Ayoub Sisters spela inn hitten Melodies From Scotland med Royal Scottish National Orchestra. Han har nokre av dei mest kjende verkene til Burns, inkludert Auld Lang Syne og My Love is Like A Red Red Rose. Sarah Ayoub sa til BBCs Good Morning Scotland-program: "Vi vart fødd i Glasgow, men foreldra våre er egyptiarar, så når vi hadde gjestar heime i Glasgow, vart vi kalla inn i salongen og be om å spela skotsk musikk". Laura Ayoub sa at systrane ville setja sitt eige merke på musikken. Til dømes høyrer du Mairi's Wedding og Scotland The Brave i dette stykket, men dei vert spelte i ein stil som er nesten uvitande". Talentene til paret vart nylig oppdaga av prisvinnande produsent Mark Ronson. Dei hadde posta eit cover av hans hit Uptown Funk på YouTube, men blei kontaktte av han dagar seinare. Sarah sa til programmet: "Mark Ronson må ha sett videoen og kalla oss og eit par andre musikarar til å spela inn eit nytt cover på Abbey Road Studios i London. Laura la til: "Vi hadde lasta opp videoen fire eller fem dagar før me fekk e-posten, som tyder at tida me la opp videoen, er akkurat den same tida han gjekk på YouTube og tok på seg covera.
To musikalske systrar frå Milngavie feirar etter at platen deira kom ut på ein klassisk lista på iTunes.