extracted_text:
ОГЛАВЛЕНИЕ
1.Организация
и экономическая характеристика предприятия…………………
2.Анализ
товарооборота и оборота продукции собственного производства…..
3.Анализ
выпуска блюд……………………………………………………………
4.Анализ
состояния товарных запасов……………………………………………
5.Анализ
равномерного поступления товаров и сырья………………………….
6.Анализ
показателей по труду и заработной плате……………………………..
7.Анализ
расходов в целом по продукции и по отдельным ее видам…………..
8.Анализ
валового дохода…………………………………………………………
9.Анализ
доходов…………………………………………………………………..
10.Выводы
по предприятию………………………………………………………
11.Рецензия
руководителя практики……………………………………………..
12.Зачет…………………………………………………………………………….

Введение
   На сегодняшний день, рынок
общественного питания, является одним из самых быстрорастущих рынков России.
Уход российского общества от
системы плановой экономики и вступление в рыночные отношения коренным образом
изменили условия функционирования коммерческих предприятий. Предприятия, для
того, чтобы выжить, должны проявить инициативу, предприимчивость и бережливость
с тем, чтобы повысить эффективность производства. В противном случае они могут оказаться
на грани банкротства. В рыночных условиях залогом выживаемости и основой
стабильного положения предприятия служит его возможность рационально
использовать и рассчитывать сырье, продукцию, материалы и трудовые ресурсы.  Подобный
эффективный подход к формированию и распределению ресурсов отражает состояние
финансовых ресурсов, при котором предприятие имеет возможность, свободно
маневрировать распределением продукции, четко просчитывать товарный оборот и
средства производства, способно путем эффективного их использования обеспечить
бесперебойный процесс производства и реализации продукции, а также затраты по
его расширению и обновлению. Определение границ формирования и распределения
продукции, также анализ и учет товарооборота предприятий относится к числу
наиболее важных экономических проблем в условиях стабилизации рыночных
отношений. Поскольку недостаточное формирование и использование продуктового
ассортимента может привести к отсутствию у предприятия конкурентоспособности,
что в конечном счете ведет к вытеснению с рынка слабого предприятия и к
банкротству. Соответственно рациональное отношение к использованию продукции и
эффективному исчислению товарооборота будет формировать положительное отношение
к предприятию у потребителей продукции, также обеспечит устойчивое финансовое
положение, в том числе даст возможность конкуренции высокого уровня с другими
предприятиями отрасли, и не будет препятствовать дальнейшему развитию, отягощая
затраты производства излишними запасами и резервами.
Для оценки и анализа
использования продуктового перечня, эффективность и рациональность
распределения товарооборота, предприятию общественного питания необходимо
руководствоваться научным подходом к исчислению этих показателей.
Вместе с тем, анализ продукции
и товарооборота - это важнейшая характеристика экономической деятельности
предприятия во внешней среде. Оно определяет конкурентоспособность предприятия,
его потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени
гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнеров по
финансовым и другим отношениям. При развитии рыночных отношений количество
пользователей информации в ряде формирования и распределения ресурсов
предприятия значительно возрастает.
Товарооборот относится к числу
важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает
влияние как на производство, так и на потребление.
Продукция и товарооборот в
общепите по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма
продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия
общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и
организациям. Большая часть формирования и распределения продукции и розничного
товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными
фондами населения.
Актуальность выбранной темы заключается в анализе динамики
рыночного товарооборота, где основные составляющие находят отражение в
систематическом росте производства, с одной стороны, непрерывный подъём,
благосостояние культуры населения – с другой. Так же оказание большого влияния
на все количественные и качественные показатели работы торговых и общепитовских
предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также
такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек
обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое
состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении
планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению, улучшению
обслуживания населения имеет систематический контроль и тщательный анализ этих
планов.
К задачам анализа продукции и товарооборота
относятся: контроль за выполнением плана розничного товарооборота по общему
объёму и по товарным группам; оценка выполнения плана по предприятиям и
организациям, входящим в данную систему; изучение ритмичности выполнения плана
розничного товарооборота как в целом по системе, так и по организациям и
предприятиям; изучение динамики розничного товарооборота за ряд лет; выявление
изменений, происшедших в объёме и структуре товарооборота, товарных запасов и
поступлении товаров; определение степени охвата покупательных фондов населения,
обслуживаемого данной торговой организации или предприятием; вскрытие и
изучение причин, способствующих выполнению или, наоборот, тормозящих выполнение
плана товарооборота; изучение качества обслуживания населения; выявление
внутренних резервов и разработка мероприятий по устранению выявленных
недостатков, дальнейшему увеличению товарооборота и улучшению обслуживания
населения.
Цель данной курсовой работы заключается в конструктивном и
по факторном анализе продукции и товарооборота на предприятии общественного
питания действующего в условиях рыночных отношений.
В связи с поставленной целью,
сформировались основные задачи:
- провести анализ теории
понятий продукции и товарооборота на предприятия общественного питания с экономической
точки зрения;
- рассмотреть объем, динамику и
скорость продукции в структуре товарооборота коммерческого предприятия
общественного питания;
- охарактеризовать ряд
показателей товарооборота и выпуска продукции в отрасли общественного питания;
- определить основные
направления в планировании товарного оборота и выпуска продукции на
предприятиях общепита;
- на примере реального
предприятия общественного питания рассмотреть производственно-экономическую
характеристика продукции и товарооборота;
- проанализировать ассортимент
и показатели формирующие продуктовую номенклатуру кафе;
- провести комплексный анализ товарооборота в
зависимости от факторов влияния.
Объектом исследования является: производственно-хозяйственная
деятельность ресторана «Белый олеандр».
Предметом исследования в свою очередь является: формирование и
распределение продукции, также анализ товарооборота на предприятии
общественного питания в условиях конкурентной среды.

1.Организация и
экономическая характеристика предприятия

    Ресторан ИП
Полыгалова – Предприятие имеет круглую печать с указанием своего полного
наименования, а также штампы, бланки и расчётный счёт. Предприятие является
самостоятельным хозяйствующим субъектом, созданным для производства продукции,
выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных
потребностей и получения прибыли. Ресторан находится в селе Бородулиха. По
адресу: ул. Комсомольская 41/3.
Предприятие
осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом, учредительными
документами и законодательством Республики Казахстан.
Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается своей
продукцией, полученной прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты
налогов и других обязательных платежей.
Вид деятельности предприятия − розничная торговля организация
общественного питания. Предприятие может закупать товары у различных казахстанских
юридических и физических лиц. Предприятие ведёт бухгалтерскую и статистическую
отчётность в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан.
Хозяйственно-финансовая деятельность столового ИП Полыгалова характеризуется
следующими данными: Размер товарооборота предприятия достиг в 2013г. 3,2 млн. тенге.
и увеличился по сравнению с 2012г. на 18,5%. В товарообороте предприятия
преобладающую долю занимают продовольственные товары. Так, в 2013 г. их
удельный вес в товарообороте предприятия составил более 90%, на долю
непродовольственных товаров приходится только 6% от общей суммы товарооборота.
Среди продовольственных товаров больше всего реализуется мясопродуктов, салатов
и др.
Предприятие ИП Полыгалова
имеет хозяйственные связи со многими поставщиками. Всего от этих и других
предприятий в 2013 году поступило в предприятие товаров на 3 млн. тенге. Объем
товарных ресурсов увеличился по сравнению с 2012 годом на 19,3% или на 5,0 млн.
тенге.
За 2013 год было закуплено сельскохозяйственных продуктов на 5 млн. тенге., что
составило 15% к общему товарообороту предприятия.

2.Анализ
товарооборота и оборота продукции собственного производства
   Анализ показателей выпуска продукции. Основной
задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса
населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства
продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек,
прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ работы промышленных
предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции. Его основные
задачи: оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации
продукции; определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;
выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации
продукции; разработка мероприятий по освоению выявленных резервов. Объем
производства промышленной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных
и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции
получают с помощью стоимостной оценки - в оптовых ценах. Основными показателями
объема производства являются товарная и валовая продукция. Валовая продукция -
это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая
незавершенное производство. Выражается обычно в сопоставимых ценах. Товарная
продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки
незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Выражается она в
оптовых ценах, действующих в отчетном году. По своему составу на многих
предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет
внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства. Объем реализации
продукции определяется в действующих ценах (оптовых, договорных). Включает
стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями.
Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и
натуральные показатели объемов производства (штуки, метры, тонны и т.д.). Их
используют при анализе объемов производства по отдельным видам однородной
продукции. Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для
обобщенной характеристики объемов производства продукции, например, на консервных
заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных
предприятиях - количество условных ремонтов. Изучение ассортимента продукции
предприятия для обеспечения более полного удовлетворения потребностей населения
необходимо, чтобы предприятие выполняло план не только по общему объему
продукции, но и по ассортименту (номенклатуре). Особо важное значение для
предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных
нужд. Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату,
льготы по налогам, кредитам и т.д. Номенклатура - перечень наименовании изделии
и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общесоюзном
классификаторе промышленной продукции (ОКПП), действующем на территории РК.
Производим анализ товарооборота за отчетный период.

показатели

Ед.
  измерения

Предшествующий
  год

План
  за отчетный год

Факт
  отчетный год

%
  выполнения плана

Отчетный
  год в % к предшествующему году

1.
  розничный товарооборот в том числе :

тыс.
  тнг

8200

8500

8300

98

101

а)по
  продукции собственного производства

тыс.
  тнг

5200

5000

5250

105

101

б)
  по покупным товарам

тыс.
  тнг

5200

5000

5250

105

101

2.
  удельный вес покупных товаров

%

50

50

50

-

-

3.
  удельный вес продукции собственного производства

%

50

50

50

-

-

4.
  оптовый товарооборот

тыс.
  тнг

-

-

-

-

-

5.Валовой
  товарооборот в том числе:

тыс.
  тнг

7200

6900

7250

105

101

валовая
  продукция собственного производства

тыс.
  тнг

2000

2900

3000

103

150

6.
  Удельный вес валовой собственной продукции.

