extracted_text:
Разработка внеклассного мероприятия

Творческая
мастерская                    «Тряпичные народные куклы»
                                                                                Автор:
Бобкова Ирина

Александровна

МКОУ «Горшеченская СОШ

имени Н.И.Жиронкина»

                                                   Перечень
материалов:
1.Творческая мастерская
«Тряпичные народные куклы» (описание работы);
2.Приложение:
-компьютерная презентация
«Тряпичные народные куклы»;
-мастер-класс по изготовлению
куклы-колокольчика»;

                        Творческая
мастерская «Тряпичные народные куклы»

Возраст: младший школьный возраст.
Программные задачи:
-сформировать представление о
значении семьи в жизни человека и о семейных традициях;
-познакомить детей с народными
традициями предков – использование  кукол для оберега себя, близких и своего
жилища;
-показать, что каждая семья связана
с традициями своих предков;
-развивать творчество, фантазию,
воображение, мелкую моторику;
- релаксация (снятие
эмоционально-психического напряжения);
-построение коммуникативных
мостиков;
Обоснование:
Семья является одним из наиболее
древних социальных институтов. Она возникла намного раньше религии и
государства. Трудно найти другую социальную группу, в которой удовлетворялось
бы столько разнообразных человеческих и общественных потребностей. Именно в
семье разворачиваются основные процессы человеческой жизни, именно семья
накладывает огромный отпечаток на все развитие человека.
Семья – неотъемлемая часть
общества, и невозможно уменьшить ее значение. Ни одна страна, ни одно общество
не обходились без семьи. Будущее общество невозможно без семьи. Для каждого из
нас семья – это начало начал. Понятие счастья и благополучия большинство людей
связывают с семьей. Счастлив тот, кто имеет свой дом и свою семью.
Существует
множество определений семьи, выделяющих в качестве семьеобразующих отношений
различные стороны семейной жизнедеятельности, начиная от простейших и крайне
расширенных (например, семья- это группа людей, любящих друг друга, или же
группа лиц, имеющих общих предков, либо проживающих вместе) и кончая обширными
перечнями признаков семьи.
Семья,
как одна из форм организации жизни людей, имеет большое значение, как для
отдельной личности, так и для общества в целом. Семейные отношения во многом
определяют социальное и культурное развитие любой общественной группы. Именно
семья является основным носителем культурных традиций, передаваемых из
поколения в поколение. Семья дает ребенку представления о жизненных ценностях и
целях, именно в семье складываются представления о добре и зле. С древности в
семье приобретали знания и умения. которые помогали сохранить семейный очаг,
здоровье и жизнь членов семьи. Такое предназначение было у тряпичных кукол. Она
была человеку защитой от болезней, несчастий, злых духов. Кукла берегла
человека, ее так и называли: оберег или берегиня. Как правило, самыми охранными
были куклы, выполненные без иглы и ножниц. Ткань старались при изготовлении
кукол не резать, а рвать (иногда кукол так и называли — "рванки").
Педагогические
приемы:
Совместная
партнерская деятельность педагога и детей, работа в команде, свободное
перемещение детей.
Форма
образовательной деятельности: творческая мастерская.
Обоснование:
Целью работы в творческой мастерской является сохранение в ребенке творческого
начала, оказание помощи в реализации его возможностей, развитию
самостоятельности и креативной личности. Такая форма организации позволяет
детям свободно выражать свой замысел. Развивает уверенность в своих силах.
Формирует умение работать с разнообразным материалом.
Предварительная
работа: рассказ педагога о тряпичных куклах и просмотр компьютерной
презентации «Тряпичные народные  куклы».
Оборудование:

3 квадратных лоскута х/б ткани
     разных цветов с размерами :15Х15, 20Х20, 25Х25;
1 лоскут белой х/б ткани размером
     15Х15;
Кусочек ваты или синтепона для
     наполнения головы;
Нить красная типа ирис или мулине
     ;
Колокольчик;
Ножницы для обрезки ниток;
Мультимедийный проектор, ноутбук;
Компьютерная презентация «Тряпичные
     народные куклы».

              Ход работы:

Мотивационно-ориетировочный
этап.
Педагог предлагает детям
поразмышлять о том, что такое семья, какое значение она имеет в жизни человека.
 Действительно, семья – это самое
ценное в жизни человека. В семье  все помогают и заботятся друг о друге,
отдыхают и трудятся вместе. В каждой семье есть свои традиции. Традиции – это
обычаи, действия связанные с определенными событиями. У наших предков
существовала традиция оберегать свое жилище и своих близких при помощи
оберегов. Одним из них являлись тряпичные куклы, которые они изготовляли на
различные события своей семьи.
 В
глубокой древности у кукол было другое предназначение, она была человеку
защитой от болезней, несчастий, злых духов. Кукла берегла человека, ее так и
называли: оберег или берегиня. Как правило, самыми охранными были куклы,
выполненные без иглы и ножниц. Ткань старались при изготовлении кукол не
резать, а рвать (иногда кукол так и называли — "рванки")(слайд 2).
Традиционная тряпичная кукла
безлика. Лицо, как правило, не обозначалось, оставалось белым. Кукла без лица
считалась предметом неодушевленным, недоступным для вселения в него злых,
недобрых сил, а значит, и безвредным для ребенка. Она должна была принести ему
благополучие, здоровье, радость. Это было чудо: из нескольких тряпочек, без
рук, без ног, без обозначенного лица передавался характер куклы. Кукла была
многолика, она могла смеяться и плакать (слайд 3).
Ещё до рождения ребёнка делали
куколку и укладывали в колыбельку, чтобы кукла "обогрела" её для
будущего малыша. Когда малыш появлялся на свет, кукла и тогда не расставалась с
ним. Кукла отвлекала на себя злые духи, оберегая ребёночка. Тряпичную
куклу-берегиню, сделанную своими руками, мать дарила дочери перед свадьбой,
благословляя её на замужество. Обереги давали сыну, который отправлялся на
службу в армию, мужу — в дорогу. В крестьянских семьях кукол было много, их не
разбрасывали, ими дорожили, их берегли. Крестьяне считали, что чем больше кукол,
тем больше в семье счастья(слайд 4).
Пеленашка —
древнейшая кукла-оберег. Пеленашка находилась в люльке до крещения ребёнка (При
крещении младенец приобретал статус человека). Эту куклу хранили в семье вместе
с крестильной рубашкой. Кукла была легка в изготовлении, для неё использовались
куски ношеной, чаще домотканой одежды. Спеленутая кукла могла быть использована
детьми в играх (слайд 5).
Важным моментом в жизни человека
является свадьба. На этот случай существовала специальная обрядовая кукла «Парочка»,
иногда такую куклу называли «Неразлучники». У женской и
мужской фигуры общая рука — символ крепкого брачного союза. Свадебную «Парочку»
изготавливали из трех красных лоскутов одного размера. Куклу дарили молодым на
свадьбе, закрепленную на полотенце. Когда рождался в молодой семье первый
ребенок, полотенцем начинали пользоваться, а куклу давали ребенку или хранили
всю жизнь как оберег семьи и брака (слайд 6).
Зернушка — кукла,
которая символизировала достаток в доме, была своего рода оберегом семьи. Иногда
ее называли «зерновка» или «крупеничка». Делали эту куклу после сбора урожая. В
основе этой куклы- мешочек, наполненный зерном (слайд 7).
Кукла — веник помогала
хозяйке "вымести сор из избы". Конечно, это был не материальный
мусор, а сор, из-за которого происходили ссоры, разлад в доме. Изготавливалась
она, как правило, из трав, соломы, лыка (слайд 8).
Куклы-лихорадки.
Двенадцать куколок, спеленутые как младенцы, скрепленные вместе. Их помещали за
печкой, чтобы их никто не видел. Лихорадки спасали от болезней (слайд 9).
Кукла — Кубышка  с копеечкой в
объемистом тельце-мешочке дарили на Рождество. Считалось, что она притягивает в
дом богатство. В Кубышку складывали не только деньги, но и набивали ее
душистыми травами. Помнешь-потрогаешь такую кукольную толстушку-травницу, и
разольется по избе лесной-полевой аромат (слайд 10).
Кувадка  (или Куватка) одна из
самых простых обережных куколок. Ее делали накануне рождения ребенка (за две
недели максимум) и вывешивали в избе, чтобы отвлекать внимание злых духов от
роженицы и младенца. Позже кукол стали укладывать к колыбельки. Кувадки и
защищали новорожденных, и служили им первыми игрушками (слайд 11).
Кукла — Бессоница  предназначалась
для детей, страдающих расстройствами сна, ее укладывали в кроватку неспящего ребенка.
(слайд 12).
Кукла-Стригушка была
связана с богатым урожаем. Стригушки делали из соломы, лыка, отходов
льнопроизводства. Иногда ее одевали, но иногда ее украшали цветными шерстяными
нитками. Соломенные куклы, сделанные из первого «именного» снопа, считались
священными (слайд 13).
В Крещенские дни делали куклу Крестец,
ставили её у ведра с водой, обязательно освящённой. Считалось, что в эти дни
вода была святой. Кукла была выполнена на крестообразной основе, её украшали
тесёмочками и ленточками (слайд 14).
Очень необычными были красноликие
пасхальные куклы, которых делали к Вербному воскресению, обязательно из
красного лоскута. Их дарили на счастье, радость, она могла присутствовать на
пасхальном столе вместе с пасхальными дарами, а затем эти куклы отдавали
паломникам (на следующий год таких кукол делали новых) (слайд 15).
Десятиручка — кукла,
предназначенная молодухе (девушке, недавно вышедшей замуж). Такую куклу часто
дарили невесте на свадьбу, чтобы она всё успевала, и всё у неё в семье
ладилось. Традиционно эту куклу делали из травы, соломы, лыка и красиво
оформляли (слайд 16).
КУКЛА - КОЛОКОЛЬЧИК — Куколка
добрых вестей и хорошего настроения
 Колокольчик —  незаменимая помощница, если что-то не ладится. Она поможет
тому, кто отправляется в дорогу. А тот, кто ждет в жизни чего-то хорошего — без
этой куколки просто не сможет обойтись! Начиная новое дело, для удачи –
позвоните в колокольчик.
 Эта куколка веселая, задорная, приносит в дом радость и веселье. С
Колокольчиком в Ваш дом войдет больше радости и света!
 Дарят Колокольчик с пожеланием получать только хорошие известия и иметь радостное
и веселое настроение (слайд 17).
Практический этап.
Педагог приглашает детей в
творческую мастерскую, где уже приготовлены материалы для изготовления куклы.
Он сообщает, что народная кукла всегда изготовлялась с любовью, особой
тщательностью и по определенным правилам.
Сегодня мы с вами будем
изготавливать куклу-колокольчик. Для этого давайте вспомним правила техники
безопасности при работе с ножницами.
Педагог демонстрирует приемы
изготовления куклы-колокольчика.
Дети приступают к изготовлению
куклы.
Рефлексивно-оценочный этап.
Педагог подводит детей к выводу,
что при работе над куколками мастера думали о хорошем, наполняя куколку своей
позитивной энергией. Предлагает дома найти место своей куколке.
Педагог говорит, что дети научились
изготавливать куколку-колокольчик. Полученные знания и умения вам могут
пригодиться и дальше, вы ими можете поделиться со своими близкими и друзьями.
Давайте вспомним, какие традиции
существовали в древности на территории нашей страны при изготовлении народных
кукол (не использовали иголок, ножниц, не оформляли лицо).
Спасибо всем за работу. Надеюсь вам
было интересно. Желает, чтобы сделанные куколки стали для них оберегами.
Полученные результаты:
Выставка для родителей.
Мастер-класс для родителей
«Изготовление куклы-колокольчика».

