extracted_text:
Изучение успешности и мотивации
профессиональной деятельности
педагога дополнительного образования
в рамках мониторинга «Личностный рост
педагога»

Успешность педагога является одним из
факторов,  имеющих влияние на  психологическое  здоровье.  Удовлетворенность
профессией имеет значимую соотнесенность с оптимальностью мотивационного
комплекса педагога, т.е. чем более значимое место занимает внутренние и внешние
положительные мотивы, тем выше удовлетворенность педагога своей профессией.
Эмоциональная нестабильность педагога тесно связана с мотивацией: если
активность педагога мотивирована самим содержанием педагогической деятельности,
стремлением к достижению успеха, а не избеганием неудач, тем ниже эмоциональная
нестабильность. Поэтому, мотивационной составляющей педагогической деятельности
в МБУДО «ДПШ» уделено особое внимание.
Для исследования  была использована
«Анкета успешности педагога» и «Методика мотивации
профессиональной деятельности» (методика К. Замфир в модификации А. Реана), ответить
на вопросы которой было предложено всему педагогическому коллективу.
В исследовании приняло участие
24 педагога. В «Анкете успешности педагога»  были разработаны
пять направлений деятельности педагога, а именно:
планирование
работы,
организация
деятельности,
контроль
за деятельностью учащихся,
работа
с родителями,
обобщение
и использование передового педагогического опыта, рассматривалось от двух до
четырнадцати параметров. Ниже приведены результаты по каждому из параметров.
Направление «Планирование работы». В целом,
опрошенными педагогами дополнительного образования планирование работы
осуществляется успешно, о чем свидетельствуют результаты по следующим
параметрам:
1.
Тематическое
планирование.
Успешно справляются с планированием 21 респондент, 2 педагога готовы поделиться
опытом в данном виде деятельности и 1 педагог (4,5%) затрудняется, но может
решить данный вид деятельности.
2.
Планирование
занятий
успешно составляют 22 педагога, 2 педагога затрудняется, но могут решить данный
вид деятельности. Поделиться опытом по осуществлению планирования педагоги не
изъявили желание.
3.
Планирование
воспитательной деятельности успешно осуществляет 19 респондентов, затрудняются в
решении этого вопроса 4 педагога, 1 –  необходима помощь в данном виде
деятельности.
4.
Планирование
самообразования и дальнейшего повышения педагогического мастерства. Успешно решают эти
вопросы 14 респондентов, с трудом решают 5 педагогов, 3 педагога готовы
поделиться опытом, 2 педагогам необходима помощь в данном виде деятельности.
Направление «Организация деятельности». В целом,
опрошенными педагогами организация осуществляется успешно, о чем
свидетельствуют результаты по параметрам, которые приведены в таблице №1:

Таблица № 1

№

Параметры

Решаю успешно

Затрудняюсь, но могу решить

Могу поделиться опытом

Необходима помощь

1

Овладение
  содержанием новых программ

13

7

2

2

2

Использование
  разнообразных форм работы

18

4

1

1

3

Обеспечение
  внимательной и активной работы учащихся на протяжении всего занятия

20

2

1

1

4

Использование
  межпредметных связей, разработка интегрированных занятий

15

6

2

1

5

Использование
  разнообразных методов воспитательной работы

15

7

2

0

6

Нестандартные
  формы обучения

12

8

2

2

7

Дифференцированный
  подход  к учащимся

19

4

1

0

8

Обратная
  связь на занятиях

15

5

2

2

9

Новые
  способы и методы преподавания

14

8

1

1

10

Психолого-педагогическое
  изучение личности

14

6

2

2

11

Опора
  на ученическое самоуправление

16

4

2

2

12

Демократический
  стиль общения

20

1

3

0

Затруднения у опрошенных педагогов
вызывает осуществлении использования разнообразных форм работы, обеспечение
внимательной и активной работы учащихся на протяжении всего занятия,
использование межпредметных связей, разработка интегрированных занятий,
нестандартные формы обучения, обратная связь на занятиях, новые способы и
методы преподавания, психолого-педагогическое изучение личности, опора на
ученическое самоупраление. При этом наблюдается достаточное количество
педагогов, готовых поделиться опытом работы в этих и других направлениях.
Направление «Контроль за деятельностью
учащихся». В
данном направлении рассматриваются параметры:
1. Учет и оценивание знаний,
умений и навыков учащихся  успешно выполняют данный вид деятельности 22
педагога, а 2 педагога затрудняются, но могут решить данный вид деятельности.
Направление «Обобщение и использование
передового педагогического опыта» рассматривалось по двум параметрам:
1.
Диагностика
профессиональных затруднений. В осуществлении данной деятельности
испытывают трудности 9 респондентов. Двум педагогам необходима помощь. 13
респондентов отмечают, что справляются успешно с данным видом деятельности.
2.
Запросы
к методической службе. 3 респондента отмечают, что им нужна помощь в данном
вопросе. 8 педагогов считают, что решают его успешно, 10 педагогов
затрудняются в организации запросов, но осуществляют их,  3 педагога могу
поделиться опытом.

Таким образом, анкетирование 24 педагогов
МБУДО «ДПШ» показало, что наиболее пристальное внимание администрации
учреждения необходимо уделить разработкам по планированию воспитательной
деятельности, планированию самообразования и дальнейшего повышения
педагогического мастерства; использованию разнообразных форм работы;
разработкам по обеспечению внимательной и активной работы учащихся на
протяжении всего занятия; нестандартным формам обучения, новым способам и
методам преподавания, разработке интегрированных занятий и использованию
межпредметных связей; обучению использования обратной связи на уроках; обучению
по психолого-педагогическому изучению личности ученика; включение в работу
ученическое самоуправление на занятиях
Результаты методики по
исследованию  «Мотивации профессиональной деятельности» (методика К. Замфир
в модификации А. Реана).
Методика может применяться для диагностики мотивации
профессиональной деятельности, в том числе мотивации
профессионально-педагогической деятельности. В основу положена концепция о
внутренней и внешней мотивации. О внутреннем типе мотивации следует говорить,
когда для личности имеет значение деятельность сама по себе. Если же в основе
мотивации профессиональной деятельности лежит стремление к удовлетворению иных
потребностей внешних по отношению к содержанию самой деятельности (мотивы
социального престижа, зарплаты и т.д.), то в данном случае принято говорить о
внешней мотивации. Сами внешние мотивы дифференцируются здесь на внешние
положительные и внешние отрицательные. Внешние положительные мотивы,
несомненно, более эффективны и более желательны со всех точек зрения, чем
внешние отрицательные мотивы. Обработка методики достаточно проста. Подсчитываются показатели внутренней мотивации (ВМ),
внешней положительной (ВПМ) и внешней отрицательной (ВОМ) в соответствии со
следующими ключами.
ВМ = (оценка пункта 6 + оценка
пункта 7)/2

ВПМ = (оценка п.1 + оценка п.2
+ оценка п.5)/3
ВОМ = (оценка п. З + оценка п.
4)/2
Показателем выраженности
каждого типа мотивации будет число, заключенное в пределах от 1 до 5 (в том
числе возможно и дробное). На основании полученных
результатов определяется мотивационный комплекс личности. Мотивационный
комплекс представляет собой тип соотношения между собой трех видов мотивации:
ВМ, ВПМ и ВОМ. К наилучшим, оптимальным,
мотивационным комплексам следует относить следующие два типа сочетания: ВМ>ВПМ>ВОМ и ВМ=ВПМ>ВОМ. Наихудшим мотивационным
комплексом является тип ВОМ >ВПМ>ВМ.
Между этими комплексами заключены промежуточные с точки зрения их эффективности
иные мотивационные комплексы. При
интерпретации следует учитывать не только тип мотивационного комплекса, но и
то, насколько сильно один тип мотивации превосходит другой по степени
выраженности. Об удовлетворенностью профессией
можно судить тогда, когда значимые корреляционные связи с оптимальностью
мотивационного комплекса педагога (положительная значимая связь, г =+0,409).
Иначе говоря, удовлетворенность педагога избранной профессией тем выше, чем
оптимальнее у него мотивационный комплекс: высокий вес внутренней и внешней
положительной мотивации и низкий — внешней отрицательной.
Кроме того, можно установить и
отрицательную корреляционную зависимость между оптимальностью мотивационного
комплекса и уровнем эмоциональной нестабильности личности педагога (связь
значимая, г=-0,585). Чем оптимальнее мотивационный комплекс, чем более активность
педагога мотивирована самим содержанием педагогической деятельности,
стремлением достичь в ней определенных позитивных результатов, тем ниже
эмоциональная нестабильность. И наоборот, чем более деятельность педагога
обусловлена мотивами избегания, порицания, желанием «не попасть впросак»
(которые начинают превалировать над мотивами, связанными с ценностью самой
педагогической деятельности, а также над внешней положительной мотивацией), тем
выше уровень эмоциональной нестабильности.
Мониторинг развития
педагогического коллектива включает в себя изучение личностных качеств
педагогов, его интересов, практических возможностей, творческих способностей,
коммуникабельности – умению общаться и работать в коллективе, позволяет выявить
затруднения педагогов.
Эффективное развитие
успешности педагога, его профессиональной образованности и культуры личности
зависит от наличия у него оптимального мотивационного комплекса. Таким образом,
профессиональная мотивация выступает как внутренний движущий фактор формирования
соотношения личности учителя. для выявления влияния мотивационной сферы учителя
на его самоотношение и успешность, педагогом – психологом школы была изучена
мотивация профессиональной деятельности учителя, по которой учителя дали оценку
значимости мотивов профессионально-педагогической деятельности по пятибалльной
шкале. Данное исследование  позволяет установить связь между
потребностно-мотивационной сферой и позитывным самоотношением личности учителя.
В исследовании приняло участие
24 педагога. Результаты проведенного исследования представлены в таблице № 2 и
диаграмме:
Таблица № 2

Мотивационные комплексы педагогов

I Позитивный >
чем негативный
ВМ = ВПМ <ВОМ

II Наилучший
ВМ >ВПМ >ВОМ
ВМ= ВПМ> ВОМ

III Негативный>
чем позитивный
ВМ <ВПМ =ВОМ
ВМ <ВПМ >ВОМ

IV Наихудший
ВОМ >ВПМ> ВМ

10

9

4

1

Возможность
  полной самореализации в педагогической  деятельности, удовлетворение от
  результатов деятельности, потребность в достижении признания и уважения со
  стороны других, стремление достичь вершин профессионализма, удовлетворенность
  собой и профессией педагога.

Стремление
  избежать критики со стороны руководителя, стремление избежать наказания со
  стороны руководителя, профессиональная и эмоциональная неустойчивость.
  Неудовлетворенность собой и  профессией педагога.