%

42,2

42,2

-

-

-

Вывод:
Исходя
из данных этой таблицы я пришла к следующим выводам:
Товарооборот
за отчетный год значительно превысил товарооборот за  предшествующий год
превысил на 102 %. Текущий период выраженный в % к прошлому периоду  по
товарообороту составил 102 %.  Оборот по продукции собственного производства за
предшествующий год составил 4150000, а за отчетный год   4000000 тенге, что
тоже позволяет сделать вывод, что текущий период выраженный в % к прошлому
периоду составил 102%. Это значит, предшествующий год  превысил доход от
готовой продукции на 102%. Оборот    по покупным товарам   за    предшествующий
год составил 4150000 сравнивая его с оборотом по совокупным товарам за
отчетный  год года, который составлял 4000000 тенге., можно сделать вывод, что предшествующий
год  превысил отчетный на  102%. Итак,текущий период в % к прошлому году
составляет 102%. Подводя итог, можно сказать, что предшествующий год был значительно
прибыльнее и выгоднее. Удельный вес продукции собственного производства в
товарообороте  за предшествующий год составил 50%  и удельный вес продукции
собственного производства в товарообороте составил 50%.Исходя из этих данных,
можно прийти к выводу, что  за год удельный вес продукции собственного
производства в товарообороте не  уменьшился.

3.Анализ
выпуска блюд.
Производим
анализ выпуска блюд.

Показатели

Предшествующий
  год

План за отчетный
  год

Факт за отчетный
  год

% выполнения
  плана

Отчетный год в %
  к предшествующему году

1.Выпуск обеденной собственной продукции

1450

1400

1550

103

100

2.Выпуск прочей собственной продукции, в
  том числе:

2300

2200

2700

108

104

-полуфабрикатов

600

300

300

90

100

- кулинарных изделий

700

700

800

114

114

-кондитерских изделий

500

500

500

100

100

-мучных изделий

900

900

1000

111

111

Вывод:

Анализ
отчетных данных вышеуказанной таблицы показывает, что за предшествующий год
составляет 1550. Это можно объяснить тем, что ресторан стремился увеличить
выпуск готовых блюд. Общее перевыполнение достигнуто в основном за счет продажи
І  блюд и холодных закусок. В то время как  выпуск ІІ блюд по отношению с
выпуском І блюд в сравнении за отчетный год снизился. Удельный вес этих блюд в
общем выпуске соответственно тоже снизился потому, что не обеспечено правильное
соотношение между отдельными группами блюд: между вторыми и сладкими, между вторыми
и холодными закусками. Причиной указанных недостатков может бать установление
недостаточно-обоснованного планового задания.

 4.
Анализ состояния товарных запасов.
   Основную долю всех товарных
запасов в розничной торговле составляют запасы текущего хранения предполагают
отдельно от сезонных и целевых. Нормативы текущих запасов разрабатывают
поквартально в сумме и днях к обороту их определяют, как в целом по торговому
предприятию, так и по товарным группам, а также магазинах и других единицах
торговой сети. В таком же разрезе проводят и анализ товарных запасов. При этом
товарные запасы включают в розничных ценах, т.е. ценах реализации, в которых
показывается объем товарообороту.
Полная информация о товарных
запасах в их ассортиментном разрезе приводится в статистической отчетности
формы № 3-торг \"Отчет о продаже и запасах товаров в торговой сети и сети
ресторанного г хозяйства \"В этой форме на квартальные и годовые даты
показываются все фактические товарные запасы по товарам и товарным группам в
розничных ценах Товары отгруженные и в пути в них не включаются время как
товары сезонного хранения или целевого назначения в форме № 3-торг показываются
вместе с запасами текущего хранения Поэтому для определения объема текущих
товарных запасов необходимо всех запасе в, показанных в форме № 3-торг, отнять
сезонные и целевые, если они есть в наличии Однако это сделать довольно сложно,
особенно в ассортиментном разрезе, ведь в учете и отчетности эти товары
отдельно не выделяются.
Товарные запасы сезонного
хранения в основном концентрируются в оптовом звене Здесь ведется
количественно-суммовой учет движения товаров, есть большие возможности для
особого хранения товаров сезонного и целевых назначения, что дает возможность
использования в анализе учетной информации о наличии этих товаров в
ассортименте В розничных торговых предприятиях ведется суммовой учет движения
товаров Поэтому здесь эту информацию можно получить только выборочным путем, на
основе первичных документов, которыми оформляют движение товаров, а также
инвентаризационных описаний.
Анализируя состояние товарных
запасов текущего хранения, определяют соответствие фактических запасов
установленным нормативам как в сумме, так и в днях к обороту Уровень запасов в
днях еще называют показатель ком обеспеченности товарооборота товарными
запасами Он выражает взаимосвязь между абсолютным размером товарных запасов и
объемом товарообороту.
Товарные запасы в днях
определяется путем деления фактической суммы товарных запасов, находящихся на
определенную дату, на однодневный товарооборот. Однако следует заметить, что в
практике аналитической работы для определения т товарных запасов в днях на
конец отчетного периода могут использоваться различные показатели товарооборота
В одних случаях принимают фактический товарооборот за предыдущий месяц, в
других - за предыдущий квартал, а в-третьих - плановый оборот на следующий
квартал.

 Произвожу анализ товарных
запасов.

Фактический
  товарооборот, тыс. тнг

Однодневный
  товарооборот за квадрат (тыс. тнг)

Фактические
  товарные запасы на конец квартала

Норматив
  товарных запасов

Отклонение
  от норматива

в
  сумме (тыс. тнг)

в
  днях

в
  сумме (тыс. тнг)

в
  днях

в
  сумме (тыс. тнг)

в
  днях

8300

21,3

2100

90

1000

90

100

40

Вывод:
       Рассматривая данные, взятые на
предприятии можно сделать вывод , что в 2013 году в связи с увеличением
количества потребителей, с увеличением спроса увеличился товарооборот и
естественно увеличились цены на предлагаемую продукцию. Видно, что для
успешного плана товарооборота и выпуска продукции, а также обеспечения высокой
культуры обслуживания потребителей предприятия общественного питания были
обеспечены продовольственные ресурсы высокого качества. Основным источником
образования продовольственных ресурсов является промышленное и
сельскохозяйственное производство, для которого в общих ресурсах государства
составляет 80-90 %.

6.Анализ показателей плана
по труду и заработной плате.

 При разработке плана должно
быть предусмотрено увеличение производительности труда, превышение темпов роста
производительности труда по сравнению темпом роста заработной платы, правильное
сочетание численности работающих по категориям и производственным подразделениям.
Основными планируемыми
показателями являются:
-  производительность
труда;
-  численность ПП с
разбивкой по категориям;
-  фонд заработной платы;
-  средняя заработная
плата одного рабочего (работающего) по категориям.
Производительность труда
характеризуемый показатель выработки и трудоемкости. В плане рассчитывается
среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка одного работающего.
Планируемый действительный
(эффективный) фонд рабочего времени одного рабочего рассчитывается на основе
баланса рабочего времени.
Факторы, влияющие на уровень
производительности труда, можно разделить на следующие группы:
- изменение объема и структуры
производственной программы;
- повышение технического уровня
организации производства и труда;
- улучшение качества продукции;
 -народнохозяйственные факторы
(изменение цен на сырье и материалы, изменение поставщиков).
Численность ПП планируется о
каждой категории работающих:
-  рабочие, в т.ч.
основные и вспомогательные;
-  руководители;
-  специалисты;
-  служащие;
Фонд
заработной платы и фонд выплат социального характера составляют фонд оплаты
труда.
Уровень заработной платы
работающих на предприятии характеризуют показатели среднечасовой,
среднедневной, среднемесячной и среднегодовой заработной платы.
Показатели средней заработной
платы используются для разработки плана по труду и заработной плате, а также
анализа роста заработной платы работающих.
Цель анализа производительности
труда заключается в том, чтобы определить степень выполнения плана по данному
показателю, выявить динамику уровня производительности труда, разработать
мероприятия по использованию резервов роста производительности труда. Цель
анализа планирования фонда оплаты труда и средней заработной платы состоит в
изыскании средств для повышения материальной заинтересованности работающих в
конечных результатах своего труда, что позволит организации успешно достигать
поставленных целей.

Произвожу анализ показателей по
труду и заработной плате.

Показатели

Предшествующий
  год (тыс. тнг)

  Отчетный год (тыс. тнг)

отчетный
  год в % к предшествующему году

План

Факт

%
  выполнения плана

1.Розничный
  (валовой) товарооборот

8200

8500

8300

97

101

2.Оборот
  по продукции собственного производства

5200

5000

5250

105

101

3.Удельный
  вес продукции собственного производства.

50

50

50

-

-

4.Численность
  работников предприятия, в том числе:

5

6

6

100

120

-работников
  производства.

3

4

4

100

130

5.Выработка
  на одного работника предприятия.

831

713

800

112

96

6.Выроботка
  на одного работника производства.

1765

1245

1400

112

79

7.Фонд
  оплаты труда:

300

350

350

100

116

-норматив

-

-

-

-

-

-сумме

-

-

-

-

-

-в
  % к товарообороту

3,6

4,4

4,1

-

-

8.Средняя
  заработная плата на одного работника предприятия.

40

50

50

100

125

9.Средняя
  заработная плата на одного работника производства.

