extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА НА ТЕМУ:
«ЛЕСОВЕДЕНИЕ – НАУКА О ЛЕСЕ»
Цель: ознакомить учащихся с различными типами лесов, показать, что лес
–  исключительное  по  сложности,  разнообразию  и  многочисленности  связей
сообщество   организмов;  познакомить   с  профессиями,  связанными   с  лесом;
развивать практические умения, связанные с лесом и его обитателями.
Занятие 1.
Лекция с анкетированием по первичным знаниям. Основоположник науки
о лесе – русский ученый Г. Ф. Морозов. Леса планеты, России, Поволжья.
Изменение микроклимата под влиянием леса.
Анкетирование по первичным знаниям.
Вопросы:
1. Что такое лес?
2. Чем лес отличается от сквера?
3. Какое значение имеет лес в жизни человека?
4. Что такое заповедник? Для чего нужны заповедники?
5. Что такое национальный парк? Чем он отличается от заповедника?
6. Какие виды редких и исчезающих растений и животных, обитающих в
лесах нашей области, ты знаешь?
7. Что такое «зеленый патруль»? Каковы его задачи?
8. Что такое лесоведение?
9. Что такое «санитарные рубки»?
10. Какие профессии связаны с лесом?
Занятие 2.
Практическая работа 1. Определение возраста дерева в лесу.
Цель: научиться определять возраст дерева по различным признакам:
1) по спилу;
2) по форме кроны:
– в форме стрелы;
– в форме шара;
– в форме крыши;
3) по цвету коры:
– светлая;
– темная;
4) по ярусам ветвей (хвойные).
Вывод.
Занятие 3.
Лекция. Многообразие видов лесного сообщества, преобладающие виды,
их   влияние;   распределение   видов   по   ярусам.   Взаимосвязь   ярусов   леса.
Профессии, связанные с лесом. Блицопрос первичных знаний по теме «Многообразие видов лесного
сообщества».
Вопросы:
1. Назвать основные показатели, характеризующие любое сообщество.
2. Как определить обилие вида?
3. Что означает доминирование вида в сообществе?
4. Что такое «периодичность»?
5. Что такое «разнообразие»?
6. Что такое «структура биоценоза»?
7. Какие ярусы обычно выделяют в лесу?
8. По каким параметрам виды распределяют по ярусам?
9. Сколько ярусов выделяют по классификации Казенса?
10. Влияют ли ярусы друг на друга? Приведите примеры.
11. На какие группы можно разделить деревья верхнего яруса?
12. Какие виды яруса называются господствующими?
13. Какие виды яруса называются согосподствующими?
14. Какие виды яруса называются подчиненными?
15. Какие виды яруса называются угнетенными?
16.   В   каком   смысле   в   данном   случае   употребляют   термин
«господствующий»?
Пример карточкизадания для диагностики
Определить форму взаимоотношений в следующих примерах:
1.   Подосиновики   чаще   всего   встречаются   в   осиновых   зарослях,   а
подберезовики – в березовых рощах.
2. На некоторых стволах деревьев видны наросты в виде копыта. Это –
грибытрутовики.
3. В загущенных посевах коксагыза семена, проросшие быстрее, получают
больше   питательных   веществ   и   воды.   Уже   через   20–30   суток   гибнут   те
растения, которые попадают под розетки листьев ранее выросших растений.
4. Обычно добычей волков становятся слабые и менее быстроногие олени.
Занятие 4.
Практическая работа 2. Составление схем пищевых связей в лесу.
Цель: отработать умения по составлению пищевых цепей.
Оборудование:  на   каждом   столе   –   набор   коллекций   или   чучела
соответствующих животных.
1   вариант:  пшеница,   мышь   или   полевка,   сова   обыкновенная,   клевер,
лисица.
2 вариант: тля, сосна обыкновенная, божья коровка, насекомоядная птица,
хищная птица, паук. 3 вариант: гусеница бабочки, трава, пауки, хищная птица, насекомоядная
птица.
4 вариант:  водоросли, хищные птицы, растительноядные рыбы, хищные
рыбы, рыбоядные птицы.
5 вариант: трава, лисица, кролик, мышь, блохи.
6 вариант: грибы, белка, орехи, куница, мелкие насекомоядные птицы.
Задание:
1.  Из   имеющегося   набора   растений   и   животных   составь   пищевую   цепь,
последовательность звеньев запиши в тетрадь.
2. Подпиши, к какой категории относится каждый организм.
3. Все ли категории организмов присутствуют в предложенном перечне?
Почему? А в природе? Объясни, почему необходимо присутствие организмов
всех категорий.
4. Всегда ли пищевая цепь прямолинейная? Почему?
5. Сделай вывод: что же такое пищевая цепь?
Н а п р и м е р: пункт 1 (4й вариант).
Водоросли   –   растительноядные   грибы   –   хищные   рыбы   –   рыбоядные
птицы – продуценты – консументы I – консументы II – консументы III –
хищные птицы – консументы IV.
Занятие 5. ДИАГНОСТИКА ПОЛУЧЕННЫХ ЗНАНИЙ
Устный контроль знаний в форме викторины.
Вопросы:
1. Какие леса растут в области?
2. Какова площадь хвойных лесов в области? Где они расположены?
3.   Какую   площадь   занимают   лиственные   леса   в   области?   Как   они
подразделяются?
4. Почему вырубки хвойных лесов зарастают березняком или осинником?
5. Какие водоохранные свойства леса вы знаете?
6. В каком возрасте начинают плодоносить древесные породы?
7. Что называется лесовозобновлением?
8. Как следует хранить семена древесных пород?
9. Сколько лет живут дуб, липа, сосна?
10. Почему в лесу зимой почва не промерзает глубоко?
11. Почему дороги в лесу после дождя дольше не просыхают, чем в поле
или степи?
12. Почему  на  коре  деревьев с течением времени образуются трещины?
13. Почему в сосновом бору у деревьев много отмерших сучьев, а зеленеют
только верхушки?
14. Почему годичные слои древесины в разные годы имеют неодинаковую
толщину? 15. Почему подрост под пологом родительских деревьев растет медленно?
16. Какое древесное растение употребляется для закрепления песков?
17. Какими свойствами обладает древесина дуба и где она используется?
18. Какими качествами обладает древесина березы и где она используется?
19. Какие основные части различают в стволе дерева?
20. Какими свойствами обладает древесина осины и где она используется?
21. Где применяется сосна?
22. Древесина какого дерева особенно устойчива против гниения?
23. Какие основные части различают в толще древесины?
24. Что называется лесовозобновлением?
25.   Какое   лесовозобновление   называется   естественным,   а   какое
искусственным?
Письменная диагностика по трем вариантам.
1 вариант:
1. Что такое продуценты?
2. Раскройте понятие экологической пирамиды.
3.   Составьте   пищевую   цепь   из   следующих   организмов:   божья   коровка,
сосна обыкновенная, тля, насекомоядная птица, хищная птица.
2 вариант:
1. Что такое консументы?
2. Какие изменения происходят с растениями в весенний период?
3.   Составьте   пищевую   цепь   из   следующих   организмов:   пшеница,   сова,
мышь, лисица, блохи.
3 вариант:
1. Что такое редуценты?
2. Исключения из правил экологической пирамиды.
3.   Составьте   пищевую   цепь   из   следующих   организмов:   гусеницы,
наездники, листва деревьев, куница, насекомоядные птицы.
Занятие 6. Урокэкскурсия.
Тема:  СЕЗОННЫЕ   И   СУТОЧНЫЕ   ИЗМЕНЕНИЯ   В   ЛЕСНОМ
СООБЩЕСТВЕ
Цели:  дать   учащимся   понятие   о   постоянно   повторяющихся   явлениях   в
жизни растений и животных, подробно остановиться на периодах весны.
Задачи:
развивать   у   учащихся   представления   о   взаимосвязях
растительного   организма   с   условиями   окружающей   среды;   способствовать
эстетическому   воспитанию   учащихся   средствами   природы   и   искусства;
развивать   общеучебные   умения   по   оформлению   письменного   отчета   об
экскурсии. Формы проведения урока: миниконференция, экскурсия.
Методы – словеснонаглядный, репродуктивный.
Оборудование:  таблицы,   гербарные   экземпляры   растений,   коллекции
животных, определительные карточки.
Ход урока (экскурсии)
Цель экскурсии:
а) познакомить учащихся с различными периодами весны, ее погодными
особенностями, изменениями в растительном и животном мире, с красотой
природы.
1. Подготовка к экскурсии.
Учащиеся готовят сообщения о весенних месяцах, в течение 5–10 минут
проводится   беседа,   в   ходе   которой   выясняются   знания   учащихся   об
изменениях в жизни растений и животных весной (в марте, апреле и мае);
повторяются   правила   поведения   в   природе;   учащиеся   делятся   на   группы,
назначается ответственный за группу.
2. Проведение экскурсии.
Задание   1.  Каждому   звеньевому   даются   карточки   с   изображением
растения и его описанием. Звеньевой зачитывает это описание, а каждый член
его звена записывает в блокнот номер карточки и видовое название растений.
Ответы   проверяются.   Победитель   в   звене   должен   найти   эти   растения   в
природе (не срывать!) и показать их учителю.
Название растения
№ карточки
Особенности внешнего строения
листьев
цветка
Задание 2.
Учебная   задача.  Ни   василек,   ни   колокольчик,   ни   ромашка   не   цветут,
почему   так   быстро   выросли   и   зацвели   ветреницы   дубравная   и   лютичная,
медуница лекарственная, гусиный лук и другие первоцветы?
Учащиеся вспоминают непременное условие цветения растений – наличие
в организме питательных веществ.
Учитель. Какие органы этих растений содержат питательные вещества?
(Демонстрируются карточки с изображением раннецветущих растений со
всеми органами, в том числе и подземными.)
Ответ.   Запас   питательных   веществ   находится   в   подземных   органах
(корневище, луковице, корнеклубне).
Учитель. Почему первоцветы торопятся цвести? Ответ. Все первоцветы светолюбивы и цветут до появления листьев на
деревьях и кустарниках, пока в лесу много света.  (Ответ фиксируется в
блокноте.)
Задание   3.
 В   течение   5   минут   нужно   понаблюдать   за   цветками
раннецветущих   растений,   последить   за   посещением   их   насекомыми   и
выяснить, как происходит опыление.
Каждое   звено   наблюдает   за   определенным   видом   растений   (прострел
поникший,   гусиный   лук,   чистяк   весенний,   хохлатка,   ветреница   дубравная,
матьимачеха).
В ы в о д: насекомые чрезвычайно редко посещают цветки.
Беседа по вопросам:
1.   Какие   приспособления   для   перекрестного   опыления   выработались   у
этих растений?
2. Чем обусловлена окраска цветов? Имеются ли у цветков нектарники?
3. Возможно ли у этих растений самоопыление?
4. Как размножаются эти растения, если насекомыхопылителей в период
цветения недостаточно?
Задание 4.  Понаблюдать за цветением деревьев и кустарников (каждому
звену по 1–2 вида).
О ф о р м и т ь  з а п и с и  в   в и д е   т а б л и ц ы:
Название деревьев
и кустарников
Внешний вид соцветий
(схематические рисунки)
Пестичные
цветки
Тычиночные
цветки
Растения
однодомные и
двудомные
Ответить на вопросы:
1.   Большинство   деревьев   цветет   до   распускания   листвы.   Какой   способ
опыления   у   деревьев?   Как   бы   повлияло   на   плодообразование   цветение
деревьев в период полного облиствения?
2.   Подсчитано,   что   у   деревьев   соцветий   тычиночных   больше,   чем
пестичных. Объясните данное явление.
3.   Почему   цветки   древесных   растений   собраны   в   соцветия   –   сережка,
метелка, кисть, а не в соцветия – корзинки, колос?
4. Когда деревья цветут, кустарники (исключение – лещина) находятся в
стадии бутонизации. Почему? Возможно ли у кустарников ветроопыление?
С д е л а т ь  в ы в о д: Какие изменения происходят в природе весной? Что
характерно для весеннего леса?
Учитель сообщает о реакции растений на изменение продолжительности
дня,   о   короткодневных   и   длиннодневных   растениях;   оценивает   учеников, принимавших   участие   в   обсуждении   результатов   заданий.   На   следующем
уроке сдаются письменные отчеты об экскурсии.
Занятие 7 (итоговое). КОНКУРС «РОБИНЗОНОВ»
Ход конкурса
1. Разминка.
Командиры   групп   по   очереди   берут   конверты   с   вопросами   и,
посовещавшись с командой, дают ответы на вопросы викторины.
Вопросы викторины:
1. Почему лес – «зеленое золото»?
2. Что такое тайга?
3. Какой лес называют красным лесом?
4. Почему лиственницу так называют?
5. Какое дерево нельзя сплавлять по рекам? Почему?
6. Почему березку называют пионером леса, а березовый лес временным?
7. В каком лесу темней: еловом, сосновом, смешанном? Почему?
8. Сосна укрепляет пески, а ель – нет. Почему?
9. Почему погиб лес, когда вырубили старые дуплистые деревья?
10.   Из   какого   дерева   в   старину   делали   обувь,   плели   рогожи   и   делали
мочалки?
11. Какую роль играет ива для берега реки, пруда, водохранилища?
12. Какое лесное растение ценят металлурги?
13.   Ведьмы   существуют   только   в   сказках,   но   в   лесах   встречаются
настоящие «ведьмины метлы». Что это такое?
14.   Из   каких   древесных   пород   добывают   живицу   и   что   из   нее
вырабатывают?
15. Есть ли у дерева лишние ветки?
2. Конкурс «Подснежник».
(По одному участнику из команды.)
На карточке перечислены признаки раннецветущего растения.
Задача участника:
а) дать правильное видовое название;
б) выбрать с подносов карточки с изображением всех органов растения;
в)   рассказать   о   биологически   интересных   фактах   из   жизни   растения,   о
возможных мероприятиях по его охране.
3. Конкурс «Человек в экстремальных условиях». Задача  1й  команде.  Вы   оказались   в   одиночестве   в   тайге.   У   вас   есть
топор, нож, нитки с иголкой, спички и котелки. Что вы будете есть, чтобы не
умереть   с   голоду?   (Выбрать   с   подноса   соответствующие   виды   растений   и
животных.)
Задача  2й   команде.  То   же   самое,   только   человек   заблудился   в
широколиственном лесу.
Задача 3й команде.  Рассказать, как определить в лесу стороны света и
каких   правил   надо   придерживаться,   чтобы   не   сбиться   с   выбранного
направления движения.
Задача   4й   команде.  Рассказать   о   мерах   первой   помощи   при   укусах
кровососущих насекомых (комаров, гнуса, клещей).
Задача 5й команде. Меры оказания первой помощи при укусе гадюки и
переломе конечностей. Возможность транспортировки пострадавшего.
4. Конкурс «Друг природы».
(По одному участнику из команды.)
Показываются   слайды,
  изображающие   результаты   неправильного
отношения человека к природе.
Задача:  кратко рассказать о нарушениях в природе по вине человека и
возможных способах охраны природы.
Оценка учащихся производится жюри: учителем и пятью учениками. Можно
составить анкету, которая облегчит подсчет баллов. На основании их
количества выставляются оценки ученикам, а также определяется команда
победитель.

