extracted_text:
Средняя группа
«Сладкий Новый год»
♫ Вход детей на
праздник под песню «Снежные комочки» М.Басовой.

ВЕДУЩАЯ: К нам пришёл
весёлый праздник
Фантазёр, шутник,
проказник!
В хоровод он нас
зовёт,
Этот праздник -
Дети:
Новый
год!!!

1 ребенок: Новый год уж на
пороге,
Дед Мороз уже в дороге!
В ожидании чудес
Замер вдруг дремучий лес!
2 ребенок: Нам
нравится морозная
Пушистая пора,
Ночное небо звездное,
Сверканье серебра!
3 ребенок: Будет весело сегодня,
Будет
некогда скучать,
Здравствуй,
праздник новогодний,
Мы
пришли тебя встречать!
4 ребенок: Как красиво в нашем зале,
Мы гостей сюда
позвали.
Веселится весь
народ –
Мы встречаем Новый
год!
Ведущая:
Что
прекраснее всех в зале?
Что мы
дружно украшали?
Размышлять
не нужно долго,
Ну
конечно, это ...
Дети: Ёлка!
Ребёнок
4:
Наша
ёлка – просто чудо!
Не видали мы
такой!
Вся в
хлопушках и игрушках,
И
сверкает мишурой.

Ведущая:
И
в таком красивом платье
Ёлка
светится от счастья!
С
нами пляшет и поет,
И
встречает Новый год!
♫ Хоровод
«Пришла на праздник ёлочка» (сл.
и муз.М.Мишаковой)
После хоровода все садятся на места

Ведущая:
Зима
обходит всю планету,
И бродит сказка с ней по свету,
Под новый год заходит в дом,
И мы ее сегодня ждем.
В зале гаснет свет.
Тихо звучит волшебная музыка
Раздается
звон колокольчиков.
Ведущая:
Ой,
ребята, что я слышу?
 Кто-то
в гости к нам идет.
 Похлопаем
веселее,
Пусть
скорее  нас  найдет! (Дети хлопают)
 Под музыку  входит
Снегурочка.
Снегурочка:
Не страшны зимы угрозы,
Внучке Дедушки Мороза,
Я метели не боюсь,
Я Снегурочкой зовусь.
Всех вас рада видеть я,
Здравствуйте, мои друзья!
Дети
здороваются.
Как красиво нарядились,
Все в героев превратились,
Вижу здесь мои сестрицы,
Льдинки – чудо озорницы.
Выходите, попляшите,
Всех гостей вы удивите.
Выбегают льдинки и
сами берут бубенцы
1льдинка:
Мы – льдинки – холодинки,
Прозрачные сосульки,
Весною горько плачем,
Хотя не капризульки
2 льдинка:
Мы – зимы подружки,
Холодные игрушки,
На солнышке сверкаем,
И лучиком играем.
3 льдинка:
Если жарко стало вдруг.
Льдинка - самый лучший
друг!
Нет холоднее нас,
Мы поможем хоть сейчас.
4 льдинка:
Льдинки – колокольчики,
Громко зазвенят,
И станцуют весело
Сегодня для ребят.
 ♫ Исполняется танец «Льдинки-холодинки»
Девочки складывают бубенцы в корзинку
и садятся.
Снегурочка:
Молодцы, подружки,
Льдинки-хохотушки.
Фоновая музыка
(шелест иголок)
Слышите? На нашей
елке зазвенели вдруг иголки
Ведущая: Может быть, звенят
они, чтобы мы зажгли огни?
Где же дедушка Мороз?
Снегурочка: Дедушка Мороз подарки
детям собирает,
Принцесса Карамелька ему
помогает.
Хотите узнать Деда Мороза
секрет:
От куда берёт столько
вкусных конфет?
Ответ
детей (Да!)
Ведущая: Ребята, вам хочется
побывать в Сладкой стране?
Дети
отвечают (Да!)
Снегурочка:
Поедем, друзья, в
карамельную сказку!
Туда мы помчимся на быстрых
салазках!
Все дети встают и с
места перестраиваются на игру в «САНОЧКИ»
(«саночки»парами
– один ребенок впереди, другой сзади, едут по кругу)
Все дети садятся на
свои места, а дети ЛЕДЕНЦЫ убегают за домик (прячутся), там же берут
шумелки-маракасы («чупа-чупсы)
Вед: Мы на саночках катились,
В сладкой сказке очутились,
Принцесса Карамелька здесь
живёт,
Снегурочка стучит в
теремок.
Выходит Карамелька.
Карамелька. Здравствуйте мои друзья!
Сладкоежкам рада я.
Я Принцесса Карамелька! Очень рада я вам, детки,
Посмотрите на мой наряд - карамельки здесь висят.
(кружится, показывает)
Хотите увидеть моих сладких
друзей?
Дети отвечают(Да!)
Карамелька:
Любят
все на свете детки
Эти чудные
конфетки
С
ароматом апельсина, Шоколада, мандарина
Замечательный на вкус карамельный ….Чупа-чупс !
А где мои леденцы ?
Сладкие
конфетки, ко мне скорей бегите,
Свои
чупа-чупсы яркие ребятам покажите!

Выходят
из домика «ЧУПА-ЧУПСЫ»
1
Леденец: Леденцы
мы озорные, вкусные и сладкие.
Полюбуйтесь-ка
на нас- какие мы нарядные!

2.Леденец: Мы, конфетки, в
Новый год
Веселить
пришли народ.
Разве
мы не хороши?
Здесь
сыграем от души!
♫ Оркестр погремушек «ЧУПА-ЧУПСЫ»
После
оркестра Карамелька выносит корзиночку, куда дети складывают маракасы
Ведущая: Какие Чупа-чупсики сладенькие, ароматные….ух,
Так
и хочется вас съесть! (дети убегают от Ведущей.)
КАРАМЕЛЬКА: В нашем царстве
сладостей не счесть
Даже пряничные
гномики есть.
Пряничные гномики,
выходите поскорей,
да
порадуйте детей!
из
домика выходят ПРЯНИЧНЫЕ
ГНОМИКИ (мальчики)
Гномики:
1.
Мы пряничные гномы
из
сказочной страны,
у
нас рубашки сладкие
и
сладкие штаны!
2.
Живём мы в царстве Сладостей.
Здесь
очень хорошо!
Всегда
с улыбкой, с радостью
Встречаем
мы гостей!
3. У
нас глаза изюминки
и
шапка набекрень!
Мы плясать у елочки
Можем целый день!

♫
ТАНЕЦ
«ПРЯНИЧНЫЕ ГНОМИКИ»
Ведущая: Молодцы!
Посмотрите-ка все на эти чудные пряники!
Пряничный
гномик: Мы
боимся, что сейчас вы всех скушаете нас!!!
Гномики
разбегаются на места.
Снегурочка: Дорогая
Карамелька, есть у нас к тебе вопрос:
Не в
Сладкой-ли стране задержался добрый Дедушка Мороз?
Карамелька:
Нет.
В мешок сложил подарки, а после нарядился,
И в
садик к детям  на санЯх в дорогу он пустился!
Ведущая: Пора, пора в
обратный путь,
И
саночки давно нас ждут!
Снегурочка: До свиданья
Карамелька.
Все
дети прощаются с Карамелькой, строятся парами и «едут на САНОЧКАХ» в детский
садик.
Ведущая: Вот мы и приехали
в наш детский садик!
А
Дедушки Мороза ещё нет.
Снегурочка: Давайте дружно и
громко его позовём!
Все
дружно зовут Дедушку Мороза (родители помогают)
Дед
Мороз: Ох-ох-ох!
Слышу! Иду!!!!
Дед
Мороз под музыку заходит в зал.
Дед
Мороз:
Здравствуйте, мои хорошие,
Здравствуйте, мои пригожие!
Здоровается
и с детьми и со взрослыми
Вот
спасибо вам, друзья, разбудили Вы меня!
Я в
метель в сугроб попал и немного задремал.
Обращается
к детям.
Ой,
какие вы нарядные,
Все
румяные да ладные.
Год назад у вас я был, никого не позабыл.
Вижу я, меня вы ждали. Осматривает зал
Зал украсили красиво! Ёлочку нарядили - красавица!
Только огоньки не горят…
Снегурочка:
Дедушка, мы ждали тебя на праздник, ты же
волшебник, помоги нам зажечь ёлочку!
Дед Мороз: Раз уж я
пришёл сюда, это горе не беда!
Всё исправлю я друзья!
Только вы помочь должны.
Поможете? Обращается к детям(Да!)
А родители помогу ёлочку зажечь? (Да!)
Хорошо! Тогда слушайте внимательно и смотрите!
Встаньте! Ручки к ёлочки протяните, кулачки свои
сожмите.
Дети делают всё о чем просит Дед Мороз.
Чтобы было всё как в сказке, крепко все закройте
глазки.
Фоном звучит красивая музыка.
И представьте в кулачках два ярких огонька.
Представили??? Дед Мороз наблюдает за
детьми
Свет гаснет
♫ Дети «бросают огоньки», Дед Мороз их «ловит»
(в этот момент в руках ДМ зажигаются лампочки)
«бросает огоньки на елку»
(в этот момент лампочки в руках ДМ гаснут)
А теперь глазки открывайте, огонёчки вверх
бросайте!
Дед Мороз «ловит» огоньки и к ёлочке «бросает»
Огонёчки я поймаю и на ёлку набросаю!
Дед Мороз к родителям обращается.
Бросайте, бросайте! («ловит»).
Вот они огонёчки ваши! («ловит»)
Ёлочка, красавица, зажгись огнями ясными,
Синими, зелёными, жёлтыми и красными,
Пусть звезда сильней сияет, мир и счастье озаряет
А теперь, на елочку
подуем и скажем волшебные слова: «Раз, два, три, елочка, гори!»
Ёлочка загорается
Вот они огоньки ваши сияют! Молодцы!
Ёлка вспыхнула огнями!
И теперь ёлочка ждёт, новогодний хоровод!
Дети берутся за руки и выстраивают хоровод.
♫
ХОРОВО
с Д.М «Самый добрый дедушка»
Дед
Мороз:
Дети, а мороза вы не боитесь? (-Нет!)
Вот я сейчас и проверю!
Игра
«Заморожу».
Дети
стоят в кругу. Дед Мороз говорит: «Сейчас я заморожу вам… носики!». Дети должны
закрыть свои носики руками, чтоб Дед Мороз не успел до них дотронуться. Потом
Мороз пытается заморозить им ушки, глазки, животики и когда он говорит: «Сейчас
заморожу ножки» (дед Мороз посохом «морозит ножки»)
Снегурочка выносит из-за ёлочки ведёрко со снежками.
Снегурочка: Веселитесь, не
скучайте, со снежками поиграйте!
Здесь игра для детворы – белоснежные шары.
Будете со мной плясать, весело снежки бросать?

Ведущая: Конечно, будем!
Дети разбирают снежки (Герои помогают)
Музыкальная игра «Холодные комочки» далее

Игра «Снежный бой со снежками»
Снегурочка: Хорошо, поиграли! А теперь, внимание, еще
одно задание. Снежки скорее собирайте и мне в ведёрко их кидайте.
(Дети собирают снежки, кладут в ведёрко и
садятся)
Дед
Мороз:
Ох, жарко стало в зале,

Ой, боюсь сейчас растаю!
Снегурочка:
Сядь,
дедуля, посиди,
Дед Мороз садится на стул:
Ведущая: На ребяток
погляди Дедушка Мороз
Они
для тебя станцуют.
♫ ОБЩИЙ ТАНЕЦ «Загорелись огоньки»
Дети
строятся парами «горошком», после танца садятся на места.
Дед
Мороз:
Молодцы
ребята!
Песни
пели, танцевали.
А
стихи вот не читали.
Посмотреть
хочу сейчас,
Кто
смелее тут у вас?
Стихи
на выбор воспитателя не более 5.
Ведущая: Дед
Мороз, ты с детьми играл?
Д.М. Играл!
Ведущая: Танцевал?
Д.М. Танцевал.
Ведущая: Песни пел?
Д.М. Пел!
Ведущая: Детей смешил?
Д.М. Смешил!
Ведущая: Ничего ты не забыл?
Д.М. А что я забыл?
Дети: Подарки.
Дед Мороз: Конечно я не забыл про
подарки.