На диаграмме наглядно видно,
что преобладающими мотивационными комплексами  являются позитивный и наилучший.
Таким образом, при изучении мотивационных
комплексов и исследовании успешности  педагогов, их соотнесение с
преобладающими личностными ценностями может дать ключ к пониманию
психологических проблем, которые испытывает современный педагог, позволит
осуществлять адекватное психологическое сопровождение педагогической
деятельности. На основе результатов исследования сформулированы практические
рекомендации педагогам.
 Исходя из результатов исследования,
сформулированы следующие практические рекомендации, адресованные педагогам:
1. В профессиональном развитии педагога
первостепенное внимание следует уделять внутренней мотивации педагогической
деятельности и педагогической направленности его личности, с учётом
приоритетности их роли по отношению к различным педагогическим умениям
педагога.
2. Диагностика и выявление доминирующих
личностных ценностей педагога может быть использовано для последующей работы с
ним по развитию профессиональной направленности его личности. В этих целях
продуктивно могут быть использованы социально-психологические тренинги.
3. Педагог должен прояснить свои
личностные ценности и их связь со своими педагогическими ценностями. Это может
произойти в результате самонаблюдения и рефлексии, когда в решении самых разных
педагогических ситуаций он обнаруживает проявление своих вполне осознаваемых
представлений о природе ребёнка, о влиянии личности педагога, его отношения к
учащимся и различным сторонам педагогического процесса на поведение и
деятельность учащихся.
4. В этой связи важно осознавать свои
доминирующие личностные ценности, их влияние на свои педагогические действия.
Специальные усилия должны быть направлены на то, чтобы прослеживать связь
личностных ценностей со своими педагогическими установками. Как отмечает К.Г.
Юнг, «педагогу следует обращать внимание на собственное душевное состояние:
таким образом, он сможет увидеть, отчего работа с детьми идёт вкривь и вкось.
Вполне вероятно, что он сам является бессознательным источником недуга».
5. Эти усилия могут привести к пониманию
позитивной роли в педагогическом процессе личностных ценностей доброты и
универсализма – в противоположность ценностям власти и достижений. Указанные
ценности, проявляя себя в гуманистической или индивидуалистической
(эгоистической) направленности педагога, по-разному влияют на педагогическую
деятельность.
6. Педагог должен понимать, что гуманизм
составляет истинно человечную направленность личности и лежит в основе
воспитания и обучения. Неподдельная доброжелательность и искренность,
безоценочное отношение к детям всегда находят положительный отклик учащихся,
будучи подкреплены аутентичностью и позитивной Я-концепцией педагога. Об этом
свидетельствует и более высокая развитость самоактуализационных качеств
самоуважения у успешных педагогов.
7. Понимая неизбежность возникновения
элементов манипулирования во взаимодействиях с учащимися, педагог, вместе с
тем, должен себе отдавать отчёт в том, что манипуляция, так или иначе, является
насилием над свободной волей другого и пагубна для личности самого
манипулятора. Манипулятивное поведение может быть проявлением неуверенности
педагога в себе, его неадекватной самооценки и мотива власти. При этом желание
педагога предстать перед учащимися властным, всезнающим, добреньким,
самоутвердиться за их счёт, менее продуктивно, чем его искренность и
самопринятие.
8. Рефлексия ценностно-смысловых оснований
своей деятельности  должна быть направлена на обнаружение педагогом личностного
смысла педагогической деятельности, предотвращение развития синдрома
«эмоционального выгорания», сопутствующего педагогической профессии.
9. Как показало исследование, что педагоги
обладают в целом низким уровнем развития таких качеств как спонтанность,
сензитивность к себе и гибкость поведения, что, вероятно, вызывает высокую
напряжённость в их деятельности. Поэтому в целях предотвращения «эмоционального
выгорания» особое внимание следует уделять развитию указанных качеств у
педагогов.


extracted_text:
Консультация для родителей «Грибы»
Наступил очередной
грибной сезон. Из укромных мест извлечены корзины и походная одежда.
Сбор грибов -
занятие, таящее в себе определённый риск. Увы, отравление грибами не столь уж
редки.
Кто не слышал о
чрезвычайной ядовитости бледной поганки? И всё же этот гриб, маскируясь то под
шампиньон, то под сыроежку, нет-нет, да и попадёт к неопытному грибнику.
В один из летних
дней пятилетняя девочка, отправившись на прогулку в лес со своей
двенадцатилетней сестрой, нашла гриб и попробовала его. Через несколько часов у
неё началась тошнота, рвота. Её срочно госпитализировали. В больнице сделали
промывание желудка и кишечника. После этого самочувствие девочки стало
настолько хорошим, что родители вопреки советам врача поспешили забрать её из
клиники. А спустя несколько часов состояние ребёнка ухудшилось, и вскоре
девочка умерла. Как было установлено, причиной смерти явилось отравление
бледной поганкой.
Именно так в
большинстве случаев и происходит отравление детей, когда их оставляют без
должного присмотра.
Бледная поганка
уже давно снискала себе дурную славу своей ядовитостью. Каждый год из-за неё
страдают во всём мире сотни людей, многие из них погибают. Столь высокая
смертность объясняется не только сильным действием яда, входящего в состав этих
грибов, но и его необычными свойствами. Основную роль в механизме отравления
бледной поганкой играет аманитотоксин. 25-30миллиграммов этого яда,
содержащегося в одном грибе бледной поганки, вполне достаточно, чтобы вызвать
смертельное отравление. Кроме того, аманитотоксин совершенно не растворяется в
воде, сохраняет свою ядовитость даже после 20-минутного кипячения. А, попав в
организм, яд даёт знать о себе не сразу, а несколько часов спустя. Когда
появляются признаки отравления, то спасать человека уже трудно: токсин гриба,
проникший в кровь, удалить из организма сложно. Поэтому лечение не всегда даёт
надёжные результаты.
Каковы же симптомы
отравления? Чаще всего возникают они через 6-12 часов после употребления
грибов. Это - обильное слюнотечение, сильные коликообразные боли в животе,
неукротимая рвота, расстройство кишечника. Из-за большой потери жидкости у
пострадавшего развивается мучительная жажда. Сильные боли в печени
сопровождаются быстрым развитием желтухи. Нередко возникают судороги,
затруднённое дыхание, лицо принимает синеватый оттенок. С каждым часом больной
слабеет, впадает в забытье. А через день-два может наступить трагическая
развязка.
Чтобы избежать
опасной встречи с ядовитыми грибами, нужно знать отличительные признаки грибов.
Некоторые люди всерьёз думают, что ядовитые грибы как-то сигнализируют о своей
ядовитости: неприятным запахом или вкусом, тем, что их не трогают черви и
улитки. Как это ни печально, но подобные взгляды - опасное заблуждение.
Отравившиеся, например, бледной поганкой нередко с большой похвалой отзывались
о её вкусе, а запах её очень напоминает запах шампиньонов. Чем же тогда
отличается этот гриб от шампиньона? Бледная поганка на нижней части ножки
всегда имеет клубневидное вздутие, покрытое пленчатым чехлом.  В верхней
части ножки - пленчатое кольцо белого, зеленоватого или бледно-жёлтого цвета.
Пластинки на нижней  поверхности шляпки частые, белые, не меняющие своей
окраски. В то же время у шампиньона эти пластинки - от бледно-розового до тёмно-бурого
тонов, кольца, клубневидные утолщения на ножке и плёнки отсутствуют. Что же
касается сыроежек, то главное отличие то же: у этого гриба нет клубневидного
вздутия с пленчатым чехлом и кольца на ножке, характерных для бледной поганки.
Доскональное
знание "портрета" бледной поганки позволит избежать опасных
последствий. Разумеется, малыши не в состоянии всё это запомнить, поэтому за
ними нужен, как говорится, глаз да глаз.
На первый взгляд
разговор об отравлении мухоморами представляет лишь теоретический интерес:
мухомор, особенно красный, трудно спутать с каким-нибудь съедобным грибом. И
всё-таки даже красным мухоморов отравляются. А ведь существуют ещё серо-розовый
и пантерный мухоморы, которые куда более скромны по виду.
И всё же
отравления мухоморами крайне редки. Ядовитость мухоморов сильно преувеличена.
Смертельные отравления очень редки и случаются лишь при поедании большого
количества мухоморов. Объясняется это просто. Яд мухоморов оказывает только
функциональное действие на нервную систему пострадавшего и не вызывает
повреждения внутренних органов.
Химический состав
яда мухоморов и механизм его действия на организм человека сейчас хорошо
изучены. Основное ядовитое начало мухоморов - мускарин. Несмотря на название (
"муска" - в переводе с греческого "муха"), мускарин
совершенно безопасен для насекомых, но зато очень вреден для человека. 3-5
миллиграммов этого яда способны убить отравившегося. Принято считать, что такое
количество мускарина содержится в 3 или 4 мухоморах.
Своим названием
мухомор обязан другим веществам, которые действительно убивают мух. Называются
они токсоальбуминами.
Симптомы
отравления красным мухомором обычно развиваются спустя 30-40 минут 9реже через
1-2 часа). Пострадавший обычно потеет, у него начинается слюнотечение,
расстройство кишечника с болями в животе, сужаются зрачки, замедляется
сердцебиение, падает артериальное давление, наступает удушье.
Если же человек
съел пантерный мухомор, расстройство центральной нервной системы выявляется
более резко.
Наиболее тяжело
отравление мухомором протекает у детей. Приведём довольно характерный по
обстоятельствам пример.
В одной из
сибирских деревень два мальчика в возрасте трёх и четырёх лет съели сушёные
красные мухоморы, которые родители берегли для приготовления отравы для мух.
Спустя полчаса у обоих ребят развилась рвота и расстройство кишечника, затем
возникло обильное потоотделение и слюнотечение. К вечеру появились судороги,
пульс стал плохо прощупываться, оба ребёнка потеряли сознание.
К счастью,
медицинская помощь подоспела вовремя, и всё закончилось благополучно. Уже на
пятый день дети совершенно здоровыми были выписаны из стационара.
А эта история
произошла в одном из дачных посёлков. Девочка трёх лет, гуляя по опушке леса
рядом с домом. Нашла красный мухомор и решила попробовать его. К счастью, как
потом выяснилось, она съела лишь часть гриба. Поэтому развилось не тяжёлое
отравление. Однако девочку пришлось поместить в больницу.
Как видите, и в
том и в другом случае виноваты родители, оставившие без присмотра маленьких
детей. А ведь такая беспечность и неосторожность со  стороны взрослых
могла стоить жизни ребятам! Взрослые обязаны всячески стремиться оградить детей
от нежелательных встреч. С этой целью необходимо организовать на протяжении
всего летнего периода повсеместный утренний просмотр лужаек, мест прогулок и
игр детей в учреждениях и на дачах, с тем, чтобы своевременно удалить
замеченные ядовитые растения и грибы. В период лесных прогулок родители,
воспитатели и другие взрослые должны осуществлять строжайший надзор со всеми
детьми  и особенно за теми, кто собирает цветы, грибы и травы, пробует их.
Не следует так же забывать о тщательном контроле за использованием в пищу
грибов, собранных более старшими детьми.
Чтобы проводить
эти мероприятия, и родители, и работники детских учреждений должны сами хорошо
знать существо данного вопроса. Нелишне также запастись специальной
литературой, красочными таблицами, буклетами и плакатами. Как говорится, всякий
гриб в руки берут, да не всякий - в кузовок кладут. Каждый взрослый. Которому
доверено здоровье детей, должен хорошо знать, какой гриб взять, а какой
выбросить.
Итак, для того
чтобы избежать отравления ядовитыми грибами, нужно собирать только те, которые
вы хорошо знаете.
Здоровье , и даже
жизнь отравившегося грибами во многом зависят от того, насколько своевременно
ему окажут медицинскую помощь. Следует помнить, что при любом отравлении
грибами, пусть даже на первый взгляд не тяжёлый, необходимо немедленно
обращаться к врачу. Но и до прихода врача нужно действовать быстро и
решительно. При отравлении любым из ядовитых грибов следует постараться вывести
ядовитые вещества из организма: принять слабительное, промыть желудок раствором
марганцовокислого калия. Пострадавший ребёнок должен находиться в постели, ему
вредно ходить и сидеть.
Любое отравление
грибами сопровождает рвота и расстройство кишечника, вызывающие обезвоживание
организма и мучительную жажду. Чтобы облегчить состояние больного ребёнка,
нужно давать ему холодную, слегка подсоленную воду, холодный чай, кофе, молоко.
Лечат отравление
грибами, как правило, только в больницах. Чтобы врачу легче было разобраться в
причинах отравления, остатки грибов следует сохранить для исследования в
лаборатории

file_name: Консультация для родителей.docx

alt: Консультация для родителей «Грибы»

title: Консультация для родителей "Грибы"


extracted_text:
Методическая разработка на тему: «Косметика
и здоровье»