Список используемой литературы:
1.Зимина
З.И. «Текстильные обрядовые куклы» Ладога-100, 2007
2. Русский быт. Н. В. Астахова «Белый город», М.- 2006.
3. Русские обряды и традиции. Народная кукла. И. Н. Котова,
А. С. Котова.
«Паритет», С.- Петербург.- 2006.
4. Обычаи и традиции русского народа. И. Панкеев. М.: 1998г.
5. Скачи добрый единорог. А. Миловский М.: «Детская литература»,1983
Шайдурова Н.В. «Традиционная тряпичная кукла.
Учебно-методическое пособие» Санкт-Петербург: ДЕТСТВО-ПРЕСС, 2011
7. Журнал «Дошкольное воспитание» 10/89, статья И. Долинер,
«Игрушки
делаем сами».
8. Журнал «Народное творчество» 5 – 6/ 92, статья А. С.
Каргин «Народное творчество на изломе времени».
Иные источники:
9. http://xreferat.ru/76/1466-2-tvorcheskiiy-proekt-narodnaya-kukla.html
10. http://www.rukukla.ru

Скачано с www.znanio.ru

file_name: творческая мастерская тряпичные народные куклы.doc

alt: Разработка внеклассного мероприятия

alt: Список используемой литературы: 1


extracted_text:
Тема опыта: «Проектная
деятельность в начальной школе»

Автор опыта: Дитятева Марина Ивановна, учитель начальных
классов ГБОУ НАО «СШ п. Искателей»

Раздел I
Информация об опыте
«Вся гордость учителя в учениках,
 в росте посеянных им семян...»
(Д. Менделеев)
Условия возникновения и становления опыта.
Автор опыта работает в государственном бюджетном общеобразовательном учреждении
Ненецкого автономного округа «Средняя школа п. Искателей» 7 лет. Общий
педагогический стаж 16 лет
ГБОУ НАО «СШ п. Искателей» -
образовательное учреждение, в котором созданы благоприятные условия для
развития интеллектуальных и творческих способностей обучающихся. За время
работы педагогическим коллективом накоплен богатый опыт работы, сложились традиции,
которые ведут к поиску эффективных путей организации образовательного процесса.

Согласно требованиям ФГОС учебный кабинет
педагога оснащён компьютерным столом, ноутбуком, принтером, мультимедийным
проектором, интерактивной доской.
В классе 25 учеников.   Среди семей
учащихся класса нет неблагополучных. Многодетные семьи – 8, полные –18.
Социальная среда достаточно разнообразна.
Преобладают семьи, где родители имеют
среднее специальное образование.
Родители в большинстве случаев
заинтересованы в развитии способностей своих детей.
Наблюдения за детьми в ходе
образовательного процесса показали, что не у всех детей сформированы
мыслительные операции, необходимые для успешного обучения: не все дети
внимательны, активны на уроках. Нужно отметить, что лишь у некоторых детей
достаточно высокий уровень интеллектуального развития и совсем немногие
обучающиеся имеют ярко выраженную индивидуальность.
Анализируя свою деятельность, автор опыта
столкнулась с рядом проблем, затрудняющих переход детей в среднее звено. Во-первых,
низкий уровень самостоятельности учащихся; во-вторых, неумение выполнить работу
по инструкции от начала до конца в соответствии с заданием.
Именно поэтому автор опыта начала работать
над методической проблемой «Проектная деятельность в начальной школе».
Проектная работа не противоречит
традиционным способам обучения. Такой вид работы настраивает учащихся на
получение новых знаний, способствует развитию не только интеллектуальных, но и
творческих способностей.
Разработка проектов – это ещё один шаг,
который делают учащиеся начальных классов навстречу старшей школе.
Важно, что работая над проектами, ученики
становятся самостоятельнее. Например, для выполнения того или иного задания они
ищут информацию в различных источниках (словари, школьные учебники,
художественная литература, средства массовой информации, интернет-площадки).
У них появляется конкретная цель –
разработать проект в короткие сроки. Кроме того, учащиеся, получив задание,
должны чётко определить свои действия, наметить примерный план, понять, какой
информации им недостаточно для реализации проекта и выяснить, к каким
источникам нужно обратиться, чтобы получить сведения.
Также при работе над проектом развиваются
коммуникационные способности, дети учатся достойно вести себя на публике,
грамотно говорить.
С
презентацией о проектной деятельности в начальной школе автор опыта выступила
на педагогическом совете, на заседании школьного методического объединения
учителей начальных классов, а также на родительском собрании.
Длительность работы над опытом.
Работа над опытом охватывает период
с 2018 по 2022 гг.
I этап - период становления опыта
(аналитико-диагностический, констатирующий),
На первом этапе был проведен отбор и анализ научной
литературы по теме проектной деятельности в начальной школе.
Особое внимание было уделено рассмотрению особенностей
учебного процесса, которые могут повлиять на организацию проектной
деятельности школьников.
II этап – исследовательский, формирующий
На втором этапе был разработан план работы и подготовлены
занятия по его реализации, также были определены сроки исполнения каждого вида
работы.
III этап – заключительный, аналитико-обобщающий. На третьем
этапе работы были сформулированы основные выводы, обработаны и
систематизированы результаты.
Диапазон опыта
представлен системой работы, направленной на развитие способностей обучающихся
во время учебного процесса и внеурочной деятельности средствами подготовки
различных проектов.
Теоретическая база опыта.
В условиях внедрения Федерального государственного
образовательного стандарта начального общего образования, в основе которого
лежит системно-деятельностный подход, всё более актуальным становится
использование в образовательном процессе приёмов и методов, которые формируют
умение самостоятельно добывать знания, собирать необходимую информацию,
выдвигать гипотезы, делать выводы и умозаключения. Это предполагает поиск новых
форм и методов обучения, в частности организацию проектной деятельности.
  Метод
проектов привлек внимание русских педагогов еще в начале 20 века. Идеи
проектного обучения возникли в России практически параллельно с разработками
американских педагогов. Под руководством русского педагога С.Т.Шацкого в 1905
году была организована небольшая группа сотрудников, пытавшаяся активно
использовать проектные методы в практике преподавания.
В настоящее время метод проектов все
чаще и чаще рассматривают как систему обучения, при которой учащиеся
приобретают знания и умения в процессе планирования и выполнения постепенно и
последовательно усложняющихся практических заданий – проектов.
Метод проектов – это система учебно-познавательных приёмов, которые
позволяют решить ту или иную проблему в результате самостоятельных и
коллективных действий учащихся и обязательной презентации результатов их
работы.
Поэтому, если мы говорим о
методе проектов, то имеем в виду именно способ достижения
дидактической цели через детальную разработку проблемы (технологию), которая
должна завершиться вполне реальным, осязаемым практическим результатом,
оформленным тем или иным образом.
В основе метода проектов лежит
развитие познавательных навыков учащихся, умений самостоятельно конструировать
свои знания, умений ориентироваться в информационном пространстве, развитие
критического и творческого мышления.
В основу метода проектов положена
идея, составляющая суть понятия "проект", его прагматическая
направленность на результат, который можно получить при решении той или
иной практически или теоретически значимой проблемы. Этот результат можно
увидеть, осмыслить, применить в реальной практической деятельности.
Чтобы добиться такого результата,
необходимо научить детей самостоятельно мыслить, находить и решать проблемы,
привлекая для этой цели знания из разных областей, умения прогнозировать
результаты и возможные последствия разных вариантов решения, умения
устанавливать причинно-следственные связи.
Метод проектов всегда ориентирован на
самостоятельную деятельность учащихся - индивидуальную, парную, групповую,
которую учащиеся выполняют в течение определенного отрезка времени. Этот метод
органично сочетается и с групповыми методами.
Метод проектов всегда предполагает
решение какой-то проблемы. Решение проблемы предусматривает, с одной стороны,
использование совокупности, разнообразных методов, средств обучения, а с
другой, предполагает необходимость интегрирования знаний, умений применять
знания из различных областей науки, техники, технологии, творческих областей.
Результаты  выполненных проектов должны быть "осязаемыми", т.е.,
если это теоретическая проблема, то конкретное  ее решение – конкретный
результат, готовый к использованию (на уроке, в школе, в реальной жизни). Если
говорить о методе проектов как о педагогической технологии, то эта технология
предполагает совокупность исследовательских, поисковых, проблемных методов,
творческих по самой своей сути.

