extracted_text:
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение Саратовской области «Энгельсский политехникум»
(ГАПОУ
СО «Энгельсский политехникум»)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД.02 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК
(АНГЛИЙСКИЙ)
 программы подготовки специалистов среднего звена
для специальности
социально-экономического профиля
43.02.15 Поварское
и кондитерское дело
на базе основного
общего образования
с получением среднего
общего образования

2022 г.

Рабочая программа учебной дисциплины
ОУД.02 Иностранный язык разработана в соответствии с требованиями Федерального
государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего
образования. Приказ
Министерства образования и науки РФ от 28 июля 2014 г. N 835 "Об
утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего
профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и
кондитерское дело

РАССМОТРЕНО на заседании предметно-цикловой комиссии ______________________________________
______________________________________

Протокол №__, дата
  «___»________20___г.
Председатель комиссии
  _______________
                             /______________________/

ОДОБРЕНО методическим советом техникума

Протокол №___ от «_____»
  __________20___г.
Председатель
  _____________/______________/

Составитель:
  Сотникова Е.В.,   преподаватель английского языка ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум»

Рецензенты:
Внутренний: Конышева Л. В., преподаватель английского
языка ГАПОУ  СО «Энгельсский политехникум»

Внешний

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

СОДЕРЖАНИЕ

      1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ
  ДИСЦИПЛИНЫ

4

       2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
  ДИСЦИПЛИНЫ

12

       3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
  УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

19

   4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
  ДИСЦИПЛИНЫ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК в сфере
  профессиональной коммуникации

20

1.
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД. 02 Иностранный язык

1.1. Область применения программы
            Программа
учебной дисциплины общеобразовательного цикла Иностранный язык (Английский) предназначена для реализации
требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего
общего образования и является частью образовательной программы среднего полного
образования социально-экономического профиля - программы подготовки специалистов
среднего звена, реализуемой на базе основного общего образования, с получением
среднего общего образования.
            Составлена
в соответствии с рекомендациями по организации получения среднего общего
образования в пределах освоения образовательных программ среднего
профессионального образования на базе основного общего образования с учетом
требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой
профессии или специальности среднего профессионального образования (письмо
Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259).

1.2.
Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена:
Учебная дисциплина ОУД. 02
Иностранный язык является общеобразовательной учебной дисциплиной для всех
профессий среднего профессионального образования естественно-научного профиля.

2.2.   Цели и задачи учебной дисциплины –
требования к результатам освоения учебной дисциплины
Данная
программа обеспечивает формирование личностных, метапредметных и предметных
результатов.

Личностные результаты в соответствии с Программой воспитания по
специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское
дело

ЛР
1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР
2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность
принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный
участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на
условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в
деятельности общественных организаций.
ЛР
3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества,
обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и
появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и
девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально
опасное поведение окружающих.
ЛР
4Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность
собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и
профессионального конструктивного «цифрового следа».
ЛР
5Демонстрирующий приверженность к родной культуре, исторической памяти на
основе любви к Родине, родному народу, малой Родине, принятию традиционных ценностей
многонационального народа России.
ЛР
6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в
социальной поддержке и волонтерских движениях.
ЛР
7Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и
чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах деятельности.
ЛР
8Проявляющий и демонстрирующий уважение к представителям различных этнокультур,
социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к сохранению,
преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей многонационального
российского государства.
ЛР
9Соблюдающий и пропагандирующий правила здорового и безопасного образа жизни,
спорта; предупреждающий либо преодолевающий зависимости от алкоголя, табака,
психоактивных веществ, азартных игр и т.д. Сохраняющий психологическую
устойчивость в ситуативно сложных или стремительно меняющихся ситуаций.
ЛР
10Заботящийся  о защите окружающей среды, собственной и чужой безопасности, в
том числе цифровой.
ЛР
11Проявляющий уважение к эстетическим ценностям, обладающий основами
эстетической культуры.
ЛР
12Принимающий семейные ценности, готовый к созданию семьи и воспитанию детей;
демонстрирующий неприятие насилия в семье, ухода от родительской
ответственности, отказа от отношений со своими детьми и их финансового
содержания.
ЛР
13Выполняющий профессиональны навыки в сфере общественного питания
ЛР
14Ответственного относящийся к выбору жизненного пути и реализации целей
профессиональной деятельности.
ЛР
15Совершенствующий навыки совместной работы, умение работать самостоятельно,
мобилизуя необходимые ресурсы, оценивая смысл и последствия своих действий.
ЛР
16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний;  добросовестно,
ответственно и творчески относящийся к различным видам трудовой деятельности.
ЛР
17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и
сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую,
нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию, проявляя
стремление к созидательному труду.
ЛР
18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный,
пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый.
ЛР
19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач;
демонстрирующий профессиональную компетентность
ЛР
20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила
внутреннего распорядка техникума.
ЛР
21Стремящийся к овладению профессиональными и общими компетенциями в
соответствии с ФГОС СПО по профессии/специальности и трудовыми функциями в
соответствии с профессиональными стандартами.
ЛР
22Способный оценивать результаты своей учебной деятельности и профессионального
развития.

Метапредметные
результатыв соответствии с ФГОС СОО:
МР 1 Умение
самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности;
самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность;
использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и
реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях.
МР 2 Умение
продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности,
учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать
конфликты.
МР 3
Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности,
навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску
методов решения практических задач, применению различных методов познания.
МР 4
Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
источников.
МР 5 Умение
использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее -
ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с
соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности.
МР 6 Умение
определять назначение и функции различных социальных институтов.
МР 7 Умение
самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения,
с учетом гражданских и нравственных ценностей.
МР 8
Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9
Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и
мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

Предметные результаты освоения учебной дисциплины ОУД.02 Иностранный
(английский) язык  отражают:
ПР 1
сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения
в современном поликультурном мире;
ПР 2
владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
изучаемого языка;
ПР 3
достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого
иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный
язык как средство общения;
ПР 4
сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
получения информации из иноязычных источников в образовательных и
самообразовательных целях.

Освоение программы
учебной дисциплины ОУД.02 Иностранный (английский) язык  направлено на
формирование у обучающихся элементов следующих общих компетенций в соответствии
с ООП СПО и программой воспитания по  специальности  43.02.15 Поварское и кондитерское дело
ОК
01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно
к различным контекстам.
ОК
02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для
выполнения задач профессиональной деятельности.
ОК
03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное
развитие.
ОК
04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,
руководством, клиентами.
ОК
05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с
учетом особенностей социального и культурного контекста.
ОК
06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное
поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.
ОК
07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно
действовать в чрезвычайных ситуациях.
ОК
08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления
здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого
уровня физической подготовленности.
ОК
09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК
10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и
иностранном языке.
ОК
11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

