ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ ПОЛУЧЕННОГО ОТ ПОМЕСНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В опыте изучали показатели кожевенного сырья помесного молодняка крупного рогатого скота, полученного от скрещивания коров красной степной породы с быками казахской белоголовой при выращивании его в Республике Дагестан в равнинной зоне. Установлено, что помесные животные обладают более высокой интенсивностью роста и живой массой по сравнению с чистопородными сверстниками.От помесного молодняка казахской белоголовой породы были получены тяжеловесные парные шкуры массой 27,1 кг, а от чистопородных сверстников красной степной породы 21,7 кг, преимущество было 3,5 кг или 14,8% (р <0,01) в пользу помесей. На массу шкур молодняка крупного рогатого скота оказывает влияние генотип животных.