file_name: лесоведение.docx


extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА НА ТЕМУ:
«ЛЕСТНИЦА ЖИЗНИ»
Цель:
активизировать   знания   учащихся   об   особой   роли
дезоксирибонуклеиновой  кислоты в живой природе – хранении и передаче
наследственной информации.
Формы и методы: семинар.
Ход занятия
1. Вступление.
Учитель.  В самом деле, представьте себе оплодотворенную яйцеклетку
человека с хромосомами ХУ. Ну и что? Какие процессы должны происходить
потом   для   того,   чтобы   через   девять   месяцев   акушерка   могла   сообщить
благополучно родившей маме: «У вас мальчик!». Другими словами, как Х и
Ухромосомы влияют на будущий пол ребенка? Существуют ли отдельные
«гены сексуальности», действием которых пол и определяется? А гены, как
известно,   –   это   участки   молекулы   ДНК   (или   участки   хромосомы),
определяющие возможность развития отдельного элементарного признака, то
есть синтез одной белковой молекулы.
2. Выступления учащихся.
1. История открытия нуклеиновых кислот.
В   60х   годах   XIX   в.   в   биохимические   лаборатории   при   Тюбингенском
университете, которыми руководил известный немецкий физиолог и химик
Феликс   ГоппеЗайлер   (1825–1895),   специалист   в   области   химии   клеток,
стремились попасть начинающие ученые со всей Европы. В их числе был и
молодой швейцарский врач Иоганн Фридрих Мишер (1844–1895), которому
Ф. ГоппеЗайлер предложил рабочий стол в одной из своих лабораторий. Так
начался путь Мишера в науке. Работа, которую ему пришлось выполнять у
ГоппеЗайлера,   оказалась   не   из   приятных.   Ежедневно   ему   доставляли   из
ближайшей больницы корзину с использованными бинтами, нередко насквозь
пропитанными   гноем,   химический   состав   которого   Мишер   и   должен   был
определять.
Сотрудники   ГоппеЗайлера   порой   иронизировали   над   Мишером,   с
энтузиазмом   принявшимся   за   работу,   на   которую   вряд   ли   бы   кто   из   них
согласился. А работать приходилось в тяжелых условиях. Лаборатории Ф.
ГоппеЗайлера, всем своим видом напоминавшие средневековые лаборатории
алхимиков, располагались в старом замке, возвышавшемся над рекой Неккар.
К тому же узкие, расположенные глубоко в стенах замка окна пропускали
мало света. Именно в одной из таких лабораторий проводил бесконечные часы
за работой Ф. Мишер, пытаясь с помощью химических анализов определить
состав гноя, который он соскребывал с бинтов. Порой  он  спускался  к   реке,  чтобы  отдохнуть  от  изнуряющей   работы  и
подышать   свежим   воздухом.   Вид   девушек,   полоскавших   белье   в   воде,
однажды навел его на мысль о том, что нужно попробовать растворить гной. К
тому   времени   Мишер   уже   знал,   что   гной   в   основном   состоит   из   белков.
Следовательно, нужно было найти нечто, растворяющее белки.
Както   за   ужином   Мишер   задумался   над   тем,   как   протекает   процесс
пищеварения. Разрезая на тарелке мясо, он рассуждал следующим образом:
«Мясо   –   это   белки.   Разжевываю   его,   а   затем   глотаю,   и   оно   попадает   в
желудок,   в   котором   содержатся   соляная   кислота   и   пепсин.   А   пепсин   и
соляная кислота растворяют белки!».
Едва дождавшись утра, Мишер поспешил в лабораторию, чтобы проверить
свои   предположения.   Через   несколько   часов   работы   он   убедился   в   их
верности.   Под   действием   соляной   кислоты   и   пепсина   гной   с   бинтов
действительно растворялся, и вместо отвратительной кашицы теперь в его
колбе был белый мутный раствор. Когда Мишер поместил каплю раствора на
стекло   и   посмотрел   на   него   через   микроскоп,   он   увидел,   что   клетки
растворились, но растворились почемуто не полностью. В жидкости плавали
мелкие крупинки. Это могли быть только ядра клеток...
Мишер увеличил число опытов. Он хотел установить, почему ядра клеток
не растворяются под воздействием пепсина. Путем химического анализа ядер
ему   удалось   обнаружить   в   них   какоето   вещество   кислотного   характера,
содержащее в большом количестве фосфор. Новое вещество Мишер назвал
нуклеином – от латинского названия ядра клетки.
Итак, год напряженной работы в лаборатории ГоппеЗайлера, казалось бы,
увенчался успехом для Ф. Мишера. Однако ему пришлось повторять опыты
еще два года, так как ГоппеЗайлер, заботившийся о репутации своей научной
школы,   требовал   от   сотрудников   тщательной   проверки   полученных   ими
данных. Поэтому он поручил проверить результаты Мишера своим ученикам.
И   только   в   1871   г.   ГоппеЗайлер   согласился   опубликовать   статью   об
открытии Ф. Мишера в издаваемом им журнале.
Дальнейшая научная деятельность Мишера протекала в Базеле. И хотя Ф.
Мишер   умер   рано   –   в   возрасте   51   года,   –   он   успел   воспитать   несколько
отличных ученыххимиков.
Один из них, Рихард Альтман (1852–1900), в 1889 г. переименовал нуклеин
в нуклеиновую кислоту.
Позже химики установили, что существует два типа нуклеиновых кислот:
1) дезоксирибонуклеиновая кислота (сокращенно ДНК), в состав которой
входит углевод дезоксирибоза; содержится в основном в ядре клетки;
2) рибонуклеиновая кислота (сокращенно РНК), в состав которой входит
углевод рибоза; содержится в рибосомах и цитоплазме. 2. ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и наследственность.
Шли годы. Совершенствовались биохимические методы исследования. В
40е годы XX в. ученые могли уже не только выделять нуклеиновые кислоты
из клеток, но и превращать их в порошок белого цвета. Однако никто еще не
мог ответить на вопрос: «Зачем клетке нужны нуклеиновые кислоты?». По
прежнему оставался нерешенным и вопрос: «Из чего состоят гены?», хотя и
высказывались предположения, что гены состоят из белков. Началась Вторая
мировая   война,   и   многие   европейские   ученые   лишились   возможности
продолжать свои исследования. В несравнимо лучшем положении оказались
американские   ученые,   ибо   их   страна   находилась   вдали   от   арены   военных
сражений   и   не   подвергалась   разрушительным   бомбардировкам.   И   одно   из
великих научных открытий в годы Второй мировой войны было, в частности,
сделано   американскими   учеными   Освальдом   Эвери   (1877–1955),   Колином
Маклеодом (1909–1972) и Маклином Маккарти (род. в 1911 г.), сотрудниками
Рокфеллеровского   института   в   НьюЙорке,   проводившими   исследования
нуклеиновых кислот, выделенных из бактерий.
Существуют   разные   типы   бактерий:   есть   безвредные,   а   есть   и   такие,
которые могут убить даже человека. И не одного – сотни людей. Известны
также бактерии, у которых различают «хорошие» и «плохие» виды. К ним
относится и пневмококк. «Плохой» пневмококк вызывает воспаление легких,
«хороший»   живет   в   дыхательных   путях   человека   и   никаких   очевидных
неприятностей ему не доставляет. Пневмококки можно выращивать в чашках
с питательной средой (так называются вещества, на которых в лабораториях
выращивают   различные   микроорганизмы),   напоминающей   желе.   «Хорошие»
пневмококки   вырастают   на   питательной   среде   в   виде   колоний,   имеющих
шероховатую   поверхность.   По   этому   признаку   их   с   первого   же   взгляда
отличают от «плохих» пневмококков, образующих гладкие колонии.
В   1944   г.   Эвери   и   его   коллегам   удалось   превратить   «хорошие»
пневмококки в «плохие». Выделив ДНК из «плохих» пневмококков, ученые
добавили   это   вещество   в   питательную   среду,   на   которой   выращивались
«хорошие»   пневмококки.   Когда   бактерии   выросли,   то   среди   шероховатых
колоний «хороших» пневмококков одновременно были обнаружены и гладкие
колонии – безошибочный признак наличия «плохих» пневмококков.
«Хорошие» пневмококки выродились в «плохие» изза белого вещества,
содержавшего только ДНК «плохих» пневмококков. Следовательно, эта ДНК
обладала способностью вызывать болезнь. Так американские исследователи
пришли к выводу, что носителем наследственных качеств является ДНК.
Результаты их работы и легли в основу статьи, опубликованной в одном
американском научном журнале в 1944 г. Правда, эта статья попала в поле
зрения   других   биологов   только   после   окончания   Второй   мировой   войны,
когда многие ученые смогли вернуться к прерванной работе. И все же прошло еще несколько лет, прежде чем выводы О. Эвери, К.
Маклеода  и М. Маккарти  были  признаны  справедливыми:  в течение  всего
этого   времени   биологи   получили   множество   доказательств   зависимости
наследственности от ДНК. Теперь можно было с уверенностью утверждать,
что   гены   состоят   из   ДНК,   которая   является   носителем   наследственных
качеств   у   всех   живых   организмов.
  именно
дезоксирибонуклеиновая кислота, или ДНК, решает вопросы: «Кто мы?» и
«Какие мы?».
  Таким   образом,
Однако несмотря на то, что тайна наследственности была раскрыта, ученые
к началу 50х годов XX в. еще не представляли себе реальную структуру
молекулы   ДНК.   Непонятно   было   и   многое   другое,   например:   как   ДНК
функционирует в клетке? Каким образом она «диктует» приказы, которые
организм послушно выполняет?
3. «Лестница жизни».
Когда Фридрих Мишер прибыл в Тюбинген, где он впоследствии и открыл
ДНК,   ему   было   всего   лишь   23   года.   Почти   столько   же   лет   было   и
американскому биохимику Джеймсу Уотсону (род. в 1928 г.), когда он в 1951
г. приехал в Европу. Незадолго перед этим он защитил диссертацию и получил
право на стипендию для работы в Европе, куда он стремился в целях изучения
опыта европейской биохимии.
Дж.   Уотсона   никто   не   принимал   всерьез,   когда   он   говорил,   что   хочет
объяснить структуру ДНК. Ведь решением этой проблемы занимались в то
время многие известные биологи и химики, в том числе американский химик
Лайнус   Полинг   (род.   в   1901   г.),   получивший   в   1954   г.   свою   первую
Нобелевскую премию за объяснение структуры белков. Однако Дж. Уотсона
нисколько не смущали его именитые соперники. Он менял один европейский
университет на другой, но всюду встречал одно и то же – непонимание. Да
иначе   и   быть   не   могло,   поскольку   Уотсон   был   еще   никому   не   известным
молодым   ученымбиохимиком.   Родственную   душу   в   лице   Фрэнсиса   Крика
(род.   в   1916   г.)   Уотсон   нашел   в   Кембридже,   старом   английском
университетском городе.
Когда осенью 1951 г. Дж. Уотсон приехал в Кембридж, Ф. Крику было уже
тридцать пять лет, хотя имя его еще никому не было известно. Ближайшие
коллеги   Крика   не   могли   не   оценить   его   быстрый   и   пытливый   ум   и   часто
обращались к нему за советом. Но и эти его достоинства блекли в глазах
многих, ибо считалось, что он слишком много говорит.
Уотсон   и   Крик   подружились.   Этих   общительных   по   характеру   людей
объединяло   желание   открыть   тайну,   которая   скрывалась   за   аббревиатурой
ДНК, и вера в осуществимость этой задачи. Следует,   однако,   сказать,   что   Ф.   Крик   не   разделял   энтузиазма   своего
другаамериканца, считавшего возможным быстро справиться с поставленной
задачей. Кроме того, Крику необходимо было заканчивать свою диссертацию,
так   как   его   руководитель,   известный   биофизик   У.Л.   Брэгг   (1890–1971),
грозил ему увольнением с работы.
Английский биофизик Морис Уилкинс (род. в 1916 г.) присоединился к
ним намного позже, когда двух ученых постигло уже немало неудач. (Первое
знакомство Уотсона с Уилкинсом произошло весной 1951 г. в Неаполе, на
небольшом научном конгрессе, посвященном структуре больших молекул в
живых   клетках.   По   словам   Уотсона,   Уилкинс   воодушевил   его   своими
рентгеновскими снимками ДНК.)
D
F
К тому времени было известно, что ДНК состоит из:
углевода дезоксирибозы
остатка фосфорной кислоты
и из четырех азотистых оснований:
аденина
гуанина
тимина
цитозина
Для   всех   было   очевидно,   что   содержащиеся   в   ДНК   компоненты
составляют какуюто единую конструкцию. Но как выглядит эта конструкция,
никто не знал. Многие ученые полагали, что специфичность действия ДНК
зависит от того, как соотносятся между собой составляющие это вещество
компоненты.
А
G
Т
С
В   1949–1951   гг.   Л.   Полинг   начал   разрабатывать   спиральные   модели
белковой   молекулы.  Он   построил   достаточно   точную   модель   молекулы   из
шариков, которые символизировали увеличенные в миллионы раз атомы.
Уотсон и Крик решили воспользоваться в своей работе методом Полинга.
В университетской лаборатории по их заказу были сделаны из жести модели
остатка фосфорной кислоты, дезоксирибозы и четырех азотистых оснований.
Ученые   пытались   составить   из   этих   моделей   какуюнибудь   единую
конструкцию, действие которой не противоречило бы законам физики, однако
у   них   ничего   не   получалось.   Коллеги,   наблюдая   за   их   безуспешными
попытками, дали им шутливое прозвище «научные клоуны».
Однако Дж. Уотсон и Ф. Крик не теряли надежды. Их веру  в успех и
энтузиазм, с которым они трудились над созданием модели ДНК, полностью
разделил   и   присоединившийся   к   ним   Уилкинс.   Его   рентгеновские   снимки
ДНК,   в   свое   время   так   поразившие   Уотсона,   оказали   большую   помощь   в
решении   поставленной   задачи.   О   результатах   экспериментов   их   научного
соперника   Л.   Полинга,   также   занимавшегося   изучением   строения   ДНК, Уотсон,   Крик   и   Уилкинс   знали   из   рассказов   его   сына   Петера,
практиковавшегося в Кембридже. Они надеялись оказаться первыми.
Решающая идея пришла неожиданно.
Однажды холодной январской ночью, возвращаясь поездом из Лондона в
