extracted_text:
Конспект урока
по литературному чтению
проведенного во 2 классе
на тему: «Н.И.Сладков «Медведь и
Солнце».» Провела урок :
учитель начальных классов
Шаманова Любовь Николаевна
Тема: Н.И.Сладков «Медведь и Солнце».
Цели: познакомить с жизнью и творчеством Н.И. Сладкова;
               совершенствовать технику и выразительность чтения;
                развивать навыки работы с текстом;
                развивать речь учащихся, учить выражать мысли, чувства;
                воспитывать любовь и бережное отношение к природе, умение видеть
               её  красоту.
Используемые методы и приёмы:
1.Словесные методы: рассказ, объяснение, беседа, работа с учебником.
2.Наглядные методы: наблюдение, демонстрация иллюстраций.
3.Практические методы: устные упражнения.
Оборудование: Презентация по теме урока;
Аудиозапись для музыкального сопровождения (Э. Григ, журчание ручейка)
Буклеты с текстами для разминки и заключительного этапа урока
Карточки для проведения рефлексии.
Портрет Н. Сладкова.
ТСО: мультимедийный проектор, компьютер.
                                             Ход урока:
I.Организация класса. Психологический настрой.
             Ребята, сядьте правильно,  мы начинаем урок чтения. С каким настроением
вы пришли на урок, покажите ваши эмблемы.
(Слайд №1)
1.  (Слайды2,3)
Ты улыбкой, как солнышком, брызни,
Выходя поутру из ворот.
Понимаешь, у каждого в жизни
Очень много бед и забот.
Разве любы нам хмурые лица
Или чьято сердитая речь?
Ты улыбкой сумей  поделиться
И ответную искру зажечь.
 Ребята, давайте улыбнёмся друг другу, улыбнёмся нашим гостям, улыбнитесь и
мне и пусть зажжётся в этом классе искра добра и радости.  Догадайтесь, что сегодня может помешать вам хорошо работать на уроке.
 Это слово спряталось в слове «маленький»
 Давайте не будем лениться на сегодняшнем уроке.
Приготовьтесь   быть   активными,   хорошо   работать.   Не   забудьте   о   правилах
приличного поведения.
II.Мотивация учебной деятельности.
(Слайд №4, 5)
                                       Ктомногочитает,тотмногознает.
Это пословица. Что надо сделать, чтобы прочитать пословицу?
Как вы её понимаете?                                                                     (ответы учащихся)

III.Работа в парах. Игра  «Лото».              (Слайд №6, 7)
(На карточках названия произведений и авторы).
Вспомним изученные произведения.
Соберите названия произведений с авторами.
«Весенняя гроза».
Л.Квитко
«Бабушкины руки».
«Лесной цветок».
«Медведь и Солнце»
В.Орлов
Ф. Тютчев
Николай Сладков
Назовите названия произведений и авторов.
С каким произведением незнакомы? Кто автор?
IV.Сообщение темы урока. (Слайд 8)
  Ребята,  я  сейчас   загадаю   вам   загадки,  а  вы   попробуйте   их  отгадать.  Отвечать
можно дружным хором.
Чтобы лился дождик с неба,
Чтоб росли колосья хлеба,
Чтоб поплыли корабли –
Жить нельзя нам без …  (Воды)
Ты весь мир обогреваешь,
Ты усталости не знаешь,
Улыбаешься в оконце,
И зовут тебя все… (Солнце)
Бел как мел, с неба прилетел.
Зиму пролежал, в землю убежал.  (Снег) Слова появляются на доске.
 Ребята, какое время года объединяет все эти слова?
 Найдите закономерность и постройте последовательность из этих слов. Поясните.
СНЕГ      СОЛНЦЕ     ВОДА
 Итак, ребята,  сегодня мы с  вами поговорим  о  весне,  ведь  она  уже наступила.
Познакомимся с новым произведением и узнаем,  что такое  план произведения.
 Давайте посмотрим, весенние иллюстрации под музыку Э. Грига «Приход весны».
(Слайд 912)
 Какие признаки весны вы увидели на этих иллюстрациях?
 В полной мере увидеть приход весны я думаю нам помогла прекрасная музыка.
 Скажите, а хорошо это или плохо, когда тает снег?
 А сегодня на уроке мы узнаем хорошо это или плохо для героя произведения, с
которым будем знакомиться.
  V.Рассказ учителя о Н.И.Сладкове. (Слайд № 13)
 Ребята, а вы знаете кто такой Николай Сладков?
Замечательный русский писатель Николай Иванович Сладков всё своё творчество
посвятил природе.
Родился Николай Иванович  в 1920 году в Москве, но всю жизнь прожил в
Ленинграде (сегодня Санкт – Петербург).
С детства он любил и интересовался природой. И уже со 2 класса начал вести
дневники, куда записывал свои первые впечатления и наблюдения.
В молодости он увлекался фотоохотой. Он сам фотографировал животных,
рисовал их и помещал эти фотографии и рисунки в свои книги.
Николай Иванович много путешествовал, заносил свои наблюдения в записную
книжку, а потом писал рассказы, которые получили большую известность.
Первая его книга называлась «Серебряный хвост».           (Слайд №14)
 А всего Сладков написал более 60 книг. Всю жизнь Н.И.Сладков был защитником
природы, через его книги мы учимся ценить и любить красоту природы, видеть
необыкновенное в природе своими глазами.
                                                                                (Слайд № 15)
На выставке вы видите лишь некоторые из книг Н.Сладкова. Я советую вам  их
прочитать, из них вы узнаете много интересного.
   Произведение,   с   которым   мы   сегодня   познакомимся   называется   «Медведь   и
солнце». Предположите, о чём оно? ( Слайд №16)
 Как вы думаете какое это произведение по жанру?
VI.Работа с текстом.
1.Первичное чтение учителем.
Послушайте сказку и постарайтесь представить героев сказки.
(по ходу чтения словарная работа )
 Понравилась ли вам сказка?  Почему это произведение называется сказкой?

1. Проверка первичного восприятия.
 Правильны ли были ваши предположения об этом  произведении?
 Назовите героев этой сказки.
 Так хорошо или плохо Медведю было от того, что растаял снег? Почему?
 Удивило ли вас что нибудь в этой сказке?
 Что произошло в берлоге?
2.    Подготовка к чтению учащихся. (Слайд 17)

