extracted_text:
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Государственное
бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края
«Армавирский
механико-технологический техникум»

УТВЕРЖДАЮ
Директор__________________
А.Л. Пелих
«  16
»    ___сентября_________      20__  г

Темы
курсовых проектов

по МДК
01.02 «Организация ремонтных работ промышленного оборудования и контроль за ним»
для
студентов _3__ курса   9-17 группы   «А»        очной    формы обучения
специальность
15.02.01 «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования»
на
20___-20__ учебный год

Преподаватель:
 Казетов Сергей Николаевич

Рассмотрены и одобрены  на заседании
цикловой комиссии технических
дисциплин и МДК
Протокол № 2 от « 10  »
  сентября   20     г
Председатель комиссии_________Е.А.
  Рендович

1. Агалаков Максим Павлович

Проект ремонтных и монтажных работ просеивателя
  А1-ХКМ, производительностью 5 тонн в час, частота вращения вала 250мин-1

2. Амбарцумян Армен Лурикович

Проект ремонтных и монтажных работ шнекового
  шпарителя непрерывного действия, производительностью 1000 килограмм в час,
  частота вращения шнека 2 мин -1

3 Арсентьев Роман Юрьевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  протирочной машины КПУ-М, производительностью 6000 килограмм в час, частота
  вращения приводного вала 500 мин -1

4. Беликов
  Вячеслав Владимирович

Проект ремонтных и монтажных работ
  молотковой дробилки 8-М для измельчения сахара-песка, производительностью 125
  килограмм в час, частота вращения ротора 5800 мин -1

5. Бескровный
  Захар Александрович

Проект ремонтных и монтажных работ
  пятивалковой мельницы для измельчения орехов, производительностью 300 килограмм
  в час

6. Боли Валерий Александрович

Проект ремонтных и монтажных работ
  меланжера для измельчения вафельных отходов, вместимость чаши 300 дм3

7. Бондарь
  Александр Александрович

Проект ремонтных и монтажных работ
  месильной машины с горизонтальным валом для приготовления кондитерских масс, вместимость
  машины 600 литров, частота вращения месильного вала 20 мин -1.

8. Григорьев Алексей Алексеевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  взбивальной машины с горизонтальным валом для производства пастилы, вместимость
  взбивальной машины 0,7 м3, частота вращения вала 210 мин -1

9. Гришко Константин Алексеевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  взбивальной машины М5-ШСА, рабочий объем бачка 115 литров, частота вращения
  вала взбивателя 250 мин -1

10 Губирт Никита Максимович

Проект ремонтных и монтажных
  работ лопастного смесителя непрерывного действия для смешивания шоколадной
  смеси, производительностью 400 килограмм в час, частота вращения лопастных
  валов 21 мин
  -1

11. Каплий Денис Владимирович

Проект ремонтных и монтажных работ
  дискового центробежного смесителя - эмульсатора, производительностью 500 килограмм
  в час, частота вращения дисков 1400 мин -1

12. Литвин Даниил Васильевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  машины МТМ-100 для смешивания и темперирования кондитерских масс, рабочая
  вместимость  100 литров, частота вращения мешалки 25   мин -1

13. Лукашевич Виталий Витальевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  машины МФБ-1 для формования жгутов кондитерских масс, производительностью 300
  килограмм в час, частота вращения шнека 100 мин -1

14. Негреба Алексей Алексеевич

Проект ремонтных и монтажных работ зефироотсадочной
  машины, производительностью 300 килограмм в час, частота вращения натяжного
  барабана 12 мин -1

15. Пахлеванян Эдвард Акопович

Проект ремонтных и монтажных работ тестомесильной
  машины непрерывного действия ШТМ, производительностью 800 килограмм в час, частота
  вращения вала месильной камеры 12мин-1

16 Пинчук Евгений Анатольевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  тестовальцующей машины для слоеного теста, производительностью 120 килограмм
  в час, частота вращения рабочего органа 6 мин -1

17. Поляков Игорь Олегович

Проект ремонтных и монтажных работ бичевой
  семенорушки, производительностью
  50 тонны в сутки, частота вращения бичевого барабана 500 мин -1

18. Попов Никита Николаевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  машины для смешивания мясных компонентов, вместимость чаши 200 литров,
  частота вращения рабочего органа 60 мин -1

19. Ролдуга Сергей Сергеевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  тестоокруглительной машины, производительностью 80 кусков в минуту, частота
  вращения чаши 65 мин -1

20. Румянцев Артем Александрович

Проект ремонтных и монтажных работ
  тестоделителя Восход, производительностью 1000 штук в час, частота вращения
  ведущего вала 80 мин -1

21. Стрельцов Никита Олегович

Проект ремонтных и монтажных работ тестомесильной
  машины И8-ХТА-12/1, производительностью 1,3 тонны  в час, частота вращения
  рабочего вала 8 мин -1

22. Харченко Константин Валерьевич

Проект ремонтных и монтажных работ
  машины Т2-М-63 для замеса теста крепкой консистенции, производительностью 1,5
  тонны  в час, частота вращения рабочего органа 90 мин -1

23. Худяков Никита Владимирович

Проект ремонтных и монтажных работ пластинчатого
  конвейера, производительностью 8 тонны  в час, частота вращения приводного
  барабана 10 мин -1

24. Шадрин Андрей Андреевич

Проект ремонтных и монтажных работ стола
  периодического действия для охлаждения булочных изделий, производительностью
  0,5 тонны  в час, скорость конвейера 0,25 метров в секунду

25. Щуров Валерий Михайлович

Проект ремонтных и монтажных работ
  машины ЛУ-3 для завертки плиточного шоколада, производительностью 60 штук в
  минуту, частота вращения вала двигателя 915 мин -1

file_name: темы Курс раб 3 то дневное 2019.docx

alt: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ

alt: Агалаков Максим Павлович

alt: Пахлеванян Эдвард Акопович


extracted_text:
Муниципальное общеобразовательное учреждение "Дороховская средняя общеобразовательная школа"

города Бежецк - 5 Тверской области

Методический комплекс
«Проверочные работы по ОБЖ 8 класс»

Пояснительная записка
По каждому разделу рабочей программы
составлены контрольно-измерительные материалы для проверки знаний на протяжении
учебного года. Содержимое заданий направлено на проверку достижения уровня
обязательной подготовки, проверки знаний на понимание важных элементов
содержания (понятий, их свойств и др.)
Оценочные материалы содержат задания, при
помощи которых проверяется умение применять знания в простейших практических
ситуациях. В конце каждых материалов содержатся сложные задания, что направлено
на дифференцированную проверку повышенного уровня владения материалом. Задания
высокого уровня сложности, требуют развёрнутого ответа. При выполнении этих
заданий учащиеся должны приводить необходимые обоснования и пояснения.
Назначение контрольных измерительных
материалов
Контрольные измерительные материалы
позволяют установить уровень освоения учащимися 8 класса федерального государственного
образовательного стандарта основного общего образования. Тексты заданий
предлагаемой модели контрольной работы в целом соответствуют формулировкам,
принятым в учебниках, включенным в Федеральный перечень.
Документы, определяющие содержание
контрольных измерительных материалов Содержание работы определяется на основе:
1.Приказа Министерства образования РФ от
05.03.2004 N 1089" «Об утверждении федерального компонента государственных
стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего
образования» (в ред. Приказов Минобрнауки России от 03.06.2008 N 164, от
31.08.2009 N 320, от 19.10.2009 N 427, от 10.11.2011 N 2643, от 24.01.2012 N
39, от 31.01.2012 N 69, от 23.06.2015 N 609);
2. Образовательной программы среднего общего
образования по ОБЖ (базовый уровень).
Исходя из поставленной цели и возрастных
возможностей учащихся, необходимо учитывать: - правильность и осознанность
изложения содержания. Полноту раскрытия понятий, точность употребления научных
терминов; - степень сформированности интеллектуальных и общеучебных умений; -
самостоятельность ответа; - речевую грамотность и логическую последовательность
ответа.
 Отметка «5»: - полно раскрыто
содержание материала в объеме программы и учебника; - четко и правильно даны определения
и раскрыто содержание понятий; верно использованы научные термины; - для
доказательства использованы различные умения, выводы из наблюдений и опытов;
ответ самостоятельный, использованы ранее приобретенные знания.
Отметка «4»: - раскрыто основное
содержание материала; - в основном правильно даны определения понятий и
использованы научные термины; - ответ самостоятельный; - определения понятий
неполные, допущены незначительные нарушения последовательности изложения,
небольшие неточности при использовании научных терминов или в выводах из
наблюдений и опытов.
Отметка «3»: - усвоено
основное содержание учебного материала, но изложено фрагментарно, не всегда
последовательно; - определения понятий недостаточно четкие; - не использованы в
качестве доказательства выводы и обобщения из наблюдений и опытов или допущены
ошибки при их изложении; - допущены ошибки и неточности в использовании научной
терминологии, определении понятий.
Отметка «2»: - основное
содержание учебного материала не раскрыто; - не даны ответы на вспомогательные
вопросы учителя; - допущены грубые ошибки в определении понятий, при
использовании терминологии.

8 класс
Глава 1. Пожарная
безопасность
Тест.
1. Пожар – это:
А. неконтролируемое горение, причиняющее материальный ущерб, вред
жизни и здоровью граждан
Б. происходящее мгновенно событие, при котором возникает
кратковременный процесс превращения вещества с выделением большого количества
энергии в ограниченном объеме
2. Назовите составляющие процесса горения (несколько вариантов ответа):
А. наличие горючего вещества
Б. большая скорость химического превращения
В. наличие окислителя
Г. наличие источника воспламенения
Д. большое количество газообразных продуктов
3. Причины возникновения пожаров в жилых и общественных зданиях
(несколько вариантов ответа):
А. неисправность электросети и электроприборов
Б. возгорание электроприборов, оставленных под напряжением, без
присмотра
В. осторожное обращение с огнем
Г. установка печей, не отвечающих требованиям пожарной безопасности
Д. разведение костров во дворах и в квартирах
Е. наличие первичных средств пожаротушения
4. Какой государственный орган осуществляет контроль за
организацией пожарного надзора в РФ:
А. Районные пожарные части
Б. Государственная противопожарная служба
В. Пожарная дружина
5. Назовите основные направления деятельности государства и
общества в области пожарной безопасности (несколько вариантов ответа):
А. совершенствование оснащения пожарным инвентарем
Б. разработка и совершенствование требований пожарной безопасности
В. определение порядка и организации тушения пожаров.
Г. отработка эвакуации населения при пожаре
Д. создание и совершенствование системы подготовки населения
6. Электроприборы под напряжением можно тушить при помощи
огнетушителя:
А. воздушно-пенного
Б. углекислотного
В. порошкового
7. Соотнесите условные обозначения на огнетушителях и их
пояснение:
А. С
Б. А
В. Е
Г. В
1. Огнетушитель предназначен для тушения горящих твердых веществ
2. Огнетушитель предназначен для тушения горючих жидкостей
3. Огнетушитель предназначен для тушения горящих газов
4. Огнетушитель предназначен для тушения электроприборов под
напряжением
8. К поражающим факторам пожара в помещении относятся (несколько
вариантов ответа):
А. потеря видимости вследствие задымления
Б. понижение температуры среды
В. токсичные продукты горения
Г. закрытый огонь
Д. понижение концентрации кислорода
Е. потеря конструкциями несущей способности
9. К видам пожарной охраны относится:
А. негосударственная пожарная охрана
Б. специальная пожарная охрана
В. добровольная пожарная охрана
10. Умышленные действия по уничтожению или повреждению чужого
имущества с применением огня – это:
А. поджог
Б. розжиг

(Правильные ответы: 1 – а; 2 – а, в, г; 3 – а, б, г, д; 4 – б;
5 – б, в, д; 6 – в; 7 – а3, б1, в4, г2; 8 – а, в, д, е; 9 – в; 10 – а)

