extracted_text:
РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЭТАП XII ВСЕРОССИЙСКОГО КОНКУРСА
НАУЧНОИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ ОБУЧАЮЩИХСЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ИМЕНИ Д.И. МЕНДЕЛЕЕВА
ГАПОУ «ЧТТП и К»
Естественнонаучное направление
Применение геометрических знаний в  профессии повара
на примере изучения раздела: «Многогранники»
Выполнили:
Страстотерцева Александра
Сергеевна,
Мочалов Павел Валерьевич
студенты 2 курса, группы 928
Руководитель: Ильина Ирина
Александровна Чебоксары   2015 г.
2 Оглавление
Введение………………………………………………………………………………..
3
Виды многогранников………………………………………………………………… 5
Многогранники в кулинарии…………………………………………………………..
6
«Винегрет в кубе»……………………………………………………………………… 8
10
Геометрические расчеты……………………………………………………………..
12
Заключение…………………………………………………………………………….
Библиографический список…………………………………………………………..
14
15
Приложения…………………………………………………………………………….
3 Введение
Современное развитие производства с его усложнением и трудоемкостью требует все
  в
более   точных   и   сложных   расчетов   абсолютно   во   всех   его   сферах,
  поэтому
профессиональном   образовании   остро   встал   вопрос   о   необходимости   более   углубленного
изучения математики с точки зрения ее прикладного применения.
Современное производство  это строго сбалансированная работа многих предприятий,
которая обеспечивается решением огромного числа математических задач. Среди которых
проведение расчетов планов производства, и определение наиболее выгодного размещения
товаров, и выбор наиболее экономных маршрутов перевозок и т. д. Математика применяется
практически во всех областях человеческой деятельности, в разных профессиях.
Каково же практическое применение математики в профессии повара?
Повар должен уметь производить расчет сырья и выхода готовой продукции, оформлять
заявки   на   продукты   и   полуфабрикаты,   рассчитывать   энергетическую   ценность   пищевых
продуктов, производить художественное оформление блюд и т.д.
Для всего этого поварам нужна математика.
В курсе геометрии большое внимание уделяется многогранникам, и студенты профессии
«Повар,   кондитер»   часто   задаются   вопросом,   насколько   целесообразно   изучение     данной
темы,   поэтому   в   данной   работе     мы   хотим     отразить   практическое   применение   знаний
геометрии в профессиональной деятельности повара.
Актуальность   данной   темы   состоит     в   том,   что   знание   прикладного   применения
геометрии   дает   студентам   стимул   к   дальнейшему   изучению,   повышает   интерес   к   данной
дисциплине.
Цель   данной   работы:   выявление   областей   применения   многогранников   в
профессиональной деятельности повара.
Задачи работы:
рассмотреть виды многогранников;
изучить свойства и формулы для вычисления объемов куба и параллелепипеда;
показать   практическое   применение   полученных   знаний   в   профессиональной



деятельности повара при оформлении некоторых блюд.
Объектом исследования являются многогранники (параллелепипед и куб), как наиболее
используемые в профессиональной деятельности повара.
Методами исследования являются:


наблюдение;
описание;
4 сравнение;
расчёт;
измерение;



