МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СУШИЛКИ С КИПЯЩИМ СЛОЕМ
В работе представлена конструктивная схема и принцип работы автоматизированной сушилки с кипящим слоем. Исследования предлагаемой сушилки проводились методом планирования эксперимента, позволяющим определить оптимальные значения параметров, влияющих на качество готового высушиваемого продукта (горчичный жмых) - остаточное содержание влаги, %. Для исследования области оптимума был реализован план Рехтшафнера для трехфакторного эксперимента. На основании уравнений регрессий и двумерных сечений поверхностей отклика определены оптимальные значения конструктивно-режимных параметров автоматизированной сушилки с кипящим слоем.