Действующие лица: Ведущий, Золушка,
Косметолог, 1-ый, 2-ой, 3-ий помощники косметолога.
Ведущий: Косметика и
косметические средства призваны сделать человека красивым, но знаем ли мы, как
ею пользоваться, что входит в состав косметических средств и нужно ли вообще
принимать косметику.
Молодость сама по себе прекрасна, все
молодые люди красивы в таком возрасте, и, если нет особых проблем, необходим
минимум косметических средств и процедур – это очищение, защита, питание кожи.
Вместе с этим, легкий дневной и вечерний
макияж сделают молодую девушку неотразимой.
Музыка, входит Золушка. Причёска под
платком, не накрашенная
Сейчас на ваших глазах Золушка превратится
в принцессу с помощью Косметолога, которая сделает легкий дневной макияж.
Косметолог:
В море нахлынувшей на нас в последнее время косметики можно утонуть, так и не
узнав, что именно нужно вашей коже.
Оглянувшись, мы можем обнаружить всё то,
что нам нужно для создания красоты лица, без больших затрат денег и усилий.
(Выносят поднос с фруктами и овощами)
Нет ничего лучше натурального сырья с
содержанием большого количества веществ, благоприятное влияние на кожу вы тут
же ощутите.
Самые обыкновенные фрукты и овощи, травы
создадут вашей коже такой эффект, который некоторым заморским кремам только
снится.
В Древнем Египте готовили мази с
использованием трав: сок алоэ, лён, мак, подорожник и т.д. Царица Клеопатра
сама составляла рецепты с использованием растительного сырья и сохраняла их в
большой тайне.
В нашем выступлении, ограниченном
временем, мы не сможем остановиться на всём многообразии растительного сырья, а
ограничимся лишь теми овощами и фруктами, которые растут на наших дачах.
Представят их мои помощники.
1 помощник косметолога:
Начнём с моркови.
Морковь вначале возделывалась как
лекарственное растение, только потом как пищевое.
В корнеплодах моркови содержится вода,
сахар, органические кислоты, пектиновые и азотосодержащие вещества, клетчатка,
эфирные и жирные масла, флавоноиды, минеральные соли, витамины С, Е, РР, В,
пантотеновая и фолиевая кислота.
В косметике морковь (предпочтительно
светлоокрашенная) используется для любой кожи. Она оказывает следующие
действие: отбеливает веснушки, тонизирует вялую и дряблую кожу, придаёт
оттенок, разглаживает мелкие морщины, снимает угревую сыпь, делает кожу
эластичной, помогает при ожогах, в том числе солнечных, используется при
повышенной сальности волос.
Рецепты масок, их состав и действие вы
найдёте в этих карточках и в рефератах. Кому интересно, может взять их и
посмотреть.
2 помощник косметолога:
В листьях капусты содержится вода, клетчатка, сахар,. Органические, кислоты,
жиры, витамины, фенольные соединения, минеральные вещества, витамины С, В2, В,
В6, РР, Р.
В косметике используются соки свежей
капусты, квашеной и капустный рассол.
Капуста убирает сухость кожи, помогает при
жирной пористой коже, обесцвечивает пигментные пятна, питает, тонизирует, снимает
покраснения на коже, смягчает загрубевшую кожу, убирает синяки и бородавки.
Рецепты на карточках, желающие могут
посмотреть.
3 помощник косметолога: А
знаете ли вы, что картошка – очень действенное косметическое средство, она
способна смягчить и отбелить кожу, ею лечат угри, она снимает мешки под
глазами, помогает при ожогах и мозолях, снимает отёчность лица и разглаживает
морщины, снимает зуд при укусе комаров, сухим крахмалом даже можно вымыть
голову, если под рукой нет воды.
Ведущий: Итак, желаем вам
успешной работы на ваших дачных участках, выращивайте экологически чистую
продукцию для косметики.
1 помощник косметолога:
Ну а как себя вести, если вы решили купить крем для лица? Нужно усвоить
несколько правил.
1.
Дорогой
крем необязательно хороший.
2.
Крем
для лица нужно подбирать по типу вашей кожи – сухой, нормальной, жирной.
3.
Крем
должен служить определенной цели – отбеливать, защищать, питать увлажнять.
4.
Он
может быть ночным или дневным, необходимо также, чтобы в крем входило
растительное сырьё, а не заменялось синтетическим.
5.
Проверяйте
дату его изготовления и состав.
6.
Если
вы страдаете аллергией, избегайте кремов, содержащих аллергены.
7.
Наносите
крем только по массажным линиям лица.
А теперь Золушка выходит на сцену.
Косметолог:
На модели вы сейчас видите дневной макияж, предлагается всем возрастам с целью
подчеркнуть достоинства вашего лица и убрать недостатки. Существует ещё
вечерний макияж, он более яркий.
Итак, дорогие друзья, мы хотим пожелать
вам здоровья, ваше здоровье и красота в ваших руках. Хотите быть здоровыми –
будьте ими, хотите быть красивыми – будьте ими!

file_name: Косметика и здоровье.docx

alt: А теперь Золушка выходит на сцену

intro: Методическая разработка по ЗОЖ. Косметика и здоровье.

биология

group: Дисциплины

воспитание

group: Педагогика

tags: Методические разработки по ЗОЖ. Косметика и здоровье.

title: Методическая разработка "Косметика и здоровье"


extracted_text:
Куракина Любовь
Ивановна
учитель
информатики, педагог дополнительного образования,
ГБОУ СОШ №456,
Санкт-Петербург
Внедрение робототехники

в образовательное
пространство школы

В
современном обществе идет внедрение роботов в нашу жизнь, очень многие процессы
заменяются роботами. Сферы применения их различны: медицина, строительство,
геодезия, метеорология и т.д. И уже сейчас в современном производстве и
промышленности востребованы специалисты обладающие знаниями в этой области.
Начинать готовить таких специалистов нужно школе и с самого младшего возраста. Поэтому,
внедрение робототехники в образовательный процесс в школе приобретает все
большую значимость и актуальность. [1]
В
качестве основного оборудования при обучении детей робототехнике в школе используются
ЛЕГО конструкторы.
В
нашей школе разработан и успешно реализуется комплекс программ внеурочной
деятельности по лего-конструированию и робототехнике:
·
Легоконструирование.
Первые шаги. (1 класс)
·
Перворобот
Lego WeDo (2-4 класс)
·
Робототехника:
конструирование и программирование (5-7 класс)
Курс
«Легоконструирование» предназначен для того, чтобы положить начало формированию
у обучающихся целостного представления о мире технике, устройстве конструкций,
механизмов и машин, их месте в окружающем мире, творческих способностей.
Реализация данного курса позволяет стимулировать интерес и любознательность,
развивать способности к решению проблемных ситуаций – умению исследовать
проблему, анализировать имеющиеся ресурсы, выдвигать идеи, планировать решения
и реализовывать их.
Программа
«Перворобот Lego WeDo»
имеет научно-познавательную направленность. Педагогическая целесообразность
данной программы обусловлена важностью создания условий для формирования у
младших школьников навыков пространственного мышления, которые необходимы для успешного
интеллектуального развития ребенка. Предлагаемая система практических заданий и
занимательных упражнений позволяет формировать, развивать, корректировать у
школьников пространственные и зрительные представления, наличие которых
является показателем школьной зрелости, а также помочь детям легко и радостно
включиться в процесс обучения.
Программа «Робототехника: конструирование и программирование» имеет
научно-техническую направленность. Регулярные занятия
по программе обеспечивают воспитание сознательного и творческого отношения к
учебе, способствуют достижению реальных результатов в области разработки и
отладки учебных моделей роботов, формируют специальные технические умения,
развивают аккуратность, усидчивость, организованность, нацеленность на
результат. В процессе разработки, программирования и тестирования роботов
подростки приобретают важные навыки творческой и исследовательской работы;
встречаются с ключевыми понятиями информатики, прикладной математики, физики,
знакомятся с процессами исследования, планирования и решения возникающих задач;
получают навыки пошагового решения проблем, выработки и проверки гипотез,
анализа неожиданных результатов.
Программа предполагает использование
компьютеров совместно с конструкторами. Важно отметить, что компьютер
используется как средство управления моделью; его использование направлено на
составление управляющих алгоритмов для собранных моделей. Учащиеся получают
представление об особенностях составления программ управления, автоматизации
механизмов, моделировании работы систем. Методические особенности реализации
программы предполагают сочетание возможности развития индивидуальных творческих
способностей и формирование умений взаимодействовать в коллективе, работать в
группе.
Используются такие педагогические технологии
как обучение в сотрудничестве, индивидуализация и дифференциация обучения, проектные
методы обучения, технологии использования в обучении игровых методов,
информационно-коммуникационные технологии. [2]
Результатом
всей внеурочной деятельности по робототехнике является повышение интереса и
мотивации учащихся к учению, развитие умения моделировать и исследовать
процессы, повышение интереса к естественным наукам, информатике и математике.[3]
Помимо
занятий в кружках робототехники стоит обратить внимание на тематические
робо-мероприятия, которые позволяют привлечь интерес учащихся — это
робо-соревнования, олимпиады по робототехнике, робо-выставки. Робототехнические
мероприятия дают возможность ребятам общаться между собой, обмениваться
знаниями и идеями, получать новые контакты, нарабатывать коммуникативные и
презентационные навыки. Участие в городских, региональных, общероссийских и
международных олимпиадах по робототехнике  значительно усиливает мотивацию
учеников к получению знаний.
Конечно
же, занятия робототехникой не приведут к тому, что все дети захотят стать
программистами и роботостроителями, инженерами, исследователями. В первую
очередь, занятия рассчитаны на общенаучную подготовку  школьников, развитие их
мышления, логики, математических способностей, исследовательских навыков.

Список литературы:
1. Копытова О. Г. Внедрение робототехники
в образовательное пространство
школы. Трехгорный, 2010
2.
Инженерное
мышление и научно-техническое творчество. 2016
http://textb.net/10/24.html

              3.
Усольцев А. П., Шамало Т. Н. О понятии инновационного мышления
               Педагогическое
образование в России. 2014. №1.
4.
Копосов Д.Г. Организация лаборатории робототехники в школе

https://youtu.be/wS1R4GLcZ6E

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Внедрение робототехники в образовательное пространство школы.docx

intro: Опыт использования в школе комплекса программ внеурочной деятельности по лего-конструированию


extracted_text:
КОНСПЕКТ
ЗАНЯТИЯ ПО РАЗВИТИЮ РЕЧИ В СТАРШЕЙ ГРУППЕ «МОЙ ГОРОД»
А.В.
Игнатьева, Е.Н. Кудряшова
МБДОУ
«Детский сад №98» г. Чебоксары, sachulenka@mail.ru

Цель: Воспитывать у детей
любовь к малой родине.
Задачи:
1.
Пробуждать
интерес детей к истории своего города.
2.
Уточнить
и расширить представления детей о родном городе, познакомить их с некоторыми
его достопримечательностями.
3.
Воспитывать
в детях чувство гордости за свою малую родину, чувство восхищения красотой
родного города.
4.
Развивать
связную речь, расширение и активизация словаря по теме «Мой город».
5.
Развивать
фантазию детей, их творческие способности.
6.
Развивать
познавательные интересы, выражающиеся в самостоятельном поиске интересующей
информации.
7.
Учить
детей составлять рассказы о своем городе, подчеркивающие красоту и
неповторимость родных мест.
Материал:
иллюстрации достопримечательностей города.
Словарная работа: город,
герб, улица, река, дорога, почта, магазин, детский сад, вокзал, музей,
больница, достопримечательности.
Предварительная работа: Беседы:
«Я и моя семья», «Мой город».
Рассматривание
иллюстраций, карты города Чебоксары, рассматривание государственных символов:
герб и флаг города Чебоксары и Чувашской Республики.
Слушание песен о нашем
городе. Рисунки детей на тему: «Мой город», экскурсии по городу, разучивание
стихов, работа с мнемотаблицами.

Ход НОД:
Воспитатель предлагает детям встать в круг и произнести приветствие:
Придумано кем-то просто и мудро.
При встрече здороваться – доброе утро!
Доброе утро, солнцу и птицам.
Доброе утро, улыбчивым лицам.
-Улыбнитесь друг другу и пожелайте доброго утра.
Дети садятся на стульчики
Воспитатель: Скажите, кто из вас знает, как называется край,
в котором мы живём?
Воспитатель: правильно, Родина!
Воспитатель: Сейчас я предлагаю вам
поиграть. Игра называется «Моя Родина»
(воспитатель зачитывает первые три строки четверостишия, а дети
договаривают последнюю строчку «Это Родина моя»).
Воспитатель: Реки чьи глубоки, чисты
И красивы берега?
Отвечайте без запинки –
(Это Родина моя!).
Горы снежные вершины
Прячут ввысь за облака.
Что за чудная картина?
(Это Родина моя!).
Где поля и степь без края,
На цветах блестит роса.
Песни птиц, жужжанье шмеля?
(Это Родина моя!)
Лес, как царство Берендея,
В нем живут медведь, лиса.
А в тайге есть даже тигры.
(Это Родина моя!).
Где на севере морозном
Льдом сверкают берега.
А на юге—море, солнце.
(Это Родина моя!).
Где город города прекрасней
А всех важней из них Москва.
Цвет флага – Белый, синий, красный,
(Это Родина моя!).
На этой большой планете,
В огромной такой стране,
Есть город один на свете,
Который так дорог мне.
Воспитатель: У каждого из
нас есть своя малая родина - тот уголок, где мы родились, где прошло наше
детство, где живут наши родители, где находится наш родной дом.   Словом,
малая Родина у каждого своя!
- Сегодня я приглашаю вас
на прогулку по городу.

