Химический состав исходного сырья (древесной сосны), целлолигнина и гидролизата, полученного от спиртовой варки
В последнее время развитие гидролизных производств и стабильное функционирование ряда действующих предприятий лимитируется, в первую очередь, экологическими факторами (воздействие химических веществ на окружающую среду), значение которых долгое время недооценивалось. Для кардинального решения проблемы охраны окружающей среды необходимо применение экологически оптимальной технологии в гидролизно-спиртовом производстве, которая не нарушает процесса саморегуляции природных комплексов. Производство технического этанола из древесного сырья сопровождается образованием крупнотоннажного отхода - послеспиртовой барды, количество которой во много раз превосходит выход основного продукта и достигает 135-150 м3 на 10 м3 этанола. Наиболее оптимальным решением утилизации послеспиртовой барды, с нашей точки зрения, является ее использование в основном производстве, в частности для приготовления варочной кислоты на процесс гидролиза растительного сырья. Приводятся данные по химическому составу исходного сырья (древесной сосны), целлолигнина и гидролизата, полученного от спиртовой варки. При изучении химического состава древесины сосны установлено содержание в ней целлюлозы - 42,6%, ЛГП - 17,2%, лигнина - 20,4%. Концентрация редуцирующих веществ в гидролизате составляет 3,1%, сухих веществ - 3,5%, органических кислот в пересчете на уксусную кислоту - 0,54%, олигосахаридов - 0,34%, фурфурола - 0,12%, рН гидролизата - 1,2. Доброкачественность гидролизата - 88%. При исследовании химического состава целлолигнина установлено, что в ходе варки все легкогидролизуемые полисахариды и около 45% трудногидролизуемых полисахаридов древесины перешли в раствор. Таким образом, установлено: присутствие в целлолигнине около 20% полисахаридов указывает на недостаточно оптимальный режим гидролиза растительного сырья; доброкачественность гидролизата отвечает требованиям, предъявляемым к гидролизатам в спиртовом производстве; предлагаемая технология предусматривает использование послеспиртовой барды для приготовления варочной кислоты.