НОВЫЕ МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА, ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
Представлены новые методы повышения эффективности производства молока на основе анализа адаптации чёрно-пёстрого скота разных эколого-генетических типов и оптимизации кормления лактирующих животных. Приведены результаты исследований использования в кормлении лактирующих коров новых сорбентов, а также кормовых добавок - источников йода и селена, позволяющих улучшить качество молочной продукции и обеспечить ее экологическую безопасность.