pakioのラーメン日記 : 2020/08/01 川の先の上＠上大岡(つけ麺)
pakioのラーメン日記
ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。駄舌です。
< 2020/07/30 HiyaChu＠吉祥寺(うにクリーム)
2020/08/03 つけ麺GAKU＠五反田(エビつけ) >
2020年08月01日15:00
カテゴリ
ラーメン横浜市
2020/08/01 川の先の上＠上大岡(つけ麺)
今日は川の先の上。後藤さんとはフィッシャーマンズ以来だね。
今日は15時からラーメンWalkerの限定らしいので、その前に来ました。
並びたくないしね(汗
ここのつけ麺が好きなんです。
この麺は、昆布の佃煮と一緒に食べても美味しい♪
もちろん、つけ汁につけるとさらに美味いです。
スープ割をしてもらうと、、、生姜！
後藤さんお得意の生姜ですな！！
美味いわ～。
ここの「おうちでラーメン」は、その昔チャルメラが聞こえると
近所のネグリジェのおばちゃんが鍋持って出て来たあれに似ています。
でも麺は生で自分で調理なのかな？
ならスープ、パックしてくれると持ち帰りやすいような。。。
本気でやる人には道具もありますよ～。
ごちそうさまでした！
川の先の上
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つけ麺
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