

Come tutti gli aspetti quotidiani della vita, il cibo è molto presente nei romanzi e una moda recente è ricreare i pasti e i piatti più famosi della letteratura e poi fotografarli: qualche anno fa uscì per esempio un [bel libro](<https://www.ilpost.it/2014/04/17/foto-pasti-romanzi/>) della designer e art director statunitense Dinah Fried, che ne aveva realizzati e fotografati 50, mentre il blog _The Little Library Café_ di Kate Young è [continuamente aggiornato](<https://www.ilpost.it/2015/10/28/ricette-libri/>) con ricette inventate partendo dalle descrizioni nei libri, poi trasformate in piatti e fotografate. Il progetto _[Fictitious Feasts](<http://www.charlesroux.com/albums/fictitious-feasts-1/>)_ del fotografo francese [Charles Roux](<http://www.charlesroux.com/>) si inserisce in questo filone.

Roux ha studiato fotografia, arte e letteratura ed è particolarmente interessato alla pittura di nature morte. È lui stesso a comporre la scena di famose cene banchetti, cene, colazioni, spuntini letterari, andando in cerca delle posate più adatte nei mercatini dell'usato, chiedendole in prestito a parenti e amici, e poi cucinando personalmente i piatti.

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Roux ha iniziato prendendo ispirazione dalle celebri madeleine di Alla ricerca del tempo perduto di Marcel Proust e con il festino del tè in Alice nel paese delle meraviglie di Lewis Carrol e ha continuato con la zuppa di pesce di _Moby Dick_ , il panino al formaggio del _Giovane Holden_ , e i reni di montone alla griglia di Leopold Bloom, nell'Ulisse di James Joyce. «Sono molto attento ai dettagli – spiega Roux – sia alle descrizioni esplicite, sia ai simboli impliciti e alle metafore; ma mi affido soprattutto al mio istinto e al mio modo di sentire l'intero libro, a come ne interpreto l'atmosfera».
  *[MASAF]: Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
  *[ICQRF]: Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
  *[) ]: Rigore
  *[Rig), 63′ ]: Rigore
  *[ NF]: Norfolk Island

Cosa si mangia nei libri, fotografato
Il cibo dei romanzi