СОЗДАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО ЭКСПРЕСС <i>- </i>МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИБИОТИКОВ В МОЛОКЕ
Проведены эксперименты по созданию микробиологического экспресс - метода определения антибактериальных препаратов в молоке, аналога зарубежного теста, с целью импортозамещения и снижения стоимости продукции. Показано, что необходимо подобрать концентрацию спор штамма Bacillus stearothermophilus для получения результатов за более короткий период инкубирования, чтобы в дальнейшем апробировать ее в опытах с антибиотиками