高級チョコレートを半額で! 5つ星ホテルのチョコレートを手掛けた職人手作りのブランド「ひとくち」 | クラウドファンディング - エールファンド
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高級チョコレートを半額で! 5つ星ホテルのチョコレートを手掛けた職人手作りのブランド「ひとくち」
高級チョコレートを半額で! 5つ星ホテルのチョコレートを手掛けた職人手作りのブランド「ひとくち」
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(目標 ¥100,000)
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ヨーロッパ高級ブランドと同じチョコレート原料を使用した最高のくちどけで、専門店の「半額」に挑戦！５つ星ホテルのチョコレートを手掛けた職人による、甘さひかえめで余韻が心地よいビターチョコレートを、色々な種類を少しづつたのしめる食べきりサイズでお届けします。
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プロジェクトページを見ていただいてありがとうございます。
"ヨーロッパ高級ブランド品質のチョコレートを、専門店の半額でお届け"している「ひとくち -HITOKUCHI-」です。
高級チョコレートと聞くと、バレンタイン等の贈り物として購入する「特別なもの」と思われる方も多いと思います。
本場フランスでは、毎朝飲むエスプレッソに１粒のチョコレートを合わせて味わうなど、日々のたのしみとして定着しています。
しかし、日本に出店しているヨーロッパ高級チョコレート専門店では、本場フランスの2倍以上高い価格で販売される傾向にあり、高級チョコレートの特別感に拍車をかけています。
「高級チョコレートを、日々の暮らしの ひとくち としてたのしめるように、お手軽な価格で提供したい」という創業者 荻曽友貴（おぎそ ともたか）の想いから、「ひとくち -HITOKUCHI-」ブランドは誕生しました。
2020年2月にオフィスでのチョコレート販売事業から始まった「ひとくち -HITOKUCHI-」ですが、コロナ禍の影響でオフィス販売のみでは事業継続が困難になり、2020年6月よりインターネット上での通販に注力をし始めました。
「ひとくち -HITOKUCHI-」こだわりのチョコレートを多くのひとに届けたいという想いで、2020年9月よりクラウドファンディングを開始。
日本最大規模のクラウドファンディング・プラットフォームで、チョコレート部門歴代2位、購入総額は3,187,260円、578名もの方に応援して頂きました。この応援資金は、新パッケージのデザイン代、版代、印刷費用や、新倉庫立ち上げ費用、リターン製造費用、人件費として使用させていただきました。
私たちは創業当時から変わらず、「国内生産・直接販売・無店舗」という、材料費・人件費以外のコストを最大限カットしたビジネスモデルで、"ヨーロッパ高級ブランド品質のチョコレートを、専門店の半額でお届け"することに挑戦し続けています。
もっともっと、より多くの方に「ひとくち-HITOKUCHI-」のチョコレートを届けたく、この度Fannovaでもクラウドファンディングを実施することにいたしました。
「ひとくち -HITOKUCHI-」では、フェアトレードから一歩進み、インドネシアでカカオ栽培・発酵指導などを通じ、カカオ農家と協業して商品価値向上と収入向上の両立に取り組む、Dari K社の高級チョコレート原料をメインで使用しています。
ヨーロッパ高級ブランドのチョコレートは植物性油脂を使用せず、国際規格の高級チョコレート原料のみを使用することで、ちょうどよいくちどけ感が作られます。
私たち「ひとくち - HITOKUCHI -」も植物性油脂を使用せず、高級チョコレート原料のみを使うことで、最高のくちどけ感をたのしんでいただけるチョコレートをお届けしています。
職人が温度を0.1度単位で調整することで、ベストなくちどけ感を作り上げました。チョコレートに合わせる素材を活かした、ひとつひとつ異なる食感で、また食べたくなる印象的な味わいです。
「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレートは、国際コンクールで優勝した有名パティシエのもとで修行し、自身も国内大会で入賞、5つ星ホテルなど数々の高級チョコレートを手掛けてきたパティシエである大岡英博（おおおか よしひろ）が、1つ1つ手作りにこだわり、お届けします。
「高級チョコレートを、もっと身近なものとしてたのしんで欲しい」という創業者の荻曽の想いに共感し、熟練の技で「ひとくち -HITOKUCHI-」チョコレートのクオリティをささえています。
お届けするチョコレートは
・サクサククレープのチョコレート（２個入）
・ごまのチョコレート（２個入）
・飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）
・アーモンドチョコレート（３５ｇ入）
・ピーカンナッツチョコレート（３０ｇ入）
です。
「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレートは、より多くの方に食べていただけるよう、甘さひかえめのビターチョコレートに仕上げました。
毎日食べたくなる、やさしい味わいを、ぜひおたのしみください。
1回の間食にちょうどよい食べきりサイズで、お好きな味を少しずつたのしみたい方にぴったり。ちょっとしたお礼のギフトとして贈るのにもオススメです。
ご自宅での時間をよりたのしく過ごしていただけるよう、チョコレートを引き立たせるコーヒーをご用意しました。
使用するコーヒー豆は、全国大会審査員が監修した、専門店で使用される、素晴らしい風味を持つスペシャルティグレードです。