Внученька, внеси мне сюда
То, что больше всех на свете любят маленькие дети!
Подарки вкусные в мешке лежат, всех ребят порадовать хотят.
Снегурочка
вносит мешок, из которого доносится чавканье.
Снегурочка:
Дед
Мороз! Ты слышишь это?
Кто-то
ест твои конфеты.
Кто
в мешке твоём сидит?
Кто
обёртками шуршит?
Комическая
фонограмма смеха.
Снегурочка:
В
мешке расшалились конфеты, игрушки? (Заглядывает в мешок.)
Да
там поселилась сластёна-хитрушка!
Она
всем конфетам большая подружка.
Она
обожает печенье, конфеты,
Ещё
шоколад, мармелад и рулеты.
И
любит варенье с манною кашей.
И
съела подарки на празднике нашем.
Осталась
в мешке одна лишь подушка.
(Достаёт подушку)
Такая
обжора сластёна-хитрушка!
Дед
Мороз: Ой,
а как же наши детки? Без подарков останутся?
Дед Мороз роется в карманах,
достает маленькую конфетку, показывает.
Дед Мороз: Вот! Нашел!
Снегурочка (огорченно). Дедушка, посмотри
как много деток, а твоя конфетка совсем малюсенькая!
Дед Мороз (строго).
А ты что, забыла про волшебный посох?!
Сейчас я посохом ударю,
Волшебные слова скажу, а вы мне помогайте.
Дед Мороз отдает маленькую конфету кому-нибудь из родителей, сидящих в
зале. Вместе с детьми начинает говорить слова:
Любим мы конфеты. Ам!
Мы едим их быстро. Ам!
Ты расти побольше. Ам!
Ты расти потолще. Ам!
Слово «Ам!» надо произносить с растяжкой, усиливая звук от низкого к
высокому.
Теперь ребята мне помогайте и за мною
повторяйте!
Д.М.: 1, 2, 3 – крошка
– конфетка – расти!
Заклинанье произносится 3 раза, так же
постепенно гаснет свет.
Родители выносят точно такую же конфету( можно две, тогда и маленьких конфет
должно быть две), но очень большого размера, в которой находятся подарки для
детей.

 Звучит весёлая музыка, детям раздают подарки.

Дед
Мороз:
Вот
и кончилось веселье,
Попрощаться
нам пора.
Расстаемся
мы друзьями,
Дорогая
детвора!
Снегурочка:
Нам
еще сегодня надо
Всех
детишек повидать.
Вместе:
К
вам на праздник новогодний
Через
год придем опять!

file_name: Новогодний утренник для средней группы 2023г.docx

alt: Средняя группа «Сладкий Новый год» ♫

alt: Ведущая: Зима обходит всю планету,

alt: Исполняется танец «Льдинки-холодинки»

alt: Леденец: Мы, конфетки, в Новый год

alt: Дед Мороз: Здравствуйте, мои хорошие,

alt: ХОРОВО с Д.М «Самый добрый дедушка»

alt: Дед Мороз: Вот и кончилось веселье,

title: "Сладкий Новый год" сценарий для детей 4-5 лет


extracted_text:
Итоговая контрольная работа
I вариант

1. Вычисли.
     75 : 5               203
• 4
     33 : 3               900
: 30
     23 • 4               760
: 4
2. Выполни вычисления в
столбик.
     345 + 267
818 : 3
     610 - 345
134 • 4
3. Ширина прямоугольника 6
см, а длина на 2 см больше. Начерти этот прямоугольник. Найди его периметр и
площадь.
4. Реши задачу.
    В магазине было 115 белых
гвоздик и 68 красных. Из них сделали букеты по 3 гвоздики в каждом. Сколько
букетов получилось?
5. Сравни. Поставь знаки
>, < или =.
   1 кг … 532 г
5 м 2 дм … 25 дм
   1 сут. … 23 ч
3 дм2 … 200 см2
   6 дм 3 см … 630 мм          3
ч … 120 мин
6*. Мальчик наловил пауков и
жуков — всего 8 штук. Если пересчитать, сколько у них ног, то окажется 54.
Сколько пауков и сколько жуков поймал мальчик? Вспомни, что у паука 8 ног, а у
жука — 6.

Итоговая контрольная работа
II вариант

1. Вычисли.
  105 : 7               305 •
3
  66 : 6                100 :
50
  28 •  4               960 :
4
2. Выполни вычисления в
столбик.
  438 + 178           714 : 3
  712 - 333            258 •3
3. Длина прямоугольника 7 см,
а ширина на 2 см меньше. Начерти этот прямоугольник. Найди его периметр и
площадь.
4. Реши задачу.
  С одной грядки собрали 345
кг моркови, а с другой — 258 кг. Всю морковь разложили в мешки по 9 кг. Сколько
мешков потребовалось?
5.Сравни. Поставь знаки >,
< или =.
  300 г … 1 кг
6 м 3 дм … 66 дм
  2 сут. … 40 ч
             6 дм2 … 600 см2
  3 дм 2 см … 320 см                      100
мин … 1 ч
6*. На дворе гуляют куры и
поросята. У всех вместе 20 голов и 52 ноги. Сколько всего кур и сколько
поросят?

file_name: Итоговая контрольная работа за 3 класс математика Школа России.docx

alt: Итоговая контрольная работа

математика

group: Дисциплины


extracted_text:
Тексты к сочинению на темы:
«В чем заключается настоящая дружба?», «В
чём основа настоящей дружбы?», «Что самое ценное в дружбе?», «Что лежит в
основе настоящей дружбы?» ОГЭ 9 класс
«В чём заключается настоящая дружба?» Ю.
Нагибин
(1)У
меня был закадычный друг, чернявый, густоволосый, подстриженный под девочку
Митя Гребенников. (2) Наша с ним дружба началась, кажется, ещё в возрасте
четырёх лет.
(3)
Митя был жителем нашего дома, но недавно его родители поменяли квартиру. (4)
Митя оказался по соседству в большом шестиэтажном доме и ужасно заважничал. (5)
Дом был правда хоть куда: с роскошными парадными, тяжёлыми дверями и просторным
бесшумным лифтом. (6) Митя не уставал хвастаться своим домом: «Когда глядишь на
Москву с шестого этажа…», «Не понимаю, как люди обходятся без лифта…» (7)Я
деликатно напомнил, что совсем недавно он жил в нашем доме и прекрасно
обходился без лифта. (8) Глядя на меня влажными тёмными глазами, Митя брезгливо
сказал, что это время кажется ему страшным сном. (9) За такое следовало набить
морду. (10) Но Митя не только внешне походил на девчонку – слабодушный,
чувствительный, слезливый, хотя и способный к истерическим вспышкам ярости, и
на него рука не поднималась. (11)И всё-таки я ему всыпал. (12) С истошным рёвом
он бросился на меня... (13) Чуть ли не на другой день Митя полез мириться. (14)
«Наша дружба больше нас самих, мы не имеем права терять её» – вот какие фразы
умел он загибать. (15) Митина вздорность, перепады настроений, чувствительные
разговоры, готовность к ссоре, проявляющаяся при первой же возможности, стали
казаться мне непременной принадлежностью дружбы.
(16)
Наша драгоценная дружба едва не рухнула в первый же школьный день. (17) Когда
выбирали классное самоуправление, Митя предложил меня в санитары. (18)А я не
назвал его имени, когда выдвигались кандидатуры на другие общественные посты, –
то ли от растерянности, то ли мне казалось неудобным называть его, после того
как он выкрикнул моё имя. (19) Митя не выказал ни малейшей обиды, но его
благодушие рухнуло в ту минуту, когда большинством голосов я был выбран
санитаром. (20) Ничего заманчивого в этой должности не было, но у Мити словно
помутился разум от зависти.
(21)
Ко всему ещё он оказался ябедой. (22) Однажды классная руководительница велела
мне остаться после занятий и учинила грандиозный разнос за игру на деньги. (23)
Лишь раз в жизни играл я в расшибалку, быстро продул семь копеек наличными и
ещё рубль в долг. (24) Но на том и кончилось моё знакомство с азартными играми.
(25)
Прижатый в угол, Митя признался в доносе. (26) Важно заметить, что он оговорил
меня для моей же пользы, боясь, как бы дурные наклонности вновь не пробудились
во мне. (27) А затем со слезами Митя требовал вернуть ему былое доверие ради
святой дружбы, что «больше нас самих», и пытался влепить мне иудин поцелуй.
(28) Всё это выглядело фальшиво, скверно, непорядочно, тем не менее я ещё года
два участвовал в недостойном фарсе, пока вдруг не понял, что у настоящей дружбы
совсем иной адрес.
 (По
Ю.М. Нагибину*)
* Нагибин Юрий Маркович (1920–1994) – русский
советский писатель
«В чём основа настоящей дружбы?» Г.Н.
Троепольский
 (1)
Жалобно и, казалось, безнадёжно он вдруг начинал скулить, неуклюже
переваливаясь туда-сюда, – искал мать. (2) Тогда хозяин сажал его себе на
колени и совал в ротик соску с молоком.
 (3
) Да и что оставалось делать месячному щенку, если он ничего ещё не понимал в
жизни ровным счётом, а матери всё нет, несмотря ни на какие жалобы. (4) Вот он
и пытался задавать грустные концерты. (5) Хотя, впрочем, засыпал на руках хозяина
в объятиях с бутылочкой молока.
 (6)
Но на четвёртый день малыш уже стал привыкать к теплоте рук человека. (7) Щенки
очень быстро начинают отзываться на ласку. (8) Имени своего он ещё не знал, но
через неделю точно установил, что он – Бим.
(9)
Он уже любил, когда хозяин с ним разговаривал, но понимал пока всего лишь два
слова: «Бим» и «нельзя». (10)И всё же очень, очень интересно наблюдать, как
свисают на лоб белые волосы, шевелятся добрые губы и как прикасаются к шёрстке
тёплые, ласковые пальцы. (11) Зато Бим уже абсолютно точно умел определить –
весёлый сейчас хозяин или грустный, ругает он или хвалит, зовёт или прогоняет.
(12)
Так они и жили вдвоём в одной комнате. (13) Бим рос крепышом. (14) Очень скоро
он узнал, что хозяина зовут «Иван Иваныч». (15) Умный щенок, сообразительный.
(16)
Глаза Ивана Иваныча, интонация, жесты, чёткие слова-приказы и слова ласки были
руководством в собачьей жизни. (17) Бим постепенно стал даже угадывать
некоторые намерения друга. (18) Вот, например, стоит он перед окном и смотрит,
смотрит вдаль и думает, думает. (19) Тогда Бим садится рядом, и тоже смотрит, и
тоже думает. (20) Человек не знает, о чём думает собака, а собака всем видом
своим говорит: «Сейчас мой добрый друг сядет за стол, обязательно сядет. (21) Походит
немного из угла в угол и сядет, чтобы водить по белому листку палочкой, а та
будет чуть-чуть шептать. (22) Это будет долго, потому посижу-ка и я с ним
рядом». (23) Затем ткнётся носом в тёплую ладонь. (24)А хозяин скажет:
–
Ну, что, Бимка, будем работать, – и правда садится.
(25)А
Бим калачиком ложится в ногах или, если сказано «на место», уйдёт на свой лежак
в угол. (26) Будет ждать. (27) Будет ждать взгляда, слова, жеста. (28) Впрочем,
через некоторое время можно и сойти с места, заниматься круглой костью, разгрызть
которую невозможно, но зубы точить – пожалуйста, только не мешай.
(29)
Но когда Иван Иваныч закроет лицо ладонями, облокотившись на стол, тогда Бим
подходит к нему и кладёт разноухую мордашку на колени. (30)И стоит. (31) Знает,
погладит. (32) Знает, другу что-то не так.
(33)
Но совсем иначе было на лугу, где оба забывали обо всём. (34) Здесь можно
бегать стремглав, резвиться, гоняться за бабочками, барахтаться в траве – всё
было позволительно. (35)Однако и здесь после восьми месяцев жизни Бима всё
пошло по командам хозяина: «поди-поди!» – можешь играть, «назад!» – очень
понятно, «лежать!» – абсолютно ясно, «ап!» – перепрыгивай, «ищи!» – разыскивай
кусочки сыра, «рядом!» – иди рядом, но только слева, «ко мне!» – быстро к
хозяину, будет кусочек сахара. (36)И много других слов узнал Бим до года. (37) Друзья
всё больше и больше понимали друг друга, любили и жили на равных – человек и
собака.
(38)
Так тёплая дружба и преданность становились счастьем, потому что каждый понимал
каждого и каждый не требовал от другого больше того, что он может дать. (39)В
этом основа, соль дружбы.                                                       (По
Г.Н. Троепольскому)
Троепольский
Гавриил Николаевич (1905–1995) – известный русский советский писатель

