extracted_text:
Комитет образования и
науки волгоградской области.
Государственное
бюджетное профессиональное образовательное учреждение
« Профессиональное
училище № 13 имени дважды Героя Социалистического Труда
 В. И. Штепо»

Комплект контрольно-оценочных оценочных
средств учебной дисциплины Санитария и гигиена

Профессии 43.01.02 Парикмахер

г. Калач - на - Дону.
2016

РАССМОТРЕНА
СОГЛАСОВАНА

Зам. директора по УПР__________
Протокол
заседания МК                                              /____
____/
профессионального
цикла                                               «_____»_____________20
г.
от «___» __________20
г
№_____
Председатель
______/Н.И. Ганьшина

      Комплект контрольно-оценочных средств по
профессиональному модулю на основе федеральных государственных образовательных
стандартов (далее ФГОС), по профессии профессионального образования (далее
СПО):
43.01.02
(100116.01)Парикмахер

Организация – разработчик: ГБПОУ «ПУ №
13»
Разработчик: Жиганова А.А. мастер п/о
ГБПОУ « ПУ №13»

Содержание комплекта контрольно-
оценочных средствпо профессиональному модулю реализуется в пределах освоения
обучающимися основной профессиональной образовательной программы, по профессии
с получением среднего общего образования, разработанной в соответствии с
требованиями ФГОС СПО

1. Общие положения

Контрольно-оценочные
средства (КОС) предназначены для контроля и оценки образовательных достижений
обучающихся, освоивших программу учебной дисциплины «Санитария и гигиена»

КОС
включают контрольные материалы для проведения текущего контроля и промежуточной
аттестации в форме дифференцированного зачета.

КОС разработаны на основании
положений:

основной профессиональной
образовательной программы по профессии 43.01.01 Парикмахер;

программы учебной дисциплины
«Санитария и гигиена».

2. Результаты освоения
дисциплины, подлежащие проверке

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)

Уметь:

-соблюдать санитарные требования;

-
предупреждать профессиональные заболевания.

Знать:

-
санитарные правила и нормы (СанПин);

-
профилактику профессиональных заболеваний;

-
основы гигиены кожи и волос.

3.     Распределение оценивания результатов обучения по видам контроля

Виды аттестации

Наименование элемента умений
  или знаний

Текущий контроль

Промежуточна

я
  аттестация

У 1- соблюдать санитарные требования;

Оценка
  на

практическом

занятии

У 2 - предупреждать профессиональные

Оценка
  на

Тестирование

заболевания.

практическом

занятии

З 1- санитарные правила и нормы (СанПин);

Оценка
  по

результатам
  устного

опроса

З 2

- профилактику профессиональных

Оценка
  по

Тестирование

заболеваний;

результатам

тестирования

З 3

-основы гигиены кожи и волос.

Оценка

Контрольная

выполнения

работа

контрольной работы

4. Распределение
типов контрольных заданий по элементам знаний и умений.

Содержание

Тип контрольного задания

учебного материала

З1

З2

З3

У1

У2

по программе УД

УО

УО

УО

Введение

Раздел
  1.

УО

УО

ПР

ПР

Тема
  1.1

Микробиология
  как наука

Раздел
  2.

УО

УО

ПР

ПР

Тема
  2.1

Основы
  эпидемиологии

Раздел
  3.

КР

ПР

Тема
  3.1Основы
  дерматологии

Раздел
  4.

УО

УО

УО

ПР

ПР

Тема
  4.1

Санитарные

требования

к

устройству,

оборудованию

и

содержанию

предприятий,

оказывающих

парикмахерские

услуги

Раздел
  5.

ПР

ПР

Тема
  5.1

Правила
  и

порядок  оказания

первой
медицинской помощи

УО - устный опрос КР - контрольная
работа
ПР - практическая работа

5. Распределение
типов и количества контрольных заданий по элементам знаний и умений,
контролируемых на промежуточной аттестации.

Тип контрольного задания1

Содержание

учебного материала

З1

З2

З3

У1

по программе УД

У2

Введение

УО

Раздел
  1. Тема 1.1Микробиология как

наука

Т

УО

УО

Раздел 2. Тема 2.1 Основы

Т

УО

эпидемиологии

УО

Раздел 3. Тема 3.1Основы дерматологии

Т

УО

УО

Раздел 4. Тема 4.1 Санитарные

требования
  к устройству,

оборудованию
  и содержанию

УО

Т

предприятий,
  оказывающих

парикмахерские
  услуги

Раздел 5. Тема 5.1 Правила и порядок

Т

оказания
  первой медицинской помощи

6. Структура контрольного задания

6.1. Вопросы к дифференцированному зачету:

1.
Основные понятия гигиены.
2.
Наука микробиологии, ее связь с гигиеной парикмахерских услуг.
3.
Виды микроорганизмов. Грибы, строение.
4.Виды микроорганизмов. Вирусы, строение, физиология.
5.
Виды микроорганизмов. Бактерии, строение, физиология.
6.
Действие факторов внешней среды на микроорганизмы.
7. Понятие о
науке эпидемиологии. Факторы воздействия патогенных микроорганизмов на организм
человека.
8.Характеристика
эпидемического процесса. Классификация возбудителей.

