ИЗМЕНЧИВОСТЬ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА B ЗЕРНЕ СОИ В СУХОЙ СТЕПИ ЮГА СРЕДНЕЙ СИБИРИ
Приведены результаты исследования влияния фактора «год» на изменчивость содержания белка в зерне сои и его выход с единицы посева у сортов сибирской селекции. Основной вклад на формирование содержания белка в зерне оказал фактор «год» - 82 %. В 2019 году содержание белка в зерне сои было более 6% больше, чем в 2018 и 2020 гг., соответственно. Сортовые различия только на 16% определяли содержание белка. По результатам трёх лет экологического испытания наибольшее содержание белка отмечено у сортов СибНИИК 315 и Сибириада. Соответственно, содержание белка в зерне было у данных сортов 36,07% и 35,73%.Отмечены различия по содержанию белка в зерне у сортов в пределах около 6%. В целом, по опыту сорта сибирской селекции (7 сортов и 3 года) имели среднее содержание белка в зерне 32,70%, что может служить базовым уровнем оценки потенциала содержания показателя в сухой степи на каштановых почвах юга Средней Сибири. Практический интерес представляют результаты выхода белка с га посева. Показатель «выход белка» зависит от процента белка в зерне урожайности сорта. В 2018 году выход белка с га посева в среднем по 7 сортам составил 0,41 т/га, что на 0,05 и 0,06 т/га больше, чем в 2019 и 2020 годах соответственно. Вклад фактора «год» в общую изменчивость составил 40%, что указывает высокую зависимость показателя от погодных условий. По выходу белка существенных различий между сортами не отмечено (Fф 05). Вклад взаимодействия факторов год х сорт составил 46%, что позволяет определить специфическую реакцию сорта по выходу белка в годы исследования. Наиболее высокое содержание белка в зерне за три года исследования отмечено у сортов СибНИИК 315 и Сибириада. По выходу белка существенных различий между сортами не отмечено. Возделывание сои в условиях юга Средней Сибири позволяет получить от 0,32 до 0,40 т/га белка.