お湯を注ぐだけで、美味しい本格コーヒーが手軽に淹れられるコーヒーバッグでお届けします。
ご用意しているお味は3種類です。
家族が喜ぶ料理・おやつ等のレシピを配信しており、SNSの総フォロワー数50万人の、家庭料理研究家・食育アドバイザー トイロさんのブログで「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレートをご紹介いただきました。
＞掲載ブログページはこちら。
"プロジェクトページをご覧いただき、ありがとうございます。
私は昔からチョコレートが大好きで、ヨーロッパ含めて食べ歩きの旅行をよくしています。食べたチョコレートはすべてメモを取り、日々たのしみながら研究をしています。
その過程で気づいたことは、日本で「高級チョコレート」と称されるチョコレートは、本場フランスの2倍以上高い価格で販売されているということです。
そのため自分の周りを見渡すと、高級チョコレートを普段のたのしみとして味わっている友人は少なく、私自身もヨーロッパでは手軽に買える高級チョコレートに対し、価格の面で敷居を高く感じてしまい、歯がゆい思いをすることが多々ありました。
そうした現実を変え、日本でもより多くの方に、日々の暮らしの中で気軽に高級チョコレートをたのしんでいただきたい！という想いから、私達「ひとくち -HITOKUCHI-」はスタートしました。
この度、より多くの方に「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレートを知っていただくために、クラウドファンディングに挑戦することに致しました。
長くなりましたが、ここまで読んでくださった皆さまありがとうございます。
日々の暮らしのたのしみとして、私達「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレートを味わっていただけると嬉しいです！よろしくお願い致します！"
今後の商品開発に関わる投資費用、商品拡充に伴う倉庫拡大費用、毎月の定期便販売強化に伴うウェブサイト・システム拡充費用、販売・サポートメンバー人件費に使用致します。
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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出品者のプロフィール
株式会社HITOKUCHI
2020年2月に高級チョコレートのオフィス販売で創業した、"高級チョコレートを専門店の半額で"がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」です。 コロナ禍で事業継続が困難になり、2020年6月よりオンライン上での通販に注力。2020年9月より実施した、日本最大のクラウドファンディングMakuake(マクアケ)ではチョコレート歴代2位の支援金額を達成。 もっと多くの方に「日々の暮らしでたのしめる高級チョコレート」をお届けできるよう、Fannnovaでクラウドファンディングを実施しています。
https://twitter.com/HITOKUCHI_JP
https://www.facebook.com/hitokuchi.co.jp
https://www.instagram.com/hitokuchi_jp/
https://hitokuchi.co.jp/
お問い合わせ
info@hitokuchi.co.jp
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すべての味がたのしめる５袋セット！チョコレート５種アソートでお届け。
¥3,690 (税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
２倍たのしめる合計１０袋セット！チョコレート５種アソートでお届け。
¥6,290 (税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
３倍たのしめる１５袋セット！チョコレート５種アソートでお届け。
¥8,880 (税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
チョコレートとコーヒーアソート10袋セット
¥5,880 (税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
【5%お得！】合計20袋セット！チョコレート5種アソートとコーヒー3種アソートでお届け。
¥9,980 (税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
【10%お得！】チョコレート5種とコーヒー3種アソート30袋セット
¥13,940 (税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
「ひとくち -HITOKUCHI-」をただただ応援していただける方のためのリターンです！
¥50,000 (税込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
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すべての味がたのしめる５袋セット！チョコレート５種アソートでお届け。
■価格 3,690円（税、クール便送料1,100円込） ●内容量 チョコレート5袋 ●内訳 サクサククレープのチョコレート（２個入）、ごまのチョコレート（２個入）、飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）、アーモンドチョコレート（35g入）、ピーカンナッツチョコレート（30g入）の5種類をそれぞれ1袋ずつお届け ●賞味期限 製造より3ヶ月