1Указывается тип задания, предпочтительный для проверки данного
результата, например, расчетное, графическое, проектное, исследовательское,
тестовое, устный ответ и др.

9.Характеристика эпидемического процесса.
Механизм передачи инфекции.

10. Характеристика
эпидемиологического процесса, определение, влияние среды обитания возбудителя
на эпидемический процесс.
11.  Общая характеристика инфекционных заболеваний.
12.Противоэпидемические мероприятия по борьбе с распространением инфекции.
Дезинфекция, Дезинсекция, дератизация.

13.
Противоэпидемические мероприятия по изоляции источника инфекции.
14.Механизмы формирования иммунитета. Виды иммунитета.

15.
Противоэпидемические мероприятия по созданию иммунитета к
заболеваниям. Роль иммунитета в защите организма от инфекции.

16. Основы дерматологии. Пути
проникновения в организм возбудителя кожных заболеваний. Внешние признаки
кожных заболеваний: первичные, вторичные.
17.Болезни кожи, передаваемые контактно-бытовым путем.
18.Болезни кожи, передаваемые воздушно-капельным путем. 19.Профессиональные
заболевания парикмахеров.

20.
Методы и средства дезинфекции.
21.
Гигиена рабочего места и услуг парикмахера.
22.
Санитарно-гигиенические требования.
23.
Медицинские осмотры.
24.
Личная гигиена.
25.
Первая медицинская помощь.
26.
Принципы оказания первой помощи в неотложных ситуациях.
27.
Первая помощь при отравлениях, ожогах, обмороках.
28.
Первая помощь при ушибах, растяжениях, вывихах.
29.
Первая помощь при переломах костей.
30.
Основные понятия санитарии.

Дифференцированный зачет

Билет №1
1.Дайте определение термину гигиена. 2.Охарактеризуйте дрожжи. 3.Медицинский
осмотр.
Билет №2
1.Назовите какова цель гигиены. 2.Что такое споры бактерий?
3.Правила обслуживания посетителей в парикмахерских. Билет №3

1.Назовите основные задачи
гигиены. 2.Охарактеризуйте вирусы. 3.Парикмахерское белье.
Билет №4 1.Назовите, что является объектом изучения гигиены? 2.Кто такие бактериофаги?

3.Дезинфекция, ее виды.
Билет №5 1.Что является предметом гигиены? 2.Назовите химический состав бактерий. 3.Механические методы
дезинфекции.

Билет №6
1.Назовите методы гигиены.
2.Категории парикмахерских. 3.Назовите признаки жизни.

Билет №7

1.Что такое санитария ? 2.Физические методы дезинфекции.

3.Принципы
оказания первой медицинской помощи в неотложных ситуациях. Билет №8
1.Назовите основную задачу гигиены в парикмахерских.
2.Химические методы дезинфекции.
3.Что такое антисептика?

Билет №9
1.Назовите плюсы профессии парикмахер. 2.Размножение грибов.
3.Перечислите механизмы передачи инфекции. Билет №10

1.Назовите минусы профессии парикмахер. 2.Перечислите источники
инфекции.

3.Что такое антисептика?

Билет №11 1.Какими качествами должен обладать парикмахер? 2.Что такое иммунитет? 3.Аптечка индивидуальная.

Билет №12

1.Что такое микробы? 2.Перечислите признаки снижения иммунитета.

3.Подручные средства первой медицинской помощи. Билет №13

1.Какова роль микробов в природе? 2.Что такое эпидемический очаг?

3.Табельные средства первой медицинской помощи. Билет №14

1.Назовите ученого, открывшего микробы. 2.Приведите примеры
инфекционных заболеваний. 3.Что такое первая медицинская помощь?

Билет №15
1.Задача микробиологии.

2. Дайте определение термину гигиена.
3.Первая помощь при поражении электрическим током. Билет №16
1.Что такое микробиология? 2. Что такое санитария?

3.Первая помощь при химических ожогах. Билет №17

1.Охарактеризуйте бактерии. 2.Классификация иммунитета.

3.Первая помощь при термических ожогах. Билет №18

1.Форма бактерий.
2.Признаки, повышающие иммунитет. 3.Первая помощь при обмороке.

Билет №19

1.Как размножаются бактерии? 2.Что такое дерматология? 3.Первая помощь при отравлениях.

Билет №20
1.Грибковые заболевания кожи. 2. Питание бактерий. 3.Перелом,
признаки перелома.

Билет №21
1.Вирусные заболевания кожи. 2.Кто такие сапрофиты? 3.Что такое рана?

Билет №22
1.Лечение кожных заболеваний. 2.Кто такие паразиты? 3.Что такое растяжение?

Билет №23
1.Дыхание бактерий.
2.Причины снижения иммунитета. 3.Первая помощь при ушибах.

Билет №24 1.Охарактеризуйте плесневые грибы. 2.Назовите примеры
эпидемий заболеваний. 3.Первая помощь при кровотечениях.

Билет №25
1.Гнойничковые заболевания кожи. 2.Строение грибов.
3.Первая помощь при порезах.

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 10 мин.; выполнение 35 мин.; оформление и сдача 5
мин.; всего 45 мин.

Промежуточная аттестация

1. Проверочная работа

1 вариант
1.Дать определение бактериям. Какое строение имеют бактерии?
2.Охарактеризуйте
типы питания микроорганизмов. 3.Что такое пигментообразования? 4.Что называется мицелием? 5.Что означает термин гниение?

