簡単 ダイエット メニュー | 1週間８キロ減！ダイエットの食事の究極メニュー！
簡単 ダイエット メニュー。 簡単で美味しいと大人気のダイエットレシピ22選！作り置きやスイーツも
ダイエットレシピ！人気19選【つくれぽ1000だけ】殿堂1位は？簡単な作り方や満腹料理
ダイエットに必要なのは『 知恵』だけ。 運動なし、仕事は座りっぱなし、夜遅くに食べる。 そんな普通の男でも『 １３キロ減量』するのは簡単です。 ダイエットに必要なのは、我慢でも気合いもなく『知識』です。 あなたのダイエットが失敗するのは、意思の強さや我慢が原因ではありません。 そもそも『 我慢しなければいけないダイエット』なんて、続く訳がないし、実行したいと思いませんよね？ 『 我慢せずに』そして『 健康的に』かっこよく痩せるダイエット。 今回はそんな男のダイエットの食事メニューを公開します。 使うメニューは『 完全無欠コーヒー』と 『プロテイン』だけ。 料理はしなくても大丈夫です。 お金もかかりません。 完全無欠コーヒーとは、コーヒーに上質のバターとMTCオイル（もしくはココナッツヴァージンオイル）を加えたもの。 ポイント 『脂肪燃焼体質』へと変える 上質な油（脂肪）はすぐに吸収され、エネルギーへと変わります。 通常は、朝はパンやご飯を食べる人が多いのですが、ご飯やパンなどの糖質は『体に蓄えろ』との信号を脳が発します。 そのため、エネルギーになりにくく、太りやすい身体になるのです。 食べる量は変わらないのに『 太りやすい人』と『 痩せやすい人』がいます。 この理由は、もちろん筋肉量（基礎代謝）も関係していますが、もっとも関係しているのが『 体質』です。 『私は太りやすい体質』なんて言葉をよく聞きますが、これは本当です。 ただし『 太りやすい体質』はすぐに変えることができるのも事実です。 それがこの『完全無欠コーヒー』です。 正しい脂肪はクリーンに燃焼し、栄養たっぷりで、満足をもたらすエネルギー源で、体も脳も最大限に機能させてくれる。 デイヴ・アスプリー（完全無欠ダイエットの発案者） ポイント 『満腹感』を得る 空腹感はパフォーマンスを下げ、エネルギーを奪い、あなたを不機嫌にし、疲れさせ、非生産的にしてしまう。 デイヴ・アスプリー（完全無欠ダイエットの発案者） ダイエットの一番の敵は『 空腹感』です。 ダイエット失敗の９９％は『 空腹感』が関係していると言っても過言ではありません。 多くの人々は、朝から夜まで仕事をしています。 休日には友人と遊んだり、恋人とデートしたり、子供の世話をしたり・・・とっても『 忙しい』日々を送っています。 さらに『 ストレス』の多い生活をしていると思います。 そんななか、ダイエットでさらに『空腹のストレス』に耐えられますか？私はそんなダイエットはしたくありません。 そもそも『 ダイエット＝空腹』という考え方も疑問なのです。 完全無欠コーヒーを飲めば、 ５〜８時間程はまったく空腹を感じなくなります。 朝ごはんなんて、食べたいとも思わなくなります。 前日の夕食が２０時で、翌日の昼食が１２時の場合、その間の何も食べない時間（完全無欠コーヒーのみ）は１６時間になります。 １５時間あれば、胃腸の食べ物は完全に消化されると言われていますので、毎日朝食を『完全無欠コーヒー』に置き換えれば、 毎日１５〜１８時間の断食をしている状態です。 食べたものを消化してから次の食事を摂ることは、ダイエットの基本です。 消化もしていない時に、つぎつぎと食べものを身体に入れていれば、消化不良で体調を壊すのも当然です。 さらに、この何も食べない時間帯に、完全無欠コーヒーに入っている上質のバターやMTCオイルが、どんどん脂肪を燃焼してくれます。 『 空腹』を感じることなく、最高に美味しいコーヒーで『 脂肪』を燃やす。 これほど優れているダイエット飲料を他に知りません。 完全無欠コーヒーの詳しいレシピは、 よりご覧ください。 昼は基本的に何を食べてもOK！ 昼もダイエットメニューにしたいところですが、お昼は基本的に何を食べてもOKです！お肉でもご飯でも、お腹いっぱいになるまで食べて大丈夫です。 可能であれば、野菜を多めに、炭水化物を多めに摂ることが望ましいですが、今回の２ヶ月で１３キロ減量の男性向けダイエットメニューでは、朝と夜に何を食べるかがポイントです。 そのため、お昼のメニューは自由にしています。 ただし、あまりにも炭水化物を多めに摂ると、仕事に影響するので注意です。 このダイエットを実行している人からの声で多いのでが、「 完全無欠コーヒーを朝に飲むと、お昼はあまりお腹が減らない」というもの。 安心して、お腹いっぱいになるまで食べてください。 「満足した」と思える量が、最適な量です。 私も、「ビッグチキンカツカレー大盛りで！」なんて注文してますが、それでも ２ヶ月で１３キロ減量してリバウンドはしていません。 （むしろ現在進行形で体重は減っています・・・） では、大切な夜のダイエットメニューへ行きましょう。 これにはいくつものメリットがあります。 まず１つは『満腹感を得られること』です。 特に牛乳と混ぜてプロテインを飲むことで、お腹が膨らみ満腹感を得られます。 満腹感を得られれば、夕食の量が減りますよね。 ダイエットで痩せる仕組みは「摂取カロリー」＜「消費カロリー」ですので、夕食のカロリーが減れば痩せる可能性が高くなるのです。 しかし野菜やお肉、お魚などは減らしてほしくありません。 それらは大切な栄養源。 減らすべきは「ご飯や麺類などの糖質」です。 糖質を過剰に摂取すると、余った糖質が体脂肪として蓄積されてしまいます。 これが『太る原因』です。 プロテインを事前に飲むことで、夕食で食べる糖質の量を自然と減らすことができるのです。 もう１つのメリットは『筋肉量の減少を防ぐこと』です。 タンパク質は筋肉を作る材料。 つまりタンパク質を摂取せずに無理なダイエットを行えば、筋肉量がどんどん減ってしまうのです。 筋肉量が減るとなぜいけないのでしょうか？ 何もしなくとも脂肪などが消費されることを「基礎代謝」と言います。 基礎代謝量が多いほど、食べても太りにくいカラダなのです。 反対に無理なダイエットをして基礎代謝量が減れば、一時的に体重は減ったとしても、太りやすい体質に変わってしまいます。 これが一時的にダイエットが成功しても、すぐに「リバウンド」してしまう理由なのです。 これでは意味がありません。 常に基礎代謝量の高い太りにくいカラダを維持するためにも、十分な量のタンパク質を摂取することが大切なのです。 例えばダイエット目的のプロテインであれば がオススメ。 多くのダイエッターが愛用して結果を出しています。 もっと結果を出したい人は『ワークアウト』を実施する！ ここまで『食事』についてのみ解説しました。 今回は食事だけでダイエットを実施しましたが、それだけでも私は１３kgの減量に成功することができたのです。 それほど「完全無欠コーヒー」と「プロテイン」が、ダイエットを力強くサポートしてくれます。 痩せるのは簡単です。 もっと結果を出したい男性、筋肉質でモテるカラダを早く作りたい男性には、 上記の食事法に加えて『ワークアウト（筋トレ）』をオススメします。 上記の説明で「基礎代謝」について書きました。 筋肉量が多いほど基礎代謝量が増える。 つまり筋肉をつければつけるほど、太りにくい体質を作ることができるのです。 一時的にダイエットをしても、すぐに太ってリバウンドしやすい体質では意味がありませんよね。 反対に太りにくい体質さえ身につければ、その後の体型維持がとっても簡単になるのです。 筋肉を増やして基礎代謝量を増やすにはどうすれば良いのか？ それが「筋トレ」と「プロテインの摂取」です。 この２つを行うことで、どんどん筋肉量を増やし、太りにくいカラダを作ることができるのです。 私も上記の方法で１３kg痩せたあとは、筋肉をつけるトレーニングを実施しています。 これで１３kg痩せたカラダを維持し、かつ筋肉質で外見的にも優れたカラダを手に入れているのです。 では、どのようなトレーニングをすれば良いのか？ 詳しくは を参考にしてください。 外見的にもカッコいいボディを作り上げる方法をシェアしています。 痩せるための『洋服』にもこだわる！ たった１枚の服だけで、結果が変わる。 今回は「男が簡単に１３キロ減量した食事・メニュー」をシェアしました。 そして、より効果を出したい男性は「ワークアウトがオススメ」であることをご紹介しました。 さらに、もう１つ工夫をすることで、より大きな効果を得られる可能性があるのです。 それが『加圧シャツ』を使う方法。 上記のダイエットメニューとは別に「加圧シャツを使ったダイエット」を実践してみたところ、簡単に『約３キロ』の減量に成功することができたのです。 『１００％の効果がある』と断言することはできませんが、せっかくダイエットをするのであれば、なるべく楽して効率的に実践したいもの。 無駄な努力をしないためにも、便利なアイテムはどんどん試してみてください。 特に『金剛筋シャツ』というのが有名。 最近は有名人も活用しているようですが、男性のダイエットを力強くサポートしてくれます。 興味がある方は も合わせてご覧ください。 あとは実行・・・その差 最近は、男性もダイエットに取り組むひとが増えてきました。 そんな中で、男性向けのダイエットメニューん種類も増えています。 ダイエットに失敗するのは、あなたが悪いわけではありません。 食事、方法、知識、ただそれが間違っているだけです。 優れたダイエットは、誰が行っても結果が出ます。 そんなダイエット法でなければ、意味がないのです。 でも、力強い効果を感じることができると思います。 あとは、すぐに行動に移すか否か、あなたのマインドにかかっています。 体型や肌の質が変われば、仕事や恋愛、周りのひとの対応・・・全てが変わります。 見た目の影響力の大きさを痛感する日々です。 ダイエットの成功＝人生の成功そういっても過言ではありません。 あなたの大切な毎日の仕事や恋愛に精を出せるように、ダイエットなんか、とっとと片付けてしまいましょう。 正しい方法で実行すれば、簡単なのですから。 ダイエットと聞くと、『 スイーツは絶対にダメ！』というイメージですが、実はそうでもありません。 もちろん、少し食べると太ってしまうようなスイーツもたくさんあります。 けれど、仕事でもダイエットでも頑張って、 スイーツまで我慢するのは辛いですよね？ 男性であれば、あまりスイーツを食べたいと思うことはないかもしれませんが、女性はお菓子やスイーツを我慢するのは、かなり辛いですよね。 そんな時におすすめしたいのが、ダイエットに最適なスイーツです。 食べ過ぎはNGですが、 ダイエットや美肌にまで有効なスイーツもあるのです。 にて紹介しています。 ぜひ、チェックしてみてくださいね。
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超簡単なダイエット方法｜短期間で痩せる効果的な脂肪燃焼メニューとは？
一週間ダイエットのレシピや献立！ 「今日からダイエットを始めよう！」と思った時、多くの方は低カロリーの ダイエットレシピを探しますよね。 しかし、ダイエットは1日で終わりではなく、長ければ1ヶ月や半年以上続けるものです。 その期間中、毎日同じ物を食べていた、どうしても飽きてしまいますが、実はダイエットの大きな落とし穴がこの「 ダイエット食」に食べ飽きしてしまうこと。 だから、ダイエットを無理なく続けるためには、1つでも数多くの ダイエットレシピを知っておくことがとても大切なのです。 とは言え、ダイエットレシピは、インターネット上に無数にあるため、その中から「これ！」というものを探し出すのはなかなか至難の業です。 そこで今回は、おすすめのダイエットレシピを集めてみました！• 一週間のダイエットレシピや献立おすすめサイト15選！ ダイエット中は、カロリーを抑えた食事をするのが基本ですが、だからと言って味がいまいちなものや見た目が微妙なものは長く続けにくいですよね。 ここでは、実際に作ってみて「美味しい！」という声が多かったレシピを中心に、「おいしそう」に見える見た目も重視したレシピを集めてみました。 全部で15ほどご紹介していますので、毎日2種類ずつ作っても2週間掛かる計算になります。 これなら、ダイエット中にダイエット食に食べ飽きしてしまう、なんて心配は吹き飛ぶのではないでしょうか！？ それでは、選りすぐりの15食を早速ご紹介していきましょう。 脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ 料理レシピサイト大手cookpadで、つくれぽ2,500人越えの大人気レシピ。 野菜を適当な大きさにカットしたら、ホールトマトとコンソメで煮込むだけ！野菜だけでは物足りないという方はウインナーを入れても大丈夫なので、自分用のダイエット食としてだけではなく家族みんなで楽しめるスープです。 URL： コンニャクステーキ 冷凍したコンニャクを解凍して使うことにより、本物のお肉のような食感になります！ 味もさることながら、この量でチロルチョコ一個分のカロリーというのが嬉しいところ。 味付けは市販の焼肉のたれなどを使うので、たれを変えることによって味をがらっと変えることができてしまうのも魅力です。 しかしこのレシピなら、バナナと豆乳が入るため美味しく飲める上、腹持ちも抜群です。 