Прочитайте сначала плавно по слогам, а затем целыми словами.
ПРОСОЧИЛАСЬ    ПРОСОЧИЛАСЬ
ПРОМОЧИЛА    ПРОМОЧИЛА
ПРОВОРЧАЛ    ПРОВОРЧАЛ
 Прочитайте быстро последовательность слов
СОХ – СОХЛА – ПЕРЕСОХЛА
РУГАЛ – РУГАЛСЯ – ЗАРУГАЛСЯ
РЁВ – РЕВЕЛ – ВЗРЕВЕЛ
ИСПУГ   ИСПУГАЛА – ИСПУГАЛАСЬ
СКРИП – СКРИПЕЛ – ЗАСКРИПЕЛ
 Артикуляционная разминка. Работа со скороговоркой.
                                 Медведь лежит в густой тени.
Его за лапу не тяни.
 Прочитайте скороговорку глазками, молча.
 Проговорим её с движением (движения ладошками по парте, отстукивание ритма
разными способами)
2.Жужжащее чтение.
А теперь прочитайте сказку самостоятельно.
Каким вы представляете себе медведя?
Кто же разбудил медведя?
3.Чтение по цепочке вслух.
Почему медведь так рассердился? (стало мокро, неуютно)
     (на доске слова на полосках: добрый, грубый, ворчливый, задиристый,
ласковый, спокойный)
Прочитайте слова на доске.( Слайд № 18)
Какой медведь по характеру, выберите нужные слова.
         (учащиеся выходят к доске, выбирают) А какими по характеру были Вода и Снег?
4.Составление картины.
Будем составлять картину к сказке.
  (У учащихся вопросы, которые они зачитывают и прикрепляют картинки на доске)
Где живёт медведь?                                        (В лесу.картинка крепится на доске)
слайд №19
Где спит медведь зимой?                               (В берлоге.крепится картинка) №20
Кто спит в берлоге?                                        (медведькрепится картинка)№21
Что было на берлоге зимой?                          (снег) №22
Почему снег растаял?                                     (солнышко пригрело – крепится
солнце) №23
Что просочилось в берлогу?                          (вода – крепится ручей) №24
Что сделала вода медведю?                           (промочила штаны)
Куда пошёл медведь из берлоги?                 (штаны сушить, весну встречать)
Что мы сейчас делали?                                  (составляли картину).
1. Знакомство с понятием «план» Работа над выразительностью чтения (Слайд
25)
 Восстановите последовательность событий сказки (картинный план)
 Сколько же частей в этой сказке?
 О чём говорится в 1 части?
 Прочитайте эту часть сказки.
 Придумайте название этой части.
Какие слова помогают понять, каким голосом нужно читать слова Воды?
 Давайте послушаем как журчит вода.
 Попробуем прочитать слова Воды выразительно.
 О чём говорится во 2 части сказки?
 Прочитайте эту часть.
 Придумайте название.
 Как нужно читать слова Снега? Почему вы так думаете?
 Прочитайте их выразительно.
 О чём идёт речь в 3 части сказки?
 Прочитайте её.
 Придумайте название.
 Итак, ребята, мы только что смогли составить план этой сказки: картинный и
словесный.
   План   –   это   определённая   последовательность   частей   в   произведении.     План
произведения вам поможет в подготовке пересказа.
 Как составить план любого произведения? (Разделить текст на части и озаглавить
каждую часть)
 Прочитайте выделенные в тексте слова. ( Слайд № 26)
ЗАРУГАЛСЯ   ВЗРЕВЕЛ   РЯВКНУЛ  Каким одним словом можно заменить любое из слов?
 А как лучше – везде слово «сказал» Медведь или как в сказке ? Почему?
 Каким вы представили себе медведя? (Лохматый, большой, сердитый, косолапый,
голодный, грязный, с большими зубами и когтями. )
   Почему   медведь   повел   себя   именно   таким   образом?   (Стало   мокро,   неуютно,
неприятно и он рассердился. )
 Что можете сказать о характере медведя?
 Почему вода и снег испугались медведя? (Он большой, сердитый – может нанести
вред, сделать больно).
   Каким голосом надо читать слова медведя? Найдите, прочитайте. Кто лучше?
5.Физминутка.
А теперь немножко отдохнём.
Мишка косолапый по лесу идет,
Шишки собирает, песенки поет.
Вдруг упала шишка
Прямо мишке в лоб.
Мишка рассердился и ногою топ.
Спал цветок и вдруг проснулся,
Больше спать не захотел.
Улыбнулся, потянулся
И тихонько полетел.
6.Выборочное чтение.
1) Найдите и прочитайте, как Медведь заругался на Воду.
Что ответила Медведю Вода? Каким голосом надо прочитать?                   (тихим)
Как повёл себя медведь, когда узнал, что это снег виноват? Прочитайте. Как надо
читать эти слова?                                                                                (сердито, громко)
Что значит «взревел»?
А снег испугался медведя?
Как надо читать слова снега?           (виновато, негромко)   Прочитайте.
Что и как сказал медведь дальше?
Что значит слово «рявкнул»?       (сильно разозлился, читать громко, сердито)
Прочитайте.
Пронаблюдаем за настроением медведя.
Почему же медведь ничего не сделал солнцу? Почему покорился?
      (Солнце не достать. Против природы ничего сделать нельзя.) (Слайд № 27)
 Правильно, Солнце – это самая большая и горячая звезда. Раскалённый шар. Без
него не было бы ничего живого на Земле. А весной оно особенно пригревает, чтобы
таял снег, бежали ручьи, зеленела первая весенняя травка и оживала природа.
6.Чтение по ролям.
Назовите действующих лиц сказки.
Возьмите карандаш и отметьте слова автора, медведя, воды, снега. Прочитаем сказку по ролям.                      (распределение ролей)
Найдите свои слова, подумайте, каким голосом, в какой манере вы их будете
читать. Постарайтесь голосом показать характер героя.
             (Учащиеся читают вслух)
Кому из ребят удалось показать характер героя?
7. Закрепление нового материала
Выполнение задания №1 в рабочей тетради. (Слайд № 28)
VII.Итог урока.
 С каким автором мы познакомились на уроке?
Понравилась ли вам сказка  Н.И.Сладкова?
Что вы запомнили из моего рассказа об авторе?
Я надеюсь, что вы будете читать и другие произведения Н. Сладкова. Уверена, что
они доставят вам удовольствие. И вы узнаете многие тайны природы.
А теперь … словами Н.Сладкова даст вам совет, который вы запомните и будете
выполнять.
                           Лес зелёный охраняй, никого не обижай,
                            Не губи деревья ты, сохраняй в лесу цветы!
                            Не обижай ни птахи, ни сверчка!
                             Люби цветы, леса, простор полей!
                             Всё, что зовётся Родиной твоей!
VIII.Домашнее задание.
1. (Слайд 29)
 Ребята, Медведь ушёл весну встречать, но предложил вам выбрать, какое  задание
вы будете выполнять дома:
1. Прочитать сказку по ролям и попробовать её проинсценировать.
2. Пересказать сказку.
3. Придумать продолжение этой сказки.
IX. Рефлексия
1. (Слайд 30)
 У вас на партах лежат картинки: солнышко, тучка и капелька. Поднимите вверх
одну из них:
Солнышко – мне было интересно на уроке;
Тучка – мне было трудно;
Капелька – мне было грустно.
Домашнее задание ( Слайд № 31)
      X.  Оценивание учащихся.
 Спасибо за работу. № 32.

file_name: Открытый  урок чтения.doc

title: Конспект урока литературного чтения для 2 класса на тему "Н.И. Сладков "Медведь и солнце"".


extracted_text:
Ребусы по географии
 «Дальний Восток» 1.Угадай ребус и узнаешь фамилию одного из основателей
Приморского края.
Ш
2.Название, какого города здесь зашифровано?
Имя мальчика
Имя мальчика
3.Пролив между островами Сахалин и Хоккайдо?
,
Е
Пролив,
4.
остров Сахалин от
,,,,
отделяющий
материка.
,,,
КИЙ
5.Крупнейший остров России, открытый Василием Поярковым.
,
,, 6.
Хребет, находящийся на полуострове
Камчатка?
,,,,,,,
НЫЙ
7.Вдоль побережья, какого океана протянулся Дальний Восток?
,
,
ИЙ
8.Морской бобр, или камчатский бобр.
,,,
КА
нерестится
9.
Дальневосточная морская рыба, которая
только в реках.
,,,
ТА
10. Растение, растущее на Дальнем Востоке, занесённое в Красную
книгу России.
,,,,
Ь
Щ=Ш ,,
Ь ОТВЕТЫ:
1.Шкот
2.Владивосток
3.Лаперуза
4.Татарский
5.Сахалин
6.Срединный
7.Тихий
8.Калан
9.Кета
10. Женьшень

file_name: Ребусы по географии.docx

description:
Ребусы по географии
 «Дальний Восток»

intro: Одна из форм контроля - ребусы. В данной разработке представлено 10 ребусов о географическом районе - Дальний Восток. В ребусах зашифрованы - острова, полуострова, формы рельефа, заливы, проливы. Ребусы очень наглядны, составлены с помощью картинок, что вызывает интерес у учащихся.

география

group: Дисциплины

title: Ребусы по географии на тему "Дальний Восток"


