extracted_text:
Слушание
·
Пассивное
слушание
Применяется, когда
собеседник активен и готов рассказать о своих трудностях
·
Активное
слушание
Применяется, если
человек возбуждён,  говорит сбивчиво и нам не понятно поведение
собеседника
Техники
активного  слушания

Приём:

Используется:

•
  Парафразирование
  (Эхо)
•
  Называние
  (отражение) чувств

При высокой
  степени эмоционального напряжения собеседника

•
  Уточняющие
  вопросы
•
  Техника трёх
  «да»
•
  Резюмирование

•
  Совместное
  фантазирование.

При средней
  степени эмоционального напряжения собеседника

Правила
активного слушания:
•
Установление
контакта глаз. Визуальный
контакт необходимо держать в течение всего разговора.
•
Важна
интонация. Реплики
должны произноситься в утвердительной форме, а не в вопросительной.
•
Очень
полезно «держать паузу».
Возможно партнер сам отреагирует на реплику.
•
Не бойтесь
ошибиться, называя чувство собеседника. В любом случае, он оценит вашу попытку установить
контакт.
•
Внимательно
следите за содержанием разговора.
Только в этом случае все остальные навыки будут полезны.
Что нам мешает
слушать?
1.      Приказы, команды: «Сейчас же перестань!», «Убери!»,
«Вынеси ведро!!!», «Быстро в кровать!», «Чтобы больше я этого не слышал!»,
«Замолчи!».

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протест (не хочу),
  отказ, действия «наоборот»

Послушание, обида,
  состояние апатии, депрессии, пассивность

2. Предупреждения,
предостережения, угрозы:

«Если ты не
прекратишь плакать, я уйду», «Смотри, как бы не стало хуже», «Еще раз это
повторится, и я возьмусь за ремень!», «Не придешь вовремя, пеняй на себя».

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протест и
  возмущение, испытание границ угроз

Внешнее послушание,
  но при этом не учится брать ответственность за поступки на себя; склонность к
  апатии, депрессии, снижение самооценки

3.      Мораль, нравоучения, проповеди: «Ты обязан вести себя как
подобает», «Каждый человек должен трудиться», «Ты должен уважать взрослых».

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Пропускает мимо
  ушей, грубит, протестные формы поведения

Испытывает чувство
  вины, снижение самооценки, развитие невротических расстройств

4.      Советы, готовые решения: «А ты возьми и скажи…», «Почему бы
тебе не попробовать…», «По моему, нужно пойти и извиниться», «Я бы на твоем
месте дал сдачи».

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протест (не хочу),
  грубость

Слушает советы, но
  нарастает безответственность, безынициативность

5.      Доказательства, логические доводы,
нотации, «лекции»: «Без
конца отвлекаешься, вот и делаешь ошибки», «Сколько раз тебе говорила. Не
послушалась – пеняй на себя».

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протест (не хочу),
  растут спорщики по поводу и без повода

Невнимательность,
  не склонность слушать длинные объяснения

6.      Критика, выговоры, обвинения: «На что это похоже!», «Опять все
сделала не так!», «Все из-за тебя!», «Вечно ты!»

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протестные реакции,
  «я всё равно хороший»

Беспомощность,
  тоска, человек замыкается,

7.      Похвала. В похвале есть всегда элемент
оценки. Ребенок может стать зависимым от похвалы: ждать, искать ее.
Похвала часто становится
психологическим наркотиком, не получая её, люди могут начать болеть или плохо
себя вести.
8.      Обзывания, насмешки. «Плакса-вакса!», «Лентяище!»,
«Лежебока!», «Не будь лапшой…»

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протестные реакции,
  программирование негативных черт характера («Ну и буду таким!»)

Формирование
  слабого и беззащитного существа с очень низкой самооценкой

9.      Догадки, интерпретации, домыслы:«Я знаю, всё из-за того, что…», «Я
всё равно вижу, что…», «Я вижу тебя насквозь…»

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Замыкаются в себе,
  становятся врунами, «Без тебя разберусь!»

Желание спрятаться
  поглубже, замкнутость

10.   Выспрашивание, расследование. «Нет, ты всё-таки скажи! Я всё
равно узнаю…», «А вот почему ты…?»

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протест (отстань,
  не лезь)

Дополнительное
  подтверждение заниженной самооценки

11.   Сочувствие на словах, уговоры,
увещевания. «Успокойся,
не обращай внимание!», «Он того не стоит!», «Перемелется - мука будет!»

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Протест

Отказ от общения,
  разрыв контакта, дальше будет горевать в одиночестве

12. Отшучивание,
уход от проблемы. Сарказм,
ирония вызывают реакцию раздражения и обиды.