Кембридж, Дж. Уотсон попытался както скоротать время за чтением газет.
Но из всех букв на газетной полосе ему виделись только три, составляющие (в
англ. варианте) слово ДНК. И здесь его осенило... Он стал быстробыстро
рисовать   на   полях   газеты   двойную   спираль.   Новая   модель   представлялась
вполне устойчивой и отвечала всем расчетам.
Уотсону, Крику и Уилкинсу понадобилось восемнадцать месяцев, чтобы с
достоверностью   установить,   что   молекула   ДНК   имеет   вид   скрученной   по
спирали веревочной лестницы. Ее основным продольным элементом является
цепь   остатков   фосфорной   кислоты,   а   нечто   вроде   «перекладин»  образуют
пары   азотистых   оснований.   Все   компоненты   ДНК   соединяются   по   строго
определенным правилам.
Рис. 14. Различные изображения ДНК
Таким образом, ДНК представляет собой гигантские молекулы, в миллион
раз превосходящие по размерам и массе молекулу воды.
Необходимо подчеркнуть, что строение молекулы ДНК Уотсон, Крик и
Уилкинс   первоначально   простонапросто   «вычислили»   чисто   теоретически.
Только потом ученые стали искать экспериментальные доказательства того,
что   молекула   ДНК   в   действительности   имеет   вид   двойной   спирали,   или
спирально закрученной веревочной лестницы, модель которой они создали в
кембриджской лаборатории. Эти доказательства были получены при изучении
ДНК конкретных организмов (преимущественно микробов). Ежегодно в мире
публикуются   десятки   тысяч   новых   работ,   подтверждающие   правильность
модели ДНК, разработанной Уотсоном, Криком и Уилкинсом. В 1962 г. за свое   выдающееся   открытие   трое   ученых   были   удостоены   Нобелевской
премии.
В   1968   г.   вышла   ставшая   вскоре   знаменитой   книга   Джеймса   Уотсона
«Двойная спираль», в которой он с необыкновенной прямотой и остроумием
рассказал о событиях, связанных с великим открытием, о людях, чьи имена
стали легендой.
4. Строение ДНК.
Клетки всех организмов похожи друг на друга. Однако каждый организм
обладает своей специфической ДНК, в которой записаны все его качества.
Каким же образом ДНК определяет все свойства организма? Только сложные
эксперименты показали, что тайну ДНК нужно искать в ее четырех азотистых
основаниях, которые, как вы помните, обозначаются буквами:
А, Т, G, С.
Многие, вероятно, знают азбуку Морзе. Например:
. . . /    / . . .
означает SOS – сигнал о помощи. А смогли бы вы прочитать вот это:
 .  / .  . . . / . /  /  .  / .  ?
С помощью азбуки Морзе можно записать любое слово или предложение.
Для   этого   достаточно   только   соблюсти   определенную   последовательность
точек и тире. Азбукой Морзе можно было написать и эту книгу. Собственно
говоря, знаки азбуки Морзе являются условными сигналами. Для передачи
информации вместо точек и тире можно воспользоваться и какиминибудь
другими символами. Только тот, кто эти условные сигналы посылает, должен,
конечно же, предварительно договориться с тем, кто их будет принимать, об
используемом   коде,   или   шифре.   В   противном   случае   сигналы   не   будут
поняты.
В ДНК закодирована вся информация о данном организме. Причем она
записана с помощью уже упоминавшихся нами четырех азотистых оснований:
аденина,   тимина,   гуанина   и   цитозина.   А,   Т,   G,   С,   соединенные   по   три,
образуют «химические слова», которые диктуют клетке, что нужно делать.
Одна молекула ДНК имеет от 10 до 100 млн «перекладин», в которых
чередуются А, Т, G, С. В каждой клетке человека содержится 3 млрд этих
«букв клеточной азбуки». Для сравнения укажем, что в книге объемом 1200
страниц насчитывается около 4 млн букв. Общая длина волокон ДНК в одной
клетке   человека   доходит   до   180   см.   Общая   длина   волокон   ДНК,
содержащихся в 60 ∙ 1012 клетках тела человека, составляет около 100 млрд
км, что более чем в 600 раз превышает расстояние между Солнцем и Землей!
Но   как   такие   длинные   волокна   ДНК   помещаются   в   клетках,   размеры
которых измеряются сотыми долями миллиметра? Попробуйте,   взяв   длинную   нитку,   скрутить   ее   с   двух   концов,   потом
сложить концы вместе и, если будет возможно, еще раз скрутить. Нитка сразу
же станет намного короче и толще. Если все это повторить несколько раз, то
можно получить очень короткую толстую нить.
ДНК   в   клетке   закручены   примерно   так   же.   Из   них   и   построены   уже
знакомые нам ленточки – хромосомы.
Подсчитано, что если бы удалось собрать вместе все сплетенные цепочки
ДНК людей, когдалибо живших на Земле, то они заняли бы всего лишь один
наперсток.
Итак,   свойства   всех   живых   организмов   записаны   в   ДНК   с   помощью
четырех «букв»: А, Т, G, С. Однако порядок этих букв совершенно различен в
клетках черепахи, воробья, гусеницы, пневмококка, пихты, яблони, гороха,
человека. Да иначе и быть не может. Ведь организмы, населяющие Землю,
столь различны!
ДНК   –   природное   высокомолекулярное   органическое   соединение,
полинуклеотид,   обеспечивающий   хранение   и   передачу   наследственной
(генетической) информации в живых организмах.
Помимо   ядра   ДНК   встречается   также   в   цитоплазме,   центриолях,
митохондриях, хлоропластах.
Молекулярная   масса   ДНК   кишечной   палочки   равна  2,5  ∙  109,   а   в   ядре
половой   клетки   человека  (гаплоидный   набор   хромосом)   общая   длина   всех
молекул ДНК составляет 102 см.
ДНК   –   непериодический   биополимер,   полимерные   цепи   которого
образованы   мономерами,   называемыми   нуклеотидами.   Молекулу   ДНК
составляют четыре типа нуклеотидов, соответствующие четырём азотистым
основаниям.
  Нуклеотиды   ДНК   называют   дезоксирибонуклеотидами.
Нуклеотидный состав ДНК отражают данные таблицы.
Таблица 1
СОСТАВ НУКЛЕОТИДОВ ДНК
Дезоксирибонуклеотиды
Адениловый (А)
Гуаниловый (Г, G)
Тимидиловый (Т)
Цитозиловый (Ц, С)
Рассмотрим   строение   нуклеотида.  Нуклеотиды   –  сложные   органические
соединения, включающие в себя три компонента. Схема строения нуклеотида
приведена на рисунке. Рис. 15. Схема строения нуклеотидов
1)  Азотистые   основания  имеют   циклическую   структуру,   в   состав
которой   наряду   с   атомами   углерода   входят   атомы   других   элементов,   в
частности   азота.   За   присутствие   в   этих   соединениях   атомов   азота   они   и
получили   название   «азотистые»,   а   поскольку   обладают   щелочными
свойствами –   «основания».   Азотистые   основания   нуклеиновых   кислот
относятся к классам пиримидинов и пуринов.
Пиримидиновые основания (рис. 16) являются производными пиримидина,
имеющего   в   составе   своей   молекулы   одно   кольцо.   В   составе
дезоксирибонуклеотидов обнаруживаются пиримидиновые основания тимин и
цитозин.
Пуриновые основания (рис. 17) являются производными пурина, имеющего
два кольца. К пуриновым основаниям относятся аденин и гуанин.
Рис. 16. Пиримидиновые основания
По  содержащемуся  азотистому   основанию   нуклеотиды   и  получили   свое
название.   Например,   нуклеотид,   содержащий   азотистое   основание   тимин,
называется тимидиловым, и т. д. Азотистые основания и нуклеотиды в целом
принято   обозначать   заглавными   русскими   или   латинскими   начальными
буквами. Гуанин
Рис. 17. Пуриновые основания
2)  Углевод – пентоза (С5).  Этот компонент также принимает участие в
образовании нуклеотидов. В составе нуклеотидов ДНК содержится пентоза –
дезоксирибоза.   Углеводный   состав   нуклеотидов   отражен   в   названии
нуклеиновой   кислоты:   дезоксирибонуклеиновая.   Соединения   пентозы   с
азотистым основанием получили название «нуклеозиды».
3)  Остаток   фосфорной   кислоты   (фосфат)  придает   нуклеиновой
кислоте кислые свойства.
Итак, нуклеотид состоит из азотистого основания, пентозы и фосфата. В
составе   нуклеотидов   с   одной   стороны   к   углеводу   присоединено   азотистое
основание, а с другой – остаток фосфорной кислоты.
5. Соединение нуклеотидов в цепь.
Нуклеотиды соединяются между собой в ходе реакции конденсации. При
этом между 3'атомом углерода остатка сахара одного нуклеотида и остатком
фосфорной кислоты другого возникает сложная эфирная связь. В результате
образуются   неразветвленные   полинуклеотидные   цепи.
  Один   конец
полинуклеотидной цепи (его называют 5'концом) заканчивается молекулой
фосфорной   кислоты,   присоединенной   к   5'атому   углерода,   другой   (его
называют 3'концом) – ионом водорода, присоединенным к 3'атому углерода.
Цепь   последовательно   расположенных   нуклеотидов   составляет   первичную
структуру ДНК. Рис. 18. Образование первичной структуры ДНК
Таким образом, скелет полинуклеотидной цепочки углеводнофосфатный,
так   как   нуклеотиды   соединяются   друг   с   другом   путем   образования
ковалентных   связей   (фосфодиэфирных   мостиков),   в   которых   фосфатная
группа   образует   мостик   между   С3атомом   одной   молекулы   сахара   и   С3
атомом   следующей.   Прочные   ковалентные   связи   между   нуклеотидами
уменьшают риск «поломок» нуклеиновых кислот.
Рис. 19. Сахарофосфатный остов ДНК
Если   в   составе   полинуклеотида,   образованного   четырьмя   типами
нуклеотидов, 1000 звеньев, то количество возможных вариантов его состава 41000  (это цифра с 6 тыс. нулей!). Поэтому всего четыре типа нуклеотидов
могут   обеспечить   огромное   разнообразие   нуклеиновых   кислот   и   той
информации, которая содержится в них.
6. Образование двухцепочечной молекулы ДНК.
В   1950   г.   английский   физик   Морис   Уилкинс   получил   рентгенограмму
ДНК.   Она   показала,   что   молекула   ДНК   имеет   определенную   структуру,
расшифровка   которой  помогла   бы  понять  механизм   ее  функционирования.
Рентгенограммы, полученные на высокоочищенной ДНК, позволили Розалинд
Франклин увидеть четкий крестообразный рисунок – опознавательный знак
двойной спирали. Стало известно, что нуклеотиды расположены друг от друга
на расстоянии 0,34 нм, а на один виток спирали их приходится 10.
Диаметр молекулы ДНК составляет около 2 нм. Из рентгенографических
данных, однако, было не ясно, каким образом две цепи удерживаются вместе.
Картина полностью прояснилась в 1953 г., когда американский биохимик
Джеймс Уотсон и английский физик Фрэнсис Крик, рассмотрев совокупность
известных данных о строении ДНК, пришли к выводу, что сахарофосфатный
остов находится на периферии молекулы ДНК, а пуриновые и пиримидиновые
основания – в середине.
Д. Уотсон и Ф. Крик установили, что две полинуклеотидные цепи ДНК
закручены вокруг друг друга и вокруг общей оси. Цепи ДНК антипараллельны
(разнонаправлены), то есть против 3'конца одной цепи находится 5'конец
другой (представьте себе двух змей, скрутившихся в спираль, – голова одной
к   хвосту   другой).   Спираль   обычно   закручена   вправо,   но   есть   случаи
образования и левозакрученной спирали.
7. Правило Чаргаффа. Сущность принципа комплементарности.
Еще до открытия Уотсона и Крика, в 1950 г., австралийский биохимик
Эдвин   Чаргафф   установил,   что   в   ДНК   любого   организма   количество
адениловых   нуклеотидов   равно   количеству   тимидиловых,   а   количество
гуаниловых   нуклеотидов   равно   количеству   цитозиловых   (А–Т,   Г–Ц),   или,
другими   словами,   суммарное   количество   пуриновых   азотистых   оснований
равно суммарному количеству пиримидиновых азотистых оснований (А + Г =
Ц + Т). Эта закономерность получила название «правила Чаргаффа».
Дело   в   том,   что   при   образовании   двойной   спирали   всегда   напротив
азотистого   основания   «аденин»   в   одной   цепи   устанавливается   азотистое
основание «тимин» в другой цепи, а напротив гуанина – цитозин, то есть цепи
ДНК как бы дополняют друг друга. Эти парные нуклеотиды комплементарны
друг   другу   (от   лат.  complementum  –   дополнение).   Мы   уже   несколько   раз
сталкивались с проявлением комплементарности (комплементарны друг другу активный центр фермента и молекула субстрата; комплементарны друг другу
антиген и антитело).
Каков же механизм этого явления? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно
вспомнить о химической природе азотистых гетероциклических оснований.
Аденин и гуанин относятся к пуринам, а цитозин и тимин – к пиримидинам, то
есть   между   азотистыми   основаниями   одной   природы   связи   не
устанавливаются. К тому же комплементарные основания соответствуют друг
другу геометрически, то есть по размерам и форме.
Рис.   20.   Образование   водородных   связей   между   комплементарными   азотистыми
основаниями
Таким   образом,   комплементарность   нуклеотидов   –   это   химическое   и
геометрическое соответствие структур их молекул друг другу. В азотистых
основаниях имеются сильноэлектроотрицательные атомы кислорода и азота,
которые несут частичный отрицательный заряд, а также атомы водорода, на
которых возникает частичный положительный заряд. За счет этих частичных
зарядов   возникают   водородные   связи   между   азотистыми   основаниями
антипараллельных последовательностей молекулы ДНК.
Между аденином и тимином возникают две водородные связи (А = Т), а
между гуанином и цитозином – три (Г = Ц)  (рис. 20). Подобное соединение
нуклеотидов   обеспечивает,   вопервых,   образование   максимального   числа
водородных   связей,   а   вовторых,   одинаковое   по   всей   длине   спирали
расстояние между цепями.
Из   всего   вышесказанного   вытекает,   что   зная   последовательность
нуклеотидов   в   одной   спирали,   можно   выяснить   порядок   следования
нуклеотидов в другой спирали.
Двойная   комплементарная   цепь   составляет   вторичную   структуру   ДНК.
Спиральная форма ДНК является ее третичной структурой. 8. Репликация ДНК.

