ВЫРАЩИВАНИЕ ПОРОСЯТ С УЧЁТОМ СРОКОВ ОТЪЁМА В ООО "АГРОФИРМА АРИАНТ"
Технология производства свинины в ООО «Агрофирма Ариант» Увельского района Челябинской области является двухфазной. Двухфазная технология подразумевает одноразовое перемещение поросят в течение всего производственного цикла. Первая фаза - получение поросят и содержание их со свиноматкой, вторая фаза - их отъём и доращивание. Поросята остаются в своих станках до достижения ими живой массы в 25-30 кг, в возрасте 25-26 дней производят их отъём. Свиноматку переводят в цех осеменения, а поросят оставляют в том же станке для того, чтобы на них не повлиял стресс. Для доращивания поросят применяются станки фирмы «BigDutchman». Цель исследований - проанализировать изменение продуктивных качества поросят в процессе их выращивания в ООО «Агрофирма Ариант» с учётом сроков отъёма. Для достижения этой цели были исследованы продуктивные качества поросят при различных сроках отъёма, определены воспроизводительные способности свиноматок при разных сроках отъёма поросят. В результате исследований необходимо было доказать экономическую эффективность разведения поросят раннего отъёма в возрасте 21-го дня. Был проведён опыт по снижению сроков отъёма поросят от свиноматок с 26-го дня на 21-й день. Исследования проводились согласно схеме. Поросята содержались в одинаковых условиях, получали одинаковые рационы. Отъём в 26-й день - это традиционный срок, который обычно используется в свинокомплексах. Отъём в 21-й день - новаторский подход, который должен обеспечить повышение экономической эффективности и увеличение числа опоросов на 1 свиноматку до 2,25-2,3 в год. Исследования показали, что сокращение подсосного периода выращивания поросят путём отъёма их в 21-дневном возрасте по сравнению с 26-дневным экономически невыгодно, хотя и обосновано, поскольку приводит к снижению времени подсоса, свиноматки при этом не снижают весовых кондиций, количество их опоросов увеличивается до 2,2 в год, что улучшает показатели воспроизводства.