Реакция человека с
  сильным типом ЦНС

Реакция человека со
  слабым  типом ЦНС

Злость,
  раздражение, уход от разговора, замкнутость

Обида,
  беспомощность, замкнутость

alt: Слушание · Пассивное слушание

title: Для психолога


extracted_text:
Урокан коьчал:  Фразеологизмаш я
дешнийн ч1аг1делла цхьаьнакхетарш
 Iалaшо: Нохчийн мотт хьалдолуш,
говза, ира, суртх1отторан тайп-тайпана г1ирсаш  болуш хилар. Дешнийн
ч1аг1деллачу цхьаьнакхетарша фразеологизмаша къамелехь беш болу пайда.

                                                 Урок
дlаяхьар.

1. Урокана кечам бар.
2. Ц1ера болх толлу.
  Дешархоша хаттаршна
жоьпаш ло.
   Ц1ахь кхочушдина
шардар толлу
3. Керла коьчал
йовзийтар.
- Х1окху урокехь
вай хоуьйтур ду, нохчийн мотт хьалдолуш, говза, ира, суртх1отторан
тайп-тайпана г1ирсаш  болуш хилар а, вайн дайша  маттахь доккха
хьекъал  гул а дина, т1аьхьенна схьакхачийна хилар а. Мотт вуно ницкъ
болуш бу. Цо дог-ойла ойъу, эшаво, чов йо, чов ерза а  йо, эхьхоьтуьйту,
ойлайойту, кхетаво.
Къоман мотт а, адамийн хьекъал а, кхетам а, г1иллакх-оьздангалла а кхиорехь
йоккха меттиг д1алоцу дешнийн ч1аг1деллачу цхьаьнакхетарша фразеологизмаша.
1аламат дукха ду уьш вай маттахь. Царах цхьадерш довзуьйтур ду вай шуна.
- Дашо куьйгаш ду Айзин, - бохура бабас.
-  Багахь мотт
бац,
Массанхьа шен куьг кхачо г1ерташ йоллу.
Ткъа бабас бохучух цецвуьйлура жима Асхьаб.
- Муха хир ю дашо куьйгаш долуш, багахь мотт боцуш йо1?
- Шуна хуур дарий бабас бохучун маь1на дан?
- Муха йо1 ю-те Айза? Х1ун ала г1ерта баба?
Оцу дешнийн ма1на иштта хир ду:
Хаза, говза г1уллакх дан хууш йо1 ю Айза. Цунна хабарца дечу г1уллакхах
к1елхьаръяла  ца хаьа, массо г1уллакх дан г1ерташ йоллу.
- Х1окху предложенешкахь билгалдаьхна дешнийн цхьанакхетарш.
- Дашо куьйгаш ду Айзин, - бохура бабас. – Багахь мотт
бац, массанхьа шен куьг кхачо г1ерташ йоллу.
Х1окху дешнаш юкъара цхьа дош д1адаьккхича, кхеран маь1на хийцалур дара.
Хьовсал шу дика тидам беш.
Х1ара дешнаш вовшах къаста йиш йоцуш ду.
Вовшех къаста йиш
йоцуш, вовшашца уьйр ч1аг1ъелла, вовшех къастийча маь1на духуш, даима цхьаьна
лелаш дешнаш я дийнна предложенеш хуьлу. Царех дешнийн ч1аг1делла
цхьаьнакхетарш (фразеологически карчамаш) олу.
Дешнийн ч1аг1делла
цхьаьнакхетарш тайп-тайпана чулацам болуш хуьлу. Къаьсттина дукха нисло уьш
халкъан барта кхоллараллехь: иллешкахь, эшаршкахь, дийцаршкахь,
х1етал-металшкахь. Иштта исбаьхьаллин произведенешкахь а нисло уьш.
Х1инца х1окху предложенешкахь болчу  фразеологически карчамийн маь1наш
доста хьовса.
4. Харжаран диктант. (дешнийн
ч1аг1делла цхьанакхетарш караде- церан маь1на дийца)