2 вариант
1.Дать определение вирусам. Какое строение имеют вирусы?

2.Какой химический состав имеют бактерии? 3.Что такое свечение микробов? 4.Как объяснить термин фермент? 5.Что такое гифы грибов?

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 3 мин.; выполнение 10мин.; оформление и сдача 2 мин.;
всего 15 мин.

2.Проверочная работа

1 вариант

1.Что такое эпидемиология? 2.Назовите источники инфекции.
3.Какой иммунитет называют естественным? 4. Назовите признаки снижения иммунитета.

2 вариант

1. Что такое иммунитет? 2.Назовите механизмы передачи инфекции.

3.Какой иммунитет называют искусственным? 4. Назовите признаки повышающие иммунитет.

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 3 мин.;

выполнение 10мин.; оформление и сдача 2 мин.; всего 15 мин.

3. Проверочная работа

1 вариант 1.Назовите категории парикмахерских. 2.Охарактеризуйте
салоны - люкс. 3.Требования к помещениям парикмахерских. 4. Требования к
отоплению, вентиляции.

2 вариант
1. Назовите категории парикмахерских. 2.Охарактеризуйте
парикмахерские.

3.Требования к
оборудованию и оснащению помещений. 4. Требования к освещению помещений.

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 3 мин.; выполнение 10мин.; оформление и сдача 2 мин.;
всего 15 мин.

4. Проверочная работа

1 вариант
1.Охарактеризуйте профилактическую дезинфекцию. 2.Охарактеризуйте механические
методы дезинфекции. 3.Охарактеризуйте фенол.
2 вариант 1.Охарактеризуйте очаговую дезинфекцию.
2.Охарактеризуйте физические методы дезинфекции. 3.Охарактеризуйте формалин.

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 3 мин.; выполнение 10мин.; оформление и сдача 2 мин.;
всего 15 мин.

5. Проверочная работа.

Основы микробиологии. Выбрать
правильный ответ.

Вариант 1

1. Бактериальная клетка отличается от растительной; а) наличием
клеточной оболочки; б) наличием цитоплазмы; в) отсутствием оформленного ядра

2. К микроорганизмам
относятся: а) лишайники; б) бактерии; в) водоросли; г) вирусы.

3. Обязательными компонентами
вируса являются: а) липиды; б) нуклеиновые кислоты;
в) полисахариды; г) белки.

4.  Какие
формы жизни занимают промежуточное положение между телами живой и неживой
природы?
а) лишайники; б) грибы; в) бактерии; г) вирусы.

5.
Вирусами вызываются следующие заболевания человека;
а) корь; б) ангина;

в) бешенство; г) СПИД;

Вариант 2

1. Палочковидные бактерии
называются: а) спириллами; б) бациллами; в) кокками.

2.
Вирусы - это:
а) доклеточные формы жизни; б) древнейшие эукариот; в)
примитивные бактерии

3.    Русский
биолог Д.И.Ивановский, изучая заболевания листьев табака, открыл:
а) простейших; б) вирусы; в) бактерии; г) грибы.

4.
Возбудитель холеры относится:
а) к почвенным бактериям; б) к бактериям гниения;

в) к болезнетворным бактериям; г) к молочнокислым бактериям.

5. Какие бактерии называют паразитами?
а) организмы, способные создавать органические вещества; б) организмы,
питающиеся органическими веществами живых организмов;

в) бактерии, питающиеся органическими остатками мертвых
организмов.

Вариант 3

1. Шарообразные бактерии
называются; а) бациллы; б) кокки; в) спириллами.

2. Какова скорость
размножения бактерий? а) через каждый час; б) через каждые 120 минут;
в) через
каждые 30 минут.
3. Бактерии являются
возбудителями: а) чумы; б) гриппа; в) краснухи.

4. Обязательными компонентами
вируса являются: а) липиды; б) нуклеиновые кислоты;
в) полисахариды; г) белки.

5. Признак организмов,
характерный для неклеточной формы жизни: а) питание; б) Выделение вредных
продуктов жизнедеятельности; в) дыхание;

г) высокая степень приспособленности к среде.

Вариант 4

1.Бактерии являются
возбудителями: а) чумы; б) гриппа; в) краснухи

2. Бациллы это:
а) палочковидные бактерии; б) шаровидные бактерии; в)
дугообразные бактерии; г) извитые бактерии. 3.Вирусы размножаются:

а) самостоятельно вне клетки
хозяина; б) только в клетке хозяина; в) а и б.
4. Вирусами вызываются
следующие заболевания человека: а) корь; б) ангина;

в) бешенство; г) СПИД;

5.
Синтез вирусного белка осуществляется:

а) на рибосомах
клетки; б) на собственных рибосомах вируса.

Вариант 5

1.Медицинская микробиология
подразделяется на: а) Бактериологию; б) Вирусологию; в) Микологию; г)
Протозоологию; д) Ботанику

2. К заслугам основоположника
микробиологии Р.Коха не относится: а) Открытие возбудителя холеры; б) Открытие
возбудителя туберкулеза;
в) Введение в практику анилиновых красителей; г) Создание учения
о фагоцитозе; д) Получение альттуберкулина.

