Переваримость питательных веществ и обмен энергии в организме жеребят якутской породы при сенном рационе
В статье показана переваримость питательных веществ сена естественного травостоя при скармливании молодняку 6-ти месяцев момской и амгинской популяций, разводящихся в арктической и среднетаежной зоне РС(Я). Выявление особенностей переваривания питательных веществ жеребятами, разводящимися в Арктической зоне, было для нас основной целью. В результате исследований нами были установлены коэффициенты переваримости сухого, органического вещества, сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки и БЭВ. В ходе исследований у молодняка Момского улуса, по большинству показателей было достоверное превосходство над амгинским. Так, переваримость сухого вещества в возрасте 6 месяцев была выше у жеребят Момского улуса на 1,3%(Р>0,95), органического вещества - на 1,4% (Р>0,95), сырого протеина на 2,05% (Р>0,95), безазотистых экстрактивных веществ на 1,2% (Р>0,95), в то время как сырой клетчатки жеребята амгинской популяции переваривали больше на 73,53г (11,69%). Сравнительно высокую переваримость питательных веществ сена у жеребят момской популяции мы связываем со сбалансированностью корма по питательным веществам. Так, вероятней всего, сенокосные пастбищные растения Момского улуса более сбалансированы по потребностям лошадей якутской породы, в тоже время в Амгинском улусе, коэффициенты переваримости ниже, что обусловлено дефицитом некоторых питательных веществ корма. стоит отметить что в Момском улусе множество горных пород, которые в летний период вымываются и в связи с этим концентрация микро-макролементов в растениях выше. Поэтому для повышения продукттивности лошадей амгинской популяции необходимо сбалансировать кормление и восполнить недостаток по минеральным и питательным веществам корма. Полученные нам данные аоказали, что сено как Амгинского, так и Момского улуса не способно полностью обеспечить потребность молодняка лошадей якутской породы в энергии, питательных и минеральных веществах и это существенно сказывается на росте и развитии молодняка.