extracted_text:
Немного
истории…

Сведения из исторической справки

о станице Махошевскй

государственный архив
 Краснодарского
края

            В отчете за 1963 год
отмечается, что станица начала устраиваться в 1862 году и «находится в хорошем
состоянии». Из общественных зданий упоминается станичное правление.

            Год 1864 – открыта станичная школа.
Изучался катехизис, священная история, грамматика, чистописание и чтение.
Учителем  был Григорий Веселовский. На 1 января 1865 года обучалось 25
мальчиков.

           Год 1908 – появляется новое
общественное сооружение – школа на пять классных комнат (на территории
нынешнего школьного двора), преобразованная в Махошевское Алексеевское
двухклассное смешанное училище. В нем обучалось 127 мальчиков, 23 девочки, а
так же проходили переподготовку 21 казак – малолеток подготовительного разряда.
Почетным блюстителем училища до самой революции был казак Алексей Артемьевич
Рыбакин. Всего было 5 учителей. Первый учитель и заведующий училищем –Кислов
Иван Васильевич. Учителя – Кислова Александра Петровна, Пеньков Василий
Козьмич, Черномуров Максим Георгиевич, Веретенников Георгий Георгиевич – все
казачьего сословия. Рукоделие преподавала Недодаева Ульяна Степановна, пение –
Гринин Федор Васильевич – оба крестьянского сословия. Учитель гимнастики и
инструктор по военной подготовке – вахмистр льготного состава Андрей Нестерович
Выходцев. Законоучитель – священник местной Покровской церкви Владимир Савич
Светлов.

Старое здание школы, открытой в
1908 году.              Букварь Тихомировых 1914г.

         Из воспоминаний Глуховцева
Александра Ерофеевича, заслуженного художника РСФСР, бывшего ученика
Махошевского церковно-приходского училища в 1919 году», бывшего
начальника штаба партизанского отряда «За Родину» Новороссийского соединения:
«63 года тому назад я впервые сел за парту
в церковно –приходской школе станицы Махошевскрй,имеющей только трехклассный
ценз. Шла гражданскаяч война. Не было учебников, тетрадей. Учебник определялся
один на четверых человек., а тетради, бывшие в употреблении,мы находили на
чердаках, вырывали неисписанные листочки, сшивали их и они являлись великим
богатством.
        И все же педагоги Анна
Владимировна Светлова, первая моя учительница, Пелагея Ивановна и Ольга
Ивановна Пучковы отдали все свои силы и знания нам, тем самым дали доброе
напутствие нашей жизни и трудовой деятельности.
        Каждое первое сентября вот уже 63
раз я с огромной теплотой и душевной радостью, с естественной грустью вспоминаю
школу, педагогов моей родной станицы.
И сегодня, посетив после долгих лет родные
места, побывав на торжественной линейке в день первого школьного звонка, я был
взволнован этим событием, потому что память моя обратилась к моему детству».

              А.Е. Глуховцев
А.Е.Глуховцев на торжественной линейке

01.09.1981г

         Со временем наши земляки не могут
навестить родные края из-за возраста, но нам приятно, что они помнят свой край,
помнят места, где провели свое детство, юность, пишут нам теплые, добрые
письма. Из письма Ивана Ионыча Уварова, ученика 1925 года, писателя:
«20 лет тому назад я посетил свою малую
родину и в вашей школе провел вечер поэзии для старшеклассников. Теперь мне уже
87 лет. Хотя я еще достаточно бодр, работаю журналистом, но посетить Родину уже
не рискую. А так хочется! До слез… И если невозможно посетить милую
Махошевскую, речку Фарс и Попову балку, то хоть бы письменно что –то о них
узнать хотелось.
Всю жизнь писал стихи, публиковался, издал
три книги стихов и рассказов и всю жизнь тоскую о Махошевской. Посылаю одно из
стихотворений для учителей.
            С глубоким уважением
заслуженный учитель, поэт, журналист, Уваров И.И., г. Саратов».

Стихотворение, посвященное Учителю,
из последнего письма    И.И.Уварова
Хранится и скорбная страничка в памяти
школы. Совсем юными ушли на фронт и не вернулись ее ученики:

Бардацкий Павел
Башманов  Александр
Гайворонский Григорий
Горошко Дмитрий
Живетьев Николай
Корниенко Николай
Орлов Василий

                            Выпускник
школы Орлов Н.И.матрос химической службы
                Погиб, спасая
товарищей. Посмертно награжден Орденом Мужества

        1951 год. Школа преобразована в
Махошевскую семилетнюю школу № 5 Ярославского района.

        1953 год. Школа преобразована в
среднюю школу № 5.

Первый выпуск 10 класса средней
школы № 5 .

           Выпускник первого выпуска
Сухоруков Ф.В. (второй ряд –первый справа от учителя) – выпускник МГУ, кандидат
геолого – минералогических наук (1965 г.), доцент. Старший научный сотрудник,
заведующий лабораторией редких элементов и экогеохимии
(1981-2005гг).Заместитель директора аналитического центра ОИГГМСОРАН (1990-2004гг),
ученый секретарь по наукам о земле и заместитель начальника управления
организации научных исследований. Член – корреспондент международной академии
наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Последнее время возглавляет
исследования техногенного загрязнения ландшафтов Западной Сибири и радиационной
обстановки в зоне влияния испытаний ядерного оружия на Семипалатинском и
Северном полигоне. Среди его учеников 6 кандидатов наук. Автор более 160 работ,
соавтор 4 монографий, награжден бронзовой медалью ВДНХ 1984г.

         Петр Сергеевич Науменко.
Выпускник 1957 года. В памяти учителей и жителей станицы остался как самый
способный ученик, хороший организатор, секретарь комсомольской организации. По
окончании средней школы станицы Махошевской по комсомольской путевке работал в
городе Миасе. Доктор исторических наук, профессор. Опубликовал более 30
научных, публицистических работ. Награжден грамотой Советского фонда Мира. В
2006 году школьная библиотека пополнилась книгами для детей, автором которых
является П.С. Науменко (г. Новосибирск.Академгородок.)

Петр Сергеевич Науменко

          Бардацкий Вячеслав Андреевич.
Выпускник 1957 года. За большой вклад в развитии системы образования
Калининского района Краснодарского края ему были присвоены звания: «Отличник
народного образования» «Заслуженный учитель Российской Федерации». При его
активном содействии были построены школьные здания в станицах Гривенской и
Новониколаевской, х. Джумайловка, а так же детские сады в станицах Калининской,
Гривенской, Андреевской, в х. Греки, Могукоровка, Лебеди.

         1964 год. Последний выпуск
учащихся из старого здания школы.
10 А
класс
10 Б класс

 Сова Юрий(в центре)  Лауреат
Государственной премии.                  Анатолий Спичак
Заместитель начальника  управления                                               серебряный
медалист
механизированного
выпуска 1964.
Строительства
треста Апатит – строй.                                                  Выпуск
1964г.

                                                                                Окончил
Московскую

          Военную   Академию

Полковник.

         1 сентября 1964 года состоялось
открытие школы, которую строил колхоз имени ХХII партсъезда. Школу
построили быстро, за два года. Активное участие  в строительстве нового здания
школы приняли выпускники этого года. По выходным дням организовывали
воскресники: рыли траншеи, рештовали перегородки, проводили электропроводку по
классам.

Открытие нового здания школы

        Директором новой школы стал Михаил
Иванович Лобосов, который навсегда остался в благодарной памяти учеников.

           Это был педагог по природному
дару и уму, это был учитель от Бога. Заслуженный учитель РСФСР, отличник
народного просвещения.
           В школе сложились добрые
традиции. Каждый год в течение многих лет проводился праздник «За честь школы».
В этот день учащиеся дарилли школе наглядные пособия для кабинетов физики,
химии, биологии, изготовленные своими руками. Под руководством Головко Марии
Петровны для кабинета биологии были изготовлены такие муляжи, что гости
пробовали «на зуб» овощи и фрукты.За умелое руководство детским коллективом
М.П. Головко награждена знаком «Отличник народного образования».
          Славилась школа своей производственной
бригадой. Как только заканчивался учебный год, начинались полевые работы.

       Самым важным и серьезным заданием в
произвводственной бригаде было выращивание семенной элитной кукурузы.
Краснодарский сельхоз институт выводил новый сорт кукурузы. А так как члены
бригады отличались добросовестностью, и об этом знали в районе, наш бессменный
руководитель Маликов Михаил Алексеевич и члены производственной бригады решили
взяться за это дело. Посеяли кукурузу с участием мальчиков: Киселева
Станислава, Сухоруковых Петра и Николая, Грубого Александра, Волошина Виктора,
которые впоследствии стали:
Киселев Станислав – капитан ракетных
войск;
Сухоруков Петр  - полковник МВД;
Сухоруков Николай – инженер;
Волошин Виктор – военвврач;
Грубой Александр – главный конструктор по
турбогенераторам, гидрогенераторам и крупным машинам постоянного тока. Лауреат
государственной премии Украины. Заслуженный машиностроитель Украины.
          И вот урожай собран. Он
превзошел все ожидания. Початки выросли очень длинные, толстые, зерно ядреное,
одно к одному. Хвалили членов бригады и на правлении колхоза и в газете
отметили. За хороший труд правление колхоза  членов производственной бригады
награждало  поездками в Москву, Ленинград, Ульяновск, Горький, Пятигорск.
Любимый руководитель М.А. Маликов очень старался, чтобы сельские ребята увидели
как можно больше. Другие члены бригады отдыхали на Черном море в три потока по
10 дней.

На уборке урожая  элитной                                  Бригадир
произодственной
кукурузы                                                                бригады
Л.Курочкина

Поездка в г. Пятигорск

         Не менее ответственным
мероприятием были смотры художественной самодеятельности и фестивали.Руководила
художественной самодеятельностью Светлана Михайловна Литвинова, ныне Ветеран
труда.

        1972 – 1975 г.г. школу возглавляет
Ярмиш Таисия Федоровна.Под ее руководством спортивное направление в школе стало
ведущим. В этот период спортсмены школы становились неоднократно победителями
соревнований на приз газеты «Предгорье» и районных турслетов.

Кубки на приз газеты «Предгорье»,
выигранные учениками школы.
        Таисия Федоровна была инициатором
открытия военно- исторического музея.
В 2011 году она посетила Махошевский
школьный музей. Оставила запись в книге отзывов

          Из воспоминаний выпускников:
«Проходят годы, десятилетия, но не
меркнут, а становятся ярче воспоминания о незабываемых школьных годах. Все
сильнее светлое чувство благодарности родной школе и учителям и воспитателям,
давшим нам путевку в большую жизнь. Наша школа всегда славилась высоким уровнем
преподавания, тем, что ее педагоги давали своим ученикам глубокие прочные
знания, прививали нам высокое чувство ответственности,чести, порядочности.

Учителя – фронтовики

             и учителя, посвятившие
свою жизнь воспитанию и обучению Махошевских детей

         Сотни ее учеников закончили ВУЗы,
техникумы, работали и продолжают трудиться в разных уголках нашей страны, стали
достойными ее гражданами. Мы гордимся тем, что учились здесь и получили
аттестаты зрелости в Махошевской средней школе № 70 (15).

        С 1993 года школой руководит
Сирота Антонина Ивановна. Ее правая рука и незаменимый помощник в течение
многих лет Чевола Светлана Владимировна, заместитель  директора по УР.

После длительного перерыва при них
выпускаются медалисты:

Лаврова  Марина  - золотая медаль, 1995
год. Экономист.

Легоньких Анна – золотая медаль,1995 год.
Окончила Адыгейский университет, Северо – Кавказкую Академию, старший
лейтенант, юрист.

Рыболовлева Юлия (слева) – золотая медаль,
1998год. Окончила Адыгейский Государственный университет, факультет
«Лингвистики и межкультурных отношений». Работает в авиационных линиях,
бортпроводник.

Мохова Ольга – серебряная медаль, 2002
год. Экономист.

         С 2002 года у школьного руля
Гришина Татьяна  Михайловна.

         В этот год состоялось открытие
реставрированного музея «Михизеева Поляна». Руководитель Литвинова Светлана
Михайловна.

Передача копии знамени
Победы                                        Первый поисковый отряд,
на
вечное хранение в школьный музей                                       проложивший
тропу на   в

Михизееву Поляну. Встреча

школьном музее 2009г.

Урок Памяти в школьном музее. «В
землянке»              Экскурсия в музей. Экскурсовод
Выпуск
2005 год                                                                     Лабойкина
Т. День Памяти

13.11.2014

     Линия медалистов продолжается:

Винникова Татьяна – золотая медаль, 2003
год. Окончила Кубанский технологический университет, факультет «Окружающая
среда», инженер – эколог  г. Краснодар.

Перегудова Анастасия – золотая медаль,
2009 год. Окончила Адыгейский Государственный университет, факультет
иностранных языков, англо – французское направление. Преподаватель языковая
студия «Мистер Лэнгуадж» г. Майкоп.

        С 2011 года средняя образовательная
школа № 15 преобразована в основную образовательную школу.

       2013 год – директор школы Триполец
Владимир Николаевич.

      Этот  учебный год ознаменован
победами в спорте в предверии Зимней Олимпиады 2014 года: в зональных,
районных, краевых соревнованиях.

  И через много лет выпускники  вновь
возвращаются в родную школу…

С сентября 2020 года школу возглавила
Сеферян Евгения Александровна.