35

40

40

100

90

Вывод:

         Здесь
мы четко видим что за отчетный год  рост производительности труда опережает
темп роста средней заработной платы по отношению к   прошедшему году принес
больше прибыли. Средняя выработка на одного работника к прошедшему году
составляет 1765, а за отчетный год она уменьшилась на 4%.Фонд оплаты труда
вырос на 16 % по сравнению с прошедшим годом,   что значительно стимулирует
рост производительности труда, а значит и увеличивается и товарооборот, это
говорит о том, что продукцию стали производить более качественную, более
востребованную потребителями и естественно по новой стоимости, при наименьших
затратах.

5.Анализ издержек
производства и обращения по статьям

   Целью анализа
издержек обращения по статьям является выявление резервов снижения затрат и
увеличение их оптимального размера по видам затрат, а в итоге - по организации
в целом.
Структура издержек
имеет важное значение при оценке конкурентоспособности организации.
При анализе
издержек обращения по отдельным статьям следует учитывать их неодинаковую
зависимость от объема оборота. Поэтому можно рекомендовать при анализе
постоянных расходов плановую их сумму пересчитывать на фактический оборот, а
затем фактические расходы по статье сравнивать с пересчитанными. При анализе
переменных издержек обращения рекомендуется сравнение производить по уровню.
Такой подход к анализу издержек обращения позволит более полно учесть влияние
объема оборота на отдельные виды затрат. Однако можно проводить анализ и не
учитывая эту особенность, так как деление затрат на постоянные и переменные
условно и характерно лишь для короткого периода.
Для анализа издержек обращения по статьям целесообразно использовать данные. Данные
этой аналитической таблицы позволяют сделать выводы о размерах изменения уровня
затрат: по абсолютному большинству статей издержек обращения наблюдается
снижение их уровня. За отчетный год наиболее интенсивно снижались издержки по
таким статьям, как потери товаров, затраты по оплате процентов за пользование
займом, амортизация основных средств. Интенсивный рост произошел по расходам
на хранение товаров, на рекламу.
Для исследуемого
предприятия характерным является рост трудоемкости функционирования торговли,
так как на долю двух элементов - затрат на оплату труда и отчислений на
социальные нужды приходится почти 60 % всех затрат.
Примерно
одинаковую долю занимают материальные затраты и прочие (последние включают
разнородные затраты).
Анализ по
элементам затрат, представленный в табл. 8, имеет очень важное значение для
оценки конкурентоспособности предприятия и принятия необходимых мер для
улучшения состава затрат.
Экономическим
элементом принято называть первичный однородный вид затрат на реализацию
товаров, который на уровне торговой организации невозможно разложить на
составные части.

Анализ издержек
производства и обращения по статьям.

Статья издержек

Отчетный
  год

Отклонение
  от плана

План

Факт

В сумме (тыс. тнг)

В % к товарообороту

В сумме (тыс. тнг)

В % к товарообороту

В сумме (тыс. тнг)

В %

1.Расходы на железнодорожные, водные, воздушные,
  автомобильные и грузовые перевозки.

70

0.8

70

0.8

-

-

2.Расходы на аренду и содержаний зданий, сооружений,
  помещений, инвентаря.

450

5.6

500

5.9

50

11

3.Амортизация основных средств.

30

0.4

30

0,4

-

-

4.Отличсление в ремонтный фонд.

20

0.2

20

0.2

-

-

5.Износ санитарной одежды, столового белья,
  малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

10

0.1

10

0.1

-

-

6.Расходы на столовую посуду и приборы.

30

0.4

30

0.2

-

-

7.Расходы на топливо, газ и электроэнергию для
  производственных нужд.

120

1.5

180

2.1

60

50

8.Расходы на хранение, подработку, подсортировку и
  упаковку товара.

1,5

0.2

20

0.2

5

33

9.Расходы на торговую рекламу.

20

0.2

20

0.2

-

-

10.Проценты за использование банковского кредита.

-

-

-

-

-

-

11.Перевозки, хранение и реализации в пределах норм.

110

114

100

1.2

-10

10

12.Расходы на тару.

140

1.7

120

1.4

-20

14

13.Прочие расходы.

60

0.7

120

1.4

-20

14

Всего

1075

13.2

1150

13.5

-75

6.9

Валовой
  (или розничный) товарооборот

6925

86

7350

86

425

6.1

Удельный вес продукции собственного производства.

57.7

-

57.8

-

-

-

14.Расходы на оплату труда.

4200

60

4200

57

-

-

Вывод:
         Из
данной таблицы мы видим, за прошлый год   зарплата составляет 0.8% всех издержек
в сравнении  с отчетным годом  зарплата составила 20% всех издержек. Отсюда
следующий вывод, что удельный вес зарплаты, хотя из  произошло увеличение
штатных единиц и увеличение зарплаты в денежном выражении на 42000тенге, что
составляет 26,1% к прошлому году.
         Расходы
на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товараувеличились на 0.2т.
тенге в связи с увеличением потребляемого сырья и транзитной ее доставки, с
увеличением цен на бензин, дизтопливо и естественно оказываемые услуги. Эти факторы,
влияющие на увеличение издержек производства увеличилась амортизация основных
фондов на 0,2т. тенге.   в связи с приобретением нового оборудования.

9.Анализ доходов предприятия
   В главе дается представление
о том: какими показателями оценивают эффективность деятельности предприятия;
что представляют собой показатели рентабельности (собственного капитала,
совокупных вложений, продаж), а также прибыльности; как рассчитать показатель
цены заемных средств и использовать его в оценке рентабельности; какие факторы
определяют уровень рентабельности вложений в предприятие.
Как известно, эффективность
функционирования любого предприятия зависит от его способности приносить
необходимую прибыль. Оценить эту способность позволяет анализ финансовых результатов,
в ходе которого следует получить ответы на следующие вопросы:
насколько стабильны полученные
доходы и произведенные расходы;
какие элементы отчета о прибылях и убытках могут быть использованы для
прогнозирования финансовых результатов;
насколько производительны
осуществляемые затраты;
какова эффективность вложения
капитала в данное предприятие;
насколько эффективно управление
предприятием.
Анализ доходности предприятия
осуществляют в первую очередь на основе информации отчета о прибылях и убытках.
Здесь важно отметить, что Положением по ведению бухгалтерского учета и
бухгалтерской отчетности в Российской Федерации уточнены понятия тех
показателей финансовых результатов, которые используются в анализе. Так,
Положением вводится понятие бухгалтерской прибыли (убытка), представляющей
собой конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании
бухгалтерского учета всех хозяйственных операций и оценки статей бухгалтерского
баланса по правилам, принятым в соответствии с Положением.
В то же время из Положения
исключено понятие балансовой прибыли. В бухгалтерском балансе финансовый
результат отчетного периода отражается как нераспределенная прибыль (непокрытый
убыток), т.е. конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период, за
минусом уплачиваемых за счет прибыли в соответствии с законодательством РК
налогов и иных аналогичных обязательных платежей, включая санкции за
несоблюдение правил налогообложения.

9.Анализ доходов предприятия.

Показатели

Предшествующий год (тыс. тнг)

Отчетный год (тыс. тнг)

Отклонение от плана

Отчетный
  год в % к предшествующему году

Отклонение от предшествующего года

План

Факт

%  выполнения

В сумме (тыс. тнг)

В % к товарообороту

В сумме (тыс. тнг)

В % к товарообороту

1.Розничный (вваловый) товарооборот

8300

8000

6500

106

500

6.2

102

200

2.4

2.Валовый доход:

7000

6925

7350

106

425

6.1

103

250

3.5

-сумма

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-% от товарооборота

83.5

84

113

-

-

-

-

-

-

3.Издержки производства и обращения (без расходов на
  оплату труда)

2700

2725

3150

115

425

15,5

108

250

8,6

Вывод:
         Анализируя
чистый доход предприятия общественного питания из данных, вышеуказанной таблицы
мы сразу видим, что прибыль за прошедший год   меньше, чем прибыль за отчетный
год на 250 тыс.тенге. Это   незначительная сумма предприятие сработало лучше в
этом году чем в прошлом.

Увеличились  Издержки производства и обращения (без расходов), на 250т.т

Заключение

В процессе прохождения практики в столовой ИП
Мырзаханова, я ознакомилась с практической деятельностью предприятия. При
практической работе я воспользовалась полученными теоретическими знаниями в колледже
по специальности и применила их на практике.
По окончании практики мною были получены практические
навыки работы с документацией предприятий общественного питания, получен опыт
непосредственного общения с клиентами и партнерами, приобретён опыт и навыки
управления персоналом. Я на собственном опыте убедилась, что работа помощником
администратора ресторана не проста, но при наличии теоретических знаний,
получаемых в процессе обучения в колледже, а также желании работать и узнавать
больше об этой профессии, он становится приятной и интересной.
Исходя из моей деятельности, я сделала вывод, что
основным направлением работы столового ИП Мырзаханова, является создание
комфортных условий и поддержание гостеприимной обстановки в помещении, а также
повышение качественного обслуживания посетителей и выполнение поставленных
целей при максимальном достижении, а также привлечение большего количества
посетителей, путем введения различных новинок.

file_name: эконом часть.docx

alt: Вывод:

alt: Вывод: Здесь мы четко видим что за отчетный год рост производительности труда опережает темп роста средней заработной платы по отношению к прошедшему году принес больше…

alt: Амортизация основных средств

alt: Прочие расходы. 60 0

alt: Анализ доходов предприятия


extracted_text:
Сергеева Н. Л. Постановка на День
влюблённых «Сказка о прекрасной принцессе и четырёх подарках».
(Звучит музыка. Выходят две рассказчицы)
1Storyteller: Once upon a time,  in a far
country, there lived a king whose daughter was the prettiest princess in the
world.
2 Storyteller:
Давным –давно, в далёкой стране, жил-был король. У него была дочь. Она была
самой прекрасной принцессой во всём мире.
1Storyteller:  Her hair was softer than
silk, and her skin was whiter than snow.
2Storyteller:
Её волосы были мягче, чем шёлк, её кожа была белее снега.
1Storyteller:  Since childhood the
princess had been surrounded only by the things of beauty. All her toys, even
dolls, were made of gold, platinum, or precious stones.
2Storyteller:
С детства принцесса была окружена только красивыми вещами. Все её игрушки, даже
куклы, были сделаны из золота, платины или драгоценных камней.
1Storyteller:  One day the king decided to
give his daughter’s hand in marriage to one of the princes of the four
neighboring kingdoms. Let’s call them Spades, Clubs, Diamonds and Hearts.

