extracted_text:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ
 СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
 «ПЯТИГОРСКИЙ ТЕХНИКУМ ТОРГОВЛИ, ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА»
МДК 05.01. Управление структурным подразделением организации
Практикум
для обучеющихся специальности
19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Разработчик:
  преподаватель
           экономических дисциплин
 Иванова М.Д.
Рассмотрено  на заседании
                   П(Ц)К учетноэкономических и
        юридических дисциплин
               Протокол № 1 от 28.08.2017г.
Председатель П(Ц)К
____________ Т.К. Жидкова 2017
Практикум   по   междисциплинарному   курсу   05.01.   Управление   структурным
подразделением   организации   составлен   в   соответствии   с   требованиями   ФГОС   по
специальности  СПО  19.02.03  Технология   хлеба   кондитерских   и  макаронных  изделий   и
предназначен   для   самостоятельной   работы   студентов,   обучающихся   на   4   курсе   по
специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
Разработчик: Иванова М.Д. , преподаватель экономических дисциплин.

Утвержден на заседании предметноцикловой комиссии «Учетноэкономических и
юридических дисциплин»

Протокол № 1 от 2  8   августа 201
Председатель П(Ц)К _________________ Т.К. Жидкова
 7  г.
2 СОДЕРЖАНИЕ
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
ТЕМА 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской
деятельности
ТЕМА 2. Производственный процесс и принципы его организации
ТЕМА 3. Основные фонды предприятия
ТЕМА 4. Оборотные средства предприятия
ТЕМА 5. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятии
ТЕМА 6. Издержки предприятия и себестоимость продукции
ТЕМА 7. Эффективность использования ресурсов предприятия
ТЕМА 8. Финансовые ресурсы предприятия
ТЕМА 9. Планирование деятельности предприятия
ГЛОССАРИЙ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
стр. 3
стр. 4
стр. 6
стр. 10
стр. 17
стр. 22
стр. 29
стр. 34
стр. 38
стр. 42
стр. 45
стр. 56
3 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Междисциплинарный   курс   05.01.   Управление   структурным   подразделением
организации занимает ведущее место в  системе профессиональной подготовки студентов в
области   экономики   и   управления   организацией.   Данный   междисциплинарный   курс
предназначен   для   изучения   студентами   на   4   курсе   специальности   19.02.03   Технология
хлеба,   кондитерских   и   макаронных   изделий   и   призван   сформировать   базовую   систему
представлений   об   основных   экономических   и   управленческих   аспектах   практической
деятельности предприятия отрасли.
Целью изучения  МДК 05.01. Управление структурным подразделением  организации
является   формирование   у   обучающихся   базовых   знаний,   умений,   а   также   общих   и
профессиональных   компетенций   в   области   экономики,   управления,   проектирования,
планирования организаций (предприятий).
Задача междисциплинарного курса   исследование экономических отношений с целью
их   организованного   использования   в   основном   звене   национальной   экономики   –
предприятии, подразделении. Изучение данного   междисциплинарного курса необходимо
для   теоретического   выяснения   и   практического   использования   принципов   и
закономерностей   функционирования   экономики   и   управления   на   предприятиях
хлебопекарной   промышленности,   которые   позволят   им   добиться   максимального
коммерческого   результата.   При   всем   многообразии   организаций   (предприятий),
функционирующих   в   национальной   экономике,   основная   цель   изучения   данного
междисциплинарного курса состоит в постановке наиболее характерных проблем и поиске
4 наиболее   типичных   методов   их   решения.   Они,   в   свою   очередь,   с   одной   стороны   дают
представление о сложности и многообразии экономических явлений, а с другой стороны,
позволяют   вырабатывать   навыки,   которые   могут   применяться   на   практике   реально
действующих организаций (предприятий) по изготовлению хлебобулочных, кондитерских и
макаронных изделий.
МДК   05.01.     Управление   структурным   подразделением   организации   в   системе
подготовки   специалистов   среднего   профессионального   звена   связана   с   целым   рядом
предшествующих   и   последующих   учебных   дисциплин   и   междисциплинарных   курсов.   В
теоретическом   направлении   междисциплинарный   курс   «Управление   структурным
подразделением организации» базируется на следующих дисциплинах и профессиональных
модулей: «Основы экономики, менеджмента и маркетинга», «Охрана труда», «Метрология
и   стандартизация»,   ПМ   02   Производство   хлеба   и   хлебобулочных   изделий,   ПМ   03
Производство кондитерских изделий. Знания, полученные студентами в рамках изучения
междисциплинарного   курса   «Управление   структурным   подразделением   организации»,
углубляются   в   процессе   изучения   последующих   дисциплин:   «Безопасность   продуктов
питания», «Документационное обеспечение управления».
Данный   практикум   создан   в   соответствии   с   требованиями   Федерального
государственного образовательного стандарта по специальности СПО 19.02.03 Технология
хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
Тема 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
Контрольные вопросы
1. Раскройте понятия «национальная экономика» и «экономика предприятия», что у
них общего и чем они отличаются?
2. Дайте пояснения основным характеристикам предпринимательства.
3. Дайте понятие юридического лица. Как классифицируются юридические лица по
определенным признакам?
4. Каковы согласно ГК РФ организационноправовые формы хозяйствования?
5.   Охарактеризуйте   организационноправовые   формы   хозяйствования,   выделив
преимущества и недостатки каждой формы.
6. Чем отличаются понятия «организация» и «предприятие»?
7. Перечислите основные признаки организации (предприятия).
5 8. Перечислите факторы внешней и внутренней среды, а также охарактеризуйте их
влияние на условия и результаты деятельности предприятий.
9.Дайте   характеристику   основных   принципов   функционирования   предприятий   в
условиях рыночной экономики. Нужно ли соблюдать эти принципы?
10.   Какая   организационноправовая   форма   хозяйствования   получила   наиболее
широкое распространение в мире?
11. Каков порядок создания и ликвидации предприятия?
12.   Какие   виды   объединений   юридических   лиц   вы   знаете?   Приведите   примеры   из
отечественного и зарубежного опыта.
Тест
1. Хозяйственное товарищество – это:
а) объединение капиталов;
б) объединение лиц;
в) объединение граждан для совместной трудовой деятельности.
2. Организация является коммерческой, если:
а) занимается перепродажей товаров;
б) имеет своей целью получение прибыли;
в) ее учредителями являются частные лица.
3. К некоммерческим организациям относятся:
а) потребительские кооперативы;
б) товарищества на вере;
в) общества с дополнительной ответственностью.
4. Особенность унитарного предприятия в том, что:
а) оно не распоряжается полученной им прибылью;
б) оно не распоряжается закрепленным за ним имуществом;
в) его имущество не может быть разделено на доли или вклады.
5. При классификации предприятий по размеру в качестве основного признака обычно
используют:
а) численность его персонала;
6 б) объем производства;
в) стоимость имущества.
6. Основным видом деятельности производственного предприятия не может быть:
а) выпуск сельскохозяйственной продукции;
б) дача имущества в аренду;
в) производство строительных работ.
7. Крупные по размерам предприятия обычно создаются в форме:
а) общества с ограниченной ответственностью;
б) акционерного общества открытого типа;
в) общества с дополнительной ответственностью.
8. На доли (вклады) не делится имущество:
а) унитарного предприятия;
б) общества с дополнительной ответственностью;
в) производственного кооператива.
9.   В   момент   регистрации   основным   видом   деятельности   предприятия   было
производство   пищевых   продуктов.   Впоследствии   добавились   торговля   и   производство
сельскохозяйственной продукции. Предприятие относится:
а) к пищевой промышленности;
б) к сельскому хозяйству;
в) к пищевой промышленности, торговле, сельскому хозяйству одновременно.
10. В случае неудачи в деятельности предприятия личным имуществом отвечают:
а) участники общества с ограниченной ответственностью;
б) владельцы акций закрытого акционерного общества;
в) полные товарищи.
Тема 2. Производственный процесс и принципы
его организации
Основные формулы
7 Тц=nt1+nt2+…+nr m
Кс=М1/(М2*Ру),
Кпр=Ттр/Тпр.ц.
Тпр.ц=Тпз+Ттехн+Тес.пр+Транс+Ттех.к.+Тмежопер.пр+Тмежсмн.пр.,
где Тц – продолжительность технологического цикла обработки партии деталей;
n число деталей в обрабатываемой партии;
t – штучное время на проведение iой операции;
m – число операций в технологическом процессе;
Кс – коэффициент сопряженности
М1, М2 – мощности цехов, участков и агрегатов
Ру – удельный расход продукции первого цеха для производства продукции второго
цеха;
Кпр – коэффициент прямоточности;
Ттр – длительность транспортных операций;
Тпр.ц. – длительность производственного цикла;
Тпз – затраты времени на подготовительнозаключительные операции;
Ттехн. – затраты времени на технологические операции;
Тес. пр. – затраты времени на протекание естественных технологических процессов;
Транс – затраты времени на транспортировку в процессе производства;
Ттех.к. – затраты времени на технический контроль;
Тмежопер. пр.   время межоперационного пролеживания;
Тмежсмен. пр. – время межсменного пролеживания
Задачи
Задача №1
На производственном предприятии имеется партия деталей  (n=3). Технологический
процесс состоит из четырех операций, продолжительность выполнения которых составляет
t1= 2; t2=1;  t3=1,5; t4=2 мин. Все операции выполняются на одном рабочем месте.
Определите продолжительность технологического цикла обработки партий деталей,
общее   время   внутрипартийного   пролеживания   одной   детали   на   всех   операциях,   общее
8 время пролеживания всех деталей в партии (для определения величины незавершенного
производства).
Задача №2
Производственная мощность механосборочного цеха – 875 станков, литейного цеха –
1000 т, удельный расход литья на 1 станок – 1,3 т.
Рассчитайте коэффициент сопряженности для литейного цеха.
Длительность   транспортных   операций   при   производстве   продукции   составляет   2,1
часа, при этом длительность самого производственного цикла составляет 14 часов.
Задача №3
Рассчитайте коэффициент прямоточности.
Задача №4
При   производстве   1   единицы   продукции   А   затраты   времени   на   технологические
операции   составили   15   часов,   затраты   времени   на   подготовительнозаключительные
операции – 4 часа, затраты времени на транспортировку в процессе производства – 0,5 часа,
затраты   времени   на   технический   контроль   –   0,   45   часа,   время   межоперационного
пролеживания   0, 2 часа.
Определите длительность производственного процесса.
Контрольные вопросы
1.   Дайте   понятие   «производство»,   «производственный   процесс».   Какие   основные
принципы организации производственного процесса вы знаете?
2. Охарактеризуйте основные типы производства, приведите примеры.
3. Дайте понятие «производственная структура предприятия».
3. Какие основные формы организации производства вы знаете?
4. Каковы сущность концентрации производства, ее преимущества и недостатки?
5. Каковы формы и показатели уровня концентрации производства.
9 6.   Какова   сущность   специализации   и   кооперирования   производства,   их   основные
преимущества и недостатки?
7. Каковы формы и показатели уровня специализации и кооперирования производства?
8. Каковы сущность и значение развития комбинирования на предприятии?
9.   Как   определить   экономический   эффект   от   специализации,   комбинирования
производства?
10.   Проанализируйте   связь   комбинирования   и   диверсификацией   производства,   их
различия и особенности.
1. Процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития
Тест
общества называется:
а) адаптацией;
б) производством;
в) мотивацией;
2.   Комплексность   как   один   из   факторов   эффективного   функционирования
предприятия предполагает:
а)   соблюдение   определенных   пропорций   между   видами   и   количеством   ресурсов
предприятия;
б) необходимость обеспечения производства всеми видами ресурсов;
в) соблюдение экономически обоснованных норм затрат ресурсов предприятия;
3. Производственные процессы, непосредственно связанные с превращением предмета
труда в готовую продукцию, называются:
а) вспомогательными;
б) машинными;
в) основными;
4.   Производство,   характеризующееся   непрерывностью   и   относительно   длительным
периодом   изготовления   ограниченной   номенклатуры   однородной   продукции   в   больших
количествах, называется:
а) массовым;
б) серийным;
в) единичным;
5. Для единичного типа производства характерно:
а) высокий процент механизированных работ;
10 б) большой удельный вес ручных операций;
в) невысокая квалификация рабочих;
6.   Организация   цехов   и   участков   по   принципу   технологической   однородности
называется:
а) предметной производственной структурой;
б) технологической производственной структурой;
в) смешанной производственной структурой;
 7. Основной структурной единицей предприятия является:
а) цех;
б) департамент;
в) отдел;
 8. К особенностям серийного производства относят:
а) преобладание специального и специализированного оборудования;
б) высокую степень загрузки рабочих мест;
в) невысокая квалификация рабочих;
9.   Состав   и   соотношение   внутренних   звеньев   предприятия:   цехов,   отделов,
лабораторий   и   других   компонентов,   составляющих   единый   хозяйственный   объект,
называют:
а) организационной структурой предприятия;
б) производственной структурой предприятия;
в) комбинированием;
10. Сущность предметной специализации заключается:
а) предприятие специализируется на выпуске готовой продукции;
б)   предприятие   специализируется   на   производстве   отдельных   деталей,   узлов   и
агрегатов;
в) предприятие специализируется на выполнении отдельных стадий технологического
процесса.
Тема 3. Основные фонды предприятия
Основные формулы
Кобн. =Свв./Ск.г.;
К выб.=Свыб./Сн.г.;
К роста=Ск.г./Сн.г.;
11 Фо=ТП/Сср.г.;
Фе=Сср.г./ТП;
Фв=Сср.г./СЧ;
Сср.г.=Сн.г.+(Свв*N/12)(Свыб.*N/12);
Киз.=(Сп.Сост)/Сп.;
Кг.=Сост./Сп.;
Кэкст.=Тф/Тп.;
Кинт.=Вф/Вп.;
Кинтегр.=Кэкст.*Кинт.;
На=1/n*100;
М=Пм*Тпл*m;
Ки.м.=Вф(Впл.)/М,
где К обн. коэффициент обновления;
Квыб. коэффициент выбытия;
Кроста – коэффициент роста;
Свв – стоимость введенных ОПФ;
Свыб. стоимость выбывших ОПФ;
Сн.г. – стоимость ОПФ на начало года;
Ск.г. – стоимость ОПФ на конец года;
ТП – товарная продукция;
Сср.г. – среднегодовая стоимость ОПФ;
N количество месяцев с момента поступления (выбытия) ОПФ до конца года;
Сп – первоначальная стоимость ОПФ;
Сост. остаточная стоимость ОПФ;
Фо – фондоотдача;
Фе – фондоемкость;
Фв – фондовооруженность;
12 СЧ – среднесписочная численность работающих;
Сср.г. – среднегодовая стоимость ОПФ;
Киз. – коэффициент износа;
Кг.  коэффициент годности;
Кэкст. – коэффициент экстенсивного использования;
Кинт. – коэффициент интенсивного использования;
Кинтегр. – коэффициент интегрального использования;
Тф – фактическое время работы оборудования;
Тпл. плановое время работы оборудования;
Вф – фактический объем производства;
Впл. плановый объем производства;
На – норма амортизации;
n – срок полезного использования;
М производственная мощность предприятия;
Пм – производительность оборудования;
m количество единиц оборудования;
Ки.м. – коэффициент использования производственной мощности.
Задачи
Задача №1
Стоимость объекта основных средств  80 000 руб., срок полезного использования  5
лет.
Определите годовые суммы амортизации, используя следующие методы:
1) линейный;
2) уменьшаемого остатка (ускорения 2);
3) суммы чисел лет срока полезного использования.
Задача №2
Балансовые запасы руды на руднике составляли 40 000 тыс. тонн, производительность
рудника  1 000 тыс. тонн в год.
13 1) рассчитайте сумму амортизации на 1 т добытой руды и сумму годовой амортизации
при условии, что объем капитальных вложений  9  млн. руб.;
2)   как   изменится   амортизация   на   единицу   продукции,   если   производительность
рудника увеличится на 500 тыс. тонн в год.
Определите среднегодовую стоимость ОПФ, если их стоимость (в тыс. руб.) в течение
года составляла:
Задача №3
на 1 января   4525
на 01 июля – 4720
на 01 февраля – 4605
на 01 августа – 4740
на 01 марта – 4600
на 01 сентября – 4710
на 01 апреля – 4575
на 01 октября – 4690
на 01 мая – 4575
на 01 июня  4560
на 01 ноября – 4692
на 01 декабря – 4730
на 31 декабря  4770
Задача №4
Группы основных
средств
Здания
Сооружения
Оборудование
Транспортные
средства
Инвентарь
Стоимость
на  начало
года,
тыс. руб.
10 000
1 000
20 000
500
200
Месяц
ввода
Май
Март
Август
Введены
Кол
во, ед.
Стоимость,
тыс. руб.
Выведены
Месяц
выбытия
Стоимость,
тыс. руб.
1
1
2
1 000
Ноябрь
500
200
150
Июнь
90
Определите  стоимость  ОПФ на конец  года, коэффициенты  обновления,  выбытия  и
роста ОПФ.
Первоначальная стоимость ОПФ на начало года составила 3250 тыс. руб. В феврале
введены   ОПФ   на   сумму   276   тыс.   руб.   и   выведены   в   августе   на   сумму   315   тыс.   руб.
Задача №5
14 Определите среднегодовую стоимость ОПФ и первоначальную стоимость ОПФ на конец
года; коэффициенты обновления, выбытия и роста.
Задача №6
Стоимость ОПФ на начало года 2210 тыс. руб. В течении года введены ОПФ на сумму
140 тыс. руб. в июне и 150 тыс. руб. в ноябре; выведены на сумму 165 тыс. руб. в марте и
70 тыс. руб. в сентябре. Годовой выпуск продукции составил 1500 тыс. т., средняя цена
продукции 230 руб./т. Среднесписочная численность работающих на предприятии 67 чел.
Рассчитайте коэффициенты обновления и выбытия ОПФ, фондоотдачу, фондоемкость и
фондовооруженность.
Задача №7
Объем   товарной   продукции   предприятия   за   год   составил   3250   тыс.   руб.,
фондоотдача – 1,25 руб./руб. С 1 марта выбыло оборудование стоимостью 260 тыс. руб. С
1 сентября введено оборудование на сумму 390 тыс. руб.
Найти среднегодовую стоимость ОПФ, стоимость ОПФ на начало и конец года,
фондоемкость.
Задача №8
Годовой объем выпуска продукции предприятия составил 285 тыс. изделий, плановая
выработка   продукции      300   тыс.   изделий.   Режим   работы   предприятия   двухсменный,
продолжительность   смены   –   8   часов.   Количество   рабочих   дней   в   году   250,   время
фактической работы оборудования предприятия за год составило 3600 часов.
Определить   коэффициенты   экстенсивного,
  интенсивного   и   интегрального
использования оборудования предприятия.
Задача №9
Стоимость ОПФ на начало года 730 тыс. руб. За год введены ОПФ на сумму 95 тыс.
руб. в августе и 50 тыс. в декабре; выбыли ОПФ на сумму 31 тыс. руб. в мае и  14 тыс. руб.
в июне.
Годовой выпуск продукции составил 3400 тыс. т., средняя цена продукции 210 руб./т.
Рассчитайте   коэффициенты   выбытия   и   обновления   ОПФ,   фондоемкость   и
фондоотдачу.
Задача №10
Объем товарной продукции предприятия за год составил 250 тыс. руб., фондоотдача –
1,45 руб./руб. С 1 марта выбыло  оборудование стоимостью 60 тыс. руб. С 1 сентября
введено   оборудование   на   сумму   90   тыс.   руб.   Найти   среднегодовую   стоимость   ОПФ,
стоимость ОПФ на начало и на конец года.
Задача №11
15 Объем товарной продукции предприятия за год составил 560 тыс. руб., фондоемкость
– 0,4 руб./руб. С 1 мая выбыло оборудование стоимостью 16 тыс. руб. С 1 августа введено
оборудование на сумму 64 тыс. руб. Найти  среднегодовую стоимость ОПФ, стоимость
ОПФ на начало и на конец года.
Задача № 12
Установите процент физического износа здания цеха, если его первоначальная
стоимость составляла 6 038 760 руб., а остаточная стоимость – 3 114 030 руб.
Определите коэффициенты экстенсивного использования оборудования цеха при
следующих условиях:
Задача №13
Показатель
Значение
Количество смен, см
Продолжительность смены, час.
Количество выходных дней в году, дн.
Количество праздничных дней, дн.
Количество агрегатов, ед.
Фактические простои по цеху, час.
2
8
104
10
5
887
Стоимость ОПФ предприятия на конец года составляла:
Задача №14
Группа основных средств
Здания
Сооружения
Машины и оборудование:
энергетическое оборудование
рабочие машины и оборудование
информационное оборудование
Транспортные средства
Инвентарь
Прочие
Общая стоимость,
тыс. руб.
8 537
3 375
2 452
3 120
785
1 560
938
1 430
На 1 января произведена переоценка основных средств с использованием следующих
коэффициентов:
Здания, сооружения
1,123
16 Энергетическое оборудование
Рабочие машины и оборудование
Информационное оборудование
Транспортные средства
1,135
1,25
1,34
1,27
Определите производственную структуру основных средств до и после переоценки,
величину активной и пассивной частей.
Задача №15
Продолжительность рабочей смены на предприятии составляет 8 часов при плановых
простоях   на   проведение   ремонтных   работ   0,5   часа.   По   паспортным   данным   часовая
производительность ведущего оборудования составляет 30 изделий.  Фактическое время
работы оборудования составляет 6 часов, выработка продукции – 162 изделия в смену.
Определите   коэффициенты   экстенсивного,
  интенсивного   и   интегрального
использования оборудования на предприятии.
Задача № 16
Коэффициент   экстенсивного   использования   оборудования   основного   цеха
предприятия составил 0,75. Выработка продукции по плану составляет 2000 кг. в смену.
Режим   работу   цеха   односменный,   продолжительность   смены   –   8   часов.   Фактическая
часовая выработка продукции составляет 300 кг.
Найдите   фактическое   время   работы   оборудования,   коэффициенты   интенсивного   и
интегрального использования.
В ведущем цехе предприятия установлено 8 станков. Проектная производительность
каждого станка – 10 изделий/час. Полезный фонд рабочего времени оборудования в год
составляет 2000 часов. За год было произведено 140 тыс. изделий.
Задача №17
Найдите производственную мощность предприятия и коэффициент ее использования.