extracted_text:
«Дружат дети всей Земли» Сценарий мероприятия «Дружат дети всей
Земли»         Сценарий праздника
«Дружат дети всей Земли»
Составитель:
Куликова Людмила Николаевнп
2017 год
Цель праздника:
Формирование у детей чувства толерантности, интереса и уважения к другим
национальным культурам. Воспитание чувства общности, дружбы и единства с людьми
различных национальностей, живущих в России.
Образовательная задача:
Обобщение и расширение знаний детей о красоте и разнообразии музыки и игр различных
народов.
Воспитательная задача:
Воспитывать уважение и терпимость к людям независимо от расовой и национальной
принадлежности.
Развивающая задача:
Развивать музыкально – творческие способности воспитанников посредством приобщения
к различным видам музыкальной деятельности на празднике.
Действующие лица:
Ведущая, Матушка Русь – педагоги;
Дети – представители разных народов.
Оформление:
На центральной стене: логотип названия праздника, гирлянда из разноцветных мячей, панно
с изображением земного шара и детских лиц разных национальностей.
Ход праздника:
1 Вед. Здравствуйте друзья! Мы будем называть вас всех друзьями!
Нам предстоит серьезный разговор,
Мы собрались сегодня не случайно:
Многокультурный город наш
И центр наш многонациональный.
2 Вед. Люди отличаются друг от друга национальностью, привычками, одеждой, но живут
они вместе и надо уважать молодых и старых, здоровых и больных, бедных и богатых.
Любой человек хочет, чтобы его любили и уважали, ценили и понимали, и очень часто нам
просто необходимо слышать от окружающих людей добрые слова и пожелания. Каждый
человек неповторимый. Он  индивидуальность, личность, обладающая своими
особенностями. Если бы мы были все одинаковыми  жить на свете было бы просто
неинтересно.
1 Вед. Да, наверное, мы разные! Но все мы при этом равные! Мы все имеем равные права,
смеяться и грустить
Мы все для счастья рождены, и так тому и быть!
Ведь каждый из нас индивидуальность
И в этом конечно и есть уникальность!
2 Вед. Различиями нашими мы будем восхищаться!
Друг другу доброту дарить и просто улыбаться!
Мы разные? Мы равные! И нет преград для дружбы
Мы дети все, мы просто дети, нам ссориться не нужно!
Дети читают стихи.
1. Живут в России разные
Народы с давних пор.
Одним – тайга по нраву,
Другим – степной простор.
2. У каждого народа
Язык свой и наряд.
Один черкеску носит, Другой надел халат.
3. Один – рыбак с рожденья,
Другой – оленевод.
Один – кумыс готовит,
Другой готовит мед.
4. Одним милее осень,
Другим милей весна.
А Родина Россия
У нас у всех одна.
1Вед. Все живущие в России именуются соотечественниками, россиянами.. Независимо от
того, к какому народу принадлежит житель Российской Федерации, он является ее
полноправным гражданином. У всех нас одна Родина, одно Отечество.
Звучит русская народная музыка в зал входит Матушка Русь в русском народном костюме.
Матушка Русь: Здравствуйте, мои друзья! Очень рада встрече я!
(Кланяется на три стороны) .
Ведущая: Здравствуй Матушка Русь!
Матушка Русь: Встретиться я с вами рада.
Сколько здесь моих друзей  всех национальностей!
Внешне хоть и не похожи, для меня, вас нет дороже,
Все красивы и умны, все талантливы, скромны,
Песни звонкие поют, ну а дружно ли живут?
Дети: Дружно!
Ребенок: Очень дружно мы живем, вместе пляшем и поем,
Помогаем мы друг другу, и не станем ссориться,
За друзей стоим горой, вместе дело спорится!
Матушка Русь: Как я рада, что ребята все дружны,
Ведь когда народы дружат, это счастье для страны, Так давайте веселиться, песни петь и танцевать,
А еще друзей хороших будем в гости зазывать!
Дети исполняют танцевальную композицию «Друзья»
(Из репертуара группы «Барбарики»)
В центр зала выходит девочка Настенька в русском костюме.
Настя: Здравствуйте, ребята!
Видеть вас я очень рада!
Да на русской, на земле
В мире, счастье и добре!
Матушка Русь: Здравствуй, русская красавица!
Настя: Россия – это огромное государство с богатой и интересной историей. (Читает
стихотворение).
Богатство России
Красотой ты славилась веками,
Глубиною голубых морей.
И своими добрыми руками
Вырастила рать богатырей.
Кто искал и счастья, и свободы,
Собирался под твоё крыло.
Племена и малые народы
Получали ласку и тепло.
Жить в союзе равенства и братства,
Ничего нет лучше и святей.
Всё твоё несметное богатство
Миллионы любящих детей.
Много разных войн и потрясений Довелось России пережить.
Подвигами бывших поколений
Всем живущим надо дорожить.
Стань ещё надёжнее и краше,
Под высоким небом расцветай.
Сказка недосказанная наша
И любимый необъятный край.
Я с радушьем вас встречаю,
Поиграть всех приглашаю!
1Ведущая: Поиграть с тобой мы рады,
И скорей хотим узнать,
Как же русские ребята
Играют, чтобы не скучать!
Настя: Знаю много игр веселых,
Многие старинные,
Наши бабушки играли
В игры эти дивные.
Я предлагаю вам поиграть в игру «Гори, ясно! »
В центр зала выходит девочка Оксана в украинском костюме.
Оксана: Добрый дэнь, мои друзи!
Добрый день мои друзья!
Очень рада встрече я!
Матушка Русь: Здравствуй, украинская красавица Оксана!
Оксана: (Читает стихотворение)
УКРАИНА
О, как прекрасна УКРАИНА! Ее таврийские поля,
Ее луга, леса, пригорки
И благодатная земля.
Нет неба чище в белом свете
И в родниках воды вкусней,
Я неземной поклон отвешу,
Любимой Родине своей.
Я босиком пройдусь по полю,
И полной грудью там вдохну!
Горжусь я тем, что украинка,
Счастлива тем, что здесь живу.
Здесь цвет акации закружит,
Пьянит здесь песня соловья,
И хлебом пахнет в каждом доме,
Родилась здесь и выросла я.
Я ни за что не променяю,
Ее вовек мне не предать.
Святому слову УКРАИНА,
Созвучно только слово МАТЬ.
С радушьем украинским вас встречаю,
Повеселиться вместе приглашаю!
Ведущая: Поиграть с тобой мы рады,
И скорей хотим узнать,
Как украинские ребята
Играют, чтобы не скучать!
Оксана: Знаю много игр веселых, Многие старинные,
Наши бабушки играли
В игры эти дивные.
Я предлагаю мальчикам поиграть в игру «Бук тянуть»
Ведущая: А что это такое «Бук тянуть», Оксана?
Оксана: Это такая палка, которую мальчики должны тянуть на себя
и перетянуть соперника.
В центр зала выходит девочка Алия в казахском костюме.
Алия: Казахстан – это государство, в котором прекрасно сочетаются зелёные луга и
знойные пустыни, заснеженные горные вершины и непроходимые леса.
Казахстан
Посмотри, мой джолдас, посмотри,
Перед хозяевами сполна.
В чистом пламени ясной зари,
Все богатства раскрыла она!
Белый хлопок дарит Шымкент.
Предлагает руно Жаркент.
Золотые, как в сказке, хлеба
Для народа растит Актюба…
В Кармакчинской степи зреет рис,
В Алатау сады поднялись,
А в садах, слаще сна и мечты,
Спеют яблоки Алматы.
Здравствуйте, друзья!
Очень рада встрече я!
Матушка Русь: Здравствуй, казахская красавица Алия! Алия: С радушием казахским
Вас встречаю я,
И предлагаю вам исполнить песню «Солнечный круг».
Ведущая: За руки возьмемся, станем в круг,
Каждый человек, человеку друг,
Мы будем в мире, дружбе жить,
И нашей дружбой крепкой дорожить!
Дети исполняют песню «Солнечный круг».
(1 куплет на казахском языке, 2 на русском языке дети поют все вместе) .
Матушка Русь: Вот теперь  то я довольна! Вижу, дети, вы дружны!
Ведь раздоры, слезы, войны, людям вовсе не нужны!
На Земле, и в каждом доме пусть звучит веселый смех,
У Руси великой хватит ласки и любви для всех! Дружите, друг с другом и будьте
счастливы!
Дети выходят в круг, исполняют песню Ю. Чичкова
«Дружат дети всей земли»
А сейчас я вас приглашаю на чаепитие с вашими национальными угощениями.

file_name: Мы разные и в этом наша сила.doc

description: «Дружат дети всей Земли»