По мнению многих
отечественных психологов и педагогов (В.В. Давыдов, А.К. Дусавицкий, Д.Г.
Левитес, В.В.Репкин, Г.А. Цукерман, Д.Б. Эльконин и др.), эффективность
использования того или иного развивающего активного метода, к которым в полной
мере относится и проектный, во многом обусловлена позицией учителя, его
направленностью на создание личностно-ориентированного педагогического
пространства, демократическим стилем общения, диалоговыми формами
взаимодействия с детьми. Также в психолого-педагогической литературе
неоднократно подчеркивается, что “существенным условием для выбора учителем
наиболее эффективных методов, оптимизирующих преподавание, является знание
реальных возможностей учащихся, развития их интеллекта воли, мотивов”. Кроме
того, в целом ряде работ отмечается необходимость системности в использовании
активных методов, постепенного увеличения степени детской самостоятельности в
учебно-познавательной деятельности и уменьшении различных видов учительской
помощи. Все это, безусловно, относится к применению проектного метода в
начальной школе. Однако для продуктивной проектно-учебной деятельности младшим
школьникам необходима еще и особая готовность, “зрелость”, заключающаяся в
следующем.
Во-первых, это сформированность у учащихся ряда коммуникативных умений,
лежащих в основе эффективных социально-интеллектуальных взаимодействий в
процессе обучения.
Во-вторых, вторым показателем готовности младших школьников к проектной
деятельности выступает развитие мышления учащихся, определенная “интеллектуальная
зрелость”.
В
качестве третьего показателя готовности младших школьников к
эффективной проектной деятельности рассмотрим опыт развернутой, содержательной,
дифференцированной самооценочной и оценочной деятельности, которая способствует
формированию у детей следующих необходимых умений:
·
адекватно оценивать свою работу и работу одноклассников;
·
обоснованно и доброжелательно оценивать как результат, так и
процесс решения учебной задачи с акцентом на положительное;
·
выделяя недостатки, делать конструктивные пожелания, замечания.
Требуется особо
подчеркнуть, что формирование выделенных показателей готовности учащихся
начальной школы к проектной деятельности является необходимым условием для
становления субъективности младшего школьника в процессе обучения.
 Метод проектов в
урочное и внеурочное время.
Опыт работы
свидетельствует, что в использовании проектного метода в начальных классах
эффективна следующая последовательность его модификаций: от недолговременных
(1-2 урока) однопредметных проектов к долговременным, межпредметным, от личных
проектов к групповым и общеклассным.
Как подчеркивает
Н.Ю.Пахомова, степень активности учеников и учителя на разных этапах разная. В
учебном проекте ученики должны работать самостоятельно, и степень этой
самостоятельности зависит не от их возраста, а от сформированности умений и
навыков проектной деятельности.
Этап презентации как
одна из целей проектной деятельности и с точки зрения ученика, и сточки зрения
учителя бесспорно обязателен. Он необходим для завершения работы, для
анализа проделанного, самооценки и оценки со стороны, демонстрации результатов. Результатом
работы над проектом является найденный способ решения его проблемы. О нем и
надо рассказать, прежде всего, причем доказательно, поясняя, как была
поставлена проблема, какими были вытекающие из нее цель и задачи проекта,
кратко охарактеризовать возникавшие и отвергнутые, побочные способы ее решения
и показать преимущество выбранного способа. Для успешной работы на этапе
презентации нужно научить детей сжато излагать свои мысли, логически связно
выстраивать сообщение, готовить наглядность, вырабатывать структурированную
манеру изложения материала. На этапе презентации учитель обобщает, резюмирует,
дает оценку. Важно, чтобы учебный и воспитательный эффекты были максимальными.
Новизна опыта
Новизна опыта заключается в том, что в опыте
используется идея системно-деятельностного подхода, что даёт возможность
сделать доступным для учащихся освоение учебного материала при меньшей затрате
времени, но с большей эффективностью. На первый план выдвигается задача
формирования приёмов проектной деятельности, способствующих творческому
познанию посредством учебных действий, выполняемых учениками.
Автором разработаны план проектной деятельности в 1-4
классах и рекомендации учителям и родителям обучающихся для организации работы
над проектом.
Характеристика условий, в
которых возможно применение данного опыта.
Используемые приёмы, методы и формы организации
проектной деятельности в начальной школе,  можно применять не только в работе
по программе «Школа России», но и при организации образовательного процесса на
основе других учебных программ, принятых УМК в начальной школе.
Раздел 2.
Технология  опыта
Цель: формирование универсальных учебных действий младших школьников в
процессе организации проектной деятельности.
Задачи:
1.
Определить, какие группы универсальных учебных  действий будем
развивать в процессе проектной деятельности.
2.
 Выделить типы проектов, на основе которых будем развивать
универсальные учебные действия.
3.
Провести заключительную диагностику для изучения уровня
сформированности  УУД с целью доказательства их развития в процессе проектной
деятельности.
·
Много проектов было за четыре года обучения в начальной школе.
(Приложение 7). Работа над многими из них останется надолго в детской памяти. К
таким проектам можно отнести: «Мой город, мой посёлок», «Моя малая родина»,
«Сказка», «Библиотека», «Такие разные дома» и другие. Если память хранит
что-то, то это что-то всегда принесёт в дальнейшем пользу.
·
Проведя  первые мероприятия, я убедилась, что данная технология
может быть широко использована на уроках. Но она способна принести большой
эффект, если:
·
-        Применяется на
специальных занятиях по развитию детского мышления (а это необходима
дополнительная работа со стороны психолога)
·
-        Реализуется в
ходе различных внеклассных мероприятиях.   Но ведь они маленькие, и не смогут
сами организовать такое мероприятие. А кто же поможет? Конечно же,
родители! Поэтому я провела родительское собрание, где подробно рассказала
родителям о проектной деятельности и её роли в становлении личности ребёнка. В
доказательной форме я убедила родителей в необходимости помогать детям в
подготовке проектов.
·
    Итоговой работой являются выступления перед
одноклассниками, на школьных конкурсах и конференциях, участие в  школьной
ученической конференции. Каждую работу независимо от её качества необходимо
похвалить, чтобы у ребёнка возникло желание продолжать исследовательскую
деятельность. Неоднократно ученики моего класса были победителями и призёрами в
школьной ученической конференции.
Содержание образовательной области «Социализация» в
моём воспитательном плане направлено на освоение детьми первоначальных
представлений социального характера  и включение школьников в систему социальных
отношений через проектную деятельность, и строится по следующим разделам:
1.
Я
и моя семья.
Цели  проектов этого раздела: развить творческие и
коммуникативные способности ребёнка, привить навыки сотрудничества с другими
людьми, активизировать навыки эмоционального общения с членами семьи;
воспитывать чувство гордости за свой  род, сохранять историческую память
поколений,  прививать первоначальные умения собирать информацию из разных
источников, осмысливать её и использовать для выполнения проектов.
2.
Наш класс.
Цели и задачи проектов этого раздела: развить
творческие и коммуникативные способности ребёнка,  активизировать навыки
самостоятельной работы по сбору необходимой информации, развивать навыки
взаимодействия и взаимопомощи в классе и в группе при решении общих задач,
организация праздников и внеклассных мероприятий.
3. Люби и знай свой край.
Цели проектов этого раздела: воспитание у обучающихся
любви к родному краю, чувство гордости за свой народ, изучение истории родного
края, воспитание позиции «Я - гражданин России», развитие творческих и
коммуникативных способностей ребёнка, привить навыки сотрудничества с другими
людьми, прививать первоначальные умения собирать информацию из разных
источников, осмысливать её и использовать для выполнения проектов.
Результативность опыта
Можно с уверенностью сказать, что в  результате
применения проектной деятельности в учебном процессе   формируется
положительный социальный опыт, что способствует успешной социализации младших
школьников, и дало следующие результаты:
1.   Высокий уровень познавательной активности (ребята
задают вопросы, активно участвуют в поисковой деятельности, проявляют
инициативу и самостоятельность, участвуют в предметных неделях и в общешкольных
мероприятиях)
2.
Состояние здоровья обучающихся  не ухудшилось, психологический климат класса
на   высоком уровне, дети с удовольствием ходят в школу, не боятся обращаться с
проблемами к педагогу и одноклассникам;
3.
Повысился уровень общей культуры личности (навыки общения, соблюдений правил
этикета, приема пищи, сервировки стола и т.д.).
Мои ученики – активные участники общешкольных
мероприятий, призёры и победители конкурсов на муниципальном, межмуниципальном,
всероссийском и международном уровнях:

Название конкурса

Кем проводился

ФИО призеров и победителей

Окружной
  конкурс «Овеянные славою герб наш и флаг»

АНОДО
  «Друзья Заполярья»

Дитятева
  Эмилия 1 место
Вдовенко
  Мария 3 место
Бобрешова
  Айна 3 место
Медведева
  Майя

Конкурс
  детского рисунка ко Дню Победы

ТОС
  Сахалин

Дитятева
  Эмилия 3 место

Конкурс
  детского рисунка «Это мой город!»

ТОС
  Сахалин

Дитятева
  Эмилия 2 место
Бобрешова
  Айна 3 место

Конкурс
  рисунков «Природа родного края»

Школа

Дитятева
  Эмилия победитель
Бобрешова
  Айна Победитель

Конкурс
  фотографий «Мой край. Мы»

Школа

Дитятева
  Эмилия призёр
Вдовенко
  Мария  Победитель
Медведева
  Майя Призёр
Вдовенко
  Матвей - Победитель

Конкурс
  поделок из овощей и фруктов «Осенние фантазии»

Школа

Дитятева
  Эмилия призёр

Викторина
  «Знаешь ли ты свой край»

Школа

Медведева
  Майя призёр

Окружной
  конкурс рисунка «Охрана труда глазами детей»

Департамент
  труда и здравоохранения»

Бобрешова
  Айна
Медведева
  Майя
Дитятева
  Эмилия

Конкурс
  фотографий «На крыльях осени»

Музейное
  объединение НАО

Участники:
  Медведева Майя
Филиппова
  Алла
Дитятева
  Лиана

Конкурс
  плакатов «Мы против наркотиков»

Школа

Дитятева
  Эмилия
Дитятева
  Лиана
Дитятева
  Владислава

Акция
  «Сделаем – 2020!»

Школа

Сертификаты
  участников

Акция
  «Помоги четвероногому другу»

Школа

Ануфриев
  Максим, Бобрешова Айна, Дрожжачих Виктория, Дронова Елизавета, Вдовенко
  Мария, Вдовенко Матвей, Филиппова Алла

Акция
  «Милосердие. Теплом души  согрей и помоги»

Школа

Бобрешова
  Айна, Дронова Елизавета, Вдовенко Мария, Вдовенко Матвей, Серебряков Алексей,
  Медведева Майя

Акция « Милосердие.
  Ко дню инвалидов»

Школа

Вдовенко Мария
Вдовенко Матвей
Николаев Макар
Дитятева Владислава
Дитятева Лиана
Дитятева Эмилия

Конкурс рисунков
  «Мой зверёнок - Символ ННК»

ННК

Вдовенко Мария
Вдовенко Матвей
Бобрешова Айна
Медведева Майя
Дитятева Владислава
Дитятева Лиана
Дитятева Эмилия

Конкурс рисунков
  «Деньги будущего»

НРЦРО

Вдовенко Мария (
  победитель)
Вдовенко Матвей
Бобрешова Айна (
  победитель)
Медведева Майя

Конкурс рисунков
  «Копейка рубль бережёт»

НРЦРО

Дитятева Лиана
Дитятева Владислава

Конкурс ДПИ «
  Зимние фантазии»

ДК «Созвездие»

Вдовенко Мария
Вдовенко Матвей
Николаев Макар
Дитятева
  Владислава( 2 номинации )призёр 3 м и 3 м
Дитятева Лиана ( 2
  номинации )призёр3 м и 2 место
Дитятева Эмилия ( 2
  номинации )призёр 3 место
Бобрешова Айна – 2
  место
Медведева Майя ( 2
  номиинации)

Конкурс рисунков и
  поделок к НГ

СК «Югория»

Дронова Елизавета –
  призёр
Николаев Макар –
  участник
Иваников Владислав
  – участник
Медведева Майя –
  призёр
Дитятева Владислава
  – участник
Дитятева Лиана –
  участник
Дитятева Эмилия -
  участник

Конкурс ёлочных
  игрушек «Животные Арктики»

Заповедник
  «Ненецкий

Медведева Майя –
  участник
Дитятева Владислава
  – участник
Дитятева Лиана –
  участник
Дитятева Эмилия –
  участник
Бобрешова Айна -
  участник

«Талисман для
  школы»
«Я, друзья и школа»
«Школа – сегодня,
  завтра»

Школа

Бобрешова Айна –
  участник
Дитятева Эмилия –
  победитель и победитель
Дитятева Лиана –
  победитель и призёр
Дитятева Владислава
  – победитель и победитель

«Новогодние
  фантазии

школа

Бобрешова Айна –
  победитель

Дронова
  Елизавета – победитель
Лысова
  Нонна – участник
Николаев
  Макар – победитель
Дитятева
  Лиана – победитель и призёр
Дитятева
  Владислава – победитель
Дитятева
  Эмилия – победитель
Рочева
  Оксана - победитель

Конкурс
  чтецов стихов «Поэзия детства»

ДК
  «Созвездие»

Вдовенко
  Мария
Вдовенко
  Матвей
Дитятева
  Эмилия

Конкурс
  открыто «Край, ветрами окрыленный» ( 15 – летию ЗР)

ДК
  Созвездие

Бобрешова
  Айна
Дитятева
  Эмилия
Дитятева
  Лиана – 2 м
Дитятева
  Владислава
Вдовенко
  Мария – 3 м
Вдовенко
  Матвей – 3 м

Конкурс
  поделок «Цветы к 8 Марта»

ННК

Дронова
  Елизавета – победитель
Вдовенко
  Мария
Вдовенко
  Матвей
Бобрешова
  Айна
Медведева
  Майя
Николаев
  Макар
Дитятева
  Лиана
Дитятева
  Владислава
Дитятева
  Эмилия

Конкурс
  рисунков «Птицы НАО»

Центр
  природопользования

Вдовенко
  Мария
Вдовенко
  Матвей
Бобрешова
  Айна
Тебеньков
  Артём
Лысова
  Нонна
Филиппова
  Алла
Дитятева
  Лиана
Дитятева
  Эмилия

Конкурс
  поделок  «Через Арктику к звёздам»

АНОДО
  «Друзья Заполярья»

Дитятева
  Лиана
Дитятева
  Эмилия – призёр ( 3 место)
Дитятева
  Владислава

Конкурс
  рисунков «Самый быстрый»

ННК

Вдовенко
  Мария – призёр (2 место)
Бобрешова
  Айна

Конкурс
  рисунков «Буран Дэй – 2021»

ННК

Крамаренко
  Кириллл
Вдовенко
  Матвей

Конкурс
  поделок « Мишкины потягушки»

ННК

Бобрешова
  Айна – победитель

Акция
  «Подарок солдату»

школа

Бобрешова
  Айна
Дитятева
  Лиана
Дитятева
  Эмилия
Дитятева
  Владислава

Акция «Копилка
  добрых дел»