Глава 2.
Безопасность на дорогах
1. Дополните фразу: «Дорожно-транспортное происшествие – это …».
а) чрезвычайная ситуация;
б) любое событие, возникшее в процессе движения транспортного
средства, при котором погибли или ранены люди, повреждены транспортные
средства, сооружения;
в) любое, даже незначительное нарушение правил дорожного
движения;
г) любое, даже незначительное нарушение правил человеческого
общежития.
2. Как должны двигаться пешеходы в соответствии с правилами поведения
пешеходов?
а) следует двигаться так, как угодно пешеходу;
б) следует двигаться по благоустроенной части дороги;
в) следует двигаться так, чтобы не мешать проезду
автотранспорта;
г) следует двигаться по тротуарам или пешеходным дорожкам,
придерживаясь правой стороны, а где их нет – по обочине
3. Где необходимо ожидать общественный транспорт?
а) везде, где удобно будущим пассажирам;
б) на середине проезжей части;
в) на посадочных площадках, а где их нет – на тротуаре или
обочине;
г) в местах, называемых «островками безопасности».
4. Как необходимо производить посадку и высадку из общественного
транспорта?
а) следует как можно быстрее, не дожидаясь полной остановки
транспортного средства;
б) следует спокойно, при этом необходимо стремиться быть в
первых рядах пассажиров, готовящихся к выходу их транспортного средства;
в) следует посадку и высадку начинать, не дожидаясь полной
остановки транспортного средства;
г) только после полной остановки транспортного средства, при
этом избегать давки и не препятствовать закрытию дверей.
5. Значение термина «Дорога»
а) полоса земли, отведенная для движения транспортных средств и
пешеходов;
б) полоса земли, имеющая дорожное покрытие;
в) полоса земли, либо поверхность искусственного сооружения,
обустроенная или приспособленная и используемая для движения транспортных
средств, включающая в себя проезжие части, трамвайные пути, тротуары, обочины и
разделительные полосы.
6. Что должны по возможности предпринять пешеходы при движении в
темное время суток и в условиях недостаточной видимости?
а) идти, придерживаясь правой стороны, по ходу движения
транспортных средств;
б) надеть красную нарукавную повязку;
в) надеть светлую одежду и прикрепить к ней световозвращающий
элемент.
7. Значение термина «Велосипед»?
а) двухколесное
транспортное средство без мотора для взрослых и детей;
б) двух – или
трехколесное транспортное средство для детей и взрослых;
в) транспортное
средство, кроме инвалидных колясок, имеющее два колеса и более и приводимое в
движение мускульной силой людей, находящихся на нем.
8. Кто является участником дорожного движения?
а) водители, пешеходы, пассажиры транспортных средств;
б) автобусы, трамваи, велосипеды;
в) троллейбусы, самолеты, поезда;
г) стюардессы, контролеры общественного транспорта, диспетчера
такси.
9. Дополните фразу: «Правила дорожного движения – это…»
а) улицы, площади, скверы;
б) перекрестки, вокзалы, аэропорты и речные (морские) порты;
в) пешеходы, пассажиры и водители, соблюдающие распорядок дня;
г) нормы, устанавливающие порядок движения автотранспорта и
пешеходов.
10. Кто обязательно должен соблюдать правила дорожного движения?
а) только водители пассажирского автотранспорта;
б) только пешеходы и велосипедисты;
в) только водители легкового и грузового автотранспорта;
г) водители, пешеходы, пассажиры.
Глава 3. Безопасность
на водоемах
1.
 По статистике 54% несчастных случаев, которые происходят на
водоеме из-за нетрезвого состояния купающихся. Сколько в среднем умирает по
этой причине?
А) 2-3 тыс. человек в год;
Б) 3-5 тыс. человек в год;
В) 6-7 тыс. человек в год;
Г) никто не умирает.
2.
Если вы стоите на замерзшем льду, какая должна быть его безопасная
толщина?
А) если вы один не менее 5 см, для группы людей-10 см;
Б) если вы один не менее 6 см, для группы людей-11 см;
В) если вы один не менее 7 см, для группы людей-12 см;
Г) если вы один не менее 10 см, а группой на льду стоять нельзя.
3.
Если вы провалились под лед…
А) незамедлительно выпрыгивать из воды, цепляясь за лед;
Б) звать на помощь;
В) постараться выплыть;
Г) аккуратно и  без резких движений облокотиться и попытаться
горизонтально выкатиться.
4.
Что нужно делать в первую очередь при кораблекрушении?
А) не поддаваться панике, надеть жилет и следовать указаниям
капитана;
Б) оповестить рядом стоящих людей, надеть жилет и двигаться за всеми;
В) спуститься как можно ниже, что вас не захлестнуло водой;
Г) если видите рядом берег, надевайте жилет и ныряйте.
5.
Отдыхая  вблизи водоемов нужно…
А) купаться, не задумываясь;
Б) прыгать в воду, чтобы проверить глубину;
В) не заходить в воду вообще;
Г) тщательно осмотреть место для купания.
6.
Как действовать во время наводнения?
А) зарегистрироваться в конечном пункте эвакуации;
Б) постоянно подавать сигналы о помощи;
В) взять теплые вещи ( одеяла, пледы, куртку);
Г) взять с собой документы, ценности и немного еды завернув их в непромокаемый
пакет;
Д) по сигналу угрозу следует покинуть места опасные к мгновенному
затоплению;
Е) если эвакуация не была организована, следует ждать
прибытия помощи как можно выше;
Ж) прыгать в воду, можно лишь, в крайнем случае (если вас не
слышат и не видят).
7.
Как действовать после наводнения?
А) если возникла необходимость войти в здание, будьте
осторожны (возможно обрушение);
Б) необходимо хорошо проветрить помещение;
В) включить печку, обогреватели, чтобы как можно быстрее стало тепло;
Г) нужно покушать, так как вы могли не есть долгое время;
Д) открыть все окна и двери для тщательно просушки.
8.
Наиболее приемлемыми являются следующие режимы купания:
А) при температуре воды 18⁰С

     1)15-20 минут
Б) при температуре воды 20⁰С

 2) 6-8 минут
В) при температуре воды 24⁰С

 3) 10-12 минут
9.
Какие меры безопасности нужно соблюдать во время водного похода?
10.
Почему не рекомендуется плавать на надувных предметах (матрацах,
камерах и др.)?
Ответы
 1-в;  2-в; 3-г; 4-а; 5-г; 6-д,г,а,е,в,б,ж; 7-а,б,д;
8-(1-в),(2-а),(3-б);

Глава 4. Экология
и безопасность
1. Что такое биосфера?
А) оболочка земли, населённая живыми существами преобразованная
ими.
Б) верхняя твёрдая оболочка земли.
В) искусственная среда обитания.
Г) газообразная оболочка земли, состоящая из смеси многих газов и
пыли.
2. Назовите чрезвычайную ситуацию экологического характера,
связанную с изменением состояния биосферы.
А) нарушение хозяйственной деятельности и экологического
равновесия вследствие загрязнения морей и океанов.
Б) наличие тяжёлых металлов, радионуклидов и других вредных
веществ в почве.
В) кислотные дожди.
Г) исчезновение некоторых видов животных, растений, чувствительных
к изменению условий среды обитания.
3.Какие последствия может вызвать химическое загрязнение
окружающей среды в небольших концентрациях человека?
А) расстройство желудка, плохое настроение.
Б) ухудшение зрения, боль в суставах, нарушение координации
движения.
В) ухудшение аппетита, нарушение сна.
Г) головокружение, тошноту, першение в горле, кашель.
4.К каким видам природных ресурсов относятся Мировой океан,
атмосферный воздух, Северный полюс.
А) к исчерпаемым.
Б) к международным.
В) к местным.
Г) к общегосударственным.
5.Какой экологический документ не имеет юридической силы, но
является основой для принятия законодательных актов, научно-обоснованных
программ по спасению редких видов растений и животных, воспитания и пропаганды
бережного отношения к природе?
А) Красная книга.
 Б) Всемирная хартия природы.
В) Экологическая энциклопедия.
Г) Зоологическая энциклопедия.

Глава 5.
Чрезвычайные ситуации техногенного характера и их последствия.
1. Производственные аварии и катастрофы относятся к:
а) ЧС экологического характера;
б) ЧС природного характера;
в) ЧС  техногенного характера;
г) Стихийным бедствиям.

2. Авария - это ЧС:
а) возникающая по техническим причинам, а также из-за случайных
внешних воздействий на промышленном предприятии;
б) связанная с угрозой выброса опасного вещества;
в) повлекшая за собой человеческие жертвы, ущерб.

3. Чем отличается катастрофа от аварии:
а) наличием человеческих жертв, значительным ущербом;
б) воздействием поражающих факторов на людей;
в) воздействием на природную среду.

4.Потенциальную опасность возникновения чрезвычайных ситуаций в
районе вашего проживания можно выяснить:
а) в местном отделении милиции;
б) в местном органе санитарно-экологического надзора;
в) в местном органе госпожнадзора;
г) в местном органе управления по делам гражданской обороны и
чрезвычайным ситуациям.

Пожары
и взрывы
1. Взрыв характеризуется следующими особенностями:
а) большой скоростью химического превращения;
б) большим количеством газообразных продуктов;
в) резким повышением температуры;
г) сильным звуковым эффектом (грохот, громкий звук, шум сильный
хлопок);
д) мощным дробящим действием.
Найдите ошибку в приведенных примерах.

2. Среди перечисленных ниже поражающих факторов укажите те,
которые характерны для взрыва:
а) высокая температура;
б) осколочные поля;
в) волна прорыва;
г) сильная загазованность местности;
д) ударная волна.

3. Процесс горения  протекает при следующих условиях:
а) наличие горючего вещества;
б) наличие окислителя;
в) наличие условий для теплообмена;
г) наличие источника воспламенения.
Найдите ошибку в приведенных примерах.

4. В каком из перечисленных примеров могут создаться условия для
возникновения процесса горения:
а) бензин + кислород воздуха;
б) гранит + кислород воздуха + пламя горелки;
в) дерево + кислород воздуха + факел;
г) ацетон + кислород воздуха + искра от зажигалки.

5. Среди перечисленных ниже поражающих факторов укажите те,
которые характерны для пожара:
а) открытый огонь;
б) разрушение зданий и поражение людей за счет смещения
поверхностных слоев земли;
в) интенсивное излучение гамма-лучей, поражающее людей;
г) токсичные продукты горения, поражающие органы дыхания человека;
д) образование облака зараженного воздуха.

6. Какие условия способствуют распространению начавшегося пожара?
Выберите из приведенных ответов правильные:
а) неправильные действия людей по тушению пожара;
б) скопление различных средств пожаротушения у очага загорания;
в) отсутствие или неисправность средств пожаротушения;
г) скопление большого количества горючих веществ и материалов;
е) отсутствие естественного освещения;
з) запоздалое обнаружение возникшего пожара и сообщение о нем в
пожарную охрану;
и) отсутствие достаточного количества кислорода воздуха.
7. Как вы поступите, если увидите, что маленькие дети разожгли во
дворе костер и бросают в огонь бумагу, пластмассовые упаковки и баллончики
из-под аэрозолей? Назовите правильные ответы:
а) остановитесь и объясните им, что это опасно;
б) пройдете мимо;
в) попытаетесь занять их чем-то другим;
г) затушите костер.

8. Как вы поступите, если на вас загорелась одежда? Назовите
правильный ответ:
а) побежите и постараетесь сорвать одежду;
б) остановитесь, упадете и покатитесь, сбивая пламя;
в) завернетесь в одеяло или обмотаетесь плотной тканью.

Аварии
с выбросом аварийно химических опасных веществ

1. Объект, при аварии или разрушении которого могут произойти
массовые поражения людей, животных и растений опасными химическими веществами,
это:
а) пожароопасный объект;
б) гидродинамически опасный объект;
в) химически опасный объект.
2. Авария на химически опасном объекте, сопровождающаяся разливом
или выбросом опасных химических веществ, способных привести к гибели или
химическому заражению людей, продовольствия, пищевого сырья и кормов,
сельскохозяйственных животных и растений, или химическому заражению окружающей
природной среды, это:
а) опасная авария;
б) химическая авария;
в) аварийная ситуация.
3. Среди перечисленных поражающих факторов выберите те, которые
характерны для химических аварий с выбросом АХОВ:

а) интенсивное излучение гамма-лучей, поражающее людей;
б) поражение людей опасными веществами через кожные покровы;
в) лучистый поток энергии;
г) проникновение опасных веществ через органы дыхания в организм
человека;
д) выделение из облака зараженного воздуха раскаленных частиц,
вызывающих ожоги.

4. Последствиями аварий на химически опасных предприятиях могут
быть:
а) заражение окружающей среды опасными ядовитыми веществами;
б) разрушение наземных и подземных коммуникаций, промышленных
зданий в результате действий ударной волны;
в) резкое повышение или понижение атмосферного давления в зоне
аварии и на прилегающей к ней территории;
г) массовые поражения людей, животных и растений.

5. Хлор – это:
а) зеленовато-жёлтый газ с резким запахом;
б) бесцветный газ с резким запахом нашатырного спирта;
в) парообразное вещество с запахом горького миндаля, от которого
появляется металлический привкус во рту.

6. Аммиак – это:
а) бесцветный газ с резким удушливым запахом, легче воздуха;
б) бесцветный газ с резким запахом, тяжелее воздуха;
в) газ с удушливым неприятным запахом, напоминающим запах гнилых
плодов.

7. Синильная кислота – это:
а) бесцветная жидкость с запахом горького миндаля;
б) вязкая бесцветная маслянистая жидкость со слабым ароматическим
запахом;
в) слегка зеленоватая бесцветная жидкость с запахом эфира и
хлороформа.