В этот период
школа принимала участие в муниципальных и зональных олимпиадах и конкурсах.
В декабре 2021
года школа переименована в муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
основную общеобразовательную школу № 15 имени Героя Советского Союза Василия
Петровича Иваненко станицы Махошевской муниципального образования Мостовский
район.

file_name: летопись МБОУ ООШ № 15 имени Героя Советского Союза Василия Петровича Иваненко рукопись.docx

alt: Немного истории…

alt: И все же педагоги Анна Владимировна

alt: Сова Юрий(в центре) Лауреат

alt: Поездка в г. Пятигорск

alt: С 1993 года школой руководит Сирота

alt: Триполец Владимир Николаевич.

intro: История МБОУ ООШ № 15 от основания до наших дней

tags: МБОУ ООШ № 15 станицы Махошевской

title: Летопись школы


extracted_text:
Муниципальное бюджетное
общеобразовательное учреждение
«Фруктовская основная общебразовательная
школа
имени Героя Российской Федерации Малочуева
Олега Григорьевича»

Дрожжи
и их брожение при выпечке

Исследовательский
проект по биологии.

Автор: Маджанова Лейла Довлетмамедовна, 7 класс

Руководитель: Мещерякова Светлана Николаевна,
учитель биологии и химии

                                      п. Фруктовая,
2022 г.
                                                    Содержание
1. Введение
с.3

2. Методика исследования
с.3

3. Интересная информация о
дрожжах                             с. 4 – 5

4. Практическая
часть                                                          с. 5 – 7

5. Выводы и заключение                                                    с.
8

6. Библиография
с. 9

7. Приложения
с. 10 – 11

1.
Введение

Каждый
раз, входя в булочную, меня интересует, как получаются такие пышные хлебобулочные
выпечки. Думаю, у многих выпечка ассоциируется с чем-то тёплым, домашним,
традиционным, вкусным и уютным. Мы вспоминаем бабушек, тёть и мам, их пироги и
куличи. Каждую неделю я вижу, как моя мама делает хлеб. Приготовление всего
этого невозможно без дрожжей. Поэтому я решила провести эксперимент с дрожжами,
 проследить их брожение и поднятие теста и другие изменения.
Тема
исследования «Дрожжи и их брожение при выпечке».
Автор
проекта Маджанова Лейла Довлетмамедовна, обучающаяся 7 класса МБОУ «Фруктовская
СОШ». Руководитель проекта Мещерякова Светлана Николаевна, учитель биологии
МБОУ «Фруктовская СОШ».
Цель исследования:
изучить сухие и прессованные дрожжи, последованность  их брожения при замесе
теста и выпечке.
Гипотеза:
и сухие, и прессованные дрожжи проходят одинаковые химические процессы при
замесе теста во время их брожения.

2.
Методика исследования
Для выполнения исследования
нужно было провести следующие действия:
1.
Изучить историю использования дрожжей человеком.
2.
Особенности жизнедеятельности этих живых организмов.
3.
Провести эксперимент с дрожжами при выпечке хлеба.
4.
Проанализировать результаты исследования, сделать выводы и презентовать итоги
исследования.

3. Интересная информация
о дрожжах
Дрожжи – вне таксономическая
группа одноклеточных грибов, утративших  мицеальное строение в связи с
переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами
субстратах.
Что напоминает русское
слово «дрожжи»? У него общий корень со словом «дрожать», а дрожать может,
например, пена, образующаяся при брожении.
         Многие народы были издавна
«знакомы» с дрожжами, что подтверждают археологические раскопки. Например, на
территории Древнего Египта и Междуречья обнаружены развалины пивоварен и
пекарен, построенных за 2 - 6 тысячелетий до нашей эры.
За 3,5 тысячелетия до нашей
эры люди умели готовить пиво и вино в Ассирии. Знакомо было это искусство и
жителям Вавилона, и в античной Греции.
Первым обнаружил и
зарисовал дрожжи Антони ван Левенгук. Это было 300 лет назад в Голландии.
         Первое их подробное описание было
сделано в тридцатые годы прошлого столетия. Тогда учёные поняли, что дрожжи –
это грибы. А в 1876 году вышла книга Луи Пастера «Очерки о пиве». В ней впервые
была показана связь между процессом брожения и микроскопическими дрожжевыми
грибами. Оказалось, что дрожжи в ходе брожения разлагают сахар (при этом
образуется углекислый газ, который и поднимает пену на поверхности бродящей
жидкости).
         О связи дрожжей и сахара говорит
одно их названий этих грибов – сахаромицес (Saccharomyces).

Существуют  «домашние»
(пекарские, винные и пивные) дрожжи и  «дикие». Дикие дрожжи можно
обнаружить везде: в воде, в воздухе, на поверхности растений, в нектаре
цветков, на плодах, в соке деревьев, в почве. Они не образуют типичного мицелия,
характерного для этих организмов.
Например, дрожжи де Бари
(Debaryomyces) живут в морской воде, рассолах и солонине. Это очень
необычные организмы – они могут расти, хоть и медленно, в почти насыщенных
растворах поваренной соли и на богатых белками продуктах. Именно из этих
дрожжей состоит сухой белый налёт на поверхности рассола в баночке солёных
огурцов.
Есть не только дрожжи,
названные по имени де Бари, но и дрожжи Мечникова. У них образуются не округлые,
а игловидные споры. Илья Ильич обнаружил их в 1884 году в теле дафний из
бассейна ботанического в Париже. Игловидная форма помогает спорам прокалывать
стенку кишечника хозяина, куда гриб попадает вместе с водой. Родственники этих
необычных дрожжей найдены в нектаре цветов и на поверхности различных органов
растений, куда они попадают с помощью насекомых.
Вот
как много интересного можно узнать о самых обычных дрожжах.

4. Практическая часть
Для своего эксперимента я
отобрала 3 вида промышленных дрожжей: сырые прессованные, сухие активные и
сухие инстантные (быстродействующие).
Для изготовления прессованных
дрожжей используется чистая культура дрожжей Saccharomyces cerevisiaе.
Культура выращивается на мелиссе, при этом в 1 г дрожжей содержится 10-15 млрд.
клеток. Для оживления культуры дрожжей перед началом их использования требуется
их активация. Для этого можно использовать сахаросодержащие жидкости.
Живые дрожжи продаются в магазинах в небольших брикетах по 50-100 грамм.
Такие дрожжи влажные, они имеют серовато-бежевый цвет и специфический запах.
При разламывании такие дрожжи должны крошиться, а не размазываться. Чтобы
активировать такие дрожжи, предварительно их разводя  в небольшом количестве
тёплой жидкости (вода, молоко, сыворотка) с 1 ст.л. сахара. Важно, чтобы
температура жидкости не превышала 40°С, иначе дрожжи погибнут.
Сухие активные дрожжи
– это высушенные при определённых условиях прессованные, с содержанием влаги до
8-10%. Это делается для лучшего хранения дрожжей. Они также требуют активация
перед внесением в тесто для усиления бродильной активности.
Этот вид дрожжей представляет собой мелкие
серо-коричневые гранулы, фасованные в небольшие пакетики. Такие дрожжи заменяют
прессованные в пропорции 1:3, то есть если в рецепте указано 30 г живых
дрожжей, их можно заменить на 10 г сухих. Для активации сухих дрожжей нужно
развести их в небольшом количестве тёплой жидкости (вода, молоко, сыворотка) с
1 ст.л. сахара.
Инстантные
быстродействующие  дрожжи были впервые изготовлены в 1972
году. При этом культура дрожжей подвергается быстрой сушке в потоке горячего
воздуха без повреждения клеточной мембраны и их дальнейшей консервации
вакуумом. Такая технология производства позволяет сохранить высокую активность
дрожжей, поэтому их нужно вносить в сухую муку.
Внешне быстродействующие дрожжи практически не отличаются от активных
сухих. Продаются они также в небольших пакетиках. Инстантные дрожжи хранят в
тёмном, сухом месте. В целостной упаковке они могут храниться до 2 лет, а после
вскрытия – не более 2 дней. Быстродействующими такие дрожжи называются по той
причине, что они не требуют особой активации. Чтобы приготовить выпечку с
такими дрожжами, не нужно делать опару. Достаточно просто смешать их с сухими
ингредиентами (мукой) и ввести в жидкие. Тесто с такими дрожжами также подходит
достаточно быстро.
Брожение
– это основной технологический этап выпечки. От того, как оно происходит,
зависят и выход готового продукта, и его качество. Процесс брожения – это
сложная химическая реакция разложения сахара под действием дрожжей на этиловый
спирт, воду и углекислый газ.
Оптимальная температура
молока или воды для растворения дрожжей составляет 35-37⁰С. Пористая
структура теста – результат работы дрожжей.
Для нормального брожения
и получения хорошего теста необходимо использовать добавки.
1. Вода;
2. соль примерно 1,3 –
2,0%, при 5% по отношении к массе муки дрожжи погибают, спиртовое брожение
прекращается;
3. сахар вносят в тесто
до 30% к массе муки; он стимулирует рост дрожжей и брожение теста;
4. жиры в количестве 20 –
30% к массе муки.
Дрожжи я использовала для
выпечки по рецепту:
1. молоко 125 мл, подогретое до
температуры 350С;
2. 1 столовая ложка сахара;
3. 11,25 г прессованных дрожжей, или 1
ч.л. сухих;
4. растительное масло 2 ст. л.;
5. соль 1 ч. л.
В приложении размещены фотографии
по результатам эксперимента. При этом я делала заметки в дневнике исследователя
в виде таблицы. Все ингредиенты в пробах одинаковые. Однако возможны
погрешности в измерениях.

5. Выводы и заключение.
Исследование
разных видов дрожжей при выпечке показало, что все дрожжи дают примерно
одинаковый результат. Брожение протекало в течение 1 часа. Выпекание
происходило 40 минут при температуре 1700С. Тесто взвешивалось до
брожения и после брожения. Измерения внесены в таблицу.

Таблица
1. Дневник исследователя

Номер пробы

Показатели

Высота

Диаметр

Вес

1

До брожения

5 см

10 см

372 г

После брожения

8 см

13 см

380 г

2

До брожения

5 см

10 см

380 г

После брожения

8 см

13 см

390 г

3

До брожения

5 см

11 см

332 г

После брожения

8 см

13 см

340 г

В
результате оказалась более пышной выпечка под номером 3, где использовались
инстантные дрожжи. В них содержатся практически живые культуры высокоактивных
дрожжей, что сказывается на выпечке. При этом тесто можно готовить без опары.

6. Библиография
1. Малеева Ю.В., Чуб В.В. Биология: Флора.
Экспериментальный учебник для учащихся 7 классов. – М.: МИРОС, 1994. – 400 с.:
ил.
2. http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/33/3783/
3.https://ru.dreamstime.com/стоковое-фото-сухие-рожжи-в-шаре-image80496307
4.https://www.spec-kniga.ru/tehnohimicheski-kontrol/osnovy-mikrobiologicheskogo-kontrolya-konservnogo-proizvodstva/kratkie-svedeniya-ob-obshchej-morfologii-i-fiziologii-mikroorganizmov-griby.html

5.https://twitter.com/microbialfoods/status/742675799103410176
6.http://fishbiosystem.ru/Fungi/Ascomycota/Saccharomycetes/Saccharomycetales/Saccharomycetales.html

7. https://pro-orehi.ru/raznovidnosti-drozzej/
8.https://legkovmeste.ru/kulinariya/sootnoshenie-suhih-i-pressovannyh-drozhzhey-tablica.html/comment-page-1
9.http://hlebsobor.ru/подготовка-дрожжей/
10.https://paulinecakeclub.ru/chto-takoe-instantnye-drozhzhi/
11.https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=158608.0

Приложение
1. Этапы выпечки

А) Использованные дрожжи
и вымешанное тесто

Б) Готовое хлебобулочное изделие

Приложение 2.
Сравнение проб теста (высота и диаметр) до и после брожения

Приложение 4. Сравнение массы проб теста (до и после
брожения)

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Дрожжи и их брожение при выпечке.docx

alt: Содержание 1. Введение с

alt: Введение

alt: Интересная информация о дрожжах

alt: Например, дрожжи де Бари ( Debaryomyces ) живут в морской воде, рассолах и солонине

alt: Выводы и заключение . Исследование разных видов дрожжей при выпечке показало, что все дрожжи дают примерно одинаковый результат

alt: Библиография 1. Малеева Ю.В.,

alt: Приложение 1. Этапы выпечки

intro: Исследовательская работа направлена на изучение брожения дрожжей при выпечке

биология

group: Дисциплины

title: Исследовательская работа "Дрожжи их брожение при выпечке"


extracted_text:
Муниципальное бюджетное
общеобразовательное учреждение –
средняя
общеобразовательная школа №2 им.А.И.Покрышкина
ст.Калининской
Краснодарского края

Праздник в начальной школе

Такие важные
слова :
 «Отец.
Отечество. Отцовство.»

Дню Отца  посвящается.

Составитель:
Л.В.Черевко
классный руководитель,
учитель начальных классов

2020 год

Пояснительная
записка
Тематическое направление: духовное и нравственное
воспитание.
Актуальность мероприятия:
   В России
широко празднуется День матери, в честь матерей принято проводить
торжественные мероприятия и различные конкурсы, поздравлять и славить
самого дорогого человека в  нашей жизни.

Существует ли такой день в праздничном календаре для отцов, день, в который
чествуют сильную половину человечества?