intro:
Сценарий праздника
«Дружат дети всей Земли»
Составитель:
Куликова Людмила Николаевнп
2017 год
Цель праздника:
Формирование у детей чувства толерантности, интереса и уважения к другим национальным культурам. Воспитание чувства общности, дружбы и единства с людьми различных национальностей, живущих в России.
Образовательная задача:
Обобщение и расширение знаний детей о красоте и разнообразии музыки и игр различных народов.
Воспитательная задача:
Воспитывать уважение и терпимость к людям независимо от расовой и национальной принадлежности.
Развивающая задача:
Развивать музыкально – творческие способности воспитанников посредством приобщения к различным видам музыкальной деятельности на празднике.
Действующие лица:
Ведущая, Матушка Русь – педагоги;
Дети – представители разных народов.
Оформление:
На центральной стене: логотип названия праздника, гирлянда из разноцветных мячей, панно с изображением земного шара и детских лиц разных национальностей.
Ход праздника:
1 Вед. Здравствуйте друзья!
Мы будем называть вас всех друзьями!
Нам предстоит серьезный разговор,
Мы собрались сегодня не случайно:
Многокультурный город наш
И центр наш многонациональный.
2 Вед. Люди отличаются друг от друга национальностью, привычками, одеждой, но живут они вместе и надо уважать молодых и старых, здоровых и больных, бедных и богатых. Любой человек хочет, чтобы его любили и уважали, ценили и понимали, и очень часто нам просто необходимо слышать от окружающих людей добрые слова и пожелания. Каждый человек неповторимый. Он - индивидуальность, личность, обладающая своими особенностями. Если бы мы были все одинаковыми - жить на свете было бы просто неинтересно.
1 Вед. Да, наверное, мы разные! Но все мы при этом равные! Мы все имеем равные права, смеяться и грустить
Мы все для счастья рождены, и так тому и быть!
Ведь каждый из нас индивидуальность
И в этом конечно и есть уникальность!
2 Вед. Различиями нашими мы будем восхищаться!
Друг другу доброту дарить и просто улыбаться!
Мы разные? Мы равные! И нет преград для дружбы
Мы дети все, мы просто дети, нам ссориться не нужно!
Дети читают стихи.
1. Живут в России разные
Народы с давних пор.
Одним – тайга по нраву,
Другим – степной простор.
2. У каждого народа
Язык свой и наряд.
Один черкеску носит,
Другой надел халат.
3. Один – рыбак с рожденья,
Другой – оленевод.
Один – кумыс готовит,
Другой готовит мед.
4. Одним милее осень,
Другим милей весна.
А Родина Россия
У нас у всех одна.
1Вед. Все живущие в России именуются соотечественниками, россиянами.. Независимо от того, к какому народу принадлежит житель Российской Федерации, он является ее полноправным гражданином. У всех нас одна Родина, одно Отечество.
Звучит русская народная музыка в зал входит Матушка Русь в русском народном костюме.
Матушка Русь: Здравствуйте, мои друзья! Очень рада встрече я!
(Кланяется на три стороны) .
Ведущая: Здравствуй Матушка Русь!
Матушка Русь: Встретиться я с вами рада.
Сколько здесь моих друзей - всех национальностей!
Внешне хоть и не похожи, для меня, вас нет дороже,
Все красивы и умны, все талантливы, скромны,
Песни звонкие поют, ну а дружно ли живут?
Дети: Дружно!
Ребенок: Очень дружно мы живем, вместе пляшем и поем,
Помогаем мы друг другу, и не станем ссориться,
За друзей стоим горой, вместе дело спорится!
Матушка Русь: Как я рада, что ребята все дружны,
Ведь когда народы дружат, это счастье для страны,
Так давайте веселиться, песни петь и танцевать,
А еще друзей хороших будем в гости зазывать!
Дети исполняют танцевальную композицию «Друзья»
(Из репертуара группы «Барбарики»)
В центр зала выходит девочка Настенька в русском костюме.
Настя: Здравствуйте, ребята!
Видеть вас я очень рада!
Да на русской, на земле
В мире, счастье и добре!
Матушка Русь: Здравствуй, русская красавица!
Настя: Россия – это огромное государство с богатой и интересной историей. (Читает стихотворение).
Богатство России
Красотой ты славилась веками,
Глубиною голубых морей.
И своими добрыми руками
Вырастила рать богатырей.
Кто искал и счастья, и свободы,
Собирался под твоё крыло.
Племена и малые народы
Получали ласку и тепло.
Жить в союзе равенства и братства,
Ничего нет лучше и святей.
Всё твоё несметное богатство -
Миллионы любящих детей.
Много разных войн и потрясений
Довелось России пережить.
Подвигами бывших поколений
Всем живущим надо дорожить.
Стань ещё надёжнее и краше,
Под высоким небом расцветай.
Сказка недосказанная наша
И любимый необъятный край.
Я с радушьем вас встречаю,
Поиграть всех приглашаю!
1Ведущая: Поиграть с тобой мы рады,
И скорей хотим узнать,
Как же русские ребята
Играют, чтобы не скучать!
Настя: Знаю много игр веселых,
Многие старинные,
Наши бабушки играли
В игры эти дивные.
Я предлагаю вам поиграть в игру «Гори, ясно! »
В центр зала выходит девочка Оксана в украинском костюме.
Оксана: Добрый дэнь, мои друзи!
Добрый день мои друзья!
Очень рада встрече я!
Матушка Русь: Здравствуй, украинская красавица Оксана!
Оксана: (Читает стихотворение)
УКРАИНА
О, как прекрасна УКРАИНА!
Ее таврийские поля,
Ее луга, леса, пригорки
И благодатная земля.
Нет неба чище в белом свете
И в родниках воды вкусней,
Я неземной поклон отвешу,
Любимой Родине своей.
Я босиком пройдусь по полю,
И полной грудью там вдохну!
Горжусь я тем, что украинка,
Счастлива тем, что здесь живу.
Здесь цвет акации закружит,
Пьянит здесь песня соловья,
И хлебом пахнет в каждом доме,
Родилась здесь и выросла я.
Я ни за что не променяю,
Ее вовек мне не предать.
Святому слову УКРАИНА,
Созвучно только слово МАТЬ.
С радушьем украинским вас встречаю,
Повеселиться вместе приглашаю!
Ведущая: Поиграть с тобой мы рады,
И скорей хотим узнать,
Как украинские ребята
Играют, чтобы не скучать!
Оксана: Знаю много игр веселых,
Многие старинные,
Наши бабушки играли
В игры эти дивные.
Я предлагаю мальчикам поиграть в игру «Бук тянуть»
Ведущая: А что это такое «Бук тянуть», Оксана?
Оксана: Это такая палка, которую мальчики должны тянуть на себя
и перетянуть соперника.
В центр зала выходит девочка Алия в казахском костюме.
Алия: Казахстан – это государство, в котором прекрасно сочетаются зелёные луга и знойные пустыни, заснеженные горные вершины и непроходимые леса.
Казахстан
Посмотри, мой джолдас, посмотри,
Перед хозяевами сполна.
В чистом пламени ясной зари,
Все богатства раскрыла она!
Белый хлопок дарит Шымкент.
Предлагает руно Жаркент.
Золотые, как в сказке, хлеба
Для народа растит Актюба…
В Кармакчинской степи зреет рис,
В Алатау сады поднялись,
А в садах, слаще сна и мечты,
Спеют яблоки Алматы.
Здравствуйте, друзья!
Очень рада встрече я!
Матушка Русь: Здравствуй, казахская красавица Алия!
Алия: С радушием казахским
Вас встречаю я,
И предлагаю вам исполнить песню «Солнечный круг».
Ведущая: За руки возьмемся, станем в круг,
Каждый человек, человеку друг,
Мы будем в мире, дружбе жить,
И нашей дружбой крепкой дорожить!
Дети исполняют песню «Солнечный круг».
(1 куплет на казахском языке, 2- на русском языке дети поют все вместе) .
Матушка Русь: Вот теперь - то я довольна! Вижу, дети, вы дружны!
Ведь раздоры, слезы, войны, людям вовсе не нужны!
На Земле, и в каждом доме пусть звучит веселый смех,
У Руси великой хватит ласки и любви для всех! Дружите, друг с другом и будьте счастливы!
Дети выходят в круг, исполняют песню Ю. Чичкова
«Дружат дети всей земли»
А сейчас я вас приглашаю на чаепитие с вашими национальными угощениями.Сценарий праздника
«Дружат дети всей Земли»
Составитель:
Куликова Людмила Николаевнп
2017 год
Цель праздника:
Формирование у детей чувства толерантности, интереса и уважения к другим национальным культурам. Воспитание чувства общности, дружбы и единства с людьми различных национальностей, живущих в России.
Образовательная задача:
Обобщение и расширение знаний детей о красоте и разнообразии музыки и игр различных народов.
Воспитательная задача:
Воспитывать уважение и терпимость к людям независимо от расовой и национальной принадлежности.
Развивающая задача:
Развивать музыкально – творческие способности воспитанников посредством приобщения к различным видам музыкальной деятельности на празднике.
Действующие лица:
Ведущая, Матушка Русь – педагоги;
Дети – представители разных народов.
Оформление:
На центральной стене: логотип названия праздника, гирлянда из разноцветных мячей, панно с изображением земного шара и детских лиц разных национальностей.
Ход праздника:
1 Вед. Здравствуйте друзья!
Мы будем называть вас всех друзьями!
Нам предстоит серьезный разговор,
Мы собрались сегодня не случайно:
Многокультурный город наш
И центр наш многонациональный.
2 Вед. Люди отличаются друг от друга национальностью, привычками, одеждой, но живут они вместе и надо уважать молодых и старых, здоровых и больных, бедных и богатых. Любой человек хочет, чтобы его любили и уважали, ценили и понимали, и очень часто нам просто необходимо слышать от окружающих людей добрые слова и пожелания. Каждый человек неповторимый. Он - индивидуальность, личность, обладающая своими особенностями. Если бы мы были все одинаковыми - жить на свете было бы просто неинтересно.
1 Вед. Да, наверное, мы разные! Но все мы при этом равные! Мы все имеем равные права, смеяться и грустить
Мы все для счастья рождены, и так тому и быть!
Ведь каждый из нас индивидуальность
И в этом конечно и есть уникальность!
2 Вед. Различиями нашими мы будем восхищаться!
Друг другу доброту дарить и просто улыбаться!
Мы разные? Мы равные! И нет преград для дружбы
Мы дети все, мы просто дети, нам ссориться не нужно!
Дети читают стихи.
1. Живут в России разные
Народы с давних пор.
Одним – тайга по нраву,
Другим – степной простор.
2. У каждого народа
Язык свой и наряд.
Один черкеску носит,
Другой надел халат.
3. Один – рыбак с рожденья,
Другой – оленевод.
Один – кумыс готовит,
Другой готовит мед.
4. Одним милее осень,
Другим милей весна.
А Родина Россия
У нас у всех одна.
1Вед. Все живущие в России именуются соотечественниками, россиянами.. Независимо от того, к какому народу принадлежит житель Российской Федерации, он является ее полноправным гражданином. У всех нас одна Родина, одно Отечество.
Звучит русская народная музыка в зал входит Матушка Русь в русском народном костюме.
Матушка Русь: Здравствуйте, мои друзья! Очень рада встрече я!
(Кланяется на три стороны) .
Ведущая: Здравствуй Матушка Русь!
Матушка Русь: Встретиться я с вами рада.
Сколько здесь моих друзей - всех национальностей!
Внешне хоть и не похожи, для меня, вас нет дороже,
Все красивы и умны, все талантливы, скромны,
Песни звонкие поют, ну а дружно ли живут?
Дети: Дружно!
Ребенок: Очень дружно мы живем, вместе пляшем и поем,
Помогаем мы друг другу, и не станем ссориться,
За друзей стоим горой, вместе дело спорится!
Матушка Русь: Как я рада, что ребята все дружны,
Ведь когда народы дружат, это счастье для страны,
Так давайте веселиться, песни петь и танцевать,
А еще друзей хороших будем в гости зазывать!
Дети исполняют танцевальную композицию «Друзья»
(Из репертуара группы «Барбарики»)
В центр зала выходит девочка Настенька в русском костюме.
Настя: Здравствуйте, ребята!
Видеть вас я очень рада!
Да на русской, на земле
В мире, счастье и добре!
Матушка Русь: Здравствуй, русская красавица!
Настя: Россия – это огромное государство с богатой и интересной историей. (Читает стихотворение).
Богатство России
Красотой ты славилась веками,
Глубиною голубых морей.
И своими добрыми руками
Вырастила рать богатырей.
Кто искал и счастья, и свободы,
Собирался под твоё крыло.
Племена и малые народы
Получали ласку и тепло.
Жить в союзе равенства и братства,
Ничего нет лучше и святей.
Всё твоё несметное богатство -
Миллионы любящих детей.
Много разных войн и потрясений
Довелось России пережить.
Подвигами бывших поколений
Всем живущим надо дорожить.
Стань ещё надёжнее и краше,
Под высоким небом расцветай.
Сказка недосказанная наша
И любимый необъятный край.
Я с радушьем вас встречаю,
Поиграть всех приглашаю!
1Ведущая: Поиграть с тобой мы рады,
И скорей хотим узнать,
Как же русские ребята
Играют, чтобы не скучать!
Настя: Знаю много игр веселых,
Многие старинные,
Наши бабушки играли
В игры эти дивные.
Я предлагаю вам поиграть в игру «Гори, ясно! »
В центр зала выходит девочка Оксана в украинском костюме.
Оксана: Добрый дэнь, мои друзи!
Добрый день мои друзья!
Очень рада встрече я!
Матушка Русь: Здравствуй, украинская красавица Оксана!
Оксана: (Читает стихотворение)
УКРАИНА
О, как прекрасна УКРАИНА!
Ее таврийские поля,
Ее луга, леса, пригорки
И благодатная земля.
Нет неба чище в белом свете
И в родниках воды вкусней,
Я неземной поклон отвешу,
Любимой Родине своей.
Я босиком пройдусь по полю,
И полной грудью там вдохну!
Горжусь я тем, что украинка,
Счастлива тем, что здесь живу.
Здесь цвет акации закружит,
Пьянит здесь песня соловья,
И хлебом пахнет в каждом доме,
Родилась здесь и выросла я.
Я ни за что не променяю,
Ее вовек мне не предать.
Святому слову УКРАИНА,
Созвучно только слово МАТЬ.
С радушьем украинским вас встречаю,
Повеселиться вместе приглашаю!
Ведущая: Поиграть с тобой мы рады,
И скорей хотим узнать,
Как украинские ребята
Играют, чтобы не скучать!
Оксана: Знаю много игр веселых,
Многие старинные,
Наши бабушки играли
В игры эти дивные.
Я предлагаю мальчикам поиграть в игру «Бук тянуть»
Ведущая: А что это такое «Бук тянуть», Оксана?
Оксана: Это такая палка, которую мальчики должны тянуть на себя
и перетянуть соперника.
В центр зала выходит девочка Алия в казахском костюме.
Алия: Казахстан – это государство, в котором прекрасно сочетаются зелёные луга и знойные пустыни, заснеженные горные вершины и непроходимые леса.
Казахстан
Посмотри, мой джолдас, посмотри,
Перед хозяевами сполна.
В чистом пламени ясной зари,
Все богатства раскрыла она!
Белый хлопок дарит Шымкент.
Предлагает руно Жаркент.
Золотые, как в сказке, хлеба
Для народа растит Актюба…
В Кармакчинской степи зреет рис,
В Алатау сады поднялись,
А в садах, слаще сна и мечты,
Спеют яблоки Алматы.
Здравствуйте, друзья!
Очень рада встрече я!
Матушка Русь: Здравствуй, казахская красавица Алия!
Алия: С радушием казахским
Вас встречаю я,
И предлагаю вам исполнить песню «Солнечный круг».
Ведущая: За руки возьмемся, станем в круг,
Каждый человек, человеку друг,
Мы будем в мире, дружбе жить,
И нашей дружбой крепкой дорожить!
Дети исполняют песню «Солнечный круг».
(1 куплет на казахском языке, 2- на русском языке дети поют все вместе) .
Матушка Русь: Вот теперь - то я довольна! Вижу, дети, вы дружны!
Ведь раздоры, слезы, войны, людям вовсе не нужны!
На Земле, и в каждом доме пусть звучит веселый смех,
У Руси великой хватит ласки и любви для всех! Дружите, друг с другом и будьте счастливы!
Дети выходят в круг, исполняют песню Ю. Чичкова
«Дружат дети всей земли»
А сейчас я вас приглашаю на чаепитие с вашими национальными угощениями.