8. Сернистый ангидрид – это:
а) бесцветный газ с резким запахом, тяжелее воздуха;
б) парообразное вещество с запахом горького миндаля, от которого
появляется металлический привкус во рту;
в) в зависимости от состава газ от бесцветного до красно-бурого
цвета.

9. Выходить из зоны химического заражения следует с учетом
направления ветра:
а) по направлению ветра;
б) перпендикулярно направлению ветра;
в) навстречу потоку ветра.

10. Основными способами защиты населения от АХОВ являются:
а) профилактические прививки от АХОВ;
б) использование средств индивидуальной защиты органов дыхания и
кожи;
в) использование защитных сооружений (убежищ);
г) временное укрытие населения в жилых и производственных зданиях;
д) эвакуация населения из зон возможного заражения.
 Найдите допущенную ошибку.

11. Герметизация помещений производится для снижения поражающего
действия АХОВ на людей. Изложите в порядке логической последовательности ниже
перечисленные мероприятия по герметизации помещений:
а) уплотнить дверные проемы влажной тканью;
б) заклеить вентиляционные отверстия;
в) закрыть входные двери и окна;
г) заклеить и уплотнить подручными материалами оконные проемы.

12. При аварии на химически опасном объекте произошла утечка
хлора. Вы живете на 1-м этаже девятиэтажного дома и можете оказаться в зоне
заражения. Ваши действия:
а) укроетесь в подвале здания;
б) подниметесь на верхний этаж;
в) останетесь в своей квартире.
Аварии
с выбросом радиоактивных веществ
1. За счет чего в основном образуется естественный радиационный
фон? Назовите правильный ответ:
а) за счет радиации Солнца, Земли, внутренней радиоактивности
человека, рентгеновских исследований, флюорографии, радиоактивных осадков от
ядерных испытаний, проводившихся в атмосфере;
б) за счет увеличения добычи радиоактивных материалов;
в) за счет роста химически опасных производств, использования
радиоактивных материалов на производстве, сжигания угля, нефти, газа на ТЭС.

2. Объект с ядерным реактором, завод, использующий ядерное топливо
или перерабатывающий ядерный материал, а также его место хранения и
транспортное средство, перевозящее ядерный материал или источник ионизирующего
излучения, при аварии на котором или разрушении которого может произойти
облучение людей, животных и растений, а также радиоактивное загрязнение
окружающей природной среды, это:
а) объект экономики особой опасности;
б) экологически опасный объект;
в) радиационно-опасный объект;
г) объект повышенной опасности.

3. К радиационно-опасным объектам относятся:
а) взрывоопасные производства на промышленных предприятиях;
б) производства, связанные с применением, хранением и переработкой
легковоспламеняющихся и горючих жидкостей;
в) предприятия по производству ядерного топлива;
г) атомные электростанции;
д) предприятия цветной и черной металлургии;
е) хранилища твердых и жидких радиоактивных отходов;
ж) транспортные ядерные энергетические установки;
з) предприятия нефтеперерабатывающей промышленности;
и) предприятия угольной промышленности;
к) научно - исследовательские организации, имеющие ядерные
установки и стенды;
л) системы ядерного оружия, склады с ядерными боеприпасами и
заводы по их производству.

4. Из предложенных вариантов ответов выберите те, которые
характеризуют специфические свойства радиоактивных веществ:
а) стелются по земле на небольшой высоте и таким образом могут
распространяться на несколько десятков километров;
б) не имеют запаха, цвета, вкусовых качеств или других внешних
признаков;
в) способны вызвать поражение не только при непосредственном
соприкосновении с ними, но и на расстоянии (до сотен метров) от источника
загрязнения;
г) моментально распространяются в атмосфере независимо от скорости
и направления ветра;
д) имеют специфический запах сероводорода;
е) поражающие свойства радиоактивных веществ не могут быть
уничтожены химически и (или) каким-либо другим способом, так как радиоактивный
распад не зависит от внешних факторов, а определяется периодом полураспада
данного вещества.

5. Каковы пути проникновения радиоактивных веществ в организм
человека при внутреннем облучении? Назовите правильные ответы:
а) через одежду и кожные покровы;
б) в результате прохождения радиоактивного облака;
в) в результате потребления загрязненных продуктов питания;
г) в результате вдыхания радиоактивной пыли и аэрозолей;
д) в результате радиоактивного загрязнения поверхности земли,
зданий и сооружений;
е) в результате потребления загрязненной воды.

6. Какую цель преследует проведение йодной профилактики? Не
допустить:
а) возникновения лучевой болезни;
б) внутреннего облучения;
в) поражения щитовидной железы.

7. Какое заболевание вызывает проникающая радиация у незащищенных
людей? Назовите правильный ответ:
а) поражение центральной нервной системы;
б) поражение опорно-двигательного аппарата;
в) лучевую болезнь.

8. При движении по зараженной радиоактивными веществами местности
необходимо:
а) находиться в средствах индивидуальной защиты органов дыхания и
кожи;
в) двигаться по высокой траве и кустарнику;
г) избегать движения по высокой траве и кустарнику;
д) без надобности не садиться и не прикасаться к
местным предметам;
е) принимать пищу и пить только при ясной
безветренной погоде;
ж) не принимать пищу, не пить, не курить;
з) не поднимать пыль и не ставить вещи на землю.
Выберите из предложенных вариантов ваши дальнейшие действия и
расположите их в логической последовательности.

9. При проживании в районе с повышенным радиационным фоном и
радиоактивным загрязнением местности, сложившимся в результате аварии на АЭС,
вам по необходимости приходится выходить на улицу (открытую местность).
Какие санитарно-гиенические мероприятия вы должны выполнить при
возвращении в дом (квартиру):
а) перед входом в дом снять одежду и выбить (вытряхнуть) из нее
пыль;
б) обувь ополоснуть в специальной емкости с водой, протереть
влажной тканью и оставить у порога;
в) воду из емкости вылить в канализацию;
г) войдя в помещение, верхнюю одежду повесить в плотно
закрывающийся шкаф;
д) верхнюю одежду повесить в специально отведенном месте  у
входа в дом (на улице);
е) вымыть руки и лицо;
ж) принять душ с мылом.

Гидродинамические
аварии
1. Гидродинамические аварии это:
а) аварии на химически опасных объектах, в результате которых
может произойти заражение воды;
б) аварии на пожаро - взрывоопасных объектах, в результате которых
может произойти взрыв;
в) аварии на гидродинамически опасных объектах, в результате
которых могут произойти катастрофические затопления.

2. Перечислите основные правила поведения при гидродинамических
авариях.

Глава 6.
Обеспечение безопасности населения от чрезвычайных ситуаций
1.Для защиты от отравляющих веществ нужно использовать
А) убежище, укрытие
Б) убежище, противогаз
В) укрытие, противогаз
2.Для изготовления ватно – марлевой повязки необходимо взять кусок
марли размером:
А) 80 Х 40 см
Б) 90 Х 45 см
В) 100 Х 50 см
3.При изготовлении ватно – марлевой повязки в средней части куска
кладут ровный слой ваты толщиной:
А) 1-2 см
Б) 2-3 см
В) 3-4 см
4. Какой сигнал ГО означает завывание сирены, прерывистые гудки
предприятий и транспортных средств?
А) «Воздушная тревога»
Б) «Радиационная опасность»
В) «Внимание всем!»
5. Каким раствором надо смочить ватно – марлевую повязку при
аварии с утечкой хлора?
А) 2% - ным раствором соды
Б) 2% - ным раствором нашатырного спирта
В) 5% - ным раствором лимонной кислоты
6. При аварии на химически опасном объекте произошла утечка
аммиака. Вы можете оказаться в зоне заражения, живете на 1 – м этаже
девятиэтажного дома. Как вы поступите?
А) останетесь в своей квартире
Б) укроетесь в подвале здания
В) поднимитесь на верхний этаж
7. Для защиты от проникающей радиации нужно использовать:
А) противогаз, укрытие
Б) респиратор, убежище
В) убежище, укрытие
8. Назовите единицу дозы облучения:
А) Рентген
Б) Паскаль
В) Вольт
9. Что относится к средствам индивидуальной защиты органов
дыхания?
А) костюм Л-1, общевойсковой защитный костюм (ОЗК), защитная
фильтрующая одежда
Б) убежище, противорадиационное укрытие (ПРУ), щели
В) противогаз, респиратор, противопыльная тканевая маска (ПТМ-1),
ватно-марлевая повязка (ВМП)
10. Перечислите составные части противогаза:
А) шлем – маска, клапаны вдоха и выдоха, фильтрующая коробка,
очковый узел
Б) клапаны вдоха и выдоха, фильтрующая коробка, очковый узел,
обтюратор, переговорное устройство
В) шлем – маска, клапаны вдоха и выдоха, фильтрующая коробка,
переговорное устройство
11. Бесцветный газ с запахом нашатырного спирта, легче воздуха,
хорошо растворимый в воде:
А) Хлор
Б) Аммиак
В) Синильная кислота
12. Перечислите средства, и способы оповещения на случай
чрезвычайной ситуации.

Глава 7.
Организация защиты населения от чрезвычайных ситуаций техногенного характера.
1.
Какие из перечисленных ниже специальных мероприятий включает в себя организация
защиты населения от ЧС техногенного характера?
А)
обучение населения;
Б)
оповещение населения;
В)
эвакуация населения;
Г)
проведение комплекса профилактических мероприятий.
Д)
инженерная, медицинская, радиационная и химическая защита населения;
2.
Назовите виды систем оповещения об опасностях, возникающих в результате ЧС,
которые действуют на территории РФ?
А)
централизованные;
Б)
территориальные;
В)
локальные;
Г)
местные.
3.
Что в первую очередь необходимо сделать, услышав прерывистые гудки предприятий
и завывание сирен?
А)
укрыться в убежище;
Б)
срочно приготовиться к эвакуации;
В)
включить радио или телеприёмник на местной программе передач и прослушать
сообщение органов ГОЧС
4.
Расшифруйте аббревиатуру:
1)
ОКСИОН -______________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
2)
РСЧС -
_________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
3)
МЧС -
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
5. В
каких случаях осуществляется частичная эвакуация из зон ЧС?
А)
при необходимости вывоза из зоны ЧС работающего населения;
Б)
при необходимости вывоза из зоны ЧС нетрудоспособного населения и детей;
В)
при необходимости вывоза из зоны ЧС персонала объектов экономики.

6.
К основным мероприятиям инженерной защиты населения от ЧС техногенного
характера относится:
А)
укрытие людей в защитных сооружениях;
Б)
обеспечение населения средствами индивидуальной защиты;
В)
привлечение населения к строительству специальных укрытий.
7.
К средствам коллективной защиты относятся:
А)
защитные комплексы специального назначения;
Б)
фильтрующие противогазы и респираторы;
В)
убежища и противорадиационные укрытия;
Г)
изолирующие противогазы и оборудование для регенерации воздуха.
8.
Защитное сооружение, в котором можно укрыть людей от высоких температур,
продуктов горения, опасных химических и отравляющих веществ, проникающей
радиации и бактериальных средств – это:
А)
противорадиационное укрытие;
Б)
специальное укрытие;
В)
убежище;
Г)
окоп.
9.
При нахождении в защитном сооружении ГО укрываемым запрещено: 1 – курить; 2 –
включать и выключать электроосвещение и другие агрегаты; 3 – шуметь; 4 –
слушать радио; 5 – открывать и закрывать двери.
А)
всё из перечисленного;
Б)
всё, кроме пункта 4;
В)
верны только пункты 1,2,3;
Г)
верны только пункты 1,3
10.
Вид защитного сооружения, которое строится местными жителями из доступного
материала:
А)
противорадиационные укрытия;
Б)
простейшие укрытия;
В)
убежища;
Г)
окопы.

