extracted_text:
Государственного общеобразовательного учреждения
«Средней общеобразовательной школы №4»
г. Всеволожска
Годовой план работы Парламента Старшеклассников
«Надежда»
на 20162017 учебный год

№
1.
Содержание
День Знаний.
(Фотоотчет, помощь в
подготовки)
Сроки
1 сентября
2. Сбор информации о работе
классного самоуправления
До третьей недели
сентября
Ответственные
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Президент ПС  Цуркан Софья
Министерство информации –
Карпова Юлия
Совет старост (глава)
Балашова Мария
3.
Показ видеороликов на
школьном  TV «День
солидарности в борьбе с
терроризмом. День памяти
детей Беслана»
3 сентября
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
(TV)  Гапиенко Татьяна
4. Конкурс рисунков «НЕТ
терроризму»
с 3 по 15 сентября
5.
Митинг  у воинского
захоронения на
Румболовской горе, начало
блокады г. Ленинграда.
8 сентяьря
6. Старт акции «Россия – это
мы»
третья неделя
сентября
7.
Конкурс  «Осенний
вернисаж»
четвертая неделя
сентября
8. Подготовка и проведение
посвящения в
первоклассники
четвертая неделя
сентября
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Ронгонен Эвилина
Зам. ДиректораПотапова О.Н.
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Хабунаиа Н.Н.
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Ронгонен Эвилина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана 9.
10.
11.
Экологическая акция по
сбору семян, подготовке
клумб к зиме
Акция «Сбор макулатуры»
сентябрь
сентябрь
 октябрь
Декада добрых дней.
День пожилого человека

       17 октября
12. Акция «Миллион добрых
сердец» изготовление
адресных открыток ко
Дню пожилых людей
с 1 по 3 октября
День учителя.
5 октября
13.
14.
День дублера
15. День рождения школьного
Парламента
5 октября
октябрь
Спартакиада «Россия
молодая!»
четвертая неделя
октября
16.
17.
Конкурс видеороликов
«Мы за ЗОЖ»
с 20 октября
по 3 ноября
18. День народного единства:
Видеопрезентация
4 ноября
19.
Проверка дневников
вторая неделя
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельностиВешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство  волонтерской
деятельности –
Вешкельская Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Ксения
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования
Троицкая Валентина
Зам. ДиректораПотапова О.Н.
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Президент – Цуркан Софья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта
Федорова Екатерина
В сотрудничестве с клубом
«Олимпиец»
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спота
Комкова Екатерина,
Дубова Дарья
Министерство информации
Гапиенко Татьяна
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна
Куратор ПС  Бабина Т.С. (23 классы)
ноября
20. Международный день
отказа от курения
Видео  фильм о вреде
курения
17 ноября
Министерство образования
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна

«Всеволожский район в нашем сердце»

до  27 ноября
до 20 ноября
Зам. ДиректораПотапова О.Н.
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Куратор ПСБабина Т.С.
Парламент старшеклассников
«Надежда»
Зам. ДиректораПотапова О.Н.
Куратор ПСБабина Т.С.
Совет старост (глава)
Балашова Мария
Зам. ДиректораПотапова О.Н.
Куратор ПСБабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Зам. ДиректораПотапова О.Н.
Куратор ПСБабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Куратор ПСБабина Т.С.
Президент – Цуркан Софья
Куратор ПСБабина Т.С.
Президент ПСЦуркан Софья
21.
22.
23.
Видеоролик «На этом
месте много лет назад»
(ПС «Надежда»)
Исследовательский
издательский проект
«Всеволожский алфавит»
(511 классы )
Интерактивная игра по
станциям «#ВсеВтур»
( 16 классы )
10  ноября
24. Игры на взаимодействие
«Немного о Всеволожском
районе»
( 14 классы )
25.
Брейнринг «Экология
Всеволожского района»
( 78 классы )
26. Дебаты «Всеволожский
район. Плюсы и минусы»
 ( 911 классы )
11 ноября
14 ноября
15 ноября

27.
Проверка дневников
третья неделя
(45 классы)
ноября
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
28. Конкурс видеофильмов
«Мамы лучше нет!»
с 10 по 27 ноября Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна с 10 по 27 ноября Куратор ПС  Бабина Т.С.
Конкурс стихов
 «Поздравление маме»
Конкурс фотографий
«Самый дорогой мой
человек»
с 10 по 27 ноября
Проверка дневников
(68 классы)
четвертая неделя
ноября
32. Конкурс «Я талантлив»
ноябрь
декабрь
Проверка дневников
(911 классы)
первая неделя
января
29.
30.
31.
33.
34.
36.
37.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Ронгонен Эвилина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Баландина А.Р
Президент – Цуркан Софья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Президент  Цуркан Софья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Президент  Цуркан Софья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельностиВешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности Вешкельская
Юлия
В сотрудничестве с детским
домом «Молютка»
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
. Куратор ПС  Бабина Т.С.
Президент – Цуркан Софья
Дебаты
35. ТУМ «3 кита парламента»
Международный день
инвалидов
третья неделя
ноября
третья неделя
ноября
3 декабря
  Акция «Согреем сердца»
(Рождественский подарок
детям сиротам)
          декабрь
38. Новогодний галаконцерт
«Волшебница зима
России»
четвертая неделя
декабря
39.
40.
Проверка дневников
(45 классы)
вторая неделя
января
Проверка дневников
(68 классы)
третья неделя
января
41. Декада «Памяти твоей,
Ленинград, посвящается»
27 января 42.
Видео – фильм
Ленинграда
посвященный Блокаде
27 января
43. Праздничные открытки
«День, который мы не
забудем»
четвертая неделя
января
44.
Проверка дневников
(911 классы)
четвертая неделя
января
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности
Вешкельская Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина

«Движение – это жизнь»
Танцевальный батл
(710 классы)
25 февраля
45.
46.
47.
Соревнования по
баскетболу
(810 классы)
Флешмоб «Спорт  это
жизнь»
(59 классы)
48. Классный час «Я выбираю
ЗОЖ»
(111 классы)
49.
Зарядка «На зарядку
становись»
(111 классы)
50. Конкурс рисунков «Спорт
глазами детей»
(16 класс)
51. Дебаты «Занятие спортом
– полезно или нет»
(711 классы)
52.
Спортивная игра «На
старт!»
(14 классы)
53. Соревнования «Первенство
 15 февраля
20 февраля
до 23 февраля
10  февраля
до 23 февраля
с 12 февраля
с 11 февраля
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры –
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта –
Комкова Екатерина, Федорова
Екатерина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта – Дубова
Дарья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта – Дубова
Дарья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта –
Комкова Екатерина, Федорова
Екатерина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации –
Ронгонен Эвилина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта – Дубова
Дарья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта –
Комкова Екатерина, Федорова
Екатерина
Куратор ПС  Бабина Т.С. по лёгкой атлетике»
(711 классы)
17  февраля
Министерство спорта –
Комкова Екатерина, Федорова
Екатерина

54.
День Влюбленных
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
В сотрудничестве с воинской
частью п. Углово
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна
Поздравительная почта
14 февраля
55.
56.
57.
58.
Веселые переменки,
посвященные дню
защитника Отечества.
       22 февраля
Акция «Подарок солдату»

22 февраля
Масленица
с 20 по 26 февраля
традициях празднования
с 20 по 26 февраля
Видео  фильм о
масленицы
59. Концерт, посвященный
международному
женскому дню.
7 марта
Спортивный праздник
«Весне – физкульт УРА!»
вторая неделя
марта
Видео – фильм
«Женщины  наше все»
7 марта
60.
61.
62.
Акция «Помоги
животным!»
март
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство спорта
Комкова Екатерина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
В сотрудничестве с приютом
для животных 63.
Конкурс поделок
«Начинается весна»
март
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Ронгонен Эвилина

64.
Театрализованное
представление «Мораль
сей басни такова»
(ПС «Надежда»)
65. Мастеркласс по обучению
театральному и
ораторскому искусству
(511 классы)
66.
67.
68.
69.
70.
Конкурс кукольных
представлений
(14 классы)
Классный час «Театр в
нашей жизни»
(17 классы)
Викторина на знание
истории театра
             (69 классы)
        Конкурс частушек
(15 классы)
          Конкурс стихов
(15 классы)
«Театр в нашей жизни»
23 апреля
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Парламент  «Надежда»
15 апреля
20 апреля
 апреля
7 апреля
до 17 апреля
до 17 апреля
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Совет старост (глава)  Цуркан
Софья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство культуры –
Осикова Оксана
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Совет старост (глава)
Балашова Мария
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство образования –
Троицкая Валентина

71.
День Космонавтики
12 апреля
72.
Видео – фильм «Космос»
12 апреля
73. Юморина   праздник
смеха
74.
«Вахта памяти»
апрель
май
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Карпова Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Гапиенко Татьяна
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство информации
Геворгян Оник
Куратор ПС  Бабина Т.С. Георгиевская ленточка
Шефство над
Румболовским
захоронениям
первая неделя мая
Бессмертный полк
             9 мая
Митинг посвященный 9
мая
78. Трудовой десант «Чистый
школьный двор»
9 мая
май
             май
75.
76.
77.
79.
80.
ПрезидентЦуркан Софья
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство волонтерской
деятельности – Вешкельская
Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство правопорядка
Пиннэ  Артур
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерствво культуры
Осикова Оксана
Министерство информации
Карпова Юлия
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Министерство правопорядка –
Пиннэ Артур
        Последний звонок
(фотоотчет, помощь в
проведении)
Проверка дежурств по
школе
в течении года
Сотрудничество с
общественными
организациями:
1. Воинская часть п.
Углово
2. Детский дом «Малютка»
3. Спорт. клуб «Олимпиец»
4. Совет Молодежи
Всеволожска
5. ПСВР
6. Школы района
7. ЦРБ
8. Ветераны труда
9. Педагогический
коллектив
10. Выпускники школы и
ПС «Надежда»
    в течение года
Куратор ПС  Бабина Т.С.
Парламент «Надежда» 11. Приют для животных

file_name: План работы ПС Надежда.docx

description: 11. Приют для животных

intro:
Данный документ представляет собой План Школьного Ученического Самоуправления Парламента Старшеклассников МОУ СОШ №4 города Всеволожск "Надежда". Это документ необходимый для понимания количества мероприятий, их сложности и т.д.
В его состав входит:
1. Порядковый номер
2. Название проводимого мероприятия
3. Ответственные за него активисты, администрация школы, педагогический состав
4. Сроки проведения

администрации

group: Педагогика

title: План Школьного Ученического Самоуправления Парламента Старшеклассников "Надежда"