 моделирование.
В различных источниках данная тема освещена достаточно широко, но практически не
изучена   прикладная   направленность   применения   многогранников   в   профессиональной
деятельности повара, кондитера.
5 Виды многогранников
В курсе дисциплины математика изучаются такие многогранники, как призма, пирамида,
а также правильные многогранники, к которым относятся: тетраэдр, куб, октаэдр, додекаэдр
и икосаэдр.
Остановимся на них более подробно.
Что   же   такое   многогранник?   Это   такое   тело,   поверхность   которого   составлена   из
многоугольников,  называемых  гранями многогранника, их  стороны  называются  ребрами,  а
вершины  вершинами многогранника.
Призмой называется многогранник, у которого две грани (основания многоугольники)
лежат в параллельных плоскостях, а все ребра вне этих граней параллельны между собой.
Частным   случаем   призмы   является   –   параллелепипед,   в   частности,   мы   рассмотрим
прямоугольный параллелепипед.
Прямоугольный   параллелепипед —   это   параллелепипед,   все   грани   которого   —
прямоугольники.
Элементы такого параллелепипеда искать особенно легко.
Если a, b и c — длины сторон параллелепипеда, то его объем находится по формуле6 V=a b c
Еще   один   правильный   многогранник      куб,   является   частным   случаем   прямоугольного
параллелепипеда.
Куб — это прямоугольный параллелепипед, у которого все ребра равны.
Для куба выполняются следующие свойства: все ребра куба равны, все грани куба —
равные квадраты;
Куб полностью определяется длиной стороны. Если a — сторона (ребро) куба, то мы
можем найти любой другой элемент.
Объем куба рассчитывается по формуле: V=
,
3а
Пирамида —   это   многогранник,   у   которого   одна   грань,   называющаяся основанием
пирамиды, — многоугольник (любой), а другие грани — треугольники, выходящие из одной
точки, которая называется вершиной пирамиды.
Ребра,   соединяющие   вершину   пирамиды   с   вершинами   основания,   называются боковыми
ребрами. (Приложение 1)
Разновидностей   многогранников   существует   множество.   Например,   любая   3Dмодель   из
компьютерной игры представляет собой некоторый (возможно, очень сложный) многогранник.
Чем   он   сложнее,   тем   точнее   описывает   реальный   объект.   Однако   изучать   свойства
6 многогранников   легче   на   простых   моделях.   Устройство   многогранников   важно   знать   и
понимать инженерам, дизайнерам и художникам, а также всем, кто хочет лучше понимать
взаимосвязи объектов в пространстве и даже поварам.
7 Многогранники в кулинарии
Рассмотрим некоторые  сферы применения многогранников:
С   помощью   многогранника,   а   именно   пирамиды   схематически   изображаются   принципы
здорового   питания,      это   так   называемая,   пирамида   питания или пищевая   пирамида.
Продукты,   составляющие   основание пирамиды,   должны   употребляться   в   пищу   как   можно
чаще, в то время, как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или
употреблять в ограниченных количествах. (Приложение 2 и 7)
Многогранники   встречаются   при   нарезке   овощей   и   фруктов  (Приложение   3)  для
различных   блюд,   например   кубики,   которые   представляют   собой   многогранник   с
одноименным названием – куб, а также соломка и брусочки, которые с геометрической точки
зрения являются прямыми четырехугольными призмами, а в частности и прямоугольными
параллелепипедами.
Кубики (мелкие, средние, крупные)  это самый распространенный способ нарезки.
Мелкими   считаются   со стороной   от 2 мм   до 1 см,   средними —   от 1 до 2 см,   крупными —
свыше 2 см. Чем мельче нужны кубики, тем лучше должен быть наточен нож. А использовать
лучше специальный овощной нож — его легко определить по небольшому размеру и узкому
острому клинку лезвия.
Мелкие   кубики часто   используют   при   нарезке   овощей   для   приготовления   блюд
однородной   консистенции   (соусы,   суппюре)   или   тех,   что   требуют   очень   быстрого
обжаривания.
Средние   кубики незаменимы   при   нарезке   овощей   (и прочих   сопутствующих
продуктов — мяса, птицы, рыбы), когда готовят начинку, особенно для пирогов.
Крупные кубики требуются в блюда, рецепт которых предполагает запекание в духовке
или тушение, например, жаркое или рагу.
Соломка, брусочки
Толстая   соломка нарезается   длиной   4–6 см,   шириной   и толщиной   5–6 мм.   Без   нее
просто   не обойтись,   если   вы решили   побаловать   приготовить   супы,   которые   традиционно
долго томятся на огне, например, борщ или щи. Толстая соломка из моркови — необходимый
компонент для приготовления классического плова.
Брусочки. Овощи режут на пластины до 1 см толщиной и разрезают на брусочки длиной 4–
5 см. Брусочки используются для жаренья или приготовления борщей, супов, других блюд.
Например, для приготовления «Картофеля фри» картофель нарезают:
8 1. Брусочками. С математической точки зрения брусочки имеют форму
четырехугольной призмы.
2. Соломкой. Соломка имеет форму параллелепипеда.
3. Кубиками. Кубики имеют форму куба. (Приложение 2)
Хороший повар, как ювелир, помимо знаний по кулинарии ему необходимы знания по
математике. Так, например, при нарезке «шарик в клетке» необходимо учитывать, что радиус
шара, должен быть не меньше внутренней длины ребра куба, иначе при приготовлении этого
блюда он выпадет из клетки.
«Шарик в клетке»  это замечательное украшение из жаренного во фритюре картофеля в
виде шариков. Его изготовление требует аккуратности и определенных навыков. Особенно
важно, чтобы во время вырезания шарика не поломались «прутья» клетки. (Приложение 2)
От способа нарезки и измельчения овощей и фруктов зависит и вкус, и особенно вид
готового блюда. (Приложение 2)
Одно из основных кондитерских блюд – это торт, имеющий форму цилиндра, который,
конечно,   не   является   многогранником,   а   является   телом   вращения,   также   изучаемым
студентами в курсе геометрии, а зачастую имеющий  форму  четырехугольной призмы.
Конфеты   и   пирожные   также   имеют   форму   прямоугольного   параллелепипеда.
(Приложение 4)
Оформление     блюд   в   форме   многогранника   придает   им   более   эстетичный   вид   и
привлекает внимание потребителей.
9 «Винегрет в кубе»
Рассмотрим процесс приготовления одного из блюд с геометрической точки зрения, а
именно винегрета.  Этот вкусный и очень полезный салат известен многим. Рецептов этого
закусочного   салата   большое   множество,
  и   каждый   сам   может   продолжать
экспериментировать   с   ингредиентами   и   приготовить   винегрет   на   свой   вкус.   Но   основные
ингредиенты, такие как свекла, морковь, картофель и солёный огурец – это основа любого
винегрета.   Вот   такой   классический   рецепт   винегрета   с   овощами   мы   и   предлагаем   вам
приготовить, используя знания о многогранниках.
Пошаговый рецепт винегрета «Кубик Рубик»:
Ингредиенты: свекла  4 шт., морковь – 3 шт., огурец соленый – 3 шт., картофель – 4 шт., при
условии, что средний вес овоща 100 г.
1) отвариваем овощи – свеклу, морковь и картофель,
2) нарезаем   из   овощей   многогранники,   а   именно
  кубы   или   прямоугольные
параллелепипеды, в зависимости от формы овоща (если форма похожа на шар, то
вырезаем куб, если на цилиндр, то прямоугольный параллелепипед);
3) полученные многогранники разрезаем на кубики с ребром 1 см, огурец режем таким
образом, чтобы одна из граней кубика была покрыта кожицей;
4) кубики укладываем в форму куба, ребро которого состоит из 4 мелких кубиков,
соответственно количеству ингредиентов.
5) Куб украшаем зеленью и подаем с соусом.
Соус представляет собой смесь оливкового масла, лимона, зелени, чеснока,  добавляем туда
зеленый   горошек   и   взбиваем   все   блендером,   что   придает   вполне   обыденной   заправке
необычный вкус и правильную консистенцию. (Приложение 5)
Рассмотрим   еще   один   салат,   который   мы   назвали   «Винегрет   в   кубе»,   этапы
приготовления данного блюда такие же, как и у предыдущего, существенное отличие лишь в
его  подаче.  Закуска  «Винегрет  в  кубе» представляет   собой     куб, с  ребром  8 см,  внутри
которого правильная четырехугольная призма с длиной основания  6 см (уже не куб, так как
высота   данного   многогранника   не   будет   равна   длине   и   ширине   основания).     Внутри
полученного тела  пустота, которую можно заполнить, например смесью зеленого горошка и
зеленого лука, подать такой салат можно с соевым соусом, украсив веточкой петрушки.
(Приложение 5)
10 Геометрические расчеты
Решим несколько задач, непосредственно  связанных с приготовлением этих блюд:
Задача 1. Сделав необходимые измерения в ходе приготовления блюда Винегрет «Кубик
 Рубик» (Приложение 8), подсчитать, сколько кубов (порций) с ребром 4 см мы получим из
исходного количества продуктов. Определить объем отходов в процентах.
Решение: используем данные приложения 7, подсчитаем объемы многогранников:
V куба =
3а
V куба (свекла1и 4) = 3 х 3 х 3 = 27 куб.см.,
V куба (свекла2 и 3) = 4 х 4 х 4 = 64 куб.см.,
т.к. таких свеклы по 2, то их объем будет равен 128 куб.см. и 54 кв.см.
Найдем объем овощей, используя формулу для нахождения объема прямоугольного
параллелепипеда:
V (картофель 1) = 4 х 2 х 3 = 18 куб.см,
V (картофель 2) = 5 х 2 х 3 = 30 куб.см,
V (картофель 3) = 4 х 2 х 2 = 16 куб.см,
V (картофель 4) = 4 х 4 х 4 = 64 куб.см.
Аналогичные подсчеты сделаем для моркови и огурца:
V (морковь 1) = 10 х 2 х 2 = 40 куб.см,
V (морковь 2) = 8 х 2 х 3 = 48 куб.см,
V (морковь 3) = 5 х 2 х 2 = 20 куб.см,
V (огурец 1) = 7 х 2 х 2 = 28 куб.см,
V (огурец 2) = 6 х 2 х 1 = 12 куб.см,
V (огурец 3) = 7 х 2 х 3 = 42 куб.см.
Найдем сумму  объемов: V = 500 куб.см.
Куб с ребром 4 см имеет объем, равный 4 х 4 х 4 = 64 куб.см
Чтобы вычислить сколько порций получится из данного объема ингредиентов, мы должны 500
: 64 = 7,8.
Получили, 7 порций.
Определим объем отходов: для этого рассчитаем, какой объем (сколько кубиков) вошел в эти
7 порций: 7 х 64 = 448,
500 448 = 52 кубика, определим процент отходов:
Составим пропорцию:  500 – 100 %,       52   х %, найдем х  = (52 х 100) : 500 = 10,4 %
11 Итак, получили, из данного объема составляющих получим  7 порций винегрета «Кубик
Рубик», процент отходов при приготовлении составит 10,4 %.
Задача   2.  Сделав   необходимые   измерения   в   ходе  приготовления   блюда   «Винегрет   в
кубе», подсчитать, сколько кубиков уйдет на оформление одного блюда.
Какое   количество   винегретов   можно   оформить   таким   образом,   использовав   такое   же
количество ингредиентов?
Решение:
Формула   для   вычисления   количества   кубиков,   потраченных   на   «строительство»   внешнего
куба с геометрической точки зрения представляет собой формулу для вычисления боковой
поверхности, которую легко вывести самим, зная формулу площади квадрата:
S = a x a =
, а таких квадратов 4 (стенки куба), получаем
2а
S бок.пов = 4
 = 4 х 8 х 8 = 256
2а
Подсчитаем площадь боковой поверхности прямой правильной четырехугольной призмы,
которая вписана в данный куб,  это будет прямоугольный параллелепипед, боковые грани
которого прямоугольники, со сторонами 6 и 8 см. Найдем S бок.пов = 4 х 6 х 8 = 192, итак на
оформление второго многогранника уйдет 192 кубика. Всего, на оформление данного вида
винегрета уйдет:
256 + 192 = 448 кубиков.
Определим процент отходов:
500  448 = 52 кубика,
Составим пропорцию:  500 – 100 %,
  52 – х%
найдем х = (52 х 100) : 500 = 10,4 %
Итак, получили, из данного объема составляющих получим  1 оформленное блюдо
«Винегрет в кубе», процент отходов при приготовлении составил 10,4 %.
Сравнивая   результаты   задач,   можем   сделать   вывод   о   том,   что   при   оформлении
винегрета разными способами, предложенными нами в этой работе, мы получили одинаковый
процент   отходов,   но   во   втором   случае,   эти   оставшиеся   кубики   можно   поместить   внутрь
«двойного куба», предварительно перемешав с зеленым горошком или другими продуктами,
сократив таким способом процент отходов до минимума.
12 Заключение
Итак,   мы   выявили   области   применения   многогранников   в   профессиональной
деятельности   повара:   это   нарезка   овощей,   оформление   блюд   и   кондитерских   изделий     и
многое другое.
В нашей работе мы рассмотрели виды многогранников, изучили их свойства и формулы
для   вычисления   объемов   куба   и   параллелепипеда,     показали   практическое   применение
полученных   знаний   в   профессиональной   деятельности   повара   при   оформлении   некоторых
блюд, а в частности винегрета, а также  при решении практических задач, с которыми повар
сталкивается ежедневно.
Мы пришли к выводу, что многогранники играют огромную роль в профессии повара.
13 1. Атанасян. Геометрия 1011 кл.: учебник.   М.: Просвещение, 2011.  255 с.
Библиографический список
2. Башмаков М.И. Математика: учебник для учреждений Н и СПО.  М.: Академия, 2013.
256 с.
3.  Гусев   В.А.   Математика   для   профессий   и   специальностей   социальноэкономического
профиля: учебник.  М.: Академия, 2013.  416 с.
3. Погорелов А.В. Геометрия 1011: учеб. Для 1011 кл общеобразоват. Учреждений – М. :
Просвещение, 2006г.
Интернет ресурсы
1. https://www.facebook.com/, Как правильно нарезать овощи для салата
2. http://pojrem.ru/salad/klassicheskiyreceptvinegreta/, Классический винегрет
3. http://azbyka.ru/zdorovie/pishhevayapiramida, Статья о пищевой пирамиде
4. https://ru.wikipedia.org, Пирамида питания
14 Виды многогранников
Приложение 1
Призма
Треугольная          Четырехугольная         Пятиугольная
Пирамида
Куб
Прямоугольный параллелепипед
Четырехугольная
шестиугольная
тетраэдр
Правильные
многогранники
Приложение 2
15 Пирамида питания
Кубики  мелкие
Кубики средние
Кубики крупные
16 Соломка
(Прямоугольный параллелепипед)
Брусочки
(Прямоугольный параллелепипед)
Картофель фри
Шарик в клетке
Фруктовый салат
Как правильно нарезать овощи для салата
17
Приложение 3 Как правильно нарезать овощи для салата? От способа нарезки и измельчения овощей
зависит и вкус, и особенно вид готового салата. Зеленые салаты готовятся по своим правилам
– там все овощи должны быть нарезаны крупно, а салатные листья разорваны на крупные
куски. А как быть с другими видами салатов? Что и как нарезать чтобы и вкусно было и
красиво?
Свежие овощи преимущественно нарезают ломтиками. Сначала режут на две половинки
и затем – тонкими ломтиками. Этот вид нарезки подходит для многих овощей – помидоров,
огурцов, моркови, свеклы, редиски. Помидоры можно резать и ломтиками.
Брусочками   нарезают   свеклу,   морковь   и   кабачки.   Для   этого   овощи   режут   тонкими
пластинками, а потом уже брусочками. Толщина брусочков 2 – 3 мм, длина 3 – 5 см. строгую
геометрическую   форму   придавать   брусочкам   не   обязательно,   слишком   много   получается
отходов при срезании закругленных концов.
Кубиками   режут   и   свежие,   и   отварные   овощи   для   многих   видов   салатов,   для
бутербродов.   Для   горячих   салатов   кубики   делают   крупнее,   для   салатов   с   заправкой   из
майонеза, сметаны они должны быть меньше. Для салатов, которые подаются на бутербродах,
овощи режут как можно мельче.
Лук нарезают поразному. Если готовится салат с преобладающим вкусом лука, то он
должен быть очень мелко нарезан или лук натирают на терке. Если лук будет мариноваться,
то он режется кольцами или полукольцами. В овощные салаты лук режут и полукольцами и
кубиками.   Чтобы   нарезать   лук   кубиками   его   разрезают   пополам,   затем   половинку   режут
пластинками и измельчают кубиками нужной величины.
Цветная капуста – отдельный вопрос. Для салата используется только молодая цветная
капуста с белоснежной головкой. Желтоватые соцветия испортят вид салата, а на вкус они
будут жестковаты. Головка цветной капусты разбирается на соцветия, отрезается ножка и
небольшие соцветия добавляются в свежий овощной салат. Цветная капуста не измельчается.
Если стебель сочный, то с него снимают кожицу и натирают на крупной терке. В таком виде
добавляют в салаты.
Листовые   и   кочанные   салаты   не   режутся   ножом.   Даже   если   вам   нужны   небольшие
кусочки, листья нужно рвать руками. Зелень укропа, петрушки, кинзы и другие пряные травы
режут ножом, но только листья, без стебельков. Чтобы зелень было легче нарезать, пучок
разрезают пополам, снова складывают вместе и только после этого измельчают.
Получить   идеально   ровные   ломтики,   брусочки   и   кубики   можно   при   помощи
овощерезки.
18 Прямоугольный параллелепипед
Торты
Три  четырехугольных призмы
Приложение 4
Куб
Пирожные
Треугольная призма
Куб
Конфеты
Прямоугольный параллелепипед
Прямоугольный параллелепипед
Пирожные
Треугольная призма
Приложение 5
19 Винегрет
Этапы приготовления
Измерения
20 Форма нарезки
С точки
зрения
повара
С точки зрения
геометрии
Примерные
Способ
размеры,
см
тепловой
обработки
Приложение 6
Кулинарное
использование
Соломка
Прямоугольный
Длина 4—5;
Варка,
Для борщей, щей,
параллелепипед
припускание
поперечное
сечение
0,20,3
рассольников; тушеной
капусты, салатов и
гарниров к холодным
блюдам, капустных котлет
и запеканок
Брусочки
Четырехугольная
призма
до 1 см
толщиной и
длиной 4–
5 см.
Жарка во
фритюре,
Картофель фри, жареный
картофель
варка
Шашки
(квадратики)
Кубики
мелкие
Кубики
Куб
С ребром
Варка, жарка Для борща флотского, супа
3,03,5
Куб С ребром
0,20,3
Тушение,
припускание
крестьянского, щей; рагу,
капусты провансаль,
капусты жареной
Для щей суточных, фаршей
Куб
С ребром
Пассирование Для щей суточных, супов с
0,20,4
крупами, соуса лукового с
корнишонами; фаршей
21 Пирамида питания
Приложение 7
В   основании   пирамиды,
  разработанной Гарвардской   школой   общественного
здоровья под руководством американского диетолога Уолтера Виллетта, лежат физическая
активность и   достаточное   потребление   жидкостей,   предпочтительней   в   виде минеральной
воды.
Пирамида питания содержит три группы продуктов: овощи и фрукты, цельно зерновые
продукты —   источники   так   называемых   «длинных углеводов»      неочищенный   рис,
хлеб грубого,   помола, макаронные изделия из цельно зерновой муки, каши), и растительные
жиры,
(оливковое
содержащие полиненасыщенные
кислоты

жирные

масло, подсолнечное, рапсовое и другие). Продукты из этих групп следует по возможности
употреблять с каждым приёмом пищи. При этом доля овощей и фруктов распределяется
следующим образом: 2 порции фруктов (около 300 г в день) и 3 порции овощей (400—450 г).
На

второй

ступени

пирамиды
находятся белоксодержащие продукты
растительного — орехи, бобовые, семечки(семена   подсолнуха, тыквы и   др.) —   и   животного
 индюшатина), яйца.   Эти
происхождения — рыба и морепродукты,   мясо птицы (курятина,
продукты можно употреблять от 0 до 2х раз в день.
Чуть   выше   расположены молоко и молочные   продукты (йогурты, сыр и т. д.),   их
употребление следует ограничить однойдвумя порциями в день. Людям с непереносимостью
лактозы следует заменить молочные продукты на препараты, содержащие кальций и витамин
D3. На самой верхней ступени пирамиды находятся продукты, употребление которых следует
сократить.
  содержащиеся   в   красных
  К   ним   относятся животные   жиры,
сортах мяса (свинине, говядине)   и сливочном   масле,   а   также   продукты   с   большим
содержанием   так   называемых   «быстрых   углеводов»:   продукты   из   белой   муки   (хлеб   и
хлебобулочные   изделия,   макаронные   изделия),   очищенный   рис, газированные   напитки и
прочие сладости. С недавних пор в последнюю группу включают и картофель изза большого
содержания   в   нём крахмала,   в   первоначальной   версии   пирамиды   картофель   находился   на
самой нижней ступени вместе с цельно зерновыми изделиями.
В стороне от пирамиды изображены алкоголь, который можно употреблять в разумных
количествах до нескольких раз в неделю, и витаминноминеральные комплексы, поскольку
современные   продукты   питания   не   покрывают   потребностей   большинства   людей
в витаминах и биологически значимых элементах.
22 Приложение 8
23

file_name: ДОКЛАД на печать.docx

description:
Чебоксары   2015 г.
2

description:
Приложение 8
23

intro:
Научная работа студентов профессии "Повар, кондитер" на тему: "Применение геометрических знаний в  профессии повара

