安心な玄米食べ比べセット （各280ｇ） - tomokoan ともこ庵 Shop−貴重な在来種や古代米、農法、加工品、グルテンフリー
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安心な玄米食べ比べセット （各280ｇ）
食べくらべセットは、ともこ庵のお米を初めて食べる方や、玄米生活をチャレンジしてみたい方、他の玄米も気になる方,本来のお米などがお試しで食べていただけるよう、玄米食べ比べセットをご用意させて頂きました。
【セット内容】
自然栽培の在来種で貴重な玄米の 「ちから玄米」
残留農薬、硝酸態窒素がゼロの 「大地玄米」
白米の「ちから米」が８割に、ちから玄米と古代米赤色、黒色を一割づつ配合した 「食べやす米」。
３種類の各２８０ｇセットでお届け致します。
詳細は各商品ページでご確認をお願い致します。
【玄米の食べ方】
普段から玄米を食べている方は、普段通りに食べて下さい。
初めて玄米を食べる方は、普段食べているお米に少量混ぜて食べて頂くと、玄米のぷちぷち感を楽しみながら美味しく召し上がっていただけます。
お子様がいらっしゃるご家庭では、カレーなどの時に玄米を混ぜてみると食べやすくなります。
玄米はよく嚙んで食べて下さい。
嚙む事によって満腹感も得られます。
すぐに効果の出る方、出ない方様々ですが無理なく少しづつあわてずに続けることが大事です。
【ちから玄米のお願い】
「ちから玄米」は成熟前の早刈りをした、エネルギーたっぷりの若いお米です。
除草剤などを使用せず自然に従って育てられており、そのため希に他植物や雑穀の種が混ざることがあります。
また、収穫時期により酵母や水分含有量が多いと青臭く､｢い草｣のような香りが強い時があります。（ 品質には問題ありません）
炊飯の前に昆布を少量加えることにより、青臭みを消し、美味しく炊くことができます。
又、水分を多く含んだものは比較的もみが離れにくい特徴があります。
からだに優しいお米で、いずれも品質には全く問題はありませんが、洗米の際に浮いてくるもみなどをこまめに取り除き、良く噛んでお召し上がり下さい。
【炊き方】
大地玄米のみ浸水時間は２時間。
１：１．５の水加減で玄米モードで炊いてください。
ちから玄米、食べやす米は浸水時間１時間、１：１．１の水加減で白米モードで炊けます。
もちっとした食感が好きな方は玄米モードで炊いて下さい。
商品の詳細なご説明は各商品ページでご確認下さい。
【保管】
保存温度10℃以上、保存湿度55〜75%以上で、お米に虫が発生しやすくなり、風通しの良い所の冷暗所で密閉されている容器等に入れ保管し、夏場は野菜室で保管して、長期保管は品質低下を招きますので30日以内を目安に消費されることをおすすめします。
３０日を超えましても問題なく召し上がっていただけますが、できるだけ早く消費していただき、上記の保存方法で保存していただいた方がより美味しいままお召し上がり頂けます。容器がない場合、冷暗所にて鷹の爪を2本程度混ぜて保存して下さい。
お米が湿るとカビなどが発生しやすくなるので、保存容器を洗った後はよく乾燥させてからお使い下さい。
当店の包装は品質を落とさないよう真空パックにてお届けし包装を出来るだけ環境に配慮してお届け致します。
販売価格
1,361円(税101円)
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