Dei trur det kan brukast for å forbedre ernæringstilleggjordskap eller for å gå ned i vekt fordi folk er notorisk dårleg på å registrera sine eige matvaner. Testen, som er detaljert i Lancet Diabetes and Endocrinology, oppdaga kjemikalier som blir laga når maten blir forarbeidd av kroppen. Forskarlaget trur det kunne vera allment tilgjengelig innen to år. Dette gjev ledskap til både nyleg måltid og langvarige kostvaner. Resultatet av at kroppen foretar frukt, grønnsaker, fisk og ulike slag kjøt etterlater ei skiljefull signatur i urinen. Ledskap til tilstanden til kroppens stoffskifte og tarmhelsa kan òg oppdalast ved å undersøka kjemikaliane i det. Isabel Garcia-Perez, ein av forskarane ved Imperial, sa: "Dette vil til slutt gje eit verktøy for personleg oppfølging av kostholdet for å hjelpa til med å halde ei sunn livsstil. "Vi er ikkje i det stadiet enno der testen kan fortelje oss at ein person åt 15 chips i går og to pølser, men det er på vegen". I forsøk, rapporterer rundt 60% av menneska om kva dei et under eller over. Han sa til BBC News: "Du kan verkeleg vite om nokon har følgt ein sunt kosthold eller ikkje. "Jo større du er, jo meir sannsynleg er det at du underrapporterer kva du et. "Folk finn det vanskeleg å opna seg for kva slags mat dei et heime, og det er eit stort problem". Forskarane trur at testresultatet kan hjelpa til å bekjempe fedme eller risiko for sykdommar som type 2 diabetes. Frost sa: "Om ein er veldig stor og profilet hans tyder at han et mykje energiintense mat som kjøt, kan du prøva å endre profilen og deretter teste han igjen seinare. "Det ventar å sjå, men folk kan svara betre på det, og det er eit desperat behov for verktøy som hjelper folk å endre kostholdet sitt". Han seier at ved å gjera testen på mange menneske, vil det byggja opp eit bilde av kva folket verkeleg et, og dette kan brukast for å utforma betre folkehelseaksamsetningar. Forskarane kunne oppdaga skilnaden mellom sunt og u-sunt kosthold etter å ha testet 19 menneske som hadde brukt dagar på å eta eit nøye kontrollert sett måltid. Fire kosthold med ulike grader av sunnskap vart gjeve til pasientene og urinen deira vart prøvd morgon, middag og kveld. Dr. Des Walsh, frå UK Medical Research Council, kommenterte: "Selv om denne forskinga er i sitt første stadium, kjemper ho med viktige metoder i kosthold og kostholdsstudiar der det verkeleg trengs framgang. "Å måle det vi et og drikk meir nøyaktig, vil utvide nyttane av ernæringsforsking, utvikle betre bevisbaserte tiltak for å betra helsa og redusere overvektige". Follow James on Twitter.
Ein urinprøve som kan avdekke kor sunt maten er, er blitt utvikla av britiske vitskapsmenn.