С 2014 года день пап празднуется в последнее воскресенье июня. Цель праздника —
выразить благодарность отцам за их вклад в воспитание детей.
А основная задача праздничного дня состоит в возрождении в обществе
правильного понимания ролевой модели отцовства, в которой мужчина уделяет такое
же количество внимания детям, что и мать.

Новая редакция Конституции поддерживает традиционные семейные ценности: брак мужчины
и женщины, уважение детей к старшим, заботу нескольких поколений
семьи друг о друге.

Поэтому отцы, как и матери, заслуживают того, чтобы их любили,
проявляли к ним внимание и заботу. День отца — это день, который
позволит нам напомнить сильной половине человечества об этом
и пожелать своим папам крепкого здоровья, долголетия, успехов.
Целевая аудитория: сценарий рекомендован
для детей начальной школы (3-4 класс), 9-11 лет.
 Роль  воспитательного
мероприятия: формирование нравственных качеств личности учащихся по отношению
к собственному дому, своей семье, к исторической памяти своего народа. Этому внеклассному
мероприятию предшествовали классные часы, на которых дети знакомились с
историей возникновения данного праздника, известными выдающимися полководцами, профессиями
своих родителей – пап.  Мероприятие идет в системе нравственного воспитания.

Цель:
-создать условия для
комфортного проведения совместного досуга детей, родителей, учителей;
- способствовать формированию
уважительного отношения к своей семье, родным и близким людям, как у детей, так
и у взрослых.
Обучающие задачи:
·
помочь учащимся в осознании роли отца в семье;
·
расширять кругозор учащихся;
·
вызвать интерес и уважение к историческому прошлому России.
Развивающие задачи:- развивать творческую
активность учащихся, умение показать свою индивидуальность;
Воспитательные задачи:
·
воспитывать чувство гордости за отца, дедушку и прадедушку;
·
гордится их достоинствами: честность, трудолюбие, мужество,
заботу;
·
воспитывать гражданско-патриотическую позицию учащихся.
Планируемые
результаты:
-знать историю праздника;
-уважительно относиться к
семье, родным и близким людям;
-уметь работать в
команде;
-ответственно относится к
порученному делу.
Форма
проведения: праздник.
Подготовительная
работа:
1.Оформить
пригласительные открытки.
2.Обсудить конкурсы,
которые будут проводиться на празднике.
3.Подготовить газету,
посвященную папам.
4. Работа с литературой,
словарями, выбор стихов к мероприятию.
5.Подготовка презентации
к мероприятию.
Методы,
приемы, технологии: эвристический,
исследователький методы, информационные, здоровьесберегающие, игровые
технологии, прием художественного слова, общения родителей и детей.
Оборудование: компьютер, мультимедийное оборудование, экран, микрофоны,
музыкальный центр.
Реквизит: стол, четыре стула, кастрюля
(или супница) с половником, четыре глубокие тарелки, ноутбук, диван, четыре
ложки, палка Деда.
ИКТ: презентация «День Отца «Отец. Отцовство. Отечество», фонограммы «Про
папу» в  исполнении ансамбля «Волшебники двора», «Папа может» из рекламы
мясокомбината Останкино, «Неразлучные друзья» в исполнении ансамбля «Непоседы»,

На сцене
создана обстановка гостиной: стол накрытый скатертью, на столе ваза с цветами,
вокруг стола стоят стулья, кресло, диван, организован детский уголок  с
игрушками рядом с креслом. На экране заставка «День отца».
Методические
рекомендации. Этот праздник связан
с доверительным отношением к папе. Необходимо создать атмосферу теплоты и
доверия между детьми и папами. Также  праздник способствуют
сплочению ребят. Участие в празднике даёт возможность проявить себя,
показать свои возможности. Рекомендуется проведение мероприятия во внеурочной
деятельности, на классных часах, совместных встречах родителей и детей
(праздники,
посиделки).

Ход праздника
Звучит фонограммы «Про папу»
в  исполнении ансамбля «Волшебники двора».
1ведущий: Здравствуйте,  дорогие
друзья. Сегодняшний наш праздник мы посещаем самым сильным, самым смелым, самым
красивым и самым любимым - нашим папам.
2 ведущий: Мама —
самый дорогой, близкий и любимый человек, который не требует каких-то
доказательств любви к ней. «Мама» — чаще всего именно это слово первым
произносит ребенок, она всегда защитит и придет на помощь. Но полноценная семья
 невозможна без отца.
  1 ведущий: День отцов – этот
праздник ежегодно празднуется во многих странах мира.
Слайд № 1. А пришел такой
праздник в нашу страну из Запада. Впервые он отмечался
в США ещё больше ста лет назад — в 1910 году. Основателем праздника
стала американка Сонора Додд из штата Вашингтон, впечатлённой своим отцом,
который стал для своих детей образцом заботы и внимания.  Она во время
службы в церкви, которая была посвящена Дню матери, подумала, что ее пятерых
братьев и сестер воспитывал больше времени отец-одиночка, т.к. мама Соноры
умерла во время родов шестого ребенка.
Слайд № 2. Сонора Додд решила
выразить признательность отцу и всем отцам Америки,  которые заботятся о своих
детях и активно участвуют в их воспитании. Она хотела, чтобы ее папа знал, как
она любит и ценит его, какой он особенный человек. Она обратилась с
предложением об учреждении этого праздника к местным властям, и ее идею
поддержали. «Существование Дня матери и отсутствие Дня отца во многих
случаях — заметная несправедливость», — эти слова Соноры Додд вскоре
нашли полное понимание среди общества. А предложение, которое она внесла в адрес
мэра города, было воспринято с энтузиазмом. Луиза Смарт создала петицию,
в ней она расписала, насколько важна роль отца в семье. Документ
поддержали  местные власти,  и даже  сам президент США Калвин Кулидж.
Политик заявил, что такой праздник только укрепит связь отцов с детьми,
и лишним уж точно не будет.
2ведущий: В России День Отца
отмечаться сравнительно недавно. Дата празднования - второе воскресенье июня.
2020 год в России был объявлен Годом Отца.
Ведущие уходят.    На
сцену выходят дети.
 Ученик
1: Расскажу я вам про папу –
Не раззяву, не растяпу.
Этот папа – молодец,
Расторопный удалец.
Ученик
2: Сам стирает,
Кашку
варит ,
Целый день как трактор пашет,
Утюгом проворно машет.
Все пеленки перегладит,
С ужином вопрос уладит.
Перемоет всю посуду,
Пожалеет бабу Люду.
Ученик 3 Он не стонет и не ноет,
Надо? Так полы помоет!
Все ковры пропылесосит,
И награды не попросит.
Ученик
4: Дочерей в кровать уложит.
А еще наш папа может
Починить жене заколку,
Нитку вдеть помочь в иголку.
Знает как держать паяльник,
Чем прочистить умывальник,
Что залить в сухой фломастер,
В общем – на все руки мастер!
Красота у нас в квартире!
Ай да папа!
Лучший в мире!
6 ученик :
Мой папа
- самый лучший друг.
Рисуем вместе и поем.
А надоест играть нам вдруг,
Мы в парк кататься с ним пойдем.
Крутые горки не страшны,
В сафари тигра укрощу,
В ракете смело до луны
В один момент я долечу.
Все потому что очень сильно
Я папу своего люблю!
Ученик
7:
Гвоздь
забить? Конечно к папе.
Полку вешать – тоже он.
Дело будет точно в шляпе,
Если папа входит в дом.
Папа
справится с делами
И проблемы все решит.
Золотыми он руками
Все исправить поспешит.
Ученик
8:
Он –
защитник и добытчик.
Папа – лучший семьянин.
И дрожит уж мой обидчик,
Папа справится и с ним.
Папа
даст совет надежный
И поможет в школе он.
С папой будет все несложно.
Низкий мой ему поклон…
Ученик 9:
Самый
лучший в мире папа.
Он всему меня научит.
Спорится любое дело,
И работа не наскучит.
Наведем порядок в доме
Пока мама на работе.
Будет счастлива безмерно
От мужской такой заботы!
Ученик
10:Ты сильный и смелый,
И самый большой,
Ругаешь - по делу,
И хвалишь – с душой!
Ты друг самый лучший
Всегда защитишь,
Где надо – научишь,
За шалость простишь.
Звучит
песня «Лучше папы друга нет» в исполнении детей.
На сцену выходит ведущий и
задаёт детям вопрос.
1ведущий: А вы знаете, как произошло слово папа?
Для начала хотел бы вас удивить: лингвисты нашли первое
слово на Земле! Вы удивитесь! Что за вопрос?  «Конечно же, мама»,- ответите
вы.  Но ответ будет другой, это слово — «папа»! Оно присутствует в 700
из 1000 рассмотренных современных языков.
  Слайд № 3. Слово
«ПАПА» – это дважды произнесенный слог «ПА», который означал половинку
чего-либо. Получается, что  «ПАПА» - это всего лишь ПОЛсемьи. Но с развитием
мира мужчины стали занимать в обществе  ведущие роли и  для них стало
оскорбительным считать себя половинками. «ПАПАМИ» начали называть вождей,
верховных жрецов, духовных лидеров.
1 ребёнок: Теперь понятно. Конечно, папа в семье главный.
2 ребёнок: Ведь папа может всё, что угодно!
Дети убегают под музыку «Папа может» из рекламы.
 Ведущий
1:  У
мамы всегда много дел и забот и иногда ей требуется помощь.
 Конкурс
«Помощники».
Оборудование:
Игрушки,
мешки.
Условия
конкурса: приглашаю на сцену  2 пары (папа и сын). На
полу разбросаны игрушки, отец держит мешок - ребёнок собирает игрушки.
Ведущий
2: Вы
знаете, такое иногда случается. Папа дома – мамы нет. А
дочку надо вести в школу. Вот мы сейчас и посмотрим, как папы смогут своим дочкам
заплести косички.
Конкурс
«Собери дочку в школу».
Оборудование:
Ленточки, резиночки.
Условия
конкурса:  Папы заплетают косички дочерям, используя ленты,
резинки.
Конкурс «Бусы из вермишели»
Оборудование: тарелочки с вермишелью и цыганские иголки с нитками по числу
участников – пап.
Условия конкурса: тарелочки с
вермишелью стоят на одном краю сцены, папы с нитками и иголками на другом краю.
Дети приносят папе по три вермишели из тарелки и возвращаются обратно.  Конкурс
продолжается, пока играет музыка «Неразлучные друзья» в исполнении ансамбля
«Непоседы».
 Папы с детьми дарят бусы мамам.
1 ведущий: Слово
«ПАПА» синоним слова «отец»!
В современном языке слово «отец» потеряло тот смысл, который
вкладывали в него наши предки. Они были очень мудры и думали об ОТЦЕ, как об
источнике духовной
линии жизни всех  поколений.
 Отец – это не только тот, от кого ты происходишь, но и «духовная основа» всей семьи.
2 ведущий: Основные семейные
ценности – верность, любовь, доверие, традиции. Крепка семья, если в
трудную минуту ты можешь опереться на родного человека, попросить у него помощи
или защиты.
Слайд № 4  Во все  времена общество требовало уважения детьми своих родителей
на протяжении всей их жизни. Дети не могли возражать родителям, даже став
взрослыми, должны были  подчиняться отцу. Отец, глава семейства, имел большой
авторитет. Ему и главное место за столом, ему и первый кусок, его слово в семье
– последнее.
1ведущий: И очень жаль, что не во всех семьях эти традиции соблюдаются.
Инсценировка по мотивам
рассказа Л. Толстого  «Старый дед и внучек»
1ведущий: Как верно подметил Я. Райнис: «Вначале мы учим своих детей, затем
мы сами учимся у них. Кто это делать не хочет, тот отстаёт от времени».
2 ведущий:  Сегодня в нашем зале присутствуют папы разных поколений: совсем
молодые папы, папы со стажем, и папы наших пап. Они не похожи друг на друга, но
у них есть одна общая обязанность: это любить свою Родину, свое Отечество и
защищать его от обидчиков. А что же такое Отечество?
Слайд № 5.  Слово «отечество» означало у наших предков, как  земля отцов.
Малым отечеством было небольшое огороженный  участок земли, который принадлежал
 семье. Большим отечеством считается страна, где ты родился. С Отечеством связывалось
все, что могло быть дорого для человека. В нем находил он свое душевное состояние,
свою безопасность, свое право, свою веру, своего бога. Теряя его, он терял все.
За Отечество и умереть было не страшно.
Слайды № 6.-11. Многие беды и войны пережила  Русь. Но наши предки славяне, богатыри
- Илья Муромец, Добрыня Никитич, Алёша Попович всегда стояли на страже
и охраняли свою землю. Были они сильны, храбры, мужественны, отважны.  Великий
полководец Александр Невский объединил вокруг себя народ и не
пустил европейских рыцарей на нашу Русь.  Великий полководец Дмитрий
Донской  со своими войсками разгромил ордынские войска и избавил
русские земли и русский народ от многолетней зависимости.  Полководец Дмитрий
Пожарский и городской староста  Козьма Минин создали
народное ополчение из простых людей и изгнали польских захватчиков.
Александр Васильевич Суворов дослужился до высшего воинского звания
-  генералиссимуса и за всю свою жизнь не проиграл не одного
сражения.  Великий полководец Михаил Илларионович Кутузов и его
солдаты победили французскую армию Наполеона Бонапарта в Бородинском сражении.
Слайд № 12. Великая Отечественная война 1941-1945 года с фашистскими
захватчиками стала суровым испытанием для всего народа. Весь советский народ встал на защиту своей Родины,
своего Отечества. Все взрослые уходили
на фронт воевать, защищать свою Родину, свой дом, своих родных. В страшные суровые дни войны рядом с взрослыми вставали дети. Они
работали на военных заводах, сражались в партизанских отрядах, помогали мамам,
выполняя всю работу по дому.
Чтец (мальчик) :
Отца на фронт
призвали.
И по такой
причине
Я должен жить
отныне,
Как следует
мужчине.
Мать вечно на
работе.
Квартира
опустела.
Но в доме для
мужчины
Всегда
найдется дело.
Полны водою
ведра,
Подметена
квартира,
Посуду мыть
не сложно –
На ней ни
капли жира.
С трех
карточек талоны
Стригут мне в
гастрономе.
Кормилец и
добытчик.
Мужчина.
Старший в доме.
Я искренне
уверен,
Что стал отцу
заменой.
Но в жизни
той далекой
Блаженной,
довоенной
Отец не
занимался
Подобными
делами.
Мать заменила
папу,
Я помогаю маме.
1 Ведущий: Но больше всего  все ждали весточки от родных. Они согревали,
они дарили надежду, веру и любовь.
Чтецы (мальчики)