小松菜の量は自分の好みに調整してみて下さい。 もも肉ではなくむね肉を使うことでさらにカロリーを抑えることができますし、鶏肉はたんぱく質が豊富なため、筋肉の落ちやすいダイエット中には是非積極的に摂取したい食材です。 URL： しらたきで簡単濃厚カルボナーラ 最近、イタリアの若い女性の中では、カロリーの高いパスタの代替え品として日本のしらたきが大変人気があります。 長くて細いのでパスタに似ていることから使用されているのですが、パスタにはない食感と腹持ちのよさがダイエット食としてブームになっているようです。 ダイエット中、パスタが食べたい！と思っても、なかなか手が出せないものですが、カロリーの高いカルボナーラもしらたき代用なら食べるのも怖くありません。 URL： 高野豆腐でヘルシー唐揚げ ダイエット中でも唐揚げが食べたい！という方に満足して頂けるレシピです。 しっかりとした味付けとジューシーさは、お肉の味そのもの！本物の唐揚げよりも好き、という人も多い女性受け抜群の味や食感となっています。 URL： 満腹おからきのこハンバーグ 卵も小麦粉も使わない上に、おからが便通を促進してくれるのでダイエット効果は抜群。 きのこは低カロリー食材ですから、付け合せにたくさん使っても問題ありません。 しかも、本物のハンバーグよりも低価格で作れるので、お財布にも優しい一石三鳥のおすすめレシピです。 URL： 一人鍋の旨いダシ 温かい食べ物は血行を促進し新陳代謝が活発になるので、ダイエットに効果があります。 秋から冬に掛けては、鍋の具材にきのこがおすすめ。 また、敢えて一人用の鍋で作るのにも意味があるようで、大人数用の鍋よりも一人用の鍋の方が食べ過ぎも防止することができるそうです。 URL： ごちそうレタス もう一品足りない時に欲しいダイエットメニュー。 レタスは食物繊維が他の野菜と比べて多いというわけではないのですが、スープごと頂くことで水分に流れた栄養分もしっかり摂取することができます。 また、簡単に作れる上に、豚肉や他の野菜を入れたらメインにもなるので、ご飯の上に掛けて丼ものとして食べることもできます。 URL： ツナとキャベツのサラダ ツナ缶はダイエットには向かない食材だと思っている方も多いのですが、ツナ缶に使われているツナ自体はカロリーが低いため実はダイエット向きの食材なのです。 ツナ缶を使う場合は、油のないノンオイルを使うか、オイル有りの場合はしっかりと濾して油を摂り切ることがおすすめ。 マヨネーズを使わないため味気ないのでは？と思うかも知れませんが、ツナのコクと旨味でつい箸が進んでしまう大好評サラダです。 にんにく多めがおいしさのコツ！ URL： キムチ納豆 どちらも発酵食品のためキムチも納豆もダイエットに向いている食材ですが、一緒に食べることでさらなる相乗効果が期待できますが、食べ方を少し工夫するだけでもダイエットの効果が高まるのです。 知らないと損ですから、この機会に是非覚えておきましょう！ URL： 揚げない揚げ出し豆腐 豆腐はヘルシーでダイエットに適した食材ですが、揚げ出し豆腐にすると油のカロリーが気になりますよね。 そのような時は揚げずに作る揚げ出し豆腐がおすすめです。 中までしっかりと火を通したい時は、あらかじめレンジで加熱してから作るとよいそうです。 URL： 舞茸の甘辛煮 コレステロールや中性脂肪を下げる働きのある舞茸はダイエット効果抜群の食材。 テレビ番組の企画でお笑い芸人が舞茸を食べ続けて痩せたこともあり、今や舞茸にはダイエットのイメージが強くありますよね。 舞茸には、上記の他に不溶性食物繊維も豊富に含まれているため、便秘解消の期待もできます。 URL： サンラータン 豆腐やしいたけ、きのこなどのヘルシー食材と、酸味と辛味がダイエット効果を促進します。 さらにカロリーをカットしたい場合は、豚肉を入れなくても美味しく出来上がります。 URL： ダイコンde安倍川餅 ダイエット中にも安心して食べられるおやつのレシピが知りたい！という方は多いのではないでしょうか。 茹でたダイコンにきな粉！？と思うかも知れませんが、実際作ってみるとハマる人続出です。 URL： ダイエットのレシピ本おすすめ3選 ダイエットに欠かせない食事制限は、単にカロリーを減らすだけではなく、栄養バランスの摂れた食事を行うことが大切です。 でも、カロリーを抑えて栄養もある食事って、なかなかすぐに思いつきませんよね。 そのような時役立つのが、ダイエット用に考案されたレシピ集。 そこでここでは、お勧めのダイエット本をご紹介したいと思います。 やせるおかず作り置き 代謝が落ちて痩せにくくなると言われている40代以降は、食事制限だけではなく、運動も併用してダイエットを行うべきと言われています。 そのような中で、52才という年齢ながら食事制限のみで1年で26kgものダイエットに成功した著者が、ダイエット中に食べていた、痩せる作り置きレシピを紹介しています。 一日1500㎉のらくらくダイエットごはん 朝食、昼食、夕食にプラスおやつを食べても、一日1500㎉に収まるレシピを紹介しています。 面倒なカロリー計算も、この本があれば必要ありません。 また、どのレシピも単にカロリーを抑えているだけではなく、食事としての満足感が高く、無理せずカロリーオフができちゃいます。 体脂肪計タニタの社員食堂～500㎉のまんぷく定食～ 体脂肪計メーカーのタニタ食堂を利用した社員さんが、次々とダイエットに成功する秘密は、社員食堂にあった。 一大ブームを巻き起こしたタニタ食堂のダイエットレシピが、本になりました。 お肉もお魚もしっかり食べながら、調理法や噛み応えのある食材を使うことで、満足感をそのままにカロリーをカットしています。 定食レシピが31日分掲載されているので、毎日日替わりでタニタ食堂の味を楽しむことができます。 ダイエットレシピのまとめ いかがでしたか？ ダイエットレシピというと、味付けが薄くて煮ただけや焼いただけのものが多いのでは？と思っていた方も多いと思いますが、普段の料理にも使えるおいしそうなレシピがいっぱいあったのではないでしょうか。 ダイエットを成功させる一番の方法は、無理や無茶をせず、栄養バランスをしっかり考えて食事を摂ることです。 毎日の食事の中で、今回ご紹介させて頂いたレシピを上手く取り入れて、是非ダイエットを成功させて下さいね。
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ダイエットにおすすめの食事メニュー10選｜栄養満点低カロリーなものを簡単に作ろう
