Влияние температуры и продолжительности процесса переработки древесной зелени на выход эфирного масла
Рассмотрены основные параметры процесса извлечения эфирного масла из древесной зелени, такие как температура и продолжительность процесса переработки. Представлена схема установки для получения эфирных масел водяным паром и порядок проведения эксперимента. Анализ экспериментальных данных позволил установить, что оптимальным диапазоном рабочих температур можно считать 110-130 оС, а продолжительность переработки около двух часов.