Письмо отцу
-
Здравствуй, папка! Ты опять мне снился,
Только в этот раз не на войне.
Я немного даже удивился -
До чего ж ты прежний был во сне!
Прежний-прежний, ну такой же самый,
Точно не видались мы два дня.
Ты вбежал, поцеловался с мамой,
А потом поцеловал меня.
Мама будто плачет и смеётся,
Я визжу и висну на тебе.
Мы с тобою начали бороться,
Я, конечно, одолел в борьбе.
А потом принёс те два осколка,
Что нашёл недавно у ворот,
И сказал тебе: «А скоро ёлка!
Ты приедешь к нам на Новый год?»
Я сказал да тут же и проснулся,
Как случилось это, не пойму.
Осторожно к стенке прикоснулся,
В удивленье поглядел во тьму.
Тьма такая – ничего не видно,
Аж круги в глазах от этой тьмы!
До чего ж мне сделалось обидно,
Что с тобою вдруг расстались мы...
Папа, ты вернёшься невредимый!
Ведь война когда-нибудь пройдёт?
Миленький, голубчик мой родимый,
Знаешь, вправду скоро Новый год!
Я тебя, конечно, поздравляю
И желаю вовсе не болеть.
Я тебе желаю–прежелаю
Поскорей фашистов одолеть!
Чтоб они наш край не разрушали,
Чтоб как прежде можно было жить,
Чтоб они мне больше не мешали
Обнимать тебя, тебя любить.
Чтоб над всем таким большущим миром
Днём и ночью был весёлый свет...
2 Ведущий: Солдаты с фронта
присылали письма и фотографии своим родным. И сегодня мы хотим показать вам эти письма. Эти треугольники
служили и конвертом, и листом бумаги, на котором било написано письмо.
Здравствуйте мои
родненькие
дочь Панюся и жена Мусинька!
Панюся, поздравляю тебя с днем
рождения, который будет 22 апреля, так как наша почта медленно идет, но я
надеюсь, что к этому дню оно дойдет. Панюся, желаю тебе быть здоровой, расти и
дождаться своего папки. Он вернется только к вам с мамой. Я пока чувствую себя
хорошо, но как вы - я не знаю, давно получал от вас письма. Прошу вас с мамой
не обижаться на меня за мои письма. Я вам стал реже писать, ввиду того, у меня
нет бумаги. Вот пока все. Привет всем нашим. Я всех прошу, чтобы не обижались
на меня. А пока до свидания. Крепко, несчетно вас целую с мамочкой.
Ваш папа Вася.
А через несколько месяцев родные читали другое письмо, в котором
однополчане писали, как героически погиб в бою их  папа Вася.
1ведущий: Много побед и славных подвигов на счету наших мужчин, отцов,
дедов, братьев. Только благодаря большой любви к своей Родине, Отчизне, семье,
детям, они сумели преодолеть все трудности и невзгоды, а самое  главное -
победить.
За все, что
есть сейчас у нас,
За каждый наш
счастливый час,
За то, что
солнце светит нам,
Спасибо
доблестным солдатам –
Нашим дедам и
отцам.
2 ведущий: «Папина радость, папина
гордость, папина прелесть» — сколько ласковых и приятных слов
мы слышали от родного и дорогого нам человека!  В жизни каждого
из нас отец играет особую роль. Он может быть и мудрым советчиком, и
защитником, и другом. Поэтому отцы, как и матери, заслуживают того,
чтобы их любили, проявляли к ним внимание и заботу. Почитать
родителей — дело благородное. И касается это не только тех, кто недавно
стал отцом, но и тех, кто дождался внуков и правнуков.
 1ведущий:  День отца — это хороший повод напомнить
сильной половине человечества об их предназначении и пожелать своим папам
крепкого здоровья, долголетия и успехов.
Ученик 1:

Родной
мой папа милый,
Мой близкий человек,
За все тебе спасибо,
За жизни этой свет.
За то, что меня любишь,
Все в жизни отдаешь,
За то, что вместе с мамой,
Ты счастье мне несешь.
Ученик 2:
За глаз
твоих лучинки,
За рук твоих тепло,
За искренность живую,
Доверие в душе.
Пусть годы пролетают,
Я нежность сберегу,
И папе в час ненастный,
Я руку протяну.
Ученик3:
Мчаться
годы быстро, без оглядки,
Тают
быстро, словно дым.
Мы
желаем папе счастья,
Оставаться
молодым,
Мы
желаем и здоровья,
Чтоб на
всех хватило сил,
Чтобы
каждый день с любовью
Только
радость приносил!
Звучит легкая музыка, дети
поздравляют пап и дедушек.
Литература:

Мартынова Я.Ю. Внеклассные
     мероприятия в начальной школе. Игры, викторины, классные часы, праздники,
     материалы для газет, стендов.– Волгоград: Учитель,2006.
Яровая Л.Н., Жиренко О.Е.,
     Барылкина Л.П., Обухова Л.А. Внеклассные
     мероприятия 3 класс. – М.: Вако, 2004.
Яровая Л.Н., Жиренко О.Е.,
     Барылкина Л.П., Обухова Л.А. Внеклассные
     мероприятия 4 класс. – М.: Вако, 2004.
Арсенина Е.Н., Кислова Л.Б. Внеклассные
     мероприятия в начальной школе. – Волгоград: Учитель, 2006.
Афанасьев С.П. Праздники
     в школе. – М.: Аст-Пресс книга, 2003.

Интернет-ресурсы:
1. http://www.solnet.ee

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Такие важные слова  Отец Отечество Отцовство.docx

alt: Пояснительная записка Тематическое направ ление : духовное и нравственное воспитание

alt: Цель: -создать условия для комфортного проведения совместного досуга детей, родителей, учителей; - способствовать формированию уважительного отношения к своей семье, родным и близким людям, как у…

alt: Методы, приемы, технологии : эвристический, исследователький методы, информационные, здоровьесберегающие, игровые технологии, прием художественного слова, общения родителей и детей

alt: Ученик 1: Расскажу я вам про папу –

alt: А надоест играть нам вдруг,

alt: Конкурс «Помощники». Оборудование:

alt: Осторожно к стенке прикоснулся,

alt: Яровая Л.Н., Жиренко О.Е

title: Праздник в начальной школе" Такие важные слова :Отец.Отечество. Отцовство


extracted_text:
План урока

Раздел долгосрочного плана:
8.1А Квадратные корни и
  иррациональные выражения

Школа:

Дата:

ФИО учителя:

Класс:

Количество присутствующих:
Отсутствующих:

Тема урока

Преобразования выражений, содержащих
  квадратные корни

Тип урока

Формирование навыков и умений

Цели обучения, которые достигаются на данном уроке
  (ссылка на учебную программу)

8.1.2.5
выполнять преобразования выражений,
  содержащих квадратные корни

Цели урока

Учащиеся выполняют преобразования выражений, содержащих квадратные
  корни

Критерии оценивания

Навыки

Критерии оценивания

Знание
    и понимание

Знает свойства квадратных корней, знает формулы
    сокращенного умножения

Применение

Использует свойства корней и формулы сокращенного
    умножения для выражений, содержащих квадратные корни
Выполняет преобразования выражений

Анализ

Выбирает эффективные способы разложения на множители

Языковые цели

Учащиеся объясняют этапы
  выполнения преобразований, обосновывают выполняемые действия.
Лексика и терминология, специфичная для предмета:
Квадратный корень, множитель, сумма/разность квадратных
  коней, квадрат суммы/разности, сопряженное выражение, иррациональность в
  числителе/знаменателе
Полезные выражения для диалогов и письма:
Вынесем множитель … за скобки
Применим формулу …
Умножим числитель и знаменатель дроби на …
Сократим дробь на …
Выражение … является сопряженным для …

Привитие ценностей

Развитие навыков работы в команде, умение вести
  конструктивный диалог о методах решения математических задач.
Привитие ценностей осуществляется через деятельность
  учащимся.

Межпредметные связи

Владение навыком работы с квадратными корнями важно при
  решении физических задач.

Навыки использования ИКТ

Для визуализации материала в процессе изучения материала
  будет использована презентация.

Предварительные
  знания

Учащиеся умеют освобождать дробь от иррациональности в
  знаменателе.

Ход урока

Запланированные
  этапы урока

Запланированная
  деятельность на уроке

Ресурсы

Начало урока
3 мин

Представить
  учащимся тему и цели урока.

Обсуждение
  домашнего задания. Учащиеся работают в парах. Они должны обсудить, совпадают
  ли полученные результаты, как оформлены решения заданий.
Спросить
  учащихся, помогло ли совместное обсуждение улучшить домашнюю работу, были ли
  допущены ошибки, почему они были допущены, как он (она) это поняли.

Презентация Слайды 1-2
Тетради учащихся

Середина урока

10 мин

10 мин

18 мин

Подготовительные
  задания
Учащиеся
  устно выполнят задания на применение формул сокращенного умножения к
  выражениям, содержащим квадратные корни. Учащиеся могут записывать ответы на
  мини-досках или ламинированных листах А4. В этом случае учитель сможет
  оценить уровень владения данным навыком.

Повторение
  правил действий над алгебраическими дробями
На слайде
  презентации представить алгоритм сложения дробей с разными знаменателями:
- Разложить
  все знаменатели на множители.
- Найти
  общий знаменатель, для этого из первого знаменателя выписать произведение
  всех его множителей. А из остальных знаменателей приписать к этому
  произведению недостающие множители.
- Найти
  дополнительные множители для каждой из дробей, для этого …
- Умножить
  числители на дополнительные множители.
- Выполнить
  … дробей.
Шаги
  алгоритма на слайде записаны в произвольном порядке. Задача учащихся
  определить какое действие над алгебраическими дробями выполняется в
  соответствии с этим алгоритмом, затем записать алгоритм в нужном порядке.

Учитель
  организует беседу с целью повторения правил умножения и деления дробей.

Решение
  задач
Учитель
  готовит 4 вида карточек с заданиями. Учащиеся работают в малых группах над их
  выполнением. Каждая из групп начинает работу с одной из карточек. Выполнив
  задание, группа презентует решение учителю. Учитель может задать уточняющие
  вопросы, чтобы убедиться, что все члены группы хорошо понимают представленное
  решение. Эта группа назначается ответственной за проверку задания у остальных
  групп.

Слайды 3-4
Мини-доски, маркеры

Слайды 5-6

Приложение 1

Конец урока

3 мин

1 мин

Рефлексия
Раздать
  учащимся листы для самооценивания. Учащиеся должны оценить по 5-бальной шкале
  свои знания, закрасив соответствующую дугу. Рефлексия учащихся покажет их
  проблемы в изучении данной темы.
Спросить
  учащихся:
Почему ты думаешь,
  что у тебя есть сложности с …?
Дети, что
  бы вы могли посоветовать …?

Обсуждение
  домашнего задания

Слайд 7
Приложение 2

Слайд 8
Приложение 3

Дифференциация –
  каким образом Вы планируете оказать больше поддержки? Какие задачи Вы планируете
  поставить перед более способными учащимися?

Оценивание – как
Вы планируете
проверить
уровень усвоения
материала
учащихся?

Здоровье и
  соблюдение техники безопасности

Учащиеся будут работать в группах, это даст возможность
  более способным учащимся консультировать своих одноклассников. Учитель также
  будет оказывать поддержку ученикам.

Учащиеся будут оценивать решения других групп. Учитель
  будет наблюдать за работой групп, делать заметки об уровне достижения цели
  обучения.

Учащимся будут предложены разные виды деятельности для
  уменьшения нагрузки.

file_name: Урок_4_Преобразование_выражений_План_урока.docx

alt: Середина урока 10 мин 10 мин 18 мин


file_name: Удостоверение КС-2554542.docx

title: Удостоверение КС-2554542


extracted_text:
Технологическая карта урока
математики

УМК

Гармония

Класс

3

Тема

Взаимосвязь
  умножения и деления. Кратное сравнение. Диаграмма

Дата

3.12.18

Цель

продолжить
  работу по усвоению отношений. Совершенствовать умение решать задачи,
  вычислительные умения и навыки, умение читать диаграммы.

