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>> Il **Giorno del Ringraziamento** , o _**Thanksgiving Day**_ , è una festa tradizionale d'Oltreoceano che si festeggia negli Stati Uniti e in Canada; l'unica differenza risiede nel giorno scelto per la celebrazione: negli States si festeggia **ogni quarto giovedì di novembre** (e dunque il 24 novembre, in questo 2022), mentre in Canada **ogni secondo lunedì di ottobre**.
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>> Il Ringraziamento americano è tuttavia quello più conosciuto nel mondo. In questa giornata le **famiglie statunitensi si riuniscono** a casa di parenti (la tradizione non prevede di andare al ristorante) per banchettare tutti insieme con sostanziose leccornie e **delizie di stagione** , ringraziando [Dio](<https://www.focusjunior.it/scuola/10-cose-che-forse-non-sai-su-dio/>) per le cose buone della vita, i propri cari e gli amici.
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>> Ma cosa si festeggia nel giorno del Ringraziamento? Per conoscere la storia di questo giorno occorre risalire ai **secoli delle colonie** , quando ancora gli Stati Uniti erano sotto il controllo inglese.
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>> **Le origini del Giorno del Ringraziamento**
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>> Nel **1620,** infatti, erano sbarcati sul suolo del Nuovo Mondo, nell'odierno **Massachusetts** , 102 pionieri provenienti dall'Inghilterra.
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>> Questi coloni, che passeranno alla storia come " **I Padri Pellegrini del Mayflower** " (dal nome della nave con cui salparono dal porto inglese di **Plymouth** ), avevano attraversato l'oceano per fondare una nuova città, che chiameranno Plymouth come il luogo d'origine, dove **prosperare** e poter **praticare la loro[religione](<https://www.focusjunior.it/scuola/storia/le-religioni-nel-mondo/>)** piuttosto **integralista** (erano **cristiani puritani** ).
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>> Giunti in America, però, un **territorio inospitale** reso ancora più duro dall'arrivo di un **inverno molto freddo,** mise a dura prova la nuova comunità, che infatti subì **molte perdite**.
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>> I coloni sarebbero morti se non fossero intervenuti i nativi americani, gli[ Indiani d'America](<https://www.focusjunior.it/scuola/storia/chi-sono-gli-indiani-damerica-i-nativi-americani/>) i quali, secondo la tradizione, **mostrarono ai nuovi arrivati** quali semi coltivare e quali animali allevare per potersi adattare bene a quelle zone.
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>> L'anno successivo dunque, nativi e Padri Pellegrini **festeggiarono insieme il buon raccolto** con un grande banchetto in cui ringraziarono il Signore per tanta abbondanza. Da quella celebrazione del **1621 nacque il Giorno del Ringraziamento** , che dal **1863 divenne poi festa annuale** nazionale grazie al volere del presidente **Abramo Lincoln.**
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>> **Come si festeggia il Giorno del Ringraziamento?**
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>> Il simbolo del Ringraziamento è il [tacchino](<http://www.focusjunior.it/animali/enciclopedia-degli-animali/tacchino>) ripieno, che non può mancare sulla tavola americana in questo lieto giorno.
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>> l tacchino è infatti l' **animale americano per eccellenza** che venne importato in Europa dagli spagnoli dopo che lo conobbero grazie agli [Aztechi](<http://www.focusjunior.it/scuola/storia/gli-aztechi-la-storia-del-popolo-del-serpente-piumato>).
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>> Questo pennuto è molto facile da allevare e fu **la portata principale** nel primo pranzo del Ringraziamento tra coloni e nativi. Di solito viene accompagnato con altre delizie tipiche come la **salsa gravy** , ideale per insaporire la carne, **patate dolci** , **carote** , **torte di zucca** e **salsa di mirtilli**.
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>> Dopo pranzo poi, tutti in strada a vedere le **straordinarie parate** di palloni aerostatici, carri allegorici e bande musicale che ad ogni Ringraziamento sfilano per le città americane!
  *[MASAF]: Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
  *[ICQRF]: Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
  *[) ]: Rigore
  *[Rig), 63′ ]: Rigore
  *[ NF]: Norfolk Island

Thanksgiving Day: cos'è il Giorno del Ringraziamento?
1° novembre: perché si celebra il giorno di Ognissanti?