ついに夏本番。 なのにあんなとこやこんなとこがプニプニしていて、「早急にダイエットしなきゃ！」と焦っているそこのあなた！ 痩せるには、運動やエステなどの方法もありますが、なんといっても食事に気をつけるのがいちばんの近道です。 そこで、ダイエット向けの食事メニューやレシピ、安心して活用できるコンビニ商品や話題のギルトフリースイーツまで…ダイエットが成功する食事方法についてお伝えします。 【目次】 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 痩せるためには、なにより「食事」が大事！ 体重を落とすことが目的なら、運動よりも食事に気をつけるほうが、成功する確率が上がると言われています。 なぜなら、運動で痩せることは、食事のカロリーを抑えることに比べてとっても大変だからです。 厚生労働省が発表している『運動基準・運動指針の改定に関する検討会 報告書 』によると、構成体重を1キロ落とすために、運動で消費しなければならないカロリーは7,000kcalということ。 しかし、同報告書に掲載されている『身体活動量の基準』によると、例えば体重50kgの女性が軽いジョギングを30分間やって消費するカロリーは、130kcalとされています。 1か月30日間、雨の日も残業の日も体調が悪い日も、休むことなく毎日30分間のジョギングをしたとして消費できるカロリーは、3900kcalしかありません。 体重を1キロ落とすには、54日間もランニングを続けて、ようやく達成できるという計算です。 ですが、30分間もランニングをしたら、お腹はぺこぺこ。 いつもより余計に食べてしまう危険も。 一方、30分のランニングと同じ130kcalを1日の食事で減らすのは、さほどツライことじゃありませんよね。 いつもお風呂上がりに飲んでいたコーラ1缶・350ml（約150kcal）を無糖炭酸水に変えるだけで、らくらくクリアできます。 もちろん、ダイエットは食事だけでなく運動も大切。 筋トレをすることで引き締まったラインになったり、筋肉量を増やして基礎代謝を上げる効果があるため、ヘルシーな食事方法と合わせて運動も行うべきでしょう。 ダイエット中の食事メニューはアプリで簡単管理！ 痩せるための食事療法としては、 ・カロリー制限 ・糖質制限 ・脂質制限 などがありますが、どんな食事療法を実践するにしても、自分が毎日口にするものをしっかりと把握することが大事です。 いまは、無料アプリがたくさんあるので活用してみて。 おすすめは、 自分が食べるものの写真を投稿するだけで、カロリーや栄養素などを自動で計算して教えてくれる食事管理アプリ『あすけん』。 【 『あすけん』とは】 食事内容を入力、または写真を投稿するだけで、食事のカロリーなど14種類の栄養素を解析し、その結果から管理栄養士のノウハウがつまった改善アドバイスが得られるアプリです。 栄養士からのアドバイスは、独自のアルゴリズムで自動に生成され、そのパターンは20万通り以上。 毎日の食事に対応したパーソナルアドバイスを届けてくれます。 一枚の写真から、料理がどこにあるか・何の料理かを自動的に判別してくれるので、一品ずつ打ち込む手間がなくなり、忙しい時間でも気軽に食事管理をすることができます。 音声で食事を登録すると、摂取カロリーと管理栄養士監修の食事改善アドバイスを聞くことができ、 「次にどんな食事を選んだらよいのか」が簡単にわかります。 まるで自宅に栄養士がいるみたいに「次の食事は野菜料理を1品増やしてみませんか? 」などといった具体的なアドバイスを体験できるので、ひとりで悩むこともなし！ 『あすけん』によると、利用者（初期体重 BMI25以上の方）の人たちに3か月で平均3. 5kgのダイエット効果が確認されたそうです。 iPhone、Androidどちらも対応しているので、ダウンロードしてみては。 食事制限なし！ダイエット成功者が教える「食べて痩せた」成功談 世の中にはさまざまなダイエットテクが溢れていて、「一体どれを信じたらいいの!? 」と迷ってしまいますよね。 そんなときは、実際に成功した人の経験談を参考にしてみて。 10kg痩せた経験を持つフードプランナー・岸村康代さんと15kg痩せた経験を持つアンチエイジングドクター 日比野佐和子先生に、自身が実践されたダイエット方法を伺いました。 ダイエット成功の鍵は「時短で自炊」「3食きっちり」「野菜たっぷり」の3つです。 野菜をたっぷり、先に食べる 「食物繊維の多い野菜をたっぷりと先にとることは、食べても太らない基本。 ベジファーストは、太る原因となる血糖値の急上昇を防げます。 外食では野菜料理を2品オーダー」（岸村さん） 時短ツールを活用して、野菜を食べるクセをつける 「料理が手間で野菜をたくさんとれないという人も多いはず。 冷蔵庫で約3日保存が可能。 食べる前にぽん酢しょうゆやめんつゆで味つけすれば野菜の1品に」（岸村さん） 野菜たっぷりのカサ増しメニューで満足度アップ！ 「えのきを大量に使ってカサ増しし、麺の量を半分に。 野菜をたくさんとれて、糖質を少なめに抑えられるので、カロリーは大幅カット。 夜 炭水化物抜きに 豚肉のしゃぶしゃぶと白菜スープ。 夜は炭水化物をとらず、野菜とたんぱく質が主食。 乳幼児用のおやつを袋に入れて携帯 乳幼児向けのおやつは添加物や化学調味料を含まず、低カロリー。 量も少なく罪悪感なし。 リコピン入りにんじんジュース にんじん独特の香りが少なく甘みが強い。 管理栄 養士。 野菜ソムリエ上級プロ。 我慢せずにおいしく、効 率良く食べる指導に定評があり、TVや雑誌でも活躍。 20代前半、ストレスから食に走り1か月半で7kgも増えました。 医学博士。 真摯な診療とカウンセリングが支持されるアンチエイジング専門医。 46歳とは思えない若々しいルックスも話題。 昼は活動、夜は休息。 そのリズムを守った食事方法なら太らない 生体リズムと時間栄養学の権威、早稲田大学 理工学部 教授柴田重信先生によると、人の体は、本来、地球の周期に合わせて体内時計を動かし、日中は活動、夜は休息というリズムをもっているそう。 「活動のスイッチを入れるのは太陽光と朝食の役目。 そのため朝食を抜くと、体内リズムが乱れ、日中のエネルギー消費も低下して、かえって太りやすくなります。 つまり時間栄養学の観点からは、毎日朝食をしっかりとることこそ、ダイエット成功への近道なのです」（柴田重信先生）。 もちろん朝食の内容も影響大。 「朝は、筋肉の材料であり、体温を上昇させる働きをもつたんぱく質が不可欠。 日中の活動のエネルギー源となる糖質もしっかりとるべきです。 朝は時間がないからと単品ですませがちですが、これらの３大栄養素と野菜をバランス良くとるように心掛けましょう。 ボリュームも、朝：昼：夕が３：３：４でとるのが理想です」。 