Хазахетар совдаьлла, ког лаьттах ца кхеташ, лелара к1ант.
Накъосташа лергах ца хьаькхира кхуо дуьйцург.
Эццахь дош-дашера делира к1ентийн.
Х1окху предложенешкара фразеологически карчамийн  маь1наш иштта ду:
Ког лаьттах ца кхеташ – воккхавеш
Лергах ца хьаькхира     -  тергал ца дира
Дош - дашера делира   -  дов делира
5. Уьнт1ехь болх бар:
Фразеологически карчамаш, шатайпа хьекъале чулацам болуш, вайн меттан
исбаьхьалла  совйоккхуш, къамелан говзалла кхион меттан г1ирс бу. Цара,
цхьа башхачу басарша санна, шатайпаначу маь1не дерзадо вайн къамел.
Масала, хьовсур ду вай  х1окху дешнийн ч1аг1деллачу цхьаьнакхетаршка:
«Цхьаъ санна» -  бертахь, цхьаьна бохург ду.
«Ч1имаш-м ца биъна?» - хабарна галваьлла, нийса ца луьш волчуьнга олу.
«Лергех мехий дахар» - хьехарш дар.
«Б1аьрг тоха» - хьажа.
«Корта беттар» - дехар дар.
«Пхьуьйшахула лаьхьа эхьар» - къайлах цабезам лелабар.
Дешнийн ч1аг1делла цхьаьнакхетарш шатайпа хьекъале чулацам болуш, кица
санна, халкъан меттан г1ирс бу.
6. 1амийнарг т1еч1аг1дар
Д1аяханчу
урокашкахь 1амийнарг жимма карла а доккхуш, кхид1а болх бийр бу вай.
Х1окху предложенешкара фразеологически карчамаш  схьа а лехна, церан
маь1наш даста хьовсур ду вай:
Мохал- маса веана схьакхечира к1ант.
1одара ваьлча санна воьдура иза новкъа.
«Мохал –маса» фразеологически карчам бу, цуьнан маь1на сиха бохург
ду.
«1одара ваьлча санна» фразеологически карчам бу, цуьнан маь1на чехка
бохург ду.
Сиха, чехка – х1ун эр дара аша х1окху дешнех лаьцна?
Х1окху дешнийн алар, яздар тайп – тайпана ду, амма маь1наш гергара ду.Уьш
синонимаш ю.
«Мохал – маса болар долуш ву иза»
«Уьнт1е пхьид санна текхан болар ду цуьна»
«Мохал-маса» - чехка
«Уьнт1е пхьид санна» - меллаша
Х1окху  фразеологически карчамийн маь1наш муха нисло? Дуьхь-дуьхьал нисло.
Х1ара дешнаш антонимаш ю.
7. Рефлекси: Вайна ма-гарра, фразеологически карчамаш гергара а,
дуьхь-дуьхьал маь1наш долуш а нисло.
Дешнийн ч1агделла цхьаьнакхетарш хаа деза, вайн матта юкъадахко 1ама
а деза, х1унда аьлча цара вай къамел ирдо, хаздо, шордо.
Мотт  адамийн дахаран уггаре а сийлахь-йоккха хазна ю шуна. Цундела
дешан говзалла а, меттан хазна а йо1-б1аьрг санна ларъян еза вай.
8. Ц1ахь бан
болх: §42,шар

file_name: Урокан коьчал ФРАЗЕОЛОГИЗМАШ.docx

title: Тема "Фразеологизмаш"


extracted_text:
Здравствуйте уважаемый
председатель  члены комиссии!
Тема
моей выпускной квалификационной работы: Разработка линии нейтрализации в
мыльно – щелочной среде, перерабатывающей 90 т в сутки пальмового масла

Масложировая
отрасль России является одной из наиболее прогрессивных, быстроразвивающихся и
перспективных отраслей пищевого производства.
Пищевые растительные
масла составляют наряду с другими продуктами основу рационального питания
человека. Технические масла служат для приготовления мыла и моющих средств -
бытовых и технических.
Для увеличения
потребления в пищу растительных жиров следует разнообразить их виды и товарную
форму.
В последнее время возрос
интерес к импортным маслам, таким как кокосовое, пальмовое масло и масло какао.

