extracted_text:
ЭТАЛОНЫ
ОТВЕТОВ

ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ
КОНТРОЛЬ  (10-ый класс)

С1  Собираясь на
отдых в большой город, где предстоит посетить его достопримечательности, вы
приходите к выводу, что большинство экскурсий – пешеходные. Вы понимаете, что
большое количество автомобильного транспорта в этом городе является
потенциальным источником опасности для вас, в связи с чем, требуется вспомнить основные правила безопасности на
улицах и дорогах.
С учетом этого ответьте на следующие вопросы:
Вопрос 1.
Как необходимо передвигаться по улицам населенного пункта, не создавая
опасности пешеходам и водителям транспортных средств?
Ответ. По
улице необходимо ходить умеренным шагом и только по тротуару, придерживаясь
правой стороны, чтобы не мешать другим.
Вопрос 2.
Объясните, каким образом должны
передвигаться пешеходы при отсутствии
тротуаров?
Ответ. В этом случае пешеходам надо
идти по самому краю проезжей части в
один ряд, занимая на ней минимальное пространство. В таких случаях наиболее
безопасно идти по левой стороне проезжей части - навстречу движению
транспортных средств. При таком движении пешеход видит приближающийся
автомобиль и может своевременно сойти с проезжей части.
Вопрос 3.
На улицах и дорогах встречаются
перекрестки, где отсутствуют светофоры. В
таких случаях часто требуется помощь регулировщика. Ответьте и опишите,
какие сигналы регулировщика соответствуют сигналам светофора?
Ответ. Регулировщик обращен к пешеходам боком, руки опущены
– это соответствует зеленому сигналу светофора и пешеходам разрешается
переходить проезжую часть.
Регулировщик поднимает
вверх руку или жезл, – это соответствует желтому сигналу светофора. Пешеходам в
этом случае переход через улицу запрещается. Если же этот сигнал застал
пешехода на перекрестке, когда он не прошел середину улицы, то он должен дойти
до середины проезжей части, остановиться и ждать разрешающее движение сигнала
регулировщика.
Регулировщик
обращен к пешеходам грудью или спиной, – это соответствует красному сигналу
светофора, переходить улицу (проезжую часть) запрещается.

С2  Вы часто
пользуетесь услугами транспорта, и прежде всего автомобильного, который стал основным видом общественного пассажирского
транспорта в большинстве городов и населенных пунктов нашей страны.
Рассмотрите
предложенные Вам ситуации и найдите правильное решение.
Ситуация 1. При поездке в автобусе произошло столкновение с другим
транспортным средством, вы не можете удержаться в вертикальном положении.
Определите алгоритм Ваших действий и
заполните схему:
Ответ.

С3 Отъехав от остановки, троллейбус столкнулся с обгоняющим его автомобиль и остановился. Двери заклинило, и они не открываются.
Кроме того, в салоне появился запах жженой резины.
Ответьте, каким
образом необходимо эвакуироваться из троллейбуса в такой ситуации
и что нужно сделать, чтобы воспользоваться аварийными
выходами?
Ответ.
Для выхода из
троллейбуса в случае аварии можно использовать двери, окна, вентиляционные
люки, но лучше специальные окна, которые служат аварийными выходами. Чтобы
воспользоваться ими, надо вытянуть за специальную рукоятку шнур уплотнения и
выдавить стекло.
Кроме того, можно выбить
любое стекло при помощи твердого предмета: «дипломата»
с металлическим ободом, огнетушителя, тормозного башмака. При этом нужно
отбить острые осколки по краям, чтобы не поранить людей при эвакуации. Не
забудьте также отбить острые осколки по краям.

С4   Современный
дом (квартира), в силу объективных причин не только защищает человека, но и
может создать условия для возникновения
опасных ситуаций.
С учетом, этого, Вам
предлагается ответить на следующие вопросы.

Вопрос 1.
Какие опасные
ситуации возможны в доме (квартире) и каковы их причины? Заполните до конца
таблицу.
Ответ.

№

Наименование
  опасных ситуаций

Причины опасных
  ситуаций

1.

Пожар

Неосторожное обращение и шалость детей с огнем; нарушение
  правил  пользования электробытовыми и электронагревательными приборами; нарушение правил хранения и использования
  горючих и легковоспламеняющихся жидкостей; утечка бытового газа;
  неосторожное обращение с пиротехническими изделиями и др.

2.

Поражение электрическим током

Использование неисправных электроприборов и
  электрооборудования, ремонт не обесточенных электроприборов, игры детей с
  работающими электроприборами, прикосновение открытой частью тела (особенно
  мокрыми рукам) к неисправной электропроводке, оголенным  или оборванным электропроводам.

5.

Отравление
  препаратами бытовой химии

Нарушение
  правил пользования и хранения  препаратов бытовой химии; использование
  неизвестных препаратов и препаратов, приобретенных не в магазине разлитые или
  рассыпанные препараты.

Вопрос 2.
Сформулируйте подробно общие правила
вызова специальных служб (скорая помощь, милиция, пожарная охрана, спасатели и
др.) по телефону при возникновении опасных или аварийных ситуаций в доме,
квартире:
Ответ. При вызове специальные службы по телефону,
необходимо сообщить:
•
причину вызова (пожар, несчастный случай, взрыв, нападение, запах газа, захват
заложников и т.п.)
• свое имя и фамилию, а
также номер телефона, откуда передается сообщение;
• точный адрес (улица, номер дома и квартиры, этаж,
подъезд, код) или другие ориентиры.

С5  Экстремальная
ситуация в условиях природной среды обычно возникает внезапно и её
возникновение не всегда можно прогнозировать. Рассмотрите
предложенные Вам ситуации и найдите правильное решение.
Ситуация 1. Вам предстоит отправиться в недельный турпоход. При подготовке к нему
необходимо подобрать одежду и обувь.
Каких требований вы будете придерживаться?
Заполните таблицу.
Ответ.

Требования к походной обуви

Обувь должна
  быть удобной, плотно сидеть на ноге, но не сжимать стопу.

Требования к походной одежде

Одежда должна быть легкой, и иметь небольшой объем. Верхняя
  одежда должна быть яркой и влагонепроницаемой, а нижнее белье хорошо
  поглощать выделяющийся при ходьбе пот.

Ситуация 2. Группа туристов из 7 человек двигается по маршруту.
Неожиданно, резко ухудшились погодные
условия, начался сильный дождь, поднялся
ветер, местность труднопроходимая. Руководителю группы удалось сообщить по
мобильному телефону о приблизительном местонахождении группы.
Определите, какое решение должен принять руководитель и каков алгоритм действий группы в этой ситуации?

Ответ. Руководитель группы должен принять решение оставаться на
месте.

С6   Водоемы опасны
как летом, так и зимой. Ежегодно на них происходят различные несчастные случаи.
Поскольку знания безопасного поведения на водоемах помогают предотвратить
трагические случайности Вам предлагается
ответить на следующие вопросы.
Вопрос 1. Что
запрещается делать отдыхающим во время купания на водоемах?
Ответ.
·
заплывать за буйки, подплывать к судам (моторным, парусным),
весельным лодкам, баржам, плотам и другим плавсредствам;
·
прыгать в воду с лодок, катеров, причалов;
·
подавать крики ложной тревоги;
·
затевать игры в воде, связанные с нырянием и захватом друг
друга, а также допускать другие шалости на воде;
·
плавать на досках, лежаках, бревнах, камерах автомашин и
т.п.
Вопрос 2. Большую
опасность в воде представляет возникновение судороги. Особенно подвержена таким судорогам икроножная мышца. Дайте
рекомендации, как победить судорогу находясь в воде?
Ответ. При появлении
боли в ноге рекомендуется немедленно остановиться, перевернуться
на спину, разогнуть и напрячь ногу, стопу потянуть на себя, держать ногу в
таком положении несколько секунд. Попробовать сильно ущипнуть себя за мышцу
несколько раз. При наличии иголки или булавки – уколоть икроножную мышцу
иголкой или булавкой.

file_name: ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ.docx

alt: ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ

alt: С2 Вы часто пользуетесь услугами транспорта, и прежде всего автомо бильного, который стал основным видом общественного пассажирского транспорта в большинстве городов и населенных пунктов нашей…

alt: Определить наличие в группе пострадавши, больных, ослабленных

title: Контроль знаний. Промежуточный контроль знаний. (10 класс)


extracted_text:
Учитель
математики «Средняя школа №53 городского округа Макеевка» Донецкой Народной
Республики
Цысарь Лариса Вячеславовна
Развёрнутый конспект урока в логике ФГОС
по теме «Общие методы решения уравнений»
Предмет:
алгебра и начала анализа.
Класс:
11.
Тип урока: урок
отработки умений и рефлексии.
Оборудование:
УМК  «Алгебра и начала математического анализа. 10 - 11 класс» автор А. Г.
Мордкович, интерактивная доска, ноутбук, проектор
Тип урока:  урок отработки умений и
рефлексии.
Цель урока: организация продуктивной
деятельности учащихся, направленной на достижение ими следующих результатов:
•      Личностных:
1)    умение ставить перед собой цель, планировать
деятельность;
2)    умение ясно, точно, грамотно излагать свои мысли
в устной и письменной речи, понимать смысл поставленной задачи, выстраивать
аргументацию, приводить примеры и контрпримеры;
•      Метапредметных: освоение способов деятельности:
       - познавательной:
1)  осуществление переноса знаний в изменённую
ситуацию, умение видеть задачу в контексте проблемной ситуации;
2) овладение навыками познавательной деятельности,
навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску
методов решения практических задач, применению различных методов познания.
       - информационно – коммуникативной:
1)  умение вступать в речевое общение, участвовать в
диалоге, признавать право на иное мнение;
2) умение организовывать учебное сотрудничество и
совместную деятельность с учителем и сверстниками: определять цели,
распределять роли и функции участников, общие способы работы;
3) умение предвидеть возможные последствия своих
действий.
       - рефлексивной:
1) умение самостоятельно планировать альтернативные
пути достижения целей, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения
учебных и познавательных задач;
2) овладение навыками самоконтроля и оценки своей
деятельности;
3) умение ставить личностные цели и оценивать степень
их достижения.
•      Предметных:
     1) понимание смысла понятий «уравнение», «корень
уравнения»,  «вид уравнения», «методы решения уравнений» и умение их
употреблять  в устной и письменной речи;
2) Приобретение опыта по применению
полученных знаний и умений в практической деятельности:  решение уравнений.

Ход занятия:
I. Организационно
– мотивационный этап.
Приветствие. Отсутствующие на уроке (докладывает зам.
командира взвода). Готовность учащихся к уроку.
Давайте начнём урок со слов Российского математика
Михаила Васильевича Остроградского:  «Многое из математики  не остается в
памяти, но когда поймешь её, тогда легко при случае вспомнить забытое».
II. Этап постановки личностных целей.
Учитель:   Ребята, а задумывался ли каждый из вас над
тем,  с какой целью он сегодня пришёл на урок? (выслушиваются ответы учащихся,  записываются
на доске).
Сегодня постараюсь вам помочь найти свою цель.
Пожалуйста, выберите личную цель из списка на экране, зафиксируйте номер на
полях в тетради (можете записать свою цель), и  поработайте на неё в течение
урока. В конце урока проанализируем, достигли  цели или нет, и почему.
Личностные цели:
   -  обретение веры в себя, в свои потенциальные
возможности;
   -  умение  точно и грамотно излагать свои мысли;
   - умение легко выполнять математические операции,
контролировать процесс и результат учебной математической деятельности;
   - умение учиться самостоятельно;
   - получить хорошую отметку;
   - подготовиться к успешной сдаче ЕГЭ.
III.      Этап актуализации знаний.
 - Уважаемые воспитанники,
сегодня вам предоставляется возможность многое делать самостоятельно, в том
числе, попытаться  сформулировать тему и поставить цель урока.
Обратите внимание на интерактивную доску.
Задание 1. (устная работа).
Вычислите:  ;     ;    ;   2016*
(Ответы учащихся учитель последовательно записывает на
доске, отделяя точкой).
Посмотрите, что получилось, на что похоже 16.02.2016?
(дата урока)
Запишите в тетрадях число.
Задание 2.
Как можно назвать объекты, которые вы видите на доске?

