考えずに作るお手抜きサンデー
現身日和 【うつせみびより】
写真を撮りながら名古屋と近郊を巡ります
全記事一覧
HOME
散策地
名古屋神社ガイド
名古屋遺跡マップ
全記事一覧
お問い合わせ
RSS
考えずに作るお手抜きサンデー
2010/07/19
料理（Cooking）
PENTAX K10D+TAMRON 28-75mm f2.8
昨日の旅もあり、明日が祝日ということもあって、今週は変則的な週末になった。サンデー料理を作る時間はあったものの、メニューを決める時間がなかった。冷蔵庫にある食材を使って、思いつくままに作ったのが、今日の3品だった。
これはもう、お手抜きとしか言いようがなくて、面倒なことは極力省いた。切る野菜も少なくして、調理方法は、炒めるか温めるかどちらかに絞った。今週はちょっと仕方なかった。
手前は、賑やか炒めと名づけた。
適当に作った割には、見た目が華やかで美味しそうな料理になった。
エビの下ごしらえをして、ナスとニンジンを切る。ナスはあく抜きのため、塩水に浸ける。
オリーブオイルと白ワインでエビを炒め、ニンジンとナス、トマトを追加する。
コンソメの素、塩、コショウ、砂糖、みりん、しょう油、カレー粉で味付けをして、水溶きカタクリ粉でとろみをつける。パセリ粉を振って完成となる。
組み合わせがよかったようで、これはかなり美味しかった。また食べたい。
右はちょっと変わった一品。さしみコンニャクの山芋がけだ。
山芋をすり下ろして、酒、みりん、しょう油、塩、砂糖、唐辛子、ダシの素、めんゆつ、長ネギの刻み、大葉の刻みを混ぜ、加熱する。
味付け山芋と共に食べるさしみコンニャクというのもなかなかいける。
奥はダイコンと鶏肉のカリカリ炒めとなっている。
ダイコンを米のとぎ汁で茹でる。
鶏肉をごま油で炒め、ダイコンとツナ缶を加える。
酒、みりん、しょう油、塩、コショウ、唐辛子、白ごま、中華の素で味付けをしつつ、しっかり炒める。
とまあ、手は抜いたけど美味しく食べられたから、夕飯としては合格点だった。趣味の料理というレベルではなかったけど。
梅雨が明けて、7月の後半は何かと慌ただしい。それでも、来週はもう少しちゃんと料理したいと思っている。
Tweet
シェア
ツイート
Ｂ!はてな
LINE
Pocket
feedly
記事タイトルとURLをコピーする
料理（Cooking）
CM 0 / TB 0
ジャンル：写真
テーマ：料理の写真
コメント
コメント投稿
お名前 ( 必須 )
メールアドレス ( 必須 ) ※非公開
サイトアドレス ( 必須 )
タイトル
本文 ( 必須 )
管理者のみ表示を許可する
トラックバック
トラックバック URL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
前の記事
日常の中、私の目に映る風景
次の記事
四日市コンビナート風景セカンドラブ
ホーム
ホーム
»
»
料理（Cooking）
»
考えずに作るお手抜きサンデー
プロフィール
Author:オオタマサユキ
Masayuki Ota
e-mailはこちらまで
散策地一覧Map
アンソロジー（自選集）
Dry ＆ Wet
GANREF（国内写真投稿サイト）
最近の記事
なんで謝ってるんだろう (01/15)
辿り着いたところが目的地 (01/14)
判断は保留すべき (01/13)
好きも嫌いもままならない (01/12)
謝りどころ (01/11)
よく読まれている記事
カテゴリー（Category）
日常写真（Everyday life） (553)
言葉（words） (358)
神社仏閣（Shrines and temples） (939)
名所/旧跡/歴史（Historic Sites） (151)
旅/散策（Stroll） (188)
観光地（Tourist spot） (197)
名古屋（Nagoya） (143)
料理（Cooking） (727)
施設/公園（Park） (348)
植物園（Botanical garden） (318)
動物園（Zoo） (120)
美術館・博物館（Museum） (88)
東京（Tokyo） (70)
鎌倉（Kamakura） (16)
横浜（Yokohama） (11)
京都（Kyoto） (7)
奈良（Nara） (20)
城（Castle） (25)
教会（Church） (7)
水族館（Aquarium） (8)
海/川/水辺（Sea/rive/pond） (80)
野鳥（Wild bird） (96)
花/植物（Flower/plant） (246)
動物（Animal） (20)
虫/生き物（Insect） (50)
猫（Cat） (27)
食べ物（Food） (58)
カメラ（Camera） (23)
フィルム写真（Film photography） (15)
風物詩/行事（Event） (42)
イルミネーション（Illumination） (16)
桜（Cherry Blossoms） (141)
紅葉（Autumn leaves） (146)
花火（Fireworks） (9)
風景（Landscape） (23)
街（Cityscape） (70)
建物（Architecture） (18)
店（Shop） (6)
森/山（Forest/Mountain） (121)