Пальмовое масло относится
к тем натуральным продуктам, которые благодаря своим уникальным свойствам
используются в различных сферах производства, начиная от кулинарии и заканчивая
фармакологией.
Пальмовое масло
характеризуется высоким содержанием одорирующих веществ и насыщенно
оранжево-желтой окраской, вследствие чего оно не пригодно для приготовления
косметических и лекарственных средств.
Растительные
масла, используемые для промышленной переработки на пищевые продукты и на
техническую продукцию, подвергают предварительной очистке, в результате которой
из них удаляются те или иные примеси, мешающие ведению технологического
процесса или ухудшающие качество получаемой продукции. Процесс очистки жиров от
примесей называется рафинацией.
Рафинация представляет
собой сложный комплекс различных физических и химических процессов, применение
которых позволяет избирательно воздействовать на сопутствующие вещества,
ослабеть их связи с триглициридами и выводить из масла.
Рафинация позволяет
повысить качественные показатели масла, в результате чего становится возможным
перевести некоторые из них из ряда технических в разряд пищевых. Промышленное
значение имеет щелочная нейтрализация масел.
Эффективным способом
снижения кислотного числа является способ нейтрализации масел в
мыльно-щелочной среде, разработанный Российскими учеными и специалистами. При щелочной рафинации в
мыльно-щелочной среде тонкораздробленный жир пропускается через раствор щелочи
низкой концентрации. Жирные кислоты связываются щелочью, образующееся мыло
растворяется и остается в растворе щелочи. Нейтрализованный жир поднимается
кверху и отводится из реактора на промывку и сушку.
Для производства рафинированного пальмового масла в линии
щелочной нейтрализации в мыльно-щелочной среде в качестве сырья используется
нерафинированное пальмовое масло со вкусом и запахом.
Пальмовое
масло - продукт,
выжимаемый из сочного околоплодника гвинейской масличной пальмы, родина которой
- западное побережье Африки.
Пальмовое
масло имеет красно-оранжевый цвет, сладковатый вкус и приятный запах,
свойственный плодам масличной пальмы, консистенция полутвёрдая, температура
плавления 33 - 39
 °C.  Кислотное число нерафинированного пальмового масла 4 мг КОН.
В тропическом климате
консистенция продукта жидкая, при охлаждении он застывает, становясь похожим на
маргарин. Это единственное твердое растительное масло, близкое по составу к
животному жиру; затвердевает при температуре ниже 30
 °C. Жирные кислоты в составе
масла представлены пальмитиновой, олеиновой и линоленовой.
Пальмовое
масло в последнее время превзошло производство соевого,
рапсового
масла и заняло первое место среди производства растительных масел,
опережая в 2,5 раза производство и подсолнечного
масла.
Пальмовое
масло используется для изготовления продуктов питания, так, крупнейший в мире
производитель продуктов питания компания Nestlé закупает
420 тыс. тонн пальмового масла в год
Сырое
(красное) пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину
E. По количеству каротиноидов
пальмовое масло значительно превосходит другие растительные масла, является
рекордсменом среди продуктов и превосходит даже рыбий жир.
Усваиваемость, то есть использование организмом человека, пальмового масла составляет
95,8%
В России
пальмовое масло используют для приготовления специальных жиров, таких как
заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, начиночные жиры, жиры для
глазури. Масло применяется при изготовлении маргарина,
мягких сортов столового масла, плавленых сыров, сырковых масс, в процессе
выпечки, эквивалентов масла какао. В чистом виде пальмовое масло используется
как фритюрный жир (масло для жарки).
За счёт
высокой окислительной стабильности, обусловленной низким  содержанием
полиненасыщенных жирных кислот и высоким содержанием мононенасыщенных жирных
кислот пальмовое масло продлевает срок хранения продуктов.
Кроме
продуктов питания, пальмовое масло используется для производства биотоплива,
косметики, шампуней, средств для ухода за волосами. В производстве мыла и в процессе
приготовления стеарина
используются продукты, получаемые в ходе дезодорации пальмового масла.
Рафинированное пальмовое
масло белое до светло-желтого цвета, полутвердое неоднородное с запахом и
вкусом для масла, поставляемого в торговую сеть и на предприятия общественного
питания, с кислотным числом 0,2 мг KOH.
Применяется для производства маргариновой продукции, в хлебобулочных и
кондитерских изделиях, сладких пастах, в шоколаде, мясных полуфабрикатах,
чипсах и картофели фри.
Способность заживлять
мелкие повреждения кожи, увлажняющие и питающие свойства позволяют применять
масло в производстве кремов для увядающей кожи, заживляющих мазей,
лекарственных препаратов, которые применяются для терапии широкого круга
сердечно-сосудистых заболеваний, патологий желудочно-кишечного тракта,
офтальмологических проблем.
Для
снижения кислотного числа растительных масел и перевода их из разряда
технических в разряд пищевых проводят нейтрализацию жирных кислот в
мыльно-щелочной среде. При
этом способе максимально соблюдаются основные требования ведения процессов
нейтрализации:
- применение
щелочи низкой концентрации и с минимальным избытком;
- исключение
диспергирования щелочи в масле;
- исключение
тесного контакта образовавшегося мыла с маслом;
- совмещение
во времени собственно процесса нейтрализации и процесса отделения образовавшегося
мыла.
Сущность способа заключается в том, что реакция нейтрализации
осуществляется на поверхности капли масла. Для этого нейтрализуемый жир в
капельно-диспергированном состоянии распределяется в водно-щелочном растворе и
благодаря разности плотностей поднимается вверх. Свободные жирные кислоты
диффундируют к поверхности капли масла и взаимодействуют со щелочью, а
образовавшиеся мыла растворяются в щелочном растворе, образуя мыльно-щелочной
раствор. Это происходит на всем пути движения капли масла в щелочи.
