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> La chef ucraina Dinara Kasko è famosa per i suoi [dessert geometrici](<https://www.instagram.com/p/BIIcgnWDsTf/>), dalle [architetture](<https://www.instagram.com/p/BYTGDPJH-jl/?taken-by=dinarakasko>) [complesse](<https://www.instagram.com/p/BVuVxONBgri/?taken-by=dinarakasko>). Per ottenere forme così perfette usa stampi di silicone creati con una stampante 3D.  
>  Per la sua cherry cake, ha sostituito gli stampi di sfere perfette che utilizza solitamente con altri a forma di ciliegie, e ha poi ricoperto la torta con una glassa insapore per dare il colore rosso. Quindi quelle che sembrano ciliegie sono parte della torta, fatta di pan di Spagna, mousse al cioccolato e un ripieno di ciliegie, le uniche presenti nella torta.  
>  [Sul suo sito](<https://www.dinarakasko.com/shop/silicone-molds?product_id=58>) si può comprare lo stampo per la torta di ciliegie, venduto insieme alla ricetta.
  *[MASAF]: Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
  *[ICQRF]: Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
  *[) ]: Rigore
  *[Rig), 63′ ]: Rigore
  *[ NF]: Norfolk Island

Queste non sono ciliegie
Come si fanno i bastoncini di zucchero