Cardiff University's School of Pharmacy and Pharmaceuticals har planleggje å leggja til medisinsk salmonella-drapende urter i den fermenterte honningdrikken. Dittet er basert på ein walisisk drikk frå 1500-talet som heiter metheglin. "Dette kunne seljast svært godt for studentane", sa professor Les Baillie. "Kanskje du kunne verna dei for kebaben og dagen etter". Dr. James Blaxland, som har leidd arbeidet, testa over 50 ulike planteekstrakt og humle mot ei rekkje bakteriar, inkludert salmonella. Det er ein av bakteriane som utløysar meir enn 500.000 tilfelle i Storbritannia kvart år. "Det fører til svært alvorleg matforgifting og magesorg, noko folk kan oppleve ein søndag morgon", sa dr. Blaxland. "Ideen er at vi kan produsera ein mjød med høge mengder av forbindingane som er aktive mot salmonella, og om folk drikk nok av mjød på ein lørdagskveld, kan dei ikkje bli sjuke". Teamet ved Cardiff University sa at ideen kom av skandinaviske vitskapsmenn som prøver å utvikla mjød som kunne hjelpa i kampen mot antibiotikaresistens. "Vi må framleis arbeida med dette, og vi må ta mange fleire prøvingar før vi får den fullførte drikken", sa han. I tillegg til å utvikla mjød, undersøkjer forskarane òg muligheten for å bruka hoppebaserte forbindingar for å forhindra andre human sjukdomar. Dei håpar òg å bruka hoppe som vanlegvis berre blir brukt i øl for å takle problemet med tuberkulose i storfe og til og med å eliminera metan som blir produsert av kyr og redusere global oppvarming.
Vitskapsmenn arbeider med ein "supermed" frå Wales som kan verna drikkarane mot matforgifting på kveldsmat.