МИКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВ И ПОМЕТА ПТИЦЫ В ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ АР КРЫМ
В статье представлены данные микологических исследований комбикормов и помета птицы, загрязненные спорами грибов Aspergillus niger, Aspergillus flavus и Fusarium graminearum. В результате установлено, что более качественные комбикорма - гранулированные, микробная обсемененность которых после термической обработки снижается в 5-10 раз относительно сыпучие корма.