Задача №18
Цех деревообрабатывающего предприятия состоит из 15 станков. Норма времени на
обработку   1   погонного   метра   продукции   –   0,2   часа.   Режим   работы   предприятия
односменный,   продолжительность   смены   –   8   часов,   регламентированные   простои
оборудования составляют 10% от фонда рабочего времени, число рабочих дней в году
260.
Определите производственную мощность предприятия.
Контрольные вопросы
1.   Что   такое   основные   фонды,   каково   их   назначение   и   по   каким   признакам   их
классифицируют на предприятии?
2. Что понимают под структурой ОПФ и чем обусловлены ее различия по отраслям
промышленности?
17 3.   Раскройте   сущность   технологической,   видовой   (производственной)   и   возрастной
структуры ОПФ.
4. Какие виды стоимостных оценок ОПФ существуют и для чего они применяются?
5. Какова сущность физического и морального износа ОПФ? Перечислите факторы, на
них влияющие?
6. Дайте понятие амортизации. Какие способы начисления амортизации существую в
настоящее время и чем обусловлен выбор того или иного способа?
7. В чем состоят сущность и значение амортизационной политики?
8.   Какие   показатели   используют   для   оценки   движения   ОПФ?   Раскройте
целесообразность их расчета и анализа в динамике?
9.   Какие   существуют   показатели   оценки   эффективности   использования   ОПФ
предприятия?
10. Назовите экстенсивные и интенсивные показатели использования ОПФ.
11. Каковы понятия, виды, методы расчета производственной мощности предприятия?
12.   Перечислите   направления   улучшения   использования   ОПФ   и   производственных
мощностей предприятия в современных условиях?
Тест
1.Основные средства – это:
а) средства производства, неоднократно участвующие в производственном процессе,
сохраняющие   при   этом   свою   натуральную   форму,   переносящие   свою   стоимость   на
производимую продукцию по частям по мере износа;
б)   средства   производства   и   нематериальные   активы,   неоднократно   участвующие   в
производственном   процессе,   сохраняющие   при   этом   свою   натуральную   форму,
переносящие свою стоимость на производимую продукцию по частям по мере снашивания;
в) основные фонды, неоднократно участвующие в процессе производства, переносящие
свою стоимость на производимую продукцию по частям по мере снашивании.
2. К пассивной части основных средств нельзя отнести:
а) рабочие машины и оборудование;
б) транспортные средства;
в) передаточные устройства.
3. Переоценка основных средств производится, чтобы установить:
а) первоначальную стоимость;
б) остаточную стоимость;
в) восстановительную стоимость.
4. Если  увеличивается  объем производимой  на предприятии  продукции, что можно
сказать об эффективности использования основных средств:
а) это никак не влияет на эффективность их использования;
18 б) эффективность растет, так как увеличивается отдача на каждый рубль, вложенный в
основные средства;
в) эффективность снижается, так как повышается физический износ объектов.
5. Продуктивный физический износ – это:
а) потеря основными средствами потребительской стоимости в процессе эксплуатации;
б) потеря потребительской стоимости основных средств, находящихся на консервации,
в результате старения;
в)   утрата   ими   потребительской   стоимости   в   результате   снижения   стоимости
воспроизводства аналогичных объектов основных средств.
6. Моральному износу в наибольшей степени подвержены основные средства:
а) предприятий автомобильной промышленности;
б) предприятий по производству компьютерных микросхем;
в) предприятий черной металлургии.
7. Выгодно ли предприятию амортизировать стоимость его основных средств:
а) нет, амортизация увеличивает себестоимость продукции;
б)   да,   потому   что   все   предприятия   обязаны   амортизировать   стоимость   основных
средств;
в) да, потому что амортизация создает возможности для своевременного обновления
основных средств.
8. Амортизация начисляется:
а) по всем объектам основных средств;
б) по объектам основных средств, находящихся к их основной части;
б)   по   объектам   основных   средств,   срок   эксплуатации   которых   не   превысил   срок
полезного использования.
9. Коэффициент интенсивного использования основных средств показывает:
а) эффективность использования их во времени;
б) эффективность обновления основных средств;
в) эффективность использования их по производительности.
10.   Если   для   амортизации   объекта   основных   средств   применяется   нелинейные
способы, это позволяет:
а) списать всю стоимость объекта в течение срока полезного использования;
б) списать большую его стоимость в первую половину срока полезного использования;
в) списывать стоимость равными частями в течение срока полезного использования.
Тема 4. Оборотные средства предприятия
19 Основные формулы
Коб=ВР/ОС;
Кз=ОС/ВР;
Кз=1/Коб;
Т=Д/Коб;
ОВ=(ВР2/Коб1)(ВР2/Коб2)
ОВ=(ВР2/ВР1)*ОС1ОС2;
Ме=МЗ/ТП;
Мо=ТП/МЗ;
Мо=1/Ме,
где Коб – коэффициент оборачиваемости;
Кз  коэффициент загрузки;
Т  длительность анализируемого периода (360, 90, 30 дней);
ОВ – относительное высвобождение оборотных средств;
Ме – материалоемкость;
Мо – материалоотдача;
ВР – выручка от реализации;
ОС – оборотные средства.
Задачи
Задача №1
Среднегодовые  остатки оборотных средств предприятия за год составили  820 тыс.
руб., объем реализованной продукции – 6350 тыс. руб.
Определить   коэффициенты   оборачиваемости,   загрузки,   длительность   1   оборота
оборотных средств.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств предприятия составил 5 оборотов,
выручка то реализации продукции   200 тыс. руб.
Определить   коэффициент   загрузки,   среднемесячные   остатки   оборотных   средств   и
продолжительность 1 оборота оборотных средств.
Задача №2
Продолжительность 1 оборота оборотных средств предприятия составляет 25 дней,
среднеквартальные остатки оборотных средств – 370 тыс. руб.
Определить   коэффициенты   оборачиваемости   и   загрузки   оборотных   средств,   объем
реализованной продукции.
Задача №3
Объем реализованной продукции предприятия в 1м квартале составлял 1350 тыс. руб.,
среднеквартальные   остатки   оборотных   средств        210   тыс.   руб.   Во   2   квартале   объем
реализации увеличился на 8%, а время 1 оборота сократилось на 1 день.
Задача №4
20 Найти коэффициенты оборачиваемости и загрузки, продолжительность 1 оборота в 1м
квартале,   коэффициенты   оборачиваемости   и   загрузки,   среднеквартальные   остатки
оборотных средств в 2м квартале.
Задача №5
Продолжительность   1   оборота   оборотных   средств   предприятия   в   1м   квартале
составила 10 дней, среднеквартальные остатки оборотных средств   545 тыс. руб. Во 2м
квартале   объем   реализованной   продукции   уменьшился   на   20%,   а   среднеквартальные
остатки оборотных средств увеличились на 123 тыс. руб.
Найти   коэффициент   оборачиваемости   и   объем   реализованной   продукции   в   1м
квартале, коэффициент оборачиваемости и продолжительность 1 оборота во 2м квартале.
Задача №6
Объем   реализованной   продукции  предприятия  в  базисном   году  составил  3600  тыс.
руб.,   в   отчетном   –   3720   тыс.   руб.   Среднегодовые   остатки   оборотных   средств
соответственно 620 тыс. руб. и 580 тыс. руб.
Определить коэффициенты оборачиваемости и загрузки, продолжительность 1 оборота
оборотных средств предприятия в базисном и отчетном годах, абсолютное и относительное
высвобождение оборотных средств.
Задача №7
Предприятие реализовало продукцию в 1 квартале на сумму 1200 тыс. руб., средние
остатки   оборотных   средств   составили   200   тыс.   руб.   Во   2м   квартале   произошло
высвобождение   оборотных   средств   на   сумму   45   тыс.   руб.,   при   увеличении   объемов
реализации на 55 тыс. руб.
Найти коэффициенты оборачиваемости и загрузки, продолжительность 1 оборота в 1м
и 2м кварталах, относительное высвобождение оборотных средств.
Определите   и   проанализируйте   структуру   оборотных   средств   двух   разных
предприятий по следующим данным:
Задача №8
Элементы оборотных средств
Стоимость, тыс. руб.
1 предприятие
2 предприятие
Производственные запасы
Незавершенное производство
Расходы будущих периодов
Готовая продукция
Дебиторская задолженность
134
255
67
354

Задача №9
287
44
36
210
351
Средние остатки оборотных средств составляли (тыс. руб.):
на 1 января    1 535                                    на 1 июля        1 570
на 1 февраля   1 545                                    на 1 августа    1 566
на 1 марта      1 555                                    на 1 сентября   1 530
21 на 1 апреля    1 540                                    на 1 октября    1 544
на 1 мая          1 578                                    на 1 ноября     1 556
на 1 июня       1 546                                    на 1 декабря    1 565
                                                                       на 31 декабря  1 550
Рассчитайте:
1) среднеквартальные и среднегодовые остатки оборотных средств;
2)   оборачиваемость   оборотных   средств   по   кварталам   и   за   год,   если   объем
реализованной продукции составил (тыс. руб.):
в I квартале  2 756;
во II квартале  3 566;
в III квартале – 2194;
в IV квартале – 2400.
3) коэффициенты оборачиваемости и загрузки оборотных средств за год.
Задача №10
Среднегодовые  остатки оборотных средств предприятия в 2006 г. составляли  1588
тыс. руб., а объем реализованной продукции  составил за тот же год – 6895 тыс. руб. В 2007
г. длительность 1 оборота оборотных средств планируется сократить на 2 дня. Найдите
сумму   оборотных   средств,   которая   необходима   предприятию   при   условии,   что   объем
реализации останется прежнем.
Задача №11
  Материальные затраты предприятия на изготовление продукции составили 650 тыс.
руб., объем производства   2345 тыс. руб.
Найдите материалоемкость и материалоотдачу продукции предприятия.
Задача №12
Объем   производства   продукции   предприятия   составил   4230   тыс.
  руб.,
материалоемкость – 0,45 руб. В следующем году планируется увеличение объемов выпуска
продукции на 5%. В результате внедрения новых технологий обработки сырья расходы
материальных ресурсов планируется снизить на 9%.
Определить изменение материалоемкости.
Задача №13
22 Материальные затраты на изготовление единицы продукции в 1м квартале составили
54%   от   ее   стоимости,   объем   произведенной   продукции   –   670   тыс.   руб.   В   результате
повышения выхода продукции с единицы сырья и материалов объем производства во 2 м
квартале увеличился на 90 тыс. руб.
Определить   материалоемкость   продукции   2–го   квартала   и   изменение
материалоотдачи.
Контрольные вопросы
1. Раскройте сущность оборотных средств, их классификации, дайте характеристику
их структуры.
2.  Какими  показателями   можно измерить  эффективность   использования  оборотных
средств на предприятии?
3. Почему оборотные средства считают активами производства прибыли? Какие виды
оборотных средств относятся к этим активам?
4.   В   чем   заключается   значение   экономии   материальных   ресурсов?   Перечислите
основные резервы экономии материальных ресурсов.
5. Назовите пути ускорения оборачиваемости оборотных средств  предприятия.
6. В чем заключается сущность нормирования оборотных средств? Какие элементы
оборотных средств подвергаются нормированию?
Тест
1. Структура оборотных средств – это:
а) доля каждого элемента в их общей стоимости;
б) перечень элементов, включенных в состав оборотных средств;
в) необходимая, но достаточная их величина.
