Применение различных масел в комбикормах для бройлеров
Интересы ученых в настоящее время направлены на поиск путей удовлетворения потребности птицы в белке и энергии, как за счет увеличения производства и рационального использования традиционных кормов, так и за счет поиска нетрадиционных кормов и кормовых добавок. Поэтому в последние годы значительно увеличился интерес к использованию в качестве энергетических кормовых добавок различных растительных масел. В статье дается обзор общей информации о растительных маслах, применяемых в кормлении цыплят-бройлеров. Исследованиями установлено, что использование растительных масел и их комбинаций благотворно влияет на рост мышечной массы, эффективность использования корма, сохранность поголовья бройлеров и рентабельность их производства, так как масла - не только богатый источник легкодоступной энергии, но и основной поставщик биологически активных веществ, в частности, таких незаменимых жирных кислот, как линолевая и линоленовая. Поэтому растительные масла целесообразно использовать в кормлении цыплят-бройлеров, однако при этом необходимо учитывать вид масла, его качество и уровень ввода в рацион; содержание в рационе энергии, протеина, витаминов и минеральных веществ; технологию выращивания, кросс и пол бройлеров.