さらに、柴田先生は、遅い時間帯の夕食にも警鐘を鳴らします。 「一昨年、アメリカの学術誌『セルメタボリック』に、朝食〜夕食を11時間以内にすると肥満が改善されるという論文が掲載されました。 日常生活で実践するとなると11時間は厳しいですが、なるべく12時間以内を目指してみてください。 しっかり食べつつ、太らない体になれますよ」 肥満遺伝子「ビーマルワン」が減少する時間帯はたくさん食べても太らない!? 「ビーマルワン」は脂肪細胞を作る酵素を増やす時計遺伝子。 その分泌が多い夜間の食事は太りやすく、少ない日中は太りにくいとされています。 カロリーが高いものや脂質が多いものなどは、昼間のうちに食べるといいでしょう。 ダイエット向け食事メニューのおすすめ簡単レシピ ダイエット中は、カロリーや脂肪が高くなりがちな外食は控え、できるだけ自炊を心がけましょう。 誰でも簡単に作れるヘルシーなレシピや、ダイエット効果の高いレシピを紹介します。 がたくさんとれ、簡単に作れて、キレイもパワーも1度にチャージしてくれるスープなら、ダイエットにぴったり！ ＜ブロッコリーのポタージュBOWL＞ 【むくみスッキリ】利尿＆美肌効果の高い豆乳＆ブロッコリーで満足度大 材料（2人分） ブロッコリー…1株（300gくらい） 玉ねぎ（小）…1個 ツナ缶…1缶（70g） 豆乳…200ml 水…200ml 固形コンソメ…2個 お好みで、塩…少量 作り方 （1）粗めのみじん切りにカットした玉ねぎとブロッコリー（芯も含む）を、耐熱ボウルに入れて電子レンジで6分加熱（500Wの場合）する。 （2）（1）と豆乳、水、固形コンソメをミキサーにかける。 （3）（2）を鍋に移し、温める。 塩気が足りなければ塩を少量加える。 （4）缶汁を絞ったツナを盛りつけたら完成。 ＜モズク酢と春雨のエスニックスープBOWL＞ 時間がなくても、たくさんの食材をとれる1品。 モズク酢が髪の毛にツヤを与え、酢の酸味で疲れにくい体に。 さらに、美肌・免疫力アップなども期待できます。 竹の子は細切りにし、ミニトマトは半分に切る。 （2）鍋に鶏ガラスープを熱し、卵・トマト・モズク以外の材料とナンプラーを入れて3分煮る。 （3）トマトとモズクを加え、溶いた卵を鍋の中をかき混ぜつつ入れる。 火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、お好みでパクチーをのせて完成。 1パック れんこん……………. 70g ブロッコリー……. 大さじ1 〈作り方〉 1. サケは、軽く塩をする。 まいたけ、れんこん、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 ホイルにまいたけと野菜を広げてサケをのせ、オリーブオイルをかけて包む。 魚焼きグリル またはトースター で15分程度焼く。 水から上げて炊飯器に移し、200mlの水、1cm角に切った山芋100gを加えて炊く。 メープルシロップやココナッツシュガーなど糖質の少ない甘味料を好みで加えてもOK。 やせ菌UPのポイント サケに含まれる「アスタキサンチン」には、腸を動かす副交感神経を高める働きが。 副菜の野菜や酢のもの、主食のもち麦や山芋は水溶性食物繊維たっぷりのやせ菌アップ食材です。 軽く塩を振ってフタをし、弱火で5分煮る。 しめじがしんなりしたら、野菜ペースト大さじ3で和え、塩少量で味を調える。 皿に盛ってイタリアンパセリ 分量外 を飾る。 玉ねぎがしんなりしたら、はちみつ大さじ1を加える。 煮沸消毒した密閉容器に入れて冷蔵庫で1か月保存可能。 時々混ぜながら野菜がペースト状になるまで煮詰める 水分がなくなっても野菜がかたければ水を足す。 煮沸消毒した密閉容器に入れ、冷蔵庫で2週間保存可能。 香味だれ 1. しょうが20gはすり下ろし、みょうが6個、きゅうり2本、長ねぎ10cmはみじん切り、大葉6枚は細せん切りにする。 それに添えた酢玉ねぎは腸内環境を改善。 香味だれや野菜ペーストも食物繊維の宝庫。 柳澤さんが教える、やせる牛肉メニューがこちらです。 ＜牛肉団子＞ 細切れ肉を丸めるだけだからくずれずに焼けるお手軽コルスタレシピ。 ひき肉をつかうよりジューシーでうまみたっぷりです。 （2）ズッキーニはピーラーでしま目に皮をむき、6mm厚さに切る。 ピーマンは輪切りにする。 ＼これで点火！／ （3）フライパンにオリーブオイルを入れて（1）を並べ入れ、中火で3分程焼く。 肉を返したら端に寄せ、（2）を入れる。 野菜の上に顆粒コンソメを振り、蓋をして3〜5分、弱めの中火で蒸し焼きにする。 酢を加えて全体を混ぜ合わせる。 ＜牛肉のサンド焼き＞ 肉の上に具を乗っけて、ぱたんと畳むだけ！ シンプルでいて、こなれ感のある素敵なごちそうになります。 材料（2人分） 牛薄切り肉…4枚 ミニトマト…4個 青じそ…4枚 クリームチーズ（「kiri」などの四角い6Pタイプなど）…2個 塩・こしょう…各少量 オリーブオイル…小さじ1 作り方 （1）ミニトマト、クリームチーズはそれぞれ半分に切る。 牛肉を広げ、塩・こしょうを振り、肉の片側に青じそ1枚、ミニトマト2個、クリームチーズ1個をのせて肉を半分に畳む。 残りの肉も同様に。 ＼これで点火！／ （2）フライパンにオリーブオイルを入れ、（1）を入れ、中火にかける。 （3）2～3分したら返し、蓋をして、弱めの中火で2分程焼く。 （2）玉ねぎはみじん切りにし、クミンシードと共に（1）に加えてよく混ぜ、8等分にする。 手にオリーブオイル適量（分量外）をつけ、細長く形作る。 （4）肉を動かさずに3分程焼いたら返し、さらに2分程焼いたら、転がしながら全体を焼く。 器に盛り、レモンを添える。 ＼これで点火！／ （2）フライパンに鶏もも肉とAを入れて混ぜる。 （3）5分程したら全を混ぜ合わせる。 さらに蓋をして、弱めの中火で3分程煮る。 全体をよく混ぜ合わせて器に盛り、好みでドライパセリを振る。 ＜蒸し焼きチキン＞ コスルタなら最初に筋切しなくても、縮まず柔らか。 （2）長ねぎは1cm厚さの斜め切り、エリンギは縦に半分に切り薄切りにする。 （4）3分程焼いたら肉を返し、Aを加えて全体を混ぜる。 蓋をして、弱めの中火で3～5分蒸し焼きにする。 片付けもラクラク！ ヘルシーひとり鍋 お鍋は、準備も後片付けもラク。 その上、野菜もたっぷり取れる嬉しいメニューです。 ＜アサリと香味野菜のエスニック鍋＞ 材料＆作り方（1人分） 1. 鍋にごま油大さじ1を引き、みじん切りにしたにんにく1片としょうが2片分を香り立つまで中火で炒める。 食べる直前に半分に切ったミニトマト2個、食べやすい大きさに切った春菊2束とパクチー2束、お好みでミントを入れて完成。 