表参道駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ[東京カレンダー]
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表参道駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ
501件
表参道に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、表参道・青山のウルフギャング ステーキハウス シグニチャー（ステーキ・鉄板焼き）、表参道・青山のナリサワ（各国料理）、表参道・青山の肉匠堀越（焼肉）等です。
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ウルフギャング ステーキハウス シグニチャー
ウルフギャング最高峰ブランド！ココでしか味わえない極上和牛を堪能
表参道・青山
ステーキ・鉄板焼き
ランチ ￥9,000～ ディナー ￥17,000～
定休日：無休
個室あり
100席
予約する
掲載グルメ記事
恋人や家族との、お籠り気分を盛り上げてくれる豪華なテイクアウト5選
この1年ほどで、大きな変化があったのは、東京を代表する名店のテイクアウトやお取り寄せがスタートしたこと。 なかでも驚きは『ジョエル・ロブション』『NARISAWA』といった名だたるグランメゾンによる豪華な料理セットだ。 自宅にいながらにして、フルコースをいただける贅沢さがニューノーマルとなった。 そこで今回は、美食家たちを喜ばせているテイクアウトを、まとめて5つ紹介しよう！ 13年連続で三ツ星を獲得する名門のテ...
ミュージシャン・金子ノブアキが大好物のステーキを前に「人との繋がり」を熱く語った！
セクシーな雰囲気を漂わせながらも、気持ちいい飲みっぷりを見せてくれた彼にビールを愛する理由を訊ねると、いつしかその信念が見えてきた。...
自宅で“ウルフギャング”のバースデーが叶う！ 贅を極めた高級店のテイクアウト4選
星付きレストランや高級店までも、いまテイクアウトやお取り寄せをスタートさせているのをご存じだろうか？ 普段、なかなか体験できない一流の味が自宅でも楽しめる時代になったのだ。 たとえば、家で三ツ星レストランの味を堪能しながら記念日を祝うことだって可能。 今回は、いま話題の4軒を厳選してご紹介しよう。 本場・アメリカそのままのハイクオリティなステーキを楽しめる『ウルフギャング・ステーキハウス』か...
美人秘書も陥落。どんな美女もイエスと答える、最高峰ステーキハウスの全貌
当日、青山の店に着くと、彼女はお食事会の時よりもエレガントな姿で登場。 天井が高くゴージャスな内装の店内にいる様子は、何かの撮影みたいだ。 店内を見渡せる特等席のカップルシートに座ると、優越感すら抱いてしまう。...
「ウルフギャング」「BLT」に「エンパイア」まで！5大人気ステーキハウスを徹底比較
6月、外苑前に誕生したばかりの『ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー』であれば、ふたりの特別なディナーの選択として完璧だ。 なにせNYのステーキハウスの雄といえる店の新ブランドで最高峰ライン。 さらに世界で初めてこの東京で立ち上げられたのだから、気合いのほどが窺える。...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2020年8月号
「おうち時間」の大人の答え
突然、余儀なくされた自粛生活。始めは窮屈で退屈だと感じていた「おうち時間」にも、段々と慣れてきた。 未曽有の事態に直面したことで、奇しくも暮らしに新たな価値観...
ナリサワ
イノベーティブ・フュージョンの最高峰。美しき姿と味の究極の調和に酔いしれる
表参道・青山
各国料理
定休日：月曜、火曜
25席
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掲載グルメ記事
恋人や家族との、お籠り気分を盛り上げてくれる豪華なテイクアウト5選
日本全国選りすぐりの旬な食材を使用。 季節ごとにカスタムされる8種のメインを、キャビアや神戸牛のビーフシチューが囲む。35,000円（税込・1名分）。 ※前日17:00までの予約制、デリバリーは70,000円～。配達エリアは店舗から車で15分圏内...
月刊誌東京カレンダー掲載
2020年8月号
「おうち時間」の大人の答え
突然、余儀なくされた自粛生活。始めは窮屈で退屈だと感じていた「おうち時間」にも、段々と慣れてきた。 未曽有の事態に直面したことで、奇しくも暮らしに新たな価値観...
