Spelaren i England Knights gjorde debuten sin for Tigers som 16-åring i 2008, og han gjorde 44 opptredenar i det første laget for dei, og skora 16 forsøk. "Eg gleder meg til ei ny utfordring og noko litt annleis", sa Arundel til Hulls nettstad. "Eg er verkeleg spent og litt nervøs, sidan det er ein stor klubb, og det vil setja litt meir press på meg". Shaun McRae, rugbydirektør i Hull FC, la til: "Vi har sagt frå den første dagen at vi prøver å byggja opp ein kultur og ein vinnarmentalitet i denne klubben, ein som ikkje berre handlar om no, men også om framtida. "Det er difor vi ser på spelare av kaliberet til Joe som ikkje berre viser eit stort lovnad no, men ser ut til å ha større år framand for seg i karrieren, ikkje berre med Hull FC men England òg".
Hull FC har signert 20-åringen Joe Arundel frå Castleford Tigers på ein fireårskontrakt frå 2013.