Han var ein av dei mest fargøyme karakterane i den britiske spelet og har sidan hatt suksess i Inter Milan og Real Madrid før han vende tilbake til London. BBC Sport ser på nokre av dei beste sitatane og kontroversane til Mourinho. Eg er europeisk meister, eg er ikkje ein av dei, eg trur eg er ein spesiell". Om fugleinfluensa: "Eg føler meg under stort press med svanen i Skottland. Det er ikkje langt borte, og eg er meir redd for svanen enn for fotball. Kva er fotball i forhold til livet? Ein svan med fugleinfluensa, for meg er det eit drama". Om å drikka vin med Manchester United-treneren Sir Alex Ferguson: "Etter kampen, etter pressekonferansen, var vi saman på kontoret mitt. Vinet vi drakk var veldig dårleg og han klaga. Når vi går til Old Trafford er det bursdagen min og eg kjem med ei vakker flaske portugisisk vin". Media-afspilling er ikkje støtta på denne enheten på egg: "Omelett, egg. Ingen egg, ingen omelett. Og det avhenger av kvaliteten på eggene i supermarkedet. Dei er klasse ein, to eller tre og nokre er dyrare enn andre og nokre gir deg betre omelettar. Når klasse ein egg ikkje er tilgjengeleg har du eit problem". Om å bli avskeda: "Om klubben tek beslutningen om å avskeda meg på grunn av dårlege resultat, er det ein del av spillet. Om det skjer, blir eg millionær og får ein ny klubb eit par månader seinare". På Chelsea-banen: "No og då ser du vakre menneske utan hjerne. No og då har du fula menneske som er intelligente, som vitskapsmenn. Vårt slag er litt slik. Frå toppen er det ein skam, men ballen rulle i normal fart". På å spela for Chelsea, medan han var manager for Real Madrid: "Om eg spelar mot dei i Champions League, vil eg gå dit og drepa dei - det er mitt budskap". Då-Liverpool-manager Rafael Benitez: "Om Chelsea er naive og reine, så er eg Little Red Riding Hood". Då-Sheffield United-manager Neil Warnock: "Kvinna min vil vera glad for at Mourinho kjem til Bramall Lane fordi han er ein kjekt gris, ikkje sant?" Karriererekord fram til 1. juni 2013 Eidur Gudjohnsen: "Når Mourinho seier at treningar vil vare ei og ein halv time, vil det aldri vare eit sekund lenger". Reaksjonen til at Mourinho forlét London-klubben: "Eg finn det vanskeleg å ta Jose's 'utvising'. Eg kunne ikkje sjå at slaget kom så brutalt. "Det endrar mange ting. Eg er i den nervøse tilstanden eg aldri har drømt om før. Mange av oss spela først og fremst for manageren. No må vi glemme desse kjenslene og finna ein annan motivasjonskjelde". Ian Holloway om at Mourinho blei avsett av Chelsea: "Fotballen har gått gal. Han er ein av dei beste managerane i verda. Eg er knust. Eg lærte av han frå borte. Han får deg til å føle deg 25 fot høg og eg kjem til å savna han". Barcelona-vicepresident Carles Vilarrubi om Mourinho sin comeback til Chelsea: "Det er ikkje bra for engelsk fotball. Mourinho har ikkje gjort noko som han gjorde i Spania, men det vil ha vore ein ulykkeleg samanheng. I tre år i Spania har han berre skapt uenigheter og krang. Eg er glad han går og det er alle i spansk fotball". februar 2005: Etter at Chelsea tapte Barcelona med 2-1, i det første steget i den siste 16 sesongen, beskylde Mourinho feil Barcelona-treneren Frank Rijkaard for å ha besøkt dommar Anders Frisk i halvtid. Mourinho blir bøta med £8,900, og blir sett i avbod for to kamper og kalla ein "fiende av fotball" av hovudmannen for Uefa-dommarane Volker Roth. Mars 2005: Mourinho blir bøta med £5,000 etter at han hevda Manchester United-spillarar var skuldfulle for "feil og feil og svindel og svindel" under ein Carling Cup-halvfinal. Juni 2005: Mourinho blir bød med £200,000, som blir redusert til £75,000 i appell, for å ha møtt den dåvarande Arsenal-spilleren Ashley Cole, utan samtycke frå klubben. Januar til mars 2010: Mens han var manager for Inter Milan, vart Mourinho bøtelagt tre gonger på like mange månader av den italienske fotballforbundet. desember 2010: Mourinho blir utestengt frå ein Champions League-kamp etter å ha vorte funne skyldig i uheffleg oppførsel. Det følgde opp frå at Real Madrid-spillarane Xabi Alonso og Sergio Ramos blei avskjedne under ein Champions League-kamp mot Ajax. august 2011: Mourinho, som no er i ansvar for Real Madrid, stikk dåvarande assistent manager Tito Vilanova i auga under touchline-utvekslingar etter ein stormfull Super Cup-krav. Januar 2013: Etter at klubben Iker Casillas vart sett av før midvintrekreusen, kom det fram i den spanske pressen om skilnad mellom Mourinho og nokre av dei seniorleikarane hans. Historiar heldt fram i resten av sesongen om disharmoni i laget, med senterbak Pepe som den siste som fall feil av Mourinho i fjor. Mai 2013: I ein dårleg temperament Copa del Rey-finale nederlag av nabolaget Atletico Madrid, vart Mourinho send frå benken for å protesterte rasande mot ei avgjøring frå dommaren. Han vart håna av ein del av Real-støttemannen under den siste kampen han spelte mot Osasuna.
Jose Mourinho er attende som manager for Chelsea etter å ha forlate Stamford Bridge i september 2007.