ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОПТИМИЗАЦИИ РАЦИОНОВ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ КУЛУНДИНСКОГО ТИПА ПО САХАРО-ПРОТЕИНОВОМУ СООТНОШЕНИЮ
Типовые рационы крупного рогатого скота в кулундинской биогеохимической провинции отличаются своеобразными не только минеральным составом кормовых растений, но и соотношением основных питательных веществ - углеводов и белка. В исследуемой зоне лактирующие коровы испытывают дефицит белка и легкоусвояемых углеводов, при этом балансирование их рационов по недостающим элементам питания за счет кормов местного производства не всегда удается. Задачами исследований предусматривалось изучение эффективности оптимизации рационов лактирующих коров нового кулундинского внутрипородного типа красной степной породы в зоне их разведения. Установлено, что применение белково-минерально-витаминных добавок в комплексе с белковой кормовой добавкой «Белкофф М» и жидкими полисахаридами позволяет нормализовать сахаро-протеиновое соотношение рационов и довести его до значения 1:1, при этом удои молока коров возрастают на 7,9-12,7%, содержание в молоке жира - на 0,04-0,08 % и белка - на 0,16-0,21%.