на примере изучения раздела: «Многогранники» .
В курсе геометрии большое внимание уделяется многогранникам, и студенты профессии «Повар, кондитер» часто задаются вопросом, насколько целесообразно изучение  данной темы, поэтому в данной работе  мы хотим  отразить практическое применение знаний геометрии в профессиональной деятельности повара.
Актуальность данной темы состоит  в том, что знание прикладного применения геометрии дает студентам стимул к дальнейшему изучению, повышает интерес к данной дисциплине.
Цель данной работы: выявление областей применения многогранников в профессиональной деятельности повара.


extracted_text:
05.02.2018
Математика №100
Тема: Повторение.
Цель: Отработать умения решать задачи разными способами
Задачи:
образовательная: Продолжать работу над вычислительными навыками;
развивающая: Развивать грамотную математическую речь, логику мышления,
внимание;
воспитательная: Воспитывать культуру труда, культуру общения.
Ход урока
Сегодня на уроке мы будем продолжать работу над вычислительными навыками, и
решать задачи разными способами.
Работа у доски:
I ученик II ученик
Sпрямоугольника = 42 см Р = 42 см
а = 7 см а = 7 см
Р  ? S прямоугольника  ?
b = 6 см b = 14 см
Р = 26 см S = 98 см
III ученик IV ученик
15, в4, 75 x + 81\3 = 50
x = 23
V ученик
126 * 7; 207 * 4; 560 * 3
Устная работа.
Повторить приемы умножения и деления
400
350 : 50
200
600
* 100
Как умножить число на 100?
Как разделить число на 100?
Прочитайте по – разному первое действие первого примера.
Прочитать выражение и вычислить выражения:
cd * 0 + 14 =
ab / ab * 13 =
21 – 0 / 17 =
Проверка тех, кто работал у доски.
Арифметический диктант.
Первый множитель а, второй – 1. Чему равно произведение?
Найти сумму шести слагаемых, каждый из которых равен девяти.
Найти частное 54 и 2.
Какую часть часа составляют 20 минут?
Чему равно частное 0 и 12?
Во сколько раз 75>25?










 



На сколько 12 меньше 36?
Сумму 30 и 21 разделить на 3
Взаимопроверка:
a, 54, 27, 1/3, 0, в 3, на 24, 17
Кто получил пятерки? Четверки? Тройки? Двойки?
Кто помнит последнее задание?
По выражению (30+21)/3 составить задачу. Записать, что дано, что обозначает
каждое число?
Что найдем первым действием? Вторым действием?
Запись задачи по действиям с пояснением.
Нельзя ли решить задачу иначе?
Объяснить как? Запись второго способа выражения 30/3+21/3
Какой способ более рациональный? Почему?
Какое математическое свойство помогло нам решить задачу двумя способами?
Физическая пауза. «Спокойной ночи»
24/6*50/20+9*100=1900
Проверка.
V. 3*(30+21) (30+21)/3
Чем отличаются выражения?
Работа в парах. Составить задачу по выражению: 3* (30+21)
Рассказывайте, кто готов.
Запись условия 30, 21, 3, 165
Что находим первым действием? Вторым?
Нельзя ли решить задачу иначе?
Самостоятельно решить выражением. Проверка.
3*30 + 3 * 21
Какое свойство нам помогло решить задачу двумя способами?
Сегодня задачи составляли вы. Я тоже составила задачу. Послушайте.
У Юли было 100 тенге. Она купила 3 тетради по 18 тенге. Сколько денег осталось у Юли?
Запишем данные с пояснением.
100, 3, по 18, ___
Можем ответить на вопрос задачи?
Почему?
А можем найти, сколько истратили? Как?
Теперь можем ответить на вопрос задачи? Как?
Решение записать выражением.
Проверка. 10018*3
VI «Ловушка»
Как иначе решить задачу?
VII. Итог.
Чем занимались на уроке?
А все ли задачи можно решить разными способами?
От чего это зависит?
Оценки за урок.
Домашнее задание. 06.02.2018
Математика №101
Тема: Умножение суммы на число.

intro:
Цели: развитие умений излагать свои мысли на письме посредством слова
Задачи :- ознакомить учащихся с алгоритмом написания сочинения; развивать устную и письменную речь, творческие способности; обогащать словарный запас новыми словами и выражениями; воспитывать интерес к изучению русского языка.работать над развитием речи учащихся, учить детей выражать свою мысль посредством слова; развивать воображение,  логическое мышление.
Методы : словесный , самостоятельный
Тип урока : урок развития речи
Формы : общеклассная , парная , индивидуальная
Ход урока
1.Организационный момент.
Психологический настрой .Игра «Улыбка»
Если это рыбка – у нее улыбка,
Если это рыбочка – у нее…
Если это рыба – у нее…
Если это рыбина – у нее…
Если это рыбица – у нее…
Повторим правила работы на уроке.
2.   АКТУАЛИЗАЦИЯ ОПОРНЫХ ЗНАНИЙ
1.     Фронтальная работа
— Что называется текстом? (Это предложения, связанные между собой, по смыслу.) -Что называется темой текста? (Это то основное, о чём говорится в тексте.) -Может ли быть общей тема у нескольких текстов? (Да)
— На какие части можно разделить текст? (вступление, основная часть и заключение) -Какую роль в тексте играет зачин? (Говорит о том, о чём будет дальше рассказываться в тексте.)
- Основная часть? (Раскрывает самое главное в тексте.) Концовка? (Автор даёт понять, что он сказал всё, что хотел.)
— Что называется абзацем? (Часть текста с законченной мыслью.)
— Сколько абзацев может быть в тексте? (Много)
— Как выделяются абзацы на письме?
3. Подготовительная работа.
– Мы прочитали с вами много интересных произведений на тему «Хочу все знать !», героями которых были ваши ровесники, простые мальчишки и девчонки. Познакомились с понятием юмор .
- Что такое юмор ?
Должен ли каждый человек иметь юмор ?
-В каком рассказе идет речь о юморе ?
Наверняка и в вашей жизни происходили интересные, необыкновенные события, пусть и не столь невероятные, как в «Сказке о потерянном времени» или рассказе «Хитрый способ». Попробуйте вспомнить о них и рассказать так, чтобы нам интересно было вас слушать. А если вспомнить ничего не удастся, то вы можете придумать события, которые могли бы с вами произойти.  Чтобы их сочинять нужно обладать недюженным талантом. Сейчас вам необходимо сочинить историю «Смешной случай»
4.Работа над сочинением.
Подготовка к написанию сочинения. Знакомство с алгоритмом написания сочинения
1) Определите, о каком событии вы будете писать. Это должно быть самое яркое воспоминание, о котором хочется рассказать не только учителю, но и друзьям.
2)Работу над текстом сочинения лучше начать «с конца», т. е. после выбранной темы определить главную мысль, которая прозвучит в заключении.
3) Если вы хотите рассказать о событии, то излагайте материал в хронологической последовательности. Выбранный тип речи — повествование. Если вы будете описывать что-то необычайно вас поразившее, то такой тип речи называется описанием.
4) Составьте план сочинения. Любой план не может содержать меньше трёх пунктов, которые соответствуют вступлению, основной части и заключению.
5) Пишите сочинение по созданному плану. При этом «украшайте» свою работу изобразительно-выразительными средствами, чтобы сделать текст ярким и запоминающимся.
6) Проверьте, разбит ли текст на абзацы, сформулирована ли основная мысль. Постарайтесь не употреблять одни и те же слова, лучше замените некоторые выражения - синонимами.
Любое сочинение должно отвечать определенным требованиям. Естественно, нет какого-то шаблона, по которому пишется сочинение. Но написать хорошее сочинение, соответствующее требованиям, возможно. Для этого нужно следовать данным ниже рекомендациям.

  2. Определите, что именно вы хотели бы рассказать, какие события подчеркнуть, то есть, написать о них подробнее. Какими мыслями, впечатлениями, навеянными событием, поделиться.
  3. Составьте план будущего сочинения. В плане постарайтесь отразить три части, из которых должно состоять любое сочинение: вступление, основная часть, заключение. Каждую часть начинайте с красной строки. Таким образом, ваше сочинение должно состоять не менее, чем из трех абзацев.

6. Физкультминутка
7.Самостоятельная работа (На уроке учащиеся пишут черновик сочинения.)
8.Чтение и анализ работ. Работа в парах
— Прочитайте свои работы друг другу. Что вам понравилось? Почему?
— Что бы вы посоветовали поправить?
—  Внесите целесообразные изменения в свою работу. Для этого ниже сочинения можете написать новый (исправленный) вариант предложения; новое предложение, которое считаете нужным добавить.
—  Проведите стрелки от этих предложений к тому месту в тексте сочинения, куда их нужно вставить.
—  Составьте вместе друг для друга несколько восклицательных предложений на основе того, что было вами рассказано. Их можно будет использовать в сочинении
9. Итог урока.
—  Чему вы учились на уроке?
10.Домашнее задание: переписать сочинение набело, можно оригинально оформить работу; готовиться к обобщающему уроку по теме.Цели: развитие умений излагать свои мысли на письме посредством слова
Задачи :- ознакомить учащихся с алгоритмом написания сочинения; развивать устную и письменную речь, творческие способности; обогащать словарный запас новыми словами и выражениями; воспитывать интерес к изучению русского языка.работать над развитием речи учащихся, учить детей выражать свою мысль посредством слова; развивать воображение,  логическое мышление.
Методы : словесный , самостоятельный
Тип урока : урок развития речи
Формы : общеклассная , парная , индивидуальная
Ход урока
1.Организационный момент.
Психологический настрой .Игра «Улыбка»
Если это рыбка – у нее улыбка,
Если это рыбочка – у нее…
Если это рыба – у нее…
Если это рыбина – у нее…
Если это рыбица – у нее…
Повторим правила работы на уроке.
2.   АКТУАЛИЗАЦИЯ ОПОРНЫХ ЗНАНИЙ
1.     Фронтальная работа
— Что называется текстом? (Это предложения, связанные между собой, по смыслу.) -Что называется темой текста? (Это то основное, о чём говорится в тексте.) -Может ли быть общей тема у нескольких текстов? (Да)
— На какие части можно разделить текст? (вступление, основная часть и заключение) -Какую роль в тексте играет зачин? (Говорит о том, о чём будет дальше рассказываться в тексте.)
- Основная часть? (Раскрывает самое главное в тексте.) Концовка? (Автор даёт понять, что он сказал всё, что хотел.)
— Что называется абзацем? (Часть текста с законченной мыслью.)
— Сколько абзацев может быть в тексте? (Много)
— Как выделяются абзацы на письме?
3. Подготовительная работа.
– Мы прочитали с вами много интересных произведений на тему «Хочу все знать !», героями которых были ваши ровесники, простые мальчишки и девчонки. Познакомились с понятием юмор .
- Что такое юмор ?
Должен ли каждый человек иметь юмор ?
-В каком рассказе идет речь о юморе ?
Наверняка и в вашей жизни происходили интересные, необыкновенные события, пусть и не столь невероятные, как в «Сказке о потерянном времени» или рассказе «Хитрый способ». Попробуйте вспомнить о них и рассказать так, чтобы нам интересно было вас слушать. А если вспомнить ничего не удастся, то вы можете придумать события, которые могли бы с вами произойти.  Чтобы их сочинять нужно обладать недюженным талантом. Сейчас вам необходимо сочинить историю «Смешной случай»
4.Работа над сочинением.
Подготовка к написанию сочинения. Знакомство с алгоритмом написания сочинения
1) Определите, о каком событии вы будете писать. Это должно быть самое яркое воспоминание, о котором хочется рассказать не только учителю, но и друзьям.
2)Работу над текстом сочинения лучше начать «с конца», т. е. после выбранной темы определить главную мысль, которая прозвучит в заключении.
3) Если вы хотите рассказать о событии, то излагайте материал в хронологической последовательности. Выбранный тип речи — повествование. Если вы будете описывать что-то необычайно вас поразившее, то такой тип речи называется описанием.
4) Составьте план сочинения. Любой план не может содержать меньше трёх пунктов, которые соответствуют вступлению, основной части и заключению.
5) Пишите сочинение по созданному плану. При этом «украшайте» свою работу изобразительно-выразительными средствами, чтобы сделать текст ярким и запоминающимся.
6) Проверьте, разбит ли текст на абзацы, сформулирована ли основная мысль. Постарайтесь не употреблять одни и те же слова, лучше замените некоторые выражения - синонимами.
Любое сочинение должно отвечать определенным требованиям. Естественно, нет какого-то шаблона, по которому пишется сочинение. Но написать хорошее сочинение, соответствующее требованиям, возможно. Для этого нужно следовать данным ниже рекомендациям.