肉匠堀越
肉の旨みを最大限に高める匠の技が光る！驚嘆の趣向を凝らした肉料理
表参道・青山
焼肉
ランチ ￥15,000～ ディナー ￥15,000～
定休日：無休
個室あり
36席
掲載グルメ記事
恋人や家族との、お籠り気分を盛り上げてくれる豪華なテイクアウト5選
鮨店の定番“ばらチラシ”をアレンジ。 220～230℃の高温で外側をしっかり焼き、中をレア状に仕上げた但馬太田牛などのザブトンや、黒タンが敷き詰められたビジュアルは圧巻だ。 自宅で極上の肉体験を満喫しよう。8,000円 ※予約サイト「OMAKASE」で注文、受け取りは店舗にて11:45～19:00...
究極の「肉ばらちらし」は広尾にあり！溢れんばかりの肉愛を自宅で受け止めたい！
店先に掲げられた「うんまい肉、食べさせます」の文字に偽りなし。 自他ともに認める肉好きのオーナーが考案したコース同様、鮨店のお土産の定番“ばらちらし”をアレンジしたお弁当にも溢れんばかりの肉愛を感じることができる。 220～230℃の高温で外側をしっかり焼き固め、中身をレア状に仕上げた但馬太田牛のザブトンや黒タンが敷き詰められた圧巻のビジュアル。 口どけのよい肉とたくあん、いくら、筍など食感のコントラストも楽しく...
鍋シーズン最終案内！都内で食べなきゃ後悔する秘密の鍋5選
甘辛いだけのもつ鍋とは一線を画す大人の味 主人自ら生産者を訪ねて選ぶ厳選和牛と牧場直送の新鮮ホルモンで、じわじわと人気上昇中の「肉匠 堀越」。冬の新作鍋は“ミノしゃぶ”と“もつ鍋”の2品だ。薄くスライスしたミノを昆布出汁でいただくしゃぶしゃぶも珍しいが、ホルモン好きなら、やはりもつ鍋がおすすめ。 淡いピンクの色艶も美しいシマチョウは、鮮度はもちろん、下ごしらえも丁寧。極上のいりこ出汁でスッキリと仕上...
特上カルビをザブトンと呼ぶ店はいいお店！とろける旨さに出会える店3選
～肉の旨みを高める個性派な食し方～ 「ザブトンの瞬間燻製」に「ザブトンの炊き込みご飯」など、.従来の焼肉屋とはひと味違うユニークな料理が評判の『肉匠堀越』。ご主人の末富信さんによれは、ザブトンの善し悪しは「赤身とサシのバランスが大切」だそうで、歯切れとコクが、なんといってもザブトンの魅力とか。 サシが多いだけに赤身肉ファンは敬遠しがちだが、桜のチップで香りをつけたそれは、脂っこさを感じさせない。風味...
魚屋の店主が肉愛を抑えきれずに開店！日赤通りの新店焼肉屋に突撃！
ブラジル人の父を持ち「Ｔボーン育ち」と豪語する植野行雄さんと向かったのが『肉匠 堀越』。実はここ、六本木・麻布十番の魚料理の名店『さかなや富ちゃん』の店主である末富さんが、かねてからの肉好きが高じてオープンした焼肉割烹。 店頭には「うんまい肉食べさせます」の文字が掲げられている。よほどの自信があるからこその言葉に、期待をせずにはいられない。...
魚屋が手がける焼肉『肉匠堀越』が広尾日赤通り沿いにオープン！
8月初旬にオープンしたばかりで、まだコース１本の展開（¥8,600）。そんなコースのスターターは「つぶしたてのハツ」。独自のルートで仕入れたハツは新鮮そのもの。臭みがまったくなく、特製のゴマ油と相性は抜群。このコースへの期待感が膨らんできます！...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2016年10月号
美味しい焼肉＆焼鳥。
桃仙閣
センスが光る上質な隠れ家中華。六本木の喧騒を忘れて愉しむ特別な夜
西麻布・六本木・麻布十番
中華
ディナー ￥13,000～
定休日：日曜を中心に不定休
個室あり
30席
掲載グルメ記事
味はお墨付き！2020年に東京進出を果たした、話題の名店5選！
六本木に店を構える『桃仙閣』。 品性溢れるこの店は、上質な中華を気軽にアラカルトで楽しんでほしいという思いで『茶禅華』のオーナーでもある林さんが作った。...
