Оптимизация метода получения моноаммонийной соли глицирризиновой кислоты из корней солодки уральской (<i>Glycyrrhiza uralensis</i> Fisher) сибирских популяций
Оптимизирован метод получения моноаммонийной соли глицирризиновой кислоты (глицирама) из корней солодки уральской (Glycyrrhiza uralensis Fisher) сибирских популяций, включающий следующие стадии: экстракцию корней 0.5 % раствором NH4OH, осаждение суммы кислот концентрированной H2SO4, последующую реэкстракцию 1 % раствором H2SO4 в ацетоне, высаживание триаммонийной соли глицирризиновой кислоты 25 % раствором NH4OH и перевод ее в моноаммонийную соль (глицирам) путем кристаллизации из ледяной СН3СООН. С использованием этого метода можно получать образцы глицирама с чистотой 85.2-87.5 % (по данным ВЭЖХ). Cодержание глицирризиновой кислоты в исследованных образцах корней солодки уральской составляет 2-4 %.