残りのスープにフォー1玉を入れ、煮立ったら火を止めて食べやすい大きさに切ったパクチー1束分をのせる。 お好みでライムをしぼる。 シナモンやしょうがパウダーの トッピングで、さらにやせ力アップ! シナモンは内臓を温めて冷えを予防。 しょうがパウダーは脂肪を燃やして熱を生み出します。 ヨーグルトにかければやせ力強化に。 2 昆布だし、昆布、1を鍋に入れて温める。 【やせ菌UPのポイント】 善玉菌は温かい環境で活発に働きます。 朝は体温が低い時間帯なので、温かいスープで体温を上げて善玉菌を活性化。 ベースの昆布も、やせ菌を増やす水溶性食物繊維が豊富です。 おかずやおつまみとしてそのまま食べても、料理の中に加えても美味しく食べることができます。 その特徴やレシピについて、管理栄養士の大柳さんに伺いました。 ＜大柳珠美さん（管理栄養士） プロフィール＞ 都内のクリニックで、糖尿病、肥満など生活習慣病を対象に、糖質の過剰摂取を見直し、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル不足を解消する食事指導を専門に行い、薬に頼り過ぎない治療のサポートを実施。 低糖質メニューの開発、講演会、雑誌、ブログ「管理栄養士のローカーボ・キッチン」などで、真の栄養学に基づいた、おいしく続けられる糖質制限食の情報を発信。 著書『「糖質制限」その食べ方ではヤセません』、『食べ方だけで不調をなくす』ほか。 「もやしレモン」って何？ なぜダイエット効果があるの？ 大豆もやしに含まれる食物繊維は、食後の血糖値の急上昇を防ぎ、体脂肪の合成を抑制、分解を促進するのに役立ちます。 またレモンに含まれるクエン酸は、ブドウ糖を効率的にエネルギーにするため、米や麺類といった主食に「もやしレモン」を混ぜるのもおすすめ。 もやしレモンの分、米や麺の量を減らすことができるため、糖質カットもできます。 疲労回復・夏バテ解消にも 大豆もやしにはアスパラギン酸が、レモンにはクエン酸が含まれます。 この成分は疲労回復効果が期待できるため、「もやしレモン」は夏バテ解消にも効果的です。 「もやしレモン」の作り方 「もやしレモン」のもやしは通常のもやしでは無く、大豆を発芽させた「機能性もやし」大豆もやしを使います。 大豆もやしとレモンの組み合わせは味や風味だけでなく、栄養素の点からも非常に相性が良いです。 大豆もやしに白だしをかけレモンを合わせるだけで簡単に作れるので、ぜひ常備を。 3日間ほど保存が可能です。 2：清潔な保存容器に１とAを入れ、蓋をして全体をふり合わせたら、冷蔵庫で保存。 3日を目安に使い切るのがおすすめ。 「もやしレモン」活用レシピ そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみにも合う、「もやしレモン」ですが、調味料として様々な料理と組み合わせて、活用することもできます。 「機能性もやし」のリーディングカンパニーである㈱サラダコスモのスーパーフードマイスター・中田澄美香さんに「もやしレモン」の美味しい活用法を伺いました。 2： 軽く油を敷いたフライパンでトマトを炒める。 3：水気がでてきたらご飯を加えて軽く塩コショウをして混ぜ合わせる。 4：もやしレモンを加え、適当な大きさに切ったスライスチーズをのせる。 5：チーズが溶けたら軽くまぜあわせます。 お好みでバジル、ブラックペッパーをかける。 アボカドは皮と種をとりスライスする。 3：まな板にライスペーパーを広げ、もやしレモンを敷いてひと巻きする。 4：そこにサーモン・アボカド・イタリアンパセリを置いてライスペーパーの両端をたたみクルクル巻く。 5：カットして盛付ける。 お好みでスイートチリソースでかけて完成。 2：豚肉をひろげて色が変わるまでゆでる。 3：キッチンペーパーで水気を取り、まな板に並べる。 4：３の上に大葉、もやしレモンをのせクルッと巻く。 5：にらで結んで完成。 ポン酢をつけていただきます。 糖質バテを予防できる医師おすすめレシピも紹介 ダイエット中は、血糖値を急上昇させないことが大事です。 なぜなら、血糖値を急激に上昇させると、急に上がった血糖値を下げるためにインスリンが働き、血糖値を急激に下げることになります。 インスリンは体内の余分な糖を脂肪に変える働きがあるため、血糖値を急上昇させるとその分、体内に脂肪が蓄積するのです！ しかもこの血糖値の乱降下は疲労感まで引き起こすのだそう。 しかし夏は、血糖値が乱高下しやすい季節。 秋になるころには、痩せるどころがぽっちゃり…なんて危険も！ そこで、循環器専門医の池谷敏郎先生に秋太りを避けるための血糖値コントロール法を伺いました。 ＜池谷敏郎（いけたに としろう）先生＞ 医学博士・池谷医院院長。 東京医科大医学部卒。 東京医科大学循環器内科客員教授、日本循環器学会循環器専門医。 血管に関する第一人者として、テレビや雑誌、ラジオなど、メディア出演多数。 ベストセラー『「血管」を鍛えると超健康になる！』（三笠書房）、『ダイエットの新習慣』（朝日出版社）など著書多数。 夏に血糖値が乱高下するワケ 池谷敏郎先生によると、「夏は、（1）食生活の乱れ、（2）運動不足、（3）睡眠不足によって血糖値の乱降下が起こりやすくなります」とのこと。 「（1）については、猛暑が続くと糖質の多い清涼飲料水や冷やし中華やそうめんなどの冷たい麺類に食生活が偏りがちです。 このような糖質に偏った食生活をしていると、血糖値が急上昇しやすくなります。 （2）については、外が暑いと部屋でじっとしてしまいがちになります。 特に食後の運動不足は血糖値の急上昇の一因となります。 また運動不足の状態が続くと、インスリンの効きが悪くなり血糖値を上手く下げることが出来なくなってしまいます。 （3）については、寝苦しい日々が続き睡眠時間が短くなると、満腹ホルモンの『レプチン』が減り、空腹ホルモンの『グレリン』が増えてしまいます。 その結果、過食に走りやすくなり、血糖値の急上昇を引き起こしてしまうのです。 また、異常に上昇した血糖値を下げようと多量のインスリンが分泌されれば、今度は逆に食後の血糖値の低下が生じます。 このような食後の血糖値の過度な上昇や、反動で生じる低血糖が、眠気や倦怠感を引き起こすのです。 この糖質たっぷりのメニューも、ある食べ物をプラスすることで、血糖値の急上昇を防ぐことが可能だそう。 「それはまいたけと一緒に食べること。 まいたけには、食後血糖値の急上昇を抑える効果が明らかになっています。 また、糖尿病や高血圧といった血管系への健康効果が明らかになりつつある栄養素・ビタミンDも豊富に含んでいます。 