание вида хлопчатобумажной ткани.
Лабораторная работа.Определение хлопчатобумажных тканей по внешнему виду, на ощупь, по особенности горения нитей.
Практические работы.Прокладывание контрольной линии на основной детали. Определение размера и изготовление из отделочной ткани
косой обтачки. Обработка закругленного среза основной детали двойной косой обтачкой. Прокладывание машинных строчек для образования
сборок по верхнему срезу. Равномерное распределение сборок. Обтачивание концов пояса. Заметывание одного среза пояса, определение его
середины, совмещение с серединой основной детали. Приметывание и соединение пояса с основной деталью. Отделка и утюжка фартука.
Ремонт одежды
Изделие.Заплата.
Теоретические сведения. Заплата: формы, способы пришивания. Ручной способ.
Упражнение.Пришивание заплаты ручным способом на образце.
Практические работы.Подбор ткани для заплаты из гладкокрашенной ткани и с рисунком (в соответствии с тканью изделия по качеству,
цвету, рисунку). Подготовка изделия к ремонту. Определение места наложения и размера заплаты. Раскрои заплаты с прибавкой на швы.
Подгибание и заметывание срезов заплаты.
Наложение с изнаночной стороны изделия и приметывание заплаты. Подравнивание и подгиб на изнаночную сторону краев поврежденной
ткани изделия. Подшивание подогнутых краев изделия и заплаты вручную косыми стежками. Утюжка заплаты.
Самостоятельная работа
Обработка закругленного среза двойной косой обтачкой. Выполнение машинным способом сборок по поперечному срезу. IIчетверть
Вводное занятие
План работы на четверть. Правила безопасной работы с электроутюгом.
Запошивочный шов
Теоретические сведения. Виды соединительного шва, ширина в готовом виде, конструкция, применение. Запошивочный шов.
Умение.Выполнение запошивочного шва.
Упражнение.Выполнение запошивочного шва на образце.
Практические работы. Сложение ткани с выпуском одного среза. Вкладывание одной детали в подогнутый срез второй. Сметывание детали с
соблюдением установленной ширины шва. Выполнение запошивочного шва.
Построение чертежа, изготовление выкройки и раскрой
плечевого бельевого изделия с закругленным срезом
Изделия.Нижняя сорочка с круглым вырезом. Фартук детский с круглым вырезом.
Теоретические сведения.Понятие масштаб. Масштабная линейка, применение, приемы работы. Правила и последовательность измерения
человеческой фигуры. Обозначение мерок. Размеры изделия. Оформление чертежа изделия. Мерки для построения чертежей плечевого
бельевого женского изделия. Название деталей изделия и контурных срезов.
Переплетение нитей в сатине и сарже. Сравнение этого переплетения с полотняным переплетением.
Практические работы.Снятие мерок. Определение размера изделия. Расчет расхода ткани на изделие. Определение деталей и контурных
срезов на выкройке. Проведение вспомогательных линий. Деление отрезков на равные части и обозначение мест деления.
Обработка косой обтачкой закругленного среза в плечевом бельевом изделии
Изделия.Нижняя сорочка с круглым вырезом. Фартук детский с круглым вырезом и завязками сзади.
Теоретические сведения.Нижняя сорочка, ткани для пошива, детали, швы. Названия контурных срезов. Определение середины деталей
путем сложения. Разновидности обработки срезов косой обтачкой. Назначение надсечки.
Практические работы.Прокладывание контрольных линий (по середине деталей). Соединение деталей изделия по образцу. Сметывание
деталей. Обработка боковых и плечевых срезов запошивочным швом. Обработка косой обтачкой горловины и пройм изделия с применением
различных дополнений (кружево, тесьма). Утюжка изделия.
Практическое повторение
Виды работы. Изготовление нижней женской и детской сорочки, детского фартука, косынки или другого несложного изделия с прямыми,
косыми, закругленными срезами.
Самостоятельная работа
Обработка горловины косой двойной обтачкой (выполняется по готовому крою).
