РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЖИДКОГО ЭКСТРАКТА ТРАВЫ ЧЕСНОЧНИЦЫ ЧЕРЕШКОВОЙ
Представлены экспериментальные данные по разработке технологии производства жидкого экстракта травы чесночницы черешковой. Определены технологические свойства лекарственного растительного сырья, подобраны оптимальная степень измельчения сырья и концентрация экстрагента, рассчитаны все параметры и спрогнозирована эффективность процесса экстрагирования. Предложены два метода производства жидкого экстракта чесночницы черешковой травы.