АНАЛИЗ МИРОВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СВИНИНЫ
В статье рассматриваются вопросы мирового потребления свинины. Представлен список крупнейших стран по поголовью свиней. Развитие свиноводства в странах ЕС, Китае и США и показаны доли стран лидеров по поголовью свиней. Авторами сделан прогноз развития свиноводства до 2025 г. В статье прослеживается тенденция к расширению рынка свинины, тенденция увеличения как производства, так и потребления свинины.