Освобожденная от свободных жирных кислот капля масла всплывает наверх, и на
границе раздела фаз происходит коалесценция (слияние) масляных капель в
сплошной слой.
Вспомогательными материалами в линии
рафинации являются: гидроксид натрия концентрацией 8-15 %, ортофосфорная
кислота, вода для промывки масла и разбавления щелочи (умягченный конденсат),
лимонная кислота.
Для промывки
нейтрализованного масла и растворения химических реагентов используют умягченную
воду или конденсат.
Конденсат или умягченную
воду необходимо применять как при подготовке растворов щелочи и лимонной
кислоты, так при промывке жиров после щелочной рафинации. Умягченную воду получают при специальной химической
обработке, в результате которой из нее удаляется большая часть солей жесткости. Вода не
должна содержать кальциевых и магниевых солей, железа и других металлов, хлора
и других примесей. При рафинации жиров необходимо применять мягкую воду, лучше
всего конденсат или умягченную с жесткостью не выше 1 мг-экв/л.
Для удаления свободных жирных кислот применяют растворы
гидроксида натрия. При взаимодействии со свободными жирными
кислотами образует натриевые соли жирных кислот, называемые мылами. Едкий натр
выпускают нескольких марок и сортов в твердом и жидком виде. Твердый продукт -
белая непрозрачная масса, содержащая 96 - 98 % NаОН, упакованная в железные барабаны
массой до 200 кг. Жидкий едкий натр поступает в железнодорожных цистернах в
виде концентрированных растворов, содержащих 42-43 % NаОН
Ортофосфорная кислота
– Н3РО4 бесцветная жидкость, не имеющая запаха.
Используется в качестве агента для обеспечения полноты удаления негидратируемых
фосфатидов на стадии кислотной гидратации.
Вместо естественных
антиокислителей в горячие рафинированные жиры добавляется лимонная кислота,
которая выполняет несколько функций. Она разлагает небольшой остаток натриевых
солей, оставшихся в жире после щелочной рафинации, и связывает в форме
нерастворимых комплексов следы металлов.
Линия
нейтрализации в мыльно-щелочной среде имеет некоторые преимущества: ввиду
низкой концентрации раствора гидроксида
натрия нейтральный жир почти не омыляется
В
результате такой обработки представляется возможным снизить остаточное
кислотное число жира до 0,1 - 0,2
мг КОН.
При
условии, что в рафинируемом жире не содержатся поверхностно-активные вещества
(фосфатиды), отношение нейтрального жира к связанному составляет 1:10 - 1:8.
При нейтрализации растительных масел в схему включается
узел обработки их фосфорной кислотой, которая разрушает оставшиеся после
гидратации фосфатиды.
Отрицательное
влияние на процесс нейтрализации оказывает содержащийся в масле и щелочи
воздух, поэтому, прежде чем поступить в аппарат, масло и щелочь деаэрируются.
Деаэрация происходит под вакуумом, остаточное давление 96 кПа.
В установке щелочной нейтрализации пальмового масла
для смешивания реагирующих фаз используются различные конструкции смесителей.
Ножевой смеситель устанавливается при промывке для смешивания масла с водой, дисковый
смеситель устанавливается для смешивания масла со щелочью и лимонной кислотой.
Линия щелочной нейтрализации снабжена системой дистанционного контроля и
управления процессов. В линии имеется система обеспечения постоянного потока
рафинируемого масла и необходимых реагентов. В схеме установлен один сепаратор
саморазгружающийся производительностью  до 200 т в сутки.
Основным технологическим
оборудованием в линии щелочной нейтрализации в мыльно-щелочной среде пальмового
масла является смесители (дисковый, ножевой), эжекционные смесители, деаэратор,
реактор-нейтрализатор, саморазгружающийся сепаратор, вакуум-сушильный аппарат.
Технологическая схема
производства рафинированного пальмового масла состоит из следующих этапов:
Поступающее на
щелочную нейтрализацию пальмовое
масло взвешивается
на автоматических весах (поз. 1) и принимается
в промежуточные резервуары (поз. 2). Отсюда пальмовое
масло, пройдя фильтры (поз. 3), насосом (поз.
4) подается в теплообменник (поз. 5), где оно нагревается до
температуры 50оС, через расходомер (поз. 6) подается
в эжекционный смеситель (поз.7). Сюда же из бачка (поз. 8) через фильтры (поз. 3), стабилизатор уровня (поз. 9) и
расходомер (поз. 6)  направляется расчетное
количество фосфорной кислоты концентрацией 85 % в количестве 1,5 кг/т. Смесь масла с фосфорной кислотой поступает через деаэратор (поз. 10)  в реактор-нейтрализатор (поз.
11). Деаэратор для жиров, как и деаэратор (поз.10а) для раствора щелочи, через ловушки (поз.
12) и (поз. 12а) и конденсатор (поз. 13)  присоединяется к вакуумной системе. В
результате из реагирующих компонентов удаляется воздух, что улучшает
последующие условия работы реактора-нейтрализатора.
Раствор щелочи концентрацией 15 г/л
может быть подготовлен заранее в расходном резервуаре или готовиться
непрерывно по ходу процесса. В этом случае крепкий раствор каустической соды концентрацией
42% , из
резервуара (поз. 14) через фильтры (поз. 3) подводится к стабилизатору напора (поз.
15) и далее через расходомер (поз.
6) поступает в эжекционный смеситель (поз.7) Сюда же из резервуара (поз.
16) насосом (поз. 4) через теплообменник (поз.5) и второй расходомер подводится горячий
конденсат с температурой 90оС.
Подготовленный в смесителе (поз. 7) раствор щелочи через деаэратор (поз.
10)  направляется в нейтрализатор (поз.11)
Соапсток, образующийся в результате нейтрализации
жирных кислот и растворения получающегося мыла в щелочном растворе,
представляет собой мыльно-щелочной раствор. В нем находятся растворенное мыло,
заэмульгированный жир, свободная щелочь и некоторые примеси, увлеченные
соапстоком из рафинируемого жира. Соапсток отводится из нейтрализатора непрерывно
через регулятор (поз. 17) в приемный резервуар (поз. 18) из которого насосом (поз. 4) перекачивается на дальнейшую обработку. Нейтрализованный
жир, собирающийся в верхней части реактора-нейтрализатора через кольцевой
карман (поз.