クリスマスデートがきっと忘れられない思い出になる話題の新店3選
六本木交差点から徒歩１分という港区ど真ん中の立地にして、地下一階にある『桃仙閣』。 店に入ると周囲の喧騒を忘れさせるような静謐な空間に迎え入れられる。 センスと品性に溢れるこの店は、訪れた者の心を必ずつかむことができる。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2021年1月号
冬のご馳走へ
新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？ みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。 た...
エムツー
西麻布から世界へ！ 幻の和牛、「松吉牛」のフルコースが贅沢すぎる
西麻布・六本木・麻布十番
懐石・割烹
ディナー ￥40,000～
定休日：日曜
8席
掲載グルメ記事
牛肉を、とことん艶やかに楽しむ！東京で過熱する“肉割烹”ブームを牽引する2軒はここだ！
前菜から〆まで、和牛の料理が7品続くコースを供する『M2』。 使用する“松吉牛”は上品でとろける肉質だが脂がすっきりとしている。 未体験の和牛三昧を堪能したい。...
数百頭に一頭の究極の和牛、幻の松阪牛「松吉牛」を貴方は知っているか！？
前半のまだ空腹感を感じる段階で鉄板ステーキが登場。 店内が肉の焼けるいい香りに包まれ、ここで食欲が一気に増幅させられるのを感じた！ コースはボリュームある内容だが、「女性もペロリと召し上がりますよ」というシェフの的場圭司さん。 松吉牛の魅力を最大限に引き出すよう、考え抜いたという完璧なコース構成が、効いているのだろう。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2020年12月号
誘いたくなる店。
艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...
ペレグリーノ
世界最高級の生ハムが口の中でとろける！シェフの圧倒的な技を楽しめるライブ感も最高
恵比寿・広尾
イタリアン
ランチ ￥40,000～ ディナー ￥40,000～
定休日：土曜、日曜、月曜
6席
掲載グルメ記事
ランチデートの成功率を上げてくれる！？女性が喜ぶ人気レストランの極上ランチ
自身の店を構えて12年目を迎えた2020年、『ペレグリーノ』の高橋シェフは営業形態を変更。 ランチでも、これまで以上に磨きがかかった料理が待っている。...
恵比寿の美食は裏路地にあり。ハレの日に訪れたい、とっておきのレストラン３選
ここでは、料理を待つ時間のすべてが目の前に展開する調理風景と香りに包まれる。極上の生ハムをスライスする芳しい香り、パスタを打つ躍動感、パイの焼ける香ばしい空気。 人気店でありながら、恵比寿へと移転した『ペレグリーノ』はわずか6席に。高橋隼人シェフはその理由を「全力で最高のものをお出ししたい」と語る。感動を呼ぶコースは、シェフが愛して止まないパルマの郷土料理を本場さながら鮮やかに蘇らせる。...
生ハム三昧、なんてしたことある？高垣麗子がハマるイタリアン
生産者から徹底して素材にこだわり抜くイタリアン『ペレグリーノ』は高垣さんをトリコにしているお店のひとつ。生ハムをスライスするプレゼンテーションに、更に食欲が増してくる。 「本場パルマや岐阜で丁寧に作られた生ハムを何種類も食べ比べするのが最高の贅沢！しかも電動ではなく手動の機械でスライスするというこだわりようにも驚きました。」3月末には、恵比寿へ規模を小さくして移店予定。より手厚いプレゼンテーションを追求す...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2020年11月号
「予約が取れない店」の真実
「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」 東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...
澄まし処 お料理 ふくぼく／六本木ヒルズ
シンプルを極めた格別の味わい。あっさりといただく具なしの『澄まし麺』は必食
西麻布・六本木・麻布十番
懐石・割烹
ランチ ￥1,500～ ディナー ￥9,000～
定休日：不定休
25席
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掲載グルメ記事
やっぱりあっさり麺が好きなあなたへ！都内最強の淡麗ラーメン13選
讃岐うどんで定番の香川県産のいりこが出汁のキモ。昆布と一緒に煮たあと時間差で鰹節を加える。3つの素材を引き出し、旨みが凝縮した透明のスープを作る元々、神楽坂の隠れざる麺スポットだったが、2018年に移転。それだけに、店内の雰囲気も高級感溢れる...