そうめんや冷やし中華といった麺類にまいたけを足せば、美味しく健康的に麺類を食べることができるのではないでしょうか」（池谷先生） そんなまいたけを使った麺類レシピを2品、紹介します。 まいたけ 1パック• トマト 1個• きゅうり 1本• 中華麺 2玉• 冷やし中華タレ 2袋• 白ゴマ 少々• カラシ 適宜 ＜作り方＞ 1. まいたけは食べやすい大きさにさき、電子レンジで1～2分加熱する。 トマトは輪切り、きゅうりは細切りにする。 茹でた中華麺を冷水でもみ、皿に盛り、冷やし中華タレをかけて（1）、（2）をのせる。 白ゴマをふり、お好みでカラシを添えてできあがり。 ＜材料（2人分）＞• まいたけ 1パック• そうめん 2束（300g）• 鶏ムネ肉 100g• オクラ 2本• まいたけは食べやすい大きさにさく。 オクラは塩もみをして（1）と一緒にレンジで1～2分加熱し、輪切りにする。 鶏肉は塩・こしょうをしてレンジで4～5分加熱し、食べやすい大きさに切る。 トマトはひと口大に切り、大根は皮をむきおろす。 ゆでたそうめんを器に盛り、（2）（3）（4）をのせ、麺つゆをかけてできあがり。 毎日のメニューの参考に、1冊持っておくと便利です。 おかずサラダ、食べるスープ、肉おかず、魚介おかず、大豆おかず、卵おかず、糖質オフスイーツとバラエティに富んだ低糖質レシピがラインナップしています。 1品あたりの、1人分の糖質量は、なんと0. 8～9. これらの掲載レシピを組み合わせた「2週間献立」も提案してくれています。 また、レシピだけでなく、巻頭では、「糖質オフで太りにくくなるわけ」「ライザップメソッドがリバウンドしにくいわけ」を解説しているほか、ダイエットを成功へ導くための食事のポイントを「シェイプアップ期」「スタイルデザイン期」「マネジメント期」の3つのステージに分けてわかりやすく紹介。 RIZAP式食事法を手軽に実践できる、うれしい1冊です。 こちらは、レンジでチンするだけで作れる料理を集めた1冊です。 火を使わないから、暑い季節でも台所に立つのが苦になりません！ 料理研究家･編集者 柳澤英子先生 やなぎさわ えいこ／50歳を過ぎて始めた独自の食事法で、1年で26㎏の減量に成功。 その後リバウンドもなし！ 著書に『やせるおかず作りおき』や『全部レンチン！ やせるおかず 作りおき』、『全部レンチン！ やせるおかず 作りおき2』など（すべて小社刊）。 忙しい女性や料理下手な男性の味方！ コンビニメニューで簡単ダイエット お料理をする時間がなかなか取れない、男性で料理が苦手、という人にはコンビニを上手に活用して。 ヘルシーなメニューがたくさん揃うので、上手にチョイスすればダイエットが捗ります。 ランチライムだけでなく、残業で遅くなった日の夜ご飯にもおすすめなコンビニ商品を紹介します。 高たんぱく、低脂肪、低糖質、低カロリー、さらには食べごたえ抜群と、まさにダイエッターの強い味方です。 コンビニ各社から出ており、さらに味のバリエーションも増加中。 ベーシックなプレーン、ハーブといった味に加え、最近ではカレー風味、柚子胡椒、スモーク、チーズなども登場し、毎日食べても飽きないおいしさです。 （写真上）ローソン『サラダチキン（ハーブ）』 ￥195（税抜き） カロリー131kcal 糖質1. 4ｇ（1袋あたり） 鶏むね肉を塩味でシンプルに味付けし、ハーブを加えることで、爽やかなハーブが香るように仕立てた、しっとりとした柔らかなチキン。 5g 未満を0 としています） RIZAP とのコラボレーションで生まれた糖質０のサラダチキン。 国産の鶏むね肉・鶏皮を使用した糖質0gのシンプルなレモン風味のサラダチキンを、食べやすいスティック状に仕上げてある一品。 どこでも片手でパクっと食べられるので、ランチタイムにもぴったり。 たんぱく質もたっぷり14. 5ｇも摂れます。 麺つゆ付きなので、おなかが減ったときに、水切りするだけで簡単に食べられるのも嬉しいポイント。 その味わいは、豆腐というよりまさにそうめん！ 500wの電子レンジなら約2分温めれば、にゅう麺としても。 9g／麺状とうふのみ（140g）78kcal 糖質6. 0g 永谷園『「冷え知らず」さん』シリーズ オフィスランチや小腹が空いたとき、お湯を注ぐだけで完成する、ポカポカなおいしさが実感できる生姜入りの『「冷え知らず」さん』シリーズのカップスープ。 酸味、辛味、ココナッツミルク、パクチーの絶妙なバランスで、生姜のさわやかな風味の中に濃厚な味わいが楽しめます。 低糖質なのに食物繊維豊富なブラン（ふすま粉）を練り込んでこんがり焼き上げた小麦ブラン入りで、満足感もしっかり。 完全栄養食と言われるほど栄養価が高く、高タンパクで糖質はほとんど０。 また、消化に時間がかかるため腹持ちがいいのも特徴です。 チョイスする具材によっては、おなかいっぱい食べても低カロリーで、ダイエット中に積極的に活用したいコンビニメニューです。 低カロリーな具材の代表としては、大根、こんにゃく、昆布巻、はんぺん、牛すじなど。 逆に、練り物などの揚げもの、つくねやソーセージなどの肉類、餅巾着やちくわぶなどの糖質が高いものは高カロリーになりがちなので、ダイエット中は避けましょう。 ローソンは糖質制限ダイエットの強い味方！ コンビニの中でも、糖質オフのパンやスイーツがラインナップしていたり、お弁当やお惣菜にも糖質量が明記されているなど、ダイエッターの味方といえるのがローソン。 そんなローソンの商品の中から、定番かつ人気のものをピックアップして紹介！ 『ブランパン』シリーズ ・『ブランパン 2個入』 116円（税抜き）1個当り70kcal 糖質2. 2g 小麦ふすま（ブラン）の味わいを抑え、しっとり生地に焼き上げた低糖質パン。 4個入（238円税込）もあり。 シンプルに生地だけで仕上げた食卓パンなので、どんなおかずにもぴったりです。 ・『ブランパン 2個入～チーズ～』139円（税抜き）1個当り74kcal 糖質2. 0g ブラン生地にダイスチーズを練り込み、表面に粉チーズをトッピングして香ばしく焼き上げた、食事パン系ブランパンの新メニューです。 トマト・玉ねぎ・キャベツ・ズッキーニなど10種の野菜の甘みが深くスープに溶け込んでいます。 ショートパスタ入りでボリュームもたっぷり。 ドレッシングは別売なので、ノンオイルドレッシングなどの低カロリーのものを選べば、さらにダイエット向きに。 最近アメリカではヘルシースナッキングという食の新習慣が話題です。 これは、こまめにヘルシーなものを間食して極度な空腹感を引き起こさないようにすることで、食べ過ぎを防ぐというもの。 低カロリーなもの、血糖値を急上昇させない食物繊維が豊富なもの、糖質が低いもの、腹持ちがいいタンパク質、栄養価が高いものなどを選んで、上手に間食しましょう。 