下落合駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ[東京カレンダー]
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下落合駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ
3件
下落合に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、新宿・代々木のホルモン船 ホールちゃん（焼肉）、新宿・代々木のベトナムちゃん（タイ・ベトナム料理）、目白の旬香亭（洋食）です。
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ホルモン船 ホールちゃん
新大久保に潜む韓国料理店！ 肉好きはマストで訪問を
新宿・代々木
焼肉
ディナー ￥8,000～
定休日：日曜
20席
掲載グルメ記事
焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選
〝生の肉しか使わず、仕入れたものはその日に使い切る〞がモットーのご主人、鄭 寿福さん。 鄭さん曰く「タンの最大の魅力は歯応えです。サクサクとした食感を大切にしています」。その言葉通り、おおよそ1cm程の厚さながら、歯応えの小気味良さと柔らかさは秀逸。...
2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』！店主の肉愛を堪能できる都内厳選３軒
肉もさることながら、さらに上手に焼くのが難しいとされるのが、ホルモン。食べ頃がわからなくて、じっくり焼いたら硬くぱさぱさになってしまった、あるいは、どちらの面から焼いたらいいのかわからないなど、悩んでいる人も多いだろう。 だから、店主の鄭 寿福さんは8年前の開店以来、お客に肉やホルモンを触らせないスタイルを貫く。「だって上手に焼けないでしょ～?」。御意!...
外食の達人が出合った美味なる裏メニューの麺＆どんぶり！
おまかせコースのみで肉好きを唸らせてきた店だが、ケジャンも実は名物。常連が知る〆に蟹ラーメンがある。「近々、蟹専門店を開く予定」と大きな羽釜で殻付きワタリガニを大量に煮込む店主の鄭 壽福氏。 濃厚な蟹出汁は八丁、西京、韓国産の各種味噌で調味。青唐辛子も入るピリ辛スープで「美味しさに皆、驚くよ」。新店誕生が早くも待ち遠しい。...
食のプロ４人が「安い!」と唸った採算度外視店はここだ
“舌を巻く”ほど旨いと評判のタンに、小石原さんも大好物というミノ。フレッシュなホルモンを心ゆくまで堪能してほしい。 焼き上がってからハサミでカットするミノと、店主の“自然派”トークをご賞味あれ！来店時には予約を忘れずに。...
売れっ子漫画家、スタイリスト、食ライターが通う絶品焼肉とは？
島耕作などグルメな主人公を描くだけあって、食にも精通している弘兼氏。「住宅街にある小さな店ですが、手頃な価格で絶品の肉が味わえます。美男美女のオーナーが焼いてくれるのも一興です」と絶賛。...
ホールちゃん
今、注目の新進ブランド牛といえば、小豆島オリーブ牛。去年の3月に市場デビューしたばかりのニューフェイスだ。 その名の通り、従来の讃岐牛に、出荷の2カ月以上前から1日100g程度のオリーブの搾りかすを飼料に混ぜて育てたもの。 「オレイン酸の豊富なオリーブを食べることで、牛の脂にもそのオレイン酸がよく浸透するせいか、脂のアッサリとした口どけのよい肉質になっている」とは、新大久保『ホールちゃん』の郭聖勲（...
あの人の行きつけ店　Part1
小石原はるかさん （フードライター） 「初めてお店に行ったときから圧倒的な肉質の良さに魅了されて、定期的に通っています。ホールちゃんの主役は、タンやミノなど鮮度抜群なホルモンの数々。おまかせコースのみですが、〆の鍋も毎回違うので楽しみ。店主の鄭さんご夫妻のサービスも素晴らしくて、また来たいなという気持ちになれるんです」...
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月刊誌東京カレンダー掲載
2020年8月号
「おうち時間」の大人の答え
突然、余儀なくされた自粛生活。始めは窮屈で退屈だと感じていた「おうち時間」にも、段々と慣れてきた。 未曽有の事態に直面したことで、奇しくも暮らしに新たな価値観...
ベトナムちゃん
女子好みの、爽やかな酸味にハマる！海鮮レモングラス鍋は一度食べてみる価値アリ
新宿・代々木
タイ・ベトナム料理
ランチ ￥1,000～ ディナー ￥4,500～
定休日：無休
36席
掲載グルメ記事
アジアの国別 美女が愛する絶品鍋料理5選
ベトナム全土で食される庶民の味というけれど、食材はかなり贅沢。スープは、叩いて香りを出したレモングラス、パイナップルの芯、多彩なスパイスで、女子好みの酸っぱ系。まずは蛤とエビを入れてコクをプラスしたら、あとは肉だ魚介だ野菜だのを好きなように加えて食す。 だけなのに、俄然楽しい。中央の小さな凹みに具を入れたり取ったりするのについ前のめり。食べることに素直に貪欲になれる非常にアジアな鍋なのだが、野菜にはトマトやパイナップルもあっ...
予約の取れない『ベトナムちゃん』の姉妹店『ベトナミング』って？
中央の小さな凹みに具を入れたり取ったりするのについ前のめりになる。食べることに素直に貪欲になれる非常にアジアな鍋なのだが、野菜にはトマトやパイナップルもあって最後まできっちり酸味が続く。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2014年3月号
鍋万歳！
旬香亭
目白で上質な洋食を味わえる。 名物ステーキハンバーグは風味豊かで奥深い味わい
目白
洋食
ランチ ￥2,000～ ディナー ￥5,000～
定休日：月曜 ※月曜が祝日の場合は営業、翌日火曜休み
個室あり
30席
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掲載グルメ記事
一流の味を気軽に！「2人で1万円」が叶う超名店のセカンド店６選
斉藤元志郎シェフの右腕として長年『旬香亭』を支えてきた古賀達彦シェフ。隠れ家レストランでおまかせを中心にしてきた赤坂とは一転、2014年11月にオープンしたこちらでは広々した店内でメニューを広げ、組み合わせを考えるのも楽しい。 「間口は広がったと思いますよ。地元のお客様がふらりと、というのも赤坂ではまずなかったことですから」と、古賀シェフ。...
月刊誌東京カレンダー掲載
2017年4月号
肉と◯◯が美味しいお店。
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
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