IIIчетверть Вводное занятие
Обязанности по сохранению оборудования в мастерской. Проверка состояния и подготовка к работе инструмента и швейных машин. Правила
техники безопасности при обращении с ними.
Бытовая швейная машина с электроприводом
Теоретические сведения. Бытовая швейная машина с электроприводом: марки, назначение, устройство, скорость, виды выполняемых работ.
Правила безопасной работы на швейной машине с электроприводом. Механизмы регулировки швейной машины. Челночный комплект:
разборка и сборка, назначение деталей. Роль электропривода в изменении скорости шитья. Разница в работе между швейной
машиной с ножным приводом и швейной машиной с электроприводом.
Умение. Работа на швейной машине с электроприводом.
Упражнения. Регулировканатяжения верхней и нижней ниток, разборка и сборка челночного комплекта.
Практические работы. Подготовка машины к работе. Пуск и остановка машины. Выполнение строчек на машине с электроприводом.
Регулировка скорости вращения главного вала при помощи педали.
Обработка мягких складок
Изделие. Отделка изделия (мягкие складки).
Теоретические сведения. Значение мягких складок для отделки белья, легкого платья. Правила расчета ткани, кружев или шитья на мягкие
складки при раскрое. Различие в обработке мягких складок при индивидуальном и массовом изготовлении изделий.
Упражнение. Выполнение на образце мягких незаутюженных складок.
Практические работы. Разметка складок. Заметывание складок по надсечкам или копировальным стежкам.
Обработка и соединение накладного кармана с основной деталью
Изделие. Накладной карман.
Теоретические сведения. Карман, назначение, фасоны. Отделочная строчка. Детали кармана с отворотом. Размер припусков на подгиб и
отворот.
Умение. Работа по лекалу.
Упражнение. Выполнение на образце накладных карманов гладкого с прямыми углами и закругленного с отворотом.
Практические работы. Раскрой деталей кармана по лекалу. Обработка верхнего среза кармана швом вподгибку с закрытым срезом.
Обтачивание отворота. Прокладывание мелких прямых стежков по линии подгиба закругленного среза и стягивание проложенной нитки для
образования подгиба (или заметывание шва вподгибку с открытым срезом с закладыванием складочек в местах закруглений). Нанесение линии
настрачивания кармана на изделие. Наметывание и соединение кармана с основной деталью отделочной строчкой по заданному размеру.
Выполнение закрепки в отделочной строчке.
Обработка подкройной обтачкой внешнего угла
Теоретические сведения. Угол в швейном изделии (прямой, острый, тупой), применение. Подкройная обтачка. Значение надсечек. Обтачки
из отделочной ткани.
Упражнение. Обработка прямых и острых углов подкройной обтачкой на образцах.
Практические работы. Раскрой обтачки (по крою изделия и по лекалу). Обработка углов обтачкой на лицевую и изнаночную стороны. Выметывание канта при обработке детали подкройной обтачкой.
Построение чертежа и раскрой фартука для работы
Изделие. Фартук с нагрудником и бретелями, накладными карманами и сборками или мягкими складками по поясу.
Теоретические сведения. Растительные волокна (лен). Обработка стеблей льна и получение льняного волокна. Свойства льняного волокна
(длина, прочность). Действие воды и тепла на льняное волокно. Фартук, фасоны, назначение фасонов, ткани для пошива, название деталей и
контурных срезов. Одинарные и парные детали фартука. Правила экономного расходования ткани при раскрое.
Умение. Экономия ткани при раскрое изделия.
Умение. Самостоятельная проверка раскладки выкройки и раскрой.
Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки в натуральную величину с учетом сборок или складок по линии пояса.
Обозначение мест настрачивания карманов. Раскладка и крепление выкройки на ткани с учетом рисунка и долевой нити, припусков на швы.
Соединение деталей изделия с помощью пояса
и обработка отделочной строчкой
Изделие.Фартук для работы с нагрудником, накладными карманами, сборками и складками.
Теоретические сведения. Виды ткани (гладкокрашеная, печатная (набивная), пестротканная, меланжевая). Отделка тканей. Соединение
поясом нижней части фартука и нагрудника.
