美味しいだけじゃない！チョコレートの嬉しい栄養成分って？｜からだカルテ
お問い合わせ ログイン
閉じる
からだカルテとは？
お問い合わせ
お知らせ
ウオーキングラリー
タニタ健康コラム
社員食堂レシピ
健康ショートドラマ
ダイエットシミュレーション
測定機器の使い方ガイド
スタートアップガイド・Loppi通信方法
FeliCaアップローダー
よくある質問
からだカルテSHOP
ヘルスプラネット
著作権・免責事項
特定商取引法に基づく表記について
推奨環境について
利用規約
からだカルテポイント利用規約
プライバシーポリシー
企業情報
トップ タニタ健康コラム コラム一覧 美味しいだけじゃない！チョコレートの嬉しい栄養成分って？｜からだカルテ
美味しいだけじゃない！チョコレートの嬉しい栄養成分って？
2012/03/29 掲載
元々は「薬」だったチョコレート
チョコレートって「甘い」「お菓子」のイメージですが、元々はカカオ豆をすりつぶした飲み物で「薬」だったのだそうです。その歴史は大変古く、ルーツを辿るとなんと4000年以上も前、紀元前の古代文明のころまで遡るのだとか。古代アステカ人やマヤ人たちの生活を記した記録書によると、当時チョコレートは薬として珍重され原料のカカオ豆には貨幣としての価値もあったのだそうです。チョコレートが伝えられた16世紀頃のヨーロッパでも「薬」として利用されていた記録が残っているそうで、その効用は100以上も記されていたと言われています（主に滋養強壮、疲労回復、長寿などの効用が伝えられていたようです）。この当時のチョコレートはミルクもお砂糖も全く入っていない苦い飲み物で、今のチョコレートとはだいぶ違う物でした。固形のチョコレートが作られたのは19世紀以降のことで、1876年にスイスで砂糖やミルクを加えた甘いミルクチョコレートが開発され、更にアメリカで板チョコの代名詞とも言われる「ハーシーバー」が製造されて一般的なチョコレートとして浸透したのは1900年に入ってから。チョコレートはその長い長い歴史の大半を意外にも「飲み物」「薬」として扱われて来たのです。
カテゴリー一覧
心理テスト
管理栄養士コラム
研究員コラム
ストレス
風邪・病気予防
からだを知る
運動不足解消
睡眠
アンチエイジング
お酒
食事・栄養
ダイエット
筋肉
タニタ社員食堂
健康管理
女性向け
男性向け
週間アクセスランキング
遺伝だけではない！子どもの身長を伸ばす方法とは？
体脂肪率がバラつく…そのワケは？
管理栄養士が徹底解剖する！インスタントラーメンの話
妊活中はOK！妊婦になったら要注意！？メチル水銀のリスクとは？
薄味でも大満足！減塩のコツ10カ条
人気のタニタ健康コラム
NEW
新しい生活様式に合わせて身体活動について考えよう！
筋肉からアンチエイジング！　筋トレで若々しいからだを維持しよう
食を味わうワンランクアップの試み
遺伝だけではない！子どもの身長を伸ばす方法とは？
コンテンツ
ウオーキングラリー
タニタ健康コラム
タニタ社員食堂レシピ
健康ショートドラマ
ダイエットシミュレーション
肥満と飢餓をなくそうプロジェクト
機器登録・接続
測定機器の使い方ガイド
スタートアップガイド・Loppi通信方法
FeliCaアップローダー
サービスについて
よくある質問
お問い合わせ
関連サービス
からだカルテSHOP
ヘルスプラネット
著作権・免責事項
特定商取引法に基づく表記について
推奨環境について
利用規約
からだカルテポイント利用規約
プライバシーポリシー
企業情報
©TANITA HEALTH LINK, INC. All Rights Reserved.
閉じる
からだカルテとは？
お問い合わせ
お知らせ
ウオーキングラリー
タニタ健康コラム
社員食堂レシピ
健康ショートドラマ
ダイエットシミュレーション
測定機器の使い方ガイド
スタートアップガイド・Loppi通信方法
FeliCaアップローダー
よくある質問
からだカルテSHOP
ヘルスプラネット
著作権・免責事項
特定商取引法に基づく表記について
推奨環境について
利用規約
からだカルテポイント利用規約
プライバシーポリシー
企業情報