школа

Медведева Майя
Дитятева Лиана
Дитятева Владислава

Библиографический список
1.
Бичерова Е. Н. Особенности проектной и
исследовательской деятельности у младших школьников:
сравнительно-сопоставительный анализ / Е. Н. Бичерова // Вестник Брянского
государственного университета. – 2012. - № 1. – С. 8-16.
2.
Бритвина Л. Ю. Метод творческих
проектов на уроках технологии / Л. Ю. Бритвина // Начальная школа. – 2005. - № 6. – С. 25-27.
3.
Землянская Е. Н. Учебные проекты
младших школьников / Е. Н. Землянская // Начальная школа. – 2005. - № 9. – С. 55-59.
4.
Конышева Н. М. Теория и методика преподавания технологии в
начальной школе / Н. М. Конышева. – Смоленск: Ассоциация
XXI век, 2007. – 296 с.
5.
Малкова И. Ю. Образовательные проекты в
Школе совместной деятельности // Школа совместной деятельности:
концепция, проекты, практика, развитие / И. Ю.
Малкова. – Томск: Издательство Томского университета, 1997. – 79 с.
6.
 Новые педагогические и информационные
технологии в системе образования: учебное пособие / Е. С. Полат [и др.]; под
ред. Е. С. Полат. – М.: Академия, 1999. –
224 с.
7.
 Пентин А. Ю. Исследовательская
и проектная деятельности: структура и цели / А. Ю. Пентин // Школьные
технологии. – 2007. - № 5. – С. 111–114.
8.
Поливанова К. Н. Проектная
деятельность школьников: учебное пособие для учителя / К. Н. Поливанова. – М.:
Просвещение, 2008. – 192 с.
9.
Семенова Н. А. Вопросы организации
проектной деятельности в начальной школе / Н. А. Семенова // Вестник ТПГУ. –
2012. - № 11. – С. 210-211.
10.   Сергеев И. С. Как организовать проектную деятельность
учащихся / И. С. Сергеев. – М.: Аркти, 2005.
– 80 с.
Приложение 1.
Памятка 1. «Как начать работу над
проектом»
1.
Составить план работы.
Для этого надо
определить, какими методами можем пользоваться, а затем выстроить их по
порядку. Список доступных методов:
• подумать
самостоятельно;
• посмотреть книги;
• спросить у других
людей;
• познакомиться с
художественными и документальными фильмами;
• обратиться к сети
Интернет;
• понаблюдать;
• провести
эксперимент.
2.
Выбрать форму проекта.
3.
Защита проекта (презентация, доклад, стенгазета, рисунки и т.д.)
Собраны все сведения,
проведены все наблюдения. Теперь нужно кратко изложить на бумаге  или в
презентации самое главное:
1. приготовить текст
сообщения;
2. сделать выводы;
3. приготовить
рисунки, схемы, макеты;
4. подготовиться к
ответам на вопросы.
От чего зависит успех?
Нужно верить в то, что достигнешь намеченной цели. Стремиться к ней, невзирая
на трудности. Верить в себя!

Памятка
2. «Оформление проекта»
Требования
к содержанию проекта
Проект может состоять из двух основных частей:
1) теоретическая часть (обзор литературы);
2) практическая часть (результаты наблюдений, опыта,
эксперимента и др.);
Оформление проекта
Проект оформляется на листах форматом А4, в печатном
виде, не более 15 страниц. Таблицы, схемы, рисунки включаются в текст проекта
или выносятся в приложения.
1. Первая страница.
а) название проекта;
б) имя и фамилия автора(ов);
в) имя, отчество и фамилия, должность, место работы
руководителя проекта;
г) место основной учебы автора(ов): город, ОО, класс;
д) название образовательной организации, где был
выполнен проект;
е) год подготовки проекта.
2. Вторая страница – оглавление.
3. С третьей страницы – основное содержание проекта.
а) обоснование актуальности проблемы;
б) перечень выявленных проблем, анализ причин их
появления;
в) цель и задачи проекта с указанием его адресности
(области применения);
г) краткий литературный обзор (теоретическое обоснование
проектной части);
д) результаты практических опытно-экспериментальных
исследований (если есть);
е) содержание проекта (предлагаемые пути и способы
решения проблемы);
ж) предполагаемый результат в случае реализации
проекта.
4. Последняя страница – список литературы (по правилам
библиографического описания).

Скачано с www.znanio.ru

file_name: обобщение педагогического опыта.docx

alt: УМК в начальной школе. Раздел 2

alt: Я и моя семья. Цели проектов этого раздела: развить творческие и коммуникативные способности ребёнка, привить навыки сотрудничества с другими людьми, активизировать навыки эмоционального общения с…

alt: Название конкурса Кем проводился

alt: Конкурс рисунков «Копейка рубль бережёт»НРЦРОДитятева

alt: Конкурс поделок «Цветы к 8 Марта»

alt: Оформление проекта

title: Обобщение педагогического опыта


extracted_text:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ
КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ПЕРВОАВГУСТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
ДМИТРИЕВСКОГО РАЙОНА
КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Принята
  на заседании
педагогического
  совета
протокол
  № ____
от «_____» __________ 20___ г.
Председатель
  педагогического совета
__________Т.А.Васекина

  Утверждена

  приказом  № 1 –

  от «_____» ___________ 20____ г.
                      Директор
  школы

  __________ С.П. Шалыгина

Рабочая  программа  учебного  предмета
«Физическая  культура»
(8 класс)
2022 – 2023 учебный год

Гомоненко
Оксана Васильевна,
учитель
физической культуры
МКОУ
«Первоавгустовская СОШ»

п.Первоавгустовский
2022 г.

Планируемые результаты
освоения учебного предмета
«Физическая культура».
Владение
навыками выполнения разнообразных физических упражнений различной
функциональной направленности, технических действий базовых видов спорта, а
также применения их в игровой и соревновательной деятельности.
Личностные, метапредметные и предметные результаты
освоения учебного предмета.

Личностные результаты отражаются в индивидуальных качественных свойствах
учащихся, которые приобретаются в процессе освоения учебного предмета
«Физическая культура». Эти качественные свойства проявляются прежде всего в
положительном отношении учащихся к занятиям двигательной (физкультурной)
деятельностью, накоплении необходимых знаний, а также в умении использовать
ценности физической культуры для удовлетворения индивидуальных интересов и
потребностей, достижения личностно значимых результатов в физическом
совершенстве. Личностные результаты могут проявляться в разных областях
культуры.

Метапредметные результаты характеризуют уровень сформированности качественных
универсальных способностей учащихся, проявляющихся в активном применении знаний
и умений в познавательной и предметно-практической деятельности. Приобретенные
на базе освоения содержания предмета « Физическая культура», в единстве с
освоением программного материала других образовательных дисциплин,
универсальные способности потребуются как в рамках образовательного процесса (умение
учиться), так и в реальной повседневной жизни учащихся. Метапредметные
результаты проявляются в различных областях культуры.

Предметные результаты характеризуют опыт учащихся в творческой двигательной
деятельности, который приобретается и закрепляется в процессе освоения учебного
предмета «Физическая культура». Приобретаемый опыт проявляется в знаниях и
способах двигательной деятельности, умениях творчески их применять при решении
практических задач, связанных с организацией и проведением самостоятельных
занятий физической культурой.
Предметные результаты, так же как и
метапредметные проявляются в разных областях культуры.

Физические
способности

Физические упражнения

Юноши

Девушки

Скоростные

Бег 60 м с
  высокого старта с опорой на руку, с.

9,2

10,2

Силовые

Прыжок в
  длину с места, см

180

165

Лазание по
  канату на расстояние 6 м, с.

12

–

Поднимание
  туловища, лежа на спине, руки
  за головой, количество раз

–

18

К выносливости

Бег 2000 м,
  мин

8,50

10,20

К координации

Последовательное
  выполнение пяти кувырков, с.

10,0

14,0

Броски малого
  мяча в стандартную мишень, м

12,0

10,0

Содержание программы учебного
предмета
(70 часов)
1.
Легкая
атлетика (7ч)
·
Правила поведения
на уроках лёгкой атлетики. Высокий старт. Челночный бег
·
Бег на 30м и 60 м
с максимальной скоростью
·
Бег в среднем
темпе на дистанции 400м и 800м
·
Кроссовый бег
1000 метров (девочки) , 2000 м (мальчики)
·
Прыжки в длину и
в высоту с места
·
Прыжки в длину с
разбега
·
Метания в цель и
на дальность
2.
Футбол (12ч)
·
Правила поведения
во время игры в футбол. Остановка и ведение мяча
·
Техника
перемещения игроков по площадке
·
Удар по
неподвижному мячу внутренней частью подъема
·
Удары по
неподвижному  и катящемуся мячу внутренней стороной стопы и средней частью
подъема
·
Ведение мяча
носком, остановка мяча подошвой, игра вратаря.
·
Передачи мяча:
продольные, поперечные, диагональные, низкие, высокие
·
Тактические
действия в нападении и в защите после углового удара и вбрасывания аута
·
Технико-тактические
действия при организации защиты
·
Технико-тактические
действия при организации атаки
·
Обработка
тактических игровых комбинаций
·
Игра вратаря.
Удары по воротам на меткость
·
Учебная игра по
правилам мини-футбола.
3.
Гимнастика
(13ч)
·
Правила поведения
на уроках гимнастики. Строевые упражнения. Выполнение команд на месте и в
движении
·
Упражнения,
выполняемые во время движения строем
·
Разновидности
ходьбы
·
Общеразвивающие
упражнения
·
Общеразвивающие
упражнения со снарядом и без снаряда
·
Акробатика:
Кувырки, стойка на голове, на руках
·
Упражнения в
равновесии
·
Поднимания
туловища из положения, лежа на спине
·
Лазание по
гимнастической стенке
·
Опорный прыжок
через гимнастического коня
·
Кувырок вперед,
назад
·
Сгибания и
разгибания рук в упоре лежа
·
Стойка на
лопатках, на голове
4.
Лыжная
подготовка (10ч)
·
Правила занятий
во время лыжной подготовки
·
Одновременный
одношажный ход
·
Попеременный
двухшажный ход
·
Преодоление
естественных препятствий на лыжах способом перешагивания, перелезания
·
Торможение плугом
·
Спуски со склона
в основной стойке
·
Подъем в гору
скользящим шагом
·
Повороты плугом
на спуске
·
Лыжные гонки на
1-2 км
·
Прохождение
учебных дистанций до 3 км.
5.
Баскетбол (14ч)
·
Правила игры.
Основная стойка
·
Перемещение в
стойке. Ловля и передача мяча
·
Ведение мяча с
изменением направления и скорости
·
Броски мяча одной
рукой с места и в движении
·
Броски мяча одной
рукой с места и в движении
·
Броски мяча двумя
руками с места и в прыжке
·
Броски мяча двумя
руками с места и в прыжке
·
Комбинации из
освоенных элементов техники: ловля, передача, ведение, бросок
·
Защитные действия
при опеке игрока с мячом и без мяча, перехват мяча, борьба за мяч, не попавший
в кольцо
·
Технико-тактические
действия: передвижения защитника при индивидуальных защитных действиях
·
Взаимодействие в
нападении, взаимодействие при вбрасывании мяча из-за лицевой линии
·
Броски мяча в
корзину из-под кольца, броски мяча со средней зоны
·
Игра по упрощённым
правилам мини-баскетбола
·
Игра по
упрощённым правилам баскетбола
6.
Волейбол (14ч)
·
Основные правила
игры. Стойка игрока и передвижение
·
Нижняя прямая
подача, нижняя боковая подача
·
Передача мяча
сверху двумя руками из одной зоны в другую
·
Приём мяча снизу двумя
руками на месте и после перемещения
·
Приём мяча в
падении (прием снизу в падении на грудь, прием мяча сверху в падении, перекат
на спину)
·
Тактические
действия во время нападения
·
Тактические
защитные действия при приеме подачи и последующих передачах мяча
·
Комбинации из
освоенных элементов: приём, передача, удар
·
Тактика
свободного нападения. Блокирование
·
Варианты
блокирования нападающих ударов
·
Нижняя и верхняя
передача мяча с расстояния 2-3 м от сетки. Передачи различными способами
·
Система игры в
защите при страховке нападающего игроком задней линии
·
Игра по правилам
волейбола

Тематическое планирование.

№
п/п

Разделы
рабочей программы

Всего
уроков

Основы знаний
о физкультурной деятельности

В процессе урока

1

Легкая атлетика

7

2

Футбол

12

3

Гимнастика

13

4

Лыжная подготовка

10

5

Баскетбол

14

6

Волейбол

14

Итого

70

Календарно – тематическое планирование

№
п/п

Раздел
программы

Тема урока

Кол-во
часов

Сроки

план

факт

1

Легкая
атлетика

Правила поведения на уроках лёгкой атлетики. Высокий
  старт. Челночный бег.