Умение. Ориентировка в работе по образцу изделия. Коллективное обсуждение последовательности операций пошива на основе предметной
технологической карты. Краткая запись плана работы. Уточнение плана в процессе работы. Анализ качества выполненного изделия при
сравнении с образцом.
Практические работы. Настрачивание кармана. Собирание сборок или закладывание мягких складок. Обработка нижней части фартука
подкройной обтачкой, верхнего среза карманов — швом вподгибку. Соединение накладным швом кармана с основной деталью изделия.
Соединение обтачным швом парных деталей нагрудника с одновременным втачиванием бретелей. Соединение поясом нагрудника и нижней
части фартука. Заметывание шва. Выполнение отделочной строчки на ширину лапки. Утюжка изделия.
Практическое повторение
Вид работы. По выбору изготовление фартука с нагрудником или без нагрудника для дежурного в столовой. Фартука для работы в
столярной и слесарной мастерских. Нарядного фартука для участницы драмкружка.
Самостоятельная работа
Изготовление по готовому крою накладного прямого кармана размером 12x14 см, шириной отворота 3 см. Обработка и соединение кармана с основной деталью. Выполнение отделочной строчки с ориентиром на лапку.
IVчетверть
Вводное занятие
Виды предстоящих работ.
Построение чертежа и раскрой поясного спортивного белья Изделие.Трусыплавки с резинкой по поясу.
Теоретические сведения. Трусыплавки: назначение, фасоны, ткани для изготовления. Мерки для построения чертежа плавок. Название
деталей и контурных срезов.
Умение. Снятие и запись мерок.
Упражнение. Построение чертежа в масштабе 1:4 под руководством учителя.
Практические работы. Снятие и запись мерок. Построение чертежа в натуральную величину. Изготовление и подготовка выкройки к
раскрою. Выкройка накладной ластовицы. Раскладка выкройки на ткани и раскрой. Обработка нижних срезов двойной косой обтачкой.
Пошив поясного спортивного белья
Изделие. Трусыплавки с резинкой по поясу.
Теоретические сведения. Сравнение льняных и хлопчатобумажных тканей по свойствам: способность к окраске, прочность,
воздухопроницаемость, способность впитывать влагу (гигроскопичность). Действие воды, тепла, щелочей на ткани. Учет свойств тканей при
использовании. Виды отделок нижних срезов трусовплавок.
Умение. Распознавание льняной ткани.
Практические работы. Прокладывание прямых стежков по линии подгиба верхнего среза. Обработка накладной ластовицы и соединение ее
накладным швом с основной деталью. Соединение запошивочным швом боковых срезов. Заготовка и соединение в кольцо по размеру нижнего
среза косой обтачки. Обработка нижнего среза двойной косой обтачкой. Обработка верхнего среза швомвподгибку с закрытым срезом.
Вкладывание в подгиб эластичной тесьмы (резинка). Утюжка изделия.
Ремонт одежды
Изделия. Заплата. Штопка.
Теоретические сведения. Эстетика одежды.
Умение. Штопка изделия.
Практические работы. Определение вида ремонта. Подбор ниток и тканей. Раскрой заплатки. Подготовка места наложения заплаты.
Наметывание заплаты. Настрачивание заплаты накладным швом на швейной машине. Подготовка ткани под штопку. Выполнение штопки.
Утюжка изделия.
Построение чертежа и изготовление выкроек для деталей летнего головного убора
Изделие. Кепи. Берет.
Теоретические сведения. Кепи и берет: назначение, фасоны, названия деталей и контурных срезов. Использование журналов мод для выбора
фасонов. Мерки для построения чертежа основной детали (клина). Количество клиньев в зависимости от формы изделия. Расход ткани в
зависимости от фасона изделия и рисунка ткани.
Умение. Учет рисунка ткани при раскрое изделия.
Практические работы. Снятие и запись мерок. Построение чертежа клина и козырька под руководством учителя. Вырезание выкройки,
раскладка ее на ткани и раскрой. Пошив летнего головного убора
Изделие. Кепи из хлопчатобумажной ткани.
