extracted_text:
Учебно-исследовательская
работа по теме:
«Экономическая
выгода выращиваемых грибов в домашних условиях»

Выполнила:
Собянина Анна Андреевна,
учащаяся  4 «Б»  класса
муниципального бюджетного
 общеобразовательного учреждения
 средняя общеобразовательная школа № 3
 имени Екатерины Ивановны Гришко
муниципального образования
 Щербиновский район
 станица Старощербиновская

Руководитель:
Компаниец Валерия Игоревна,
учитель начальных классов
муниципального бюджетного
 общеобразовательного учреждения
 средняя общеобразовательная школа № 3
 имени Екатерины Ивановны Гришко
муниципального образования
 Щербиновский район
 станица Старощербиновская

ст. Старощербиновская, 2022 г.
ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………..………………………………………
ГЛАВА1. ГРИБЫ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА…..…………………………. 1.1.Что такое грибы…………………..…………………………………...
  1.2. Гриб вёшенка обыкновенная………….……………………………..
1.3.Технология выращивания грибов и методы культивирования……
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ………..
2.1. Программа и организация исследования………….………………..
2.2. Методы исследования………..…………………………...………….
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ……………
3.1. Технология выращивания грибов в домашних условиях................
3.2.Сравнительный анализ условий выращивания грибов дома………
3.3.Технология выращивания грибов в домашних условиях в блоках………………………………………………………………………..
3.4. Экономическая
  целесообразность выращивания гриба вешенка в домашних условиях………………………………………………………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..
РЕКОМЕНДАЦИИ………….…………………………………………..
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……...………………………………………...

3
7
8
9
11
15
15
15
17
17
19

20

21
24
26
27

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня многие в мире понимают, что экономическая
обстановка в нашей стране далеко не благополучна, а природных ресурсов
буквально через пару десятков лет будет просто не хватать. В последнее время увеличивается площадь городов и одновременно
уменьшается площадь полей сельхозназначения. С каждым годом становится тяжелее
снабжать людей свежими и экологически чистыми продуктами. На помощь людям
придут новые технологии, которые помогут круглогодично выращивать растения,
минимизируя затраты и  снижая стоимость продукции. [2;5]
Ежегодно  грибы
становится все более популярным среди представителей малого бизнеса, так как
увеличивается их рост потребления в нашей стране. Все чаще их добавляют в
салаты и горячие блюда или едят в маринованном виде. При этом урожай грибов в
естественных условиях постепенно снижается. В пользу прибыльности и
перспективности бизнеса по выращиванию грибов можно привести несколько
аргументов: [9]
Грибы – чрезвычайно
урожайная и быстрорастущая культура. Так, при соблюдении технологии с 1 м2
можно получить до 100 кг грибов.  В денежном выражении это равняется доходу в
300 долларов за квадратный метр. То есть всего от 100 кв. м можно «поднять» до
300 000 долларов в год. [2;15]
Лесные виды грибов имеют более высокую питательность, чем культивируемые,
но у них есть ряд недостатков. Дикорастущих грибов с каждым годом становится всё
меньше, особенно вблизи больших городов. Их нельзя собирать около автомобильных
дорог, мусорных свалок, вблизи железнодорожного полотна, так как они, как губка,
накапливают все ядовитые вещества опасные для здоровья.
 Люди решили культивировать грибы сами, потому что их можно выращивать
круглый год, а также получать экологически чистый продукт. На сегодняшний день
культивируют 22 вида съедобных грибов. [2;15]
Большим интересом пользуется гриб вешенка обыкновенная. Он  очень вкусный
и питательный, имеет низкую калорийность, в его состав входят все необходимые для
организма человека вещества (белки, жиры, минеральные соли, витамины). Даже
съеденный в небольшом количестве вызывает чувство сытости. Белок вешенки лучше
усваивается, чем белок других съедобных грибов. Наличие полезных веществ
позволяет укрепить иммунитет и предотвратить различные заболевания, даже
раковые. Продукт не имеет токсического воздействия. Гриб вешенка полностью
съедобный и безопасный.
Таким образом, цель проекта – найти
экономически выгодный способ выращивания гриба вешенка
обыкновенная в домашних условиях.
Объект исследования – гриб вешенка обыкновенная.
Предмет
исследования – экономически выгодные условия и
способы при выращивании грибов.
Гипотеза: если создать необходимые (правильные)
условия, выбрать правильный способ выращивания грибов, то можно получить очень выгодный вид бизнеса по соотношению затрат и
выхода продукции.
В соответствии с выдвинутой целью проектной работы, сформулированы
следующие задачи:
1.
Подобрать, изучить и
проанализировать информационные источники (книги, журналы, газеты, справочники,
определенные сайты в сети «Интернет») по заданной теме;
2.
Вырастить грибы вешенка на пеньках, создав им разные условия.
3.
Вырастить грибы в блоках.
4.
Произвести расчёты по себестоимости выращенных грибов в пеньках и
блоках.
Методы: изучение литературы по проблеме
исследования; теоретический анализ; общенаучные методы (наблюдение
и описание; сравнительный метод; экспериментальный метод) и метод систематизации (приведение в систему полученных
теоретических и практических знаний); метод
взаимосвязи выручки, затрат и прибыли (метод «директ-костинг»).
Актуальность. В своей работе мы хотим показать не только оптимальные
условия выращивания экологически чистой продукции – гриба вешенки, но и
показать, что выращивание грибов может быть рентабельным делом всей семьи. Люди
давно пытаются сделать грибы такой же сельскохозяйственной культурой, как
зерновые культуры, овощи, фрукты, так как по своим питательным свойствам они
превосходят многие продукты. Например, бульон грибной занимает втрое место по
калорийности. Первое место занимает мясной бульон. Также привлекательна и цена
грибов. В среднем,  грибы вёшенки стоят 150-180р за килограмм, а мясо от 300 до
450 рублей за килограмм.
Большинство грибов
выращивают из отходов сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Грибная промышленность не только решает проблему утилизации отходов, но и
получает практически «бесплатное» сырье.
Новизна исследования заключается в том, что в работе:
- детально описывается опыт по выращиванию вешенки на
фруктовых пеньках при создании разных условий и в блоках;
- уточнены данные о том, что на рост гриба вешенка влияют
влажность и температура;
- доказано, что грибы можно вырастить в домашних условиях;
- произведён сравнительный анализ созданных нами условий;
- произведены расчёты по выращиванию грибов в пеньках и
блоках;
-произведён сравнительный анализ полученных доходов и
расходов.
Полученные в ходе работы результаты могут быть внедрены в
учебный и жизненный процесс, использоваться педагогами и детьми при подготовки
к урокам биологии, а также использоваться начинающими грибниками.
Структура и объём работы. Работа состоит из введения, трёх глав,
заключения, списка литературы, рекомендаций и изложена на 28 страницах
основного компьютерного текста. Список литературы включает в себя 9 источников.

ГЛАВА 1. ГРИБЫ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Грибы – это
всем известные живые организмы, но их роль в жизни человека не так мала, как
кажется на первый взгляд. Существует большое количество видов грибов, которые
окружают нас везде: в лесу, в почве и т.д. Они являются прекрасными лекарями
для всех живых организмов. Благодаря грибам человечество открыло для себя
важное лекарство – антибиотики. Они спасают ежедневно миллионы жизней. [6;4]
Шляпочные
грибы известны человеку с глубокой древности. Первые упоминания о грибах можно увидеть
в работах Аристотеля (IV в. до н.э.), Теофраста (III в. до н. э.), Диоскориди
(I в.), а первые попытки классификации (на съедобные и несъедобные) грибов
принадлежат Плиний-младшему (I в.) В Риме среди съедобных ценился цезарский
гриб. Римляне были хорошо осведомлены о ядовитых свойствах грибов и умело
использовали их для устранения неугодных. Предположительно ядовитые грибы стали
причиной смерти римского императора Клавдия, французского короля Карла VI, папы
римского Клемента VII. Грибам поклонялись племена ацтеков, о чем говорят
находки каменных статуэток. Наскальные изображения людей-грибов также
свидетельствуют о поклонении им народов, населявших Сибирь. Однако сведений об
истинной природе грибов, их биологии не было. Возникновение грибов после дождей
связывали с ударами молнии. Появление грибов на листьях растений объясняли
влиянием росы или продуктов выделения растений.
Первым
специалистом в области микологии считают итальянского ученого П. Микели, так
как он сделал открытие, согласно которому грибы образуются в процессе
прорастания мельчайших крупинок,  которые позднее назвали спорами. С развитием
техники появляется возможность изучения клетки гриба, её химического состава. В
конце XIX – середине XX в. многие исследования носят экологический характер,
так как в ходе их выяснялось влияние факторов среды на онтогенез грибов (Г.
Клебс и др.) [4;4]
1.1
Что такое грибы

Грибы́ (лат. Fungi или Mycota) - царство живой
природы. Они объединяют и сочетают в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Наука, изучающая грибы, называется микология.
Многие считают, что грибы
– вид растений, поскольку они, как трава и цветы, растут на земле. Но это не
так. Грибы относятся к самостоятельной группе живых существ [2; 44] и
образуют отдельное царство, поскольку по строению и своим физиологическим особенностям
сочетают в себе признаки животных и растений.
Грибы можно встретить повсюду: в почве,
воде, воздухе, на растениях, в организмах животных. Они широко используются в пищевой, текстильной и
кожевенной промышленности, в производстве лекарственных препаратов. Без участия
грибов невозможно производство кефира, кумыса, сыра. Грибы используют для получения
лимонной кислоты. [9;49]
У лесных грибов очень
интересное строение. Всем известно, что у грибов, которые собирают в лесу, есть
шляпка, ножка. Но шляпки и ножки, которые срезают грибники – это лишь малая
часть гриба. Под землей у него тоненькие, как волоски, корни, которые
называются грибницей или мицелием. Эти корни сильно ветвятся и могут покрыть
территорию в несколько километров. На одной грибнице вырастает много-много
грибов. Получается, что даже если шляпки грибов расположены далеко друг от
друга, это все равно может быть одно и тоже живое существо. Обычно грибы растут
небольшими кучками, а иногда занимают маленькую полянку.[7; 5]
Грибы делятся на две
группы: съедобные и несъедобные. При попадании в организм человека хотя бы даже
маленького кусочка несъедобного гриба, происходит отравление, а иногда даже
летальный исход (смерть). Поэтому собирать грибы должны только опытные грибники,
которые точно разбираются в грибах
Не все съедобные грибы можно употреблять в пищу. Например,
грибы, выросшие вдоль дороги, свалки или около завода, впитывают в себя вредные
вещества, которые неблагоприятным образом могут сказаться на здоровье человека
при попадании в организм. Собирать грибы можно только в безопасном, чистом
месте. [7; 6] В общем круговороте
веществ в природе грибы помогают бактериям очищать окружающую среду. Шляпочные
грибы, например, превращают в почву лесную подстилку, состоящую из хвои,
опавших листьев, веток, старой травы. Почвенные грибы улучшают почву, делая ее
более плодородной. Водные грибы разрушают и минерализуют органические остатки,
попадающие в воду и этим помогают нам в очистке сточных вод.
К сожалению, есть и такие
грибы, которые избирают местом своего обитания организм человека или животного,
вызывая различные заболевания: от парши и стригущего лишая до тяжелых поражений
внутренних органов.
Из грибов готовят очень
большое количество вкусных блюд. Их солят, маринуют, закатывают, сушат, добавляют
в первые и вторые блюда, салаты, используют в хлебобулочной промышленности.