Стихотворение о городе
Есть уголок в
России,
А в этом уголке
Город стоит
красивый
На большой реке.
Здесь воздух
чистый, как роса,
И солнца яркий
свет.
Родней и ближе
уголка
На свете больше
нет.
И время пусть
оставит след,
Изменит город сей,
Но будет вечно
жить любовь
К нему в душе
моей!
Воспитатель: О каком городе идет речь?
Дети: о
Чебоксарах
Воспитатель: Действительно, сегодня мы поговорим о
городе, в котором мы живем, о городе Чебоксары
Воспитатель: Как называется
наша республика?
Дети: Наша республика
называется Чувашская.
Воспитатель: Ребята, вы знаете, сколько вам
лет? А сколько лет вашим мамам? Папам? Бабушкам? Как вы думаете, есть ли
возраст у городов или им всем одинаковое количество лет? Сколько лет нашему
городу? (Ответы детей.) А нашей Республике? Все города одинаковые или чем-то
отличаются друг от друга? Как отличить один город от другого? А по каким
приметам вы бы узнали свой родной город? (Ответы детей.)
Физминутка
Люблю по городу шагать, (шагают по кругу)
Люблю смотреть, (изобразить «бинокль»)
Люблю считать (шевелят пальчиками)
Площадь центральная – раз, (загибают пальчики по – одному)
Парк Молодежный – два,
Три – Кинотеатр Рубин,
Четыре – Творчества  дворец.
Пять – по парку я гуляю,
Всякий уголок в нем знаю.
Шесть – на стадион хожу,
Там с коньками я дружу.
Семь – конечно, детский сад,
Сюда хожу пять дней подряд.
Очень любим мы наш город (поочередно переставляем кулачки)
Он, красив, и нам он дорог (хлопки)
Воспитатель. Вы уже знаете, что каждый город имеет свой герб, свою символику.
Все это есть и у нашего города.
Проводится игра «Найди и назови». Задание: найти герб и символы
родного города среди других, объяснить их значение.
Воспитатель: А теперь я приглашаю вас
на экскурсию по родному городу, мы познакомимся с архитектурными памятниками,
посетим культурные места отдыха горожан. А экскурсоводами вы будете сами. Но
сначала я хочу проверить, достаточно ли хорошо вы знаете свой город, чтобы быть
экскурсоводами.
                                     Проводится игра «Собери
картинку»
Воспитатель: Рассмотрите
фотографии. Пусть каждый из вас выберет то место нашего города, про которое он
расскажет нам.
(Каждый ребенок выбирает фото и рассказывает о достопримечательности
родного города)

Воспитатель: А теперь я предлагаю нам всем
вместе составить один рассказ о городе вспомнив
всё, что мы видели на экскурсии с опорой на
мнемотаблицу.
Рассмотрите таблицу,
подумайте, о чем вы будете рассказывать. Примерный рассказ: Я живу в Чувашской Республике. Мой
родной город – Чебоксары.
В Чебоксарах живет много людей. В городе много высоких домов, широких улиц.
Много деревьев и цветов. В Чебоксарах есть музеи, стадионы, фонтаны, парки.
Мой город красивый.
Я люблю свой родной город.
Оценка работы детей: У
вас получились замечательные рассказы.
Предлагаю вам по схеме
составить синквейн о нашем городе.
1.
Чебоксары
2.
Красивый, зелёный.
3.
Растёт, хорошеет, развивается.
4.
Я живу в этом городе.
5.
Чебоксары красивый город.
Подведение
итогов.
Воспитатель: ребята вспомните по порядку все задания, которые мы
выполняли, расскажите,
что вам понравилось делать, а что было трудным?

Воспитатель:
А вы знаете, для того чтобы наш город и дальше процветал, становился всё больше и краше,
людям, которые живут в нашем городе придётся немало потрудиться, а особенно
архитекторам, которые создают проекты новых зданий в нашем городе. Я предлагаю вам
немного пофантазировать и подумать, какими Чебоксары будут в будущем, какие
здания, музеи, театры будут украшать наш город, какими станут улицы нашего города, парки, скверы и
нарисовать свои проекты на листах бумаги. (Детям предлагается
нарисовать город
будущего, каким они его видят. Затем все работы объединяются в
коллективный коллаж.)

file_name: НОД Мой город.docx

alt: КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ ПО РАЗВИТИЮ РЕЧИ

alt: Слушание песен о нашем городе

alt: Здесь воздух чистый, как роса,

alt: Мой город красивый . Я люблю свой родной город

title: Конспект непосредственной образовательной деятельности на тему "Мой город"


file_name: геометрия.docx

title: Игра геометрия


file_name: Грамота 106408.docx

title: Грамота 106408


extracted_text:
КАРТОЧКА-ЗАДАНИЕ НА ТЕМУ
«NURSING DIAGNOSES: READINESS FOR ENHANCED
SPIRITUAL WELL-BEING»
Warm-up
·
What is nursing diagnoses?
·
How does a Healthcare Team collaborate?
·
What are the steps from Assessment to Diagnoses?

Read the nursing diagnose:

Answer the questions:
1.       What data should you collect?
2.       How to prioritize diagnoses?
3.       What does this mean?
4.       What class does this belong to?
5.       What are the defining characteristics?
6.       What are nursing outcomes and interventions?
Follow-up
·
What are nursing diagnoses problems?
·
What are the risks of nursing diagnoses?
·
What can you advice for health promotion?

alt: КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ НА ТЕМУ «NURSING

title: Карточка-задание по английскому языку на тему «NURSING DIAGNOSES: READINESS FOR ENHANCED SPIRITUAL WELL-BEING»


extracted_text:
Цели урока: познакомить
учащихся с системой водоснабжения города. Научить изготавливать простейшую
конструкцию бумажного фильтра и с его помощью выполнять очистку воды.
Планируемые результаты:
- Предметные: освоить
основные понятия (водоканал, фильтрация, дезинфекция, резервуар, струемер,
фильтр, ультрафиолетовые лучи); составлять рассказ о водоснабжении города;
понимать важность существования воды в нашей жизни; называть способы очистки
воды и способы экономного расходования воды; выполнять простейший фильтр из
бумаги и пользоваться им; знать варианты применения воды; осознавать важность
экономного расходования воды; проводить эксперимент по определению количества
расходуемой воды при помощи струемера;
- Метапредметные:
·
Регулятивные: работать над проектом:
ставить цель, составлять план, определяя задачи каждого этапа работы над
изделием, распределять роли; проводить самооценку; обсуждать и изменять план
работы в зависимости от условий; корректировать своё поведение в соответствии с
определенной ролью; оценивать свою деятельность групповой и парной работе; самостоятельно
ставить задачи при изменении условий деятельности или конструкции изделия;
определять наиболее рациональный способ выполнения изделия и/или находить новые
способы решения учебной задачи; прогнозировать затруднения, возможные при
определении способа выполнения изделия или изменении конструкции изделия;
определять правильность выполнения действий и вносить необходимые коррективы в
процесс выполнения изделия;
·
Познавательные: находить и
отбирать информацию в учебнике и других источниках об устройстве системы
водоснабжения города и о фильтрации воды; использовать иллюстрации учебника для
составления рассказа о системе водоснабжения города и значении очистки воды для
жизнедеятельности человека; делать выводы о необходимости экономного
расходования воды; проводить эксперимент по очистке воды, составлять отчёт на
основе наблюдений; исследовать количество воды, которое расходует человек за 1
минуту при разном напоре водяной струи, на основе этого выбирать экономичный
режим;
·
Коммуникативные: находить
конструктивные способы решения проблемных ситуаций, аргументировать свою точку
зрения; строить монологические высказывания в соответствии с реальной
ситуацией, вести диалог на заданную тему, используя различные средства общения;
соотносить свою позицию с позицией партнёра; выбирать необходимые
коммуникативные средства для организации дискуссии, беседы, обсуждения;
ориентироваться на партнёра при работе в паре и группе;
·
Личностные: осмыслять значение
промышленных производств для обеспечения жизнедеятельности человека; проявлять
интерес к поисковой и исследовательской деятельности (широкая познавательная
мотивация); понимать причины успеха и неуспеха в учебной деятельности; использовать
критерии оценивания своей деятельности по разным основаниям; проявлять интерес
к производственным процессам и профессиональной деятельности людей; бережно и
уважительно относиться к окружающей среде; уважительно относиться к людям и
результатам их трудовой деятельности.
Оборудование:
презентация, воронка, пластиковый стакан, ложка, земля, вода, бутылка, салфетки,
инструкционные карты, картон, ножницы.
Ход
урока
1.
Организационный момент
2.
Самоопределение к деятельности
(На доске написаны
пословицы и поговорки)
- Давайте прочитаем
пословицы и поговорки и объясним их смысл.
Много (немало)
воды утекло.
Как (словно) воды
в рот набрал.
Как в воду глядел.
Толочь воду в
ступе.
Воду решетом
носить.
- Как вы думаете, о чём
сегодня на уроке пойдет речь?
3.
Работа по теме урока
Фронтальная работа с
учащимися
- Скажите, что такое
вода? (Ответы учащихся.)
- Какая бывает вода?
(Ответы учащихся.)
- Какое значение имеет
вода в жизни человека? В каких целях мы её используем? (Ответы учащихся.)
После высказывания
учащимися своих мнений учитель предлагает рассмотреть схему «Использование
воды» на презентации.
Вода является растворителем для многих веществ. Растворяя
вещества, она способна приобретать тот или иной вкус. Человек использует воду
для соблюдения гигиены, а в промышленности - в качестве растворителя. Среди
существующих в природе жидкостей вода обладает наибольшей теплоёмкостью.
Теплота её испарения выше, чем у других жидкостей. Воду в качестве льда
используют для охлаждения в системах общественного питания, в медицине.
Большинство атомных электростанций используют воду в качестве теплоносителя. Она
активно используется при пожаротушении. Многие виды спорта проходят на водных
поверхностях, на льду, на снегу и даже под водой. Это подводное плавание,
хоккей, лодочные виды спорта и др. Вода используется как инструмент для
разрыхления, раскалывания и даже резки пород и материалов. Она используется в
добывающей промышленности, горном деле и производстве. Распространены установки
по резке водой различных материалов: от резины до стали. Вода, выходящая под
давлением в несколько тысяч атмосфер, способна разрезать стальную пластину
толщиной в несколько миллиметров.
- Скажите, как вы
думаете, как вода попадает к нам в дом? (Предположения учащихся.)
- Давайте посмотрим на
слайд и прочитаем, что нам рассказывает Ваня.
После просмотра
презентации и рассказа учителя ученики выясняют, что такое водоканал, где можно
узнать историю создания водоснабжения. Понимают, что если будет возможность,
нужно будет обязательно посетить музей воды, где они смогут узнать историю
обеспечения людей водой, познакомиться с современными технологиями очистки воды.
Работа в парах по
учебнику
-
Откройте учебники на странице 96. Вместе с соседом по парте изучите информацию под условным обозначением «Путешествуем во
времени».
После изучения информации детьми, учитель задает вопросы, а
учащиеся встают парой и отвечают. Один ученик начинает ответ, а другой
заканчивает его.
- Благодаря строительству каких предприятий появилось водоснабжение
в Санкт-Петербурге?
- Когда это произошло? Через сколько лет после появления
водоснабжения началось снабжение водой потребителей?
- Для чего было создано предприятие «Водоканал»?
Фронтальная работа с учащимися
- А что вы знаете об истории московского водоканала? (Ответы учащихся.)
Далее учитель рассказывает немного об истории московского
водоканала и показывает слайд.
Московский водопровод – старейшее инженерное
сооружение столицы, история которого начинается 28 июля 1779 года, когда
Екатерина II подписала указ о строительстве водопровода в Москве. Строительные
работы длились 25 лет, и 28 октября 1804 года состоялось его открытие. Эта дата
считается официальным днем рождения московского водопровода.
- Скажите, пожалуйста, а
кто знает технологию обеспечения водой города? Какие есть этапы водоснабжения?
(Ответы учащихся.)
- Давайте с вами вместе
прочитаем информацию на странице 97.
Несколько учащихся по
цепочке читают. Каждый этап системы
водоснабжения рассматривается на схеме. Особое внимание учитель обращает на
выделенные слова «фильтрация», «дезинфекция», «резервуар» и устно дает определения
данных понятий.
- Как вы думаете, для чего создавались водоканалы? (Ответы учащихся.)
- Посмотрите на слайд. Предприятия создавались для того, чтобы осуществлять
услуги по водоснабжению и водоотведению, а также обеспечивать бережное
отношение к водным ресурсам.
- Хорошо. А как вы думаете, сложно ли проводить очистку воды? (Ответы
учащихся.)
- Давайте из диалога Ани и Вани узнаем, что делает водоканал, чтобы
качество воды соответствовало мировым стандартам. А также узнаем, кто проверяет
качество воды.
На данном этапе учащиеся узнают, что собой представляют ультрафиолетовые
лучи. А также, что главными контролёрами проверки качества воды являются раки.
- Как вы думаете, почему именно раки? (Предположения учащихся.)
Учитель рассказывает, почему для этих целей используют раков. Они
очень чувствительны к качеству воды, которая должна быть свежей, прозрачной. Раки
быстро реагируют на загрязнение воды - в случае попадания в воду токсичных
веществу них учащается сердцебиение. На их панцири устанавливают специальные
датчики. Диспетчеры получают сигнал, если сердце животного начинает биться
чаще. Если же раки заторможены и ведут себя спокойно, значит, им комфортно и
сердце бьётся ровно.
- Итак, какие способы очистки воды вы узнали? (Ответы учащихся.)
4.
Физкультминутка