19) отводится непрерывно в промежуточный
резервуар (поз. 2)
На схеме однократная промывка нейтрализованных
жиров в потоке предусматривает использование сепараторов. Из резервуара (поз. 2) насосом (поз. 4) жир через пластинчатый теплообменник (поз. 5) с t=50–55 ºС   подается в ножевой смеситель (поз.
20). Сюда же через расходомер (поз.
6) подается горячий конденсат с t=50–55 ºС и жесткостью 1,8 мг экв/л  в
количестве 15-25 % к массе жира. Смесь разделяется на
сепараторе (поз. 21). Мыльная вода через жироловушку направляется в очистную систему
канализации, а промытый жир собирается в промежуточном резервуаре (поз.2).
В схеме предусмотрена обработка жира раствором
лимонной кислоты концентрацией 5% для разложения
следов мыла и связывания остатка металлов (железа). Для
этого промытый жир из резервуара (поз. 2) центробежным
насосом (поз. 4) через пластинчатый теплообменник (поз. 5) подается в дисковый смеситель (поз.
22). Раствор лимонной
кислоты (23 г на тонну жира) в конденсате
готовится в бачке (поз.23), из которого поршневым насосом-дозатором (поз.
24) подается в смеситель (поз. 7) в количестве 0,45 л/т. Жир, обработанный
лимонной кислотой, поступает в вакуум- сушильный аппарат (поз. 25), где высушивается при температуре 90-95оСи
остаточном давлении 2,66 кПа.
Высушенный жир с влажностью 0,05 % центробежным насосом
(поз. 4) откачивается из сушильного аппарата,
пропускается через теплообменник (поз. 5), где охлаждается до температуры 45оС и поступает на автоматические
весы (поз.
1) и далее в
приемный резервуар (поз. 2), из которого центробежным
насосом (поз. 4)  откачивается на дальнейшую обработку или
на склад готовой продукции. Вакуум создается
трехступенчатым пароэжекторным вакуум – насосом (поз. 26)  .
Основной задачей
технохимического контроля рафинации масел является оценка качественного состава
жирового сырья, степени чистоты и активности вспомогательных материалов,
применяемых при рафинации.
Образующиеся при
рафинации жиросодержащие отходы (соапстоки, промывные воды) должны подвергаться
анализам на содержание общего жира и жирных кислот.
Масло пальмовое относится
к марке рафинированного недезодорированного и предназначено для производства
пищевых продуктов и промышленной переработки По
органолептическим показателям рафинированное пальмовое масло должно быть полутвердой
неоднородной консистенции, цвет от белого до светло-желтого, однородный по всей
массе, запах, свойственный пальмовому маслу, без посторонних запахов.
По физико-химическим
показателям рафинированное пальмовое масло должно иметь кислотное число не
более 0,2 мгКОН, влажность 0,1 %
Срок хранения
рафинированного пальмового масла 6 месяцев
В качестве отходов при производстве
рафинированного масла получают соапстоки. Соапсток должен иметь цвет от желтого
до светло – коричневого, Консистенция жидкая и мазеобразная, запах
специфический, свойственный соапстоку, полученных из различных масел.  Массовая
доля общего жира 25 %, жирных кислот 15%.
В цехе, где установлена линия щелочной нейтрализации предусмотрен
ряд мероприятий по предупреждению травматизма, профессиональных заболеваний,
общему улучшению условий труда, а также по пожарной профилактике и охране
окружающей среды.При
обслуживании линии своевременно и качественно проводятся все виды инструктажей
по технике безопасности и производственной санитарии. На рабочих местах имеются
инструкции и памятки по ТБ. Организуется и проводится трёхступенчатый контроль
над состоянием охраны труда. Соблюдается производственная дисциплина,
правильная организация труда, производственная эстетика и высокая культура
производства. В линии используется наиболее новое совершенное оборудование (В линии используется наиболее новое
совершенное оборудование (ножевой, дисковый смесители, теплообменник,
вакуум − сушильный аппарат, насос − дозатор, саморазгружающийся
сепаратор, деаэратор, реактор-нейтрализатор, пароэжекторный вакуум-насос)
и эксплуатируется только в исправном состоянии. Организованы
механизированные погрузо-разгрузочные работы: доставка и подача сырья,
транспортировка готовой продукции. Имеются надёжные ограждения приводов,
горячее оборудование изолируется стекловатой. Имеется полный комплект КИП и
приборов безопасности (манометры, термометры) на аппаратах, арматура (вентили,
клапаны и пр.) находятся в исправном состоянии. Оборудования с электроприводом
надежно заземлены.
Рабочие обеспечены полным комплектом спецодежды (комбинезоны из
хлопчатобумажной ткани, резиновая обувь, перчатки, респираторы, прорезиненные
фартуки). В термическом отделении установлена приточно-вытяжная вентиляция. В
помещении, где установлена линия достаточное естественное и искусственное
освещение.
Работа по сливу,
разгрузке и внутризаводском транспортировании кислот и щелочей полностью
механизирована.
Кислоты и щелочи
храниться отдельно. На контейнерах имеется надпись с наименованием вещества.
Запрещено наливать кислоту в емкости, содержащие щелочь. Переливать агрессивные
жидкости из бутылей в другую тару разрешено только с помощью сифонов или
ручного насоса закрытой струей.
Запрещено на территории цеха и вблизи его нагромождать тару и
отходы. Предусмотрено устройство пожарных щитов и кранов в соответствии с
требованиями противопожарных правил.
Курение
допускается только в специально отведенных местах, согласованных с пожарной
охраной, оборудованных урнами с водой.
Используется оборотное и повторное водоснабжения, полная и
раздельная канализационная система, которая предусматривает отвод
хозяйственно-фекальных и загрязнённых производственных вод на очистные
сооружения, а отвод чистых производственных и атмосферных вод – в водоёмы.
Своевременно удаляются с территории отходы, мусор, с последующим их
обеззараживанием
Разработанная линия
щелочной нейтрализации в мыльно-щелочной среде пальмового масла является
безопасной с точки зрения воздействия на окружающую среду, технически
целесообразна и рекомендуется к внедрению на производстве.

