1993, als Platzer sein zweites Restaurant in Allentown eröffnete, änderte er den Namen in P. J. Whelihan, um seinen Großvater Peter Joseph Whelihan zu ehren.
Als Peter Joseph Whelihan 1993 sein zweites Restaurant in Allentown eröffnete, änderte er den Namen in P. J. Whelihan's zu Ehren seines Großvaters, Platzer .