Применение йодис-концентрата в получении йодированных мясных продуктов
Устранение дефицита йода серьезная проблема в питании практически на всей территории центральной части РФ. Для профилактики йод-дифицитных состояний используются органические и неорганические формы йода. Для предупреждения йоддефецитных заболеваний рекомендуется использовать йодис-концентрат.