1

05.09

2

Бег на 30м и 60 м с максимальной скоростью.

1

07.09

3

Бег в среднем темпе на дистанции 400м и 800м.

1

12.09

4

Кроссовый бег 1000 метров (девочки) , 2000 м (мальчики).

1

14.09

5

Прыжки в длину и в высоту с места.

1

19.09

6

Прыжки в длину с разбега

1

21.09

7

Метания в цель и на дальность

1

26.09

8

Футбол

Правила поведения во время игры в футбол. Остановка и
  ведение мяча

1

28.09

9

Техника перемещения игроков по площадке

1

03.10

10

Удар по неподвижному мячу внутренней частью подъема

1

05.10

11

Удары по неподвижному  и катящемуся мячу внутренней
  стороной стопы и средней частью подъема

1

10.10

12

Ведение мяча носком, остановка мяча подошвой, игра
  вратаря.

1

12.10

13

Передачи мяча: продольные, поперечные, диагональные,
  низкие, высокие.

1

17.10

14

Тактические действия в нападении и в защите после углового
  удара и вбрасывания аута.

1

19.10

15

Технико-тактические действия при организации защиты.

1

24.10

16

Технико-тактические действия при организации атаки.

1

26.10

17

Обработка тактических игровых комбинаций.

1

18

Игра вратаря. Удары по воротам на меткость.

1

19

Учебная игра по правилам мини-футбола.

1

20

Гимнастика

Правила поведения на уроках гимнастики. Строевые
  упражнения. Выполнение команд на месте и в движении

1

21

Упражнения, выполняемые во время движения строем.

1

22

Разновидности ходьбы.

1

23

Общеразвивающие упражнения

1

24

Общеразвивающие упражнения со снарядом и без снаряда

1

25

Акробатика: Кувырки, стойка на голове, на руках.

1

26

Упражнения в равновесии.

1

27

Поднимания туловища из положения, лежа на спине.

1

28

Лазание по гимнастической стенке

1

29

Опорный прыжок через
  гимнастического коня.

1

30

Кувырок вперед, назад

1

31

Сгибания и разгибания рук в
  упоре лежа

1

32

Стойка на лопатках, на
  голове

1

33

Лыжная
подготовка

Правила занятий во время лыжной подготовки

1

34

Одновременный одношажный ход

1

35

Попеременный двухшажный ход

1

36

Преодоление естественных препятствий на лыжах способом
  перешагивания, перелезания.

1

37

Торможение плугом

1

38

Спуски со склона в основной стойке

1

39

Подъем в гору скользящим шагом

1

40

Повороты плугом на спуске

1

41

Лыжные гонки на 1-2 км

1

42

Прохождение учебных дистанций до 3 км.

1

43

Баскетбол

Правила игры. Основная стойка

1

44

Перемещение в стойке. Ловля и передача мяча

1

45

Ведение мяча с изменением направления и скорости

1

46

Броски мяча одной рукой с места и в движении

1

47

Броски мяча одной рукой с места и в движении

1

48

Броски мяча двумя руками с места и в прыжке

1

49

Броски мяча двумя руками с места и в прыжке

1

50

Комбинации из освоенных элементов техники: ловля,
  передача, ведение, бросок

1

51

Защитные действия при опеке игрока с мячом и без мяча,
  перехват мяча, борьба за мяч, не попавший в кольцо.

1

52

Технико-тактические действия: передвижения защитника при
  индивидуальных защитных действиях.

1

53

Взаимодействие в нападении, взаимодействие при вбрасывании
  мяча из-за лицевой линии.

1

54

Броски мяча в корзину из-под
  кольца, броски мяча со средней зоны.

1

55

Игра по упрощённым правилам
  мини-баскетбола

1

56

Игра по упрощённым правилам
  баскетбола

1

57

Волейбол

Основные правила игры. Стойка игрока и передвижение

1

58

Нижняя прямая подача, нижняя боковая подача

1

59

Передача мяча сверху двумя руками из одной зоны в другую.

1

60

Приём мяча снизу двумя руками на месте и после перемещения

1

61

Приём мяча в падении (прием снизу в падении на грудь,
  прием мяча сверху в падении, перекат на спину)

1

62

Тактические действия во время нападения.

1

63

Тактические защитные действия при приеме подачи и
  последующих передачах мяча.

1

64

Комбинации из освоенных элементов: приём, передача, удар

1

65

Тактика свободного нападения. Блокирование.

1

66

Варианты блокирования нападающих ударов.

1

67

Нижняя и верхняя передача мяча с расстояния 2-3 м от
  сетки. Передачи различными способами

1

68

Система игры в защите при страховке нападающего игроком
  задней линии.

1

69

Игра по правилам волейбола

1

70

Игра по правилам волейбола

1

file_name: программа 8 класса, правильная.docx

alt: Физические способности

физическая культура

group: Дисциплины

title: Рабочая программа по физической культуре (8 класс)


file_name: история_в_схемах_и_таблицах16.docx

title: материал по истории


extracted_text:
8 класс   Математика( алгебра, геометрия).
Тема: Годовая контрольная работа.
Учитель: Емельянова М.С
 Работа в тетради.
Откройте свою тетрадь. Запишите число и тему урока. Выполните
следующие задания в тетради. Все задания выполняем по порядку.
Годовая
контрольная работа.
1.Упростите выражение:
(  +  ) : .
2.Решите квадратное уравнение:
2 + 12x
+ 10 = 0.
3. Решите
систему неравенств:

4. Найдите значение выражения:
а) ;      б);    в) .
5. Площадь параллелограмма равна 196,а одна из его высот – 14
см. Найдите  сторону параллелограмма к которой проведена высота.
6.Основания равнобокой трапеции равны 12
см и 20 см, а диагональ является биссектрисой её тупого угла. Найдите площадь
трапеции.

file_name: Математика 8кл.docx

alt: Математика( алгебра, геометрия)

title: Годовая контрольная работа по математике за 8 класс


extracted_text:
УТВЕРЖДАЮ
Директор филиала № 4
ФКП образовательного учреждения № 277
_______/Гапон Г.Г./

ПЛАН  УРОКА  УЧЕБНОЙ
ПРАКТИКИ № 8

 Группа № 7А   Специальность: «Пекарь»
Мастер производственного
обучения: Семиловская Е.Г.
Тема программы: Технологические
операции приготовления теста.
Тема урока:  Оборудование,
применяемое для приготовления теста: устройство, принцип действия, правила
эксплуатации, ТБ
ЦЕЛИ УРОКА
Обучающая:
Научить обучающихся приёмам работы на машине тестомесильной МТМ - 65, изучить устройство
и принцип работы, соблюдать правила эксплуатации, соблюдение ОТ и ТБ.
Развивающая: Развить у
будущих производственников умения применять полученные знания на практике,
контролировать свои действия, развить творческое мышление, навыки самоконтроля.
Воспитывающая:
Воспитать формирование осознанной потребности в труде, творческого начала,
понимания значения профессиональных знаний, воспитание активности и
самостоятельности при выполнении работ, бережного отношения к оборудованию и
материалам.
Тип
урока: Урок изучения трудовых приёмов и операций
Вид
урока: Лекция, экскурсия, учебный практикум
Оборудование
и инвентарь: Машина тестомесильная малогабаритная МТМ -65.
Дидактическое оснащение: технический
паспорт МТМ -65, тесты для актуализации знаний, карточки для закрепления
полученных знаний.
Форма организации
учебно-производственного труда обучающихся (на
разных этапах урока)
Вводный инструктаж –
фронтальная;
Текущий инструктаж – индивидуальная;
Заключительный инструктаж –
индивидуальная.
Методы производственного
обучения беседа, показ, выполнение упражнений.
Межпредметные
и внутрипредметные связи «Технология хлебопекарного производства»,
«Оборудование хлебопекарного производства», «Экономика отрасли и предприятия».

ХОД
УРОКА:

I.
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ЧАСТЬ УРОКА  10мин.
           1.Проверить по
журналу явку обучающихся.
            2.Проверить внешний
вид обучающихся (спец. одежда)
II.
ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ  30мин.
2.1. Сообщение темы программы и
темы урока, учебной цели урока
             - Сообщить тему
программы «Технологические операции приготовления теста»
             - Сообщить тему
урока «Оборудование, применяемое для приготовления теста: устройство,
принцип действия, правила эксплуатации, ТБ».
2.2 Актуализация знаний:
диктант, тест (приложение 1,2).
2.3 Объяснение нового материала:

- Оборудование, применяемое для
приготовления теста
- Виды тестомесильных машин
- Обслуживание
- Изучение паспорта МТМ - 65:
·
назначение
·
технические характеристики
·
меры безопасности
·
порядок работы
·
возможные неисправности и методы их устранения
·
схема машины тестомесильной малогабаритной
- Провести инструктаж по
технике безопасности перед началом работы, во время работы, в аварийной
ситуации, по окончании работ
 - Заполнить журнал
инструктажей по ТБ
- Выход в учебную мастерскую
- Отработка приёмов работы на МТМ
– 500
- Заполнить тест для
закрепления (приложение 3)
  III.
ТЕКУЩИЙ  ИНСТРУКТАЖ      225  мин
1. Повторение  инструкций по
ТБ.
2.  Устройство и принцип работы
машины тестомесильной.
3.  Работа тестовода.
4.
Выполнение должностной инструкции при работе на МТМ -65.
5.
Заполнение теста (карточка-задание)

Целевые обходы рабочих мест обучающихся:
Первый обход:
Цель: проверить
соблюдение правил ОТ и ТБ перед началом работы на машине тестомесильной
малогабаритной. Обратить особое внимание на выполнение  приёмов у всех обучающихся.

Второй обход:
Цель:
проверить знания устройства и принципа работы МТМ - 65. Обратить внимание на
выполнение  приёмов у всех обучающихся.

Третий  обход:
Цель:
проверить соблюдение правил эксплуатации машины тестомесильной. Обратить
внимание на выполнение  приёмов у всех обучающихся.

Четвёртый  обход:
Цель:
проверить соблюдение правил ОТ и ТБ на МТМ -500 во время  работы. Обратить
особое внимание на выполнение  приёмов у всех обучающихся.

Пятый  обход:
Цель:
проверить соблюдение правил ОТ и ТБ на МТМ -65 в аварийной ситуации. Обратить
особое внимание на выполнение  приёмов у всех обучающихся.

Шестой  обход:
Цель:
проверить соблюдение правил ОТ и ТБ по окончании работ на МТМ -65. Обратить
особое внимание на выполнение  приёмов у всех обучающихся.

IV.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ИНСТРУКТАЖ: 15 мин.
1. Подвести итоги работы за
день:
Заполнить тест

2.  Сообщить оценку качества
работы каждого обучающегося:

3.  Разобрать наиболее
характерные недочёты в работе обучающихся и причины их возникновения:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Уборка рабочих мест: 20 мин.