Освоение программы
учебной дисциплины ОУД.00Иностранный язык  направлено на формирование у
обучающихся элементов следующих профессиональных компетенций в соответствии с
ООП СПО и программой воспитания по специальности 43.02.15
Поварское и кондитерское дело
ПК
1.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов
для приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК
1.2. Осуществлять обработку, подготовку экзотических и редких видов сырья:
овощей, грибов, рыбы, нерыбного водного сырья, дичи.
ПК
1.3. Проводить приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов для блюд,
кулинарных изделий сложного ассортимента.
ПК
1.4. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур полуфабрикатов с учетом
потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.2.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к
реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с
учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания:
ПК
2.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов
для приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного
ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК
2.2. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации супов сложного ассортимента с учетом потребностей различных
категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
2.3. Осуществлять приготовление, непродолжительное хранение горячих соусов
сложного ассортимента.
ПК
2.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации горячих блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий
сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,
видов и форм обслуживания.
ПК
2.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки сложного ассортимента с
учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания.
ПК
2.6. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации горячих блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента
с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания.
ПК
2.7. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации горячих блюд из мяса, домашней птицы, дичи и кролика сложного
ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и
форм обслуживания.
ПК
2.8. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур горячих блюд, кулинарных
изделий, закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом
потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.3.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к
реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с
учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания:
ПК
3.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов
для приготовления холодных блюд, кулинарных изделий, закусок в соответствии с
инструкциями и регламентами.
ПК
3.2. Осуществлять приготовление, непродолжительное хранение холодных соусов,
заправок с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания.
ПК
3.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации салатов сложного ассортимента с учетом потребностей различных
категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
3.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации канапе, холодных закусок сложного ассортимента с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
3.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации холодных блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента
с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания.
ПК
3.6. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации холодных блюд из мяса, домашней птицы, дичи сложного ассортимента с
учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания.
ПК
3.7. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных блюд, кулинарных изделий,
закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.4.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к
реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом
потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания:
ПК
4.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов
для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в
соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК
4.2. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации холодных десертов сложного ассортимента с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
4.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации горячих десертов сложного ассортимента с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
4.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации холодных напитков сложного ассортимента с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
4.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к
реализации горячих напитков сложного ассортимента с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
4.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных и горячих десертов,
напитков, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.5.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к
реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с
учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм
обслуживания:
ПК
5.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов
для приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного
ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК
5.2. Осуществлять приготовление, хранение отделочных полуфабрикатов для
хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
ПК
5.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации
хлебобулочных изделий и праздничного хлеба сложного ассортимента с учетом
потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
5.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации
мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
5.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации
пирожных и тортов сложного ассортимента с учетом потребностей различных
категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
5.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур хлебобулочных, мучных
кондитерских изделий, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом
потребностей различных категорий потребителей.
3.4.6.
Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала:
ПК
6.1. Осуществлять разработку ассортимента кулинарной и кондитерской продукции,
различных видов меню с учетом потребностей различных категорий потребителей,
видов и форм обслуживания.
ПК
6.2. Осуществлять текущее планирование, координацию деятельности подчиненного
персонала с учетом взаимодействия с другими подразделениями.
ПК
6.3. Организовывать ресурсное обеспечение деятельности подчиненного персонала.
ПК
6.4. Осуществлять организацию и контроль текущей деятельности подчиненного
персонала.
ПК
6.5. Осуществлять инструктирование, обучение поваров, кондитеров, пекарей и
других категорий работников кухни на рабочем месте.

1.4.    Количество    часов
на    освоение    программы дисциплины:
 Объём образовательной
нагрузки обучающегося 177 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной
нагрузки обучающегося 118часов, самостоятельной работы студентов 59 часов.

2.
СТРУКТУРА И
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1.
Объём учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной
  работы

Объём часов

Максимальная
  учебная нагрузка

177

Обязательная
  аудиторная учебная нагрузка

118

в
  том числе:

  практические
  занятия

118

Самостоятельная
  работа

59

Промежуточная
  аттестация – в форме экзамена

2.2. Тематический план и содержание дисциплины ОУД.02
  Иностранный язык (Английский)

Наименование
  разделов и тем

№ занятия

Содержание учебного материала,
  практические работы

Объем часов
  аудиторных занятий

Уровень освоения

Личностные результаты

Метапред
метные результаты

Предмет
ные результаты

ОК и ПК

Раздел 1.

Вводно-коррективный курс.

14

1

Английский
  язык в жизни современного человека. Английский язык – язык международного
  общения.

2

2

ЛР
  1-22

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК 1- 11
ПК 1.1 -6.5

Самостоятельная
  работа студентов:
  подготовка сочинения «Для чего мне английский язык»

2

3

2

Алфавит.
  Правила чтения гласных и согласных звуков.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка карточек по теме
  алфавит

2

3

3

Личные
  и притяжательные местоимения. Визитная карточка. Обучение чтению по теме.

2

2

4

Приветствие.
  Прощание.

2

2

5

Общий
  и специальный вопросы. Обучение аудированию текста.

2

2

6

Представление
  себя и других в официальной обстановке. Представление себя и других в
  неофициальной обстановке.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по темам раздела вводно-коррективного курса

2

3

7

Контрольная
  работа. Входной контроль.

2

2

Тема 1

Описание людей

12

ЛР
  –  2, 3, 4, 5, 7,  10, 14, 16, 19

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

8

Кто
  есть кто? Описание людей. Описание внешности.

2

2

9

Описание
  людей. Описание характера. Работа с текстом.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений-описаний
  своим любимых героев фильмов

2

3

10

Числительные.
  Даты. Время. Спряжение глагола «быть».

2

2

11

Образование
  в жизни человека. Личностные качества людей.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений по теме
  «Почему важно учиться»

2

3

12

Простое
  настоящее время. Выполнение лексико-грамматических упражнений.

2

2

13

Простое
  длительное время. Выполнение лексико-грамматических упражнений.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме «Описание людей»

2

3

Тема 2.

Семья и семейные отношения, домашние обязанности.

14

ЛР
  1,2,3, 4, 5,6,7,9,10,12,
13,14,15

МР
  1-9

ПР
  1, 4, 5

ОК
  1- 2, 4-6, 9
ПК
  1.1 -6.5

14

Моя
  семья. Работа с текстом.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений по теме
  «Какой должна быть идеальная семья»

2

3

15

Права
  ребенка. Организации по защите прав ребенка.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений по теме
  «Что я знаю о своих правах и обязанностях»

2

3

16

Порядок
  слов в английском предложении.

2

2

17

Типы
  вопросов в английском языке.

2

2

18

Молодежные
  организации. Субкультурные группы.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений и
  презентаций по теме «Современные молодёжные группировки»

2

3

19

Взаимоотношения
  в семье и со сверстниками.

2

2

20

Модальные
  глаголы. Выполнение лексико-грамматических упражнений.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме «Семья и семейные отношения»

2

3

Тема 3.

Описание жилища и учебного заведения (здание,
  обстановка, условия жизни, техника, оборудование).

12

ЛР
  – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 14, 16, 19, 20

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

21

Описание
  моей комнаты.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений и
  презентаций по теме «Дом моей мечты»

2

3

22

Мой
  техникум. Кабинет иностранного языка.

2

2

23

Условия
  жизни в России. Работа в России.

2

2

24

Условия
  жизни в Великобритании. Работа в Великобритании.

2

2

25

Условия
  жизни в США. Работа в США.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений на тему
  «Переехал бы я заграницу?»

2

3

26

Здравоохранение
  в России и Великобритании.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме « Описание жилища и учебного заведения»

2

3

Тема 4.

Распорядок дня студента колледжа.

10

ЛР
  3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

27

Студенческая
  жизнь. Распорядок дня студента колледжа.

2

2

28

Завтрак.
  Ланч. Обед. Ужин.

2

2

Самостоятельная работа студентов: творческая работа  «Идеальное
  меню в колледже»

2

3

29

На
  занятиях в колледже. Участие в студенческих организациях.

2

2

30

Проблемы
  современных студентов. Составление диалогов по теме.

2

2

31

Студенты
  в России и Великобритании. Студенты и общественная жизнь.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме «Распорядок дня»

3

3

Тема 5.

Хобби, досуг.

12

ЛР
  4, 5, 7,9 , 10, 14, 16

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

32

Мое
  свободное время. Мои выходные.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений на тему
  «увлечения моей семьи»

2

3

33

Степени
  сравнения прилагательных.

2

2

34

Степени
  сравнения наречий.

2

2

35

Путешествие
  на самолете, поезде и на воде. Туризм.

2

2

Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений на тему
  «Туризм в нашем регионе»

2

3

36

Составление
  диалогов по теме «Хобби». Хобби английских студентов.

2

2

37

Хобби
  американских студентов. Хобби знаменитых англичан.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме «Хобби»

2

3

Тема 6.

Описание местоположения объекта (адрес, как найти).