  Процесс

информации
осуществляется
Одним из уникальных свойств молекулы
ДНК   является   ее   способность   к
самоудвоению – воспроизведению точных
копий   исходной   молекулы.   Благодаря
этому
передача
наследственной
от
материнской клетки дочерним во время
деления.
самоудвоения
молекулы   ДНК  называется  репликацией
(редупликацией). Репликация – сложный
процесс, идущий  с  участием  ферментов
(ДНКполимераз). Для репликации нужно
сначала   расплести   двойную   спираль
ДНК.   Это   тоже   делают   специальные
ферменты   –   геликазы,   разрывающие
водородные   связи   между   основаниями.
Но   расплетенные   участки   очень
чувствительны   к   повреждающим
факторам.   Чтобы   они   оставались   в
незащищенном   состоянии   как   можно
меньше   времени,   синтез   на   обеих
цепочках идет одновременно.
Но   в   материнской   ДНК   две   цепи   двойной   спирали   антипараллельны   –
напротив 3'конца одной цепи располагается 5'конец другой, а фермент ДНК
полимераза может «перемещаться» только в одном направлении – от 3'конца
к   5'концу   матричной   цепи.   Поэтому   репликация   одной   половины
материнской   молекулы,   начинающейся   3'нуклеотидом,   включается   сразу
после   расплетания   двойной   спирали   и   идет,   как   полагают,   непрерывно.
Репликация   же   второй   половины   молекулы   начинается   чуть   позже   и   не   с
начала   (где   располагается   5'нуклеотид,   препятствующий   реакции),   а   на
некотором   расстоянии   от   него.   ДНКполимераза   при   этом   движется   в
обратную сторону, синтезируя относительно короткий фрагмент. Структура,
возникающая   в   этот   момент,   называется  репликативной  вилкой.   По   мере
расплетания двойной спирали репликативная вилка сдвигается – на второй
цепочке   начинается   синтез   следующего   участка,   идущий   в   сторону   начала
предыдущего,   уже   синтезированного   фрагмента.   Затем   эти   отдельные
фрагменты на второй матричной цепи (их называют фрагментами Оказаки)
сшиваются   ферментом   ДНКлигазой   в   единую   цепь.   Во   время   репликации энергия молекул АТФ не расходуется, так как для синтеза дочерних цепей
при   репликации   используются   не   дезоксирибонуклеотиды   (содержат   один
остаток фосфорной кислоты), а дезоксирибонуклеозидтрифосфаты (содержат
три
включении
дезоксирибонуклеозидтрифосфатов в полинуклеотидную цепь два концевых
фосфата   отщепляются,   и   освободившаяся   энергия   используется   на
образование сложноэфирной связи между нуклеотидами.
  фосфорной
остатка

кислоты).
  При

Рис. 22. Схема строения репликационной вилки ДНК
В   результате   репликации   образуются   две   двойные   «дочерние»   спирали,
каждая   из   которых   сохраняет   (консервирует)   в   неизменном   виде   одну   из
половин   исходной   «материнской»   ДНК.   Вторые   цепи   «дочерних»   молекул
синтезируются   из   нуклеотидов   заново.   Это   явление   получило   название
полуконсервативности ДНК.
3. Подведение итогов.
Функции ДНК.
Дезоксирибонуклеиновая   кислота   выполняет   чрезвычайно   важные
функции,   необходимые   как   для   поддержания,   так   и   для   воспроизведения
жизни.
Вопервых, это хранение наследственной информации, которая заключена
в последовательности нуклеотидов каждой из ее цепей. Наименьшей единицей
генетической   информации   являются   три   последовательно   расположенные
нуклеотида –  триплет. Последовательность триплетов в полинуклеотидной
цепи   определяет   последовательность   аминокислот   в   белковой   молекуле.
Расположенные друг за другом триплеты, обусловливающие структуру одной
полипептидной цепи, представляют собой ген.
Вторая   функция   ДНК   –   передача   наследственной   информации   из
поколения   в   поколение.   Она   осуществляется   благодаря   редупликации
материнской   молекулы   и   последующего   распределения   дочерних   молекул
между   клеткамипотомками.   Именно   двухцепочечная   структура   молекул
ДНК определяет возможность образования абсолютно идентичных дочерних
молекул при редупликации. Наконец, ДНК участвует в качестве матрицы в процессе передачи
генетической информации из ядра в цитоплазму к месту синтеза белка. При
этом на одной из ее цепей по принципу комплементарности из нуклеотидов
окружающей молекулу среды синтезируется молекула информационной РНК.

file_name: лестница жизни.docx

intro: Предлагаемый методический материал представляет собой  тематическую подборку информации биологической направленности для проведения занятий по предметам по выбору, для элективных курсов, внеклассных мероприятий, предметных декадников по предметам естественнонаучного цикла. Также материал вполне успешно может быть использован для подготовки сообщений, докладов, рефератов по соответствующей теме.