3.Основоположниками медицинской
микробиологии являются: а) Роберт Кох; б) И.И. Мечников; в) Луи Пастер; г)
Роберт Гало; д) Д. Ивановский.

4. Основоположниками научной
иммунологии являются: а) химик Л.Пастер; б) зоолог И.М.Мечников; в) врач
П.Эрлих; г) врач Э.Дженнер.

Вариант 6

1.Что изучает микробиология?
а) жизнедеятельность простейших; б) жизнедеятельность бактерий;
в) жизнедеятельность вирусов; г) жизнедеятельность прокариот; д)
жизнедеятельность растений;

2.Какими методами пользуется
микробиология? а) полевыми; б) лабораторными;
в) аналитическими;
г)микроскопическими,газометрическими,биохимическими,биотехнологическ ими,
генинженерии; д) газометрическими,биохимическими;

3. Когда зародилась микробиология как наука?
а) в XVII веке, когда был сконструирован микроскоп (Галилей,
Кирхер, Левенгук);
б) в XX веке н.э.;
в) в период расцвета науки в древние эпохи (древнегреческих и
древнеримских философов);
г) в XV веке нашей эры, в период перехода от феодализма к
капитализму;

4.Кто такой Л.Пастер?
а) французский ученый-дарвинист; б) основатель вирусологии;

в) основоположник микробиологии
как науки; г) врач-инфекционист; д) врач-эпидемиолог.
5.Что такое прокариот а) это
бесклеточная форма жизни;
б) это безядерные организмы, не
имеющие хромосом; в) это вирусы; г) это бактериофаги;

д) это актиномицеты;
Вариант 7

1.Какие организмы относятся к
прокариотам? а) грибы; б) водоросли;

в) бактерии актиномицеты,
сине-зеленые водоросли, вирусы; г) простейшие; д) бактерии;

2.  Чем отличается прокариот от эукариот? а) прокариоты не имеют
клетки; б) прокариоты не имеют истинного ядра;

в) прокариоты не имеют белоксинтезирующей системы; г) прокариоты
не имеют собственного ДНК и РНК; д) прокариоты имеют очень маленькие размеры;

3. Какое строение (структура)
имеет прокариотная клетка? а) колониальная; б) одиночная; в) разноцветное;

г) оболочка, простейшая мембрана, капсула, споры, чехлы,
ворсинки, цисты, жгутики; д) нет правильного ответа;

4.
Какие формы у бактерий?
а) шарики; б) спирали; в)
палочки; г) нити;

д) кокки, палочки, нити, вибрионы, спирали и др; 5. Химический
состав и компоненты прокариотной клетки? а) все элементы периодической системы
Менделеева; б) макро- и микроэлементы; в) липиды и пигменты; г) полисахариды;

д) все основные макро- и
микроэлементы необходимые для живых организмов, вода. Имеются белки, углеводы,
нуклеиновые кислоты, липиды и эфироподобные вещества.

Вариант 8

1.Какая структурная организация
бактериальной клетки? а) хромосомы, ядро; б) митохондрии, пластиды; в)
рибосомы, лизосомы; г) разные включения;

д) клеточная стенка, мембрана, рибосома, митохондрии, вакуоля,
нити ДНК и РНК и другие включения; 2.Какие источники питания микроорганизмов?
а) вода; б) растительный продукт;
в) животный продукт; г) мясо, фрукты, соли

д)углеводы,
белки, нуклеиновые кислоты, липиды, жиры, углеводороды, спирты, минеральные
соли, аминокислоты, органические кислоты и др;

3. Какая среда обитания
микроорганизмов? а) воздушная; б) космическая; в) водная; г) почвенная;

д)
воздушная, водная, почвенная и внутри живых организмов;
4.
Какие способы размножения бактерий?
а) вегетативное; б) половое; в) бесполое; г) деление;
д) почкование, бинарное деление и бесполое; 5.Какие русские и
советские ученые внесли большой вклад в развитие микробиологии?

а) Данилевский, Докучаев; б) Ивановский, Вильямс; в) Костычев,
Вавилов; г) Вернадский,

Время на подготовку и выполнение:
подготовка 1 мин.; выполнение 8 мин.; оформление и сдача 1 мин.;
всего 10 мин.

6. Проверочная работа.

Эпидемиология

По данной характеристике впишите правильно
термин.
1 вариант

1.Наука,
изучающая причины и закономерности возникновения и особенности массового
распространения инфекционных болезней в обществе.
2.
Способность микроорганизма вызывать инфекционное заболевание.

3.  Способность
возбудителя проникать через кожные покровы и слизистые оболочки во внутреннюю
среду макроорганизма.
4.
Способность бактерий вырабатывать различные токсины.
5. Совокупность
болезнетворных свойств микрооргнизмов.

2
вариант

1.
Состояние устойчивости макроорганизма к микробам- возбудителям,
которое обеспечивается факторами общей защиты макроорганизма.

2. Способность
макроорганизма реагировать на внедрение конкретных микроорганизмов.
3.
Группа возбудителей резервуаром инфекции которых является
человек, а передача возбудителя происходит только от человека к человеку.

4. Группа
возбудителей, резервуаром инфекции которых служат только животные.
5. Группа возбудителей, заражение человека которыми происходит из
абиотической среды: почвы, воды, разлагающихся растений, трупов животных.

