Модернизация установки для коагуляции пектинов в высокочастотном импульсном электрическом поле
Модернизированная установка для коагуляции пектинов пектиновых макромолекул в высокочастотном импульсном электрическом поле позволяет выделять фракции пектина с заданным химическим составом