12

ЛР
  –9, 4, 5, 7,8 , 10, 14, 16,18, 19

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

38

В
  городе. Оформление глоссария на тему «Город». Предлоги направления движения.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение творческих работ по
  теме «План моего родного города»

2

3

39

Поиски
  нужного адреса. Надписи и объявления.

2

2

40

Автобус.
  Метро. Такси.

2

2

Самостоятельная работа студентов: составление диалогов «В такси»

2

3

41

В
  гостинице

2

2

42

Покупки.
  Общение с продавцом. Места развлечения (кино, театр, музей).

2

2

43

Медицинская
  помощь. Проблемы.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме «Описание местоположения»

2

3

Тема 7.

Еда, способы приготовления пищи, традиции питания.

16

ЛР
  , 3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

44

Названия
  продуктов питания.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение сообщений на тему
  «Традиционная еда в Англии»

2

3

45

Меню.
  Причастие I, Причастие II.

2

2

46

Характеристика
  блюд. Напитки: горячие и холодные.

2

2

Самостоятельная работа студентов: изготовление карточек с любимыми
  продуктами

47

Напитки:
  алкогольные и безалкогольные.

2

2

48

Меры
  веса.

2

2

49

Меры
  объёма.

2

2

50

Составление
  диалогов на тему «В ресторане».

2

2

Самостоятельная работа студентов: творческая работа на тему «Я
  открываю свой ресторан»

51

Рецепты
  английских блюд. Написание рецептов блюд.

2

2

Самостоятельная работа студентов: творческая работа на тему
  «Попробуйте, это вкусно»

2

3

Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных
  грамматических упражнений по теме « Еда, способы приготовления пищи, традиции
  питания.»

2

3

Тема 8

Физкультура и спорт, здоровый образ жизни.

14

ЛР
  – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 14, 16, 19

МР
  1-9

ПР
  1-5

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5

52

Человек
  и его здоровье. Что такое здоровый образ жизни?

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение сочинений на тему «Я
  выбираю здоровье»

2

3

53

Спорт
  в России. Спортивные игры в России.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение презентаций по теме
  «Мама, папа, я – спортивная семья»

2

3

54

Простое
  прошедшее время.

2

2

55

Простое
  будущее время.

2

2

56

Спорт
  и спортивные игры в Великобритании.

2

2

57

Спорт
  и спортивные игры в США.

2

2

Самостоятельная работа студентов: выполнение докладов на тему
  «История олимпийских игр»

2

3

58

Известные
  российские спортсмены. Известные американские спортсмены.

2

2

59

Обобщение
  и систематизация пройденного материала.

2

3

  Всего:

 177

Промежуточная
  аттестация в форме экзамена

  3

   3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
  3.1.      Требования      к            материально-техническому
  обеспечению

Для
реализации программы учебной дисциплины  есть кабинет Иностранного языка,
оснащенный оборудованием: доской учебной, рабочим местом преподавателя,
столами, стульями (по числу обучающихся), раздаточного дидактического
материала; техническими средствами компьютером, средствами аудиовизуализации,
мультимедийным проектором; наглядными пособиями (плакатами, DVD фильмами,
мультимедийными пособиями).
    3.2. Информационное обеспечение обучения

    Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы

Основные источники:
1. Безкоровайная, Г. Т. Planet of
English: учебник английского языка для учреждений СПО/ Г.Т. Безкоровайная, Н.И.
Соколова, Е.А. Койранская, Г.В. Лаврик.- 4-е изд., стер. –М.: Издательский
центр «Академия», 2019.- 256 с.
Дополнительные источники:
1. Мюллер, В. К. Англо-русский словарь
– М.: Эксмо, 2020
2. Комарова,А.И., Окс,И.Ю.,
Колосовская,В.В. Английский язык, Страноведение. Учебник для СПО. /
А.И.Комарова, И.Ю.Окс, В.В.Колосовская. / 2-е изд., испр. и доп.-М.:
Издательство Юрайт, 2018.
3. Евсюкова,Е.Н.,
Рутковская,Г.И.,Тараненко,О.И. Английский язык. Reading and Discussion: учебное
пособие для СПО. / Е.Н.Евсюкова, Г.И.Рутковская, О.И.Тараненко. – 2-е изд.,
испр. и доп.-М: Издательство Юрайт, 2018.
4. Буренко,Л.В., Тарасенко,О.С.
Грамматика английского языка. Gramma in Levels Elementary-Pre-Intermediate:
учебное пособие для СПО. /Л.В.Буренко, О.С.Тарасенко.- М.: Издательство: Юрайт,
2018.
5. Левченко,В.В. Английский язык.
General English: учебник для СПО. / В.В.Левченко.-М.: Издательство Юрайт,2018.
6. Кузьменкова,Ю.Б. Английский
язык: учебник и практикум для СПО./ Ю.Б. Кузьменкова.- М.: Издательство
Юрайт,2018.
7. Куряева,Р.И. Английский язык.
Лексико-грамматическое пособие. В 2 ч. Часть 1: учебное пособие для СПО.
Р.И.Куряева.- 6-е изд., испр. и доп.- М.: Издательство Юрайт, 2018.
8. Куряева,Р.И. Английский язык.
Лексико-грамматическое пособие. В 2 ч. Часть 2: учебное пособие для СПО. /
Р.И.Куряева.- 6-е изд., испр. и доп.- М.: Издательство Юрайт, 2018.
9. Иванова,О.Ф., Шиловская,М.И.
Английский язык, Пособие для самостоятельной работы учащихся (В1-В2): учебное
пособие для СПО./ О.Ф.Иванова, М.И.Шиловская.- М.: Издательство Юрайт, 2018.
3.3.  Методические рекомендации по
организации изучения дисциплины

       В целях реализации
компетентностного подхода при преподавании дисциплины используются современные
образовательные технологии: информационные технологии (компьютерные
презентации, технологии развивающего обучения, технологии проблемного обучения
(проблемное изложение, эвристическая беседа, исследовательский метод),
технологии эвристического обучения (выполнение творческих проектов, «мозговая
атака», игровые методики). В сочетании с внеаудиторной работой, для
формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся
применяются активные и интерактивные формы проведения занятий (групповая
консультация, разбор конкретных ситуаций, деловые и ролевые игры, групповая
дискуссия).
Для
проведения текущего контроля знаний проводятся устные (индивидуальный и
фронтальный) и письменные опросы (тестирование, контрольная работа, диктант), а
также технические средства контроля по соответствующим темам разделов.

Промежуточная
аттестация проводится в форме экзамена по завершению 2 семестра.

3.4. Синхронизация
личностных и метапредметных результатов ОУД.02 Иностранный язык (Английский) с общими компетенциями
с учетом
профессиональной направленности основной образовательной программы по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское
дело

Таблица 2

Наименование общих компетенций
  согласно ФГОС СПО

Наименование
  личностных результатов согласно ФГОС СОО

Наименование
  метапредметных результатов согласно ФГОС СОО

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной
  деятельности, применительно к различным контекстам.

ЛР
  1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР
  2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность
  принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный
  участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на
  условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в
  деятельности общественных организаций.
ЛР
  3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества,
  обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам
  и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с
  деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и
  предупреждающий социально опасное поведение окружающих.

ЛР 4Проявляющий и демонстрирующий
  уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к
  формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного
  «цифрового следа».

МР 1
  Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы
  деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать
  деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных
  целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в
  различных ситуациях.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению
  различных методов познания.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации,
  необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ЛР
  20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила
  внутреннего распорядка техникума.
ЛР
  21Стремящийся к овладению профессиональными и общими компетенциями в
  соответствии с ФГОС СПО по профессии/специальности и трудовыми функциями в
  соответствии с профессиональными стандартами.
ЛР
  15Совершенствующий навыки совместной работы, умение работать самостоятельно,
  мобилизуя необходимые ресурсы, оценивая смысл и последствия своих действий.
ЛР
  6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в
  социальной поддержке и волонтерских движениях.
ЛР
  7Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и
  чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах
  деятельности.
ЛР
  8Проявляющий и демонстрирующий уважение к представителям различных
  этнокультур, социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к
  сохранению, преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей
  многонационального российского государства.