1.2
Гриб
вешенка обыкновенная

Самыми
популярными съедобными грибами являются вёшенки. Они обладают прекрасными
питательными и лечебными свойствами, удивительным вкусом и ароматом.[5;58]
Их выращивают
везде. Благодаря простоте культивирования, вы сможете сами получить
экологически чистый урожай грибов. Этот гриб
является родственником опят, а в природе его можно встретить на пнях. По своим высоким питательным качествам,
вёшенки могут заменить в рационе человека до 50-60% мяса и мясопродуктов. В них
содержатся белки, жиры, углеводы, фосфор, железо и огромное количество микроэлементов:
Р, Ru, Мо, Со, Ni, Sn, Vа, Ва, Тi, РЬ, Аg, Zr. Они имеют
низкую калорийность, и даже если их употреблять в небольшом количестве, то
сытым будешь всегда. По содержанию белка и аминокислотному составу вешенка
ближе к овощам, нежели к мясу. [3;14]
По содержанию витаминов находится на уровне мясопродуктов, а
плодовое тело вешенки содержит весь комплекс витаминов группы В. Витамина B6 в
ней больше, чем в рыбе и овощах. Употребление
блюд из вешенки способствует снижению холестерина. Так же было доказанно, что в
этих грибах содержатся вещества которые препятствуют образованию раковых
опухолей.[3;16]
Вёшенки можно
встретить  не только в лесах, но и в степях. Вёшенка степная - ценный съедобный
гриб с плотной, душистой белой мякотью. В европейской части России он
встречается довольно редко, но в Средней Азии, предгорьях Тянь-Шаня и Памира
этот гриб широко известен. Его называют здесь белым грибом. Дикорастущие виды вёшенки,
такие как вешенка флоридская, широко распространены и за рубежом.  В настоящее время на территории России
встречаются 7 видов вёшенки - из них только 5 съедобных. Одним из самых ценных видов является вешенка устричная. Этот гриб
мясистый, обладает приятным грибным запахом и красивым внешним видом. Цвет
шляпки темно-серый, иногда с фиолетовым, голубоватым или коричневатым оттенком.
Пластинки серовато-белые, в сухую погоду - желтоватые, набегающие на короткую
толстую ножку.
Дикорастущая вешенка
устричная по внешнему виду и качествам не отличается от культурной. Она растет
почти на всех лиственных породах, предпочитая осину, тополь и иву. Плодоносит вешенка
устричная все лето, но особенно обильно поздно осенью – с последней декады
сентября до морозов. [3;10]
Далее предлагаем рассмотреть
технологию выращивание грибов в домашних условиях.

1.3
Технология выращивания грибов и методы их
культивирования

Вешенка не является грибом, растущим на каком-то определенном виде
древесины. В природе она встречается на тополе, ольхе, осине, дубе, грабе,
буке, белой акации, липе, клене, вязе, ясене, орехе, черёмухе, бузине, рябине,
сливе, яблоне, ели, пихте, кедре, лиственнице и т.д. Выращивать вешенку стали
лишь в начале нынешнего века. [3;17]
 Гриб растет на различных целлюлозо- и лигнинсодержащих растительных
отходах сельского хозяйства, пищевой и лесоперерабатывающей промышленности. [3;12]
Существует два метода выращивания вёшенок: интенсивный и экстенсивный.
Экстенсивный метод позволяет собрать первый урожай через 2 месяца. Данный метод
заимствован у промышленности и приближен к естественным условиям. Он
малозатратен, плодоношение возможно только в грибной сезон, но урожай можно
собирать в течение нескольких лет. При экстенсивном методе используют
древесину.
При использовании интенсивного метода необходимо специальное помещение,
различный субстрат и грибница. Урожай, причём высокий,  можно собирать в
течении всего года благодаря созданию оптимальных условий для роста грибницы и
плодоношения. [6;97]
Задавшись вопросом как выращивать вёшенку, можно быстро
освоить несколько технологий и выбрать для себя ту, которая больше подходит.
Культивировать грибы можно сезонно или круглый год, все зависит только от
Вашего желания! [5; 58]
Чтобы понять, как выращивать вёшенку, нужно знать следующее:
Во-первых, это вид сапрофитных (ксилофитных) грибов, который
растет исключительно на мертвых остатках растений;
Во-вторых, размножение происходит вегетативным способом
(микроскопическими спорами и мицелием). Вёшенка очень любит влажные условия и имеет
короткий цикл культивирования. Мицелий – вегетативное тело грибов,
представленное множеством мельчайших нитей (гифов). В лаборатории его получают
из чистых, искусственно выведенных грибных культур. Когда мицелий попадает в подходящую среду, он начинает
стремительно расти и уплотняться, подготавливаясь, таким образом, к
плодообразованию. Достигнув максимального развития, он начинает давать урожай.
Из небольших «горошин» на его поверхности, так называемых примордий, образуются
плодовые тела грибов. Главное, чтобы мицелий попал в благоприятную среду. [3;35]
Существует большое количество субстратов, пригодных для выращивания
вёшенки. Это опилки лиственной древесины, гречишная шелуха, солома злаков,
скорлупа орехов, подсолнечная лузга, множество других растительных остатков. В нашей стране чаще всего
используют сельскохозяйственные отходы, которые всегда есть в продаже. Солома,
лузга подсолнечника, стружки, опилки, пни и чурбаки лиственных деревьев, шелуха
гречихи – наиболее естественны для вёшенки. Гриб отличается своей
неприхотливостью. В природе его можно встретить на любых лиственных деревьях, в
саду на пнях плодовых деревьев.
Искусственно подготовить пеньки для выращивания вёшенок можно из
свежеспиленных или уже сухих деревьев, но на этих пеньках должна отсутствовать
плесень. Размеры пенька могут быть различными. Обязательным условием для нормального развития мицелия
является высокая влажность древесины. Так, чурки свежей древесины, как правило,
имеют необходимый уровень влажности, а вот сухие или давно срезанные поленья
необходимо замочить в воде на несколько дней. В этом случае древесина сможет
внутри напитаться необходимым количеством влаги. Важно помнить, что в момент внесения мицелия влажность древесины должна составлять примерно
80-90%.[5;58]
Существует
как минимум четыре различных способа внесения мицелия в пенек:
1.
Заделка зернового мицелия в отверстия. Этот
способ достаточно простой. Чаще он используется при работе со стационарными
пнями. В них нужно проделать округлые отверстия диаметром около 8-10 мм и
глубиной 5-6 см. Для этого удобно использовать дрель. Заменить круглые
отверстия можно надрезами той же глубины. В полученные отверстия нужно затолкать
зерновой мицелий вёшенки, закрыть их мхом либо заклеить скотчем.
2.
Нанесение мицелия на срез пня. Для реализации этого способа нужно
срезать с пня диск древесины толщиной примерно 2-3 см. На торец среза
необходимо посыпать зерновой мицелий и закрыть срез древесным диском.
Зафиксировать диск рекомендуется гвоздями.
3.
Древесная колонна из пеньков. Данная технология предполагает
распил одного длинного древесного ствола на несколько пней, между которыми
посыпают зерновой мицелий. Составляя пни снова в единый ствол, швы соединяют
гвоздями. Такая колонна из пней может быть высотой до 2 м. Устойчивой она будет
в том случае, если выбрать древесину большого диаметра (более 20 см). Важно
помнить, что в каждом случае слой нанесенного мицелия вёшенки должен быть
порядка 1,5-2 см. Пеньки с мицелием (кроме колонн) необходимо завернуть мешковиной,
рогожей или перфорированной пленкой. Разместить их в подвале, сарае или
кладовке. Оптимальная температура для вёшенок на этом этапе выращивания
составляет +150 С. При этом важно сохранять повышенную влажность
самих пней и воздуха в помещении.
Хранить пеньки с вёшенками нужно в помещении с хорошей
циркуляцией воздуха. При этом сквозняки могут навредить всему процессу
выращивания. Следить рекомендуется также за уровнем влажности в помещении,
периодически опрыскивая его водой. Период такого хранения должен составить 2-3
месяца. Выбранные для выращивания вёшенок пеньки должны быть здоровы, на их
поверхности должны отсутствовать признаки наличия иных грибов.
Вносить мицелий в пень можно по предложенным выше
технологиям, единственное отличие состоит в том, что древесину не нужно
оборачивать мешковиной или каким-либо иным материалом. Отверстия или прорези на
пеньке делают ближе к поверхности земли. От верхнего среза нужно отступать не
менее 4 см. Изучив все способы внесения мицелия в пенек, а так же особенности
выращивания, мы предположили, что если создать необходимые условия, то возможно
вырастить грибы в домашних условиях.[8]
Далее предлагаем рассмотреть этапы проведённого исследования и
использованные методики.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Программа и
организация исследования

Исследование проводилось
в несколько этапов.
На
первом этапе (сентябрь 2021 года – октябрь 2021 года) была выбрана тема
исследования, определена цель, сформированы рабочая гипотеза и задачи, а так же
проведён теоретический анализ отечественных и зарубежных научных работ по
данной теме. Проведена беседа с опытными грибниками. Исследование проводилось
дома.
На втором этапе (октябрь
2021года – ноябрь 2021года) в магазине купили
мицелий. Опытный человек посоветовал нам посадочный материал, с помощью
которого можно вырастить грибы дома. Далее был поиск подходящих
пеньков, а так же подготовка помещения и необходимого оборудования.
Третий этап (ноябрь 2021
года - декабрь 2021 года) заключался в изучении полученных первичных результатов.

Четвёртый этап (декабрь
2021 – январь 2022г) были закуплены два блока с мицелиями.
Пятый этап (январь
2022г-февраль 2022г.) заключался в анализе и обсуждении полученных результатов,
в подсчёте себестоимости и экономической выгоды при выращивании грибов дома, формулировались
выводы по результатам исследования. Составлялись рекомендации. Оформлялась
работа.

2.2. Методы исследования
В процессе работы
использовались общенаучные методы (наблюдение и описание;
сравнительный метод; экспериментальный метод) и метод сбора информации (беседа),
метод взаимосвязи выручки, затрат и
прибыли (метод «директ-костинг»)
Метод
описание и наблюдение применялся при регистрации основных особенностей
изучаемых нами объектов, выявлении факторов воздействия на них.
Экспериментальный
метод (эксперимент) использовался нами при выращивании грибов в домашних
условиях.
Сравнительный
метод, как универсальный метод, применялся нами при сравнении условий, в
которых выращивались грибы.
Беседа, как метод, является самым распространенным и необходим для
сбора какой-либо информации. В нашем случае цель применения данного метода
заключалась в сборе информации при беседе с опытными грибниками[1;8]
 Метод взаимосвязи выручки, затрат и прибыли
(метод «директ-костинг») использовался для
подсчёта возможной прибыли. Далее предлагаем более подробно остановиться на
экспериментальном исследовании.