2. Если длительность оборота оборотных средств увеличилась с 30 до 37 дней, что
можно сказать об эффективности использования оборотных средств?
а) оборотные средства стали использоваться эффективнее;
б) эффективность использования оборотных средств снизилась;
в) эффективность использования оборотных средств осталась прежней.
3.   Большая   доля   незавершенного   производства   в   структуре   оборотных   средств
предприятия говорит о том, что:
а) оно производит материалоемкую продукцию;
б) источником оборотных средств являются кредиты банков;
в) велика длительность производственного цикла.
4. Расходы будущих периодов – это:
а) расходы, которые будут произведены в последующие периоды;
23 б) себестоимость продукции, которая будет произведена в будущем времени;
 в) расходы, произведенные в настоящее время и подлежащие списанию в последующие
периоды.
5. Если уменьшается длительность одного оборота, что происходит с потребностью в
оборотных средств?
а) увеличивается;
б) уменьшается;
в) эти величины не зависят друг от друга.
6. Каково значение коэффициента оборачиваемости при следующих данных: средние
остатки   оборотных   средств   –   300  тыс.руб.,   стоимость   реализованной   продукции   –   600
тыс.руб.:
а) 2;
б) 8.
в) 32.
7. Процесс нормирования представляет собой:
а)   определение   минимальной,   но   достаточной   величины   оборотных   средств
предприятия;
б)   расчет   соответствия   величины   оборотных   средств   предприятия   нормативам,
определенным Правительством;
в) процесс разделения оборотных средств на нормируемую и ненормируемую часть.
8. К ненормируемым оборотным средствам относятся:
а) денежные средства;
б) производственные запасы;
в) незавершенное производство.
9.   Как   ведет   себя   коэффициент   загрузки   при   снижении   коэффициента
оборачиваемости:
а) снижается;
б) растет;
в) остается неизменным.
10. Основные задачи в управлении оборотными средствами предприятия – это:
а) оптимизация структуры оборотных средств и повышение их оборачиваемости.
б) увеличение доли готовой продукции в структуре оборотных средств предприятия;
в) нормирование оборотных средств на предприятии.
Тема 5. Трудовые ресурсы и оплата труда
на предприятии
24 Основные формулы
Кпр=Чпр/СЧ;
Квыб=Чвыб/Чср;
В=ТП/СЧ;
В=ТП/Т;
Тр=Т/ТП;
Нвыр=(60*С*tсм*К)/Нвр;
Зс=СР*Вф;
Зсп=СР*Вф+П;
Зспр=СРо*Впл+(ВфВпл)*СРп;
Зп=ТС*t;
Зпп= ТС*t(1+П/100),
где Кпр – коэффициент приема кадров;
Квыб – коэффициент выбытия кадров;
Чпр – численность принятых работников;
Чвыб – численность уволенных по разным причинам работников;
Ввыработка 1 работающего (выработка в единицу времени);
Тр – трудоемкость изготовления продукции;
Т рабочее время;
Н выр   норма выработки в единицу времени;
С количество смен на предприятии;
tсм – продолжительность смены;
Кколичество рабочих дней в период времени;
Нвр – норма времени на изготовление изделия;
Зс – простая сдельная заработная плата;
СРсдельная расценка за единицу продукции;
СПо – основная сдельная расценка;
25 СРп – повышенная сдельная расценка;
Вф – выработка фактическая;
Впл – выработка плановая;
Зсп – сдельнопремиальная заработная плата;
Празмер премии;
Зп – простая повременная заработная плата;
Зпп – повременнопремиальная заработная плата;
ТС – тарифная ставка;
t количество отработанного времени.
Задачи
Задача №1
Численность промышленнопроизводственного персонала предприятия по категориям
составляет:
Категории ППП
1. Основные рабочие
2. Вспомогательные рабочие
3. Руководители
4. Специалисты
5. Служащие
Итого
Численность, чел.
330
140
6
27
120
Определите структуру ППП. Рассчитайте производительность труда одного рабочего и
1 работающего, если за год выпущено продукции на 3650 тыс. руб.
Задача №2
Технологическая   трудоемкость     производства   1   изделия   составляет   1,5   чел.ч./шт.
Годовой   фонд   рабочего   времени   1   работника        1750   часов.   Рассчитайте   полную
трудоемкость, если численность работников по категориям следующая:
Категории ППП
Численность, чел.
26 1. Основные рабочие
2. Вспомогательные рабочие
3. Руководители
4. Специалисты
5. Служащие
Итого
50
25
8
15
12
Задача №3
Литейный цех имеет в своем составе 2 участка. Продукция 1 го участка – слитки
металла. Продукция 2го участка – металлическая посуда. Численность персонала цеха
составляет 156 чел.
Рассчитайте производительность труда по цеху, используя следующие данные:
Участо
к
1
2
Выпуск
 продукции
5000 т
18000 шт.
Себестоимость единицы
продукции,  руб.
8000
45
Задача №4
Тарифная   ставка   рабочего  V  разряда   составляет   120   руб./час.   Продолжительность
рабочего дня   8 часов. Количество рабочих дней в месяце – 20. Фактическая выработка за
месяц – 450 изделий (при плановой выработке 400 деталей).
Рассчитайте заработную плату рабочего за месяц:
1) при простой повременной форме оплаты труда;
2)   при   повременнопремиальной   форме   оплаты   труда.   Премия   составляет   10%   от
тарифа;
3) при прямой сдельной форме оплаты труда. Сдельная расценка за 1 изделие  57 руб.;
4)   при   сдельнопремиальной   форме   оплаты   труда.   Премия   –   0,5%   от   сдельного
заработка за каждый процент превышения плана.
5) при сдельнопрогрессивной форме оплаты труда. Повышающий коэффициент – 1,5.
Задача №5
Среднесписочная численность работников предприятия за год составила 125 чел. В
течение года было принято на работу 15 чел., уволено – 10 чел.
Определите коэффициенты приемы и выбытия кадров.
Задача №6
27 За   год   с   предприятия   уволился   21   чел.,   в   результате   чего   коэффициент   выбытия
кадров составил 0,12. За тот же период было принято на работу 35 чел.
Найти среднесписочную численность работников предприятия и коэффициент приема
кадров.
Задача №7
Годовая программа выпуска продукции на предприятии составляет 150 т при норме
времени на производство 1 кг продукции 4 часа. Количество рабочих дней в году – 260,
режим работы предприятия односменный, длительность смены – 8 часов, потери времени
составляют 5% от номинального рабочего времени.
Определите необходимую численность рабочих на год.
Задача №8
На   предприятии   изготавливается   два   вида   продукции,   нормативная   трудоемкость
изготовления   которых   составляет   0,   25   и   1,2   часа   соответственно.   Режим   работы
предприятия двухсменный, продолжительность смены 8 часов при плановых простоях на
ремонт и переналадку оборудования в 0,5 часа. Количество рабочих дней в году  250.
План выпуска продукции – 390 тыс. единиц 1го вида и 100 тыс. единиц 2го вида.
Определите нормативный фонд рабочего времени и требуемое количество рабочих для
выполнения производственной программы предприятия.
Задача №9
В 1м квартале выработка продукции на одного работающего составила 22 тыс. руб.,
объем  товарной  продукции предприятия  – 220 тыс.  руб. Во 2м квартале  планируется
увеличение   объема   товарной   продукции   на   20   тыс.   руб.   и   сокращение   численности
работников на 3 человека.
Определите планируемый прирост производительности труда.
Задача №10
В 1м квартале на предприятии было произведено товарной продукции на сумму 320
тыс. руб., численность работающих составила 20 человек. Во 2м квартале объем товарной
продукции вырос на 40 тыс. руб., а выработка продукции на 1 работающего увеличилась на
25%.
Найти относительное высвобождение работающих.
Задача № 11
Нормативная  трудоемкость  изготовления  единицы   продукции   составляет  1,25  часа,
фактическая трудоемкость составила 1,6 часа.
Определите, насколько перерасход времени повлиял на производительность труда.
28 Задача № 12
Выработка продукции на предприятии составляла 6 изделий в час. После внедрения
новой технологии трудоемкость снизилась на 20%.
Определите изменение производительности труда.
Задача №13
Нормативная трудоемкость изготовления единицы продукции на предприятии – 0,2
часа, фактическая составила 0,25 часа.
Оцените, насколько перерасход времени повлиял на производительность труда.
Задача№14
Норма времени на изготовление одного изделия составляет 15 мин., часовая тарифная
ставка – 120 руб. Режим работы предприятия – односменный, продолжительность смены –
8 часов, количество рабочих дней в месяце – 22 дня.
Определите   месячную   норму   выработки,   сдельную   расценку   за   1   изделие   и   фонд
сдельной заработной платы.
Задача №15
Норма времени на изготовление одного изделия составляет 1,2 часа, часовая тарифная
ставка – 150 руб. Режим работы предприятия – двухсменный, продолжительность смены –
8   часов,   регламентированный   простои   –   10%   от   фонда   рабочего   времени,   в   году   260
рабочих дня.
Определите годовую норму выработки, сдельную расценку за изделие и фонд сдельной
заработной платы.
Задача №16
На одном из участков цеха работает 10 рабочих, которые производят 11 000 деталей
при   норме   10 000   деталей   в   месяц.   Применяется   сдельнопремиальная   система   оплаты
труда. Сдельная расценка за единицу продукции – 5 руб. За каждую произведенную сверх
нормы деталь доплата составляет 0,5 руб. В связи с необходимостью увеличить объем
выпуска   на   предприятии   требуется   производить   не   менее   12 000   деталей.   Увеличение
выпуска   можно   достигнуть   за   счет   интенсификации   труда   путем   введения   сдельно
прогрессивной системы оплаты труда. При этом будет применяться следующая шкала:
Выполнение   плана,
%
Повышающий
коэффициент
100,1110
110,1115 Свыше 115
1,1
1,3
1,7
Оправдано   ли   введение   этой   системы   оплаты,   если   дополнительная   прибыль   от
увеличения выпуска составляет 30 тыс. руб.?
29 Контрольные вопросы
1. Что понимается под структурой кадров и каковы факторы, ее определяющие?
2. Какие показатели используют для характеристики структуры и движения кадров?
3.   Дайте   понятие   производительности   труда   и   каково   значение   ее   роста   на
предприятии?
4. Почему на предприятии темпы роста производительности труда должны опережать
темпы роста заработной платы?
5. Какие методы определения производительности труда вы знаете?
6. Какие факторы определяют рост производительности на предприятии?
7. Раскройте социальноэкономическую сущность оплаты труда.
8. Какую роль играет заработная плата для работника и работодателя?
9. Чем отличается номинальная заработная плата от реальной?
10. Какие вы знаете формы и системы оплаты труда?
11. В каких случаях целесообразно применять сдельную и повременную форму оплаты
труда?
12. Назовите и охарактеризуйте основные элементы тарифной системы и объясните их
значение.
13. Раскройте сущность и область применение бестарифной системы оплаты труда.
14. Охарактеризуйте основные направления повышения производительности труда.
Тест
 1. На предприятии рассчитываются три показателя: выработка на 1 производственного
рабочего;  выработка на 1 рабочего; выработка на 1 работника. Какая величина больше?
а) выработка на 1 производственного рабочего;
б) выработка на 1 рабочего;
3) выработка на 1 работника.