3
вариант

1. Группа микроорганизмов,
которые способны оказывать патогенной воздействие на организм человека только
при условии их поступления во внутренние среды в больших количествах.
2. Процесс
распространения возбудителя инфекционных заболеваний среди людей.
3. Комплекс
мероприятий, направленных на удаление или уничтожение возбудителей инфекционных
заболеваний.
4. Комплекс мероприятий,
направленных на уничтожение насекомых и клещей, являющихся переносчиками
возбудителей инфекционных и паразитарных болезней.
5. Комплекс мероприятий, направленных на борьбу с грызунами,
являющимися носителями возбудителей инфекционных и паразитарных болезней.

4
вариант

1.
Предупреждение попадания инфекции в организм  человека.
2. Мероприятия,
направленные на уничтожение попавших в организм микроорганизмов.
3. Массовое заболевание,
охватывающее все население или отдельные его контингенты на определенной
ограниченной территории страны или несколько стран;
4.
Распространившаяся на территории многих стран и даже континентов
эпидемия.

5. Период, который начинается с момента внедрения микроорганизма
в макроорганизм до появления первых симптомов болезни.

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 3 мин.; выполнение 10мин.; оформление и сдача 2 мин.;
всего 15 мин.

7. Проверочная работа.

Основы дерматологии.
Проанализировав имеющийся у вас материал, ответьте на вопросы:

1вариант

1.
История развития науки дерматологии.
2.
Причины заболеваний кожи: внешние и внутренние.
3. Болезни,
передаваемые контактно - бытовым путем.

2 вариант

1.Противоэпидемические
мероприятия по изоляции источника инфекции. 2. Болезни, передаваемые
парентальным путем. Вирусы гепатита, ВИЧ - инфекция.
3. Аллергические болезни кожи.

Время на подготовку и выполнение:

подготовка 3 мин.; выполнение 10мин.; оформление и сдача 2 мин.;
всего 15 мин.

6.3. Перечень объектов контроля и оценки

Наименование объектов контроля и оценки

Основные

показатели
  оценки

Оценка

результата

З1- санитарные правила и нормы (СанПин);

Устный опрос

1 балл

З 2–профилактику профессиональных

Выполненное

1 балл

заболеваний;

задание

З3 –основы гигиены кожи и волос;

Тестирование

1 балл

У 1-соблюдать санитарные требования;

Защита

1 балл

практического

задания

У 2 – предупреждать профессиональные

Защита

1 балл

заболевания;

практического

задания

За правильный ответ на вопросы или верное решение задачи
выставляется положительная оценка – 1 балл.
За не правильный ответ на вопросы или неверное решение задачи
выставляется отрицательная оценка – 0 баллов.
Шкала оценки образовательных достижений

Процент
  результативности (правильных

Оценка уровня подготовки

ответов)

балл
  (отметка)

вербальный
  аналог

90
  ÷ 100

5

отлично

80
  ÷ 89

4

хорошо

70
  ÷ 79

3

удовлетворительно

менее
  70

2

неудовлетворительно

Промежуточное тестирование:

Время на подготовку и выполнение:
подготовка 5 мин.; выполнение 10 мин.; всего 15 мин.

За правильный ответ на вопросы
или верное решение задачи выставляется положительная оценка – 1 балл.
За не правильный ответ на вопросы или неверное решение задачи
выставляется отрицательная оценка – 0 баллов.

Шкала оценки образовательных
достижений

Процент
  результативности (правильных

Оценка уровня подготовки

ответов)

балл
  (отметка)

вербальный
  аналог

90
  ÷ 100

5

отлично

80
  ÷ 89

4

хорошо

70
  ÷ 79

3

удовлетворительно

менее
  70

2

неудовлетворительно

Промежуточное тестирование:

Время на подготовку и выполнение:
подготовка 5 мин.; выполнение 10 мин.; всего 15 мин.

За правильный ответ на вопросы или верное решение задачи
выставляется положительная оценка – 1 балл.
За не правильный ответ на вопросы или неверное решение задачи
выставляется отрицательная оценка – 0 баллов.
Шкала оценки образовательных достижений

Процент
  результативности (правильных

Оценка уровня подготовки

ответов)

балл
  (отметка)

вербальный
  аналог

90
  ÷ 100

5

отлично

80
  ÷ 89

4

хорошо

70
  ÷ 79

3

удовлетворительно

менее
  70

2

неудовлетворительно

6.4. Перечень
материалов, оборудования и информационных источников, используемых в аттестации

Разработанные задания контрольных и практических работ, ноутбук,
проектор.

Литература:

1.
Плотникова, И.Ю. Технология парикмахерских работ [Текст]:
учебник для НПО/ И.Ю. Плотникова, Т.А. Черничнко. – М.: Академия, 2012.
2.
Чалова, Л.Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг [Текст]:

учебник /Л.Д.Чалова, С.А.Галиева, А.В.Кузнецова. – М: Академия,
2012.

Дополнительные источники:

1.
Кац, А.Л. Санитария и гигиена парикмахерского дела [Текст]:
уч.пособие / А.Л.Кац. – М.:Легкая и пищевая промышленность, 1984.

2. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария
[Текст]: учебник для СПО / А.Н. Мартинчик, Л.А. Королев, Ю.В. Несвитский. – М.Академия,
2012.-352с.