extracted_text:
Интеллектуальный экспресс
Цель: Укрепить командное взаимодействие между членами коллектива (класса),
выявить неформальных лидеров.
Задачи: Стимулировать познавательный интерес учащихся, стремление к новым
знаниям. Закрепление уже знакомого и изучение нового в игровой форме.
Творческая познавательная деятельность.
Форма организации: командная игра-квест в микрогруппах.
Продолжительность мероприятия: 2 – 2,5 часа.
Краткое описание: Коллектив делится на группы 5 – 8 человек. Например, по
сезонам рождения. Если в командах получается слишком разное количество
участников, можно поделить по любому другому принципу. Каждая команда
представляет свое время года (зима, весна, лето и осень). Команды движутся по
«станциям», на которых выполняют различные задания. За правильно
выполненное в отведенное время задание команда получает буквы: одна станция -
одно слово (аналог баллов). По окончании путешествия по станциям команда
должна из полученных букв и слов  составить фразу о своем сезоне.
Зима: Мороз ленивого за нос хватает, а перед проворным – шапку снимает.
Весна: Март – с водой, апрель – с травой, май – с цветами.
Лето: Носит одуванчик
Желтый сарафанчик.
Подрастёт – нарядится он
В беленькое платьице.
Осень: Осень щедрую встречайте,
В корзины фрукты собирайте,
Овощей урожай,
На столе каравай!
1. Начало игры.
Делим коллектив на команды. Оптимально – по сезонам рождения, если есть
явный численный перевес, корректируем его, чтобы в командах было
примерно равное количество участников, любым способом (жеребьёвка,
набор команд капитанами и т.п.) Команды должны быть примерно равны по
силе, иначе некоторые команды будут сильно опережать или, наоборот,
отставать от других команд. Каждая команда движется по своему
маршрутному листу, так чтобы не пересекаться с другими командами, дабы
не возникало очереди, сумятицы и неразберихи.
Каждая команда выбирает капитана. Капитан получает от ведущего карту с
маршрутом движения по станциям. В маршрутном листе задана
последовательность и расположение станций на местности.  Все команды
стартуют одновременно. Каждая начинает движение со своей станции.
Время выполнения заданий на станциях примерно 10 минут. На движение
между станциями отводится 3-4 минуты. Команда приступает к выполнению задания, только целиком прибыв на станцию.  В случае если команда не
укладывается в отведенное время, то задание считается не выполненным и
команда без вознаграждения за это задание движется на следующую
станцию.  По результатам пребывания на очередной станции команда
получает в качестве вознаграждения буквы. После прохождения всех
станций из этих букв команда собирает загаданную крылатую фразу о своём
времени года. Если задание на станции выполнено, то команда получает все
призовые буквы. Если задание не выполнено, то количество призовых букв
для команды определяет наблюдатель, исходя из того, как близко команда
была к конечной цели.
2. Перечень станций:
1) Литературная;
2) Математическая;
3) Модная;
4) Музыкальная;
5) Геометрическая;
6) Сортировочная;
7) Шахматная;
8) Живописная; 9) Космическая –  проводим одновременно для всех команд;
10)
11)
12)
13)
Задания по станциям:
Литературная: Максимальное время выполнения задания – 10
Каждая команда должна написать короткое стихотворение о
минут.
своём сезоне.
14)
15)
16)
Математическая:  Разговаривать во время выполнения заданий
нельзя. Если режим тишины не соблюдается, то команда выполняет
задание заново. Перед выполнением первого задания команде дается
1 минута для обсуждения, в процессе обсуждения никаких действий
производить нельзя, можно только говорить.
1. Задние: Все участники команды должны построиться  в порядке
возрастания по размеру обуви.
2. Задание: построиться в порядке убывания по числу рождения. Например,
Ваня родился 25.01.2005, а Петя родился 18.12.2004. Берем в  расчет
только число, месяц и год отбрасываем. Впереди должен встать Ваня, так
как 25 больше 18-ти.
17)
18)
УльтраМодная:  Каждой команде предлагается картинка с
детьми, которых нужно одеть по сезону команды и прикрепить в
правильном порядке английские слова – названия одежды.  ( примерно
10 предметов на каждую команду).
19)
20)
21)
22)
23)
24)
25)
26)
Музыкальная: Задание: вспомнить и спеть по куплету на
каждого участника команды песню о своём сезоне и явлениях
природы, которые свойственны данному времени года.  Если команда
может вспомнить и спеть меньшее количество отрывков, то она
получает меньшее количество призовых букв.
Геометрическая: Все члены команды встают в круг и берут в
руки веревку, связанную в кольцо. Их задача, соблюдая тишину,
выстроиться в квадрат. Если тишина нарушается, то команда опять
встает в круг, все начинается сначала. Во время выполнения задания
все участники команды должны держаться за веревку. Если кто-то
отпустит хотя бы одну руку, задание выполняется сначала.
Сортировочная: Все «вагончики» (игроки) встают на
гимнастическую скамейку или иное небольшое возвышение шириной
примерно в одну ступню. Задача «вагончиков» поменяться местами:
первый с последним, второй с предпоследним, третий с третьим с
конца и так далее… На пол вставать нельзя. Если один «вагончик»
падает, задание выполняется сначала.
Шахматная: Задача команды преодолеть шахматную доску от
А1 до Н8.  Все члены команды должны пройти по одному и тому же
маршруту, без ошибок. Во время выполнения задания все участники
команды должны соблюдать тишину. В перерывах между попытками
можно разговаривать. Если тишина нарушена или один из участников
ошибся, задание выполняется сначала. Обычно первый игрок «выверяет маршрут» методом проб и ошибок, потом остальная группа
проходит его.  Маршрутные карты для «Шахматной» в приложении 1.
Наблюдатель не должен показывать игрокам маршрутную карту, он
может только говорить, правильно или не правильно  идёт игрок.
«Живописная» -  задание – каждая команда должна нарисовать
портрет своего сезона. Команде   дается 3 минуты на обсуждение и 7
минут на выполнение задания. Во время обсуждения команда может
выбрать, чем будет рисовать: полимерные мелки или акварель.  Во
время обсуждения делать наброски, трогать материалы и
инструменты нельзя. По сигналу наблюдателя команда приступает к
творчеству. Художники рисуют парами. На выполнение портрета
даётся ровно 7 минут. Через каждую минуту, по сигналу наблюдателя,
инструменты передаются следующей паре рисующих.
«Космическая» (другое название этого задания «Летающие
27)
28)
29)
30)
31)
32)
33)
34)
яйца»).
Команде выдается моток ниток, 2 пластиковых стаканчика,
тонкий скотч (около метра), 3 листа бумаги А4,  2 трубочки для
коктейля, тонкий полиэтиленовый пакет.
Команде дается 10 минут на обсуждение стратегии, во время
обсуждения трогать материалы и инструменты нельзя.  Затем, в
режиме тишины команда в течение 10 минут конструирует
«летательный аппарат» для яйца, такой, чтобы при полёте с
трёхметровой высоты яйцо не разбилось. Если тишина нарушается, то
команде присуждается штрафная минута. На это время работа в
команде приостанавливается.  Если команды не успевают закончить
свой летательный модуль, то ведущий может добавить 1 минуту. Приложение 1.
Маршрутные карты для «Шахматной» станции.
35)
36)
37)
38)
39)
56)
V
82) 83) 84)
73) 74) 75)
40)
41) 42) 43) 44) 45) 46) 47) 48)
8
V
49)
50) 51) 52) 53) 54) 55)
57)
7
V
58)
59) 60) 61) 62) 63)
64) 65) 66)
6
V
67)
68) 69) 70) 71) 72)
5
V
76)
81)
77) 78) 79) 80)
4
V
V
85)
86) 87) 88) 89)
90) 91) 92) 93)
3
V
94)
95) 96)
98) 99) 100) 101) 102)
2
V
103)
104)
105) 106) 107) 108) 109) 110) 111)
1
V
120)
114)
112) 113)
A
B
H
121)
122)
123)
124)
125)
119)
G
115)
C
116)
D
117)
E
118)
F
97)
V
189)
171)
V
180)
163)
164) 165) 166) 167) 168) 169) 170)
8
V
172)
173) 174) 175) 176) 177) 178) 179)
7
V
181)
182) 183) 184) 185) 186) 187) 188)
6
V
190)
191) 192) 193) 194) 195) 196)
197) 198)
5
V
199)
200) 201) 202) 203) 204)
205) 206) 207)
4
V
208)
209) 210)
213) 214) 215) 216)
3
V
217)
218)
219) 220) 221) 222) 223) 224) 225)
2
V
226)
227)
1
V
235) 236)
A
228) 229) 230) 231) 232) 233) 234)
243)
237)
B
H
126)
127)
128)
129)
211)
V
212)
V
242)
G
238)
C
239)
D
240)
E
241)
F
5)
6)
3)
4)
24)
V
9)
8)
V
V
17) 18)
1)
2)
7)
8
10)
11) 12) 13) 14) 15) 16)
7
V
19)
20) 21) 22) 23)
25) 26) 27)
6
V
28)
29) 30) 31)
32) 33) 34) 35) 36)
5
V
37)
38) 39) 40)
4
V
46)
47) 48)
49) 50) 51) 52) 53) 54)
3
V
55)
56) 57)
2
V
64)
66)
65)
1
V
V
73) 74)
75)
A
B
67) 68) 69) 70) 71) 72)
81)
76)
C
H
58) 59) 60) 61) 62) 63)
41) 42) 43) 44) 45)
77)
D
78)
E
79)
F
80)
G
126)
98)
V
107) 108)
82)
83) 84) 85) 86) 87) 88) 89) 90)
8
V
91)
92) 93) 94) 95) 96) 97)
99)
7
V
100)
101) 102) 103) 104) 105) 106)
6
V
109)
110) 111) 112) 113) 114) 115)
5
V
118)
119) 120) 121) 122) 123)
124) 125) 126)
4
V
127)
128) 129) 130) 131)
132) 133) 134) 135)
3
V
136)
137) 138) 139) 140)
2
V
145)
146)
149) 150) 151) 152) 153)
1
V
162)
158)
154) 155)
A
D
H
141) 142) 143) 144)
147)
V
156)
B
148)
V
157)
C
116) 117)
159)
E
160)
F
161)
G Приложение 2. Слова на английском языке для станции
«УльтраМодная»
130)
131) 132)
133)
134)
135) 136)
Приложение 3. Буквы для команд, которые они будут получать
за верное выполнение заданий. Пачки букв можно упаковать в
конверты или просто скрепить канцелярскими скрепками.
137)
Зима:
138) МОРОЗ
ЛЕНИВОГО ЗА
НОС ХВАТАЕТ,
А ПЕРЕД
ПРОВОРНЫМ –
ШАПКУ
СНИМАЕТ.
140)МАРТ – С
ВОДОЙ,
Весна:
139) АПРЕЛЬ – С
ТРАВОЙ, МАЙ –
С ЦВЕТАМИ.
141)
142)
143)
144)
145)
146)
147)
Лето:
148)НОСИТ
ОДУВАНЧИК
ЖЕЛТЫЙ
САРАФАНЧИК.
ПОДРАСТЁТ – НАРЯДИТСЯ ОН
В БЕЛЕНЬКОЕ
ПЛАТЬИЦЕ.
149) Осень:
ОСЕНЬ
ЩЕДРУЮ
ВСТРЕЧАЙТЕ,
В КОРЗИНЫ
ФРУКТЫ
СОБИРАЙТЕ,
ОВОЩЕЙ УРОЖАЙ,
НА СТОЛЕ
КАРАВАЙ!
150)
151)
152)
153)
154)
155)
156)
157)
158)
159)
160)
161)
162)
163)
164)
165)
166)
167)
168)
169)

file_name: Интеллектуальный экспресс.docx

description:
132)
133)
134)
135)

воспитательная работа

group: Дисциплины

title: игра интеллектуальный экспресс 6 класс


extracted_text:
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное
учреждение города Москвы “Пищевой колледж №33”
(ГБПОУ Пищевой колледж № 33)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
к выполнению выпускной квалификационной  работы
в форме дипломной работы
По специальности 260103
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
(углубленная подготовка)
2015 Одобрено предметной (цикловой) комиссией
____________________________________
Протокол № ___ от ________201_ г.
Председатель ПЦК
__________ /______________/

