23 desember 2016 Sist oppdatert kl 01:13 GMT Men ein stor del av mjølken i India vert samla frå små gårdar over heile landet, og når han når forbrukarane er han urein og gamal. Nokre av dei er til og med blanda med kjemikalier som urea i eit forsøk på å auka mengden og fettinnhaldet. Som ein del av BBC si Taste of Asia-serie, vitja Suranjana Tewari ein mjølkefarm utanfor Mumbai som prøver ei friskare tilnærming.
India er ein stor forbrukar av mjølk - det vert brukt til å gjere yoghurt, ost og ei mengd andre indiske søtsaker.