2Storyteller:
 Однажды король решил выдать свою дочь замуж за одного из принцев четырёх соседних королевств.
Давайте назовём их Пики,
Трефы,
Бубны,
Черви.
1Storyteller:
He sent a massage there.
2Storyteller:
Он послал гонца с посланием.
Messenger:
My daughter will marry the prince who brings the gift she likes the most.
2Storyteller:
Моя дочь выйдет замуж за того принца, который преподнесёт ей в дар то, что
понравится принцессе больше всего.
1Storyteller:
Now the king, the princess, and her cousin (who is a close friend of the
princess) are waiting for the princes to come. Let’s  join them and watch the ceremony.
2Storyteller:
Сейчас король,
принцесса и её кузина
(которая является её близкой подругой)
ожидают принцев.
Давайте
присоединимся к ним и понаблюдаем за церемонией.

(Музыка. Дворцовый
зал. Король, Принцесса и Кузина входят и усаживаются на тронах)
Herald:
The Prince of Spades.
3.
Принц Пики
(музыка)
Prince
of Spades: Oh, most beautiful princess! I’ve won many battles and I’ve come
here to fight for you.
2Storyteller:
О, самая прекрасная принцесса! Я выиграл множество сражений и сейчас пришел
сюда, чтобы завоевать тебя!
Prince
of Spades: Let me offer you my heart and sword and also this alarm clock as
gift of my love.
2Storyteller:
Позвольте мне предложить мои сердце и меч, а также этот будильник, как дар моей
любви.
Prince
of Spades: Whenever you’re in danger only press this button here, and my
soldiers will come to help you.
2Storyteller:
Как только вы окажетесь в опасности, нажмите на эту кнопку, и мои солдаты
придут к вам на помощь.
Садится на колено
и склоняет свой меч. Затем уходит.
Princess:
Oh, father, I’m afraid of this man, he spoke of battles and dangers and
fighting!
1Storyteller:
О, папа, я боюсь этого мужчину. Он говорил о битвах, опасностях, драке!
King:
Come, child there is no danger. The prince is a brave man, the commander of a
big army. You’ll be very safe with him.
2Storyteller:
Успокойся,
дитя,
здесь нет опасности.
Принц
Пики храбрый мужчина, командир большой армии. Ты будешь в безопасности с ним.
Кузина
разглядывает часы.
Cousin:
It’s funny but you won’t use it. I’m afraid, because it is made of plastic and
metal.
1Storyteller:
Это забавно, но боюсь, что ты не сможешь этим воспользоваться, потому что это
сделано из пластика и металла.
 Herald:
The Prince of Clubs.
Принц Трефы
Prince
of Clubs.
:
My dearest and beloved lady! I can address you only in verse!
2Storyteller:
Моя дорогая и возлюбленная леди! Я могу обратиться к вам только в стихах!
Prince
of Clubs: My love is  strengthened though more weak in seeming

I love not less, though less the snow appear.

That love is merchandised whose rich esteeming

The owner’s tongue doth publish everywhere.
And
here is the ancient Book of Wisdom, my humble present.
2Storyteller:
И вот древняя книга мудрости, мой скромный подарок.
Кланяется и уходит.
Princess:
What a strange man! But he is so polite, and I like his poem. He must be a great
poet.
1Storyteller:
Какой странный мужчина!
Но
он такой вежливый и мне понравились его стихи. Он должно быть великолепный
поэт.
Cousin:
Not he!
Shakespeare is!
1Storyteller:
Не он, а Шекспир! Это стихи Шекспира!
Princess:
Oh!
King:
Yes, the prince is a very learned man. With him you’ll know everything.
2Storyteller:
Да, принц очень образованный мужчина. С ним ты будешь знать всё.
Princess:
 Do you think, father, that to know everything is necessary for wives?
1Storyteller:
Уж не думаешь ли, ты, папа, что женам необходимо знать всё?
Princess:
Oh, I’m so tide. I want to see my favourite dances.
1Storyteller:
О, я так устала. Хочу посмотреть мой любимый танец.
Исполняется ирландский танец.
Herald:
The Prince of Diamonds
Prince
of Diamonds: How do you do, ladies and gentlemen. I’ve come here to tell you,
Sire, that I agree to marry that charming daughter of yours.
2Storyteller:
Добрый день, леди и джентльмен. Я пришёл сюда, чтобы сказать Вам: Сэр, я
согласен жениться на вашей очаровательной дочери.
Prince
of Diamonds: Here is the gift you asked for. It’s for keeping things in.
2Storyteller:
А вот подарок, о котором вы просили. Он для хранения вещей.
Prince
of Diamonds: Very useful, pure gold, made in my kingdom. High quality. No doubt,
you’ll like it.
2Storyteller:
Очень полезный. Чистое золото. Сделан в моём королевстве. Высокого качества.
Без сомнения, он вам понравится.
Кланяется королю,
посылает воздушный поцелуй принцессе, уходит.
Cousin:
That’s fantastic!
1Storyteller:
Это фантастика!
Princess:
Yes, it’s a wonderful box!
1Storyteller:Да,
это замечательная коробка!
Cousin:
No, I mean his manners.
1Storyteller:
Нет, я имею в виду его манеры.
King:
He is the richest in the world. With him you’ll have anything you like.
2Storyteller:
Он самый богатый в мире. С ним у тебя будет всё, что ты пожелаешь.
Princess:
Do you really think so, father?
1Storyteller:
Ты действительно так думаешь, отец?
King:
Yes, my dear.
2Storyteller:
Да,
моя дорогая.

Herald: The Prince of Hearts. Принц
Черви.
Входит Принц Черви. Он бедно одет, с
гитарой и букетом полевых цветов. Он дарит цветы и опускается на одно колено.
Prince of Hearts: Oh, heavenly lady,
the princess of  my dreams.
1 Storyteller:
О,
небесная леди, принцесса моих мечтаний.
Звучит музыка. Принц поёт серенаду.
The skies so blue may soon turn grey
And love of mine will never fade
For rose in bloom decays next day
But you will shine my prettiest made
Princess: What lovely flowers! I’ve never
seen anything, like them here in the palace.
2 Storyteller:
Какие прекрасные цветы! Я никогда не видела ничего подобного здесь во
дворце.
King: Of course not, because they grow
only in the fields. Poor boy! Once his father was rich and there were gold
mines in his lands. Now there is nothing left there except flowers. Such a pity!
 No more
precious stones,
no gold!
1 Storyteller:
Конечно нет, потому что они растут только на полях. Бедный мальчик! Раньше его
отец был богат и в его землях было месторождение золота. Теперь ничего не
осталось, кроме цветов. Такая жалость! Ни драгоценных камней, ни золота.
Cousin: But he’s got a heart of gold.
2 Storyteller:
Но у него золотое сердце.
Princess: And what shall I do with his
gift? Gold lasts
forever.
1Storyteller:
И что мне делать с его подарком? Только золото хранится вечно.
Cousin: His
love does.
And his gift shows the depth of his feelings. Just
take it
as a
sign of
his love.
2 Storyteller:
И его любовь. Его подарок показывает глубину его чувств. Просто прими его
как знак его любви.
 Princess: Do you think
it’s enough?
1 Storyteller:
Ты думаешь этого достаточно?
King: Herald, tell the princes to
wait for my daughter’s decision.
2 Storyteller:
Харольд, скажи принцам, чтобы подождали решения моей дочери.
Princess: Now I want to think and
storyteller sing for us
2 Storyteller:
Я хочу подумать, а рассказчица споёт для нас.
Рассказчица поёт песню. Девушки танцуют.
Princess: First, I’d like to hear what you
think.
2 Storyteller:
Сначала я хотела бы услышать, что ты думаешь.
Cousin: I think the Prince of Hearts is
the best choice. He is so gentle and handsome. If I
were you…
1 Storyteller:
Я думаю, что принц Черви- лучший выбор. Он такой умный и красивый. Если бы я была тобой…
Princess: Fortunately, you are not. If you
want always to diet. You may take him yourself.
2 Storyteller:
К счастью, что ты не я. Если ты хочешь всегда голодать, то можешь забрать
его себе.
King: Oh, dear…
Princess: As for me, I’m not so silly.
I’ve chosen this. It’s a very large and expensive box.
1 Storyteller:
Что касается меня, я не настолько глупа. Я выберу вот это. Эту большую и
дорогую коробку.
Звучит музыка. Все уходят, кроме
рассказчиц.
1Storyteller: The king’s daughter
married the Prince of Diamonds but her husband became poor man. By and by he
lost all their money, his kingdom was ruined and they ended their days in
poverty.
2 Storyteller:
Дочь
короля вышла замуж за Принца Бубны, но её муж стал бедным. Он потерял все свои
деньги, его королевство разрушилось, и они закончили свои дни в бедности.
2Storyteller: The cousin married the
Prince of Hearts and went to live with him. And it so happened that soon much
gold was found in the mines of his kingdom. The Prince of Hearts built a
comfortable palace where they lived happily.
1 Storyteller:
Кузина вышла замуж за Принца Черви и уехала с ним. И так случилось, что вскоре
было найдено много золота в шахтах его королевства. Принц Черви построил
удобный дворец, где жили счастливо.
Исполняется песня.
I believe (12 ) in love, love
When you can’t see the forest for the
trees
For all the colors of your dreams
 Just turn to friends their help
transcends to love
I believe in love
The winter’s finally passing on
The king is back the queen is gone
Come dance with me cause now we’re free to
love
Turu tururu tu tururu.

file_name: Сказка о прекрасной принцессе и четырёх подарках.docx

alt: Storyteller : О, самая прекрасная принцесса!

alt: Storyteller : И вот древняя книга мудрости, мой скромный подарок

alt: Storyteller :Да, это замечательная коробка!

alt: Storyteller : Дочь короля вышла замуж за

intro: театрализованная постановка с песнями и танцами для учащихся старшего звена

английский язык

group: Дисциплины

title: Театрализованная постановка "Сказка о прекрасной принцессе и четырех подарках" на английском языке


extracted_text:
Предмет:

английский

Класс:

8

Тема:

Welcome to Australia. Добро
  пожаловать в Австралию

Цели:

- изучить
  географическое положение, историю, животный и растительный мир, климат,
  спортивную жизнь и достопримечательности Австралии.

