Στην ενδοχώρα από το cete fleurie η ύπαιθρο αντανακλά τη λαϊκή εικόνα των οπωρώνες , των rolling κοιλάδες , και των τεράστιων έπαυλη κατοικιών , τη γη όπου τα μήλα γίνονται μηλίτη και calvados , και τα γαλακτοκομεία παράγουν πικάντικο , κρεμώδες πλαίσιο ; Μπερτ , livarot , και ποντ-Λ ' evaque .
Η ύπαιθρος αντικατοπτρίζει την παραδοσιακή εικόνα του πώς θα πρέπει να είναι μια ύπαιθρος , γεμάτη με οπωρώνες μήλου και Παρασκευή .