ГЛАВА 3.ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
3.1. Технология выращивания грибов в
домашних условиях на пнях

Многие любители земледелия задаются вопросом о том, как выращивать
вёшенки на пеньках круглый год. А ведь такое культивирование вполне возможно при
наличии отапливаемой теплицы.
В ходе эксперимента мы решили выяснить оптимальные условия
выращивания грибов. Для сравнения взяли два бревна с мицелием и оставили на
улице, а остальные брёвна занесли в небольшое помещение (сарай). Выращивать грибы
в помещении, где живут люди, нельзя из-за большого выделения спор, которые
могут развить разные заболевания. Далее возле пеньков установили прибор,
одновременно измеряющий температуру воздуха в помещении, на улице и
показывающий уровень влажности в помещении. В течение всего времени мы вели
наблюдения за температурой и влажностью.
Для проекта
нам понадобилось четыре бревна фруктового дерева. В бревнах дрелью я
просверлила несколько отверстий диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии
около 10 см друг от друга. После этого брёвна замочили в воде на 3дня.
Для двух брёвен мы выкопали глубокие ямки в тени огорода и вкопали
их туда. А другие два пенька поставили в специальную ёмкость, которая была
засыпана землёй и вкопали их в тепличный грунт на глубину 10-15 см.
После этого, обработав руки перекисью водорода, я надела перчатки,
аккуратно взяла мицелий и воткнула в просверленные дырки (всех брёвен) до
упора. Затем накрыла брёвна полиэтиленом и каждый день стала наблюдать за
происходящим. Температура и влажность на улице каждый день была нестабильной.
Были большие перепады температуры. В помещении температура первые полтора
месяца держалась на уровне +20 - 220С,
а влажность составляла 89-93%. В первый месяц никаких
изменений не было. На второй месяц в помещении на месте, где я воткнула мицелий,
стали появляться белые пятнышки (тело гриба). Пеньки, которые стояли на улице,
оставались без изменений. Во время прорастания мицелия
я на 2-3 дня по совету опытных грибников снизила температуру в помещении до
0-+20С, чтобы ускорить плодоношение. Затем температуру в теплице
повысила до +10 -+140С. Она оставалась такой вплоть до окончания
плодоношения.
К 15 ноября мицелий активно
разросся в пеньках, которые мы занесли в помещение. Пеньки, оставленные на
улице, остались без изменения. 15 декабря на пеньках, которые мы занесли в
помещение,  появились первые маленькие грибочки. К Новому году мы собрали
первый урожай.
Далее сделаем сравнительный анализ условий выращиваемых нами
грибов.

3.2. Сравнительный анализ условий выращивания грибов на пеньках

В ходе
эксперимента брёвна, которые мы оставили на улице, грибов не дали, а брёвна,
которые были занесены в помещение и за которыми осуществлялся уход, порадовали
урожаем.
На результат
исследования повлияли различие в температурном режиме и разный уровень
влажности. Продолжительность выращивания от посадки до сбора грибов составило
97 – 110 дней. Анализируя полученные результаты, мы так определили для себя
причины неудачи при выращивании грибов на улице:
1.
При резких колебаниях температуры  мицелий не смог прижиться.
2.
Чтобы достичь высокого урожая грибов в сентябре, когда на улице и
в помещении была высокая температура, необходимо было первые 2 недели не
проветривать помещение, а снижать разными способами температуру до 13-15
градусов, при этом увеличивая влажность воздуха до 95%. Затем необходимо было
наоборот интенсивно проветривать помещение и освещать в течение 16-18 часов,
повышая температуру до 240С. Все условия на 100% нам выполнить не удалось, в результате
урожай грибов получился небольшой.
На этом наш интерес не угас и мы решили вырастить грибы в блоках.

3.3. Технология выращивания грибов
в домашних условиях в блоках

Технология выращивания грибов в блоках, практически ничем не
отличается от технологии выращивания на пеньках. Мы сравнили выращивание на
пеньках и в блоке, а также учли предыдущие ошибки и не стали выносить блоки на
улицу, а сразу занесли их в помещение, где стоят пеньки, с которых мы планируем
собрать второй урожай.
Они у нас были наполнены субстратом из лузги подсолнечника. Мы их
подвесили за петельки на гвоздики и ежедневно проводили орошение обычной водой
комнатной температуры с помощью распылителей, но не полив, так как излишняя
влага в мешках быстро спровоцирует появление грибковых инфекций или плесени на
только сформированных отростках. Так же мы добавили дополнительное освещение по
периметру (светодиодные лампы мощностью 50-60 Вт). Когда через 4-5 дней в
блоках стали появляться белые большие пятнышки, мы сделали дополнительные
вертикальные надрезы .
Как
показало наше исследование, вёшенки, выращиваемые в блоках отличаются высокой
периодичностью плодоношения. Так, на закупленных блоках,  уже 5 февраля мы
собрали первый урожай. Вес грибов с одного мешка составил 5 кг. Итого с двух
блоков мною было собрано 10кг. На конец февраля или начала марта ожидаем вторую
волну.
По
моим наблюдениям, выращивание вешенок в мешках является более быстрым способом,
чем выращивание на пеньках. От всхода грибов до сбора урожая прошло 12 дней. На
пеньках от всхода до сбора у нас ушёл месяц. Грибы в блоках дали больше урожая,
чем грибы выращенные на пеньках.
Далее определим экономическую
целесообразность нашего эксперимента.

3.4. Экономическая целесообразность выращивания гриба вешенка в
домашних условиях

Выясним для начала во сколько нам обошёлся эксперимент по
выращиванию грибов на пеньках.
При выращивании грибов на пеньках мы
затратили денежные средства:
- Посадочный материал (мицелий).
 Стоимость 1 упаковки 180 р. Расходовали 4 пакета. Два пакета
общей стоимостью 360 рублей израсходованы на пеньки, которые оставили в
помещении, и столько же пакетов на пеньки, которые были на улице. Вся покупка
составила 720 рублей.
- Затраты на воду.
Для опрыскивания грибов нам понадобилось 220 л воды и 10 л на
замачивание пней. Всего расходовали 230 л. Так как вода оплачивается по
количеству израсходованных кубов, то сначала мы выяснили, сколько кубов
израсходовано. Для этого воспользовались формулой 1 куб.м воды = 1000л. Тогда
230:1000=0,23 куб.м воды мы потратили. Стоимость 1 куб.м воды 71 рубль. Узнаём
сколько денежных средств нам понадобится. Для этого 0,23Х71=16 рублей 33 копейки расходовали.
- Затраты на электроэнергию.
1 лампочка в среднем поглощает 400Вт электроэнергии в час. Она
горела примерно 12 часов в день в течение 110дней. 12 х400=4800Вт в сутки тратится
электроэнергии. Рассчитаем, сколько электроэнергии потрачено за 110 дней. Для
этого 110 х4800=528000Вт было потрачено
за время всего эксперимента. Выясним, сколько кВт мы затратили. Мы знаем, что 1
кВт это 1000 Вт. Переведём 528000 Вт в кВт. Для этого 528000:1000=528кВт. Выясним
стоимость наших затрат на электроэнергию. Стоимость 1кВт электроэнергии
составляет 3руб 67коп или 367коп. 528х367=193776коп или 1937р76коп

Выясним все затраты. Общая сумма расходов
денежных средств составила: 720руб+16 руб.
33 коп+ 1937р76коп =2674р9к
Учитывая рыночную стоимость гриба в новогодние праздники (примерно
230 рублей за 1 кг), получаем, что за грибы, собранные дома (6кг), мы получили
бы 1380 рублей.
Мы понесли убытки. Поскольку пеньки, оставленные в саду, не дали
урожая, поэтому наши убытки выросли.
Далее предлагаем выяснить себестоимость грибов, выращенных в
блоках.
При выращивании грибов в блоках мы затратили денежные средства:
- на блоки всего мы затратили 200р. Стоимость одного блока
составила 100р.
-  Затраты на воду.
Для опрыскивания грибов в день мы расходовали 1,5 л воды. Всего
расходовали за месяц примерно 40 л. Так как вода оплачивается по количеству
израсходованных кубов, то сначала мы выяснили, сколько кубов израсходовано. Для
этого воспользовались формулой 1 куб.м воды = 1000л. Тогда 40:1000=0,04 куб.м
воды мы потратили. Стоит 1 куб.м воды 71 рубль. Узнаём сколько денежных средств
мы затратили. Для этого 0,04Х71=2 рубля 84 копейки расходовали.
- Затраты на электроэнергию.
Для большей экономии мы заменили обычную лампочку на светодиодные.
1 светодиодная лампочка в среднем поглощает 50-60Вт электроэнергии в час. Свет
у нас горел так же 12часов в сутки. Таким образом 1 светодиодная лампочка в
день поглащает 12*60=720 Вт, а 4 таких лампочки 2880Вт. Рассчитаем, сколько
электроэнергии потрачено за 30 дней. Для этого 30*2880=86400Вт было потрачено за время всего эксперимента. Выясним,
сколько кВт мы затратили. Мы знаем, что 1 кВт это 1000 Вт. Переведём 86400Вт в
кВт. Для этого 86400:1000=86,4 кВт. Выясним всю стоимость наших затрат на
электроэнергию. Стоимость 1кВт электроэнергии составляет 3руб 67коп или 367коп.
86,4х367= 317р88 к
Выясним все затраты. Общая сумма расходов денежных средств составила:
200+2 руб 84 к+ 317руб88 к.=520 руб 72 коп
Учитывая среднюю стоимость
грибов после Новогодних праздников 110 -130 руб за килограмм, то сбор и
продажа  грибов с двух мешков у нас составил 780 руб.
Выясним прибыль 780руб-520руб
72коп=259р28коп
Один мешок дает урожай в
3 волны, первый самый большой объем урожая, второй поменьше и третий немного
урожая.  На данном этапе пеньки должны скоро обрастать второй волной, а грибы с
мешков я уже собрала две волны. Со второй волны я собрала с двух мешков 5кг,
что составляет при продаже 650руб. Итого вся прибыль за месяц 909руб 28 коп.
Таким образом, полученные
нами расчёты показывают, что выращивание  этого вида гриба в домашних условиях
можно рассматривать как перспективный бизнес, который способен приносить доход.
По моим наблюдениям
выращивание вешенок в мешках более быстрый и экономически выгодный способ, чем
выращивание грибов на пеньках. При небольших физических,
денежных и временных затратах  можно в домашних условиях получить экологически
чистую продукцию – гриб вёшенка с наименьшими финансовыми расходами