2. О повышении эффективности использования рабочей силы свидетельствуют:
а) увеличение показателя выработки;
б) увеличение показателя трудоемкости;
в) рост заработной платы.
3. Повременная форма оплаты труда применяется, если:
а)   невозможно   установить   зависимость   между   количеством   труда   и   количеством
затраченного времени;
б)   можно   установить   зависимость   между   количеством   труда   и   количеством
затраченного времени.
в) нужно повысить интенсивность труда.
4. При расчете трудоемкости обслуживания учитываются фонд рабочего времени
а) основных рабочих;
б) вспомогательных рабочих;
в) служащих.
30 5. При простой сдельной системе оплаты труда с увеличением выпуска продукции
а) увеличивается доля заработной платы в себестоимости продукции;
б) доля заработной платы в себестоимости продукции не изменяется;
в) уменьшается доля заработной платы в себестоимости продукции.
6. В   каком   случае   предприятию   выгодно   использовать   повременную   форму   оплаты
труда:
а) при растущих объемах производства;
б) при стабильных объемах производства;
в) при снижающихся объемах производства.
7. Основным недостатком простой сдельной формы оплаты труда является то, что:
а)  она не стимулирует производительность труда;
б)   при   этой   системе   увеличивается   доля   оплаты   труда   в   себестоимости   единицы
продукции;
в) возможно снижение качества продукции при росте выработки.
8. Какая зависимость должна постоянно контролироваться на предприятии:
а) соотношение количества работников, оплачиваемых с использованием сдельной и
повременной форм оплаты труда.
б) соотношение времени, отработанного работниками, оплачиваемыми по повременной
форме оплаты труда, и количеством произведенной продукции;
в) соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы.
9. Расходование рабочей силы отражает:
а) показатель выработки;
б) показатель трудоемкости;
в) оба этих показателя.
10. Выработка рабочего увеличилась в результате сокращения перерывов на отдых. Это
свидетельствует:
а) об увеличении производительности труда;
б) об увеличении трудоемкости;
в) об увеличении интенсивности труда.
Тема 6. Издержки предприятия и себестоимость продукции
Основные формулы
Ио=Ипер+Ипост;
Q=C/(zv),
Пр=ВРИо;
Пр=Р*х(Ипост+вх)
31 Вкр=Ипост/(РСИпер)
Р*Вкр=Ипост+СИпер*Вкр
где Ио  общие (валовые) издержки;
Ипер  условнопеременные издержки;
Ипост – условнопостоянные издержки;
Пр – прибыль
Р цена реализации
х  количество проданных единиц продукции
в  переменные расходы на единицу продукции
ВР  выручка от реализации
Вкр – критический выпуск продукции
СИпер – переменные расходы на единицу продукции
Задачи
Задача №1
Прибыль   от реализации  продукции   в 1м  квартале  составила   120 тыс.  руб.,  общие
издержки – 80 тыс. руб., из них постоянные – 25 тыс. руб. Во втором квартале выручка от
реализации продукции увеличилась на 10%, переменные издержки – на 10%, постоянные –
на 5%.
Найдите изменение прибыли.
Объем   товарной   продукции   предприятия   в   1м   квартале   составил   260   тыс.   руб.,
себестоимость – 180 тыс. руб. Во втором квартале затраты на 1 руб. товарной продукции
уменьшились на 0,05 руб., а прибыль от реализации продукции составила 100 тыс. руб.
Задача №2
Найдите   затраты   на   1   руб.   товарной   продукции   в   1м   квартале,   объем   товарной
продукции и себестоимость во 2м квартале, изменение прибыли.

 Задача №3
В базисном году себестоимость товарной продукции предприятия составила 323 тыс.
руб., что определило затраты на 1 руб. товарной продукции в 0,76 руб. В отчетном году
затраты на 1 руб. товарной продукции составили 0,8 руб., а объем товарной продукции был
увеличен на 5%.
Определите   себестоимость   товарной   продукции   отчетного   периода   и   изменение
прибыли.
Предприятие   производит   продукцию   по   цене   250   руб.   за   единицу.   Удельные
переменные расходы составляют 180 руб. Общая величина условнопостоянных расходов
равна 140 тыс. руб.
Задача №4
Найдите критический объем продукции в денежном и натуральном выражениях.
Критический объем продаж на предприятии составляет 2500 кг продукции, условно
Задача №5
постоянные издержки – 300 тыс. руб., удельные переменные издержки – 30 руб.
Найдите цену 1 кг продукции и критический объем продаж в стоимостном выражении.
Производительность цеха составляет 2000 товарных ящиков в месяц.
Задача №6
32 В цехе работает 1 рабочий на дисковой пиле (месячный заработок – 11250 руб.) и 2
рабочих,   сколачивающих   ящики   вручную   (месячный   заработок   каждого   –   9000   руб.).
Кроме   того,   в   штате   цеха   есть   рабочий,   занимающийся   уборкой   производственного
помещения   (месячный   заработок        4000   руб.).   В   штате   числятся   также   электрик,
сантехники механик на 0,25 ставки каждый (полная ставки – 8000 руб.).
За месяц израсходовано 10 м3 древесины и 100 кг гвоздей. Стоимость 1 м3 древесины –
1650 руб., стоимость 1 кг гвоздей – 10 руб.
Стоимость   дисковой   пилы   –   8500   руб.,   норма   амортизации   –   12%,   потребляемая
мощность 15 кВт/час, фактическое время работы за месяц – 160 часов.
На   освещение   цеха   за   месяц   израсходовано   400   кВт   электроэнергии,   оплата   за
водоснабжение и водоотведение 1260 руб. в месяц. Стоимость 1 кВт/час 1,20 руб.
Стоимость   здания   цеха   400   тыс.   руб.,   норма   амортизации   –   1,5%.   Ставка   единого
социального налога   26,2%
Составьте смету затрат на производство и определите себестоимость 1 ящика.
Задача №7
На производство 1 швейного изделия были осуществлены следующие затраты: норма
расхода   ткани   составляет   2,5   м2  ,   стоимость   1   м2  –   450   тыс.   руб.,   вспомогательные
материалы   стоимостью   150   тыс.   руб.,   основная   заработная   плата   производственных
рабочих 2100 тыс. руб., дополнительная  заработная плата основных рабочих – 10% от
основной заработной всей платы. Страховые взносы во внебюджетные фонды – 30% от всей
суммы   заработной   платы   основных   рабочих.
  Накладные   расходы   (кроме
внепроизводственных расходов) составляют 532 руб., внепроизводственные расходы – 310
руб.
Определите себестоимость швейного изделия.
Годовой выпуск на предприятии составил 500 ед. продукции. Затраты на весь объем
производства составили (в тыс. руб.):
Задача №8
Элемент затрат
Величина, тыс. руб.
Сырье
Вспомогательные материалы
Топливо и энергия
Заработная плата
Отчисления на социальные
нужды
Общепроизводственные
расходы
Общехозяйственные расходы
Коммерческие расходы
Итого затрат
360
30
240
150
39
70,4
30
30,6
950
Цена единицы продукции 2000 руб./шт.
1. Постройте график безубыточности и определите критический выпуск.
2. Рассчитайте критический выпуск при увеличении цены до 2200 руб.
3. Рассчитайте критический выпуск при увеличении расходов на сырьё на 10%
33 4. Рассчитайте выпуск, при котором может быть достигнута прибыль 500 тыс. руб.
Задача №9
Годовой выпуск продукции на предприятии  20 тыс. т., себестоимость 1 т  25 тыс.руб.
Доля   условно      постоянных   расходов      20%.   В   следующем   году   выпуск   продукции
предполагается увеличить до 22 тыс. т.
Установите себестоимость единицы продукции после увеличения выпуска.
Задача №10
Производство продукции в цехе было увеличено с 20 тыс. ед. в год до 30 тыс.ед.
При этом потребовалось построить дополнительный производственный корпус.
Определить   себестоимость   единицы   продукции   после   увеличения   объема
производства, если известно, что:
1) До увеличения объема производства себестоимость единицы продукции была равна
5 тыс.руб.. доля условнопостоянных расходов  30%.
2) Общепроизводственные расходы выросли после увеличения объема производства на
1500 тыс.руб. в год.
Задача №11
Предприятие реализует изделия А и В. Планируемый  объем реализации  делится
поровну между  изделиями.   Цена  изделия   А   120  руб., а  изделия   В –  80 руб.  Анализ
фактического объема реализации за этот период показал, что 75% пришлось на изделие В,
и   25%      на   изделие   А.   Каковы   будут   точки   безубыточности   для   планируемых   и
фактических объемов реализации, если постоянные расходы за год составили 1 800 тыс.
руб. Фактические расходы и цены реализации идентичны плановым.
Задача №12
Известны следующие данные по производству 1 ц хлебобулочных изделий: стоимость
сырья   –   300   руб.,   топливо   и   энергия   на   технологические   цели   –   90   руб.,   основная
заработная плата производственных рабочих – 250 руб., дополнительная заработная плата
производственных рабочих – 15% от основной. Страховые взносы – 30% от всей суммы
заработной   платы   производственных   рабочих.   Расходы   на   содержание   и   эксплуатацию
оборудования 120 руб., цеховые расходы   100 руб., общехозяйственные расходы – 80 руб.,
внепроизводственные расходы – 10% от производственной себестоимости.
Составить   калькуляцию   себестоимость   1   ц   хлебобулочных   изделий.   Определить
себестоимость одного изделия массой 0,6 кг.
Задача №13
34 В цехе произведено 200 ед. изделия А и 400 ед. изделия Б. Составьте смету затрат на
производство по цеху и калькуляцию  себестоимости каждого вида продукции:
Исходные данные (в тыс. руб.) приведены в таблице:
Показатель
Всего
1. Заработная плата
производственных рабочих
2. Основные материалы
3. Заработная плата АУП
4. Заработная плата
вспомогательных рабочих
5. Амортизация здания
6. Электроэнергия на
технологические цели
7. Электроэнергия на
освещение цеха
8. Амортизация оборудования
9. Прочие затраты
200
140
80
80
60
100
40
160
200
На изделие
Б
А
120
80
80

40

60

60

1. Раскройте понятие затрат, совокупных расходов и себестоимости продукции.
Контрольные вопросы
2. Перечислите критерии классификации затрат предприятия.
3. Для чего необходимо деление затрат на постоянные и переменные?
4. Какова цель составления сметы затрат на производство? Перечислите ее элементы.
5.   В   чем   сущность   анализа   безубыточности   производства?   Как   рассчитать   точку
безубыточности и отразить это состояние на графике?
6.   Что   представляет   собой   калькулирование   себестоимости?   Какие   способы
калькулирования вы знаете?
7. В чем состоит отличие таких методов калькулирования затрат, как «Direct costing» и
«Absorption costing»?
8.   Какие   методы   распределения   общезаводских   и   цеховых   затрат   используют
промышленные предприятия?
9. Какие принципы должны быть приняты в качестве критерия оценки обоснованности
распределения общехозяйственных, общепроизводственных и цеховых расходов?
10. Какова связь между себестоимостью и конкурентоспособностью продукции?
11.   Какова   связь   между   себестоимостью   продукции   и   финансовыми   результатами
деятельности предприятия?
35 12. Зачем вообще необходимо планировать на предприятии издержки на производство
и реализацию продукции?