Разработано   на   основе   Федерального
государственного
образовательного
стандарта   по   специальности   среднего
профессионального   образования
 260103
Технология   хлеба,
  кондитерских   и
макаронных изделий
(углубленная подготовка)
РАССМОТРЕНО
на заседании УМО
ГБПОУ Пищевой колледж № 33
Протокол № ___от____201_ г.
Составители:
Сарапулова Е.Г. – преподаватель ГБПОУ Пищевой колледж № 33 1. Общие положения
1.1  Методические   рекомендации   по   выполнению   выпускной   квалификационной
работыразработаны в соответствии  с  ФГОС СПО по специальности  260103  Технология хлеба,
кондитерских и макаронных изделий  (углубленная подготовка),  Положением о государственной
итоговой аттестации выпускников ГБОУ Пищевой колледж №33 и Рекомендациями ГБОУ УМЦ
ПО   ДОгМ   по   организации   выполнения   и   защиты   выпускной   квалификационной   работы   по
специальностям ППСС3.
1.2   Цель   методических   рекомендаций   –   помочь   студентам   качественно   выполнить
выпускную   квалификационную   работу  в   соответствии   с   современными   требованиями   науки,
производства и своевременно и профессионально подготовить ее к защите.
Методические рекомендации определяют общие требования, предъявляемые к выпускной
квалификационной работе, освещают последовательность ее подготовки, требования к структуре,
содержанию   и   оформлению,   определяют   обязанности   руководителя   и   рецензентов,   порядок
внутреннего и внешнего рецензирования и защиты выпускной квалификационной работы.
1.3  Выполнение   студентом   ВКР   проводится   с   целью  систематизации   и   закрепления
полученных   теоретических   знаний   и   практических   умений;   формирования   умений   применять
знания при решении поставленных задач; развития творческой инициативы, самостоятельности,
ответственности   и   организованности;   выявления   степени   подготовленности   выпускника;
приобретения   навыков   систематизации,   формулировки   выводов   и   обобщений   по   результатам
выполненной работы; овладения опытом публичного выступления.
1.4 В целом ВКР рассматривается как логическое продолжение курсовой работы, основные
идеи   и   выводы   которой   заново   осмысливаются,   обогащаются   новыми   фактами,   результатами
наблюдений и опытов. ВКР отражает более высокий теоретический и практический уровень.
1.5   Защита   выпускной   квалификационной   работы   является   обязательным   испытанием,
включаемым в государственную итоговую аттестацию выпускников, завершающих обучение.
1.6   Защита   выпускной   квалификационной   работы   проводится   с   целью   выявления
соответствия уровня и качества подготовки выпускников ФГОС СПО в части государственных
требований к минимуму содержания и уровня подготовки выпускников.
1.7   Выпускная   квалификационная   работа   должна   иметь   актуальность   и   практическую
значимость   и   выполняться   по   возможности   по   предложениям   (заказам)   образовательных
учреждений, организаций, предприятий. 2. Организация разработки тематики и выполнения выпускных квалификационных работ
2.1   Общее   руководство   и   контроль   выполнения   выпускных   квалификационных   работ
осуществляется заместителем директора по УРиКПД.
2.2   Темы   выпускных   квалификационных   работ   разрабатываются   преподавателями
колледжа   совместно   со   специалистами   предприятий   или   организаций,   заинтересованных   в
разработке данных тем, и рассматриваются соответствующими цикловыми комиссиями.
2.3 Темы выпускных квалификационных работ должны отвечать современным требованиям
развития науки, техники, производства и экономики.
2.4   Студентам   предоставляется   право   выбора   темы   в   соответствии   с   предложенными
направлениями. Не исключается выполнение дипломной работы по теме, предложенной самим
студентом,   при   условии   обоснования   им   целесообразности   ее   разработки   с   обязательным
утверждением   её   руководителем.   Выбранная   тема   выпускной   квалификационной   работы   с
указанием руководителя утверждается приказом директора  и не подлежит изменению.
2.5 Задания на выпускную квалификационную работу выдаются студенту не позднее, чем
за две недели до начала производственной (преддипломной)  практики. Задания на выпускную
квалификационную   работу   сопровождаются   консультацией,   в   ходе   которой   разъясняются
назначение и задачи, структура и объем работы, принципы разработки и оформления, примерное
распределение времени на выполнение отдельных частей выпускной квалификационной работы.
2.6     По   завершении   студентом   выпускной   квалификационной   работы   руководитель
выпускной работы подписывает ее и вместе с заданием и своим письменным отзывом передает
студенту для ознакомления.
2.7   Выпускные   квалификационные   работы   могут   выполняться   студентами   в
образовательном учреждении, так и на предприятии (организации).
2.8 Работа подлежит обязательному рецензированию. ВКР рецензируются специалистами
из   числа   работников   предприятий,   организаций,   преподавателей   образовательных   учреждений,
компетентных в вопросах, связанных с тематикой ВКР.
2.9 Решение о допуске работы к защите принимает заместитель директора по УРиКПД. 3. Организация выполнения выпускной квалификационной работы
3.1 Основные этапы выполнения работы:
 выбор темы, получение задания на выполнение работы;
  подбор   и   изучение   литературы,  других   источников,   относящихся   к   теме  выпускной
квалификационной работы, а также, при необходимости, практических материалов;
 сбор материалов, составление плана работы;
 обработка и анализ собранного материала;
 написание работы;

 формулирование   выводов,   которые   должны   быть   дополнены   практическими
рекомендациями;
  оформление  выпускной   квалификационной   работы  в   соответствии   с   установленными
требованиями;
  представление работы руководителю, получение отзыва и устранение указанных в нем
замечаний;
 рецензирование работы;
 допуск к защите.
3.2  Студент  обязан   регулярно  посещать  консультации  руководителя,  представлять  ему
материал,   согласовывать   содержание   и   ход   выполнения   работы,   способы   интерпретации   и
оформления полученных данных, устранять указанные руководителем недостатки.
3.3 Основные функции руководителя выпускной квалификационной работы:
 ознакомление с Положением о ГИА и программой ГИА;

 ознакомление   студента   с   требованиями,
  предъявляемыми   к
 выпускной
квалификационной работе;
 выдача задания на выполнение выпускной квалификационной работе;
  составлении   плана  выпускной   квалификационной   работы  и   календарного   графика   ее
выполнения;
  проведение   регулярных   консультаций   и   собеседований  по   вопросам   содержания   и
последовательности выполнения выпускной квалификационной работы;
 оказание помощи студенту в подборе необходимой литературы;
 контроль выполнения графика выпускной квалификационной работы;
 оказание организационной и методической помощи студенту;
 подписание работы у заместителя директора по УРиКПД;
 подготовка письменного отзыва на выпускную квалификационную работу;
 консультирование студента по подготовке доклада на защите; 4.Требования к оформлению выпускной квалификационной работы
4.1 Выпускная квалификационная работа состоит из теоретической и практической частей.
Теоретическая часть раскрывает теоретические аспекты изучаемого объекта и предмета.
Практическая часть может быть представлена расчетами, анализом данных, собранных в ходе
производственной практики (преддипломной), продуктами деятельности в соответствии с видами
профессиональной деятельности.
В качестве графической части для защиты дипломной работы могут быть представлены
таблицы, графики, диаграммы, схемы, таблицы экономических показателей.
4.2   Структура   работы   отражает   основные   положения,   раскрываемые   в   выпускной
квалификационной работе, и должна быть согласована с темой, целью и задачами излагаемого
труда.
ВКР пишется в стилистике научного текста, для которого характерна четкая логическая
последовательность   изложения,   упорядоченная   система   связи   между   частями   высказываний,
обеспечения точности, сжатости, однозначности терминов и понятий.
Не следует употреблять как излишне пространных и сложно построенных предложений,
так и чрезмерно кратких, лаконичных фраз.
Выпускная   квалификационная   работа   не   пишется   от   первого   лица,   исключаются
формулировки типа «Я рассмотрел», «Целью моей работы»,  «Я считаю» и т.д. Работа должна
быть написана с применением нейтральных формулировок типа «Можно сделать вывод», «Было
проведено исследование».
В   выпускной   квалификационной   работе   должно   быть   соблюдено   единство   стиля
изложения,   обеспечена   орфографическая,   синтаксическая   и   стилистическая   грамотность   в
соответствии с нормами современного русского языка.
4.3 Введение и заключение являются обязательными разделами ВКР.
Во  введении  осуществляется   обоснование   актуальности   и   практической   значимости
выбранной темы, формулируются цель и задачи, объект и предмет ВКР, круг рассматриваемых
проблем.
Заключение  ВКР   содержит   выводы   и   предложения   с   их   кратким   обоснованием   в
соответствии с поставленной целью и задачами, раскрывает значимость полученных результатов.
Заключение лежит в основе доклада студента на защите.
4.4.   После   раздела   «Введение»   в   ВКР   включают   список   сокращений,   представляющий
собой перечень используемых в работе аббревиатур и сокращений, с их полной расшифровкой (за
исключением общепринятых) в алфавитном порядке.
4.5   Содержание   ВКР   включает   разделы   в   соответствии   с   логической   структурой
изложения. Формулировки должны быть лаконичными и отражать суть раздела. 4.6   Используемая   в   тексте   терминология   должна   соответствовать   общепринятой
терминологии   в   научной   и   технической   литературе.   Условные   буквенные   обозначения
механических, физических, математических  и других величин, а также условные  графические
обозначения должны соответствовать установленным стандартам.
Единицы   измерения,   используемые   в   пояснительной   записке   должны   соответствовать
Международной   системе   измерений   (СИ)   и   единицам,   допускаемым   к   применению   наравне   с
ними.
4.7 Список используемых источников составляется в следующем порядке:
 законы Российской Федерации
 Нормативные акты, инструкции; и иные официальные материалы
 монографии, учебники, учебные пособия
 иностранная литература
 интернет  ресурсы.
4.8 Оформление осуществляется в соответствии с ГОСТ Р 7.0.5 – 2008.Библиографическая
ссылка. Общие требования и правила составления и ГОСТ 7.1 – 2003. Библиографическая запись.
Библиографическое описание. Общие требования  и правила составления.
Приложения   могут   состоять   из   копий   документов,   выдержек   из   отчетных   материалов,
статистических данных, схем, таблиц, диаграмм, программ, положений и т.п.
Оформление   текста   ВКР   производится   с   учетом   требований   ГОСТ   2.10595   «Общие
требования к текстовым документам» и ГОСТ 2.10668 «Текстовый документ».
4.9   Студент   разрабатывает   и   оформляет   выпускную   квалификационную   работу   в
соответствии с требованиями ЕСТД и ЕСКД. Единая система конструкторской документации
(ЕСКД)   –   комплекс   Государственных   стандартов,   определяющих   правила   и   положения   по
разработке,   оформлению   и   обращению   конструкторской   документации.   Единая   система
технологической   документации   (ЕСТД)   устанавливает   единые   требования   к   оформлению
документов,   применяемых   при   разработке   технологических   процессов   производства   изделий
машино  и  приборостроения.
4.10 Основные требования к текстовым документам.
Согласно ГОСТ 2.105 – 95 и 2.106 – 68 различают текстовые документы, содержащие в
основном сплошной текст и текст, разбитый на графы (спецификации, ведомости, таблицы и т.д.)
Расстояние от рамки формы до начала строки должно быть 5 мм, а от конца строки до
рамки – не менее 3 мм.Расстояние от верхней и нижней строк текста до соответственно верхней и
нижней линий рамки формы должно быть не менее 10 мм. Опечатки и графические  неточности, обнаруженные в процессе  выполнения  документа,
допускается   подчищать   или   закрашивать   белой   краской   и   нанесением   на   том   же   месте
исправленного  текста черными чернилами рукописным способом.
Пояснительная   записка   пишется   от   руки   или   на   ПК   и   должна   иметь   титульный   лист,
(Приложение  1).  Вторым  листом  является  задание  для  выпускной   квалификационной   работы,
(Приложение 2).
На   третьем   листе   пояснительной   записки   должно   быть   представлено   содержание   со
штампом по форме 5 (ГОСТ 21.101 – 97), (Приложение 3).
В   графах   основной   надписи   и   дополнительных   графах   к   ней   (номера   граф   указаны   в
скобках) приводят:
а) в графе 1 – ВКР.ХХ.00.00.00.000 (где ХХ – номер по приказу)
б) в графе 5 – Работа выпускная квалификационная
в) в графе 6 – К
г) в графе 7  порядковый номер листа
д) в графе 8  общее число листов документа. Графу заполняют только на первом листе.
е) в графе 9 – ГБОУ  Пищевой колледж №33; ж) в графе 10 – разработал;
з) в графах 11  13  фамилии и подписи лиц, указанных в графе 10, и дату подписания.
и) в графах 14  19  графы таблицы изменений, которые  не заполняют.
В зависимости от стадии проектирования, сложности и значимости документа, допускается
свободные строки заполнять по усмотрению руководства организации (указать должности лиц,
ответственных за разработку документа (чертежа).
Нумерация страниц начинается с титульного листа (цифру на нем не ставят).
Текст   документа   при   необходимости   разделяют   на   разделы   и   подразделы.   Разделы
нумеруются   в   пределах   всего   документа   арабскими   цифрами   без   точки   и   записываются   с
абзацного отступа. Нумерация подразделов производится в пределах каждого раздела и включает
в   себя   номер   раздела   и   порядковый   номер   подраздела,   разделенные   точкой.   После   номера
подраздела точка не ставится. Разделы и подразделы могут состоять из одного или нескольких
пунктов, которые также нумеруются (1.2.1, 1.2.2, 1.2.3.и т.д.).
Если раздел или подраздел состоит из одного пункта, он также нумеруется. Если текст
документа подразделяется только на пункты, они нумеруются по порядку в пределах документа.
Пункты при необходимости  могут быть разбиты на подпункты, которые также нумеруются в
пределах каждого пункта (1.2.1.1, 1.2.1.2, 1.2.1.3 и т.д.).
Внутри   пунктов   или   подпунктов   могут   быть   приведены   перечисления,   причем   перед
каждым   пунктом   перечисления   ставят   тире,   а   при   необходимости   ссылки   на   него   в   тексте
документа – строчную букву со скобкой. При дальнейшей детализации перечислений используют
арабские цифры со скобкой, а запись производят с абзацного отступа. Каждый пункт, подпункт и
перечисление записывают с абзацного отступа.
Разделы   и   подразделы   должны   иметь   заголовки,   которые   должны   четко   отражать   их
содержание. Пункты, как правило, заголовков не имеют.
Заголовки   пишут   с   прописной   буквы,   без   точки   в   конце,   не   подчеркивая.   Переносы   в
словах заголовках не допускаются. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют
точкой. Расстояние между заголовками и текстом при выполнении документа должно составлять
15 мм. Расстояние между заголовками раздела и подраздела составляет 2 интервала. Каждый
раздел текстового документа рекомендуется начинать с нового листа.
Содержание   документа   по   разделам   помещают   на   первом   листе   и   включают   в   общую
нумерацию   листов   данного   документа.   Заголовок   «Содержание»   пишут   по   центру   листа   с
прописной буквы. Названия, включенные в содержание, пишут с прописной буквы.
Список использованной литературы приводят в конце текста и включают в содержание
документа. Все библиографические  описания источников в списке,  прилагаемом  к работе, должны
составляться   согласно   ГОСТу   7.12003   «Библиографическая   запись.   Библиографическое
описание.   Общие   требования   и   правила   составления»,   ГОСТу   7.1293   «Библиографическая
запись. Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила» и. ГОСТу 7.80–2000
«Библиографическая запись. Заголовок. Общие требования и правила составления».
Каждая запись о книге или статье – это краткая библиографическая запись, включающая в
себя основные сведения:
 фамилия автора и его инициалы;
 заглавие;
 выходные данные: место издания, издательство, год издания;
 количество страниц.
Примеры библиографического описания:
Описание книг
1. Книги одного, двух или трех авторов описываются под фамилией первого автора:
 книга одного автора:
Лукаш Ю.А. Индивидуальный предприниматель без образования юридического лица.
М.: Книжный мир, 2002.  457с.
книга двух авторов:
Бычкова   С.М.   Планирование   в   аудите/С.М.   Бычкова,   А.В.   Газарян.   М.:   Финансы   и
статистика, 2001.  263с.
 книга трех авторов:
Краснова  Л.П.  Бухгалтерский   учет:  Учеб.для   вузов   /Л.П.  Краснов,   Н.Т.  Шалашова,
Н.М. Ярцева.  М.: Юристъ, 2001.  550с.  (Homofaber).
2. Книги более трех авторов указываются под заглавием (названием) книги. После названия
книги, за косой чертой пишется фамилия одного автора и вместо следующих фамилий слово  [и
др.].
Конфликтология: учебник для вузов / О. В.Аллахвердова [и др.]; под ред. А. С. Кармина.
 СПб. : Лань, 2001. – 443 с.  При описании статей из журналов указываются автор статьи, ее
название, за двумя косыми чертами указывают название журнала, в котором она опубликована,
год, номер, страницы, на которых помещена статья.
 статья одного автора:
Казаков, Н. А. Запоздалое признание: повесть / Н. Казаков; рисунки Е. Спиридонова // На
боевом посту. – 2000. – № 9. –  С. 64–76 ; № 10. – С. 58–71. Порядок при составлении списка литературы может быть алфавитным, хронологическим и
тематическим,   причем,   внутри   тематических   рубрик   необходимо   соблюдать   алфавитный   или
хронологический принцип перечисления работ.
Порядок при составлении списка литературы может быть алфавитным, хронологическим и
тематическим,   причем,   внутри   тематических   рубрик   необходимо   соблюдать   алфавитный   или
хронологический принцип перечисления работ.
Оформление формул.
В   формулах   следует   применять   обозначения   величин,   установленные   стандартами.
Пояснения обозначений величин и числовых коэффициентов, входящих в формулу, если они не
приведены ранее в тексте, дают непосредственно под формулой. Пояснения символов приводят
каждое с новой строки в последовательности их расположения в формуле и начинают со слова
«где» без какихлибо знаков после него. Например:
Плотность каждого образца
ρ
, кг/м
3, вычисляют по формуле (6.1)
P =
                     (6.1)
где  m – масса образца, кг;
V – объем образца, м3.
Формулы,   не   разделенные   текстом,   разделяют   запятой.   Переносить   формулы   на
следующую строку допускается только на знаках математических операций, повторяя их в начале
следующей строки. При переносе формулы на знаке умножения применяют знак *, а не точку.
Применение машинописного и рукописного способов написания символов в одной формуле
не допускается.
Формулы, если по тексту на них есть ссылки (за исключением формул, помещаемых в
приложении), должны иметь сквозную нумерацию арабскими цифрами в круглых скобках в конце
строки. Одну формулу обозначают – (1).
Ссылки в тексте на формулу также дают в круглых скобках, например: «Данное значение
рассчитывается по формуле (1)».
Формулы   в   приложениях   нумеруют   отдельно   арабскими   цифрами   в   пределах   каждого
приложения   с   добавлением   перед   номером   формулы   обозначения   приложения,   например:
формула (П1.1).
Допускается   нумеровать   формулы   в   пределах   раздела.   В   этом   случае   перед   номером
формулы указывают номер раздела, разделяя их точкой, например: формула (1.4).
Оформление иллюстраций и приложений.
Количество иллюстраций должно быть достаточным для пояснения излагаемого текста.
Иллюстрации могут располагаться либо по тексту (как можно ближе к ссылкам на них в тексте), либо   отдельно   в   конце   документа.   Иллюстрации   должны   быть   выполнены   в   соответствии   с
требованиями стандартов ЕСКД и СПДС. Нумерация иллюстраций (за исключением иллюстраций
приложений)   выполняется   арабскими   цифрами   по   всему   тексту.   Нумерация   сквозная.   Если
рисунок один, его обозначают «Рисунок 1»
Иллюстрации   каждого   приложения   нумеруют   отдельно   арабскими   цифрами,   добавляя
перед цифрой порядкового номера обозначение приложения, например: «Рисунок П.1».
Допускается   нумерация   иллюстраций,и   в   тексте   следует   писать   «в   соответствии   с
рисунком   2»   при   сквозной   нумерации   и   «в   соответствии   с   рисунком   1.2»   при   нумерации   в
пределах раздела.
Материал,   дополняющий   текст   документа   (например,   графический   материал,   таблицы
большого формата, расчеты и т.д.), допускается приводить в виде приложений.
Приложение может оформляться как продолжение данного документа на последующих его
листах.
В   тексте   документа   на   все   приложения   должны   быть   даны   ссылки.   Приложения
располагают в порядке ссылок на них в тексте документа.
Каждое приложение располагают, начиная с новой страницы, при этом сверху посередине
страницы пишут «Приложение 1».
Приложение   должно   иметь   заголовок,   располагаемый   отдельной   строкой   симметрично
относительно текста и начинающийся с прописной буквы.
Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию
страниц.
Все   имеющиеся   приложения   должны   быть   перечислены   в   содержании   документа   с
указанием их номеров и заголовков.
Построение таблиц.
Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей.
Цифровой материал, как правило, оформляют в виде таблиц.
Пример оформления таблицы:
Таблица_________   _______________________________
номерназвание таблицы