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе  исследования достигнута цель и поставленные задачи, а так
же доказано, что выращивание грибов в домашних условиях хоть
и хлопотное дело, но возможное, только необходимо соблюдать все условия и тогда
мы сможем получить не только экологически чисты продукт для семьи, но и
экономически выгодный с точки зрения семейного бюджета. Подтверждена гипотеза.
Грибы, выращенные дома, ничем не отличаются от грибов, которые
покупаются в магазине. Доказано, что выращивание грибов при разумном подходе становится
средством дополнительного дохода и способом получения экологически чистого
продукта. Создание мини фирмы будет способом создания дополнительных рабочих
мест.
Считаем наш
эксперимент удачным, так как нам удалось узнать условия,
необходимые для выращивания грибов и вырастить их, хоть и в небольшом
количестве, а самое главное высчитать себестоимость полученных нами грибов и
экономическую выгоду. Для этого мы изучили научную литературу, наблюдали за
объектом и сформулировали следующие выводы.
1.
Выращивание грибов вёшенок возможно в домашних условиях.
2.
Опытным путём нам удалось собрать 17 кг грибов и приготовить
вкусные блюда.
3.
Выращивание вёшенки в домашних условиях экономически
целесообразно, при правильном подходе. Экономически выгодно выращивать грибы в
блоках и продавать их в праздничные и предпраздничные дни.
4.
Данная технология выращивания вёшенок может быть рекомендована
садоводам и огородникам для выращивания в домашних условиях.
Практическая
значимость работы заключается в том, что детально сравнили особенности
выращивания грибов в пеньках и блоках, а затем с помощью расчётов выявили
рентабельный способ выращивания грибов в домашних условиях.
Важно, при
выращивании грибов в домашних условиях учитывать температурные условия, уровень
влажности и используемое искусственное освещение . Можно рекомендовать наш опыт
по выращиванию вёшенки в домашних условиях.
В будущем мы
планируем продолжить свою исследовательскую деятельность в двух направлениях:
во - первых,
необходимо проследить, как будут расти грибы дальше, так как с пеньков мы не
собрали грибы второй волны, а с блоков третей волны;
во - вторых,
постараемся вырастить мицелий из шляпок грибов;
в – третьих,
составить бизнес план.
В ходе работы
над проектом, я научилась находить и отбирать необходимую информацию, вести дневник
наблюдения, а также анализировать полученные результаты. Проведение эксперимента
по выращиванию грибов в домашних условиях способствовало развитию у меня таких
личных качеств как терпеливость, ответственность, умение доводить дело до
конца. Все эти знания, умения и качества помогут мне успешно учиться и
пригодятся в дальнейшей жизни.

РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Лучше выращивать грибы
в апреле-мае или в конце сентября-ноября, когда среднесуточная (стабильная) температура
воздуха составляет +16+18°С  и достаточно высокая влажность.
2. Необходимо подобрать
хорошие пеньки фруктовых деревьев и купить хороший посадочный материал.
3. Найти помещение.
5. Расставить рядом с пеньками
емкости с водой.
 6. Опрыскивать после
установки ежедневно 3-4 раза в день обычной водопроводной водой из
пульверизатора, стараясь не попадать на тела грибов.
7. При созревании
плодовых тел снимать гриб с помощью ножа.
 8. Два раза в сутки
проводить сбор, чтобы не допустить перерастания гриба.
9. Как только в блоках
начнёт появляться плодовое тело, нужно сделать вертикальные надрезы.
10.Нельзя заливать блоки
водой.
Желаем хорошего урожая!

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.
Калякин, С. Н. Эти загадочные грибы / С. Н. Калякин, О. В.
Беляшова. - Текст: непосредственный // Юный ученый. — 2019. — № 2 (22). - С.
41-44. - URL: https://moluch.ru/young/archive/22/1369/ (дата обращения:
25.01.2022).
2.
Морозов
А. И. М80 Выращивание вешенки / А.И. Морозов. - М.: ООО «Издательство ACT»;
Донецк: «Сталкер», 2003. - 46, [2] с: ил. - (Приусадебное хозяйство)
3.
Переведенцева
Л. Г. П 27 Микология: грибы и грибоподобные организмы: учеб. пособие / Перм.
гос. ун-т. – Пермь, 2009. – 199 с.: ил
4.
Петрова Л.А. Технологии выращивания вешенки культивируемой //Пищевая
промышленность. 2007. №11. - С.58 URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologii-vyraschivaniya-veshenki-kultiviruemoy
(дата обращения: 25.01.2022).
5.
Раптунович
Е. С., Фѐдоров Н. И. Искусственное выращивание съедобных грибов. - Минск:
Высшая школа, 1994, - 206с
6.
Сергеева
М. Н., Гуленкова М. А. Атлас родной природы. Грибы.: Учебное пособие для
школьников младших и средних классов. - М.: Эгмонт Россия, 2002. - 64 с.: ил.
7.
Технология домашнего выращивания грибов на пнях. URL:https://multidisk.ru/ (дата обращения: 25.01.2022).
8.
Фридман А. Проклятое племя //"Химия и Жизнь".- 1973.- №8
С. 49-50
- URL:https://hij.ru/read/hot-topics/gribnoy-sezon/1223/(дата обращения: 25.01.2022).
9.
https://zen.yandex.ru/media/id/60fae2eb892c1039732ce732/gribnoi-biznes-vygodno-ili-net-6101a7e15d683c28c5c89ddf

Скачано
с www.znanio.ru

file_name: Собянина А.docx

alt: ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………

alt: ВВЕДЕНИЕ Сегодня многие в мире понимают, что экономическая обстановка в нашей стране далеко не благополучна, а природных ресурсов буквально через пару десятков лет будет просто…

alt: Полученные в ходе работы результаты могут быть внедрены в учебный и жизненный процесс, использоваться педагогами и детьми при подготовки к урокам биологии, а также использоваться…

alt: ГЛАВА 1. ГРИБЫ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

alt: Размеры пенька могут быть различными

alt: ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДЫ

alt: Затем необходимо было наоборот интенсивно проветривать помещение и освещать в течение 16-18 часов, повышая температуру до 24 0

alt: Вес грибов с одного мешка составил 5 кг

alt: П ри небольших физических, денежных и временных затратах можно в домашних условиях получить экологически чистую продукцию – гриб вёшенка с наименьшими финансовыми расходами

alt: ЗАКЛЮЧЕНИЕ В ходе исследования достигнута цель и поставленные задачи, а так же доказано, что выращивание грибов в домашних условиях хоть и хлопотное дело, но возможное,…

alt: Практическая значимость работы заключается в том, что детально сравнили особенности выращивания грибов в пеньках и блоках, а затем с помощью расчётов выявили рентабельный способ выращивания…

alt: СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

intro: Учебно-исследовательский проект

классное руководство

group: Педагогика


file_name: Окружающий мир для 1-4 классов_87.docx

title: Окружающий мир для 1-4 классов_схема_87


extracted_text:
Laboratory
work  №9
Subject: Aldehydes.
Ketones.
Objective: a) practical
development of qualitative reactions to the aldehyde group and their
interpretation; b) study of the properties of acetone.
Reagents
and equipment: formaldehyde, ethyl alcohol, fuchsin sulfuric acid, silver nitrate
solution (AgN03), ammonia (NH3), sodium bisulfite solution, 10% NaOH solution,
acetone, iodine solution, potassium iodide solution, chromium mixture solution,
test tubes, tripod, glass stick, pumice sawdust, film, alcohol lamp, test tube,
thin glass, microscope.

Experience
the № 1. Preparation of acetic aldehyde by oxidation of alcohols.
Reagents
and equipment: ethyl alcohol, К2Сr204 / powder/.
Progress: 0.5 g of
potassium bichromate is placed in a test tube with a gas outlet tube, then the
mixture is whipped in 2 ml of liquefied and Н2 S04 2 ml of
alcohol. The color of the mixture changes, and heat is released. The test tube
is installed connecting the gas pipe,the second end of the gas outlet tube is
placed to the bottom of the receiver with 2 ml of cold water. Each test tube is
placed in a glass of cold water. The reaction mixture heats evenly. After 2-3
minutes, the heating stops if there is a volume of liquid in the receiver. From
the product in the receiver, there is a sharp smell of vinegar aldehyde. The
resulting liquid is used for the following operations.

Experience
№2. Preparation of aldehydes from alcohols by decomposition of hydrogen.
Reagents
and equipment: methyl alcohol, metallic copper.
Progress: wooden
stoppers are made for the test tube. Then take a thin copper mesh and wrap it
in such a way as to freely penetrate this test tube and a tight cylinder.
In
a dry test tube, pour 3 ml of alcohol and 2 ml of water. Packed copper mesh
heats up. At this time, the copper washes away. The hot mesh is quickly placed
in the alcohol tube and closes the tube mouth to release the tube mouth.
Alcohol gets very hot. At the end of boiling alcohol, the cork is Packed and
the test tube is cooled in a glass of cold water. Then remove the stopper and
pour the liquid into another tube. In a test tube with a grid, pour water into
the volume of this liquid, drain it into a test tube with a liquid. An aqueous
alcohol solution of formaldehyde (methyl alcohol) and acetaldehyde (methyl
alcohol) is obtained. The resulting formaldehyde and acetaldehyde are used for
the following works.

Experience
№3. Oxidation of copper II valence compounds under the influence of aldehyde.
Reagents
and equipment: formaldehyde, acetaldehyde.
Progress: in 1 ml of
aldehyde, 0.5 ml of a dilute alkali solution and a solution of CuS04 are
drop-filled until a precipitate is formed. The resulting mixture is heated to a
boil. Meanwhile, the color of the tincture changes.

Experience №4. Oxidation of silver compounds under the influence
of aldehyde.
Reagents and equipment: formaldehyde,
acetaldehyde
Process: add a solution of liquefied ammonia to 4-5 ml of AgN03 solution
before removing the first precipitate and prepare a solution of silver oxide in
ammonia.
The
aldehyde solution (1 drop) is poured into 2 test tubes and 1 drop of the newly
prepared silver oxide solution is added to each test tube in ammonia. In one of
the same two test tubes, add 2-3 drops of a dilute alkali solution. The test
tube is shaken and placed on a tripod. In which test tube is the change rapidly
observed? If a silvery luster is not formed, the test tube is heated in a water
bath (50-90oC) simultaneously with the liquid. Note: to remove the mirror of
the silver layer in the test tube wall, wash the test tube with hot alkaline
solution and distilled water before the experiment. After working with a
solution of silver oxide in ammonia, wash the dishes immediately.

Experience №5. Reaction of aldehydes with fuchsin sulphate.
Reagents and equipment: formaldehyde,
acetaldehyde, sulfuric acid fuchsin solution
Progress: 1 ml of a colorless solution of fuchsin sulphate is poured into
two test tubes and a few drops of formaldehyde are added to one of the two test
tubes, and a solution of acetaldehyde in the same amount is added to the second
test tube. Controls the color change of impurities in the test tube. Then 0.5
ml of concentrated НСІ (or liquefied H2S04 ) is poured into two
test tubes and color change is monitored (immediately and after 5-10 minutes).

Experiment
№6. The reaction of hexamine.
Reagents
and equipment: urotropin.
A. 1 ml of
liquefied Н2S04is added to 0.2-0.5 urotropin. Heat this
mixture to a boil. There is a sharp smell of formaldehyde. Then carefully drain
1 ml of concentrated alkali solution with liquid cooling. Preheat the mixture
to a boil and smell the exhaust steam.
B. in 2-3 ml of
water, dissolve 0.2-0.5 g of urotropin and divide it into two parts. First of
all, drops are instilled with AgN03, in 2-pour a solution of urotropin. Then denotes the observed
phenomenon.
C. several
urotropin crystals are heated in a dry test tube and placed for some time. As a
result, it monitors the appearance of a gaseous product with an odor.

Control
question:
1)
What reagents it is possible to determine the aldehyde group?
2)
Write the reaction of oxidation of the aldehyde group by the Сu2-
 ion.
3) How to
implement?

