69-åringen var også manager for Blues i den siste tre månadene av 2008-09. "Eg er spent på å koma tilbake", sa hollandaren. "Chelsea er ein av dei største klubbane i verda, men er ikkje der det burde vera i det øyeblikket". "Men eg er sikker på at vi alle kan venda denne sesongen". Mourinho blei sparken torsdag med Chelsea som 16. mest av dei fem i Premier League, ein punkt over nedflytningssonen. Hiddink såg på vitja til Sunderland på lørdag frå tribunen, og sette seg ved sida av eiaren av Chelsea, Roman Abramovich og den tidlege Blues-strikaren Didier Drogba. Trenerane Steve Holland og Eddie Newton var leiaren for laget i kampen mot Black Cats. "Det er ein fantastisk utnemning. Eg er veldig glad for det. Denne klubben treng ein erfaren manager til roret, og Guus Hiddink er klårt det", sa Holland. I ein uttale frå Chelsea, som er ein av dei mest oppfinnsamme utløysarane, sa Michael Emenalo at det var ein "palpabel uenighet mellom manager og spelare" som hadde medført at Mourinho blei avsett, den andre gongen han har vorte avsett av klubben. Pep Guardiola, som skal avsløre om han vil bli verande i den tyske klubben etter slutten av sesongen, er blant dei mulige permanente erstatningane. Diego Simeone frå Atletico Madrid og Carlo Ancelotti, som var leiar for Chelsea i to sesongar frå juni 2009, har òg vorte foreslått som potensielle kandidatar for den fulle tidsrollen. Ei uttale på nettstaden til Chelsea seier: "Eigaren og styresmakten velkomnar ein coach med ein mengd erfaring og suksess på toppnivå, inkludert den tid han var med klubben i 2009 då vi løfta FA-cupen". "Mr. Abramovich og styresmakten trur at Guus har det som trengs for å få ut det beste frå den talentfulle truppa vår". Hiddink vann seks nederlendiske liga-titlar og European Cup i to tidar som PSV Eindhoven-trener. Han har òg trent Sør-Korea, Australia og Russland. Han tok over i Stamford Bridge i februar 2009, og delte rollen med jobben som Russlands manager. Sidan har han hatt mislukkelege periodar som manager for Tyrkia, den russiske laget Anzhi Makhachkala og Nederland. Han gjekk av som sjef for Nederland i juni, under ein elendig Euro 2016 kvalifiseringskampanje. Nederlandane klarte ikkje å nå finalen, og kom fjerde i gruppa sin etter Tsjekkia, Island og Tyrkia.
Tidlegare sjefen for Nederland, Guus Hiddink, vart utnemnd til interims-sjef for Chelsea til slutten av sesongen etter at Jose Mourinho blei avsett.