«Что
самое ценное в дружбе?» Ю.М. Нагибин
(1)И вот появился в моей жизни Павлик.
(2)У дворовых и у школьных ребят навсегда засело в памяти, что в нашей паре я
был ведущим, а Павлик – ведомым. (3) Это осталось с той поры, когда я «вводил
Павлика в свет» – сперва во дворе, потом в школе, где он оказался на положении
чужака.
(4) На самом деле душевное превосходство
было на стороне Павлика. (5) Моё долгое приятельство с Митей не могло пройти
бесследно: я привык к известному моральному соглашательству, а прощение
предательства немногим отличается от самого предательства. (6) Павлик не
признавал сделок с совестью, тут он становился беспощаден. (7) Нам было лет по
четырнадцать, когда я на своей шкуре испытал, насколько непримиримым может быть
мягкий, покладистый Павлик.
(8)Я неплохо знал немецкий, домашних
заданий никогда по этому предмету не готовил, но однажды настал и мой черёд,
когда Елена Францевна ни с того ни с сего вызвала меня к доске, будто самого
рядового ученика, и велела читать стихотворение.
– (9) Какое стихотворение? (10) Меня же не
было в школе, я болел.
(11) Она стала листать классный журнал.
– (12) Совершенно верно, ты отсутствовал,
а спросить у товарищей, что задано, не догадался?
(13)И я нашёл выход. (14)О домашних
заданиях я спрашивал у Павлика, а он, наверное, забыл. (15)Я так и сказал Елене
Францевне с лёгкой усмешкой, призывая и её отнестись к случившемуся
юмористически.
– (16) Встань! – приказала Павлику немка.
– (17)Это правда?
(18) Он молча наклонил голову, и я тут же
понял, что это неправда. (19) Как раз о немецком я его и не спрашивал.
(20) Елена Францевна, забыв обо мне,
перенесла свой гнев на Павлика, а он слушал её, по обыкновению, молча, не
оправдываясь и не огрызаясь.
(21) Когда, довольный и счастливый, я
вернулся на своё место, Павлика не оказалось рядом. (22)Я оглянулся: он сидел
через проход позади меня, и у него были холодные, пустые глаза.
– (23) Ты чего это? (24) Не стоит из-за
этого дуться, ну покричит и забудет.
(25) Он молчал и глядел мимо меня. (26) Какое
ему дело до Елены Францевны, он и думать о ней забыл. (27) Его предал друг.
(28) Спокойно, обыденно и публично, средь бела дня, ради грошовой выгоды предал
человек, за которого он, не раздумывая, пошёл бы в огонь и в воду.
(29) Почти год держал он меня в
отчуждении. (30) Все мои попытки помириться так, «между прочим», успеха не
имели. (31) Ничего не получалось – Павлик не хотел этого. (32) Не только
потому, что презирал всякие обходные пути, мелкие уловки и хитрости – прибежище
слабых душ, но и потому, что ему не нужен был тот человек, каким я вдруг
раскрылся на уроке немецкого.
 (По Ю.М. Нагибину)
Нагибин
Юрий Маркович (1920–1994) – русский советский писатель-прозаик, журналист и
сценарист.

«Что лежит в основе настоящей дружбы?»
Л.Е. Улицкая
(1) Илья и Саня вместе учились с первого
класса. (2) Миха попал к ним позже. (3)В той иерархии, которая выстраивается
самопроизвольно в каждом коллективе, все трое занимали самые низкие позиции –
благодаря полнейшей непригодности ни к драке, ни к жестокости. (4) Илья был
длинным и тощим, его руки и ноги вечно торчали из коротких рукавов и штанин.
(5) Всегда одетый хуже других, тоже плохо одетых ребят, он постоянно паясничал
и насмешничал, делал представление из своей бедности, и это был высокий способ
её преодоления.
(6) Санино положение было хуже. (7) Всё
вызывало у одноклассников зависть и отвращение: курточка на молнии, девичьи
ресницы, раздражающая миловидность лица и полотняные салфетки, в которые был
завёрнут домашний бутерброд. (8)К тому же он учился играть на пианино. (9)И не
было никакого умиления, а только одни злые насмешки.
(10) Соединил Илью и Саню Миха, когда
появился в пятом классе, вызвав общий восторг: он был идеальной мишенью для
всякого неленивого – классическим рыжим. (11) Стриженая голова, отливающий
красным золотом кривой чубчик, даже глаза с оранжевым переливом. (12)К тому же
– очкарик.
(13) Первый раз Миху поколотили уже
первого сентября – несильно и назидательно – на большой перемене. (14)И даже не
сами заводилы, Мурыгин и Мутюкин – те не снизошли, – а их подпевалы и
подвывалы. (15) Миха стоически принял свою дозу, открыл портфель, достал
платок, чтобы стереть кровь, и тут из портфеля высунулся котёнок. (16) Котёнка
отобрали и стали перекидывать из рук в руки. (17) Появившийся в этот момент
Илья – самый высокий в классе! – поймал котёнка над головами волейболистов, и
прозвеневший звонок прервал это интересное занятие.
(18) Входя в класс, Илья сунул котёнка
подвернувшемуся Сане, и тот спрятал его в свой портфель. (19) На последней
перемене главные враги рода человеческого, Мурыгин и Мутюкин, котёнка немного
поискали, но вскоре забыли. (20) После четвёртого урока всех отпустили, и
мальчишки с гиком и воем рванулись вон из школы, оставив этих троих без
внимания в пустом классе, уставленном пёстрыми астрами.
(21) Миха подробно рассказал, как утром,
по дороге в школу, вытащил бедолагу-котёнка почти из самой пасти собаки,
собиравшейся его загрызть. (22) Но отнести его домой, однако, он не мог, потому
что тётя, у которой он жил с прошлого понедельника, ещё неизвестно как бы к
этому отнеслась.
(23) Они вышли из школы втроём. (24) Мальчишки
брели и болтали, болтали и брели, а потом остановились возле Яузы, замолчали.
(25) Почувствовали одновременно – как хорошо: доверие, дружество, равноправие.
(26)И мысли нет, кто главней, напротив, все друг другу в равной степени
интересны. (27) Что-то важное произошло: такая сцепка между людьми возможна
только в юном возрасте. (28) Крючок впивается в самое сердце, и нить,
связывающая людей детской дружбой, не прерывается всю жизнь.
(По Л.Е. Улицкой)
Улицкая
Людмила Евгеньевна (род. в 1943 г.) – современная российская писательница,
произведения которой переведены на 25 языков.

Источник:
ФИПИ (Сборник текстов сочинения ОГЭ)

file_name: В чем заключается настоящая дружба.docx

alt: Тексты к сочинению на темы: «В чем заключается настоящая дружба?», «В чём основа настоящей дружбы?», «Что самое ценное в дружбе?», «Что лежит в основе настоящей…

alt: Да и что оставалось делать месячному щенку, если он ничего ещё не понимал в жизни ровным счётом, а матери всё нет, несмотря ни на какие…

title: "В чем заключается настоящая дружба?" (тексты к сочинению) ОГЭ 9 класс


file_name: 98. Согдание графических объектов.doc

title: Создание графических объектов


extracted_text:
ФЭМП.

Тема:»Измерение
длины».
Цель :Познакомить детей
с меркой измерения через форму, количество, число, пространство и времени.
Образовательные задачи:
1)Обучающая: учить детей измерять отрезок через математическое задание:«Измерение
дорожек»;продолжать составлять арифмитеческие задачи, через игровое упражнение
«Реши задачу»; упражнять в счете предметов через игру»Найди общее
название».            2)Развивающая: развивать логическое мышление,внимание,память,через
игру разминку: »Время года и дни недели». 3) Воспитывающая: воспитывать
усидчивость и терпение.
Оборудование:
1.       Демонстрационный
материал: 9 картинок с изображением зайчиков,картинки:заяц,еж,медведь,лось,волк,лиса,сковородка,кастрюля,дуршлаг,чайник,тарелка,ковш,пальто,шапка,брюки,кофта,свитер,комбинезон.
2.      Раздаточный
материал: альбомные листы с изображением двух слонов,цветных дорожек разной
длины и озеро ,1 полоска бумаги в клетку,геометрические фигуры,карточки с
цифрами.
Методы и приемы:
наглядный,словесный,игровой.
Ход занятия.
Организационный момент:
Ребята,здравствуйте! Я очень рада видеть Вас! Встаньте пожалуйста в круг!
1.      Вводная
часть:
Воспитатель: Сегодня,я хочу
пригласить ребят в школу: «Умников и умниц». Но прежде,чем туда попасть,вы
должны ответить на мои вопросы. Кто правильно ответит,тот попадет в мою школу:
Разминка: Какое сейчас
время года?(зима). Назови соседей зимы?(осень,весна). Назови зимние месяца по
порядку(декабрь, январь, февраль).Сколько дней в недели?(7). Какой первый день
недели?(понедельник). Какой последний день недели?(воскресенье). Какой сегодня
день недели?(вторник). Какой день недели был вчера?(понедельник). Какой день
недели будет завтра?(среда). Сколько всего месяцев в году?(12). Сколько всенго
времен года?(4). Какая сегодня погода?(ответ детей).
Воспитатель: Молодцы,хорошо отвечали,и я вас всех беру
в свою школу!Садитесь на свои места,и мы начинаем наше занятие.
2.      Основная
часть.
Ребята,а вы помните мультфильм »38 попугаев»? Скажите
пожалуйста,как измеряли длину удава?(попугаем,обезьной и слоном).
Воспитатель: А скажите пожалуйста,когда измеряли
попугаем,то сколько попугаев получилось?(38),а обезьяной?(5),а слоном?(2).Ответ
получается разный. А как вы думаете почему ответ получился разный?(ответы детей).

Воспитатель: Вот сегодня у вас будет не простое
задание. Посмотрите у вас на столах лежат альбомные листы,на них
изображены:слон,дорожки раного цвета и длины,и озеро,до которого слону надо
дойти и напиться воды. Нам нужно сравнить и измерить дорожкизеленую и
корчневую,какя короче а какая длинее. Может кто то сразу скажет(коричневая). А
сейчас мы измерим,и уже точно узнаем какая длинее,а какая короче.
Мы будем измерять с помощью полоски в клетку,которые
лежат у вас на столах.  Полоску нужно приложить к началу дорожки,
отметить карандашом конец полоски. Посчитать, сколько клеток уложилось в длине
полоски и обозначить результат измерения карточкой с цифрой.
Дети
измеряют дорожки.
Воспитатель:-
Скольким клеткам равна длина зеленая дорожки? (Ответы детей)
-
Какой длины зеленая дорожка? (Ответы детей)
-
Скольким клеткам равна длина коричневая дорожки? (Ответы детей)
-
Какой длины коричневая дорожка? (Ответы детей)
-
Какая дорожка короче: зеленая  или коричневая? (Ответы детей)
-
На сколько клеток зеленая дорожка короче коричневой? (Ответы детей)
-
Что можно сказать о длине коричневой дорожки по сравнению с зеленеой? (Ответы
детей)
-
На сколько клеточек коричневая дорожка длиннее зеленой? (Ответы детей)
-
До какого озера слон дойдет быстрее? (Ответы детей) (Дети обосновывают свой
ответ.)
Воспитатель:Молодцы,и
с этим заданием справились,а нас ждет следующее задание.

Физминутка:
По тропинке,по дорожке

Скачут маленькие ножки

Раз,два,три,четыре,пять.

Будем прыгать и скакать

Остановка стоп-стоп,

А руками хлоп-хлоп.

Потянулись,потянулись

Сели тихо,улыбнулись!
Вот,ребята
мы с вами прыгали по тропинке вперед,и чем скажите мы с вами измеряли длину
тропинки?(прыжками).Молодцы,садитесь на свои места.