Мастер п/о    Семиловская
Е.Г.___________

КОНСПЕКТ УРОКА
Здравствуйте,
ребята, сегодня мы начинаем  изучать один из наиболее больших разделов и, можно
сказать самый важный раздел программы «Технологические операции
приготовления теста», на который отводится 48 часов учебной программы. И в
этом разделе мы с вами познакомимся с оборудованием, применяемом для
приготовления теста и с основными  видами теста, применяемыми на хлебопекарном
производстве, а также изучим заварное тесто, которое больше считается
кондитерским, но в нашей программе этот вид теста выделен как региональный
компонент.  И первая тема этого раздела -  «Оборудование, применяемое для
приготовления теста: устройство, принцип действия, правила эксплуатации, ТБ».
Понятно, что
для того, чтобы изучать теста и производить замес мы должны сначала изучить
оборудование, которое применяют для замеса теста. Это в домашних условиях,
производя замес теста небольших объёмов, мы производим замес в ручную, а на
предприятиях, где большой масштаб используют различные виды тестомесильных
машин. Поэтому первый урок раздела мы, естественно, посвятим изучению машины
тестомесильной, на которой нам предстоит работать в течение всего обучения. Но
для начала мы проведём актуализацию знаний по прошлому уроку.
Актуализация
знаний: диктант (приложение 1), тест (приложение 2).
Изложение
нового материала.
Немного из
истории изобретения тестомесильной машины.
Первые тестомесильные машины стали использоваться в
1760 году. Приводились в действие они вручную, а на некоторых, самых передовых,
пекарнях использовалась лошадиная тяга. В крупных пекарнях Москвы и
Санкт-Петербурга тестомесы зарубежного производства появились только в конце
XIX века. Тогда применение ручного труда было намного дешевле, и, поэтому
тестомесильное оборудование использовалось только в крупных хлебопекарнях.
Более широко применяться они стали во время Первой мировой войны, когда
большинство рабочих были призваны на армейскую службу (слайды «машины
тестомесильные»).
Я вам сейчас
кратко расскажу, какое оборудование применяется для приготовления теста на
больших предприятиях, а более подробно вы изучите это оборудование на уроке
теоретического обучения по предмету «Оборудование хлебопекарного производства»
с Юлей Юрьевной.
Мы с вами
сегодня изучим и поработаем на машине тестомесильной малогабаритной МТМ - 500,
которая  находится в нашей мастерской.
 Виды оборудования
для приготовления теста. Для приготовления теста используют
тестоприготовительные агрегаты и месильные машины.
Тестоприготовительные
агрегаты используют на крупных хлебопекарных предприятиях и имеют
производительность от 10 т в сутки и выше. Эти агрегаты представляют целый
комплекс механизмов, входящих в их состав: бункеры для опары, корыто для
брожения теста, тестоделительная машина, трубы для подачи сырья и теста и др. С
видами таких агрегатов вы познакомитесь на уроках Оборудования, а мы сегодня
изучим тестомесильные машины.
Процесс
замеса тестовых п\ф должен обеспечить не только равномерное смешивание
компонентов, но и механическую обработку смеси в целях образования определённой
структуры теста. Для замеса теста применяют тестомесильные машины разных типов.
Классификация
месильных машин:
- по
структуре рабочего цикла: периодического и непрерывного действия;
- по
интенсивности воздействия рабочих органов на тесто: тихоходные, с усиленной
механической обработкой, интенсивные
- по
траектории месильных органов: простое вращение, планетарное и пространственные
движения;
- по
расположению оси месильного органа: горизонтальная, наклонная, вертикальная
ось.
После
изучения нашей тестомесильной машины МТМ, мы с вами сможем её классифицировать
по признакам,  присущим месильным машинам.

Итак,
приступаем к изучению, я раздам вам технический паспорт, а вы,  сначала
самостоятельно, а потом вместе со мной его изучите…………………

Первое, что
мы должны знать – это правильное полное название тестомесильной машины:

Машина
тестомесильная малогабаритная, аббревиатура  МТМ-65.  (записали)

Следующее – Назначение: машина
тестомесильная малогабаритная типа МТМ-65 предназначена для порционного замеса
теста различной консистенции.
 (записать)

Следующее, что мы должны знать
обязательно – это технические характеристики  (записать)
     Технические характеристики

Наименование
  параметра

Значение параметра

Емкость дежи (полная), л

60

Емкость дежи (рабочая), л

40

Средняя
  производительность (на тесте нормальной консистенции), кг/час

240

Среднее
  время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции, мин

6

Среднее
  время замеса порции (15кг) крутого теста, мин

6

Хочу обратить
ваше внимание на ёмкость дежи. Несмотря на то, что общая ёмкость дежи 60 л,
рабочая – 40 л. Это значить, что при загрузке сырья нужно обязательно это
учитывать и, ни в коем случае, не перегружать оборудование, т.к. это может
привести к поломке.
Теперь изучим
устройство тестомесильной машины  и принцип работы. Открываем схему МТМ-65,
смотрим устройство, изучаем принцип работы (самостоятельно)
Изучили
схему, чертим, записываем обозначения.
1. Корпус, 2.
Стойка,  3. Месильная головка, 4. Месильный рычаг,  7. Диск, 8. Съёмная дежа, Фиксатор
месильного рычага,  Реле времени, Заземление, Управляющий
рычажок

Электродвигатель
машины защищен от перегрузки и короткого
замыкания автоматическим выключением, управляющий рычажок которого
находится в отверстии, расположенном
в нижнем заднем углу левой боковой стенки корпуса машины.
На схеме мы с вами не видим фиксатор
месильного рычага,  реле времени, заземление и рычажок, управляющий
автоматическим выключением электродвигателя, придя, в учебную мастерскую я вам
покажу эти обозначения.

Принцип работы:
Смешивание теста в машине происходит за счет
одновременно совершаемых вращения дежи и возвратно-поступательного
вертикального движения месильного рычага.

        Сейчас я вам расскажу о мерах безопасности.
Меры безопасности
1. К
штепсельной розетке питания машины должен подводиться заземляющий проводник,
соединенный с общим контуром заземления.
2. ЗАПРЕЩАЕТСЯ
ПРОИЗВОДИТЬ ЗАГРУЗКУ КОМПОНЕНТОВ И ВЫГРУЗКУ ТЕСТА ПРИ РАБОТЕ МАШИНЫ.
3. Если в
ходе работы машины срабатывает автоматический выключатель по причине короткого
замыкания или перегрузки электродвигателя, дальнейшее использование машины
возможно лишь после устранения причин, вызвавших остановку машины.
4. При
проведении технического обслуживания и ремонта машины требуется в обязательном
порядке отключать ее от электросети.

Изучив
назначение тестомесильной машины, устройство и принцип работы, меры
безопасности, остановимся на порядке работы. Изучаем самостоятельно раздел 7,
а затем разберём всё вместе
Теперь
запишем

ПОРЯДОК РАБОТЫ
Перед
пуском машины в работу необходимо путем кратковременного включения ее, произвести проверку правильности
вращения дежи, которое указано стрелкой на корпусе.
После
этого производится опробование машины на холостом ходу в течение от 10
до 15 мин.
Для пуска машины в
работу требуется:
а)            ручкой реле времени установить
продолжительность замеса (до 6 мин);
б)           нажатием на кнопку ПУСК пустить машину в работу;
Примечание
- Отключение машины производится автоматически
от реле времени по истечении заданной продолжительности замеса.
в)           при необходимости немедленной остановки машины требуется нажать
красную кнопку СТОП;
г)            для остановки рычага в верхнем положении необходимо нажать кнопку СТОП, когда рычаг будет
находиться в верхнем положении.
Электродвигатель
машины защищен от перегрузки и короткого
замыкания автоматическим выключением, управляющий рычажок которого находится в
отверстии, расположенном в нижнем
заднем углу левой боковой стенки корпуса машины.
Для
установки дежи на диск привода необходимо установить месильный рычаг в
верхнее положение, для чего требуется нажать на рычаг' вверх до упора. Рычаг можно отпустить после начала поворота месильного
рычага. Месильный рычаг в верхнем положении фиксируется автоматически.
Дежа
устанавливается нижним кольцом на поворотный диск машины и
поворачивается против часовой стрелки до входа штифтов нижнего кольца дежи в
наклонные пазы диска до упора.

Во
избежание перегрузки электродвигателя машины в зависимости от консистенции
теста, заполнение дежи компонентами производится следующим образом:
-  для теста нормальной влажности заполняется в объеме 40 л,
-  для крутого теста с влажностью 35% заполняется в объеме 20 л,
при этом повторное включение при замесе производить не менее чем через 5 минут
после остановки машины.
В
процессе эксплуатации машины производится ее техническое обслуживание:

-
ежедневная очистка машины снаружи;
-   технический осмотр машины, выполняемый через 500 часов
работы и включающий в себя помимо смазки машины контроль и подтяжку крепежных
деталей, регулировку натяжения клиноременной передачи, осмотр электрооборудования и очистку внутреннего пространства машины.
Изучение паспорта, всех
характеристик тестомесильной машины мы сделали, сейчас мы идём в учебную
мастерскую и отрабатываем действия на практике.
Придя в мастерскую, я проведу вам
первичный инструктаж на рабочем месте, вы распишитесь в журнале по ТБ и
приступите к работе на  тестомесильной машине.
Мастерская.
- Первичный инструктаж при работе
на машине тестомесильной.
- Заполнение журнала по ТБ
- Самостоятельная работа
обучающихся на МТМ -65: соблюдение ТБ перед началом работы, загрузка машины,
ТБ во время работы, ТБ в аварийной ситуации, ТБ по окончании работ.
- Заполнить тест
Работу по теме урока мы закончили, давайте подведём итоги, разберём
ошибки, недочёты, методы их устранения и итог работы.
Ребята, запишите, пожалуйста, домашнее задание: Приготовление
безопарного теста  параграф 6.1, стр 109-111, учебник Л.В. Мармузова; раздел
5.4, параграф 5.4.1, учебник Н.Г. Бутейкис
Урок закончен. Спасибо.

Приложение 1.

Диктант
1.      Этой
смесью из воды и сахара песка пропитывают изделия для придания им более нежного
вкуса и аромата (сироп)
2.      Эту
пробу сахарного сиропа на крепость берут ложечкой или пальцами, смоченными в
холодной воде, небольшую порция сиропа должна свернуться в сгусток, как хорошая
сметана (слабый шарик)
3.      Это
концентрированный сахарный песок, в котором началось горение сахара-песка (жжёнка)
4.      Эта
проба сахарного сиропа, который в холодной воде превращается в ломкую сахарную
массу (карамель)
5.      Сахар
соединяют с водой, доводят до кипения, кипятят в течение 1..2 мин и охлаждают
до 20С (сироп для промочки)
6.      Этот
сироп (тираж) применяют для глазирования пряничных изделий, а также фруктов (сироп
для глазирования)
7.      Сахар-песок
соединяют с водой, доводят до кипения, добавляют кислоту и уваривают до 107С (инвертный
сироп)
8.      Это
пережжённый сахар, который растворяют в воде и применяют для подкрашивания
теста, кремов, помады и др. полуфабрикатов (жжёнка)

Приложение 2.

Тест
Ф.И.
__________________________________

1.      Дописать
предложение
_______________ - это продукт,
используемый для отделки поверхности кондитерский изделий
2.      На
какие группы подразделяются крема:
- ___________________
- ___________________
- ___________________
3. Эти кремы не используют для
отделки, так как они имеют нестойкую структуру; им склеивают пласты и заполняют
закрытые полости ___________________________
4. ______________________
используют для украшения изделий, склеивания и смазывания пластов, наполнение
полостей выпеченных полуфабрикатов
5. ________________ кремы лёгкие
и пышные, применяют только для отделки и наполнения изделий.
6. Приготовленный крем представляет
собой пышную однородную маслянистую массу слегка кремового цвета, хорошо
сохраняющий форму _____________
7.
__________________________________ должен представлять собой воздушную
устойчивую снежно-белую массу.
8. Приготовление этого крема
состоит из следующих технологических операций: подготовка муки, приготовление
молочного сиропа, соединение продуктов, уваривание крема, охлаждение
__________________
9. Крем из сливок
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
10. Приготовление крема «Зефир»
состоит из следующих операций:
- _____________________________
- ____________________________
- ____________________________
- _____________________________
11. _____________________ -
проба сиропа, образующего в холодной воде мягкий шарик
12. ________________________ -
проба, при которой шарик сахарного сиропа становится твёрдым

13. С помощью, каких
приборов можно определить плотность сиропа? __________________________

14. Какими пробами определяется
крепость сиропа:
-
________________________________________
-
_________________________________________
-
_______________________________________
-
__________________________________________
-
___________________________________________
- _________________________________________

15. Перечислите виды
сиропов: _____________________________________________

Эталоны
ответов.
1.Помада;
2. сливочные, белковые, заварные; 3. заварные; 4. кремы сливочные;
5.
белковые кремы; 6. крем сливочный; 7. крем белковый заварной; 8. заварной; 9.
для приготовления крема используют сливки 35% жирности. Такие сливки при
взбивании дают крепкую пышную стойкую массу. Однако этот крем нестоек при
хранении, быстро расплывается, теряет форму, закисает;  10. подготовка агара,
подготовка повидла, взбивание белков, соединение продуктов; 11. средний шарик;
12. твёрдый шарик; 13. ареометр и сахариметр; 14. тонкая и толстая нитки,
слабый, средний, твёрдый шарики, карамель, жжёнка; 15. сироп для промочки,
сироп для промочки (креплёный), сироп для глазирования,сироп инвертный, жжёнка.