5.
Продолжение работы по теме урока
- Основной метод по очистке воды, который может быть использован в
каждом доме, в каждой квартире, - это фильтрация. Фильтрация проходит при
помощи фильтра.
- Скажите, что такое фильтр? (Ответы учащихся.)
- Посмотрите на слайд и прочитайте определение. Фильтр - приспособление,
прибор, служащий для очищения жидкостей (или газов) от не нужных частиц, примесей.
- Ребята, Аня и Ваня предлагают сделать нам фильтр для очистки
воды из бумаги, и после чего провести эксперимент — очистить воду.
6.     Практическая работа
- Сейчас я вас разделю на группы по 4 человека. Вы будете все
вместе выполнять один фильтр и проводить эксперимент. Я вам раздам материалы,
необходимые для этой работы.
- Посмотрите, какой фильтр для воды у вас должен получиться.
(Учитель демонстрирует изделие, которое предстоит выполнить на уроке.)
- Откройте пакет с материалами. У вас есть ложка, немного земли,
салфетки, стаканчик. Вас на урок я просила принести воронку и немного воды в
бутылке. Достаньте, пожалуйста, их. Также вы видите инструкцию по созданию
фильтра. Она еще у вас есть в учебнике на стр. 98 – 99 с иллюстрациями. Можете
использовать любую инструкцию, но при работе с учебником будьте аккуратны. Не
пролейте воду на него и не испачкайте.
- У всех в пакете есть материалы, которые я только что
перечислила? А что еще я не назвала, но положила вам? (Предположения учащихся.)
- Давайте подумаем с вами, очистка воды — это единственная
проблема, с которой сталкивается человек? (Предположения учащихся.)
- Как вы думаете, какая еще важная проблема существует? (Ответы
учащихся.)
- Прочитайте на стр. 100, о какой проблеме говорят герои учебника,
а также какой эксперимент предлагает провести Ваня.
Учащиеся читают, что следующей важной проблемой является
расходование воды. Также узнают, что им предлагается изготовить приспособление
для измерения воды - струемер, который представляет собой линейку с отверстиями
разного диаметра.
- Так что же я вам еще раздала? (Струемер.)
- Совершенно верно. Это шаблон струемера. Ваша задача изготовить
его из плотного картона. А затем вычислить, сколько воды утекает за 1 мин из
разных отверстий струемера. Кто-то один из группы должен будет засечь 1 минуту
и сказать, когда она закончиться.
- Первая и вторая группы вычисляют, сколько воды утекает и первого
отверстия.
- Третья и четвертая группы вычисляют, сколько воды утекает и
второго отверстия.
- Пятая группа вычисляет, сколько воды утекает и третьего
отверстия.
- Шестая группа вычисляет, сколько воды утекает и четвертого
отверстия.
- Седьмая группа вычисляет, сколько воды утекает и пятого
отверстия.
- А после мы сравним, полученные результаты.
- Прочитайте инструкцию. Есть ли у вас вопросы?
- Хорошо. Приступайте к работе.
После выполнения работы, учащиеся вместе с учителем подводят
итоги.
- Какие выводы мы можем сделать после проведения эксперимента? (Например,
фильтр задерживает частицы почвы и не даёт им проходить с водой. Чистая вода свободно
проходит через фильтр. Фильтр является эффективным средством для очистки воды.)
- Предположите, в каких ситуациях вам может помочь изученный
способ очистки воды? (Например, на даче, в походе.)
- Что можно определить с помощью струемера? (Данное
приспособление позволяет по диаметру струи из - под крана определить объём израсходованной
воды.)
- Первая и вторая группы, покажи всем, сколько воды у вас утекло
за 1 минуту.
- Третья и четвертая группа, покажите всем, сколько воды у вас
утекло на 1 минуту?
- Сколько воды утекло у пятой группы? Шестой? Седьмой?
- Как вы думаете, при каком диаметре отверстия струемера вода
расходуется экономно? (Ответы учащихся.)
7.
Рефлексия
- Понравился ли вам сегодняшний урок?
- Что нового вы для себя узнали?
- Что вам захотелось сделать после урока?
8.
Подведение итогов урока
- Что такое вода?
- Как нужно относиться к воде? Почему?
- Перечислите основные технологические процессы, которые обеспечивают
водоснабжение города.
Домашнее задание: Сочинить
сказку о том, какое путешествие совершает капля воды, чтобы попасть к вам в
дом.

alt: Коммуникативные: находить конструктивные способы решения проблемных ситуаций, аргументировать свою точку зрения; строить монологические высказывания в соответствии с реальной ситуацией, вести диалог на заданную тему, используя…

alt: Несколько учащихся по цепочке читают

alt: Продолжение работы по теме урока -

title: технология


extracted_text:
Автор:
учитель химии первой квалификационной категории Коваленко Марина Витальевна,
стаж педагогической деятельности  20 лет
МКОУ
«Никольская СОШ»Солнцевского района Курской области
Предмет
химия.
Методическая
разработка урока с использованием информационно-коммуникационных технологий.
Класс
10
Тема:«Кислородосодержащие
органические соединения и их нахождение в природе»
Тема
урока: «Сложные эфиры»
Описание
разработки.
Слайды
презентации, выполненные  в  Power Point, обосновывается актуальностью данной
темы и её связью  с жизнью, так как  изучение химических свойств сложных
эфиров, реакций этерификации и гидролиза эфиров принадлежат к числу наиболее
распространенных химических реакций и имеют огромное значение в теории и
практике.
Тип
урока: Урок – вводный, объяснение нового материала сочетние фронтального,
парного и индивидуального вида работы учащихся.
Тема
урока сформулирована в соответствии с программой О.С. Габриеляна «Химии 10 класса»
(базовый уровень),
 Тема
рассчитана на один урок.
Ожидаемые
результаты обучения:
В
результате изучения данной темы учащиеся должны уметь:
-
классифицировать сложные эфиры, разбираться в механизме реакций этерификации и
гидролиза эфиров, знать практическое значение эфиров
-знать
понятия «Сложные
эфиры и жиры. Сложные эфиры как продукты взаимодействия кислот со спиртами.
Значение сложных эфиров в природе и жизни человека.
Цели
урока:
1.Образовательные: Помочь
сформировать знания обучающихся о строении сложных эфиров.
Содействовать
пробуждению интереса учащихся к познанию мира, его химических закономерностей.
Актуализировать
понятия «реакции этерификации» и «гидролиз эфиров», «изомерия сложных эфиров»,
«номенклатура эфиров»
Помочь
в определение понятий «получении сложных эфиров»,
«полиэфиры на примере
лавсана»,
«гидролиз
сложных эфиров как  важнейшее химическое свойство», сложные эфиры в природе и
промышленности»

Направить
усилия обучающихся формировании взаимосвязи строения физических, химических
свойств сложных эфиров.
 2.
Развивающие:
(формирование и развитие образовательных компетенций):
а) учебно-познавательных: умение самостоятельно и мотивированно
организовывать свою познавательную деятельность (от постановки цели до
получения оценки результата). Использование элементов причинно-следственного и
структурно-функционального анализа. Исследование несложных реальных связей и
зависимостей. Определение сущностных характеристик изучаемого объекта;
самостоятельный выбор критериев для сравнения, сопоставления, оценки и
классификации объектов
Участие
в проектной деятельности, в организации и проведении учебно- исследовательской
работы: выдвижение гипотез, осуществление- их проверки, владение приемами
исследовательской деятельное , элементарными умениями прогноза. Самостоятельное
создание алгоритмов познавательной деятельности .Формулирование полученных
результатов.
б)
информационно-коммуникативных: Поиск нужной информации по заданной теме
в источниках различного типа. Извлечение необходимой информации из источников,

 в
различных знаковых системах (текст, таблица, график, диаграмма, аудиовизуальный
ряд и др.), отделение основной информации от второстепенной, критическое
оценивание достоверности полученной информации, передача содержания информации
адекватно поставленной цели (сжато, полно, выборочно).
Умение
развернуто обосновывать суждения, давать определения, приводить
доказательства.Объяснение изученных положений на самостоятельно подобранных
конкретных примерах.
Владение
основными видами публичных выступлений (высказывание, монолог, дискуссия,
полемика)
 в)рефлексивных
: Понимание ценности образования как средства развития культуры личности.
Объективное оценивание своих учебных достижений, поведения, черт своей
личности; учет мнения других людей при определении собственной позиции и
самооценке. Владение навыками организации и участия в коллективной
деятельности: постановка общей цели и определение средств ее достижения,
конструктивное восприятие иных мнений и идей, учет индивидуальности партнеров
по деятельности, объективное определение своего вклада в общий результат.
Оценивание
и корректировка своего поведения в окружающей среде, выполнение в практической
деятельности и в повседневной жизни экологических требований.
Осуществлений
осознанного выбора путей продолжения образования или будущей профессиональной
деятельности.
2.Воспитывающие:Воспитывать
сознательное отношение к учебному труду, чувство ответственности, развивать
интерес к знаниям.
Воспитывать бережное отношение к своему здоровью.
4.
Здоровьесберегающие: закрепить
навыки безопасного обращения с реактивами.
Планируемые результаты обучения
 В
результате изучения данного материала учащиеся должны:
 Знать:

а) определение понятий – сложные эфиры и
жиры. Сложные эфиры как продукты взаимодействия кислот со спиртами. Значение
сложных эфиров в природе и жизни человека.
б)
знать механизм реакций этерификации и гидролиза сложных эфиров.
 Уметь:
 (владеть способами познавательной деятельности):
Объяснять
механизм этерификации. Различать группы сложных эфиров, уметь давать названия
сложным эфирам. Прогнозировать  по строению веществ принадлежности к классу
химических соединений.
Тип
урока: вводный.
Вид
урока: урок- с применением ИКТ.
Оборудование и реактивы:
1.Персональный
компьютер, медиапроектор.
2.Компьютерная
презентация по теме «Сложные эфиры»
3.Дифференцированный
раздаточный материал для групповой работы.
4.Учебник
О.С. Габриеляна «Химии 10 класса»9базовый уровень), учебные тексты и схемы по
теме.
5.Реактивы:(этиловый спирт,
уксусная, концентрированная серная кислота, штативы для пробирок, пробирки с
пробками, спиртовки, пробиркодержатели).
Дополнительная
выставка парфюмерной продукции: мыло разных видов, духи и одеколоны, лосьоны,
лаки, элексиры, живые цветы (герань, гвоздика, роза, фиалки), свежие фрукты:
лимон, апельсин, мандарин, пихтовое и эфкалиптовое масла.
Хронокарта
урока:
Организационный
момент -1мин.
Актуализация
знаний – 4 мин.
Новый
материал-30 мин.
Первичное
закрепление знаний-7 мин.
Домашнее
задание, подведение итогов работы-2 мин.
 Рефлексия- 1мин.