         4) What
reagents it is possible to determine the aldehyde group?
         5) Write the
reaction of aldehydes oxidation with a Сu2-    ion.

file_name: Лабораторное занятие 9-1600257241049.docx

alt: Laboratory work №9 Subject:

title: Aldehydes. Ketones


extracted_text:
Нетрадиционные
методы рисования.
(Информация
в родительский уголок)

Данный материал познакомит родителей с разнообразными способами и приемами
работы гуашью и акварельными красками, углем, сангиной, пастелью и другими материалами,
также с их сочетанием.
     Опыт работы с детьми в детском
саду показал: рисовать необычными способами и использовать при этом материалы,
которые окружают нас в повседневной жизни, вызывают у детей огромные
положительные эмоции. Рисование увлекает детей, а особенно нетрадиционное, дети
с огромным желанием рисуют, творят и сочиняют что-то новое сами. Чтобы привить
детям любовь к изобразительному искусству, вызвать интерес к рисованию
необходимо начать с игры. Как кстати подходят для этого нетрадиционные способы
рисования, который, сопутствуя традиционным способам рисования, творят чудеса и
превращают обычные занятия в игру, в сказку. Рисуя этими способами, дети не
боятся ошибиться, так как все легко можно исправить, а из ошибки легко можно
придумать что-то новое, и ребенок обретает уверенность в себе, преодолевает
«боязнь чистого листа бумаги» и начинает чувствовать себя маленьким художником.
У него появляется ИНТЕРЕС, а вместе с тем и ЖЕЛАНИЕ рисовать. Рисовать можно
чем угодно и где угодно и как угодно! Разнообразие материалов ставит новые
задачи и заставляет все время, что ни будь придумывать. А из этих наивных и
незамысловатых  детских рисунках в итоге вырисовывается узнаваемый объект
– Я.  Ничем не замутненная радость удовлетворения оттого, что и «это
сделал  Я – все это мое!».
РИСОВАНИЕ
ЛИНИЕЙ
Материал: карандаш, фломастер, бумага
Ход работы:
А попробуйте-ка
нарисовать предмет, не отрывая карандаш или фломастер от бумаги. Вот где
работает воображение!
А можно закрыть глаза и
под музыку рисовать хаотично разные неотрывные линии, после посмотреть что
получилось, на что походить и раскрасить это.
ВОЛШЕБНАЯ НИТОЧКА
Материал: нитки, гуашь разного цвета.
Ход работы:
1-ый способ
Одну, две, три нити
пропитать красками. Разложить нити на листе бумаги и закрыть другим листом так,
чтобы концы ниток были видны. Тяните одну ниточку, затем другую, третью, а
верхний лист придерживайте рукой. Получилась фантастика, космос, может наше
настроение? Попробуйте, вы получите столько радости!
2-ой
способ
Альбомный лист
сложите пополам. Опустите нитку в краску, а затем хаотично разложить ее на одну
из сторон листа, другую накрыть сверху и прижать рукой. Раскрыть, убрать нить,
рассмотреть полученное изображение. По мере надобности дорисовать до конечного
результата.

НАБРЫЗГ
Материал: старые зубные щетки, гуашь, бумага, гербарий, силуэты.
Ход работы:
На кончик щетки
набирается немного краски. Наклоните щетку над листом бумаги, а картонкой или
расческой проведите по ворсу. Брызги разлетятся по чистому листу. Так можно
изобразить звездное небо, салют. А еще можно вырезать любой силуэт и разместить
на листе бумаги и разбрызгать краску. Затем убрать силуэт и у вас останется
след, его можно дополнить, подрисовываю недостающие линии кисточкой.

РИСОВАНИЕ МЫЛЬНОЙ ПЕНОЙ
Материал: оргстекло, акварельные краски, поролоновая губка, мыло,
шампунь, трубочка для коктейля, бумага, карандаш, кисть.
Ход работы:
1-ый способ
Намыливаем поролоновую
губку и выжимаем из нее пену в тарелочку. На листе бумаги карандашом рисуем
контур. На карандашный рисунок (можно использовать раскраску) накладываем
чистое оргстекло. Мыльной пеной мы будем раскрашивать на стекле рисунок,
который лежит под стеклом. Кисточкой берем пену и опускаем ее в акварельную
краску нужного цвета. Помешиваем, пока пена не окрасилась в нужный нам цвет.
Рисуем раскрашенной пеной на стекле, даем ей высохнуть. Чистый лист бумаги
слегка смачиваем водой и влажной стороной накладываем на стекло, прижимаем,
затем отрываем от стекла. Все готово!

РИСОВАНИЕ
СВЕЧОЙ ИЛИ ВОСКОВЫМИ МЕЛКАМИ
Материал: Свечка, бумага, кисточка, краски.
Ход работы.
1. Переведение – под
тонкий альбомный лист положите нарисованный контурный рисунок. Сверху обведите
по контуру свечой, затем нанесите краску.
2. Трение – под тонкую
бумагу положите, какой либо четко выраженный рельефный рисунок, верхний лист
бумаги натрите свечой и нанесите краску.

.
РИСОВАНИЕ  ПЛАСТИЛИНОМ

материал: плотная бумага или картон, пластилин, карандаш.
Ход работы.
На плотный лист бумаги
или картон нанесите карандашом контур. Рисуйте по нему теплым пластилином.
Получается очень даже выразительно. Ребятишки в полном восторге.

РИСОВАНИЕ
СКОТЧЕМ
Материал: Цветной скотч, ножницы, цветная и белая бумага,
книжка-раскраска, водостойкие цветные маркеры.
Ход работы.
Предварительно подбирается
линейный рисунок с крупным изображением без мелких деталей. Затем небольшими
отрезками скотча заполняется изображение. По окончанию работы все мелкие детали
проводят маркером.

file_name: рекомендации для родителей.docx

alt: Нетрадиционные методы рисования

title: Рекомендации родителям. Нетрадиционные методы рисования. (Информация в родительский уголок)


extracted_text:
Итоговая контрольная практическая работа
Дисциплина «Информатика»
Задание №2
1. С помощью
СПС «Гарант аэро» найдите документ:
1 вариант:
информацию о препарате «Преднизолон»;
2 вариант:
приказ Минздрава РФ № 369 от 15 декабря 1997г.;
3 вариант:
форму медицинской карты амбулаторного больного №025/у-04;
2. Скопировать в текстовый документ.
4. Отформатировать документ.
5. Сохранить в свою папку под именем «Задание Гарант».

Задание № 2

№ п/п

Выполненные действия

Кол-во баллов

Максимальный балл

1

Найдена информация по заданию

1

3

2

Информация скопирована и отформатирована

1

3

Текстовый документ  сохранен

1

file_name: Задание 2 на зачет.docx

title: Задание 2 на зачет


extracted_text:
Предупредительные  меры  и
  действия
населения  и  должностных
  лиц
при  угрозе  или
  проведении
террористического  акта

1. При обнаружении предмета, похожего на взрывное
  устройство:

а) Предупредительные меры (меры
  профилактики):
·
  ужесточить
  режим пропуска на территорию организации (в том числе путем  установки систем
  аудио- и видео- наблюдения и сигнализации);
·
  ежедневно
  осуществлять обход и осмотр территории и помещений с целью обнаружения
  подозрительных предметов;
·
  тщательно
  проверять поступающее имущество, товары, оборудование по количеству
  предметов, состоянию упаковки и т.д.;
·
  проводить
  тщательный подбор сотрудников, особенно в подразделения охраны и безопасности,
  обслуживающего персонала (дежурных, ремонтников, уборщиков и др.);
·
  разработать
  план эвакуации посетителей, персонала и пострадавших;
·
  подготовить
  средства оповещения посетителей;
·
  определить
  (уточнить) задачи местной охраны, ВОХРа или службы безопасности объекта;
·
  обеспечить
  (дообеспечить) служащих местной  охраны, ВОХРа или службы безопасности
  объекта портативной радиоаппаратурой для вызова резерва и правоохранительных
  органов;
·
  четко
  определить функции администрации при сдаче помещений (территорий) в аренду
  другим организациям на проверку состояния сдаваемых помещений и  номенклатуры
  складируемых товаров по усмотрению  администрации объектов;
·
  организовать
  подготовку сотрудников организации совместно с правоохранительными органами,
  путем практических занятий по действиям в условиях проявления терроризма;
·
  организовать
  места парковки автомобилей не ближе 100
   м. от мест скопления людей;
·
  подготовить
  необходимое количество планов осмотра объекта, в которых указать пожароопасные
  места, порядок и сроки контрольных проверок мест временного складирования,
  контейнеров-мусоросборников, урн и т.п.;
·
  освободить от
  лишних предметов служебные помещения, лестничные клетки, помещения, где
  расположены технические установки;
·
  обеспечить
  регулярное удаление из здания отходов, освободить территорию от строительных
  лесов и  металлического мусора;
·
  контейнеры-мусоросборники
  по возможности установить за  пределами  зданий объекта;
·
  довести до
  всего персонала организации номера  телефонов, по которым необходимо поставить
  в известность определенные органы при обнаружении  подозрительных предметов
  или признаков угрозы проведения террористического акта (приложение 4).

б) Действия при обнаружении
  предмета, похожего на взрывное устройство (ВУ):

          Признаки,
  которые могут указывать на наличие ВУ:
·
  наличие на
  обнаруженном предмете проводов, веревок, изоленты;
·
  подозрительные
  звуки, щелчки, тиканье часов, издаваемые предметом;
·
  от предмета
  исходит  характерный запах миндаля или  другой необычный запах.

          Причины,
  служащие поводом для опасения:
·
  нахождение
  подозрительных лиц до обнаружения этого предмета;
·
  угрозы лично,
  по телефону или в почтовых отправлениях.

          Действия:
1. Не
  трогать, не подходить, не передвигать обнаруженный подозрительный предмет! Не
  курить, воздержаться от использования средств радиосвязи, в том числе и
  мобильных, вблизи данного  предмета.
2.
  Немедленно сообщить об обнаружении подозрительного предмета в правоохранительные
  органы по указанным телефонам.
3.
  Зафиксировать время и место обнаружения.
4.
  Освободить от людей  опасную зону в радиусе не менее 100
   м.
5. По
  возможности обеспечить охрану подозрительного предмета и опасной зоны.
6.
  Необходимо обеспечить (помочь обеспечить) организованную эвакуацию людей с
  территории, прилегающей к опасной зоне.
7.
  Дождаться прибытия представителей правоохранительных органов, указать место
  расположения подозрительного  предмета, время и обстоятельства его обнаружения.
8.
  Далее действовать по указанию представителей правоохранительных органов.
9. Не
  сообщать об угрозе взрыва никому, кроме тех, кому необходимо знать о случившемся,
  чтобы не создавать панику.
10.
  Выделить необходимое количество персонала для осуществления осмотра объекта и
  проинструктировать его о правилах поведения (на что обращать внимание и как
  действовать при обнаружении опасных предметов или опасностей0.
11.
  Проинструктировать персонал объекта о том, что запрещается принимать на хранение
  от посторонних лиц какие-либо предметы и вещи.
12.
  Быть готовым описать внешний вид предмета, похожего на взрывное устройство.
Предмет
  может иметь любой вид; сумка, сверток, пакет и т.п., находящиеся бесхозно в
  месте возможного присутствия большого количества людей вблизи взрыво- и
  пожароопасных мест, расположения различного рода коммуникаций. Также по
  своему внешнему виду он может быть похож на взрывное устройство (граната,
  мина, снаряд и т.п.); могут торчать проводки, веревочки, изолента, скотч;
  возможно тиканье часового механизма, механическое жужжание, другие звуки;
  иметь запах миндаля или  другой незнакомый запах.
При
  охране подозрительного предмета находиться по возможности  за предметами,
  обеспечивающими защиту (угол здания, колонна, толстое дерево, автомашина и
  т.д.) и вести наблюдение.

