ГЛУБОКАЯ ОЧИСТКА ОТРАБОТАННОГО ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ СУШИЛЬНЫХ УСТАНОВОК - ВАЖНЕЙШЕЕ УСЛОВИЕ ЭКОЛОГИЧНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ
В работе дана оценка фактических потерь сухих молочных продуктов при их распылительной сушке (пылеунос), отрицательно влияющих как на эффективность технологии сушки, так и на экологичность производства в целом. Проанализированы методы очистки отработанного теплоносителя распылительных сушилок, показана эффективность применения процессов мокрого пылеулавливания и оборудования (скрубберов), применяемых для эффективной ликвидации пылеуноса.