七間本陣 | 蕎麦人
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七間本陣
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2016.08.13 2015.08.21
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久しぶりの「七間本陣」さんにやってきました。
こちらの「名物 本陣そば」が目当てです。
ちょっと大野市周辺の観光をして城下の七間朝市通りにある「七間本陣」さんにやってきました。
実に5年ぶりくらいでしょうか。
ちなみに前回の記事は・・・。
書きそびれてしまいました。。。m(_ _)m
町屋風の店内に入るとまだ10時半だというのにお客さんで一杯ですよ。
修学旅行？のような感じの高校生から観光客、地元の方、サラリーマン風の方と、いろんな方がいらっしゃいます。
運良く一番奥の席が空いてたので座れましたが、私の後の方からは順番待ちです。
早速メニューを見ますが、「七間本陣」さんの名物は「本陣そば」です。
「本陣そば」は2種類の汁と5段階のお蕎麦の量の組み合わせになります。
汁の組み合わせは全部で4種類。
しかし前回どれを食べたのか記憶がなくてね。
迷った結果「おろしつゆ、ごまつゆ」の「1～2人前」（1750円）をお願いしましたよ。
そうそう、お蕎麦の量は「1～2人前」が最小になります。
程なくすり鉢に入った胡麻が運ばれてきました。
胡麻を擦りながらお待ちくださいとのこと。
すり鉢を見たら思い出しました。
前回もこれを食べましたね（笑）。
擦り終わる頃には一揃い運ばれてきましたよ。
上の写真で見るとお蕎麦の量は多くないように見えますが、東京辺りの大盛り2つ分ぐらいありそうですよ。
お蕎麦は香り控えめですが、ほどよい弾力と軽やかな喉越しのよさがありますよ。
もり汁で啜りたいと思いつつ、胡麻汁を用意します。
胡麻を擦ったすり鉢の中に胡麻汁を加えます。
前回は胡麻をよく擦っていましたが、今回はちょっと粗めに擦ってみました。
やっぱり自分で胡麻を擦るのはいいですね。
胡麻の香ばしさが一段と感じられるような気がしますが、なにより胡麻を擦るイベントで気分が盛り上がってますよ。
胡麻の味に飽きたらこれ。
福井といえばおろし蕎麦でしょ。
おろしの汁もたっぷりとあります。
お蕎麦の量が2人前はありますから、2人で一つでも十分な気がします。
しかし私は胡麻汁で食べ、おろし汁で食べとしているうちに食べきってしまいましたよ。
もう一人前を食べたいぐらいです（笑）。
今回はうっかり前回と同じものを食べてしまいました。
やっぱりブログはちゃんと書かなきゃいけませんね（笑）。
「名物 本陣そば」の他に単品のお蕎麦もあります。
他のお客さんを見てたら「おろしぶっかけそば」（580円）や「もりそば」（690円）を食べていた方が多かったですよ。
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コメント
掘越 攝子 より:
2015年9月3日 10:03
こんにちは。
いつも、楽しく拝見しております。
美味しそうな蕎麦ですね！
蕎麦が立ち上がってますよ！
直ぐにでも行きたいですが福井 遠いですねー。
でも、近くに行く事があったら寄りたいです。
情報有難うございます。
返信
marsh より:
2015年9月3日 10:46
掘越 攝子さん、こんにちは。
福井は遠いですね。でも関東とは違ったお蕎麦がありますので、是非お出かけください。
蕎麦もいいですが蟹もいいですよ（笑）。
返信
堀越　攝子 より:
2015年9月3日 18:10
美味しい　ワタリガニ、蝦蛄、大好きですよ。
おがくずの中で動いているのが良いですね。（笑）
ですが、食べ歩きはしていませんよ（苦笑）
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