title: Классный час "Дружат дети всей Земли".


extracted_text:
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Ульяновский техникум питания и торговли»
Наименование документа:
Комплект контрольнооценочных средств по учебной дисциплине
ОП. 02
Соответствует  ГОСТ Р ИСО 90012015, ГОСТ Р 52614.22006  (п. 4.1, 4.2.3,
4.2.4, 5.5.3, 5.6.2, 7.5, 8.2.3, 8.4, 8.5)
Редакция № 1
Изменение № 0
Лист 1 из 22
Экз. №
Комплект
контрольнооценочных средств по  учебной дисциплине
ОП.02 Теоретические основы товароведения
основной профессиональной образовательной программы по специальности
38.02.05  Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
СПО
Авторы (разработчики):
Бабина Татьяна Анатольевна – преподаватель профессиональных модулей
Рачковская Ольга Владимировна преподаватель профессиональных модулей Ульяновск, 2017 г.
Общие положения
Результатом   освоения   учебной   дисциплины   ОП   02.   Теоретические   основы
товароведения     является   готовность   обучающегося  к   промежуточной   аттестации   по
дисциплине   в   форме   дифференцированного   зачета  и   составляющих   его   общих   и
профессиональных  компетенций, формирующихся в процессе освоения ОПОП в целом.
Формой аттестации по  учебной дисциплине  является дифференцированный зачет.
Итогом зачета является оценка.
ДЛЯ СПО:  дифференцированный зачет.
Формы контроля и оценивания элементов учебной дисциплины:
Контроль  и   оценка  результатов   освоения   учебной   дисциплины   осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также
выполнения обучающимися индивидуальных заданий,  исследований.
Элемент
Форма контроля и оценивания
дисциплины
Раздел 1.Тема 1.1.
Методологические основы
товароведения
 Раздел 2.Тема 2.2. Ассортимент,
потребительские свойства и оценка
качества  товаров
Тема 2.3. Факторы, обеспечивающие
формирование и сохранение
товароведных характеристик
3 семестр
Текущий контроль
Устный опрос
Составление таблиц
Промежуточная
аттестация
Дифференцированный
зачет

выполнения
Миниисследования
Устный опрос
Оценка
практических заданий
Устный опрос
Ответы   на   контрольные
вопросы   практического
задания
Оценивание  письменного
тестирования
2 Тема 2.4. Товарные потери
.
Устный опрос
Подготовка доклада
Оценивание
самостоятельной работы
2. Результаты освоения дисциплины, подлежащие проверке на зачете
2.1.   В   результате   аттестации   по   учебной   дисциплине   осуществляется   комплексная
проверка следующих умений, знаний и общих компетенций:
Профессиональные и общие
компетенции, которые возможно
сгруппировать для проверки
В результате освоения учебной дисциплины
обучающийся должен уметь:
 У1распознавать
классификационные
товаров;

группы
 У2анализировать   стадии   и   этапы
технологического цикла товаров;
Показатели оценки результата
Таблица 2.1
Изложение выводов и составление схем
классификации , достигнутых при
самостоятельной работе с товаром.
Умение устанавливать последовательность
и взаимосвязи стадий и этапов
технологического цикла товародвижения, с
формированием сохранения качества
В результате освоения учебной дисциплины
обучающийся должен знать:
Изложение выводов , достигнутых при
самостоятельной работе с материалом






Зн1основные
товароведения;

понятия
Зн2объекты товароведения;
Зн3 субъекты товароведения;
Зн4 методы товароведения;

классификацию
Зн5общую

потребительских
товаров
  и
продукции         производственного
назначения,
Зн6классификацию
продовольственных   товаров   по
однородным группам;
3 














Зн7классификацию
непродовольственных   товаров   по
однородным группам;
Зн8виды ассортимента;
Зн9 свойства ассортимента;
Зн10 показатели ассортимента;
Зн11основополагающие
характеристики
однородных групп;

товаров
Зн12товароведные   характеристики
продовольственных
товаров
однородных групп;

Зн13
характеристики
непродовольственных товаров;

товароведные
Зн14 классификацию ассортимента,
Зн15оценку качества;
Зн16количественные
характеристики товаров;
Зн17факторы
формирование
характеристик;
Зн18   факторы   обеспечивающие
сохранение
товароведных
характеристик;
обеспечивающие
товароведных

Зн19виды потерь;
Зн20причины
потерь;