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
２倍たのしめる合計１０袋セット！チョコレート５種アソートでお届け。
■価格 6,290円（税、クール便送料1,100円込） ●内容量 チョコレート10袋 ●内訳 サクサククレープのチョコレート（２個入）、ごまとはちみつのチョコレート（２個入）、飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）、アーモンドチョコレート（35g入）、ピーカンナッツチョコレート（30g入）の5種類をそれぞれ2袋ずつお届け ●賞味期限 製造より3ヶ月
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３倍たのしめる１５袋セット！チョコレート５種アソートでお届け。
■価格 8,880円（税、クール便送料1,100円込） ●内容量 チョコレート15袋 ●内訳 サクサククレープのチョコレート（２個入）、ごまとはちみつのチョコレート（２個入）、飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）、アーモンドチョコレート（35g入）、ピーカンナッツチョコレート（30g入）の5種類をそれぞれ3袋ずつお届け ●賞味期限 製造より3ヶ月
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
チョコレートとコーヒーアソート10袋セット
■価格 5,880円（税、クール便送料1,100円込） ●内容量 チョコレート5袋＋コーヒー5袋 ●内訳 サクサククレープのチョコレート（２個入）、ごまとはちみつのチョコレート（２個入）、飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）、アーモンドチョコレート（35g入）、ピーカンナッツチョコレート（30g入）の5種類をそれぞれ1袋ずつ計5袋 フルーティーコーヒー2袋、マイルドビター2袋、カフェインレス1袋の計5袋 ●賞味期限 製造より3ヶ月
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
【5%お得！】合計20袋セット！チョコレート5種アソートとコーヒー3種アソートでお届け。
■価格 9,980円（税、クール便送料1,100円込） ●内容量 チョコレート10袋＋コーヒー10袋 ●内訳 サクサククレープのチョコレート（２個入）、ごまとはちみつのチョコレート（２個入）、飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）、アーモンドチョコレート（35g入）、ピーカンナッツチョコレート（30g入）の5種類をそれぞれ2袋ずつ計10袋 フルーティーコーヒー4袋、マイルドビター4袋、カフェインレス2袋の計10袋 ●賞味期限 製造より3ヶ月
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価格(税込/送料込)
¥9,980
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
【10%お得！】チョコレート5種とコーヒー3種アソート30袋セット
■価格 13,940円（税、クール便送料1,100円込） ●内容量 チョコレート15袋＋コーヒー15袋 ●内訳 サクサククレープのチョコレート（２個入）、ごまとはちみつのチョコレート（２個入）、飴がけアーモンドのチョコレート（２個入）、アーモンドチョコレート（35g入）、ピーカンナッツチョコレート（30g入）の5種類をそれぞれ3袋ずつ計15袋 フルーティーコーヒー6袋、マイルドビター6袋、カフェインレス3袋の計15袋 ●賞味期限 製造より3ヶ月
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価格(税込/送料込)
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
「ひとくち -HITOKUCHI-」をただただ応援していただける方のためのリターンです！
ご購入頂いた方には、クラウドファンディング終了後に、活動報告をPDFにてお送りいたします。
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価格(税込)
¥50,000
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ご提供予定時期：2021年2月〜3月
特定商取引法に基づく表示
販売業者
株式会社HITOKUCHI
所在地
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿2-28-10
連絡先
電話：050-5374-5081
メール：info@hitokuchi.co.jp
販売責任者
荻曽友貴
販売価格
各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。
商品代金以外に必要な料金
なし
お支払い方法
クレジットカードによりお支払いいただけます。
お支払い時期
商品購入時に決済します。
商品（リワード記載内容）のお引渡し時期
商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。
キャンセルの可否と条件
キャンセルはできません。
決済完了後の返金は一切できません。
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