Eit team frå Amerika har sett på korleis maur har utvikla seg og funne ut at insektane hadde komplekse underjordiske farm, som dyrka ulike typar sopp. Ikkje berre det, maurane hadde teke sopp frå det naturlege miljøet til neistar i mykje tørtare klima. Sopp kunne ikkje overleve utan maur, så det er eit veldig tidleg døme på landbruk. Landbruk er det vi kallar praksis for å dyrka. Som å tilbereda jord for å dyrka avlinger og oppdrive dyr for mat og andre produkter som ull. Dr. Ted Schultz, som er spesialist på maur og arbeider ved Naturhistoriska museet, sa at "Maur har etablert ei form for landbruk som gjev all den næring som er naudsynt for samfunnet deira ved å bruka ei einaste avling som er motstandsdyktig mot sjukdomar, skadedyr og tørke, på ein skala og eit nivå av effektivitet som kan konkurrera med menneskeleg landbruk". Det finst mange artar av bøndermaur, over 250 har vorte funne i tropiske skogar, ørknar og gressmarker i Amerika og Karibia.
Vitskapsmenn har funne ut at maur byrja å dyrka jord millionar av år før menneske gjorde det.