МР 1
  Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы
  деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать
  деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных
  целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных
  ситуациях.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению
  различных методов познания.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 5
  Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий
  (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач
  с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
  ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной
  безопасности.
МР 7
  Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию
  поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей.
МР 9
  Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий
  и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
  незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное
  и личностное развитие.
сфере

ЛР
  9Соблюдающий и пропагандирующий правила здорового и безопасного образа жизни,
  спорта; предупреждающий либо преодолевающий зависимости от алкоголя, табака,
  психоактивных веществ, азартных игр и т.д. Сохраняющий психологическую
  устойчивость в ситуативно сложных или стремительно меняющихся ситуаций
ЛР
  16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний;
  добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам
  трудовой деятельности.
ЛР
  17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и
  сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую,
  нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию,
  проявляя стремление к созидательному труду.
ЛР
  18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный,
  пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый.
ЛР
  19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач;
  демонстрирующий профессиональную компетентность

МР 1
  Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы
  деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать
  деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных
  целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в
  различных ситуациях.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению
  различных методов познания.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 7
  Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию
  поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9
  Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий
  и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
  незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно
  взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

ЛР
  16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний;
  добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам
  трудовой деятельности.
ЛР
  17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и
  сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую,
  нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию,
  проявляя стремление к созидательному труду.
ЛР
  18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный,
  пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый.
ЛР
  19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач;
  демонстрирующий профессиональную компетентность
ЛР
  20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила
  внутреннего распорядка техникума.
ЛР
  21Стремящийся к овладению профессиональными и общими компетенциями в
  соответствии с ФГОС СПО по профессии/специальности и трудовыми функциями в
  соответствии с профессиональными стандартами.
ЛР
  22Способный оценивать результаты своей учебной деятельности и
  профессионального развития.

МР 2
  Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной
  деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно
  разрешать конфликты.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению
  различных методов познания.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 5
  Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий
  (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач
  с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
  ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной
  безопасности.

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на
  государственном языке с учетом особенностей социального и культурного
  контекста.

ЛР
  16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний;
  добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам
  трудовой деятельности.
ЛР
  17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и
  сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую,
  нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию,
  проявляя стремление к созидательному труду.
ЛР
  18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный,
  пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый.

МР 2
  Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной
  деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно
  разрешать конфликты.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению
  различных методов познания.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 6
  Умение определять назначение и функции различных социальных институтов.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.

ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию,
  демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих
  ценностей.

ЛР
  6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в
  социальной поддержке и волонтерских движениях.
ЛР
  7Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и
  чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах
  деятельности.
ЛР 8Проявляющий
  и демонстрирующий уважение к представителям различных этнокультур,
  социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к сохранению,
  преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей многонационального
  российского государства.

МР 2
  Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной
  деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно
  разрешать конфликты.
МР 6
  Умение определять назначение и функции различных социальных институтов.
МР 7
  Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию
  поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9
  Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий
  и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
  незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды,
  ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ЛР
  17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и
  сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую,
  нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию,
  проявляя стремление к созидательному труду.
ЛР
  18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный,
  пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый.

МР 1
  Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы
  деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать
  деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных
  целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных
  ситуациях.
МР 2
  Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной
  деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно
  разрешать конфликты.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 7 Умение
  самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию
  поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9
  Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий
  и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
  незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения
  и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания
  необходимого уровня физической подготовленности.

ЛР
  1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР
  2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность
  принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный
  участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на
  условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в
  деятельности общественных организаций.
ЛР
  3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества,
  обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам
  и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с
  деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и
  предупреждающий социально опасное поведение окружающих.

МР 1
  Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы
  деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать
  деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных
  целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в
  различных ситуациях.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению
  различных методов познания.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 5
  Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий
  (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач
  с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
  ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной
  безопасности.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной
  деятельности.

ЛР
  1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР
  2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность
  принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный
  участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на
  условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности
  общественных организаций.
ЛР
  3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества,
  обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам
  и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным
  и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий
  социально опасное поведение окружающих.

МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 5
  Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий
  (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач
  с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
  ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной
  безопасности.
МР 6
  Умение определять назначение и функции различных социальных институтов.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9
  Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий
  и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
  незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на
  государственном и иностранном языке.

ЛР 1Осознающий
  себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР
  2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность
  принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный
  участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на
  условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в
  деятельности общественных организаций.
ЛР
  3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества,
  обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам
  и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с
  деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и
  предупреждающий социально опасное поведение окружающих.

МР 1
  Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы
  деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать
  деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных
  целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в
  различных ситуациях.
МР 3
  Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной
  деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к
  самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных
  методов познания.
МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной
  деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей
  разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации,
  критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
  источников.
МР 5
  Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий
  (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач
  с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
  ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной
  безопасности.

ОК 11. Планировать
  предпринимательскую деятельность в профессиональной

ЛР
  1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР
  2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность
  принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный
  участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на
  условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в
  деятельности общественных организаций.
ЛР
  3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества,
  обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам
  и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с
  деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и
  предупреждающий социально опасное поведение окружающих.

МР 4
  Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности,
  владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов,
  умение ориентироваться в различных источниках информации, критически
  оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников.
МР 5
  Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий
  (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач
  с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены,
  ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной
  безопасности.
МР 6
  Умение определять назначение и функции различных социальных институтов.
МР 8
  Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою
  точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9
  Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий
  и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и
  незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.

.5. Синхронизация предметных результатов ОУД.02 Иностранный язык
(Английский) с общими компетенциями с учетом профессиональной направленности
основной образовательной программы по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское
дело

Таблица 3.

Наименование ОК
  согласно
ФГОС СПО

Наименование
  предметных результатов (базовый уровень)
согласно ФГОС СОО

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной
  деятельности, применительно к различным контекстам.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 3
  достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
  выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями
  изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран,
  использующими данный язык как средство общения;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации,
  необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 3
  достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
  выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого
  иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими
  данный язык как средство общения;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных
  целях.

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное
  и личностное развитие.
сфере

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно
  взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого
  языка;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на
  государственном языке с учетом особенностей социального и культурного
  контекста.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию,
  демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих
  ценностей.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 3 достижение
  порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам
  общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого
  иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими
  данный язык как средство общения;

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды,
  ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения
  и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания
  необходимого уровня физической подготовленности.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 3
  достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
  выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями
  изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран,
  использующими данный язык как средство общения;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной
  деятельности.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на
  государственном и иностранном языке.

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 3
  достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
  выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями
  изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран,
  использующими данный язык как средство общения;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОК 11. Планировать
  предпринимательскую деятельность в профессиональной

ПР 1
  сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире;
ПР 2
  владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и
  умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике;
  умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран
  изучаемого языка;
ПР 3
  достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
  выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями
  изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран,
  использующими данный язык как средство общения;
ПР 4
  сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

3.7. Преемственность
образовательных результатов ОУД.02 Иностранный язык (английский) в части ОК и
ПК с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы
по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское
дело

Таблица 4.

Предметные образовательные
результаты

Наименование
  дисциплин и результатов освоения

Наименование МДК профессиональных
  модулей

ПР
  01. Сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для
  успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного
  общения в современном поликультурном мире.
ПР
  03. Достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего
  выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями
  изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран,
  использующими данный язык как средство общения.
ПР
  04. Сформированность умения использовать иностранный язык как средство для
  получения информации из иноязычных источников в образовательных и
  самообразовательных целях.

ОП.6 Безопасность жизнедеятельности

Знать: основные виды потенциальных
  опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту,
  принципы снижения вероятности их реализации; меры пожарной безопасности и
  правила безопасного поведения при пожарах; порядок и правила оказания первой
  помощи пострадавшим.