13. Какие основные направления снижения затрат на предприятии вы знаете?
Тест
1.   Можно   ли   себестоимость   считать   интегральным   показателем   эффективности
производства?
а)   да,   так   как   он   отражает   уровень   использования   производственных   ресурсов
предприятия;
б) нет, так как эффективность производства характеризуется его рентабельностью;
в) нет, так как этот показатель отражает сумму затрат на производство продукции.
2. Если увеличиваются постоянные издержки
а) снижается критический объем производства;
б) повышается критический объем производства;
в) на критический объем производства это никак не влияет.
3. Накладные расходы – это:
а) затраты, связанные с производством только данного вида продукции;
б)   затраты,   связанные   с   технологическим   процессом   и   затраты,   связанные   с
содержанием и эксплуатацией орудий труда;
в) затраты на обслуживание и управление производством.
4. Косвенные затраты   это:
а) затраты, связанные с производством только данного вида продукции;
б) затраты, которые при наличии нескольких видов продукции не могут быть отнесены
непосредственно ни на один из них.
в) затраты на обслуживание и управление производством.
5. В калькуляции затраты сгруппированы:
а) в зависимости от места возникновения и назначения;
б) в зависимости от отношения к объему производства;
в) по простым экономическим элементам.
6.   Предприятие   в   2007   г.   произведет   продукции   на   10%   меньше,   чем   в   2006   г.
Изменится ли себестоимость единицы продукции, если переменные издержки на единицу
продукции не меняются?
а) себестоимость снизится;
36 б) себестоимость повысится;
в) себестоимость не изменится.
7. Средние переменные издержки:
а) не меняются с ростом объемов производства;
б) увеличиваются с ростом объемов производства;
в) снижаются с ростом объемов производства.
8. Группировка затрат по экономическим элементам представляет собой:
а) смету затрат на производство;
б) калькуляцию затрат на производство;
в) перечень экономических издержек предприятия.
9. Если предприятие производит один вид продукции:
а) достаточно составить одну смету затрат на производство;
б) достаточно составить калькуляцию;
в) нужно составлять смету и калькуляцию.
10. Комплексные статьи затрат включают:
а) однородные по экономическому содержанию элементы;
б) затраты на производство одного вида продукции;
в) несколько элементов затрат.
Тема 7. Эффективность использования ресурсов
 предприятия
Основные формулы
Рпр=ЧП/(ОПФ+ОС)*100%,
Рпрод=ЧП/С,
Рпродаж=ЧП/ВР*100%,
где Рпр  рентабельность производства;
Рпрод – рентабельность продаж;
Рпродаж – рентабельность продаж;
ЧП – чистая прибыль.
Задачи
37 Задача №1
Выручка от реализации продукции на предприятии за год составила 2500 тыс. руб.,
себестоимость реализованной продукции – 1980 тыс. руб. Доходы от сдачи имущества в
аренду составили 68 тыс. руб., дивиденды по акциям – 12 тыс. руб. Внереализационные
расходы   7 тыс. руб. Ставка налога на прибыль 20%.
Найти рентабельность продукции, рентабельность продаж и чистую прибыль.
Задача №2
Рентабельность   продукции   на   предприятии   за   год   составила   18%,   среднегодовая
стоимость ОПФ – 580 тыс. руб., среднегодовые остатки оборотных средств – 360 тыс. руб.,
себестоимость реализованной продукции – 1200 тыс. руб. Доходы, полученные от долевого
участия в деятельности другого предприятия, составили 54 тыс. руб. Доходы, полученные
от процентов по денежным вкладам – 19 тыс. руб., отрицательная курсовая разница по
иностранной валюте – 8 тыс. руб.
Найти   прибыль   от   реализации   продукции,   рентабельность   производства   и
рентабельность продаж.
Задача №3
При   создании   предприятия   его   владелец   вложил   сумму   2   млн.   руб.   Процесс
производства осуществляется в здании, которое до организации предприятия он сдавал в
аренду. Годовой доход от аренды составлял 50 тыс. руб. До организации предприятия его
учредитель   был   наемным   работником   с   годовой   заработной   платой   100   тыс.   руб.
Деятельность созданного предприятия характеризуется следующими показателями:
Показатель
Объем производства, ед.
Цена за ед., руб./ед.
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.
Средние остатки оборотных средств, тыс. руб.
Затраты, тыс. руб.
 материальные
 по оплате труда
 амортизация
 прочие
Доходы   от  реализации   излишнего  имущества,
тыс. руб.
Проценты, уплаченные за кредит, тыс. руб.
Налоги, уплачиваемые из прибыли, %
Значение
10 000
1 000
600
200
250
150
160
140
50
10
20
Рассчитайте:   прибыль   от   реализации   продукции,   валовую   прибыль,   прибыль   до
налогообложения, рентабельность производства, рентабельность продукции.
Обоснуйте ответ на вопрос о целесообразности создания собственного предприятия
(вычислите экономическую прибыль).
38 Задача №4
Предприятие   выпустило   за   год   200   ед.   продукции   А   и   500   ед.   продукции   Б.
Себестоимость продукции А – 1000 руб. за единицу, продукции Б – 200 руб. за единицу.
Цены, соответственно, 1100 и 250 руб. за единицу.
Определите   рентабельность   производства   и   рентабельность   продукции,   если
суммарная стоимость основных и оборотных средств предприятия составляет 300 тыс. руб.
Задача №5
Предприятие   занимается   сборкой   и   реализацией   компьютерной   техники.   В
соответствии с планом предприятие в 1м квартале должно произвести и реализовать 130
компьютеров по средней цене 20 тыс. руб. Плановые затраты на комплектующие – 15 тыс.
руб. на 1 компьютер. Плановые расходы на заработную плату, страховые платежи, расходы
на рекламу и прочие расходы составляют 250 тыс. руб.
Рассчитайте прибыль, рентабельность продукции и рентабельность производства, если
стоимость основных средств составляет 150 тыс. руб., поставки комплектующих – 2 раза в
месяц.
Рассчитайте прибыль при условии, что комплектующие приобретаются на средства,
взятые в кредит под 18% годовых.
Контрольные вопросы
1.Раскройте экономическую сущность понятий «эффект» и «эффективность».
2.  Дайте определение понятия «доходы предприятия», их классификацию.
3. Дайте понятие «прибыли предприятия».
4. Назовите виды прибыли в соответствии с бухгалтерской отчетностью формы №2
«Отчет о прибылях и убытках».
5.Опишите алгоритм формирования чистой прибыли предприятия.
6. Охарактеризуйте варианты распределения чистой прибыли предприятия.
7. Какие методы планирования прибыли предприятия вы знаете?
8. Раскройте механизм использования чистой прибыли предприятия?
9.   Дайте   характеристику   показателям   рентабельности   производства,   продукции,
капитала и продаж.
10.   Раскройте   взаимосвязь   показателей   рентабельности   и   назовите   сферы   их
применения.
39 11.   Перечислите   показатели,   характеризующие   эффективность   использования
производственных ресурсов предприятия?
Тест
1. Прибыль предприятия характеризует:
а) эффективность производства;
б) экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия;
в) результат от реализации продукции.
2. Экономическая прибыль – это:
а) валовая прибыль за вычетом налогов;
б) разность между выручкой и внешними издержками;
б) разность между выручкой и внешними и внутренними издержками.
3. Чистая прибыль – это:
а) разница между выручкой от продажи продукции (работ, услуг) и себестоимостью
продукции (работ, услуг);
б) прибыль от реализации продукции с учетом прочих доходов и расходов;
в) прибыть предприятия за вычетом налогов.
4. Прибыль каждого из двух предприятий составила за год 10 млн. руб. Можно ли
утверждать, что:
а) эффективность производства на этих двух предприятиях одинакова;
б) предприятия одинаково рентабельны;
в) этот показатель ни о чем не говорит, нужны дополнительные сведения.
5. Показатель рентабельности производства отражает:
а) эффективность производства отдельных видов продукции;
б) эффективность использования производственных фондов предприятия;
в) не только эффективность хозяйственной деятельности, но и процессов
ценообразования на предприятии.
6. Можно ли показатель, представляющий собой отношение прибыли к средней за год
сумме оборотных средств, считать показателем рентабельности?
а) нет, так как рентабельность рассчитывается по другим формулам;
б) да, по такому принципу рассчитываются все показатели рентабельности;
в) нет, так как рентабельность – абсолютный показатель.
7. Цены на продукты А, Б и В составляют 65, 90 и 78 руб., а их себестоимость   50, 85
и 70 руб. соответственно. Какой из этих продуктов выгоднее производить?
40 а) А;
б) Б;
в) В.
8. Экономическую прибыль целесообразно рассчитывать:
а) при составлении отчетности предприятия;
б) для целей налогообложения;
в) при открытии нового предприятия или нового вида деятельности.
9. Можно ли сравнивать рентабельность производства различных по размерам
предприятий?
а) такое сравнение неправомерно, предприятия используют различные ресурсы;
б) такое сравнение оправдано, если рентабельность рассчитывается для предприятий,
выпускающих одинаковую продукцию;
в) такое сравнение правомерно, т. к. рентабельность относительный показатель;
10. Рентабельность предприятия повысится, если увеличится:
а) сумма оборотных средств;
б) стоимость основных фондов;
в) прибыль.
Тема 8. Финансовые ресурсы предприятия
Задачи
Задача №1
Поставки   сырья   на   предприятие   осуществляются   на   основе   договора.   Оплата
осуществляется   платежными   требованиями.   Срок   платежа   3   дня   после   отгрузки,   срок
поставки 7 дней после отгрузки. За год на предприятии получают сырья на сумму 60 млн.
руб.
Рассчитайте среднюю величину дебиторской задолженности.
Задача №2
На предприятии ежемесячно 10 числа выплачивается заработная плата и страховые
взносы в размере 600 тыс. руб.
Рассчитайте   кредиторскую   задолженность   на   1ое   число   и   величину   устойчивых
пассивов по заработной плате и страховым взносам.
41 На предприятии ежедневно потребляется сырья на 20 тыс. руб. Рассчитано, что для
стабильной работы предприятия норма запаса сырья должна быть равна 10 дней.
Задача №3
Найдите величину оборотных средств.
Задача №4
Плановый   выпуск   продукции   на   предприятии   составляет   800   тыс.   руб.   Отгрузка
продукции осуществляется 4 раза в месяц. Оплата платежными требованиями. Средний
срок поставки 10 дней, срок оплаты 4 дня.
Рассчитайте максимальную и среднюю величину дебиторской задолженности.
Задача №5
Плановый   выпуск   продукции   на   предприятии   составляет   900   тыс.   руб.   Доля
материальных затрат 20%. Поставки материалов осуществляются 2 раза в месяц.
Рассчитайте потребность в оборотных средствах под запасы сырья и материалов.
Задача №6
Плановый выпуск продукции на предприятии 1200 тыс. руб. Доля материальных затрат
25%,   себестоимость   –   80%.   Производственный   цикл   (от   поступления   сырья   в
производственный процесс до отгрузки продукции на склад) 15 дней.
Рассчитайте величину незавершенного производства.
Задача №7
Плановый   выпуск   продукции   на   предприятии   составляет   3000   тыс.   руб.   Поставка
осуществляется на условии предоплаты. Отгрузка осуществляется в течение 3 дней после
поступления платежа.