Игровое
упражнение:»Реши задачу».
На
панно 6 картинок с изображением зайчиков. На некотором расстоянии расположено
еще 3 зайчика.
Воспитатель:
Ребята, давайте составим с вами задачу на сложение.
Уточняют
числа, которые будут в задаче.
Дети
составляют задачу : «На полянке гуляли шесть зайчиков. К ним прибежали еще три
зайчика. Сколько всего зайчиков стало на поляне?»
Воспитатель
вместе с детьми определяет структуру задачи (условие, вопрос) и повторяет ее
еще раз.
Воспитатель:
Ребята,вы решаете задачу с помощью геометрических фигур. Выкладывают на столее
геометрические фигуры,а результат обозначают карточкой с цифрой.
Вызванный
ребенок рисует на доске ответ задачи : соответствующее количество кругов и
выкладывает цифровую карточку.
Воспитатель:
Молодцы,ребята.Справились с заданием!

Игровое
упражнение «Найди общее название».
Воспитатель:
Ребята, на доске вы видите 3 ряда карточек с картинками:
1-й
ряд – заяц, медведь, еж, лось, волк, лиса;
2-й
ряд – сковорода, кастрюля, дуршлаг, чайник, миска, ковш;
3-й
ряд – пальто, шапка, брюки, кофта, свитер, комбинезон.
Воспитатель:
рассмотрите картинки,  и найдите общее название для предметов каждого ряда и определите
их количество. Затем предлагаю вам придумать аналогичные загадки и загадать их
друг другу.
(Ответы
детей)
Воспитатель:Молодцы,ребята,справились с заданием! Я
очень рада,что вы будете учиться в моей школе «Умники и умницы».
3.Заключительная часть.
Рефлексия.
Воспитатель:Ребята,вот и выполнили все
задания и этим самым помогли Незнайке выполнить сложные задания.
-Что же мы сегодня нового узнали?
-Какие задания мы с вами выполняли?
-Какие задания показались вам сложными?
Воспитатель: Молодцы,все сегодня

file_name: конспект ИЗМЕРЕНИЕ наст.docx

alt: ФЭМП.

title: Конспект по ФЭМП на тему "Измерение длины"


extracted_text:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ  И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ   БЮДЖЕТНОЕ  ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  КРАСНОДАРСКОГО  КРАЯ
«АРМАВИРСКИЙ МЕХАНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

К
защите допущен                                             Дата защиты «__»____2020
г.
Приказ
№____от «__»________2020 г.              Протокол ГЭК №__________
Зам.
директора  УР________________               Оценка ГЭК ______________
Секретарь ГЭК_____________
                                                                                (подпись)

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: Разработка линии
рафинации перерабатывающей 150 т в сутки
               рапсового масла__________________________________________
по образовательной программе среднего
профессионального образования
19.02.09 Технология жиров
и жирозаменителей
Пояснительная записка
ДР.19.02.09.4А-14.ОФ. ПЗ
Дипломная работа состоит из  пояснительной записки на
42  страницах,
 графической части на  1 листе
и приложений  на_____листах
Дипломник
 Писчасов С.А.________________

(фамилия, инициалы, подпись, дата)

Руководитель  работы

(фамилия, инициалы, подпись, дата )

Нормоконтролер

 (фамилия,
инициалы, подпись, дата)

2020
  СОДЕРЖАНИЕ
       Введение                                                                                3
1     Технологическая часть                                                                     5
1.1  Характеристика сырья и выпускаемой продукции                           5
1.2  Определение ожидаемых выходов
продукции и
        отходов производства                                                                      10
1.3  Обоснование и выбор технологической
схемы                                14
1.4  Технологическая схема производства                                              17
2     Подбор и расчет оборудования                                                         18
2.1   Расчет основного технологического
оборудования                         18
2.2   Расчет вакуумного оборудования                                                    24
2.3   Подбор оборудования (сводная
таблица)                                        30
3      Описание технологической схемы                                                   32
4     Контроль производства                                                                    33
5     Охрана труда. Экологическая
характеристика производства           37
      Заключение                                                                                40
      Список литературы                                                                            41

                                             ВВЕДЕНИЕ
Жиры и масла являются
неотъемлемой частью рациона питания человека, важнейшим источником обеспечения
организма энергетическим и пластическим материалом, незаменимым физиологическим
функциональными ингредиентами (непредельными жирными кислотами, фосфолипидами, жирорастворимыми
витаминами, стеаринами и. т. д.)
Растительные масла,
выделяемые из семян и плодов растений, с доисторических времен используются в
питании человека. С развитием земледелия ассортимент масличных растений расширялся,
однако региональные особенности потребление тех или иных видов масел сохраняются
и в наше время. В мировом земледелии наибольшие площади занимают соя,
подсолнечник, рапс. В начале XIX
в. Основными в питании россиян, живущих в нечерноземных областях, были льняное
и конопляное масла, в некоторых районах потребляли также хлопковое и соевое
масла. Постепенно эти виды масел заместились подсолнечным, наиболее широко
используемым в нашем сегодняшнем питании, а также в настоящее время рапсовым.
Среди основных тенденций масложировой промышленности наблюдается быстрый рост
производства рапсового масла, так как рапс является высокоурожайный и
высокомасличной культурой. Основная ценность растительных масел определяется
высоким содержанием в них триглицеридов высших жирных кислот, фосфатидов, растительных
стеаринов, токоферолов. Рапсовое масло используется в основном в рафинированном
виде из-за содержания в нем эруковой кислоты которая усваивается несколько
медленнее по сравнению с остальными жирными кислотами, что снижает пищевую
ценность этого масла. В рапсовом масле содержится высокий уровень ненасыщенных
жирных кислот поэтому оно подвержено окислительной порчи в связи с этим его
необходимо подвергать рафинации. Рафинация- это очистка масла от сопутствующих
веществ. При проведении рафинации необходимо не только удалять нежелательные
примеси, но и сохранять все ценные вещества, содержащиеся в жире, не допускать их потерь и
разложения. Современные методы рафинации жиров и масел подразделяют на
физические (отстаивание, центрифугирование, фильтрация); химические
(гидратация, щелочная рафинация) и физико-химические (адсорбционная рафинация,
дезодорация). Выбор метода рафинации зависит от состава и количества примесей, их
свойств и назначения масла. В большинстве случаев для полной отчистки масла
применяют сочетание нескольких методов. Физические методы рафинации применяются
при первичной отчистке масла, а также для удаления нерастворимых в масле
частиц, образующихся в ходе рафинации.
Химические методы
рафинации применяют для удаления свободных жирных кислот, фосфолипидов, белков,
слизей и некоторых других соединений.
Рапсовое масло подвергают
полной рафинации, так как в нем содержится большое количество свободных жирных кислот.
Увеличение экспортных поставок рапсового масла обусловлено возрастающим
спросом, в первую очередь в странах Европы, где рапсовое масло используют в
качестве биотоплива.

1.1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1
Характеристика сырья и готовой продукции
Рапсовое масло ГОСТ- 31759-2012
Рапсовое масло добывают из семян рапса, принадлежащего к
семейству крестоцветных. В семенах рапса содержится от 38 до 45% масла. Масло
имеет темно-желтый с зеленоватым оттенком цвет. После рафинации его цвет
светло-желтый. Рапсовое масло имеет пищевое и техническое применение. Рапсовое масло
потребляется для производства жидкого текстильного мыла и для изготовления
технической олеиновой кислоты по беспрессовому методу. Рапсовое масло плохо
гидрогенизируется, что связано с наличием в нем малолетучих эфирных масел с
родановой группой в молекуле, являющихся катализаторными ядами, а также
некоторых пигментов.
Рапсовое масло, как и оливковое лучше всего подходит для заправки
салатов. Рапсовое масло по всем своим качествам не уступает оливковому, имеет
приятный запах и вкус, а стоит гораздо дешевле. Общий состав продукта оптимально сбалансирован и по свойствам
напоминает хорошо знакомое всем оливковое масло. Также в составе имеются важные для
организма поли- и мононенасыщенные кислоты Омега 3, 6 и 9. Они не синтезируются
организмом самостоятельно единственным, но очень серьезным недостатком
рапсового масла, является наличие в нем эруковой кислоты. Она деструктивно
влияет как на организм в целом, так и на работу отдельных органов и систем:
печень, сердце и костные ткани.
Таблица1.1
Жирно кислотный состав рапсового масла

Жирные кислоты

Процентное содержание

Олеиновая

15,0 - 32,0

Линолевая

13,0 – 25,0

Эруковая

40,0 – 54,0

Таблица1.2 Органолептические свойства рапсового
масла

Наименования показания

Значение

Прозрачность

Допускается осадок и легкое помутнение

Запах и вкус

Запах свойственный рапсовому маслу, без посторонних
  запахов.
Вкус не определяется

Вода- ГОСТ- ГОСТ
Р 51232-98
Вода- Атмосферная
вода, насыщенная газами, не содержит примесей и минеральных солей. В ее составе
почти нет микроорганизмов.
Грунтовая
вода содержит различные примеси в виде фосфорной кислоты^ аммиака, солей калия
и т. д. Поглощая из грунта углекислоту, она способна растворять минеральные
соли.
Большое
влияние на химический состав грунтовой воды оказывают породы, через которые она
проходит. Так, известковые породы превращают грунтовую воду в известковую,
доломитовые — в магниевую, а каменная соль и гипс — в минеральную с большим
содержанием сернокислых и хлористых солей.
Важным
технологическим показателям воды является ее жесткость, которая зависит от
количества  растворяемых в ней солей калия и магния. Жесткость воды измеряется
в миллиграммах эквивалентах на 1 л  (мг-экв/л) или в условных единицах градусах
жесткости. В 1 литре воды жесткостью 1мг-экв содержится 20,04 мг кальция (Са)
или 12,6 мг магния (Мg) в виде их солей.
Вода
жесткостью менее 4 мг-экв/л условно считается мягкой, от 4 до 8 мг-экв/л
средней жесткости и выше 12 мг-экв/л очень жесткой. Дождевая и снеговая вода
(конденсат) не содержат солей жесткости и относятся к очень мягкой воде.
Жесткость воды в различных районах страны колеблется в широких приделах и
зависит от источников водоснабжения соли кальция и магния содержащиеся в
жесткой воде, с жирными кислотами могут образовывать мыла, которые трудно
удаляются  и затрудняют процесс гидролиза. Кроме того, из-за своей липкости эти
соли оседают на греющей поверхности аппаратуры, ухудшают условия их работы и
затрудняют очистку.
Для
предупреждения этого при рафинации жиров необходимо применять мягкую воду,
лучше всего конденсат или умягченную с жесткостью не выше 1мг-экв/л. Умягченную
воду получают при специальной химической обработки, в результате которой из нее
удаляется большая часть солей жесткости. Конденсат или умягченную воду
необходимо применять как при подготовке раствора щелочи и лимонной кислоты так
при промывке жиров после щелочной рафинации.
Едкий натр- ГОСТ Р 55064-2012
Едкий
натр- это
вещество, которое относится к щелочам. У него есть и другие названия:
каустическая сода, каустик, едкий натр, едкая щелочь. Представляет собой
твердое белое вещество, которое способно поглощать водяной пар и углекислый газ
из воздуха. Например, если оставить гидроксид натрия в неприкрытой банке, то
вещество быстро впитает в себя пары воды из воздуха и через некоторое время
превратится в бесформенную массу. Поэтому гидроксид натрия продается в
герметичной вакуумной упаковке. При растворении гидроксида натрия в воде
выделяется большое количество теплоты и раствор нагревается.
Едкий натрий- опасное и едкое вещество, которое может оставлять на коже
сильные ожоги. Поэтому при работе с каустической содой необходимо соблюдать
технику безопасности.
Раствор едкой щелочи
готовят из едкого натра (товарное название-каустическая сода). Химическая формула
Na OH,
молекулярная масса 40,1. Едкий натр характеризуется высокой реакционной
способностью и агрессивностью. При взаимодействии со свободными жирными
кислотами образует натриевые соли жирных кислот, называемые мылами.
Используется раствор NaOH
8-10 % для проведения процесса нейтрализации свободных жирных кислот
Аналитические данные
паспортного натра технического гранулированного приведены в таблице 1.3.
Таблица 1.3 Аналитические данные
паспортного натра технического

