ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ "КОРОВА-ТЕЛЕНОК" В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ ГОРНОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ
Для улучшения показателя жизнеспособности теленка возникла необходимость использования технологии по системе «корова-теленок». Главная задача данной системы - получение от каждой коровы и полновозрастной телки жизнеспособного теленка, выращиваемого до 7-8-месячного возраста на подсосе, готового к дальнейшему выращиванию, как для воспроизводства стада, так и для нагула и интенсивного откорма. С этой целью при нашем непосредственном участии в 2012 г. в СПК Ардонского района РСО-Алания было завезено из племенного завода «Дружба» Ставропольского края 10 бычков и 200 телок калмыцкой породы. Для изучения продуктивности калмыцкого скота были сформированы две группы: 1 группа - животные интродуцированные и 2 группа - рожденные в хозяйстве. Установлено, что живая масса коров 1-й и 2-й групп в СПК «Ардон», которые в течение последних 3 года содержатся при круглогодовом пастбищном содержании, были даже несколько выше, чем в хозяйствах Ростовской области и Республики Калмыкия, являющихся традиционными районами разведения этой породы. Для условий горной зоны Северной Осетии лучший срок сезонных отелов - январь-март. Телята зимне-ранневесенних сроков рождения до выхода на естественные пастбища успевают подрасти и окрепнуть. И к концу пастбищного содержания в горах осенью достигают живую массу 200 - 220 кг. Коровы на весеннем пастбище быстро восстанавливают упитанность, активно проявляют охоту и успешно оплодотворяются. К зиме телята подрастают, достигают 40-50 % живой массы матери, лучше переносят холодную погоду. На сочной зеленой траве повышается молочность коров, что благоприятно сказывается на росте и развитии телят. Выход телят на 100 коров, рожденных в хозяйстве, был на 8,5% больше, чем у интродуцированных, и на 3,5%, по сравнению с рожденными на ферме СПК «Ардон».