食品業界の情報や企業研究に特化した就活支援サイト
MENU
食品業界を研究する
食品企業を研究する
エントリーシート攻略
面接対策
ログイン
無料会員登録
広告・求人掲載について
急上昇検索ワード（2021/01/15）
es
エントリー
志望動機
回答例
サントリー
食品業界の情報や企業研究に特化した就活支援サイト
急上昇検索ワード（2021/01/15）
es
エントリー
志望動機
回答例
サントリー
ログイン 無料会員登録
食品業界を研究する
食品企業を研究する
エントリーシート攻略
面接対策
トップ
食品産業時事ニュース
〈令和2年1月の需給展望 鶏肉〉3連休明けは弱気、年度末までに凍結在庫の消化進める
トップ企業研究
サントリー
キリン
アサヒビール
カゴメ
ロッテ
エスビー食品
明治
味の素
日清食品
森永製菓
ミツカン
伊藤園
UHA味覚糖
カルビー
キユーピー
ヤクルト
キッコーマン
ニチレイ
日清製粉
理研ビタミン
江崎グリコ
ハウス食品
AGF
ブルボン
エスビー食品
山崎製パン
サッポロビール
エバラ食品
雪印メグミルク
サントリーフーズ
2020/01/14更新
食品産業時事ニュース
〈令和2年1月の需給展望 鶏肉〉3連休明けは弱気、年度末までに凍結在庫の消化進める
Tweet
モモは月間平均620円前後、ムネは横ばいの260円前後
昨年12月の鶏肉需給は例年通り、モモ正肉中心の展開となった。しかし前半は暖冬の影響もあり鍋物需要は弱く、中旬以降にようやく唱えが上がり始めたものの商いは弱かった。ただし販売数量は前年を超えているとの声が多かったが、販売量以上に供給量が多く、荷余り感が強まった。クリスマス・年末需要により強含んだが前年水準に及ばず。その後年末には一部産地で、増体悪化などの供給要因でモモの引き合いが強まり、12月の月間平均相場は、日経荷重でモモが607円(前年619円)、ムネが266円(279円)にとどまり、それぞれ前年を10円以上下回った。
1月は長めの年末年始休暇明けによる節約志向、日中気温の高さなどから鍋物需要への期待感は弱い。成人の日を含む3連休までは補充買いなどにより一定の荷動きが見込めるが、連休明けは弱含むと見られる。さらに1日に日米貿易協定が発効したことで、牛肉を中心に安価な輸入食肉が増えることが鶏肉業界として逆風となる。1月は弱含むなかで、下げ幅をどこまで抑えられるかが注目される。月間平均ではモモが620円前後、ムネが260円前後、農水省市況ではモモが640円前後、ムネが280円前後と予想される。
[供給見通し]
日本食鳥協会がまとめているブロイラーの生産・処理動向調査によると1月の生体処理羽数は前年同月比4.5%増と予想している。生体処理重量は4.1%増と処理羽数・重量ともに前年を上回る見通しだ。とくに北海道・東北地区はそれぞれ5.6%増・5.8%増、南九州地区(宮崎、鹿児島、沖縄)も5.3%増・4.7%増、北部九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分)も4.1%増・5.3%増と南北の主要産地で生産増が見込まれる。なおこれらの主要産地では2月も前年を5%以上上回る生産増見通しとなっており、潤沢な供給状況が継続する見込だ。
農畜産業振興機構の鶏肉需給予測(12月25日公表)によると、1月の国内生産量は13万5,700tで前年同月比3.6%増、輸入量は4万1,900tで同0.2%減。国産鶏肉の国内相場が低水準にあるが、輸入業者により固定契約分の手当てが行われていることなどから、前年同月並みの輸入量を予測している。なお、3カ月平均(11月～1月)では、前年同期を1.6%上回る見込みだ。輸入品は庫腹問題もあり、1月は在庫調整などにより前年並から、若干下回る輸入量になると見込まれる。
[需要見通し]
年末にさまざまな要因があったものの、モモの需要が強まった。年始は一定の補充買いもあり、第2週目は引き合いが強まっているもよう。3連休まではモモ、ムネ共に一定の需要が見込まれるが、その後は弱含む。販売数量が減少しているのではなく、供給過多によるため。3連休明けは本来の在庫状況による商いとなり、弱含むことは間違いない。さらに、国産凍結玉が出回ると見られる。各社3月の年度末を前に在庫消化を進める。凍結玉は年末前のものであり、各社それなりの数量があると思われ、生鮮相場の状況を見ながら、どこまで在庫消化を進められるかが注目される。ムネは正月明けの節約志向から、需要が強まるのではとの声も聞かれる。ただ1月も日中は暖かい日が多く、鶏肉需要は天候に左右される可能性が高い。
[価格見通し]
年始の6日の日経加重平均はモモで626円、ムネで264円と年末価格横ばいとなったが、7日にはモモが636円、ムネが270円と御祝儀相場もあり強含んだ。しかし前年水準には遠く及ばず、とくにモモは昨年年始には654円となっていた。気温の冷え込み次第では、鍋物需要の強まりに期待したい。そのため、月間平均ではモモが620円前後、ムネが260円前後、農水省市況ではモモが640円前後、ムネが280円前後と見込まれる。
