Повышение эффективности электродиализной деминерализации молочной сыворотки
Осуществлена попытка электродиализной деминерализации молочной сыворотки при интенсивных токовых режимах. В состав электродиализатора была включена экспериментальная аниононообменная мембрана (с заранее заданной оптимальной селективностью) (АК-70), что привело к более интенсивному процессу деминерализации, чем при использовании промышленной мембраны МА-41.