1. log(14-x)=-2
2.                   3. =4

  4.  2x2-13x+15=0       5.           6.
cos
      7.   -5x = 3        8. =11    9. 3x2+4x-
207 = 0
    10 . 9x-24
=
729                     11. log5(2x+8)
= -1
Задание 3.
Разбейте эти объекты на группы по каким-либо признакам
как можно большим количеством способов.
Учащиеся предлагают свои способы разбиения (учитель
записывает номера объектов по номерам групп), указывая  признак, использованный
при выполнении задания.
Предполагаемые ответы:
По виду уравнения разбить на 6 групп: линейное,
квадратное, показательное, логарифмическое, иррациональное, тригонометрическое.
На две группы:  алгебраическое уравнение и
неалгебраическое (трансцендентное)
По методу решения.
  IV.  Этап постановки темы
и цели урока.
Учитель предлагает воспитанникам вернуться к только
что выполненному заданию и попытаться сформулировать тему урока.
Обобщив предложения учащихся, учитель делает уточнения
темы урока,  записывает на доске: «Общие методы решения уравнений»,  учащиеся –
в тетради.
Ребята, поясните, пожалуйста, смысл словосочетаний
«методы решения уравнений», «общие методы решения уравнений».
(Ответы учащихся:  методы
решения уравнений – это способы, приемы, с помощью которых можно решить то
или иное уравнение;  общие методы решения уравнений – это такие способы,
приемы, с помощью которых можно решить  уравнения разного типа).
-  Какие цели поставите перед собой?
         На интерактивной доске в помощь учащимся
предлагаются глаголы:
                                  - продолжить… (решать
уравнения разных типов)
                                  -  вспомнить…  (методы
решения уравнений)
                                  -  повторить…   (основные
типы уравнений)
                                  -  закрепить…    (знания
об общих методах решения уравнений)
                                   -
развивать…    (навыки и умения решения уравнений)
                                   -  применить…    (полученные
знания и умения в практической деятельности:  решение уравнений.)
V.  Этап обобщения и систематизации знаний по проблеме
решения уравнений.
Учитель предлагает учащимся вернуться ещё раз к
заданию 2 и поработать в группах.
Класс разбит на три группы:
1 группа – линейные и  иррациональные уравнения;
2 группа - квадратные уравнения  и тригонометрические
уравнения;
3 группа  - показательные и логарифмические уравнения.
Каждая группа готовит информацию о двух видах
уравнений (работа с учебником, стр. 152), ответы учащиеся записывают на заранее
подготовленных листах А4:
1)
 используя имеющиеся у вас знания, запишите общий вид каждого из
названных уравнений;
2)
используя имеющиеся у вас знания, запишите формулы для нахождения корней
каждого из уравнений;

3) Какую «полезную» информацию нужно помнить при решении каждого из этих
уравнений?
(учащиеся обсуждают ответы и принимают решение,  кто
будет отвечать на вопросы от группы).
Полезная информация:

1. Для линейного уравнения ax+b=0
,
 если а = 0, то уравнение корней не имеет.  Например,    0х = 7.
2.
Для квадратного уравнения  ax2
+ bx + c
= 0,  a ≠
0:
если
, то уравнение
имеет два различных действительных корня;
если
, то уравнение имеет один
действительный корень кратности 2;
если
, то уравнение
действительных корней не имеет.
3. Для иррационального уравнения  :
Метод решения иррациональных уравнений - освобождения
от радикалов путем возведения обеих частей уравнения в соответствующую
натуральную степень. При возведении обеих частей уравнения в нечетную степень
полученное уравнение, равносильно исходному, а при возведении обеих частей
уравнения в четную степень полученное уравнение будет неравносильно  исходному
уравнению, при этом могут появиться «лишние» корни.   Поэтому при решении
иррациональных  уравнений  нужно указывать ОДЗ или делать проверку.
  4. Для показательного уравнения  , (a>0, а≠1):
Одним из самых простых приёмов решения показательных
уравнений является метод сведения обеих частей уравнения к одному основанию  (a>0,
а≠1).
5. Для логарифмических уравнений :
Одним из самых простых приёмов решения логарифмических
уравнений является использование определения логарифма: logaf(x)
= с, (f(x) >0, a>0, а≠1), где f(x)= ас.
При решении логарифмических уравнений  нужно указывать ОДЗ или делать проверку.
6. Для тригонометрических уравнений:
 = m,
если        -1 ≤  m
≤1, то  решения уравнения имеют вид:   x
= arc + πn,
n€Z;
  = m,
если  -1 ≤  m ≤1,   то  решения
уравнения имеют вид:   x
= ±arccosm + 2πn,
n€Z;
tgx = m,
  то  решения уравнения имеют вид:   x
= ±arctgm + πn,
n€Z

VI. Этап применения знания:
Задание.
(Работа в группах.  Каждой группе  предлагается решить
по порядку четыре уравнения).
Решите уравнение и назовите метод,  которым вы его
решили:
1 группа                                     2 группа
                                                3 группа

1) 25х
– 7 = 23;                 1)   log
7 (x + 6) = log 7 (x2 - 5x -10);
1)  =;

2) 2log22x-3log2x-1=0;
2) 25x-3∙5x+10=0
2)   tg2x+tgx-2=0

3) ;    3)   3х х
– 3х+1 + 27 = 9х.
3) ;
4)    2х = 6-х;                     4)
 =IхI
4) (х-1)2 = ;
 (Учащиеся обсуждают решение, определяют метод решения
и принимают решение,  кто будет отвечать у доски от группы).
На доске записывают решения первого уравнения
представители каждой группы, предлагают прослушать всем свой способ решения.
Задание:
Посмотрите на доску и постарайтесь, используя
имеющиеся  у вас знания, описать на математическом языке метод решения этих
уравнений  (ответы учащихся).
Устанавливается в ходе рассуждений  метод решения
уравнений и его описание на математическом языке.
Слайд.
Замена уравнения   h(f(x)) = h(g(x))     уравнением
f(x) = g(x)
Этот метод используется:
а) при решении показательных
уравнений  переходим от    уравнений аf(x) = ag(x)
(a>0, а≠1) к уравнению f(x) = g(x)
б) при решении логарифмических
уравнений переходим от  уравнения logaf(x) = logag(x)
(a>0, а≠1) к уравнению   f(x) = g(x) ( f(x)>0, g(x) >0)
в) при решении иррациональных
уравнений переходим от уравнения  =  уравнению f(x) = g(x).
На доске записывают решения второго уравнения
представители каждой группы.
Задание:
Посмотрите на доску и постарайтесь, используя
имеющиеся  у вас знания, описать на математическом языке метод решения этих
уравнений  (ответы учащихся).
Устанавливается в ходе рассуждений  метод решения
уравнений и его описание на математическом языке.
Слайд.
Метод введения новой переменной.
Суть метода: если уравнение f(x)=0
удалось преобразовать  к виду p(g(x))=0,то
нужно ввести новую переменную    u=g(x).
Решить уравнение p(u)
= 0, а затем решить совокупность уравнений u1=g(x),
u2=g(x)…
На доске записывают решения третьего уравнения
представители каждой группы.
Задание:
Посмотрите на доску и постарайтесь, используя
имеющиеся  у вас знания, описать на математическом языке метод решения этих
уравнений  (ответы учащихся).
Устанавливается в ходе рассуждений  метод решения
уравнений и его описание на математическом языке.
Слайд.
Метод разложения на множители.
Суть этого метода заключается в следующем:  уравнение h(х)=0
можно заменить совокупностью  уравнений:  =0,   =0,  h(х)=0.
На доске записывают решения четвёртого  уравнения
представители каждой группы.
Задание:
Посмотрите на доску и постарайтесь, используя
имеющиеся  у вас знания, описать на математическом языке метод решения этих
уравнений  (ответы учащихся).
Устанавливается в ходе рассуждений  метод решения
уравнений и его описание на математическом языке.
Слайд.
Функционально-графический метод.
Суть метода решения уравнений  вида  = :  построить графики
функций у =   и у = , найти точки их
пересечения. Корнями уравнения  служат абсциссы этих точек.
Учитель: Молодцы, ребята! Теперь попробуйте обобщить
всё, что вы смогли сделать, и высказать кратко   одним - двумя предложениями
VII.  Этап актуализация опыта.
Самостоятельная работа (взаимопроверка).
Определить методы решения уравнений:

VIII. Домашнее задание
(обязательная часть и вариативная).
1)
Обязательная
часть:
- изучить теорию в учебнике §56 с. 352-359, выделить
моменты, вызвавшие затруднения.
- выполнить письменно задание из учебника №56.12(а). 56.20(а,в)

2)  Вариативная часть (по желанию):  подготовить сообщение на тему: «Применение
уравнений в военном деле», продумать форму его представления в классе.
VIII. Этап подведения итога
урока. Рефлексия.
1.
Достижение предметных и метапредметных результатов:
Вопросы к учащимся:
- Что нового вы узнали сегодня на уроке?
- Чему вы научились?
- Что вызвало затруднение и почему?
- Что вам понравилось на уроке?
2.
Достижение личностных целей:
В начале урока  вы поставили личную цель.  Достигли вы
её или нет?  Кто хочет поделиться мыслями вслух?
На следующем уроке мы продолжим работу, познакомимся с
решением уравнений части 2 из КИМ  ЕГЭ.
Ребята, вы все сегодня хорошо поработали!  Наиболее
успешно  работали  на уроке следующие учащиеся…   Спасибо за урок!

file_name: Развёрнутый_конспект_урока_в_логике_ФГОС_.docx

alt: В начале урока вы поставили личную цель

intro: Конспект урока в логике (ФГОС)

title: Развернутый конспект урока в логике (ФГОС)