Рассчитайте   величину   устойчивых   пассивов,   образованных   авансами   под   отгрузку
продукции.
Задача №8
На балансе предприятия находятся основные средства в размере 1600 тыс. руб. Износ
на   начало   года   составляет   30%.   Средняя   норма   амортизации   13%.   Планируемая
нераспределенная прибыль на конец года 200 тыс. руб. Потребность в оборотных средствах
составляет 400 тыс. руб. Уставный капитал предприятия 1000 руб. Устойчивые пассивы
составляют 100 тыс. руб.
Рассчитайте потребность в кредите.
42 Задача №9
На предприятии  стоимость основных средств 2000 тыс. руб., износ на начало года
составляет 50%, средняя норма амортизации 15%, дебиторская задолженность 200 тыс.
руб.   Запасы   сырья   и   материалов   100   тыс.   руб.   Уставный   капитал   1000   тыс.   руб.
Устойчивые пассивы 200 тыс. руб. За год планируется получить прибыль от реализации
продукции 200 тыс. руб. Ставка налога на прибыль – 20%.
Рассчитайте потребность в кредите, составьте плановый баланс.
Задача №10
Уставный капитал ООО «Запад» 700 тыс. руб. Плановый выпуск продукции составляет
1200 тыс. руб. Отгрузка продукции осуществляется 4 раза в месяц.
Поставка на 50% осуществляется на условиях предоплаты (отгрузка осуществляется в
течение трех дней после поступления платежа). 50% поставки оплачивается платежными
требованиями. Средний срок поставки 10 дней, срок оплаты 4 дня.
Доля материальных затрат 15%, себестоимость 85%. Производственный процесс (от
поступления сырья в производственный процесс до отгрузки продукции на склад) 15 дней.
Поставки материалов осуществляются 2 раза в месяц. Страховой запас сырья 12 дней.
Плановый фонд оплаты труда на предприятии 600 тыс. руб. Страховые платежи   30
%.  Заработная плата выплачивается 1 раз в месяц 15 числа следующего месяца. В эти же
сроки выплачиваются страховые взносы во внебюджетные фонды.
На балансе предприятия находятся основные средства в размере 900 тыс. руб. Износ на
начало года составляет 30%. Средняя норма амортизации составляет 12%.
Рассчитайте баланс и потребность в кредитных ресурсах.
Контрольные вопросы
1. Раскройте понятие финансов предприятия, а также финансовых ресурсов?
2. Раскройте понятие финансовых ресурсов и их функции.
3. Назовите источники финансовых ресурсов предприятия, дайте их характеристику.
4. Раскройте финансовый механизм управления финансами предприятия, что он
включает?
5. С какими субъектами рынка предприятие вступает в финансовые отношения?
6. Что собой представляет финансовое планирование, какова его цель?
43 7. Назовите основные финансовые документы предприятия и дайте им характеристику.
1.Финансами предприятия называют:
Тест
а)   систему   денежных   отношений,   выражающих   формирование   и   использование
денежных фондов и денежных средств в процессе хозяйственного оборота;
б)   обособившуюся   часть   денег,   имеющую   целевое   назначение   и   относительную
самостоятельность функционирования;
в) деньги, которыми можно распоряжаться по своему усмотрению и потеря которых не
всегда может резко ухудшить финансовое состояние предприятия.
2. Финансовое планирование – это:
а) планирование прибыли (доходов) и расходов предприятия;
б) планирование действий по формированию и использованию финансовых ресурсов;
в) расчет необходимых финансовых ресурсов.
3.   К   собственным   источникам   формирования   финансовых   ресурсов   предприятия
относятся:
а) банковский кредит;
б) кредиторская задолженность;
в) уставный капитал.
4.Финансовая система РФ:
а) одноуровневая;
б) двухуровневая;
в) трехуровневая.
5.   Систему   финансовых   рычагов   воздействия   на   организацию,   планирование   и
стимулирование использования финансовых ресурсов называют:
а) финансовым методом;
б) финансовым механизмом;
в) нормативным обеспечением.
6. Денежные средства предприятия, предназначенные для осуществления мероприятий
социального характера, образуют:
а) резервный фонд;
б) фонд накопления;
в) фонд потребления.
7. Фонд накопления формируется на предприятии за счет:
44 а) чистой прибыли;
б) доходов от эмиссии акций;
в) выручки от реализации.
8.   Основным   источником   формирования   финансовых   ресурсов   на   предприятии
является:
а) чистая прибыль;
б) амортизация;
в) чистая прибыль и амортизационные отчисления.
9. К нематериальным активам предприятия относятся:
а) денежные средства;
б) готовая продукция;
в) лицензии, патенты.
10. Источником собственных средств предприятия может быть:
а) прибыль;
б) кредиторская задолженность;
в) банковский кредит.
Тема 9. Планирование деятельности предприятия
Контрольные вопросы
1. Почему в условиях рыночных отношениях важное значение имеет прогнозирование и
планирование на предприятии?
2. Какова сущность основных принципов планирования?
3. Какие методы планирования вы знаете и в чем заключается их сущность?
4. Что такое бизнесплан и в каких случаях он разрабатывается на предприятии?
5. Каковы сущность производственной программы предприятия и основные принципы
ее разработки?
6. Что собой представляет финансовый план предприятия?
7. Чем отличается бизнесплан от обоснования планов по отдельным показателям?
8. Почему необходимо вести разработку прогнозов и планов на период более двух лет?
9. Какие факторы необходимо учитывать при планировании объемов сбыта продукции?
45 1. Планирование – это:
Тест
а)   разработка   и   корректировка   плана,   включающая   предвидение,   обоснование,
конкретизацию   и   описание   деятельности   предприятия   на   ближайшую   и   отделенную
перспективу;
б) постоянная и своевременная проверка выполнения плана;
в)   определение   экономических   и   организационнотехнических   мероприятий,
направленных на получение прибыли.
2.Стратегическое планирование охватывает период времени, равный:
а) 13 года;
б) 35 лет;
в) 57 лет.
3. Задания по производству отдельных видов продукции в натуральном и стоимостном
выражениях устанавливается:
а) в плане по новой технике и капитальным вложениям;
б)  производственной программе;
в) в финансовом плане.
4.   План   развития   предприятия,   разрабатываемый   при   освоении   новых   продуктов   и
видов деятельности называется:
а) бизнеспланом;
б) организационным планом;
в) производственным планом.
5. Метод планирования, при котором применяется целая система норм и нормативов
использования ресурсов предприятия, называется:
а) балансовым;
б) программноцелевым;
в) нормативным.
6. Календарное планирование осуществляется, как правило:
а) на 10 дней;
б) на 20 дней;
в) на 1 месяц.
7.   Бизнесплан,   необходимый   для   планирования   и   прогнозирования   деятельности
предприятия, а также для определения целей развития в предстоящем плановом периоде,
называется:
46 а) производственным (внутренним) бизнеспланом;
б) бизнеспланом финансового оздоровления;
в) бизнеспланом для получения кредита.
8. В резюме бизнесплана приведены:
а) общая характеристика бизнесплана;
б) план денежных поступлений и выплат по кредиту;
в) затраты на выпуск продукции.
9. Бюджетный эффект от реализации проекта отражается в таком разделе бизнесплана
как:
а) план маркетинга;
б) организационный план;
в) финансовый план.
10. Один из принципов планирования, подразумевающий, что на предприятии должны
разрабатываться долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные планы, называется:
а) непрерывностью планирования;
б) научностью планирования;
в) нацеленностью планов.
47 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Основная литература
1. Гражданский кодекс РФ, ч.1,2.—Москва: ИНФРАМ, 2002
2. Налоговый кодекс РФ, ч. 1, 2.— СанктПетербугрг: ПИТЕР, 2002
3. Трудовой кодекс РФ.—Москва: Юристъ, 2002
4. Раицкий К.А. «Экономика предприятия».— Москва: Дашков и К, 2015
Дополнительная литература
5. Экономика предприятия / Под ред. Пелиха А.С. — Москва: Новое знание, 2014
6. Экономика   предприятия   /   Грибов   В.П.,   Грузинов   В.П.   —Москва:   Финансы   и
статистика, 2014
7. Экономика предприятия / Романенко И.В. —Москва: Финансы и статистика, 2015
8. Экономика предприятия / Сергеев И.В. —Москва: Финансы и статистика, 2014
9. Экономика предприятия / Волков О.И., Скляренко В.К.—Москва: ИнфраМ, 2015
10. Экономика промышленного предприятия / Зайцев Н.Л.— Москва: ИнфраМ, 2016
11. Экономика  предприятия:  Конспект лекций  / Скляренко В.К., Прудников В.М. –
М.:ИНФРАМ, 2014
12. Управление  организацией:  Учебник / Под ред. Поршнева А.Г., Румянцевой  З.П.,
Саломатина Н.А.. – 2е изд. – Москва: ИНФРАМ, 2015
13. Экономика предприятия: тесты, задачи, ситуации / Под ред. Швандара В.А., 3е
изд. Москва: ЮНИТИДАНА, 2016
14. Экономика предприятия (фирмы): Практикум /Под ред. Волкова О.И., Позднякова
В.Я. – Москва:ИНФРАМ, 2014
48

file_name: Практикум по МДК 05.01.doc


extracted_text:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ  СТАВРОПОЛЬСКОГО
КРАЯ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
 «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса»
(ГБПОУ ПТТТиС)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ОЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.09. Экономический анализ
21.02.05 Земельноимущественные отношения
по специальности
     (базовая подготовка)
квалификация   специалист по земельноимущественным отношениям 2017
РАССМОТРЕНА
на заседании предметной  (цикловой)
комиссией «Учетноэкономических и
юридических дисциплин»
Протокол № 1
от «_28_» августа 2017 г.
Председатель П(Ц)К
_____________Т.К. Жидкова
УТВЕРЖДЕНА
Зам. директора по УР
Н.В. Козырицкая
 «28»  августа 2017г.
Организацияразработчик:
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение «Пятигорский техникум
торговли, технологий и сервиса» (ГБПОУ  ПТТТиС)
Разработчик:
Иванова М.Д., преподаватель Государственного
бюджетного профессионального образовательного
учреждения «Пятигорский техникум торговли,
технологий и сервиса»  (ГБПОУ  ПТТТиС) СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ     3
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ              5
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ                       11
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ                                                                                12 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
общепрофессиональной дисциплины
ОП.09. Экономический анализ
2
1.1. Область применения программы
Программа   общепрофессиональной   дисциплины   является   частью
программы   подготовки   специалистов   среднего   звена   в   соответствии   с
Федеральным государственным образовательным стандартом (далее – ФГОС)
по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО)
21.02.05 Земельноимущественные отношения (базовая подготовка).
1.2.   Место   дисциплины   в   структуре   программы   подготовки
специалистов среднего звена:  входит в профессиональный учебный цикл,
относится к общепрофессиональным дисциплинам.
Изучение   дисциплины   ОП.09.   Экономический   анализ   направлено   на
формирование соответствующих компетенций:
Общие компетенции (ОК):
ОК   4.   Решать   проблемы,   оценивать   риски   и   принимать   решения   в
нестандартных ситуациях.
Профессиональные компетенции (ПК):
ПК   1.2.   Подготавливать   документацию,   необходимую   для   принятия
управленческих решений по эксплуатации и развитию территорий.