  2. Определите, что именно вы хотели бы рассказать, какие события подчеркнуть, то есть, написать о них подробнее. Какими мыслями, впечатлениями, навеянными событием, поделиться.
  3. Составьте план будущего сочинения. В плане постарайтесь отразить три части, из которых должно состоять любое сочинение: вступление, основная часть, заключение. Каждую часть начинайте с красной строки. Таким образом, ваше сочинение должно состоять не менее, чем из трех абзацев.

6. Физкультминутка
7.Самостоятельная работа (На уроке учащиеся пишут черновик сочинения.)
8.Чтение и анализ работ. Работа в парах
— Прочитайте свои работы друг другу. Что вам понравилось? Почему?
— Что бы вы посоветовали поправить?
—  Внесите целесообразные изменения в свою работу. Для этого ниже сочинения можете написать новый (исправленный) вариант предложения; новое предложение, которое считаете нужным добавить.
—  Проведите стрелки от этих предложений к тому месту в тексте сочинения, куда их нужно вставить.
—  Составьте вместе друг для друга несколько восклицательных предложений на основе того, что было вами рассказано. Их можно будет использовать в сочинении
9. Итог урока.
—  Чему вы учились на уроке?
10.Домашнее задание: переписать сочинение набело, можно оригинально оформить работу; готовиться к обобщающему уроку по теме.

русская литература

group: Дисциплины

title: Конспект по литературному чтению "Сочинение «Смешной случай»"


extracted_text:
Историческая правда и художественный вымысел в повести
 А.С.Пушкина «Капитанская дочка»
(интегрированный  урок (литература + история) в 8 классе)
  Образовательные:   способствовать   формированию   понятий   "историческая   правда",
Методы обучения:  проблемный, исследовательский.
Оборудование: компьютер, проектор, экран, презентация к уроку.
Цели урока:
1.
"художественный вымысел"; научить сопоставлять события истории и художественное произведение;
2. Развивающие: создать условия для развития у восьмиклассников умения работать с различными
источниками информации, формирование умения устанавливать причинноследственные связи при
решении проблемных задач.
3.   Воспитательная:   способствовать   пониманию   таких   нравственных   категорий,   как   "честь",
"милосердие", "добро", "благородство".