Приложение 3

КАРТОЧКА-ЗАДАНИЕ

Фамилия ___________________________
Задание 1. Записать назначение
машины тестомесильной_______________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 2.  описать устройство
машины тестомесильной МТМ-65.

Задание 3.
1.    Найди
неправильный ответ.
К
индивидуальным средствам защиты относят:
А) диэлектрические
перчатки;
Б) резиновые
коврики;
В)
сухая тканевая прихватка.
2.    Найди
правильный ответ.
Перед
началом работы на оборудовании проверяют:
А)
заземление;
Б) исправность
механизма;
В)
правильность его сборки.
3.    При
включении привода,  эл. двигатель не вращается и издаёт гудение. Ваши действия:
А)
отключить и вызвать мастера;
Б) отключить
и снять корпус с привода;
В) найти
предохранитель и снять его.
4.    Кто имеет
право производить текущий ремонт эл. оборудования:
А) тот,
кто работает на нём;
Б) мастер
производственного обучения;
В)
механик.
5.    Найди
правильный ответ.
Почему
необходимо защитное заземление для электрического оборудования:
А) для
лучшего нагревания;
Б) для
быстрого отключения оборудования;
В) для
снижения напряжения на конструктивной части оборудования.
6.    Почему
запрещается разборка сменного механизма при включённом электродвигателе:
А)
чтобы руки не попали в рабочий механизм;
Б) чтобы
не ударило током;
В) чтобы
не сгорел электродвигатель.

Эталоны ответов на 3 задание.

№ вопроса

1

2

3

4

5

6

Вариант ответа

В

А

А

В

В

А

Приложение 4
СЛАЙДЫ «ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ
МАШИНЫ»

Приложение 5

ТЕСТ
Ф.И.
обучающегося________________________
Задание
1. Запишите полное название МТМ-65.
_____________________________________________________________________________________
Задание
2. Назначение машины тестомесильной.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 3. Заполнить таблицу «Технические
характеристики»

Наименование параметра

Значение параметра

Емкость
  дежи (полная), л

Емкость
  дежи (рабочая), л

Средняя производительность (на тесте нормальной консистенции), кг/час

Среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции, мин

Среднее время замеса порции (15кг) крутого теста, мин

Задание
4. Записать основные обозначения машины тестомесильной.

Задание
5.
1.
Найди неправильный ответ.
К индивидуальным средствам защиты относят:
А) диэлектрические
перчатки;
Б) резиновые
коврики;
В) сухая тканевая прихватка.
2.
Найди правильный ответ.
Перед началом работы на оборудовании проверяют:
А) заземление;
Б) исправность
механизма;
В) правильность
его сборки.
3.
При включении привода,  эл. двигатель не вращается и издаёт гудение. Ваши
действия:
А) отключить и вызвать мастера;
Б) отключить
и снять корпус с привода;
В) найти
предохранитель и снять его.
4.
Кто имеет право производить текущий ремонт эл. оборудования:
А) тот, кто
работает на нём;
Б) мастер
производственного обучения;
В) механик.
5.
Найди правильный ответ.
Почему необходимо защитное заземление для
электрического оборудования:
А) для
лучшего нагревания;
Б) для
быстрого отключения оборудования;
В) для снижения напряжения на конструктивной части
оборудования.
6.
Почему запрещается разборка сменного механизма при включённом электродвигателе:
А) чтобы руки не попали в рабочий механизм;
Б) чтобы не
ударило током;
В) чтобы не
сгорел электродвигатель.

Задание
6. Ответить на вопросы письменно.
1.
Перечислите семь стадий технологического процесса производства.
2.
Какими способами поступает сырье на производство?
3.
Это полуфабрикат, полученный из муки, воды и дрожжей путём замеса и брожения…
4.
К какой стадии технологического производства относятся следующие этапы
производства: - надрезание тестяных заготовок?
5.
К какой технологического производства стадии относятся следующие этапы
производства: дозирование муки, воды, дрожжей; замес; брожение?
6.
В чём заключается подготовка муки к производству (операции)?
7.
Это п/ф, полученный путём замеса опары, муки, воды и дополнительного сырья
8.
К какой стадии относятся следующие этапы производства: дозирование муки,
воды, соли; замес; брожение, обминка, брожение?
9.
К какой стадии технологического производства относятся следующие этапы
производства: деление теста на куски, округление, предварительная расстойка,
формование, окончательная расстойка?
10.
Запишите способы подготовки  дрожжей к производству.

file_name: Урок учебной практики 8.DOC

alt: УТВЕРЖДАЮ Директор филиала № 4

alt: Заполнить журнал инструктажей по

alt: Приложение 1. Диктант 1

alt: Приложение 2. Тест Ф.И

alt: Приложение 3 КАРТОЧКА-ЗАДАНИЕ

alt: Приложение 4 СЛАЙДЫ «ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ

alt: Приложение 5 ТЕСТ Ф.И

title: Урок учебной практики тема: "Оборудование, применяемое для приготовления теста: принцип действия, правила эксплуатации, ТБ"


extracted_text:
1. Коврик мира
Цель:
Научить детей стратегии переговоров и дискуссий в
разрешении конфликтов в группе. Само наличие «коврика мира» в группе побуждает
детей отказаться от драк, споров и слез, заменив их обсуждением проблемы друг с
другом.
Ход игры.
Для игры необходим кусок тонкого пледа или ткани размером
90 х 150 см или мягкий коврик такого же размера, фломастеры, клей, блестки,
бисер, цветные пуговицы, все, что может понадобиться для оформления декорации.
Воспитатель. Ребята, расскажите мне, о
чем вы спорите иногда друг с другом? С кем из ребят вы спорите чаще других? Как
вы чувствуете себя после такого спора? Как вы думаете, что может произойти,
если в споре сталкиваются различные мнения? Сегодня я принесла для нас всех
кусок ткани, который станет нашим «ковриком мира». Как только возникнет спор,
«противники» могут сесть на него и поговорить друг с другом так, чтобы найти
путь мирного решения своей проблемы. Давайте посмотрим, что из этого получится. (Воспитатель кладет в центре комнаты ткань, а на нее — красивую книжку с
картинками или занятную игрушку.) Представьте себе, что Катя и Света хотят
взять эту игрушку поиграть, но она — одна, а их — двое. Они обе сядут на
«коврик мира», а я присяду рядом, чтобы помочь им, когда они захотят обсудить и
разрешить эту проблему. Никто из них пока не имеет права взять игрушку просто
так. (Дети занимают место на ковре.) Может, у кого-то из ребят есть предложение, как можно было
бы разрешить эту ситуацию?
После нескольких минут дискуссии воспитатель предлагает
детям украсить кусок ткани: «Сейчас мы можем превратить этот кусок в «коврик
мира» нашей группы. Я напишу на нем имена всех детей, а вы должны помочь мне
его украсить»-.
Этот процесс имеет очень большое значение, так как
благодаря ему дети символическим образом делают «коврик мира» частью своей
жизни. Всякий раз, когда разгорится спор, они смогут использовать его для
разрешения возникшей проблемы, обсудить ее. «Коврик мира» необходимо
использовать исключительно с этой целью. Когда дети привыкнут к этому ритуалу,
они начнут применять «коврик мира» без помощи воспитателя, и это очень важно,
т. к. самостоятельное решение проблем и есть главная цель этой стратегии.
«Коврик мира» придаст детям внутреннюю уверенность и покой, в также поможет им
сконцентрировать свои силы на поиске взаимовыгодного решения проблем. Это
прекрасный символ отказа от вербальной или физической агрессии.
Вопросы для обсуждения:
— Почему так важен для нас «коврик мира»?
—  Что происходит, когда в споре побеждает более
сильный?
— Почему недопустимо применение в споре насилия?
— Что вы понимаете под справедливостью?
2. Пособие "Мирилка"
Цель:
Литературное пособие "Мирилка" для детей 3-6 лет
для формирование у детей умения устанавливать и поддерживать контакты со
сверстниками и взрослыми на основе уважения, принятия и справедливого подхода
сотрудничества, социальной нравственной компетентности у детей, содействие
становлению атмосферы доверия и принятия.
I вариант.
Мирилка-подушечка с аппликативной методикой. Если дети не
находят в чем-то согласия - "Мирилка" приходит на помощь. Дети кладут
свои ладошки на подушку и произносят заветные слова: "Мирись, мирись,
мирись и больше не дерись, а просто улыбнись".
II вариант.
"Мирилка" - вязанная, полуплоскостная игрушка,
представляющая собой двух веселых "головоножек" с руками. Одна пара
рук сцеплена и расположена на подушечке в виде перчатки. Эта игрушка носит
многофункциональный характер и может быть использована во многих видах детской
деятельности.
3. Пособие "Коробка дружбы"
Цель:
Развивает невербальные средства общения. Помогает сближению
детей, стимулирует проявление внимания к сверстникам; тревожным, неуверенным,
дает возможность сделать шаг к новым контактам.
Для игры нужна коробка с прорезанными по бокам 4-6
отверстиями по размеру детской руки.
I вариант.
"С кем я подружился"
Дети - 4-6 участников засовывают ручки в коробку (ее
поддерживает ведущий), закрывают глаза, затем находят чью-то руку, знакомятся с
ней, а потом угадывают с чьей рукой они  познакомились и подружились.
II вариант
"Я хочу с тобой подружиться"
Дети стоят вокруг коробки. Ведущий предлагает или без слов
только с помощью взгляда договориться с кем бы они хотели подружиться (каждый
участник выбирает одного). Далее ребятам предлагается просунуть руку в прорезь
и на ощупь найти руку того ребенка с кем договорились взглядом.
4. Куклы гном Весельчак и гном Грустинка
Цель:
Обучение детей навыкам эффективного разрешения конфликтных
ситуаций.
С помощью кукол можно смоделировать различные конфликтные
ситуации и вместе с детьми найти пути и способы их разрешения
На протяжении всего детства дети учатся понимать и уважать
друг друга, но хорошо, если такой опыт они начнут приобретать уже на самой
первой ступеньке общения. Лучшее, что могут сделать взрослые в такой ситуации,
так это научить детей социально приемлемым нормам поведения и общения.

alt: Что вы понимаете под справедливостью? 2

title: Для психолога


extracted_text:
Тема урока: «Периодизация и продолжительность
жизни».
            Цель урока: изучить новый материал.
Задачи: продолжить формировать понятия об индивидуальном
развитии – онтогенезе; познакомить учащихся с периодами онтогенеза; выяснить
продолжительность жизни наиболее известных ученикам животных; развить
познавательный интерес, расширить информационное поле учеников.
Оборудование:
таблицы и рисунки с изображением животных
различных групп.
Методы: беседа, рассказ, демонстрация таблиц, рисунков,
работа по карточкам.
Ход урока:
1.      Организация
урока.
2.      Проверка
д/з:
1) Выполнение тестов,
работа по карточкам
2) Фронтальный опрос:

С чем связано наличие в
     природе животных, развивающихся с превращением и без превращения?
В чем основное отличие
     развития с метаморфозом и без него?
В чем преимущества
     животных, развивающихся с превращением?
В чем недостатки
     животных, развивающихся с превращением?
В чем преимущества и
     недостатки животных, развивающихся без превращения? Приведите примеры
     взаимосвязи животных со средой обитания.
Из каких стадий состоит
     развитие с превращением и без превращения?