2. При поступлении угрозы террористического акта по
  телефону:

а) Предупредительные меры (меры профилактики):
·
  инструктировать
  персонал о порядке приема телефонных сообщений с угрозами террористического
  акта;
·
  после сообщений
  по телефону об угрозе взрыва, о наличии взрывного устройства не вдаваться в
  панику;
·
  быть
  выдержанными и вежливыми, не прерывать говорящего;
·
  при наличии
  магнитофона надо поднести его к телефону, записать разговор;
·
  постараться
  сразу дать знать об этой угрозе своему коллеге, по возможности одновременно с
  разговором он должен по другому аппарату сообщить оперативному дежурному
  милиции и дежурному по отделу ФСБ о поступившей угрозе и номер телефона, по
  которому позвонил предполагаемый террорист (приложение 4);
·
  при поступлении
  угрозы по телефону необходимо действовать в соответствии с “Порядком приема
  телефонного сообщения с угрозами террористического характера” (приложение 2);
·
  своевременно
  оснащать телефоны организаций устройствами АОН и звукозаписью телефонного
  сообщения.

б) Действия при получении телефонного сообщения:
·
  реагировать на
  каждый поступивший телефонный звонок;
·
  сообщить в
  правоохранительные органы о поступившем телефонном звонке;
·
  при
  необходимости эвакуировать людей согласно плану эвакуации;
·
  обеспечить
  беспрепятственную работу оперативно-следственной группы, кинологов и т.д.;
·
  обеспечить
  немедленную передачу полученной по телефону информации в правоохранительные
  органы и руководителю организации.

Примерная  форма  действий
при  принятии  сообщения  об  угрозе  взрыва.

          Будьте
  спокойны, вежливы, не прерывайте говорящего. Включите магнитофон (если он
  подключен к телефону). Сошлитесь на некачественную работу аппарата, чтобы
  полностью записать разговор. Не вешайте телефонную трубку по окончании разговора.

          Примерные
  вопросы:
1. Когда может быть
  проведен взрыв?
2. Где заложено
  взрывное устройство?
3. Что оно из себя
  представляет и как оно выглядит внешне?
4. Есть ли еще
  где-нибудь взрывное устройство?
5. Для чего заложено
  взрывное устройство?
6. Каковы ваши
  требования?
7. Вы один или с вами
  есть еще кто-либо?

3. При поступлении угрозы террористического акта
в письменном виде

          Угрозы в письменной форме могут поступить
  в организацию как по почтовому каналу, так и в результате обнаружения
  различного рода анонимных материалов (записки, надписи, информация,
  записанная на дискете и др.).
          При этом необходимо четкое соблюдение
  персоналом организации правил обращения с анонимными материалами, изложенными
  в приложении 3.

а) Предупредительные меры (меры
  профилактики):
·
  тщательный просмотр в экспедиции
  и секретариате всей поступающей письменной продукции, прослушивание магнитных
  лент, просмотр дискет;
·
  особое внимание необходимо
  обращать на бандероли, посылки, футляры, рекламные проспекты;
·
  цель проверки - не пропустить
  возможное сообщение об угрозе террористического акта.

4. При захвате террористами заложников

          а) Предупредительные меры (меры
  профилактики):
Данные меры направлены на повышение бдительности,
  строгий режим пропуска, установление систем наблюдения и сигнализации
  различного назначения. Персонал должен быть проинструктирован и обучен действиям
  в подобных ситуациях.

          б) Действия при захвате заложников:
·
  о случившемся немедленно
  сообщить в нужную инстанцию и руководителю организации;
·
  по своей инициативе в переговоры
  с террористами не вступать;
·
  при необходимости выполнять
  требования террористов, если это не связано с причинением ущерба жизни и
  здоровью людей, не противоречить захватчикам, не рисковать жизнью окружающих
  и своей собственной;
·
  не провоцировать действия,
  могущие повлечь за собой применение террористами оружия;
·
  обеспечит беспрепятственный
  проход (проезд) к месту происшествия сотрудников органов силовых структур;
·
  с прибытием подразделений ФСБ и
  МВД подробно ответить на вопросы их командиров и обеспечить их работу.

          Для обеспечения привития знаний и навыков
  сотрудникам организации по вопросам профилактики и действиям в условиях
  угрозы террористических актов с учетом особенностей размещения и характера деятельности
  организации ее руководитель совместно с местными органами ФСБ и МВД
  разрабатывает Инструкцию... и План действий... по обеспечению безопасности
  сотрудников объекта.

Приложение 1

Рекомендуемые зоны эвакуации и оцепления при обнаружении
взрывного устройства или предметов, похожих на взрывные устройства.

Вид ВУ

Радиус зоны, м
(не менее)

Граната РГД-5

50

Граната Ф-1

200

Тротиловая шашка 200 гр

45

Тротиловая шашка 400 гр

55

Пивная банка 0,33
   л

60

Мина МОН-50

85

Чемодан (кейс)

230

Дорожный чемодан

350

Автомобиль типа ВАЗ

460

Автомобиль типа “Волга”

580

Микроавтобус

920

Грузовая автомашина
  (фургон)

1240

Приложение 2

О порядке приема по телефону
сообщений,
содержащих угрозы
террористического характера.

Правоохранительным органам значительно помогут для
предотвращения совершения преступлений и розыска преступников следующие ваши
действия.
Постарайтесь дословно запомнить разговор и
зафиксировать его на бумаге.
По ходу разговора отметьте пол, возраст звонившего и
особенности его (ее) речи:
·
голос: громкий (тихий), низкий
(высокий);
·
темп речи: быстрая (медленная);
·
произношение: отчетливое,
искаженное, с заиканием, шепелявое, с акцентом или диалектом;
·
манера речи: развязная, с
издевкой, с нецензурными выражениями.
Обязательно отметьте звуковой фон (шум автомашин или
железнодорожного транспорта, звуки теле- или  радиоаппаратуры, голоса и
другое).
Отметьте характер звонка (городской или
междугородный).
Обязательно зафиксируйте точное время начала разговора
и его продолжительность.
В любом случае постарайтесь в ходе разговора получить
ответы на следующие вопросы:

 Куда, кому, по какому телефону
звонит этот человек?

 Какие конкретные требования
выдвигает?

 Выдвигает требования лично,
выступает в роли посредника или представляет какую-либо группу лиц?

 На каких условиях он (она) или
они согласны отказаться от задуманного?

 Как и когда с ним (с ней) можно
связаться?

 Кому вы можете или должны
сообщить об этом звонке?
Постарайтесь добиться от звонящего максимально
возможного промежутка времени для принятия решения или совершения каких-либо
действий.

Если возможно, еще в процессе разговора сообщите о нем
руководству объекта, если нет - немедленно по его окончании.
Не распространяйтесь о факте разговора и его
содержании. Максимально ограничьте число людей, владеющих полученной
информацией.
При наличии АОН запишите номер телефона в тетрадь, что
позволит избежать его случайной утраты.
При использовании звукозаписывающей аппаратуры сразу
же извлеките кассету с записью разговора и примите меры к ее сохранности.
Обязательно установите на ее место другую.

Приложение 3

Правила обращения с
анонимными материалами,
содержащими угрозы террористического
характера.

При получении анонимного материала обращайтесь с ним
максимально осторожно, поместите его в чистый плотно закрываемый пакет и
поместите в отдельную жесткую папку (коробку). Постарайтесь не оставлять на нем
отпечатков своих пальцев.
Поступивший конверт открывайте только с левой или
правой стороны, аккуратно отрезая кромки  ножницами. Сохраните конверт и все
вложения.
Не расширяйте круг лиц, знакомившихся с содержанием
документа.
Анонимные материалы направьте в правоохранительные
органы с сопроводительным письмом. Анонимные материалы не должны сшиваться,
склеиваться, на них не разрешается делать подписи, подчеркивания, запрещается
их мять и сгибать.
Регистрационный штамп проставляется только на
сопроводительных письмах или заявлениях граждан, передавших материалы.

Приложение 4

Перечень признаков,
указывающих на применение биохимических отравляющих веществ в почтовых отравлениях.

1.
Марки и штемпель не соответствуют
адресату отправителя.
2.
Излишнее количество марок.
3.
Нечеткое написание адреса, наличие
ошибок в простейших словах, смазанный текст, отсутствие обратного адреса,
несуществующий обратный адрес.
4.
Неестественный цвет, наличие
масляных пятен, запаха.
5.
Нестандартный конверт, наличие
проводков, фольги, округлых предметов.
6.
Использование скотча, клейкой
ленты.
7.
Надпись «Лично»
8.
Звук часового механизма.

title: ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫЕ  МЕРЫ  И  ДЕЙСТВИЯ  НАСЕЛЕНИЯ  И  ДОЛЖНОСТНЫХ  ЛИЦ  ПРИ  УГРОЗЕ  ИЛИ  ПРОВЕДЕНИИ  ТЕРРОРИСТИЧЕСКОГО  АКТА


extracted_text:
Дидактические требования
к урокам русского языка и литературы с точки зрения соответствия задаче
развития письменной речи учащихся на этапе  проверки домашнего задания.

Дидактическая
  задача этапа

установить
  правильность и осознанность выполнения домашнего задания всеми учащимися,
  устранить в ходе проверки обнаруженные пробелы в знаниях, совершенствуя при
  этом знания, умения, навыки.

Содержание
  этапа

выяснение
  степени усвоения заданного на дом материала;
определение
  типичных недостатков в знаниях и их причин;
ликвидация
  обнаруженных недочетов.

Условия
  достижения положительных результатов

оперативность
  учителя,  целевая направленность его деятельности;
 использование
  учителем системы приемов, позволяющих определить выполнение домашнего задания
  у большинства учащихся класса.