биология

group: Дисциплины

доп. образование детей

group: Другое


extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА НА ТЕМУ: «КРОВОТЕЧЕНИЯ, ИХ
ВИДЫ И ХАРАКТЕРИСТИКА.
ГЕМОСТАЗ. ОСТАНОВКА КРОВОТЕЧЕНИЯ»
Цель: дать понятие о кровотечении, его видах и возможных осложнениях,
гемостазе и остановке кровотечения.
Распределение времени:
проверка знаний – 10 минут;
объяснение нового материала – 20 минут;
закрепление – 10 минут;
подведение итогов – 5 минут.
Наглядные пособия:  таблицы «Остановка артериального кровотечения»,
«Виды кровотечений».
Ход урока
1. Проверка знаний.
Проводится   опрос   по   следующим   темам:   «Большой   и   малый   круги
кровообращения», «Виды   кровотечений,  их  отличия», «Скорость   движения
крови в разных сосудах», «Работа сердца».
2. Объяснение нового материала.
Кровотечение – излияние (выхождение) крови из кровеносного сосуда.
Кровопотеря  – состояние организма, возникающее в результате потери
определенного   количества   крови   и   характеризующееся   появлением
приспособительных и патологических реакций.
В и д ы   к р о в о т е ч е н и й.
1) По характеру излившейся крови (наружные и внутренние).
2)   По   виду   поврежденного   сосуда   (артериальное,   венозное,   смешанное,
капиллярное, паренхиматозное).
3) По времени (первичное и вторичное).
4) По краткости (однократное и многократное).
Х а р а к т е р и с т и к а  к р о в о т е ч е н и й.
1) Наружное – кровь вытекает через рану кожных покровов.
2) Внутреннее – кровь изливается в ткани, органы, полости.
3)   Артериальное  –  алая   окраска  крови,  пульсация,  большое   количество
вытекаемой крови.
4) Венозное – непрерывное вытекание крови, темный цвет крови. 5) Капиллярное – повреждены мелкие сосуды, кровь медленно кровоточит
на поверхности раны.
6)   Паренхиматозное   –   повреждение   внутренних   органов,   опасное   для
жизни.
7) Первично – сразу после повреждения сосудов.
8) Вторичное – появляется спустя некоторое время.
9) Однократное – кровь изливается один раз.
10) Многократное – в течение нескольких раз.
О п а с н о с т ь  д л я  ж и з н и:
• кровопотеря;
• развитие шока;
• сдавливание органов излившейся кровью.
Гемостаз – правила и приемы, направленные на остановку кровотечения.
Определение   внутреннего   кровотечения   по   следующим   признакам:   1)
жажда, 2) сердцебиение, 3) одышка, 4) бледность, 5) головокружение, 6) боль,
7)   холодный   пот,   8)   потеря   сознания,   9) расширение   зрачков,   10)   слабый
пульс.
О к а з а н и е   п е р в о й  м е д и ц и н с к о й   п о м о щ и.
1) Временная остановка кровотечения.
2)   Создание   пострадавшему   условий,   улучшающих   компенсацию
кровопотери.
3) Транспортировка в лечебное учреждение.

                    временная                 окончательная
                                                    в лечебных учреждениях
а) наложение давящей повязки;
б) возвышенное положение пострадавшей части тела;
в) фиксирование в положении максимального сгиба;
г) наложение жгута.
О с н о в н ы е  с п о с о б ы  временной остановки кровотечения.
Давящая повязка.
Участок кожи вокруг раны обрабатывают антисептиком на расстоянии 3–4
см,   накладывают   несколько   стерильных   салфеток   или   бинт   (3–4   слоя)   и
фиксируют   круговой   бинтовой   повязкой.   Рекомендуется   при   капиллярном
кровотечении.
Фиксация конечностей, придание им возвышенного положения. 1)   Для   придания   возвышенного   положения   (выше   уровня   сердца)
подкладывают подушку, свернутую в валик одежду или ткань.
2) Фиксация максимального сгиба с помощью ремня, косыночной повязки
или бинта. Обязательно в область сгиба кладут ватномарлевый валик.
Временная остановка пальцевым прижатием артерий.
Применяется для остановки на короткое время, пока готовится жгут –
самокрутка   или   давящая   повязка.   Кровоточащий   сосуд   прижимают   не   в
области раны, а выше нее. Прижимать несколькими пальцами, по времени на
15–20 минут. Это экстренный, предварительный результат.
Наложение жгута.
Основные правила:
а) временно кровотечение останавливается пальцевым прижатием;
б) ближе к центру раны накладывают прокладку из одежды, чтобы не было
ущемления, сдавливания нервных стволов, далее жгут накладывается поверх
нее;
в) затягивать жгут 1–2 оборота сильно, затем умеренно;
г) время наложения жгута 1,5–2 часа – летом, 1–1,5 часа – зимой. Детям
срок в 2 раза меньше;
д) жгут ослабляют через каждый час, до оказания врачебной помощи;
е) к жгуту или одежде прикрепляется записка с указанием даты и времени
(часы и минуты) наложения жгута, если повторно, должна быть пометка в
записи;
ж) жгут не забинтовывают, он должен быть виден;
з) конечность фиксируют;
и) пострадавшего эвакуируют в первую очередь.
М е р о п р и я т и я   при внутреннем кровотечении.
1. Обеспечить абсолютный покой больному.
2. Положить холод на предполагаемую область кровотечения.
3. Если есть возможность – ввести хлорид кальция или гемофобин.
4. Быстро транспортировать в больницу.
3. Закрепление.
Работа с демонстрационными таблицами.
4. Подведение итогов.

file_name: медпомощь при кровотечениях.docx


extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА НА ТЕМУ:
«ЗНАЧЕНИЕ ПЕРВОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ»
Цель: дать понятие о первой медицинской помощи, раскрыть ее значение в
сохранении   жизни   общества   и   каждой   личности,   значение   само   и
взаимопомощи.
Наглядные   пособия:  плакат   «Средства   оказания   первой   медицинской
помощи», таблица «Виды медицинской помощи».
Распределение времени:
Вступительная беседа – 5 минут;
Изложение нового учебного материала – 30 минут;
Анкетирование – 5 минут (анкеты и ответы заранее подготовлены);
Закрепление (по билетам) – 5 минут.
1. Объяснение нового материала.
Ход урока
Первая медицинска
Первая врачебная
 помощь
самому себе (самопомощь)
или лицом, находящимся
вблизи пострадавшего
(взаимопомощь)
а) наложение повязок;
б) временную остановку
кровотечения;
в) иммобилизацию;
г) искусственное дыхание и
непрерывный массаж сердца
и другие мероприятия
помощь
1) оказывается:
врачами по жизненным
показаниям в целях
обеспечения безопасности
доставки пострадавшего в
больничное учреждение
2) включает в себя:
а) остановку наружного и
внутреннего кровотечения;
б) поддержание функции
дыхания, сердечной
деятельности;
в) противошоковую
терапию;
г) эвакуацию в лечебное
учреждение
Специализированная
медицинская помощь
врачамиспециалистами в
лечебных учреждениях
а) прием пострадавшего;
б) медицинскую сортировку;
в) лечебно
профилактические
мероприятия;
г) лечение до
окончательного исхода
З а д а ч а  п е р в о й  м е д и ц и н с к о й  п о м о щ и  состоит в том, чтобы
путем   проведения   простейших   мероприятий   спасти   жизнь   пострадавшему,
уменьшить   его   страдания,   предупредить   осложнение,   облегчить   тяжесть
ранения. П о р я д о к  о к а з а н и я: в первую очередь оказывается детям, сильно
пострадавшим, жизнь которых нужно спасти.
О с н о в н ы е  п р а в и л а  о к а з а н и я:
1) Приступая к оказанию первой медицинской помощи надо определить
порядок действий.
2) Все приемы должны выполняться бережно и быть щадящими.
3) Если выполняют мероприятия несколько человек, то надо действовать
слаженно.
4)   При   оказании   первой   медицинской   помощи   используют   подручные
средства:
а) при наложении повязок – чистая ткань, рубашка;
б)   для   остановки   кровотечения   –   вместо   жгута   брючный   ремень,   пояс,
закрутка из ткани;
в) при переломах вместо шин – полоски твердого картона, фанеры, а также
доски, палки.
5)   Используют   табельные   средства   –   бинты,   вату,   стерильные   повязки,
жгуты   (ленточные,   трубочные),   шины   (фанерные,   лестничные,   сетчатые),
медикаменты   –   5   %ный   спиртовой   раствор,   1–2 %ный   спиртовой
бриллиантовый, валидол, сода пищевая, нашатырный спирт, вазелин, 5 %ный
раствор йода.
2. Закрепление нового материала.
Билет 1.
Расположите   в   нужной   последовательности   правила   оказания   первой
медицинской помощи при переломе бедра.
1. Наложить шину.
2. Подобрать подручные средства.
3. Наложить стерильную повязку.
4. Остановить кровотечение.
5. Определить характер перелома и кровотечения.
О т в е т: 5, 2, 4, 3, 1.
Билет 2.
Распределите средства из первой колонки по соответствующим видам во
второй колонке.
1. Рубашка пострадавшего.
2. Сетчатая шина.
3. Кровоостанавливающий жгут.
4. Кусок фанеры.
5. Раствор йода 5 %.
6. Закрутка из ткани.
7. Вата и бинт.
А. Табельные средства.
Б. Подручные средства. О т в е т: 1Б;  2А;  3А;  4Б;  5А;  6Б;  7А.
3. Анкетирование учащихся.
Возможные ответы: «Да», «Нет», «Затрудняюсь ответить».
1)   Знакомы   ли   вы   с   приемами   оказания   первой   медицинской   помощи
теоретически?
2) Можете ли вы оказать медицинскую помощь на практике?
3) Сталкивались ли вы с этими мероприятиями в жизни?
4) Участвовали ли вы в оказании первой медицинской помощи?
5) Сможете ли вы оказать полноценную помощь без консультации врачей?
6) Вызывают ли у вас интерес профессии, связанные с медициной?
7) Пользуетесь ли вы на уроках медицинскими понятиями и терминами?
8)   Необходимо   ли   вам   знать   основу   медицинских   знаний   для   оказания
помощи пострадавшему или самому себе в случае необходимости?
9) Хотите ли вы попробовать свои силы в изучении основ медицинских знаний
и применения их на практике?