Уметь: предпринимать профилактические
  меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в
  профессиональной деятельности и в быту; применять первичные средства
  пожаротушения; оказывать первую помощь пострадавшим.

ПМ.01 Организация
  и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов
  для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

ПР
  04. Сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения
  информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных
  целях.

ОП.10 вч Финансовая грамотность

Знать: принципы рыночной экономики.

Уметь: ориентироваться в общих вопросах
  основ экономики; защищать права в рамках действующего законодательства

ПМ.02 Организация
  и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации
  горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом
  потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

3.8. Отбор содержания
общеобразовательной дисциплины ОУД.02 Иностранный язык (английский) с учетом
профессиональной направленности основной образовательной программы среднего
профессионального образования по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское
дело

3.8.1.
Междисциплинарный подход к отбору содержания общеобразовательной дисциплины
ОУД.02 Иностранный язык (английский) с учетом профессиональной направленности
основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское
дело

Таблица
5.

Предметное содержание

ОУД. 02 Иностранный
  язык (английский)

Образовательные
  результаты
ОУД.02 Иностранный
  язык (английский)

Наименование
  дисциплин, с которыми установлена междисциплинарная связь

Темы и содержание
  междисциплинарных связей

Тема 1 Описание людей

ОК
  1- 11
ПК
  1.1 -6.5
МР
  1-9
ПР
  1-5
ЛР
  –  2, 3, 4, 5, 7,  10, 14, 16, 19

ОУД 01.
  Русский язык

ОУД 10. Обществознание (включая экономику и право)

Тема 1.1
  Лексическая система русского языка.
Тема 2.1
  Фонетические единицы.
Тема 2.2
  Основные правила произношения.
Тема 4.1
  Морфемный состав слова.

Тема
  1.1. Природа человека, врожденные и приобретенные качества.

Тема 2.

Семья и семейные отношения, домашние обязанности.

ОК 1- 2,
  4-6, 9
ПК 1.1
  -6.5
ПР 1, 4,
  5
МР 1-9
ЛР
  1,2,3, 4, 5,6,7,9,10,12,1314,15

ОУД 01.
  Русский язык

Тема 4.1
  Морфемный состав слова.

Тема
  3.
Описание
  жилища и учебного заведения (здание, обстановка, условия жизни, техника,
  оборудование).

ОК 1- 11
ПК 1.1
  -6.5
ПР 1-5
МР 1-9
ЛР – 1,
  2, 3, 4, 5, 7, 10, 14, 16, 19, 20

ОУД 01.
  Русский язык

Тема 5.1
  Самостоятельные части речи, их правописание.
Тема 7.1
  Основные единицы синтаксиса.
Тема 7.2
  Простое предложение.

Тема
  4.
Распорядок дня студента колледжа.

ЛР  3,
  4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20
МР 1-9
ПР 1-5
ОК 1- 11
ПК 1.1
  -6.5

ОУД 04. История

Тема 5.2.
  Великие географические открытия и начало европейской колониальной экспансии.

Тема
  5.
Хобби,
  досуг.

ОК 1- 11
ПК 1.1
  -6.5
ПР 1-5
МР 1-9
ЛР  4,
  5, 7,9 , 10, 14, 16

ОУД 01.
  Русский язык

Тема 7.1
  Основные единицы синтаксиса.
Тема 7.2
  Простое предложение.

Тема 6

Описание
  местоположения объекта (адрес, как найти).

ОК 1- 11
ПК 1.1
  -6.5
ПР 1-5
МР 1-9
ЛР –9,
  4, 5, 7,8 , 10, 14, 16,18, 19

ОУД 01.
  Русский язык

ОУД 10. Обществознание (включая экономику и право)

Тема 2.2
  Основные правила произношения.
Тема 4.1
  Морфемный состав слова.

Тема
  1.1. Природа человека, врожденные и приобретенные качества.

Тема 7
Еда,
  способы приготовления пищи, традиции питания.

ЛР , 3,
  4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20
МР 1-9
ПР 1-5
ОК 1- 11
ПК 1.1
  -6.5

ОУД 04. История

Тема
  13.2 Научно-технический прогресс.

Тема 8
Физкультура
  и спорт, здоровый образ жизни.

ЛР – 1,
  2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 14, 16, 19
МР 1-9
ПР 1-5
ОК 1- 11
ПК 1.1
  -6.5

ОУД 10. Обществознание (включая экономику и право)

Тема
  4.3. Профессиональная деятельность и ее субъекты на рынке труда
Тема
  4.4. Понятие карьеры и карьерная стратегия
Тема
  4.5. Процесс трудоустройства
Тема
  4.6. Документационное обеспечение трудоустройства
Тема
  4.8. Прохождение собеседования

3.8.2. Установление
междисциплинарных (межпредметных) связей между ОУД 02 Иностранный
язык (английский) и профессиональными модулями с учетом профессиональной
направленности основной образовательной программы среднего профессионального
образования по специальности
43.02.15
Поварское и кондитерское дело

Таблица 6.

       Предметное содержание ОД

Образовательные
результаты

Наименование
  ПМ, МДК

Темы и содержание
  междисциплинарных связей

Тема
  2.
Семья и
  семейные отношения, домашние обязанности.
Тема
  7
Еда,
  способы приготовления пищи, традиции питания.
Тема
  8
Физкультура
  и спорт, здоровый образ жизни.

ЛР – 1,
  2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 14, 16, 19
МР 1-9
ПР 1-5
ОК 1- 11
ПК 1.1
  -5.5

ПМ.01 Организация
  и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов
  для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
ПМ.02 Организация
  и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации
  горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом
  потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Формирование навыков
  аудирования и понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на
  известные темы (профессиональные и бытовые).
Формирование навыков
  ведения диалогов на знакомые общие и профессиональные темы; составления
  простых высказываний о себе и о своей профессиональной деятельности.
Формирование
  навыков и умений разных
  видов чтения текстов на базовые профессиональные темы.
Формирование
  умений проведения лексико-грамматического и тематического анализа текстов
  профессионального содержания; составление текстовых графиков, таблиц.
Выполнение
  индивидуальных заданий, самостоятельных и творческих работ, упражнений.
Подготовка
  проектов, мультимедийных презентаций, видеороликов.
Формирование
  умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из
  иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях.

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль
и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в
процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения
обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные
  знания)

Формы и методы контроля и оценки
  результатов обучения

Умения:

У1 общаться (устно и
  письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;

Текущий контроль:
беседа, дискуссии, контрольное
  аудирование текстов, компьютерная презентация (КП)

У2 переводить со словарем иностранные тексты
  профессиональной направленности;

 Текущий
  контроль:
контрольное аудирование текстов, послетекстовые
  упражнения различной направленности в зависимости от коммуникативной задачи

У3
  самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный
  запас;

Текущий
  контроль:
беседа,
  дискуссии, лексико-грамматическое тестирование

У4. описывать
  события/явления, передавать основное содержание, основную мысль
  прочитанного/услышанного, выражать свое отношение к прочитанному/услышанному,
  давать краткую характеристику персонажей;

Текущий контроль:
беседа, дискуссии, подготовленные сообщения; компьютерная
  презентация (КП)

У5. воспринимать на слух и
  понимать относительно полно (общий смысл) высказывания на изучаемом
  иностранном языке в различных ситуациях общения;

Текущий контроль:
беседа, дискуссии, написание сообщений компьютерная
  презентация (КП)

У6. воспринимать на слух и выборочно понимать с опорой на
  языковую догадку, контекста краткие несложные аутентичные прагматические
  аудио- и видеотексты, выделяя значимую/нужную/необходимую информацию;
  оценивать важность/новизну информации, определять свое отношение к ней;

Текущий контроль:
ответы на вопросы; подготовленные сообщения;
  послетекстовые упражнения различной направленности в зависимости от
  коммуникативной задачи; тестирование
контрольное аудирование текстов,

У7. читать несложные
  аутентичные тексты разных жанров и стилей с полным и точным пониманием и с
  использованием различных приемов смысловой переработки текста (языковой
  догадки, выборочного перевода), а также справочных материалов;

Текущий контроль:
контрольное аудирование текстов, послетекстовые упражнения
  различной направленности в зависимости от коммуникативной задачи

У8. читать аутентичные тексты
  с выборочным пониманием значимой/нужной/интересующей информации;

Текущий контроль:
 послетекстовые упражнения различной направленности в
  зависимости от коммуникативной задачи, контрольное аудирование текстов

У9. заполнять различные виды
  анкет, сообщать о себе в форме, принятой в стране/странах изучаемого языка;

Текущий контроль:
беседа, заполнение различных видов анкет, тестирование

У10. описывать явления,
  события, излагать факты в письме личного и делового характера;

Текущий контроль:
беседа, дискуссии, тестирование

У11. составлять план, тезисы
  устного или письменного сообщения; кратко излагать результаты проектной
  деятельности.

