「塩について」その１（Youtubeリンク） – 東経１３５度から未来をデザインする
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東経１３５度から未来をデザインする
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「塩について」その１（Youtubeリンク）
「塩について」その１（Youtubeリンク）
2020-01-18
動画, 食と健康
hayakawa
Youtube動画を作成しました。まず１回目は塩について。塩って、いろんな観点から見ることができます。あなたは減塩？それともたっぷり塩派？
私は、こんな観点から塩を見ています。まずは一回目、触りの部分を。。
良い塩を取ることで（ミネラル系含む）良くなる事例があることは承知。減塩という一律の見方の問題も知っている。
でも、真反対の塩を取らない（K＋を細胞に増やす）対応方法もある。
そのひとの状況を見極めることなく、「なにか」を良いものとして持ち上げていると、どっかで穴ぼこにハマる気がしてならない。（商売にはなる。）
塩分不足の人もいれば、塩分過多の人もあるはず。（余分なものは吸収されない、としても、だ。）
（だいたい、そもそも、摂取する側の状況が変われば、低い段階では良かったものが、改善してくると足を引っ張るものに変わるはず。以前良かったものがずーっと良いとは限らない）
塩１つみても、塩が何によって構成されているか、塩にどのような働きをもたせることができるのか、見えているひとはまだネット上では見たことがない。
私が考えている塩の観点、メモを付けておきます。じっくり料理します。
０段階　塩と高血圧とNaclが塩？
１段階　良い塩とは　
A） 物質的に　Nacl,ミネラル
B)　汚染（化学物質、放射性物質、マイクロプラスチック）
C)　物質的加工（加温、その他）
D)　原塩のブレンドによる調整
E)　ハーブなどブレンドによる調整
F)　塩の持つエネルギーレベル、情報体としてのレベル／ベクトル調整
２段階　そのひと一人ひとりにあった塩とは
G)　塩を取るべきひとと取るべきでないひとの判別
H)　そのひとが必要とする塩の選別
I)　体質／状況の変化による塩・摂取量の変化の判別
J)　味覚を通じたそれぞれの判断能力のアップとORT等の技術の取得
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