file_name: медпомощь.docx


extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ НА ТЕМУ:
«ГРЕГОР МЕНДЕЛЬ»
Чешский   ученый   Г. Мендель   родился   22   июля   1822   года   в   небольшой
деревушке на территории современной Чехии, которая тогда входила в состав
АвстроВенгрии.   При   крещении   он   был   назван   Иоганном.   Происходит
Мендель из крестьянского сословия. Его отец Антон Мендель ухаживал за
барским садом и своих детей научил работать в саду и огороде. Он часто брал
сына в сад, чтобы делать окулировки и прививки фруктовым деревьям. В то
время одноклассный минимум был совершенно обязателен для всех детей, и
дети Менделей, Иоганн и две его сестры, учились в общинной школе. Больше
всего Иоганну полюбилось естествознание. Его интерес к природе углубил
учитель   Томаш   Маккита,   рекомендовавший   родителям   продолжить
образование   сына.   Сначала   Мендель   учился   в   школе   в   Липнике,   которую
блестяще окончил  и по  рекомендации учителей стал учеником гимназии в
Троппау (ныне Опава). Но тут с его отцом случилось несчастье: во время
работы в саду он получил тяжелую травму и не мог больше поддерживать
сына,   который   теперь   вынужден   был   самостоятельно   заботиться   о
собственном содержании. Мендель оканчивает особый курс для кандидатов в
учителя   и   начинает   зарабатывать   уроками   (при   этом   оставаясь   лучшим
учеником в гимназии).
Мендель страстно хотел стать учителем и вскоре поступил в философские
классы   при   университете   в   городе   Олбьмюнц   (сейчас   Оломоуц) .   Но   для
продолжения   учебы   нужно   было   преодолеть   материальные   трудности.
Постоянное   недоедание   и   чрезмерное   напряжение   сделали   свое   дело.   Он
серьезно заболел. Изза недостатка средств Иоганн оставил бы философские
классы, если бы не помощь младшей сестры Терезии, которая уступила ему
часть   своего   приданого.  Впоследствии,  когда   Мендель   станет   настоятелем
монастыря, он возьмет на себя все расходы по воспитанию и образованию ее
детей.
Философские   классы   окончены,  но   Менделя   тянуло   к   науке.  На   выбор
Иоганном дальнейшего пути большое влияние оказала его мать. Будучи очень
набожной, она хотела, чтобы сын стал священником. Мендель и сам понимал,
что такое решение избавит его от забот о собственном содержании, и самое
главное, он получит возможность дальнейшего образования.
В   1843   году   Мендель   был   принят   в   августинский   монастырь   святого
Томаша и выбрал орденское имя Грегориус. Монастырь в Брюнне (ныне Брно)
отличался давней культурной традицией. Его настоятель Франц Напп, будучи
высокообразованным   человеком,   при   подборе   будущих   членов   монастыря
особое внимание обращал на интеллект кандидатов. Так, монахами здесь были
филологи, ботаники, музыканты, математики. Они не только служили Богу,
но были еще и педагогами в моравских гимназиях и школах. Мендель отлично занимался в богословском училище, получил сан и был
назначен   приходским   священником   в   больницу   святой   Анны.   Но   молодой
человек   не  переносил   вида   страдающих,  поэтому   он   едет   в   город   Зноймо
преподавать  латинский,  греческий и немецкий  языки в гимназии.  Здесь он
зарекомендовал себя хорошим учителем, и ему предложили ехать поступать в
университет. Однако Мендель не выдержал экзамена по биологии: сказалась
недостаточная подготовка и занятия по старым учебникам. Он не был знаком
с теорией Дарвина и работами по эволюции млекопитающих, а богословское
воспитание   не   позволило   ему   зачислить   человека   в   отряд   приматов.   Но
настоятель   монастыря   Напп   нашел   материальные   возможности,   чтобы
направить   Менделя   в   Венский   университет   вольнослушателем.   Мендель   с
большим интересом занимался физикой, зоологией, химией, математикой, в
лаборатории одного  из  первых  цитологов  мира Унгера  изучал  анатомию  и
физиологию растений, теорию эволюции. Здесь Мендель был принят, будучи
еще   студентом,   в   члены   Венского   зоологоботанического   общества.   После
двух лет изучения естественных наук Мендель вернулся в Брюнн, где стал
работать   преподавателем   физики   и   естественной   истории   в   Брюннской
высшей реальной школе. Но так как Мендель в университете изучал лишь
выбранные им предметы как вольнослушатель и не сдавал экзамены, он не
получил диплома и не смог стать профессором.
В   монастыре   он   попрежнему   работал   в   саду,   разводил   цветы,   даже
выращивал   в  оранжерее   ананасы,  занимался   пчелами,  изучал   энтомологию,
метеорологию.
Для его ботанических исследований настоятель Напп выделил Менделю
маленький участок земли (35    7 м). Грегору Менделю было около 32 лет,
когда весной 1854 года на этом участке он посеял горох. Выбор объекта был
тщательно   продуман:   удобство   в   культивировании,   самоопыление,   четко
выраженные признаки, крупные цветки, хорошо переносящие кастрирование и
защищенные от чужой пыльцы, плодовитые гибриды.
Мендель   определил   задачу   –   изучить   наследование   различающихся
признаков. По каждому признаку он вывел чистые линии. Исследовалось семь
пар   таких   признаков:   1)   форма   семян,   2)   окраска   семядолей,   3)   окраска
кожуры,   4)   форма   бобов,   5)   окраска   незрелого   плода,   6)   расположение
цветков, 7) длина стебля.
КОНТРАСТНЫЕ ПРИЗНАКИ У ГОРОХА
Признаки
1
Окраска семядолей
Гены
доминантные
рецессивные
2
желтая
3
зеленая
Окончание табл. 1
Форма семян
Окраска кожуры семян
Форма бобов
Окраска незрелого боба
Расположение цветка на стебле
Длина стебля
2
гладкая
3
морщинистая
светлокоричневая
белая
выпуклая
зеленая
по оси
высокий
с перехватом
желтая
на верхушке
низкий
Ход скрещивания и результаты опытов сейчас подробно описываются в
школьных учебниках биологии во всех странах мира. Правила наследования,
сформулированные Г. Менделем, – классика биологии. Вот эти правила:
* первый закон – единообразия гибридов первого поколения, или правило
преобладания   одного   из   родительских   признаков,  названного   доминантным
(А), над другим – рецессивным (а);
* второй закон – расщепления гибридов во втором поколении на сходные с
родительскими формами группы в отношении 3А : 1а;
*
 третий   закон
–   независимого   расщепления   и   случайного
комбинирования   признаков   в   тех   случаях,  когда   родители   различаются   по
двум или более парам альтернативных наследственных особенностей.
Эксперименты по скрещиванию, проводимые Менделем, были лаконичны,
логичны и точно просчитаны. Ученый не использовал термин ген, он говорил
наследственный   задаток,  что,  по   существу,   одно   и  то   же.  Мендель   ввел
новые понятия – доминантный и рецессивный признаки и новую символику –
буквенные   обозначения   признаков,   которой   пользуются   и   современные
генетики.   Он   впервые   использовал   математический   анализ   при   изучении
биологических проблем и впервые применил метод вероятностей в вопросе о
случайном сочетании гамет в процессе оплодотворения. Мендель открыл, что
признаки живого организма передаются определенными задатками, которые
находятся   в   клетках   парами.   При   образовании   половых   клеток   парные
задатки расходятся, и в каждой зрелой половой клетке находится только один
из   задатков.   При   оплодотворении   задатки   от   обоих   родителей   опять
соединяются попарно. Это означает, что наследственное вещество дискретно,
поэтому   комбинации   признаков   варьируют.   Мендель   смог   объяснить
расщепление и свободную комбинацию признаков родителей и потомства.
Результаты опытов ученый изложил в классической работе «Опыты над
растительными   гибридами».   В   1865   году   он   доложил   о   своей   работе   на
очередном заседании Брюннского общества естественных наук. Несмотря на
то что общество разослало свой журнал с опубликованной статьей Менделя
научным институтам в различные страны Европы и за ее пределы, сущность работы   осталась   непонятой   учеными.   Мендель   ждал   признания,   откликов,
ждал хотя бы вопросов. Реакцией научного мира было молчание.
Мендель обратился к выдающемуся немецкому ботанику Карлу Нэгели.
Тот   посоветовал   ученому   повторить   свои   опыты   на   растении   ястребинке,
своем излюбленном объекте.
Три года Мендель занимался изучением ястребинки, получал посылки от
Нэгели с новыми формами, однако, увы, ничего не получалось. Попробовал он
также   ставить   опыты   на   животных.   В своей   келье   Мендель   держал   целый
зверинец,   но   церковное   начальство   потребовало,   чтобы   он   убрал   из   кельи
белых и серых мышей. Мендель продолжал работать с ястребинкой, а она
оказалась исключением из правил: у ястребинки наблюдается апомиксис, при
котором зародыш развивается без оплодотворения. Об этом ученый не знал.
Переписка с Нэгели постепенно угасла. Нэгели так и не смог или не захотел
понять законы наследования, открытые Менделем.
Одновременно с опытами по гибридизации Мендель не прекращал работы в
саду и в оранжерее, искал новые методы селекции, и нередко выведенные им
сорта получали первые премии на выставках.
Настоятель   Напп   умер   в   1867   году.   Весной   1868   года   одиннадцатью
голосами из двенадцати выборщиков новым аббатом был избран Мендель. С
принятием   новой   должности   закончилось   его   преподавание   в   реальном
училище, все меньше времени оставалось для научной работы. По обычаю и
закону настоятель монастыря святого Томаша автоматически занимал важное
место в политической и финансовой жизни империи.
Мендель увлекся пчеловодством, и по его проекту был сооружен большой
каменный   пчельник,   где   обитали   местные,   каринтийские,   кипрские,
египетские и даже «нежалящие» пчелы. Он придумал специальный домик для
скрещивания этих насекомых, но скрещивание не получалось. Лишь после его
смерти   ученым   удалось   провести   скрещивание,   доказывающее   учение
Менделя, и получить гибридных пчел.
В   январе   1884   года   вследствие   тяжелой   болезни   сердца   и   почек   аббат
августинского   монастыря   святого   Томаша   и   основатель   генетики   Иоганн
Грегор   Мендель   умер.   На   похороны   аббата   в   монастырской   гробнице   на
центральном кладбище собрался весь Брюнн. В похоронах участвовало много
высокопоставленных лиц духовного и светского звания. Но среди участников
похорон не было никого, кто бы подумал, что в лице Менделя уходит не
только   настоятель   монастыря,   известный   своими   благодеяниями,   но   и
выдающийся исследователь, имя которого вскоре станет известным во всем
культурном и научном мире.
В   1892  году   Гучо   де   Фриз,   голландский   биолог,   начал   большую   серию
экспериментов по скрещиванию растений. Де Фриз исследовал энотеру, мак и
дурман.   Завершением   работы   стало   изложение   законов   наследования   в «Известиях   Германского   ботанического   общества».   В   1900   году   немецкий
ботаник   Карл   Корренс,   работая   с   кукурузой,   и   австриец   Эрих   Чермак,
скрещивая   горох,   независимо   друг   от   друга   пришли   к   тем   же   законам
наследования.   Изучая   научную   литературу,   эти   ученые   натолкнулись   на
статью Менделя «Опыты над растительными гибридами». И оказалось, что
законы   наследования   уже   открыты   им   35   лет   назад.   Слава   Г.   Менделя
моментально распространилась в научном мире.
В   XX в.   появились   и   стали   бурно   развиваться   новые   направления
исследований. В 1901 году Гучо де Фриз сформулировал теорию мутаций. В
1903 году В. Иогансен разработал учение о чистых линиях и наследовании в
популяциях, в 1903 г. им был введен термин «ген», что дало название новой
науке – генетике. В 1908 году Харди и Вейнберг рассмотрели вероятность
распределения генотипов в свободно скрещивающихся популяциях. В 1914
году Томас Морган сформулировал хромосомную теорию наследственности.
В 1922   году   Н.   И.   Вавилов   вывел   закон   гомологических   рядов   в
наследственной   изменчивости.   В   1925   году   С.   С.   Четвериков   разработал
учение о популяциях, Т. Пайнтер начал изучение функционирования генов в
хромосоме.   Н. В. ТимофеевРесовский   в   1934   году   разработал   теорию,
позволившую   установить   законы   возникновения   мутаций.   1953   год   для
биологов   стал   знаменательным:   Фрэнсис   Крик,   Моррис   Жю   Уилкинс   и
Джеймс Уотсон предложили модель молекулы ДНК в виде двойной спирали.
Генетика органически вошла во все биологические науки, сельское хозяйство,
медицину. Гениальность Менделя в том, что он первым увидел идею, сумел
объединить факты в стройную логическую теорию.
Город, где прошла большая часть сознательной жизни Г. Менделя, до конца
1918  года   назывался   Брюнном.  Сейчас   это   город   Брно,  столица   Моравии.
Небольшая площадь у августинского монастыря святого Томаша носит имя
Грегора   Менделя.   В   бывшей   столовой   монастыря   открыта   выставка,   где
можно видеть документальные свидетельства жизни ученого, сохранившиеся
приборы, которыми он пользовался. Во дворе находится опытный садик, в
котором воспроизводятся опыты Менделя по скрещиванию растений. Здесь
же   мемориальная   доска.   Рядом   с   садиком   установлена   статуя   ученого.
Комплекс,   посвященный   памяти   великого   основоположника   генетики,
называется «Менделианум».