Задачи:

образовательная:

-активизировать
  устную речь учащихся с помощью презентации своих работ;
-тренировать
  учащихся в чтении незнакомого текста с целью извлечения нужной информации

развивающая:

-
  развитие
  и совершенствование умения работать в различных режимах(учитель-класс,
  ученик- ученик, ученик- класс )

воспитательная:

-
  знакомить учащихся с историей, географическим положением, животным и
  растительным миром, климатическими условиями, спортивной жизнью и
  достопримечательностями страны изучаемого языка Австралии;
-
  прививать интерес к английскому языку и странам изучаемого языка

Тип
  урока:

Изучение
  нового материала

Оборудование:

Рабочие
  карты, карта Австралии, картинки по темам, тексты, ватманы, фломастеры, клей,
  презентация, рисунок кенгуру с сумкой.

Procedure of the lesson

1.
  Орг. момент

T: Good morning,
  dear pupils. I am glad to see you here.
How are you?
P: We
  are fine, thank you! How are you?
T: I’m
  fine, thank you! I’m glad to see you again.
Who is on duty
  today? What date is it today? What day of the week?
What season is
  it now? What is the weather like today?
I see you are
  ready to begin our lesson. I hope you’ll work well and get good marks.
T:
  Today somebody come to our lesson and bring a short letters for you.
Let’s
  take and read it. Who name this animal?  Where is it from?(психологический настрой)

P’s:
  Kangaroo. It is from Australia.
T:
  Yes, you are right. The theme of our lesson is Australia.
T:
  Pupils, look at these pictures and say what are we  going to do on the  lesson
  today (целеполагание)
Ps: «We are
  going to … »  (to ask questions, to work in groups, to read, to write, to
  work in pairs, to listen, to speak English, to think, to do physical
  exercises, to present work )

2
  Речевая
  зарядка

T: Let’s train our speaking
A sailor went to sea
To see what he could see
And all he could see
Was sea, sea, sea, sea….

2.
  Этап подготовки учащихся к активному усвоению знаний.

T:
  Children, do you like to travel? Name the reasons for going to travel.
Ps:-
  to learn a new culture; to meet an interesting people; to watch sights; to
  visit new places; to make new friends; to practice English.
1)
  Vocabulary work
T:
  Look at the blackboard. Listen and repeat the new words:
-
  monarchy-монархия, hemisphere-полушарие, emu-эму, surfing-
серфинг, religion-
  религия, unique-уникальный, multicultural-многокультурный,
2). Australia-Австралия;the Pacific Ocean – Тихий океан; the Indian Ocean – Индийский океан; Commonwealth-содружество; Canberra-г.Канберра ; Sydney-г.Сидней; Melbourne- г.Мельбурн ; James Cook-Джеймс Кук; Aborigine-абориген; the Great Barrier Reef- Большой Барьерный риф; Sydney Opera House
– Сиднейский оперный театр; Kakadoo National Park-
  Национальный Парк Какаду.

4. Этап усвоения новых знаний

T:
  Now I give you the working card. Your main task is to extract
  the main information from the presentation «Welcome to Australia» prepared
  by  Ekaterina

№

Surname________________

Name______________

1

Full name of the country

2

Washed by

3

Capital

4

Head of
    State

5

   Area

6

  Population

7

Main cities

8

Sights

5. Проверка понимания.

T: Now I give you some texts about
  Australia. You must read, understand  and extract the main information from
  the text. Let’s work in pairs.
1st pair- the geographical
  position of Australia
2nd pair- the history of
  Australia
3rd pair- Flora and fauna of
  Australia
4th pair-the climate of
  Australia
5th-pair- sport in Australia
6th pair-sights of
  Australia
Text
  1.                Geographical  position of Australia
Australia is the
  only country in the world that is also a continent. It is the sixth large
  country and the smallest continent. Australia lies between the South Pacific
  Ocean and the Indian Ocean. It is situated  in the south-west of  North
  America and in the southeast of mainland Asia.
The official
  name is Commonwealth of Australia. Its area is about 8,000,000 square km. The
  population of Australia is about 20 mln. 70 per cent of
  the population lives in its 10 largest cities. Australia is the flattest continent
  after Antarctica. It is also the world’s driest continent.
Canberra is the
  capital of Australia. It is not a biggest city. Sidney and Melbourne are much
  bigger.
  Captain James Cook discovered Australia in 1770. He was sent to discover the
  huge land that many people believed was south of the equator. He landed south
  of present day Sydney in New South Wales. He claimed this part of the land
  for the King of England.
The
  Aborigines are the Australian natives that had been living there for
  thousands of years before the first Europeans came to Australia in the 1600s.
  The Aborigines, the Australian natives, represent about 1.5 per cent of the
  population.
VOCABULARY:
Australia-Австралия, Commonwealth-
  Содружество,  Canberra-Канберра, Sydney-Сидней , Melbourne-
  Мельбурн, Captain
  James Cook- капитан Джеймс Кук, equator-экватор, Aborigines-аборигены, natives-коренные жители
Text
  2.                  The History of Australia.

   Australia
  is a constitutional monarchy like Great Britain. In the 1770 the
  English captain James Cook discovered the East Coast of Australia. Nearly 20
  million people live in Australia. The capital of the country is Canberra,
  this city became the capital in 1927. It is a member of the Commonwealth
  headed by the British Queen. The official language is English. The largest
  cities are Sidney, Melbourne, Adelaide, Brisbane and Perth. The Commonwealth
  of Australia is a self-government federal state. It has six states: new south
  Wales, Victoria, Queens land, south Australia, western Australia and two
  internal territories.
The flag of
  Australia is the only one to fly over a whole continent. The small Union Jack
  represents the historical link with Britain, the large seven-pointed star
  represents the six States and Territories, and the small stars from the
  Southern Cross – a prominent feature of the southern hemisphere night sky.
Australia's coat
  of arms – the official emblem of the Australian Government – was granted by
  George V in 1912.  In 1984 Australia officially adopted green and gold as its
  national colors. In 1956 the Olympic Games were held in Melbourne. In the
  year 2000 Australia was host the Olympics in Sydney.
Australia is one
  of the world’s developed countries. It is the world’s leading producer of
  wool and bauxite. It also produces and exports large amounts of other
  minerals and farm goods. Australians have high standard of living. The most
  important trading partners of Australia are Japan and the United States.
VOCABULARY:
Constitutional monarchy- конституционная монархия, a
  member of the Commonwealth of Nations- член Британского Содружества наций , high standard of living- высокий уровень жизни, trading
  partners-
торговые партнеры
Text
  3.                      Flora and fauna of
  Australia
Australians love their wildlife. Tue Australian government pays
  a lot of attention to the preservation of the environment.
Australia’s best-known animals are the
  kangaroo, the koala and the dingo (a wild dog). There are 50 species of
  kangaroo. Some stand as tall as a man and some are as small as a cat. They
  can often be seen in many of the forests and parks. The koala is the best
  loved of all Australian animals. About 400 species of birds in Australia are
  found nowhere else in the world. There 55 species of parrots in Australia.
  They are very colourful. The emu is the most interesting bird in Australia.
  It is big and cannot fly. The kangaroo and emu can be seen on Australia’s
  coat of arms. The kookaburra is another interesting Australia bird. It cannot
  sing, but laughs like a human.
The
  unique climate and the isolation of Australia from other continents explain
  the existence of unusual plants and animals. The commonest tree of Australia
  is the eucalyptus. In those areas one can also find strange bottle trees.
  They preserve water in their trunks.
VOCABULARY:
Kangaroo-кенгуру, koala-коала, dingo-динго, emu-эму, kookaburra-кукабарра, unique-уникальный, existence-происхождение, bottle
  tree- дерево бутылка, preserve-сохранять, trunk-
  ствол.
Text
  4
                     The
  Climate of Australia
Australian climate is dry and warm. Australia is situated in the
  Southern Hemisphere and that is why it has summer when we have winter.
  January is the hottest month in Australia. The whole central part of the country
  is dry; it never rains, there are no large rivers and no water there.
Summer
  starts in December (ends in February), autumn
  in March (ends in May), winter in June (ends in August) and spring in
  September (ends in November).
The
  country occupies the whole continent, so the climate is different in
  different regions of the country. The southern states are popular during the
  summer months, but the best time to visit is probably the seasons of spring
  or autumn when the weather in the south is mild. Average annual temperatures
  vary from about 27 °C in the north of the continent to 13 °C in the south.
  Floods and cyclones are rather common along the coast of the continent.
VOCABULARY:
Hemisphere- полушарие, average- средний,
cyclone- циклон,
flood-наводнение,
  coast- побережье,
  common-обычный.

