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>> Da giovedì nelle acque del Veneto saranno posate 300 nasse per la cattura di granchi blu, una specie aliena e invasiva di crostacei che nell'ultimo anno è proliferata nel delta del Po, [causando molti danni agli allevatori di vongole](<https://www.ilpost.it/2023/06/28/granchio-blu-delta-po/>) e alle reti dei pescatori, come anche in altre zone d'Italia. Le nasse serviranno per monitorare la diffusione e la distribuzione della popolazione della specie e saranno distribuite da Arpav, l'agenzia regionale veneta per la prevenzione e la protezione ambientale, insieme a Veneto Agricoltura, l'agenzia per l'agricoltura, e all'Università di Padova.
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>> Lo studio sarà finanziato con 80mila euro stanziati dalla regione per il contrasto della diffusione del granchio blu, a cui potrebbe aggiungersi una parte dei 2,9 milioni di euro che invece ha stanziato il governo [con il decreto-legge del 7 agosto](<https://www.ilpost.it/2023/08/07/governo-decreti-legge-omnibus/>) per incentivare economicamente chi si occupa della cattura e dello smaltimento di questi animali.
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>> “Granchio blu” è il nome dato al _Callinectes sapidus_ per via del colore delle sue chele. È una specie originaria della costa orientale degli Stati Uniti, diffusa tra il Canada meridionale e l’Argentina settentrionale. Diversi studi hanno stimato il suo arrivo nel mar Mediterraneo intorno alla metà del Novecento, prima in Tunisia e Algeria e poi nel mar Egeo, in Turchia, e infine nel mar Adriatico. Una delle ipotesi più condivise è che abbia viaggiato dal continente americano all’Europa nelle [acque di zavorra](<https://www.ilgiornaledeimarinai.it/cosa-sono-le-acque-di-zavorra/?expand_article=1>) delle navi mercantili. È quindi una specie aliena o alloctona, che l’azione diretta o indiretta dell’uomo ha spostato in una zona diversa rispetto al suo ambiente storico.
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>> È lungo circa 9 centimetri e il suo carapace può anche superare i 23 centimetri di larghezza. Le chele sono in grado di danneggiare le reti da pesca e in assenza di predatori si riproduce molto velocemente: ogni esemplare femmina può deporre da 700mila a 2 milioni di uova. Gli individui più giovani e piccoli possono essere mangiati da pesci, uccelli o tartarughe, mentre in Italia gli adulti non hanno grandi predatori dato che si tratta di una specie aliena, che non si è evoluta negli ecosistemi italiani. Sono solo altri granchi blu eventualmente che possono uccidere gli individui adulti.
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>> Negli Stati Uniti il granchio blu viene pescato e cucinato al vapore o bollito, e usato come ingrediente per paste, insalate e zuppe, e anche in Italia ha cominciato a essere pescato per il consumo alimentare. Questo tipo di pesca però non è sufficiente a limitare l'aumento della popolazione perché sono richiesti solo i granchi di maggiori dimensioni, mentre per contrastare la riproduzione bisognerebbe eliminare quelli più piccoli: il problema è che non sono interessanti per il mercato alimentare e smaltirne le carcasse è un costo. I soldi stanziati dal governo dovrebbero servire anche a questo.
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>> Anche se la situazione è particolarmente grave nel delta del Po e nella laguna Veneta, tanto che la Regione Veneto ha autorizzato l'utilizzo in deroga di strumenti di pesca più aggressivi, il problema riguarda anche altre zone d'Italia. Ad esempio [in Sardegna](<https://www.agi.it/economia/news/2023-08-08/pesca-invasione-granchio-blu-appello-sardegna-lollobrigida-22553573/>), dove la presenza del granchio blu è stata segnalata per la prima volta nel 2017. La specie si è diffusa lungo la costa orientale, tra San Teodoro e Orosei, nelle lagune della zona di Oristano e del Sulcis e più di recente in quelle vicine a Cagliari; è dannosa per gli allevamenti di ostriche e cozze. Agris Sardegna, l'agenzia regionale per la ricerca scientifica, la sperimentazione e l’innovazione tecnologica nei settori agricolo, agroindustriale e forestale, era uno degli enti regionali che avevano chiesto fondi al governo per contrastare la diffusione del granchio blu.
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>> **– Ascolta anche:** [_Vicini e lontani_ , il podcast del Post e Oikos sulle specie aliene](<https://www.ilpost.it/episodes/1-alieni/?utm_source=ilpost&utm_medium=leggi_anche&utm_campaign=leggi_anche>)
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  *[MASAF]: Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
  *[ICQRF]: Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
  *[) ]: Rigore
  *[Rig), 63′ ]: Rigore
  *[ NF]: Norfolk Island

Cosa stiamo facendo contro i granchi blu
Il granchio blu ha invaso il delta del Po