Текущий контроль:
беседа, дискуссии, подготовленные сообщения; составление
  планов, компьютерная презентация (КП)

Знания:

З1Фонетический строй
  английского языка, правила правописания, основные звуки и фонемы английского
  языка

Текущий контроль:
тест по фонетике

З2 Определенный объем
  лексических единиц (1200-1400 лексических единиц);

Текущий контроль:
лексико-грамматическое тестирование,
устный опрос

З3 Грамматический минимум,
  необходимый для чтения и перевода (со словарем) текстов на иностранном языке
  профессиональной направленности

Текущий контроль:
лексико-грамматическое тестирование,
устный опрос

З4 Лингвострановедческую,
  страноведческую информацию, расширенную за счет новой тематики и проблематики
  речевого общения

Текущий контроль:
беседа, дискуссии, компьютерная презентация (КП)

З5 Тексты, построенные на языковом материале
  повседневного и профессионального общения

Текущий
  контроль:
внеаудиторная
  самостоятельная работа
контрольное
  аудирование текстов,

Скачано с www.znanio.ru

alt: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ

alt: Рабочая программа учебной дисциплины

alt: ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

alt: МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов…

alt: ПК 2.6. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,…

alt: ПК 4.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных и горячих десертов, напитков, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и…

alt: СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ

alt: Медицинская помощь. Проблемы

alt: Медицинская помощь. Проблемы

alt: МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей…

alt: Синхронизация предметных результатов

title: РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПОВАРСКОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО


extracted_text:
«Наша безопасность при пожаре»
(Воспитательское мероприятие
по пожарной безопасности, 5 класс)
Автор: Братерская Надежда
Александровна, г. Бутурлиновка, Воронежская область, воспитатель 5 группы КОУ
ВО «Бутурлиновская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями
здоровья»
Цель:
- воспитание уважительного
отношения к профессии пожарника.
Задачи:
- закрепить и повторить
правила поведения при пожаре,
- воспитывать осторожное и
бережное обращение с огнём и спичками.
Оборудование: иллюстрации по пожарной
безопасности.
( Играют две команды)
   Воспитатель.
   Каждый год при пожарах в
нашей стране  погибает немало детей. Потеря ребёнка для родителей – это большое
горе. А что нужно нам  сделать с вами, чтобы уберечь родителей от таких
страданий?
 (Ответы детей)
  Сегодня с вами  мы проведём
воспитательское мероприятие «Наша безопасность при пожаре»
Командный конкурс.
1. Из букв, составляющих
слово «Пожарник», нужно составить  новые слова по определениям, которые читает
воспитатель.
2. Составить стихотворение,
разрезанное на части.
«Пусть мы маленького роста.
Только рост здесь ни при чём,
Мы всегда готовы взрослым
Помогать в борьбе с огнём»
Задания.
- Последствия
невнимательности при обращении со спичками
(Пожар)
- Речное животное, которое
любит пятиться назад.
(Рак)
- Столица Франции.
(Париж)
- Приспособление для
выращивания рассады.
(Парник)
- Говорят летом: «Сегодня
очень…»
(Жарко)
- Животное с ценным мехом.
(Норка)
- Кинопремия.
(Ника)
- Глаза дома.
(Окна)
- Любимое место отдыха
горожан.
(Парк)
- Из неё шьют сапоги, сумки,
плащи.
(Кожа)
- Мера земли.
 (Ар, акр)
- Маленькая лошадка.
(Пони)
- Коля по-английски.
(Ник)
-  Когда много едят, то
говорят: «Напал…»
(Жор)
- Когда прощаются, то
говорят…
(Пока)
- Праздничный обед у царей.
(Пир)
- Главный человек при пожаре.
(Пожарник)
- Они удерживают и питают
растение.
(Корни)
- Обзывание лица.
(Рожа)
- Жилище многих животных.
(Нора)
- Имя девочки.
(Ира)
- Масло и сало одним словом.
(Жир)
- Громкий крик.
(Ор).
- Юный царский слуга.
(Паж)
- Накладные волосы.
(Парик)
- Он бывает, когда кипит
вода.
(Пар)
Конкурсы индивидуального
мастерства.
1. Пожарные тушат пожар,
перенося ложкой воду из одной ёмкости в другую
2.Эстафета: пожарные по
очереди выручают жильцов из горящего дома, беря по одной игрушке.
3. Хулиганы составляют из
спичек следующие фразы: «Спичка – подруга огня», «Искра – дочь пожара»
4. Дежурный получает
зашифрованное сообщение. написанное в форме зеркального отражения.
   Сообщение: «Дым идёт,
огонь трещит. Помогите! Мы горим!»
5. Начальник и секретарь
составляют предложение из слов: «Спички не тронь, в спичках – огонь»
6. Кутюрье и модель. Кутюрье
быстро надевает на модель костюм пожарника, беря по одной вещи.
Подведение итогов.
Награждение.

file_name: Наша безопасность при пожаре.doc

alt: Любимое место отдыха горожан. (Парк) -

title: Методическая разработка "Наша безопасность при пожаре"


extracted_text:
УРОК
МУЖЕСТВА
                                                            «Дети
Войны»
Цели: обогащение
знаний учащихся о ВОВ; воспитание чувства любви к Родине и уважения к старшему поколению;
формирование личностных, нравственных и гражданских качеств обучающихся на
ярких примерах храбрости и мужества нашего народа.
 Оборудование:
мультимедийное оборудование; презентация «Дети Войны»; фильм «Дети ВОЙНЫ»
(песня); детский проект «Правнуки Победы о детях Войны»; мини-проект «Я голосую
за мир!» (голубой ватман, солнышко и голуби с пожеланиями мира).

Ход мероприятия.
1.      Вступительное
слово учителя. Орг.момент. Слайд 1.

           Дорогие
ребята! Уважаемые гости! Приближается великий праздник-День Победы! 9 мая весь
мир встретит его в 77 раз! Много мероприятий в этом году было посвящено этой
дате. Вот и сегодня у нас совсем невесёлый, очень серьёзный и очень взрослый
классный час. Я очень хочу, чтобы вы внимательно и терпеливо выслушали всё, о
чём мы будем говорить.         Слайд 2.

2. Ввод в тему.
Ученик.
   Было обычное жаркое лето, прабабушка мне рассказала
об этом.

Все отдыхали: кто с мамой на даче, кто на реке отдыхал и рыбачил.

В лагере детском ребята играли, горя и бед до поры не видали. Слайд 3.
 Вдруг
грохот раздался и всё потемнело, словно огромная птица взлетела.
 Рвутся снаряды, огонь полыхает, огненный
враг на страну наступает.
 Гибнут простые, мирные люди.

 Кто уцелел, никогда не забудет:
 От боли стонала родная земля.
 Страшное слово узнала-
ВОЙНА!
(Запись голоса Левитана.)