возникновения
Зн21 порядок списания потерь.
ПК   1.1.   Выявлять   потребность   в
товарах.
ОПОР 1. Точность определения  свойств и
показателей ассортимента с учетом
потребностей в товарах:
ОПОР 1.1.
Правильность анализа данных свойств  и
показателей ассортимента
ОПОР 1.2.
Точность определения соответствия
востребованных товаром
4 ПК   1.2.
  Осуществлять   связи   с
поставщиками   и   потребителями
продукции.
ПК 1.3. Управлять товарными запасами
и потоками.
ПК   1.4.   Оформить   документацию   на
поставку и реализацию товаров.
ПК   2.1.   Идентифицировать   товары   по
ассортиментной принадлежности.
ПК   2.2.   Организовать   и   проводить
оценку качества товаров.
классификационной группировке
ОПОР 1. Понимание последовательности и
взаимосвязи стадий и этапов
технологического цикла товародвижения:
ОПОР 1.1.
Верность анализа стадий и этапов
технологического цикла товаров;
ОПОР 1.2.
Правильность выбора метода
товароведения;
ОПОР 1.3.
Соответствие объектов и субъектов
товароведения этапам технологического
цикла товаров.
ОПОР   1.  Точность   определения   причин
возникновения   потерь   в   процессе
управления   товарными
запасами   и
потоками:
ОПОР 1.1.
Знания значений профессиональных
терминов.
ОПОР 1.2.
Умение   контролировать   продвижение
товарных   партий   от   поставщика   до
потребителя.
ОПОР   1.  Точность   и   аккуратность
оформления сопроводительных документов:
ОПОР 1.1.
Умение   применять   современные   методы
прогнозирования, диагностики, кодирования
и т.д.
ОПОР 1. Полнота знаний нормативно –
правовой базы для участия в проведении
идентификации  товаров подтверждающей
соответствие  характеристики товара
информации, указанной на маркировке и в
товарносопроводительных документах:
ОПОР 1.1.
Обоснованность отбора и анализа
информации о широте ассортимента.
ОПОР 1.2.
 Точность выбора
мероприятий направленных на
формирование и совершенствование
ассортимента торгового предприятия.
ОПОР 1. Полнота знаний нормативно –
правовой документации, регламентирующей
деятельность в области оценки качества:
ОПОР 1.1.
5 ПК   2.3.   Выполнять   задания   эксперта
более   высокой   квалификации   при
проведение товарной экспертизы.
Последовательность, соблюдения методики
оценки качества товаров.
ОПОР 1.2.
Правильность использования
органолептических и лабораторных методов
оценки качества товаров.
ОПОР 1. Полнота знаний, аккуратность и
ответственность при отборе выборок и
представительских проб для экспертной
оценки качества:
ОПОР 1.1.
Результативность использования методики
товароведной
экспертизы для определения
количественных
характеристик товаров.
ОПОР 1.2.
Результативность использования методики
товароведной
экспертизы для определения качественных
характеристик товаров.
ОПОР 1.3.
Результативность использования методики
товароведной
экспертизы для определения стоимостных
характеристик товаров.
ОПОР 1.
Точность расчета показателей ассортимента:
ОПОР 1.1.
Соответствие алгоритма расчета
показателей ассортимента
продовольственных товаров ОПОР 1.2.
Правильность определения структуры
ассортимента и  показателей деятельности
торгового предприятия.
ОПОР 1.
Своевременность планирования работы
исполнителей по определению
количественных характеристик товаров:
ОПОР 1.1.
Точность планировать работы
исполнителями при размещении товарных
партий.
ОПОР 1.2.
Техничность выполнения всех видов работ
по приемке товаров, оценке качества,
размещению единичных экземпляров  и
обслуживанию покупателей.
ПК 3.3. Организовать работу трудового ОПОР 1. Обоснованность,
ПК   3.1.   Участвовать   в   планирование
основных показателей.
ПК 3.2. Планировать выполнение работ
исполнениями.
6 коллектива.
ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать
результаты
работ
исполнителями.
выполнения

ПК   3.5.   Оформлять   учетноотчетную
документацию.
ОК 1. Понимать  сущность  и социальную
значимость  своей  будущей  профессии,
проявлять  к ней  устойчивый  интерес.

ОК   2.  Организовывать
  собственную
деятельность, выбирать  типовые методы  и
способы   выполнения       профессиональных
задач,   оценивать     их     эффективность   и
качество. .
ОК 3. Принимать  решения  в стандартных
и нестандартных   ситуациях   и нести   за
7
целесообразность, последовательность
проведения  организационных мероприятий
коллектива торгового предприятия
обеспечивающих сохранение качественных и
количественных характеристик товаров.
ОПОР 1.
Правильность оценки эффективности
результатов выполненных работ
исполнителями:
ОПОР 1.1.
Верность расчетов по определению потерь.
ОПОР 1.2.
Соблюдение порядка списания потерь
ОПОР 1.3. Обоснованность выявления
причин возникновения потерь.
ОПОР 1.
Правильность, аргументированность,
полнота и соответствие учетноотчетной
документации при приемке оценке качества
и инвентаризации товаров:
ОПОР 1.1.
Точность и аккуратность оформления
документов на всех стадиях и этапах
технологического цикла товаров.
ОПОР 1.1. Проявляет   интерес  к своей
будущей  профессии
ОПОР 1.2. Обосновывает значение развития
торговли, анализирует  состояние
конъюнктуры развития рынка
потребительских товаров.
ОПОР 2.1.
Организует  собственную  деятельность по
составлению консультаций покупателям о
потребительских свойствах товаров.
ОПОР 2.2.
Выбор методов  по размещению и выкладке
потребительских товаров.
ОПОР 2.3.
Выбор способов контроля  за качеством
потребительских товаров и соблюдением
требований нормативнотехнической
документации.
ОПОР 2.4
Организует  собственную  деятельность по
изучению спроса, поставке,  приемке,
размещению, сохранностью,
документальному оформлению.
ОПОР 3.1.
Эффективное принятия решения по расчету них  ответственность.
ОК   4.  Осуществлять
  поиск   и
использование   информации, необходимой
для
  выполнения
профессиональных
задач,
профессионального
  и   личностного
развития.
  эффективного


ОК   5.  Использовать     информационно   –
коммуникационные   технологии
  в
профессиональной  деятельности.
ОК 6. Работать  в  коллективе и команде,
эффективно
  с   коллегами,
руководством, потребителями.
  общаться
ОК 7. Брать  на себя  ответственность  за
работу   членов   команды   (подчиненных),
результат  выполнения  заданий.
ОК 8. Самостоятельно  определять  задачи
профессионального
  и   личностного
развития,   заниматься     самообразованием,
осознанно
  повышение
квалификации.
  планировать
ОК   9.  Ориентироваться
частой
профессиональной  деятельности.
  смены
  в   условиях
  в
  технологий
показателей ассортимента потребительских
товаров и развитие чувства ответственности
за них.
ОПОР 3.2.
Эффективное принятие решения  в
стандартных и нестандартных ситуациях и
развитие  чувства ответственности за
продажу потенциальноопасных и опасных
товаров.
ОПОР 4.1.
Демонстрация навыков квалифицированной
консультации покупателей по товарам
различных групп.
ОПОР 5.1.
Скорость и точность в выполнении работ по
сбору, анализу и оценке информации
необходимой для выявления потребностей в
товарах
ОПОР 6.1.
Эффективность   работы   с   коллегами,
руководством,   потребителями
  с   целью
сохранения качества товаров.
Эффективное общение с коллегами,
руководством и потребителями при
исследовании  структуры торгового
ассортимента
ОПОР 7.1.
Адекватность   принятия   ответственности
коллектива   торговой   организации   за
продажу товаров ненадлежащего качества.
ОПОР 7.2.
Техничность выполнения контроля
товароведа за  соблюдением условий и
сроков хранения потребительских товаров,
поддержанием санитарногигиенического
режима, знание нормативной  базы
ОПОР 8.1.
Использование   новых   технологий   при
приемке   размещению   и   выкладке
потребительских товаров.
ОПОР 9.1.
Соответствие новых технологий
профессиональной деятельности товароведа
8 при определении качества, поставки
потребительских товаров.
                 5. Структура контрольнооценочных материалов для дифференцированного
зачета
          I. ПАСПОРТ
Назначение:
КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения
учебной дисциплины ОП 02 « Теоретические основы товароведения»
специальности СПО  38.02.05    Товароведение и экспертиза качества потребительских
товаров
II. ЗАДАНИЕ ДЛЯ СТУДЕНТА.
Задание1
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
 1. Сформулируйте принципы товароведения, раскройте значение их в коммерческой
деятельности.
.№
1.
2.
3.
4.
Значение в коммерческой деятельности
Принципы
9 Недостатки
 Преимущества
Методы  размещения товаров
.2.  Установите  методы размещения товаров на хранение, проанализируйте преимущества
и недостатки отдельных методов для рационального использования площадей.
.№
1.
2.
3.
4.
3.  Составьте схемуклассификацию дефектов потребительских товаров по установленным
классификационным признакам.
4.  Обоснуйте требования к упаковке и расшифруйте маркировку драже в соответствии  с
требованиями стандарта.
5. Рассчитайте показатели устойчивости ассортимента  в магазине « Рубльбум»
стирального порошка, если в ассортименте 26 наименований, а постоянным спросом
пользуются  8 наименований.
Задание 2
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Составьте графическое изображение традиционного  жизненного цикла товара (ЖЦТ),
его основных этапов, установите зависимость их изменений  от коньюктуры
потребительского рынка.
2. Предложите основные методы и средства регулирования климатического режима для
сохранения  качества потребительских товаров на складе.
.
№
Вид товара
Методы регулирования
климатического режима
 Средства регулирования
режима хранения
1.
2.
3.
4.
Цитрусовые плоды
Булочные изделия
Охлажденная рыба
Мороженое мясо
 3. Составьте перечень обязанностей субъектов товародвижения (товароведовэкспертов),
необходимых для формирования профессиональной компетентности.
1.
2.
10 3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
4. Установите   отличия    условий  хранения   и гарантийных сроков хранения шоколада
десертного   с   добавлениями   и   шоколада   обыкновенного
  без   добавлений.  Ответ
аргументируйте.
№ Наименование товара
Номер стандарта
Температура
ОВВ
Сроки
хранения
1. Шоколад   обыкновенный   с
добавлениями
2. Шоколад   десертный   без
добавлений
5. Проанализируйте требования стандарта на ткани и выявите показатели надежности и
безопасности для потребителя.
Задание  3
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
 1.Установите  виды товарных потерь на зерномучные и плодоовощные товары, причины
возникновения и разработайте  пути  их снижения. Результаты занесите в таблицу.
№ Наименование товаров
Пути снижения
Виды товарных
потерь
Причины
возникновения
1. Мука пшеничная
2.
Белокочанная капуста
2. Сформулируйте перечень направлений развития и совершенствования ассортиментной
политики торгового предприятия  АО «Гулливер».
1.
2.
3.
4.
11 5.
6.
3.Установите  показатели безопасности  отдельных продовольственных товаров в
соответствии с нормативными документами. Данные занесите в таблицу.