Глава 8. Основы
здорового образа жизни
1. Здоровый образ жизни направлен на:
А) сохранение и улучшение здоровья;
Б) развитие физических качеств;
В) поддержание высокой работоспособности.
2. Что такое режим дня?
А) порядок выполнения повседневных дел;
Б) строгое соблюдение определенных правил;
В) перечень повседневных дел, распределенных
по времени выполнения;
Г) установленный распорядок жизни человека,
включающий в себя труд, сон, питание и отдых.
3. Руки необходимо мыть с мылом:
А) перед приемом пищи;
Б) после посещения туалета;
В) после прогулки;
Г) все перечисленное.
4.  Назовите питательные вещества,
имеющие энергетическую ценность:
А) белки, жиры, углеводы, минеральные соли;
Б) вода, белки, жиры и углеводы;
В) белки, жиры, углеводы;
Г) жиры и углеводы.
5.  Что такое закаливание?
А) Повышение устойчивости организма к
факторам среды, путем систематического их воздействия на организм;
Б) Длительное пребывание на холоде, с целью
привыкания к низким температурам;
В)  Перечень процедур для воздействия
на организм холода;
Г)  Купание в зимнее время.
6. Что такое личная гигиена?
А) Перечень правил для предотвращения
инфекционных заболеваний;
Б) Совокупность гигиенических правил,
выполнение которых способствует сохранению и укреплению здоровья;
В) Правила ухода за телом ,кожей, зубами;
Г) Выполнение медицинских мероприятий по
профилактике заболеваний.
7.  ЗОЖ включает:
А) охрану окружающей среды;
Б) улучшение условий труда;
В) доступность квалифицированной медицинской
помощи;
Г) все ответы верны.
8. Что не допускает ЗОЖ?
А) употребление спиртного;
Б) употребление овощей;
В) употребление фруктов;
Г) занятия спортом.
9. Здоровье – это состояние полного…
А) физического благополучия;
Б) духовного благополучия;
В) социального благополучия;
Г) все ответы верны.
10. Всемирный день здоровья считается:
А) 23 июня;
Б) 21 ноября;
В) 7 апреля;
Г) 1 августа.

Глава 9. Основы
медицинских знаний и оказание первой медицинской помощи.
1.Опасное для жизни состояние, которое возникает при воздействии
на тело человека повышенной температуры, в условиях повышенной влажности,
обезвоживания и нарушения процесса терморегуляции организма – это:
А) термический ожог;
Б) солнечный ожог;
В) тепловой ожог;
Г) обморок.
2. Как нужно накладывать шину при переломах?
А) выше и ниже перелома, чтобы рана осталась стерильна;
Б) на место перелома;
В) выше перелома, закрывая рану;
Г) ниже перелома.
3. Чего никогда не следует делать при открытых переломах?
А) пытаться вернуть исходное положение кости;
Б) накладывать жгут или повязку;
В) давать пострадавшему есть и пить;
Г) обматывать рану.
4. Как проводят транспортировку пострадавшего при утоплении (если
у него нет развития отёка лёгких)?
А) на носилках – положение тела горизонтальное с поднятым головным
концом;
Б) на носилках – на живот или на бок с опущенной головой;
В) на носилках – на спине с повёрнутой набок головой;
Г) пострадавший передвигается сам с помощью медработника.
5. Что представляет собой медицинская помощь?
А) срочный вызов скорой помощи к месту происшествия;
Б) экстренное наложение жгута или закрутки на повреждённое место;
В) проведение искусственной вентиляции лёгких;
Г) комплекс срочных медицинских мер по оказанию помощи
пострадавшему или внезапно заболевшему на месте.
6. Что следует сделать в первую очередь при попадании ядовитого
вещества в желудок?
А) дать пострадавшему выпить молока;
 Б) дать пострадавшему рвотное средство;
В) выпить 2 стакана минеральной воды;
Г) сделать пострадавшему промывание желудка.
7. Какое из кровотечений является самым опасным?
А) капиллярное;
Б) внутреннее;
В) венозное;
Г) артериальное.
8. Для остановки венозного кровотечения необходимо:
А) наложить на кровоточащий участок марлю;
Б) наложить на кровоточащий участок жгут;
В) наложить на кровоточащий участок давящую повязку;
Г) закрыть рану ватно-марлевой салфеткой.
9.При кровотечении из конечностей жгут накладывается:
А) выше раны;
Б) на рану;
В) ниже раны;
Г) не имеет значения.
10. Максимальное время наложения жгута в летнее время не должно
превышать:
А) 1,5 часа;
Б) 2-х часов;
В) 1 часа;
Г) 30 минут.

file_name: проверочные работы по ОБЖ 8 класс.docx

alt: Глава 1. Пожарная безопасность

alt: В . токсичные продукты горения

alt: Значение термина «Велосипед»? а) двухколесное транспортное средство без мотора для взрослых и детей; б) двух – или трехколесное транспортное средство для детей и взрослых; в)…

alt: Найдите ошибку в приведенных примерах

alt: Авария на химически опасном объекте, сопровождающаяся разливом или выбросом опасных химических веществ, способных привести к гибели или химическому заражению людей, продовольствия, пищевого сырья и кормов,…

alt: Основными способами защиты населения от

alt: Из предложенных вариантов ответов выберите те, которые характеризуют специфические свойства радиоактивных веществ: а) стелются по земле на небольшой высоте и таким образом могут распространяться на…

alt: Б) простейшие укрытия; В) убежища;

alt: В) социального благополучия;

title: "Проверочные работы по ОБЖ для учащихся 8 класса"


extracted_text:
Разработка
классного часа
в 4
«Д» классе
на
тему:
« 1
апреля – Международный день птиц»

Подготовила
и провела
 учитель
нач.классов г.Ангрена школы № 21
Тимофеева
И.Н.

Разработка
классного часа 4 «Д» класса на тему: « 1 апреля – Международный день птиц»

Цели:
1.     Расширить
кругозор учащихся, рассказать о пользе птиц, об их охране.
     2. Прививать любовь к
природе и воспитывать гуманность.
Ход
классного часа:
1.
Вступительное слово. (Звучат голоса
птиц.)
     Дети:
Если снег повсюду тает,
День становится длинней,
Если  все зазеленело,
И в полях звенит ручей.
Если солнце ярче светит,
     Если птицам не до сна,
     Если стал теплее вечер,
Значит, к нам пришла весна!

Птичий день, птичий день,
На планете птичий день!
Это главный птичий праздник.
Сообщаем это всем!
 Классный руководитель:
Здравствуйте, ребята!
Ежегодно 1 апреля  празднуется Международный  «День птиц». Тысячи детей
готовят к этому празднику кормушки и развешивают их для привлечения птиц.

   Птицы украшают
землю, их веселая, звонкая песня; яркая окраска оживляет природу, вселяет в нас
бодрость и радость.

 Лес без птиц и
зверей  наполовину мертвый. Зимой он молчалив: в нем не услышать
посвистов  дроздов, иволги, звонкого щебетания зябликов, мухоловок,
пеночек.
   Лес без птиц –
больной лес. Поэтому мы должны любить и охранять  птиц.  Необходимо
создавать новые искусственные местообитания птиц (проводить посадку деревьев и
кустарников). Надо изготавливать искусственные  гнезда (домики, дуплянки),
обеспечить охрану птиц во время гнездования, исключить фактор беспокойства.
   Берегите птиц!
Птицы наши верные друзья!
2.
Прочтение
стихотворений учащимися:
Аист.
У обочины дороги
Ходит аист длинноногий.
Самый лучший из отцов,
Ищет пищу для птенцов.

Воробей.
Мимо сизых голубей
Пролетает воробей.
Воробей такая крошка!
На меня похож немножко.
Шустрый маленький птенец,
Непоседа и боец.
И звенит задорный крик:
- Чик –чирик и чик – чирик.

Дятел.
В красной шапке набекрень
По стволу стучит весь день
Мой лесной приятель –
Непоседа дятел.

Грач.
Чёрный грач такой крикливый,
Непоседливый, болтливый.
Он нас с птицами в округе
Познакомит на досуге.

3.     Собери пословицы из частей:
Воля птичке дороже золотой клетки.
Птице крылья, а человеку разум.
Всякая птица своё гнездо любит.
Глупа та птица, которой гнездо своё не
мило.
Слово не воробей, вылетит не поймаешь.
Сову видно по полёту.
4.
Конкурсная программа.
Конкурс 1. «Отгадайте загадки»
Команды по очереди отгадывают загадки о птицах.
Эта птичка никогда
Для птенцов не вьет гнезда.
Сядет где-то на суку
И кричит: «Ку-ку! Ку-ку!» (Кукушка.)
Скачет птичка по дорожке,
Собирает шустро крошки,
А потом на ветку прыг
И чирикнет: «Чик-чирик!» (Воробей.)
Стрекотунья, белобока
Наша сплетница... (сорока).
Как лиса среди зверей,
Эта птица всех хитрей.

Прячется в зеленых кронах,

А зовут ее... (ворона).
Прилетают к нам зимой,
Им не нужен летний зной.
Грудка ярче, чем заря,
У красавца... (снегиря).
Маленький певец лесной,
Как прекрасен голос твой! (Соловей.)
Конкурс 2. «Птичьи трели»
Прекрасно поет соловей! А известно ли вам, как поют другие птицы?
Детям предлагается послушать птичье пение,  либо дети должны попытаться
произнести незамысловатые слова песенки птиц.
Ворона: кар-кар!
Воробей: чив, чив, чив, чик-чирик!
Свиристель: свири-свир!
Синица: синь-синь-синь!
Игра.
- А теперь давайте немного поиграем.
Условия
игры: называются птицы, когда называются не птицы, дети хлопают в
ладоши.
Прилетели
птицы:
Голуби
синицы,
Аисты,
вороны,
Галки, макароны.
(хлопают
в ладоши)
Прилетели
птицы:
Голуби,
синицы.
Мухи и
стрижи
(хлопают
в ладоши)
Прилетели
птицы:
Голуби, куницы...
(хлопают
в  ладоши.)
Прилетели
птицы.
Голуби,
синицы,
Чибисы,
чижи,
Гали и
стрижи
Комары,
кукушки.
(хлопают
в  ладоши.)
Прилетели
птицы:
Голуби,
синицы,
Галки
и стрижи,
Чибисы,
чижи,
Аисты,
кукушки,
Даже
совы-сплюшки,
Лебеди
и утки –

Вот
спасибо шутке!
5. Подведение итогов.

Классный
руководитель:

– Завершить
сегодняшнюю встречу с птицами хотелось бы прослушать стихотворение С.Степановой

“Не
пугайте резвых птичек!”
1
Не
пугайте резвых птичек!
Пусть
они вокруг порхают,
Крылья
их при ярком свете,
Словно
радуга сверкают
Вы
послушайте их песни,
Что
поют они на воле!
Пусть
певуньи украшают
Нам
леса, сады и поле.
2
И в
работе очень важной
Нам
полезны эти крошки:
Истребляя
на растеньях
Червяков
и вредных мошек,
И
сады, и нивы наши
Нам
они оберегают,
Не
пугайте ж резвых птичек!
Пусть они вокруг летают
     3
Пусть живут в лесах, в садах
И поют нам птицы.
Ведь они для нас друзья
Соловьи, грачи, синицы.
4
К тому же и пользу приносят
 они
Едят они гусениц разных.
Спасают они и леса, и сады
От маленьких гусениц страшных.
И надо, поэтому, птиц нам
беречь,
Зимой подкормить, а весною
  привлечь.

Заключение.

- Наш
праздник подошел к концу. Всегда будем помнить, что птицы – это наши друзья!
Спасибо за внимание! До новых встреч!

Спасибо за внимание!

file_name: 1 апреля 4 класс.docx

alt: Прячется в зеленых кронах,

alt: Вот спасибо шутке! 5. Подведение итогов

intro: 1 апреля - Международный день птиц. Птицы -  наши пернатые друзья, которых мы обязаны беречь. Учащиеся рассказывали стихи, отгадывали загадки, рисовали птиц, смотрели видео.

естествознание

group: Дисциплины

title: Разработка классного часа в 4 "Д" классе на тему: " 1 апреля - Международный день птиц"


extracted_text:
Экспертный
лист
оценки
качества учебного занятия педагога дополнительного образования
Студент 721 группы Фахрулина Камила
Ссылка на открытое занятие: https://www.youtube.com/watch?v=wxpgJ889d0E&list=PLQ6k4MBK94ZTK0GKe3VgBPfseiuBy7rdK&index=28
ФИО педагога ДО – Захарова Анастасия Сергеевна
Тема занятия – Знакомство с телевидением

Аспект занятия

Оценка деятельности педагога/ баллы

Высокий уровень

3

Средний уровень

2

Низкий уровень

1/0

1.Организационный момент

Присутствует

3

Не на должном уровне

Отсутствует

2.Тема и цель занятия

Поставлены совместно с уч-ся

Поставлены
  педагогом

2

Не поставлены

3.Использование разнообразных форм организации учебной
  деятельности (фронт., индив., работа в группах, в парах)

Более двух форм

3

Две формы

Только одна форма

4.Применение современных пед.технологий: проектная,
  исследов., интегрированное занятие, ИКТ, КТД, ТРИЗ, кол. взаимооб.,
  «мастерская»,  др.

