КУЛЬТУРА ЗДОРОВЬЯ ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ ЛЕЧЕБНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
В современных условиях возрастает роль культуры здоровья, связанной с питанием, в количественном и качественном аспектах. За последние два десятилетия возрос профессиональный и общественный интерес к проблемам пищевых добавок, что обусловлено рядом медицинских, социальных, психологических и экономических факторов. Из-за возросших ожиданий и требований к пищевым добавкам во всем мире их качество, эффект и безопасность будут и впредь улучшаться и гарантироваться всеми возможными механизмами. Ради здоровья поставка пищевых добавок должна осуществляться посредством бескомпромиссного, качественного и эффективного контроля. Требуется адекватная культура здоровья, чтобы быть реальным фактором потребления в преодолении дисбалансов и дефицита в питании учащихся.