СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Цель исследования - изучение в сравнительном аспекте показателей молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы различного происхождения. Работа выполнена на базе ООО «Нижняя Санарка» Челябинской области. Объектом для исследования были выбраны коровы чёрно-пёстрой породы разного линейного происхождения - потомки быков-производителей Эвальда 32, Посейдона 239 и В.Б. Айдиала 933122. По результатам анализа молочной продуктивности коров разных линий установлено, что принадлежность к линии оказывает влияние на характеристику их молочной продуктивности. Максимальной молочной продуктивностью обладали коровы линии быка-производителя В.Б. Айдиала 933122 (удой за лактацию). Более высокий уровень продуктивности положительно сказывался на качестве молока - количество молочного жира и молочного белка было самым высоким. Рекомендовано использовать животных данной линии для производства молока.