ПЛЕМЕННОЕ СКОТОВОДСТВО КАК ЭЛЕМЕНТ СТРАТЕГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ
Для успешного развития мясного скотоводства необходимо применять меры организационного, технологического, экономического и социального характера. Поголовье скота специализированных мясных пород в Российской Федерации значительно увеличилось. Предусмотренные Государственной программой меры поддержки развития мясного скотоводства должны обеспечить прирост поголовья мясных пород до 2950 тыс. голов, при этом доля высококачественной говядины в общем объеме производства крупного рогатого скота должна вырасти до 20%. Поэтому перспективы развития подотрасли специализированного мясного скотоводства должны базироваться на реализации крупномасштабных проектов, объединяющих ряд стран