Головка

Заголовки граф
Подзаголовки граф
      Строки Боковик (графа
для заголовков)
Графы (колонки)
Заголовки граф и строк таблицы следует писать с прописной буквы в единственном числе,
а подзаголовки граф — со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком,
или   с   прописной   буквы,   если   они   имеют   самостоятельное   значение.   В   конце   заголовков   и
подзаголовков таблиц точки не ставят.
Таблицы   слева,   справа   и   снизу,   как   правило,   ограничивают   линиями.   Допускается
применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте.
Разделять   заголовки   и   подзаголовки   боковика   и   граф   диагональными   линиями   не
допускается.
Горизонтальные и вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не
проводить, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей.
Заголовки   граф,   как   правило,   записывают   параллельно   строкам   таблицы.   При
необходимости допускается перпендикулярное расположение заголовков граф.
Головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы.
Название  таблицы  (если оно имеется)  должно отражать ее содержание,  быть точным и
кратким.   Название   помещают   над   таблицей.   Для   таблиц   используется   сквозная   нумерация
арабскими цифрами.  Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на другой
лист (страницу). При переносе части таблицы на другой лист (страницу) слово «Таблица» и номер
ее указывают один раз справа над первой частью таблицы, над другими частями пишут слово
«Продолжение» и указывают номер таблицы, например: «Продолжение таблицы 1». При переносе
таблицы на другой лист (страницу) заголовок помещают только над ее первой частью.
Таблицу с большим количеством граф допускается делить на части и помещать одну часть
под   другой   в   пределах   одной   страницы.   Если   строки   и   графы   таблицы   выходят   за   формат
страницы, то в первом случае в каждой части таблицы повторяется головка, во втором случае —
боковик.
Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы будет
состоять   из   номера   раздела   и   порядкового   номера   таблицы,   разделенных   точкой,   например
«Таблица 1.4».
На все таблицы документа должны быть ссылки в тексте. При ссылке в тексте пишут слово
«таблица» с указанием ее номера.
Если повторяющийся в разных строках графы таблицы текст состоит из одного слова, то
его после первого написания допускается заменять кавычками; если из двух и более слов, то при первом   повторении   его   заменяют   словами   «То   же»,   а   далее   —   кавычками.   Ставить   кавычки
вместо   повторяющихся   цифр,   марок,   знаков,   математических   и   химических   символов   не
допускается. Если цифровые или иные данные в какойлибо строке таблицы не приводят, то в ней
ставят прочерк.
4.11Завершенная  и  подписанная  студентом   работа   вместе   с   отзывом   руководителя   в
установленный срок сдается в учебную часть.
Внесение изменений в работу после получения рецензии не допускается. 5. Структура и содержание выпускной квалификационной работы
5.1   По содержанию выпускная квалификационная работа должна носить практический
характер. По объему дипломная работа должна быть не менее 30 страниц печатного текста.
5.2 Объем пояснительной записки должен составлять не менее 30 листов формата А4. В
пояснительной   записке   дается   теоретическое   и   расчетное   обоснование   принятых   в   работе
решений, актуальность выбранной темы.
5.3 ВКР включает следующие разделы:
Резюме
1 Вид товара
2 Организационноправовая форма предприятия
3 План и стратегия маркетинга
4 План производства
4.1 Обоснование выбора оборудования и описание технологической схемы производства
4.2 Расчет производительности поточной линии
4.3 Расчет издержек производства
4.4. Расчет розничной цены
4.5 Расчет безубыточного объема производства
5 Финансовые результаты и стратегия финансирования
Список используемых источников
Приложение ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное
учреждение города Москвы “Пищевой колледж №33”
(ГБПОУ Пищевой колледж № 33)

Протокол ГАК №____ «____»____2016 г.
Оценка _____________
Секретарь ______________
Организация работ по управлению структурным подразделением
организации с установлением безубыточности по производству продукции
на базе действующего предприятия
Пояснительная записка
к дипломной работе по специальности 260103
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
(углубленная подготовка)
ДП.ХХ.00.00.00.000 ПЗ (где ХХ – номер по приказу)                                 11 – ТП – 51
Выпускник                                                                                / ______________/
Руководитель работы                                                                          / ______________/
Консультант по технологической части                                           / ______________/
Рецензент                                                                                / ______________/ 2016
Резюме
В резюме раскрывают актуальность и значение темы, цель работы, поставленные задачи,
излагают   методы,   которые   планируют   использовать   для   решения   поставленных   задач   и
достижения цели, а так же ожидаемый результат от проделанной работы.
Оно составляется после разработки разделов 15.
В «Резюме» следует указать:

Особенности товара с учетом потребностей населения;


Назначение изделий лечебного или профилактического питания;
Особенности предлагаемой технологической схемы производства с учетом
инновационной политики правительства РФ;