六本木ヒルズの5階が大胆リニューアル！港区で話題の新店はすべて、ここに集結していた！
慌ただしい日々を過ごしていると、ほっと心休まるような食事が恋しくなったりする。無駄のないシンプルな美味しさは、美食を知り尽くした大人たちにこそ沁みるもの。 神楽坂から「六本木ヒルズ」に移転してきた『ふくぼく』は、まさにそんな店だ。 技術や工夫を磨いた先にある、飾らない素朴さこそが本物である、という荘子の思想”彫琢復朴“がコンセプトで、鰹と昆布の出汁でいただく澄まし麺は、まさにそれを体現。夜には中華料理と日本料理が融合し...
創和堂
味、雰囲気、使い勝手の三拍子を揃えた、 看板のない大人の隠れ家酒場
恵比寿・広尾
和食
ディナー ￥9,000～
定休日：日曜
個室あり
43席
掲載グルメ記事
柄本佑を、恵比寿で話題の居酒屋に連れて行ったら、色気溢れる飲みっぷりを見せてくれた！
2020年、オープン以来またたく間に〝予約の取れない店〞となった『創和堂』。 渋谷の人気居酒屋『酒井商会』の2号店となるこちらでは、本店同様、九州・福岡の食材を使った和食と、それに加え新たに炉端焼きや藁焼きなどのスペシャリテを味わえる。...
看板のない新しき恵比寿の隠れ家。扉の先には“大人の酒場”が広がる！
常に満席で入れないお客さんたちを迎え入れるために酒井さんは2号店の設計に着手。 晴れてこの7月にオープンを果たしたのだ。『酒井商会』のDNAを色濃く受け継ぎながら、よりゆったりと多くの人がくつろげる空間を実現した『創和堂』。 新店舗ではさらに、多くの新メニューをラインナップ。 新しく導入された炉端で豪快に焼かれた旬の魚介や野菜などをいただくことができる。 また、エントランスを入ってすぐ左横に6席ほどのバーカ...
厨 七代目松五郎
リブロースを贅沢に使った絶品すき鍋が有名！厳選されたワインとともに楽しもう
渋谷
すき焼き・しゃぶしゃぶ
ディナー ￥4,500～
定休日：無休
個室あり
36席
掲載グルメ記事
出汁がきいたうどんが最高！正月疲れの胃にベストな絶品うどん5選
箸ですっとほぐれるように切れる柔らかいお肉とコシのあるうどんを一緒に口に運べば、至福のマリアージュの完成。疲れた胃にも優しくしみわたる絶品うどん、余すことなく堪能していただきたい。...
チャイナルーム／グランド ハイアット 東京
六本木のラグジュアリーホテルで多くの人を魅了してきた、愛される中華
西麻布・六本木・麻布十番
中華
ランチ ￥5,000～ ディナー ￥12,000～
定休日：無休
個室あり
93席
予約する
掲載グルメ記事
早くもおせち料理に飽きた貴方に捧ぐ、ホテルのプレミア麺3選
門外不出の宮廷レシピをアレンジした一品。決め手となるスープは、豚スネ、家鴨、金華ハム、干し貝柱、鶏の足（もみじ）などを8時間以上煮詰め、約1/4の量に凝縮したもの。 麺はコクのあるスープによく絡む太麺を使用。具材は、信玄鶏と新取菜のみ、と潔い。濃厚なコラーゲンを堪能あれ！...
激辛ホテルグルメ決定版！痺れるうまさがクセになる珠玉の3皿
素材同士の反応を研究つくしたオール自家製の担々麺は、あまったスープに白飯を入れて再度食べたくなるほど美味。 ベースはコラーゲンスープで、そこに煎ってから挽いた練り胡麻、カシューナッツペーストなどを投入。胡麻とナッツでまろやかさを出しつつも、自家製の辣油と山椒辣油が加わり食指を動かす仕上がりとなっている。 そして特製甜麺醤で味つけした肉味噌を麺にとけば、コクも増してさらにやみつきに！...
人生最高の担々麺を六本木で！ホテルで食べたいウマ辛メニュー4選
六本木の喧騒にそびえ立つラグジュアリーホテル『グランド ハイアット 東京』。館内にある中国料理『チャイナルーム』では、この時季、旨辛と激辛料理が充実している。 まだ暑い日が続くからこそ、味わいたくなる期間限定メニューの数々をご紹介しよう！...