гранулированного ГОСТ 2263-79

Наименование показателей

Норма для марки и сорта

Марка ГР

Марка ГД

Высший сорт

Первый сорт

1

2

3

4

Внешний
  вид

Гранулы
  сферической или полусферической формы, белого цвета, допускается окраска

Массовая
  доля едкого натра гидроксида,% не менее

98,8

98,5

94,5

Массовая
  доля углекислого натрия,% не более

0,6

1,0

2,7

Массовая
  доля хлористого натрия ,%не более

0,01

0,01

2,2

Продолжение
  таблицы 1.3

1

2

3

4

Массовая
  доля сульфата натрия, не более

0,005

0,005

0,1

Массовая
  доля железа в пересчете,% гидроксида железа не более

0,002

0,004

0,03

Массовая
  доля ртути (Hg),% не более

0,0001

0,0001

-

Фосфорная
кислота - ГОСТ- 6552-80
Фосфорная
кислота -  неорганическая кислота средней
силы, с химической формулой H3PO4,
которая при стандартных условиях представляет
собой бесцветные гигроскопичные кристаллы. При температуре выше +213 °C она превращается в пирофосфорную кислоту H4P2O7.
Очень хорошо растворима в воде.
Лимонная
кислота- ГОСТ- 3652-69
Лимонная
кислота- это порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде. Лимонная кислота
применяется в качестве добавки, регулирующей кислотность пищевого продукта и
придающей ему нотки кислого вкуса. Кроме этого в пищевой промышленности
лимонную кислоту используют как консервант, вещество препятствующее росту
микроорганизмов в продукте, появлению плесени, неприятного запаха и протеканию
других негативных процессов. В производстве лимонная кислота маркируется как
пищевая добавка E330—Е333. Лимонную кислоту используют не только в качестве
пищевой добавки для придания кисловатого вкуса продуктам и их защиты от
протекания деструктивных процессов, но и в качестве добавки в косметические
средства в качестве регулятора кислотности и медицинские препараты, улучшающие
энергетический обмен. Лимонная кислота обладает полезными свойствами для
организма человека, благодаря которым из организма выводятся шлаки, токсины,
соли и другие вредные вещества. Польза лимонной кислоты заключается еще и в
том, что она оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной
системы, повышает иммунитет
и улучшает зрение.
Соапсток- ГОСТ- 914671
Соапсток- это
продукт, получаемый путём нейтрализации щёлочью жирных кислот, содержащихся в
растительных маслах.
По органолептическим
показателям соапсток должен соответствовать требованиям, приведенным  в таблице
1.4.
Таблица
1.4 Органолептические показатели соапстока

Наименование показателей

Характеристика соапстока из светлых
  масел

Цвет

От
  желтого до светло-коричневого с оттенком цвета исходного масла

Консистенция
  при 20⁰С

Жидкая или мазеобразная

Запах

Специфический
  свойственный соапстоку, полученному из различных масел и жиров; допускается
  слабый запах продуктов разложения органических веществ; не допускается запах
  нефтепродуктов

Посторонние
  твердые примеси

Отсутствуют

Главной технической характеристикой соапстока является его
жирность. Обычный соапсток содержит до 40% омыленных (нейтрализованных щёлочью)
жирных кислот и 50% нейтральных включений. При отстаивании или выпаривании
можно получить уплотнённый соапсток с жирностью до 80%. В воде не
растворяется, хорошо растворим в нефтепродуктах. Образует устойчивую эмульсию с
водой. Соапсток применяется в мыловарении и в производстве комбикормов для
животноводства и птицеводства.

1.2
Определение ожидаемых выходов
продукции и отходов
          производства
Материальные расчеты участка щелочной нейтрализации сводятся
к определению отходов и потерь, расхода сырого и выхода рафинированного масла,
а также расхода химикатов (едкого натра, гидроксида натрия, фосфорной и
лимонной кислоты.
Расчеты ведутся на 1 т сырого масла с последующим пересчетом
на 1 т рафинированного.
Расход гидроксида натрия (100%- ного) на щелочную
нейтрализацию рапсового масла при избытке 15%.
Щн=к.ч∙×0,713×η расход гидроксида натрия
составит кг/т                  (1)
где к.ч- кислотное число рапсового масла, которое принимаем
2,2 мг КОН
Ƞ
- коэффициент избытка равный 1,15.
Щ н = 2,2
×0,713 × 1,15 = 1,8
Масса жирных кислот,
связываемых гидроксидом натрия, кг/т:
Gж=
                                                                                (2) где   Мж.к-
молекулярная масса жирных кислот рапсового масла ( = 281)
Масса
образующих натриевых солей жирных кислот рапсового масла
 12,65
Вместе со связанными жирными кислотами в соапсток переходит
некоторые количество нейтрального жира.
По действующим нормативам при работе на сепараторных
установках с самозагружающимися барабанами содержание нейтрального жира Жн
в соапстоке составляет 20- 25% от общей массы переходящих в него жиров.
Общее содержание жиров в соапстоке при при этом составит:

                                                                                (3)
где- -
молекулярная масса на триевого мыла жирных кислот рапсового
      масла ()
Общее содержание жиров в
соапстоке при этом составит кг/т:
G´
ж.с =  ,                                                                                (4)
где- по
действующим нормативам при работе на сепараторных установках с
самозагружающимися барабанами содержание нейтрального жира Жн в
соапстоке составляет 20- 25% от общей массы переходящих в него жиров.  В том числе содержание нейтрального жира.
G'ж.
с=
 =16,4

(5)
 =
По выходе из сепаратора
в масле остается в среднем;  связаных в виде мыла
жирных кислот
Таким образом, отходы
жира в соапсток будут;
                                                                                (6)
 =

Выход товарного соапстока
будет;

=
Отходы
жира при промывке.
Для удаления мыла, оставшегося
в масле после отделения соапстока, применяется двукратная промывка его горячей
водой.
При прохождении через
цеховую жироловушку около 50% нейтрального жира улавливается и возвращается в
процесс:
=
                                                              (7)
= 0,72
Остальное количество U=V-=2,4- 0,7=1,7 поступает
через дворовую жироловушку в очистную систему промстоков рафинированного цеха,
где по практическим данным, при работе с подкислением улавливается примерно 60%
или
V=U                                                                                (8)
V=
1,7=1
Безвозмездные потери
составят при промывке составят:
 = ()                                                                                (9)
=2,4- (0,7+1)
Сумма отходов при
щелочной нейтрализации и промывки гидратированного рафинированного рапсового
масла с начальным кислотным числом равным 2,2 мг КОН будет:
∑ О =
(10)
∑ О = 15,4+1,0+0,2=16,6

Продуктовый баланс
щелочной нейтрализации гидратированного рапсового масла с начальным кислотным,
числом, равным 2,2 мг КОН.
а) при промывке  согласно
вышеприведенным =0,7 кг/т
б) при сушке за счет
равности влажности поступающего на рафинации масла =0,05%
Принимая для расчетов Ф=
0,5% получают отходы масла в гидратационный осадок: = 20,5=1
% = 10кг/т
В этом случае выход
рафинированного масла составит; кг/т
=-
(11)
 = 981,2-10=971,2
Расход рапсового масла на
1т рафинированного будет; кг
B== 1029,65
(12)
Расход
гидроксида натрия на связывание ортофосфорной кислоты будет:
 =                                                                                (13)
 =

Суммарный расход
гидроксида натрия составит; кг/т
 =1,8+1,57=3,37 кг/т
Расход исходного раствора
по массе; кг
g=

(14)
g== 8
по объему л/т, м3/т
V=
                                                                                (15)
V=40,055
Расход рабочего раствора;
По массе, кг/т
=                                                                                (16)
== 31,5 кг/т
По объему, м3/т
=                                                                                (17)
== 28,1
Расход гидратропных
добавок.
По технологическому  регламенту
расход сухого сульфата натрия применяется 3% от объема рабочего раствора
гидроксида натрия, вводимого при щелочной нейтрализации.
Соответственно расход
реактива будет
Расход лимонной кислоты.
Содержание олеата натрия
(мыла) в рафинированном масле – 0,005% или
50 г в 1 т масла.
 x==11,5
где 210- молекулярная
масса моногидрата лимонной кислоты 303- молекулярная масса мыла.
В действительности расход
лимонной кислоты берется с избытком в 100% или
 = 2
Масса 5%- ного раствора
лимонной кислоты плотностью =1,0188 л, г/т
G=                                                                                (18)
G=
 = 460 л/т
По объему
 V==0,45 л/т

Таблица 1.5 Продуктовый баланс щелочной
нейтрализации рапсового

масла

Компоненты

Условное обозначение

На 1 тонну рафинированного масла,
  кг

В сутки, тонн

Масло
  виноградное гидратированное с кислотным числом 2,2 мг КОН

А

1000,0

100,0

Масло
  рафинированное, промытое и высушенное

Ар

981,2

98,12

Всего

∑ О

16,6

1,66

В
  том числе жир в товарном соапстоке

G
  ж. с.

15,4

1,54

Жир
  технический из дворовых жироловушек

Un

1,0

0,10

Прочие
  отходы

φ3

0,20

0,02

Безвозвратные
  потери

∑ φ

2,2

0,22

Товарный
  соапсток концентрацией 20 процентов

Gс

77,0

7,7

[3, с. 17]
1.3    Обоснование и
выбор технологической схемы
Для рафинации всех жиров
и масел используют различные варианты непрерывных  и периодических схем. В
производственной практике встречается несколько технологических схем,
различающихся аппаратурным оформлением. Из непрерывных наибольшее
распространение получили следующие типовые схемы: рафинация с разделением фаз
на сепараторах и рафинация в мыльно - щелочной среде (комбинированной вариант).
Наиболее прогрессивным
является способ, где разделение фаз нейтральный жир - соапсток производится в
центробежном поле. Нейтрализацию осуществляют путем смешивания в специальных
смесителях щелочи и масла.
Существуют установки как
отечественные (А1-ЖРН) так и зарубежные (фирмы Альфа - Лаваль, Джанацце,
Шарплес, Вестфалия, Кемтек), отличаются
они в основном производительностью и типом применяемых сепараторов. В линии
фирмы А1-ЖРН установлен герметический сепаратор производительностью до 120 тонн
в сутки.
Эффект сепарации
определяется вязкостью системы и разностью плотностей разделённых фаз. Поэтому
механические усилия, создаваемые центробежным полем, совмещают с подготовкой
системы к разделению. К таким приёмам относятся нагрев жиров, разбавление
системы водой с целью снижения вязкости соапстока, изменение противодавления.
 При нейтрализации жиров
и масел на установках А1-ЖРН и «Альфа – Лаваль» наиболее широко используемых в
нашей стране, концентрацию раствора  щелочи,  и её избыток выбирают в
зависимости от вида жира и его кислотного числа.
Температура нейтрализации
85-90 0С, жирность получаемых соапстоков 15-25 %, соотношение
нейтральный жир - жирные кислоты не выше 1:2,5, остаточное содержание мыла в
масле после отделения соапстока не более 0,1%. Коэффициент нейтрализации для
гидрированных масел 1,4.
Достоинствами линии А1 -
ЖРН являются возможность нейтрализации любых видов масел и жиров, использование
сепараторов, работающих под давлением (что исключает подсос воздуха, а
следовательно, окисление жира) сокращение времени контактирования жира со
щёлочью, максимальная автоматизация процесса, требуемая жирность соапстока (не
нужна его дополнительная обработка в рафинационных цехах с целью
концентрирования)
1.4
Технологическая схема производства продукции

Масло рапсовое

2 РАСЧЕТ ОБОРУДОВАНИЯ
2.1 Расчет основного
оборудования
Теплообменники
Теплообменники для
подогревания жиров глухим водяным паром в схеме щелочной рафинации с
применением сепараторов используются пластинчатые теплообменники с различной
поверхностью.
Расчет площади
поверхности теплообмена. Первый аппарат служит для непрерывного нагревания
масла перед рафинацией.
Исходные данные для
расчета приведены ниже.
Температура масла,
начальная
= 20
конечная                                                               = 90
Удельная теплоемкость
масла , кДж/кг                         с = 1,92
Производительность, т/ч                                      m
= 6250
Расчеты теплоты для
нагрева рапсового масла составит; кДж/ч, Вт
Q
= 6250
Полезная энтальпия пара
составляет:
i
 0,95
(19)
i
где – энтальпия водяного
пара принятых параметров (i=2171
кДж/кг)
Часовой расход греющего
пара  на данной операции; кг/ч
Д=
                                                 (20)
 = = 450
Поверхность теплопередачи
аппарата
F
=                                                                                (21)
F
=  = 6,7

