ОПРЕДЕЛЕНИЕ СКОРОСТИ СЫПУЧЕГО ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ НА КАЛИБРОВОЧНОМ РЕШЕТЕ ПРИ ВИБРАЦИОННОМ ПЕРЕМЕЩЕНИИ
В данной работе проведены исследования средней скорости вибрационного перемещения сыпучего сырья на решете вибрационной калибровочной машины, с целью достижения максимальной производительности при высокой эффективности разделения частиц сырья на необходимые по величине фракции. Процесс поступления продукта на калибровку является непрерывным, в связи с этим происходят остановки процесса по организационным причинам. В таких случаях не обойтись без процессов подобных бункеризации, такие процессы позволяют загрузить любую непрерывно функционирующую линию на определенный промежуток времени и далее произвести быструю её загрузку на следующий временной отрезок. Таким образом, периодическая и кратковременная загрузка позволяет никогда не прерывать сложные технологические процессы. В работе приводится методика расчёта благодаря которой можно определять технические параметры загрузочных устройств и линий непрерывной переработки исходного пищевого сырья, что позволит обеспечить её непрерывную эксплуатацию.