3.
Уколова, А.В. Парикмахерское искусство. Материаловедение
[Текст]: учебник / А.В. Уколова. – М.: Академия, 2007.
Интернет-ресурсы:

http://www.ozon.ru/context/detail/id/18686965/ Санитария и гигиена парикмахерских услуг:
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Лариса Чалова, СоджидаГалиева, Алла Кузнецова
http://coollib.com/b/240324/read Парикмахерское дело: практическое пособие
Анатолий Васильевич Константинов http://www.gmed.ru/ru/publications/2013/12/30/publications_95.html
Поддержание
санитарии и гигиены в салонах красоты и парикмахерских услуг (статья)
http://www.livelib.ru/author/374442/latest Санитария и
гигиена парикмахерских услуг: учебник для студентов учреждений среднего
профессионального образования А.В. Кузнецова

Скачано
с www.znanio.ru

file_name: КОСЫ по санитарии.docx

alt: РАССМОТРЕНА

alt: З 2 - профилактику профессиональных

alt: Характеристика эпидемического процесса

alt: Дезинфекция, ее виды. Билет №5 1

alt: Дайте определение термину гигиена

alt: Промежуточная аттестация 1

alt: Проверочная работа 1 вариант 1

alt: Шкала оценки образовательных достижений

title: КОСЫ по санитарии.


extracted_text:
Организация педагогического процесса с
одарёнными детьми и детьми с ограниченными возможностями здоровья. (выступление
на педсовете).

     Современная ситуация в системе
образования может быть охарактеризована как время поиска новых форм и методов
работы с детьми, экспериментов и гипотез. В гимназии создаются условия для
жизненного, личностного и профессионального самоопределения детей. Для развития
и самореализации одарённым детям необходимы индивидуальные программы.
Содержание программ для одаренных детей выходит за рамки общих знаний,
учитывается специфика интересов обучающихся. Программа должна быть ускоренной и
усложнённой, корректироваться самими обучающимися, предусматривать развитие
способности переосмысливать имеющиеся знания и генерировать новые. Марина
Васильевна, при составлении индивидуальной программы опирается в первую очередь
на содержание базовой программы Учебного театра. Она анализирует, насколько
подходят задачи и содержание этой образовательной программы, какие виды
усложнений можно внести, какие методики можно применить, работая по этой
программе, в каких мероприятиях ребёнку полезно будет принять участие, какие
результаты могут быть достигнуты лично ребёнком по окончании работы. Из
полученной информации составляется план индивидуального образовательного
маршрута, по которому ребёнок обучается в объединении и принимает активное
участие в жизни коллектива.
      Среди учащихся
есть особые дети, с которыми необходимо вести индивидуальную работу, это дети с
симптомами ДЦП. Они обучаются в гимназии с первого класса. Без ограничений
посещают уроки театра и активно включаются в творческий процесс, участвуют в
открытых зачётах и показах. Специфика работы с такими детьми состоит в том, что
средства, формы обучения и воспитания зависят от вида, степени и характера
нарушений различных функций, возрастных возможностей. Необходимо соблюдать
следующие условия:
 - оптимальное привлечение к
практической деятельности;
 - опора на наиболее развитые
положительные качества ребёнка;
 -дифференцированное руководство
деятельностью детей и корректирование их действий.
     Занятия с такими детьми более
социализированы. Педагог должен чутко реагировать на все события, волнующие
ребёнка. Обучая детей, педагог сам учится у них силе воли, состраданию,
переосмысливает свои жизненные позиции. Марина Васильевна большое внимание
уделяет здоровью подростков как физическому, так и душевному для своевременного
выявления различных отклонений и их профилактики. В работе по правовому
воспитанию педагог способствует развитию, становлению и укреплению гражданской
позиции, отрицательному отношению к правонарушениям. Учит учащихся достойно
вести себя в общественных местах, соблюдать дисциплину и порядок в школе. Ведет
работу по предупреждению совершения необдуманных действий, свойственных
подростковому возрасту, которые могут привести к совершению преступлений.
Привлекает и учащихся и   родителей к организации и проведению социально -
значимых мероприятий. Оказывает помощь семье в решении проблем, связанных с
воспитанием ребёнка. По результатам воспитательной работы у учащихся
сформировалась положительная мотивация на исполнение правил, законов, учебную и
творческую деятельность.
        Ученик может
отставать в обучении по разным зависящим и независящим от него причинам:
- пропуски занятий по болезни;
-слабое
общее физическое развитие, наличие хронических заболеваний;
-
педагогическая запущенность: отсутствие у ребенка наработанных   умений и
навыков за предыдущие годы обучения, отсутствие навыков самостоятельности в
работе и другое;
-
вновь прибывшие учащиеся, которые не обучались по предмету театр.
Система работы педагога в работе с
прибывшими учащимися.
1. Проведение беседы с учащимися
по основным темам программы.  Цель: Определение интереса к предмету театр.
2. Диагностика психофизических данных.