Результаты
расчета теплообменников для масла сведены в таблице
Таблица2.1 Результаты расчета
теплообменников для масла

Показатели

Теплообменники

I

II

III

Масса нагреваемого масла m,
  кг/ч

6250

6250

6250

Температура масла,

начальная

20

60

70

конечная

90

90

90

расход теплоты на нагрев масла

Q,
  кДж/ч

882000

393750

265125

Q,
  Вт/ч

245000

109375

73646

Средняя удельная теплоемкость

1,92

2,00

2,02

нагреваемого масла с, кДж/кг

Полезная теплоотдача греющего пара i
  , кДж/кг

1959

1959

1959

Расход греющего пара давлением 0,3 Мпа
  Д, кг/ч

450

201

135

Коэффициент теплопередачи К, Вт/(м2)

500

500

500

Средняя разность температур между паром
  и

73

58

53

маслом

Расчетная поверхность теплообмена F,
  м2

6,7

3,8

2,8

К установке принимаем
стандартные пластинчатые теплообменники с поверхностью теплообмена
соответственно 7м2, 4м2, 3м2
Смеситель лопастной
применяется в тех случаях, когда требуется выдержка  реакционной массы для
завершения формирования образующегося осадка, например, при гидратации масла с
образованием гидратационного осадка.
Для
расчетов принимается 2% от массы масла, или
 = 0,02×m
                                                                                (22)
 = 0,02
Объем гидратируемого
масла составляет; м3/ч
V
=                                                                                (23)
V=
 = 14,24
где – р- плотность масла (при 90 p
= 0,878)
Суммарный объем
гидратируемой массы, проходящей через
лопастный смеситель,
 = V
+                                                                                (24)
 =
14,24 + 0,25 =14,49
Требуемое количество
аппаратов находят из уравнения
n
=
                                                                                (25)
n
=
= 0,94
где-  время пребывания масла в
смесителе принимается  = 0,35 ч.
Смесители ножевые.
Эти смесители применяются
для непрерывного интенсивного смешивания масла с реактивами (водой, фосфорной
кислотой)
Смеситель ножевой с
горизонтальным расположением лопастей
Сепараторы
В схемах непрерывной
щелочной рафинации жиров применяются два типа центробежных сепараторов с
периодической  и непрерывной выгрузкой шлама.
Сепаратор с периодической
выгрузкой шлама.
Он состоит из литого
корпуса в нижней части которого находится картер для винтового редуктора.
Редуктор представляет вращение вертикальному пустотелому валу от
индивидуального электродвигателя.
Объемная
производительность  (в м3/ч ). Разделяющего
сепаратора, рассчитанная из условий выделения шариков жира минимальных размеров,
определяется по формуле; 16560z
tgа (R) ( -)
где –  –
технологический КПД сепаратора  (обычно  =
 принимается =

                0,6;
n
– частота вращения барабана (n
= 108,3 с-1
z
– количество тарелок (z=
124)
a
– угол подъема образующей тарелки (a
=60 tg
a = 1,73 ); -
      большой радиус
тарелки сепаратора = 0,22 м)
 – малый радиус тарелки
сепаратора ( = 0,12м);   =965мг/м3)
 – плотность дисперсной
среды (жира) при 90   = 878 кг/м3
- динамический
коэффициент вязкости дисперсной среды (жира)
      при  90 ()
a= 2,45м)
 Производительность
сепаратора, м3/ч
 =165600,6 =
Техническая
характеристика сепараторов в таблице 2.2
Таблица 2.2 Техническая характеристика
сепараторов

Наименование

Показатели

С периодической выгрузкой шлама
  марки А1 - МСЛ

Саморазгружающийся

1

2

3

Производительность т/ч

До 6,5

12,5 - 13

Диаметр тарелок, мм
верхней части

162

240

нижней
  части

473

440

Угол
  наклона стенок тарелок, 0

50

60

Продолжение
  таблицы 2.2

1

2

3

Число
  тарелок

105

124

Угловая
  скорость барабана, рад  с-1

460

680

Частота
  вращения барабана, мин -1

4400

6500

Давление
  на выходе жира из сепаратора, МПа
на
  стадии нейтрализации
на
  стадии промывки

До 0,3
0,26

0,22 - 0,32
0,18 - 0,25

Фактор
  разделения

3700

7000

Вакуум – сушильный и
деаэрационный аппарат
Вакуум – сушильный и
деаэрационный аппарат предназначен для непрерывного обезвоживания и деаэрации
промытого масла. Исходные данные для расчетов приведены в
таблице 2.3
Таблица
2.3 Исходные данные для расчетов

Наименование

Показатели

Производительность
  по маслу, кг / ч

m
  = 6250

Влагосодержание
  масла, %
начальное
конечное

x3
  = 0,5
x2
=
  0,05

Температура
  масла, 0 С

t =
  120

Производительность по
маслу, кг/ч
Д
                                                        (26)
Д=6250× = 56,25
Расход теплоты на
испарение воды, кДж/ч
Q=
Д×i
Q=
56,25
где i-
удельная энтальпия водяного пара при (120 и
давлении 6,66 кПа=
          2712 кДж/кг
за счет испарения воды
температура масла снижается на
                                                                                (27)
 =5,6
Конечная температура
масла  на выходе из аппарата
                                                                                (28)
 =120
– 5,6 = 114,4
где с – удельная теплоемкость масла в
интервале температур 115-120
масса принимается 10% от
массы вторичного пара, кг/ч
Д
                                       (29)
 56,25
Расчет вакуум- сушильного
аппарата сводится к определению его размеров по зонам.
Зона испарения и
деаэрации масла находится по напряжению парового пространства.
Часовой объем
образующегося пара составит; м3
= Д
                                                                                (30)
=56,2527=
1520
где   льный объем водяного пара
при остаточном давлении 6,66 кПа
               и 120 ()
Допустимое напряжение
парового пространства, по практическим данным, будет;  =
900- 1000 м3/(м3
Объем зоны испарения и
деаэрации, м3
=                                                                                (31)
  = 1,52
Скорость движения пара в
аппарате не должна превышать
Принимается /с
Внутренний диаметр
корпуса вакуум- сушильного аппарата равен, м
== = 1,168
Серийный аппарат имеет
внутренний диаметр D=1,188 м.
=
(32)
= = 1,4
где  – площадь поперечного
сечения аппарата с диаметром 1,188 м (=
             1,1м3)
Зона сепарации водяного
пара предназначена для предотвращения уноса масла с удаляющимся из аппарата
паром. Зона сепарации  предусматривается
над зоной испарения. По
конструктивным соображениям зона сепарации принимается 25% от зоны испарения.
Ее объем составляет; м3
= 1,52
Высота этой зоны = 0,38/1,1 = 0,35
Зона приема высушенного
масла рассчитывается на накопление масла в течение 3 мин.
Ее объем, м3
=
                                                                     (33)
= = 0,72
где -
 плотность масла при 115 (кг/м3)
Высота  этой зоны
 =                                                                                (34)
 = = 0,65
Полный расчетный объем
вакуум- сушильного и деаэрационного аппарата, м3
V
=+
(35)
V
=1,52+ 0,38 + 0,7=2,6
Полная высота,м
 h=
+
(36)
 h=1,4+
0,35+0,65=2,4
Принимается
к установке вакуум- сушильный и деаэрационный аппарат вместимостью 2,6 м3
следующих размеров диаметр 1,2 м, высота цилиндрического корпуса 2м, полная
высота 2,6 м.

2.2 Расчет вакуумного
оборудования
В линии рафинации
оборудованием для создания вакуума является: пароэжекторный вакуум–насос с поверхностными
конденсаторами.
Предназначен для создания
остаточного давления (0,5 – 0,8 кПа). [15, с. 137] в  вакуум – сушильном
аппарате.
Пароэжекторный вакуум-
насос представляет собой агрегат из трех последовательно соединенных паровых
эжекторов и двух барометрических конденсаторов смешения.
Результаты расчетов
трехступенчатого пароэжекторного вакуум – насоса обслуживающего вакуум –
сушильный аппарат сведены в таблицу 2.4

Таблица 2.4 Результаты расчетов
трехступенчатого пароэжекторного
            вакуум –
насоса

Показатели

Эжектор

Конденсатор

первый

второй

третий

первый

второй

1

2

3

4

5

6

Начальная температура отсасываемой
  парогазовой смеси,

110

33,75

53

-

-

Давление
  смеси, кПа

    начальное

0,67

6,0

25,33

-

-

    конечное

6,0

255

106

-

-

Степень расширения рабочего пара, Е

1463

163

38,7

-

-

Удельный расход рабочего пара, b1

3,92

2,62

4,42

-

-

,

Расход рабочего пара, Д, м/ч

549

123

81

-

-

Тепловая нагрузка конденсатора, кДж,/ч

-

-

-

1632018

369725

Температура
  охлаждающей воды,

    начальная

-

-

-

27

65,4

    конечная

-

-

-

32

33,1

Расход охлаждающей воды, W,
  м3

-

-

-

78

Масса воздуха после конденсатора, м3/ч

-

-

-

9

10,1

Продолжение
  таблицы 2.4

1

2

3

4

5

6

Масса
  парогазовой смеси после конденсатора

-

-

-

47,4

18,3

Суммарный
  расход

    рабочего пара

756

-

-

-

-

    охлаждающей воды

78

-

-

-

-

3 ОПИСАНИЕ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ
Типовая схема рафинации
гидратированного масла, саломаса и смесей его
с маслом на установках производительностью 150 т/сут (А1- ЖРН )
Из бака (поз.1) насосом (поз.2)
подается в пластинчатый теплообменник (поз.3). При использовании фосфорной
кислоты масло поступает в лопастный смеситель (поз.4) одновременно дозирующим
насосом (поз.5) из бака (поз.6) в масляную линию подается фосфорная кислота.
Отсюда смесь поступает в дисковый смеситель (поз.7), куда через расходомер
насосом (поз.2) из бака (поз.8) подаётся щёлочь  заданной концентрации.
Жир, не требующий
обработки фосфорной кислотой, из пластинчатого теплообменника (поз.3) по
обводной линии насосом (поз.2) направляется в дисковый смеситель (поз.7), где
смешиваются со щелочью.
Смесь разделяется на
сепараторе (поз.9). При необходимости для снижения концентрации соапстока в
сепаратор (поз.9) подаётся горячая вода. Соапсток шестеренным насосом (поз.10)
передается в сборный бак. Нейтрализованное масло через пластинчатый
теплообменник (поз.3) и насос (поз.2) подается  в ножевой смеситель (поз.11) перед
этим непосредственно в масличную линию перед смесителем вводится вода,
количество которой регулируется расходомером. Смесь воды и жира, тщательно
перемешанная в смесителе (поз.11), разделяется на сепараторе (поз.9) .
промывная вода сливается в жироловушку (поз.12), а жир через пластинчатый
теплообменник (поз.9) насосом (поз.2) подаётся  во второй ножевой смеситель (поз.15)
для повторной промывки и разделения фаз на сепараторе (поз.16). Отделившая вода
также направляется в жироловушку (поз.12), а промытый жир  в вакуум- сушильный
аппарат (поз.13). Разряжение в вакуум- сушильном аппарате создается
трехступенчатым  пароэжекторным вакуум- насосом (роз.14), вода из конденсаторов
сбрасывается в колодец (поз.15). Высушенный жир насосом (поз.2) передается в
бак рафинированного жира. В жироловушке (поз.12) промывная вода отстаивается,
всплывший жир переливается в бак возвратного жира (поз.10) и насосом (поз.2)
направляется в бак возврата (поз.1),  а вода- в систему очистки сточных вод. Концентрированная
щелочь  из бака (поз.17) после смешения с водой вихревым насосом (поз.2) через
измерительную трубу (поз.18) передается в бак для щелочи нужной концентрации (поз.8),
откуда насосом (поз.2) через расходомер раствор щелочи поступает для
нейтрализации. Для повторной щелочной обработки установлены бак для щелочи (поз.
19) и насос (поз. 2). Имеется бак для воды (поз. 20) и насос (поз. 2).