Тип
  урока

Урок
  закрепления

Планируемые
  результаты образования

Предметные
  УУД:
  Знать табличный случаи умножения  и деления.
Личностные УУД:
Уметь проводить самооценку на основе критерия успешности учебной
  деятельности.

Метапредметные:
РегулятивныеУУД
  - уметь определять и формулировать цель на уроке с помощью учителя;
-
  проговаривать последовательность действий на уроке;
-
  работать по коллективно составленному плану;
- оценивать
  правильность выполнения действия;
- планировать
  своё действие в соответствии с поставленной задачей;
- вносить
  необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и
  учёта характера сделанных ошибок;
- высказывать
  своё предположение
КоммуникативныеУУД
  - уметь оформлять свои мысли в устной форме;
- слушать
  и понимать речь других;
- совместно
  договариваться о правилах поведения и общения в школе и следовать им.
Познавательные УУД
  - уметь ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже
  известного с помощью учителя;
- добывать
  новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный
  опыт и информацию, полученную на уроке

Образовательные
  ресурсы

Учебник,
  презентация, карточки для работы в группах, парах.

Учитель

Вяткина
  Александра Владимировна

Студент

Макеева
  Ирина Михайловна

Допуск
  к уроку

Ход урока

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1.Организационный
  момент

Здравствуйте,
  ребята. Повернитесь  друг к другу, улыбнитесь, подарите улыбку своему соседу,
  повернитесь  к  гостям и подарите свою улыбку.

-
  Сегодня  у нас необычный урок. Это урок – приключение, морское
  путешествие к  острову сокровищ. Путешествие далекое и интересное. На
  пути вас ждут разнообразные препятствия, всевозможные открытия. Уверяю вас,
  путешествие будет увлекательным и опасным. Но справиться с этими опасностями
  и препятствиями вам помогут знания  и умения, которые вы приобрели не только
  на уроках математики, но и на других уроках. Во время нашего путешествия мы
  будем делать записи в наши бортовые журналы (рабочие тетради).
-
  Ребята, кто знает, что такое каравелла?  (Так в Испании называли корабли
  с парусами). (Слайд.)
 На
  каравеллах великий мореплаватель Христофор Колумб пересёк океан и открыл
  неведомую  тогда землю – Америку.
-
  Скажите, что необходимо взять с собой в путешествие?    (
  Карту.) (Слайд.)
- А
  отправимся мы в путешествие на остров сокровищ вот на этом корабле. (Слайд.)
Как
  и у всех кораблей, должно быть название. Оно есть, только его надо отгадать
  ребус.
 -
  Как называется наш корабль? (Слайд.)
-
  Молодцы! Справились. Корабль называется «Дружба».
Я –
  капитан, вы – матросы.

Подготовка
  к работе

Отвечают
  на вопросы

Личностные: самоопределение;

2.Актуализация знаний. (Устный счет)

Итак,
  отправляемся, но чтобы отправиться, вам нужно правильно ответить на мои
  вопросы.
Первый
  множитель – 9, второй – 6. Найдите произведение и вы узнаете, сколько всего
  морей на нашей планете (54).
Делимое
  45, делитель - 5. Найдите частное и вы узнаете, сколько необитаемых островов
  на нашей планете (примерно 9 , хотя точная цифра неизвестна).
-
  Молодцы!  Отплываем! (Слайд.)
-
  Откройте свои бортовые журналы и запишите число и классная работа.
-Что
  вы можете сказать о числе 3?
Пропишите
  число 3 через клеточку.

Отвечают
  на вопросы
Работают
  в тетради

Регулятивные:
  целеполагание;
Коммуникативные: планирование учебного
  сотрудничества с учителем и сверстниками

3.Постановка учебной задачи

-
  Первое наше препятствие это акула.
 А
  знаете ли вы ребята, что существует 170 видов акул. Среди них есть опасные, и
  безвредные. Например, акулы, которые следуют часто за кораблями, - подбирают
  остатки пищи с кораблей. Этих акул не боятся даже маленькие рыбки. Из крупных
  акул не опасны Китовые акулы, если на них  не нападать. (Слайд.)
 Но
  самая ужасная – гигантская Белая акула, её длина достигает 12 метров. Она –
  то уж точно опасна. Скорее всего, она на нашем пути и попалась. Посмотрим,
  какое у неё «зубастое» задание. (Слайд.)
Работа
  по рядам (работа в парах)
Давайте вспомним правила в работе
  в паре.

У
  каждого на столе лежит карточка.
Выполни
  задание. Соедини линиями ответы с выражениями. Расположи ответы в порядке
  возрастание.
-Что
  значит в порядке возрастания?
1ряд
  3*5            72-е

  40:8          12-ж

  14+6         0-у

  36-6          20-н

  81:9          1-м

  3*4           9-0

  0:64           30-и

  35:35           5-н

  8*9              15-е

2
  ряд 2*5       5-е

  4*0       18-н

  16+8     10-е

  15:3      о-д

  72-8      24 -и

  3*6       64-е

  63:9      7-л

3
  ряд  4*5                   91-а

          35-4                 31-р

  364:364           56-м

  0:5                    1-и

  7*8                   0-д

  24:8                  20-г

  8*8                   3-а

  35+8                64-м

  91+0                43-а

Зачитает
  ответы 1 ряд,2ряд,3ряд.
 Поднимите
  руки у какой пары было все верно.
-Какое
  слово получилось у 1 ряда?, 2ряда?
3
  ряда?

-Сформулируйте тему
  урока?

-Какова цель урока?

-
  Хорошо! С заданиями акулы мы справились и можем следовать дальше.

-
  Ребята, на нашем пути – бутылка. Скажите, а что может быть в бутылке?
- В таких запечатанных
  бутылках хранилась информация или просьба о помощи. Распечатаем её?
А в нашей бутылке нас
  просят о помощи жители острова выполнить задание в учебнике №275

-Думаю
  сам;
-высказываю
  свое мнение;
-выслушиваю
  соседа;
-проходим
  общему мнению;
-умение
  договариваться;
-работаем
  тихо.
-От меньшего к
  большему.

0

1

5

9

12

15

20

30

72

у

м

н

о

ж

е

н

и

е

0

5

7

10

18

24

64

д

е

л

е

н

и

е

0

1

3

20

31

43

56

64

91

д

и

а

г

р

а

м

м

а

Умножение,
  деление, диаграмма.

Взаимосвязь
  умножения и деления. Кратное сравнение. Диаграмма.
Продолжить
  работу по усвоению отношений. Совершенствовать умение решать задачи,
  вычислительные умения и навыки, умение читать диаграммы.

Работают с заданием в учебнике

Коммуникативные
  : планирование
  учебного сотрудничества с учителем и сверстниками
Познавательные: логические-анализ объектов с целью выделения
  признаков

4.Физминутка

Вверх морковку подними, на нее ты посмотри. (Смотрят
  вверх.)
  Только глазками смотри: вверх-вниз, вправо-влево. (Глазами смотрят
  вверх-вниз, вправо-влево.)
  Ай-да заинька, умелый! Глазками моргает. (Моргают глазками.)
  Глазки закрывает. (Глазки закрывают.)
  Зайчики морковки взяли, с ними весело плясали. (Прыгаем, как зайчики
  ).

Выполняют
  движения

5. Закрепление и
  обобщение изученного материала

-
  Ребята пока мы решали выражения, мы не заметили, как наш корабль подплыл к
  острову Обезьян. Нас встречают обезьянки  и просят помочь выполнить задание.
  Решить задачи
- Я читаю задачу, а
  вы должны записать ответы
1)  Сыну 8 лет. Отец в 4 раза старше. Сколько
  лет отцу?
2)  С одной яблони собрали 18 кг яблок, а с
  другой на 4 кг меньше. Сколько кг яблок собрали со второй яблони?
3)  Бабушке 60 лет. Внук в 10 раз моложе
  бабушки. Сколько лет внуку?
4)  В деревне 28
  деревянных домов, а каменных на 9 меньше. Сколько каменных домов?
5)  На полке 16 книг, на столе 4. Во сколько
  раз меньше книг на столе, чем на полке?
(Взаимопроверка)

А так же нас
  обезьянки просят выполнить задание №277
- Назовите ребят,
  которые участвовали в работе?
-Сколько времени
  выполняла работу Катя, Петя, Вова, Таня?
-Кто выполнял работу
  дольше?
-Кто выполнил первым?
- Кто оказался победителем?
- День близится к
  вечеру, и наше путешествие подходит к концу, наконец – то мы подплываем к
  острову сокровищ. Ныряем под воду.  Вот и он, сундук с сокровищами.  Но
  сундук  закрыт.
Нам надо открыть его
  и для это мы выполним задание (работа в группах)
-Запиши равенством,
  во сколько раз площадь правой фигуры больше площади левой.
Справились с задание
  сундук открыт с сокровищами.
-
  Итак, наше путешествие подошло к концу. Можно  забирать сокровища.
-
  А как вы думаете, какое главное ваше сокровище?

8*4=32

18-4=14

60:10=6

28-9=19

16:4=4

-Катя, Петя, Вова,
  Таня.

-Катя-50 мин.,
  Петя-30 мин., Вова-20мин.,Таня-20 мин.
-Катя
-Вова
-Вова

А)21:3=7
Б)35:5=7
В)12:2=6
Г)18:3=6

(Конечно,
  это ваши знания и умения, которые помогали вам на уроке).

Регулятивные: планирование, прогнозирование;
Логические- решение проблемы, выдвижение
  гипотез и их обоснование;
Коммуникативные-
  инициативное сотрудничество в
  поиске и выборе информации

6.
  Рефлексия

Закончите
  фразы:
На
  уроке я научился(ась)…
Больше
  всего мне понравилось на уроке…
Самым
  трудным для меня было...
- Ребята на партах
  у вас лежат кораблики, оцените свою работу. Раскрасьте парус нужным цветом
-Как вы работали на
  уроке:
красный
Я
  работал на уроке с желанием, был уверен в себе. Мне было интересно.
зеленый
Я
  работал на уроке с желанием, но не очень уверенно, чувствовал какое-то
  неудобство, волновался.
синий
Я
  работал на уроке без желания, боялся отвечать и выполнять работу.

Отвечают
  на вопросы

Оценивают
  работу на уроке

Коммуникативные:
  умение с
  достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;
Познавательные: рефлексия;
Личностные: смыслообразование

7.Домашнее
  задание.

№278 ТПО №108,109

Записывают
  задание

file_name: взаимосвязь умножения и деления.docx

alt: Технологическая карта урока математики

alt: Ход урока Этап урока

alt: У каждого на столе лежит карточка

alt: Зачитает ответы 1 ряд,2ряд,3ряд

title: Конспект урока математики на тему"Взаимосвязь умножения и деления"


extracted_text:
Лекция
3.
Измерение и представление информации

Знак – элемент конечного множества,
отличный от других.
Символ – знак,
наполненный смыслом.
Язык – система символов и правил, с
помощью которых создаются осмысленные сообщения, используемые для практического
применения.
Язык содержит алфавит
(упорядоченный набор символов), синтаксис (правила записи), семантику
(смысловая сторона языковой конструкции), прагматику (практическое
последствие применения текста).

Естественный язык применяется для общения
людей, формальные языки используются в различных предметных областях.
Алфавит – это
упорядоченный и конечный набор символов, используемых для представления
информации. Мощность алфавита – это количество символов в
алфавите.
Кодирование – это процесс
преобразования одной последовательности знаков в другую.
Код (шифр) – это совокупность условных
обозначений и правил для представления информации.
Длиной кода (p) называется такое
количество позиций (разрядов), которые используются для кодирования знака.
Емкость кода (e) – это
количество вариантов, которые можно получить при данной кодовой комбинации: определенной
длине кода (p) и соответствующей мощности алфавита (z).
e=zp

ИЗМЕРЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

Единицы измерения информации в технике
1 бит (binary digit – двоичный знак)
– это минимальная единица измерения информации, циркулирующая в компьютере
(информационный вес символа двоичного алфавита).
1 байт = 8 бит = 83
(информационный вес одного символа из 256 – символьного алфавита).
1 Кбайт (килобайт) = 1024
байт = 210 байт
1 Мбайт (мегабайт) = 1024
Кбайт = 210 Кбайт = 220 байт
1 Гбайт (гигабайт) = 1024
Мбайт = 210 Мбайт = 230 байт
1 Тбайт (терабайт) = 1024
Гбайт = 210 Гбайт = 240 байт
1 Пбайт (петабайт) = 1024
Тбайт = 210 Тбайт = 250 байт
1 Эбайт (экзабайт) = 1024
Пбайт = 210 Пбайт = 260 байт
1 Збайт (зетабайт) = 1024
Эбайт = 210 Эбайт = 270 байт
1 Йбайт (йотабайт) = 1024
Збайт = 210 Збайт = 280 байт

i

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

N

1

2

4

8

16

32

64

128

256

512

1024

Примеры решения задач:
Пример 1. Для шифрования
информации был использован код, состоящий из 64 различных знаков. Какое
количество байт содержит шифровка, состоящая из 110 групп по 12 знаков в каждой
группе?
Решение:
N=64
K=110*12=1320
i=log264=6 бит
I=6*1320 бит=7920 бит=990 байт
Ответ: 990
Пример 2. В доме 160
квартир. Сколько бит должно содержать двоичное слово, чтобы закодировать в это
доме двоичным кодом все квартиры?
Решение:
Пусть слово содержит i=7 бит, тогда всего
можно закодировать 27=128 квартир. Нельзя закодировать все 160.
Значит, пусть слово содержит i=8 бит,
тогда всего можно закодировать 28=256 квартир. Этого достаточно чтобы
закодировать 160 квартир.
Ответ: 8
Пример 3. Даны два текста,
содержащих одинаковое количество символов. Первый текст состоит из алфавита
мощностью 16 символов, а второй текст – из 256 символов. Во сколько раз
информации во втором тексте больше, чем в первом?
Решение:
K1=K2
N1=16
N2+256
i1=log216=4
i2=log2256=8
I1=K1*i1
I2=K2*i2
I2/I1= (K2*i2)/(
K1*i1) =(K2*8)/( K2*4)=8/4=2
Ответ: в 2 раза

file_name: Лекция 3.doc

alt: ИЗМЕРЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ

alt: Примеры решения задач: Пример 1

intro: Измерение и представление информации

title: Лекция по теме Измерение и представление информации


extracted_text:
ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ! «ВЕСЁЛАЯ МАТЕМАТИКА!»
СИДЯ ДОМА НЕСКУЧАЙТЕ,
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ ЗАКРЕПЛЯЙТЕ!
Материал подготовлен и подобран в
соответствии с возрастом детей в нашей группе и с учётом того, что мы уже
прошли. Это – повторение и закрепление пройденных занятий с детьми в группе.
Тема: «Геометрические фигуры.
Цифры и счёт от 1 до 5. Упражнения и загадки.» Примечание!
Прочитайте
весь материал, определитесь, какой материал вас заинтересовал больше всего, что
я могу предложить своему ребёнку в домашних условиях?
Может быть что-то
нужно подготовить для совместной деятельности с ребёнком
(стол, стул, бумагу,
простой карандаш и цветные карандаши, и мн. др.)
И так, начинаем наши «Весёлые уроки математики!»
У многих из Вас, дома есть у детей
конструкторы и игрушки-вкладыши (в виде домиков, кубов) с геометрическими
формами. С их помощью можно разумно и с пользой провести некоторое время с
ребёнком.
НАПРИМЕР: - Попросите ребёнка, найти
среди всех геометрических форм – круг, квадрат; покажи, где треугольник; найди
прямоугольник; а где овал?
Выложите все фигуры перед ребёнком,
теперь попросите его отвернуться, в это время одну фигуру забираете. Ребёнок
поворачивается и должен определить какой геометрической фигуры не хватает, где
она лежала, между какими фигурами. Давай все фигуры сосчитаем? На каком месте
по счёту круг, на каком месте овал?
Давай поиграем игру: «Кто больше найдёт
в нашем доме круглых предметов; прямоугольных предметов; и т. п.
У меня есть лист бумаги и у тебя лист
бумаги на столе, давай придумывать рисунок с помощью наших геометрических
фигур, что можно, обводя их простым карандашом нарисовать? Очень многое
(треугольник – ёлочки, крыша дома, кочки, бантик для котика, конфетку, шапочку;
круг – солнышко (только дорисовать лучики, цветы, воздушные шарики, птичку); и
т. п.
Упражнение на внимание и ориентировку на листе бумаги.
Нарисуй посередине листа круг; в левом верхнем углу
квадрат; в правом нижнем углу овал; в левом нижнем углу треугольник; в правом
верхнем углу прямоугольник.
Задания на внимание, счёт, формы, цвет и
закономерности: «Дорисуй недостающее», «К какому предмету принадлежат эти
геометрические фигуры?», «Раскрась геометрические фигуры, так как показано в
таблице», «Продолжи ряд из геометрических фигур» (Вы можете сами нарисовать
несколько рядов; например для начала два (круг, квадрат, круг, квадрат или
наоборот, и предложить ребёнку продолжить их точно в такой последовательности).
Можно и усложнить - цветными карандашами нарисовать круги все красные, квадраты
все синие; и пусть ребёнок продолжает так же круг красный, квадрат синий, а как
закончит цепочку геометрических форм, предложите ему их красиво раскрасить, не
вылезая за контур линии.) ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОХВАЛИТЕ ЗА СТАРАНИЯ! В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ,
ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫПОЛНИЛ НА ВАШ ВЗГЛЯД НЕ ИДЕАЛЬНО. У ребёнка должен быть стимул
заниматься. Скажите, что ничего, что сегодня получилось не совсем ровно, мы
завтра ещё раз попробуем нарисовать «Геометрическую дорожку» и у нас получится
намного лучше.
Геометрическая фигура – ШАР.
- Закрепляем знания о форме шара.
Стихотворение «Шар».
Воздушный мячик надуваю.
Его, как мячик, я катаю,
Бросаю вверх, опять ловлю.
На форму я его смотрю.
Он круглый, как и плоский круг. Но кругу он объёмный друг.
Такой же формы апельсин, Арбуз, и мяч, и мандарин. Фигуру, что могу катать,
Я буду ШАРОМ НАЗЫВАТЬ!
Вспомните, а какие ещё предметы
шарообразной формы вы знаете (ёлочные игрушки, голова, лампочка, яблоко, и др.)
Если есть в доме кубик и шарик; предложите поиграть с ребёнком и проверить чья
фигура или чей предмет докатится до условного места назначения быстрее. В ходе
игры поговорите о форме шара и куба. Вопросы к ребёнку!
Почему шар катится быстрее?
Что устойчивее шар или куб?
Есть ли стороны у шара, а у куба?
На что похож шар? (На круг)
На что похож куб? (На квадрат)
Геометрическая фигура – КУБ.
Закрепление знаний о геометрической фигуре – КУБ.
Прочитайте ребёнку стихотворение.
Мы ящик волшебный хотим смастерить.
Игрушки для ёлки в нём будем хранить.
Квадратный наш ящик с любой стороны:
С боков, сверху, снизу квадраты видны.
Похож он на кубик, которым играю.
И КУБОМ его я теперь называю.
Если есть в доме картонная коробка
похожая на форму куба, рассмотрите её, проведите беседу об объёмной форме КУБА.
Побеседуйте, какую пользу приносят людям предметы кубической формы. Какие
предметы в форме куба мы знаем? (подарочная коробка, робот, аквариум, дом, и
др.)
ОТГАДАЙТЕ ЗАГАДКИ!
Под крышей – четыре ножки,
А на крыше – суп да ложки. (Стол)
Стоит Антошка на четырёх ножках. (Стул)
Я удобный, очень мягкий, вам не трудно угадать, Любят
бабушки, и внуки посидеть и полежать. (Диван)
Меня в комнате всякий приметит,
А открыв меня, зиму с летом встретит. (Шкаф)
С ногами, а без рук, с боками, а без рёбер,
С сиденьем, а без живота, со спиной, но без головы.
(Кресло)
Игра: «КАКОЙ – КАКИЕ?»
Если стул из дерева, он (какой) - … (деревянный).
Если кровать из металла, она (какая) - … (металлическая).
Если ящик из пластмассы, он (какой) - … (пластмассовый).
Если сумка из кожи, она (какая) - … (кожаная).
Если ваза из стекла, она (какая) - … (стеклянная).
Если коробка из картона …
Если книга из бумаги …
Если клумба из цветов …
Если галерея из картин…
Игра: «Узнай предмет по описанию!»
Давай я буду описывать предмет, а ты
найдёшь по описанию его в доме, и отгадаешь, что это!
У этого предмета есть рама и экран, в
нём можно увидеть весь мир, не выходя из дома? (телевизор)
У этого предмета есть ножки, спинка и сиденье. Это …
(Стул).
Этот предмет украшает наш дом, там
изображена природа, её нарисовал художник. Это … (Картина).
Оно висит в шкафу, ты была похожа в нём
на снежинку. Это … (Новогоднее, белое платье).
Далее придумайте сами, свои загадки!
А потом предложите ребёнку загадать Вам
загадку. Пусть он опишет предмет, который хочет загадать Вам.
Такие загадки можно загадывать, о чём
угодно и где угодно. На даче, на прогулке, в транспорте; о животных, о посуде,
о продуктах питания, о членах семьи, о временах года, об игрушках, и др. Они
очень многое развивают в ребёнке: мышление, воображение, речевую активность,
познание окружающего мира предметов, игровую активность, сближают Вас с
ребёнком.
Игра
«Назови предметы и все геометрические фигуры из которых состоит предмет?»
Давай на бумаге нарисуем один из этих
предметов. Что тебе понравилось больше всего? Если есть в доме, можно
использовать геометрический трафарет или геометрические детали от развивающих
игр. Давай сами придумаем, что можно нарисовать из геометрических
форм?Например: зайчика, воздушные шарики, лисичку, цыплёнка, цветочек, и др.
Игра: «Сосчитай и назови правильно!» Один- арбуз.
Две – вишенки.
Три – банана. И так далее.
ФИЗКУЛЬТМИНУТКА!
(Её также, можно применить во время утренней зарядки).
«Доброе утро!»
Раз, два, раз, два, (шагаем на месте, спинка ровная)
Шагает дружно детвора. (шагаем вместе по комнате, по кругу)
Шире шаг, не зевай, (пройдитесь на носочках, на пяточках)
К завтраку не опоздай! (пройдитесь на четвереньках)
Солнце яркое встаёт, (показ руками, круговыми движениями,
солнце)
Лучики свои нам шлёт. (сжимаем и разжимаем пальчики рук)
Руки солнцу мы покажем, (подняли руки вверх, потянулись на
носочках)
- Здравствуй, солнышку мы скажем! (помахали ручками вверх,
стряхнули руки вниз).
ЗАГАДКИ В СТИХАХ!
У него - два колеса И седло на раме.
Две педали есть внизу,
Крутят их ногами. (Велосипед) У него глаза цветные, Не глаза,
а три огня.
Он по очереди ими
Сверху смотрит на меня. (Светофор)
Двое глядят, да двое слушают. (Глаза и уши)
Пять братцев в одном домике живут. (Пальцы и перчатка) Сидит
дед, во сто шуб одет. Кто его раздевает,
Тот слёзы проливает. (Лук)
Много рук, а нога одна. (Дерево)
Четыре ноги, а ходить не может. (Стол)
Два конца, два кольца, а посередине гвоздик. (Ножницы) Возле
леса на опушке Трое их живёт в избушке. Там три стула и три кружки, Три
кровати, три подушки.
Угадайте без подсказки,
Кто герои этой сказки? (Три медведя)
Вспомните, какие ещё сказки вы знаете,
где упоминается счёт? Найдите в доме несколько таких сказок и почитайте их
вечером, перед сном.)Например: сказка «Три поросёнка», сказка «Маша и Медведь»,
сказка «Репка» посчитайте сколько героев сказки тянули репку, их можно считать
и в ходе рассказывания сказки; сказка «Соломенный бычок» сколько зверей привёл
бычок к дедушке? и др.
Занимайтесь математикой, это всегда интересно и даже
весело. Не грустите! Создайте друг другу хорошее настроение. Не давайте ребёнку
скучать и унывать. Проявляйте больше творческой и познавательной инициативы.

alt: ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ! «ВЕСЁЛАЯ

title: Веселая математика


extracted_text:
Министерство образования Тверской
  области
ГБП ОУ «Торжокский
  государственный промышленно-гуманитарный
колледж»
Дисциплина  «Химия»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
ТЕМА
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ, СОЛЕЙ,
  ОСНОВАНИЙ

Торжок, 2018

Министерство образования Тверской
  области
ГБП ОУ «Торжокский
  государственный промышленно-гуманитарный колледж»

Рецензент

должность, место работы
  _______ ____________
__. __. 2018

УТВЕРЖДАЮ
зам. директора по УМР
_____________ О.В.Гамелько
__. __. 2018

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ, СОЛЕЙ,
  ОСНОВАНИЙ

Составлена
  в соответствии с ФГОС СПО

Преподаватель
    высшей категории         ___________Т.В.Королёва

Председатель
    ПЦК    ____________          Т.В.Королёва
__.
    __. 201
Методист
    ____________       Т.В.Белякова
__.
    __. 201
Рецензент
Преподаватель
    ___ категории ____________ ________________
__.
    __. 201