Экологическая  безопасность данного товара для потребителей (использование
экологически чистого сырья, влияние  роста уровня загрязнения окружающей среды, а
также появление огромного количества новых пищевых добавок,
загрязненность пищевого сырья и продуктов питания, неправильная
переработка и хранение приводит к накоплению в пищевых продуктах
микроорганизмов и токсинов) Под безопасностью продуктов питания, следует
понимать отсутствие опасности для здоровья человека при их употреблении,
как с точки зрения общего негативного воздействия (пищевые отравления и
пищевые инфекции), так и с точки зрения опасности последствий отравленний
(канцерогенное, мутагенное и тератогенное действие). Безопасными можно
считать продукты питания, не оказывающее вредного, неблагоприятного
воздействия на здоровье настоящего и будущего поколения. Поэтому остро
стоят проблемы, связанные с повышением ответственности за эффективность и
объективность контроля качества продуктов, гарантирующих их безопасность
для здоровья потребителя.
1 Вид товара
     В данном разделе студент должен указать:
 Группу ассортимента (хлеб, булочные, сдобные изделия, изделия пониженной влажности,
карамель, конфеты, пастила, зефир, халва, шоколад, печенье, кексы, пряники, вафли, галеты,
крекеры и т.д.);
 Способ выпечки для хлебобулочных изделий (формовой, подовый);
 Нормативный документ, в соответствии с которым вырабатывается данное изделие (ГОСТ, ТУ,
СТП);  Органолептические и физикохимические показатели качества изделия;
 Энергетическую ценность и химический состав изделия;
 Назначение изделия с учетом демографических, экологических особенностей региона, занятости
населения.
  Какие потребности призван удовлетворять данный продукт;
  Его особенности и отличительные качества;
  Примерная оценка реализационной цены товара;
  Примерная величина прибыли, которую будет приносить каждая единица товара.
2 Организационноправовая форма предприятия
Описание  юридических форм организации – ООО, ОАО, ПБОЮЛ, малое предприятие.
Составление организационной структуры управления предприятием.
Описание функциональных обязанностей руководителей структурных подразделений (цехов,
отделов, производств).
Квалификационные характеристики рабочих, их численность и разряды.
3 Стратегия маркетинга
Проведение анализа внешней среды прямого воздействия, рассмотреть элементы внешней
среды (поставщики, конкуренты, потребители, посредники и др.)
Организацию рационального процесса движения товаров и услуг от поставщиков сырья
к потребителям, логистику, которая заключается в стратегическом управлении материальными
потоками в процессе снабжения: закупки, перевозки, продажи и хранения материалов, деталей и
готового инвентаря (техники и прочего).
Указать схему распространения товара (по прямым хозяйственным связям, через
собственные магазины, через оптовые организации).

Раскрыть влияние ценообразования на рынок сбыта продукции (понятие ценовой и
неценовой конкуренции, методика определения цены на товар, ожидаемый уровень
рентабельности)
 Дать описание средствам маркетинга (реклама, участие в выставках и ярмарках, фирменный
стиль, товарный знак и его сущность, упаковка и маркировка товара)
Раскрыть методы стимулирования продаж (за счет расширения сбыта, за счет новых форм
привлечения покупателей).
С   помощью
  и   концепции жизненного   цикла
товаров (ЖЦТ) определите   вид   и   стадии   жизненного   цикла   продаж   продукции.   Предложите
графического
анализа
дальнейшую стратегию по оптимизации реализации представленной продукции.
Пример графического анализа ЖЦТ:
Таблица реализации макаронных изделий «Макфа» по годам Годы
Объем продаж, тыс. уп.
Годы
Объем продаж, тыс. уп.
2002
2003
2004
2005
2006
70
210
450
500
720
2007
2008
2009
2010
2011
800
970
1000
980
920
По представленным данным строим диаграмму – по оси Х откладываем значения времени в годах;
по оси У – показатели объема товарооборота

Рис.1. Жизненный цикл макаронных изделий
4 План производства
4.1 Обоснование выбора оборудования и описание технологической схемы производства
         В соответствии с заданием предлагается выбрать поточную линию, на которой можно
вырабатывать данный вид товара.
          На   листе   формата   А   4   необходимо   составить   аппаратурнотехнологическую   схему
производства   изделия   с   указанием   позиций   оборудования   в   подрисуночной   надписи.
Рекомендуется выполнить схему с использованием компьютера.
          Составляя   описание   технологической   схемы   производства,   следует   давать   ссылки   на
позиции оборудования, указывать параметры технологического процесса.
    Стадию подготовки сырья к производству описывать не рекомендуется, можно сослаться на
Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях или
другие технологические инструкции.
4.2 Расчет производительности поточной линии
     В начале данного подраздела следует в виде таблицы привести исходные данные для расчета
производительности линии (печи), где указать:
     наименование изделия;
     наименование (марка) линии (печи);
     производительность линии по технической характеристике (для кондитерских изделий);  размеры изделия (длина, ширина, диаметр) для хлебобулочных изделий;
     продолжительность выпечки для мучных изделий;
     характеристика печи (размеры пода, количество рабочих люлек в печи, количество листов в
стеллажной тележке, размеры листа);
     количество изделий на листе.
Таблица  Исходные данные для расчета часовой производительности  печи
Наименование
изделия
Размеры
изделия,
Продолжительнос
ть выпечки, мин
Марка
печи
Количество
люлек в печи
Количество
изделий на
мм
люльке

 Колонки таблицы могут изменяться в зависимости от вида изделия, конструкции печи,
способа выпечки и др. (размеры пода печи, размеры листа, количество листов в стеллажной
тележке, количество изделий на листе).
     Часовая производительность печи по выработке хлебобулочных изделий РЧ
рассчитывается по формуле
п, кг/ч,
                                         РЧ
п=
mnN
60***

в
,                                                (1)
где N – количество рабочих люлек в печи или рядов изделий по длине
              пода ленточной печи;
       n – количество изделий на люльке или в одном ряду по ширине пода
             ленточной печи;
       m – масса одного изделия, кг;
       в  продолжительность выпечки, мин.
          При выработке изделий на листах часовая производительность печи рассчитывается по
формуле
                           РЧ
п=
mnnN
60**1**

в
,                                                           (2)
где N – количество рабочих люлек в печи или рядов листов по длине пода
             ленточной печи;
      n – количество листов на люльке или в одном ряду по ширине пода
            ленточной печи;
      n1 – количество изделий на листе.
     Часовая производительность ротационной печи рассчитывается по формуле РЧ
п=
mnN
60***
r
,                                                                        (3)
где N –  количество листов (рядов форм) в стеллажной тележке;
      n   количество изделий (форм) на листе (в одном ряду);
      r   ритм выпечки, мин ( r =

в

загр


выгр
 ).
     Для расчета суточной (сменной) выработки продукции принимается график работы
предприятия, на базе которого составляется бизнесплан.
Таблица – График работы печи по сменам и ассортименту
Наименование и номер печи
Ассортимент по сменам
(1 с 719ч)                (2 с 197ч)

Следует учитывать, что при продолжительности смены 8 часов продолжительность работы
технологического оборудования (по нормам проектирования) принимается равной 7,67 ч для
хлебопекарных и 7,3 ч для кондитерских предприятий.
Таблица – Расчет суточной мощности линии
Наименование
изделия
Часовая
производительность
Продолжительность
выработки по
Суточная мощность,
Рп
с, кг
печи, РЧ
п, кг/ч
графику,
,в  ч
(Рп
с= РЧ
,в )
п*
4.3 Расчет издержек производства 1 т продукции
Таблица  Баланс рабочего времени ведущего оборудования
Месяц
1
Количество
Выходные и
календарных дней
праздничные дни
2
3
В днях
Количество
рабочих дней
4
Все   данные   берутся   из   производственного   календаря   текущего   года   за   выбранный
студентом месяц (с учетом графика работы предприятия)
Таблица  План производства в натуральном выражении
Наименование
Выработка в сутки
Количество
продукции
 рабочих дней в месяц
1
2
3
В тоннах
Выработка
 продукции в
месяц
4
гр.2 х гр.3 1, 2, 3 столбец – данные предыдущих таблиц
4 столбец рассчитывается произведением 2 и 3 столбца
Таблица*  – Расчет количества и стоимости основного сырья на 1 т  продукции  (для
кондитерского производства)
Расчеты в рублях
Наименование сырья
1
Итого
Транспортнозаготовительные расходы (ТЗР)
Всего с ТЗР
Вставить наименование изделия
Цена за кг
Норма
Стоимост
ь
4
расхода на 1т
кг
3

2

Стоимость основного сырья = цена за 1 кг * норму расхода, кг.
Норма расхода, кг из унифицированной рецептуры.
ТЗР 710% от стоимости сырья.
Таблица**  – Расчет количества и стоимости муки (для хлебопекарного производства)
Расчеты в рублях
Наименование изделия
Планируемая выработка, кг
Выход готовой продукции, %
Наименование сырья
1
Итого
Транспортнозаготовительные расходы (ТЗР)
Всего
данные   из   технологического   процесса
производства
Цена за кг Количество, кг Стоимость
2

3
М=

4
+
+
Расчет количества и стоимости муки ведется по формуле
М =
ГП
В
%100
                               (4)
где ГП – готовая продукция (расчет производится на 1т), т;
       В – выход готовой продукции, %. М =                       кг;
1  столбец заполняется на основании данных унифицированной рецептуры (только мука)
2   столбец  данные берутся из интернет источников, или товарнотранспортных накладных (на
местах прохождения практики) на день выполнения работы, (оптовая цена)
3 столбец рассчитывается по формуле (4). В случае если наименования основного сырья более
одного, то по формуле рассчитывается итого по муке, затем разбивается итог пропорционально
удельных весов, которые даются в технологической части дипломной работы
4  столбец рассчитывается построчно произведением данных 2столбца*3 столбца
Транспортнозаготовительные расходы составляют от 5 до 10% от итоговой стоимости муки
Таблица**   – Расчет количества и стоимости прочего сырья (для хлебопекарного производства)
 Расчеты  в  рублях
Наименование изделия
Количество муки, кг
Наименование сырья
1
Итого
Транспортнозаготовительные расходы
(ТЗР)
Всего
кг
2

Вставить наименование изделия
(Х данные рассчитанные по формуле 5)
Цена за
Норма
расхода
Колво
сырья, кг
Стоимость
прочего
сырья
5
на 1тн., кг
3
4
=Х*3гр./100 = 2*4

+
+
1, 3  столбец заполняются на основании данных унифицированной рецептуры
2   столбец  данные берутся из интернет источников, или товарнотранспортных накладных (на
местах прохождения практики) на день выполнения работы, (оптовая цена)
4 столбец Норма расхода, кг из унифицированной рецептуры. Пример расчета:
Количество кг – составляем пропорцию, например дрожжи на 100 кг муки норма расхода 2
кг, а на 700 кг муки х.
100 кг – 2 кг
700 кг – х õ
700 
2
100
5 столбец  стоимость прочего сырья = цена за кг * количество кг.
Транспортнозаготовительные расходы составляют от 5 до 15% от итоговой стоимости сырья
Таблица  – Расчет количества и стоимости упаковочных материалов и  тары на 1 т готовой
продукции
                                                                                Расчеты в рублях
Наименование сырья
1
Цена за
единицу
2
Итого
Транспортнозаготовительные расходы (ТЗР)
Всего с ТЗР

Норма
Стоимост
ь
4
= 2гр*3гр
расхода на 1 т
3

1, 3 столбец, данные даются в технологическом процессе производства дипломной работы
4 столбец  стоимость упаковочных материалов = цена за единицу * норму расхода на 1 т.
Транспортнозаготовительные расходы составляют от 5 до 10 % от итоговой стоимости
упаковочных материалов
Таблица*  – Расчет количества и стоимости топлива  на 1 т продукции (для кондитерского
производства)
Наименование сырья
1
Пар, т
Вода, м3
Холод, тыс.ккал
Итого
Расчеты в рублях
Стоимость
4
Цена за
 единицу