3.Составление индивидуального плана
работы по ликвидации пробелов в знаниях прибывшего ученика на определенный
период.
4. Использование дифференцированного
подхода при организации самостоятельной работы на уроке.
         В целях
ликвидации пробелов в знаниях составляется индивидуальный план деятельности для
каждого прибывшего ребёнка.
Сентябрь-декабрь:
Индивидуальные занятия по отдельным темам программы.
 В течение года: Участие в
школьных мероприятиях, школьном конкурсе чтецов, создание ситуации успеха.
Январь-апрель.
Индивидуальные занятия по подготовке к зачёту.
 По необходимости проводятся
индивидуальные беседы с родителями.
Результативность работы отслеживается
по участию в зачётах, конкурсах, школьных мероприятиях.
      Для слабоуспевающих учеников
особенно важно формировать положительное отношение к учебной и творческой
деятельности. Для этого Марина Васильевна старается заинтересовать учащихся,
привлечь к участию в школьных мероприятиях, конкурсах чтецов,
научно-практических конференциях. Поощряет успехи в творческой работе ученика,
способствует формированию уверенности в своих силах по усвоению знаний.
Проявляет доброжелательность, внимание, заинтересованность в творческих победах
ученика.

file_name: Организация педагогического процесса с оарёнными детьми и детьми с ОВЗ.docx

title: Организация педагогического процесса с одарёнными детьми и детьми с ОВЗ.


extracted_text:
Урок 100
Большая буква в именах, отчествах,
фамилиях людей

Тема

Большая буква в именах,
  отчествах, фамилиях людей

Педагогические цели

Способствовать формированию
  умения писать имена, отчества, фамилии с большой буквы; создать
  условия для ознакомления с правописанием словарных слов: отец, фамилия

Тип урока

Решение учебной задачи

Планируемые
  результаты
  (предметные)

Понимают, что язык представляет
  собой явление национальной культуры и основное средство человеческого
  общения; осознают значение русского языка как государственного языка
  Российской Федерации, языка межнационального общения

Личностные
  результаты

Проявляют самостоятельность и
  личную ответственность за свои поступки, в том числе в информационной
  деятельности, на основе представлений о нравственных нормах, социальной
  справедливости и свободе

Универсальные
  учебные действия
  (метапредметные)

Регулятивные: умеют формулировать
  учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и
  того, что еще неизвестно.
Познавательные: общеучебные –
  осознанно и произвольно строят речевые высказывания в устной форме;
логические – владеют основами смыслового чтения.
Коммуникативные: формулируют
  собственное мнение и позицию; строят понятные для партнера высказывания

Основное содержание
  темы, понятия
  и термины

Большая буква в именах,
  отчествах, фамилиях людей. Слова с непроверяемым написанием: отец, фамилия

Образовательные
  ресурсы

Схема «Имя существительное»

Сценарий
урока

Этапы
  урока

Формы,
  методы,
методические

приемы

Деятельность
  учителя

Деятельность
  учащихся

Приемы
контроля

осуществляемые

действия

формируемые

умения

1

2

3

4

5

6

I. Мотивирование к учебной
  деятельности. (Организационный момент)

Фронтальная.
Словесный.
Слово учителя

Приветствие учащихся.
– У нас на парте все в порядке:
   Альбомы, книги и тетрадки.
   Готовы мы начать урок,
   Звени скорей для нас, звонок!
– Проверим готовность к уроку

Приветствуют учителя. Организуют
  свое рабочее место, проверяют наличие индивиду-альных учебных принадлежностей
  на столе

Проявляют эмоциональную
  отзывчивость на слова учителя

II. Чистописание

Индивидуальная.
Практический. Письмо

Вова Володя

Выполняют письмо
  по образцу

Вырабатывают калли-графический
  почерк

Письмо

III. Проверка
  выполнения
  домашнего
  задания.
Работа в рабочей тетради (№ 64)

Фронтальная.
Словесный.
Беседа

Организует проверку домашнего
  задания, устанавливает правильность и осознанность его выполнения

Зачитывают «спрятанные» в ребусах
  имена

Осуществляют контроль,
  самоконтроль для установления правильности выполнения заданий

Письмо слов

IV. Постановка учебной задачи

Фронтальная.
Словесный.
Чтение, беседа

– Прочитайте тему урока
  и сформулируйте его цель

Читают, предлагают формулировки
  цели
  урока

Принимают учебную задачу,
  сформулированную вместе с учителем

V. Усвоение
  новых знаний

Фронтальная, индивидуальная.

– Догадайтесь, как звали
  отцов русских богатырей. От названия

Читают текст,
  отвечают на вопросы.

Различают имена
  и отчества, осуществ-

Беседа по вопросам,

Продолжение табл.

1

2

3

4

5

6

и способов
  действий.
1. Богатыри
  земли Русской.
Имена, отчества (упр. 92)

Словесный,
  практический. Чтение, беседа, письмо

какого города произошло прозвище
  Ильи Муромец? Запишите имена богатырей

Выписывают имена
  богатырей

ляют правописание имен
  собственных. Высказывают свое
  мнение

письмо

2. Отчество
  (упр. 94)

Фронтальная,
парная.
Словесный.
Чтение, беседа

Организует работу с упраж-
  нениями. Проводит беседу,
  контролирует выполнение

Читают и отвечают
на вопросы учителя

Высказывают свое
  мнение. Привлекают информацию из жизненного опыта

Беседа по вопросам, упражнение

Физкультминутка

Коллективная. Практический

Материал для физкультминуток
  содержится в рекомен-
  дуемых пособиях (см.: Лите-
  ратура)