Содержание
Пояснительная
записка
Информационная
карта урока
Задания
квеста

Пояснительная записка
В ходе урока используется квест.
В своем классическом значении квест (от англ. quest – поиск) – это
командная игра, в которой востребованы эрудиция, сообразительность,
креативность и нестандартное мышление. Идея игры проста – команды, перемещаясь
в реальном или виртуальном пространстве, выполняют различные задания. Игра
включает в себя последовательность точек (локаций) и задач, объединенных общим
сценарием. Выполнив задание, команда получает направление на следующую
точку или задание, и таким образом продвигается к финишу. Количество точек
(уровней) и их сложность определяется для каждой игры в соответствии с ее целью
и сюжетными особенностями. Используя свои знания, интеллект, смекалку, команда
игроков должна стремиться выполнить все задания и преодолеть маршрут за
определенное время.
Квест обладает всеми преимуществами
игры как таковой, то есть дает возможность реализовать все плюсы игрового
обучения. Это и пробуждение активности учащихся, и организация свободного
творческого пространства, и формирование навыков принятия самостоятельных и коллективных
решений. Не стоит забывать и о мотивационных возможностях состязательного
характера игры, который, как правило, присутствует в любом квесте.
Игровая
ситуация задается на старте квеста и может быть очень разнообразной. Выбирая
сюжет игры, необходимо учитывать несколько важных условий. Прежде всего, он
определяется целями проведения квеста – как учебными, так и воспитательными.
Немаловажен возраст учащихся и психологические особенности группы. Но какими бы
ни были сюжет и задачи квеста, важно изначально проектировать его
многовариантность, динамику и драматургию, а в ходе проведения стараться
поддерживать атмосферу игры, аккуратно управлять ей, не допуская превращение
увлекательного приключения в бесконечную череду утомительных учебных заданий.
Квест
– это всегда поиск. В буквальном смысле – играющим нужно найти
месторасположение объекта, опознавательные знаки, информацию, отдельные детали
и т.д. И эта задача, безусловно, развивает не только наблюдательность и
внимание, но и привычку внимательного всматривания в окружающий мир. Квест
убеждает в том, что вокруг нас много интересного, что не всегда бросается в
глаза, что стоит стать чуть зорче, и увидишь больше, чем остальные. При этом,
хотя игра носит командный характер, для достижения нужного результата важна
поисковая работа каждого из участников. Зачастую в этих условиях неожиданно
ярко проявляют себя обычно пассивные учащиеся, не обладающие большим багажом
знаний, но обнаруживающие в игре наблюдательность или способность быстро
ориентироваться в пространстве.
Исследовательские
возможности квеста определяются и полной самостоятельностью учащихся, которая
является обязательным условием этого типа игры. Учитель выступает здесь лишь
дистанционным модератором – он не направляет действия участников, не участвует
в определении стратегии поиска, не распределяет роли внутри группы. Все это
студентам приходится  делать самим для успешного достижения результата. В
поисках ответа на заданный вопрос или решения задачи ими определяются
оптимальные способы действия, актуализируются накопленные знания, анализируется
информация и устанавливаются причинно-следственные связи. При этом результат
игры может быть гораздо объемнее, чем достижение заданной на старте цели. В
поле зрения участников часто оказываются не имеющие отношения к сюжету, но
интересные детали и обстоятельства, возникают дополнительные вопросы, которые
могут стать предметом дальнейшего обсуждения и исследования.
Чтобы
максимально использовать исследовательскую составляющую квеста, важно
организовать его поэтапную рефлексию. По завершении игры можно обсудить ее
фактические результаты, обозначить самые сложные и самые интересные задания,
отметить самых активных, изобретательных и эрудированных участников. Возможно
на этом же этапе предположить возможные темы дальнейших исследований. Зачастую
катализатором интересных идей здесь становятся запомнившиеся участникам вопросы
или неожиданные наблюдения.
Таким образом, возможности
образовательного квеста достаточно широки. Стоит заметить, что, рискнув взяться
за подготовку подобных игр, немало приобретает и сам учитель. Открываются
интересные факты, рождаются новые идеи. И как всякий творческий процесс,
создание квеста – это увлекательное и вдохновляющее, хотя и трудоемкое занятие.

ТЕМА:
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ, СОЛЕЙ, ОСНОВАНИЙ

ЦЕЛИ
Изучить
  химические свойства неорганических веществ

Развить
  познавательный интерес, активность.
Формировать
  навыки принятия самостоятельных  и коллективных решений

Воспитать научное мировоззрение

СОДЕРЖАНИЕ
1. ОРГ.МОМЕНТ
2. АКТУАЛИЗАЦИЯ
  ЗНАНИЙ
3. УСВОЕНИЕ НОВЫХ
  ЗНАНИЙ
-КЛАССИФИКАЦИЯ
- КВЕСТ «ХИМИЧЕСКИЕ
  СВОЙСТВА КИСЛОТ, СОЛЕЙ, ОСНОВАНИЙ»
- ИТОГИ КВЕСТА
- ЗАДАНИЯ ДЛЯ
  ЗАКРЕПЛЕНИЯ ИЗУЧЕННОГО МАТЕРИАЛА
-

МЕТОДИЧЕСКИЙ
  ИНСТРУМЕНТАРИЙ
-
  видеосюжет
-ЛСМ
  (формулы веществ)
-ПСХЭ
-
  маршрутные листы
-
  листы с заданиями в конвертах
-
  указатели
-
  слова ключевой фразы

Назвать
  классы
  неорганических веществ,
Распределять
  вещества
  по классам
Характеризовать
  свойства
  различных классов веществ
Организовывать
  совместное
  взаимодействие

КВЕСТ
В ИТОГЕ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЙ У ВАС ПОЛУЧИТСЯ
ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА. ЕЕ НЕОБХОДИМИО НАЗВАТЬ. ЗАДАНИЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЗАПИСАНЫ В
ТЕТРАДЬ ПО ХИМИИ КАЖДОМУ СТУДЕНТУ ГРУППЫ!
Разделение
на группы
1.Определить тип оксида
по формулам и разделиться по группам: несолеобразующие оксиды, кислотные
оксиды, амфотерные оксиды, основные оксиды.

NO

CO

NO2

SiO

SiO

NO

N2O

SiO2

N2O3

CO2

N2O

SO3

ZnO

ZnO

AL2O3

ZnO

AL2O3

ZnO

K2O

CaO

Fe2O3

Li2O

CaO

CaO

 МАРШРУТНЫЕ
ЛИСТЫ

1

Задание

Где
  ключевое слово и следующее задание

старт
  - кислоты

Химические
  свойства кислот.
ВНИМАНИЕ:
  ЗАПИСЫВАТЬ ВЫПОЛНЕННЫЕ ЗАДАНИЯ ВСЕМ СТУДЕНТАМ В ТЕТРАДЬ ПО ХИМИИ

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства солей

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства оснований

финиш

2

Задание

Где
  ключевое слово и следующее задание

старт
  - кислоты

Химические
  свойства кислот ВНИМАНИЕ: ЗАПИСЫВАТЬ ВЫПОЛНЕННЫЕ ЗАДАНИЯ ВСЕМ СТУДЕНТАМ В
  ТЕТРАДЬ ПО ХИМИИ

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства солей

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства оснований

финиш

3

Задание

Где
  ключевое слово и следующее задание

старт
  - соли

Химические
  свойства кислот
ВНИМАНИЕ:
  ЗАПИСЫВАТЬ ВЫПОЛНЕННЫЕ ЗАДАНИЯ ВСЕМ СТУДЕНТАМ В ТЕТРАДЬ ПО ХИМИИ

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства солей

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства оснований

финиш

4

Задание

Где
  ключевое слово и следующее задание

старт
  - основания

Химические
  свойства кислот ВНИМАНИЕ: ЗАПИСЫВАТЬ ВЫПОЛНЕННЫЕ ЗАДАНИЯ ВСЕМ СТУДЕНТАМ В
  ТЕТРАДЬ ПО ХИМИИ

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства солей

Задание
  у преподавателя

Химические
  свойства оснований

финиш

Задание

1

Химические
  свойства кислот.
1.Продолжите
  УХР
1.Реакция
  нейтрализации
HCL+Cu(OH)2=
2 взаимодействие
  с оксидами металлов
Fe2O3 +H2 SO4=
3.
  взаимодействие с металлами
Mg+H2 SO4=
4.
  Взаимодействие с солями
CaCL2+H3PO4=

2.Заполните
  таблицу

металл

вода

Оксид
    металла

основание

соль

кислота

2

Химические
  свойства солей.
1.Продолжите
  УХР
1.с
  металлами

Fe+СuSO4  =
2 взаимодействие
  с основаниями
СuSO4+Ba(OH)2=
3.
  Взаимодействие с солями
BaCL2+FeSO4=

2.Заполните
  таблицу

металл

вода

Оксид
    металла

основание

соль

соль

3

Химические
  свойства оснований.
1.Продолжите
  УХР
1.Реакция
  нейтрализации
HCL+Cu(OH)2=
H2
  SO4+Cu(OH)2=
2 взаимодействие
  с оксидами неметаллов
NaOH+CO2=
3.
  Взаимодействие с солями
Ba(OH)2+Na2SO4=

2.Заполните
  таблицу

металл

вода

Оксид
    неметалла

кислота

соль

ОСНОВАНИЕ

Ключевые  фразы:

NaOH

H2C03

HNO2

Al 2(SO4)3

Задания
Третий лишний
BaCl2,  H3PO4,
H Cl
BaCl2,  AlPO4, H Cl
Ba(OH)2,  Al(OH)3, H
Cl
Ba(OH)2,
Al(OH)3,
KOH
Вопросы
Какой элемент входит в состав всех оксидов?
Самый известный оксид?
Какой элемент входит в состав всех кислот?
Формула углекислого газа?
Формула гидроксидной группы?
Определение кислот с точки зрения электролитической
диссоциации?
Формула поваренной соли.
Формула серной кислоты.
ЗАПОЛНИТЕ ТАБЛИЦУ

Класс вещества

Название

Mr

W(%)O

NaOH

HCl

NO2

Al 2(SO4)3

НАПИШИТЕ УРАВНЕНИЯ
ДИССОЦИАЦИИ
BaCl2,  H3PO4,
H Cl,  Ba(OH)2,  Al(OH)3
ПРОДОЛЖИТЕ УХР
BaCl2 + H2SO4=
Al2 (SO4)3+
KOH=
ZnSO4+KOH=
BaCl2 + H3PO4=

КЛЮЧ
BaCl2 + H2SO4=Ba
SO4+ HCl
Al2 (SO4)3+
6KOH= 2Al(OH)3+ 3K2SO4
ZnSO4+2KOH= Zn(OH)2+
K2SO4
3BaCl2 + 2H3PO4=Ba3(PO4)2+
6HCl

file_name: КВЕСТ ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СОЛЕЙ КИСЛОТ ОСНОВАНИЙ.docx

alt: Содержание Пояснительная записка

alt: ТЕМА: ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ,

alt: КВЕСТ В ИТОГЕ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЙ

alt: ВНИМАНИЕ: ЗАПИСЫВАТЬ ВЫПОЛНЕННЫЕ

alt: Химические свойства солей. 1

alt: BaCl 2 + 2H 3 PO 4 =Ba 3 (PO 4 ) 2 + 6HCl

intro: Квкст по химии в режиме реального времени. Место проведения-кабинет химии.

title: химические свойства солей, кислот, оснований. Квест по химии


extracted_text:
«Что такое успех и зачем он нужен на
уроке»
Учитель: Хисматова О.И.

 Педагогов и родителей вот уже не одно столетие мучает
вопрос: почему у детей пропадает интерес к учебе? Согласитесь, но многие
первоклассники просто рвутся в школу: глаза горят, эмоций — "вагон",
интереса к учебе — "воз и маленькая тележка". Но проходит год-два, и
интерес иссякает. К пятому классу уже становится трудно заставить
делать уроки.
А в 11-ом классе услышать от ученика, что в школе интересно и здорово — вообще
нонсенс.

Начало формы

Конец формы

Успех меняет
человека.
Он делает человека уверенным в себе,
придает ему достоинство, и человек обнаруживает
 в себе качества, о которых не подозревал раньше.
Джой Бразерс
Когда, на каком этапе и почему происходит перелом? И кто виноват —
учителя, родители  или применяемая методика обучения?
Этот вопрос рассматривается уже не одно десятилетие. И выводы, к
котором приходят опытные наставники, схожи — секрет в создании ситуации успеха.
Например, К. Ушинский утверждает, что ребенок, не познавший
радости от преодолений трудности, не ощутивший вкуса победы, теряет к учебе
интерес.
Что такое успех и зачем он нужен на уроке
Успех — понятие неоднозначное, многогранное. С точки зрения
психологии, это эмоции радости, удовлетворения, связанные с преодолением
сложной задачи. В этом отношении чувство успеха схоже с чувством эйфории.
С точки зрения педагогики, успех — это моделирование определенной
ситуации, в ходе которой дается возможность достичь значительных результатов
как для отдельного ученика, так и для всего коллектива.
Переживание эмоций, связанных с успехом позволяет:
Таким образом, одна из основных задач учителя сводится к созданию
ситуаций успеха.
Варианты моделирования ситуаций успеха на уроках
·
Похвала
Самый мощный инструмент учителя. Оговоримся сразу: если этот
инструмент применяется правильно. Естественно, если с ваших уст будут сыпаться
сплошные дифирамбы, то цена такой похвале — ноль
С другой стороны, еще А. Камю заметил: "Для человека больше
пользы, когда его изображают в выгодном свете, чем когда его без конца
попрекают его недостатками. Всякий человек, естественно, старается походить на
свой лучший образ".
То есть важно научится вербально создавать правильный настрой. С
помощью похвалы можно, к примеру, помочь
Как часто хвалить? — это вопрос вопросов. Бывает, что один учитель
не скупится на дифирамбы, другой, наоборот, скуп на лестные слова, считая, что
похвалу нужно заслужить. И оба по-своему правы. Наверное, этот вопрос должен
решаться индивидуально учителем и конкретно для каждого ученика. Бывает, что
доброе слово толкает ребенка на совершение "новых подвигов". А вот
другие ученики начинают "светиться от радости", когда слышат только
заслуженную оценку. Третьим (особенно из числа тех, кого постоянно хвалят)
нередко бывает полезен и "холодный душ".
·
Коллективная
похвала
Каждый ребенок желает утвердиться не только в глазах учителя, но и
среди одноклассников. В этой связи неплохо будет, если за определенные
достижения хвалить ребенка всем классом. Например, можно овациями встречать
победителя школьного конкурса, предметной олимпиады или просто ученика,
выполнившего интереснейший проект.
·
Прием
"Эврика"
Суть его в том, что учитель создает такую ситуацию, в ходе которой
ученик сам приходит к интересному выводу, который раскрывает доселе неизвестные
ему собственные личностные качества. Например, можно предложить ученикам
создать образ главного героя произведения любыми методами: с помощью рисунка,
музыки, сняв фильм, сложив песню или стихотворение. Подобные творческие задания
раскрывают потенциал детей, а учитель в результате получает целый
"букет" талантливо выполненных работ.
·
Задания
разной сложности
Этот прием взят из методов дифференцированного обучения и
позволяет каждому ребенку выполнить задание, которое ему под силу. При этом
более сильные ученики получают шанс блеснуть своей эрудицией,
"середнячки" могут отличиться творческим походом, зато и самые слабые
получат удовлетворение от выполненного задания.
·
Самостоятельный
выбор задания
Ученикам предлагается выбрать себе задание самостоятельно.
Содержание задания должно быть одинаковым, ученики же могут выбрать объем,
сложность выполнения, выбрать индивидуальное задание или работу в парах/группе,
самостоятельную подготовку или с помощью учителя.
Во-первых, у детей формируется навык не теряться в ситуации
выбора, во-вторых, это приучает к осознанному выбору, к адекватной оценке своих
сил и способностей.
·
Портфолио
Один из методов, который позволяет ученику наглядно видеть свои
достижения: есть повод для гордости и переживания успеха. Портфолио можно
разделить на несколько разделов: "Мои достижения", "Мои
награды", "Мое творчество", "Отзывы". Хорошо, если к
наполнению портфолио привлекаются не только учителя, но и родители, и
одноклассники.
·
Обучение
самовнушению
Помните, как в фильме "Самая обаятельная и
привлекательная" героини постоянно внушали себе, что они самые-самые.
Самовнушение пришло в педагогику из психологии и оно, действительно, помогает
укрепить веру в себя, почувствовать себя более уверенным, сильным, способным.
Элементы самовнушения можно включать в физминутки, с такого приема можно начать
весь урок или его практическую часть.
Создание ситуации успеха в школе — один из ключевых моментов
мотивации к учебе, воспитание интереса к познанию, воспитание сильных черт
характера. Другими словами: успех в учебе сегодня — успех в дальнейшей
жизни.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Документ Microsoft Word.docx