Ход урока
                                                                                В «Капитанской дочке» всё не только самая
правда, но ещё как бы лучше её.
                                                                                Н.В.Гоголь
I. Организационный момент.
II. Объявление темы и цели урока. Определение предмета исследования, постановка
проблемного вопроса.
     Тема нашего урока: «Соотношение исторической правды и художественного вымысла в повести
А.С.Пушкина «Капитанская дочка». Запишите тему урока.
           Сегодня мы с вами проведем небольшое исследование, в результате которого мы должны
определить, что является правдой, а что вымыслом в повести Пушкина, как соотносятся между
собой вымысел и правда, какова роль вымысла в повести, и прав ли Гоголь, утверждая, что «В
«Капитанской дочке» всё не только самая правда, но ещё как бы лучше её». Проводя исследование,
мы не просто завершим работу над произведением, работу над образом Емельяна Пугачёва, но
постараемся понять и осмыслить такое важное в истории России событие как народное восстание
17721774 годов.
     Для исследования вы разделились на две группы. Группа историков работала с историческими
источниками, искала сведения   о восстании Е.Пугачева. Группа литераторов – с текстом повести
«Капитанская дочка». На уроке вам предстоит соединить все материалы в единое целое, и для того
чтобы сделать выводы, вам необходимо  будет заполнить в течение урока таблицу:
Историческая правда
Художественный вымысел
III. Вступительная беседа.
1. Учитель литературы: какое историческое событие лежит в основе повести?
2. Учитель литературы: с какими историческими лицами мы встречаемся на страницах
повести? (Исторические лица: Е.И. Пугачев, Белобородов, Хлопуша, Екатерина II).
3. Учитель   истории   историкам:  что   вы     знаете   об   этих   исторических   лицах?   (рассказ
учащегося на фоне портретных изображений)
     Екатерина II – императрица, правившая в 18 веке с 1762г по 1796г. В августе 1745 г. она вышла
замуж   за   наследника   российского   престола,   великого   князя   Петра   Фёдоровича.   В   июне   1762г.
1 Екатерина II пришла к власти, свергнув с престола Петра III, своего мужа, который был убит. Но
вскоре   разнеслись   слухи,   что   император   жив,   что   он   вернёт   свой   престол,   накажет   царицу   и
помещиков, даст крестьянам свободу и земли. В 1773г. в бескрайних оренбургских степях среди
казачества   пошли   разговоры,   что   царь   Пётр  III  появился.   Об   этом   говорили   его   воззвания,
написанные на простом и понятном для народа языке. Таким человеком был Емельян Пугачёв, за
которым пошёл народ. Утвердиться в роли государя – благодетеля Пугачёву помогали издаваемые
им манифесты, в коих он, обращаясь к люду простому, сулил им немало хорошего.
     Таким образом, Е. Пугачёв – предводитель народного восстания, выдававший себя за царя Петра
III.
         Белобородов и Хлопуша  – видные участники Пугачёвского восстания, соратники Пугачёва.
Хлопушей прозвали Соколова по сходству с высоким деревянным пестом (хлопушей), которым
толкут горную породу.
4. Учитель   литературы:  Исторические   деятели   изображены   в   «Капитанской   дочке»   в
окружении   вымышленных   лиц.   Скажите,   уважаемые   литераторы,   какие   герои   являются
вымышленными? (Гринёв, его родители, Савельич, Маша, капитан Миронов, Швабрин)
5. Учитель   литературы:  Заполните   первый   пункт   таблицы   «Герои»   (на   слайде   вразброс
имена героев).
IV. Индивидуальная работа «Кто есть кто?»: угадать героев по портретной характеристике.
V. Образ Е.Пугачева (его внешность) в изображении А.С.Пушкина и в исторических
источниках.
1. Учитель литературы: Остановимся на образе Е.Пугачёва подробнее. Литераторы,
зачитайте или дайте описание портрета Пугачёва в повести.
А)  II  глава,   стр.73:   «Наружность   его   показалась   мне   замечательна.   Он   был   лет   сорока,   росту
среднего, худощав и широкоплеч. В чёрной бороде его показывалась проседь; живые больщие глаза
так   и   бегали.   Лицо   его   имело   выражение   довольно   приятное,   но   плутовское.   Волоса   были
обстрижены в кружок; на нём был оборванный армяк и татарские шаровары».
Б) VIII глава, стр. 109: «Пугачёв на первом месте сидел, облокотясь на стол и подпирая чёрную
бороду своим широким кулаком. Черты лица его, правильные и довольно приятные, не изъявляли
ничего свирепого».
2. Учитель истории историкам: А теперь прочитайте описания внешности Емельяна
Пугачёва, данные его современниками.
А) «Рост его небольшой, лицо имеет смуглое и сухощавое, нос с горбом… левый глаз щурит и часто
им мигает. Волосы на голове чёрные, борода чёрная же, но с небольшою сединою. Платье имеет:
шубу плисовую, малиновую, да и шаровары такие ж; шапку казачью».
Б) «Лицо имел он смуглое, но чистое, глаза острые и взор страховитый; борода и волосы на голове
чёрные; рост его средний или меньше, в плечах хотя и широк, но в пояснице очень тонок».
3. Учитель литературы:
—  Сравните тексты (на слайде). Что совпадает в том и другом описании?
— А   чем   отличается   портрет   Пугачёва,   воссозданный   в   повести,   от   свидетельства
современников? (Пушкин подчёркивает, что черты лица Пугачёва были приятные).
2 — В каком из описаний выражено отношение к персонажу? Какое это отношение? Какие
слова   помогают   выразить   это   отношение?   (“Внешность   его   была   замечательна”,   глаза
“живые”,   то   есть   выразительные,   а   лицо   имело   выражение   “довольно   приятное,   но
«плутовское»”. В описании внешности Пугачёва проглядывает авторская симпатия, в то
время как в описании современников портрет героя лишён эмоциональной окраски).
4. Следует ли Пушкин правде в изображении внешности Пугачёва?
5. Заполните пункт таблицы «Внешность Пугачёва» (работа в группах).
VI. История бунта в изображении А.С. Пушкина и в исторических источниках.
А. Причины восстания
1. Учитель   литературы:  Обратимся   теперь   к   восстанию.   Уважаемые   литераторы,   как
объясняются причины восстания в повести? (Причина – жестокость властей по отношению к
национальным меньшинствам).
2. Учитель литературы:  какие эпизоды в повести свидетельствуют о жестоки властей по
отношению к нерусским народностям?
А)  Глава    VI,   стр.   94:   усмирение   бунта   казаков   картечью   и   жестокими   наказаниями,   а
причина   бунта   –   строгие   меры,   предпринятые   генералмайором   Траубенбергом   с   целью
приведения казачьего войска к повиновению.
Б) Глава 6, стр. 99: сцена допроса изувеченного пытками башкирца, у которого нет ни носа
ни ушей. Капитан Миронов, чтобы узнать, велика ли армия Пугачёва, хочет пытать этого
изученного старика, а пленник молчит, т.к. у него отрезан язык
3. Учитель истории историкам: А каковы причины восстания с исторической точки зрения?
(Первая   причина      усиление   крепостного   гнёта:   резко   ухудшилось   положение   народа,
выросли   размеры   барщины   и   оброка,   а   также   государственные   повинности.   Крестьян
продавали целыми деревнями, разделяли для продажи семьи. Вторая причина – жестокость,
самовластие   правителей   края;   политика   царского   правительства   в   отношении   нерусских
народностей юга Урала)
4. Сделайте вывод, следует ли Пушкин исторической правде, говоря о причинах восстания?
(Да, но называет лишь одну причину: жестокость властей по отношению к национальным
меньшинствам, о крепостном гнёте умалчивает).
5. Заполните пункт таблицы «Причины восстания».
Б. Восстание
6. Учитель истории историкам: кратко расскажите о ходе пугачёвского восстания (рассказ
учащегося сопровождается показом по карте).
Восстание   под   предводительством   Е.Пугачёва   началось   в   сентябре   1773г.на   хуторе
Толкачёвых.   Отряд   пугачёвцев   из   80   человек   быстро   вырос   за   счёт   казаков   и   солдат
гарнизонов Яицкой линии. 5 октября Пугачёв с войском в 2,5 тыс. человек при 20 пушках
осадил   Оренбург.   Здесь,   под   Оренбургом,   пугачёвское   войско   выросло   в   15тысячную
«Главную армию» при 86 пушках. Пока Пугачёв руководил восстанием из Оренбурга, его
сподвижники, в числе которых бвли Хлопуша и Белобородв, осаждали другие города: Уфу,
Яицкий городок, Самару. К январю 1774г. восстанием была охвачена огромная территория
Нижнего Поволжья, Оренбуржья, Южного Урала, Прикамья. В начале 1774г. генералами
Бибиковым   и   Голицыном   было   дано   решающее   сражение   близ   Оренбурга,   в   результате
которого   восставшие   потерпели   тяжелое   поражение.   Пугачёв   с   отрядом   500   человек
укрылся в горах Южного Урала. Пугачёвское войско выросло за счёт «заводских мужиков»
3 и   башкирцев   до   8   тысяч.   Потерпев   ещё   несколько   поражений,   восставшие   неожиданно
вышли к Казани. Город сдался, но уже через несколько часов войско Пугачёва было опять
разгромлено,   и   восставшие   переправились   на   правый   берег   Волги,   где   их   поддержали
крестьяне.  Восстание   вспыхнуло   с   новой   силой   и   охватило   Казанскую,  Нижегородскую,
Пензенскую,   Тамбовскую,   Воронежскую   губернии.   Пугачёв   захватил   такие   города,   как
Саранск, Пенза, Камышин, Саратов Царицын и другие. После неудачного штурма Царицына,
10тысячное войско Пугачёва вновь потерпело поражение. Пугачёв с 200 яицками казакми
переправился на левый берег Волги. Но яицкие казаки, примкнувшие ранее к восстанию,
решили, что дальнейшая борьба бесполезна, и 8 сентября 1774г. схватили Пугачёва, а 14
сентября выдали его властям в Бударинском форпосте. В окрестностях которого началось
восстание. Отдельные отряды восставших ещё сопротивлялись, но и они вскоре тоже были
разгромлены, а Пугачёва казнили.
Основные вехи пугачёвского восстания (на слайде вместе с картой)
1. Начало восстания – сентябрь 1773г.
2. Осада Оренбурга.
3. Взятие поволжских городов: Уфа, Яицкий городок, Самара. Казани. Саранск, Пенза,
Камышин, Саратов Царицын и другие.
4. Выдача Пугачёва царским властям.
5. Казнь Пугачёва и его сподвижников.
7. Учитель литературы: освещены ли все эти события в повести? Нет, мы только видим
войско восставших, взятие Белгородской крепости и казнь Пугачёва. Пушкин не изображает
боевые действия, не описывает осады городов. Он говорит об этом в нескольких словах.
8. Учитель литературы литераторам: а есть ли в повести вымышленные события? Какие?
(Встречи Гринева с Пугачёвым, взаимоотношения Гринева с Машей, арест Гринёва,  встреча
Маши Мироновой с Екатериной II).
9. Заполните соответствующие колонки пункта таблицы «События», используя материал на
слайде.
В. Образ Пугачёва и его сподвижников.
10. Учитель   истории:  какими   были   Пугачёв   и   его   сподвижники?   Прочитайте   отрывок   из
«Истории Пугачёва» А.С. Пушкина, где говорится о лагере пугачёвцев, который находился в
Бердской слободе.
“Бердская слобода была вертепом убийств и распутства. Лагерь полон был офицерских
жён и дочерей, отданных на поруганье разбойникам. Овраги около Берды были завалены
трупами расстрелянных, удавленных, четвертованных страдальцев. Шайки разбойников
устремлялись во все стороны, пьянствуя по селениям, грабя казну и достояние дворян,
но не касаясь крестьянской собственности”.
11. Учитель   истории:  какими   показаны   здесь   пугачёвцы?   (жестокими   насильниками   и
убийцами, грабителями)
12. Учитель литературы: на основании 11 главы (стр.124) расскажите, как Пушкин описывает
Бердскую слободу глазами Гринёва.
13. Чем отличается  описание Бердской слободы в повести и в историческом документе? В
каком произведении пугачёвщина производит более отталкивающее впечатление? Почему?
В   повести   описание   Бердской   слободы   менее   отталкивающее.   Гринёв   говорит,   что
общество,   в   котором   он   очутился,   сильно   развлекало   его   воображение.   Он   даже
решается сказать, что едет спасать бедную сироту. А Пугачёв готов тут же за неё
вступиться.
4 14. Учитель   истории:  а   теперь   прочитайте   ещё   один   отрывок   из   «Истории   Пугачёва»
А.С. Пушкина о судьбе дочери коменданта крепости Татищевой Елизаветы Харловой.
“Наконец мятежники ворвались в дымящиеся развалины [крепость Татищеву]. Начальники
были захвачены. Билову отсекли голову. С Елагина, человека тучного, содрали кожу; злодеи
вынули из него сало и мазали им свои раны. Жену его изрубили. Дочь его, накануне овдовевшая
Харлова приведена была к победителю, распоряжавшемуся казнию её родителей. Пугачёв был
поражён её красотой и взял несчастную к себе в наложницы, пощадив для неё семилетнего
брата”.
“Молодая Харлова имела несчастие привязать к себе самозванца. Он держал её в своём лагере
под   Оренбургом.   Она   одна   имела   право   в   любое   время   входить   в   его   кибитку...   Она
встревожила   подозрение   ревнивых   злодеев   [окружения   Пугачёва],   и   Пугачёв,   уступив   их
требованию, предал им свою наложницу. Харлова и семилетний брат её были расстреляны.
Раненые, они сползлись друг с другом и обнялись. Тела их, брошенные в кусты, оставались долго
в том же положении”.
15. Учитель литературы:  подумайте, с чьей судьбой в повести «Капитанская дочка» можно
сопоставить   судьбу   Елизаветы   Харловой?   В   чём   их   судьбы   похожи?  Судьба   Елизаветы
Харловой   может   быть   сопоставлена   с   судьбой   Маши   Мироновой:   и   та   и   другая   были
дочерьми комендантов крепостей, и у той и у другой пугачёвцы казнили родителей, правда,
в повести нет таких страшных подробностей, как в «Истории».
16. Какую роль в судьбе героини повести сыграл Пугачёв?
17. Каким предстаёт Пугачёв в отношении к Харловой и к героине повести?   По отношению к
Харловой Пугачёв поступил очень жестоко и неблагородно, как изувер, а вот по отношению
к героине повести — совсем подругому, он не только спас её, но и обеспечил её будущее
счастье, он не только сам не обижал сироту, но и был возмущён, когда услышал, что ктото
из его людей мог это сделать.
18. А каковы отношения Пугачёва с главным героем повести Гринёвым? Официально – они
враги, т.к. один бунтарь, другой офицер императорской армии. Но человеческие отношения
двух героев стоят вне их официальных отношений. Оба героя симпатизируют друг другу.
Пугачёв сохраняет жизнь Гринёву, устраивает его счастье, проявляя при  этом благородство
и терпимость, уважая Гринёва за искренность, верность долгу, доброту. Пётр Гринёв, хотя и
называет   Пугачёва   самозванцем,   разбойником,   злодеем,   но   всётаки   тоже   симпатизирует
ему, не хочет его гибели, приходит проститься в день казни.
19. Сделайте вывод, каким предстаёт перед нами Пугачёв и его сподвижники в исторических
документах и в повести?
20. А теперь сравните свои выводы с мнением выдающихся людей.
Мнение историка,
современника Пушкина
     «Емелька Пугачёв бесспорно принадлежал к
редким   явлениям,   к   извергам,   вне   законов
природы рождённым; ибо в естестве его не было
и малейшей искры добра, того благого начала,
той духовной части, которые разумное творение
от   бессмысленного   животного   отличают.
История сего злодея может изумить порочного и
вселить отвращение даже в самих разбойниках и
убийцах.   Она   вместе   с   тем   доказывает,   как
5
Высказывания о пушкинском Пугачёве
выдающихся русских писателей и деятелей
культуры
     1.Пугачёв отличается зверством, а вместе
беззаветным русским добродушием.
(Ф.М.Достоевский)
     2.У Пушкина Пугачёв показан в сущности
удивительно симпатичным злодеем.
(П.И.Чайковский) низко   может   падать   человек   и   какое   адскою
злобой может быть преисполнено его сердце».
21. Совпадают ли ваши выводы с выводами великих людей?
22. Верен   ли   Пушкин   исторической   правде   в   изображении   Пугачёва?   Почему?   Пушкин
попытался опоэтизировать злодея Пугачёва, показать его с иной «человеческой» стороны.
23. Заполните пункт таблицы «Образ Пугачёва», используя данные слова: злодей, разбойник,
жестокий, добродушный, благородный (работа в группах).
VII. Выводы о соотношении исторической правды и художественного вымысла.
1. Давайте подведём итоги  нашего исследования. Используя таблицу, скажите, что является
правдой, а что – вымыслом в повести?
2. Каково соотношение правды и вымысла в повести? (Это правда с долей вымысла)
3. Зачем же Пушкину понадобился вымысел, если уже известна историческая правда?
1. Художественный   вымысел   помог   поэту   оживить   картины   далёкого   прошлого.  Без
вымышленных героев и событий наши знания о жизни в 18 веке были бы существенно
обеднены.
2. Используя вымысел, Пушкин выражает главную идею своего произведения: береги честь
смолоду.   В   какие   бы   обстоятельства   ни   попадал   человек,   он   всегда   должен   быть
честным,   нести   ответственность   за   свои   поступки,   хранить   своё   доброе   имя,
человеческое достоинство.  Кроме того, Пушкин показывает возможность человеческих
взаимоотношений между совершенно разными людьми, возможность увидеть в другом
человеке человека вне зависимости от разделяющих их обстоятельств. Взаимоотношения
Пугачёва и Гринёва — пример толерантности.
3. Произведение   литературы   воздействует   не   только   на   наш   разум,   но   и   на   чувства,
заставляет переживать вместе с героями происходящее с ними, чемуто учиться.
4. Чему мы можем научиться у участников тех событий? Ответственности, верности своему слову,
своему долгу. Человеческие отношения должны стоять вне их официальных отношений.
5. Почему же «Капитанская дочка» лучше правды? Повесть не только сообщает какието факты, но
и учит нас, воздействует на наши чувства.
6. Проверка индивидуальной работы.
VIII.   Домашнее   задание:  минисочинение   по   теме   «Е.Пугачёв:   историческая   личность   и
литературный герой».
6 Приложения
Историческая правда
Художественный вымысел
1. Герои
Е.И. Пугачев, Белобородов, Хлопуша,
Екатерина II
Гринёв, его родители, Савельич, Маша, капитан
Миронов, Швабрин
2. Портрет Пугачёва
Лет   сорока,
широкоплеч. Чёрная с сединой борода
  средний   рост,   худощав   и
Авторская оценка, симпатия: «внешность
замечательна», «живые глаза», лицо имело
выражение “довольно приятное, но
«плутовское».
3. Причины пугачёвского восстания
Жестокость   властей   по   отношению   к
национальным   меньшинствам,   умалчивает   о
крепостном гнёте.
4. События
         ___________________
Войско   восставших,
крепости, казнь Пугачёва.
  взятие   Белгородской
Встречи Гринева с Пугачёвым, взаимоотношения
Гринева с Машей, арест Гринёва,  встреча Маши
Мироновой с Екатериной – II
Жестокий злодей, разбойник.
5. Черты характера Пугачёва.
Добродушный, благородный человек.
7 Задания литераторам
1. Какие герои в повести являются вымышленными?
2. Зачитайте или дайте описание портрета Пугачёва в повести (II, VIII главы
3. Как   объясняются   причины   восстания   в   повести?   Подтвердите   примерами   из   текста,
используя материал VI главы.
4. Какие события в повести являются вымышленными?
5. На   основании  XI  главы   расскажите,   как   Пушкин   описывает   Бердскую   слободу   глазами
6. Какова судьба Маши Мироновой? Какую роль в её судьбе сыграл Пугачёв?
7. Каковы отношения Пугачёва с главным героем повести Гринёвым? Какую роль в его судьбе
Гринёва.
сыграл Пугачёв?
Задания историкам
1. С какими историческими лицами мы встречаемся на страницах повести?
2. Что вы  знаете об этих исторических лицах?
     Екатерина II – императрица, правившая в 18 веке с 1762г по 1796г.  В августе 1745 г. она вышла
замуж   за   наследника   российского   престола,   великого   князя   Петра   Фёдоровича.   В   июне   1762г.
Екатерина II пришла к власти, свергнув с престола Петра III, своего мужа, который был убит. Но
8 вскоре   разнеслись   слухи,   что   император   жив,   что   он   вернёт   свой   престол,   накажет   царицу   и
помещиков, даст крестьянам свободу и земли. В 1773г. в бескрайних оренбургских степях среди
казачества   пошли   разговоры,   что   царь   Пётр  III  появился.   Об   этом   говорили   его   воззвания,
написанные на простом и понятном для народа языке. Таким человеком был Емельян Пугачёв, за
которым пошёл народ. Утвердиться в роли государя – благодетеля Пугачёву помогали издаваемые
им манифесты, в коих он, обращаясь к люду простому, сулил им немало хорошего. Таким образом,
Е. Пугачёв – предводитель народного восстания, выдававший себя за царя Петра III.
     Белобородов и Хлопуша – это соратники Пугачёва, видные участники Пугачёвского восстания.
3. Каковы   причины   восстания   Пугачёва   с   исторической   точки   зрения?   Первая   причина
усиление   крепостного   гнёта:   резко   ухудшилось   положение   народа,   выросли   размеры
барщины   и   оброка,   а   также   государственные   повинности.   Крестьян   продавали   целыми
деревнями,   разделяли   для   продажи   семьи.   Вторая   причина   –   жестокость,   самовластие
правителей края; политика царского правительства в отношении нерусских народностей юга
Урала.
4. Расскажите о ходе пугачёвского восстания
Пугачёвское восстание
Восстание под предводительством Е.Пугачёва началось в сентябре 1773г. на хуторе Толкачёвых.
Отряд пугачёвцев из 80 человек быстро вырос за счёт казаков и солдат гарнизонов Яицкой линии. 5
октября   Пугачёв   с   войском   в   2,5   тыс.   человек   при   20   пушках   осадил   Оренбург.   Здесь,   под
Оренбургом, пугачёвское войско выросло в 15тысячную «Главную армию» при 86 пушках. Пока
Пугачёв руководил восстанием из Оренбурга, его сподвижники, в числе которых бвли Хлопуша и
Белобородв, осаждали другие города: Уфу, Яицкий городок, Самару. К январю 1774г. восстанием
была охвачена огромная территория Нижнего Поволжья, Оренбуржья, Южного Урала, Прикамья. В
начале 1774г. генералами Бибиковым и Голицыном было дано решающее сражение близ Оренбурга,
в результате которого восставшие потерпели тяжелое поражение. Пугачёв с отрядом 500 человек
укрылся в горах Южного Урала. Здесь пугачёвское войско выросло за счёт «заводских мужиков» и
башкирцев   до   8   тысяч.   Потерпев   ещё   несколько   поражений,   восставшие   неожиданно   вышли   к
Казани. Город сдался, но уже через несколько часов войско Пугачёва было опять разгромлено, и
восставшие   переправились   на   правый   берег   Волги,   где   их   поддержали   крестьяне.   Восстание
вспыхнуло с новой силой, Пугачёв захватил такие города, как Саранск, Пенза, Камышин, Саратов,
Царицын   и   другие.   После   неудачного   штурма   Царицына   войско   Пугачёва   вновь   потерпело
поражение. Пугачёв с 200 яицками казакми переправился на левый берег Волги. Но яицкие казаки,
примкнувшие ранее к восстанию, решили, что дальнейшая борьба бесполезна, и 8 сентября 1774г.
схватили Пугачёва, а 14 сентября выдали его властям в Бударинском форпосте, в окрестностях
9 которого началось восстание. Отдельные отряды восставших ещё сопротивлялись, но и они к маю
1775г. тоже были разгромлены, а Пугачёва казнили.