                                           Слайд 4.
 Учитель.
22 июня 1941 года началась самая страшная и самая кровавая война за всю историю
человечества. Вы будете взрослеть и узнавать всё больше подробностей об ужасах
военного времени, а сегодня мы попробуем посмотреть на войну глазами самых
маленьких её
участников-детей.
 Слайд 5.
3. Объявление темы.
Учитель. Наш
классный час так и называется «Дети войны».
(Открываю название на доске.)
Выходят ученики и читают.

Ведущий 1.
Дети встретили войну в разном возрасте. Кто-то совсем крохотным, кто-то
подростком, кто-то на пороге юности. Война застала их в столичных городах и в
маленьких деревеньках, дома и в гостях у бабушки, в пионерском лагере и в
глубоком тылу.

Слайд 6.
Ведущий 2.
Воскресным утром тысячи мальчиков и девочек со своими родителями, вместо
отдыха, в страхе и ужасе бежали из своих домов. Они шли нескончаемым потоком по
дорогам войны, растянувшейся на долгие годы. А фашистская хроника вновь и вновь
демонстрировала в своих киножурналах воскресное утро 1941 года.

Слайд 7.
Ведущий 1.
Первым кадром, восхищавшим фашистских головорезов, был кадр хроники, на котором
была изображена убитая девочка с куклой, лежавшая на одной из улиц белорусского
города Бреста. Её лицо было безмятежным, косички упали в пыль дорожной
мостовой, а рука судорожно сжимала куклу, которую недавно подарили родители.
Ведущий 2.
Она могла стать поэтом или писателем, музыкантом или врачом, строителем или
просто мамой. Её судьба- история многих маленьких звёздочек, чей век был
короток, чья жизнь погасла, не успев
разгореться.                                                              Слайд 8.
Ведущий 1.
Во время войны детям было сложнее, чем взрослым. Они не понимали, почему нет
папы, почему мама постоянно плачет, почему всё время хочется есть, почему по
визгу сирены надо бежать в бомбоубежище. Много детских «почему?»  Но детским
чутьём они понимали, что пришла беда. Большая беда.
Ведущий 2.
Каждому человеку ясно: дети- это святое, они не воюют, они не вооружены. Они
беззащитны и никакой опасности для германского рейха не представляют. Однако
фашизм их зверски уничтожал. Уничтожал с большим садизмом и жестокостью, чем
взрослых.
4. Воспоминания детей о
войне

Учитель. Судьбы
детей военной поры похожи. Война стала общей биографией детей той поры. Даже
если он находились в тылу, все равно это были военные дети. Их рассказы тоже
длиной в целую войну. Когда началась война Инне Старовойтовой было 7 лет.
Столько же, сколько вам. Она помнит, как их расстреливали немцы. Её
воспоминания нам прочитает Лиза.
Ученица читает воспоминания
девочки.            Слайд
9.
«Чёрный немец навёл на нас пулемёт, и мне
стало страшно, я поняла, что он будет сейчас делать. Я не успела даже закричать
и обнять маленьких…
        Проснулась я от маминого плача.
Да, мне казалось, что я спала. Приподнялась, вижу: мама копает ямку и плачет. А
у меня не было сил её позвать, я только смотрела на неё. Мама разогнулась
передохнуть, повернула ко мне голову и как закричит: «Инночка!» Она кинулась ко
мне, схватила на руки. В одной руке меня держит, а другой остальных ощупывает:
вдруг кто ещё живой? Нет, они были холодные…
        А потом, когда меня полечили, мы с
мамой насчитали у меня девять пулевых ран. Я на них училась считать: в одном
плечике две пули и в другом- две пули. Это будет четыре. В одной ножке две пули
и в другой- две пули. Это будет уже восемь. И на шейке ранка. Это будет уже
девять… В первый класс мама носила меня на руках…»
Учитель. Пока
Инна заново училась ходить, она поседела от того, что ей пришлось
пережить.                             Слайд 10.
5. Занятия детей во время войны. Рано
повзрослели маленькие детишки, быстро разучившись капризничать и жаловаться.
С первых дней войны у них было огромное
желание помочь фронту. Дети войны, как могли, приближали Победу в меру своих,
хоть и маленьких, хоть и слабых, сил. В тылу помогали взрослым во всех делах.
Выращивали овощи для госпиталей. В школьных мастерских шили для армии
гимнастерки. Девочки вязали теплые вещи для фронта: варежки, носки, шарфы.
Ребята помогали раненым в госпиталях, писали под диктовку письма родным,
ставили для раненных спектакли, устраивали концерты, вызывая улыбку у
измученных войной взрослых мужчин.
Сутками трудились ребята на заводах,
фабриках и производствах, встав за станки вместо ушедших на фронт братьев и
отцов. Часто, чтобы достать до станка, им приходилось подставлять ящики.
Дети делали взрыватели к минам, запалы к
ручным гранатам, дымовые шашки, цветные сигнальные ракеты, собирали
противогазы.
Сотни тысяч мальчишек и девчонок в годы
ВОВ шли в военкоматы, прибавляли себе год-два и уходили защищать Родину. Попранное
детство, страдания, голод, смерть рано сделали ребятишек взрослыми, воспитав в
них недетскую силу духа, смелость, способность к самопожертвованию, к подвигу
во имя Родины, во имя Победы.

                        Слайд 11.
Учитель. По
призыву школьницы Ады Занегиной по стране шел сбор денег на строительство танка
«Малютка». Она написала редактору газеты.
(Выходит ученица. В руках у нее карандаш и
листок бумаги.)
Ученица. «Я
Ада Занегина, мне 6 лет. Пишу по печатному. Я хочу домой. Я знаю, что надо
разбить Гитлера, и тогда мы поедем домой. Я собрала деньги на куклу 122 рубля
25 копеек, а теперь отдаю их на танк.
 Дорогой
дядя редактор! Напишите в своей газете всем детям, чтобы они тоже свои деньги
отдали на танк. И назовём его «Малютка». Наш танк разобьёт Гитлера, и мы поедем
домой. Моя мама врач, а папа- танкист.»

Слайд 12.
       Учитель. Это письмо вызвало
отклик у тысяч ребят. Удалось собрать 179 тысяч рублей. Так был построен танк
«Малютка», водителем которого была танкист-орденоносец Екатерина Петлюк.

Слайд 13.

6. Ленинград. Смерть детей от голода.
Дневник Тани Савичевой.

Учитель. После
войны мир узнал немало историй о судьбах детей военного времени. Одна из таких
история одиннадцатилетней ленинградской школьницы Тани Савичевой. Ленинград жил
в кольце вражеской блокады. 640 тысяч его жителей погибло от голода, холода и
артобстрелов. Склады продовольствия сгорели во время налетов немецкой авиации.
Рабочим выдавали в день всего по 250 г хлеба, а служащим и детям по 125 г.
(Учитель показывает ребятам, как это мало.) Немцы рассчитывали, что ленинградцы
перессорятся из-за хлеба, перестанут защищать свой город и сдадут его на
милость врага. Но они просчитались. Не может погибнуть город, если на его
защиту встало все население и даже дети!
Нет, Таня Савичева не строила укреплений,
и вообще, она не совершила никакого геройства, её подвиг в ином. Она написала
блокадную историю своей семьи…
Большая, дружная семья Савичевых спокойно
и мирно жила на Васильевском острове. Но война отняла у девочки всех родных
одного за другим. Таня сделала 9 коротких записей.
(Выходят дети, по очереди поднимают
таблички и озвучивают их.)
Эта тонкая тетрадка
Стоит многих толстых книг.
Пионерка Ленинграда,
Потрясает твой дневник.
Таня, Савичева Таня,
Ты в сердцах у нас жива.
Затаив на миг дыханье,
Слышит мир твои слова.
Женя умерла 28 декабря в 12.00 ч утра 1941
года.
Бабушка умерла 25 января в 3 ч дня 1942
года.
Лёка умер 17 марта в 5 ч утра 1942 года.
Дядя Вася умер в 2 ч ночи 14 апреля 1942
года.
Дядя Лёша умер 10 мая в 4 ч дня 1942 года.
Мама умерла 13 мая в 7.30 утра 1942 года.
Савичевы умерли.
Умерли все.
Осталась одна Таня.

