Влияние ультрафиолетового излучения на микробный фон в инкубаторе и эмбриональное развитие в процессе инкубации яиц бройлеров кросса Росс-308
Целью работы являлись сравнение и анализ эффективности различных способов дезинфекции при инкубации яиц кур и их влияние на эмбриональное развитие и результаты инкубации. Опыт проведен на яйцах мясных кур кросса Росс-308, эффективность дезинфекции оценивали по микробиологическому фону в воздушной среде инкубаторов и на поверхности скорлупы. Яйца контрольной группы 1 перед закладкой в инкубатор дезинфицировали 2% раствором препарата Роксацин. В группе 2 яйца дезинфицировали УФ-лампой, установленной на боковой стенке инкубатора: перед инкубацией в дозе 5040 Дж/м2 в течение 15 мин, а также в процессе инкубации до наклева, с прямым попаданием УФ-излучения на яйца, в режиме 10 мин каждые 12 ч в дозе 3360 Дж/м2. Установлено, что на 11, 18 и 20 сутки инкубации количество микроорганизмов в воздухе в сравнении с нулевыми сутками после дезинфекции в группе 1 достоверно увеличивалось в 8,1, 16,8 и 45,7 раз соответственно (p0,05) и 5,0% (p<0,05) соответственно; однако прямое УФ-облучение яиц также привело к увеличению эмбриональной смертности и снижению вывода молодняка на 14,83% и выводимости яиц на 13,65% по сравнению с контролем, что свидетельствует о необходимости дальнейшего изучения способов обеззараживания яиц при инкубации УФ-излучением.