プチセレブ気分が味わえる！ホテルランチの傑作８選
山と盛られた旬の野菜と魚介は器の縁を軽軽と超えるほど。大あさり、柳松茸など立派な食材がこれでもかと主張している。これが2011年11月に『チャイナルーム』のメニューに登場した「旬野菜たっぷりちゃんぽん風クリーミー美肌スープ麺」。 ホテルのチャイニーズでちゃんぽん麺とは意外も意外だが、これが堂々＂ホテル仕様＂のデラックスヴァージョンである。 「馴染みのある料理で中華の神髄の一端を味わっていただけたら」...
贅を極めた都内プレミアムかき氷８選
中華ディナーの〆には中華ならではのかき氷を。 カリッカリの烏龍茶のブリュレの上に鎮座するのは、メニュー名の通り羽衣のような口当たりのマンゴーかき氷と天然の燕の巣。 紹興酒を煮詰めた温かな塩カラメルソースをかければ、華やかなトリュフの香りが立ち上る。アルコールはとんでいるが、うっとり酔ってしまいそう。...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2017年2月号
冬の贅沢はホテルがいい！
慈華
上海ガニ本来の味わいにこだわった大胆な料理が魅力
表参道・青山
中華
ランチ ￥9,000～ ディナー ￥17,000～
定休日：月曜、他不定休
28席
掲載グルメ記事
市川猿之助を魅了した、「中華の技のデパート」と評される名シェフの、渾身の一皿とは
同店のフカヒレ姿煮込みは、モウカザメのフカヒレを使い、白湯で煮込んだもの。 鶏肉や骨を4、5時間かけて煮詰めたスープをベースにし、さらに清湯スープで割って煮詰めるという手の込んだ逸品で、濃厚でありつつもあっさりした後味に仕上がっている。 「フカヒレの姿煮って、お店によって味付けとか食感とかが全然違いますし、値段も違います。僕は中華の中でもこの料理が一番好きなんです。さ、どうだろうか？これなら何皿でも食べますよ（笑）...
冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選
カニの大きさによって蒸し時間を調節するという「姿蒸し」。身が固まり切るちょっと手前の蒸し加減がポイント。 「姿蒸しは大きければ大きいほど美味しい」と考えるシェフは、オス220g、メス190gと大ぶりなカニを使用する。 通常は他店と同じように身はほぐされるが、希望があれば写真のように解体した形でも提供してくれる。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2021年1月号
冬のご馳走へ
新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？ みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。 た...
リニュ
単一素材の味のみで勝負。誰しもが再訪を誓う、未知なる美食体験
西麻布・六本木・麻布十番
ステーキ・鉄板焼き
ディナー ￥25,000～
定休日：不定休
個室あり
14席
掲載グルメ記事
上白石萌音を西麻布に連れて行ったら、ステーキを食ベた後に、意外な言葉を言ってくれた！
「美味しい〜！なんて日だ！」 上白石さんは歓声と同時にお笑いの心をのぞかせつつ、200gをしっかりと完食したのだった。 後編は、明日12月24日（木）配信予定！...
艶やかなムードがふたりの距離を近くする！デートで訪れたい「未来の超人気店」３選
ここでは、「サラダ」「スープ」「ステーキ」という西洋料理の基本ともいうべき3品に真っ向から取り組み、ポテンシャルの高い素材を惜しみなく使う。 厨房で腕を振るうのは、かつて来栖氏プロデュースのレストランでシェフを務めた経験もあり、信頼関係で結ばれている小松岳史氏。「肉に“熱い”と感じさせないイメージで焼く」が身上。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2020年11月号
「予約が取れない店」の真実
「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」 東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...
浮雲
中華のコースを少量多皿で30品！欲張りな女子も満足させる、『虎峰』の姉妹店
西麻布・六本木・麻布十番
イノベーティブ・フュージョン
ディナー ￥13,000～
定休日：日曜
14席
掲載グルメ記事
「ここ、あの有名店の系列で…」とドヤ顔でエスコートできる、今年話題になった新店5軒！
酢豚や麻婆豆腐など王道を押さえつつ、世界各国の技法を取り入れたフュージョン中華が楽しい。 キッチンを取り囲むカウンター席の臨場感も抜群だ。...