Спасибо за внимание

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Речь Донсков.doc

alt: N аОН, упакованная в железные барабаны массой до

title: Дипломная работа специальности 19.02.09.


extracted_text:
Test

1.
Add one word to make proper word combinations:
1 a national …                        a) log
2
The Grand …                       b) places
3 a moving …                          c)
park
4 to
protect the                        d) waters
5 a unique …                           e)
Canyon
6
attractive …                          f) popular
7 …
tourist places                   g) countryside
8
the quiet …                           h) ecology

2.
Fill in the active words:
1
Cars … air in big cities.                                               lakes
2
The usage of aerosol cans destroy the ozone … .           recycle
3
Fish dies in … , rivers and seas.                                   pollute
4
Animals are … .
destroy
5
Factories and plants put waste into the … .                   hurt
6
Fires … forests.                                                          air
7
People should … different package.                             layer

3. Write in Passive Voice:
1
Postmen bring letters every day. -  Letters are …

2 A lot of people play football.
– Football is  …
3 We
visited our best friends in their place yesterday. – Our friends were …

4 Our
family received the Xmas greeting from our relatives. – Xmas greeting was..
5 My
Granny just cooked the apple cake. – The apple cake was …

6
Tom Brown will buy a new Ford next week. – A new Ford will be …                                        cooked, visited, bought,
brought, played, received

4. Begin the question:
1 … is a national park?
2 …
is it situated as a rule?                              Where
3 …
are national parks for?                              How
4 …
animals live in a national park?                 What
5 …
can people do there?
6 …
do people care about it?