file_name: мендель.docx


extracted_text:
ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ НА ТЕМУ:
«МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ»
I. Характеристика мышечной системы сельскохозяйственных
животных.
Скелетная   мускулатура   составляет   30–40   %   массы   тела.   На   ее   долю
приходится 25 % общего обмена веществ в покое, 70 % –  в работе.
Мышечная система – ДЕПО воды в организме. У млекопитающих 200–250
парных и несколько непарных мышц, расположенных на различных участках
скелета. Их значение – движение организма.
Мышцы   состоят   из   соединительной   ткани,   пронизанной   кровеносной   и
нервной системой.
1 – мышечные волокна; 2 – мышечные пучки;  3 – кровеносный сосуд; 4 – оболочка; 5 –
сухожилия;  6 – нервная система; 7 – головка; 8 – брюшко; 9 – хвостик
Рис. 12. Строение мышцы: Рис. 13. Мускулатура лошади:
1 – жевательный мускул; 2 – пластеревидный мускул; 3, 31 – трапециевидный мускул; 4,
41  – зубчатый мускул; 5 – широчайший мускул спины; 6, 7 – плечеголовный мускул; 8 –
дельтовидный мускул; 9, 10 – трехглавый мускул плеча; 11 – межреберные мышцы; 12 –
наружный косой брюшной мускул; 13 – ягодичный мускул; 14, 141  – двуглавый мускул
бедра; 15 – длинный пальцевый разгибатель; 16 – слюнные железы
З а д а н и е. Изучая материал табл. 5 и рис. 13, найдите отделы мышечной
системы.
Группа мышц
1
Мускулатура
головы и шеи
Мускулатура
конечностей
Основные группы мышц, их характеристика
Описание
2
Функции
3
Таблица 5
Жевательные   мышцы  прикреплены
одним   концом   к   височной   кости,
другим – к челюстям.
Мимические   лица  соединяют   кости
черепа и кожи.
Круговые   мышцы   рта   прикреплены
только к коже.
Мышцы   шеи   вместе   с   мышцами
туловища   –   затылочные,   спинные,
грудные
Главные   –  двуглавая  и  трехглавая
мышцы   передних   конечностей,
мышцы   передней   и   задней   стопы,
четырехглавая,
двуглавая,
икроножная
задних
конечностей
мышцы

Приводит   в   движение
челюсти, губы и ноздри, веки
раковины,
и
ушные
обеспечивает
повороты
головы и сгибание шеи

Выполняет функции мышц
сгибателей и разгибателей
(мышцы антагонисты),
например, двуглавый мускул
плеча разгибает плечевой
сустав и сгибает локтевой.
Мышцы задних
конечностей – сгибатели и разгибатели суставов,
отводящих конечность в
сторону и приводящих ее к
туловищу
Наиболее развита у лошадей,
особенно в области холки

Производит
сокращение
полых   внутренних   органов,
обеспечивает   циркуляцию
крови   и   другой   внутренней
среды организма
Кожная
мускулатура
Мускулатура
внутренних
органов
Обеспечивает подвижность кожи, что
имеет   значение   для   стряхивания
попавших   на   нее   частиц   грязи,
отпугивания насекомых
Сердечная   мускулатура.   Мышцы
стенок
кишечника,
желудка
Не прикреплена к костям, составляет
отделы   сердца,
  строит   стенки
кровеносных   сосудов,   кишечника,
желудка   и   других   внутренних
органов животного
сосудов,

II. Закрепление.
1. По рисунку 13 «Мускулатура лошади» найдите основные группы мышц
животного, выпишите их названия и функции.
Например,   жевательный   мускул   –   пережевывание   пищи;   межреберный
мускул – дыхание лошади и т. д.
2. В о п р о с ы.
– Как устроена мышца?
–   На   какие   группы   подразделяют   мышцы   тела   животных,   и   какие   они
выполняют функции?
– Какие образования препятствуют смешению мышц в области суставов и
уменьшают их трение о костные выступы?
– В чем отличие поперечнополосатых мышц от гладких?
– Из какой мышечной ткани состоит сердце?
– Какова роль поперечнополосатых мышц?
– Является ли мышцей диафрагма, если да, то какое она имеет значение?
– Какие мышцы организма животного называют антагонистами, и какие
функции они выполняют?
– Какое значение имеют мышцы, образующие стенки кровеносных сосудов,
кишечника, желудка, кожи?
–   Какое   значение   имеют   затылочные,   спинные,   грудные,   межреберные,
икроножные мышцы?
3. К о н т р о л ь н ы й  т е с т.
Соедините формулировки с понятиями.
Понятия
1
Формулировка
2 1. Мышца
2. Скелетная мышца
3. Мышца туловища
4. Мышцы шеи
А.  Двуглавая,   четырехглавая,   икроножная   –   хорошо
развитые мышцы в связи с выполнением опорной функции и
ходьбой животного.
Б.  Мышцы,
  удерживающие   голову   животного   в
вертикальном   положении,
  осуществляющие   наклоны
головы.   Самая   крупная   из   них   –   грудиноключично
сосцевидная.
В.  Сложный   орган,   состоящий   в   основном   из   поперечно
полосатой   мышечной   ткани,
  обильно   снабженной
кровеносными сосудами и нервами
Г.  Активная   часть   опорнодвигательного   аппарата,
обеспечивающая  передвижение тела в целом и отдельных
его частей 1
5. Мышцы головы
  Мышцы   верхних
6.
конечностей   плечевого
пояса
  Мышцы   тазового
7.
пояса
  Мышцы   нижних
8.
конечностей
Окончание табл.
2
Д. Основная группа мышц, в которую входят:
1) мышцы   груди   (наружные,   межреберные,   внутренние   –
производящие вдох и выдох); 2) диафрагма (грудобрюшная
преграда,   отделяющая   грудную   полость   от   брюшной,
принимающая   активное   участие   в   дыхании);   3) большие
грудные   мышцы   (участвуют   в   движении   передних
конечностей животного и в дыхательном акте); 4) мышцы
спины   (удерживают   туловище   животного   в   пространстве,
самые крупные – трапециевидная и широчайшая); мышцы
живота   (продольные,   поперечные,   косые –   участвуют   в
образовании стенок брюшной полости)
Е. Мышцы делятся на жевательные и мимические (приводят
в   движение   нижнюю   челюсть),   сюда   входят   круговые
мышцы глаза, рта, шейные, лобные и другие
Ж.  Группа   мышц   отдела:   большая,   средняя,   малая
ягодичная, укрепляет тазобедренный сустав
З.  Группа   мышц,   осуществляющая   движение   конечностей
животного: самая крупная – дельтовидная. Ее сокращение
обеспечивает поднятие ног до горизонтального положения.
Сюда входят мышцыантагонисты: двуглавая и трехглавая

file_name: мышечная система.docx


extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ НА ТЕМУ:
«НЕРВНАЯ СИСТЕМА И ЕЕ ФУНКЦИИ»
I. Изучение нового материала.
1. Назначение нервной системы.
1) Регулирует функции органов и систем животного.
2) Руководит всем организмом животного через рефлексы.
Основной единицей нервной системы является нервная клетка, или нейрон.
З а д а н и е. Изучите строение нейрона по рисунку 26.
Рис. 26. Схема строения нейрона и нервного волокна:
1 – тело нейрона; 2 – дендриты; 3 – синаптические бляшки; 4 – аксон; 5 – мышечные
волокна; 6 – оболочка; 7 – рецепторы
Нейрон   имеет   тело  (1),   дендриты –  длинные   нервные   отростки   нервной
клетки (2), контактируют с рецепторами мышц (5), составляют двигательные,
или центробежные, нейроны. Аксоны – короткие нервные отростки, имеют
синаптические   бляшки   (3),   воспринимают   раздражения   с   рецепторов   (7).
Отростки нейронов покрыты оболочками (6). Нейрон легко возбуждается и с
помощью   нервных   импульсов   (электрическая   волна,   бегущая   по   нервному
волокну) способен передавать возбуждение или торможение другим клеткам.
Нейроны образуют скопления нервных волокон.
2. Рефлекс. Рефлекторная дуга.
Рефлекс  – специализированная ответная реакция организма на действие
внешних и внутренних раздражений.
Путь, по которому осуществляется рефлекс, (возбуждение от рецептора к
исполнительному органу) называется рефлекторной дугой.
Отделы рефлекторной дуги.
Начинается   рефлекторная   дуга   рецептором.   Рецептор   –   это   нервное
окончание.   Рецепторы   различны   и   позволяют   животному   воспринимать
прикосновение, звуковые колебания, световые раздражения, вкус корма, его
запах и другие внешние раздражения. Восприятие происходит в результате
раздражения рецепторов, вследствие чего происходит возбуждение (процесс,
возникающий в центральной нервной системе в ответ на раздражение). Далее
возбуждение   передается   по   афферентному   волокну   нерва   чувствительного
(центростремительного)   нейрона,   которое   достигает   нервного   центра,   или центральной   нервной   системы.   Нервная   система   животного   таким   образом
реагирует   на   все   процессы,   происходящие   в   его   организме,   а   также
обеспечивает   соответствующие   реакции   организма   на   действия   внешней
среды. Эти функции осуществляются рефлекторно.
Рефлекс   –   это   еще   и   результат   взаимодействия   двух   процессов   –
возбуждения   и   торможения,   которые   обеспечивают   согласованную
деятельность нервной системы и согласованность работы органов организма
животного.
  возбуждение,
  возникшее   в   рецепторах,
Возбуждение   –   это   способность   нервной   ткани   к   возбуждению.   Таким
  передается   по
образом,
чувствительным нейронам в центральную нервную систему в определенный
нервный центр, регулирующий деятельность определенного органа. Например,
от   рецепторов   языка   животного   во   вкусовой   центр.   По   пути   следования
возбуждения имеются вставочные (ассоциативные) нейроны, обеспечивающие
переключение   возбуждения   с   чувствительных   нейронов   на   двигательные.
Переключение   информации   идет   на   синапсах   –   участках   соединений
различных нейронов.
В   процессе   осуществления   рефлекса   осуществляется   проводимость   –
способность   организма   к   проведению   возбуждения.   Распространение
возбуждения по нервным волокнам идет со скоростью примерно 120 метров в
секунду.
В   ЦНС   происходит   формирование   ответной   реакции   на   поступившее
раздражение,   решение   об   ответе,   переключившись   на   двигательные
(центробежные)   нейроны   по   эфферентным   волокнам,
  достигает
исполнительного органа. Ими могут быть мышца, железы, соответствующая
система   животного,   которые   начинают   работать.   Наряду   с   возбуждением
большое   значение   для   рефлекторной   реакции   играет   торможение.   Это
нервный   процесс,   выражающийся   в   задержке   возбуждения   в   ответ   на
раздражение   или   ослабление   уже   возникшего   в   коре   головного   мозга
возбуждения. Например, во время ходьбы у животного задействованы мышцы
сгибатели и разгибатели. Они работают согласованно, так как чередующиеся
возбуждение   и   торможение   в   нервных   центрах   обеспечивают   чередование
работы мышц данных групп.
3. Отделы нервной системы сельскохозяйственных животных. II. Закрепление знаний.
1 .   В о п р о с ы.
1) Что такое рефлекс?
2) Что такое рефлекторная дуга, и что по ней передается?
3) Перечислите звенья рефлекторной дуги.
4) Что называется рецептором, органом чувств?
5) Что такое центростремительный нейрон, промежуточный нейрон, центр
(отдел) мозга, центробежный нейрон?
6) Что относят к ЦНС, периферической, вегетативной системам?
7) На какие отделы подразделяется нервная система домашних животных?
8) Из чего состоит нерв?
9) Что входит в состав центральной нервной системы?
10) На какие части подразделяется периферическая нервная система?
11) Какие функции выполняет вегетативная нервная система?
12) От чего зависят тонус мышц и координация движения животных? 2 .   К о н т р о л ь н ы й  т е с т.
Соедините формулировки и понятия.
Понятия
1. Нервная система
2. Рефлекс
3. Рецептор
4. Центростремительный
нейрон
5. Центробежный нейрон
6. Нервный центр
7. Рабочий орган
8. Рефлекторная дуга
9. Спинной мозг
10. Головной мозг
Формулировки
А.   Мозг   расположен   в   позвоночном   канале,
образованном дугами позвонков.
Б. Путь, по которому проходит возбуждение.
В.   Образована   нервной   тканью,   состоит   из   нервных
клеток   –   нейронов   –   и   клетокспутниц   (опорная,
питательная,   защитная   функции);   данная   система
обеспечивает взаимосвязь организма с внешней средой
и согласованную работу всех внутренних органов.
Г.   Ответная   реакция   организма   на   раздражение,
поступившее из внешней среды при участии нервной
системы.
Д.   Центр   организма,   где   происходит   переключение
возбуждения   с   чувствительных   нейронов   на
двигательные.
Е.   Отдел   мозга,   расположенный   в   мозговом   отделе
черепа,   включает   в   себя   передний   мозг   (большие
полушария),   промежуточный,   средний,   задний   и
продолговатый отделы.
Ж. Орган, реагирующий на полученное раздражение.
З.   Двигательный   нейрон,   несущий   возбуждение   от
ЦНС к рабочему органу.
К.   Образование   нервной   системы,   воспринимающее
раздражение.
Л. Чувствительный нейрон, передающий возбуждение
центру

