МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПЕЧЕНИ КУР КРОССА АРБОР АЙКРЕС
Описана динамика морфометрических показателей печени цыплят-бройлеров кросса Арбор Айкрес в постнатальном онтогенезе. Исследования проведены на цыплятах семи возрастных групп: суточных, семисуточных, 14-, 21-, 28-, 35- и 42-суточных, по десять голов в каждой группе. Выявили, что печень у цыплят состоит из правой, левой латеральной и левой медиальной доли. У 37 цыплят (52,9 %) левая медиальная и левая латеральная доли отделены вырезкой, а у 33 цыплят (47,1 %) этой вырезки не обнаружили. У двух цыплят (2,86 %) обнаружили зеркальное расположение долей печени. Вероятно, это является аномалией развития и не влияет на функциональное состояние печени. Абсолютная масса печени цыплят с суточного до 42-суточного возраста увеличилась с 1,19 ±0,04 до 50,44±3,14 (P<0,001), т.е. в 42,37 раза. Относительная масса печени достигает максимальных пока- зателей у цыплят в 14-суточном возрасте и составляет 3,42±0,06 %, затем постепенно снижается и на 42-е сутки составляет 2,09±0,07 %. Относительный прирост печени достигает максимальных значений в период с семисуточного до 14-суточного возраста и составляет 114,48±2,54 %. В последующий период данный показатель начинает снижаться и к 42-дневному возрасту достигает 14,72±2,57 % (P<0,001). Наиболее интенсивный рост печени отмечается до 14-суточного возраста, когда масса органа увеличивается в 13,1 раза, за этот период живая масса цыплят увеличивается в 8,9 раза. В последующие сроки рост массы тела превышает рост печени. Наибольший коэффициент роста линейных размеров в длину имеет правая доля, а в ширину - левая латеральная.