ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ И ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ МУЛЬТИЭНЗИМНЫХ КОМПЛЕКСОВ И ПРОБИОТИКА
Решая проблемы повышения рентабельности свиноводческих предприятий, специалисты в первую очередь обращают внимание на снижение затрат, связанных с приготовлением или покупкой кормов. При этом рассматриваются варианты удешевления единицы корма без существенного снижения его продуктивного действия. Возможность использования кормов из более дешевого собственного зернового сырья (пшеница, ячмень, отруби и др.) наиболее предпочтительна, однако эти корма содержат много некрахмалистых полисахаридов (НКП), которые не перевариваются в пищеварительном тракте моногастричных животных, более того, препятствуют усвоению других питательных веществ комбикорма. Решая эту проблему, зоотехническая наука разработала целый ряд кормовых препаратов, позволяющих расщеплять некрахмалистые полисахариды в пищеварительном тракте свиней и расширить возможность применения зерновых при нормировании рационов для различных групп свиней. К этим кормовым препаратам относятся, прежде всего, ферментные препараты биологического и химического происхождения. В последнее время при выращивании молодняка свиней для повышения неспецифической резистентности их организма, при нарушении процессов нормального пищеварения, связанной, прежде всего с ферментативной недостаточностью применяют иммунобиологические препараты - пробиотики. Из вышеизложенного, целью проведенных исследований было изучение различных биологически активных добавок в кормосмесях и комбикормах откармливаемого молодняка свиней и разработка способа повышения их продуктивных показателей, а также качества их продукции путем оптимизации использования энергии и питательных веществ рационов, основу которых составляют зерновые культуры местного производства. Проведенные исследования показали, что совместное использование в составе рациона смеси ферментных препаратов с пробиотической кормовой добавкой положительно влияет на физиолого-биохимические и продуктивные показатели откармливаемых свиней.