空（Sky） (58)
夕焼け（Sunset） (24)
夜景（Night view） (16)
星（Star） (12)
雨/雪/天候（Weather） (23)
自然（Natural） (12)
室内（Room） (16)
車（Car） (4)
飛行機（Airplane） (54)
人物（Person） (9)
物（Objet） (9)
丹生（Nyu） (9)
スポーツ（Sport） (13)
イベント（Event） (175)
モノクロ（Monochrome） (57)
フォトコン・写真（Photo Contest） (81)
愛・地球博（Aichi Expo） (9)
河川敷（River beach） (36)
レース（Car race） (21)
鉄道（Railroad） (119)
人物/ポートレイト（Portrait） (3)
スライドショー（Slideshow） (3)
動画（Motion picture） (2)
その他 (14)
写真ノート（Photo note） (44)
パン屋（bakery） (23)
音楽（music） (11)
本（Books） (2)
未分類 (14)
最近のコメント
オオタマサユキ:一年という時間 (01/02)
しろしろⅡ:一年という時間 (01/01)
オオタマサユキ:三重郡朝日町の井後神社を訪ねる (12/14)
mamekichi:三重郡朝日町の井後神社を訪ねる (12/14)
オオタ:三重郡朝日町の井後神社を訪ねる (12/12)
mamekichi:三重郡朝日町の井後神社を訪ねる (12/11)
オオタマサユキ:古墳の祠から神明社になった中山神明社 (09/25)
アーカイブ（過去記事）
2021年 01月（15）
2020年 12月（30）
2020年 11月（30）
2020年 10月（31）
2020年 09月（30）
2020年 08月（30）
2020年 07月（31）
2020年 06月（30）
2020年 05月（31）
2020年 04月（30）
2020年 03月（31）
2020年 02月（30）
2020年 01月（31）
2019年 12月（31）
2019年 11月（31）
2019年 10月（32）
2019年 09月（30）
2019年 08月（31）
2019年 07月（31）
2019年 06月（30）
2019年 05月（31）
2019年 04月（30）
2019年 03月（31）
2019年 02月（28）
2019年 01月（32）
2018年 12月（32）
2018年 11月（41）
2018年 10月（47）
2018年 09月（40）
2018年 08月（42）
2018年 07月（54）
2018年 06月（44）
2018年 05月（35）
2018年 04月（40）
2018年 03月（53）
2018年 02月（36）
2018年 01月（47）
2017年 12月（50）
2017年 11月（47）
2017年 10月（42）
2017年 09月（38）
2017年 08月（48）
2017年 07月（41）
2017年 06月（44）
2017年 05月（40）
2017年 04月（30）
2017年 03月（31）
2017年 02月（28）
2017年 01月（31）
2016年 12月（33）
2016年 11月（33）
2016年 10月（33）
2016年 09月（31）
2016年 08月（32）
2016年 07月（32）
2016年 06月（31）
2016年 05月（33）
2016年 04月（31）
2016年 03月（32）
2016年 02月（29）
2016年 01月（31）
2015年 12月（36）
2015年 11月（38）
2015年 10月（35）
2015年 09月（35）
2015年 08月（37）
2015年 07月（33）
2015年 06月（38）
2015年 05月（38）
2015年 04月（38）
2015年 03月（36）
2015年 02月（34）
2015年 01月（35）
2014年 12月（37）
2014年 11月（38）
2014年 10月（38）
2014年 09月（38）
2014年 08月（37）
2014年 07月（35）
2014年 06月（37）
2014年 05月（35）
2014年 04月（40）
2014年 03月（57）
2014年 02月（37）
2014年 01月（35）
2013年 12月（37）
2013年 11月（33）
2013年 10月（37）
2013年 09月（35）
2013年 08月（36）
2013年 07月（35）
2013年 06月（35）
2013年 05月（35）
2013年 04月（36）
2013年 03月（33）
2013年 02月（29）
2013年 01月（31）
2012年 12月（48）
2012年 11月（46）
2012年 10月（40）
2012年 09月（43）
2012年 08月（47）
2012年 07月（45）
2012年 06月（44）
2012年 05月（49）
2012年 04月（51）
2012年 03月（53）
2012年 02月（39）
2012年 01月（35）
2011年 12月（54）
2011年 11月（49）