Уверенное владение применяемой технологии

3

Частичное применение элементов совр. пед. технологий

Применение традиционных методов обучения

5.Методы, используемые на занятии:

Исследовательский, проблемное
  изложение, эвристический

Репродуктивный с включением самостоятельной работы

Объяснительно-иллюстративный, репродуктивный (работа по образцу,
  показу)

1

6.Научная достоверность сообщаемого материала, его
  воспитательная направленность

На высоком
 уровне

На среднем уровне

2

На низком уровне

7.Применение дидактических материалов

Самостоятельно
  разработанных

Разработанных с использованием ЭОР

2

Не использует

8.Умение педагога поддержать внимание учащихся и их
  активность на протяжении всего занятия

На высоком
уровне

3

Частично

Не удалось

9.Сочетание познавательной и занимательной сторон в
  процессе обучения

На протяжении всего занятия

3

Частично

Эпизодически

10.Наличие у учащихся навыков самостоятельной работы

Владеют навыками самостоят. работы

3

Частично самостоятельны

Не имеют навыков самост. работы

11.Умение создать атмосферу творчества, ситуацию успеха

На протяжении всего занятия

3

Частично

Не удалось

12.Наличие выбора учащимися типа, вида задания, формы его
  выполнения и т.п.

Полный выбор

Частичный

2

Нет выбора

13.Гуманный характер применяемых методов и технологий

На протяжении всего занятия

3

Частично

Отсутствует

14.Соблюдение культуры речи педагога, культуры неречевого
  общения (внешний вид, мимика, жесты)

Высокая культура речевого общения

Допускает незначительные оговорки, неточности

2

Низкая культура речи и неречевого общения

15.Стиль педагогического общения

Демократический

3

Либеральный

Авторитарный

16.Коммуникативные навыки учащихся

Соблюдают речевые нормы, процедуру работы на занятии, культуру общения

3

Справляются с конфликтной ситуацией, задают вопросы на понимание

Присутствуют негативные установки на отдельных учащихся со стороны
  детей

17.Обеспечение здоровьесберегающих условий (осанка,
  правильность посадки, ТБ,  физминутки)

На протяжении всего занятия

Частично

2

Отсутствует

18.Рациональное использование времени занятия

Рационально

3

Частично

Не рационально

19.Подведение итогов занятия, рефлексия

Учащиеся владеют навыками самооценки

Итоги занятия подведены педагогом

2

Не подведены

Сумма баллов
(макс.-57 баллов)

33

14

1

48

Уровень, на котором
  проведено занятие

Высокий уровень: 45-57 баллов;
Средний уровень: 38-44 балла;
Низкий уровень: 37 баллов и менее

Общий  вывод: Уровень, на
котором проведено занятие высокий, но всё-таки есть маленькие недочёты, над
которыми педагогу нужно поработать. В общем и целом, занятие мне понравилось,
видно, что с ней приятно  работать.
Замечания,
рекомендации: я бы ей посоветовала поработать над конспектом урока, дать
ученикам свободу выбора при выполнении практического занятия. Добавила бы чуть
больше диалоговой  речи с учащимися, чтобы они были больше завлечены в занятие.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Задание 3.docx

alt: Научная достоверность сообщаемого материала, его воспитательная направленностьНа высоком уровнеНа среднем уровне2На низком уровне 7

alt: Коммуникативные навыки учащихся

title: Задание 3 за 18.11.2020


extracted_text:
Министерство
образования, науки  и молодежной политики Краснодарского края
Государственное
бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Краснодарского
края «Армавирский механико – технологический техникум»

                  УТВЕРЖДАЮ
                                        заместитель по
учебной работе
                                ________________и.и.
шейкова

               «30» мая 2022

тЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
 для проведения административного
контроля
по
МДК 03.01. Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
специальности 19.02.10 Технология продукции
общественного питания

для студентов 3 курса групп  А,Б   9-18 очной формы обучения
на 2020-2021 учебный год
Семестр 5

                                     Преподаватель _________

__________

                Тестовые
задания рассмотрены и одобрены

                  на заседании  цикловой комиссии   технологических
      дисциплин и
МДК

               Протокол № 14 от «19» мая  2022

             Председатель ЦК   _____ С.Д. Боровик

           Старший методист_____  Н.И. Лебеденко

           Эксперт                _____  Н.В. Григорова

2022

Тест
по МДК 03.01. Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
truefalse
Тушение
– это припускание в бульоне или соусе предварительно обжаренных продуктов с
добавлением специй и пряностей
Ответ:верно

truefalse
Энергетическая
ценность характеризуется количеством энергии, высвобождающейся из пищевых
веществ в процессе их биологического окисления.
Ответ:верно

multichoice
Исходные
продукты, предназначенные для дальнейшей обработки…
1.сырье
2.полуфабрикат
3.блюдо
4.кулинарное
изделие
Ответ:1

multichoice
Совокупность
блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов
1.блюдо
2.кондитерское
изделие
3.сырье
4.кулинарная
продукция
Ответ:4

multichoice

Кулинарная
обработка пищевых продуктов механическими способами с целью изготовления блюд,
кулинарных изделий, полуфабрикатов
1.тепловая
кулинарная обработка
2.механическая
кулинарная обработка
3.потери
при кулинарной обработке
4.отходы
при кулинарной обработке
Ответ:2

multichoice

Полуфабрикат
– это
1.пищевой
продукт или сочетание продуктов, прошедшие одну или несколько стадий кулинарной
обработки без доведения до готовности
2.изделие
из теста заданной формы, с повышенным содержанием сахара и жира
3.пищевой
продукт или сочетание продуктов, доведенных до кулинарной готовности
4.кулинарное
изделие заданной формы из теста, в большинстве случаев с фаршем
Ответ:1

multichoice

Пищевой
продукт или сочетание продуктов и полуфабрикатов, доведенных до кулинарной
готовности, порционированных и оформленных называется
1.сырье
2.полуфабрикат
3.блюдо
4.кулинарное
изделие
Ответ:3

multichoice

Нормированный
перечень сырья, продуктов, полуфабрикатов для производства установленного
количества кулинарной продукции…
1.рецептура
2.полуфабрикат
3.блюдо
4.
кулинарное изделие
Ответ:1

multichoice

Энергетическая
ценность характеризуется
1.количеством
энергии, высвобождающейся из пищевых веществ в процессе их биологического
окисления
2.перевариваемостью
и степенью сбалансированности аминокислотного состава
3.наличием
веществ, оказывающих активное воздействие на организм на организм
4.субъективным
отношением человека к пище
Ответ:1

multichoice

Степень
использования компонентов пищи организмом человека…
1.усвояемость
2.безопасность
3.органолептические
показатели
4.пищевая
ценность
Ответ:1

multichoice

Отсутствие
недопустимого риска, который может возникнуть при микробиологических
загрязнениях кулинарной продукции, вызываемых бактериями и грибами
1.химическая
безопасность
2.санитарно-гигиеническая
безопасность
3.радиационная
безопасность
4.нет
правильного ответа
Ответ:
2

multichoice

Отсутствие
недопустимого риска, который может быть нанесен жизни, здоровью потребителей
радиоактивными веществами или их ионизирующими излучениями…
1.химическая
безопасность
2.санитарно-гигиеническая
безопасность
3.радиационная
безопасность
4.нет
правильного ответа
Ответ:
3

multichoice

Если
продукты прошли частичную механическую обработку – это…
1.сырье
2.полуфабрикат
3.готовая
продукция
4.все
вышеперечисленное
Ответ:
2

Multichoice
Органолептические
показатели характеризуют…
1.запах
2.вкус
3.внешний
вид
4.все
вышеперечисленное
Ответ:
4

multichoice

Соблюдение
установленной рецептуры называется…
1.формированием
2.дозированием
3.перемешиванием
4.прессованием
Ответ:
2

multichoice

Удаление
несъедобных или поврежденных частей продукта называется…
1.измельчением
2.дозированием
3.очисткой
4.прессованием
Ответ:
3

multichoice

Нанесение
на поверхность полуфабриката панировки называется…
1.панированием
2.фаршированием
3.шпигованием
4.рыхлением
Ответ:
1

multichoice

Доведение
до кулинарной готовности при температуре, обеспечивающей образование на их
поверхности специфической корочки, называется…
1.варка
2.тушение
3.жарка
4.нет
правильного ответа
Ответ:3

multichoice

Виды
тепловой обработки сырья, относящиеся к основным…
1.жарка,
варка
2.жарка,
тушение
3.жарка
запекание
4.все
вышеперечисленное
Ответ:1

multichoice

Документация,
которую в общественном питании относят к нормативной…
1.сборник
рецептур блюд и кулинарных изделий
2.технологические
карты
3.технико-технологические
карты
4.все
вышеперечисленное
Ответ:4

multichoice

Причины,
вызывающие изменение цвета мяса при тепловой обработке…
1.изменение
жира
2.изменение
витаминов
3.изменение
белков
4.все
вышеперечисленное
Ответ:3

multichoice

Клубни
картофеля с рассыпчатой мякотью целесообразно использовать для…
1.заправочных
супов
2.гарниров
из отварного картофеля
3.жарки
4.супов-пюре
Ответ:4

multichoice

К
корнеплодам не относят
1.брюкву
2.свеклу
3.кабачки
4.редис
Ответ:3

multichoice

К
десертным овощам относят…
1.спаржу
2.фасоль
3.горох
4.нет
правильного ответа
Ответ:1

multichoice

По
термическому состоянию мясо может быть…
1.охлажденным
2.мороженным
3.остывшим
4.все
ответы верны
Ответ:4

multichoice

По
упитанности свинину не подразделяют на…
1.обрезную
2.жирную
3.1
и 2 категории
4.беконную
Ответ:3

multichoice

Горячие
закуски включают в меню после…
1.первых
блюд
2.холодных
закусок
3.фирменных
блюд
4.вторых
блюд
Ответ:2

multichoice

Раков
варят в…
1.пиве
2.квасе
3.кипящей
воде
4.все
вышеперечисленное
Ответ:4

multichoice

Какова
температура подачи вторых блюд:
1.не
ниже 750С
2.не
ниже 650С
3.не
ниже 500С
4.не
ниже 40 0С
Ответ:2

multichoice

Заправочные
супы готовят:
1.бульонах,
отварах или воде
2.отварах,
молоке или воде
3.
молоке, бульонах или отварах
4.воде
Ответ:1

multichoice

Какие
из перечисленных продуктов входят в состав заправочных супов:
1.лавровый
лист
2.пассерованный
томат, припущенные огурцы, тушёная свекла
3.пассерованные
овощи, томат и мука
4.припущенные
огурцы, тушёная свекла соль, перец
Ответ:2

multichoice

Что
обозначает «Пассерование»
1.жарка
в небольшом количестве жира 10-15%
2.жарка
в большом количестве жира в 5-6 раз
3.жарка
в небольшом количестве жира 20-25%
Ответ:3

multichoice

Пассерованые
овощи закладывают в суп за
1.10-15
мин
2.5-7
мин
3.15-20мин
Ответ:1

multichoice

Заправляют
пассерованой мукой:
1.овощные
супы
2.щи
3.рассольники
4.солянки
Ответ:2

multichoice
Пассерованую
муку охлаждают
1.до
50 0С
2.600С
3.400С
Ответ:1

multichoice

Температура
подачи 1-х горячих блюд
1.50-65
0С
2.65-75
0С
3.75-80
0С
Ответ:3

multichoice

Какой
из рассольников готовят без картофеля
1. «Ленинградский»
2.«Московский»
3.«Домашний»
Ответ:2

multichoice

На
каких бульонах готовят солянки
1.костных
2.концентрированных
3.бульонных
кубиках
Ответ:2

multichoice

Что
делают с продуктами, чтобы получить супы-пюре однородной нежной консистенции
1.протирают
2.сильно
разваривают
3.припускают
мелко нарезанными
Ответ:1

Производным
какого соуса является соус томатный
1.белого
2.красного
3.молочного
4.лукового
Ответ:1

multichoice

Для
супов смакаронными изделиями картофель нарезают
1.соломкой
2.кубиками
3.ломтиками
4.брусочками
Ответ:
3

multichoice

Для
приготовления рагу из овощей картофель нарезают
1.соломкой
2.брусочками

3.дольками
Ответ:3

multichoice

Для
приготовления морковных котлет морковь нарезают
1.соломкой

2.дольками

3.ломтиками
Ответ:1

multichoice

Ломтики
картофеля можно получить
1.из
кубиков
2.из
долек
3.соломки

4.из
брусочков
Ответ:4

multichoice

Шашки
– форма нарезки
1.цветной
капусты
2.белокочанной
капусты
3.кольраби
Ответ:2

multichoice

Перезрелые
помидоры используют
1.для
фарширования
2.для
приготовления соусов
3.для
салатов
Ответ:2

multichoice

В
воде хранят
1.очищенный
картофель
2.очищенную
свеклу
3.зелень
укропа
Ответ:1

multichoice

Для
сохранения витамина С, овощи варят в посуде
1.с
закрытой крышкой
2.с
открытой крышкой.
Ответ:1

multichoice

Как
сохранить зеленый цвет овощей при варке
1.варить
при низкой температуре
2.варить
в бурно кипящей воде с открытой крышкой
Ответ:2

multichoice

В
какую воду кладут быстрозамороженные овощи, не размораживая их
1.в
кипящую
2.в
холодную
3.в
теплую
Ответ:1

multichoice

Почему
картофельное пюре имеет вязкую консистенцию
1.картофель
протерли горячим
2.картофель
протерли холодным
3.добавили
холодное молоко
Ответ:2

multichoice

Пай
– картофель, жаренный во фритюре, нарезанный
1.соломкой
2.брусочками
3.
стружкой.
Ответ:1

multichoice

При
температуре 250-280 0С овощи
1.жарят
основным способом
2.жарят
во фритюре
3.запекают
в жарочном шкафу
Ответ:3

multichoice

Не
являются фаршированными изделиями из картофельной массы
1.зразы
2.котлеты

3.рулет
Ответ:2

multichoice

При
приготовлении морковных, свекольных котлет в массу добавляют
1.манную
крупу
2.муку