30品6,800円コースの満足度がすごい！少量多皿中華の注目店が西麻布に誕生
“いいものをちょっとずつ”のコンセプトで、大人のデートシーンにすっかり定着した少量多皿コース。 このスタイルをいち早く取り入れた六本木の中華『虎峰』の姉妹店『浮雲』が、西麻布にオープンした。 王道からユニークなものまで約30品にも及ぶコースを、¥6,800で提供するという驚愕のコースは早くも話題を集めている。 西麻布イチのコスパに挑戦する、少量多皿な中華コースの一部を今回は見ていこう。2〜3品に一杯を合わせるお酒...
月刊誌東京カレンダー掲載
2021年1月号
冬のご馳走へ
新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？ みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。 た...
びのむ
西麻布、裏路地、隠れ家、おでん。大人のワクワク感しかない
西麻布・六本木・麻布十番
鍋・おでん
ディナー ￥25,000～
定休日：日曜、祝日
個室あり
14席
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掲載グルメ記事
寒い季節は、おでんが無性に食べたくなってくる！しっぽりと味わいたい都内の名店6選
フォアグラ大根や鴨モモ肉入りのロールキャベツなど、ユニークなメニューに気分が上がる。 フレンチ感覚のおでんなら、ほっこり温かな冬のデートを楽しめるだろう。...
自然に密着デートするならここ！ムード抜群の西麻布カウンター6選
柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。 1階のカウンター席はおでん鍋を囲み、シェフの野尻氏との会話も楽しめる。 お忍びデートにもぴったりの特別な空間で進化し続ける『びのむ』のおでんを堪能しよう。...
秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」
供されるのは、メインがおでんというコース料理のみ。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口に含めばタネの味わいと共に、スープの香と旨みがブワッと広がる。 柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。タネは季節ごとに変化するが「まだまだ試してみたいタネはある」と店主・野尻氏は意欲充分。進化し続ける『びのむ...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2021年1月号
冬のご馳走へ
新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？ みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。 た...
エンパイアステーキハウス ロッポンギ
至極の肉料理に舌鼓。NYでキングオブステーキと称されるエンペラーステーキは必食
西麻布・六本木・麻布十番
ステーキ・鉄板焼き
ランチ ￥7,000～ ディナー ￥17,000～
定休日：無休
個室あり
100席
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掲載グルメ記事
今年の美食の締めくくりに！東京が誇るステーキハウス５選
本店は『ザガット・サーベイ』に9年連続掲載されるなど、NYに数多あるステーキハウスの中でも確固たる地位を築く。その国外初出店に選ばれたのが、ここ六本木だ。 1920年代のNYを再現したインテリアと、4つのセラーが織りなすラグジュアリーな空間は自ずと心が昂まる。 肉はプライムグレードのブラックアンガスビーフを、専用の熟成庫で21〜30日熟成。ドライエイジングによって旨みが増した肉を厚切りにカットし、高温900℃で焼き...
「ウルフギャング」「BLT」に「エンパイア」まで！5大人気ステーキハウスを徹底比較
港区には、アメリカンスタイルのステーキハウスが次々と上陸。 そのステーキ事情は、もはやNY化しているともいえる。 そこで今回は、誰もが知っているラグジュアリーな名店の特徴を深堀り。 ハッピーアワーからとっておきのディナーまで、その使い分けの術が見えてきた。 6月、外苑前に誕生したばかりの『ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー』であれば、ふたりの特別なディナーの選択として完璧だ。 なにせNYのス...
月刊誌東京カレンダー掲載
2019年9月号
お肉の幸福感
東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...
ベンジャミン ステーキハウス 六本⽊
肉ラバーが愛してやまない人気店！4週間以上熟成された最高級ステーキは必食
西麻布・六本木・麻布十番
ステーキ・鉄板焼き
ランチ ￥4,500～ ディナー ￥18,000～
定休日：不定休
個室あり
144席
掲載グルメ記事
今年の美食の締めくくりに！東京が誇るステーキハウス５選
NYの本店を再現したラグジュアリーな空間に身を置くと、VIPの仲間入りをしたような、優越感にも似た気分が高まってくる。 こちらでいただけるのは、NYの本店と同じくUSDA最高級ランクのプライムビーフのステーキ。 本店のシェフ、アーテュロ・マクレッド氏の極秘ドライエイジング製法によって、28日以上熟成させた肉のみを使用している。...
