57-åringen har tilbrakt dei siste 18 åra med å arbeida for akademiet til klubben på treningsstadiet i Bodymoor Heath. Han hadde tre spell som Villa-leikar og etter å ha avslutta karrieren sin i Burnley, slutta han til bakrom-teamet i 1998. "Alle gode ting må koma til ein slutt ein dag", sa Cowans i ein klovslåga uttale. "Det er rett å gjera denne endringa no. Sjølv om eg ikkje lenger vil koma til å arbeida for denne store klubben, vil eg framleis vera ein livslang støttar. "Under veitsje av den nye eigaren og ledarlaget hans, ser eg fram til å få støtte Aston Villa i mange år, og vi vil byrja å stige tilbake mot den posisjonen vi har som den beste fotballkluben i området. "Eg vil gjerne ta høvet til å seia ein stor takk til dei flotte fansen våre, som har støttet meg så mykje i åra og hjelpt meg gjennom dei vanskelegare tidane i karrieren min. Du vil alltid vera i hjartet mitt". Cowans spelte òg for italienske Serie A-laget Bari, Blackburn Rovers, Derby County, Wolves, Sheffield United, Bradford City, Stockport County og til slutt Burnley i ei karriere som hadde tilsamans 841 opptredenar. Av desse gjorde han 528 opptredenar i Villa-trøya - 22 av dei som erstatning - og skora 59 mål, 42 av dei i ligaen. Han var ein av sju som alltid var til stede i Villa Park, og spelte alle 42 kampene i sesongen 1980-81, då Ron Saunders hadde berre 14 spelare.
Aston Villa har skiljast med Gordon Cowans, ein av dei viktigaste medarane til laget som vann titelen i 1981 og EM 1982.