file_name: нервная система.docx


extracted_text:
МЕТОДИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ НА ТЕМУ:
«ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ЖИВОТНЫХ»
I. Изучение нового материала.
1. Понятие об обмене веществ.
Обмен веществ – непрерывное поступление в организм из внешней среды
различных   органических   и   неорганических   веществ,   необходимых   для
жизнедеятельности,   и   выделение   во   внешнюю   среду   продуктов   распада,
образовавшихся после их использования.
Обмен   веществ   –   основная   функция   организма,   обеспечивающая
возможность   его   жизнедеятельности   и   постоянного   взаимодействия   с
окружающей   средой.
  Он   представляет   собой   совокупность   двух
взаимосвязанных и неотделимых друг от друга видов обмена – пластического
и энергетического.
2. Органические вещества, участвующие в обмене.
Белки   (протеины)   синтезируются   из   аминокислот,   их   не   менее 20.
Аминокислоты   бывают   заменимые   и   незаменимые:   лизин,   метионин,
триптофан, лейцин, изолейцин, валин, фенилалапин, аргенин, гистидин и т. д.
Особенно   важно   это   учитывать   при   составлении   рациона   травоядных
животных. Их недостаток замедляет синтез важных для жизнедеятельности белков.
Белок не  заменим  другими  веществами,  недостаток  его  может  привести  к
смерти.
З   а   д   а   н   и   е.   Проследите,   как   происходит   обмен   белков   в   организме
животных по рисунку 21.
Жиры   (липиды)   корма   расщепляются   в   кишечнике   липазой   до   жирных
кислот и глицерина.
Если в составе корма мало жира, то он образуется на основе углеводов и
аминокислот.
Дефицитные   жирные   кислоты  (не  образуются  в организме, поступают  в
него   с   кормом):   линолевая,   линоленовая,   арахидиновая.   Недостаток   этих
кислот ведет к расстройству жирового обмена.
З а д а н и е. По рисунку 22 проследите обмен жиров.
Углеводы:   сахар,   крахмал,   клетчатка   (есть   в   растительном   корме).   У
животных с однокамерным желудком углеводы расщепляются до глюкозы. У
жвачных – микроорганизмы сбраживают их до пропионовой кислоты. ЛЖК
(летучие жирные кислоты) всасываются в кровь. Глюкоза в мышцах и печени
превращается   в   гликоген  (у   животных   в   однокамерном   желудке).  В   кровь
всасывается пропионовая кислота, в печени превращается в глюкозу, затем в
гликоген.  При  недостатке  углеводов   нарушаются   пищеварение   и  обменные
процессы.   Замена   углеводов   белками   экономически   невыгодна,   белковые
корма дефицитнее.
З а д а н и е. Расскажите по рис. 23, как происходит обмен углеводов.
Обмен веществ и энергии

Органические вещества, образованные в процессе обмена


Строительный материал
Источник энергии

АТФ
1) расходуется на сокращение мышц;
2) на генерацию нервных импульсов;
3) на химические реакции;
4) на превращение в тепло
Пересчет тепловой энергии.
Окисление 1 г белка или углевода = 1 г (б) + О2 = 4,1 ккал (17,16 кДж)
1 г жира + О2 = 9,3 ккал (38,93 кДж)
Обмен веществ


общий
основной

 АТФ используется (АТФ расходуется) не только на поддержание жизни, но
и движение животных, их продуктивность
Белки
пищи

Пищеварительные
ферменты
Аминокислоты

Всасывание

Аминокислоты в крови

Аминокислоты в лимфе

Белки
клеток
Мочевина
Мочевая
кислота
Другие азотистые
и безазотистые вещества
Рис. 21. Обмен белков
пищи
Жиры

Глицерин и жирные кислоты

Жиры

в ворсинках кишечника
Тканевые
жиры
Рис. 22. Обмен жиров
I
II
III

H2O Углеводы

пищи
Глюкоген
Глюкоза

Глюкоза

печени
I
II
III
IV
V

Углеводы тканевых клеток
и глюкоген мышц

Рис. 23. Обмен углеводов
3. Минеральные вещества.
Поступают   в   организм   с   кормом   и   питьевой   водой.   Всасываются   в
кишечник, у жвачных животных – в преджелудке. Не являются источником
энергии, но входят в состав клеток и тканей организма.
Р о л ь  м и н е р а л ь н ы х   в е щ е с т в:
1)   поддерживают   осмотическое   давление   крови,  лимфы,  межклеточного
вещества;
2) содержатся в пищеварительном соке;
3)   входят   в   состав   органических   соединений   (например,   йод   в   состав
гормонов щитовидной железы);
4)   влияют   на   физиологические   процессы,   происходящие   в   организме
животных;
5)   участвуют   в   дыхании,   сокращении   мышц,   в   проведении   нервных
импульсов;
6) регулируют водный, солевой обмен веществ. Р о л ь   м и н е р а л ь н ы х  в е щ е с т в
в  о б м е н е  в е щ е с т в
Таблица 11
Вещества
Где находятся
1
Кальций
2
80 %   откладывается   в
  мышечных,
костях;
  в
нервных   тканях,
крови,
  в   АТФ,
  в
межклеточной
жидкости
Калий
В мышечной ткани
Медь
Хлор

Во всех тканях, печени,
мышцах, костях, мозге,
щитовидной,
поджелудочной железе
В   крови,   межтканевой
жидкости,
лимфе,
пищеварительном   соке.
В   печени,
  почках,
селезенке.   В   белках:
цистине,
цистеине,
метионине
  В
(аминокислоты).
щитовидной   железе,
печени, мозге, коже

Значение
3
Придает   твердость   и   прочность   костям.
Способствует   свертыванию   крови,   понижает
возбудимость   нервной   системы,
  ослабляет
действие   токсинов,   повышает   устойчивость
организма   к   инфекции.
  Обеспечивает
осмотическое давление плазмы крови и лимфы.
Используется   для   образования   костей.   При
недостатке   нарушается   аппетит,   снижается
продуктивность   животных,   нарушается   обмен
кальция и фтора
Поддерживает   моторику   желудочнокишечного
тракта, нормализует работу сердца, участвует в
процессах   возбуждения   (нервной,   мышечной,
железистой   тканей).   При   недостатке   калия
появляется возбудимость нервной системы
Участвует в процессе кровообращения. Входит в
состав   инсулина,
  Повышает
активность витаминов группы В
  карбоксилаз.
Обеспечивает секрецию желудка, так как входит
в   состав   соляной   кислоты   желудочного   сока.
Входит   в   состав   гемоглобина,   аскорбиновой
кислоты,
  благодаря   которой   происходит
всасывание   витамина С   в   тонком   отделе
кишечника. Входит в состав белков шерсти, пера,
рога животного.
Недостаток ведет к замедлению роста животных,
снижению удоев и жирности молока
Марганец В печени, мозге
Кобальт  В   печени,   селезенке,
легких
Необходим   для   нормального   роста,   влияет   на
кроветворение
Участвует в образовании крови животных, нужен
для   образования   и   деятельности   микрофлоры
рубца и усвоения питательных веществ из кормов 4. Регуляция обмена веществ.
Нервная   регуляция  осуществляется   через   головной   мозг   животного.
Нервный   центр   расположен   в   промежуточном   мозге.   Немаловажную   роль
играет   гипоталамус,   который   через   вегетативные   нейроны   руководит
углеводным, белковым, жировым, солевым и водным обменом веществ.
Гуморальная   регуляция  обмена   веществ   в   организме   животного
происходит путем выделения гормонов в кровь. Так, гликоген под действием
гормона   превращается   в   глюкозу.   Как   работают   нервная   и   гуморальная
регуляции   смотрите   в   темах   «Нервная   система»   и   «Железы   внутренней
секреции».
III. Закрепление знаний.
1 .   В о п р о с ы.
1) Что такое ассимиляция и диссимиляция?
2) Какова роль жиров, белков, углеводов?
3)   Каким   образом   белки   одновременно   участвуют   в   процессах
диссимиляции и ассимиляции?
4) Могут ли жиры и углеводы переходить друг в друга?
5) Как осуществляется регуляция обмена веществ в организме?
6) До каких конечных продуктов расщепляются белки, жиры, углеводы?
7) Какую роль в обмене веществ играют вода и минеральные соли?
8) Как выводятся из организма вода, углекислый газ, соли, мочевина?
2 .   К о н т р о л ь н ы й  т е с т.
1)   Какое   органическое   вещество   является   незаменимым   в   организме
животного? (Белок, углеводы, жиры.)
2)   Что   образуется   при   диссимиляции   углеводов   в   процессе   дыхания?
(Органические кислоты, АТФ, вода, теплота, кислород, углекислый газ.)
3) Какие белки расщепляются в клетках животного при диссимиляции?
(Растительные, животные, собственные белки животного.)
4) Какие соединения могут откладываться в запас в организме животного?
(Белки, жиры, углеводы.)
5) До каких конечных веществ расщепляются белки? (Глюкоза, жирные
кислоты, аминокислоты.)

file_name: обмен веществ.docx