№ Наименование товаров
№стандарта
Показатели
безопасности
Причины
возникновения
Правовая база
1.
2.
3.
4.
Молоко пастеризованное 2,5%
жирности
Рыбные консервы «Бычки в
томатном соусе»
Картофель отборный
Свинина 1 категории
4. Изобразите графически алгоритм отбора проб из товарной партии крупы, расфасованной
в мешки.
5.  Предложите и обоснуйте  условия  и гарантийные сроки хранения  мясных товаров:
№ Наименование товаров
Сроки хранения
№стандарта
ОВВ
Температура
хранения
1.
2.
Колбаса вареная «Любимая
Колбаса полукопченая
«Краковская»
Паштет печеночный
3.
4. Шашлык охлажденный
( полуфабрикат)
5.
Печень свиная замороженная
Задание 4
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
 Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1. Выстройте по ранжиру ( по значимости)  перечень приоритетных направлений развития
потребительского рынка России на современном этапе развития экономики.
1.
2.
3.
4.
5.
 2.Установите группы физических свойств товаров,  раскройте необходимость определения
специфических физических свойств товарных партий.
1) Плотность
2)
12 3)
4)
5)
3. Установите по стандарту показатели безопасности яичных товаров их виды и природу
воздействия  на организм человека. Результаты аргументируйте.
4. Составьте алгоритм отбора проб из товарной партии печенья, расфасованного в
картонные коробки.
5. Установите принципы деления на товарные сорта двух непродовольственных товаров,
ответ аргументируйте.
Задание 5
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1. Составьте схемуклассификацию  методов, применяемых в товароведении по
установленным признакам.
2. Изобразите графически  порядок последовательного отбора проб из товарных партий и
требования к ним.
3. Используя нормативные документы, установите температурный режим и сроки хранения
молочнокислых товаров.
4.Примите решение о соответствии качества  требованиям стандарта, если ирис «Золотой
ключик» имеет следующие физикохимические показатели:
–Влажность 12%
–Содержание жира – 7,5%
– Содержание золы 0,1%
5. Составьте схемуклассификацию тканей по установленным классификационным
признакам.
Задание6
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1. Составьте перечень видов нормативных документов, устанавливающих требования к
качеству потребительских товаров.
1.
2.
3
4.
5.
2.  Установите виды потребительских свойств и значение для формирования
покупательских предпочтений.
13 Значение для покупателей
Виды потребительских свойств
Назначение
№
1.
2.
3.
4.
5.
3. Перечислите средства идентификации потребительских товаров.
1.
2.
3.
4.
4.Определите размер выборки для контроля качества в соответствии с требованиями
стандарта, если в торговое предприятие ЗАО «Гулливер» поступила товарная партия
свежих помидоров в количестве 40 ящиков по 12 кг каждый.
5. Составьте схемуклассификацию обуви по установленным классификационным
признакам.
Задание7
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Составьте таблицу и охарактеризуйте значение Общегосударственного классификатора
продукции виды, понятие, назначение, структуру.
№ Виды ОКП
Структура кода
Определение
понятия
Назначение
1.
14 2.
2. Составьте иерархическую схемуклассификацию виноградных вин по установленным
признакам.
3. Руководствуясь стандартом, определите размер выборки, необходимой для   усиленного
контроля качества, из товарной партии свежих  яблок(120 ящиков), поступившей торговое
предприятие «Провиант».
4. Расшифруйте маркировку на косметические товары и установите соответствие
маркировки принципу три «Д».
5. Определите размер выборки для контроля качества в соответствии с требованиями
стандарта, если в торговое предприятие  АО «Гулливер» поступила товарная партия
свежих яблок в количестве 25 ящиков по 20 кг каждый.
Задание  8
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1. Приведите примеры отличия потребительских товаров по срокам годности,  срокам
хранения,  срокам реализации и эксплуатации. Данные  занесите в таблицу.

№ Признаки
Виды потребительских товаров
Определение понятий
классификации
Сроки годности
Сроки реализации
Сроки хранения
Сроки эксплуатации
1.
2.
3.
4.
2.Приведите примеры градации качества продовольственных товаров по соответствию и
несоответствию   установленным требованиям нормативных документов;
1. Стандартные
2. Нестандартные
3. Брак
4 .Отходы
3. Составьте схему  технологического процесса производства хлеба и укажите факторы,
влияющие на формирование качества  и  пути предупреждения  технологических дефектов.
1)
1)
1)
Подготовка
сырья
1)                       1)                     1)
2)                      2)                        2)                     2)                       2)                     2)
15 4. Проанализируйте содержание стандарта и установите размер выборки от 25 коробок
карамели, поступившей от объединения «Глобус», для проверки на соответствие качества
при обычном и усиленном контроле.
5.Установите определяющие  и специфичные показатели качества на любой вид
непродовольственных товаров, используя стандарт.
Задание9
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Составьте схемуклассификацию ассортимента потребительских товаров по
установленным показателям.
2.Приведите примеры градации качества непродовольственных товаров по соответствию и
несоответствию   установленным требованиям нормативных документов;
1. Стандартные
2. Нестандартные
3. Брак
4 .Отходы
3.  Расшифруйте структуру кода на маркировке, поясните назначение штрихового
кодирования товаров.
4. Проанализируйте  соблюдение температурного и влажностного  режима хранения
одежды в соответствии с требованиями стандартов в торговом предприятии «Элегант».
5. Используя стандарт, составьте алгоритм определения прогорклых ядер в орехах
миндаля  сладкого.
Задание 10
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
 Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Установите принципы деления чая байхового черного на товарные сорта по
органолептическим показателям в соответствии нормативного документа.
2. Проанализируйте требования стандарта на  парфюмерные товары и выявите показатели
надежности и безопасности.
3. Рассчитайте коэффициент новизны ассортимента, если ежемесячно в ассортименте
магазина появляется 4 новых видов продуктов для детского питания из 16 видов,
имеющихся в продаже. Установите, есть ли риск в такой политике  торгового
предприятия?
4.Примите решение о доброкачественности  отборной  среднеспелой белокочанной
капусты, содержащей кочаны с сухими загрязнениями и механическими повреждениями на
глубину трех облегающих листьев. Выводы  документально обоснуйте.
16 5. Рассчитайте объем выборки товарной партии женских х/б сорочек 2сорта в количестве
1500 штук. При осмотре выборки  в 6 изделиях оказались утолщения от неровноты пряжи и
нитей от 1см и более. Примите решение, можно ли реализовать данный товар?
Задание 11
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
 Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1. Разработайте пути формирования и сохранения качества товаров на всех этапах   и
стадиях технологического цикла товародвижения.  Результаты занесите в таблицу.
№ Стадии товародвижения
1.
2.
3.
4.
5.
Этапы технологического цикла Пути повышения качества
2. Охарактеризуйте условия и сроки хранения скоропортящихся товаров в ЗАО
«Гулливер» и эффективность мер по организации контроля  соблюдения условий и сроков
хранения в соответствии нормативных документов.
3. Установите  номенклатуру показателей  качества и требований к качесту яиц куриных,
используя данные стандарта:
 а) органолептические
б) физикохимические
в) микробиологические
г) безопасности