“Мыслящий ум
не чувствует себе счастливым, пока ему не удастся связать воедино разрозненные
факты, им наблюдаемые”.
I. Организационный момент.
II. Актуализация знаний.
-
Какие вещества относятся к одноатомным спиртам?
Названия
пяти первых представителей гомологического ряда спиртов: (метанол, этанол,
пропанол, бутанол, пентанол).
 Одновременно
на слайде высвечиваются формулы данных спиртов.
-
Какова общая формула спиртов? СnН2n+1ОН или R – ОН.
-
Какие вещества относятся к классу “Карбоновые кислоты”?
Названия
первых пяти представителей гомологического ряда кислот: (метановая, этановая
или уксусная, пропановая, бутановая или масляная, пентановая или валериановая).
СH3-COOH
CH3-COOH
CH3-CH2-COOH
CH3-CH2-CH2-COOH
Какова
общая формула кислот? СnН2n+1COОН или R – COОН.

Ароматические
вещества в пробирках.
Тема
урока?
III.Новый материал
Сложные эфиры – продукт совместной дегидратации молекулы спирта и молекулы
кислоты .
Эфир-
в греческой мифологии верхний, лучезарный слой воздуха.
 Сложным
эфирам можно дать и другое определение.
Сложные эфиры – функциональные
производные карбоновых кислот,
в молекулах которых гидроксильная группа (-ОН) замещена на остаток спирта (-OR)

Общая
формула реакции этерификации (от латинского слова aether – эфир.
На
карбоновую кислоту действовали спиртом, который вместо обычного атома кислорода
содержал тяжёлый изотоп.

После
проведения реакции тяжёлый изотоп кислорода был обнаружен в сложном эфире.
Значит, что  при реакции этерификации от молекулы спирта отделяется не
гидроксильная группа, а только  атом водорода, гидроксильная группа отделяется
от молекулы кислоты.
Появляется
общая формула сложных эфиров:

RCOOR. Систематическое название эфирам даётся по названию
радикала R и кислотного
остатка – алкилалканат.
Работа
по группам.
1 группа. Номенклатура сложных эфиров.
Самое
длинное название также состоит из четырех слов. Самые короткие (в одно слово)
предполагают называть сложные эфиры аналогично солям карбоновых кислот. У нас
уже есть формула вещества. Давайте попробуем дать все названия: принцип
построения названий сложных эфиров:
СН3СООСH3
1.
по названию спирта + тривиальное (историческое название кислоты) –метиловый
эфир уксусной кислоты;
2.
название углеводородного радикала спирта + название аниона кислоты + окончание
-ат (все пишется слитно) – метилацетат;
3.
тривиальное название кислоты + название радикала от спирта + слово эфир –
уксуснометиловый эфир;
4.
название радикала по спирту + систематическое (IUPAK) название кислоты +
окончание –оат - метилэтаноат
Составить
формулу
и название сложного эфира, образованного следующими веществами в результате
реакции этерификации.
Алгоритм:

1.Записать
уравнение реакции между данными веществами;
2.
Определить спирт и кислоту.
3.
Дать название полученному эфиру по любой из классификаций (не менее 2х)
4.Составьте
формулы и названия сложных эфиров, образованных следующими веществами (по
вашему выбору )

Ответ
обучающихся:

2
группа. История открытия эфиров.
В 1759 г. де Лаурагваис перегнал «крепкую уксусную кислоту с
винным спиртом» и получил некоторое количество житкости, запах которой
отличался от запаха исходных веществ. Это был уксусноэтиловый эфир, класс
сложных эфиров:
CH3-COOH+C2H5OH↔CH3COOC2H5+H2 О
Термин
«эфир»впервые применил к синтезированному веществу в 1782 г.Карл Шееле.

На рисунке  – портрет Бертло в королевской короне, рядом прибор, в
котором проводится большинство органических синтезов, в том числе синтез
сложных эфиров. Прибор состоит из круглодонной колбы (для равномерного
подогрева) с боковым отводом (это колба Вюрца, в ней протекает синтез),
водяного холодильника Либиха, где конденсируются продукты реакции, и аллонжа,
направляющего конденсат в колбу-приемник. Великому химику Бертло был дан еще
редкий дар – дар большой любви. Бертло очень любил свою жену, испытывал
потребность видеть ее постоянно. В его лаборатории была отгорожена стеклом
кабинка, где мадам Бертло читала, вязала, пока ее муж занимался синтезами. Он
всегда мог подойти к ней, поговорить, подержать за руку, и это общение
вдохновляло «короля органического синтеза» на новые подвиги во благо науки.
Судьба супругов Бертло соответствует словам Александра Грина: «Они
жили счастливо и умерли в один день». Действительно, Бертло не смог пережить
утраты жены: она умерла утром, он – вечером. Похоронили их в одной могиле в
соборе Парижской богоматери, где хоронят самых выдающихся граждан Франции.
Одним из величайших достижений химика Бертло был синтез жиров –
веществ, характерных для живых организмов, т.е. органических веществ в
прямом смысле этого слова. Синтезировав жиры, Бертло нанес сокрушительный удар
по теории витализма – божественного происхождения органических веществ.

3 группа. Синтез эфиров.
Вашей
группе предстоит синтезировать этиловый эфир уксусной кислоты. Один из
обучающихся (или двое) собирают прибор, как показано на рисунке.
Другой
обучающийся составляет уравнение реакции образования сложного эфира с указанием
условий смещения химического равновесия в сторону прямой реакции (Т кипения
эфира 770 С)
Расскажите
ребятам в классе, как вы выполняли практическое задание, соблюдая технику
безопасности. Осторожно! Эфир легковоспламеняемая (ЛВЖ) жидкость.
Опишите
миниопыт синтеза сложного эфира. Чтобы получить сложные эфиры в малых
количествах, используем простой прибор. В широкую пробирку вставим узкую
пробирку таким образом, чтобы одна треть широкой пробирки в её нижней части
оставалась незаполненной. Укрепим узкую пробирку с помощью кусочков резины,
вырезанной из резиновой трубки и оставим зазор, чтобы исключить избыточное
давление при нагревании. Теперь нальём в широкую пробирку 2 мл этанола и
приблизительно столько же уксусной кислоты, тщательно охлаждённой в
проточной воде, 5-10 капель концентрированной кислоты и несколько крупинок
поваренной соли. Вставим внутреннюю пробирку с кусочками льда или снегом.
Закрепим прибор в штативе и поставим подальше от себя. На самом малом огне
будем кипятить смесь 10-15 минут (добавить «кипелки»!). Чем дольше нагревание,
тем лучше выход. Внутренняя пробирка, заполненная водой, служит обратным
холодильником. Уже до завершения опыта мы часто можем почувствовать приятный
запах полученного сложного эфира, на который всё же накладывается едкий запах
хлористого водорода. После охлаждения реакционную смесь нейтрализуем
разбавленным раствором соды и тогда мы можем обнаружить запах чистого эфира, а
также заметить множество маленьких маслянистых капелек сложного эфира, которые
плавают на поверхности водного раствора, в то время как непрореагировавшие
исходные вещества большей частью содержатся в растворе или образуют
кристаллический осадок.
4 группа. Физические свойства. Изомерия.
Какие
виды изомерии характерны для сложных эфиров?
 Изомерия
углеродной цепи по кислотному остатку (начиная с бутановой кислоты) и по
спиртовому остатку, начиная с пропанола. Пример. Этилбутирату изомерен
этилизобутират, пропилацетату изомерен изопропилацетат.
 Межклассовая
изомерия. Например: метилацетату изомерна пропановая кислота.
Слайд

Физические
свойства сложных эфиров:
 Летучие,
бесцветные жидкости
Плохо
растворимы в воде
Чаще
с приятным запахом
Легче
воды
Эфиры
низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах цветов,
ягод и фруктов.
Характер
многих фруктовых запахов, таких, как запахи малины, вишни, винограда и рома,
отчасти обусловлены летучими эфирами, например этиловым и изоамиловым эфирами
муравьиной, уксусной, масляной и валериановой кислот.

Аромат.
Структурная
  формула.

Название
  сложного эфира

Яблоко

  O
                               ║
CH3 –CH2 – CH
  – C – O – C2H5
                     │
                     CH3

Этиловый эфир
2-метилбутановой кислоты

Вишня

       O
       ║
H – C – O – C5H11

Амиловый эфир муравьиной кислоты

Груша

Изоамиловый эфир уксусной кислоты

Ананас

Этиловый эфир масляной кислоты
(этилбутират)

Банан

Изобутиловый эфир уксусной кислоты
(у изоамилацетата так же напоминает
  запах банана)

Жасмин

          O
          ║
CH3– C – O – СН2 – C6H5

Бензиловый  эфир уксусной
  (бензилацетат)

5 группа. Химические свойства.
Химические
свойства сложных эфиров.
Это
достаточно химически инертные вещества.
1.Они
хорошо горят, образуя углекислый газ и воду.
Составьте
уравнение реакции горения метилформиата.
 НСООСН3
+ 2 О2 → 2 СО2 + 2 Н2О
2.
Подвергаются гидролизу.
Гидролиз
– реакция, обратная этерификации, в нейтральной среде он протекает медленно и
заметно ускоряется в присутствии кислот или оснований, т.к. ионы Н+и
ОН–катализируют этот процесс.
СН3COOC2H5
+ H2O → СН3COOH + HOC2H5
СН3COOC2H5
+ NaOH → СН3COONa+ HOC2H5
Гидролиз
в присутствии щелочей называется омылением.
Название связано с тем, что высшие карбоновые кислоты (С15–19) в виде солей
щелочных металлов представляют собой мыло.
Составьте
в тетрадях уравнения гидролиза:
пентилформиата
– водой,
этилбутирата – водой,
пропилформиата – гидроксидом калия,
метилбутирата – гидроксидом лития,
изопропилацетата – гидроксидом натрия.

Сложные эфиры карбоновых кислот можно разделить на группы.
1.Когда число атомов С в исходной карбоновой кислоте и спирте не
превышает 6–8, соответствующие сложные эфиры представляют собой бесцветные
маслянистые жидкости – эфирные масла, чаще всего с фруктовым
запахом. (Слайд).
2.Если в образовании сложного эфира участвует ароматический спирт
(содержащий бензольное кольцо), то такие соединения обладают, как правило, не
фруктовым, а цветочным запахом. Все соединения этой группы практически
нерастворимы в воде, но легко растворимы в большинстве органических
растворителей. Интересны эти соединения широким спектром приятных ароматов
(табл. 1, Слайд 9), некоторые из них вначале были выделены из
растений, а позже синтезированы искусственно.