4 КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА
Основной задачей
технохимического контроля рафинации масел и жиров является оценка качественного
состава жирового сырья, степени чистоты
и активности вспомогательных материалов, применяемых при рафинации, определение
оптимальных режимов процессов путем щелочной нейтрализации рафинируемых масел и
жиров в лабораторных условиях, контроль за соблюдением технологических
параметров в условиях производства, определение соответствия готовой продукции
– рафинированного масла действующим стандартам, анализ отходов производства.
Образующиеся при
рафинации жиросодержащие отходы (соапстоки, промывные воды) должны подвергаться
анализам на содержание общего жира и жирных кислот. Это определение необходимо
для составления материального баланса – расчёта выхода рафинированного масла и
величины потерь при рафинации.
При отгрузке готового
масла лаборатория повторно проверяет соответствие его требованиям стандартов на
рафинированные  масла и жиры.
Технохимический контроль
процесса рафинации и точки контроля представлен в схеме 4.1 и таблице 4.1
Схема
4.1 Технохимический контроль процесса рафинации рапсового масла   (точки
контроля)

щелочь
         масло
нерафинированное                                   соапсток

                               масло нейтрализованное

Таблица
4.1 Контроль процесса рафинации

Объект
  контроля

Метод
  отбора проб или способ контроля

Периодичность
  контроля

Определяемый
  показатель

Щелочная нейтрализация
Жиры и масла

Штуцерный пробоотборник

По мере необходимости и
  в среднесуточной пробе

Кислотное число
  влажность, содержание отстоя, пробная нейтрализация

Жиры
  и масла после нейтрализации

Штуцерный
  пробоотборник

По мере необходимости и
  в среднесуточной пробе

Влажность, содержание
  мыла, кислотное число, прозрачность

Нейтрализованные и
  высушенные жиры после фильтрации

Штуцерный
  пробоотборник

По мере необходимости и
  в среднесуточной пробе

Влажность, содержание
  мыла, кислотное число, прозрачность

Соапсток

Штуцерный
  пробоотборник

По мере необходимости

Общее
  содержание жира, ЖК, НЖ

Масло рапсовое относится
к марке рафинированного недезодорированного и предназначено для производства
пищевых продуктов

Из ГОСТА физико
-химические показатели

В качестве отходов при
производстве рафинированного масла получают соапсток. Органолептические и
физико-химические показатели соапстока представлены в таблицах
Таблица 4.5 Физико –
химические показатели соапстока

Наименование
  показателя

Норма

1.
  Массовая доля общего жира, процент

25,0

2.
  Массовая доля жирных кислот, процент

15,0

[10, с. 4]

5 Охрана труда. Экологическая характеристика

производства
На участке рафинации установлена линия щелочной нейтрализации А1 ЖРН
производительностью 150 т/сут рапсового масла. На участке предусмотрен ряд
мероприятий по предупреждению травматизма, профессиональных заболеваний, общему
улучшению условий труда, а также по пожарной профилактике и охране окружающей
среды.
Организационные мероприятия
При обслуживании линии своевременно и качественно проводятся все
виды инструктажей по технике безопасности и производственной санитарии. На
рабочих местах имеются инструкции и памятки по ТБ. Организуется и проводится
трёхступенчатый контроль над состоянием охраны труда. Соблюдается
производственная дисциплина, правильная организация труда, производственная
эстетика и высокая культура производства.
Технические мероприятия
В линии используется наиболее новое совершенное оборудование
(сепараторы А1-МСЛ, ножевые смесители, дисковый смеситель и лопастной
смеситель, а также вакуум – сушильный аппарат) и эксплуатируется оборудование только
в исправном состоянии. Организованы механизированные погрузо-разгрузочные
работы: доставка и подача сырья, транспортировка готовой продукции и т.д.
Разрывы между машинами соответствуют требованиям норм. Имеются надёжные
ограждения приводов, горячее оборудование изолируется теплоизоляционными
материалами. Имеется полный комплект КИП и приборов безопасности (манометры,
термометры) на аппаратах, арматура (вентили, клапаны и пр.) находятся в
исправном состоянии. Оборудование с электроприводом надежно заземлено .
Рабочие обеспечены полным комплектом спецодежды (комбинезоны из
хлопчатобумажной ткани, резиновая обувь, перчатки, респираторы, прорезиненные
фартуки).
В термическом отделении установлена
приточно-вытяжная вентиляция. В помещении, где установлена линия достаточное
естественное и искусственное освещение.
Работа
с кислотами и щелочами
Работа по сливу,
разгрузке и внутризаводском транспортировании кислот и щелочей полностью
механизирована.
Кислоты и щелочи
храниться отдельно. На контейнерах имеется надпись с наименованием вещества.
Запрещено наливать кислоту в емкости, содержащие щелочь. Места применения
кислоты и щелочи обеспечены запасом нейтрализующих средств и чистой воды.
Переливать агрессивные
жидкости из бутылей в другую тару разрешено только с помощью сифонов или
ручного насоса закрытой струей.
Пожарная профилактика
Запрещено на территории цеха и вблизи его нагромождать тару и
отходы. Предусмотрено устройство пожарных щитов и кранов в соответствии с
требованиями противопожарных правил.
Курение
допускается только в специально отведенных местах, согласованных с пожарной
охраной, оборудованных урнами с водой.
Охрана окружающей среды
Используется оборотное и повторное водоснабжения, полная и
раздельная канализационная система, которая предусматривает отвод
хозяйственно-фекальных и загрязнённых производственных вод на очистные
сооружения, а отвод чистых производственных и атмосферных вод – в водоёмы.
Своевременно удаляются с территории цеха отходы, мусор, с
последующим их обеззараживанием.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В дипломной работе
разработана схема линии непрерывной рафинации перерабатывающей 150 тонн в сутки
рапсового масла на линии А1 –ЖРН.
В дипломной работе
приведена характеристика основных и вспомогательных материалов, определены
ожидаемые выходы продукции и отходы производства, произведен расчёт и подбор
необходимого технологического оборудования.
Составлена схема
технохимического контроля производства с указанием необходимых зон контроля для
повышения качества готовой продукции.
Проведен анализ
проектируемой линии по переработке рапсового масла с точки зрения техники
безопасности и охраны труда, а также возможного негативного воздействия на
окружающую среду.
Полученные данные
свидетельствуют о том, что разработанная линия непрерывной рафинации является
безопасной с точки зрения воздействия на окружающую среду, производство данной
продукции технически целесообразно и рекомендуется к внедрению на производстве.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Диплом Стас 444.docx

alt: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ

alt: СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1

alt: ВВЕДЕНИЕ Жиры и масла являются неотъемлемой частью рациона питания человека, важнейшим источником обеспечения организма энергетическим и пластическим материалом, незаменимым физиологическим функциональными ингредиентами (непредельными жирными кислотами,…

alt: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1

alt: Продолжение таблицы 1.3 1 2 3 4

alt: Объем гидратируемого масла составляет; м 3 /ч

alt: Объемная производительность (в м 3 /ч )

alt: Продолжение таблицы 2.2 1 2 3

alt: Полный расчетный объем вакуум- сушильного и деаэрационного аппарата, м 3

alt: Продолжение таблицы 2.4 1 2 3 4 5 6

alt: ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ

alt: КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА Основной задачей технохимического контроля рафинации масел и жиров является оценка качественного состава жирового сырья, степени чистоты и активности вспомогательных материалов, применяемых при рафинации,…

alt: Таблица 4.1 Контроль процесса рафинации

alt: Из ГОСТА физико -химические показатели

title: Дипломная работа специальности 19.02.09


file_name: Лаб. работа №13 определение зависимости силы трения.docx

title: Лабораторная работа по физике


extracted_text:
РАБОТА . РАЗРАБОТКА ПРЕЗЕНТАЦИИ
Задание 1. Персональный компьютер
1.     Запустите имеющееся в вашем
распоряжении приложение для создания презентаций. Установите пустой шаблон и
выберите дизайн по своему вкусу.

2.     Создайте презентацию из 6-ти слайдов следующего содержания:

Персональный

компьютер

Автор презентации

Иванов Иван

Персональный компьютер
(ПК)

компьютер
многоцелевого назначения, предназначенный для работы одного человека
(пользователя), достаточно простой в использовании и обслуживании, имеющий
небольшие размеры и доступную стоимость.

Программное обеспечение
(ПО)

•  Системное ПО

▫  Операционная
система

▫  Сервисные
программы

•  Прикладное ПО

▫  Общего
назначения

▫  Специального
назначения

•  Системы программирования

Содержание

1.     Персональный компьютер

2.    Устройства ПК

3.    Программное обеспечение

4.    Вопрос

Устройства ПК

Устройства
ПК

Системный         Внешние
блок               устройства

Вопрос

Какое устройство «Лишнее»?

•  Принтер

•  Монитор

•  Наушники

•  Микрофон

3.    Расставьте             на              слайдах             презентации             управляющие             кнопки

 так, чтобы были организованы
следующие переходы между слайдами:

Титульный
слайд

Содержание

Персональный
компьютер

Устройства
ПК

Программное
обеспечение (ПО)

Вопрос

4.     Поэкспериментируйте с эффектами
анимации для объектов на слайде и эффектами передов слайдов.

5.
С помощью
гиперссылок сделайте возможными переходы от пунктов содержания к соответствующим
слайдам и обратно. Для перехода назад к содержанию можно
воспользоваться
управляющей кнопкой «Возврат» ().

6.
Для того,
чтобы переходы между слайдами осуществлялись только по управляющим кнопкам и
другим гиперссылкам, установите автоматический режим смены слайдов через
достаточно большой промежуток времени, например, через 3 минуты.

7.     Добавьте в конец презентации два слайда следующего
содержания:

Системный блок

•  материнская плата;

•  центральный процессор;

•  оперативная память;

•  жесткий диск;

•  устройство для
чтения/записи CD, DVD;

•  карты расширения;

•  блок питания;

•  порты компьютера

Внешние устройства

Устройства ввода

Устройства вывода

клавиатура

монитор

мышь

принтер

сканер

акустические колонки

микрофон

наушники

8.
С помощью
гиперссылок организуйте переходы к слайдам «Системный блок» и «Внешние
устройства» со слайда «Устройства ПК». Предусмотрите возможность обратных
переходов.

9.     При наличии доступа к коллекциям мультимедийных
объектов (клипов):

·
разместите на
слайде «Персональный компьютер» подходящую по смыслу анимацию;

·
замените на слайде
«Вопрос» слова «принтер», «монитор», «наушники», «микрофон» соответствующими
графическими изображениями;

·
выберите звуковой
объект, который мог бы сопровождать удачный ответ на вопрос «Какое устройство
«лишнее»?» и расположите его пиктограмму на слайде под соответствующим
графическим изображением (укажите режим «Воспроизводить звук по щелчку»);

·
выберите звуковое
сопровождение для неудачного ответ и расположите три копии его пиктограмм на
слайде под соответствующими графическими изображениями (не забывайте о режиме
«Воспроизводить звук по щелчку»):

Вопрос

Какое устройство «лишнее»?

Теперь для ответа на вопрос необходимо
нажимать на пиктограмму звукового объекта под соответствующим графическим
изображением.

10.  При наличии времени можете изменить
вопрос или же добавить в презентацию ещё несколько слайдов с вопросами.

11.  Сохраните презентацию в личной папке и
будьте готовы продемонстрировать её своим одноклассникам.

Задание
2. История развития компьютерной техники
Самостоятельно создайте презентацию
«История развития компьютерной техники».

Цель
этой – защита подготовленного ранее реферата «История развития компьютерной
техники». В основу сценария можно положить имеющееся оглавление реферата.

На
слайдах постарайтесь разместить основные положения вашего реферата, но при этом
не злоупотребляйте текстом, отдавайте предпочтение графическим изображениям,
схемам и таблицам. Будет хорошо, если вы сможете найти и поместить в
презентацию материал, который заинтересует одноклассников и учителя.