3.крахмал
Ответ:1

multichoice

Фаршированные
овощи
1.варят
2.запекают
3.жарят
Ответ:2

multichoice

Морковь
пассеруют
1.для
перехода в жир красящих веществ
2.для
улучшения вкуса
3.для
сохранения аромата
Ответ:1

multichoice

Горячие
овощные блюда хранят на раздаче
1.не
более 5 часов
2.не
более 30 минут
3.не
более 2 часов
Ответ:3

multichoice

По
какому показателю мякоть рыбы считается лучше, чем мякоть мяса домашнего
животного
1.по
степени усвояемости
2.по
химическому составу
3.по
минеральному составу
Ответ:
1

multichoice

У
каких рыб перед тепловой обработкой снимают кожу
1.сом,
зубатка, камбала
2.судак,
сом, сабля
3.нототения,
треска, хек
Ответ:1

multichoice

Как
определить готовность жареной рыбы
1.по
наличию на ее поверхности мелких воздушных пузырьков
2.прокалыванием
поварской иглой наиболее толстой части
3.по
вкусу, по внешнему виду
Ответ:2

multichoice

Какие
питательные вещества содержатся в рыбе
1.белки,
жиры, углеводы, минеральные вещества
2.белки,
жиры, натрий, фосфор, йод, сера, витамины А и D
3.белки,
жиры, сахар, витамины С и группы В
Ответ:2

multichoice

Почему
рыбу варят и припускают при t= 85... 900С
1.порционные
куски рыбы сохраняют форму
2.бульоны
остаются прозрачными
3.количество
эмульгированного жира в бульоне незначительно
Ответ:3

multichoice

С
какой целью при варке и припускании рыбы в бульон добавляют сырую морковь, лук,
корень петрушки
1.повышают
витаминную активность
2.улучшают
вкус и запах
3.улучшают
цвет
Ответ:2

multichoice

К
каким блюдам используют соус белый основной
1.для
запекания мяса или рыбы, супов
2.к
биточкам, котлетам из кур
3.к
блюдам из овощей, к сосискам
Ответ:2

multichoice

Для
того, чтобы на поверхности соуса при хранении не образовывалась пленка применяют
прием
1.стерилизации
2.защипывания
3.бланширования
4.
процеживания.
Ответ:2

multichoice

Для
приготовления белой пассеровки просеянную пшеничную муку нагревают при
температуре
1.80-900С
2.50-600С
3.110-1200С
4.130-1400С
Ответ:3

multichoice

Какая
мучная пассировка используется для приготовления молочного соуса
1.сухая
2.жировая
3.холодная
Ответ:
1

multichoice

Производным
какого соуса является соус томатный
1.белого
2.красного
3.молочного
4.лукового
Ответ:1

multichoice

Почему
при тушении свеклы необходимо добавлять кислоту
1.для
размягчения
2.для
сохранения витаминов
3.для
сохранения цвета
Ответ:3

multichoice

При
каком кипении варят бульоны
1.бурном
2.умеренном
3.слабом
Ответ:3

multichoice

Какое
влияние на качество супов оказывает длительное хранение
1
ухудшается вкус
2
ухудшается внешний вид
3
понижается витаминная активность
4
все перечисленные
Ответ:
4

multichoice

Какой
признак указывает на то, что бульон осветлился
1.образование
хлопьев свернувшегося белка
2."оттяжка"
всплывает наверх толстым слоем
3."
оттяжка" оседает на дно
Ответ:
1

multichoice

Для
чего супы-пюре из овощей в процессе приготовления заправляют белым соусом
1.для
повышения пищевой ценности
2.для
однородной консистенции
3.для
улучшения вкуса
4.для
повышения витаминов
Ответ:
1

multichoice

Суп
приготавливают в
1.горячем
цехе
2.заготовочном
цехе
3.мясном
цехе
4.овощном
цехе
Ответ:1

multichoice

Супы
возбуждают аппетит благодаря содержанию в их составе
1.белков
2.красящих
веществ
3.экстрактивных
веществ
4.органических
соединений
Ответ:3

multichoice

При
приготовлении супов белые коренья и морковь
1.пассеруют

2.варят

3.припускают
4.бланшируют
Ответ:1

multichoice

Борщ
должен иметь
1.кислый
вкус
2.сладковатый
вкус
3.кисло-сладкий
вкус
4.кисло-сладко-горький
вкус
Ответ:3

multichoice

При
приготовлении щей из квашеной капусты ее предварительно
1.варят

2.припускают

3.тушат
4.бланшируют
Ответ:3

multichoice

Тепловая
обработка, которой подвергают огурцы соленые при приготовлении рассольников
1.варка

2.бланширование
3.припускание
4.пассерование
Ответ:3

multichoice

Продолжительность
варки костного бульона из говяжьих костей
1.1-2
часа
2.2,5-3
часа
3.3-4
часа
4.5
часов
Ответ:3

multichoice

Для
сохранения цвета свеклы при тепловой обработке необходимо добавить
1.уксус
2.сахар
3.томатную
пасту
4.специи
Ответ:1

multichoice

Способы
подготовки свеклы для борща
1.тушение,
варка, бланширование, термостатирование
2.брезирование,
варка, пассерование, жарка
3.запекание,
ошпаривание, тушение
4.тушение,
пассерование, варка, подпекание
Ответ:4

multichoice

В
состав борщей не могут входить следующие продукты
1.сахар,
свинокопчености
2.зелень,
картофель
3.огурец,
крупа
4.капуста,
свекла
Ответ:1

multichoice

Обязательной
составной частью рассольника является
1.капуста
2.огурец
3.свекла
4.крупа
Ответ:2

multichoice

Концентрированный
бульон называется
1.фри
2.фюме
3.кнельная
масса
4.привар
Ответ:2

multichoice

В
каком цехе производят механическую кулинарную обработку овощей
1.Мясной
цех
2.Овощной
цех
3.Холодный
цех
Ответ:2

multichoice
Какой
срок хранения супов
1.5
часов
2.30
минут
3.2
часа
4.более
суток
Ответ:3

multichoice

Энергетическая
ценность измеряется в
1.граммах
2.килокалориях
3.килограммах
Ответ:2

Какие
грибы необходимо замачивать 3-4 часа
1.свежие
2.маринованные
3.солёные
4.сушеные
Ответ:4

multichoice

Последовательность
операций при механической обработке клубне- и корнеплодов
1.сортировка,
мытьё, очистка, мытьё, нарезка
2.сортировка,
мытьё, очистка, дочистка, мытьё, нарезка
3.мытьё,
очистка, дочистка, нарезка
4.мытьё,
очистка, нарезка, сортировка
Ответ:2

multichoice

Какие
овощи перед фаршированием бланшируют
1.помидоры,
баклажаны
2.перец,
кабачки, огурцы
3.перец,
кабачки, капуста для голубцов
4.картофель,
помидоры, огурцы
Ответ:3

multichoice

При
тепловой обработке сильнее всех разрушается витамин
1.А
2.РР
3.группы
В
4.С
Ответ:4

multichoice

Наименьшим
потерям питательных веществ способствуют
1.варка
основным способом
2.варка
пара
3.припускание
4.варка
при повышенном давлении
Ответ:2

multichoice

Варка
продуктов в небольшом количестве жидкости – это …
1.бланширование
2.пассерование
3.припускание
4.тушение
Ответ:3

multichoice

К
комбинированным способам тепловой обработки относят
1.варка,
припускание
2.жарка,
тушение
3.запекание,
термостатирование
4.тушение,
запекание
Ответ:4

multichoice

Нагревание
продукта с жиром или без него при температуре 120 0С
1.жарка
во фритюре
2.припускание
3.пассерование
4.выпекание
Ответ:3

multichoice

Глубокий
распад сахаров при нагревании их выше температуры плавления с образованием темноокрашенных
продуктов
1.клейстеризация
2.карамелизация
3.декстринизация
4.гидролиз
Ответ:2

multichoice

Красящее
вещество наиболее устойчивое к тепловой обработке
1.флавоны
2.антоцианы
3.каротин
4.хлорофилл
Ответ:3

multichoice

Жаренье
продукта в большом количестве жира происходит при температуре
1.140-1500С
2.160-1800С
3.180-1900С
4.120-1300С
Ответ:3

multichoice

От
чего зависит концентрация бульона
1.соотношение
продуктов и воды
2.от
времени варки
3.от
способа варки
4.от
степени измельчения продуктов
Ответ:1

multichoice

Назвать
супы, в состав которых входят соленые огурцы
1.щи,
окрошка
2.рассольник,
солянка
3.ботвинья,
борщ
4.окрошка,
щи
Ответ:2

multichoice

Горячие
соусы хранят в посуде с закрытой крышкой при температуре
1.65-700С
2.75-80
0С
3.80-820С
4.40-450С
Ответ:2

multichoice

Для
приготовления белой пассеровки просеянную пшеничную муку нагревают при
температуре
1.80-900С
2.50-600С
3.110-1200С
4.130-1400С
Ответ:3

multichoice

Соус
красный основной доводят до вкуса
1.соль,
сахар, уксус
2.соль,
сахар, специи
3.соль,
сахар, лимонный сок
4.соль,
специи, виноградное вино
Ответ:2

multichoice

Для
подачи к блюдам и тушения используют соусы
1.средней
густоты;
2.густые
3.жидкие
4.вязкие
Ответ:3

multichoice

Основные
горячие соусы хранят
1.от
3 до 4 ч
2.от
1 до 2 ч
3.от
2 до 3 ч
4.от
4 до 5 ч
Ответ:1

multichoice

Концентрат
– фюме добавляют в соусы для:
1.улучшения
консистенции
2.улучшения
вкуса
3.улучшения
цвета
4.снижения
калорийности
Ответ:2

multichoice

При
приготовлении соуса майонез для эмульгирования масла применяют
1.перемешивание
2.растирание
3.нагревание
4.взбивание
Ответ:4

multichoice

К
жирным продуктам подают соусы
1.нежные
2.кислые
3.острые
4.неострые
Ответ:3

multichoice

Укажите
крупы, из которых приготавливают крупеник
1.рисовая,
пшенная
2.гречневая,
пшеничная
3.гречневая,
рисовая
4.перловая,
пшеничная
Ответ:2

multichoice

В
какое блюдо добавляют творог
1.запеканка
рисовая
2.пудинг
манный
3.лапшевник
4.клецки
манные
Ответ:3

multichoice

Консистенция
каш зависит
1.от
соотношения крупы и воды
2.от
вида крупы
3.от
способа варки
4.от
вида жидкости
Ответ:1

multichoice

В
процессе варки крупы поглощают большое количество воды за счет
1.декстринизации
крахмала
2.клейстеризации
крахмала
3.меланоидинообразования
4.карамелизации
Ответ:2

multichoice

Какую
рассыпчатую кашу можно варить тремя способами
1.рисовую
2.гречневую
3.перловую
4.пшенную
Ответ:1

multichoice

При
варке макаронные изделия увеличиваются в массе в
1.5-6
раз
2.в
2 раза
3.в
2,5-3 раза
4.в
8 раз
Ответ:3

multichoice

В
какой каше зерна должны быть набухшими, проваренными и легко отделяющимися друг
от друга
1.вязкая
2.рассыпчатая
3.жидкая
4.вязкая
на молоке
Ответ:2

multichoice

Бобовые
варят
1.при
открытой крышке
2.при
бурном кипении
3.при
закрытой крышке и слабом кипении
4.при
умеренном кипении
Ответ:3

multichoice

При
варке бобовые увеличиваются в массе
1.более
чем в 2 раза
2.в
5 раз
3.не
увеличиваются
4.в
4 раза
Ответ:1

multichoice

Норма
соли при варке овощей на 1 кг составляет
1.10г
2.20г
3.30г
4.15г
Ответ:1

multichoice

Укажите
нарушения технологического процесса приготовления картофельного пюре, если оно
получилось клейким, тягучим
1.не
доварили картофель, добавили горячее кипяченое молоко
2.протирали
картофель остывшим, добавили горячее кипяченое молоко
3.протирали
картофель горячим, добавили горячее кипяченое молоко
4.не
обсушили картофель, добавили горячее кипяченое молоко.
Ответ:2