extracted_text:
Двигательное
развитие
Цель:
обогащение сенсомоторного опыта, поддержанию и развитие способности к движению
и функциональному использованию двигательных навыков.
Задачи: мотивация двигательной активности; поддержка и развитие имеющихся движений; расширение диапазона движений и профилактика возможных
нарушений; освоение новых способов
передвижения.
Наряду с вышеуказанными задачами в коррекционном
курсе «Двигательное развитие» решаются и специальные задачи, направленные на
развитие тактильных ощущений кистей рук и расширение тактильного опыта;
развитие зрительного восприятия;
развитие зрительного и слухового внимания;
развитие вербальных и невербальных коммуникативных
навыков;
развитие пространственных представлений;
развитие мелкой моторики, зрительно-моторной
координации.
Содержание предмета «Двигательное
развитие» представлено следующими разделами:
- коррекция и формирование правильной осанки,
- формирование и укрепление мышечного корсета,
- коррекция и развитие сенсорной системы,
-  развитие точности движений пространственной ориентировки.
Удерживать голову.
Выполнять движения головой. Выполнять движения руками, пальцами рук. Выполнять
движения плечами. Опираться на предплечья и кисти рук. Бросать и ловить мяч.
Отбивать мяч от пола. Изменять позу в положении лежа, сидя, стоя. Вставать на
четвереньки.
Ползать. Сидеть.
Вставать на колени из положения «сидя на пятках». Стоять на коленях. Ходить на
коленях. Вставать из положения «стоя на коленях».
Стоять. Выполнять
движения ногами. Ходить по ровной и наклонной поверхности, по лестнице. Ходить
на носках, пятках, высоко поднимая бедро, захлестывая голень, приставным шагом,
широким шагом, в полуприседе, приседе. Бегать, высоко поднимая бедро,
захлестывая голень назад, приставным шагом. Прыгать на двух ногах, на одной
ноге. Ударять по мячу ногой.
Формы организации познавательной деятельности обучающихся:
- индивидуальные,
- групповые,
-  коллективные (фронтальные).
 Применяются следующие методы
обучения: программа направлена на лечение заболеваний, профилактику их
осложнений, на предупреждение обострений у младших школьников с нарушениями в
развитии. Суть предложенной адаптированной программы по двигательному развитию
заключается в том, чтобы учесть все возможные подходы для компенсации,
коррекции отклонений в физическом развитии младшего школьника с ограниченными
возможностями здоровья с тем, чтобы приблизить его телесные, духовные,
нравственные возможности к полноценной социокультурной жизни.
Практическая полезность курса обусловлена тем, что
предполагает формирование умений пользоваться полученными знаниями для решения
соответствующих возрасту житейских задач. У детей  не развита познавательная
деятельность,  имеются значительные пробелы в элементарных знаниях.  Перенос
полученных знаний и умений, их применение в несколько изменившихся условиях,
самостоятельный анализ ситуации, выбор решения даже простых жизненных задач -
все это составляет трудность для детей. Поэтому важно не только дать  детям
определенную сумму знаний, но и выработать у них умение действовать в
конкретных жизненных ситуациях, придать знаниям бытовую, ситуационную приспособленность.
При обучении используются следующие принципы:
- принцип коррекционно-речевой направленности,
- принцип доступности обучения,
- принцип систематичности и последовательности,
- принцип наглядности в обучении,
- принцип индивидуального и дифференцированного подхода в обучении
и т.д.
В образовании детей с ОВЗ
особое значение придается практической стороне, развитию жизненной компетенции.
Компонент жизненной компетенции рассматривается как овладение знаниями и
навыками, уже сейчас необходимыми обучающимся в обыденной жизни. Формируемая
жизненная компетенция обеспечивает развитие отношений с окружением в настоящем.
Программа ориентирована на обязательный учёт
индивидуально-психологических особенностей обучающихся, так как обучающиеся
представляют собой весьма разнородную группу детей по сложности дефекта.
Поэтому важен не только дифференцированный подход в обучении, но и
неоднократное повторение, закрепление. Процесс обучения носит развивающий
характер и одновременно имеет коррекционную направленность. При обучении
происходит развитие познавательной деятельности, речи, эмоционально-волевой
сферы обучающихся с ОВЗ.
При организации процесса обучения в рамках данной
программы предполагается применение образовательных здоровьесберегающих
информационно – коммуникативных, игровых  технологий.
Планируемые результаты освоения программы:
личностные
развитие самостоятельности;
умение не создавать конфликтов.
предметные
мотивация двигательной активности;
поддержка и развитие имеющихся движений;
 расширение диапазона движений и профилактика
возможных нарушений.
Учебные действия и умения.
Подготовка ребенка к нахождению и обучению в среде
сверстников, к эмоциональному, коммуникативному взаимодействию с группой
обучающихся.
- входить и выходить из учебного помещения со
звонком;
- ориентироваться в пространстве класса (зала),
пользоваться учебной мебелью;
- организовывать рабочее место;
- принимать цели и произвольно включаться в деятельность;
- передвигаться по школе со взрослым.
Формирование учебного поведения:
- направленность взгляда (на говорящего
взрослого):
- умение выполнять инструкции педагога:
- использование по назначению учебных материалов:
- умение выполнять действия по образцу и по
подражанию:
Формирование умения выполнять задание:
в течение определенного периода времени:
- способен удерживать произвольное внимание на
выполнении посильного задания 3-4 мин.
от начала до конца:
- при организующей, направляющей помощи способен
выполнить посильное задание от начала до конца.
с заданными качественными параметрами:
- ориентируется в качественных параметрах задания
Формирование умения самостоятельно переходить от
одного задания  к другому.
Тематическое
планирование по предмету
«Двигательное
развитие»

№

Тема

Кол-во часов

Дата

1.

 Удержание
  головы в положении сидя. Выполнение движения головой, руками, плечами.
  Повороты туловища. «Гори ясно» игра.

2.

Ходьба
  вдоль стен, по линии, боком, на носках, на пятках. Упражнения на выработку
  осанки.

3.

Комплекс
  упражнений с малым мячом.

4.

Повороты.
  Право, лево, направо, налево. «Найди себе пару» - игра.

5.

Легкий
  бег по кругу. «Птички летают, птички клюют». «Звоночки» игра.

6.

Подвижные
  игры на сохранение правильной осанки: «Море волнуется», «Совушка -сова».

7.

Развитие
  точности движений пространственной ориентировки. Ходьба по залу. «Найди себе
  пару» игра.

8.

Упражнения
  с различными предметами

file_name: Двигательное развитие АООП СИПР 3 класс.docx

alt: Двигательное развитие» №

title: АООП СИПР предмет "Двигательное развитие" 3 класс


extracted_text:
1.
Жемістер мен көкөністердің тағамдық
құндылығы
Жаңа
піскен жемістер мен көкөністер және оларды өңдеу
өнімдері адам тамақтануында кең орын алады. Жемістер мен
көкөністердің пайдалы қасиеттері оның
химиялық қасиетіне негізделген.
Жаңа
піскен жемістер мен көкөністердің тағамдық
құндылығы онда көмірсулар, органикалық
қышқылдар, илекті заттар, азотты заттар және минералды
заттар, сонымен қатар витаминдердің болуына негізделген. Жемістер
мен көкөністер тәбетті арттырады, басқа тамақ
өнімдерінің сіңімділігін жоғарылатады. Кейбір жемістер
мен көкөністер емдік қасиетке ие (таңқурай,
қара қарақат, жүзім, қаражидек, бүлдірген,
анар, сәбіз және т.б.), бұл оның құрамында
адам организмінде белгілі бір физиологиялық роль ойнайтын илек заттар,
бояғыш және пектин заттары, витаминдер, фитонцидтер және
басқа қосылыстар болуымен түсіндіріледі. Көптеген
жемістерде организмнен радиоактивті элементтерді байланыстырып шығаратын
антибиотиктер мен сәуле қорғағыш заттар
(антирадианттар) болады. Белгілі бір заттардың жемістер мен
көкөністерде болуы оның соортына, жетілу дәрежесіне,
өсу жағдайына және басқа факторларға байланысты .
Су.
Піскен жемістерде 72-90%, жаңғақта 6-15%,
көкөністерде 65-95% су болады. Су мөлшері жоғары
болғандықтан піскен жемістер мен көкөністер
сақтауға тұрақсыз болады, ал судың жоғалуы
сапаның төмендеуіне, тауарлық түрінің нашарлауына
(кебуі) әкеледі. Көп су қиярда, томатта, салатта,
орамжапырақта және т.б. болады, сондықтан көптеген
жемістер мен көкөністер тез бұзылатын өнімдерге жатады.
Минералды
заттар. Жемістер мен көкөністерде минералды заттардың
мөлшері 0,2-ден 2% деінгі аралықта ауытқиды. Жемістер мен
көкөністерде макроэлементтердің ішінде: натрий, калий,
кальций, магний, фосфор, темір, кремний, микро- және
ультрамикроэлементтердің ішінде: қорғасын, барий, стронций,
галлий, молибден, титан, никель, мырыш, мыс, хром, кобальт, йод, күміс,
мышьяк болады.

Көмірсулар
өсімдік тканінің құрылыс материалы және энергия
көзі болып табылады. Жемістер мен көкөністерде қант
(глюкоза, фруктоза, сахароза), крахмал, клетчатка, гемицеллюлоза және
пектин заттары болады. Қант жемістерде 2-23% дейін,
көкөністерде 0,1-16% дейін болады. Жемістер мен
көкөністер түрлері қант мөлшерімен ерекшеленеді.
Тұқымды жемістерде (алма, алмұрт, айва т.б.) фруктоза
көп, өрік пен көк өрікте глюкоза мен сахароза, ал
жидектерде глюкоза мен фруктоза тең мөлшерде, ал сахароза аз
мөлшерде болады. Глюкоза сәбізде, қауында, ал фруктоза
қарбызда көбірек.
Крахмал
жемістер мен көкөністерде олардың өсу периодында
(картопта, жасыл бұршақта, жүгеріде) жинақталады.
Көкөністер жетілген сайын (картоп, асбұршақ, үрме
бұршақ) крахмалдың массалық үлесі
ұлғаяды, ал жемістерде (алма, алмұрт, көк өрік) –
кемиді.
Жемістер
мен көкөністерде клетчатка мөлшері – 0,3-4%. Ол өсімдік
клеткасының негізгі құрылыс материалы болып табылады. Кейбір
көкөністер аса пісіп кеткенде (қияр, шалғам,
бұршақ) клетчатка мөлшері ұлғаяды да, оның
тағамдық құндылығы мен сіңімділігі
төмендейді.

