Kolumnisten forra månaden fortalde for avisa at han hadde vorte diagnostisert med "full engelsk" kreft. Gill, som hadde vore under kjemoterapi, sa at han ikkje "fødde seg lurt" og hadde vore "veldig heldig" i livet sitt. I ein uttale som vart sendt til personalet på lørdag, sa Mr Ivens: "Det er med djup sorg eg må fortelja dykk at vår kjær kollega Adrian Gill døydde i morges. "Adrian var stoisk om sjukdomen sin, men den plutselege døden hans har sjokkert oss alle". Han la til: "Han var hjartet og sjelen til avisa. Intellektuelen hans var ulik, skrivingen hans var blendande og fryktlaus, intelligensen hans var matta av medkjensle. "Adrian var ein gigant blant journalistar. Han var òg ven vår. Vi skal savna han". I november hadde Gill skrive om sjukdomen sin og sagt at han hadde "ett skammeleg kreft, det fulle engelsket. "Det er knappe ein bit av slaktebrød som ikkje er med. Eg har ein gutbuster, gimpy, ondvilleg, kjøttfull malignitet". Forfattarar, kringkastarar og journalistar har hylla den publiserte forfattaren, som var kjend for å diktera kopien sin over telefonen på grunn av dysleksia si. Jay Rayner, kringkastaren og forfattaren, twittrade at Gill hadde vore ein "kontroversal", men òg "ein vennleg mann og ein strålende forfattar". Tim Shipman, politisk redaktør for Sunday Times, skildra Gill som "forfattaren som først fekk meg til å kjøpa Sunday Times". "Den beste av oss i 30 år har døydd. John Witherow, redaktør for Sunday Times frå 1994 til 2012, sa at Gill hadde vore einestående og einestående. "I alle åra eg var redaktør for The Sunday Times, har han aldri ein gong laga ei kjedeleg setning eller ein setning som ikkje skinne". Ein annan tidlegare redaktør, Andrew Neil, la til: "Han leidde AA til Sunday Times i 1993. Den tidlegare redaktøren og TV-presentøren Piers Morgan twittrade at Gill hadde "skiten" han i 20 år, men gjorde det alltid "med ei fantastisk velsignande villskap" og "en irriterande kjern av sanning". I 1998 omtalte han welsharane som "dunkle, stygge små trollar" - ein kommentar som blei henvist til Kommisjonen for Racial Equality - medan han ein gong omtalte Rhyl som "ein by som berre ein mann som kjører med ein kran med ein rivningsballe ville vitja med eit smil". I ein kritisk omtale av ein pub i Norfolk omtala han grevskapet som "hernia på enden av England", medan han i 2006 opprørte innbyggjarane på Isle of Man ved å seia at det "dufta av kokt vask". I 2010 vart han kritisert av den tidlegare pressevakten etter å ha skrive ein anmelding av Clare Baldings Britain by Bike TV-program i 2010, der han skildra henne som ein "dike on a bike". Han vart òg ein gong kasta ut av ein av restaurantane til Gordon Ramsay, saman med spisekompisaren hans, skodespelaren Joan Collins. Han gjekk på den uavhengige St. Christopher School i Letchworth Garden City i Hertfordshire, og studerte ved Central Saint Martins College of Art and Design og Slade School of Fine Art i London. Han byrja sin skrivekarriere på 1980-talet med kunstrecensioner for magasin, før han skreiv for Tatler og deretter Sunday Times. Sykdomen til Gill fekk han til å forlovast med Nicola Formby, som han hadde vore kjær med i 23 år, og som han òg hadde to born med, tvillingane Edith og Isaac. Han sa at han var "forundringsverdig spent" på å gifta seg med Formby, som han ofte omtalte som "Blondina" i restaurantrecensoane sine.
Restaurantkritikaren A.A. Gill frå Sunday Times døydde 62 år gamal, tre veker etter at han fortalde at han hadde kreft.