Теоретические сведения. Ткани для изготовления летних головных уборов. Материалы для отделки изделия (пуговицы, пряжки, эмблемы, тесьма). Настрочной и расстрочной швы; характеристика. Использование при пошиве головных уборов.
Умение. Складывание изделия.
Упражнение. Выполнение настрочного и расстрочного швов на образце.
Практические работы. Стачивание деталей головки, подкладки и козырька кепи. Отстрачивание козырька с ориентиром на лапку.
Вкладывание подкладки в головку. Обработка козырька. Утюжка и складывание изделия.
Контрольная работа
Пошив головного убора по готовому крою.
Календарно тематическое планирование  6 «Б» класса
№ урока
Содержание раздела
Колво
часов
Дата по
плану
Дата по
факту
I   четверть48ч
1.Швейные изделия 2 час 34
56
78
910
1112
1314
1516
1718
1920
2122
2324
2526
2728
2930
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
04.09
06.09
08.09
11.09
13.09
15.09
18.09
20.09
22.09
25.09
27.09
29.09
02.10
04.10
06.10
09.10
11.10
13.10
12
Вводное занятие. Инструктаж по ТБ. Сведения о швейных изделиях.
Отделочные материалы. Инструкция №22
Влажно – тепловая обработка швейных изделий.
Прядильное и ткацкое производство12 час
Сведения о прядении и ткачестве.
Сведения о волокнах.
Прядильное производство.
Ткацкое производство
Отделка тканей.  Дефекты ткани.
Полотняное переплетение
П.Р. Выполнение образца полотняного переплетения из бумаги. Саржевое переплетение.
Сатиновое переплетение.
Свойства тканей, выработанных полотняным, саржевым и сатиновым  переплетениями нитей.
Свойства хлопчатобумажных тканей
Лен. Льняное волокно. Льняная пряжа
Получение льняных тканей.
Свойства льняных тканей.
Определение хлопчатобумажных и льняных тканей.
Виды срезов ткани. Свойства срезов ткани.
3.Обработка срезов, сборок и мягких складок в швейных изделиях  34 час
Обтачки. Инструктаж по ТБ. Инструкция № 24
П.Р. Раскрой долевых и поперечных обтачек.
П.Р. Обработка среза детали долевой обтачкой на изнаночную сторону.
П.Р. Обрабока среза детали поперечной обтачкой на лицевую сторону.
Косая обтачка
П.Р. Раскрой косых обтачек.
П.Р. Соединение косых обтачек.
П.Р. Обработка закруглённого среза детали одинарной косой обтачкой.
П.Р. Обработка закруглённого среза детали двойной косой обтачкой.
Косынка.
Построение чертежа и подготовка выкройки косынки к раскрою.
П.Р. Подготовка ткани к раскрою, раскрой косынки. Подготовка кроя косынки к обработке.
П.Р. Обработка поперечного и долевого срезов косынки швом вподгибку с закрытым срезом.
3132
3334
3536 П.Р. Обработка косого среза косынки долевой обтачкой и утюжка готового изделия. 3738
3940
4142 Мягкие складки.
Сборки.
П.Р. выполнение сборок ручным способом.
4344
4546
4748
4950
5152
5354
5556
5758
П.Р. Разметка мягких складок, разложенных в разные стороны.
П.Р. Выполнение мягких складок в разные стороны.
П.Р. Разметка и выполнение мягких складок, заложенных в одну сторону (односторонних).
Самостоятельная работа №1 по теме «Обработка закруглённого среза двойной косой обтачкой.
Выполнение машинным способом сборок по поперечному срезу»
II  четверть –46 ч
4.Выполнение машинных швов 6 час
Виды машинных швов
Запошивочный шов.
П.Р. Выполнение запошивочного шва на образце (первый способ).
П.Р. Выполнение запошивочного шва на образце (второй способ).
Настрочной и расстрочной швы.
5.Построение чертежей одежды 6 час
 Снятие мерок
Запись мерок. Размер изделия.