Text
  5               Sport in Australia
A
  lot of Australians think you shouldn't worry too much about life.
But
  some things in life are really important, and to many Australian men, one of
  these things is sport. Australians are lucky. They have a perfect climate,
  and an endless amount of land. They have wonderful waves for surfers on their
  beaches. They also have a strong wish to win. Australia has a very high
  number of world champions, in all kinds of sports.
Around
  the country you'll find plenty of opportunities for golf, squash, tennis,
  horse or motorcycle, fishing and so on. Surfing is almost a religion for many
  Australians who follow the waves around the country . Then,
  there's motor racing and motorcycle racing, horse racing, yacht racing,
  cricket matches and lots more.
In
  June in Darwin the Beer Can Regatta takes place when there are boat races for
  boats constructed entirely out of beer cans — there are plenty of those in
  the world's beer drinking capital.
In
  September attention is attached to Melbourne where Australian Football Cup
  takes place. Australian Football is played in Australia only. This is a game
  where two teams of 18 players. The players are-allowed to play with their
  legs and arms. Grand Australian Football Cup is the biggest sports
  competition of the year.
On
  the first Tuesday of November the greatest horse race for Melbourne Cup is
  held.
VOCABULARY:
Wave-волна, beach-пляж, strong
  wish-
сильное желание, surfing- серфинг, religion- религия, Cup- кубок.
Text
  6
  Attractions
  in Australia
    Australia
  has a lot to offer to tourists. Australia is a
  magnificent place with unparalleled natural setting and unique geographical
  location. Many people desire to visit the country because of its wildlife,
  climate, picturesque coast line of blue Pacific and Indian oceans, surfing
  schools, beautiful people and sightseeing attractions of Sydney.

  Canberra is the capital of Australia. It is very young city. Population is
  about 310,000 people.
      The Great Barrier Reef is the world's largest coral reef system composed
  of over 2,900 individual reefs and 900 islands. It’s over 2000
  km. It stretches along the east coast of Queensland.

  The most famous building in the country is the Sydney Opera House. Its roof
  looks like sails. It is a masterpiece of architecture. More than 5,000 people
  can visit concerts, operas, theatre performances and other events.
        Kakadu National Park is in Australia’s Northern Territory and covers
  about 20,000 square kilometres. It is a wetland with over 200 kinds of birds
  and 1,700 plant species. It is also the home of Australian crocodiles.
     Australia
  is the driest continent on the Earth. The unique climate and the isolation of
  Australia from other continents explain the existence of unusual plants
  and animals.
Australia
  is a multicultural society. People from about 200 nations live there. Australians
  celebrate Christmas in summer.
VOCABULARY:
Attraction-привлекательность,
  magnificent-великолепный,
unique-уникальный,
  picturesque coast line-живописная линия
  берега, surfing schools- школы серфинга,
  Great Barrier Reef- Большой Барьерный
  риф , coral reef- корраловый риф
  , Sydney Opera House- Сиднейский Оперный
  дом,
  sail-парус, masterpiece- шедевр,
  architecture- архитектура,
  Kakadu National Park- Национальный
  Парк Какаду, unique- уникальный.

6.
  Физ.минутка

T: Children, stand up. Let’s do some
  exerceses

7.
  Этап закрепления новых знаний.

Пpименение.
T:
  Let’s imagine that you are ….
1st
  pair- Geographers
2nd
  pair- Historians
3rd
  pair- Biologists
4th
  pair- Forecasts
5th-pair-
  Sport correspondents

  6th pair- Guids
T:
  Now your task is to make a соlazh, a cluster, a dialogue, an
  interview about different sides of Australia  and then to present your work .
  Let’s begin your work. I give you 10 minutes
T:
  Please who want the first. OK Thank you your pair. I give 3 minutes for each
  pair.

8.
  Рефлексия

T:
  Children,
  complete the sentence:
-I
  am the best pupil because …. (I work hardly today; I speak English all
  the lesson and so on.)

9.
  Подведение итогов урока.

T:
  Children, you are good today. Thank you very much.
Open
  your diaries and write down your homework
-
  to prepare information about traditions and customs of Australia
Thank
  you for your good work. The lesson is over. Good bye.

file_name: Австралия_ Технокарта.docx

alt: Предмет: английский

alt: South Pacific Ocean and the Indian

alt: VOCABULARY: Constitutional monarchy- конституционная монархия , a member of the

alt: VOCABULARY: Attraction- привлекательность , magnificent- великолепный , unique- уникальный , picturesque coast line- живописная линия берега , surfing schools- школы серфинга ,

intro: Хороший вспомогательный материал для 7-11 класса

title: Технокарта урока "Эта невероятная Австралия"


extracted_text:
Еникова
Елена Дмитриевна
учитель
английского языка
ГБОУ СОШ
№156 Калининского района
Санкт-Петербурга

Обучение в
парах: традиции и новации (из опыта работы учителя английского языка)

Основная цель
уроков английского языка - это коммуникация. Это значит, что ведущим видом
деятельности должно являться общение на иностранном языке. Таким образом,
задача учителя - создать условия для практического овладения английским языком
учащимися. Важным аспектом при этом становится  выбор
методов обучения, позволяющих каждому ученику активизировать познавательную
деятельность в процессе обучения иностранному языку.
Работа
в парах относится к технологии сотрудничества, способствующего реализации деятельностного
подхода в обучении. Работа в парах формирует практически все виды УУД:
личностные: формирование
коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками,
уважительного отношения к иноязычной культуре. Обучающийся
начинает чувствовать себя более компетентным и значимым, повышается самооценка,
растет познавательная активность и мотивация.
регулятивные:  определение цели,.планирование деятельности, поиск и
исправление своих ошибок, оценивание степени успешности своей деятельности;
познавательные: за счет общения возрастает глубина понимания
материала, происходит рефлексия способов познания;
коммуникативные: изложение и
аргументация своей точки зрения, развивается способность точно выражать свои
мысли и понимать сообщение собеседника, договариваться относительно способов
действий, разрешать разногласия с помощью аргументов.
Преимущества
работы в парах неоспоримы:
➢
повышается языковой объём высказываний по сравнению с
фронтальной работой;
➢
возрастает мотивация;
➢
развивается беглость речи;
➢
делается акцент на сотрудничестве, что побуждает учащихся
помогать и поддерживать друг друга;
➢
повышается чувство ответственности;
➢
создаётся атмосфера комфортного обучения, так как снимается
психологический барьер;
➢
стимулирует самостоятельное общение учащихся;
➢
позволяет высказаться большему числу учащихся.
➢
повышается эффективность усвоения и актуализации знаний.
➢
обеспечивается разнообразие деятельности на уроке.
Безусловно,
имеются и недостатки:

➢
нежелание одних учащихся работать с другими;
➢
использование учащимися родного языка;
➢
невозможность контролировать всех учащихся одновременно.

Необходимо
придерживаться ряда правил для успешной организации парной работы в классе:
●
учитывать уровень образовательных возможностей обучающихся,
●
объяснение со стороны учителя должно быть четким и понятным,
например, в виде записи на доске,
●
время выполнения задания должно быть ограничено,
●
 необходимо учитывать особенности состава пары, группы,
●
задания должны быть посильными, интересными для обучающихся и
соответствовать их уровню,
●
поставленная задача должна побуждать к совместной
деятельности и поиску решения.
Итогом
парной работы должна быть рефлексия учебной деятельности. Оценивается работа не
одного ученика, а пары на основе овладения материалом каждым учеником группы.
Важно, что оцениваются не только и не столько знания, сколько усилия учащихся.
То,
как будет осуществляться работа в паре, зависит от выбора состава. Пара может
формироваться по взаимному желанию, тогда это могут быть как сильные пары, так
и слабые и смешанные по уровню. В этом случае учителю потребуется подбор
разноуровневых заданий. Учитель может формировать пары по своему желанию в
зависимости от планируемых им результатов.
Существуют
различные виды работ в парах на уроках: обсуждение заданной темы; совместное
изучение нового материала; тренировка и закрепление полученных знаний; проверка
усвоения урока. Используя технологию сотрудничества, возможно выполнять:
грамматические задания, задания на проверку домашней работы, работу над текстом
для чтения, совместную работу по проекту, отработку орфографических навыков,
работу над лексикой.
Для
эффективной парной работы учащихся необходимо начинать применять данный вид
работы как можно раньше, на начальном этапе изучения языка. В своей
деятельности я столкнулась с проблемой переполненности классов, численность
некоторых групп достигает 20 человек и более. В данных условиях парная работа
незаменима. Начиная с первых уроков во втором классе возможно давать следующие
задания ученикам:
-
составление микродиалогов ( знакомство, приветствие,
телефонный разговор…)
-
игра “Загадалки” (учащиеся по очереди загадывают какую-либо
лексическую единицу по изучаемой теме - еда, школьные принадлежности,
животные…- партнёр должен угадать эту лексическую единицу. Список слов при этом
должен быть ограниченным. Данная игра отлично помогает повторить лексику и
автоматизировать использование общих вопросов Is it a …? Have you got a …?)
-
тренировка чтения словарных слов, словосочетаний. Данный вид
задания требует наличие в паре одного более сильного ученика, который сначала
выступает в роли образца, а затем контролирует и поправляет чтение второго
ученика.
Введение
парной работы с первых уроков формирует самостоятельность  и позволяет без
труда переходить к более сложным парным заданиям на более поздних этапах. Так,
в средней и старшей школе эффективно такое задание. У одного ученика имеется
жанровая картинка. Ученик должен описать её своему соседу, чтобы он нарисовал
описываемый рисунок как можно ближе к оригиналу. Данное упражнение формирует
спонтанную речь, способствует расширению используемого лексикона и навыков
аудирования с полным пониманием содержания.
Итак,
работа в парах даёт возможность большему количеству обучающихся высказаться,
позволяет снять психологический барьер, побуждает к самостоятельному общению,
без участия учителя, побуждает обучающихся помогать и поддерживать друг друга,
обеспечивает разнообразие деятельности на уроке, дает возможность обучающимся
контролировать процесс урока.