Выполняют движения
по тексту под руковод-ством
  учителя

Осуществляют профилактику
  утомления

Правильное выполнение дви-
  жений

3. Фамилия
  (упр. 95)

Фронтальная,
индивидуальная.
Словесный.
Чтение, беседа

Организует работу с упраж-
  нениями. Проводит беседу,
  контролирует выполнение

Читают и отвечают
на вопросы учителя,
  выполняют записи

Правильно обозначают ударение.
  Определяют фамилию. Высказывают свое мнение

Беседа по вопросам, упражнение

4. Словарно-орфографическая
  работа. Отец,
  фамилия

Фронтальная.
Словесный,
практический.
Письмо

Проводит работу со словарными
  словами «отец», «фамилия», организует их запоминание

Записывают и запо-
  минают правописание слов

Усваивают написание
непроверяемых слов

Письмо

5. Страничка
для любозна-
  тельных.

Фронтальная.
Словесный.
Чтение, беседа

Организует работу с текстом
  «Происхождение русских
  фамилий»

Читают, отвечают
  на вопросы учителя

Осмысленно читают текст,
  извлекают
  из него новую

Беседа по вопросам
  к тексту

Окончание табл.

1

2

3

4

5

6

Происхождение русских фамилий
  (учебник, с. 56)

информацию

VI. Закрепление знаний и способов
  действий.
Ф. И. О авторов книг (упр. 96)

Парная, инди-
  видуальная.
Словесный,
  практический.
Чтение, беседа,
упражнение

Организует работу над
  упражнением, контролирует его
  выполнение

Отвечают на вопросы. Записывают
  фамилии авторов в алфавитном порядке

Осуществляют правописание
  собственных имен существительных. Располагают фамилии авторов в алфавитном
  порядке

Беседа по вопросам, упражнение

VII. Рефлексия учебной
  деятельности на уроке (итог)

Фронтальная.
Словесный.
Беседа

– Что нового узнали сегодня
  на уроке?
– Что получилось хорошо?
– Что вызвало затруднения?
– О чем хотели бы узнать
  подробнее?

Отвечают на вопросы

Открыто осмысливают и оценивают
  свою деятельность на уроке

Беседа по вопросам. Саморе-
  гуляция

VIII. Домашнее
задание.
Сообщение
  «Происхождение моей фамилии»

Фронтальная.
Словесный.
Объяснение
учителя

Объясняет содержание и способы
  выполнения домашнего задания. Проверяет соответству-
  ющие записи

Слушают объяснение учителя.
  Делают соответствующие записи

Принимают учебное
  задание в соответствии с уровнем своего развития

alt: Окончание табл. 1 2 3 4 5 6

title: Урок 100 БОЛЬШАЯ БУКВА В ИМЕНАХ, ОТЧЕСТВАХ, ФАМИЛИЯХ ЛЮДЕЙ


extracted_text:
МЕХАНИЧЕСКИЕ
КОЛЕБАНИЯ

Механические
колебания – это
периодически повторяющиеся движения, вращательные или возвратно‑поступательные.
Любой процесс механических колебаний можно свести к одному или нескольким
гармоническим синусоидальным колебаниям, которые характеризуются амплитудой,
равной максимальному отклонению от положения равновесия; скоростью колебаний;
ускорением; периодом колебаний, равным времени одного полного колебания;
частотой колебаний, равной числу полных колебаний за единицу времени.
Разновидностью
механических колебаний является вибрация – это малые механические
колебания, возникающие в упругих телах под воздействием переменных сил, которые
идеально уравновесить практически невозможно. Например, вибрация по земле
распространяется в виде упругих волн и вызывает колебания зданий и сооружений.
Вибрация
машин может приводить к нарушению функционирования техники и вызывать
серьезные аварии. Она является причиной 80 % аварий в машинах, так как
приводит к накоплению усталостных эффектов в металлах, появлению трещин.
При
воздействии вибрации на человека
наиболее существенно то, что тело человека в данном случае является сложной
динамической системой, которая меняется в зависимости от позы человека, его
состояния (расслабленности или напряженности) и других факторов. Для такой
системы существуют опасные, резонансные частоты, и если внешние силы
воздействуют на человека с частотами, близкими или равными резонансным, то
резко возрастает амплитуда колебаний как всего тела, так и отдельных его
органов. Для тела человека в положении сидя резонанс наступает при частоте 4–6
Гц, для головы – при 20–30 Гц, для глазных яблок – при 60–90 Гц. При этих
частотах интенсивная вибрация может привести к травматизации
позвоночника и костной ткани, расстройству зрения, у беременных женщин вызвать
преждевременные роды.
Колебания
вызывают в тканях организма переменные механические напряжения, которые
улавливаются множеством рецепторов и трансформируются в энергию
биоэлектрического и биохимического процессов. Информация о действующей на
человека вибрации воспринимается вестибулярным аппаратом, который располагается
в височной кости черепа и состоит из преддверия и полукружных каналов,
расположенных во взаимно перпендикулярных плоскостях. Вестибулярный аппарат
обеспечивает анализ положений и перемещений головы в пространстве, активизацию
тонуса мышц и поддержание равновесия тела.

file_name: БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 14.docx

title: Уроки ОБЖ