Учитель. Одинокую
девочку вместе с другими сиротами удалось отправить в относительно сытую и
благополучную Горьковскую область. Но сильное истощение и нервное потрясение
взяли свое. Она умерла 23 мая 1944 года.
Этот дневник на процессе в Германии
Был документом страшным и веским,
Плакали люди, строчки читая,
Плакали люди, фашизм проклиная.
Танин  дневник - это боль Ленинграда,
Но прочитать его каждому надо.
Словно кричит за страницей страница:
«Вновь не должно это всё повториться!»
7. Жертвы концлагерей.
      Дети
умирали от голода, гибли под бомбёжками, взрывались на минах. Кроме этого,
сотни тысяч детей попадали в руки немцев. Вот как об этом вспоминает Валентина
Морозова.
                     Слайд 14.
Ведущий 1.
Когда эшелон разбомбили, мы попали в руки немцев. Фашисты выстраивали детей
отдельно взрослых отдельно. От ужаса никто не плакал. Мы чётко усвоили урок:
заплачешь – расстреляют. Так на наших глазах убили маленькую девочку, которая
кричала без остановки. Немец вывел её из шеренги и пристрелил. Все поняли без
переводчика – плакать нельзя. Вот так просто угасали жизни.
Ведущий 2.
Фашистские нелюди стреляли в детей ради забавы, чтобы посмотреть, как ребятишки
в страхе разбегаются. Ведь ребёнок не может работать, пользы от него никакой,
значит можно убивать безнаказанно. Хотя в лагерях находилась работа и для
детей. Например, выносить человеческий пепел из крематория и зашивать его в
мешки, чтобы потом этим прахом удобрять землю в Германии. Ещё дети были донорами
крови для немецких солдат.

Слайд 15.
Учитель. Весь
мир знает эти страшные названия: Освенцим, Дахау, Каунас, Треблинка, Собибор…
Это фашистские лагеря смерти. Всего их было около 15
тысяч…                                         Слайд
16.
5
августа 1942 года. Варшава, столица Польши. Из Дома сирот выходит 200 детей.
Впереди учитель, Януш Корчак. По приказу фашистского командования они идут по
улицам Варшавы на вокзал, где их ждёт поезд, который направится в фашистский
лагерь смерти-Треблинку.
      Дети идут не боясь, потому что с
ними идёт умный и мудрый взрослый, которого они ласково называют «Старый
доктор». Поезд набирает скорость. Дети садятся вокруг Старого доктора и просят:
«Расскажи сказку, доктор!»
       Он рассказывал им сказки даже
тогда, когда всех их поглотила газовая камера лагеря смерти. Они ничего не
успели в своей жизни и, как чистые ангелы, вознеслись на небо, напоминая людям
о том, что кошмары и ужасы пережитого ими не должны повториться.
8. Минута молчания.                                           Слайд 17.
 Ученик.
Всё ярче звёзды, небо голубей, но
отчего-то вдруг сжимает сердце,
Когда мы вспоминаем всех детей,
Которых та война лишила детства.
Их защитить от смерти не смогли
Ни сила, ни любовь, ни состраданье.
Они остались в огненной дали,
Чтоб мы сегодня их не забывали.
И память эта прорастает в нас,
И никуда нам от неё не деться.
Что, если вдруг опять придёт война,
Вернётся к нам расстрелянное детство…
Учитель. Что
у нас дороже наших детей?
 Что есть у любого народа дороже? У любой
матери? У любого отца?
 На Земле лучший народ-дети.
 Во второй мировой войне погибло 27
миллионов человек. 13 миллионов детей…
 В память обо всех погибших в этой
страшной войне мы объявляем
 Минуту молчания!
Слайд 18.

9. Правнуки Победы о детях войны.

               Слайд 19.

Учитель. Готовясь
к классному часу, мы приняли участие в акции «Георгиевская ленточка».
 У каждого из вас она на груди, в знак
того, что мы помним и ценим подвиг нашего народа. А ещё дети нашего класса
собирали материал о своих родственниках, которые в годы войны были детьми.
 У нас получился проект «Правнуки Победы о
детях Войны».
 Мы планируем посвятить ему отдельный
классный час, после которого все материалы будут переданы в Унечский
краеведческий музей.
 Слайд 20.

10. «Детская книга войны».
О подвигах детей во время войны, об их жизни написано много книг. В этом году,
в канун юбилея Победы, вышла в свет уникальная книга «Детская книга войны.
Дневники 1941-1945 г.». Это 35 детских дневников, половина из которых
публикуется впервые. Авторам было от 9 до 17 лет, когда они писали эти скорбные
строки. Книга создана ради сохранения памяти о детях войны. Эти живые
свидетельства    невозможно читать без содрогания, боли, сострадания и слёз. Но
при прочтении дневников испытываешь гордость за наших маленьких жителей
блокадного Ленинграда, Севастополя, Керчи и других уголков нашей страны. Эта
книга позволит напомнить молодому поколению, какими жертвами досталась победа
советского народа в борьбе с фашизмом.
               Слайд 21.
11. Мини-проект «Голуби Мира».
Ученик.
Я недавно смотрел старый фильм о войне

И не знаю, кого мне спросить,
Почему
нашим людям и нашей стране
Столько
горя пришлось пережить.
Дети
детство узнали в руинах домов,
Эту
память вовек не убить.
Лебеда
-их еда, и землянка- их кров,
А
мечта-до Победы дожить.
Я
смотрю старый фильм, и мечтается мне,
Чтобы
не было войн и смертей,
Чтобы
мамам страны не пришлось хоронить
Вечно
юных своих сыновей.                                      Слайд 22.

Учитель.
К сожалению, и сегодня во многих точках земного шара идут военные действия, во
время которых гибнут мирные жители и дети. Поэтому сейчас, в знак того, что мы
против войны, мы запустим в наше синее небо белых голубей-символ мира. На них
написаны пожелания о мире и счастливом детстве.
(Учитель приклеивает слова и солнце, а
потом дети по очереди-голубей.)
Ученик.

 Мы-дети 21 века-
Хотим, чтобы не было войн на планете,
Чтоб солнце светило нам всем с вышины,
Чтоб мирной была жизнь детей всей Земли!
Учитель. Все
взрослые когда-то были детьми, даже те, которые сегодня ведут военные действия
и убивают мирных жителей. Мне очень хочется верить, что такие классные часы
надолго останутся в вашей памяти и из вас не вырастут взрослые, желающие войны!
А закончить я бы хотела песней, которая так и называется- «Дети Войны». Слайд 23. (Фильм.)

Текст песни.
1.
Дети войны, смотрят в небо глаза воспалённые.
Дети войны, в сердце
маленьком горе бездонное.
В сердце, словно
отчаянный гром,
Ленинградский гремит
метроном,
Неумолчный гремит
метроном.
Дети войны набивались в
теплушки открытые.
Дети войны хоронили
игрушки убитые.
Никогда я забыть не смогу
Крошки хлеба на белом
снегу,
Крошки хлеба на белом
снегу.

Вихрем огненным, чёрным вороном

Налетела нежданно беда,

                       Разбросала нас во все стороны,

С детством нас разлучив навсегда.
2.
Дети войны, в городках, в деревеньках бревенчатых,
Дети
войны, нас баюкали русские женщины.
Буду
помнить я тысячу дней
Руки
добрых чужих матерей,
Руки
добрых чужих матерей.

Застилала глаза ночь кромешная,

Падал пепел опять и опять,

                   Но спасением и надеждою

Нам была только Родина-мать.
3.      Дети
войны, стали собственной памяти старше вы.
Наши сыны, этой страшной
войны не видавшие,
Пусть счастливыми будут
людьми,
      Мир их дому, да сбудется мир,
МИР ИХ ДОМУ, ДА
СБУДЕТСЯ МИР!  /3 раза.

file_name: Урок Мужества 3 класс Дети войны.docx

alt: УРОК МУЖЕСТВА «Дети

alt: Ленинградский гремит метроном,

классное руководство

group: Педагогика

title: Урок Мужества "Дети войны"