Клетчаткадан
басқа өсімдік клеткасының құрамында гемицеллюлоза
кіреді. Олар клетчатка сияқты жоғары молекулалы қосылыстар,
бірақ беріктілігі төмен және жеңіл гидролизденеді. Олар
жемістер мен көкөністерде пентозандар, және гексозандар
түрінде болады, ал олардың мөлшері 0,2-3,1% аралығында
ауытқиды.
Пектин
заттары – көмірсу табиғаты бар жоғары молекулалы
қосылыстар. Оның ішінде жемістер мен көкөністерде
протопектин, пектин және пектин қышқылы болады. Протопектин
піспеген жемістерде болады, ол өсімдік тканіне қаттылық
береді. Жемістер мен көкөністер жетілген сайын протопектин
протопектиназа ферментінің әсерінен пектинге айналады да, ткань
консистенциясы жұмсарады. Пектиннің судағы ерітіндісін
қантпен немесе қышқылдармен қыздырғанда сілікпе
түзіледі. Бұл қасиет желе, мармелад, пастила және т.б.
өнімдер өндірісінде қолданылады. Пектин қышқылы
пектин гидролизінде үлпек тәрізді тұнба түрінде
түзіледі.
Органикалық
қышқылдар жемістерде шамамен 0,2-7% дейін, көкөністерде
0,1-1,5% дейін болады. Көп мөлшерде алма, лимон және шарап
қышқылдары, аз мөлшерде қымыздық, бензой, салицил,
янтарь қышқылдары кездеседі. Алма және лимон
қышқылдары тұқымды және сүйекті жемістерде
көп болады, шарап қышқылы негізінен жүзімде (0,3-1,7%)
болады, алма мен қара қарақатта ол мүлдем болмайды. Бензой
қышқылы аз мөлшерде (0,1%) итбүлдірген мен
мүкжидекте, салицил қышқылы таңқурайда болады.
Беннзой қышқылы антисептикалық қасиетке ие,
осыған байланысты итбүлдірген мен мүкжидек жақсы
сақталады. Қымыздық қышқылы шырышты қабатты
қоздырады, адам организмінен қальцийдің шығарылуына
әсер етеді, сүйектерге морттылық береді және
бүйректе тас жиналуы мүмкін. Сондықтан қымыздық
қосылған тамақтарды қолдану, әсіресе балалар мен
кәрі адамдарда шектелу қажет.
Илік
заттар жемістерге ауыз қуыратын дәм береді. Әсіресе ол айва,
құрма, алмұрт, алмада көп болады. Ферменттердің
әсерінен олар тотығады да, жемістерді кескенде немесе
басқанда қараяды және сапасы төмендейді. Илек заттар
көптеген жемістер мен көкөністерде аз мөлшерде
(0,1-0,2%) болады. Ең кең таралған және жақсы
зерттелген илек заттарға таниндер мен катихиндер жатады.
Бояғыш
заттар (пигменттер) жемістер мен көкөністерде белгілі бір түс
береді. Антоциандар жемістер мен көкөністерді қызылдан
қою көк түске дейін бояйды. Антоциандар жемістерде
толық жетілу кезінде жинақталады, сондықтан жемістің
түсі олардың жетілуінің көрсеткіші болып табылады.
Антоциандарға цианидин (көк өрік, алма, орамжапырақ,
картоп), энин (қызғылт және қызыл сортты
жүзімде), керацианин (шиеде), идеин (итбүлдіргенде) жатады.
Каратиноидтарға каротин, ликопин, ксантофил жатады. Каротин
сәбізде, өрікте, қауында болады. Ликопин қызыл
түсті, ол қызанақта, итмұрында т.б. болады. Ксантофил –
сары пигмент, өсімдіктің жасыл бөліктерінде болады.
Ксантофилдің аналогтары да белгілі: криптоксантин (апельсин және
мандарин қабығында); капсантин (бұрышта т.б). Хлорофил
жемістер мен жапырақтарға жасыл түс береді. Жемістер
жетілгенде (лимон, мандарин, банан, бұрыш, томат т.б.) хлорофил ыдырайды
да, басқа бояғыш заттардың есебінен жетілген жемістерге
тән түс пайда болады.
Эфир
майлары (ароматты заттар) жемістер мен көкөністерге өзіндік
аромат береді. Эфир майларының құрамына әртүрлі
табиғатты қосылыстар кіреді: терпендер, спирттер, альдегидтер,
кетондер, фенолдар, эфирлер және т.б. Эфир майлары әсіресе татымды
көкөністерде (аскөк, ақжелкен, эстрагон),
жемістердің ішінде цитрустарда (лимон, апельсин) көп мөлшерде
болады.
Гликозидтер
- қанттардың спирттермен, альдегидтермен, фенолдармен,
қышқылдармен күрделі қосылысы. Олар жемістер мен
көкөністерде аз мөлшерде болса да, оларға ащы дәм
мен өзіндік аромат беребі, олардың кейбіреуі улы. Гликозидтерге
соланин (картоп, баклажан, піспеген қызанақ), амигдалин (ащы
миндаль, сүйекті жемістер, алма), капсаицин (бұрыш), вакциниин
(мүкжидек, итбүлдірген), гесперидин (цитрусты жеміс), синигрин
(түбіртамыр, қыша) т.б. жатады.
Витаминдер.
Жемістер мен көкөністер витаминдердің негізгі көзі.
Олардың құрамында С, Р, А, В1, В2 витаминдері көп
мөлшерде болады.
С
витамині аскорбин және дегидроаскорбин қышқылы түрінде
таралған. Р витамині флавоноидтартобына жатады. Ол С витаминімен бірге
организмдегі тотығу- тотықсыздану реякцияларына қатысады
және С витаминінің биологиялық тілімділігін арттырады.
Каротин (провитамин А) арам организміндегі А витаминіне айналады. В2 витамині
(фоли қышқылы) организмде жетіспесе қан аздық ауруын
тудырады. U витамині – антиязва факторы.
Азотты
заттар жемістер мен көкөністерде аз мөлшерде болады, олар
және белок емес азот қосылыстары түрінде болады. Азотты
қосылыстардың мөлшері 0, 4- 2 % аралығында
ауытқиыды. Көп мөлшерде ол бұршақ
тұқымдасында (6,5% дейін), орамжапырақта(4,8% дейін) болады.
Майлар
жемістермен көкөністерде өте аз мөлшерде (0,1-0,5%)
болады. Ол жаңғақ ядроларында(45-65%), сүйекті
өрікте (20-50%) көп болады.
Фитонциттер
бактерицидтік қасиетке ие, токсинді ұшқыш заттарды
бөліп, микрофлораның тіршілігін жояды. Пияз, сарымсақ,
түбіртамыр фитонциттері активті болып табылады.
2.
Жемістер мен көкөністердің жіктелуі
Көкөністер:
Өсімдіктің қай бөлігі тамаққа
қолданылуына байланысты көкөністер екі топқа
бөлінеді: вегетативті және генеративті.
Вегетативті
көкөністердің жапырақтары, тамырлары, сабақтары,
түйнектері тамаққа қолданылады. Бұл топқа:
түйнекжемістілер
(картоп, топинамбур, батат);
тамыржемістер
(қызылша, сәбіз, тұрып, шалғам, шалқан, тарна,
ботташық, балдыркөк, ақжелкен);
орамжапырақ
көкөністері (ақ қауданды, қызыл қауданды,
савой, брюссель, кольраби, гүлді);
пияз
көкөністері (басты пияз, порей пиязы, шалот пиязы, батун пиязы,
сарымсақ);
салат-
шпинатты көкөністер (салат, шпинат, қымыздық және
т.б.);
татымды
көкөністер (аскөк, балдыркөк, ақжелкен, чабер,
эстрагон, түбіртамыр, базилик, т.б.)
десертті
көкөністер (спаржа, рауғаш, артишок т.б.) жатады.
Генеративті
көкөністерде тамаққа тұқымдары, жемістері,
гүлдері қолданылады. Оларға:
асқабақты
(қияр, кәді, асқабақ, патиссондар, қарбыз,
қауын);
томатты
(қызанақ, баклажан, бұрыш);
бұршақты
(асбұршақ, үрмебұршақ, атбас бұршақ);
астық
көкөністері (жүгері) жатады.
Жетілу
мерзіміне байланысты көкөністер ерте, орташа, кеш пісетін болып
бөлінеді. Қолданылуына қарай көкөністер
асханалық (тамаққа қолдану үшін),
техникалық (крахмал, қант және басқа өнімдерді
алу үшін) және әмбебап болып бөлінеді.
Жемістер:
Құрылымы мен өсіру аймағына байланысты жаңа
піскен жемістер келесі топтарға бөлінеді:
тұқымды
– алма, алмұрт, айва;
сүйектілер
– шие, көк өрік, өрік, шабдалы;
жидектер
– нағыз жидектер (жүзім, қарақат, мүкжидек);
күрделі жидектер (таңқурай, сиыр бүлдерген);
жалған жидектер (қой бүлдірген, құлпынай);
жаңғақжемістілер
– жаңғақ,грек жаңғағы,бадам,
жержаңғақ,фисташка,кария,кешью;
субтропикалық
және тропикалық – құрма, унаби, інжір, анар, фейхоа,
ананас, банан, манго, финики,цитрустылар.
3.
Жемістер мен көкөністерді өңдеу
Көптеген
жемістер мен көкөністерді әртүрлі әдістермен
өңдейді, бұл оларды бұзылудан сақтап қана
қоймай, сонымен қатар жаңа тағамдық және
дәмдік қасиеттері бар өнімдерді алуға мүмкіндік
береді. Өңдеудің келесі әдістері кең
қолданылуда: ашыту, тұздау, маринадтау, тоңазыту, кептіру,
герметикалық ыдыста консервілеу.
Ашыту
(тұздау). Жемістер мен көкөністерді ашыту (тұздау)
жемістер мен көкөніс құрамындағы
қанттардың сүт қышқылды бактериялармен ашу
нәтижесінде түзілетін сүт қышқылының
консервілеуші әрекетіне негізделген. Сүт қышқылы
шіріткіш микробтардыі ірекетін тежейді және өнімге жаңа
дәм береді.
Ашыған
орамжапырақ. Ашыту үшін орташа және кеш сортты ақ
ақуданды орамжапырақ қолданылады. Орамжапырақтарды
ластанудан, жасыл жапырақтардан тазартады да, майдалап турайды. Сапасын
жақсарту үшін оған туралған сәбіз,алма, клюква,
брусника, тмин, лавр жапырағын қосады. Дайындалған
компоненттерді ыдысқа салып, тығыздап ашытуға қояды.
Сапасы
бойынша ашыған орамжапырақты 1-ші және 2-ші тауарлық
сорттарға бөледі. 1-ші сортты ашыған орамжапырақ
біртекті туралған, ашық сары түсті, шырынды, қытырлы
консистенциялы; ашып кетпеген қышқыл-тұзды дәмді,
сәл лайлы шырынды болу керек. Тұз мөлшері-1,2-1,8%,
қышқылдылығы - 0,7-1,3% болу керек. 2-ші сортты ашыған
орамжапырақ біртекті туралған, жасыл реңді ашық сары
түсті, сәл қытырлы консистенциялы; аәқын
білінетін қышқыл-тұзды дәмді, лайлы шырынды болады.
Тұз мөлшері-2,0% дейін, қышқылдылығы - 1,8% дейін
болу керек.
Ашыған
орамжапырақтың рұқсат етілмейтін ақауларына
қараю, шырыштану, жұмсару, қышқыл дәм,
тұзды дәм жатады.
Ашыған
орамжапырақты шыны ыдыстарға, бөшкелерге салады. –1-ден –4оС
дейін температурада сақтау ұсынылады. Ашыған
орамжапырақты суытылмайтын бөлмелерде 10оС-тан аспайтын
температурада сақтау рұқсат етіледі.
Тұздалған
қияр. Тұздау үшін қою жасыл түсті, тығыз
жұмсақты, майда немесе орташа өлшемді, кішігірім
тұқымды камералы балғын қиярларды таңдап алады.
Тұздау алдында қиярды сапасы және өлшемі бойынша
корнишондарға (90 мм дейін), майда (91-110 мм), орташа және ірі
(111-140 мм) деп бөледі. Барлық топтағы қиярдың
диаметрі 55 мм аспау керек. Содан кейін қиярды жуады және
дәмдеуіштерді (аскөк, сарымсақ, бұрыш, хрен және
т.б.) сеуіп отырып бөшкелерге салады. ‡стінен 6-8%-ды тұз
ерітіндісін құйып, олардың ферментациясы үшін
тұрғызады.
Сапасы
бойынша тұздалған қиярды 1-ші және 2-ші тауарлық
сорттарға бөледі. 1-ші сортты қияр бұтін, езілмеген,
жасыл түсті, тығыз, қытырлы, тұзды-қышқылды
дәмді, қосылған дәмдеуіштер ароматты, ұзындығы
110 мм аспайтын болу керек. Тұз мөлшері – 2,5-3,5%,
қышқылдылығы – 0,6-1,2% болу керек. 2-ші сортта дұрыс
емес пішінді, әлсіз қытырлы, ұшында сәл
сарғайған қиярлар болуы рұқсат етіледі,
ұзындығы 140 мм дейін болу керек. Тұз мөлшері – 4,5%,
қышқылдылығы – 1,4% дейін болу керек.
Тұздалған
қиярлардың рұқсат етілмейтін ақауларына
шырыштану, көгеру, қараю, жұмсару, өткір
қышқыл және тұзды дәм жатады.
Маринадталған
жемістер мен көкөністер. Маринадтау сірке
қышқылының консервілеуші әрекетіне негізделген. Маринадтау