multichoice

Температура
подачи блюд из овощей
1.750С
2.650С
3.550С
4.800С
Ответ:2

multichoice

Картофель
жареный во фритюре солят
1.во
время жарки
2.после
жарки
3.не
солят
4.перед
жаркой
Ответ:2

multichoice

Выберите
вариант сложного гарнира
1.каша
гречневая, горошек отварной, морковь припущенная
2.макароны
отварные, капуста цветная отварная
3.картофель
жаренный, морковь, припущенная в молочном соусе, горошек отварной
4.рис
отварной, свекла отварная, лук жаренный
Ответ:3

multichoice

Запеченные
блюда из овощей хранят
1.2
ч
2.4
ч
3.30
мин
4.6
ч
Ответ:1

multichoice

Для
приготовления блюда «Картофель «пай»» картофель нарезают
1.соломкой
2.брусочками
3.стружкой
4.бочоночками
Ответ:1

multichoice

Запеченные
блюда из грибов хранят в горячем состоянии не более
1.2
ч.
2.3
ч.
3.1
ч.
4.30
мин.
Ответ:1

multichoice

Для
приготовления блюда «Запеканка рисовая» кашу готовят
1.жидкую
2.вязкую
3.рассыпчатую
4.вязкую
или жидкую
Ответ:2

multichoice

При
варке бобовых соль добавляют
1.в
конце варки
2.в
начале варки
3.не
добавляют
4.во
время варки
Ответ:3

multichoice

На
молоке или смеси воды и молока готовят каши
1.рассыпчатые,
жидкие
2.вязкие,
рассыпчатые
3.вязкие,
жидкие
4.рассыпчатые,
рис откидной
Ответ:3

multichoice

Укажите
соусы, которые готовят на основе белой жировой мучной пассеровки
1.молочный,
паровой, грибной
2.красный
основной, грибной, соус мадера
3.сметанный,
соус рассол, кисло-сладкий
4.молочный
с луком, фруктово-ягодный, маринад овощной
Ответ:1

multichoice

Варка
– это
1.нагревание
продукта с жиром (или без него) до состояния, при котором на поверхности
образуется поджаристая корочка за счет изменения органических веществ,
содержащихся в продукте, и образования новых веществ
2.обжаривание
продуктов при температуре 110-120 0С без образования поджаристой
корочки
3.нагревание
пищевых продуктов в жидкости до температуры 100 0С или в среде
насыщенного водяного пара
4.ошпаривание
продуктов кипящей водой 2-5 минут.
Ответ:3

multichoice

Бланширование
– это
1.припускание
в бульоне или соусе предварительно обжаренных продуктов с добавлением специй и
пряностей
2.ошпаривание
продуктов кипящей водой 2-5 минут
3.нагревание
продукта с жиром (или без него) до состояния, при котором на поверхности
образуется поджаристая корочка за счет изменения органических веществ,
содержащихся в продукте, и образования новых веществ
4.обжаривание
продуктов при температуре 110-120 0С без образования поджаристой
корочки.
Ответ:2

multichoice
Тушение
– это
1.обжаривание
продуктов при температуре 110-120 0С без образования поджаристой
корочки
2.нагревание
продуктов в жарочном шкафу для доведения его до готовности с образованием
поджаристой корочки.
3.ошпаривание
продуктов кипящей водой 2-5 минут
4.припускание
в бульоне или соусе предварительно обжаренных продуктов с добавлением специй и
пряностей
Ответ:
4

truefalse

Полуфабрикат
– это пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедшие одну или несколько
стадий кулинарной обработки без доведения до готовности
Ответ:верно

truefalse
Энергетическая
ценность характеризуется перевариваемостью и степенью сбалансированности
аминокислотного состава.
Ответ:верно

truefalse
Для
овощей воды берут 0,2-0,3 л на 1 кг овощей
Ответ:верно

truefalse
При
жарке картофеля во фритюре температура фритюра должна быть 170-180С
Ответ:верно

truefalse

Увеличение
массы макаронных изделий называется приваром.
Ответ:верно

multichoice
Основной
гарнир к припущенной рыбе...
1.жареный
картофель
2.пюре
картофельное
3.макаронные
изделия
4.картофель
отварной
Ответ:4

multichoice
При
жарке рыбы жир на сковороде разогревают до
1.150
С
2.190
С
3.170
С
4.200
С
Ответ:1

multichoice
Для
того, чтобы рыба имела более нежный вкус, при пускании используют
1.красное
вино, специи
2.коньяк,
грибы, рассол
3.белое вино,
лимонную кислоту,
рассол
4.водку
Ответ:3

multichoice
Время
хранения жареной рыбы при температуре 6-8 С...
1.не
более 2-3 часов
2.не
более суток
3.в
течение 12 часов
4.нет
правильного ответа
Ответ:2

multichoice
Температура
запекания в жарочном шкафу
1.180-200
С
2.220-250
С
3.250-280
С
4.120-150
С
Ответ:1
Ответ:

multichoice
К
рыбным блюдам обычно не подают гарниры...
1.картофельное
пюре
2.из
капусты
3.картофель
отварной
4.картофель
жареный
Ответ:
2

multichoice
При
тепловой обработке потери массы рыбы составляют процентов
1.10-20
2.20-25
3.8-10
4.25-30
Ответ:1

multichoice
При
жарке рыбы жир разогревают до
1.170 С.
2.160
С
3.150
С
4.180
С
Ответ:3

multichoice
Крупными
кусками без панировки жарят...
1.карпа
2.судака
3.осетра
4.сазана
Ответ:3

truefalse

Морских
рыб варят в пряном отваре для удаления запаха
Ответ:верно

multichoice
Из
мелкокусковых полуфабрикатов из говядины приготавливают
1.азу
2.ростбиф
3.лангет
4.ромштекс
Ответ:1

multichoice
Из
крупнокусковых полуфабрикатов из говядины приготавливают
1.бефстроганов
2.зразы
отбивные
3.поджарку
4.гуляш
Ответ:2

multichoice
Обжаренные
полуфабрикаты из рубленого мяса доводят до готовности в жарочном шкафу в
течение...
1.15-20
мин
2.3-5
мин
3.5-7
мин
4.10-15
мин
Ответ:3

multichoice
Продолжительность
запекания мясных продуктов на сковородах
1.50-60
мин
2.40-50
мин
3.30-40
мин
4.10-30
мин
Ответ:4

multichoice
Продолжительность
запекания мясных продуктов на противнях
1.30
мин
2.40
мин
3.80
мин
4.60
мин
Ответ:4

multichoice
Пряности,
зелень петрушки и сельдерея добавляют в блюда из тушеного мяса до окончания
тушения за
1.5
2.15-20
мин
3.10
мин
4.3
мин
Ответ:2

multichoice
Говядину,
баранину, свинину тушат кусками не более
1.0,5
кг
2.1,0
кг
3.1,5
кг
4.2
кг
Ответ:4

multichoice
В
состав продуктов для приготовления гуляша не включают
1.лук
2.сметану

3.чеснок
4.томатное
пюре
Ответ:3

multichoice
В
состав блюда "Чанахи" не входит...
1.фасоль
2.баклажаны
3.картофель

4.капуста
Ответ:4

multichoice
Ростбиф
подают с...
1.рассыпчатыми
кашами
2.зеленым
горошком
3.картофелем
жареным
4.фасолью
Ответ:3

multichoice
С
разной степенью прожаренности готовят...
1.антрекот
2.шницель
0
3.ростбиф
4.филе
Ответ:3

multichoice
Потери
массы рубленных изделий с хлебом по сравнению с натуральными рубленными
полуфабрикатами
1.больше
на 3-10%
2.такая
же
3.разница
всего 1-2%
4.
больше на 3-10%
Ответ:1

multichoice
Говядине,
доведенной до кулинарной готовности свойственен цвет
1.ярко-красный
2.розовый
3.темно-красный
4.серовато-коричневый
Ответ:4

multichoice
Молодых
кур варят...
1.40-50
мин
2.50-60
мин
3.60-70
мин
4.70-80
мин
Ответ:2

multichoice
Время
варки дичи...
1.40-50
мин
2.50-60
мин
3.20-40
мин
4.60-80
мин
Ответ:3

multichoice
Время
жарки кур и уток...
1.20-30
мин
2.30-40
мин
3.60-80
мин
4.40-60
мин
Ответ:4

multichoice
Продолжительность
жарки гусей и индеек...
1.50-60
мин
2.60-90
мин
3.40-50
мин
4.90-120
мин
Ответ:2

multichoice
Кнели
из птицы паровые варят на пару...
1.25-30
мин
2.30-40
мин
3.20-25
мин
4.15-20
мин
Ответ:3

multichoice
В
овощерезательной машине МРО-50-20 рабочим органом машины является:        у
1.сменные
диски
2.ножи
3.терочное
устройство
4.корпус
Ответ:1

multichoice
На
предприятиях общественного питания, при механическом способе очистки,
применяются дисковые картофелеочистительные машины:
1.МОК-125

2.МОК-250

3.МОК-400
4.КОМ-3
Ответ:1/2/3

multichoice
Для
noдогреваa
несоусных блюд в нижней части мармита имеется тепловой:
1.шкаф
2.привод
3.шнек
4.провод
Ответ:1

multichoice
Для
получения кипятка используют кипятильник с нагревателем в виде
1.ТЭНа
2.конфорок
3.пара
4.форсунки
Ответ:1

multichoice
Рабочими
органами тестораскаточной машины МРТ-60М служат:
1.валики
2.раскаточные
валки
3.барабан
4.вальцы
Ответ:2

shortanswer
Определить
количество отходов мясной свинины(г),  если масса брутто – 5 кг, отходы
составляют 14,8%
Ответ:740

shortanswer
На
предприятие общественного питания поступила  баранина 1 категории массой брутто
4 кг. Определить массу полуфабриката (г) после механической обработки, если
процент отходов – 28,5%
Ответ:2860

shortanswer
Определить
количество отходов обрезной свинины (г), если масса брутто состовляет 8 кг, а
отходы составляют 16,6%
Ответ:1328

shortanswer
на
предприятие общественного питания поступила говядина 2 категории массой брутто
10 кг.  После механической кулинарной обработки масса нетто полуфабриката
составила 7,05 кг. Каков процент отходов?
Ответ:29.5

shortanswer
Для
приготовления одной порции блюда «Биточки рубленные из индейки массой брутто.
Сколько мяса индейки (брутто, г) необходимо для приготовления 15 порций этого
блюда?
Ответ:2700

shortanswer
Для
приготовления шашлыка имеется 2975 г баранины (корейки)  массой нетто. Сколько
порций данного блюда можно приготовить, если на одну порцию необходимо взять
баранины массой нетто 119г.
Ответ:25

shortanswer
Для
приготовления лангета имеется говядина (вырезка) – 6 кг 120 г массой брутто.
Для скольки порций этого достаточно, если на одну порцию необходимо 170 г
говядины массой брутто.
Ответ:36

shortanswer
Для
приготовления тефтелей имеется телятина (котлетное мясо) массой брутто 3180г.
Какое количество порций данного блюда можно приготовить, если на одну порцию
необходимо масса 106 г. (брутто)
Ответ:30

shortanswer
Необходимо
приготовить 18 порций блюда «Оладьи из печени». Сколько (г) печени обработанной
(массой нетто) необходимо взять, если на одну порцию необходимо 115 г (массой
нетто) печени.
Ответ:2070

shortanswer
для
приготовления шницеля имеется баранина (тазобедренная часть) обработанная.
Какое количество мяса необходимо на 24 порции (г), если на одну порцию расход
по массе нетто составляет 110г.
Ответ:2640

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Тест по МДК 03 оперативный контроль для Глеба.doc

alt: Что обозначает «Пассерование» 1

alt: Ломтики картофеля можно получить 1

alt: Ответ:2 multichoice Морковь пассеруют 1

alt: С и группы В Ответ:2 multichoice

alt: От чего зависит концентрация бульона 1

alt: Температура подачи блюд из овощей 1

alt: С 4. 120-150 С Ответ:1 Ответ: multichoice

alt: Продолжительность жарки гусей и индеек

alt: ТЭНа 2. конфорок 3. пара 4

title: Тест для специальности 19.02.10.


