Пути образования и токсические свойства сточных вод пивоваренных предприятий
В статье показаны пути образования отходов пивоваренных предприятий и. исследованы токсические свойства сточных вод пивоваренного предприятия. Проанализирована токсичность на организмах разного уровня организации- микроорганизмах и растениях. Показано, что водная составляющая, оставшаяся после удаления из стока органической фракции, проявила большие токсические свойства, чем органическая вытяжка и нативный сток.