Rees spelte som den åndfulle tenaren Demelza, som gifta seg med Cornish tin mine eiaren Ross Poldark. Det var litt som ein Downton Abbey av sin tid, og ein samtida til ITVs populære Upstairs Downstairs, med opptil 15 millionar sjåarar som lyttet til BBCs søndags-avkjøksdrama. Med Robin Ellis og Ralph Bates i hovedrollen, vart den vist i 22 land. "Angharad var ei fin, mild kvinne og særs vakker", sa den walisiske skodespelaren Ruth Madoc til BBC. "Poldark var ein landemerke som alle minner så godt om". Før TV-serien som gjorde henne til ein kjend, hadde Rees framstått i filmen Under Milk Wood i 1972 saman med andre walisiske aktørar Richard Burton og Sian Phillips, saman med Hollywood-stjernen Elizabeth Taylor, og vart nominert til ein beste nykomarpris for rolla i filmen Moments (1974) saman med Keith Michell. Ho synte seg òg i kult-skremmel filmen Hands of the Ripper og i stykker som A Winter's Tale, Richard II, Romeo and Juliet og Hamlet. For radioarbeidet hennar vann ho Prix Italia for Florent og Tuxedo Millions i 1982 og vart nominerd til beste skodespelarprisen i 1985. Ho vende ryggen til skodespelet då eldste sonen Linford vart drepen i ein bilulykke på M11 i Essex i 1999, 26 år gammal. Rees og ektemannen, Christopher Cazenove, sa at dei var "forgjengelege". Linford hadde nyleg fått ein postgraduate grad i filosofi frå Cambridge. To år seinare, i ein tal med South Wales Echo, sa Rees at ho var "forstyrret" etter at Linford døydde og kasta seg inn i den "terapeutiske" lidenskapen for smykkedesigning. "Eg var i ferd med å opna butikken då sonen min døydde", sa ho til avisa. "Eg vart veldig avslapp. Eg brukte å gå dit kvar dag og arbeide. Det var ein kreativ ting og eg kunne missa meg i det". Talanten hennar førte til ein vellykket smykkeforretning, med ein butikk i Knightsbridge. Stykkene hennar blei framført i filmen Elizabeth - The Golden Age. Det var ikkje det første åtaket hennar i forretningsverdenen. I tidlege nittiåra oppretta Rees sitt eige selskap for å undervisa avslappingsteknikkar, hjelpa ledere, sportsstjernar og akademikarar. "Eg liker å ha noko på farten. Eg er ikkje ei dame som lunkar", sa ho i intervjua. Etter at ho skilde seg frå Casanove, som døydde i 2010, gifta ho seg med David McAlpine, som var frå ei byggarfamilie i 2005. Trass i at ho gjekk bort frå skuespillerlivet, vart ho en aktiv støttemann av kunsten. Ho gjorde òg diktingar og reciterte ved åpningsgallaen til den walisiske forsamlinga i Cardiff i 1999. Rees var ei av dei største psykologane i den britiske byen, og var den første til å ha vore med i den britiske musikk- og drama-universitetet i London. "Eg har ikkje sett henne på ei lita stund, og eg visste ikkje at ho var så sjuk". Ho har ein mann og ein son, Rhys, 35, som har døytt henne. Familien hennar gav ut ei uttale der dei sa at dei var "dypt sorgfulle" over å kunngjere at ho døydde "etter ei lang kamp med kreft i bukspyttkjertelen". "Familia og vener kjem til å savna henne mykje", la dei til.
Den walisiske skodespelaren Angharad Rees, som døydde av kreft 63 år gammal, var eit av dei best kjende andletet på 1970-talet, takket være rollen i Poldark.