ВЛИЯНИЕ возраста культур микроорганизмов-ПРОБИОНТОВ НА ИЗМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ШТАММОВENT. FECALIS 200, ST. АLBUS ATCC 25923, PR. VULGARIS 192, KL. PNEUMONIA 72 IN VITRO
Изучено влияние супернатантов пробиотических штаммов молочно-кислой кормовой добавки (автор В.П Чебаков) на основе микроорганизмов Lactobacilus acidophilis L-41, Streptococcus termophilus В-41, Bifidobacter bifidum longum Б-41, Propionobacterium acidi-propionicum 76 с 1-го по 30-й день культивирования на рост антибиотикочувствительности у представителей условно-патогенной микрофлоры E. fecalis 200, St. albus ATCC 25923, Pr. vulgaris 192, Kl. pneumonia 71. Исследования показали тенденцию к повышению антибиотикочувствительности изучаемых штаммов микроорганизмов после культивирования с пробиотическими штаммами, при этом отмечается снижение количества малочувствительных и рост чувствительных препаратов с увеличением срока их культивирования. Однако при определении степени выраженности антибиотикочувствительности (изменение зоны задержки роста микроорганизмов) у условно-патогенной микрофлоры установлено отсутствие такой закономерности. После контакта с 10-дневными культурами всех видов пробиотиков отмечено наибольшее увеличение антибиотикочувствительности (на 75,0-96,0 %) с одновременным увеличением диаметра задержки роста микроорганизмов (на 75,0-96,0 %) у E. fecalis 200. Наименьшее увеличение диаметра задержки роста после контакта со всеми культурами пробиотиков 30 дней культивирования установлено у Pr. vulgaris 192 (на 49,3-63,4 %) и Kl. pneumonia 72 (на 50,0-53,1 %). Культивирование St. albus ATCC 25923 с супернатантом 30-дневной культуры изучаемых пробиотических штаммов МКД Lactobacillus acidophilus L-41, Bifidobacter bifidum longum Б-41, Propionobacterium acidi-propionicum 76 вызывает большее увеличение диаметра задержки роста микроорганизмов к антибактериальным препаратам (на 73,8-89,2 %), чем у S. enteritidis 182, Ent. fecalis 200, Pr. vulgaris 192, Kl. pneumonia 72