Сведения о прибавках
Обозначение точек, отрезков и линий чертежа.
5960 Масштабная линейка
Построение чертежей швейных изделий на швейных предприятиях.
.Пошив фартука на поясе и сорочки 34 час
Фартук.
Снятие мерок.
Построение чертежа и подготовка деталей выкройки фартука на поясе к раскрою.
П.Р. Построение чертежа фартука на поясе  в натуральную величину и подготовка деталей
выкройки к раскрою.
П.Р. Подготовка ткани к раскрою, раскрой фартука.
П.Р. Подготовка деталей кроя фартука к обработке.
П.Р. Заготовка косой обтачки для обработки нижней части фартука.
П.Р. Обработка боковых и нижнего срезов детали нижней части фартука двойной косой
6162
6364
6566
6768
6970
7172
7374
7576
7778
7980
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
4
2
2
4
2
16.10
18.10
20.10
23.10
25.10
27.10
08.11
10.11
13.11
15.11
17.11
20.11
22.11
24.11
27.11
29.11
01.12
04.12
06.12
08.12
11.12
13.12 обтачкой.
П.Р. Обработка пояса.
П.Р. Обработка верхнего среза нижней части поясом и утюжка готового изделия.
Способы перевода  контурных линий.
Изготовление нижней женской и детской сорочки, детского фартука, косынки или другого несложного изделия с прямыми, косыми,
15.12
18.12
20.12
2
2
2
8182
8384
8586
8788
8990
9192
9394
закруглёнными срезами. (по выбору)
Практическое повторение. Изготовление косынки с прямыми срезами
Самостоятельная работа № 2 по теме «Обработка горловины косой двойной обтачкой по
готовому крою»
III  четверть – 60 ч
Пошив сорочки  18 часа
9596
9798
99100 П.Р. Построение чертежа сорочки с круглым вырезом в натуральную величину и подготовка
Сорочка.Снятие мерок.
П.Р. Построение чертежа сорочки с круглым вырезом в масштабе 1:4
деталей выкройки к раскрою.
101102 П.Р. Подготовка ткани к раскрою, раскрой сорочки.
П.Р. Подготовка деталей кроя сорочки к обработке.
103104 П.Р. Обработка плечевых срезов сорочки запошивочным швом.
105106 П.Р. Обработка среза горловыны сорочки двойной косой обтачкой.
107108 П.Р. Обработка боковых срезов сорочки запошивочным швом.
109110 П.Р. Обработка срезов пройм сорочки двойной косой обтачкой.
111112 П.Р. Обработка нижнего среза сорочки швом вподгибку с закрытым срезом и оканчательная
отделка изделия.
7.Бытовая швейная машина с электроприводом  6 час
113114 Сведения о бытовых швейных машинах.
Устройство электропривода.
115116 Бытовая швейная машина «чайка» класса 142М с электроприводом.
Рабочие механизмы бытовой швейной машины.
Устройство челночного комплекта.
Разборка и сборка челночного комплекта.
117118 Механизмы регулировки швейной машины.
Регулятор строчки.
Регулятор натяжения верхней нити.
4
4
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
22.12
25.12
27.12
29.12
15.01
17.01
19.01
22.01
24.01
26.01
29.01
31.01
02.02
05.02
07.02
09.02 Регулировка натяжения верхней и нижней ниток.
8. Обработка углов и карманов в швейных изделиях 36час
119120 Сведения о подкройных обтачках.
П.Р. Изготовление выкройки (лекала) подкройной обтачки.
121122 П.Р. Обработка углов подкройной обтачкой на образце.
123124 Накладные карманы.
Обработка гладкого накладного кармана.
125126 П.Р. Изготовление образца гладкого накладного кармана прямоугольной формы.
Обработка накладного кармана с отворотом.
П.Р. Обработка отворота.
127128 П.Р. Обработка боковых и нижнего срезов кармана овальной формы с отворотом.
129130 Фартук с нагрудником.
Снятие мерок.
131132 Построение чертежа фартука с нагрудником в масштабе 1:4.