extracted_text:
Отчетный
лист учителя
Учитель
- Дегтярева Антонина Юрьевна

№ п/п

Название мероприятия, проекта, викторины

и т.д.

Сроки проведения

Количество участников (учитель, класс, ученик,
  родители, семья)

Место в мероприятии (участник, призер,
  победитель)

Ссылка на мероприятие, на результат
  (приложение, электронный сертификат, диплом, грамота, благодарность)

1

Публикации
  в СМИ
(на
  портале)

07.02

учитель

Образовательный портал "ЗНАНИО"

свидетельство о публикации,
рецензия на материал

2

учитель

3

ВКС
  «Потенциал традиционных религиозных культур в духовно-нравственном воспитании
  обучающихся»

17.02

учитель

БУ ОО ДО «ЦДНВ «Исток»,
участник

https://us02web.zoom.us/j/84572386313?pwd=
WEL2a3BrQUtgNGZ0NGhLNG13UW94Zz09

4

Олимпиада
  по русскому языку для 2-ого класса

февраль, 2022г.

Рыспекова Аягоз

Образовательный портал «Учи.ру»,
участник

https://uchi.ru
сертификат участника

5

Олимпиада
  по математике для 2-ого класса

февраль, 2022г.

Шмакова Анна

Образовательный портал «Учи.ру»,
участник

https://uchi.ru
диплом участника

6

Олимпиады
  по русскому языку и математике для 2-ого класса

февраль, 2022г.

учитель

Образовательный портал «Учи.ру»

https://uchi.ru
благодарственное письмо

7

Игры,
  соревнования, конкурсы

февраль, 2022г.

2А класс

Образовательный портал «Учи.ру»,
участники

https://uchi.ru

8

ВКС

24.02

учитель

БУ ОО ДО «ЦДНВ «Исток»,
участник

file_name: !Отчетный лист учителя (февраль, 2022г.).docx

title: Отчет по участию в мероприятиях за февраль 2022 года


extracted_text:
Формування
цін на товари, роботи, послуги
1.Формування цін на
товари, роботи, послуги
2. Контроль за
дотриманням цін
Підприємства торгівлі можуть
отримувати товари безпосередньо від підприємств-виробників, від торгових
посередників, закуповувати їх у приватних підприємців, у населення і т. ін.
Кожна така операція оформлюється
відповідними документами: рахунком-фактурою, товарно-транспортною накладною,
коносаментом, закупівельним актом тощо. Приймання купленного товару здійснюють
матеріально відповідальні особи підприємства торгівлі за кількістю і якістю.
Прийняті товари повинні бути оприбутковані в день їх приймання.
При відображенні в обліку придбання
товарів необхідно визначити їх первісну вартість, до якої включають витрати,
безпосередньо пов’язані з придбанням товарів (згідно з П(С)БО 9«Запаси»):
— суми, що сплачені постачальнику
(купівельна вартість) без урахування непрямих податків, які компенсуються
підприємству державою;
— суми непрямих податків, що входять до
вартості товарів, тобто не компенсуються підприємству;
— суми ввізного мита (при імпортуванні
товарів);
— транспортно-заготівельні витрати,
тобто витрати на доставку товару від постачальника до покупця:
навантажувально-розвантажувальні роботи, оплата транспортних тарифів,
страхування ризиків при транспортуванні товарів, втрати товарів у межах норм
природного убутку в процесі транспортування тощо;
— інші витрати, безпосередньо пов’язані
з придбанням товарів і доведенням їх до стану придатності для продажу (витрати
на доробку та підвищення якості і купівельної привабливостІ товару —
фасування, пакування тощо).
Придбані товари приймають матеріально
відповідальні особи для тимчасового зберігання на складі або ж для термінового продажу
безпосередньо у торговій залі або іншому пункті продажу. Товари, що
зберігаються на складі, оцінюють за первісною вартістю, у місцях продажу —
за реалізаційними (продажними) цінами. Відповідно, складський облік товарів ведуть
за їх кількістю і вартістю, використовуючи для цього картки
складського обліку т. ф. № М-12, а облік товарів у пунтах продажу — за
їх суммарною вартістю (крім дорогоцінних товарів і товарів
спеціального при-
значення). При оприбуткуванні товарів у
магазині їх дооцінюють до ціни продажу,
відображаючи окремо суму торгової націнки. Усі інші витрати, пов’язані зі зберіганням та реалізацією товарів,
організацією і управлінням діяльністю торговельного підприємства, відносять до
витрат на збут, тобто операційних витрат періоду, які не включають до
собівартості придбаних то-
варів, а списують у звітному періоді на
фінансові результати.
Сума цих витрат повинна покриватися за
рахунок торгової націнки.
У бухгалтерському обліку придбання
товарів та відображення їх первісної вартості оформлюють такими проведеннями
Це буває у тих випадках,
коли одночасно придбавають великий асортимент товарів і визначити частку ТЗВ,
що припадає на кожен вид товару, практично неможливо або ж коли сума ТЗВ може бути
правильно визначена лише в кінці місяця. Такий метод розподілу ТЗВ у роздрібній
торгівлі використовують значно частіше, ніж метод прямого розподілу.
Суть методу розподілу ТЗВ за середнім
відсотком полягає у визначенні середнього відсотка ТЗВ у відношенні до
загальної продажної вартості товару. Визначений таким чином
середній відсоток ТЗВ виконує роль коефіцієнта їх розподілу.
Помноживши цей коефіцієнт на вартість реалізованого товару, визначають суму ТЗВ,
що припадає на реалізований товар і підлягає списанню та віднесенню на
собівартість останнього. Решта ТЗВ відноситься до залишку нереалізованих
товарів на кінець місяця.
Середній відсоток ТЗВ визначають за
формулою:
%ТЗВс = (ТЗВпоч + ТЗВнад) : (Тпоч +
Тнад),
де ТЗВпоч — сума ТЗВ на початок місяця;
ТЗВнад — сума ТЗВ за звітний місяць;
Тпоч — вартість товарів на початок
місяця;
Тнад — вартість товарів, що надійшли
(прибутковані) за звітний місяць.
У даному розрахунку вартість товару
доцільно брати за ціною придбання, тобто без суми ПДВ і ТЗВ. Суму ТЗВ, що
припадає на реалізовані товари, визначають за формулою:
ТЗВ виб = Твиб ⋅ %ТЗВс,
де Твиб — вартість реалізованих за
звітний місяць товарів за ціною придбання.
Таку методику розподілу ТЗВ доцільно
застосовувати підприємствам, у яких частина товарів зберігається
на складі, а частина — безпосередньо у магазині і які
використовують різні методи оцінки товарів: на складі — за купівельною
вартістю, а у магазині — за ціною продажу.
Розглянемо такий приклад:
а) залишки на початок місяця на
рахунках обліку товарів 281 «Товари на складі» — 150000 грн (за купівельною
вартістю);
282 «Товари у торгівлі» — 250000 грн
(за продажною вартістю);
285 «Торгова націнка» — 80000 грн;
289 «Транспортно-заготівельні витрати»
— 20000 грн;
б) господарські операції за звітний
період
в) сума транспортно-заготівельних
витрат, що припадає на залишок товарів на складі та у магазині
(20000 + 2000) : (150000 + 250000 —
80000 + 25000) ⋅ (150000 +
+ 250000 — 80000 + 25000 — 61511) =
18078 грн, або 20000 + 2000 — 3922 = 18078 грн;
Розглянемо методику таких розрахунків
на прикладі операцій, подібних до попереднього прикладу:
а) сальдо на початок місяця на
субрахунках
282 — 150000 грн (продажна вартість);
285 — 60000 грн (торгова націнка);
289 — 12000 грн
(транспортно-заготівельні витрати);
б) господарські операції за звітний
період
в) залишки на субрахунках на кінець
місяця становитимуть:
субрах. 282 — 114200 грн;
субрах. 285 — 43572 грн;
субрах. 289 — 8421 грн.
За методикою, передбаченою П(С)БО 9
«Запаси», сума торгової націнки не повинна покривати транспортно-заготівельні витрати,
тобто у нашому прикладі вона повинна становити не 20200 грн, а лише 16700 грн.
Відповідно повинно бути меншим і початкове сальдо на субрахунках 285 (не 60000, а
48000 грн) і 282 (не 150000, а 138000 грн). Продажна вартість товару
в цьому випадку буде складатися з вартості товару в торгівлі (дебет рахунка
282) та суми транспортно-заготівельних
витрат (дебет субрахунка 289).
Використовуючи методику, запропоновану
П(С)БО 9, визначимо:
а) суму торгової націнки на
реалізований товар (Д-т субрах. 285 — К-т субрах. 282)
(48000 + 16700) : (138000 + 40000 +
16700 + 12000 + 3500) ⋅96000 = 29549 грн.
б) суму ТЗВ на реалізований товар (Д-т субрах. 902
— К-т субрах. 289)
(12000 + 3500) : (138000 + 40000 +
16700 + 12000 + 3500) ⋅96000 = 7079 грн.;
в) купівельну вартість реалізованого
товару (Д-т субрах. 902 —
К-т субрах. 282) 96000 —
29549 — 7079 = 59372 грн.
Як бачимо, обидві розглянуті методики
забезпечують однакові результати, але перша більш адекватна практиці бухгалтерсь-
Відображення на рахунках
господарських операцій з обліку розподілу
та списання ТЗВ
Зміст господарської операції
1 Одержано товар від
постачальника в магазин (завезено транспортом постачальника):
-купівельна вартість без ПДВ-  40000
-вартість транспортних витрат без ПДВ- 3500
-сума податкового кредиту з ПДВ- 8700
-сума торгової націнки, визначена торговим підприємством-20200
2 Перераховано постачальнику за
товар і послуги з перевезення-52200
3 Реалізовано товар за готівку - 96000
4 Відображено суму податкового
зобов’язання з ПДВ- 16000
5 Списується сума торгової
націнки на реалізований товар
(60000 + 20200) : (150000 + 40000
+ 20200) ⋅ 96000
= 36628 грн
6 Списується купівельна вартість
реалізованого товару
96000 – 36628 = 59372 грн
7 Списується сума ТЗВ, що
припадає на реалізований товар
(12000 + 3500) : (150000 + 40000
+ 20200) ⋅  96000
= 7079 грн
8 Віднесено на фінансові
результати:
собівартість реалізованого товару-59372 + 7079 = 66451 грн
доход від реалізації-    96000 – 16000 = 80000 грн
кого обліку. При використанні методики,
запропонованої П(С)БО 9, аналітичні рахунки торгових працівників
(матеріально відповідальних осіб) та їх товарні звіти необхідно звіряти з підсумками
початкового сальдо і оборотів за дебетом одночасно двох
субрахунків (282 і 289), що зумовлює певні незручності, тоді як у
першому варіанті продажна вартість товару буде ідентична показникам одного
субрахунка 282 «Товари в торгівлі».

alt: За методикою, передбаченою П(С)БО 9 «Запаси», сума торгової націнки не повинна покривати транспортно-заготівельні витрати, тобто у нашому прикладі вона повинна становити не 20200 грн, а…