Теперь
вы умеете
ü  сканировать текстовые документы;

ü   выполнять распознавание
отсканированных текстовых документов с помощью онлайн-сервиса.

file_name: РАБОТА . РАЗРАБОТКА ПРЕЗЕНТАЦИИ.docx

alt: РАБОТА . РАЗРАБОТКА ПРЕЗЕНТАЦИИ

alt: Титульный слайд Содержание

alt: Воспроизводить звук по щелчку»):

title: Практическая работа по информатике 7кл.


extracted_text:
24
урок, 7 класс
Учитель:
Брух Т.В.
Дата:
____________
Тема: «Вставка изображений, диаграмм, формул в текстовый
документ».
Цели
урока:
·
помочь учащимся получить
представление об офисном пакете Microsoft Office, познакомиться с возможностями
программы Word, научить основным ставки символов, рисунков, формул и других
объектов в Word.
·
воспитание информационной культуры
учащихся, внимательности, аккуратности, дисциплинированности, усидчивости.
·
развитие познавательных интересов,
навыков работы на компьютере, самоконтроля, умения конспектировать.
Ход
урока:
I.
Орг. момент.
Приветствие,
проверка присутствующих. Объяснение хода урока.
II.
Проверка домашнего задания
Текстовый
документ – таблица дневник
Практическая
работа
III.
Теоретическая часть.
Вставка символов.
При
оформлении текстовых документов часто требуется добавлять в документ не
текстовые элементы или объекты. Программа Word позволяет это делать – она имеет
широкие возможности по вставке в текст рисунков, диаграмм, формул и так далее.
На этом уроке мы научимся использовать эту возможность Word.
В
документах часто применяются знаки, для ввода которых не существует клавиш на
клавиатуре. Word позволяет вводить многие из специальных символов либо нажатием
комбинации клавиш, либо с помощью команды Вставка→Символ.
Чтобы
открыть таблицу символов перейдите на вкладку Символы, специальные символы
находятся на вкладке Специальные знаки этого же окна.
Для вставки символа в
документ выберите его из набора символов и щелкните на кнопке Вставить.
Для
часто используемых специальных символов можно назначить горячие клавиши –
нажмите кнопку Сочетания клавиш и воспользуйтесь окном Настройка клавиатуры.
 Вставка
номером страниц. Очень часто при создании документов появляется
необходимость пронумеровать страницы. Делать это вручную – бесполезное занятие,
ведь в Word есть простой способ сделать это автоматически – вставить нумерацию
страниц.
Вставка
номеров страниц выполняется командой Вставка→Номера страниц.
В
появившемся окне можно выбрать формат нумерации – вверху или внизу страницы,
справа, слева, по центру.
Вставка
даты и времени. Word представляет 16
форматов, которыми можно пользоваться при вставке в документ значений текущей
даты и времени. Среди них, наверняка, найдется формат, который нужен вам.
Используя
команду Вставка→Дата и время, откройте диалоговое окно Дата и время.
Выберите в списке подходящий формат. Если необходимо автоматически обновлять
поле текущей даты и времени при каждом открытии документа, установите флажок
Обновлять автоматически. Будьте внимательны при использовании этой возможности,
особенно в тех случаях, когда указание даты и времени важно.
Вставка
рисунка. Для вставки в документ
рисунков используется команда Вставка→Рисунок. Выбираем источник рисунка
и вставляем его.
Например,
для того чтобы вставить рисунок из коллекции картинок Microsoft Office
необходимо дать команду Вставка→Рисунок→Картинки… Коллекция
картинок (Microsoft) содержит рисунки, фотографии, звуки, видео и другие файлы
мультимедиа, называемые клипами, которые можно вставлять и использовать в
документах Microsoft Office. Откроется область задач, в которой можно выполнять
поиск клипов. Найдите нужный клип (рисунок) и, щелкнув по нему левой кнопкой
мыши, вставьте в документ.
Для
вставки рисунка из файла выберите команду Вставка→Рисунок→Из файла.
Появится окно Добавление рисунка. Найдите на диске нужный рисунок, выделите его
и нажмите кнопку вставить (или просто сделайте двойной щелчок по файлу
рисунка).
Для
вставки художественно оформленного текста служит команда
Вставка→Рисунок→Объект WordArt или кнопка на панели
рисования Добавить объект WordArt. Художественно оформленный текст является
графическим объектом, для его изменения можно использовать другие кнопки панели
инструментов Рисование, например сделать заливку текста каким-либо рисунком.
Вставка
рисунка из буфера обмена. Начиная с
ранних версий Windows, реализовывалась идея одновременной работы с несколькими
программами. Одновременно появилась необходимость использовать данные из одного
документа в другом, часто созданном совершенно другом приложением. Этой цели
стал служить буфер обмена Windows.
Буфер
обмена представляет собой специальную область памяти, к которой могут
обращаться все приложения, записывая в него и считывая из него данные.
Занесение в буфер называется копированием или вырезанием. Извлечение данных их
буфера называется вставкой. Данные из буфера можно вставлять неограниченное
число раз.
Комбинации
клавиш для работы с буфером:

Вырезать

Ctrl
  + X

Копировать

Ctrl
  + С

Вставить

Ctrl
  + V

Используя буфер обмена в документ Word не только
текст, но и рисунки. Нарисуйте рисунок, например, в Paint, выделите его и
скопируйте в документ.
Вставка
математических формул. Редактор
формул – это отдельная программа, которая запускается из Word. Вставка формулы
осуществляется с помощью команды Вставка→Объект. В диалоговом окне
выберите Microsoft Equation 3.0. Появится область ввода формулы и плавающее
меню редактора математических формул, который позволяет набирать математическую
формулу любой сложности. Для вставки символа в формулу нажмите кнопку на панели

Изменение
размеров и положения вставленного объекта. Размер вставленного объекта в дальнейшем в любой момент можно
изменить. Для этого достаточно выделить его, щелкнув мышь на изображении
объекта, а затем растянуть или сжать рамку выделения за маркеры.
Вставленный
объект может обтекаться текстом либо с одного края, либо с другого. Текст может
быть располагаться с обеих сторон объекта. Также объект может находится за
текстом или перед текстом.
Для
изменения этих параметров либо выделите объект, вызовите контекстное меню,
щелкнул по объекту правой кнопкой, и выберите команду Формат рисунка, либо
сделайте двойной щелчок по рисунку.
Вопросы:
·
Какие объекты можно вставлять в
Word?
·
Как изменить расположение рисунка
в тексте?
Диаграмма – это схема, которая наглядно показывает соотношение
между различными величинами. Сами величины изображаются в виде отрезков или
геометрических фигур.
Диаграммы бывают разных типов, и используются в
зависимости от той информации, какую мы хотели бы представить.
Сегодня мы рассмотрим три наиболее часто используемые:
1.
Линейчатая
2.
Круговая
3.
Столбчатая
Линейчатая диаграмма – это график, показывающий различные
категории данных в виде прямоугольных полос (линеек), длины которых
пропорциональны величинам элементов данных, которые они отображают.
Круговая диаграмма показывает соотношение величин.
Гистограмма - столбчатая используется для сравнения величин, состоит из
параллельных столбцов одинаковой ширины.
III.
Практическая часть.
IV.
Домашнее задание.
Знать,
что такое Microsoft Word и его назначение, уметь вставлять в документ символы,
рисунки, таблицы, формулы. Дополнительное задание: научитесь располагать
вставленные рисунки за текстом, изменять обтекание рисунков текстом.
V.
Итог урока.
Подведение
итога урока. Выставление оценок.

file_name: Вставка изображений, диаграмм, формул в текстовый документ.doc

alt: Учитель: Брух Т.В. Дата: ____________

intro:
Тема: «Вставка изображений, диаграмм, формул в текстовый документ».
Цели урока:
•	помочь учащимся получить представление об офисном пакете Microsoft Office, познакомиться с возможностями программы Word, научить основным ставки символов, рисунков, формул и других объектов в Word.
•	воспитание информационной культуры учащихся, внимательности, аккуратности, дисциплинированности, усидчивости.
•	развитие познавательных интересов, навыков работы на компьютере, самоконтроля, умения конспектировать.
Ход урока:
I. Орг. момент.
Приветствие, проверка присутствующих. Объяснение хода урока.
II. Проверка домашнего задания
Текстовый документ – таблица дневник
Практическая работа
III. Теоретическая часть.
Вставка символов.
При оформлении текстовых документов часто требуется добавлять в документ не текстовые элементы или объекты. Программа Word позволяет это делать – она имеет широкие возможности по вставке в текст рисунков, диаграмм, формул и так далее. На этом уроке мы научимся использовать эту возможность Word.
В документах часто применяются знаки, для ввода которых не существует клавиш на клавиатуре. Word позволяет вводить многие из специальных символов либо нажатием комбинации клавиш, либо с помощью команды Вставка→Символ.
Чтобы открыть таблицу символов перейдите на вкладку Символы, специальные символы находятся на вкладке Специальные знаки этого же окна.
Для вставки символа в документ выберите его из набора символов и щелкните на кнопке Вставить.
Для часто используемых специальных символов можно назначить горячие клавиши – нажмите кнопку Сочетания клавиш и воспользуйтесь окном Настройка клавиатуры.
 Вставка номером страниц. Очень часто при создании документов появляется необходимость пронумеровать страницы. Делать это вручную – бесполезное занятие, ведь в Word есть простой способ сделать это автоматически – вставить нумерацию страниц.
Вставка номеров страниц выполняется командой Вставка→Номера страниц.
В появившемся окне можно выбрать формат нумерации – вверху или внизу страницы, справа, слева, по центру.
Вставка даты и времени. Word представляет 16 форматов, которыми можно пользоваться при вставке в документ значений текущей даты и времени. Среди них, наверняка, найдется формат, который нужен вам.
Используя команду Вставка→Дата и время, откройте диалоговое окно Дата и время. Выберите в списке подходящий формат. Если необходимо автоматически обновлять поле текущей даты и времени при каждом открытии документа, установите флажок Обновлять автоматически. Будьте внимательны при использовании этой возможности, особенно в тех случаях, когда указание даты и времени важно.
Вставка рисунка. Для вставки в документ рисунков используется команда Вставка→Рисунок. Выбираем источник рисунка и вставляем его.
Например, для того чтобы вставить рисунок из коллекции картинок Microsoft Office необходимо дать команду Вставка→Рисунок→Картинки… Коллекция картинок (Microsoft) содержит рисунки, фотографии, звуки, видео и другие файлы мультимедиа, называемые клипами, которые можно вставлять и использовать в документах Microsoft Office. Откроется область задач, в которой можно выполнять поиск клипов. Найдите нужный клип (рисунок) и, щелкнув по нему левой кнопкой мыши, вставьте в документ.
Для вставки рисунка из файла выберите команду Вставка→Рисунок→Из файла. Появится окно Добавление рисунка. Найдите на диске нужный рисунок, выделите его и нажмите кнопку вставить (или просто сделайте двойной щелчок по файлу рисунка).
Для вставки художественно оформленного текста служит команда Вставка→Рисунок→Объект WordArt или кнопка на панели рисования Добавить объект WordArt. Художественно оформленный текст является графическим объектом, для его изменения можно использовать другие кнопки панели инструментов Рисование, например сделать заливку текста каким-либо рисунком.
Вставка рисунка из буфера обмена. Начиная с ранних версий Windows, реализовывалась идея одновременной работы с несколькими программами. Одновременно появилась необходимость использовать данные из одного документа в другом, часто созданном совершенно другом приложением. Этой цели стал служить буфер обмена Windows.
Буфер обмена представляет собой специальную область памяти, к которой могут обращаться все приложения, записывая в него и считывая из него данные. Занесение в буфер называется копированием или вырезанием. Извлечение данных их буфера называется вставкой. Данные из буфера можно вставлять неограниченное число раз.
Комбинации клавиш для работы с буфером:
Вырезать	Ctrl + X
Копировать	Ctrl + С
Вставить	Ctrl + V
Используя буфер обмена в документ Word не только текст, но и рисунки. Нарисуйте рисунок, например, в Paint, выделите его и скопируйте в документ.
Вставка математических формул. Редактор формул – это отдельная программа, которая запускается из Word. Вставка формулы осуществляется с помощью команды Вставка→Объект. В диалоговом окне выберите Microsoft Equation 3.0. Появится область ввода формулы и плавающее меню редактора математических формул, который позволяет набирать математическую формулу любой сложности. Для вставки символа в формулу нажмите кнопку на панели