I 2013 vart det meldt at den italienske komponisten sa at han ikkje ville arbeide med Tarantino fordi han "sett musikk i filmane sine utan samanheng". Men den 87-år gamle sa til BBC at han ikkje hadde noko problem med korleis regissøren innlemmet dei eldre verkene sine i filmar som Kill Bill og Django Unchained. "Tvert imot, eg var veldig, veldig smigran", sa han. "Fakta om at musikken min, som hadde vorte skrive for andre filmar, kunne tilpasast poesien til filmproduksjonen til Quentin Tarantino, var ein stor gåve for meg. "Det einaste eg kritiserte for Quentin Tarantino var ei scene i ein film som for meg var for voldelig og for forferdelig". Talande gjennom ein tolk, sa maestroen at hans originale kommentarer hadde vorte misbrukt, og la til: "Folk burde vere svært oppmerksomme når dei skriv ned noko". No har paret samarbeidet for første gong, med den italienske maestroen som skreiv soundtracket til den kommende filmen til Tarantino, The Hateful Eight. Det er første gong komponisten har skora ein western sidan han var med Sergio Leone i film som The Good, The Bad and The Ugly og Once Upon a Time in the West. Det er òg første gong for Tarantino - som aldri har bestelt ein full orkesterskore for ein av filmane sine før, og som heller har byggt på gamle soundtracks og klassiske popplater. Morricone seier at det var det tette manuset til Tarantino som overtala han til å arbeida med prosjektet. "Det var så tjukt", seier han, og viser til eit dokument som var fleire gonger tjukkare enn Krig og fred. "Han kom faktisk til Roma berre for å overtala meg, til huset mitt. "Det var veldig lett for meg å seia ja, fordi manuset var svært, svært relevant og interessant og fullt av detaljer". The Hateful Eight, som blir utgjeve i januar, samlar Tarantino med fleire av dei vanlege spelarane hans - Samuel L Jackson, Kurt Russell, Tim Roth, Michael Madsen og Bruce Dern - og nykomlingane Jennifer Jason Leigh, Demian Bichir og Channing Tatum. Det viktigaste i partituret er ein sju-minuttarsjyt som heiter L'Ultima Diligenza per Red Rock - eit stykke som Morricone er særleg stolt av. "Hovudinstrumentane som innfør dette stykket er fagot, kontrafagot og tuba", seier han. "Og dette er svært rart, for eg har aldri gjort det før. "Lyden som desse instrumentane produserer kan uttrykke drama, raseri, fortvilelse og ironi som er hovudemene i Tarantinos historie. Dei er ein sunn, kroppsleg lyd. Dei uttrykkjer òg ein kritikk mot hovudkarakterane i filmen". Trass i alderen - og den vedvarende smerten han hadde av ein ryggskader i fjor - seier Morricone at han "ventar fram til" konsertane, og at han synest det er "en utrolig tilfredsstillande opplevelse" å spela tema frå filmar som The Mission, Cinema Paradiso og A Fistful of Dollars. Komponisten har spelt i over 500 filmar, selt over 70 millionar album, spelt ein topp 10 singel i Storbritannia (med Chi Mai i 1982) og motteke ein æres-Oscar - men han har ikkje tenkt å lita på laurene sine. "Eg har arbeidd i mange år, og summen av alle desse erfaringane har ført til at eg alltid har vore betre, til å gjere det bedre", seier han. "Ever stykke arbeid eg gjer, legg til noko til erfaringa og stilen min, og gjev noko nytt". Og hadde han kunne tåle volden i Tarantinos siste film? "Det faktum at eg ikkje likar desse sekvensane er ikkje eit problem. Det er eit spørsmål om min personlige sensibilitet", seier han. "Eg vil gå så langt som å seia at han kanskje har råd til å inkludera dei voldelige sekvensane fordi det er ein del av poesien hans". "Verden kan vera ein veldig grusom stad, og han har ein fantastisk måte å skildra denne grusomheten på". The Hateful Eight er ut i Storbritannia 8. januar.
Ennio Morricone har nekta for å ha kritisert Quentin Tarantino for bruken han gjorde av musikk.