                  3.
Сообщение темы и цели урока.
                  4.  Изучение нового материала:
1) Онтогенез –
индивидуальное развитие особи. (Рассказ с элементами беседы.)
2) выступления учащихся с
докладами по теме «Периоды жизни и продолжительности жизни различных животных»
3) Влияние загрязнения
почвы, воздуха и воды на продолжительность жизни животных. (Рассказ с элементами
беседы.)
5. Закрепление:
1)
параграф 48 в рабочей тетради.
      6. Домашнее
задание: параграф 48, вопросы в конце
параграфа.

Подведение итогов урока.

Биология 7 класс. Урок
51.
ТЕСТ
Выбрать один ответ из четырех.
1. Участие в теплорегуляции
принимает кожа:

а) рыб
б) земноводных
в) пресмыкающихся
г) млекопитающих

2. Особенность покровов
млекопитающих:
а) кожа покрыта костной
чешуей, богата железами, выделяющими слизь
б) в коже расположены
кожные и сальные железы, у большинства тело покрыто волосами
в) кожа сухая, покрыта
перьями
г) кожа голая, влажная, с
многими железами
3. Впервые наружный скелет
появляется у:

а) плоских червей
б) круглых червей
в) кольчатых червей
г) членистоногих

4. Впервые внутренний
скелет появляется у:

а) рыб
б) земноводных
в) пресмыкающихся
г) млекопитающих

5. Особенность скелета
птиц, связанная с полетом, - это:

а) грудная клетка
б) отделы позвоночника
в) киль
г) пояса конечностей

6. Дыхание всей поверхности
тела не характерно для:

а) кишечнополостных
б) плоских червей
в) круглых червей
г) членистоногих

7. Впервые специальные
органы дыхания появляются у:

а) рыб
б) членистоногих
в) морских кольчатых червей
г) кишечнополостных

8. Появление легких связано
с:
а) увеличением активности
движения
б) наземным образом жизни
в) формированием
кровеносной системы
г) возникновением
теплорегуляции
9. Особенностью дыхательной
системы птиц, связанной с полетом, является:

а) трахея
б) легкие
в) воздушные мешки
г) бронхи

10. Вентиляция легких у
млекопитающих осуществляется благодаря:

а) бронхам
б) трахеям
в) легким
г) диафрагме

11. Обмен веществ – это:
а) поступление и удаление
из организма газообразных веществ
б) поступление веществ в
организм
в) происходящие в организме
превращения веществ
г) удаление из организма
непереваренных остатков пищи
12. Пищеварительная система
млекопитающих выполняет функции:
а) доставка клеткам тела
питательных веществ
б) удаление из организма
продуктов распада
в) переработка пищи,
выведения из организма непереваренных остатков пищи
г) регулирования и
согласования деятельности органов и систем
13. Для кровеносной системы
рыб характерны:
а) двухкамерное сердце,
один круг кровообращения
б) трехкамерное сердце, два
круга кровообращения
в) четырехкамерное сердце с
неполной перегородкой, два круга кровообращения
г) четырехкамерное сердце,
два круга кровообращения
14. Для кровеносной системы
земноводных характерны:
а) двухкамерное сердце,
один круг кровообращения
б) трехкамерное сердце, два
круга кровообращения
в) четырехкамерное сердце с
неполной перегородкой, два круга кровообращения
г) четырехкамерное сердце,
два круга кровообращения
15. Для кровеносной системы
млекопитающих характерны:
а) двухкамерное сердце,
один круг кровообращения
б) трехкамерное сердце, два
круга кровообращения
в) четырехкамерное сердце с
неполной перегородкой, два круга кровообращения
г) четырехкамерное сердце,
два круга кровообращения
16. У млекопитающих кровь
из артериальной превращается в венозную в кровеносных сосудах:
а) малого круга
кровообращения
б) большого круга
кровообращения
в) малого и большого кругов
кровообращения
г) большого и малого кругов
кровообращения
17. К клеткам крови не
относятся:

а) лейкоциты
б) тромбоциты
в) эритроциты
г) плазма

18. Функция крови
млекопитающих не:

а) транспортная
б) защитная
в) регуляторная
г) опорная

19. Выделительная система
млекопитающих выполняет функции:
а) регуляторная и
согласования всех органов
б) переработки пищи,
выделения пищеварительных остатков
в) удаление из организма
продуктов распада, образовавшихся в клетках тиела
г) доставка клеткам тела
питательных веществ, переноса продуктов распада
20. Орган выделительной
системы – это:

а) печень
б) почки
в) кишечник
г) легкие

Биология 7 класс. Урок
51.
ТЕСТ
Выбрать один ответ из четырех.
1. Онтогенез – это:
а) индивидуальное развитие
особей
б) период в жизни особи
в) индивидуальное развитие
особи
г) развитие особей единого
вида в течение нескольких поколений
2. Метаморфоз – это:
а) развитие без превращения
б) периоды в индивидуальном
развитии животного
б) преобразования в
строении животного в течение индивидуального развития
г) продолжительность
периодов в индивидуальном развитии животного
3. К периодам онтогенеза не
относятся:

а) эмбриональный
б) молодости
в) половой зрелости
г) старости
4. Выделение периодов
онтогенеза связано с:
а) продолжительностью жизни
животного
б) особенностями развития
животного
в) особенностями среды
обитания животного
г) особенностями
размножения животного

Биология 7 класс. Урок
51.
ТЕСТ
Выбрать один ответ из четырех.
1. Онтогенез – это:
а) индивидуальное развитие
особей
б) период в жизни особи
в) индивидуальное развитие
особи
г) развитие особей единого
вида в течение нескольких поколений
2. Метаморфоз – это:
а) развитие без превращения
б) периоды в индивидуальном
развитии животного
б) преобразования в
строении животного в течение индивидуального развития
г) продолжительность
периодов в индивидуальном развитии животного
3. К периодам онтогенеза не
относятся:

а) эмбриональный
б) молодости
в) половой зрелости
г) старости

4. Выделение периодов
онтогенеза связано с:

а) продолжительностью жизни
животного
б) особенностями развития
животного
в) особенностями среды
обитания животного
г) особенностями
размножения животного

file_name: периодизация продолжительность жизни.doc

alt: Выбрать один ответ из четырех. 1

alt: Для кровеносной системы млекопитающих характерны: а) двухкамерное сердце, один круг кровообращения б) трехкамерное сердце, два круга кровообращения в) четырехкамерное сердце с неполной перегородкой, два круга…

alt: Выбрать один ответ из четырех. 1

title: конспект периодизация и продолжительность жизни животных


extracted_text:
БАТЫЕВО НАШЕСТВИЕ НА РУСЬ

В 1235 году совет монгольских
    ханов решил начать поход на запад. Войско возглавил Батый – внук
    Чингисхана. Спустя год, монголы покорили города Волжской Булгарии, летом
    1237 года разгромили половцев и подошли к границам Руси в верховья реки
    Воронеж.

Ознакомьтесь с названиями покоренных Батыем русских городов и
крепостей.

Отметьте
эти города на карте, красным
цветом укажите направление
движения войск Батыя.

4 марта 1238 года произошло одно из центральных
    событий Западного похода монголов. В бою погиб великий князь Юрий
    Всеволодович, престол занял  его брат Ярослав Всеволодович.

Отметьте на карте синим флагом битву на реке Сить.
На реке располагался стан Юрия Всеволодовича . Дайте
    понятие «стан».
Стан
    – это ________________________
__________________________________
__________________________________

№

Год,
  месяц

Город,
  крепость

Кто
  оборонял, воевода

Города,
  оказавшие особо ожесточенное сопротивление

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Весной 1241 года воины Батыя
    ринулись в страны Центральной Европы: Галицко-Волынскую Русь, Венгрию,
    Польшу, Чехию, Хорватию. Достигнув берегов Адриатического моря, Батый в
    1242 году приказал повернуть назад. Завещание Чингисхана оказалось
    невыполненным.

БАТЫЕВО НАШЕСТВИЕ НА РУСЬ

1.Установите
    соответствие между территорией, осажденной в ходе похода Бату-хана (Батыя)
    и воеводой, защищавшим город. Ответ запишите в таблицу (4 балла).

Территория

Воевода

Рязань

А) Евпатий Коловрат

Москва

Б) Филипп Нянька

Киев

В) Дмитр

Владимир

Г) Петр Ослядюкович

Ответ:

Рязань

Москва

Киев

Владимир

2.
    Дайте ответы на вопросы (4 балла).
А) Этот
    город монголы прозвали «злым городом». _____________________________________________
Б)
    Сколько лет длился поход Батыя. _________________________________________________________
В) Корм
    для лошадей, скота, которым запасались воины Батыя.
    __________________________________
Г)
    Летопись, в которой говорится о походе Батыя в Рязань. ______________________________________

3.О
    каком городе идет речь в историческом документе? (1 балл)
«Был Батый у города, а воины
    его окружали город. И нельзя было слышать голоса от скрипения телег его, от
    рёва множества верблюдов его, ржания стад коней его, и была вся земля
    Русская наполнена воинами. <…> Горожане были побеждены, и Дмитр
    ранен, а татары взошли на стены и там засели. Но в тот же день и ночь
    горожане построили другие стены около церкви Святой Богородицы».
Ответ: ____________________

4. В
    одном из русских городов был поставлен памятник обороне этого города от
    монголов. Внимательно ознакомьтесь с мемориальной табличкой, расположенной
    на этом памятнике (1 балл).
О
    каком городе идет речь? ____________
В честь какого
    события поставлен памятник? ___________________________
_____________________________________

file_name: ПРимер прикладной части Батыево нашествие.docx

alt: БАТЫЕВО НАШЕСТВИЕ НА РУСЬ

alt: БАТЫЕВО НАШЕСТВИЕ НА РУСЬ 1

title: Рабочий лист "Батыево нашествие на Русь"


extracted_text:
Игры с мячами для сенсорного
развития  детей раннего возраста (от 1 до 3 лет)

Цель
игр:
различать  свойств предметов: цвет, величина, форма.
Задачи,
которые решает использование данных игр:
1.
Закреплять названия основных цветов: красный, желтый, зеленый, синий.
2. Сравнивать
мячи между собой (большой, маленький).
3. Учить
раскладывать мячи в корзины по цвету и форме.
Игры
с мячами
могут быть разной направленности:
1.
Рассматривание мячей двух размеров.
2.  Дидактическая
игра «Разложи мячи в корзины» (по величине и  цвету).
Материал:
•
мячи разных размеров, разных цветов.
• корзины
разных цветов.
1.
При
организации занятия с ребенком целесообразно использовать сюрпризный момент,
например, мишка
(игрушка) приносит красивую коробку с мячами, ставит на стол, сам
садится на стульчик. Далее коробка открывается, и ребенок видит, что в ней
мячи.
Потом
ребенку можно задать следующие вопросы:
- Что
это? (мяч)
-Скажи,
какой это мяч? (Большой)
Потом
достать из коробки другие мячи. И задать ребенку вопросы:
:
Что это? (мяч)
-Скажи,
 какой это мяч (Маленький)
-Давай
сравним эти мячи.
-Скажи,
 какой это мяч? (Большой)
-А
это какой? (Маленький)
-Покажи
большой мяч. Молодец, правильно (при каждом правильном ответе ребенка хвалить
его.)
-Покажи
маленький мяч. Правильно, молодец.
-Сколько
больших мячей? (Один)
 -Сколько
маленьких мячей? (Много)
-
Правильно один большой и много маленьких мячей.
-Скажи,
 какого цвета у меня мяч? (постепенно брать мячи разного цвета и называть его)

2.  Дидактическая
игра  «Разложи мячи»
 Разложить
мячи разного цвета в разноцветные корзины. (мячи для игры берем сничала двух
контрастных цветов, например, красный и желтый; потом по мере усвоения ребенком
цветовых эталонов, можно будет использовать до трех цветов).
Мама:
«Медвежонок, понравились тебе наши разноцветные мяч и как (имя) играл с ними?
Мишка:
«Молодец, мне очень понравилось.  И мячи мне очень понравились».
В
конце занятия игрушка медвежонок может угостить ребенка сладостями и похвалить его
за игру. .

file_name: Игры с мячами.docx

title: Игры с мячами в раннем возрасте