Кто есть кто?
(угадай героя по портретной характеристике)
1. … за трезвое поведение пожалован мне в дядьки. Под его надзором на
двадцатом году выучился я русской грамоте и мог очень здраво судить
о свойствах борзого кобеля. (I глава)
2. Он был добрый малый, но ветрен и беспутен до крайности. Главною
его слабостию была страсть к прекрасному полу, нередко за свои
нежности получал он толчки, от которых охал по целым суткам. (I
глава)
3. Я жил недорослем, гоняя голубей и играя в чехарду с дворовыми
мальчишками. Между тем минуло мне шестнадцать лет. Тут судьба моя
переменилась. (I глава)
4. Наружность его показалась мне замечательна. Он был лет сорока,
росту среднего, худощав и широкоплеч. В чёрной бороде его
показывалась проседь; живые большие глаза так и бегали. Лицо его
Пугачёв
Петруша Гринёв
Мсье Бопре
Швабрин
10 имело выражение довольно приятное, но плутовское. Волоса были
обстрижены в кружок; на нём были оборванный армяк и татарские
шаровары. (IIглава)
5. … молодой офицер невысокого роста, с лицом смуглым и отменно
некрасивым, но чрезвычайно живым…  был очень не глуп. Разговор его
был остёр и занимателен. (III глава)
6. Девушка лет осьмнадцати, круглолицая, румяная, с светлорусыми
волосами, гладко зачёсанными за уши, которые у ней так и горели. (III
глава)
7. Никогда не забуду этого человека. Ему казалось лет за семьдесят. У
него не было ни носа, ни ушей. Голова его была выбрита; вместо бороды
торчало несколько седых волос; он был малого росту, тощ и сгорблен,
но узенькие глаза его сверкали ещё огнём. (VI глава)
8. Она была в белом утреннем платье, в ночном чепце и в душегрейке.
Ей казалось лет сорок. Лицо её, полное  и румяное, выражало важность
и спокойствие, а голубые глаза и лёгкая улыбка имели прелесть
неизъяснимую.(XIV глава)
Савельич
Екатерина II
Маша Миронова
Башкирец
11

file_name: пушкин капитанская дочка.docx


extracted_text:
Неделя
Класс
Тема
Oбщая цель
Oжидаемые результаты
Тип урoка
Задания
Урoк
День 30.01.2018
9Б
"Sightseeing in Kazakhstan"
развивать навыки говорения через лексическую тему
"достопримечательности Казахстана" и грамматическую
тему "Условные предложения 3 типа".
употребляет условные предложения, рассказывает о
достопримечательностях, использует информацию на
практике.
Комбинированный
Психологический настрой, кроссворд, прием
"ассоциации", ответы на вопросы, просмотр видео, прием
"правда или ложь", работа в группах, работа в парах,
оценивание, перевод предложений, индивидуальные
задания.
Неoбхoдимые материалы Кроссворд, поезд, пряничные человечки, высказывание,
видео, карточки true, false, бумага для групповой работы,
маркеры, карточки с буквами, карточки с
индивидуальными заданиями, карточки для работы в
парах, звездочки, карточки с критериальным оцениванием,
круги.
Хoд урoка:
Этапы урoка
Ввoдная часть
  Презентация

    к     теме
Действия учителя
1. Орг.момент
2. Психологический настрой
Look at the blackboard. There are 3 kinds
of trains. You should paint the smile on
the gingerbread persons and put it into the
train according to your mood.
3.
    урока
   Подведение

 .
Let's make a short crossword.
1) it is the activity of visiting interesting
places, especially by people on holiday.
2) it is your motherland.
Now show me the theme of our lesson.
You're right. Read the theme please!
4.
   Сообщение

Today we'll speak about sights of
Kazakhstan. The aims of our lesson are:
develop pupils'knowledge about
sightseeing in Kazakhstan, use lexical
grammatical material, to develop skills of
speech and selfworking.
5.
   Ассоциации
    целей

    урока

 .
Действия ученика
Приветствуют.
Сажают пряничных
человечков в поезд.
Разгадывают кроссворд.
Слушают. Oснoвная часть
Говорят слова.
Переводят.
Отвечают на вопросы.
Смотрят видео.
Поднимают карточки.
I'd like to know what words come to your
mind when you hear our theme?
6.
   Высказывание
Let's read the motto of our lesson "It is
better to see something once than to hear
about it a hundred times". Please, give a
Russian proverb to these words. (Лучше
один раз увидеть, чем сто раз
услышать). Today at the lesson we'll try
to do so.
7.
   Вопросы
Let's answer my questions.
1)Do you like travelling?
2) How do you like to travel best of all?
3) Where did you go last summer?
4) Where would you like to go?
5)What are you going to visit in
Kazakhstan?
6) What sights of Kazakhstan do you
know?
8.
   Видео
Let's watch the video about sightseeing in
Kazakhstan.
9. Правда или ложь.
There are cards with the words True and
False on the table. You should show one
of these words according to the sentences.
1) Medeu is the world's famous place (T)
2) Mountain sky resort Shymbulak is
situated in Astana steppes. (F)
3)Charyn Canyon is a small version of the
famous Grand Colorado Canyon in the
USA. (T)
4) The blue Tien Shan spruces don't grow
in Kazakhstan. (F)
5) Republic Square is on Satbaev street.
(T)
6) There are no mountains in our country.
(F)
7) The Syrdaria, Ural, Ishim, Tobol, Ertis,
Ili and Charyn are known as the "land of
seven rivers" (T)
8) Koulan is the only typical animal in
Kazakhstan. (F)
9) The famous sight of Astana is Baiterek. в     группах
 .

 , 1
 Повторение грамматики.
(T)
10) Old Square and Republic Square are
in Astana. (F)
10.
 Работа

 Let's work in groups. First of all you'll
make the poster. You should write about
Baiterek, Medeu, Russian Drama Theatre
by Ostrovskyi.
Now I'll give you texts and you'll add
your information to your poster.
Let's present your posters.
  "2
 звезды

 Оценивание

11.

пожелание

 "
Now let's start your assessment. You
should assess the poster of other group.
You'll say two stars and one wish.
12.

Answer my questions.
1) How mаny parts do conditional
sentences have?
2)How many types of conditionals do you
know?
3) What tense do we use in the third
conditionals?
13. Оценивание степени понимания
темы.
Now I'll give you three kinds of circles
and you'll show me them according to
your understanding the theme.
14.
    предложений

 .
 Перевод

Read the sentences and translate them
into Russian.
1) If I had had a ticket yesterday, I should
have gone to the theatre with you.
2) If she had asked me yesterday, I should
have told her all about it.
3) If you hadn't missed the train, you
would have arrived in time.
4) I should have done the work well if I
had asked you to help.
5) If you had let me know yesterday, I
should have brought you my book.
15.
 Работа

Let's work in pairs. You should find the
    в     парах
 .

Составляют постер.
Оценивают.
Отвечают на вопросы
Оценивают.
Переводят
предложения.
Поднимают карточки с
буквами. endings to each sentence and show me the
right letter.
1) If Tony had called
2) If you had finished your work
3) If I hadn't been back by 8 o'clock
4) If you had had flu
5) If you had ever been to London
a) you would have a visa
b) you would have gone to bed
c)you wouldn't have waited for me
d) you would have taken a break
e) you would have told him everything
16. Индивидуальные задания
Let's do individual tasks.
a) translate the sentences
b) open the brackets
c) do the test
17. Критериальное оценивание.
Let's assess yourself.
18.
 Домашнее

Open your diaries and write down your
homework.
19.

Now let's take the circles and draw
smiles, then put it into the trains according
to your mood.
 Рефлексия
    задание
Выполняют задания.
Оценивают.
Записывают д/з.
Рисуют смайлики и
сажают в поезд.
Итoг

intro: Урок английского языка в 9 классе. Разработка содержит различные задания, групповая и индивидуальная формы работы. Учтены возрастные особенности 9 классников. Особый акцент уделяется развитию коммуникативных навыков. Разработка составлена на основе Кембриджской технологии преподавания. Помимо разговорной темы, на уроке отрабатываются условные предложения 3 типа.

title: Урок английского языка на тему "Sightseeing in Kazakhstan" (9 класс)


