АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РОССИИ
В научной статье рассматриваются актуальны е проблемы повышения качества масложировой продукции с целью повышения их конкурентоспособности на отечественном и мировом рынках. Проведен анализ состояния, и обозначены тенденции развития масложировой отрасли пищевой промышленности в России.