ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРНЕПЛОДОВ
Исследования проводили с целью обобщения результатов по влиянию предшественников и качественных показателей сортов и гибридов на лежкость корнеплода. Сахарная свёкла как единственный собственный источник сырья для производства сахара в России по праву остаётся культурой стратегической. Ценные продукты, получаемые при переработке корнеплодов, широко используются в животноводстве. Как предшественник сахарная свёкла оказывает положительное влияние на все культуры свекловичного севооборота. Выращивают сахарную свёклу в 28 субъектах Российской Федерации около 5 тыс. свеклосеющих хозяйств, а перерабатывают её на 93 сахарных заводах общей мощностью 273 тыс. т в сутки. Собственное производство сахара в России составляет около 1,5 млн т, кроме того 3,5-4 млн.т закупается в виде сахара-сырца и белого сахара на внешнем рынке. Эта культура обладает высоким потенциалом продуктивности, который в настоящее время в ряде стран используется недостаточно. Мировое производство его с начала прошлого столетия возросло более чем в двенадцать раз и составляло в 2020 г. хозяйственном году 142 млн. 125 тыс. т. В Европейском Сообществе самыми крупными производителями сахара из сахарной свеклы являются Франция и Германия, производившие более половины всего сахара (Франция - 28,5%, Германия - 23,3%). При возделывании сахарной свеклы в хозяйствах Курской области, прежде всего, соблюдают севообороты и особенно его звенья - черный пар - озимая пшеница - сахарная свекла, что является одним из обязательных условий получения высокого урожая при интенсивной технологии. Сахарная свекла относится к очень интенсивным культурам, усваивающим из почвы большое количество питательных веществ, которые восстанавливаются за счет внесения удобрений. Правильное применение удобрений возможно при исчерпывающем знании потребностей растений в питательных веществах, а также при достаточной информации о наличии их в почве . Под сахарную свеклу вносится на типичных и выщелоченных черноземах на каждый гектар по 140-160 кг азота, 150-170 кг фосфора и 150-170 кг калия (действующего вещества), на оподзоленных черноземах и серых лесных почвах норму азота увеличивают до 150-170 кг д. в.