file_name: Статья обучение в парах.docx

alt: Необходимо придерживаться ряда правил для успешной организации парной работы в классе: ● учитывать уровень образовательных возможностей обучающихся, ● объяснение со стороны учителя должно быть четким…

title: Статья на тему "Обучение в парах при изучении английского языка"


extracted_text:
Особенности
подготовки к обучению грамоте в детском саду в соответствии с ФГОС ДО
Знание ребенком букв еще
не позволяет ему овладеть навыками слитного чтения. Один ребенок называет
последовательно буквы, но не может прочитать слово, другой ребенок читает слово,
но не может объяснить, что оно обозначает. Большинство детей из массовых групп
не владеют навыками анализа и синтеза слов. Дети не умеют различать понятия,
как гласные и согласные звуки, определять их количество и
местоположение в слове.
Обучение грамоте детей
дошкольного возраста необходимо, потому что:
ü    Требования
начальной школы стали выше, и многие родители искренне заинтересованы в
обучении детей чтению;
ü    Появилось
много трудностей с темпом, предложенным школьной программой;
ü    Физиологическая
и психологическая готовность к школьному обучению формируется задолго до
поступления в школу и не заканчивается в первом классе.
ü    Обучение
грамоте в детском саду является предупреждением дислексии и дисграфии и поможет
ребенку избежать некоторых специфических ошибок.
Важно чтобы ребенок:
ü    Не
пропускал буквы, не смешивал их при написании;
ü    Умел
использовать свой слух, зрение, произношение для выделения опознавательных
признаков гласных и согласных звуков, звонких и глухих согласных звуков, а не
только старался запомнить соответствующие буквы;
ü    Под
руководством педагога формировал познавательное отношение к речи, уточняя и
расширяя словарный запас.
Тема
моей работы по проекту «Игры и упражнения, способствующие речевому развитию и
подготовке детей к обучению грамоте».
Главной
целью являлось, обобщить и привести в систему знания о звуках, буквах, грамматическом
строе речи у детей 6-7 лет, с помощью игровых упражнений и игр дидактического
характера; повышение мотивации воспитанников к изучению звуко - буквенного
состава слова путем использования игр и упражнений.
Работа
по данной теме включала в себя игры, упражнения для развития фонематического
слуха, умение выделять звуки в словах, подбирать картинки на заданный звук, закреплять
умение проводить звуковой анализ слова, развитие мелкой моторики, составление
предложений по схемам,
Работа
проводилась как совместно со всеми детьми, так и в индивидуальном порядке. Практиковала
работу в парах и по подгруппам.
Для
более успешной реализации проекта мною разработаны альбомы ,картотеки, консультации
для родителей.
Предлагаю
вашему вниманию несколько развивающих игр дидактического характера «Сбей кеглю»
Цель: закрепление умения различать гласные и согласные буквы, умение давать
характеристику. Описание: на кеглях наклеены буквы, и детям необходимо сбить
кеглю, а затем назвать ее, дать  характеристеку.
«Зимняя
рыбалка» Цель: закрепить умение придумывать слова с заданной буквой в разных
позициях. Описание: На магнитных рыбках с обратной стороны приклеены буквы,
«рыбак» ловит и придумывает слово с пойманной буквой.
«Собери
букву» Цель: учить соотносить звук и букву, закреплять умение называть первый
звук в слове, называть слова на заданный звук, упражнять в составлении целого
из частей. Описание: буквы разрезаны, задача детей собрать их (конструктор) ,
назвать слова .
В процессе работы обеспечивается
интеграция всех образовательных областей (согласно ФГОС ДО):
- познавательное развитие: активизация
словарного запаса, развитие мотивации обучения к школе;
-социально-коммуникативное: решение проблемных
ситуаций, поддерживать беседу, обобщать, делать выводы, высказывать свою точку
зрения;
- физическое развитие: развитие общей и
мелкой мускулатуры, работа над осанкой;
- речевое развитие: развитие связной речи,
обогащение активного словаря
- художественно-эстетическое: аккуратность
при выполнении работы, составление развёрнутого предложения (использование в
речи имен существительных, прилагательных, деепричастных оборотов).
 Результат: дети хорошо владеют понятиями: «слово», «звук», «буква», «предложение»;
знают порядок букв и их название (алфавит); различают гласные и согласные
звуки;
правильно ставят ударение в знакомых словах; свободно и осознанно читают трёхбуквенные слова;
умеют составлять простые предложения и интонационно правильно
проговаривать их в соответствии со знаком на конце(.!?)

file_name: подготовка к обучению грамоте по фгос.doc

alt: Результат: дети хорошо владеют понятиями: «слово», «звук», «буква», «предложение»; знают порядок букв и их название (алфавит); различают гласные и согласные звуки; правильно ставят ударение в…


extracted_text:
Учебно-воспитательное пространство школы как среда, формирующая
личность