кезінде тұз, қант және татымдықтар (корица,
қалампыр, бұрыш, лавр жапырағы) қосады. Маринадтарды
қиярдан, томаттан, орамжапырақтан, қызылшадан; жемістерден:
алма, көк өрік, жүзім және т.б. дайындайды.
Әдетте маринадта 0,3-09% сірке қышқылы болады, оларды
герметикалық жабады да, пастерлейді. Сірке қышқылының
мөлшеріне байланысты көкөніс және жеміс-жидек
маринадтарын әлсіз қышқыл (қышқылдылығы
0,2-0,7%) және қышқыл (қышқылдылығы
0,71-0,9%) деп бөледі.
Ашытылған,
тұздалған және маринадталған жемістер мен
көкөністерді буып-түю және сақтау. Ашыған
орамжапырақ дүкенге сиымдылығы 200 л бөшкелерде немесе
3 л дейін шыны ыдыстарда түседі. Тұздалған қияр мен
томатты сиымдылығы 120 л, тұздалған қызыл томатты – 50
л дейін бөшкелерге салады.Көкөніс немесе жеміс-жидек
маринадтарын 3 л аспайтын шыны ыдыстарға салып, аузын герметикалы жабады.
Ашыған
және тұздалған көкөністерді 4оС дейін
температурада 85-90% салыстырмалы ауа ылғалдылығында
сақтайды. Герметикалы ыдыстардағы көкөністер мен
жемістер маринадтарын құрғақ, жақсы желдетілетін
бөлмелерде 0-15оС температурада сақтайды.
Қоюландырылған
томат өнімдері. Оларға томат-езбесі, томат-пастасы жатады. Оларды
піскен томаттардан алынған езілген томат массасын қайнату
арқылы алады.
Құрғақ
зат мөлшері 12,15 және 20% болатын томат езбесін шығарады.
Томат пастасын алу үшін құрғақ зат концентрациясы
(%): 25,30,35 және 40 болатындай етіп вакуум-аппаратта томат массасын
қайнатады. Тұздалған томат пастасында құрғақ
зат мөлшері 27,32 және 37% және тқз мөлшері 8-10%
болады.
Сапасы
бойынша томат езбесі мен томат пастасы жоғары және 1-ші сортты
болады. Тұздалған томат пастасы тек 1-ші сорт болып
өндіріледі. Жоғары сортты томат өнімдері қызыл сары -
қызыл түсті, біртекті консистенциялы, қабық пен
тұқым бөліктерінсіз, өнімге тән табиғи дәм
мен иісті болу керек. 1-ші сортта қоңыр немесе бура рең,
тұқымдар мен қабығының бөліктері болуы
рұқсат етіледі.
Кептірілген
жемістер мен көкөністер. Жемістер мен көкөністерді
кептіру кезінде ылғалды көкөністерді 6-14%
қалғанша, жемістерде 16-20% қалғанша жояды,
нәтижесінде олардың калориялығы ұлғаяды,
микробтардың өміршеңдігі тежеледі. Кептірілген жемістер мен
көкөністер ұзақ уақыт сақталады.
Бірақ кептіру кезінде олардың құрамы өзгереді
(витаминдер, ароматты заттар жоғалады), дәмі мен түсі
өзгереді, сіңімділігі төмендейді.
Табиғи
кептіру (күн астында немесе көлеңкеде) және жасанды
кептіру (арнайы кептіргіште немесе сублимациялы әдістер)
қолданылады. Сублимациялық кептіру әдісін қолданып
жоғары сапалы өнім алады. Сублимациялық кептіру –
тоңазытылған өнімдерді вакуумда кептіру. Бұл
әдіспен кепкен өнімдерде витаминдер, дәмі, түсі,
бастапқы көлемі сақталады. Көптеген жемістер мен
көкөністерді кептіру алдында ферменттерді жою үшін және
көкөністер мен жемістердің табиғи түсін
сақтау үшін бумен шарпиды. Алма, өрік және
жүзімді бумен шарпудың орнына күкіртті газбен
өңдейді.
Кепкен
көкөністер мен жемістерде бөтен дәм мен иістің
болуы, спирттік ашу белгілері (жемістер мен жидектер үшін),
ауылшаруашылық зиянкестер, шайнағанда білінетін құм
болуы, сонымен қатар шіріген, көгерген, кұйген жеміс-жидек
бөліктерінің болуы рұқсат етілмейді.
Кепкен
жемістер мен көкөністерді құрғақ, таза,
жақсы желдетілетін бөлмелерде 20оС дейін температурада, 70%
салыстырмалы ауа ылғалдылығында сақтайды. Кепкен жемістер мен
көкөністердің көп түріне сақтау мерзімі –
бір жылға дейін.
Герметикалық
ыдыста консервіленген көкөністер және жеміс-жидектер.
Герметикалық ыдыста консервілеу өңделген және
қоршаған орта ауасынан оқшауланған шикізатты
жылулық өңдеуге (85-120оС температурада) негізделген,
нәтижесінде микроорганизмдер жойылып, ферменттер ыдырайды. Бұндай
өнімдер сапасы өзгермей ұзақ мерзім сақталады.
Дайындау
әдісі мен қолданылуына қарай көкөніс
көнсервілері табиғи, тісбасарлық (закусочные), түстік,
тұздық, балалар тағамына арналған және
емдәмдік болады.
Табиғи
консервілерді бүтіндей, кесілген немесе үккіштен өткізілген
түріндегі шарпылған көкөністердің бір немесе
бірнеше түрлерінен алады. Көкөністер үстінен 2-3%-к
тұз ерітіндісімен құяды. Консервілерді сәбізден,
қызылшадын, жасыл бқршақтан, қант жүгерісінен,
орамжапырақтан, тәтті бұрыштан, томаттан және
басқа көкөністерден алады. Салат, винегрет, бірінші
және екінші тағам, гарнир жасауда қолданады. Жасыл
бұршақтың экстра, жоғары, бірінші және
асханалық сорттарын; бүтін көнсервіленген томаттардың
жоғары, 1-ші және 2-ші сорттарын өндіреді. Қалған
консервілерді сортқа бөлмейді.
Табиғи
консервілердің тауарлық сортын анықтаған кезде
сыртқы түрін, түсін, иісін, консистенциясын, дәмі мен
иісін, өлшемі бойынша ауытқуын ескереді. Консервілердің нетто
массасына шаққанда көкөніс массасы 55-56%
құрау керек.
Тісбасарлық
(закусочные) консервілерді баклажаннан, бұрыштан, томаттан,
кәдіден, патиссоннан дайындайды. Көкөністерді алдымен
сұйық майда қуырып алады, ал сосын үстінен томат соусын
құяды. Қолданылатын шикізат пен өңдеу
әдісіне қарай закусочные консервілердің келесі түрлерін
ажыратады: томат соусында фаршталған көкөністер; кесілген
және томат соусында қуырылған көкөністер;
көкөніс икрасы; салаттар және винегреттер.
Түстік
консервілер бұл герметикалық ыдыстағы концентрленген
түрде дайындалған бірінші және екінші тағамдар. Бірінші
тағам консервілеріне: борщ, щи, рассольник, көкөніс
көжелері; екінші тағам консервілеріне – солянка,
көкөніс рагуі, саңырауқұлақ солянкасы,
етпен көкөністер жатады.
Тұздық
консервілер түстік консервілердің бір түрі. Борщқа,
рассольникке және басқа көжелерге арналған
тұздықтар шығарылады.
Балалар
тағамына арналған және емдәмдік консервілерді
жоғары сапалы балғын немесе тоңазытылған
көкөністерден даярлайды. Олар жоғары құнды
және организммен жеңіл сіңімді. Балалар тағамына
арналған консервілер қантты, майды, сүтті, күрішті
және т.б. үккіштен өткізілген көкөніс массасымен
гомогендеу арқылы алады. Балалар тағамына арналған
консервілер дәмі мен иісі көкөністердің табиғи
дәмі мен иісіне жақын өте майда біртекті масса болу керек.
Емдәмдік консервілер арнайы рецептура бойынша жасалады және
ауруларға тағайындалады. Негізінен бұл диабетпен
ауыратындарға арналған жеміс езбелері және компоттары.
Келесідей ассортиментте шығарылады: жасыл бқршақтан,
сәбізден, асқабақтан жасалған көкөніс
езбелері, басқа компоненттер қосылған көкөніс
езбелері (күрішпен асқабақ езбесі, томатты көже-езбе),
көкөніс-етті консервілер (бауыр мен картоп езбесі).
Жеміс
консервілеріне компот, езбе, жеміс соустары, пасталар, сонымен қатар
балалар тағамына арналған және емдәмдік консервілер
жатады.
Компоттарды
бір ғана шикізаттан (алма, алмұрт, өрік) немесе бірнеше жеміс
түрлерінің қоспасынан (ассорти) дайындайды. Дайындалған
жемістерді банкілерге салып, үстінен қант сиропын
құяды, аузын жабады да, стерилдейді. Жоғары және 1-ші
сортты компоттар өндіреді. Сортын анықтаған кезде
жемістердің өлшемі мен түсі бойынша біртектілігін, жеміс
бетіндегі дақтарын, жеке жемістердің езіліп кеткенін
анықтайды. Компоттың нетто массасына шаққанда жеміс
массасы 50-60% құрау керек.
Жеміс-жидек
езбелері – бұл банкаға салынып, герметикалық жабылған
және стерилденген жемістердің үккіштен өткізілген
жұмсағы. Езбедегі құрғақ зат мөлшері
– 7-13%. Ассортименті: Алқоры, Өрік, Алма, Шие және т.б.
Жеміс-жидек
соустарын үккіштен өткізілген жеміс массасына 10% қант
қосып қайнату арқылы алады. Соусты алмадан, алмұрттан,
өріктен, айвадан, шабдалыдан, көк өріктен алады. Соустар
сүйексіз, тұқымсыз және қабықсыз біртекті
масса болу керек.
Пасталар.
Жеміс-жидек езбелерін қайнатып құрғақ зат
мөлшері 13,25 және 30% болатын пасталарды алады.
Балалар
тағамына арналған және емдәмдік консервілер.
Бұндай консервілерді ерекше сорттық шикізаттан арнайы рецептура
бойынша жасап алады және қант орнына ксилит, сорбит қосады.
Көкөніс
және жеміс-жидек консервілерін буып-түю, маркілеу және
сақтау. Консервілерді әртүрлі көлемді шыны немесе
қаңылтыр ыдыстарға салады. Банкіге тауарды сипаттайтын
мәліметтер көрсетілген затбелгіні жабыстырады. Металл
ыдыстардың қақпағына маркілеуді белгілерді:
кәсіпорын индексі (К), шығарушы зауыт нөмірі,
шығарылған жылы штамптау арқылы жүргізеді. Ыдыс
түбіне смена (бригада) нөмірін, шығарылған күнін
(екі цифрмен), өндіру айын, консервілердің ассортименттік
нөмірін штамптайды.
Жеміс-жидек
консервілерін ағаш немесе картон жәшіктерге 25 кг дейін салады.
Консервілерді дүкендерде ұрғақ бөлмелерде 0-15оС
температурада және 75% салыстырмалы ауа ылғалдылығында бір
жылға дейін сақтайды.
Тез
қатырылған жемістер мен көкөністер. Жемістер мен
көкөністерді тоңазыту камераларында –25-тен –50оС-қа
дейін температурада тоңазытады. Бұл консервілеудің ең
жақсы әдісі, себебі жемістер мен көкөністердің
химиялық құрамы, дәмі, ароматы, түсі мүлдем
дерлік өзгермейді. Тоңазыту үшін жоғары
сапалылықты тұтынушылық жетілген жемістер мен
көкөністер қолданылады.
Қатыру
алдында көкөністерді жуады, тазалайды, кейбіреуін табиғи
түсін сақтау үшін бумен шарпиды. Жасыл бқршақты,
атбас бұршақты, гүлді орамжапырақты, томатты,
қантты жүгеріні, татымды көкті, бірінші және екінші
тағамдарды дайындауға арналған
көкөністердің қоспасын, сүйекті жемістерді,
жидектерді қатырады. Жеміс және жидектерді бүтіндей
және кесіп, қантсыз және қант қосып (25%
қант) тоғазытады. Қантсыз алманы, көк өрікті,
шиені, қарақатты, клюкваны; қантпен сиырбүлдірген мен
құлпынайды; қант сиропында бүтін жидектерді, алдын –ала
тазартылған жарты немесе ширек бөлікке бөлінген алманы,
алмұртты, айваны тоңазытады.
Тез
қатырылған жемістер мен көкөністер біртекті
түсті, пішінді және өлшемді, сонымен қатар дәмі
балғын жемістер мен көкөністердің дәміне
тән болу керек.
Тез
қатырылған жемістер мен көкөністерді картон
қораптарға, 0,5 кг-дық (жемістер мен жидектер), 1
кг-дық (көкөністер) полиэтилен пакеттерге буып-түйеді.
Тез
қатырылғын жемістер мен көкөністерді дүкендерде
–12оС температурада және 90-95% салыстырмалы ауа
ылғалдылығында 3-тен 5 күнге дейін сақтайды.