5. Translate:
1 Использование
аэрозолей разрушает озоновый слой.
2 Животных
беспокоят.
3 Машины
загрязняют воздух в больших городах.
4 Рыба погибает
в озерах, реках и морях
5 Пожары
уничтожают леса.
6 Фабрики и
заводы выбрасывают отходы в атмосферу.

file_name: 7 class  Unit IV    Test I.doc

alt: Test 1. Add one word to make proper word combinations: national … a) log 2

intro: Задания теста по английскому языку составлены для контроля знаний по теме Защита окружающей среды: знаний лексических единиц - отдельных слов и словосочетаний, умений составлять предложения с необходимой лексикой; составлять вопросы, используя вопросительные слова Where, How, What; умений переводить предложения с русского языка на английский язык.Тест по английскому языку по теме Защита окружающей среды

английский язык

group: Дисциплины

title: Тест для учащихся 7 класса по английскому языку по теме Защита окружающей среды


extracted_text:
ПРИЛОЖЕНИЕ

Формирование универсальных учебных действий на уроках технологии.
 Формирование у
обучающихся универсальных учебных действий (общеучебных умений и
навыков), включающее формирование компетенций обучающихся в области использования
информационно-коммуникационных технологий, учебно-исследовательской и проектной
деятельности, является главной целью учителя
технологии.
В процессе реализации
основной образовательной программы образовательной организации, соответствующей федеральным государственным стандартам второго
поколения, в результате изучения всех без исключения предметов основной
школы должны получать
дальнейшее развитие личностные, регулятивные, коммуникативные и познавательные
универсальные
учебные  действия,  формирование  которых было
начато в
начальной школе.
В сфере развития личностных универсальных учебных
действий приоритетное внимание должно уделяться формированию:
—
основ
гражданской идентичности личности (включая когнитивный, эмоционально-ценностный и
поведенческий компоненты);
—
основ
социальных компетенций (включая ценностно-смысловые установки и
моральные нормы, опыт социальных и межличностных отношений, правосознание);
—
готовности и способности
к переходу к самообразованию на основе учебно-познавательной мотивации, в том числе готовности
к выбору направления профильного образования.
В сфере развития регулятивных универсальных учебных действий внимание следует уделять
формированию действий целеполагания, включая
способность ставить новые
учебные цели и задачи, планировать их реализацию, в том числе во
внутреннем плане, осуществлять выбор эффективных путей и средств достижения целей, контролировать и оценивать свои действия как по результату, так и по способу действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение. Ведущим
способом решения этой задачи является формирование способности к проектированию.
В сфере развития коммуникативных универсальных учебных действий
приоритетное внимание должно уделяться:
—
формированию
действий по организации и планированию учебного сотрудничества с учителем и сверстниками,
умений работать в группе, практическому освоению принципов общения и сотрудничества;
—
практическому освоению умений, составляющих основу
коммуникативной компетентности: ставить
и решать многообразные
коммуникативные задачи;
—
действовать с учётом
позиции другого
и уметь согласовывать свои действия;
—
устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими
людьми;
—
удовлетворительно владеть нормами и техникой общения;
—
определять цели коммуникации, оценивать ситуацию,
учитывать намерения и способы коммуникации
партнёра, выбирать адекватные стратегии
коммуникации;
—
развитию речевой деятельности,
приобретению опыта использования
речевых средств для регуляции умственной
дея- тельности, приобретению опыта регуляции собственного речевого поведения как
основы коммуникативной компетентности.
В сфере развития познавательных универсальных учебных действий приоритетное внимание следует уделять:
—
практическому
освоению обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности;
—
развитию
стратегий смыслового чтения и работе с информацией;
—
практическому
освоению методов познания, используемых в различных областях
знания и сферах
культуры, соответ- ствующего им инструментария и понятийного аппарата, регулярному обращению в учебном
процессе к использованию общеучебных умений, знаково-символических средств, широко го спектра логических действий и операций.

file_name: Формирование универсальных учебных действий на уроках технологии 7 кл.docx

alt: В сфере развития регулятивных универсальных учебных действий внимание следует уделять формированию действий целеполагания, включая способность ставить новые учебные цели и задачи, планировать их реализацию, в…

alt: В сфере развития познавательных универсальных учеб ных действий приоритетное внимание следует уделять: — практическому освоению обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; — развитию стратегий смыслового чтения и…