「ウルフギャング」「BLT」に「エンパイア」まで！5大人気ステーキハウスを徹底比較
毎日17時から19時の間、このステーキハウスでは奇跡が起こる。 なんとシャンパン一杯とフレッシュオイスターのセットが￥800！ 贅沢な気持ちになれるアペとして、そして待ち合わせとして、重宝するしかないサービスだ。...
オープンしたての今こそデートで連れて行こう！六本木にまたすんごいステーキハウスが上陸！
食のトレンドに敏感な女子をデートに誘うなら“ニューオープン”に勝るキーワードはない。 六本木は、新旧問わず、焼肉、鉄板焼き、ステーキハウスと、肉食女子垂涎の名店が軒を連ねる“肉デートの聖地”だが、いまリザーブすべきは、この6月にNYから上陸した『ベンジャミン ステーキハウス』だ。...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2019年9月号
お肉の幸福感
東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...
石頭楼 アネックス
隠れ家一軒家で艶やかな夜を！他では味わえない胡麻油の鍋を堪能したい
西麻布・六本木・麻布十番
鍋・おでん
ディナー ￥9,000～
定休日：無休
個室あり
60席
掲載グルメ記事
胡麻油の香りが立ち上る！ 港区の冬の風物詩は麻布十番のコク旨鍋だ！
ここ『石頭楼』には、1度味わったら「かならずハマる」と言われる極上の鍋がある。 もともとは韓国の宮廷料理だった石鍋は、フレッシュな胡麻油をはった鍋で肉を焼きつけ、野菜や魚介をポン酢ダレで味わうというもの。 台湾に伝わりブームとなったが“本場の味”を東京で再現している店は珍しく、冬に限らず足繁く通う熱烈なファンも多い。 遠赤外線効果の高い角閃石を使った大鍋の存在感に圧倒される。 具材はというと、たっぷりの野菜...
まだ普通の鍋？外食慣れした女性の心を一瞬で掴む鍋デート店4選
まず韓国産の角閃石で作った鍋を熱し、そこにたっぷりの胡麻油を入れて、豚のばら肉と牛の肩ロース肉を炒める。 いったん肉を取り出して鶏がらスープを入れ、具を加え、肉を戻す。一度油通しすることで、肉は煮ても硬くならず、旨みが内側に閉じ込められるという。 石の鍋でじっくりと熱を通したさまざまな具材から、旨みが出て混然一体となったスープには、最後に卵麺を入れる。 味付けはシンプルに醤油ベースのタレとネギだけ。ごま油の香りが...
月刊誌東京カレンダー掲載
2013年12月号
感動を呼ぶラグジュアリー麺
いろ鳥
絶品の鶏皮に度肝を抜かれる！“艶やか”な焼鳥のコースがいただける店
表参道・青山
焼き鳥
ディナー ￥13,000～
定休日：日曜、祝日
13席
掲載グルメ記事
リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】
￥8,000のおまかせコースは、「一品料理から〆や鶏そばまで、上品かつ艶やかなラインナップ」と絶賛の声が聞こえるほどの人気！ 店内は、左官職人・久住有生氏が手がけた、スタイリッシュな塗り壁や、和紙デザイナー堀木エリ子氏による照明など、こだわりの空間が広がる。 食偏差値が高い女性でも、自信をもって誘える一軒だ。...
焼き鳥激戦区・青山にまた注目店がオープン。絶品の鶏皮に度肝を抜かれた！
料理は「いろ鳥のおまかせ」￥8,000のみで、丸鶏で仕入れる甲州地鶏をメインに、5～6種の鶏を部位毎に使い分ける。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2020年12月号
誘いたくなる店。
艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...
鳥さわ22
港区屈指の艶やかさ！大切な人を初食感で驚かせる焼鳥は、押さえておいて損はない
西麻布・六本木・麻布十番
焼き鳥
ディナー ￥9,000～
定休日：土曜、日曜、祝日
8席
掲載グルメ記事
リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】
店に一歩中に入れば、モノトーンで艶やかな空間が広がる。 カウンターも一般的な木材ではなく御影石を使っていて、とってもクール！デートにぴったりの雰囲気である。 ここのプラチナシートを押さえられたら、2人の関係が一気に加速すること間違いなし！ 串は、「レア気味に焼いたささみは１度食べたら夢に出てくる」と言われるほどの人気商品で、レア好きにはたまらないだろう。...