Показатели
  выполнения дидактической задачи этапа

возможность
  учителя за короткий промежуток времени (5-7 мин) установить уровень знаний у
  большинства учащихся и типичные недостатки;
 возможность
  в ходе проверки домашнего задания актуализировать и скорректировать опорные
  понятия, ликвидировать причины обнаруженных недостатков;
 высокая
  степень выявления качества знаний изученного учащимися дома.

file_name: Дидактические требования к этапу проверки д.з. .docx

русская литература

group: Дисциплины

title: Дидактические требования к урокам русского языка и литературы на этапе проверки домашнего задания.


extracted_text:
муниципальное автономное общеобразовательное
учреждение
 «вЕРХНЕГОРОДКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА»

Таинственные узоры наличников

Автор:
Сабуров Арсений
ученик  2 класса
 МАОУ
«Верхнегородковская СОШ»

Руководитель:
Сабурова
Татьяна Юрьевна
учитель
начальных классов
МАОУ
«Верхнегородковская СОШ»

2022год
Оглавление
 Введение………………………………………………………………………3
 Основная
часть………………………………………………………………5
1.История
возникновения окон………………………………………………5
2.Таинственные
узоры наличников………………………………………..…10
3.Мои
исследования. Классификация узоров наличников в моем поселке…………………………………………………………………………15
Заключение……………………………………………………………………18 Список литературы………………………………………………………….19
Приложение…………………………………………………………………..20

Введение
На протяжении всей истории русской земли, в летописях, сказаниях,
песнях говорится о резных ставнях, наличниках, воротах и других видах
деревянного зодчества. В те времена резьба носила не только декоративный, но и
символический характер.По верованию славян все изделия из разных пород дерева
должны были отгонять злых духов и оберегать жителей дома от сглаза, порчи и т.
д.
Мне стало интересно, зачем люди  делают наличники на окнах и
украшают их. Я решил это выяснить.
Целью исследования является:
изучение роли узора оконных наличников.
Были поставлены следующие задачи:
·
изучить историю возникновения окон, наличников
·
узнать значения узоров наличников
·
создать классификацию узоров наличников п. Верхнечусовские Городки
·
создать фотоальбом наличников нашего поселка для музея школы

 Объект исследования:  узоры оконных
наличников.
Предмет:  значение узоров
наличника.
Методы исследования:
·
анализ литературы
·
работа с энциклопедиями
·
наблюдение
·
опрос
Работа может быть использована на уроках изобразительного
искусства, технологии, истории, краеведения.

Основная
часть
1. История
возникновения окон
Каким бы ни был современный
дом: высоким или низким, большим или маленьким, каменным или деревянным мы не
можем представить его без окон, которые не только дают солнышку заглянуть внутрь,
но и украшают его снаружи. Но так было не всегда. Первые дома, которые строили
люди, были без окон.
Согласно русскому народному
преданию, человеку окно подарил Ангел. Дело было так.
Одна женщина, чтобы осветить
свой дом, стала бегать с решетом со двора в дом, надеясь в решете принести
солнечный свет. Тогда к ней явился ангел и сказал: «Вот дурная баба!», взял
топор и прорубил в стене окно.
Женщина ответила: «Все это
хорошо, но теперь у меня в доме будет холодно». Ангел пошел на реку, поймал
рыбу и ее пузырем затянул проем окна. В избе стало светло и тепло. С тех пор
люди строят свои дома с окнами.
Меня заинтересовало, как
выглядели  первые окна в русских домах?  Я обратился с этим вопросом к учителю.
Мы с Татьяной Юрьевной пошли в библиотеку и узнали, что самые первые окошки
были очень простыми и небольшими по размеру, назывались они волоковыми  окнами.

Такое окно прорубалось в двух
смежных бревнах и изнутри закрывалось дощечкой-задвижкой. Окно было маленькое,
чтобы его открыть, нужно было отодвинуть задвижку. Считается, что от слова
"волочить" и пошло название волоковое окно. Волоковые окна в домах
сохранялись довольно долго. Даже в 17 веке их можно было увидеть  в боярских
хоромах, царских дворцах.

Европейская новинка — большие оконные проёмы — пришла в
Россию при Петре I. Новинкой они стали для русского народа, а в Европе
существовали уже в эпоху Возрождения. Но Пётр не учёл российский климат и
впоследствии вынужден был сам же и запретить «французские окна» — от пола
размером с дверь. В результате парадные залы для приёмов были устроены по моде
с большими окнами, а жили на верхних этажах дворцов и особняков в небольших
комнатах с маленькими оконцами.
В деревнях такие окна были до середины 19 века, они соседствовали
с косящатыми окнами. Косящатые окна первоначально прорубались в княжеских и
боярских хоромах, домах богатых горожан. В ячейки оконниц вставлялось стекло,
слюда, бычий пузырь и др. Через такие окна свет проникал довольно слабый.
Увидеть через него что-либо на улице было невозможно.

Привычные нам окна в избах
появились относительно недавно, лишь в 18 веке. Сначала в доме было только одно
такое окно, называлось оно красным. В красное окно вставлялось стекло, у него
были рама и ставни.

Музей деревянного
зодчества на Щёлоковском хуторе в Нижнем Новгороде. Дом Пашковой. Середина 19
века.
Европейская новинка — большие оконные проёмы — пришла в
Россию при Петре I. Новинкой они стали для русского народа, а в Европе
существовали уже в эпоху Возрождения. Но Пётр не учёл российский климат и
впоследствии вынужден был сам же и запретить «французские окна» — от пола
размером с дверь. В результате парадные залы для приёмов были устроены по моде
с большими окнами, а жили на верхних этажах дворцов и особняков в небольших
комнатах с маленькими оконцами. [6]
Красное окно
- окно с рамой, обрамлённой косяками. Название «красное» оно получило не только
из-за того, что обычно эти окна были украшены деревянной резьбой, но также и
потому, что через такие окна в дом проникало много света.

В. М. Васнецов «Царевна у окна (Царевна
Несмеяна)». 1920.
Начиная с 19 века, когда
стекольное производство в России стало распространенным, красные окна
повсеместно заменили древние волоковые окошки. Но и сейчас в деревнях можно найти
волоковые окна на хозяйственных постройках, банях, конюшнях.
В России окна наделялись символическими
функциями. Наличие окон, как и дверей, указывало на жилище человека. «Без окон,
без дверей» мог быть только дом, принадлежавший, например, Бабе-Яге в волшебных
сказках. В то же время окно в стене считалось одним из самых опасных мест в
доме, так как являлось границей между внутренним миром жилища и внешним миром,
который воспринимался как враждебный. Считалось, что через окно в дом должен
проникать только солнечный свет. «Из окна в окно золотое бревно» говорит
старинная русская загадка. Все остальные проникновения в дом через окна
считались опасными для человека. Отсюда множество сохранившихся до наших дней
примет: птица в окно влетит к покойнику, дятел постучит носом в наличник окна к
беде и т.д. Бытовало поверье о том, что в доме, где часто ссорятся, ангел,
оберегающий семью, находится не в избе, а под окном. Поэтому через окно
запрещали выбрасывать мусор. Русские крестьяне никогда не переговаривались через
окно. Существовало поверье, что событие, происходящее перед окном дома в момент
рождения ребенка, определяло весь дальнейший ход жизни новорожденного.
У древней пермской избы на
фасаде было обычно два окна, как два глаза – взгляд изнутри дома наружу. Через
окна, по народному   поверью, «душа дома» видела красоту мира, ею жила, ею
лечилась и наслаждалась. Окна в старину назывались «окончинами». Делали их
часто особые мастера – оконишники.  У каждого дома был свой лик, свое очелье.

Уральская изба. 18 век.
Но как же так? Если красные окна появились только в 18 веке,  как
на наличники могли попасть таинственные магические знаки?
2. Таинственные узоры наличников
 Оказывается, на наличники красных окон были перенесены древние
традиции, сохранившиеся в домовой резьбе. Подзоры на крышах домов, причелины
(доски по краям избы), все они несли и сейчас несут на себе те же знаки, что мы
читаем и на наличниках. Волоковые окошки тоже защищались от нечистой силы.
В  музеях  можно встретить деревянную посуду, прялки, резные ковши
и гребни. А резных наличников практически нет, так как люди, переходившие  из
дома в дом,  брали с собой прабабушкину прялку и другие старинные предметы, но
не забирали наличники с окон. Когда приходилось спасать дом от пожара, уж точно
никто не отдирал старые доски. И резные наличники с магическими символами
умирали вместе с домом.
Век дерева не слишком долог, поэтому дошедшие до нас старинные
образцы были созданы на рубеже 19 – 20 вв.
В толковом словаре живого
великорусского языка В. Даля дано следующее определение. «Наличник – накладное
украшение на лицо предмета, строения или утвари; накладная планка в виде рамы
вокруг дверей и окон».[4]
В словаре
С.И.Ожегова мы прочитали, что наличник – это
1) Фигурная
накладная планка, используемая для декоративного обрамления оконного или
дверного проема..
2) Металлическая пластинка на двери, ящике со
скважиной для ключа.
Назначение
наличников прикрыть щель между переплетом и пролетом окна. [10]
Из
энциклопедического словаря мы узнали, что наличник - декоративное обрамление
оконного  проёма. Состоит обычно из фронтона, двух вертикальных тяг (колонок и
полуколонок) и подоконной части; часто украшаются резьбой (особенно в
деревянной архитектуре).[8]
Таким
образом, мы видим, что определение лексического значения этого слова не
расходятся в разных словарях.
Резные наличники – визитная
карточка деревянного дома. Фасад дома - это его лицо, обращенное к внешнему
миру. Лицо должно быть умытым и красивым. Но внешний мир не всегда добр и,
порой, от него надо защищаться. Двери и окна - это не только выход наружу, это
возможность попасть внутрь. Каждый хозяин старался защитить свой дом,
обеспечить семье сытость и тепло, безопасность и здоровье. Один из способов
такой защиты - окружить себя охранными знаками и заклинаниями. И наличники не
только закрывали щели в оконном проеме от сквозняков и холода, они защищали дом
от нечистой силы.
Несмотря на огромное
разнообразие узоров домовой резьбы, в ней выделяются отдельные повторяющиеся
образы. Посещая ДЦНР, я обратил внимание на то, что узоры на окнах домов  встречаются
и в русской народной вышивке. Полотенца и рубахи имели для наших предков
огромное значение. Чтобы ребенок был здоров, семья крепка и богата,  необходимо
было оградить их магическими заклинаниями. Если это так, значит и каждый узор
на  наличниках несет в себе какой-то магический смысл.
Резчики не выпиливали
специальных узоров ни в 19 веке, ни столетием раньше. Как впрочем, и
вышивальщицы не вышивали никаких магических знаков. Они делали так, как делали
их прадеды и прабабки, как было принято в их семье, в их деревне. Они не
задумывались о магических свойствах своих узоров, но бережно пронесли эти
знания, полученные ими в наследство. Именно это и называется памятью предков.
В наше время многие дома
утрачивают свой первозданный вид. Вместо красивых деревянных наличников хозяева
вставляют пластиковые окна, которые портят облик деревенских домов. Поэтому
очень важно сохранить их первозданный вид хотя бы в фотографиях, чтобы мы,
подрастающее поколение, имели представление, в каких домах жили наши предки.
Мотивы рисунков несут в себе
народную память о прошлом.  Сюжетами  наличников в 18 веке  обычно служили
растительный орнамент, цветы, обереги в виде изображений русалок, львов,
лебедей. В конце 19 в. появляется сквозная прорезь доски. В настоящее время ей украшено
большинство сельских домов.
Сейчас далеко не каждый хозяин
дома знает, почему наличник расписан кругами, розетками, звездами, ромбами или
квадратами. «Это красиво, рисунок радует глаз». Такие ответы мы слышали от
жильцов домов с узорными наличниками на окнах в нашем поселке.
Прочитав
литературу по данной теме, я узнал много интересного.
На
самом деле символы считались сильнейшими оберегами. Одни защищали дом от воров,
другие – от дурного глаза, третьи – от болезней. Часто узор наличников повторял
украшение храмов или сказочный сюжет. Наличники были частью народной культуры,
отражали уникальную знаковую систему и сохранились до сих пор.
Фигурка женщины один из самых частых образов, занимающих важное
место, как и на старых вышивках, так и на резных наличниках. Ее имя — берегиня.
 Очень интересно искать фигурки берегинь в резных узорах. Иногда
она определяется очень четко, а иногда так сильно искажена, что выглядит как
удивительное переплетение цветов и змей. Но в любом случае ее можно узнать -
центральная симметрия фигурки, голова, раскинутые руки и ноги.