extracted_text:
«Интеграция образовательных областей в театрализованной деятельности
Мастер – класс
дошкольников»
«Интеграция образовательных областей в театрализованной деятельности
Мастер – класс
Май 2017г
дошкольников»
В соответствии с введением ФГОС дошкольного образования, актуальным и приоритетным
моментом является создание условий развитие дошкольников, открывающих возможности для   позитивной   социализации   ребёнка.   Основными   целевыми   ориентирами   для   его
личностного   развития   является   инициативность,   самостоятельность   и   раскрытие
творческих способностей.
ФГОС   выделяет   5   образовательных   областей:   социальнокоммуникативное   развитие,
познавательное   развитие,   речевое   развитие,   художественноэстетическое   развитие,
физическое   развитие.   Современному   воспитателю   необходимо   научиться   интегрировать
содержание данных областей в различных видах деятельности детей дошкольного возраста.
Театрализованная игра является одним из эффективных средств не только самовыражения
и самореализации ребёнка, но и возможностью для интеграции содержания дошкольного
образования.
Целью моей деятельности является создание условий для всестороннего развития личности
ребёнка   посредством   театрализованной   деятельности   в   процессе   интеграции
образовательных областей.
Задачи:
∙         Развивать кругозор детей, память, внимание, умение планировать свои действия для
достижения результатов, формировать положительные взаимоотношения между детьми в
совместной деятельности.
∙         Развивать монологическую и диалогическую речь, выразительные средства общения,
обогащение словаря.
∙          Развивать   движения,   умение   согласовывать   их   с   речью,   импровизировать,
выразительно выполнять движения.
∙          Воспитывать   интерес   и   любовь   к   художественной   литературе,   желание   создавать
выразительнохудожественный образ, развивать творческий потенциал.
Каким образом я решала эти задачи? Для этого я выделила 3 этапа.
1 этап. Подготовительный, который включал в себя: подбор предметноразвивающей среды
(кукольный,   настольный   театр),   изготовление   пальчикового,   теневого   театра,   театра   на
фланелеграфе), знакомство детей с разными типами театров, беседы о театре и профессиях
(актеры, декораторы, гримеры, осветители).
2 этап. Основной, включал в себя организацию сцены, изготовление декораций, создание
костюмов и атрибутов, знакомство с театром данного жанра, с текстом художественного
произведения,  освоение   выразительных   средств   передачи   образа,   изготовление   макетов,
атрибутов,   декораций,   проигрывание   содержания   на   макете,   организация   театральной
постановки.
3 этап. Заключительный  показ театральной постановки зрителю.
Для постановки   сказок большое значение имеет выбор литературного произведения как
основы постановки. Стараюсь, чтобы каждый ребёнок заинтересовался сказкой, выразил
желание играть в ней ту или иную роль. После прочтения сказки провожу с детьми беседу,
с   помощью   которой   учу   детей   вникать   в   суть   поведения   персонажей.   Это   позволяет
перенестись им в сказочный мир, у них возникают различные эмоции и переживания. Затем
разучиваю с детьми текст, особо обращая внимание на выразительность речи.
При распределении ролей учитывала индивидуальные особенности детей, их возможности.
Решила на каждую роль назначать дублёра. Это даёт возможность малоактивным детям
преодолеть в себе робость, присмотреться к товарищу, посвоему создать сказочный образ.
В подготовительной группе   ребятам предоставляется возможность самим распределять
роли.   Постепенно   учила   детей   замечать   способности   своих   товарищей:   умение
перевоплощаться,   передавать   характерные   особенности   литературных   персонажей   в спектаклях. Свои спектакли мы показываем не только родителям, но и ребятам других
групп, которые с удовольствием смотрят наши постановки.
В   сценарии   утренников   и   вечеров   развлечений   вместе   с   музыкальным   руководителем
включаем   короткие   сказки   и   инсценировки.   Чтобы   развивать   у   детей   воображение,
фантазию, нужны занятия по музыке, праздники, игры, общение с окружающим миром,
повседневное взаимодействие ребёнка со взрослым и т.д.
Занимаясь с детьми театром, мы сделаем их жизнь интересной и содержательной, наполним
ее яркими впечатлениями и радостью творчества. А самое главное  навыки, полученные в
театрализованных играх, представлениях дети смогут использовать в повседневной жизни.
Таким   образом,   в   своей   работе   я   убедилась,   что   в   театрализованной   игре   можно
реализовать содержание всех образовательных областей ФГОС ДО.
Интеграция образовательных областей
«Художественная   литература»   знакомство   с  литературными   произведениями,  которые
будут использованы в постановках спектаклей, игр, НОД, праздников и самостоятельной
театральной деятельности.
«Художественное  творчество»  знакомство с иллюстрациями  близкими  по  содержанию
сюжета   спектакля.   Рисование   разными   способами   по   сюжету   спектакля   или   его
персонажей.
«Познание»  знакомство с предметами ближайшего окружения, народным творчеством,
культурой, повадками животных, природными явлениями, бытом и традициями народов,
что послужит материалом, входящим в театрализованные игры и спектакли.
«Музыка»      знакомство   с   музыкальными   произведениями   к   очередному   спектаклю,
определение характера музыки, способствующие более полной передачи образов героев.
«Коммуникация»  использование скороговорок, чистоговорок, потешек, развитие четкой
дикции.
«Физическая культура»  использование подвижно – сюжетных игр.
«Социализация»  использование дидактических игр.

intro:
Театрализованная игра является одним из эффективных средств не только самовыражения и самореализации ребёнка, но и возможностью для интеграции содержания дошкольного образования.
Целью моей деятельности является создание условий для всестороннего развития личности ребёнка посредством театрализованной деятельности в процессе интеграции образовательных областей.
Задачи:
•      Развивать кругозор детей, память, внимание, умение планировать свои действия для достижения результатов, формировать положительные взаимоотношения между детьми в совместной деятельности.
•         Развивать монологическую и диалогическую речь, выразительные средства общения, обогащение словаря.
•         Развивать движения, умение согласовывать их с речью, импровизировать, выразительно выполнять движения.
•         Воспитывать интерес и любовь к художественной литературе, желание создавать выразительно-художественный образ, развивать творческий потенциал.Театрализованная игра является одним из эффективных средств не только самовыражения и самореализации ребёнка, но и возможностью для интеграции содержания дошкольного образования.
Целью моей деятельности является создание условий для всестороннего развития личности ребёнка посредством театрализованной деятельности в процессе интеграции образовательных областей.

title: Мастер – класс «Интеграция образовательных областей в театрализованной деятельности дошкольников»


extracted_text:
БИОЛОГИЧЕСКИЙ КВЕСТ 9 класс
1
Сторонники этой теории  принимают положение о вечности жизни. Они признают, что “жизнь только
меняет свою форму, но никогда не создается из мертвой материи”. Догадываетесь, о какой теории идёт
речь? Нет? Тогда Вам предстоит длинный путь к истине. Выполнив 10 заданий, вы найдете нужные буквы,
из которых состоит название этой теории. Будьте внимательны. Порядок букв в слове и порядок заданий
не совпадает. Придется поломать голову, чтобы составить слово! Итак, начнем путешествие. Наш путь
лежит через научную лабораторию.
Задание 1
Мы в Италии. Зайдя в лабораторию, мы слышим итальянскую речь и видим, как ученый проводит
интересный опыт: Он брал два куска мяса, раскладывал их в глиняные горшочки, и один из них накрывал
тончайшей неаполитанской кисеёй.
Через какоето время он снимал кисею,
но  ни мух, ни их личинок в мясе не
было. Из этого учёный сделал вполне
закономерный вывод: мухи садятся на
гниющее мясо и откладывают в него
личинки, в результате чего рождаются
новые мухи. Рождаются, а не
появляются сами по себе.
Следовательно, «большинство
насекомых и червей не
самозарождается».
Как фамилия этого ученого? Первая буква его фамилии – одна из букв искомого ответа .
Впишите её в квадратик.
Задание 2
Мы попали в развалины древнего монастыря. Там встретили пожилого человека в серой одежде. Спросим
у этого мудрого человека, что он думает о происхождении жизни на Земле? Знаете, что он ответит?:
 Мои представления опираются на буквальное понимание исторической хронологии мира,
Земли и человечества, изложенной в Библии. Согласно Книге Бытия, Бог создал Землю и
живые существа на ней в течение шести дней. Время, прошедшее с этого акта творения до
сегодняшнего дня, также вычисляется через буквальное толкование священных текстов
(например, в 1650 г. англиканский архиепископ Джеймс Ашер подсчитал, что Бог сотворил мир
в октябре 4004 г. до Р. Х.). Другие методики подсчетов дают несколько другие цифры, но в
целом промежуток времени от сотворения мира до сегодняшнего дня, описанный Библией, не
выходит за пределы десяти тысяч лет.
Я  не признаю эволюции и отрицаю данные современной науки о датировке геологических
структур и ископаемых биологических объектов, найденных на Земле. Ископаемые остатки
вымерших биологических видов, следы динозавров т.п. могут интерпретироваться как остатки
от животных, уничтоженных Всемирным Потопом. Современные наземные позвоночные
животные считаются потомками животных, спасенных от Потопа в Ноевом ковчеге. Их
современное многообразие были заложены еще во время акта творения, впоследствии
животные могли несколько меняться в процессе приспособления к различным природным
условиям, смешивание между собой и мутаций.
Приверженцем какой научной теории он является?
А) креационизм                                                   Б) теории  биологической эволюции
В) теории самозарождения жизни                    Г) теории химической эволюции
Букву соответствующую правильному ответу впишите в квадратик 2
 3 Мы в Германии. На развалах продают книги. Подойдём? Вот интересная книга, она
Задание №

называется «ДИАЛЕКТИКА ПРИРОДЫ» Открываем книгу. На глаза попадается знакомое высказывание:
«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является
постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена
веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка. И у неорганических тел может
происходить подобный обмен веществ, который и происходит с течением времени повсюду, так как
повсюду происходят, хотя бы и очень медленно, химические действия. Но разница заключается в том, что
в случае неорганических тел обмен веществ разрушает их, в случае же органических тел он является
необходимым условием их существования».
Кто автор этих слов и этой книги?
Л. Пастер              Ч. Дарвин          Ф.Энгельс                К Маркс
Вторая буква Фамилии ученого является ответом. Впишите её в клетку
Задание № 4
Мы во Франции. И снова в лаборатории ученого. Что он делает? Понаблюдаем за учёным.
Его, как и большинство учёных того времени, волновал вопрос о происхождении живых существ,
изучению деятельности которых он отдал столько времени и сил. ОН повторял опыты Спалланцани, но
сторонники   теории   самозарождения   утверждали,   что   для   самозарождения   микроскопических
животных необходим натуральный, не нагретый воздух, Для чистоты эксперимента необходимо, чтобы
в   сосуд,   содержащий   не   нагретый   воздух,   не   проникли   дрожжевые   грибки   и   вибрионы.   Задача
показалась ЕМУ невыполнимой.
Но  вскоре,   заручившись   помощью  французского  учёного  Антуана   Балара,   известного  на   весь   мир
открытием   брома,   ОН   сумел   найти   выход   из   этой   затруднительной   ситуации.   ОН   поручил   своим
помощникам приготовить весьма необычные колбы — их горлышки были вытянуты и загнуты книзу
наподобие лебединых шей (Sобразно), Балар подсказал эту идею и выдул на огне первый экземпляр. В
эти колбы ОН наливал отвар, кипятил его, не закупоривая сосуд, и оставлял в таком виде на несколько
дней.   По   прошествии   этого   времени   в   отваре   не   оказывалось   ни   одного   живого   микроорганизма,
несмотря на то, что не нагретый воздух свободно проникал в открытое горлышко колбы. ОН объяснял
это   тем,   что   все   микробы,   содержащиеся   в   воздухе,   простонапросто   оседают   на   стенках   узкого
горлышка и не добираются до питательной среды. Свои слова ОН подтвердил, хорошенько встряхнув
колбу, так чтобы бульон ополоснул стенки изогнутого горлышка, и обнаружив на этот раз в капле
отвара микроскопических животных.
Кто этот учёный? Впишите в клетку первую букву его  Фамилии
Задание № 5 И снова мы в Италии. Мы в Риме Слышим спор двух ученых один из них явно является
приверженцем идеалистического направления в биологии, объясняющего жизненные процессы наличием в
живом организме особой «жизненной силы». Он утверждает, что органическая природа отделена глубокой
пропастью от неорганической природы, ибо является следствием целесообразно направленных сверх
материальных сил, подчиняющих себе все физикохимические процессы в живых существах.
Кто это ученый:        Программист                 Буддист           Виталист      Баптист?
Вторую букву правильного ответа впишите в клетку
Задание № 6 А теперь побываем в Америке. Заглянем в лабораторию американских биологов.
Воздействуя электрическими зарядами на вещества, характерные для ранней атмосферы Земли, они получили
целую смесь из нескольких десятков органических соединений — органических кислот (в том числе
аминокислот), азотистых оснований, углеводов и др. Ещё активней стимулировало синтез органических
веществ из неорганических ультрафиолетовое излучение. В результате Мировой океан ранней Земли стал
представлять собой «первичный бульон», т. е. раствор органических веществ в воде. Однако сами эти вещества
— ещё не жизнь. Однако этот опыт уже подтвердил возможность возникновения сложных органических
веществ в первобытной атмосфере Земли. А руководил этой лабораторией….. Первую букву Фамилии этого ученого впишите в клетку
3
Задание № 7 .
Может хватит путешествовать за границу? Вернемся домой, к нашим
ученым. Вот один из них.
Это он показал, что в растворах органических соединений
образуются коацерваты — маленькие капельки, ограниченные
полупроницаемой оболочкой — первичной мембраной. В коацерватах
могут концентрироваться органические вещества, в них быстрее идут
реакции и обмен веществ с окружающей средой. Они способны даже
делиться, как бактерии. Экспериментально это предположение  было
подтверждено американским исследователем С. Фоксом (1912—1998),
который назвал эти капельки микросферами.
Фамилия этого ученого………………………………………..
Вторую букву ответа впишите в клетку
Задание № 8 А чтобы найти следующую букву, отправимся в древнюю Грецию. Послушайте
Аристотеля и  ответьте на вопрос: о какой теории идет речь?
 Согласно гипотезе Аристотеля о спонтанном зарождении, определенные “частицы” вещества содержат
некое “активное начало”, которое при подходящих условиях может создать живой организм. Аристотель
был прав, считая, что это активное начало содержится в оплодотворенном яйце, но ошибочно полагал, что
оно присутствует также в солнечном свете, тине и гниющем мясе.
“Таковы факты – живое может возникать не только путем спаривания животных, но и разложением почвы.
Так же обстоит дело и у растений: некоторые развиваются из семян, а другие как бы самозарождаются
под действием всей природы, возникая из разлагающейся земли или определенных частей растений”
(Аристотель).
а) происхождении живого из неживого;              с) происхождении живого от живого;
в) сотворении мира Богом;                                    д) занесении жизни из Космоса.
 букву ответа впишите в клетку
Задание № 9
Получение  животных из неживых материалов представлялось ученым того времени настолько простым и
обычным, что известный алхимик и врач ,,,,,(1577 – 1644 гг.) дает рецепт, следуя которому можно
искусственно приготовить мышей, покрывая сосуд с зерном мокрыми и грязными тряпками. Этот весьма
удачливый ученый описал эксперимент, в котором он за три недели якобы создал мышей. Для этого
нужны были грязная рубашка, темный шкаф и горсть пшеницы. Активным началом в процессе зарождения
мыши считал человеческий пот.
О ком идет речь?:
А) Редди  Б) Спалацани   В) Аристотель Г) Пастер Д) Опарин Е) ВанГельмонт
букву правильного ответа впишите в клетку
Задание № 10 Последней буквой загаданного слова является последняя буква русского алФАВИТА.
Добавьте её к ранее отгаданным буквам и составьте название теории,
современные   приверженцы   которой   (в   числе   которых   –   лауреат   Нобелевской   премии   английский
биофизик Ф. Крик) считают, что жизнь на Землю занесена случайно или преднамеренно космическими
пришельцами   с   помощью   летательных   аппаратов.   Доказательством   этого   являются   многократные появления НЛО, наскальные изображения людей, одетых в костюмы, похожие на скафандры, а также
сообщения о произошедших встречах с инопланетянами.
К   гипотезе
  примыкает   точка   зрения   астрономов   Ч.   Викрамасингха   (ШриЛанка)   и   Ф.   Хойла
(Великобритания).   Они   считают,   что   в   космическом   пространстве,   в   основном   в   газовых   и   пылевых
облаках,   в   большом   количестве   присутствуют   микроорганизмы.   Далее   эти   микроорганизмы
захватываются кометами, которые затем, проходя вблизи планет, «сеют зародыши жизни».
4