133134 П.Р. Построение чертежа фартука с нагрудником в натуральную величину и подготовка деталей
выкройки к раскрою.
134136 П.Р. Подготовка ткани к раскрою.
П.Р. Раскладка деталей выкройки фартука на ткани и раскрой.
П.Р.Подготовка деталей кроя фартука к обработке.
137138 П.Р. Обработка бретелей обтачным швом. П.Р. Обработка нагрудника с одновременным
втачиванием бретелей.
139140 П.Р. Обработка боковых и нижнего срезов нижней части фартука.
141142 П.Р. Обработка карманов.
П.Р. Соединение карманов с нижней частью фартука накладным швом.
143144 П.Р. Обработка пояса обтачным швом.
145146 П.Р. Обработка верхнего среза нижней части фартука.
П.Р. Соединение деталей фартука и окончательная отделка изделия.
По выбору изготовление фартука с нагрудником или без нагрудника для дежурного в столовой.
Фартука для работы в столярной и слесарной мастерской. Нарядного фартука для участницы
драмкружка (по выбору)
Практическое повторение. Изготовление фартука без нагрудника
147
148
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
6
12.02
14.02
16.02
19.02
21.02
23.02
26.02
28.02
02.03
05.03
07.03
09.03
12.03
14.03
16.03
19.03 149
150
151152
153154 Самостоятельная работа №3 по теме «Изготовление по готовому крою накладного кармана»
Пошив трусовплавок и летних головных уборов  36 час
IV   четверть50ч
155156 Трусыплавки.
Снятие мерок.
157158 Построение чертежа трусов плавок в масштабе 1:4.
159160 П.Р. Построение чертежа трусов плавок в натуральную величину и подготовка деталей
выкройки к раскрою.
161162 П.Р. Изготовление выкройки накладноц ластовицы.
163164 П.Р. Раскладка деталей выкройки трусовплавок на ткани и раскрой.
165166 П.Р. Подготовка деталей кроя трусовплавок к обработке.
167168 П.Р. Обработка накладной ластовицы и соединение ластовицы с изделием.
169170 П.Р. Обработка боковых срезов трусовплавок запошивочным швом.
171172 П.Р. Обработка нижних срезов трусовплавок двойной косой обтачкой из отделочной ткани.
173174 П.Р. Обработка верхнего среза трусовплавок швом вподгибку с закрытым срезом и
окончательная отделка изделия.
175176 Летние головные уборы. Кепи.
177178 Снятие мерок.
179180 Построение чертежа кепи в масштабе 1:4 на 54 размер.
181182 П.Р. Построение чертежа кепи в натуральную величину и подготовка выкройки к раскрою.
183184 П.Р. Раскладка выкройки кепи на ткани и раскрой.
185186 П.Р. Соединение клиньев головки и подкладки.
187188 П.Р. Обработка козырька.
189190 П.Р. Соединение деталей головки и козырька с подкладкой и окончательная отделка изделия.
Ремонт одежды  14 час
191192 Наложение заплаты машинным способом.
193194 П.Р. Наложение заплаты из гладкокрашеной ткани на образце.
195196 П.Р. Наложение заплаты из ткани с рисунком на образце.
197198 Наложение заплаты машинным способом.
199200 П.Р. Наложение заплаты накладным швом на образце.
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
21.03
23.03
04.04
06.04
09.04
11.04
13.04
16.04
18.04
20.04
23.04
25.04
27.04
30.04
02.05
04.05
07.05
09.05
11.05
14.05
16.05
18.05
21.05
23.05
25.05 201202 Выполнение штопки.
П.Р. Выполнение штопки на трикотажной ткани.
203204 Контрольная работа №4 по теме «Пошив головного убора по готовому крою»
2
2
28.05
30.05
Список используемых источников.

