СОСТОЯНИЕ И НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА В УКРАИНЕ
Дана характеристика современного состояния отечест-венного и мирового овцеводства. Численность овец в Украине за 25 лет уменьшилась до 743,9 тыс. голов, или в 10 раз. Только за прошлый год потеряно 5,3% поголовья. При этом произошли существенные структурные изменения: поголовье сельскохозяйственных предприятий насчитывает лишь 190,2 тыс. гол.(25,6%), остальное поголовье овец содержится в домашних хозяйствах населения. Состояние овцеводства в нашей стране рассмотрено на фоне мирового финансового кризиса. После глобального кризиса 2008-2009 годов, который привел к незначительному снижению поголовья овец, произошло его увеличение на 9%, начиная с 2012 года. В 2014 году в мире насчитывалось 1209,9 млн овец, против 1105,7 в 2012 году. Лидером среди стран является Китай с поголовьем 202,2 млн с приростом за два года на 10%. Продолжают уменьшать свои стада Новая Зеландия с 31,3 до 29,8 млн и Австралия с 74,7 до 72,6 млн гол., которая еще 25 лет назад была мировым лидером по поголовью - 170,3 млн голов. Отечественными производителями за последние 10 лет экспортировано 9,23 тыс. живых овец на сумму $1002,8 тыс., в т.ч. в 2015 году 907 голов. Баранины - 23,1 т по $4,64 за 1 кг и выручено $107,1 тыс. Более половины объемов (12,4 т) реализовано в 2015 году - по $ 2,4 за 1 кг. За этот период в Украину импортировано 8,6 тыс. овец на общую сумму $ 1945,6 тыс., в т.ч. в 2015 году 27 голов. Баранины закуплено 99,9 т по цене $ 13,7 за 1 кг на сумму $ 1372,8 тыс. Следует отметить, что максимальная цена на эту продукцию приходится на 2012 год - $ 19,2, в 2015 г. она была несколько ниже - $ 17,2. Таким образом, торговое сальдо отрицательное и составляет $ 2208,5 тыс., или 57421,0 тыс. гривен. Изложены приоритетные направления развития отрасли. Перспективным является производство ягнятины, баранины и молочных продуктов с сохранением качественных характеристик шерстного, смушкового и мехового сырья, а также создание в Украине мясного овцеводства.