I rapporten State of Food & Agriculture 2016 vert det sagt at "business as usual" ville la millionar i fare for hunger. I fjor vedtok nasjonane eit FN-mål om å få slutt på hunger innen 2030. "Klimaet endrar seg, så landbruket må endra seg òg", forklarte Rob Voss, direktør for FAO sin divisjon for landbrukutviklingsøkonomi. "Vi seier det fordi landbruket er svært påvirket av klimaendringane, særleg dei tropiske landa. "Og landbruket bidrar sjølv til kring ein femtedel av globale utsleppene av karbondioksid og andre drivhusgasser", la Voss til. "Om vi held fram på den nåværende måten, kan vi ikkje gje mattryggleik over heile verda og vi kan ikkje stabilisera klimaet". Han sa til BBC News at det var naudsynt for "store endringar" i sektoren. "Ein av utfordringane er sjølve landbruket. Så snart vi skalpa jorda, sløyser vi ut utslepp av drivhusgasser. Og sidan det er så avhengig av vatn og kvalitet på jorda, har all innverknad frå klimaendringane ein direkte innverknad". Han sa at utfordringa var å ta desse endringane i betraktning og sjå på måtar for å skifta til eit mer bærekraftig grunnlag. "Mange av dei teknologiane som er tilgjengelege og som gjer at vi kan gjera ting på ein annan måte, står over for ein mengd hinder, særleg når det gjeld småbønder i utviklingsland". Dette inkluderer kostnadene ved å endra måten bøndane produserer maten på, kunnskapen om å bytte til nye måtar å dyrka på, urbanisering, tilgang til vatn. Når det gjeld å gjera endringa for å gje eit robust globalt matsystem, sa Voss at rapporten fremheva fire trinn som kunne tas: "Først, legg fram trinn som ville hjelpa bøndene til å bytte over til meir bærekraftig praksis, som meir effektiv bruk av gjødsel og bruk av varme-tolerante og tørkebestande avlingar". Han la til at styringssystemer, som agroforestry - som plasserer skogbruk rundt jordbruksland, ville òg vera til nytte, sidan det hjelper bøndane å byggja opp ei stor motstandsdyktighet mot konsekvensane av klimaendringane. "Tre, vi må arbeida meir for å auka kapasiteten til jord og skogbruk til å sekvestrera karbon. Skogskjerming og endringar i arealanvendinga er ein av dei største kjelda til utslepp frå sektoren. "Eit tredje område vi kan byrja å arbeide på med ein gong er å redusere mattap og avfall. Vi vurderer at om lag ein tredjedel av maten vi produserer går tapt i prosessen etter innhøstinga eller blir kastast bort til forbrukaren. "Det fjerde området, som er vanskelegare, er å freista å gjera noko med kostholdet til folket. Det vi har sett rundt om i verda er ein klar skift mot aukande etterspurnar etter matvaror som legg mykje meir press på naturresursane". Rapporten bemerker: "Å balansera kostholdet mot mindre mat av animalske opprinningar ville ha gjort eit viktig bidrag i denne retningen, med sannsynlege samnytter for menneskehelse". FAO-generaldirektøren Jose Graziano da Silva sa at dei neste tolv månadene burde handla om å "setja forpliktingar i verk", med referanse til vedtakinga av FNs mål for bærekraftig utvikling om å fullføra "nul sult" innen 2030. Han bemerket òg at landbruket skulle vera eit av hovudemnehauta for diskusjon på det kommende klimamtet i Marokko i november. "Klimaendringane truar alle dimensjonane av mattryggleik", varnar Graziano da Silva. "Dette vil utsette både dei fattige i byar og på landsbygda for høgare og meir flyktige matprisar. Det vil òg påvirke tilgjengeligheten av mat ved å redusera produktiviteten til avlinger, husdyr og fiske". Han sa: "Ungdom, fattigdom og klimaendringane må takles saman".
FN seier at jordbruket i verda har ein viktig rolle å spela i å dregna ned utslippene av drivhusgasser og tilpassa seg til klimaendringane i framtida.