ПК   1.3.   Готовить   предложения   по   определению   экономической
эффективности использования имеющегося недвижимого имущества.
ПК   1.4.   Участвовать   в   проектировании   и   анализе   социально
экономического развития территории.
ПК 4.1. Осуществлять сбор и обработку необходимой и достаточной
информации об объекте оценки и аналогичных объектах.
ПК   4.2.   Производить   расчеты   по   оценке   объекта   оценки   на   основе
применимых подходов и методов оценки.
ПК   4.3.   Обобщать   результаты,   полученные   подходами,   и   давать
обоснованное заключение об итоговой величине стоимости объекта оценки. ПК   4.4.   Рассчитывать   сметную   стоимость   зданий   и   сооружений   в
соответствии с действующими нормативами и применяемыми методиками.
ПК   4.5.   Классифицировать   здания   и   сооружения   в   соответствии   с
принятой типологией.
ПК   4.6.   Оформлять   оценочную   документацию   в   соответствии   с
требованиями   нормативных   актов,   регулирующих   правоотношения   в   этой
области.
Рабочая   программа   общепрофессиональной   дисциплины   ОП.   09.
Экономический   анализ   может   быть   использована   в   дополнительном
профессиональном образовании (в  программах повышения квалификации   и
переподготовки) и профессиональной подготовке работников в управлении
земельноимуществом   комплексом,   определении   стоимости   недвижимого
имущества при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы
не требуется.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам
освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
 осуществлять анализ техникоорганизационного уровня производства:
анализировать   эффективность   использования   материальных,   трудовых   и
финансовых ресурсов;
 анализировать производство и реализацию продукции;
 анализировать использование основных фондов;
 оценивать финансовое состояние и деловую активность организации.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
 научные основы экономического анализа;
 роль экономического анализа в условиях рыночной экономики;
 предмет и задачи экономического анализа;
 методы, приемы и виды экономического анализа;
 систему комплексного экономического анализа.
1.4. Количество часов, отведенных на освоение программы учебной
дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 90 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 60 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 30 часов. 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
4
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
               практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
             внеаудиторная самостоятельная работа
Промежуточная аттестация в форме
дифференцированного зачета в VI семестре
Объем
часов
90
60
22
30
30 5 2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП.09. Экономический анализ
Наименование
 разделов и тем
1
Раздел 1. Научные основы
экономического анализа
Раздел 2. Организация и
информационное обеспечение
экономического анализа
Тема 2.1. Система информации и
ее источники
Содержание учебного материала, лабораторные работы и
практические занятия, самостоятельная работа обучающихся
Объем
часов
Уровень
освоения
2
Содержание учебного материала
1.
Сущность анализа хозяйственной деятельности. История возникновения
анализа хозяйственной деятельности как науки, ее связь с другими
дисциплинами, с теорией и практикой рыночной экономики.
Предмет, содержание, задачи и принципы экономического анализа. Виды
экономического анализа.
2.
Самостоятельная работа обучающихся: выполнение домашних заданий по
разделу 1.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
На основе СМИ подготовить доклад о значении дисциплины для подготовки
специалистов в условиях многообразия и равноправия различных форм
собственности.
Содержание учебного материала
Сущность экономической информации. Классификация источников информации.
Планирование и организация аналитической работы. Система показателей в
экономическом анализе.
Требования к организации аналитической обработки информации. Применение
современных технических средств при сборе, обработке, хранении информации.
Самостоятельная работа обучающихся: выполнение домашних заданий по
разделу 2.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Написание докладов на тему «Применение экономического анализа на
практике», «Аналитические таблицы как средство систематизации и обобщения
изучаемого материала»,  «Организация рабочего места аналитика».
4
1
1
3
4
2
2
2
6
2
2
4 Раздел 3. Методология
экономического анализа
Тема 3.1. Метод и методика
экономического анализа
Тема 3.2. Способы обработки
экономической информации
Тема 3.3. Способы измерения
влияния факторов в анализе
хозяйственной деятельности
Содержание учебного материала
Особенности общего метода экономического анализа. Методика экономического
анализа: экономикоматематические приемы и традиционные приемы.
Содержание учебного материала
Способ сравнения. Способы приведения показателей в сопоставимый вид.
Использование относительных и средних величин. Способы группировки
информации. Способы табличного и графического представления аналитических
данных.
Содержание учебного материала
1.
Определение величины влияния отдельных факторов на прирост
результативных показателей.
Способ цепной подстановки.
Способ абсолютных разниц.
Способ относительных разниц.
2.
Практические занятия
ПЗ № 1 Решение задач способом цепных подстановок.
ПЗ № 2 Решение задач способами абсолютных и относительных разниц.
Самостоятельная работа обучающихся: выполнение домашних заданий по
разделу 3.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Самостоятельное решение задач с применением основных приемов
экономического анализа с использованием стандартной программы Microsoft
Excel пакета Microsoft Office.
Раздел 4. Экономический
анализ деятельности
организации
Тема 4.1. Анализ производства и
реализации продукции
Содержание учебного материала
18
2
2
2
2
4
2
2
4
2
2
6
52
2
2
6
2
2
3
3
1 Тема 4.2. Анализ использования
трудовых ресурсов и фонда
заработной платы
Тема 4.3. Анализ эффективности
использования основных фондов
1.
Задачи, источники анализа производства и реализации продукции.
Анализ выполнения плана, динамики производства и реализации продукции.
Анализ ассортимента и структуры продукции. Анализ факторов и резервов
увеличения выпуска и реализации продукции.
Практические занятия
ПЗ № 3 Составление аналитических таблиц и проведение экономического
анализа динамики и выполнения плана производства и реализации продукции.
Содержание учебного материала
1.
Цели, задачи и источники анализа трудовых ресурсов. Анализ численности,
состава, квалификации рабочей силы. Изучение динамики, причин движения
персонала, обновления и выбытия кадров. Анализ использования рабочего
времени.
Выявление причин потери рабочего времени. Анализ производительности
труда и использования фонда заработной платы.
2.
Практические занятия
ПЗ № 4 Составление аналитических таблиц и проведение экономического
анализа  обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, использования
фонда рабочего времени.
ПЗ № 5 Составление аналитических таблиц и проведение экономического анализ
производительности труда и использования фонда заработной платы.
Содержание учебного материала
Значение и задачи анализа основных фондов. Система показателей
состояния и эффективности использования основных фондов.
Анализ использования технологического оборудования и производственной
мощности.
Практические занятия
7
2
3
2
3
2
2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
2 ПЗ № 6 Составление аналитических таблиц и проведение экономического
анализа обеспеченности предприятия основными средствами производства,
интенсивности и эффективности их использования
Тема 4.4. Анализ затрат на
производство и реализацию
продукции
Тема 4.5. Анализ финансовых
результатов деятельности
предприятия
Содержание учебного материала
1.
Значение, задачи и информационное обеспечение анализа затрат на
производство продукции.
Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию
продукции.
Анализ затрат на рубль произведенной продукции.
Анализ себестоимости отдельных видов продукции.
2.
Практические занятия
ПЗ № 7 Составление аналитических таблиц и проведение экономического
анализа общей суммы затрат на производство продукции.
ПЗ № 8 Анализ себестоимости отдельных видов продукции.
Содержание учебного материала
1.
Цели, задачи и источники анализа финансовых результатов. Анализ состава
и динамики балансовой прибыли.
Факторный анализ прибыли от реализации продукции. Анализ показателей
рентабельности. Методика определения резервов роста прибыли и
рентабельности.
2.
Практические занятия
ПЗ № 9 Составление аналитических таблиц и проведение экономического
анализа финансовых результатов от реализации продукции и показателей
рентабельности.
Содержание учебного материала
2
4
2
2
4
2
2
4
2
2
2
2
6
8
1
2
2
3 Тема 4.6. Анализ финансового
состояния предприятия
1.
2.
Понятие, цель, задачи и содержание анализа ФСП. Система показателей и
информационная база анализа ФСП.
Анализ размещения капитала и оценка имущественного состояния
предприятия.
Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия.
3.
Практические занятия
ПЗ № 10 Составление аналитических таблиц и проведение экономического
анализа имущественного состояния и использования капитала предприятия.
ПЗ № 11 Анализ финансовой устойчивости и  платежеспособности предприятия.
Самостоятельная работа обучающихся: выполнение домашних заданий по
разделу 4.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Написание рефератов о взаимосвязи выпуска, отгрузки и реализации продукции.
Составление презентаций в программе  Microsoft Power Point на тему «Анализ
эффективности использования средств на оплату труда».  Составление
кроссвордов по теме «Анализ основных средств на предприятии».
Самостоятельное решение задач по данному разделу с применением основных
приемов экономического анализа с использованием стандартной программы
Microsoft Excel пакета Microsoft Office. Написание рефератов и составление
презентаций в программе  Microsoft Power Point на тему «Оценка деловой
активности предприятия».
2
2
2
4
2
2
18
2
3
3
9
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3. продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач). 10 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Материальнотехническое обеспечение
Реализация программы  общепрофессиональной  дисциплины ОП.09.
Экономический анализ требует наличия учебного кабинета «Экономики
организации, экономического анализа».
Оборудование кабинета и рабочих мест: мультимедийный проектор,
персональный компьютер, стол преподавателя, столы ученические, стулья, доска
ученическая, наглядные пособия, дидактические материалы.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернетресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники:
1. Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансовохозяйственной деятельности
предприятия. – М.: ФОРУМ:ИНФРАМ, 2016, 288с.
2. Налетов   И.А.   Анализ   финансовохозяйственной   деятельности:   Учебно
методическое пособие. – М.: ИНФРАМ, 2015, 128 с.
3. Савицкая Г.В. Экономический анализ. – М.: Новое знание, 2016, 640с.
Дополнительные источники:
4. Климова Н.В. Экономический анализ (теория, задачи, тесты, деловые игры):
Учебное пособие. – М.: ИНФРАМ, 2014, 287 с.
5. Хачатурян Н.М. Анализ финансовохозяйственной деятельности.  Ростов
н/Д: Феникс, 2014.
Интернетресурсы:
8. www.economanaliz.ru
9. www.ecsoman.edu.ru 4 КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ
11
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины
осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий,
тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий,
проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
Формы и методы контроля и оценки
результатов обучения
Уметь:
 осуществлять анализ техникоорганизационного
уровня производства;
 анализировать эффективность использования
материальных, трудовых и финансовых ресурсов;
 анализировать производство и реализацию
продукцию;
 анализировать использование основных фондов;
 оценивать финансовое состояние и деловую
активность организации.
Знать:
 научные основы экономического анализа;
 роль экономического анализа в условиях рыночной
экономики;
 предмет и задачи экономического анализа;
 методы, приемы и виды экономического анализа;
 систему комплексного экономического анализа.
Оценка выполнения практических
занятий, внеаудиторной работы.
Диспуты, дебаты.
Тестирование.
Решение разноуровневых задач.
Дифференцированный
 зачет.
Оценка качества подготовки
обучающихся осуществляется в двух
основных направлениях:
 оценка уровня освоения дисциплины;
 оценка сформированности
компетенций. 12

file_name: РП экономический анализ 21.02.05.doc

администрации

group: Педагогика

title: Рабочие программы, контрольно-оценочные средства, материал квалификационного экзамена, рабочие тетради по экономическим дисциплинам и профессиональным модулям