西麻布で話題騒然、秘密の焼き鳥屋。注目の”おしゃれ焼き鳥”で今いちばん旬な店！
昨年日赤通りに忽然と現れたこの店は看板がない上、一歩中に入ればカウンターまでもがモノトーン。 一般的な木材ではなく御影石を使い、徹底的にクールな雰囲気を打ち出しているのだ。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2020年12月号
誘いたくなる店。
艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...
南青山 七鳥目
青山の人気焼き鳥店のコースは料理も串も極上レベル
西麻布・六本木・麻布十番
焼き鳥
ディナー ￥9,000～
定休日：日曜祝日および第2第4土曜日
11席
掲載グルメ記事
リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】
京赤地鶏と松風地鶏をメインに使った焼き鳥で大ブレイクし、コスパも抜群だというのがコチラ！ 「焼き」の絶妙さに定評があり、店主の焼きのセンスが光る串と和食店での修業時代に培った一品料理も絶品と評判の店だ。 メニューは￥6,800のコースのみ。 飲めるほどトロトロに仕上げた『松風地鶏の親子丼』という絶品の〆がデートの満足度を引き上げる！...
南青山の名店の真髄が堪能できる、焼き鳥フリークを虜にする“貴鳥”な弁当
■店舗概要 住所：港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F TEL：03-6427-3239 予約、受け取り：11:30～18:00 定休日：土曜・日曜・祝日...
コスパ焼き鳥の名店はここ！ 5,800円コースで好きな部位も注文できる！
コスパがいい焼き鳥は数あれど、南青山の人気店『七鳥目』のお得さはひと味違う。7本の串に加えて、旬の食材を使用した一品料理などお腹いっぱい楽しめるのだ。 また、事前に相談は必要だが、コースで使用する部位や食材を選ぶこともできる！ 今回は『七鳥目』の魅力をコース全品とともにお伝えしよう。...
流行りのレモンサワーの作り方が大変な事に！超旨い最先端レモンサワーが飲める店6選
紀州備長炭で焼いて香りは芳しく、千葉・水郷赤鶏の旨みもギュッと詰まった焼鳥を供する専門店で、「ひとりが頼むとカウンター全員が頼み出すこともある」と店主の川名直樹さんが言うドリンクが凍結レモンサワー。あまりに出るため、「サワー専用のサーバーも設置しちゃいました」と笑う。 ベースは王道のキンミヤ焼酎。来る夏に向けて「ボトルも冷凍しちゃう」キンキンの一杯も準備中。あまりにスイスイ飲めてしまう自分が恐ろしい。...
一人あたり￥5,000の予算と言われたら焼鳥がイイ！ 安くて、美味い最新焼鳥店７選
代官山『こけぴよ』出身の川名直樹氏が、2016年10月に開店。早くも人気店に。料理の道の出発点は和食。数々の焼鳥屋を食べ歩き研究を重ね、和食の技法を用いながら「型にはまらない」串打ちに辿り着いたという。 ももは身と皮を分け、余分な脂を取り除いてから巻き直し、手羽先は骨を抜いて食べやすく、レバーは低温で火入れしてしっとりクリーミーな口どけに。そのひと手間が、水郷赤鶏特有の歯触りや旨みを最大限に引き出している...
もう行った？恵比寿にオープン1年でブームとなった立ち食い天ぷら屋が、2号店を麻布十番...
日赤通りの地下に誕生した新星の焼き鳥店は、落ち着いた日本料理店のような佇まいだ。コース一本（6,264円）で勝負し、季節の先付から始まり、美しい一品料理を交えながら、串焼き8本、ご飯物、スープと充実の内容でもてなす。焼きには、千葉県銘柄鶏の水郷赤鶏。 刺身には、長期飼育された松風地鶏。パテなどには、国産フランスうずら卵のエル・フランスを使い分ける。手羽は、骨なしの開かない状態で食べやすく、肉汁や旨みもしっ...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2020年12月号
誘いたくなる店。
艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...
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