【使い方いろいろ】旬の枝豆をおいしく味わう！おすすめレシピ5選 | ダイエットプラス
トップ
ニュース
ダイエットレシピ
診断・検定
Dietアプリ
トップ
ニュース
食
【使い方いろいろ】旬の枝豆をおいしく味わう！おすすめレシピ5選
【使い方いろいろ】旬の枝豆をおいしく味わう！おすすめレシピ5選
これからの夏が旬！枝豆ってどんな食材？
この夏の食卓はこれで決まり！おすすめ枝豆レシピ
まとめ
著者 谷口 美希 (管理栄養士)
夏の食卓に欠かせない食材といえば、枝豆！ごはんのおかずに、お弁当の彩りに、そしてビールのおつまみにもぴったりな食材です。茹でてそのままぱくっと食べられるだけでなく、料理に使えば鮮やかな黄緑色が映える一品に。今回は、旬の枝豆のおいしいレシピを管理栄養士が厳選してご紹介いたします！
2020年7月9日
これからの夏が旬！枝豆ってどんな食材？
おいしくて栄養もたっぷり！
枝豆は、大豆の種子を未熟な青い状態で収穫したものです。そのため、「畑の肉」とも呼ばれる大豆と同じく、たんぱく質が多く含まれているのが特徴です。また、ビタミンB1や葉酸、鉄、カルシウム、カリウムなども豊富で、栄養満点の食材です。
最近は便利な冷凍の枝豆が多く出回っていますが、とれたての枝豆はさらに香りもよく、格別のおいしさです。生の枝付きの枝豆はこれから夏が旬の時期ですので、ぜひ積極的に食卓に取り入れてみてくださいね。
【栄養の宝庫】夏に食べたい！ピーマンの栄養とおいしいレシピ3選
この夏の食卓はこれで決まり！おすすめ枝豆レシピ
フライパンで！ひんやり茶碗蒸し
最初にご紹介するのは、フライパンで手軽に作れる冷たい茶碗蒸しです。あっさりしていて、食欲が落ちがちな暑い夏にもさっぱり食べられますよ。トッピングした枝豆が色鮮やかで、見た目も美しい一品です。
▶「フライパンで！ひんやり茶碗蒸し」のレシピはこちら！
枝豆ごはん
次にご紹介するのは、枝豆の香りと味を存分に楽しめる枝豆ごはんのレシピです。塩昆布を使っているので味付けいらずでとても簡単。今すぐ試せるお手軽レシピです。
▶「枝豆ごはん」のレシピはこちら！
和えるだけ！アスパラガスと枝豆のチーズ和え
食卓に後一品ほしいな…というときには、こちらのレシピがおすすめ！和えるだけであっという間に完成する、お手軽スピードレシピです。
▶「和えるだけ！アスパラガスと枝豆のチーズ和え」のレシピはこちら！
鶏肉のヒスイ炒め
枝豆でメインディッシュを作りたい！そんなときは、鶏むね肉にたっぷりの枝豆を合わせたこちらのレシピはいかがでしょうか。色鮮やかな枝豆がとてもよく映える一品です。
▶「鶏肉のヒスイ炒め」のレシピはこちら！
たこと枝豆のオリーブオイル炒め
最後にご紹介するのは、ニンニクの香りが食欲をそそるこちらの一品。お酒にもよく合うイタリアンな味付けで、おつまみにもおすすめですよ。
▶「たこと枝豆のオリーブオイル炒め」のレシピはこちら！
まとめ
この夏は枝豆を使っていろいろなアレンジを楽しもう！
いかがでしたか。
どれも枝豆の魅力がしっかり活かされたレシピで、今すぐ試してみたくなるものばかり。ぜひ、この夏は枝豆を積極的に使っていろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。
【ネバネバ食材で元気いっぱい！】オクラをおいしく食べるレシピ5選
【やせ習慣が身につく】管理栄養士が食生活をコーディネートするアプリって？
まずは無料でスタート♪食事を撮るだけ、プロから食事のアドバイスが届く！
・専属の管理栄養士がダイエットをサポート
・食制限なし！正しく食べて身につく「やせ習慣」♪
・管理栄養士が、写真を目で見て丁寧にアドバイス。AIではありません！
・「あってるかな？」そんな食事のお悩みを正しい知識でアドバイス
ダイエットアプリについて詳しく見る
関連カテゴリ：
食・レシピ
ダイエットプラス
著者
谷口 美希 (管理栄養士)
食べることと料理が大好きで、大学で栄養学を学ぶ。卒業後は管理栄養士として老人ホームや健診センターに勤務。
現在は、特定保健指導やオンラインでの栄養指導、コラムの執筆などに携わっており、栄養の面からたくさんの方の健康を支えていくことを目指しています。
関連キーワード
食 レシピ 枝豆 夏 野菜
カテゴリ別ニュース
新着ニュース
【あなたは大丈夫？】やせないのは「隠れ栄養不足」が原因かも！
【もう我慢しない！】ダイエット中でも食べて◎な「スパイスカレー」って？
【今日のダイエット献立】おもてなしにも◎鱈のアクアパッツァ献立＜477kcal＞
