Поглощающие и отражательные характеристики мятки семян подсолнечника в СВЧ-диапазоне
Представлен метод использования данных спектров поглощения, отражения и ослабления мятки семян подсолнечника для оценки степени нагрева растительного материала в СВЧ-камере. Определена величина полезной энергии СВЧ-излучения в диапазоне от 5,6 до 12,1 ГГц при различной позиции исследуемого материала относительно излучателя. Установлена максимальная степень трансформации электромагнитного излучения в полезную энергию тепла в количестве 48,7% от общей энергии СВЧ-излучения на частоте 12,1 ГГц при размещении материала вблизи отражателя. Представленный метод может быть применен для моделирования процессов нагрева различных растительных материалов с помощью микроволнового излучения.