intro: Обобщающий урок в форме игры по биологии в 9 классе по теме :"Гипотезы возникновения жизни на Земле". В ходе игры учащиеся вспоминают описание и название гипотез, ученых, доказавших или опровергших данные теории. Игру лучше проводить в группах или парах. игра рассчитана на 1 урок.Обобщающий урок в форме игры по биологии в 9 классе по теме :"Гипотезы возникновения жизни на Земле". В ходе игры учащиеся вспоминают описание и название гипотез, ученых, доказавших или опровергших данные теории. Игру лучше проводить в группах или парах. игра рассчитана на 1 урок.

title: Урок-обобщение по теме "Происхождение жизни на Земле"


extracted_text:
Написать и грамотно оформить письмо-это один из этапов экзамена по
иностранному языку. Умение писать личное письмо начинает формироваться
еще во 2-ом классе. В 3-ем и 4-ом классах мы продолжаем оттачивать свое
мастерство. В 4 классе работа над  письмом превращается у детей в
увлекательную игру. Цель - написать собственноручно  письмо, вложив в него
максимальную информацию о себе по заданной теме (« Распорядок дня»
«Увлечения и будущая профессия» « Сообщение о том, как прошли каникулы»
и т.д.). Дети вместе с учителем обговаривают, какую информацию надо
поместить в письмо, как его нужно оформить. Пишут на уроке письмо на
черновике. Дома дорабатывают свое письмо и приносят учителю на проверку.
После этого письмо запечатывают в самодельный конверт, подписывают
адрес. Письмо адресуется ученикам параллельного класса. Те, в свою
очередь, получив целый ворох писем, каждый  выбирает себе одно.
Прочитывая  его, переводит всю информацию, написанную в послании, и
начинает работать над ответом. Алгоритм работы такой же, как и с первым
письмом. Точно так же, сначала на черновике в классе, потом заканчивает
работу дома. И на следующий урок письмо - ответ находит отправителя.
Надо сказать, что дети с нетерпением ждут таких писем. Их увлекает
возможность общения с детьми из параллельных классов посредством писем,
которые можно подержать в руке. Для учителя важным моментом такой
работы является повторение  учащимися лексики и грамматики в
непринужденной форме, постепенное овладение ими правил оформления
письма и повышающийся интерес к изучению иностранного языка.

file_name: Документ Microsoft Word (5).docx

intro: Написание личного письма- это один из видов экзаменационного задания.Личные письма обучающиеся начинают писать уже во 2-ом классе.Работа над письмом-это трудоемкий и нелюбимый многими процесс.Как научить детей писать письма,оформляя их по всем правилам и не отбить интерес к изучению иностранного языка?Как научить детей писать письма на иностранном языке с удовольствием?

title: Написание личного письма


extracted_text:
Технологиялық  картасы / Технологическая карта
Күні /Дата:
Білім  беру  саласы/ Образовательная область: «Социум».
Өтпелітақырыбы / сквозная Тема: "Мир природы".
Астындатақырып /Под тема: "Мир животных".
Тәрбиеші /Воспитатель: Бокарева Е. П.
Тақырыбы/ Тема: «Друзья мои меньшие».
Бөлімі/ Раздел: самопознание.
Мақсаты/ Цель: показать взаимосвязь дружеского отношения к окружающим и его
результаты; формировать навыки дружеского общения; воспитывать доброжелательное
отношение к окружающему миру.
Методы: беседа, объяснение, игра, просмотр фрагментов мультфильмов
Сөздік жұмыс/Словарная работа:
Құралдар/Оборудование: хрестоматия, аудиозапись из серии «Звуки природы», картинки
с изображением животных и птиц, лист ватмана с надписью «Школа Дружбы», плакат с
изображением радуги, фрагмент из мультфильмов «ВинниПух и всевсевсе», альбом,
разноцветные ленты, запись песни «Как прекрасен этот мир».
Билингвальді  қарым  қатынасты игеру / Билингвальный компонент: путешествие —
саяхат; песня — ән.
Қимыл кезені
Этапы деятельности
Мотивациялы
ұйымадастырукезені
Мотивационно
побудительный
Ұйымдастыру
ізденіс кезені
Организационно
поисковый
Тәрбиешінің әрекеті
Деятельность воспитателя
Круг радости:
 Здравствуйте, ребята! Посмотрите в
окно! Как прекрасен этот мир! Птицы
и растения, животные, горы и реки –
радуют нас. Давайте возьмемся за руки
и поприветствуем друг друга токами
словами:
Спасибо скажем мы не раз
Всему живому вокруг нас:
Как хорошо на свете жить,
Как хорошо уметь дружить!
Молодцы!
Помечтаем
Как вы думаете, может ли человек
подружиться с солнце, луной, горами?
Но солнце высоко в небе, и ему нужно
громко кричать: «Солнце, я хочу с тобой
дружить!»
Пусть каждый покричит солнышку.
 А луна светит ночью, когда все спят и
кругом тишина, ей, наверное, можно
предложить дружбу тихонько, шепотом.
Скажите шепотом: «Луна, я хочу с тобой
Балалардың әрекеті
Деятельность детей
Встают в круг радости и
приветствуют друг друга.
Да.
Кричат по очереди. дружить!»
Давайте представим, будто мы с вами в
горах, я громко скажу: «Горы, я хочу с
вами дружить!»  и вы, как эхо, повторите
слова.
– кому бы вы хотели стать другом? И
почему?
– Да ребята, человек умеет дружить с
человеком, умеет дружить с природой.
Давайте с вами посмотрим, как умеют
дружить герои нашего любимого
мультфильма «ВинниПух и всевсевсе»
– Почему героев мультфильма можно
назвать друзьями?
– Как вы думаете, можно научиться
дружить?
–Учиться играть на музыкальных
инструментах можно в музыкальной
школе. Стать хорошим спортсменом
можно в спортивной школе. Научиться
читать, считать писать можно в обычной
школе. А можно научиться дружить?
Поиграем
Воспитатель предлагает детям пройти
по разным ленточкам
Мы по радуге пойдем,
Школу дружбы мы найдем!
– А когда вы будите проходить по
«радуге», вам нужно назвать имя
друга.
Ты по радуге пройди,
Имя друга назови.
Дети проходят по радуге, называют
имена друзей.
Мы по радуге прошли,
К школе дружбы мы пришли.
Поиграем
«Школа дружбы»
Воспитатель вывешивает на магнитной
доске плакат с изображением радуги.
Под ней надпись «Школы Дружбы»
– Ребята! Посмотрите, это – школа
дружбы. Давайте скажем хором,
дружно:
Вот уже звенит звонок,
Шепчут по очереди.
Повторяют слова после
воспитателя.
Просмотр фрагмента
мультфильма.
Ответы детей
Дети проходят по ленточкам.
Говорят имя друга
Повторяют стихотворение.
Отвечают. Смотрят на
изображение и говорят, как они Мы пришли сюда учиться,
Начинается урок!
Другом стать цветку и птице
Вы игрушки все возьмите
Мы послушаем урок,
И друг другу расскажите,
Чтобы был он всем нам
(пауза)
впрок.
Кому станете друзьями?
Показ картинок животных, растений,
человека, предлагает рассказать как
можно подружиться с данными
персонажами. Пример: чтобы
подружиться с деревом, я буду его
поливать.
– Да дети, можно каждый насыпать в
кормушку корм птичке. Она
привыкнет, что о ней заботиться, и не
будет бояться вас, будет радостно петь
по утрам. Птичка поймет, что вы ее
друг.
Обобщаем
– Сегодня мы узнали, что человек
умеет быть другом, заботиться и
беречь природу.
Задание в тетради.
Положите руку на плечо стоящего рядом
товарища, улыбнитесь друг другу. А я вам
хочу пожелать:
Давайте дети, дружить друг с другом,
Как птица – с небом, как травы – с лугом
Как ветер – с морем, поля – с дождями,
Как дружит солнце со всеми нами!
Давайте, дети, к тому стремиться,
Чтоб нас любили и зверь и птица
И доверяли повсюду нам,
Как самым верным своим друзьям!
Рефлексті
коррегиялықкезені
Рефлексивно
корригирующий
станут друзьями.
Выполняют задание.
Положив ругу на плечо стоящего
рядом товарища, улыбнулись и
внимательно слушают
стихотворение.
Ожидаемый результат:
Жаңғыртады/воспроизводят: название животных, птиц, растений.
Түсінеді/понимают: взаимосвязь дружеского отношения к окружающим и его результаты;
Қолданады/Применяют: формировать навыки дружеского общения; воспитывать
доброжелательное отношение к окружающему миру.

file_name: 08.01 самопознание - Друзья мои меньшие.doc

intro:
Цель: показать взаимосвязь дружеского отношения к окружающим и его результаты; формировать навыки дружеского общения; воспитывать доброжелательное отношение к окружающему миру.
Методы: беседа, объяснение, игра, просмотр фрагментов мультфильмов.
Оборудование: хрестоматия, аудиозапись из серии «Звуки природы», картинки с изображением животных и птиц, лист ватмана с надписью «Школа Дружбы», плакат с изображением радуги, фрагмент из мультфильмов «Винни-Пух и все-все-все», альбом, разноцветные ленты, запись песни «Как прекрасен этот мир».Оборудование: хрестоматия, аудиозапись из серии «Звуки природы», картинки с изображением животных и птиц, лист ватмана с надписью «Школа Дружбы», плакат с изображением радуги, фрагмент из мультфильмов «Винни-Пух и все-все-все», альбом, разноцветные ленты, запись песни «Как прекрасен этот мир».

title: Занятие по самопознанию в старшей группе на тему: «Друзья мои меньшие».