Норма
 расхода на 1 т
2

3

Рассчитывается в случае использования какого либо топлива для производства продукции
(например газовая печь)
Норма расхода на 1 т, данные даются в Приложении №1 по различному ассортименту
кондитерских изделий
Стоимость топлива и энергии = цена единицу * норму расхода на 1 т.
Таблица**  Расчет потребности и стоимости топлива (для хлебопекарного производства) Расчеты в рублях
Наименование
продукции
1
Норма
расхода
условного
топлива на 1
тонну
2
200
Коэффициент
перевода
Количество
натурального
топлива
3
1,14
4
гр.2 х гр.3
Цена за 1 м3
газа
5
Стоимость
6
гр.5 х гр.4
Таблица 6 используется, если печь газовая.
Количество натурального топлива, Нт, м3 определяется по формуле
У
К
Где У – количество условного топлива, кг;
Нт =
 ,                (5)
       К – коэффициент перевода условного топлива в натуральное.
                                                  Нт  =
Таблица  Расчет количества и стоимости электроэнергии на 1 тонну готовой продукции
Наименование изделия
Норма расхода, кВт/ч
Тариф за кВт/ч
1
2
3
Расчеты в  рублях
Стоимость
4
2 столбец  задается руководителем дипломной работы (от 200 до 250), в соответствии с
нормативными документами
3 столбец   данные берутся из интернет источников, на день выполнения работы,
(для промышленных предприятий)
Таблица  – Расчет суммы тарифных ставок
Наименование
профессии
Количество
человек в
смену
Разряд
1
2
3
Расчеты в рублях
Тарифная  ставка на 1
работника
Часовая
4
Дневная
(в смену)
5
Всего в
смену
6
=2*5 Итого
─
─
1, 2 колонка,  данные даются в технологической части дипломной работы
3 колонка   –   применяются   данные   Единого   тарифноквалификационного   справочника
(рекомендуются руководителем дипломной работы)
4 колонка – устанавливаются руководителем дипломной работы (приложение №2)
5   колонка   –   определяется   как   произведение   часовой   тарифной   ставки   и   продолжительности
смены (8 часов и 12 часов), т.е.графа 4*количество часов в смену (от 8 до 12)
Расчет сдельной расценки, Рсд , ведется по формуле:
                                                                                Рсд =
 ТΣ дн /Нвыр         (6)
 ТΣ дн сумма дневных тарифных ставок основных рабочих в смену, руб.
где
        Нвыр – норма выработки в смену, т

                            Нвыр = суточная выработка/количество смен         (7)
Суточная производительность  данные рассчитываются в разделе  технологического процесса
производства дипломной  работы (на линию или печь (Рсут))
                                    Нвыр =

Рсд =
Рсд =          руб.
Таблица  – Расчет заработной платы производственных рабочих при выпуске 1 тонны продукции
Наименование
продукции
1
Сдельная
расценка
2
Данные 6
формулы
                                                  В рублях
Всего
Доплаты и дополнительная
заработная плата
3
= 2 ст.* (от 60 до 100%)
4
2+3
Доплаты   и   дополнительная   заработная   плата   рассчитываются   на   основании   коллективного
договора.   Зависит   от   размера   премии,   доплат   за   ночные   смены,   работу   в   выходные   дни   и
сверхурочно, а так же с учетом отпускных дней
В случае сдельного расценка равного 23 тыс. 3 столбец будет умножаться на 100%, в случае
равным  45 тысячам умножаться на 6080%
Доплаты и дополнительная заработная плата составляют от 60% до 100% от сдельной расценки.
Таблица  Расчет фонда заработной платы основных рабочих в месяц
Фонд
Доплаты, тыс.руб я
и
м
е
р
П
Наименование
изделия
Вырабо
тка, т
Сдельная
расценка,
руб.
заработной
платы
по тарифу,
тыс.руб
и

и

е
и
ы
к
н
и
ч
н
о
д
н
з

а
а
р
З
ы П
е
н
е
е
ч
м
о
с
р

е
п
и
н
р
е
ч
е
в
1
2
3
Расчет
 по
формуле
4
Гр 
2 гр
1000
3
5
Гр.4
0,
9
6
Гр.4
0,5
7
Гр.4
0,1
б
у
р
.
с
ы
т
,
а
т
а
л
п

я
а
н
т
о
б
а
р
а
з

я
а
н
ь
л
е
т
и
н
л
о
п
о
Д
9
Гр.8
0,1

,
а
т
а
л
п

я
а
н
т
о
б
а
р
а
з

я
а
н
в
о
н
с
О
б
у
р
.
с
ы
т
8
Гр.4+
гр.5+г
р.6+г
р.7

й
о
н
т
о
б
а
р
а
з

д
н
о
Ф
б
у
р
.
с
ы
т

,
ы
т
а
л
п
10
Гр.8+гр.9
В рублях
Таблица  – Калькуляция себестоимости
Наименование продукции
Выработка в месяц, т
Статьи затрат
1
 Основные и прочие материалы с ТЗР
 Упаковочные материалы с ТЗР
 Топливо и энергия на технологические цели
Основная и дополнительная заработная плата основных
производственных рабочих
Страховые взносы
Общепроизводственные расходы
Общехозяйственные расходы
Производственная себестоимость
Внепроизводственные расходы (коммерческие расходы)
Полная себестоимость
(табл.2, гр.4)
Себестоимость
1т продукции
Себестоимость
 всей выработки
2

3

Статьи затрат заполняются из предыдущих таблиц.
Страховые взносы – 30% от основной и дополнительной заработной платы основных рабочих,
В 2016 году страховые взносы надо платить по следующим тарифам : в ПФР  22 процента, в
ФОМС  5,1 процента, в ФСС  2,9 процента. Суммарная итоговая ставка составляет 30
процентов. Некоторые категории организаций вправе платить взносы по пониженному тарифу
(например, некоторые виды бизнеса на УСН). Общепроизводственные расходы – 80% основной и дополнительной заработной платы основных
рабочих.
Общехозяйственные   расходы   –   120%   от   основной   и   дополнительной   заработной   платы
производственных рабочих.
Производственная себестоимость – это сумма всех производственных затрат.
Внепроизводственные расходы (коммерческие расходы) составляют 57% от производственной
себестоимости.
Производственная себестоимость + коммерческие расходы составляют полную себестоимость.
Полная себестоимость это сумма строк Производственной себестоимости и Внепроизводственных
расходов (коммерческих расходов)
4.4 Расчет розничной цены и затрат на 1 рубль товарной продукции
Таблица  – Расчет оптовой цены
Расчеты в рублях
Величина
2
 табл.11
1825% от полной с/ст
2стр*1стр/100
= сумма с 1 по 3 стр
10% от оптовой цены
= сумме 4 и 5 строк
расчет по формуле 7
до 30% от 7 строки
= сумме 7 и 8 строк
Показатели
1
1 Полная себестоимость 1 т продукции
2 Нормативная рентабельность, %
3 Прибыль на 1 тонну продукции
4 Оптовая цена за 1 тонну продукции
5 НДС
6 Свободная оптовоотпускная цена за 1 тонну продукции
7 Свободная оптовоотпускная цена за 1 единицу продукции
8 Торговая наценка
9 Розничная цена за единицу продукции
Рентабельность продукции, Р , % рассчитывается по формуле:
Р =
П 100
С
 %                                        (8)
  где  П – прибыль на 1 тонну продукции, руб.;
         C – полная себестоимость 1 тонны продукции, руб.

Отсюда :
                                                     П =
CР 
100
                  (9)
                                                   П =                 руб. Таблица – Расчет свободной оптовоотпускной цены
Наименование
продукции
1
Масса, кг
2
Оптовая
цена за 1 т
3
НДС
4
СООЦ за 1
т
5
Расчеты в рублях
СООЦ за 1 кг
6
Расчет свободной оптовоотпускной цены  (СООЦ) за 1 единицу продукции ведется по формуле:
СООЦ за 1 шт (кг) =
                                               (10)
Таблица  –  Расчет розничной цены за 1 кг
Наименование
продукции
1
Масса, кг
2
СООЦ за 1шт
Торговая
Расчеты в рублях
Розничная
(кг)
3
наценка
4
ценаза1шт (кг)
5
Таблица  – Расчет затрат на 1 рубль товарной продукции
Наименование
изделия
Полная себестоимость
1 тонны продукции
Оптовая цена
 за 1 тонну продукции
1
2
3
Расчеты в рублях
Затраты на 1 рубль
товарной продукции,
коп.
4
2 столбец заполняется на основании предыдущих таблиц
Оптовая цена за 1 тн продукции составит увеличение (произведение) полной себестоимости 1 тн.
продукции на % дохода предприятия (устанавливается предприятием (руководителем дипломной
работы))
Затраты на 1 рубль товарной продукции, З, рассчитываются по формуле:
С 100
З =  ОЦ
                  (11)
Где:  С – полная себестоимость 1 тонны продукции, руб.;
      ОЦ – оптовая цена за 1 тонну продукции, руб.
                                                                           З =
З =      руб.
4.5 Расчет безубыточного объема производства Исходные данные для выполнения расчета безубыточного объема производства:
 структура издержек производства;
 основные техникоэкономические показатели на 1 изделие.
Таблица  Структура издержек производства
Виды затрат
1
Издержки производственные
в том числе:
условно  переменные
условно  постоянные
Затраты на
                                            Расчеты в рублях
Затраты на 1
1т
2
кг (шт.)
3
Затраты в смену
%
5
100%
4
Гр.2 х
производительность
в смену (в теме д/р)
Гр.2 х
производительность
в смену (в теме д/р)
Гр.2 х
производительность
в смену (в теме д/р)
К условнопостоянным (постоянным)  издержкам относятся общепроизводственные,
общехозяйственные и коммерческие расходы, данные отражены в предыдущих табл.;
К условнопеременным издержкам относятся все остальные расходы, данные отражены в
предыдущих табл.
Таблица     – Основные техникоэкономические показатели на 1кг(шт) изделия
                                                                                В рублях
Показатели
1
Сумма
2
Себестоимость
Прибыль
Оптовая цена
НДС
СООЦ за 1 кг (шт.)
Торговая наценка
Розничная цена
Применяется два метода расчета безубыточного объема производства:
      расчетный  метод  определения безубыточного объема производства
      графический метод расчета.
 Расчетный метод определения безубыточного объема
Безубыточный объем, К, шт.,  рассчитывается по формуле
  К 
издержки
цена1шт(кг
оптовая

  )
условно
издержки

постоянные

условно
смену
 в
переменные
1шшт(кг
              (12) К=
Графический метод расчета безубыточного объема производства
Таблица  –  Расчет выручки, условно  переменных издержек
Расчеты в рублях
Количество
продукции, кг
(шт.)
1