〈畜産日報 2020年1月14日付〉
記事提供元：https://www.ssnp.co.jp/news/meat/2020/01/2020-0114-1117-14.html
【提携サイト】食品産業新聞社ニュースWEB
食品産業新聞社ニュースWEBは、1951年発の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社の株式会社食品産業新聞社が運営しています。「食品産業新聞」と５つの業界専門日報（畜産・米麦・酒類飲料・冷食・大豆油糧）のほか、月刊誌、ニュースサイトを展開しているユニークな会社です。就活生の皆さまは、食品業界の理解を深めるうえでの情報サイトとしてご参考ください。食品産業のさらなる発展と、食品業界を志望する学生の皆様の充実した就職活動をご支援します。（ 食品産業新聞社ウェブサイトURL：https://www.ssnp.co.jp ）
トップ企業研究
サントリー
キリン
アサヒビール
カゴメ
ロッテ
エスビー食品
明治
味の素
日清食品
森永製菓
ミツカン
伊藤園
UHA味覚糖
カルビー
キユーピー
ヤクルト
キッコーマン
ニチレイ
日清製粉
理研ビタミン
江崎グリコ
ハウス食品
AGF
ブルボン
エスビー食品
山崎製パン
サッポロビール
エバラ食品
雪印メグミルク
サントリーフーズ
【20名限定】食品業界研究！食品就活アカデミア（参画企業：ネスレ日本株式会社・サントリー食品インターナショナル株式会社 他）
関連記事を見る
明治の企業研究が3分でよくわかる
山崎製パンの企業研究が3分でよくわかる
丸大食品のES回答/食品会社に入社してやってみたいこと他【ES落ち/総合職】
食品業界での働き方｜経理部門編〜数字と格闘するだけではない！グローバルな視点も求められる？〜
ミツカングループのES回答/志望理由と大切にしている考え他【ES通過/生産職】
【即席めん/インスタントラーメン業界研究】食品メーカー調査レポート
【エフピコの企業研究】業界1位！日本一の食品発泡トレーメーカー
TOEIC900点台の新卒(帰国子女)が泣いた貿易実務
はごろもフーズのエントリーシート回答例（志望動機について）
国際事業部門を目指す場合、就活時に英語が話せなくても大丈夫？
企業研究：週間ランキング
福利厚生が充実している優良食品原料メーカーをさがせ
食品業界の優良中小企業を見つける裏ワザ【前編】
日本食研ホールディングスの企業研究が3分でよくわかる
亀田製菓の企業研究が3分でよくわかる
食品業界の優良中小企業を見つける裏ワザ【後編】
日本たばこ産業（JT）の企業研究が3分でよくわかる
ニチレイの企業研究が3分でよくわかる
マルハニチロの企業研究が3分でよくわかる
J-オイルミルズの企業研究が3分でよくわかる
フジパングループの企業研究が3分でよくわかる
ES：週間ランキング
ハウス食品のエントリーシート設問＆回答例【回答者：早慶上理生】
明治の通過ES回答例【回答者:旧帝大クラス・理系院生】
日清食品のES回答/学生時代に頑張ったこと他【ES通過/製造職】
敷島製パンのES回答/志望動機他【ES通過/総合職】
日本食研のエントリーシート回答例（自己PR、学生時代に頑張ったこと、志望動機）
ファンケルのES回答例や志望動機サンプル
日本水産（ニッスイ）のES設問＆回答例【回答者：早慶上理生】
カゴメのES回答や志望動機例
味の素冷凍食品の通過ES回答例【回答者：MARCHクラス生】
ヤクルトのES回答や志望動機例
総合：週間ランキング
【食品業界（上場企業）】売上高ランキングトップ50！
食品メーカー＆飲料メーカーの平均年収ランキング100
【就活生向け】食品業界で役立つ資格をまとめてみた
【業界研究】食品業界にはどんな仕事があるの？
お菓子メーカーで商品企画部門を志望する前に知るべき現実
福利厚生が充実している優良食品原料メーカーをさがせ
食品業界の「問屋業（卸売業）」の仕事内容と面接の注意点
食品業界の優良中小企業を見つける裏ワザ【前編】
日本食研ホールディングスの企業研究が3分でよくわかる
亀田製菓の企業研究が3分でよくわかる
食品業界を目指す就活生に向けた就職活動支援サイト。 文理問わず、食品業界関連企業の求人情報や過去の選考内容、先輩のエントリーシートなど掲載。その他、選考通過率を上げるためのノウハウなど多様なコンテンツを掲載しています。
広告・求人掲載のお問い合わせ
食品業界を研究する
食品業界企業を研究する
エントリーシート攻略
面接対策
食品就活ドットコムとは？
Q&A
利用規約
プライバシーポリシー
運営会社概要
就活関連サイト
金融就活ドットコム
IT就活ドットコム
Copyright 2015 − 2021 株式会社ネオキャリア