Қайталау
сұрақтары
Жемістер
мен көкөністердің химиялық құрамын
сипаттаңыз.
Көкөністердің
жіктелуі
Жемістердің
жіктелуі
Балғын
жемістер мен көкөністерді өңдеу әдістері
қандай?
Ашытылған
орамжапырақ пен тұздалған қиярдың тауарлық
сорттары
Кептірілген
жемістер мен көкөністер
Көкөніс
консервілері ассортименті
Жеміс
консервілері ассортименті
Тез
қатырылған жемістер мен көкөністер

file_name: көкөністердің тағамдық құндылығы.docx

alt: Жемістер мен көкөністерді өңдеу

title: Көкөністердің тағамдық құндылығы


extracted_text:
Консультация для родителей
Сказка как средство духовно-нравственного воспитания дошкольников

«Сказка - это зернышко, из которого прорастает эмоциональная
оценка

жизненных явлений».

Духовно-нравственное воспитание – это формирование
ценностного отношения к жизни, обеспечивающего устойчивое, гармоническое
развитие человека, включающее в себя воспитание чувства долга, справедливости,
ответственности и других качеств, способных придать высокий смысл делам и
мыслям человека. Любое общество заинтересовано в сохранении и передаче
накопленного опыта, иначе невозможно не только его развитие, но и само
существование. Сохранение этого опыта во многом зависит от системы воспитания и
образования, которая, в свою очередь, формируется с учетом особенностей
мировоззрения и социально-культурного развития данного общества.
Духовно-нравственное становление нового поколения, подготовка детей и молодежи
к самостоятельной жизни — важнейшее условие развития России.
Проблема духовно-нравственного воспитания в условиях
современного российского общества приобрела в последние годы особое значение.
Это связано прежде всего с его глубинными изменениями, которые постепенно
привели к осознанию научной, педагогической общественностью и соответствующими
государственными службами необходимости коренного пересмотра не столько содержания,
форм и методов образования, сколько существующих средств и методов
духовно-нравственного воспитания подрастающего поколения во всѐм
образовательном пространстве России.
Снижение культурного и интеллектуального уровня нации
требуют возрождения традиционной духовно-нравственной иерархии ценностей. Резко
усилившаяся имущественная дифференциация и борьба за элементарный уровень
существования создали предпосылки для стихийного формирования нравов,
базирующихся на эгоизме, прагматизме и индивидуализме. Потеря нравственных
ориентиров, обесценивание таких категорий, как Совесть, Честь, Долг привели к
негативным последствиям в обществе: к социальному сиротству, усилению
криминогенности среди подростков, бродяжничеству, токсикомании и наркомании
среди несовершеннолетних, потере интереса к учению и самосовершенствованию у
большого слоя асоциальной молодѐжи, а также к родительской
безответственности и равнодушию к воспитанию подрастающего поколения не только
у родителей из трудных семей, но и у тех, кто занят своей карьерой и не имеет
ни времени, ни желания посвятить свои  силы воспитанию своих собственных детей.
Именно бездуховность и лежит в основе таких негативных явлений в нашем
обществе.
Общество начинает ясно понимать, что духовность и
нравственность неразрывно связаны с социальной ответственностью, которая не
может утверждаться без средств обеспечивающих духовное и нравственное развитие
человека. При этом достойная духовно-нравственная позиция личности не может
быть избирательной, ограниченной одной или несколькими сферами, она должна
проявляться всегда и везде. Иначе говоря, о проблемах и задачах воспитания
духовности и нравственности как о массовом явлении нельзя говорить
безотносительно к конкретным социальным условиям, сложившимся в обществе.
Дать новый импульс на пути к столь желанным переменам и как
можно быстрее закрепить их в обществе поможет разработка новых технологий
духовно-нравственного воспитания. В этом ряду подлинно инновационной
технологией является технология духовно-нравственного воспитания детей
дошкольного и младшего школьного возраста, с интегрированными в неѐ
вопросами содержания, форм, средств и методов использования авторской
дидактической сказки как методологического средства комплексного воспитания
детей, системно раскрывающего роль педагога, семьи, конкретного родителя и
общества (со всеми входящими сюда явлениями) в сложном и длительном процессе
духовно-нравственного развития личности ребенка.
Общеизвестно, что возраст от трѐх до шести — это
возраст почемучек. Сегодня же многие учѐные и педагогики-практики
придерживаются мнения, что, если до наступления этого возраста научить детей
читать, то они будут читать в книгах ответы на интересующие их вопросы и не
научатся их задавать. У ребѐнка, который научился читать раньше, чем
думать, мышление формализуется. Он будет поглощать из книг готовую информацию,
а не знания. В наше время в погоне за развитием интеллекта упускается
воспитание души, нравственное и духовное развитие ребѐнка, без которых
все накопленные знания могут оказаться бесполезными.
В дошкольном возрасте начинает формироваться
чувство патриотизма:
любовь и привязанность к Родине.
Преданность ей, ответственность за неѐ, желание трудиться на еѐ
благо, беречь и умножать богатства. Духовнонравственное воспитание дошкольников
включает в себя передачу им знаний, формирование на их основе отношения и
организацию доступной возрасту деятельности.
Центральной идеей воспитания любви к отечеству у русских
педагогов была идея народности. Так, К.Д.Ушинский отмечал, что «воспитание,
если оно не хочет быть бессильным, должно быть народным». Именно он ввел термин
«народная педагогика», сочетая фольклор блестящим средством раскрытия
национальной самобытности и формирования патриотических чувств.
В.А.Сухомлинский утверждал, что детство – каждодневное
открытие мира и поэтому надо сделать так, чтобы оно стало, прежде всего,
познанием человека и Отечества, их красоты и величия.

Разрешение проблем нравственного воспитания требует поиска
наиболее эффективных путей или переосмысления уже известных. Действенным
средством в воспитании моральных качеств личности дошкольников является сказка.

Сказки есть в каждом доме. В дошкольный период они читаются
детям всех возрастов, и дети их любят.  Мы в нашем детском саду знакомим  детей
с сказкой помимо всеми нами любимыми и известными мультфильмами, с помощью
прослушивания аудиокниг: Русские сказки (Курочка Ряба, Колобок, Репка, Теремок,
Три медведя), Русские сказки  (Смоляной бычок, Волк и семеро козлят, Маша и
медведь, Кот и лиса) и.т.д. Русские народные сказки (Аленушка и братец
Иванушка, Иван Царевич и серый волк, Царевна лягушка, Крошечка –Хаврошечка,
Серая шейка, два мороза) и.т.д. А также проводим  различных мероприятий  (
«Угадай сказку» для подготовительных групп, «Что за прелесть эти сказки»
викторина для самых маленьких, Знакомство с художественной литературой для
старших групп, «Знакомство с сказками А.С. Пушкина и т.д. кукольный театр.  Из
них они черпают множество познаний: первые представления о времени и
пространстве, о связи человека с природой, с предметным миром.
Сказка позволяет малышу впервые испытать
храбрость и стойкость, увидеть добро и зло.
Русская педагогика еще более ста лет назад отзывалась, о
сказках не только как о воспитательном и образовательном материале, но и как о
педагогическом средстве, методе. Сказки представляют богатый материал для
нравственного воспитания детей. Недаром они составляют часть текстов, на
которых дети постигают многообразие мира.
Великий русский педагог  К.Д. Ушинский был о сказках настолько
высокого мнения, что включил их в свою педагогическую систему, считая что
простота и непосредственность народного творчества соответствует таким же
свойствам детской психологии. Ушинский детально разработал вопрос  о
педагогическом  значении сказок и их психологическом воздействия на ребенка.
Ушинский  теоретически обосновал и подтвердил практикой,
что сказка «неотделима от красоты, способствует развитию эстетических чувств,
без  которых немыслимо благородство души, сердечная чуткость к человеческому несчастью,
горю, страданию. Благодаря сказке ребенок познает мир не только умом, но и
сердцем». По его мнению сказка благодатный и ничем не заменимый источник
воспитания любви к Родине.
Испокон веков именно сказка (вслед за колыбельной песней и
ласковой пестушкой) вводила детей в мир идеалов и ценностей традиционной
культуры. Сказка нужна и малышу, и шестилетке, и даже подростку. Только задачи
сказки по отношению к каждому возрасту различны. Если самого маленького сказка
утешает и занимает, то старшего дошкольника и младшего школьника сказка
по-настоящему воспитывает. А подростку может помочь разобраться в совсем
несказочных проблемах, поразмышлять о нравственных законах жизни и обрести
надежду.

alt: В этом ряду подлинно инновационной технологией является технология духовно-нравственного воспитания детей дошкольного и младшего школьного возраста, с интегрированными в неѐ вопросами содержания, форм, средств и…

title: Сказка как средство духовно- нравственного воспитания дошкольников


extracted_text:
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА                     ДИАГНОСТИКА
ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ (средняя)
Дата_______________Группа_____Воспитатели_____________________________________________________________

№

Ф.И. ребенка

Субтесты

1.Восприятие (коробка
  форм)

2.Общая осведомленность
  (покажи и назови)

3.Восприятие, моторика
  (матрешка)

4. Восприятие (разрезные
  картинки)

5.память (8 предметов)

6.Внимание(.лабиринты)

7. Внимание (Найди такую
  же картину)

8.Мышление (Найди домик
  для картинки)

9. Воображение (На что
  похоже?)

               Общий балл

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА                     ДИАГНОСТИКА
ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ (средняя)
Дата_______________Группа_____Воспитатели_____________________________________________________________

№

Ф.И. ребенка

Субтесты

1.Восприятие (коробка
  форм)

2.Общая осведомленность
  (покажи и назови)

3.Восприятие, моторика
  (матрешка)

4. Восприятие (разрезные
  картинки)

5.память (8 предметов)

6.Внимание(.лабиринты)

7. Внимание (Найди такую
  же картину)

8.Мышление (Найди домик
  для картинки)

9. Воображение (На что
  похоже?)

