Продуктивные и биологические особенности баранчиков эдильбаевской породы разных генотипов, разводимых в аридных условиях Нижнего Поволжья
В статье рассмотрены особенности производства мясного сырья в условиях естественных пастбищ Нижнего Поволжья, подвергающихся высокой аридизации. Кардинальным решением проблем по развитию животноводства в данной местности может стать селекция и разведение пород животных, устойчивых к резким климатическим изменениям и скудному пастбищному травостою. В этом отношении обращает на себя внимание уникальная эдильбаевская порода овец, разведение которой на аридных территориях России получает все большее распространение. Проведена оценка роста и развития баранчиков этой породы, изучены адаптационные и иммунобиологические особенности их организма, определено качество мясного сырья.