Влияние скармливания топинамбура на иммунный статус организма телок
При скармливании селенизированного топинамбура, содержащего 500 мкг Se в 1 кг сухого вещества, у телок повышаются содержание селена и количество Т-лимфоцитов теофиллинрезистентной фракции, обладающих преимущественно хелперной активностью, а также более интенсивному увеличению абсолютного количества В-лимфоцитов в крови и уровня IgG и IgA в сыворотке, активизируется белоксинтезирующая функция печени, повышается реактивность гепатоцитов, более интенсивно возрастает концентрация гамма -глобулинов после вакцинации.