未焙煎胡麻を一番絞りした白いごま油｜｜京のごま屋山田製油公式通販
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エキストラバージンごま油　275g
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そのままでおいしい！毎日食べたい健康油
エキストラバージンごま油　275g
商品番号 0142
【ナッツ風味が特徴の新感覚Oil】
白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。
スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を漬け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。
▼絞るのは一度だけ。山田製油はこのごま油から始まりました。
エキストラバージンごま油　275g
本体価格￥864（税込）
[ 8ポイント進呈 ]
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本体価格￥540（税込）
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エキストラバージンごま油　275g
商品番号 0142
本体価格 ¥ 864 税込
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【ごま本来の旨み（甘み）と風味】
白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。
スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を漬け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。
▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。
▼エキストラバージンごま油の特徴はこちら
「そのままおいしい」
素材を生かすまろやかな甘さ
毎日食べたい健康オイル
お料理にそのままかけるだけでナッツ風味の甘みが広がります。揚げ物・炒め物に使ってもさっぱり仕上がり、毎日の食事づくりのあらゆる場面で大活躍。 胡麻から生まれた普段使いの健康オイルです。
未焙煎の生の胡麻を絞っているため一般的なごま特有の香りはありません。クリアでさらっとした口あたりとナッツオイルのような甘みが特徴。
製造工程で一切の薬品は不使用。
無化調・無添加です。
お子様も安心してお召し上がりください。
焙煎せずに搾ったごま本来の色。加工は一切していません。
野菜、パスタ、パンetc.･･･そのままかけて美味しい健康オイルです。
商品詳細
商品名
エキストラバージンごま油　275g
賞味期限
1年
内容量
275g
原材料名
胡麻
保存
常温（冷暗所）
アレルギー
ゴマ
栄養成分
（製品100g中）
エネルギー
900kcal
水分(g)
0
タンパク質(g)
Tr
脂質(g)
100
炭水化物(g)
0
灰分(g)
0
食塩相当量(g)
0
ナトリウム(mg)
0
製造販売元
株式会社山田製油
〒615-8075　京都府京都市西京区桂巽町4
お買い物ガイド
4.33
3
コト 7
購入者
非公開
投稿日
2020/07/22
良い意味でごま油っぽくなくて何にでも使えます。 サラダ油代わりに料理全般に使っています。 もう少しお安ければ揚げ物にも使ってみたいのですが…
まにまに 1
購入者
30代
投稿日
2020/06/12
あくまで個人的な感想ですが、市販の油や山田精油さんの他の油に比べても粘度が弱くサラサラしている様に感じます。 味もこってりしておらず、ゴマのフレッシュで甘い香りが口に広がるのでとても重宝しています。 我が家ではこの油に塩を混ぜて刺身をつけて食べたり、カプレーゼのオリーブオイルの替わりやサラダにかける等しています。
かっぽー 2
購入者
非公開
投稿日
2020/05/12
お料理によく合うので大好きです。 ごま油のおいしさがとても伝わる一品です。
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