1. Программа специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIIIвида МО РФ, под редакцией В.В.Воронковой, 2010,
издательство «Владос»
2.Мерсиянова Г.Н., Картушина, Мозговая Г.Г. Швейное дело. 5,6 классы в/ш. — М.: Просвещение, 2005
 3.Мозговая Г.Г., Картушина Г.Б. Швейное дело. 6 класс в/ш. — М.:     Просвещение, 2005
4. Н.А. Бородкина. Швейное дело 59 класс: контрольно измерительные  материалы, вариативные тестовые задания, Издательство «
Учитель», 2010г
5.Н.А. Бородкина. Трудовое обучение 59 классы. Контрольно измерительные материалы, вариативные тестовые задания.
Требования к уровню подготовки по предмету
Знать:
1 уровень
Правила О.Т.
Инструменты и приспособления для швейных работ;
Сведения о волокнах, тканях, нитках;
Свойства х/б тканей;
Сведения о ручных стежках и строчках;
Виды ремонта одежды;
Устройство швейной машины с электроприводом;
Способы выполнения машинных швов;
Технологию последовательности пошива изделий;
Виды ремонта одежды.
2 уровень
Учащиеся при ответах опираются на технологические и инструкционные карты с помощью учителя.

Уметь:
1 уровень Соблюдать О.Т.
Определять лицевую и изнаночную стороны ткани;
Выполнять ручные стежки и строчки;
Выполнять ремонт одежды;
Наматывать нитку на шпульку;
Заправлять верхнюю и нижнюю нитки;
Выполнять машинные швы;
Изготавливать выкройки изделий;
-Производить влажно-тепловую обработку изделия.

2 уровень
Учащиеся при ответах опираются на технологические и инструкционные карты с помощью учителя

Критерии и нормы оценки знаний, уменийи навыков.
Балл «5» - выполняются все требования, причем точность размеров изделия колеблется в пределах 1/3 поля
допуска.
Балл «4»- в ответах допускаются неточности, которые самостоятельно исправляются учащимися; точность
размеров изделия колеблется в пределах ½ поля допуска; норма времени превышает установленному на
10….15%; имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, нарушения правил
безопасного труда и организации рабочего места, которые не повторяются после замечания учителя.
Балл «3» - в ответах допускаются неточности, которые исправляются с помощью учителя, точность размеров
изделия колеблется в пределах поля допуска; норма времени выше установленной на 20% и более; имеют
место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, правил безопасного труда и организации рабочего
места, которые повторяются после замечания учителя; допустил брак, но который можно исправить.
Балл «2» - ответы свидетельствуют о незнании учащимися основных положений учебного материала, точность
размеров изделия выходит за пределы поля допуска; многократно нарушаются правила безопасного труда и
организации рабочего места; трудовые приемы выполняются неправильно; допустил неисправный брак.
Балл «1» - учащийся не знает учебного материала, допустил неисправимый брак. Вполне понятно, что не всегда
все критерии оценок оказываются на одном уровне. Например, устный ответ учащегося заслуживает «5»
баллов, качество изделия – «4», а выполнение трудовых приемов на – «3» балла. В таком случае оценка
выставляется как средний.
*  Г.Б. Картушина, Г.Г. Мозговая, «Швейное дело». Учебное пособие для 5 класса специальных (коррекционных)
образовательных учреждений 8 вида. М. «Просвещение» 2007г.
Источники информации * Г.Б. Картушина, Г.Г. Мозговая, «Швейное дело». Учебное пособие для 6 класса специальных (коррекционных)
образовательных учреждений 8 вида. М. «Просвещение» 2008г.
*  Г.Б. Картушина, Г.Г. Мозговая, «Швейное дело». Учебное пособие для 7 класса специальных (коррекционных)
образовательных учреждений 8 вида. М. «Просвещение» 2007г.
*  Г.Б. Картушина, Г.Г. Мозговая, «Швейное дело». Учебное пособие для 8 класса специальных (коррекционных)
образовательных учреждений 8 вида. М. «Просвещение» 2011г.
*  Г.Б. Картушина, Г.Г. Мозговая, «Швейное дело». Учебное пособие для 9 класса специальных (коррекционных)
образовательных учреждений 8 вида. М. «Просвещение» 2011г.
