เอลเดอร์เบอร์รี่ เป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเป็นพวงสี่ม่วงเข้ม มีถิ่นกำเนิดในยุโรป อเมริกาเหนือ และเอเชีย ซึ่งผลไม้นี้ประกอบด้วย สารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่แตกต่างกันสูงถึง 60 ชนิด ทำให้มีผลในการรักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดหัวใจได้อย่างดี และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และมีสารอาหารที่จำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยมีวิตามินซี กรดผลไม้และน้ำมันที่มีประโยชน์ รวมถึงฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และ แอนโธไซยานิน (Anthocyanins) มีฤทธิ์ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่ดีเลิศ (Powerful antioxidant) เพราะฉะนั้นการเลือกทาน #เอลเดอร์เบอร์รี่ หรืออาหารเสริมที่มีสารสะกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่ ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพร่างกาย และผิวพรรณจ้า