               Общий балл

1

Анненкова Дарья

2

Богданова Екатерина

3

Бондаренко Павел

4

Вилкина Елизавета

5

Волокитина Виктория

6

Герасименко Владислав

7

Греков Артем

8

Давыдов Юрий

9

Евтушевская Евангелина

10

Золенко Ульяна

11

Иванов Роман

12

Иванова Светлана

13

Керимова Валерия

14

Кичман Алена

15

Конорева Алина

16

Корнев Никита

17

Круговой Андрей

18

Лесовая Мария

19

Ломакин Дмитрий

20

Лебедев Илья

21

Ломакин Денис

22

Лунин Илья

23

Овсянников Алексей

24

Пархоменко Варвара

25

Пособнова Полина

26

Полевая Дарья

27

Пикалов Иван

28

Пузанова Дарья

29

Ратковский Георгий

30

Снеговой Даниил

31

Симонов Александр

32

Филипповская Анита

33

Чурилова Анастасия

34

Чертова Кира

35

Шелганов Никита

36

Ярыгин Максим

file_name: средняя 2015-2016.doc

alt: СВОДНАЯ ТАБЛИЦА

alt: СВОДНАЯ ТАБЛИЦА

alt: Пикалов Иван 28

title: средняя 2015-2016


extracted_text:
Методическая
разработка урока чеченского языка по теме: «Хандош»
1алашо: берашна  хандешнех лаьцна
кхетам  балар.Хандешан   маь1на  ,  хаттарш  довзийтар. Къамелехь хандашо
х1ун  г1уллакх до хаийтар.
Билгалбаьхна  кхиамаш:
берашна  девзар ду  хандешнаш, церан маь1на , хаттарш. Берашна  хуур ду
предложенехь хандешнаш каро, царна  хаттарш х1итто. Берашна  1емар ду
хандешнаша лело г1уллакх  билгалдакха.Берашна 1емар ду  оьшчу  хандешнаш
т1еяздарца  предложенеш  юза, хандешнаш предложенешкара  схьаяздан.Берашна
1емар  ду  учебникаца  болх бан, оьшург каро,  цунах  пайдаэца.
Урок
д1аяхьар
1.     Ц1ера
болх  таллар.
Шардар №
315 , аг1о  147.
2.     1алашо
йовзийтар. Дешаре шовкъ  кхоллар.
Уьн  т1е
д1аяздо.
XIOKXO
балийна,
XIOKXO
урс хьаькхна,
XIOKXO
тилийна,
XIOKXO кхехкийна,
XIOKXO
кхаьллина
Д1абахийтина.
(Халкъан)
-Д1аеша
байт.  Х1окхо  дош  д1а а даккхей  д1аеша. Муьлха дешна  диси? (Балийна,
хьаькхна,  тилийна,  кхехкийна, кхаьллина  д1абахийтина)
-Хаттарш ло царна Х1ОКХО дашна
т1ера. (Х1окхо х1ун  дина? балийна, хаькхна,  тилийна,  кхехкийна, кхаьллина ,
д1абахийтина)
-Х1ун  билгалйо  йара?
(Х1уманийн   дар  билгалдо)
-Стенах  лаьцна дуьйцур ду  вай?
3. Керла  тема хьехар.
а) Хандешнийн  тидам бар.
Шардар №
316 , аг1о  147.
-Х1ун до аша  урокехь? (Урокехь
оха  йоьшу , язйо,  сурташ  дохку, йиш локху)
-Муьлхачу дешнаша  гойту  дар? (
йоьшу , язйо,    дохку,  локху)
-Уьш  муьлха къамелан  дакъош
ду? (Хандешнаш)
-Цара  муьлхачу хаттана жоп ло?
(Х1ун до?)
-Аша переменехь х1ун до?
(Переменехь  тхо ловзу , садо1у)
-Муьлхачу  дешнаша  билгалдо дар?
(Ловзу, садо1у)
-Цара муьлхачу хаттаршна  жоп
ло?  (Х1ун до?)
-Уьш  муьлха къамелан дакъош ду?
(хандешнаш ду)
-Д1аязъе предложенеш.
Хандешнашна буха  ши  сиз  хьакха.
аь) Хандешнаш  лаха  1амор.
Шардар №
317 , аг1о  148.
-Д1аеша стихотворении.Мила ву
цуьнан  автор?  (Хь.Хатуев)
Муха лаха деза  хандешнаш?
(Хьехархочо д1аязйо  хандешнаш
талларан дагалацам  уьн т1е)
1.     Дашна
хаттар х1отто деза.
2.     Хаа деза
дашо х1ун гойту:  х1ума  билгалйо, х1уманан билгало гойту я  дар
- Д1аеша стих. Муьлхачу дешнаша  гойту дар? (Йог1у,  хаздина,
богу)
-Хаттарш ло  цу дешнашна. (Б1аьсте  х1ун до? йог1у, б1аьсте
х1ун дина?  хаздина, малхо х1ун до?  богу)
-Х1ун  билгалйо  цу дешнаша? (Дар)
-Муьлхан къамела дакъош ду  уьш? (Хандешнаш)
б) Бакъо таллар.
-Д1аеша  148 аг1он т1ера бакъо.
-Х1ун ю хандош?
-Цо х1ун  гойту?  Муьлхачу хаттршна жоьпаш ло?
в)Хандешнаш  билгалдахар.
-Д1аеша  хьалхара предложении.  Муьлхачу дашо гойту дар?
(Битина)
-Цо муьлхачу хаттарна  жоп ло? (Х1ун дина?)
-И муьлха къамелан дакъа ду? (Хандош)
-Д1аяхъе предложени. Хандешна буха  ши сиз хьакха.
(Иштта толлу  важа  предложенеш)
4. Сада1аран  миноташ.
5. Керла тема  кхин д1а а хьехар.
а) Хандешнаш  долуш , доцуш текстан  тидам бар.
Къамелехь хандешнийн маь1на таллар.
Шардар №
319, аг1о  148-149.
-Д1аеша текст. Билгалдаха хандешнаш. Д1аеша  текст  хандешнаш
доцуш.  Стенна оьшу  хандешнаш?  (Хандешнаша х1уманаш  меттахйоху , цаьрга
цхьа х1ума  дойту)
-Д1аязъе  предложенеш. Хандешнашна  буха  ши сиз хьакха
6.  Рефлекси.

Т1адамийн
  метана  хандешнаш  дахка.
Бераша
  школехь …,…,….. Ц1ахь бераша  ….,…..

-Стенна оьшу хандешнаш?
7. Жам1 дар.
-Х1ун  ю хандош? Цо х1ун гойту?
Цо муьлхачу хатташна  жоьпаш ло?
8. Ц1ахь бан болх балар.
Шардар №  320 , аг1о  149.
Бакъо  148 аг1он т1ера.

alt: Стенах лаьцна дуьйцур ду вай? 3


extracted_text:
Задания
контрольной работы на тему
"Степени
сравнения прилагательных".
Task 1. Make the comparative and
superlative adjectives.
Peter
is (strong) _______than Jack.
She
is (good)________ pupil  in our group.
Mum
is (old)___________ than Dad.

Task 2. Choose the right answer.
Tim
is good\ better\ the best pupil in our school
The
weather is good\ better\ the best today than on Sunday
I
like ice-cream much\ more\ the most than cakes
Autumn
is bad\ worse\ the worst season for me.

Task 3. Choose the right answer.
1. Mark is …. than Sue.
a) tall   b)the tallest  c) taller.
2. Peter is …. student in the class.
a) the best  b) better  c) good.
3. This is …. day in my life.
) happy  b) the happiest  c) happier.
4. I am …. than he.
a) strong b) the strongest c)
stronger.
5. Elephant is …. land animal.
a) big  b) the biggest  c)bigger.
Task 4.
Make the comparative and superlative adjectives.

ü
  Strong

ü
  Warm

ü
  Good

ü
  Big

ü
  Beautiful

file_name: Контрольная работа на тему Степени сравнения прилагательных..docx

intro: Контрольная работа по английскому языку на тему "Степени сравнения прилагательных".

английский язык

group: Дисциплины


extracted_text:
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА ПЕДАГОГА
НА ОСНОВЕ

СТАНДАРТОВ WORLDSKILLS

ГАПОУ  Свердловская
область  «Серовский  техникум сферы  обслуживания и питания»
город Серов (Россия)

В Московском
государственном областном университете проходил чемпионат «Молодые
профессионалы» (WorldSkills Russia) по профессиональной компетенции: Учитель
основной и средней школы. Приведем описание профессиональной компетенции по
документам WorldSkills Russia (4). Учитель основной и средней школы
осуществляет педагогическую коммуникацию с обучающимися 11-17 лет с учетом их
психологических и физиологических особенностей. Проектирует и проводит занятия,
направленные на достижение целей обучения, развития и диагностики возможностей
и особенностей обучающихся, опираясь на достижения в области педагогики и
психологии, современных информационно-коммуникационных технологий.
Разрабатывает и применяет необходимые обучающие средства. Организует и
поддерживает разнообразные виды деятельности обучающихся, ориентируясь на их
индивидуальные образовательные потребности: исследовательскую, проектную и другие, в том числе во
внеурочной форме. Взаимодействует коллегами-педагогами по вопросам развития
образовательной организации, проектирования основной образовательной программы
школы, повышения качества образования, обеспечения безопасной развивающей и
воспитывающей среды в школе и т.п. Осуществляет педагогическое взаимодействие с
детьми с особыми образовательными потребностями.

Обеспечивает охрану жизни
и здоровья обучающихся во время образовательной деятельности. Осуществляет
взаимодействие с родителями (законными представителями) обучающихся.
Осуществляет контрольно-оценочную деятельность с использованием современных
способов оценивания с применением информационно-коммуникационных технологий.
Оценивает эффективность обучения в части достижения запланированных результатов
обучающихся [4].

Программа
вузовского чемпионата МГОУ «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) была
многодневной и насыщенной. Оценка знаний участника проводилась исключительно через
практическое выполнение конкурсного задания [4]. Структура конкурсного задания
представляла собой совокупность четырех модулей:

1.  Модельное учебное занятие.

2.  Внеурочная деятельность.

3.  Обучающие средства.

4.  Профессиональная педагогическая коммуникация.

Содержанием
конкурсного задания являлась педагогическая, методическая и диагностическая
работа учителя в образовательной организации на уровне основного и

среднего общего
образования. Участники соревнований получали инструкцию по выполнению каждого
отдельного модуля, раздаточный материал, перечень планируемых результатов
учебного занятия, описание ситуации взаимодействия с родителями, кейс для
организации обсуждения с коллегами-педагогами. Конкурс включал в себя
проектирование учебного занятия и его демонстрацию, проектирование внеурочной
деятельности обучающихся и демонстрацию занятия внеурочной деятельности,
разработку обучающего средства, решение педагогических задач, содержанием
которых является взаимодействие с родителями и профессиональная коммуникация с
коллегами-педагогами [4].

На
факультет технологии и предпринимательства МГОУ была возложена задача по
подготовке, организации и проведению чемпионата «Молодые профессионалы»
(WorldSkills Russia), которую факультет ФТП с честью выполнил, и не останавливаясь
на достигнутом, разработал материалы для Межрегиональной научно-практической
конференции «Проблемы опережающей подготовки рабочих кадров на основе
стандартов Worldskills». Целью Межрегиональной научно-практической конференции
«Проблемы опережающей подготовки рабочих кадров на основе стандартов
Worldskills» является обсуждение проблем и перспектив подготовки кадров по
направлению «педагогическое образование» на основе стандартов WorldSkills;
согласование профессиональных позиций по обновлению содержания и итоговой
аттестации педагогических кадров. Рассматриваемые темы затрагивают сферу
деятельности МГОУ – подготовку педагогических кадров:

1.       Международное движение WorldSkills
как ресурс развития педагогической профессии.

2.
Перспективы  и  проблемы  подготовки
педагогических  кадров  по  стандартам

WorldSkills.

3.       Подходы к оценке профессиональной
педагогической деятельности: место оценочных инструментов и технологии
WorldSkills в российской образовательной практике.

4.      Региональный опыт подготовки и организации
чемпионатов WorldSkills по педагогическим компетенциям.

Попробуем поразмышлять о
современном университетском образовании на уровне личностной и общественной
значимости. Научно-исследовательский, образовательный, междисциплинарный
характер университетской подготовки, обилие педагогических и производственных
практик являются несомненными ценностями университета, трансформирующиегося в
результате вызовов со стороны общества и личности. В литературе выделены три
признака университета мирового класса: талантливые студенты и преподаватели,
изобилие ресурсов, амбициозное стратегическое видение [2]. Современный
университет связывают с понятием «проектный» и рассматривают как переходный от
гумбольтовского (исследовательского) к мыследеятельностному. Как показывает
анализ практики, в университетах осуществляется переход, пусть неравномерно, от
транслятивной (лекционно-семинарской) модели к интегрированной, включающей
проектирование, решение кейсов, стажировки, предполагающей использование
симуляторов (макетов, тренажеров, моделей и т.д.). В качестве важного
результата, наряду с профессиональными компетенциями, рассматривается развитие
у студентов способностей к коммуникации, лидерству, кооперации, дипломатии,
выстраиванию отношений; формирование командных, публичных, «мышленческих»
навыков; умений презентовать свои идеи, принять решение, креативно решать
открытые задачи, в том числе социального плана, и др. Эти компетенции относят к
так называемым soft skills – «мягким» / «гибким» навыкам, владение которыми во
многом определяет успех будущей профессиональной деятельности студентов. Но
если hard skills – «твердые» профессиональные навыки, связанные с выполняемой
деятельностью, как правило, хорошо измеримы, достаточно устойчивы, отождествимы
с конкретными конструкциями, входят в состав должностных инструкций и квалификационных характеристик,
за их формирование «отвечают» специальные учебные дисциплины, то soft skills
развиваются, чаще всего, стихийно. При этом возникают вопросы не только о том,
«чему учить» (каков наиболее востребований «набор» soft skills), но и «как
учить», а также как измерить то, чему человек научился?

Как показывает анализ
опыта, в настоящее время существуют два подхода к формированию soft skills.
Первый – это обучать soft skills непосредственно, вводя в рамках вариативного
компонента учебного плана отдельные курсы. Например, в ряде зарубежных
университетов, а также в российской высшей школе экономики, есть курс
тимбилдинга (командообразования). Второй подход – использовать потенциал
изучаемых дисциплин в сочетании с неформальным образованием, внеучебной воспитательной
работой. Второй подход чаще распространен в российских университетах.

Отметим важное значение
soft skills для будущих педагогов. Профессия педагога является публичной, что
делает особо востребуемыми умения презентовать себя и свои идеи; выстраивать
отношения с различными субъектами образования: учениками, родителями,
педагогами, социальными партнерами; кооперировать свои действия с другими
участниками образовательного процесса; решать творческие открытые задачи;
проявлять лидерские качества и др. Кроме того, педагог должен уметь развивать
soft skills у учащихся. О важности тех же навыков работы в команде говорит
следующий факт. В 2015 году отдельные международные сравнительные исследования
были посвящены тому, как ученики старших классов работают в командах, так
называемая PISA для команд.