コンビニの商品の中にも、ダイエット中でもガマンせずに食べられるおやつがたくさんあります。 しかも噛みごたえがあり、何回も噛まないといけないところも、満足感があってダイエットにぴったりのおやつです。 また、糖質も低め。 ただしカロリーが脂質が高いので、食べ過ぎは厳禁。 揚げて塩がつけてあるタイプではなく、素焼きのものをチョイスして。 シャキシャキした歯ごたえと、爽やかな梅の酸味が特徴です。 食物繊維も1袋当たり1. 5gと豊富です。 1袋13kcal、糖質も0. 9gと、罪悪感なく食べられます。 なのにタンパク質が1. 2g、食物繊維も1. 2ｇも摂れ、ミネラルも豊富。 中でも最近注目なのが、もったりと濃厚で高タンパク質なギリシャヨーグルト。 クリーミーでしっかりとした食感は、少量でも満足感があります。 『明治THE GREEK YOGURT プレーン』は、60kcalという低カロリーながら、たんぱく質が10. 2gも摂れます。 ほかにも、糖分を気にせず甘みを楽しめる『明治THE GREEK YOGURT 砂糖0』（55kcal）や、5種類のフルーツのおいしさが楽しめる『明治THE GREEK YOGURT 5つの果実』（70 kcal）と、3つの味がラインナップ。 どれも濃密でコクのある味わいが楽しめるのに、たんぱく質やカルシウムが豊富に摂れるので、ダイエットだけでなく健康を気遣う人にもおすすめです。 痩せたいなら…ヨーグルトを食後に食べるのはソン！ 忙しい大人のための食の推進活動を行う一般社団法人大人のダイエット研究所によると、ヨーグルトを食事の初めに食べること（ヨーグルトファースト）で食後血糖値の急上昇を抑制する効果があることが試験の結果明らかになったそうです。 研究では、白米の後にヨーグルトを食べた（黄）ときに比べ、ヨーグルトを先に食べた（赤）ときのほうが、血糖値の上がり方が緩やかに。 さらには、食後2時間経過時の血糖値はヨーグルトの方が抑えられました。 この結果を受け、名古屋大学名誉教授の大澤俊彦氏は、「先行研究でもたんぱく質や脂質の含まれるものを食前に摂取することで食後血糖値の急激な上昇を抑えることが研究されており、たんぱく質や脂質を含むヨーグルトが消化吸収を緩やかにすることで食後血糖値の上昇が抑えられたと考えられる」とコメント。 ヨーグルトを食べるなら、食後より食前がダイエットには効果的なようです。 これにより、様々な病気のリスクの低減や緩やかなダイエットが期待できるとされています。 なのに、食べても通常のケーキとの違いが判らないおいしさ！ 特別な日のギフトや手土産として人気の和洋菓子を数多く販売している中島大祥堂だからこそ作りあげることができた美味しさです。 全国のスーパーやコンビニなどで販売中。 （写真左から） ・ベルギー産チョコレートを使った濃厚な味わいの『ガトーショコラ』161kcal ロカボ糖質7. 8g ・異なる大きさのレモンの果肉と果皮を閉じ込めた、爽やかな風味の『レモンケーキ』126kcal ロカボ糖質8. 4g ・クリームチーズとゴルゴンゾーラチーズ、2種類のチーズで深いコクを感じる『チーズケーキ』142kcal ロカボ糖質8. 自社のはちみつ、メープル、アガベシロップを使い、お砂糖を極力控えたスイーツは、低カロリーでからだ想いなだけでなく、カラフルでかわいくSNS映えすることで話題です。 2種のはちみつとアガベシロップだけの甘さで仕上げた豆腐のレアチーズケーキ『とうふレア』など、ネットでお取り寄せできる商品も。 『ビューティーこんにゃくあんみつ』￥574（税抜き） 血糖値の上昇が緩やかな「低GI甘味料」アガベシロップをかけていただく、こんにゃくを使った新感覚あんみつ。 砂糖不使用で、1個当たりの総カロリーは100kcal前後というギルトフリースイーツです。 こんにゃくの他に、寒天、ローズヒップ、ハイビスカスのジュレ、生のパイナップル、いちご、オレンジ、マンゴー、レンズ豆を使用。 食物繊維が豊富で便秘を解消する効果が期待できるこんにゃく寒天に、みつ豆の代わりにスーパーフード「レンズ豆」のアガベシロップ煮をトッピング。 大粒フルーツがたっぷり乗った真っ赤なジュレには、各種ビタミンが豊富で、シミやそばかすの生成を防ぐ効果が期待できるローズヒップと、クエン酸が豊富に含まれていて、全身の新陳代謝を高め、疲労回復に効果があるハイビスカスを配合しています。 低カロリーなだけでなく、便秘の改善、美肌効果、疲労回復につながるスイーツです。 ほかにも、季節ごとのフルーツを使ったフォトジェニックなジャースイーツなどもおすすめ。 飾りや内容は時期により異なります。 野菜の味がしっかりしつつ、ほんのり甘くおいしいパウダーケーキは低糖質で食後でも安心して食べられます。 こちらもオンラインショップでお取り寄せ可能。 オンラインショップでお取り寄せ可能。 そのどれもが、10g以下に抑えられています。 その上、全種類80kcal。 カップはバニラ、チョコクランチ、ラムレーズンの3つのフレーバー、モナカはチョコモナカ、ソフトはバニラと抹茶の2つのフレーバーと、アイスの種類や味も豊富。 毎日食べても飽きないおいしさです。 栄養調整食品として初めて、『しっとりクッキー』が糖類オフに、また『豆乳おからビスケット』が糖類ゼロに。 糖類は脳やカラダを動かす大切なエネルギー源ですが、摂りすぎると血糖値を急激に上げ、それを下げようとするインスリンの働きによって、体脂肪として蓄積されるため、ダイエット中は摂り過ぎに注意が必要です。 『ぐーぴたっ 豆乳おからビスケット』は、写真のプレーン、ショコラのほか、抹茶、おしるこの4フレーバー。 1箱に乳酸菌を100億個配合していて腸内バランスを整えてくれる効果も。 『ぐーぴたっ しっとりクッキー』は写真のブルーベリー チーズケーキ、ショコラバナーヌのほか 、苺 のガトーショコラ 、メープルブリュレの4フレーバー。 自分が長く続けられそうなものを見つけて、スッキリボディを手に入れて。 糖質を制限したストイックな食生活ではなく、野菜を中心においしい食事を楽しむスタイルがアメリカで人気を 高め、日本でもヘルシー志向とトレンドに敏感な人たちから注目を集めています！ このベジセントリックについて、ケンコーマヨネーズの『【NEWS LETTER】サラダ料理通信 vol. 2』より詳しく紹介します。 ピーラーやスライサーでカットした野菜を、パスタ、フォー、 そうめん、中華麺のかわりに使って主食感覚でいただくというもの。 ヘルシーで、食べ応え満点！ 野菜本来の味わいや食感を楽しめます。
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