Стилизованные
фигурки берегинь.
Еще один
важный символ магических знаков наших предков - это солнце. Солнечный круг
изображался в разных видах, можно найти восход и заход солнца. Все знаки,
имеющие отношение к ходу солнца, к его положению на небосводе, называются
солярными и считаются очень сильными, мужскими знаками.

Без воды нет жизни. От нее
зависит урожай, жизнь и благосостояние семьи. Воды бывают небесными и
подземными. И все эти знаки есть на наличниках. Волнообразные узоры в верхней и
нижней части наличника, бегущие ручейки по его боковым полочкам - это все знаки
воды, дающей жизнь всему живому на земле.
Не оставлена без внимания и
сама земля. Эти знаки одни из самых распространенных. Ромбики с точками внутри,
перекрещивающиеся двойные полосы - так рисовали наши предки вспаханное и
засеянное поле.
          А сколько звериных
мотивов можно найти на наших окошках! Глаз не оторвать от коней и птиц. У каждого
образа свое значение. Отдельное место в звериных мотивах занимают змеи, тесно
связанные с понятием воды, а значит и плодородия.

Все эти узоры
и образы когда-то имели определенный смысл, являясь по своей сути охранными
знаками. Ими украшены старинные обрядовые предметы, они же красуются и на
наличниках. Народная традиция пронесла эти знаки сквозь века. Но со временем
они утратили  магическое значение и суть их забыта. Древние узоры превратились
в декоративные элементы, разбавленные современным орнаментом, не связанным с
прошлым. Прочесть многие орнаменты, понять их смысл, разгадать магические
заклинания практически невозможно.
3.Мои исследования. Классификация  узоров наличников в моем
поселке
Наш поселок Верхнечусовские
Городки  перенесен с левого берега реки Чусовой. Самые первые дома были
построены в начале 20 века, часть домов перевезена из старых Городков. Прежние  постройки
и сегодня радуют нас своей красотой, точными пропорциями, всегда уместными
декоративными элементами. Они несут в себе следы человеческой жизни. В них его
тепло, его дыхание, его надежды.
         Они нужны нам, потому
что в них выросли наши предки, мамы и папы. Здесь наша Родина. Такие дома не
только свидетели прошлого. Это наша история, а без прошлого нет настоящего. Мы обязаны
сохранить то, что создавалось веками нашими предками. Применяя орнамент для
своего жилища, они старались защитить не только себя, но и свою семью. Значит,
думали и о нас.
         Мне захотелось
сохранить частичку нашей истории. Я вместе с учителем  собрал материал о
наличниках окон поселка.
Мы заметили,
что особое внимание  строители уделяли верхней части наличника. Но и другие
детали содержат декоративную обработку.
         Мы обратили внимание на несколько типов наличников,
встречающихся в поселении. Наличники  с прорезным очельем, с полочкой над
окном, с точеными и накладными деталями. Верхняя часть наличников может быть
прямой, угловатой или дугообразной.  Часто встречающимся элементом пропильных
наличников являются берегини. Можно встретить растительный орнамент,
геометрические фигуры и т. д.
         При классификации мы выделили следующие типы узоров
наличников:
1.     солнышко
2.     берегиня
3.     растительный
узор
4.     геометрический
орнамент
5.     доска
6.     бараньи
рога
7.     звериный
стиль
8.     птички
9.     современный
орнамент.
Некоторые наличники трудно
распределить по группам, так как они содержат новые украшения.
Затем я опросил обучающихся  нашей
школы. В опросе приняли участие 80 человек.
Перед детьми были
поставлены вопросы.
1.     Есть
ли на доме, в котором вы живёте, наличники? (27 человек имеют наличники)
2.     Что
изображено на наличниках вашего дома? (Солнышко, травка, цветы, птички, лебеди,
бараньи рога, ромбики и т.д. )
     3.Для чего наличники
украшают деревянными узорами?
         Приведем
некоторые ответы на третий вопрос.
·
Кропачева
 Виктория  2 класс (Когда светит солнышко то всем тепло, весело поют птицы,
люди улыбаются, хочется  танцевать, петь.)
·
Петухова
 Екатерина  3 класс (Наши наличники оберегают нас, как родители. Солнышко
согревает своими лучиками и кажется, что мама рядом, а не на работе.)
·
Попов
Денис 6 класс (Птички похожи на маленьких воробышков, которые весело резвятся,
а может быть это голуби, которые  принесли добрую   весточку хозяевам в дом.)
·
Кочергина
Варвара 5 класс (Окна дома моей бабушки украшены бараньими рогами, наверное,
потому, что барашки добрые животные, значит, в доме должно быть добро).
Таким образом, можно
сделать вывод:
Несмотря
на то, что резьба теперь носит только декоративный характер, мы видим, что
изображенные узоры  не вызывают отрицательных эмоций. Они  поднимают настроение
и радуют глаз. Кто знает, возможно, и по сей день вопреки нашим знаниям и
верованиям, они защищают нас от чего - то нехорошего, принося в наши дома не
только уют и комфорт, но и оберегают наши семьи.

Заключение
Резные наличники, окна, мебель сегодня придают комфорт любому
дому. Резьба по дереву является одной из особенностей  российского зодчества,
благодаря которой создаются украшения дома.Украшение дома деревянным кружевом
превращает его в памятник архитектуры.
В разных уголках России можно встретить красивые «кружевные
домики», которые выделяются среди других тем, что оформлены резьбой по дереву.
Деревянное зодчество и домовая изба – это культурное наследие
России, которое развивалось на протяжении многих веков. Мастера передавали свой
опыт из поколения в поколение, и этот опыт дошел до наших дней.
 Работая над данной темой, я узнал много нового и интересного.
Очень жалко, что такая интересная история создания окон и
наличников постепенно забывается.
Богатейшее культурное наследие  должно быть сохранено, чтобы не
прервалась связь времен. Мы обязаны помнить свое прошлое, сохранить его для
потомков. Наш поселок – одна из страниц истории, сохранивший  красоту и
разнообразие  деревянного зодчества.

Список
литературы
1.
Афанасьев
А.Ф. Домовая резьба. – М.: Культура и традиции, 2000.
2.
Ащепков
Е.А. Русское народное зодчество в Западной Сибири. – М.: Изд. Академии
архитектуры СССР, 1950.
3.
Бакирова
О., Тимофеев Ю. Волшебный Талдом. Журнал «Живописная Россия»№5 октябрь 2009.
4.
Даль
В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Том II. – М.: Госуд. изд.
иностр. и национ. словарей, 1955.
5.
Данилова
Л. Окно с затейливой резьбой. - М.: Просвещение, 1986.
6.
Т.
В. Княжицкая Т.В.  «Окна в прошлое». Древнерусские оконницы – забытое наследие
ушедшей культуры. Журнал «Мир музея», июль 2011.
7. Ополовников
А., Островский Г. Русь деревянная Образы деревянного зодчества. – М.: Дет. Лит.
1981.
8. Семенцов А.Ю. Резьба по дереву. – М.: Букмастер, 2012.
9. Советский энциклопедический словарь. – М.: Советская энциклопедия, 1989.
10.Толковый словарь русского языка. Под ред. С.И.Ожегова.- М.: 1990.
                                                              11.http://kvarremontnik.ru/nalichniki-na-okna-derevyannogo-doma/Особенности
наличников на окна деревянного дома

Приложение
Строение
наличника как элемента декора славянского жилища

Наличники на окна в
частном доме – деталь внешнего оформления. Когда-то резными наличниками самых
затейливых форм украшалась каждая русская изба, и сегодня эта традиция жива.
Современные наличники на окна в деревянном доме могут изготавливаться из
различных материалов, но всё равно общий принцип остался прежним: они должны
закрывать пространство между окном и стеной, обрамляя и украшая оконный блок, а
также защищая дом от сквозняков.
         Какими могут быть наличники в деревянном
доме?
Наши предки использовали для отделки своих домов
только натуральное дерево - податливый и удобный для работы материал, однако он
не отличается долговечностью. Строителям приходится искать различные варианты,
чтобы обеспечить сочетание внешней красоты с практичностью. Сегодня на
современных домах можно встретить разные варианты наличников:
1.
Классические резные
наличники на окна в деревянном доме.       Орнамент, украшающий изделие, может быть самым разнообразным: это
различные завитки, геометрические фигуры, растения, традиционный символ солнца
и многое другое.
Сегодня символике не
придаётся какого-то особого смысла, но декоративный узор по-прежнему остаётся
одним из главных украшений дома.
2.
Пластиковые наличники на
окна в деревянном доме.   Использование
более современных материалов оправдано по многим причинам: пластик, в отличие
от дерева, не разбухает от воды и не трескается на солнце, служить он может
многие десятилетия.
Работать с ним достаточно легко, а по
декоративным качествам дереву он практически не уступает. Главный минус -
многие владельцы не хотят украшать жильё из природного материала искусственными
аналогами.
3.
Наличники из ламинированного МДФ.  МДФ – плиты, которые изготавливаются из отходов древесного
производства, поэтому они имеют натуральное происхождение. Ламинированное
покрытие предохраняет их от влаги и обеспечивает такому изделию долгую службу.
4.
Простые наличники на окна в деревянном доме можно изготовить и установить
самостоятельно, но даже такая работа требует немалого плотницкого мастерства.
Многие деревянные избы, сохранившиеся до наших дней, представляют собой
настоящие шедевры домостроительного искусства, и немногие современные мастера
могут похвастаться такими же умениями даже с учётом современных инструментов.
Изготовить деревянные наличники можно несколькими
способами.
Первый
способ – прорезной наличник.
Наличник из светлых тонов дерева или окрашенный
белой краской на более темном фоне фасада смотрится как вологодское кружево.
Есть в таком наличнике что-то загадочное и сказочное.
Второй способ
изготовления – накладная резьба.
         Отдельные вырезанные элементы накладываются
(прибиваются или приклеиваются) на сплошную доску. Создается ощущение объемного
рисунка. Таким образом, можно украсить простой в исполнении наличник.
Существующие, но уже ветхие наличники можно отремонтировать,
удалив старые элементы, которые невозможно восстановить, заменив их новыми.
Очистить старую краску и покрасить свежим слоем влагостойкой краской для
деревянных изделий или лаком.

file_name: Исследовательская работа по теме Таинственные узоры наличников_.doc

alt: Уральская изба. 18 век. Но как же так?

alt: Список литературы 1.

alt: Первый способ – прорезной наличник

title: Исследовательская работа по теме "Таинственные узоры наличников"


file_name: ЕГЭ-Физика задач_с_отв._и_реш. 731.docx

title: К уроку физики