Kerry McCarthy, som er vegan og har tala ut om miljøreikninga av jordbruk, sa at det vil vera "voldelige skilnader av og til". Men i eit intervju med BBCs Farming Today, sa ho at ho hadde ein "riktig lidenskap" for emnet. Bristol East-parlamentarikaren er òg visepresident for League mot grusom idrett og har vore ein sterk kritikar av regjeringens badger-slutt. Nemninga hennar fekk kritikk frå nokre i jordbrukssamfunnet, med Countryside Alliance som sa at ho gledde seg til å sjå korleis Vegan Society-patronen og kritikaren av dyrebruk "nemmer å engasjere Labour-partiet igjen med landsbygda". "Eg gjer mykje arbeid med problem om vernd, så det er noko eg har ei ekte lidenskap for", sa McCarthy. "Eg trur det er viktig å ha nokon i denne rollen som ikkje ser det som eit steppstein til ein annan stilling, men som faktisk er verkeleg interessert i å engasjere seg i sakene som er i denne porteføljen". McCarthy, som kjemper for matsløping, sa at ho var uroleg for tilhøvet mellom gårdar og supermarkeder og "trycket mot stadig mer intensive industrialiserte former for jordbruk". Ho sa: "Eg har mine eigne personlege synspunkter på kva eg vel at eg skal eta, men eg godtek at vi har ein dyreindustri i dette landet. "Det eg vil er at industrien skal ha dei beste velferdsstandardane som er mogleg, at den skal vera bærekraftig og økonomisk levedyktig". Ho sa at byveldet hennar hadde "ganske nære bånd" til det omkringliggende landsbygda, og at "verda ikkje skal bli vegan fordi eg er i posisjon". Det nye jobben hennar ville vera "mye om å møta så mange menneske som mogleg, å vitja så mange stader som mogleg", sa ho. "Det vil vera ulike synspunkter, det vil vera voldelige skilnader av og til, men det handlar om å prøve å lytte til bevisene, å nærma seg ting med eit åpent sinn, og eg er veldig klar for å gjera det".
Talaren for miljø i Labour seier at ho vil nærma seg den nye jobben sin med eit "åpne sinn" trass i at ho har ei sterk oppfatning av kjøt og jordbruk.