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食べる美容液☆アボカドをたべよう♪
あっけ 2014/11/18 / 2019/10/12
みなさん、こんにちは。
横浜でローフードが学べる教室を開いています
ローフード新横浜南校Feel*です♪
今日は食べる美容液といわれるアボカドのお話
アボカドは果物の中でも世界一栄養価が高いとされ、ギネスブックにも記録されているほど！
美容はもちろんのこと、健康促進にも有効な成分が多く含まれているんです。
一般的には『森のバター』と言われていますので、食べると太りそう～･･･（汗)
なーんてイメージの方も多いと思いますが
実はアボカドにはオレイン酸・リノール酸・リノレン酸など、良質な油が含まれ、
高いダイエット効果が期待できるんです。
食物繊維も豊富で、満腹感を感じやすく食べ過ぎを防いでくれるという利点もあります。
特にオレイン酸は血中のコレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので
生活習慣病予防などにも大変有効な食材です♪
女性に嬉しい美容効果としては、やはり美肌やアンチエイジングに効果が期待されるようですね。
お肌の健康維持や再生に必要な多くのビタミン類（A・C・E・K・葉酸などのＢ群）を含んでいます。
中でもビタミンＢ６は細胞や皮膚の再生・三大栄養素のエネルギー化に欠かせない栄養素であり、女性ホルモンを整えてくれるという効果もあります。
抗酸化作用として相乗効果を発揮してくれるビタミンA・C・E、
抗酸化物質のβ-カロチン、α-カロチン、βクリプトキサンチン、ルテインほか、
細胞のエネルギー産生を高めてくれるコエンザイムQ10も含まれているんです
アボカドは
カラダの内からも外からも若返らせてくれる食材の一つといえますね。
今日はフレーバー研究も兼ねて、アンチエイジングローフードを創作しています。
特別な器具は使わず、ご家庭で簡単にできる一品ですよ。
柿とアボカドの美サラダ
柿とアボガドに塩・亜麻仁オイル・ピンクペッパー＆カイエンペッパーで和えるだけ。
お好みでハーブやナッツなどトッピングされると更に良いですね♪
今日はカルダモンパウダーと発芽したそばの実（乾燥）で。
そばの実は日本のスーパーフードといわれます。
必須アミノ酸やビタミンミネラル食物繊維も多く、コラーゲンの生成に関わるルチンも多く摂取できるのが嬉しいです。
ビタミンＣ豊富で美容効果も高い『美サラダ』はいかがでしょうか♪
私自身ストイックな性格ではないので、いろんなものを食べてしまいます（笑）
ここのところイケない油が多かったのか････!?
小鼻の脇が荒れて カサつき 痒いのです。
元々アトピーもあり肌荒れしやすい肌質なので、ここはしっかり食べ物から調製いたします。
ローフードを学んでいると、こういった食べ物からのセルフケアも無理なくできるようになるんですよ♪
食からの美　
食からの健康
これからの人生を強くしなやかに生きていかれるためにも
病気にならない為の食学（ローフード）を学んでいただけたらと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊横浜(新横浜）でのローフード体験会は毎月決まった日程で開催しています
講座スケジュールをご確認の上、お申込みくださいませ
講座スケジュール　
＊ローフードマイスターにご興味のある方はこちらから↓
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＊現在募集中の講座情報＊
現在募集中の講座情報
誰でも簡単！クラフトローチョコレート講座
■開催日程： 4月15日(水)　11:00～15:00　コロナ感染防止のため中止にいたします
4月26日(日)　11:00～15:00　コロナ感染防止のため中止にいたします
◾講座費：11,000円（消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き）
※事前のお振り込みをお願いしています
※お友達を誘ってのペア割有（お一人9,900円）
■持ち物：筆記用具、エプロン、保冷バッグ（お持ち帰り用）
■講座遂行最低人数　2名以上
*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成～テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます
お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会
ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました！
・ローフードって何？
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー＆プチロースイーツの試食
受講料￥3,300（税込）※テキスト＆試食含む
持ち物：筆記用具
4月12日(日) 13:30～15:00　コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30～15:00　コロナ感染防止のため中止にいたします
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。
なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け＆活用講座
免疫力を活性させよう！
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか？
日　程：４月 ８日（水）13:00～15:00　コロナ感染防止のため中止にいたします
受講料：￥5,500（税込）テキスト・食材込み
※株分けいたします
会　場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
こちらは初めての方でも参加可能です！
お問合せ・お申込み　
ローチーズ＆ウォーターケフィア講座
ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り！
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります！（※講座催行最低人数　２名）
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。
■日　程：４月2２日（水）11:00～15:00　
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします
■受講料：￥10,000（税込）テキスト・食材込み
（ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます）
■会　場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※カシューナッツの使用をいたします
アレルギーのある方は申し訳ありません
ローフードマイスター講座【資格取得講座】
◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
４月　４日(土）　11:00~16:00　前半　コロナ感染防止のため中止にいたします
４月１８日(日）　11:00～16:00　後半　コロナ感染防止のため中止にいたします
◆ローフードマイスター準１級講座（中級）
2日間コース
6月以降で予定します
◆マイスター2級から１級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
お問合せ・お申込み　
キャンセルポリシー
教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降～当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。
ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より５日前から２日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料（￥3,240）を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは５日前まで、または日程の変更をお願いいたします。
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