ВЫЯВЛЕНИЕ ПРИЗНАКОВ КВАЗИКРИСТАЛЛИЧЕСКОГО УПОРЯДОЧЕНИЯ СТРУКТУРЫ ЖИДКИХ СИСТЕМ
Экспериментально установлено, что гомогенные жидкости при действии внешнего напряжения сдвига проявляют квазикристаллические свойства, в том числе приобретают оптическую анизотропию, являющуюся макроскопическим проявлением квазикристаллического упорядочения структуры жидкости.