Активность алкогольдегидрогеназы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы в листьях и корнях проростков ячменя (Hordeum vulgare) в условиях совместного действия низкой температуры и избыточного увлажнения
Исследовали влияние совместного действия низкотемпературного стресса (НТ) и избыточного увлажнения (ИУ) на активность ключевых ферментов гликолиза и пентозофосфатного пути (ПФП) - алкогольдеги-дрогеназу (АДГ) и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназу (Г6ФДГ) соответственно в листьях и корнях ячменя. Показано, что в условиях совместного действия НТ и ИУ в листьях и корнях ячменя наблюдается изменение дыхательного обмена путем усиления процесса гликолиза и ПФП окисления глюкозы через активацию ключевых ферментов - АДГ и Г6ФДГ соответственно. При этом увеличение активности АДГ в корнях и листьях связано преимущественно с действием ИУ Возрастание активности Г6ФДГ в корнях обусловлено влиянием НТ, а в листьях - воздействием ИУ.