Табл.
  1. НЕКОТОРЫЕ СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ, обладающие фруктовым или
  цветочным ароматом (фрагменты исходных спиртов в формуле соединения и в
  названии выделены жирным шрифтом)

Формула
  сложного эфира

Название

Аромат

СН3СООС4Н9

Бутилацетат

грушевый

С3Н7СООСН3

Метиловый эфир
  масляной кислоты

яблочный

С3Н7СООС2Н5

Этиловый эфир
  масляной кислоты

ананасовый

С4Н9СООС2Н5

Этиловый эфир
  изовалериановой кислоты

малиновый

С4Н9СООС5Н11

Изоамиловый эфир
  изовалериановой кислоты

банановый

СН3СООСН2С6Н5

Бензилацетат

жасминовый

С6Н5СООСН2С6Н5

Бензилбензоат

цветочный

3.При увеличении размеров органических групп, входящих в состав
сложных эфиров, до С15–30 соединения приобретают консистенцию пластичных, легко
размягчающихся веществ. Эту группу называют восками. Воски не
смачиваются водой, растворимы в бензине, хлороформе, бензоле.4. Третья
группа – жиры.
Опережающее
обучение.
1.Способность
различать запахи называют обонянием. В носу у человека около 50 млн. рецепторов
обонятельного эпителия (у собаки – свыше 200млн), представляющих собой
оголенные нервные окончания. Это свидетельствует о том, что обоняние – это одно
из самых древних и примитивных чувств. Ощущение запаха возникает только при
вдохе (надо нюхать). Ученые предполагают, что молекула пахнущего вещества
приближается к рецептору и “укладывается” в особую шель, которая имеет форму,
соответствующую форме данной молекулы (принцип ключа и замка), т.е. молекулы
веществ, имеющих запах одного типа, должны иметь сходное пространственное
строение.
На
основе этой теории предложена классификация запахов: гнилостный, острый,
эфирный, мятный, цветочный, мускусный, камфорный. Молярная масса душистых
веществ, как правило, не превышает 300г/моль. Запах более выражен у тех
веществ, молекулы которых имеют разветвленный углеродный скелет. Приятный запах
присущ соединениям, молекулы которых содержат более 6 атомов углерода в цепи.
На силу и характер запахов влияют различные виды изомерии. Иногда запах зависит
от концентрации вещества.
2.
Значение и влияние запахов для человека.
Наш
организм не безразличен к запахам. Если воздух загрязнен дымом, плохо пахнет,
мозг подает сигнал тревоги, носовая щель сужается, и в легкие поступает меньше
воздуха. Аромат цветов, леса, моря вдыхать приятно, мы чувствуем, как легко
дышится, когда воздух приятно пахнет.
Неприятный
запах испорченной пищи предупреждает нас: “Не бери в рот! Опасно!” О пожаре
предупреждает запах дыма.
Одежда
впитывает запахи табачного дыма, пищи, духов; часто по запаху одежды можно
определить профессию человека.
У
курящих острота обоняния ниже, чем у некурящих. Огорчение и волнение притупляет
обоняние. Во влажном воздухе запах ощущается
К
запахам можно привыкнуть. Неумеренные дозы и слишком продолжительное
воздействие неприятных запахов могут безвозвратно лишить человека обоняния.
Химическое
соединение, запах которого человек может обнаружить, при наименьшей
концентрации вещества в воздухе - ванилин. Достаточно 2.10-11
г ванилина на 1 л воздуха, чтобы мы почувствовали его присутствие.
Люди
способны выделять не только притягивающие ароматические вещества (антрактанты),
но и отталкивающие (репелленты).
Антрактанты
чаще выделяются тогда, когда человек находится в хорошем состоянии, репелленты
– во время депрессии, стрессов, ссор, когда человек ощущает страх и дискомфорт.
По-видимому, существует запах страха, об этом писал А. Вознесенский :
Когда
человек боится, выделяется адреналин,
Это
знают собаки и с лаем бегут за ним.
Науку
о лечении запахами называют ароматерапией. замечено, что запахи мирта, лимона,
мяты оказывают тонизирующее действие на нервную систему, ароматы розы, жасмина,
лаванды – успокаивающее. Запахи пиридина и толуола повышают остроту ночного
зрения, а запахи бензола и гераниола – остроту слуха.
3.Значение запахов
для животных.
Животные
используют обоняние для поисков пищи, запах для них – средство коммуникации,
взаимодействия полов.
Акула
способна за 1 км почуять в воде запах капли крови. Лосось находит место своего
рождения по запаху за сотни километров.
Собака-ищейка
различает до 500 тыс. запахов, может обнаружить масляную кислоту в воздухе при
ее содержании 10-18 г/см3.
Моль
чует запах за 10-11 км. комаров привлекает запах молочной кислоты, содержащейся
в поте человека.
Сильный
запах сложных эфиров очень мудро используют пчелы. Ужалив жертву, они вместе с
ядом впрыскивают в ранку смесь сложных эфиров, характерный запах которой и
побуждает других пчел устремиться к месту укуса.
Некоторые
виды клопов и муравьев для предупреждения соплеменников об опасности выделяют
гексаналь.
Самки
обезьян для привлечения самцов выделяют уксусную и пропионовую кислоты.
В
Бразилии обитают бабочки, которые издают сильный и приятный запах, поэтому их
специально держат дома для ароматизации воздуха.
4.Свойства
полиэтилентерефталата.
Термопластичный
полимер. Из него в промышленности получают синтетическое волокно «Лавсан».
Образец
ткани полиэфирного волокна.
Лавсановую
ткань сочетают с хлопком, льном, шерстью. Такие ткани почти не выгорают, стойки
к истиранию, их почти не нужно гладить. Но их нельзя гладить горячим утюгом.
Полиэтилентерефталат термически не устойчив.
Пластиковые
бутылки так же изготовляют из полиэтилентерефталата. маркировка ПЭТ (РЭТ).
Вспомните
реакцию гидролиза. Можно ли в пластиковых бутылках хранить щёлочь, вещества
щелочной среды? НЕТ

Аспирин.
Ацетилсалициловая кислота.
Эфир
салициловой кислоты с уксусным ангидридом.

Синтез
органического стекла. Метиловый эфир метакриловой кислоты легко
полимеризуется с образованием ценного полимера- органического стекла, из
которого изготовляют колпаки реактивных самолётов и пуленепробиваемое стекло
«триплекс». «Триплекс» состоит из нескольких пластин органического
стекла, склеенных слоями прозрачной пластмассы. Он выдерживает удары пуль даже
на малых расстояниях

VI.Первичное закрепление знаний.
Дифференцированные
задания:
Работа
оп парам.
Вещество С3Н6О2 – бесцветная жидкость, не
взаимодействующая с натрием. Составьте его структурную формулу. Как изменится
ответ, если в условии будет сказано, что вещество способно взаимодействовать с
натрием?  (2-3 минуты на обсуждение задания в парах, потом проверяем у доски)
Предполагаемый
ответ обучающихся: Это вещество - сложный эфир.
Возможные
структурные формулы: НСООС2Н5 или  СН3СООСН3.

Изомерны
сложным веществам - карбоновые кислоты. Они, в отличие от эфиров,
взаимодействуют с активными металлами.
Вещество
с формулой С3Н6О2, взаимодействующее с натрием
- это пропионовая кислота: С2Н5СООН

Решение
расчётной задачи.
Вычислите
максимально возможный выход этил-ацетата, если для реакции было взято
40г.кислоты и 20г.спирта.
Ответ:
38г.
Выполнение
тестового задания.
1.Сложные
эфиры образуются в результате реакции:
1 – гидратации
2 – гидролиза
3 – этерификации

2.Реакция этерификации – это реакция
1 – гидролиза
2 – дегидратации
3 – присоединения

3.При гидролизе метилпропионата образуется:
1 – метанол и пропановая кислота
2 – пропанол и метановая кислота
3 – метанол и уксусная кислота

4.Продукт взаимодействия этанола с уксусной кислотой относится к:
1 – эфирам фруктовым
2 – воскам
3 – жирам

5.Вещества, каких классов могут быть изомерны между собой:
1 – спирты и альдегиды
2 – кислоты и соли
3 – сложные эфиры и кислоты

Сегодня на уроке мы познакомились с ещё одним классом кислородсодержащих
соединений – сложными эфирами. Сложными эфирами называют соединения, в которых
присутствует сложно – эфирная групп и общая формула эфиров.
Сложными эфирами также называют продукты взаимодействия одноатомных и многоатомных
спиртов с сильными минеральными кислотами.
Основным методом получения сложных эфиров является реакция спирта с
карбоновой или раствором сильной минеральной кислоты. Рассмотрели взаимное
влияние атомов в молекулах спирта и кислоты и возможность протекания данной
реакции.
Основным химическим свойством сложных эфиров является их гидролиз. Гидролиз
может катализироваться кислотой или основанием.
Сложные эфиры имеют широкое применение в промышленности. Из них производят
пластмассы и искусственные волокна, растворители для различных красок и лаков,
основы для клея, синтетические моющие средства. В пищевой промышленности их
используют в качестве ароматизаторов, и, конечно, в парфюмерии.

VII.Домашнее задание
VIII. Рефлексия: Ответить на вопросы.
Управляют целым миром.
В барбариске и ириске,
В мармеладке, в шоколадке,
В лепестках сирени майской –
Всюду их незримый след.
Ароматами жасмина,
“Пепси-колы”, апельсина,
Несравненной розы алой
Они пленяют белый свет.
Чашка кофе по утрам и
И от насморка бальзам,
Сливки с капельками жира –
Это сложные эфиры.
Если спирт и кислота
Участвуют в реакции –
Получаются эфиры
Путем этерификации.

1 группа. Номенклатура сложных эфиров.
Самое
длинное название также состоит из четырех слов. Самые короткие (в одно слово)
предполагают называть сложные эфиры аналогично солям карбоновых кислот. У нас
уже есть формула вещества. Давайте попробуем дать все названия: принцип
построения названий сложных эфиров:

1.
по названию спирта + тривиальное (историческое название кислоты) –метиловый
эфир уксусной кислоты;
2.
название углеводородного радикала спирта + название аниона кислоты + окончание
-ат (все пишется слитно) – метилацетат;
3.
тривиальное название кислоты + название радикала от спирта + слово эфир –
уксуснометиловый эфир;
4.
название радикала по спирту + систематическое (IUPAK) название кислоты +
окончание –оат - метилэтаноат
Составить
формулу
и название сложного эфира, образованного следующими веществами в результате
реакции этерификации.
Алгоритм:

1.Записать
уравнение реакции между данными веществами;
2.
Определить спирт и кислоту.
3.
Дать название полученному эфиру по любой из классификаций (не менее 2х)
4.Составьте
формулы и названия сложных эфиров, образованных следующими веществами (по
вашему выбору )

Ответ
обучающихся:

2
группа. История открытия эфиров.
В 1759 г. де Лаурагваис перегнал «крепкую уксусную кислоту с
винным спиртом» и получил некоторое количество житкости, запах которой
отличался от запаха исходных веществ. Это был уксусноэтиловый эфир, класс
сложных эфиров:
CH3-COOH+C2H5OH↔CH3COOC2H5+H2 О
Термин
«эфир»впервые применил к синтезированному веществу в 1782 г.Карл Шееле.

На рисунке  – портрет Бертло в королевской короне, рядом прибор, в
котором проводится большинство органических синтезов, в том числе синтез
сложных эфиров. Прибор состоит из круглодонной колбы (для равномерного
подогрева) с боковым отводом (это колба Вюрца, в ней протекает синтез), водяного
холодильника Либиха, где конденсируются продукты реакции, и аллонжа,
направляющего конденсат в колбу-приемник. Великому химику Бертло был дан еще
редкий дар – дар большой любви. Бертло очень любил свою жену, испытывал
потребность видеть ее постоянно. В его лаборатории была отгорожена стеклом
кабинка, где мадам Бертло читала, вязала, пока ее муж занимался синтезами. Он
всегда мог подойти к ней, поговорить, подержать за руку, и это общение
вдохновляло «короля органического синтеза» на новые подвиги во благо науки.
Судьба супругов Бертло соответствует словам Александра Грина: «Они
жили счастливо и умерли в один день». Действительно, Бертло не смог пережить
утраты жены: она умерла утром, он – вечером. Похоронили их в одной могиле в
соборе Парижской богоматери, где хоронят самых выдающихся граждан Франции.
Одним из величайших достижений химика Бертло был синтез жиров –
веществ, характерных для живых организмов, т.е. органических веществ в
прямом смысле этого слова. Синтезировав жиры, Бертло нанес сокрушительный удар
по теории витализма – божественного происхождения органических веществ.