4. Дайте заключение о соответствии качества варенья, если содержание общей сернистой
кислоты составляет 1%.Вывод документально обоснуйте.
5.Дайте заключение о достоверности маркировки, если в магазин поступили женские
блузки, и в накладной значилось, что блузка из натурального шелка, а на маркировке
обозначен знак 30 градусов. Соответствует ли информационный знак данному изделию?
Задание 12
17 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
 Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1. Составьте классификацию потребительских товаров по требованиям к оптимальному
температурновлажностному режиму и укажите способы регулирования показателей
режима хранения.
2.Изобразите графически систему качества (СК), установленную в международных
стандартахИСО. Почему ее называют «Петля качества»?
3. Установите влияние показателей ассортимента товаров  на формирование товарной
политики торгового предприятия. Результаты исследования занесите в таблицу.
№
Значение в коммерческой деятельности предприятия
Определение показателей
ассортимента
1. Ша
2. Па
3. Уа
4. На
 4. Установите последовательность составления исходного образца из товарной партии
миндаля сладкого, руководствуясь нормативным документом.
5. Определите объем выборки, необходимой  для проверки на соответствие качества
требованиям стандарта 100 ящиков мыла при обычном и усиленном контроле.
Задание 13
 Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Изобразите графически  три уровня товара, дайте характеристику  понятию «товар» в
маркетинговом понимании.
2. Составьте таблицу методов ухода за товарами во время хранения и профилактические и
текущие мероприятия по созданию и поддержанию санитарногигиенического режима.
№
Методы ухода за товарами
Виды товаров
Санитарно
гигиенические
мероприятия
3. Составьте алгоритм  отбора выборки из товарной партии непродовольственных товаров
для оценки качества.
4.Примите решение о соответствии  требованиям стандарта, если В ЗАО «Гулливер» лю
поступило печенье «Калорийное», содержащее более 5% надломанных изделий.
Определите вид дефекта и его причину.
18 5.Рассчитайте структуру ассортимента магазина «Детские товары» если известно, что в
ассортименте магазина присутствуют следующие товарные группы:
1. Комбинезоны 13 наименования,
2. Платья для девочек 36 наименований.,
3. Костюмы для мальчиков 42 наименования,
4. Юбки 33 наименования.,
5. Свитеры для девочек 13 наименования,
6. Свитеры для мальчиков 21 наименования,
7. Брюки для мальчиков 12 наименования,
8. Брюки для девочек 18 наименований.
Задание 14
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Установите влияние физических свойств на качество потребительских товаров. Данные
занесите в таблицу.
№ Виды физических свойств
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Прочность
Твердость
Упругость
Пластичность
Релаксия
Вязкость
Определение понятия
Влияние на качество товаров
7.
Липкость
2.Разработайте меры по предупреждению и снижению товарных потерь. Данные занесите в
таблицу.
№ Направления деятельности специалиста
Мероприятия по предупреждению и снижению
товарных потерь
1.
2.
3.
Организационные меры
Технологические меры
Информационные меры
3.Составьте схемуклассификацию показателей качества потребительских товаров по
установленным классификационным признакам.
4. Составьте алгоритм  проведения  контроля качества и количества товарной партии
кондитерских товаров, правила отбора выборки и среднего образца при нормальном и
усиленном контроле.
5.Проанализируйте требования стандарта и дайте заключение о товарном сорте сыра
Голландского твердого с учетом принципа бальной оценки качества по следующим
органолептическим показателям:
Вкус и запах сыра  хороший;
Консистенция  удовлетворительная,
Цвет сыра  нормальный;
Рисунок на разрезе  неравномерный;
Внешний вид  удовлетворительный;
19 Упаковка и маркировка  хорошая.
 Задание 15
Инструкция для выполнения зачетных заданий.
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания –  90 мин.
Вы можете воспользоваться   нормативными документами :стандартами , Санитарными правилами,
техническими условиями . сертификатами, качественными удостоверениями и т.д., натуральными образцами
потребительских товаров.
1.Установите виды основополагающих характеристик товаров и их влияние на
потребительную стоимость. Результаты исследования занесите в таблицу.
№
Влияние на потребительную стоимость
1.
2.
3.
4.
2.Составьте алгоритм проведения  контроля качества и количества товарных партий и
раскройте  отличие размера пробы при нормальном и усиленном контроле.
Виды характеристик товара
3.Установите виды дефектов зерномучных товаров и  причины их  возникновения.
Результаты исследования занесите в таблицу.
№ Группы дефектов
Наименование товаров
Виды дефектов и
причины их
возникновения
1.
2.
3.
4.
5
Технологические
Предреализационные
Явные
Скрытые
Критические
6. Устранимые
4.Выявитепоказатели безопасности и надежности на консервы баночные овощные в
соответствии нормативно технической документацией. Ответ аргументируйте.
5. Определите сумму потерь, подлежащих списанию:
розничное торговое предприятие получило от завода  изготовителя автотранспортом
партию хозтоваров из пластмасс на сумму 5192 руб. 50 коп. При приемке обнаружен бой на
сумму 5 руб. 15 коп.
20 IIIб. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ
Выполнение задания:
 обращение в ходе задания к информационным источникам;
 рациональное распределение времени на выполнение задания.
Осуществленный процесс:
Критерии оценки результатов ответов на вопросы:
1. Ответ на вопрос несет значимую информацию;
2. Ответ на вопрос четко и понятно сформулирован;
3. Ответ поддается оцениванию;
4. Ответ ориентирован на получение конкретного результата;
5. Ответ на вопрос задает уровень качества знаний;
6. Ответ на вопрос соответствует полному результату ответа на поставленный вопрос
и в полном объеме.
Результаты ответов должны быть:
 Понятными;
 Четко и ясно изложены;
 Оцениваемы.
Критерии оценки выполнения  заданий
Критерии
1.Задание выполнено  полностью, получен
правильный ответ
2.Задание выполнено  в общем виде, допущены
незначительные ошибки
3.Задание выполнено   частично.
4.Задание  не выполнено  или выполнено
неправильно
баллы Примечание
2125
1620
1015
09
Снижение баллов за
нерациональное решение
Снижение баллов за
нарушение алгоритма ответа
Снижение баллов за
отсутствие обоснования
ответа
Снижение баллов за от
отсутствие попыток
решения.
Критерии качественной оценки за дифференцированный зачет
Процент
результативности
отметка
Баллы
Вербальный аналог
90100
8089
7079
069
112125
100111
8799
086
5
4
3
2
отлично
хорошо
удовлетворительно
неудовлетворительно
21 По   результатам   промежуточной   аттестации  по   программе   учебной
дисциплины составляется Матрица оценок достижений обучающихся
Ф.И.О. членов аттестационной комиссии
Сидоров
Смирнов
……
……
……
Процент положительных оценок
Оценка уровня подготовки (по универсальной шкале)
Оценки образовательных достижений студента
______________________________ по
результатам промежуточной аттестации по
программе учебной дисциплины
(оценка положительная – 1/ отрицательная – 0)
знания
З2
1
1
1
умения
У2 … У n
З1
1
0
1
1
0
1
1
1
1
… … … … … … … … …
1
1
З3 … З n. У1
1
0 … 1
0 … 0
1
1 … 1
0
…
…
…
…
1
0
1 … … 1
86
4
Ф.И.О студента
Оценки члена аттестационной комиссии по промежуточной аттестации
 (оценка положительная – 1/ отрицательная – 0) по ОПОР
Иванов
Петров
Ковалев
…
…
З1
1
0
1
…
1
З2
0
1
1
…
0
У1
1
1
1
…
1
У2
1
1
1
…
1
…
…
…
…
…
…
n.n
0
1
0
…
1
III. ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА
IIIа. УСЛОВИЯ
Количество вариантов задания для экзаменующегося –  15
Время выполнения задания    90 мин.
22 Информационные   источники   и   материальнотехническое   оснащение:   картотека
стандартов,   справочная   литература,   натуральные   образцы,   копии   документов,
бланки.
Литература для учащегося:
Учебники:
 Николаева М.А. Теоретические основы товароведения Учебник для вузов. М.:
Норма, 2008 448 с.
 Донченко   Л.В.,
  Надыкта   В.Д.   Безопасность   пищевой   продукции.
  –
М.:Пищепромиздат, 2008
 Сероштан   М.В.,   Михеева   Е.Н.   Качество   непродовольственных   товаров.   –   М.:
Маркетинг, 2009
 Петрищев   Ф.А.
  Теоретические   основы   товароведения   и   экспертизы
непродовольственных   товаров   [Текст]:   учебник.      3е   изд.,   исп.   и   доп.      М.:
Издательскоторговая корпорация «Дашков и К», 2009.  510с.  2500 экз.  ISBN
591131312X.
 Методические   указания   по   выполнению   лабораторно   практических   работ.
Теоретические основы товароведения. Москва 2008.
 Практикум / Составитель/.  УланУдэ: Издво ВСГТУ, 2005. 87 с.
Теоретические основы товароведения. Москва 2011.
 СанПиН 2.3.2.10782003 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой
ценности пищевых продуктов».
 СанПиН 2.6.2.132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям
хранения пищевых     продуктов
 Ресурсы Internet:
 1.  www.consultant.ru
 3.  www.ean.ru
 4.  www.jewelland.ru
 5.  skv@nefte.ru
 6.  www.toplivo.ru
 7.  www.cotton.ru
 8.  www.rg.ru
 9.  www.tehniku.ru
 10. www.customs.ru
 11. www.incosmetics.ru
 12. www.westfur/com
 13. www.lesexpert.ru
 14. www.derevo.ru
 15     www.tks.ru
 16.     www.infotrade.ru
23

file_name: КОС ОП. 02 Теоретические основы товароведения.doc

администрации

group: Педагогика

title: Комплект  контрольно-оценочных средств по  учебной дисциплине ОП.02 Теоретические основы товароведения