Перед современной школой остро стоит задача воспитания
всесторонне развитой творческой личности, мотивированной на саморазвитие и
самообразование, способной быть востребованной в современных условиях.
Это включает в себя не только степень обученности ученика,
фиксируемой в различных формах контроля, но и степень достигнутой социальной
развитости, готовности творчески реализовываться, личностной причастности к
происходящему в стране.
Испытывая потребность в человеке активном, деятельном и
творчески целеустремленном, общество сознает необходимость создания такой
образовательной и культурной среды, которая могла бы способствовать решению
этой задачи.
Среда обитания человека во все культурно-исторические эпохи была
призвана способствовать формированию и совершенствованию человека как субъекта
и объекта познания. В этом отношении среде воспитания и обучения принадлежит
первостепенная роль в развитии личности отдельного человека и общества в целом.
Важнейшим условием обеспечения комфортной и стимулирующей
школьной среды является грамотно организованное школьное пространство, его
атмосфера и наполнение, поскольку правильно организованная среда способствует
становлению личности учащегося.
Следовательно, школа нуждается в разработке современных
дизайнерских технологий, которые позволят, с помощью создания определённого
визуального образа, связать образовательную, воспитательную, эмоциональную и
эстетическую среды в единое целое и целенаправленно использовать их формирующие
личность возможности.
Развитие личности вообще, как и эстетическое развитие в
частности, не может считаться целостным без включения в него субъекта этого
развития. С философской точки зрения, быть субъектом эстетического развития -
значит быть им не в качестве части культуры, а в качестве участника
созидательной работы в искусстве, обязывающей личность саморазвиваться и
развивать мир вокруг себя.
Школа - это институт социализации. Она учит детей адекватно
воспринимать и вести себя в коллективе, вырабатывает представления о разных
сферах жизни, помогает сформировать систему ценностей. И именно школа призвана
воспитать эстетически развитого, внутренне красивого человека.
Традиционно, эстетический компонент, с целью повышения качества
образования, используется непосредственно в учебно-воспитательном процессе.
Однако существует возможность целенаправленной эстетизации пространства школы,
оказывающего формирующее влияние на личность учащихся.
В контексте задач эстетического воспитания, можно рассматривать
развитие личности как процесс, который характеризуется степенью формирования
того характерного качества индивида, в котором выражен уровень его социальной
зрелости, воспитанности и образованности. Социальное развитие не только опережает
интеллектуальное, предшествует ему, но, определяет возможности перехода на
каждую следующую ступень развития. Разумеется, данный процесс обусловлен как
индивидуальными особенностями детей, так и системой воспитательных воздействий.
Задачи эстетического воспитания исключительно важны для
формирования высокодуховной личности. Прежде всего - это формирование
творческого отношения человека к действительности, так как сама суть
эстетического развития - в творчестве и сотворчестве при восприятии
эстетических явлений. Среди более конкретных задач - формирование эстетической
потребности, которую можно определить как потребность человека в красоте и
деятельности по законам красоты. Учитывая это, необходимо продумать реализовать
имеющиеся возможности эстетизации учебно-воспитательного пространства школы
средствами дизайна, один из видов которого представляет дизайн школьного
интерьера. Школьный интерьер как элемент материальной и духовной культуры
общества является предметом изучения различных наук: философии, педагогики,
психологии, инженерной психологии, архитектуры, дизайна, физиологии,
изобразительного искусства.
Современные исследования определяют интерьер пространства школы
и, в частности, класса как одно из важнейших средств интенсификации и
эффективности процесса обучения в школе, а также как предметно-пространственную
среду, предоставляющую возможность гармоничной организации процесса работы и
усвоения знаний учащимися.
Вместе с тем, значение воздействия интерьера в обучении
педагогическим дисциплинам не получило глубокого теоретического и практического
развития. Нередко предметно-бытовая обстановка помещения школы ограничивается
решением утилитарной, технической задачи без попытки создать полноценную,
эстетически организованную и облагороженную среду для занятий. Однако, в
настоящее время образованность человека без понимания проектно-художественных,
материально-пространственных и предметно-средовых характеристик и ценностей уже
невозможна. И прежде всего, каждому учебному заведению любого типа и профиля
необходимо грамотно, опираясь на законы дизайна, уметь организовать предметную
среду, как основу эффективной работы учащихся.
Преимуществом эстетически организованного учебно-воспитательного
пространства является его способность повышать мотивацию учителя к педагогической
деятельности и мотивацию ребенка к обучению, развивать творческое отношение к
собственной деятельности и адекватно ее оценивать, вырабатывать навыки
саморазвития и самообучения, увеличивать коммуникативные навыки.
В современной педагогической литературе чаще всего, когда
говорится об образовательной среде, имеется в виду конкретное окружение
какого-либо учебного заведения. По мнению В.И.Слободчикова (7) образовательная
среда не есть нечто однозначное и заранее заданное. Среда начинается там, где
происходит встреча образующего и образующегося; где они совместно начинают её
проектировать и строить. В процессе их совместной деятельности начинают
выстраиваться определённые связи и отношения. Г.А.Ковалёв (5) в качестве единиц
образовательной (школьной) среды выделяет физическое окружение, человеческие
факторы и программу обучения. К физическому окружению им отнесены: архитектура
школьного здания, размер и пространственная структура школьных интерьеров,
лёгкость трансформации конструкций внутришкольного дизайна, возможность и
диапазон перемещения учащихся в пространстве школы.
Интерьер - внутреннее пространство здания или любого помещения,
которое имеет функционально эстетичную организацию. Школьный интерьер выступает
как средство для осуществления учебно-воспитательной деятельности, и как
объект, носитель определенных эстетических свойств.
К сожалению, много наших школ напоминают мрачные, безликие
коробки. При их проектировании не всегда тщательным образом прорабатываются
вопросы архитектурно-художественной выразительности школьной среды, не
предусматриваются элементы монументального и декоративно-прикладного искусства,
не закладываются малые архитектурные формы и элементы школьной наглядной
агитации.
В учебно-воспитательном пространстве школы сильное воздействие
на состояние человека, особенно на его зрение, оказывает видимая среда, её
насыщенность зрительными элементами. Всю видимую среду условно можно поделить
на две части - естественную и искусственную. Естественная среда находится в
полном соответствии с физиологическими нормами зрения. Искусственная визуальная
среда всё больше отличается от природной и иногда находится в противоречии с
законами зрительного восприятия человека, поэтому может оказывать негативное
влияние. По мнению учёных, в агрессивной видимой среде ребёнок, как и взрослый
человек, пребывает в состоянии беспричинного раздражения. Кроме того,
негативному воздействию подвергаются механизмы зрения детей, находящиеся в
стадии формирования и развития. Следовательно, необходимо осознанно вмешаться в
содержание окружающей нас визуальной среды.
Решением проблемы негативного влияния визуальной среды является
создание комфортной визуальной среды, для которой характерно разнообразие
элементов в окружающем пространстве - кривые линии различной толщины и
контрастности, разнообразие цветовой гаммы, сгущение и разрежение видимых
элементов.
В первую очередь, к комфортной среде можно отнести природу -
лес, горы, море, облака. Находясь в этой среде, человек отдыхает, ничего
пристально не разглядывая. Продолжительный взгляд на зелень листвы способствует
отдыху уставших глаз, снижает напряжение. Зеленый цвет растений успокаивает
человека, снижает артериальное давление.
Как показывает опыт, в зданиях современных школ практически
полностью отсутствует декор не как "архитектурное излишество", а как
функциональный элемент. Возможности формирования комфортной визуальной среды
могут и должны быть использованы при моделировании эстетически грамотного
учебно-воспитательного пространства школы как средства формирования зрительного
восприятия, известного как доминирующего типа восприятия.
При проектировании искусственной среды, среды школы, ставится не
только эстетическая, но и образная, художественная задача. Любую
объемно-пространственную структуру - город, здание, интерьер - можно понимать
как некую живопись в пространстве. Принципы решения такого пространства подобны
принципам построения колорита картины.
Даже сравнительно скромные физические масштабы типовой школы
позволяют формировать ее образ, особую среду как интегрированную ценность, ее
психологическое состояние, родственное познавательной и творческой активности
ребенка. Именно поэтому средства формирования среды школы не могут
исчерпываться средствами формальной эстетики. Особая образовательная
деятельность, включающая совместную проектную и творческую деятельность детей и
взрослых - единственное основание и неформальный ход в "оживлении"
или изменении качества школьного пространства.
Дизайн, как новое направление развития эстетики, создаёт новые
методические возможности целенаправленной эстетической организации школьного
пространства.
Эстетически правильно организованное пространство школы не
только улучшает самочувствие детей - повышается качество обучения, возрастает
интерес к учёбе. Не стоит недооценивать негативное влияние однообразно
оформленных интерьеров.
Основное требование, которое нужно учесть при организации
интерьера, это - помнить о назначении каждого школьного помещения. Особое
внимание следует уделять цветовому решению помещений. Главная установка должна
делаться на жизнерадостную палитру, впрочем, выбор цвета того или иного
элемента помещения напрямую зависит от его назначения.
При проектировании учебно-воспитательной среды важно учитывать
требования функциональной целесообразности, назначение помещений - будут ли
здесь проводиться спортивные состязания, театральные представления,
предназначено ли оно для учебных занятий, внеклассных мероприятий.
Особые требования предъявляются к цвету школьной мебели.
Окрашенная поверхность должна отражать 25-30% падающего на мебель света - это
позволяет повысить степень освещенности помещений, что имеет большое значение
для здоровья учащихся.
Дизайнеры убеждены: в кабинете, где дети ежедневно проходят
обучение, обязательно должны быть комнатные растения. Именно цветы помогают
создать комфортную визуальную среду и дают отдых детским глазам. В оформлении
других помещений школы так же необходимо использовать возможности фитодизайна.
Они позволяют подчеркнуть стиль интерьера, помогая акцентировать внимание на
том или ином предмете декора.
Организация учебно-воспитательного пространства школы в большой
степени зависит от соответствия эстетических характеристик типу и профилю
образовательного учреждения, так как только в этом случае оно может оказывать
формирующее влияние на личность учащихся. Дизайн создаёт пространство исходя из
целей и задач определённого образовательного учреждения, а дидактика позволяет
целенаправленно использовать формирующие возможности, которые это пространство
предоставляет. Таким образом, эстетически формирующая среда имеет множество
моделей, использование различных вариантов которых позволяет добиться
максимального результата в оказании формирующего влияния на развитие личности
учащегося данного учебного учреждения.
В настоящее время в России создаётся много профильных и
альтернативных общеобразовательных учебных учреждений, различных по
приоритетным направлениям, которые способствуют более полному раскрытию
внутренних индивидуальных резервов каждого ребёнка. Различные учебные заведения
имеют характерные особенности и отличия, касающиеся учебных планов, внеучебных
программ, формируемого типа личности.
Основой современного образования является принцип вариативности,
не только признающий объективное существование разных типов обучения и учебных
заведений, но и саму возможность управляемого развития образования.
В настоящее время в сфере педагогики существуют различные
вариативные системы образования. В полной средней школе взят курс на профильное
обучение (4), которое рассматривается в качестве средства индивидуализации
образовательного процесса, позволяющего более полно учитывать интересы,
склонности и способности учащихся, создавать условия для обучения
старшеклассников в соответствии с их профессиональными интересами и намерениями
продолжать образование. По своей сути профильные общеобразовательные предметы
представляют собой повышенный уровень подготовки, так как формируют
направленность конкретного профиля.
Из всего вышесказанного следует, что существует необходимость
создания такого типа учебных учреждений, эстетизация учебно-воспитательного
пространства которых полностью соответствовала бы их типу и профилю, отражалась
в учебных планах, обеспечивала целостность воздействия на интеллект и эмоции
ребёнка, а формирующие возможности пространства полностью использовались в
учебном процессе.
В современных условиях движение педагогики и эстетики навстречу
друг другу привело к пониманию мира образования как целенаправленно создаваемой
действительности, создающей методологическую основу для проектного
осуществления принципа вариативности. А с возникновением дизайна принципиально
изменились возможности эстетики, превратив её из привлекаемого дополнительного
средства в содержание образования.
Дизайн может стать содержательной основой целостного
учебно-воспитательного процесса, осуществляемого школой в учебное и внеучебное
время.
Дизайнер создаёт проект предметно-пространственной среды в
соответствии с потребностями, обусловленными культурой общества. В связи с
этим, дизайнер, проектируя отдельные предметы и предметную среду, оказывает
влияние на человека. Отсюда следует, что дизайнер, изначально являясь
педагогом, должен осознавать свою ответственность перед обществом как педагог,
а профессиональный педагог в современных условиях призван подходить к
осуществляемой деятельности с позиции дизайнера, стремясь всемерно использовать
формирующие личность возможности, предоставляемые окружающей действительностью,
осуществляя поиск путей повышения качества учебно-воспитательного процесса,
преодоления таких негативных явлений как переутомление, потеря интереса к
обучению.
Учитель должен не только понимать значение эстетизации школьной
среды, работать над её организацией, основанной на знании основных принципов
дизайна, а не интуитивном украшении помещений, но и вовлекать учеников в эту
деятельность. В процессе совместной деятельности необходимо научиться
формировать эстетический образ школьного интерьера через художественную
выразительность и гармонизацию внутреннего пространства с одновременным
обеспечением комфортности помещений.
Объединение эстетики и педагогики, создание на основе дизайна, формирующего
школьного пространства способно повысить эффективность и качество
отечественного образования.
ЛИТЕРАТУРА:

Божко Ю.Г.
     Эстетические свойства архитектуры: Моделирование и проектирование. - К.:
     Строитель, 1990. -141с.
Величковский
     Б.М., Зинченко В.П., Лурия А.Р. Психология восприятия. - М.: изд-во Моск.
     унт-та, 1973. - 246 с.
Воронин Е.В.
     Профильное обучение: модели организации, управленческое и методическое
     сопровождение. - М.; "5 за знания", 2006. С. 158-171.
Закон
     Российской Федерации "Об образовании" - М., 2004.
Ковалёв Г.А.
     Психическое развитие ребёнка и жизненная среда. Вопросы психологии. 1993,
     №1.
Осипова Н.В.
     Эстетизация учебно-воспитательного пространства школы. - М.: изд-во МГОУ,
     2002.
Слободчиков
     В.И. О понятии образовательной среды в концепции развивающего обучения. -
     М., 1996.

file_name: Учебно-воспитательное пространство школы как среда, формирующая личность.docx

alt: Решением проблемы негативного влияния визуальной среды является создание комфортной визуальной среды, для которой характерно разнообразие элементов в окружающем пространстве - кривые линии различной толщины и…

alt: В настоящее время в России создаётся много профильных и альтернативных общеобразовательных учебных учреждений, различных по приоритетным направлениям, которые способствуют более полному раскрытию внутренних индивидуальных резервов…

alt: Величковский Б.М., Зинченко