Выручка без НДС
Издержки переменные
оптовая цена  кг (шт.)
2
всего
3
1  кг (шт.)
4
всего
5
Пример графика безубыточного объема производства
Рекомендации по построению графика безубыточности: шаги
Когда все необходимые данные для построения графика собраны и посчитаны, приступаем к его
построению:
1.
Начинаем построение графика с построения прямой постоянных затрат: она представляет
собой прямую параллельную оси х, так как постоянные затраты не зависят от объема
производства и реализации. И даже если предприятие не произведет ни одной единицы продукции
(услуги) постоянные затраты будут понесены предприятием в полном объеме.
2.
Затем наносим на график переменные затраты, они прямопропорционально зависят от
объема производства и реализации, то есть, растет объем производства, растут переменные
затраты. После чего строим прямую общих (суммарных) затрат, она будет параллельна прямой,
3.
отражающей переменные затраты.
Следующим шагом будет построение прямой, отражающей выручку. При этом цена на
4.
товар принимается неизменной на определенный период, а производство и продажи равномерны
во время этого периода.
Точка пересечения прямой, отражающей выручку и прямой отражающей общие затраты и будет
точка безубыточности. График нам показывает точку безубыточности в натуральном (координаты
точки безубыточности по оси х) и стоимостном выражении (координаты по оси у).
5 Финансовый план и стратегия финансирования:
 прогноз объемов реализации;
 таблица доходов и затрат;
 источники финансовых ресурсов и форма их получения
Таблица   –  Расчет товарной продукции
Наименование продукции
Выработка, т
Товарная продукция
СООЦ за 1 тонну, руб.
Стоимость, тыс. руб.
1
2
3
4
гр 
2 гр
1000
3
Таблица   –  Расчет реализуемой продукции
Выработка
по плану,
т
СООЦ
за
1тонну,
руб.
Наименование
продукции
1
2
3
4
5
Гр.2гр.3
1000
6
Гр.50,
1
По полной
По СООЦ,
НДС,
Результат
Реализация
себестоимос
ти, тыс. руб.
тыс. руб.
тыс. руб.
(прибыль,
убыток) тыс.
руб.
7
Гр.5гр.4гр.6
Таблица   –  Экономические показатели работы предприятия за месяц
Показатели
Значение
1 Товарная продукция в свободных  оптовоотпускных ценах
предприятия, тыс. руб.
2 Объем реализации продукции, т
3 Численность промышленнопроизводственного персонала, чел.
4 Фонд заработной платы основных производственных рабочих, тыс.
руб. 5 Выработка товарной продукции на одного работающего, тыс. руб.
6 Полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб.
7 Затраты на 1 рубль товарной продукции, коп.
8 Рентабельность продукции, %
9 Издержки производственные, тыс. руб.
в том числе:
условно  переменные, тыс. руб.
условно  постоянные, тыс. руб.
10 Ожидаемая прибыль от реализации, тыс. руб.
11 Налог на прибыль, тыс. руб.
12 Чистая прибыль, тыс. руб.
13 Оптово  отпускная цена 1 кг (шт), руб.
14 Розничная цена 1 кг(шт), руб.
Для   развития   предприятия   необходимы     денежные   средства,   которые   будут  использоваться
через       систему       финансовых       отношений       с       государством,  другими предприятиями  и
организациями внутри предприятия  и с банками. Источниками таких денежных средств будут
собственные   и   заемные  средства.   К   собственным   относят   такие,   которыми   предприятия
обеспечивает  себя   сама. К  заемным          такие,     которыми     пекарня   обеспечена     за     счет
других предприятий и организаций (инвестиционный фонд, банковские кредиты, займы).
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. «Гражданский Кодекс Российской Федерации» (принят Государственной
Думой 21 октября 1994 года (с изм. от 31.01.2016) 2. «Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с
учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6ФКЗ,
от 30.12.2008 N 7ФКЗ, от 05.02.2014 N 2ФКЗ, от 21.07.2014 N 11ФКЗ)
3. «Трудовой кодекс Российской Федерации» от 30.12.2001 N 197ФЗ (ред. от 30.12.2015)
4. Грибов В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие / В.Д. Грибов, В.П.
Грузинов,   В.А.   Кузьменко.   –   5ое   изд.,   стер.   –   М.:   КНОРУС,   2012.408с.  (среднее
профессиональное образование).
5. Экономика   предприятия   пищевой   промышленности.   Учебник.   А.В.   Гордеев,   О.А.
Масленникова, С.В. Донскова, Н.К. Долгушкин, А.Х. Заверюха, Е.В. Ульянов 2е изд., испр. и
доп. – М.: Агроконсалт, 2003. 616 с.
6. Микроэкономика: учеб. пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений/ Н.П. Котерова. 2
е изд., испр.  М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 208с.
7. Кузнецова Л.С. Технология и организация производства кондитерских изделий: учебник
для   сред.   проф.   образования/Л.С.Кузнецова,   М.Ю.Сиданова.   М.:   Издательский   центр
«Академия», 2008. 48 с.
8. Медведев Г.М. Технология макаронных изделий. СПб.: ГИОРД, 2005.312с.
9. Правила   организации   и   ведения   технологического   процесса   на   хлебопекарных
предприятиях. М.: ГОСНИИХП, 1999. 216с.
10.   Сборник   рецептур   и   технологических   инструкций   по   приготовлению   диетических   и
профилактических сортов хлебобулочных изделий. М.: Пищепромиздат, 1997. 191с.
11.   Сборник   рецептур   и   технологических   инструкций   по   приготовлению   хлебобулочных
изделий для профилактического и лечебного питания. М.: Пищепромиздат, 2004. 252с.
12.   Цыганова   Т.Б.   Технология   и   организация   производства   хлебобулочных   изделий.   М.:
Издательский центр «Академия», 2010. 448с.
13.  Арутюнова Д.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. – Таганрог: Издво ТТИ
ЮФУ, 2010. – 122 с.
14.   Алесинская   Т.   В.   Учебное   пособие   для   подготовки   к   государственному   итоговому
междисциплинарному   экзамену   профессиональной   подготовки   маркетолога   по   специальности
080111 "МАРКЕТИНГ"/Т.В. Алесинская, Л.Н. Дейнека, А.Н. Проклин, Л.В. Фоменко и др.; Под
общей ред. В.Е. Ланкина.  Таганрог: Издво ТРТУ, 2006. – 241 с.
15.   Бурков   В.Н.   Введение   в   теорию   управления   организационными   системами:   Учебник   /
Бурков В.Н., Коргин Н.А., Новиков Д.А. Под ред. чл.корр. РАН Д.А. Новикова. – М.: Либроком,
2009. – 264 с.
16.  Грузинов В. П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи,
ЮНИТИ, 1998.  535 с.
17.  Герасимов Б.И., Иода Ю.В. Введение в экономику: Основы экономического анализа: Учеб.
пособие. Тамбов: Издво Тамб. гос. техн. унта, 2004. – 140 с.
18.   Гольдштейн   Г.Я.   Основы   менеджмента:   Учебное   пособие,   изд   2е,   дополненное   и
переработанное. Таганрог: Издво ТРТУ, 2003. 19.  Долгов Д. И. Монография для студентов технических и экономических специальностей, /
Сост.: Долгов Д. И.– 2014. – 521 с.
20.  Злобина Н.В. Управленческие решения: учебное пособие. Тамбов: Издво Тамб. гос. техн.
унта, 2007. – 80 с.
21.  Исаева Л.А. Экономическая теория: учеб. пособие для вузов / Л.А. Исаева, Г.Г. Романова,
Л.Р. Шурипа, И.В. Родионова, С.В. Гук. – Владивосток: Мор. гос. унт, 2006. – 138 с.
22.  Пирогова, Е. В. Управленческие решения : учебное пособие / Ульяновск : УлГТУ, 2010. –
176 с.
23.  Санникова И. Н. Комплексный экономический анализ. Учебное пособие / Санникова И. Н.,
Стась В. Н., Эргардт О. И. – Барнаул – 2003
24.   Чуев И. Н. Экономика предприятия: Учебник. / Чуев И. Н., Чечевицына Л. Н.   – М.:
Издательскоторговая корпорация «Дашков и Ко», 2004.  416 с.
Интернет ресурсы
http://sovman.ru/article/2416/ – Специфика российского рынка кондитерских изделий
http://www.aup.ru/docs/d2/ – Квалификационный справочник должностей руководителей,
специалистов и других служащих
http://www.aup.ru/docs/etks/   –   Единый   тарифноквалификационный   справочник   работ   и
профессий рабочих (ЕТКС)
http://www.glavbukh.ru/rubrika/157#ixzz46XYCjp4x
расчет   страховых   взносов   на
предприятии 2016г.
Приложение №1
НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Укрупненные нормы расхода пара, воды, электроэнергии и холода на 1тн. готовой продукции на технологические нужды
Наименование
Расход пара в
Расход воды в
Расход
Расход холода
готовой
продукции
Карамель
Конфеты
Розничные
сорта конфет
Мучнистые
кондит.
изделия
(печенье,
вафли)
Шоколадные
изделия
Мармеладно
паст.изделия
Халва
Торты и
пирожные
кг/т
м3/т
1300
1200
1400
130
1000
1600
1500
500
электроэнергии
в квт.ч./т
170
230
150
в ккал/т
100 000
90 000
90 000
160
Печенье 2 000
Вафли 50 000
1000
160 000
250
180
200
35 000

200 000
10,5
7,5
10,0
1,3
16,0
11,0
24,0
11,0
Приложение №2
Установленные часовые тарифные ставки на 2016 год
Разряд
I
II
III
IV
Часовая тарифная ставка, руб
114,80
127,93
140,34
153,45 V
VI
159,22
171,88

file_name: + методич указ ВКРдля ТП.doc

description:
V
VI
159,22
171,88

intro:
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ к выполнению выпускной квалификационной  работы gо специальности 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (углубленная подготовка)
помогут студентам и преподавателям подготовить материал к  выпускной квалификационной  работе и выполнить ее, особенно для специальности 260103, имеется сводная таблица экономических показателей и их расчет по этой специальности.


extracted_text:
достигаемые метапредметные результаты:
 познавательные УУД –


выражение смысла ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки);
структурирование знаний.
ЗАДАНИЕ № 2
 используя рисунок, составьте рассказ о представленном процессе.

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
ЗАДАНИЕ № 1.
достигаемые метапредметные результаты:
 познавательные УУД –



выбор знаковосимволических средств для построения модели;
выражение смысла ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки);
структурирование знаний.
Охарактеризуйте способы процессы, представленные на схемах.
1.                                                                                2.
3.

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
ЗАДАНИЕ № 3
достигаемые метапредметные результаты:
 познавательные УУД –



выбор знаковосимволических средств для построения модели;
выражение смысла ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки);
структурирование знаний.
Используя рисунок, составьте схему, показывающую меры борьбы с коррозией

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
ЗАДАНИЕ № 4
достигаемые метапредметные результаты:
познавательные УУД –

извлечение необходимой информации из графических источников;
Рассмотрите рисунок и опишите виды коррозии
1.                                                                                2.
3.

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
ЗАДАНИЕ № 5
достигаемые метапредметные результаты:
познавательные УУД –

извлечение необходимой информации из графических источников;
Рассмотрите рисунок и опишите процессы, которые происходят в различных сосудах:

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
Педагог:
Тема урока:
Класс:
Тип урока:
Технология:
Цель урока:
Задачи урока:
Перевалова Светлана Викторовна
«Коррозия металлов»
9 «Б»
Открытие нового знания
Проблемное обучение
углубление   представлений   о   материальном   единстве   и   возможности
познания окружающего мира;
формирование комплекса знаний о коррозии;
совершенствование   умений   выделять   проблему   в   теме   занятия,
анализировать результаты демонстрационного опыта;
контролировать и оценивать достижение результата,
строить содержательную коммуникацию при групповой и парной  работе.
Предметные:



определить   отличительные   признаки   процессов   коррозии,
проанализировав демонстрационные опыты;
классифицировать коррозию по различным признакам;
привести доказательства целесообразности использования методов
защиты от коррозии
Метапредметные:




осознать ограниченность собственного знания, выделить проблему
и   цель   через   выполнение   задания   на   анализ   результатов
демонстрационного опыта;
анализировать   при   парной   работе   информацию   из   разных
источников, структурировать ее через перевод текстовой и видео
информации в символы, схемы;
провести контроль, оценку и коррекцию знаний по определению
видов коррозии;
выразить   в   ходе   рефлексивной   деятельности   свои   мысли   с
достаточной полнотой и точностью.
Критерии достижения
цели:
обучающийся знает понятие «коррозия», её виды и механизм действия.
Меры борьбы против коррозии;
умеет: называть причины коррозии и методы её предотвращения.
Материально
техническое
обеспечение:
УУД:
 компьютер, мультимедийный проектор, презентация Power Point;
 электронное приложение к учебнику Габриеляна О.С. Химия. 8 класс;
 карточки с контекстными заданиями для парной и групповой  работы;
 тексты с информацией;
 демонстрационный опыт;
Личностные:
Формирование   ценностных   отношений   друг   к   другу,   учителю,
результатам обучения;
Сформированность   познавательных   интересов,   интеллектуальных   и
творческих способностей учащихся;
Метапредметные:
Формирование   умений   воспринимать,   перерабатывать   и   предъявлять
информацию   в   словесной,
  символической   формах,
анализировать и перерабатывать полученную информацию в соответствии
с поставленными задачами, выделять основное содержание прочитанного
текста, находить в нем ответы на поставленные вопросы и излагать его
  образной,

file_name: анонс урока.docx

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
Проверочная работа.____________________________________________________________
Химическое и электрохимическое разрушение металлов и их сплавов в результате воздействия на них
окружающей среды называется –
Определите вид коррозии:
 4Fe + 3O2 + 2H2О = 2Fe2O3
 Zn+² + 2ОН  = Zn(ОН)
‾

2
Допишите схему:

Способы защиты от коррозии Исправьте схему:
Коррозия металлов
По виду
коррозионной
среды
   По
процессам
По характеру
разрушения
 Катализатор —
Ингибитор —
Адсорбенты —
Железо поместили в различные среды – вода, раствор поваренной соли, дисцилированная вода, раствор
гидроксида натрия, раствор глицерина, морская вода. В каких средах коррозия пойдет быстрее и почему?

file_name: проверочная.docx

title: урок химии "Коррозия металлов"


extracted_text:
Технологическая карта урока «Коррозия металлов» в 9 классе (базовый учебник: Химия. 8 класс: учебник для общеобразовательных
учреждений / О.С. Габриелян. – М.: Дрофа, 2013. – 286 с.)
Тема урока: Коррозия.
Цель: углубление представлений о материальном единстве и возможности познания окружающего мира;
           формирование комплекса знаний о коррозии;
           совершенствование умений выделять проблему в теме занятия, анализировать результаты демонстрационного опыта;
           формулировать познавательные цели,
           контролировать и оценивать достижение результата,
           строить содержательную коммуникацию при парной  работе.
Задачи:
Предметные:



определить отличительные признаки процессов коррозии, проанализировав демонстрационные опыты;
классифицировать коррозию по различным признакам;
привести доказательства целесообразности использования методов защиты от коррозии
Метапредметные:




осознать ограниченность собственного знания, выделить проблему и цель через выполнение задания на анализ результатов демонстрационного
опыта;
анализировать при парной работе информацию из разных источников, структурировать ее через перевод текстовой и видео информации в
символы, схемы;
провести контроль, оценку и коррекцию знаний по определению видов коррозии;
выразить в ходе рефлексивной деятельности свои мысли с достаточной полнотой и точностью.
Критерии достижения цели урока: обучающийся знает понятие «коррозия», её виды и механизм действия. Меры борьбы против коррозии;
                                                                 умеет: называть причины коррозии и методы её предотвращения.
Тип урока: урок открытия новых знаний
Материальнотехническое обеспечение:
 компьютер, мультимедийный проектор, презентация Power Point, Internet;
 электронное приложение к учебнику Габриеляна О.С. Химия. 8 класс;
 карточки с контекстными заданиями для парной и групповой  работы;
 тексты с информацией;
 демонстрационный опыт; Этап урока
№
1
1 Самоопределение к
2
деятельности.
Организационный
момент
2 Постановка
учебной проблемы.
(формулирование
вопроса)
3 Поиск решения
проблемы
Деятельность учителя
Деятельность ученика
Формируемые УУД
СТРУКТУРА И ХОД УРОКА
3
4
Приветствует обучающихся, определяет
готовность к уроку
 Приветствуют учителя, проверяют свои
рабочие места
Обучающиеся отвечают на вопрос. И
задают вопрос учителю:
Почему одна половинка потемнела, а
вторая нет?
Формулируют гипотезы
Отвечают на вопрос. (окисление катионов
железа)
Ржавчина.
Отвечают на вопрос:  окисление железа.
Формулируют тему урока: Коррозия.
Цель: узнать что это?
Показывает учащимся две половинки
яблока. Что вы наблюдаете?
Фиксирует вопрос на доске.
Предлагает учащимся высказать
собственное мнение(сформировать
гипотезу) по вопросу.
Задает вопрос: Что способствует
потемнению яблока?
Создает проблемную ситуацию путем
предложения видеоряда:
Как вы думаете, что объединяет видеоряд
и потемневшую половинку яблока?

Создает условия для формулирования
темы, цели.
Задает вопрос: Почему это происходит?
Для того чтобы ответить на этот вопрос и
сформулировать тему урока, учитель
предлагает обучающимся  прослушать
стихотворение:
Хвастается новенький металл
«Как силен я, смел и как удал!
Неподвластен никакой угрозе я
Кроме рыжей крысы с именем
КОРРОЗИЯ
Сформулируйте тему урока и цель.
5
Коммуникативные:
планирование учебного
сотрудничества с учителем и
сверстниками.
Познавательные:
логические – анализ объектов
с целью выделения признаков;
Коммуникативные:
постановка вопросов;
формулируют собственное
мнение и позицию;
планирование учебного
сотрудничества с учителем и
сверстниками.
Регулятивные:
самостоятельно формулируют
познавательную цель;
целеполагание;
Коммуникативные:
планируют общие способы
работы;
представлять конкретное
содержание и сообщать его в
письменной и устной форме;
Познавательные:
формулирование
познавательной цели;
анализируют объект, самостоятельно создают
алгоритмы деятельности при
решении проблем творческого
и поискового характера;
осуществляют поиск и
выделение необходимой
информации;
Предлагает сформулировать  определение
коррозии.
Предлагают варианты определения.
Демонстрирует слайд с определением.
Задает учащимся вопрос: Что может
разъедать железо?
Отвечают на вопрос.  Факторы
окружающей среды.
Как вы думаете,  какой может быть
коррозия?
Разбирают виды коррозии.
Демонстрирует слайд с видами коррозии.
Виды коррозии – химическая и
электрохимическая.
Предлагает демонстрационный опыт
5 пробирок
Почему в пробирке с добавлением
гидроксида натрия нет коррозии.
Предлагает поработать с текстам и найти
информацию о таких веществах.
Предлагает еще два стакана с
демонстрацией (железо + медь; железо +
цинк)
Почему так ведет себя железо?
Читает стихотворение:
Железо, жертвуя собой,
Способно(и вполне свободно)
Восстановить – но не любой
Работают в группах и предлагают свои
варианты.
Работают в парах анализируют  результат
демонстрационного опыта и делают
вывод, озвучивают свои выводы.
Высказывают свое мнение о результате
опыта.
Работают с текстом и находят
необходимую информацию.(ингибиторы)
Предлагают свои варианты. Металл, а только благородный.
Каким металлом является медь, а каким
цинк?
Организует работу по формированию
понятия коррозия и её причины.
Слайд с выводами.
Организует работу по выполнению
продуктивного задания.
В результате которого учащиеся узнают о
мерах защиты от коррозии.
Читает стихотворение:
Рыжей крысержавчине, что шарит по
углам,
Ни одной железочки,  болшьше я не дам!
Пусть не разевает свой зубастый рот –
Ей больше не достанется «железный
бутерброт».
Предлагает вернуться к вопросу, который
возник в начале урока.
Почему одна половинка яблока потемнела,
а вторая нет?
3 Продуктивное
задание
4 Рефлексия
Используя ряд напряжения металлов
доказывают почему так ведет себя
железо.
Выполняют продуктивное задание. И
определяют  меры борьбы с коррозией.
Отвечают на вопрос: одна половинка
обработана веществом, которое тормозит
коррозии. (лимон)
Спрашивает: информация урока вам
пригодится в будущем и где?
Отвечают на вопрос.
Возвращается к цели урока. Мы достигли
цели?
Да!

причинно

Познавательные:
выражают   смысл   ситуации
различными
средствами
(рисунки,   символы,   схемы,
знаки);
устанавливают
следственные связи;
Личностные:
смыслообразование
Коммуникативные:
умение с достаточной
полнотой и точностью
выражать свои мысли.
Познавательные:
рефлексия;
структурируют знания;
Личностные:
оптимизм в восприятии мира
Коммуникативные:
оценивают
результат,

усвоения;
учатся   управлять   поведением
  достигнутый
  и   уровень партнера      убеждать   его,
контролировать,
корректировать   и   оценивать
его действия;
Регулятивные:
осознают качество и уровень
усвоения;
оценивают  достигнутый
результат;
5 Домашнее задание
Формулирует задание:
Из предложенных заданий выберите 1 и
выполните его.
Фиксируют задание.
Приложение 1.
Катализ тораа
 — химическое вещество, ускоряющее реакцию, но не входящее в состав продуктов реакции.
Многие гетерогенные катализаторы содержат металлы. Некоторые металлы, особенно относящиеся к VIII группе периодической системы
элементов, обладают каталитической активностью сами по себе; типичный пример — платина. Но большинство металлов проявляют каталитические
свойства, находясь в составе соединений; пример — глинозем (оксид алюминия Al2O3).
Ингибитор (лат. inhibere —   задерживать) —   вещество,
  замедляющее   или   предотвращающее   течение   какойлибо   химической
реакции: коррозии металла, старения полимеров, окисления топлива и смазочных масел, пищевых жиров и др.
Особое   практическое   значение   имеют   ингибиторы   коррозии   металла.   По   современным   представлениям,   механизм   действия   ингибиторов
коррозии   имеет   электрохимическую   природу.   Применительно   к   коррозии   металла   ингибитором   называют   вещество,   которое, адсорбируясь на
поверхности металла, делает её потенциал положительнее, тем самым замедляя процесс коррозии.
К   ингибиторам   также   часто   причисляют   вещества,   снижающие   активность   коррозионной среды или   создающие   на   поверхности   металла
защитные пленки, являющиеся продуктом взаимодействия ингибитора с раствором, металлом или продуктом его коррозии (кроющие ингибиторы).
Адсорбенты —   высокодисперсные   природные   или   искусственные   материалы   с   большой удельной   поверхностью,   на   которой
происходит адсорбция веществ   из   соприкасающихся   с   ней   газов   или   жидкостей.   Адсорбенты   применяют   в   противогазах,   в   качестве   носителей
катализаторов, для очистки газов, спиртов, масел, для разделения спиртов, при переработке нефти, в медицине для поглощения газов и ядов. Широкое   применение   адсорбенты   находят   в   установках   по   разделению   воздуха —   так   называемых   азотных   генераторах   и   кислородных
генераторах. Помимо этого адсобционные установки применяются и при выделении водорода — водородные генераторы.
Приложение 2.
Приложение 3.  Домашнее задание:
ЗАДАНИЕ № 1.
достигаемые метапредметные результаты:
 познавательные УУД –



выбор знаковосимволических средств для построения модели;
выражение смысла ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки);
структурирование знаний. Охарактеризуйте способы процессы, представленные на схемах.
1.                                                                                2.
3.
ЗАДАНИЕ № 2
достигаемые метапредметные результаты:
 познавательные УУД –



выбор знаковосимволических средств для построения модели;
выражение смысла ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки);
структурирование знаний.
Используя рисунок, составьте схему, показывающую меры борьбы с коррозией ЗАДАНИЕ № 3
достигаемые метапредметные результаты:
познавательные УУД –

извлечение необходимой информации из графических источников;
Рассмотрите рисунок и опишите процессы, которые происходят в различных сосудах:
достигаемые метапредметные результаты:
познавательные УУД –
ЗАДАНИЕ № 4 
извлечение необходимой информации из графических источников;
Рассмотрите рисунок и опишите виды коррозии
1.                                                       2.                                               3.
достигаемые метапредметные результаты:
 познавательные УУД –


выражение смысла ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки);
структурирование знаний.
ЗАДАНИЕ № 5
 используя рисунок, составьте рассказ о представленном процессе. Приложение 4. Анонс урока:
Педагог:
Тема урока:
Класс:
Тип урока:
Технология:
Цель урока:
Перевалова Светлана Викторовна
«Коррозия металлов»
9 «Б»
Открытие нового знания
Проблемное обучение
углубление   представлений   о   материальном   единстве   и   возможности
познания окружающего мира;
формирование комплекса знаний о коррозии;
совершенствование   умений   выделять   проблему   в   теме   занятия,
анализировать результаты демонстрационного опыта;
контролировать и оценивать достижение результата, строить содержательную коммуникацию при групповой и парной  работе.
Задачи урока:
Предметные:



определить   отличительные   признаки   процессов   коррозии,
проанализировав демонстрационные опыты;
классифицировать коррозию по различным признакам;
привести доказательства целесообразности использования методов
защиты от коррозии
Метапредметные:




осознать ограниченность собственного знания, выделить проблему
и   цель   через   выполнение   задания   на   анализ   результатов
демонстрационного опыта;
анализировать   при   парной   работе   информацию   из   разных
источников, структурировать ее через перевод текстовой и видео
информации в символы, схемы;
провести контроль, оценку и коррекцию знаний по определению
видов коррозии;
выразить   в   ходе   рефлексивной   деятельности   свои   мысли   с
достаточной полнотой и точностью.
Критерии достижения
цели:
обучающийся знает понятие «коррозия», её виды и механизм действия.
Меры борьбы против коррозии;
умеет: называть причины коррозии и методы её предотвращения.
Материально
техническое
обеспечение:
-   компьютер,   мультимедийный   проектор,  презентация
Power Point;
-   электронное   приложение   к   учебнику   Габриеляна   О.С. Химия. 8 класс;
-   карточки   с   контекстными   заданиями   для   парной   и
групповой  работы;
- тексты с информацией;
- демонстрационный опыт;
УУД:
Личностные:
Формирование   ценностных   отношений   друг   к   другу,   учителю,
результатам обучения;
Сформированность   познавательных   интересов,   интеллектуальных   и
творческих способностей учащихся;
Метапредметные:
Формирование   умений   воспринимать,   перерабатывать   и   предъявлять
информацию   в   словесной,
  символической   формах,
анализировать и перерабатывать полученную информацию в соответствии
с поставленными задачами, выделять основное содержание прочитанного
текста, находить в нем ответы на поставленные вопросы и излагать его
  образной,

file_name: ТЕХ КАРТА по теме Коррозия металлов 9 класс.docx

title: урок химии "Коррозия металлов"