Исследование стандартов пшеничного хлеба
В данной статье рассматриваются торговля зерна с учетом его качества и его определенные стандарты, установленные в соответствующих официальных документах покупателями и продавцами зерна, закупленными партиями для определения фактического качества зерна при торговых операциях. При проведении торговых операций необходимо учитывать специфику действующих стандартов, а также основные технологические важные показатели качества и методы их определения, как в странах-продавцах, так и в странах-покупателях зерна. Различные виды зерна пшеницы классифицируется по различным характеристикам и стандартам качества, а также системам оценки, принятым в той или иной стране.