2011年 10月（39）
2011年 09月（35）
2011年 08月（35）
2011年 07月（35）
2011年 06月（31）
2011年 05月（35）
2011年 04月（35）
2011年 03月（32）
2011年 02月（29）
2011年 01月（32）
2010年 12月（40）
2010年 11月（34）
2010年 10月（41）
2010年 09月（34）
2010年 08月（32）
2010年 07月（31）
2010年 06月（30）
2010年 05月（31）
2010年 04月（30）
2010年 03月（31）
2010年 02月（29）
2010年 01月（32）
2009年 12月（32）
2009年 11月（29）
2009年 10月（31）
2009年 09月（30）
2009年 08月（32）
2009年 07月（31）
2009年 06月（29）
2009年 05月（33）
2009年 04月（34）
2009年 03月（32）
2009年 02月（28）
2009年 01月（31）
2008年 12月（31）
2008年 11月（29）
2008年 10月（31）
2008年 09月（30）
2008年 08月（33）
2008年 07月（29）
2008年 06月（30）
2008年 05月（34）
2008年 04月（30）
2008年 03月（34）
2008年 02月（27）
2008年 01月（31）
2007年 12月（37）
2007年 11月（33）
2007年 10月（31）
2007年 09月（28）
2007年 08月（30）
2007年 07月（30）
2007年 06月（33）
2007年 05月（30）
2007年 04月（30）
2007年 03月（30）
2007年 02月（26）
2007年 01月（28）
2006年 12月（29）
2006年 11月（30）
2006年 10月（31）
2006年 09月（30）
2006年 08月（31）
2006年 07月（31）
2006年 06月（30）
2006年 05月（31）
2006年 04月（30）
2006年 03月（31）
2006年 02月（28）
2006年 01月（30）
2005年 12月（32）
2005年 11月（30）
2005年 10月（31）
2005年 09月（15）
お知らせなど
京都 高台寺Web
すずきかめら
ゆるり　東海版
トリップアドバイザー
AD
リンク
≪藤色聚楽≫　現世（うつしよ）幽世（かくりよ）夢うつつ
つばき接骨院
Qiエステティック カメリア
季節のラブレター（RIRICOさん）
+10%（猫山さん）
色は匂えど＊＊＊（spinyさん）
神宮の空の下...（りくらむさん）
できるだけ、ダラダラ（爆）（ただときさん）
さくらの旅（kattyanさん）
Happy Garden（miyaさん）
Mooning over（mihopapaさん）
ブライダルフォトグラファー　taro nagayamaさん
絶景！絶対あなたにも撮れる風景（ＫＡＺＵさん）
one day（ｌａｖｉｅさん）
自称「デジタルハリネズミ」作家（エレファントアンベさん）
SIRUBE'S HOUSE（SIRUBEさん）
イマサラナガラ D90（レモン・リーさん）
カメラを持って街に出よ（scj29さん）
写sin、やってます。（sinさん）
*play merrily*（mumさん）
SELF PORTRAIT 青空と風景をここに（sasaさん）
Travel Photograph Blog（なまけものさん）
わが町 守山区（加藤さん）
よってみて（ぐりさん）
湖国-mode（equinox_kさん）
ハピネスの写真ブログ（ハピネスさん）
デジイチ入門講座（カメラ小僧さん）
One photograph department（miyaさん）
UN-POUND（hydekyさん）
～SORA　空～（ojyajyaさん）
飛び出せ Kitchen ♪（jugonさん）
古美術やかた・茶道具買取
六畳基地（川辺　歩さん）
*oceana*（nonnoさん）
Catch the Moment（fukuさん）
草花散歩３（ちーちゃんさん）
SHUN's photo blog（SHUNさん）
世界に飛び出そう（ぽんちょさん）
管理者ページ
このブログをリンクに追加する
RSSフィード
最新記事のRSS
最新コメントのRSS
最新トラックバックのRSS
ブログ内検索
最近のトラックバック
ぱふぅ家のホームページ:日枝神社には狛犬でなく神猿がいる (04/20)
ぱふぅ家のホームページ:神橋は神様が架けた伝説の刎橋 (04/09)
ぱふぅ家のホームページ:日枝神社には狛犬でなく神猿がいる (01/08)
ぱふぅ家のホームページ:神橋は神様が架けた伝説の刎橋 (08/27)
CAR DE SiGN:ニッサン プリンス R380 1966 (08/16)
ネットで買い物
▲Amazon▲
▲楽天市場▲
ホーム
メニュー
Copyright © 現身日和 【うつせみびより】 All Rights Reserved.
テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます
HOME
PREV
NEXT
TOP
MENU