extracted_text:
Общие понятия о памяти
Память – форма психического отражения,
заключающаяся в закреплении, сохранении и последующем воспроизведении прошлого
опыта, делающая возможным его повторное использование в деятельности или
возвращение в сферу сознания. Память связывает прошлое субъекта с его настоящим
и будущим и является важнейшей познавательной функцией, лежащей в основе
развития и обучения.
Память
– основа психической деятельности. Без нее невозможно понять основы
формирования поведения, мышления, сознания, подсознания. Поэтому для лучшего понимания
человека необходимо как можно больше знать о нашей памяти.
Образы
предметов или процессов реальной действительности, которые мы воспринимали
ранее, а сейчас мысленно воспроизводим, называются представлениями.
Представления
памяти делятся на единичные и общие.
Представления
памяти являются
воспроизведением, более или менее точным, предметов или явлений, когда-то
воздействовавших на наши органы чувств. Представление воображения – это
представление о предметах и явлениях, которые в таких сочетаниях или в таком
виде никогда нами не воспринимались. Подобные представления являются продуктом
нашего воображения. Представления воображения также основываются на прошлых
восприятиях, однако эти последние служат лишь материалом, из которого мы
создаем с помощью воображения новые представления и образы.
В
основе памяти лежат ассоциации, или связи. Предметы или явления, связанные в
действительности, связываются и в памяти человека. Встретившись с одним из этих
предметов, мы можем по ассоциации вспомнить другой, связанный с ним. Запомнить
что-то – значит связать запоминание с уже известным, образовать ассоциацию. С
физиологической точки зрения, ассоциация представляет собой временную нервную
связь. Различают два рода ассоциаций: простые и сложные. К простым относят три
вида ассоциаций: по смежности, по сходству и по контрасту.
Ассоциации
по смежности объединяют
два явления, связанных во времени или пространстве.
Ассоциации
по сходству связывают два
явления, имеющих сходные черты: при упоминании об одном из них вспоминается
другое. Ассоциации опираются на сходство нервных связей, которые вызываются в
нашем мозге двумя объектами.
Ассоциации
по контрасту связывают
два противоположных явления. Этому благоприятствует то, что в практической
деятельности эти противоположные объекты (организованность и расхлябанность,
ответственность и безответственность, здоровье и болезнь, общительность и
замкнутость, и т.д.) обыкновенно сопоставляются и сравниваются, что и приводит
к образованию соответствующих нервных связей.
Кроме
этих видов существуют сложные ассоциации – смысловые. В них связываются
два явления, которые и в действительности постоянно связаны: часть и целое, род
и вид, причина и следствие. Эти ассоциации являются основой наших знаний.
Принято
считать, что образование связей между различными представлениями
определяется не тем, каков сам по себе запоминаемый материал, а прежде всего
тем, что с ним делает субъект. То есть деятельность личности – основной
фактор, детерминирующий (определяющий) формирование всех психических процессов,
в том числе и процессов памяти.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: ОТВЕТЫ по психологии26.docx

alt: Общие понятия о памяти Память – форма психического отражения, заключающаяся в закреплении, сохранении и последующем воспроизведении прошлого опыта, делающая возможным его повторное использование в деятельности…

title: материал по психологии


extracted_text:
ООО «Знанио» • 214031, г. Смоленск, ул. Смольянинова, 5-20
• help@znanio.ru • znanio.ru
г. Смоленск                                                                                22.06.2022
РЕЦЕНЗИЯ
на
методическую разработку «Новый ФГОС ООО: проектирование образовательной
деятельности», автор – Солодякова Ольга Викторовна
Солодякова Ольга Викторовна
опубликовал(а) методическую разработку «Новый ФГОС ООО: проектирование
образовательной деятельности» на образовательном портале «Знанио».
Материал имеет четкую структуру,
логическое и последовательное изложение, ориентирован на формирование
компетенций обучающихся, разработан с учетом возрастных особенностей и
специфики обучения. Данный материал соответствует требованиям
системно-деятельностного подхода к обучению.
Содержание и структура направлены
на решение задач, поставленных педагогом, включают образовательный,
воспитательный и развивающий компоненты, что обеспечивает опору на субъективный
опыт обучающихся, реализацию компетентностного подхода, практическую
направленность и ценностно-смысловую ориентацию.
Материал соответствует
требованиям к педагогическим разработкам и авторским публикациям, предъявляемым
образовательным порталом.

Материал будет интересен широкому кругу педагогов образовательных организаций
различного типа, может быть использован в практической работе.
РецензентКузьмина
А.Н. ДиректорГригорьев В.И.
/

alt: ООО «Знанио» • 214031, г. Смоленск, ул

title: recensia - 2022-06-25T051041.543


extracted_text:
КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
«Об обучающих играх»
Для детей дошкольного возраста
игра имеет исключительное значение: игра для них - учёба, игра для них - труд,
игра для них - средство воспитания, игра для дошкольников - способ познания
окружающего” - Н. К. Крупская,
Для любого ребенка игра – способ познания мира и своего места в
этом мире. Именно в игре ребенок растет и развивается как личность, приобретает
навыки общения и поведения в обществе.
Большинство современных
родителей знают, что у детей раннего и дошкольного возраста ведущей
деятельностью является игровая.
Действительно, именно через
игру дети познают мир, осваивают простейшие бытовые навыки, проигрывают
житейские ситуации, пробуют себя в новых ролях. Игра не только обучает, но и
позволяет маленькому ребенку в доступной форме разобраться со многими
психологическими и житейскими проблемами, которые постоянно встают у него на
пути. Поэтому родители в ненавязчивой форме могут использовать игру как
обучающее или коррекционное средство.
Однако многие дети в силу
возраста или индивидуальных особенностей не способны самостоятельно перенести
действие или событие в игру. Им требуется помощь. И главным помощником,
конечно, будут мама и папа.
И с самых ранних лет жизни
надо ставить ребенка в такие условия, чтобы он как можно больше играл. И задача
взрослых не только не мешать играм ребенка, но и создавать развивающую игровую
среду, учить ребенка играть в самые разные игры.
Дидактическая игра - находка
дошкольной педагогики. Основная особенность дидактических игр определена их
названием: это игры обучающие.
Они создаются взрослыми с
целью воспитания и обучения детей. Но для игроков воспитательные и
образовательные задачи не выступают открыто, они решаются через игровую задачу,
игровые действия, правила.
Для дидактической игры
характерно наличие учебной и обучающей задачи. Ею
руководствуется взрослый, создавая ту или иную игру, но переводит её в
занимательную для детей форму. Ребёнка же привлекает в игре не обучающая
задача, которая в ней заложена, а возможность проявить активность, выполнить
игровые действия, добиться результата, выиграть.
Если же участник игры не овладеет знаниями, умственными
операциями, которые определены обучающей задачей, он не сможет успешно
выполнить игровые действия, добиться результата.
Поэтому, активное участие, тем
более выигрыш в дидактической игре зависят от того, насколько
ребёнок овладеет знаниями и умениями, которые диктуются обучающей задачей. Это
побуждает ребёнка быть внимательным, запоминать, сравнивать, классифицировать,
уточнять свои знания.
На протяжении всего обучения
нужно проводить игры на различение (а затем и называние) цвета,
формы и величины предметов; на формирование числовых представлений (много,
мало, больше, меньше); на различение неречевых звуков (звукоподражание
голосам животных, птиц и т. д.).
Игры (“Узнай, кто говорит”,
“Угадай, что я делаю”, “Назови, что в мешочке”, “Назови предметы синего (красного) цвета”,
“Кто, как кричит” и другой тематики) направлены на уточнение знаний детей о
цвете и форме, тренировку в звукоподражаниях и т. д.
С дидактическими
игрушками дети играют индивидуально и коллективно. Усвоив на занятиях
определённую последовательность действий, ребёнок самостоятельно складывает
пирамидку в свободное от занятий время, собирает матрёшку, подбирает предметы
по цвету.
Для детей, отстающих в
развитии речи, большое значение имеют игры, требующие координации и точности
движений пальцев руки. Это нанизывание бус, игры с мозаикой, игры с пальчиками.
Полезно детям играть в ЛОТО,
разрезные картинки. Значит, дидактическая игра поможет ребёнку
научиться чему- либо в лёгкой непринуждённой обстановке.
Поскольку ведущим видом
деятельности в детском возрасте является игра, то, используя её разнообразные
виды, можно эффективно влиять на формирование всех сторон социальной активности
детей.
Казалось бы, что интересного
может быть в привычном до мелочей доме, однако при определенном энтузиазме
можно превратить домашние игры в самые увлекательные и желанные для вашего
малыша. Итак, во что можно поиграть дома и на улице?
 Игры для детей 5-7 лет.
«Чудесный мешочек»
Дидактическая задача. Узнать предмет при помощи одного из
анализаторов. Оборудование. Для первых игр подбирают овощи и фрукты, резко
отличающиеся по форме, деталям, затем более похожие. Небольшой мешочек (непрозрачный).
Ход игры. Кладем овощи и фрукты в мешочек. Затем предлагаем ребенку:
«Найди на ощупь, не глядя в мешочек, что хочешь. А теперь скажи, что ты взял».
Или можно попросить: «Найди то, что я скажу (назову)».
 «Узнай на вкус"
Дидактическая задача. Узнать предмет при помощи одного из
анализаторов, упражнять в определении вкуса овощей и фруктов (сладкий,
кислый, соленый, горький) Оборудование. Подобрать овощи и фрукты,
различные по вкусу. Ход игры. Приготовив фрукты и овощи (разрезав на кусочки,
угощаем ребенка, предварительно попросив его закрыть глаза. Затем говорим: «Хорошо
жуй, теперь скажи, что съел. Найди такой же на столе».
 «Где спряталась матрешка!»
Дидактическая задача. Найти предмет по перечисленным признакам.
Оборудование. На столе расставляют 4—5растений Ход игры. Ребенку показываем
маленькую матрешку. которая «захотела поиграть с ними в прятки».
Просим закрыть глаза и в это время прячем игрушку за одно из растений. Затем
ребенок открывают глаза. «Как же найти матрешку? — Сейчас я расскажу
вам, куда она спряталась». Говорим: на что похоже растение, за
которым «спряталась» матрешка (на дерево, травку, описывает
его стебель, листья (форму, величину, поверхность, цветы, их количество,
окраску. Ребенок слушает, а затем указывают растение и называют его.
 «Найди листок, какой покажу»
Дидактическая задача. Найти предметы по сходству. Ход игры. Во
время прогулки показываем ребенку какой-либо лист и предлагаем найти такой же.
Отобранные листья сравниваем по форме, отмечаем, чем они похожи и чем
отличаются.
 «Кто быстрее найдет березу, ель, дуб»
Дидактическая задача. Найти дерево по названию. Ход игры. Называем
хорошо знакомое дерево, имеющее яркие отличительные признаки, и просит найти
его, например: «Кто быстрее найдет березу? Раз, два, три —
к березе беги!». Ребенок должен найти дерево и подбежать к любой березе,
растущей на участке, где проводится игра.
 «Кто как передвигается»
Дидактическая задача. Расширить знания о животных, птицах,
насекомых обитающих в нашем крае. Знать их особенности, среду обитания,
питание, врагов и т. д. Анализировать объекты природы, выделять их существенные
признаки, учиться фиксировать эти признаки и объединять объекты в группы. Ход
игры. Называем или показываем картинку разных животных, птиц, насекомых,
а ребенок изображает, как они передвигаются (ползает, прыгает).
«Кого не стало?»
Дидактическая задача. Развивать наблюдательность, закреплять
названия диких животных. Оборудование. На столе расставляют 4—5 игрушек – животных.
Ход игры. Показываем ребенку игрушки – животных. Просим закрыть глаза и в
это время прячем игрушку. Затем ребенок открывает глаза. Кого не стало? —
спрашиваем.
 «Чей детеныш?»
Дидактическая задача. Учить называть животных и их детёнышей.
Оборудование. Картинки животных и их детенышей.
Ход игры. Показываем ребенку животных. Дети находят и называют
детёнышей.
 «Найди по названию» (птицы)
Дидактическая задача закреплять знания о птицах, развивать
слуховое восприятие. Оборудование. Картинки с изображением разных птиц
Ход игры: Называем птицу, ребенок должен показать картинку этой
птицы
Есть ещё один тип игр -
развивающие или “умные” игры (книжки - раскраски, шнуровки, ЛОТО,
конструкторы “Лего”, игры – пазлы,  которые развивают мелкую моторику рук,
сообразительность, тактильное и зрительное восприятие предмета,
координацию движений, фантазию и воображение. Раскрашивание и рисование
предмета развивают руку ребёнка.
         Развивающих
игр очень много. Но, пожалуй, самым важным условием в играх, особенно для
дошкольников, является активное и заинтересованное участие мам и пап. Психологи
настоятельно рекомендуют взрослым как можно чаще участвовать с детьми в игровом
процессе. В совместных играх ребёнок учится вести себя, перенимает образец
поведения, старается “подтянуться” до уровня взрослого.
Чем больше времени мы проводим
с нашими детьми, тем лучше мы понимаем их, а они - нас.

Скачано с www.znanio.ru

детская психология

group: Педагогика