3 группа. Синтез эфиров.
Вашей
группе предстоит синтезировать этиловый эфир уксусной кислоты. Один из
обучающихся (или двое) собирают прибор, как показано на рисунке.
Другой
обучающийся составляет уравнение реакции образования сложного эфира с указанием
условий смещения химического равновесия в сторону прямой реакции (Т кипения
эфира 770 С)
Расскажите
ребятам в классе, как вы выполняли практическое задание, соблюдая технику
безопасности. Осторожно! Эфир легковоспламеняемая (ЛВЖ) жидкость.
Опишите
миниопыт синтеза сложного эфира. Чтобы получить сложные эфиры в малых
количествах, используем простой прибор. В широкую пробирку вставим узкую
пробирку таким образом, чтобы одна треть широкой пробирки в её нижней части
оставалась незаполненной. Укрепим узкую пробирку с помощью кусочков резины,
вырезанной из резиновой трубки и оставим зазор, чтобы исключить избыточное
давление при нагревании. Теперь нальём в широкую пробирку 2 мл этанола и
приблизительно столько же уксусной кислоты, тщательно охлаждённой в
проточной воде, 5-10 капель концентрированной кислоты и несколько крупинок
поваренной соли. Вставим внутреннюю пробирку с кусочками льда или снегом.
Закрепим прибор в штативе и поставим подальше от себя. На самом малом огне будем
кипятить смесь 10-15 минут (добавить «кипелки»!). Чем дольше нагревание, тем
лучше выход. Внутренняя пробирка, заполненная водой, служит обратным
холодильником. Уже до завершения опыта мы часто можем почувствовать приятный
запах полученного сложного эфира, на который всё же накладывается едкий запах
хлористого водорода. После охлаждения реакционную смесь нейтрализуем
разбавленным раствором соды и тогда мы можем обнаружить запах чистого эфира, а
также заметить множество маленьких маслянистых капелек сложного эфира, которые
плавают на поверхности водного раствора, в то время как непрореагировавшие
исходные вещества большей частью содержатся в растворе или образуют
кристаллический осадок.

4 группа. Физические свойства. Изомерия.
Какие
виды изомерии характерны для сложных эфиров?
 Изомерия
углеродной цепи по кислотному остатку (начиная с бутановой кислоты) и по
спиртовому остатку, начиная с пропанола. Пример. Этилбутирату изомерен
этилизобутират, пропилацетату изомерен изопропилацетат.
 Межклассовая
изомерия. Например: метилацетату изомерна пропановая кислота.
Слайд

Физические
свойства сложных эфиров:
 Летучие,
бесцветные жидкости
Плохо
растворимы в воде
Чаще
с приятным запахом
Легче
воды
Эфиры
низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах
цветов, ягод и фруктов.
Характер
многих фруктовых запахов, таких, как запахи малины, вишни, винограда и рома,
отчасти обусловлены летучими эфирами, например этиловым и изоамиловым эфирами
муравьиной, уксусной, масляной и валериановой кислот.

Аромат.
Структурная
  формула.

Название
  сложного эфира

Яблоко

  O
                               ║
CH3 –CH2 – CH
  – C – O – C2H5
                     │
                     CH3

Этиловый эфир
2-метилбутановой кислоты

Вишня

       O
       ║
H – C – O – C5H11

Амиловый эфир муравьиной кислоты

Груша

Изоамиловый эфир уксусной кислоты

Ананас

Этиловый эфир масляной кислоты
(этилбутират)

Банан

Изобутиловый эфир уксусной кислоты
(у изоамилацетата так же напоминает
  запах банана)

Жасмин

          O
          ║
CH3– C – O – СН2 – C6H5

Бензиловый  эфир уксусной
  (бензилацетат)

5 группа. Химические свойства.
Химические
свойства сложных эфиров.
Это
достаточно химически инертные вещества.
1.Они
хорошо горят, образуя углекислый газ и воду.
Составьте
уравнение реакции горения метилформиата.
 НСООСН3
+ 2 О2 → 2 СО2 + 2 Н2О
2.
Подвергаются гидролизу.
Гидролиз
– реакция, обратная этерификации, в нейтральной среде он протекает медленно и
заметно ускоряется в присутствии кислот или оснований, т.к. ионы Н+и
ОН–катализируют этот процесс.
СН3COOC2H5
+ H2O → СН3COOH + HOC2H5
СН3COOC2H5
+ NaOH → СН3COONa+ HOC2H5
Гидролиз
в присутствии щелочей называется омылением.
Название связано с тем, что высшие карбоновые кислоты (С15–19) в виде солей
щелочных металлов представляют собой мыло.

1.Способность
различать запахи называют обонянием. В носу у человека около 50 млн. рецепторов
обонятельного эпителия (у собаки – свыше 200млн), представляющих собой
оголенные нервные окончания. Это свидетельствует о том, что обоняние – это одно
из самых древних и примитивных чувств. Ощущение запаха возникает только при
вдохе (надо нюхать). Ученые предполагают, что молекула пахнущего вещества
приближается к рецептору и “укладывается” в особую шель, которая имеет форму,
соответствующую форме данной молекулы (принцип ключа и замка), т.е. молекулы
веществ, имеющих запах одного типа, должны иметь сходное пространственное
строение.
На
основе этой теории предложена классификация запахов: гнилостный, острый,
эфирный, мятный, цветочный, мускусный, камфорный. Молярная масса душистых
веществ, как правило, не превышает 300г/моль. Запах более выражен у тех
веществ, молекулы которых имеют разветвленный углеродный скелет. Приятный запах
присущ соединениям, молекулы которых содержат более 6 атомов углерода в цепи.
На силу и характер запахов влияют различные виды изомерии. Иногда запах зависит
от концентрации вещества.
2.
Значение и влияние запахов для человека.
Наш
организм не безразличен к запахам. Если воздух загрязнен дымом, плохо пахнет,
мозг подает сигнал тревоги, носовая щель сужается, и в легкие поступает меньше
воздуха. Аромат цветов, леса, моря вдыхать приятно, мы чувствуем, как легко
дышится, когда воздух приятно пахнет.
Неприятный
запах испорченной пищи предупреждает нас: “Не бери в рот! Опасно!” О пожаре
предупреждает запах дыма.
Одежда
впитывает запахи табачного дыма, пищи, духов; часто по запаху одежды можно
определить профессию человека.
У
курящих острота обоняния ниже, чем у некурящих. Огорчение и волнение притупляет
обоняние. Во влажном воздухе запах ощущается сильнее.
К
запахам можно привыкнуть. Неумеренные дозы и слишком продолжительное
воздействие неприятных запахов могут безвозвратно лишить человека обоняния.
Химическое
соединение, запах которого человек может обнаружить, при наименьшей
концентрации вещества в воздухе - ванилин. Достаточно 2.10-11
г ванилина на 1 л воздуха, чтобы мы почувствовали его присутствие.
Люди
способны выделять не только притягивающие ароматические вещества (антрактанты),
но и отталкивающие (репелленты).
Антрактанты
чаще выделяются тогда, когда человек находится в хорошем состоянии, репелленты
– во время депрессии, стрессов, ссор, когда человек ощущает страх и дискомфорт.
По-видимому, существует запах страха, об этом писал А. Вознесенский :
Когда
человек боится, выделяется адреналин,
Это
знают собаки и с лаем бегут за ним.
Науку
о лечении запахами называют ароматерапией. замечено, что запахи мирта, лимона,
мяты оказывают тонизирующее действие на нервную систему, ароматы розы, жасмина,
лаванды – успокаивающее. Запахи пиридина и толуола повышают остроту ночного
зрения, а запахи бензола и гераниола – остроту слуха.

3.Значение запахов
для животных.
Животные
используют обоняние для поисков пищи, запах для них – средство коммуникации,
взаимодействия полов.
Акула
способна за 1 км почуять в воде запах капли крови. Лосось находит место своего
рождения по запаху за сотни километров.
Собака-ищейка
различает до 500 тыс. запахов, может обнаружить масляную кислоту в воздухе при
ее содержании 10-18 г/см3.
Моль
чует запах за 10-11 км. комаров привлекает запах молочной кислоты, содержащейся
в поте человека.
Сильный
запах сложных эфиров очень мудро используют пчелы. Ужалив жертву, они вместе с
ядом впрыскивают в ранку смесь сложных эфиров, характерный запах которой и
побуждает других пчел устремиться к месту укуса.
Некоторые
виды клопов и муравьев для предупреждения соплеменников об опасности выделяют
гексаналь.
Самки
обезьян для привлечения самцов выделяют уксусную и пропионовую кислоты.
В
Бразилии обитают бабочки, которые издают сильный и приятный запах, поэтому их
специально держат дома для ароматизации воздуха.

4.Свойства
полиэтилентерефталата.
Термопластичный
полимер. Из него в промышленности получают синтетическое волокно «Лавсан».
Образец
ткани полиэфирного волокна.
Лавсановую
ткань сочетают с хлопком, льном, шерстью. Такие ткани почти не выгорают, стойки
к истиранию, их почти не нужно гладить. Но их нельзя гладить горячим утюгом.
Полиэтилентерефталат термически не устойчив.
Пластиковые
бутылки так же изготовляют из полиэтилентерефталата. маркировка ПЭТ (РЭТ).
Вспомните
реакцию гидролиза. Можно ли в пластиковых бутылках хранить щёлочь, вещества
щелочной среды? НЕТ

Аспирин.
Ацетилсалициловая кислота.
Эфир
салициловой кислоты с уксусным ангидридом.

Работа
оп парам.
Вещество С3Н6О2 – бесцветная жидкость, не
взаимодействующая с натрием. Составьте его структурную формулу. Как изменится
ответ, если в условии будет сказано, что вещество способно взаимодействовать с
натрием?  (2-3 минуты на обсуждение задания в парах, потом проверяем у доски)
Предполагаемый
ответ обучающихся: Это вещество - сложный эфир.
Возможные
структурные формулы: НСООС2Н5 или  СН3СООСН3.

Изомерны
сложным веществам - карбоновые кислоты. Они, в отличие от эфиров,
взаимодействуют с активными металлами.
Вещество
с формулой С3Н6О2, взаимодействующее с натрием
- это пропионовая кислота: С2Н5СООН

Решение
расчётной задачи.
Вычислите
максимально возможный выход этил-ацетата, если для реакции было взято 40г.кислоты
и 20г.спирта.
Ответ:
38г.

Управляют целым миром.
В барбариске и ириске,
В мармеладке, в шоколадке,
В лепестках сирени майской –
Всюду их незримый след.
Ароматами жасмина,
“Пепси-колы”, апельсина,
Несравненной розы алой
Они пленяют белый свет.
Чашка кофе по утрам и
И от насморка бальзам,
Сливки с капельками жира –
Это сложные эфиры.
Если спирт и кислота
Участвуют в реакции –
Получаются эфиры
Путем этерификации.

Скачано с www.znanio.ru

alt: Первичное закрепление знаний-7 мин

alt: RCOOR . Систематическое название эфирам даётся по названию радикала

alt: CH 3 –CH 2 – CH – C – O –

alt: Аспирин. Ацетилсалициловая кислота

alt: В ещества, каких классов могут быть изомерны между собой: 1 – спирты и альдегиды 2 – кислоты и соли 3 – сложные эфиры и кислоты

alt: Номенклатура сложных эфиров.

alt: История открытия эфиров. В 1759 г

alt: Физические свойства. Изомерия.

alt: O ║ H – C – O – C 5

alt: Жасмин O ║

alt: Значение запахов для животных

alt: Свойства полиэтилентерефталата

title: химия


extracted_text:
1.       С
помощью функции «перетаскивание» заполни  «белые пятна» на карте.
2.       Результат
работы покажи учителю.
3.       Закрой
задание без сохранения.

file_name: Белые пятна ориентирование Перетаскивание doc.doc

title: Ориентирование


extracted_text:
Паника представляет
собой нашу древнюю защиту от страха при столкновении с чем-то непонятным,
необъяснимым. Паника может функционировать на разных уровнях и самый
непредсказуемый — это массовый. Так, если на личностном и коллективном уровнях
человек переживает страх наедине с самим с собой либо в компании нескольких
человек, то массовая паника является самой страшной и непредсказуемой, так как
там задействовано большое количество людей и «голос разума», который смог бы
заставить людей рационально взглянуть на проблему, не будет услышан.
Неподверженность панике во многом зависит от опыта, который человек получил в
детстве, личной истории и того, насколько грамотно он получал поддержку,
обучался свободно думать и доверять.
            В современном мире паника распространяется
значительно быстрее, чем ранее, так как данному явлению содействует разросшийся
информационный поток. Посредством социальных сетей можно запустить любой слух,
информацию либо дезинформацию. В настоящее время необходимо сформировать
правильное отношение к панике, научиться ей противостоять, а для этого
необходимо знать механизмы её протекания и факторы, которые могут
спровоцировать её.

file_name: Управление паникой.docx

title: Управление паникой