* Мирский С.Л., Журавлев Б.А., Иноземцева Л.С., Ковалева Е.А., Васенков Г.В., под редакцией В.В.Воронковой.
Программы для специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждений 8 вида. Сборник 2.  М.
Гуманист. Изд. Центр ВЛАДОС, 2000г
* Лэмп Д. «Цветочные фантазии» М. Изд-я группа «Контэнт» 2008.
*  Павлова О.В. Технология. 9класс. Разработки уроков. М. ВАКО, 2011-192

Таблица «Детали швейной машины»;
Коллекция тканей, пуговиц, волокон;
Образцы изделий: юбка, ночная сорочка, пижама, наволочка;
Выкройки: юбка, ночная сорочка, пижама;
Образцы поузловой обработки изделий: горловина, сборки, соединительные швы, оборки;
Ребусы, пословицы о труде.
Средства обучения

file_name: 6б класс !!!!!.docx

description:
Выметывание канта при обработке детали подкройной обтачкой.
Построение чертежа и раскрой фартука для работы
Изделие. Фартук с нагрудником и бретелями, накладными карманами и сборками или мягкими складками по поясу.
Теоретические сведения. Растительные волокна (лен). Обработка стеблей льна и получение льняного волокна. Свойства льняного волокна
(длина, прочность). Действие воды и тепла на льняное волокно. Фартук, фасоны, назначение фасонов, ткани для пошива, название деталей и
контурных срезов. Одинарные и парные детали фартука. Правила экономного расходования ткани при раскрое.
Умение. Экономия ткани при раскрое изделия.
Умение. Самостоятельная проверка раскладки выкройки и раскрой.
Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки в натуральную величину с учетом сборок или складок по линии пояса.
Обозначение мест настрачивания карманов. Раскладка и крепление выкройки на ткани с учетом рисунка и долевой нити, припусков на швы.
Соединение деталей изделия с помощью пояса
и обработка отделочной строчкой
Изделие.Фартук для работы с нагрудником, накладными карманами, сборками и складками.
Теоретические сведения. Виды ткани (гладкокрашеная, печатная (набивная), пестротканная, меланжевая). Отделка тканей. Соединение
поясом нижней части фартука и нагрудника.
Умение. Ориентировка в работе по образцу изделия. Коллективное обсуждение последовательности операций пошива на основе предметной
технологической карты. Краткая запись плана работы. Уточнение плана в процессе работы. Анализ качества выполненного изделия при
сравнении с образцом.
Практические работы. Настрачивание кармана. Собирание сборок или закладывание мягких складок. Обработка нижней части фартука
подкройной обтачкой, верхнего среза карманов — швом вподгибку. Соединение накладным швом кармана с основной деталью изделия.
Соединение обтачным швом парных деталей нагрудника с одновременным втачиванием бретелей. Соединение поясом нагрудника и нижней
части фартука. Заметывание шва. Выполнение отделочной строчки на ширину лапки. Утюжка изделия.
Практическое повторение
Вид работы. По выбору изготовление фартука с нагрудником или без нагрудника для дежурного в столовой. Фартука для работы в
столярной и слесарной мастерских. Нарядного фартука для участницы драмкружка.
Самостоятельная работа
Изготовление по готовому крою накладного прямого кармана размером 12x14 см, шириной отворота <metricconverterproductid=«3 см»
w:st=«on»>3 см. Обработка и соединение кармана с основной деталью. Выполнение отделочной строчки с ориентиром на лапку.
IVчетверть
Вводное занятие
Виды предстоящих работ.
Построение чертежа и раскрой поясного спортивного белья

intro:
Рабочая программа учебного предмета «Профессионально-трудовое обучение» (швейное дело)  для 6 класса разработана на основе «Программы специальной (коррекционной) образовательной школы 8 вида, 5-9 классы»,

сборник 2 под редакцией В.В. Воронковой. -М.: Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС», 2001 г. Разработка вместе с календарно-тематическим планированием.Программа

title: Рабочая программа «Профессионально-трудовое обучение» (швейное дело)  для 6 класса