ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВОЙ ПРОДУКЦИИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ НА ОСНОВЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ ОРИЕНТАЦИИ
Статья посвящена актуальной проблеме - повышению конкурентоспособности сельскохозяйственного производства. Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации до 2020 года ориентирует отечественных товаропроизводителей на повышение конкурентоспособности и экологизации продукции. В современных условиях лимитирующей и санкционной экономики России отечественных товаропроизводители испытывают значительное воздействие. Рост конкурентоспособности отдельных предприятий возможно при условии выстраивания четко-определенной экономической политики ориентированной на потребительский спрос. В статье даны трактовки разных авторов понятия «конкурентоспособность» и выделены ее содержательные характеристики. Также рассматривается и анализируется динамика площадей плодово-ягодных насаждений и объемов валового сбора и урожайности по видам плодово-ягодной продукции. Представлена площадь семечковых и косточковых культур в специализированных хозяйствах Краснодарского края в 2013 г. сгруппированная по плодовым зонам. Раскрываются преимущества отечественный производитель перед западными конкурентами, в силу наложенного Правительством РФ продовольственного эмбарго на европейские продовольственные товары. В этих условиях необходимо постоянно повышать конкурентоспособность товара, за счет максимального соответствия потребительских и стоимостных характеристик существующим и потенциальным запросам покупателей. Проведено социологическое исследование направленное на выявление потребительских запросов населения муниципального образования город Краснодар к плодово-ягодной продукции. Проведенное исследование направленно на установление факторов, влияющих на потребителей при выборе фруктов на рынке муниципального образования города Краснодара. Проведена оценка факторов, влияющих на выбор потребителей, данные которой представлены в рейтинге. Определены перспективные направления деятельности хозяйствующих субъектов по повышению конкурентоспособности в условиях глобализации, экологизации и институциональных экономических ограничений.