高橋牧場ミルク工房「ニセコ窯焼バターフィナンシェ」道産バターと牛乳の優しい味 – お土産まいり
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高橋牧場ミルク工房「ニセコ窯焼バターフィナンシェ」道産バターと牛乳の優しい味
2019.6.10 2020年8月24日 2020.08.24
高橋牧場ミルク工房「ニセコ窯焼バターフィナンシェ」道産バターと牛乳の優しい味
個包装北海道店舗販売のみ高橋牧場
ニセコ窯焼バターフィナンシェ
5個入
950円（税込）
高橋牧場 ミルク工房
ギャラリー
ふんわり
個包装
道産バターと牛乳
商品情報
北海道らしさを感じるバターフィナンシェ。
北海道のバターとミルクを使った優しいお味に仕上がっているフィナンシェです。
洋菓子屋のフィナンシェにはない美味しさがあります。
外箱と箱の中身
お味の感想
原材料表記
価格の情報
価格が変わっています。
販売先の情報
外箱と箱の中身
外装は、このようなイメージです。
ニセコ界隈では、有名なニセコの高橋牧場。
羊蹄山を見渡せる自然豊かな立地にあり、牧場で取れる牛乳のスイーツを楽しめます。
こちらのミルク工房では、ソフトクリーム、こだわりのシュークリーム、ニセコほろけるチーズケーキ、米粉100%ロールケーキなど、こちらでしかいただけない限定メニューがあるのも魅力です。
箱の背面にはフィナンシェができるまで
牧場で作られたお菓子であることがよく分かる、こうしたイラストもいいですね。
内側にもイラスト。さりげない所にお店のカラーが出ています。
全部で5個入りです。
ミルク工房のホームページを見ていて気付いたのですが、
「ニセコ窯焼バターフィナンシェ」は、限定販売のようです。
いつまで販売があるかはわからなかったのですが、季節限定のスイーツみたいでした。
お味の感想
ふっくらしたフィナンシェ
洋菓子屋によくある平たいフィナンシェではなく、少しふっくらした形をしています。
バターとミルクの風味が良いフィナンシェで、しっとりした感じ見て取れます。
ひと口してみると、フィナンシェらしいバターの香ばしさに加えて、ほんのりミルクの風味が感じられるのが特徴的でした。
ミルク香る食べやすいお味になっていて、少し特別感のあるフィナンシェになっています。
また、よくある洋菓子店のフィナンシェよりふっくらしているように、どちらかというとマドレーヌの食味に近い感じがします。
これもまた優しいお味につながっている良いところです。
ふっくら感がなんとなくでもわかれば良いのですが。
北海道産のバターと牧場で取れた牛乳を使ったフィナンシェ。
洋菓子屋にあるバターがジュワッとするようなフィナンシェとは異なりますが、ミルク風味が和風らしさであるとも言えます。
美味しいフィナンシェであることは間違いないので、お土産にも喜ばれる良いお品だと思いました。
原材料表記
原材料
原材料は写真の通り。日持ちは3週間程でした。
価格の情報
高橋牧場「ニセコ窯焼バターフィナンシェ」5個入の価格は、
950円（税込）
5個のフィナンシェ
1個あたり190円
※価格は、2020年8月24日時点のものです。
価格が変わっています。
私が購入した2019年6月当時と現在2020年8月時点では価格が変わりました。（価格は税込み表記）
旧価格
（2019年6月） 現価格
（2020年8月）
5個入
900円 950円
以上のような価格変更があったようです。（1個あたり10円の値上げ）
販売先の情報
ニセコ高橋牧場ミルク工房
住所
〒048-1522 北海道虻田郡ニセコ町曽我888-1
電話
0136-44-3734
営業
9:30～18:00 （冬季～17:30）
定休
–
HP
http://www.niseko-takahashi.jp/
地図
地図はこちら
北海道以外では、東京の吉祥寺にお店を出されています。
道内を走る札幌自動車道などで一部販売は、ありますが一部に限られます。
お乳カステラ、ミルクーヘン、ミルキーパイあたりは見かけたことがありますが、チーズタルトはなかったと思います。
新千歳空港では、こちらのバターフィナンシェは見かけなかったのですが、他の商品を見た記憶はあります。（おそらくですが）
食べてもらった方から感想をいただきました。（管理人）
管理人
★★★★☆ミルク入りだと分かるフィナンシェ
ほのかにミルクの香りがあり、いかにも牧場で作られたフィナンシェというのが伝わります。味も美味しい。ニセコ、羊蹄山の辺りは、札幌から足を延ばせる範囲。牧草や田園風景も楽しめて観光にも最適だと思いました。観光巡りに訪れてみるのもお勧めです。
※コメントは極力そのまま載せています。（参考ならない感想もあります。すみません！）
※職場や友人へ配っていて、お味の感想をくれる人はなかなかいません。一言コメントが多いです。
※あくまで個人の感想です。
紹介した商品の詳しい情報
販売者
高橋牧場ミルク工房
商品名
ニセコ窯焼バターフィナンシェ
内容量
5個
価格
950円（税込）
賞味期限
約3週間
サイズ
約23cm×10.5cm×4.5cm
アレルギー
卵・小麦・乳
公式ホームページやオンラインショップはこちらです。
高橋牧場 http://www.niseko-takahashi.jp/
↓　↓　↓
高橋牧場の公式オンラインショップ
焼き菓子　個包装 北海道 店舗販売のみ 高橋牧場	
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