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ダイニングバーボルドー
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ダイニングバーボルドー
オーナー　玉井より
地下ワインセラーに1000本の在庫をもつ『カクテルバー玉井』がプロデュースする洋風居酒屋です。
佐伯市の隠れ家的なお店ですが、おいしいワインやお酒、食材にこだわった手作りの料理が、手軽に食べられるお店として知られています。
本当にワインに合う料理とは・・・いつもお酒と料理のマッチ（マリアージュ）を考え続けています。
おすすめの定番メニュー
ワインのおともに・・
～　手作りピザ　～　
～　一品料理　～
定番　マルゲリータ ¥800 赤/白 マカロニグラタン ¥500 赤/白
ベーコンと玉ねぎピザ ¥1100 赤/白 仔羊のスペアリブ ¥600 赤
生ハムとフレッシュ野菜のピザ ¥1200 赤/白 ノルマンディー直送のカマンベールチーズ ¥650 赤/白
安藤水産直送カリカリちりめんピザ ¥1000 赤/白 ジューシーなスペアリブ
¥700
赤
蜜リンゴのコンポートピザ ¥1100 赤/白 コンテチーズ100%のフォンデュ
¥1,500
赤/白
いま人気の白いピザ ¥1300 赤/白 ソーセージの盛り合わせ ¥600 赤/白
たこのエスカルゴ風
¥700
赤/白
～　フレッシュサラダ　～　
ブルゴーニュ産エスカルゴ
¥1,200
赤/白
本日のおすすめボルドーサラダ
¥700
赤/白 ミックスオリーブ
¥400
赤/白
ベーコンカリカリサラダ ¥800 赤/白 トローリチーズの焼きラクレット
¥800
赤/白
生ハムたっぷりサラダ ¥900 赤/白 チーズの盛り合わせ
¥1,500
赤/白
ボルドーカレー
¥800
赤/白
～　おもしろデザート　～ 牛ほほ肉の赤ワイン煮
¥1,700
赤
いろいろデザート ¥800
タンシチュー
¥1,900
赤
焼きバナナ＆クリームヴリュレ ¥550
プリン　アラモード ¥650 フランスパン
¥150
バニラアイスクリーム ¥300
その他、当日のおススメメニューをどうぞ！
歓迎会、送別会、誕生会など各種パーティーをご予算に応じて承ります。詳細は相談下さい。
表中の　赤/白　は、ワインとのマリアージュの参考です。
Ｄｒｉｎｋ
・・Ｗｉｎｅ ・・生ビール
グラスワイン(赤/白)
¥500
アサヒスーパードライ生
¥500
他・ワインリストからどうぞ
・・ノンアルコールカクテル
・・カクテル
チョコレートミルク
ＡＬＬ¥600
ジントニック ＡＬＬ¥600
カシスソーダ
ウオッカトニック カシスオレンジ
ソルティードック ファジーネーブル
スクリュードライバー
カシスソーダ ・・ソフトドリンク
カシスオレンジ キリンスタイルフリー
¥400
スプモーニ ダイヤモンドガラナ
¥400
カンパリオレンジ ジンジャーエール
¥300
ファジーネーブル トニックウォーター ¥300
カルアミルク コーラ ¥300
サングリア ウーロン茶 ¥300
キール
キールロワイヤル ・・ネスプレッソコーヒー
ミモザ Ｈｏｔコーヒー ＡＬＬ¥500
エスプレッソ
Ｉｃｅコーヒー
チーズフォンヂュ（1500円）
たこのエスカルゴ風（700円）
マカロニグラタン（500円）
ラムサイコロステーキ（950円）
いろいろデザート（800円）
べーコンカリカリサラダ（800円）
マルゲリータ（800円）
石焼きカレー（800円）
ぼるどーカレー（800円）
カリカリちりめん（1000円）
生ハムと新鮮野菜（1200円）
白いピザ（1300円）
＊グラスワインは￥５００（赤/白）、ボトルワインは￥３，０００~
カクテルバー玉井のマスターの選りすぐりです。
この価格でしっかりした味わいのワインが飲めます！
その他…カクテル￥６００・ノンアルコールカクテル￥６００
住所 大分県佐伯市城東町2-36 葡萄の木ビル
電話 0972-23-5558
営業時間 18：00〜26：00
定休日 日曜日
予算の目安 1,500円〜
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