Большим потенциалом в
развитии soft skills компетенций обладает педагогика как учебная дисциплина, а
также внеучебная воспитательная работа. Новых компетенций и понимания требует
от учителя и проектно-активная педагогика, которая получила широкое
распространение.

Нами
предложена карта soft skills по педагогике, включающая три блока:

1.  Блок развития когнитивных способностей: умение
панорамно и критически мыслить

(развитие связей:
преподаватель-студент; педагогика-психология-предметная область и т.д.);
формирование проектного мышления (способность к предвидению, целеполаганию);
развитие умений принимать решения в ситуациях недостатка времени (скорость
реакции, скорость обработки данных); развитие умений творчески решать открытые
задачи;

2.  Блок развития деятельностных
способностей: лидерские качества, умение управлять собой и аудиторией
(организаторские способности, мимика, пантомимика, речь); умение

создавать тексты, способность к визуализации
информации; умение взаимодействовать с другими людьми;

3.  Блок развития личностных
способностей: умение публично выступать (способность грамотно и понятно
излагать свои мысли, увлечь аудиторию перспективой интересного и полезного
дела, презентация себя); умение работать в команде (в том числе работа в
проектном офисе, проектной группе ); коммуникативные способности; умение
мотивировать, увлекать;

умение «видеть» другого человека;
овладение навыками тайм-менеджмента (самоорганизация себя и своего времени).

Обозначенный набор soft
skills можно определить как «зону ответственности» педагогики. Однако, как было
отмечено выше, большим потенциалом в их развитии обладает и внеучебная
воспитательная работа, в том числе неформальное образование.

Фокусируя содержательно
деятельность преподавателя на развитии soft skills, необходимо изменить форматы
и технологии взаимодействия преподавателей и студентов. Традиционные формы
занятий уже не интересны для нового поколения обучающихся. Их увлекают геймификация,
e-learning, m-learning, социальное обучение. При проектировании форм
взаимодействия со студентами в процессе развития soft skills важно учитывать
ряд современных тенденций. Во-первых, реализовать переход от передачи знаний к
созданию знаний. Доступность и высокая скорость обмена знаниями зачастую
позволяет быть более успешным не тому, кто больше знает, а тому, кто быстрее и
лучше ищет, идентифицируя, анализируя и создавая информацию. Во-вторых, переход
от привычной схемы преподаватель-студенты к взаимодействию
преподаватели-студенты, создавая коллаборации и работая в команде. В-третьих,
переход от узкой специализации к кросс-функциональному обучению. Наконец,
желательно, как показал наш опыт, использовать различные сочетания: работа в
аудитории, e-learning, проекты (практические, социальные и др.) и симуляции, с
целью максимального вовлечения слушателей и закрепления профессиональных и soft
skills компетенций.

При разработке технологий
и форм развития soft skills возможно движение по модели реинжиниринга
образовательного процесса. Например, создание коммуникативных лабораторий;
проектных офисов; исследовательских групп преподавателя (парадокс – цитата
К.Керра «Чем выше уровень преподавателей, тем меньше они озабочены обучением
студентов» [1]); внедрение нелинейного расписания; проведение различных школ и
др. В нашем опыте в процессе развития soft skills во внеучебной деятельности
неплохо зарекомендовали себя такие известные формы, как: студенческое
самоуправление, волонтерские программы, социальные проекты, конференции,
тренинги и др. На занятиях по
педагогике полезными в
рассматриваемом контексте явились технологии проектного, интерактивного
обучения, тамй-менеджмента, работа проблемных групп, научные бои, решение
реальных открытых проблем и задач, решение кейсов. Большим потенциалом в
развитии soft skills обладают реализуемые во многих педагогических вузах школы
вожатского мастерства [3].

Современный
университет должен стать коммуникационным хабом, площадкой взаимодействия по
актуальным проблемам науки и образования, дать возможность приобретать и
развивать компетенции, которые позволят студентам успешно реализоваться в
быстро изменяющемся мире.

Литература

1.
Дельбанко Э.
Колледж: Каким он был, стал и должен быть. М.: Издательский дом Высшей школы
экономики, 2015. 256 с.

2.
Салми Д. Создание
университетов мирового класса. М.: Издательство «Весь Мир», 2009. 132 с.

3.     Черкасов В.В. Проблемы реализации
оздоровительных технологий в детских оздоровительных лагерях средствами
физической культуры // Педагогика в глобализирующемся пространстве науки:
Вызовы педагогическому образованию в подготовке учителя завтрашнего дня.
Материалы VIII Всероссийской научно-практической конференции.
Тобольск, 2014. С. 148-151.

4.  https://worldskills.ru/ - официальный сайт WorldSkills Russia.

file_name: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА ПЕДАГОГА НА ОСНОВЕ СТАНДАРТОВ WORLDSKILLS.docx

alt: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА ПЕДАГОГА

alt: Конкурс включал в себя проектирование учебного занятия и его демонстрацию, проектирование внеурочной деятельности обучающихся и демонстрацию занятия внеурочной деятельности, разработку обучающего средства, решение педагогических задач,…

alt: Блок развития личностных способностей: умение публично выступать (способность грамотно и понятно излагать свои мысли, увлечь аудиторию перспективой интересного и полезного дела, презентация себя); умение работать…

alt: Современный университет должен стать коммуникационным хабом, площадкой взаимодействия по актуальным проблемам науки и образования, дать возможность приобретать и развивать компетенции, которые позволят студентам успешно реализоваться…


extracted_text:
«Давайте знакомиться!»
(Занятие, направленное на
сплочение коллектива
1 курс)
Цель: знакомство,
создание эмоционально благоприятной обстановки в группе, создание
условий для сплочения коллектива.
Материалы:  таблички (бэйджики),
листы и ручки для упражнения «Интервью», веревка.
Группа: 104-с
 1.Вступительная часть (15 мин.)
- Ребята
подготавливают бейджики, на которых пишут
свое имя.
- Знакомство с ведущим, с целью
занятия.
Приветственное слово преподавателя.
- Правила (говорить
по очереди, без оценок, конфиденциальность и т.д.) на плакате.
«Знакомство» (7 - 10 мин)
Цель: познакомиться с
участниками занятия, настроить на положительное общение (Задача: создать
благоприятные психолого–педагогические условия для общения участников)
Участникам предлагается по очереди назвать своё
имя и сказать, что он любит, а что нет. Например: «Я люблю мороженое и
конфеты», «Я не люблю дождливую погоду» или «Я люблю гулять и смотреть весёлые
фильмы», «не люблю делать уборку дома и грустную музыку» (при этом каждый из
ребят до начала занятия одевает заранее подготовленый бейджик). Одно из условий
занятия – участник может написать любое имя, как бы он хотел, чтобы к нему
обращались и написать его.
2. Упражнение «Так же, как и я» (5 – 7
мин.)
Цель: сплочение коллектива,
установление доверительных отношений в классе, больше узнать о каждом из ребят.
Один из стульев убирают, чтобы тот, кто не успеет
занять место, стал новым ведущим.
Ведущий говорит «сейчас меняются те, у кого...»
Брюки, длинные волосы, голубые глаза, есть дома питомец, есть младший брат или
сестра и т.д.
3. Упражнение «В ритме танца» (5 - 7)
Цель: развитие умения работать
в команде, сплочение группы, развитие внимания.
Участники
садятся теснее друг к другу и кладут руки определённым образов друг другу на
колени. Задача: быть внимательным и под счет ведущего отстучать различные ритмы
(обычно счет на 3 или 4 четверти)
Каждый счет,
сопровождается легких хлопком. Вся трудность в том, что руки перепутаны и нужно
быть очень внимательным, чтобы не пропустить момент, когда дойдёт очередь и
вовремя отбить ритм танца.
4. Работа по группам. Разбор и обыгрывание
ситуаций.
5 групп. (с примерно равным
количеством участников)
Ситуация 1. Представьте, что студент
опоздал на урок и очень сильно. В ситуации участвуют: студенты, преподаватель и
директор, который вот-вот зайдёт в кабинет. Что делать и как быть? Как вы
решите эту ситуацию?
Ситуация 2 Представьте, что студент очень долго
болел и когда пришел в колледж, в первый же день попал на контрольную. При этом
вы практически ничего не знаете, а учитель настроен вам поставить двойку, так
как вы не готовы. В ситуации принимают участие: студенты, куратор, возможно,
родители ученика.
Ситуация 3 Представьте, что преподаватель
был в колледже, но почему-то уже прозвенел звонок, а он до сих пор не пришёл.
Ваши действия?
В ситуации принимают участие: студенты,
преподаватель и директор. Возможно, классный руководитель.
Ситуация 4. Студент
стоит у доски и ничего не может ответить. Как поступит преподаватель? В
ситуации принимают участие: студенты, преподаватель, куратор. Возможно
родители.
Ситуация 5. Ваш друг очень заболел, но до
этого он постоянно обманывал преподавателя и просился выйти. Теперь ему не
верят. Как поступить и помочь другу при этом не поссориться с учителем? Так же
от этого урока зависит какую оценку вы получите за контрольную работу.
Преподаватель думает, что ваш друг просто врет и не хочет писать контрольную. В
ситуации принимают участие: преподаватель, студенты. По желанию медики или
классный руководитель.
Ситуации разыгрываются и обсуждаются детьми. В
начале вариант решения предлагает и комментирует каждая группа. С решением
могут не согласиться окружающие и тогда, нужно доказать (аргументированно
отстоять) свою точку зрения.
5. Упражнение «Атомы и
молекулы» (5 – 7 мин)
Цель: сплочение
коллектива, установление доверительных отношений в группе.
Необходима
небольшая первичная настройка: группу просят закрыть глаза и представить, что
каждый человек – маленький атом, а атомы, как известно, способны соединяться и
образовывать молекулы, которые представляют собой достаточно устойчивые
соединения. Далее следуют слова ведущего: «Сейчас вы откроете глаза и начнете
беспорядочное движение в пространстве. По моему сигналу (сигнал оговаривается)
вы объединитесь в молекулы, число атомов в которых я также назову. Когда будете
готовы, откройте глаза». Участники начинают свободное перемещение в
пространстве и, услышав сигнал ведущего, объединяются в молекулы. Подвигавшись,
некоторое время цельным соединением, молекулы вновь распадаются на отдельные
атомы. Затем ведущий снова дает сигнал, участники снова объединяются и т.п.
Если
последним числом атомов в молекуле будет два, то упражнение служит хорошим
способом деления группы на пары для последующей работы.
Завершающее
число должно быть по количеству учеников. Что бы объединились все участники.
Вопросы для обсуждения: Трудно ли было выполнять задание? Что мешало выполнить, что
помогало?
6. Упражнение «Подарок» (5 мин.)
Цель: положительное
завершение тренинга, рефлексия.
Ход упражнения: Ведущий:
«Давайте подумаем, что мы могли бы подарить Вашей группе или человеку, кто
сидит рядом с вами? Сейчас представьте этот подарок, скажите почему вы дарите
именно его и передайте человеку, сидящему рядом с Вами. (Пример: я дарю тебе
сердечко (изобразить руками или нарисовать в воздухе) что бы ты был счастливым,
я дарю тебе цветок, чтобы у тебя было отличное настроение и тд.) Можно сказать,
что каждый из нас дарит группе. Далее каждый из участников высказывается, что
он хотел бы подарить.
Ребята! Мне было с Вами очень приятно работать.
Вы все молодцы и я желаю вам вместе преодолевать любые трудности! Помогать друг
другу! Чтобы у нас было взаимопонимание в группе! С преподавателями и классным
руководителем! Всем удачи и спасибо за занятие. Поаплодируем себе за такое
чудесное занятие!
Психологический смысл упражнения: ритуал,
позволяющий завершить тренинг красиво и на положительной эмоциональной ноте.

file_name: Давайте знакомиться.docx

title: Методическая разработка классного часа