【美髪になりたい人必見！】キレイな髪を目指せる栄養素と食習慣のポイント
【知れば知るほど奥が深い！】中国の食文化と簡単に作れるおすすめレシピ4選
週間ランキング
【知れば知るほど奥が深い！】中国の食文化と簡単に作れるおすすめレシピ4選
【1日5分で座りながらダイエット！】ポッコリお腹に効く「腹筋トレーニング」3選
【お正月の残りをリメイク！】お餅を使ったとっておきレシピ4選
【もう失敗しない！】冬に食べたい「おでん」を美味しく作るコツ
【旬の食材をたっぷり活用】心身ともに温まる！栄養バツグンな1週間献立
食・レシピ
【あなたは大丈夫？】やせないのは「隠れ栄養不足」が原因かも！
【もう我慢しない！】ダイエット中でも食べて◎な「スパイスカレー」って？
【今日のダイエット献立】おもてなしにも◎鱈のアクアパッツァ献立＜477kcal＞
【美髪になりたい人必見！】キレイな髪を目指せる栄養素と食習慣のポイント
【知れば知るほど奥が深い！】中国の食文化と簡単に作れるおすすめレシピ4選
エクササイズ
【やせやすくなる？】正しい姿勢の重要性について解説します！
【こたつの中でも◎】かたくなった身体をほぐす！簡単エクササイズのやり方
【3分間だけ本気でやる！】体力作り＆筋トレにピッタリな「シャドーボクシング」
【1日1分で小顔に？】効果抜群の「顔ヨガ」をまずは1週間チャレンジ！
【たったの1ポーズで◎】お腹周りに効果的な「うつ伏せ」エクササイズ
ダイエット
【やせやすくなる？】正しい姿勢の重要性について解説します！
【ダイエット中でも◎】クリームシチューを低カロリーにするポイント3つ
【身体に優しすぎる食材】美容も健康もサポートしてくれる「豆腐」パワーって？
【実はダイエット向き？】ナンプラーの栄養とおすすめレシピ3選
【こたつの中でも◎】かたくなった身体をほぐす！簡単エクササイズのやり方
ビューティー
【美髪になりたい人必見！】キレイな髪を目指せる栄養素と食習慣のポイント
【冬が旬の野菜】水菜にはダイエット＆美容効果がたくさんあった！
【自宅で簡単！】バレエストレッチでしなやか美ボディになろう♪
【1日たったの5分！】 表情筋エクササイズで誰もが羨む小顔を目指せ！
【ダイエット中でも◎】肉まんの太らない食べ方って？
セミナー・講座
【管理栄養士が考案】超時短！やせる「常備菜」のおすすめレシピ4選
ダイエット継続に効果大！「グループワークダイエット」
【終了しました】【先着70名様：無料】妊活セミナー「正しく食べて、妊娠しやすい体を作る」...
【セミナー開催！参加費無料】小室淑恵氏のワークライフバランス･トーク＠カフェ”共働き夫婦...
【終了しました】5月開催！「正しく食べてキレイにやせる」ダイエットセミナー（お土産付き）
更年期対策
【豆乳よりもヘルシー！？】管理栄養士もおすすめ！「アーモンドミルク」が人気の秘密とは？
【カルシウム不足に注意報】まだ間に合う？！「骨強化の秘策」を管理栄養士が解説！
「更年期対策コース」徹底解説！更年期は食事で予防できるのか？
誰にも教えたくない！更年期の私が「キレイになった」と言われる理由
【その習慣が危険？！】動脈硬化を予防する方法は意外にも簡単だった？！
編集部ピックアップ
【1日5分で座りながらダイエット！】ポッコリお腹に効く「腹筋...
【実は低カロリー！】バナナでスリムな身体を手に入れるためのポ...
【抜いちゃダメ！】ちょっとの工夫で太らない？主食のやせる食べ...
【我慢しないでOK！】『お寿司』を食べても太らないテクニック...
ダイエットプラス通信
17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。
メールマガジンに登録
公式Facebook
ダイエットプラス
公式twitter
ダイエットプラスのツイート
ダイエットニュース・特集
ニュース
ダイエット中の疑問
レシピ
ダイエットレシピ
スマートフォンアプリの紹介
ダイエットプラス
iOS/ Android
ダイエットツール
ダイエット診断
ダイエット 今でしょ診断
やせしろ朝食診断
更年期診断
ダイエット美ボディ検定
チアシード検定
美腸検定
更年期検定
ダイエットシミュレーション
代謝量チェッカー
サポート
サイトのご利用にあたって
企業情報
運営会社
採用について
個人情報保護方針
ツイート
株式会社フィッツプラス ©FitsPlus Inc. All Rights Reserved.
ダイエットプラスに問い合わせ
お問い合わせ
